Koristne lastnosti sončničnih sadik. Prednosti kaljenih semen

Uporaba sončničnih semen v kaljeni obliki vam omogoča, da prihranite vitaminske in mineralne sestavine, ki se uničijo s toplotno obdelavo. Pripravek uporabljamo sredino, olupljeno ali skupaj s skorjo, ki jo namakamo 5 dni, pri čemer nenehno menjamo vodo.

Prednosti kaljene sončnice

Semena so bogata z magnezijem, zato so koristna pri kršitvi srčni utrip, živčne motnje in stalen stres. Sestavina bo ščitila pred nespečnostjo, ishemičnimi težavami, srčnim infarktom, moteno presnovo in visokim holesterolom.

Ekvivalent niacina bo obnovil oskrbo telesa z energijo, pomagal pretvoriti hrano, ki jo zaužijete, v povečanje energije in ne v podkožne usedline. Izboljša delovanje možganske skorje, aktivira miselne procese.

Kaljena sestavina zaradi vsebnosti magnezija podpira Ščitnica in sodeluje pri proizvodnji tiroksina. Izboljša absorpcijo kalcija s fosforjem, krepi strukturo kosti.
Zahvaljujoč tiaminu je treba semena uvesti v prehrano ljudi, ki so imeli resne bolezni neguje oslabljeno telo in spodbuja hitro okrevanje. Vitamin je pomemben v obdobju poroda, pomagal bo ženskam, ki trpijo za psoriazo in ekcemom, lažje prenašajo nosečnost in lajšajo neprijetne simptome.

Visoka vsebnost sončnice in koncentracija piridoksina, ki odpravlja toksikozo na zgodnjih fazah, spodbuja izločanje odvečna tekočina, podpira telo pri hepatitisu in anemiji.
Izdelek - učinkovita preventiva ateroskleroza, poporodna depresija in ledvični kamni (samo oksalati).

Selen se ne imenuje zaman moški vitamin ker se aktivira spolna privlačnost, lajša težave s potenco in povečuje privlačnost do nasprotnega spola.

Kombinacija selena in vitamina B9 pozitivno vpliva na razvoj otroka, zlasti možganov, zmanjšuje tveganje za prezgodnji porod in stabilizira čustveno ozadje nosečnice.

Možna škoda za sončnico

Sončnični kalčki so kontraindicirani za intoleranco za gluten, peptične razjede, in otroci, mlajši od 12 let. Da preprečite nastajanje plinov, sestavine ne uporabljajte z mlečnimi izdelki.

Mnogi ljudje uživajo v sončničnih semenih: ta izdelek je odličen način za preživljanje časa. Sončnična semena lahko prinesejo precejšnje koristi telesu odraslih in otrok. Toda njihova uporaba je lahko tudi škodljiva. Poskusimo razumeti vse nianse in razumeti, kako izdelek uporabiti za dobro.

Koristne lastnosti izdelka za človeško telo

Ob zmerni uporabi imajo sončnična semena naslednje učinke:

Priboljšek je uporaben za ljudi, ki poskušajo opustiti kajenje – klikanje semen odvrača pozornost in zmanjšuje željo po tobačnih izdelkih.

Ocvrta semena so manj uporabna, vendar so okusna in pomagajo človeku, da se znebi slabe volje.

Sončnična semena, tako kot vsak izdelek, lahko prinesejo koristi in škode

Kakšne so prednosti kaljenih sončničnih semen?

Še posebej dobre so sončnične sadike: jih je največ koristne snovi. Povečajo učinkovitost in libido, normalizirajo spolno funkcijo, vid in pomlajujejo telo, zaradi njihovega vnosa se kri očisti. Obstaja tudi mnenje, da uporaba takšnih semen služi kot preprečevanje onkologije.

Tabela: Kemična sestava in hranilna vrednost (na 100 g)

Kontraindikacije in možna škoda

Izogibajte se sončničnim semenom

Obstaja mnenje, da lahko uživanje neolupljenih semen povzroči vnetje slepiča (vnetje se bo pojavilo zaradi kopičenja neprebavljive semenske skorje).

