सख्त दूध आहार। एक महीने के लिए दूध का आहार

दुग्ध - उत्पादवजन घटाने के लिए बनाया गया ब्रिटिश पोषण विशेषज्ञकेवल कम करने के लिए अधिक वज़नमहिलाओं के बीच। प्यार करने वालों के लिए अतिरिक्त वजन से निपटने के लिए ऐसा आहार एक आदर्श विकल्प होगा विभिन्न प्रकारदुग्ध उत्पाद।

इस तरह के आहार आहार के लिए धन्यवाद, आप आसानी से न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि पूरे शरीर को भी सुधार सकते हैं, क्योंकि इस तरह के आहार को अक्सर चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

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दूध वजन घटाने आहार एक प्रसिद्ध और सिद्ध वजन घटाने प्रणाली रहा है। अक्सर, ऐसा आहार भोजन लोगों के लिए उपयुक्त होता है, भले ही आयु वर्ग, वजन और लिंग। एकमात्र अपवाद डेयरी उत्पादों के लिए व्यक्तिगत शरीर की असहिष्णुता है।

रचना में दूध की उपस्थिति एक बड़ी संख्या मेंविटामिन, खनिज और पोषक तत्त्वदूध का आहार बहुत बनाता है शरीर के लिए फायदेमंद।

दूध वजन घटाने प्रणाली के लाभ:

• मांसपेशियों की मात्रा बनाए रखना।
• कैल्शियम के साथ शरीर का संवर्धन।
• ठोस आहार का अभाव।
• आंतों के कार्यों का सामान्यीकरण।
• चमड़े के नीचे की वसा जलना।

वजन घटाने के लिए डेयरी आहार, बुनियादी सिद्धांत, नियम और मेनू 5 दिनों के लिए

डेयरी उत्पादों पर वजन घटाने की प्रणाली आहार के मुख्य उत्पाद के रूप में दूध के उपयोग पर आधारित है। संक्षेप में, ऐसा आहार भुखमरी के काफी करीब है। आहार की अवधि 5 से 10 दिनों तक होती है। इस तरह के आहार से नुकसान की प्रभावशीलता 5 किलो वजन तक होती है।

वजन घटाने के लिए डेयरी आहार

बुनियादी सिद्धांत और नियम:

दूध ताजा पिया जाना चाहिए, वसा की मात्रा का प्रतिशत न्यूनतम होना चाहिए। उबालना और पाश्चराइज करना मना है।

दूध छोटे घूंट में पिया जाता है, आदर्श रूप से एक भूसे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

कब्ज को रोकने के लिए, पोषण विशेषज्ञ 5-8 पीसी से अधिक की मात्रा में आहार में खजूर और प्रून को शामिल करने की सलाह देते हैं।

वजन घटाने की दुग्ध प्रणाली के 5 दिनों के लिए अनुमानित मेनू:

नाश्ता - 250 मिली दही, 2 पीसी। आलूबुखारा, नींबू के साथ चाय।

दूसरा नाश्ता - कम वसा वाले केफिर के 200 मिलीलीटर।

दोपहर का भोजन - नरम उबला अंडा, कम वसा वाला पनीर, एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध और सब्जी का सलाद।

रात का खाना - पनीर, एक सेब, एक गिलास गर्म दूध।

डेयरी आहार के साथ अधिक दक्षता के लिए, आहार में विभिन्न प्रकार के किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करना उचित है। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, डेयरी उत्पादों को अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर। पांच दिनों के भीतर सही तरह से बनाए गए आहार से आप अपना वजन 6 किलोग्राम तक कम कर सकते हैं।

व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, आप अपने लिए सबसे आरामदायक आहार चुन सकते हैं। आखिरकार, अन्य उत्पादों के साथ दूध के संयोजन की डिग्री के अनुसार डेयरी आहार की विविधता काफी व्यापक है।

दुग्ध आहार के प्रकार और मेन्यू

वजन घटाने के लिए दुग्ध आहार के प्रकार और मेनू

डेयरी आहार कई प्रकार के होते हैं, जिनका वर्गीकरण आहार में मुख्य अवयवों पर आधारित होता है।

सबसे आम डेयरी आहार हैं:

• मोनो आहार।
• दूध केला।
• सब्जी और डेयरी।
• डेयरी और सब्जी।
• फल और डेयरी।

मोनो आहार मेनू भूख की गंभीर भावना की अवधि के दौरान एक लीटर दूध के सेवन पर आधारित है। तीन दिनों से अधिक समय तक चलने वाले इस तरह के काफी सख्त अनलोडिंग का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। एक दिन में वजन घटाने का नतीजा 0.5 किलो से 1 किलो तक होता है।

मोनो आहार मेनू एक लीटर दूध के सेवन पर आधारित है

केले के दूध का आहार दूध और केले के सेवन पर आधारित होता है। उनके अवशोषण को एकल रूप और मिश्रित रूप दोनों में अनुमति दी जाती है। दैनिक आहार में खाद्य पदार्थों की सूची:

• दूध - 0.75 एल।
• केला - 350 जीआर।
• अभी भी पानी 2 एल।
• हर्बल चाय।

यदि आप अपना वजन कम कर सकते हैं तो तरल को असीमित मात्रा में सेवन करने की अनुमति है। आहार की अवधि दो से पांच दिनों से है। वजन घटाने की प्रभावशीलता 3 किलो तक पहुंच जाती है।

डेयरी और सब्जी आहार

पौधे आधारित डेयरी आहार निम्नलिखित खाद्य पदार्थों पर आधारित है:

• कम कैलोरी वाला दूध - 280 मिली।
• सब्जी का झोल।
• चोकर के साथ रोटी - 100 जीआर।
• सब्जी का सलाद - 350 जीआर।
• फ्रूट कॉकटेल - 250 जीआर।
• पनीर - 50 जीआर।
• हरी चाय।

प्रणाली की अवधि एक सप्ताह है। 2-3 किलोग्राम अतिरिक्त वजन का नुकसान।

डेयरी और सब्जी आहार आहार में फलों के सलाद और स्मूदी को शामिल करने पर रोक लगाता है। - इस अवधि के दौरान मुख्य खाद्य उत्पाद फाइबर युक्त विभिन्न सब्जियां और बड़ी मात्रा में पानी हैं। आलू और फलियां का उपयोग प्रतिबंधित है।

सब्जियों का कुल वजन डेढ़ किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, और एक लीटर से अधिक दूध पेय, जिसका उपयोग 12 घंटे तक चलना चाहिए। अतिरिक्त उत्पाद ब्राउन ब्रेड, ओट और कॉर्न फ्लेक्स हैं।

आहार प्रणाली की अवधि 5 से 7 दिन है। औसत वजन 0.5 से 0.7 किलोग्राम तक कम होना।

फल और दूध का आहार सुबह खाली पेट और सोने से 30 मिनट पहले, 250 मिलीलीटर बिना पिए पिएं हर्बल चाय

वजन घटाने की प्रणाली के दौरान उपयोग की जाने वाली सामग्री की अनुमानित सूची:

• पनीर - 100 जीआर।
• फल संग्रह - 400 जीआर।
• दूध पीना - 500 मिली।

दूध सिर्फ बच्चों के लिए ही नहीं बड़ों के लिए भी फायदेमंद होता है। यह पहला उत्पाद है जो जन्म से मानव आहार में दिखाई देता है और जीवन भर इसमें मौजूद रहता है। इससे बहुत सारे अलग-अलग व्यंजन, पेय तैयार किए जाते हैं और यहां तक ​​कि वजन घटाने के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। इस तरह के आहार पर, वजन आसानी से और जल्दी से चला जाता है और व्यावहारिक रूप से स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं होता है। लेकिन यह सब नियमों के पालन और सभी निर्देशों की सटीक पूर्ति के अधीन है।

विषय:

डेयरी वजन घटाने के सभी फायदे और नुकसान

डेयरी उत्पाद - स्रोत खनिज पदार्थ, कई विटामिन और अमीनो एसिड। वे मांसपेशियों, स्वस्थ बालों, दांतों और त्वचा और शरीर के कामकाज को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। दूध में लैक्टोएल्ब्यूमिन्स भी होते हैं। इन पदार्थों का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है हार्मोनल पृष्ठभूमितनाव हार्मोन कोर्टिसोल को कम करें और सेरोटोनिन को बढ़ाएं।

डेयरी आहार के लाभ:

1. तेजी से वजन कम होना। इसमें प्रति दिन 300 से 900 ग्राम लग सकते हैं। अधिकतम नुकसान पहले दिनों में होता है, फिर परिणाम अधिक मामूली होते हैं, लेकिन वसा ऊतक का सीधा जलना होता है।
2. उपलब्धता और कम लागत। आप किसी भी किराने की दुकान पर मुख्य खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं।
3. मूत्रवर्धक क्रिया। दूध शरीर से पानी निकाल देता है। वजन के साथ, वॉल्यूम अच्छी तरह से चलते हैं, और 5-6 दिनों में आप पूरे आकार को खो सकते हैं।
4. पेट की मात्रा में कमी। यह आहार के विखंडन, छोटे हिस्से के कारण होता है।
5. पाचनशक्ति का उच्च प्रतिशत। शरीर दूध और उसके डेरिवेटिव को अच्छी तरह से स्वीकार करता है, और इसे जल्दी और आसानी से संसाधित करता है।

डेयरी आहार की अपनी कमियां हैं। नुकसान में आहार की एकरसता शामिल है। मिश्रित संस्करण में भी, पूरे दिन केवल डेयरी उत्पादों और फलों के साथ सब्जियों का सेवन करना मुश्किल है। कुछ ही दिनों में आपको गर्म व्यंजन, मांस, ब्रेड की आवश्यकता होगी। यही कारण है कि आहार का पालन करना मुश्किल है सर्दियों का समय... लेकिन दूसरी ओर, यह वसंत के लिए आदर्श है, जब सूरज चमकने लगता है, तो शरीर को हल्केपन की आवश्यकता होती है।

वीडियो: डेयरी डाइट: माइनस 6 किलो प्रति सप्ताह

सामान्य सिद्धान्त

आहार का मुख्य उत्पाद कम वसा वाले डेयरी उत्पाद हैं। उनकी मदद से, आप एक हफ्ते में 6 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं, लेकिन केवल एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ। डेयरी आहार की सादगी प्रतीत होने के बावजूद, इसका पालन करना काफी कठिन है।

मूलरूप आदर्श:

1. भिन्नात्मकता। दूध भोजन है। आपको इसे पूरे दिन बिना किसी रुकावट के पीने की ज़रूरत नहीं है। अंतराल कम से कम एक घंटा होना चाहिए।
2. वसा की मात्रा। सभी दूध पेय 1.5% से अधिक नहीं होने चाहिए। मिश्रित संस्करण कॉटेज पनीर का उपयोग 5% तक की वसा सामग्री के साथ करते हैं।
3. सोया दूध या नारियल के दूध का सेवन नहीं करना चाहिए।
4. उत्पादों की संगतता। अक्सर, एक डेयरी आहार को बिना पके फलों से पतला किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें एक ही समय में ताजा पेय के रूप में न खाएं, ताकि आंतों को परेशान न करें।
5. डेयरी उत्पादों का सेवन करने से 30 मिनट पहले एक गिलास गैर-कार्बोनेटेड शुद्ध पानी पीने की सलाह दी जाती है।
6. खाने के बाद, कम से कम 30 मिनट तक पानी पीना अवांछनीय है, ताकि पाचन जटिल न हो।
7. आप 20.00 बजे के बाद नहीं खा सकते, जिसमें सिर्फ दूध शामिल है। आप चाय, पानी पी सकते हैं।

जरूरी!आप 7 दिनों से अधिक दूध वाले आहार का पालन नहीं कर सकते। एक नीरस आहार से कुछ महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी हो जाएगी, जिससे कमजोरी, अपच और जीवन शक्ति में कमी आएगी।

खाने की तैयारी

अगर दूध बाजार से खरीदा जाता है तो उसे इस्तेमाल करने से पहले उबालना चाहिए। पैकेज्ड पाश्चुरीकृत उत्पादों को इसकी आवश्यकता नहीं होती है। समाप्ति तिथियों, पैकेजिंग की अखंडता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यदि पेय की गुणवत्ता के बारे में संदेह है, तो आप इसे उबाल भी सकते हैं।