Pri pripravi praženih sončničnih semen je pomembno, da jih ne prekuhamo.Če se to zgodi, je treba izdelek zavreči. Takšna semena so škodljiva za grlo, zobno sklenino in lahko povzročijo tudi rast rakave celice in zgaga.

Če je tehnologija praženja kršena, nastane nevarna snov - benzopirin, ki povzroča impotenco.

Video: Prednosti in slabosti praženih semen

Značilnosti uporabe

Norma za odrasle

Včasih je veljalo, da mora biti dnevna norma sončničnih semen 20-30 gramov. Zdaj se priporoča uporaba v manjših količinah - do 25 gramov. Optimalni odmerek olupljenih semen za zdrave odrasle moške ni več kot 50 gramov.

Za bolezni

sladkorna bolezen

Pri sladkorna bolezen dovoljeno je jesti samo posušena semena v količini, ki ne presega norme. Pražena semena (tudi olupljena) so lahko zdravju škodljiva.

pankreatitis

Sončničnih semen med tem ne smete jesti akutni pankreatitis. V obdobju remisije je včasih dovoljena uporaba surovega posušenega izdelka. Toda tudi to je mogoče jesti največ 1-2 krat na teden in le z normalno toleranco.

Pri hujšanju

Med dieto za hujšanje se je bolje vzdržati semen, saj vsebujejo veliko kalorij. Vendar nekateri strokovnjaki za prehrano dovoljujejo uživanje sončničnih semen in priporočajo, da jih jeste surove enkrat na dan. Dnevna norma ne sme presegati 20 gramov.

Za ženske med nosečnostjo in dojenjem

Sončnična semena so uporabna med nosečnostjo, vendar njihova količina ne sme presegati 50 gramov na dan (izdelek je treba očistiti umiti roke). Pred uporabo semen je bolje, da se vnaprej posvetujete z zdravnikom.

Med dojenje semena je bolje zavrniti. Včasih pri otroku povzročijo izpuščaj, kolike in bruhanje. Poleg tega zaradi uporabe izdelka materino mleko lahko postane brez okusa, zaradi česar bo dojenček začel malo jesti. Če še vedno želite pojesti nekaj semen, potem dnevna količina ne sme presegati 20 gramov. V tem primeru morate spremljati stanje otroka. V primeru normalne reakcije z njegove strani lahko še naprej uporabljate semena.

Za otroke

Po mnenju pediatrov so otroci do tri leta izdelka ni mogoče dati. Vendar pa ni soglasja glede dnevnega dodatka za otroka: nekateri strokovnjaki menijo, da bi moral biti manjši od 20 gramov, drugi, da ga je dovoljeno uporabljati v tej količini. Predšolski otroci naj dobijo semena največ 1-2 krat na teden. Hkrati naj starši izdelek očistijo vnaprej, da se otrok ne zaduši z lupino.

Vzklih semen se ne sme dajati otrokom, mlajšim od 12 let.

Otrokom naj bi dajali le oluščena sončnična semena.

Zdravilni recepti s sončničnimi semeni

Navar iz surovih semen za hipertenzijo

Surova semena dajte v ponev v količini, ki ustreza pol-litrskemu kozarcu, prelijte hladna voda pristavimo na štedilnik in zavremo. Nato pustite vse na majhnem ognju dve uri. Semena je treba skuhati z luščino, ni jih treba lupiti. Po vrenju je treba juho nekoliko ohladiti in filtrirati. Piti naj bi ga v majhnih porcijah po sto mililitrov. Zdravilo je treba jemati vsaj dva tedna, nato vzemite petdnevni odmor in po potrebi ponovite tečaj.

Video: Kako pripraviti izdelek iz pritiska?