मिश्रित आहार के लिए पनीर और अन्य किण्वित दूध उत्पादों को प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन समाप्ति तिथियों की निगरानी करना और भंडारण नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

सख्त दूध आहार

एक सख्त विकल्प जो प्रेरित लोगों के लिए उपयुक्त है। मुख्य उत्पाद कम वसा वाली पूरी गाय या बकरी का दूध है। और कुछ भी इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। 3 से 5 दिनों की अवधि, आगे के आहार की सिफारिश नहीं की जाती है।

दूध कैसे पियें:

1. पहला दिन: हर 2 घंटे में एक गिलास। खुराक के बीच किसी भी तरल की अनुमति है। दिन के दौरान, यह दिखाई दे सकता है मजबूत भावनाभूख। बिना चीनी के गर्म पेय से पेट को बरगलाया जा सकता है: कॉफी, हर्बल काढ़ा, चाय।
2. दूसरा दिन: हर 1.5 घंटे में एक गिलास। पेट पहले से ही आकार में सिकुड़ना शुरू हो गया है, भूख की भावना कम बार होती है, दूसरे दिन सहन करना आसान होता है।
3. तीसरा दिन: हर घंटे एक गिलास।

यदि आपको अधिक समय तक दूध आहार का पालन करने की आवश्यकता है, तो अगले दिनों में हर घंटे पेय का सेवन किया जाता है। कभी-कभी मुख्य उत्पाद को मट्ठा के साथ बदलने की अनुमति है, लेकिन रस या चीनी के रूप में किसी भी योजक के बिना।

मिश्रित विकल्प

डेयरी आहार का एक हल्का संस्करण, जिसके आहार में कम से कम चीनी और स्टार्च की मात्रा वाले फल और सब्जियां होती हैं। उन्हें कच्चा या बेक्ड, उबला हुआ उपयोग करने की सलाह दी जाती है। तलना निषिद्ध है जब तक कि यह ग्रिल न हो। आप अपने भोजन को तैयार करने के लिए नमक, जड़ी-बूटियों, काली मिर्च, अदरक, और चीनी मुक्त सोया सॉस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह सब स्वाद को बेहतर बनाने के लिए छोटे भागों में जोड़ा जाता है।

अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

आप कौन सी सब्जियां खा सकते हैं: सभी प्रकार की गोभी, खीरा, शिमला मिर्च, टमाटर, कद्दू, तोरी। निषिद्ध खाद्य पदार्थ: फलियां, आलू, गाजर।

अनुमत फल: सेब, खट्टे फल, अनानास, खुबानी, आलूबुखारा। न करें - केला, अंगूर, कोई भी सूखे मेवे, नाशपाती और मीठे जामुन।

आप दूध के साथ चाय, कॉफी और कोको पी सकते हैं, लेकिन बिना चीनी के। डेयरी आहार किसी को भी अनुमति देता है हर्बल काढ़े, आसव। फल, बेरी जूसऔर कॉम्पोट्स निषिद्ध हैं, क्योंकि उनमें चीनी होती है, वे भूख को बढ़ा सकते हैं।

दिन के लिए नमूना मेनू

नाश्ता:एक गिलास दूध
नाश्ता: 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर
रात का खाना:अनुमत उत्पादों से बना सब्जी का सूप, एक गिलास दूध, पनीर का एक टुकड़ा
दोपहर का नाश्ता:दही और दालचीनी के साथ फलों का सलाद
रात का खाना:सब्जी पुलाव 200 ग्राम, एक गिलास केफिर

सलाह!डेयरी उत्पादों से बने साधारण व्यंजन अधिक स्वादिष्ट होंगे और यदि आप उनमें दालचीनी, वेनिला और अदरक मिलाते हैं तो वे डेसर्ट में बदल जाते हैं। इन मसालों में व्यावहारिक रूप से कोई कैलोरी नहीं होती है, लेकिन ये स्वाद में सुधार करते हैं।

मतभेद

दूध आहार के लिए मुख्य contraindication लैक्टेज की कमी और मुख्य उत्पाद के लिए असहिष्णुता है। इसके अलावा, आपको गर्भावस्था के दौरान, इस तरह के सख्त सिस्टम का सहारा नहीं लेना चाहिए स्तनपानया में बचपन... जीवन की इन अवधियों के दौरान, भोजन यथासंभव विविध और संतुलित होना चाहिए।

खतरनाक लक्षण:

• मतली, चक्कर आना;
• सूजन, आंत्र विकार;
• पेटदर्द;
• हाथ, पैर की सूजन;
• त्वचा की समस्याएं: चकत्ते, वसा की मात्रा में वृद्धि।

यदि इनमें से कम से कम एक घटना प्रकट होती है, तो वजन घटाने को निलंबित कर दिया जाना चाहिए। यदि कोई जीर्ण रोगपाचन या अंत: स्रावी प्रणाली, पूरे दूध पर एक मोनो-आहार देखने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

वीडियो: दूध के बारे में ऐलेना मालिशेवा

बचपन से, दूध एक महत्वपूर्ण खाद्य उत्पाद रहा है जो व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर लगभग हर व्यक्ति के आहार में शामिल होता है। दूध के लाभ सभी जानते हैं, इसमें प्रोटीन और कैल्शियम के साथ-साथ समूह ए, बी, सी, ई के विटामिन होते हैं। इसके अलावा, डेयरी उत्पादों के उपयोग से आंतों की गतिशीलता, काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जठरांत्र पथ, चयापचय में तेजी, जो शरीर में वसा के सक्रिय जलने और वजन घटाने में योगदान देता है।

वजन घटाने के लिए डेयरी आहार का सार

दूध में प्रोटीन होता है - शरीर के ऊतकों और कोशिकाओं के लिए एक आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक। एक गिलास दूध में होता है दैनिक दरसामान्य मानव जीवन के लिए आवश्यक प्रोटीन। डेयरी उत्पाद चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए निर्धारित हैं। कैल्शियम और प्रोटीन में उच्च होने के साथ-साथ डेयरी उत्पाद कैलोरी में कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें आहार में शामिल किया जाता है। विभिन्न आहारवजन घटाने के लिए।

डेयरी आहार के लाभ:

• आहार में शुद्ध प्रोटीन की प्रधानता का लाभकारी प्रभाव पड़ता है दिखावटऔर शारीरिक फिटनेस, मांसपेशियों की टोन के नुकसान को खत्म करने के कारण।
• डेयरी उत्पादों में कैल्शियम की उच्च सामग्री हड्डियों, दांतों, नाखूनों को मजबूत करने के साथ-साथ अतिरिक्त पाउंड के तेजी से नुकसान में मदद करती है।
• डेयरी की एक विस्तृत श्रृंखला और किण्वित दूध उत्पादवजन घटाने के लिए आहार के आहार की विविधता को प्रभावित करता है।

डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, यदि नियमित उपयोगके लिए बहुत उपयोगी पाचन तंत्र, आंतों के माइक्रोफ्लोरा के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण को प्रभावित करता है, जिसके परिणामस्वरूप संचित शरीर की चर्बीऔर वजन कम होता है।

दुग्ध आहार के मूल सिद्धांत:

• वजन घटाने के लिए, आपको बेहद ताजा, संपूर्ण गाय का दूध चुनना होगा, जो एक दिन से अधिक न हो;
• दूध कच्चा होना चाहिए, उबला या पाश्चुरीकृत नहीं होना चाहिए;
• मुख्य दूध पेय के अलावा, इसे बिना गैस (प्रति दिन 1-1.5 लीटर) के केवल शुद्ध पानी पीने की अनुमति है।

हालांकि, किसी भी अन्य वजन घटाने की विधि की तरह, डेयरी आहार में इसकी कमियां हैं। फाइबर की कमी के कारण, मोनो-डाइट का पालन करते हुए अतिरिक्त रूप से विटामिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह दी जाती है। आहार में डेयरी उत्पादों के अत्यधिक सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में गड़बड़ी हो सकती है, पाचन खराब हो सकता है। वजन घटाने के लिए डेयरी आहार में कई contraindications हैं जिनका पालन करने से पहले आपको खुद को परिचित करने की आवश्यकता है, और डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

मतभेद:

• व्यक्तिगत दूध असहिष्णुता ( एलर्जीऔर लैक्टोज को अवशोषित करने के लिए शरीर की अक्षमता);
• त्वचा संबंधी रोग;
• उच्च रक्तचाप;
• स्थगित पेट की सर्जरी;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• तीव्र अवस्था में कोई भी पुरानी बीमारी।

वजन घटाने के लिए डेयरी आहार के प्रकार

डेयरी आहार की कई किस्में हैं:

• 3 दिन का दूध आहार- 3-4 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है। ताजा दूध के उपयोग में शामिल है, अधिमानतः ताजा, कम वसा प्रतिशत। पहले दिन, आपको हर घंटे 1 गिलास दूध पीने की ज़रूरत है, दूसरे दिन - 1 गिलास हर 1.5 घंटे, तीसरे दिन - 1 गिलास हर 2 घंटे में। यह महत्वपूर्ण है कि पहली सेवा और आखिरी के बीच ठीक 12 घंटे बीत जाएं। उदाहरण के लिए, यदि 1 अपॉइंटमेंट 7:00 बजे था, तो अंतिम 19:00 बजे होनी चाहिए।
• 7 दिनों के लिए डेयरी आहार- 6-7 किलोग्राम वजन कम करता है। दो चरणों में विभाजित। पहले चरण में, जो 4 दिनों तक रहता है, आहार में शामिल हैं: 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर या फेटा पनीर, 500 मिलीलीटर दूध, 500 मिलीलीटर प्राकृतिक दही। दिखाए गए भोजन की पूरी मात्रा को 5-6 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए। दूसरा चरण अगले 3 दिनों तक जारी रहता है। दूसरे चरण के मेनू में शामिल हैं: 1 लीटर दूध, 500 मिलीलीटर प्राकृतिक दही, 200 ग्राम पनीर, 1 अंगूर, 100 ग्राम दुबली मछली, मुर्गी या उबला हुआ मांस। चरण 1 और 2 में दिन के दौरान, आपको 1-1.5 लीटर स्थिर पानी पीने की आवश्यकता होती है।
• फल और दूध आहार- आपको 14 दिनों में 7 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। पहले दिन आप असीमित मात्रा में फल (केले और अंगूर को छोड़कर) खा सकते हैं। दूसरे दिन फल में 500 मिली दूध मिलाया जाता है। बाद के सभी दिनों में, 0.5 लीटर दूध को आहार में तब तक जोड़ा जाता है जब तक कि इसकी मात्रा 2 लीटर प्रति दिन न हो जाए।
• डेयरी और मांस आहार- डुकन वजन घटाने की विधि के समान है और प्रति सप्ताह 5 किलो वजन कम करने में मदद करता है, जबकि मांसपेशियों को मजबूत करता है और हड्डी का ऊतक... फायदे में से यह विधिवजन कम होना - भूख न लगना, उसके कारण। वह मांस पूर्ण संतृप्ति देता है लंबे समय तक... इसमें दुबला मांस और मुर्गी का उपयोग होता है, जिसे उबाला जा सकता है, ओवन में बेक किया जा सकता है, दम किया हुआ, स्टीम्ड या ग्रिल किया जा सकता है। आपको दिन में 4-5 बार छोटे हिस्से में खाना चाहिए। भोजन के 30 मिनट बाद 1 गिलास मलाई रहित दूध पियें। अंतिम भोजन 20:00 बजे के बाद नहीं होना चाहिए।
• डेयरी और सब्जी आहार- प्रति सप्ताह 5-6 किलोग्राम अतिरिक्त वजन को "अलविदा" कहने में मदद करता है। आहार में शामिल हैं: डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद (प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं), जड़ी-बूटियाँ, सब्जी शोरबा और सूप, साथ ही कच्ची, उबली, बेक्ड और दम की हुई सब्जियां (असीमित मात्रा में)।
• दूध दलिया पर वजन घटाने के लिए आहार- 7 से 14 दिनों तक रहता है, जिसके दौरान आप 2-3 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। इसमें दूध दलिया (एक प्रकार का अनाज, दलिया, जौ, बाजरा, चावल) का उपयोग होता है। आपको बिना नमक, चीनी और तेल डाले दलिया पकाने की जरूरत है। प्रतिदिन सेवन किए जाने वाले दलिया की मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन वजन घटाने के लिए आपको ऐसे हिस्से का सेवन करना चाहिए जिससे आप बिना ज्यादा खाए पेट भरा हुआ महसूस करें।

डेयरी उत्पादों के अलावा आप क्या खा सकते हैं?