Domače zdravilo za kašelj in bronhitis

50 gramov surovih sončničnih semen vlijemo v ponev, dodamo 200 ml vode in zavremo. Nato pustite, da se surovina kuha na majhnem ognju. Ko tretjina tekočine zavre, posodo odstavimo s štedilnika, juho ohladimo, precedimo in uporabimo po dve žlici trikrat na dan.

Infuzija za zniževanje ravni sladkorja v krvi

Treba je vzeti pol kozarca semen, jih sprati, postaviti v vnaprej pripravljen termos, naliti liter vroča voda(bolje celo vrela voda). Surovino pustite čez noč, zjutraj pa dobljeno infuzijo precedite. Pripravljeno zdravilo se jemlje pred in po obroku. Uporaba takšne pijače naj traja dva tedna. Po tem se naredi odmor za enako obdobje. Dovoljeno je jemati zdravilo tri tečaje zapored.

Recept za krepitev imunosti

Zjutraj na prazen želodec je treba zaužiti eno čajno žličko sončničnih semen in jih zaužiti z enako količino medu in limoninega soka. Semena morajo biti surova in olupljena.

Sončnična semena so koristna za odrasle in otroke. Poslastica lahko pomaga pri soočanju z različnimi boleznimi, izboljša zdravje in poveča imuniteto. Glavna stvar je opazovati dnevnice uživanje semen in ne prenajedanje. Toda preden greste kupiti semena, se posvetujte s svojim zdravnikom in preberite kontraindikacije.

Z vami, kot vedno, Zhanna Nickels, in danes sem preučeval informacije o kaljenih semenih. Želim podrobneje vedeti, zakaj so koristni za naše telo, pa tudi zagotoviti, da jih pravilno kalim in uporabljam, da ne bi dobil nasprotnega rezultata ...

Kakšne so prednosti kaljenih zrn?

Poskusimo ugotoviti. Najprej se spomnimo, kaj je zrno ali seme rastline.

Zrno (ali seme) je plod rastline, ki vsebuje vse podatke o rastlini (embriju), hranila in pomožne snovi za prihodnjo rast rastline ter potencialno energijo rasti.

Ko nastanejo ugodni pogoji, se začne aktivacija vseh sestavin zrna oziroma semena. Posledično pridobi edinstvene lastnosti, se dvigne hranilna vrednost in koristi za naše telo.

Pri kalitvi v semenih se zgodijo čudeži:

Beljakovine se pretvorijo v aminokisline
maščobe se pretvorijo v maščobne kisline
ogljikovi hidrati (škrob) - v sladni sladkor
vitamini in minerali se aktivirajo
koncentrira energijo rasti

Se pravi, to so prav tisti procesi, ki bi se morali zgoditi v našem telesu, ko vanj vstopi hrana.
To pomeni, da pri uporabi kalčkov človeku ni treba porabiti energije za kemične transformacije. Pojavile so se že v procesu kalitve.

Proces asimilacije hranila iz sadik gre veliko hitreje in lažje, saj vse pripravki in vsi izdelki so v razdeljenem stanju.

Kaljeno zrnje vsebuje vitamine skupin E in B v velikih količinah (njihova količina se v primerjavi z nekaljenim zrnom poveča skoraj 2-krat). Postopek kalitve vodi do pojava vitamina C v zrnju, ki ga v suhih zrnih ni.

Na primer, samo 50 gramov pšeničnih kalčkov vsebuje toliko vitamina C, kot ga vsebuje 6 kozarcev pomarančnega soka!

Ko zaužijemo kalčke, telo vstopi veliko število antioksidanti (vitamini A, C in E), ki aktivno zavirajo oksidativne procese v tkivih, kar pripomore k čiščenju in pomlajevanju telesa.

Pri redna uporaba kaljena semena imajo normalizirane glavne funkcije:

Hemoglobin se vrne v normalno stanje
imuniteta se okrepi
padci tlaka
normalizira delovanje črevesja
postati bolj zdravi zobje in las
vid se izboljša
normalizira delovanje srca in možganov
metabolizem se aktivira
listi prekomerna telesna teža
spanec se izboljša

Kaljena zrna so odlično zdravilo za preprečevanje številnih bolezni.

Kje kupiti semena (zrna) za kalitev?

Kako kaliti zrna?

Obstaja veliko možnosti za kalitev semen in zrn. Vsak si izbere svoje.

Začnete lahko z najpreprostejšim kalitvijo v krožniku.

Morate vzeti 2-3 žlice zrn, zelo dobro sperite hladna voda, tanko plast namažemo na dno krožnika in pokrijemo z gazo. V krožnik nalijemo vodo sobne temperature, tako da voda rahlo prekrije semena.
Plošča naj stoji na toplem temnem mestu 2-3 dni. Gaza mora biti ves čas vlažna.

Semena bodo vzklila čez dan ali dva. Pred uporabo obvezno večkrat sperite s hladno tekočo vodo.

Kalčke hranite v hladilniku največ dva dni.

Kako uporabiti kaljeno pšenico in druge kalčke?

Kalčki so zelo specifično živilo s posebnim okusom. Ni vsem všeč)

Toda glede na vso uporabnost si lahko omislite možnosti za prijetnejše uporabo kalčkov.

Lahko jih zdrobimo in dodamo solatam, hladnim prigrizkom, kosmičem, juham, pomešamo s sadjem, oreščki in medom.

Najboljši čas za uživanje kalčkov je zjutraj.

V svoj zajtrk vključite kaljena zrna in preskrbljeni ste z energijo za ves dan!

Norma, ki bo pozitivno vplivala na zdravje, je pol kozarca na dan kaljenih zrn.

Vendar ni vse tako preprosto. Izkazalo se je, da lahko z uživanjem odpuščenih zrn dosežete nasproten rezultat.

Škoda pri uživanju kalčkov:

Najprej morate pri nakupu semena za kalitev poskrbeti, da niso obdelana s pesticidi. Običajno vložena zrna, zalita z vodo, priplavajo na površje.
če zrna po dveh dneh niso vzklila, jih ne moremo uživati
Nepravilno kaljenje lahko povzroči okužbo coli ali salmonelozo (zato je celo priporočljivo uporabiti toplotno obdelavo, le takrat ni jasno, kakšna korist bo ostala v sadikih?)
po dolgotrajnem skladiščenju v hladilniku (več kot 2 dni) tudi kalčki niso zelo primerni za uživanje. V njih je manj koristnih sestavin in pojavljajo se telesu škodljive snovi.

Za boljše shranjevanje je priporočljivo kalčke zmešati z limoninim sokom ali medom.

Katera zrna in semena je mogoče kaliti:

rž
pšenica
ječmen
vse stročnice
sončnična semena
oreščki (arašidi)
koruza
sezam itd.

Pridobila največjo priljubljenost pšenični kalčki . Pozitivno vplivajo na spanje in živčni sistem, porast vitalnost organizma, prispevajo k preprečevanju onkološke bolezni preprečiti nastanek kariesa.
Našel sem informacijo, da lahko z rednim uživanjem pšeničnih kalčkov (vsak dan več mesecev ali eno leto) povrneš vid.
Poleg tega je dobro poznani VITGRASS narejen iz pšeničnih kalčkov. Ta sok ima edinstvene zdravilne lastnosti.

Če kalijo fižol, potem lahko svojo prehrano dopolnite z železom, kalijem, aminokislinami in vitaminom C. Povečal se bo hemoglobin, dvignil se bo celoten tonus telesa, aktiviral se bo metabolizem, preprečila se bo sladkorna bolezen.
Vzklil fižol je priporočljivo uporabljati v solatah z morskimi algami.