अनुमत उत्पादों पर विभिन्न प्रकारडेयरी आहार:

• दुबला मांस (वील, बीफ, खरगोश);
• दुबला मुर्गी (चिकन, टर्की);
• दुबली मछली (पाइक पर्च, पाइक, हेक, ब्रीम, पोलक);
• कम वसा वाली चीज (टोफू, फेटा), फेटा चीज;
• बिना स्टार्च वाली सब्जियां (तोरी, खीरा, टमाटर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, गाजर, चुकंदर, पालक, ब्रोकली, प्याज);
• बिना मीठे फल (अंगूर, केला, आम, खरबूजे को छोड़कर):
• अनाज और अनाज (जई, एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, जौ)।

7 दिन का मेन्यू

डेयरी आहार - सप्ताह के लिए मेनू (नाश्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, रात का खाना):

सोमवार:

• प्राकृतिक दही 0.25 एल;
• ब्रेंड्ज़ा 100 जीआर। दूध 150 मिली;
• दूध का मग 150 मिली पिएं;
• कम वसा वाला पनीर 100 जीआर। दही 0.25 एल।

मंगलवार:

• टोफू पनीर 100 जीआर।
• दही 200 मिली;
• दूध का मग 150 मिली पिएं। पनीर पनीर 100 मिलीलीटर;
• दूध 200 मिली;
• प्राकृतिक दही 0.3 एल।

बुधवार:

• दही 0.2 एल। दूध 150 मिली;
• एक गिलास दूध 200 मिली पिएं;
• पनीर 200 जीआर। दही 100 मिली;
• एक गिलास दूध 150 मिली पिएं;
• दही 200 मिली।

गुरूवार:

• एक गिलास दूध 200 मिली पिएं;
• प्राकृतिक दही 250 मिली;
• फेटा चीज 200 जीआर। दूध 150 मिली;
• एक गिलास दूध 150 मिली पिएं;
• प्राकृतिक दही 0.25 एल।

शुक्रवार:

• दूध का मग 250 मिली पिएं। दही 250 मिली;
• चकोतरा;
• दूध 250 मिली. उबला हुआ चिकन स्तन 100 जीआर;
• एक गिलास दूध 250 मिली पिएं।
• दूध 250 मिली. पनीर (200 जीआर), दही के साथ अनुभवी (250 मिली)।

शनिवार:

• दूध 250 मिली. दही 0.25 एल;
• चकोतरा;
• उबला हुआ पाइक पर्च 100 जीआर;
• एक गिलास दूध 0.25 मिली पिएं।
• दूध 0.25 मिली. पनीर (200 जीआर), अनुभवी प्राकृतिक दही(0.25 एल)।

रविवार:

• एक गिलास दूध 250 मिली पिएं। दही 0.25 एल;
• चकोतरा;
• दूध 0.25 मिली. उबला हुआ टर्की पट्टिका 100 जीआर;
• एक गिलास दूध 0.25 मिली पिएं।
• दूध 0.25 मिली। पनीर (200 जीआर), दही के साथ अनुभवी (250 मिली)।

सेवन डे डेयरी डाइट कई मशहूर हस्तियों के बीच लोकप्रिय है, जिनमें हॉलीवुड सितारे पेरिस हिल्टन और किम बसिंगर शामिल हैं। भोजन के बीच में, आपको प्रति दिन कम से कम 1-1.5 लीटर गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना चाहिए।

सही रास्ता

आहार से बाहर निकलने का सही तरीका लंबे समय तक वजन कम करने के परिणाम को बनाए रखने की कुंजी है। एक सप्ताह के लिए डेयरी उत्पादों का सेवन, आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री को कम करते हुए, किसी भी स्थिति में आपको स्वादिष्ट मिठाइयों, तला हुआ मांस, फ्रेंच फ्राइज़ पर तुरंत नहीं झुकना चाहिए, जिसके कारण हो सकता है विभिन्न समस्याएंजठरांत्र संबंधी मार्ग (मल प्रतिधारण, कब्ज) के साथ। आदर्श रूप से, आहार से बाहर निकलना इसकी अवधि के बराबर होना चाहिए।

आहार छोड़ते समय पहले दिन इसकी सिफारिश की जाती है नाश्ते के लिएएक गिलास दूध (1-1.5% वसा) पिएं। दोपहर के भोजन के लिएआप एक साइड डिश के रूप में उबला हुआ मांस, मुर्गी या मछली, और स्टू सब्जियां या सलाद खा सकते हैं। डिनर के लिएप्राकृतिक दही के साथ अनुभवी पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आहार छोड़ते समय, आपको धीरे-धीरे अपने आहार का विस्तार करना चाहिए, धीरे-धीरे हर दिन मेनू में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

भविष्य में अतिरिक्त वजन न बढ़ाने के लिए, वजन घटाने के लिए आहार मेनू को दोहराते हुए, सप्ताह में एक उपवास दिन की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है। आप किसी एक भोजन को डेयरी उत्पादों और भोजन से बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक आकृति के लिए नाश्ते के लिए दूध का सूप खाना और रात के खाने को पनीर, दूध या किसी अन्य किण्वित दूध उत्पादों के साथ बदलना उपयोगी है। इस तरह के तरीके प्राप्त वजन घटाने के परिणामों को प्रभावी ढंग से संरक्षित करेंगे।

परिणाम

वजन घटाने के लिए डेयरी आहार को वजन कम करने वालों के बीच कई समीक्षाएँ मिली हैं। समीक्षाओं के अनुसार, तीन दिवसीय दूध आहार पर आप 3-4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, सात दिन के आहार पर 6-7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। कम आहार पर: फल और दूध, दूध और मांस, दूध और सब्जियां, आप 10-14 दिनों में 4-7 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

वजन घटाने के लिए दुग्ध आहार का पालन करने से पहले और बाद में हम आपके ध्यान में लोगों की तस्वीरें लाते हैं:

दूध और डेयरी उत्पादों की खपत के आधार पर कई अलग-अलग पोषण प्रणालियां हैं, जिन्हें सामूहिक रूप से "दूध आहार" कहा जाता है। सबसे लोकप्रिय हैं 3-दिवसीय दूध मोनो आहार और 7-दिवसीय दूध आहार।

डेयरी आहार के दौरान, शरीर कैल्शियम से संतृप्त होता है, जिसका हड्डी और अंतःस्रावी तंत्र में चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

सभी दूध आहार विकल्प कैलोरी में कम हैं। आहार में केवल स्वस्थ, गैर-वसायुक्त खाद्य पदार्थ मौजूद होने चाहिए। भोजन को कोमल तरीके से पकाया जाना चाहिए - उबालना, पकाना और स्टू करना।

डेयरी आहार का परिणाम दूध और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता पर भी निर्भर करता है। 3 दिन के मोनो डाइट के लिए घर के बने दूध की सलाह दी जाती है। 7-दिवसीय आहार में केवल कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

एक डेयरी आहार के लाभ

डेयरी आहार किसी भी तरह से प्रभावी है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें तत्काल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की आवश्यकता है, स्वास्थ्य को नुकसान कम से कम करना। औसतन, प्लंब लाइन प्रति सप्ताह 4-5 किलोग्राम है।

डेयरी उत्पाद शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, क्योंकि इनमें विटामिन ए, बी, सी और ई, खनिज (मुख्य रूप से कैल्शियम), प्रोटीन सहित कई महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं। किण्वित दूध उत्पाद समृद्ध हैं लाभकारी सूक्ष्मजीवसहायक सामान्य माइक्रोफ्लोराआंतों और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना। डेयरी आहार के दौरान, शरीर कैल्शियम से संतृप्त होता है, जिसका हड्डी और अंतःस्रावी तंत्र में चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्रीआहार में प्रोटीन, वजन घटाने से मांसपेशियों की टोन प्रभावित नहीं होती है।

दुग्ध आहार के नुकसान और मतभेद

दूध वाला आहार संतुलित नहीं होता, इसलिए इसे शरीर के लिए सुरक्षित नहीं कहा जा सकता। यह एक मोनो-आहार के लिए विशेष रूप से सच है, जिसमें 3 दिनों के लिए केवल दूध का उपयोग शामिल है। इसे निर्दिष्ट अवधि से अधिक समय तक बनाए रखने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।

डेयरी आहार का पालन करते समय एक भावना होती है गंभीर भूख, बिगड़ना सामान्य अवस्था, थकान में वृद्धि, प्रदर्शन में कमी। आहार में फाइबर की कमी से अक्सर पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।

दूध असहिष्णुता वाले लोगों, किशोरों, बुजुर्गों और कमजोर लोगों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए डेयरी आहार को contraindicated है। पाचन तंत्र के रोगों और किसी भी पुराने रोग के लिए आपको इस आहार का चयन नहीं करना चाहिए।

किन खाद्य पदार्थों की अनुमति है?

3 दिन के आहार पर केवल दूध की अनुमति है।

7-दिवसीय डेयरी आहार में दूध, दही, पनीर, फेटा चीज़, लीन मीट (चिकन, टर्की), दुबली मछली, सब्जियां (आलू सहित), जड़ी-बूटियाँ, अंगूर, संतरा, शहद, कोको, शुद्ध स्थिर पानी शामिल हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं?

अनुमोदित सूची में शामिल नहीं किए गए सभी उत्पादों को निषिद्ध माना जाता है।

दूध आहार मेनू

3 दिनों के लिए दूध आहार मेनू का एक उदाहरण:

7 दिनों के लिए डेयरी आहार मेनू का एक उदाहरण:

पहले से चौथे दिन	नाश्ता: कम वसा वाला दही (200 मिली), फेटा चीज़ (250 ग्राम), शहद (2 चम्मच), शहद का पेय (150 मिली स्टिल) शुद्ध पानी 1 चम्मच के साथ मिलाएं। शहद और 1 चम्मच। नींबू का रस)। दोपहर का भोजन और रात का खाना: अनुमत खाद्य पदार्थों से बना कोई भी कम कैलोरी वाला भोजन।
पाँचवाँ दिन	जागने के तुरंत बाद: 100 मिली गर्म पानी। नाश्ता: मलाई निकाला दूध (200 मिली) 1 चम्मच मिला कर। कोको और 1 चम्मच। शहद। दूसरा नाश्ता: अंगूर या संतरा, छोटे हिस्से में 1 लीटर पानी पिएं। दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली (200 ग्राम), या नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ स्टेक (150 ग्राम), या सफेद मांस (200 ग्राम)। दोपहर का नाश्ता: दही (200 मिली) शहद के साथ (1 चम्मच)। रात का खाना: 10 मिनट के लिए बिना नमक (3 कप) के सब्जी शोरबा पिएं, फिर 3 प्लेट उबली हुई सब्जियां खाएं (सर्विंग के बीच 20 मिनट का ब्रेक)।
छठा दिन	नाश्ता: 2 घंटे के अंदर 1.5 लीटर पानी पिएं। दूसरा नाश्ता: दही (200 मिली) शहद के साथ (1 चम्मच)। दोपहर का भोजन: शोरबा (500 मिली), मलाई निकाला हुआ दूध (200 मिली) 1 चम्मच मिला कर। कोको और 1 चम्मच। शहद, अंगूर का रस। रात का खाना: बेक्ड ट्राउट (200 ग्राम), हरी सब्जियों का एक हिस्सा विनिगेट के साथ। सोने से पहले: दही (200 मिली) शहद के साथ (1 चम्मच)।
सातवां दिन	नाश्ता: मलाई निकाला दूध (200 मिली) 1 चम्मच मिला कर। कोको और 1 चम्मच। शहद, अंगूर का रस, शुद्ध पानी(500 मिली)। दूसरा नाश्ता: 1 लीटर पानी (हर 30 मिनट में एक गिलास) पिएं। दोपहर का भोजन: चिकन या टर्की मांस (200 ग्राम), पन्नी में पकाया या उबला हुआ, या मछली (200 ग्राम) और नींबू के रस के साथ हरी सब्जियों का सलाद। रात का खाना: आलू को पन्नी में पकाया जाता है या सब्जी का सलाद तैयार किया जाता है जतुन तेल. सोने से पहले: दही (200 मिली) शहद के साथ (1 चम्मच)।