Sezam vsebuje veliko kalcija. vzklila sezamovo seme priporočamo nosečnicam, otrokom in z zlomi kosti za hitro okrevanje.

vzklila sončnična semena dobra za uporabo v solatah, predjedi in sladicah. Vsebujejo veliko maščobe, skoraj 60%. A ta maščoba ni nevarna za naše žile, saj je nenasičena.

ajda v kalčkih se odlično poda k solati. Uporabno za cirkulacijski sistem. Vsebuje ogromno rutina, ki krepi stene krvnih žil.

ovseni kalčki koristno pri boleznih Ščitnica, jetra, ledvice, tuberkuloza. Pomagajte v boju proti trombozi.

vzklila fižol(grah) ima protivnetne, adstrigentne in diuretične učinke. Pozitiven učinek na kožo in polt. Najpogosteje uporabljeni kalčki čičerika, ki vsebuje vitamine skupin B, A in C. Ima veliko vlaknin in ogljikovih hidratov, aminokislin in beljakovin, pa tudi silicija, mangana, železa, bora, kalcija in kalija.

Zdravilne lastnosti ječmenovi kalčki zaradi prisotnosti železa, mangana, cinka, bakra, pa tudi vitaminov A, C, K in B12. Pozitivno vplivajo na celotno telo, normalizirajo kislinsko-bazično ravnovesje.

vzklila rž preprečuje razvoj ateroskleroze in upočasnjuje zgodnje staranje. Uporablja se za bolezni dihalnih poti povečuje odpornost telesa na okužbe.

Za zdravje prostate moškim svetujemo, da jedo bučni kalčki. Vsebujejo veliko količino cinka, vitaminov C, E, skupine B, železa, bakra, magnezija, fosforja, kobalta. Izboljšati delovanje možganov.

Visokokakovostne beljakovine najdemo v kalčkih leča. Vsebnost vitamina C se med kalitvijo leče poveča za 600-krat. To je več kot drugi izdelki. Uporablja se za preventivo prehladi pozimi, pa tudi za preprečevanje in zdravljenje anemije.

Imajo edinstvene lastnosti kalčki mlečnega badlja . Uporabljajo se za preprečevanje bolezni jeter in njihovo okrevanje. Kalčki badelj lahko celo raztopijo in odstranijo kamne iz žolčevodov.

Semena skoraj vseh rastlin lahko kalimo in uživamo.

Najpogosteje kalim ajdo in oves ter ju jem surovo s solato ali pa jo uporabim za pripravo kruha in drugih jedi.

Hvala za vaše povratne informacije, vprašanja in komentarje. Zanima me, če uporabljate kalčke? Kakšne rastline? Ste dosegli kakšne rezultate? V komentarje napišite svoje izkušnje.

Z željami harmonije in veselja v vašem življenju,
Jeanne Nickels.

Sestava sončničnih semen vključuje več kot 50% maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, elementov v sledovih (magnezij, kalij, jod, fluor, selen, fosfor), vitamine C, E, skupine B, nasičene maščobne kisline (palmitinska, linolna, oleinska). Te snovi so shranjene v kaljenih semenih. Količina vitamina C in vlaknin v njih se znatno poveča, antioksidativne lastnosti tega izdelka se povečajo za skoraj 10-krat. Problem pomanjkanja vitaminov za mestne prebivalce je vedno pereč. Ponujamo vam zelo preprost in cenovno ugoden način, da imate vse leto na mizi pravo skladišče vitaminov – sadike sončnic. Mnogi so slišali o prednostih pšeničnih kalčkov, vendar ima pšenica specifičen okus in njen videz ... no, glede na vsaj slabše od sončničnih sadik. Tehnologija gojenja je naslednja:

1. Vzamemo enostavna sončnična semena (NE ocvrta!), jih damo v steklen kozarec, napolnimo z vodo, tesno zapremo s pokrovom in postavimo v temen prostor pri sobni temperaturi.

2. Naslednji dan so semena nabrekla in nekaj kalčkov se je že pojavilo - vodo izlijte iz kozarca, ponovno zaprite pokrov in spet v temnem prostoru.

3. Tretji dan imajo skoraj vsa semena kalčke – čas je, da jih posadimo v zemljo. Vzamemo škatlo z zemljo, nalijemo tanko plast semen iz kozarca, na vrh rahlo potresemo zemljo, da se ne posušijo na zraku. In zalivamo.

4. Škatlo postavimo na okensko polico in pazimo, da se zemlja ne izsuši - včasih jo zalivamo.

Čez nekaj dni se bodo pojavili zelo lepi zeleni kalčki s kličnimi listi. Bolje jih je pojesti takoj, preden se pojavijo pravi listi. V tem času so sadike debele, sočne, celo rahlo mastne, rahlo grenke, vendar imajo izrazit okus po semenih. In kako lepo izgleda škatla z zelenjem na ozadju zimskega zasneženega okna!

Nakaljena sončnična semena so učinkovito multivitaminsko zdravilo, pomagajo uravnavati presnovo holesterola v telesu, krepijo živčni sistem in imuniteto, pomagajo pri zdravljenju in preprečevanju bolezni prebavil, normalizirajo kislinsko-bazično ravnovesje. Ta izdelek zagotavlja pozitiven vpliv na možgane, izboljša vid, spomin, poveča učinkovitost, upočasni proces staranja, pospešuje celjenje poškodb mehkih tkiv, poškodovane kosti, vrača moč po boleznih.

Sončnične sadike imajo bogato mineralna sestava, vsebujejo veliko količino magnezija, kalcija, železa, kalija, cinka. Po vsebnosti železa je ta izdelek boljši od rozin. Sončnična semena vsebujejo veliko količino magnezija, esencialnih aminokislin. Kombinacija visoka vsebnost Zaradi hranil z dobro biološko uporabnostjo so sončnična semena edinstven polimineralni in multivitaminski izdelek, ki ima idealno uravnoteženo sestavo. Semenski kalčki so zelo dragoceni za otroško hrano.

Kaljena sončnična semena uporabite sveža, pa tudi kot dodatek pri pripravi solat, vinaigretov, sendvičev, paštet, kosmičev, testenin, surovega sira. Dodajte jih v testo za kruh. Iz kaljenih zrn lahko naredite moko in jo potresete z žitaricami, solatami. Če želite to narediti, jih je treba malo posušiti in sesekljati v mešalniku. Poskusite ne segrevati semen, saj lahko izgubijo svoje koristne lastnosti. Za krepitev zdravilni učinek, jih uporabite z majhno količino rastlinskega olja.

Pri uporabi kaljenih sončničnih semen upoštevajte naslednja pravila. V prvih 2 mesecih uporabite kalčke ne več kot 5 r. v tednu. Ne jejte jih po 14-15 uri in ponoči, saj so zelo energijsko živilo. Poskusite zelo previdno žvečiti vzklila semena, to je pomemben pogoj za absorpcijo celotnega kompleksa hranilnih snovi v telesu. Osebam z zobnimi težavami svetujemo, da izdelek predhodno zmeljejo. Ne jejte kalčkov, ki so začeli plesniti.