सलाह 1. 7 दिनों के लिए डेयरी आहार के दौरान, 5% तक वसा वाले दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

टिप 2। 3-दिवसीय दूध आहार से बाहर निकलें क्रमिक होना चाहिए, आप तुरंत सामान्य आहार पर वापस नहीं आ सकते और दूध छोड़ सकते हैं।

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वजन घटाने के लिए डेयरी आहार कोई नवीनता या विदेशी नहीं है। वह के लिए लोकप्रिय रही है वर्षोंऔर बहुतों को वजन कम करने में मदद की।

लेकिन अगर शुरू में यह कार्यक्रम मान लिया गया पूर्ण अस्वीकृतिदूध को छोड़कर सभी उत्पादों से, दो सप्ताह के लिए, फिर में वर्तमान मेंइसे महत्वपूर्ण रूप से संशोधित किया गया है और वजन कम करने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने और टूटने के जोखिम को कम करने के लिए विभिन्न नवाचारों को जोड़ा गया है और नकारात्मक परिणामशरीर के लिए उपवास।

डेयरी उत्पादों पर आहार: लाभ और contraindications ^

इस तथ्य के बावजूद कि दूध के लाभ, कुछ पोषण विशेषज्ञ हाल ही मेंयह संदेह करना शुरू कर दिया कि क्या डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद अभी भी मानव आहार में एक योग्य स्थान रखते हैं। उनमें बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और मूल्यवान की उपस्थिति मानव शरीरसूक्ष्म पोषक तत्व पोषण में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं:

• दिन में एक गिलास दूध पीने से आप शरीर को महत्वपूर्ण प्रोटीन की आपूर्ति कर सकते हैं, जो है निर्माण सामग्रीसभी कोशिकाओं और ऊतकों के लिए।
• डेयरी उत्पादों का व्यापक रूप से चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
• दूध का नियमित सेवन शरीर के अधिक गहन कार्य में योगदान देता है, आंत्र समारोह को सामान्य करता है और, जो अत्यंत महत्वपूर्ण है, शरीर में वसा का जलना।

पक्ष - विपक्ष

वजन घटाने के अन्य कार्यक्रमों की तुलना में दूध के साथ वजन कम करने के कई फायदे हैं:

• यह आहार कार्यक्रम, शुद्ध प्रोटीन के साथ डेयरी उत्पादों की संतृप्ति के कारण, मांसपेशियों की टोन के नुकसान पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालता है, और इसलिए, सामान्य रूप से भौतिक रूप;
• दूध में कैल्शियम होता है, और यह लंबे समय से साबित हो चुका है कि शरीर में इस तत्व की कमी से मोटापे से लड़ने के सबसे गंभीर और चरम तरीकों की प्रभावशीलता कमजोर हो जाती है। इस प्रकार, कैल्शियम के साथ शरीर की संतृप्ति किलोग्राम के तेजी से नुकसान में योगदान करती है;
• इस अवधि के दौरान आहार में ठोस खाद्य पदार्थों की कमी से डेयरी आहार की प्रभावशीलता भी मजबूत होती है, जो वसा जलने में काफी तेजी लाती है।

कुछ नुकसान भी हैं:

• यह एक कठिन पोषण कार्यक्रम है, जिसमें भूखे लोगों के बीच बहुत अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है;
• दूध में फाइबर नहीं होता है, इसलिए वजन कम करने के ऐसे तरीकों के लंबे समय तक उपयोग की अनुमति नहीं है, अन्यथा उनका परिणाम शरीर का पूर्ण क्षय हो सकता है;
• डेयरी उत्पादों की अत्यधिक खपत अक्सर पाचन परेशान, निर्जलीकरण और आंत में माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन करती है, जो बाद में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में समस्याओं के लिए एक ट्रिगर हो सकती है।

जैसा कि दूध आहार की कई समीक्षाओं से पता चलता है, इसका उपयोग काफी प्रभावी है। हालांकि, एक ही समय में, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि वजन कम करने का कोई भी तरीका सभी के लिए सार्वभौमिक रूप से उपयुक्त नहीं हो सकता है - प्रत्येक जीव व्यक्तिगत है, ऐसा पोषण किसी के लिए आदर्श है, और यह दूसरों को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है।

मतभेद

यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास डेयरी उत्पादों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है, तो एक सक्षम पोषण विशेषज्ञ इस आहार कार्यक्रम का उपयोग करने की संभावनाओं पर सलाह देगा और इसे ठीक से पालन करने के निर्देश देगा।

वजन कम करने की इस पद्धति में कई प्रकार के मतभेद हैं:

• ई त्वचा की समस्याओं के लिए उपयोग नहीं किया जाता है;
• डेयरी उत्पादों का उपयोग उन लोगों के लिए contraindicated है जिनके पेट की सर्जरी हुई है;
• कार्यक्रम उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिनके पास नीरस भोजन खाने के लिए मतभेद हैं।

डेयरी आहार के परिणाम प्रभावशाली हैं: इस तरह के आहार का पालन करने के 7 दिनों में, आप औसतन 6 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

3, 5 और 7 दिनों के लिए मेनू विकल्प ^

दूध आधारित आहार कार्यक्रम कई प्रकार के होते हैं। उनमें से सबसे गंभीर और चरम सख्त मोनो-आहार है, जिसमें इसकी पूरी अवधि के दौरान ताजा दूध का सेवन करने की अनुमति है, और कुछ नहीं। सख्त विकल्प की अवधि तीन दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए।

लेकिन कठोरता और एकरसता के बावजूद, एक सख्त मोनो-आहार जल्दी से आंकड़े को क्रम में रखने में मदद करता है और आपको किसी महत्वपूर्ण घटना के लिए कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने की गारंटी देता है।

3 दिनों के लिए नमूना मेनू

3 दिनों के लिए डेयरी आहार मेनू सरल है - वे केवल दूध पीते हैं, जबकि पहला सेवन सुबह आठ बजे और आखिरी शाम आठ बजे होना चाहिए, इस अवधि के दौरान शरीर डेयरी उत्पादों को बेहतर ढंग से पचाता है। आहार के लिए ताजा दूध का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