Sestava sončničnih semen vključuje več kot 50% maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, elementov v sledovih (magnezij, kalij, jod, fluor, selen, fosfor), vitamine C, E, skupine B, nasičene maščobne kisline (palmitinska, linolna, oleinska). Te snovi so shranjene v kaljenih semenih. Količina vitamina C in vlaknin v njih se znatno poveča, antioksidativne lastnosti tega izdelka se povečajo za skoraj 10-krat.
Kako uporabljati kaljena sončnična semena
1
Nakaljena sončnična semena so učinkovit multivitamin, pomagajo uravnavati presnovo holesterola v telesu, krepijo živčni sistem in imuniteto, pomagajo pri zdravljenju in preprečevanju bolezni prebavil, disbakterioze, normalizirajo kislinsko-bazično ravnovesje. Ta izdelek pozitivno vpliva na možgane, izboljšuje vid, spomin, povečuje učinkovitost, upočasnjuje proces staranja, pospešuje celjenje poškodb mehkih tkiv, poškodovanih kosti, vrača moč po boleznih.
2
Sončnične sadike imajo bogato mineralno sestavo, vsebujejo veliko magnezija, kalcija, železa, kalija, cinka. Po vsebnosti železa je ta izdelek boljši od rozin. Sončnična semena vsebujejo veliko količino magnezija, esencialnih aminokislin. Kombinacija visoke vsebnosti hranil z dobro biološko uporabnostjo naredi sončnična semena edinstven polimineralni in multivitaminski izdelek, idealno uravnotežene sestave. Semenski kalčki so zelo dragoceni za otroško hrano.
3
Kaljena sončnična semena uporabite sveža, pa tudi kot dodatek pri pripravi solat, vinaigretov, sendvičev, paštet, kosmičev, testenin, surovega sira. Dodajte jih v testo za kruh. Iz kaljenih zrn lahko naredite moko in jo potresete z žitaricami, solatami. Če želite to narediti, jih je treba malo posušiti in sesekljati v mešalniku. Poskusite ne segrevati semen, saj lahko izgubijo svoje koristne lastnosti. Za izboljšanje zdravilnega učinka jih uporabite z majhno količino rastlinskega olja.
4
Pri uporabi kaljenih sončničnih semen upoštevajte naslednja pravila. V prvih 2 mesecih uporabite kalčke ne več kot 5 r. v tednu. Ne jejte jih po 14-15 uri in ponoči, saj so zelo energijsko živilo. Poskusite zelo previdno žvečiti vzklila semena, to je pomemben pogoj, da telo asimilira celoten kompleks hranilnih snovi. Osebam z zobnimi težavami svetujemo, da izdelek predhodno zmeljejo. Ne jejte kalčkov, ki so začeli plesniti.
Yandex.Direct
Sončnična semena vsebujejo veliko cinka, ki sodeluje pri delu timus, in blagodejno vpliva na lase – postanejo močni in sijoči.

Najstniki, ki radi jedo surova semena, so zaščiteni pred aknami in ogrci, debelim pa semena pomagajo odstraniti holesterol tudi v primerih, ko so posebne diete neuporabne.

Pri bronhitisu se za zdravljenje kašlja uporablja decokcija sončničnih semen. Semena (2-3 žlice) prelijemo s sladkano vodo (0,5 l) in kuhamo, dokler ne izpari četrtina vode. Juho precedite in vzemite 1 žlico. 3-krat na dan.

Iz nezrelih sončničnih semen je pripravljeno zdravilo, ki pomaga normalizirati krvni tlak in preprečiti aterosklerozo. banka surova semena sončnice (0,5 l) vlijemo v ponev in prelijemo z 2 litri vode. Po vrenju kuhamo 2 uri na majhnem ognju. Juho filtriramo in pijemo čez dan, v majhnih porcijah, 2 tedna. Nato si vzamejo odmor - 5 dni in ponovijo tečaj. Še naprej morate jemati decokcijo, dokler se tlak ne povrne v normalno stanje.

S pomočjo sončničnih semen lahko preprečite razvoj depresije, olajšate anksiozno stanje. Če opazite, da ste iz kakršnega koli razloga razdraženi in jokate, drugi pa pravijo, da se je vaš značaj poslabšal, poskusite s to »psihoterapijo«: kupite 10 kozarcev semen in vsak večer pojejte enega, tako da s prsti olupite semena in ne pokate. jih z zobmi. Po 10 dneh takšnega »zdravljenja« boste začutili, da ste se spremenili na bolje, postali mirnejši in prijaznejši do sveta okoli sebe.

Če boste namesto kupljenih sladkarij svojo družino razveselili z domačimi dobrotami na osnovi sončničnih semen, bo to prineslo veliko več koristi na vsak način. Ne samo, da bo vaša družina občudovala vaše kulinarične sposobnosti, temveč boste ohranili zdravje tistih, ki so vam dragi: navsezadnje so kupljene sladkarije, za razliko od semen, naravni izdelek, ne prinašajo nobene koristi.
Več.