• पहले दिन हर दो घंटे में 1 गिलास दूध पिया जाता है,
• दूसरे दिन - हर डेढ़ घंटे,
• तीसरे दिन - एक घंटे बाद।

इस तरह के वजन घटाने के कार्यक्रम के पालन की अवधि के दौरान, मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेना अनिवार्य है। परिणाम 3-4 किलोग्राम का नुकसान हो सकता है। अधिक वजन... उन लोगों के लिए जो इतने कठिन विकल्प से दूर हो जाएंगे आहार खाद्य, अन्य किस्मों का सुझाव दिया जा सकता है।

5 दिनों के लिए डेयरी आहार

विकल्प संख्या 1:

• नाश्ता - कम वसा वाले दही का एक गिलास, आलूबुखारा, हरी चायनींबू के साथ;
• दूसरा नाश्ता - एक गिलास केफिर;
• दोपहर का भोजन - खीरे और टमाटर का सलाद, एक नरम उबला हुआ अंडा, कम वसा वाला पनीर, केफिर या किण्वित बेक्ड दूध;
• रात का खाना - कसा हुआ सेब, पनीर, एक गिलास दूध या केफिर।

विकल्प संख्या 2:

• नाश्ता - केला, दही, बिना चीनी की चाय;
• दोपहर का भोजन - दही के साथ खीरे का सलाद, या फलों के साथ पनीर, 1 उबला अंडा, एक गिलास केफिर;
• दोपहर का नाश्ता - पनीर (200 ग्राम), दलिया (100 ग्राम), एक गिलास दूध;
• रात का खाना - एक गिलास केफिर, नाशपाती।

यदि आप इस आहार का पालन करते हैं, तो आपको प्रति दिन एक लीटर दूध पीने की ज़रूरत है, जिसे कई खुराक (हर 2-3 घंटे) में विभाजित किया जाता है। प्रत्येक भोजन से पहले प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पीना भी आवश्यक है - बिना गैस के एक गिलास मिनरल वाटर।

विकल्प संख्या 3:

• नाश्ता - केफिर या दही (200 ग्राम), गैर-अम्लीय फल;
• दूसरा नाश्ता - पनीर (200 ग्राम) या दलिया (100 ग्राम) और पनीर (100 ग्राम), एक गिलास दूध;
• दोपहर का भोजन - दही या उबले अंडे, या दही-फलों के पुलाव, किण्वित पके हुए दूध के साथ तैयार हल्का सलाद;
• रात का खाना - किसी भी किण्वित दूध उत्पाद का एक गिलास।

इस आहार कार्यक्रम में सभी डेयरी उत्पाद कम वसा वाले होने चाहिए।

7 दिनों के लिए डेयरी आहार

एक सप्ताह के लिए दूध आधारित वजन घटाने की विधि भी विकसित की गई है, जिसे दो चरणों में विभाजित किया गया है।

प्रथम चरण

पहले चार दिनों में दैनिक मेनूशामिल करना चाहिए;

• 0.5 लीटर दूध
• 150-200 ग्राम हार्ड चीज़ या फेटा चीज़,
• 1 दही। इसके अलावा, आपको 1.5 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है - या तो बिना गैस वाला मिनरल वाटर, या सादा उबला हुआ पानी।

दूसरा चरण

अगले तीन दिनों में दैनिक आहार और अधिक आवश्यक हो जाएगा, इसमें निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल होंगे:

• 100-150 ग्राम दुबली मछली या मांस,
• 1 दही,
• 200 पनीर,
• 1 संतरा या अंगूर
• 1 लीटर दूध।
• दिन में कम से कम 1 लीटर पानी पिएं।

भोजन की पूरी मात्रा 5-6 भोजन में ही खानी चाहिए। वहीं दूध को अन्य उत्पादों से अलग पीना चाहिए और कुछ भी पीने के लिए इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। दिन के दौरान, स्वाद को बेहतर बनाने के लिए तरल में थोड़ा सा शहद मिलाया जा सकता है। पनीर का संभावित प्रतिस्थापन सब्जी का झोल, और फल - ताजा निचोड़ा हुआ रस।

मिश्रित डेयरी आहार व्यंजन ^

तथाकथित डेयरी-पौधे आहार बहुत लोकप्रिय है, जो जोड़ती है लाभकारी विशेषताएंहर्बल सामग्री के साथ डेयरी उत्पाद। इस तरह के कार्यक्रम का सार यह है कि प्रोटीन का संयोजन काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सऔर फाइबर आहार पोषण के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। इसके अलावा, यह देता है बड़ा मौकाविषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करें।

डेयरी-सब्जी आहार

इस तकनीक के अधीन चीनी और नमक के उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध लगाया जाता है। आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं:

• कम वसा वाला शोरबा (120 ग्राम),
• उबले आलू (200 ग्राम),
• ताजी और उबली हुई सब्जियां (400 ग्राम), जामुन, फल ​​(250 ग्राम) (जिनमें से नाशपाती, सेब और स्ट्रॉबेरी को वरीयता देना बेहतर है),
• जैतून या मक्खन (15 ग्राम)।
• इसे चाय, प्राकृतिक कॉफी या डायबिटिक कॉम्पोट पीने की अनुमति है - प्रति दिन 2 लीटर तक।
• दिन में एक बार आप 50 ग्राम लो फैट पनीर खा सकते हैं, दिन में वे 2 गिलास लो फैट दूध भी पी सकते हैं, या उस पर मैश किए हुए आलू या दलिया पका सकते हैं।

दूध केला एक्सप्रेस आहार

एक बहुत ही सरल और प्रभावी 3 दिन का दूध-केला आहार है, जो हर दिन 1 किलो तक अतिरिक्त वजन कम करने का वादा करता है। यह केले और दूध के मिश्रण पर आधारित है। इसे प्रति दिन 3 केले और 3 गिलास दूध से अधिक नहीं लेने की अनुमति है। मेनू बेहद सरल है:

• नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना - 1 केला और 1 गिलास दूध।
• आप एक ब्लेंडर में उत्पादों को हरा सकते हैं।
• दूध को दही या कम वसा वाले केफिर से बदलने की अनुमति है, और भूख की असहनीय भावना के मामले में, उत्पादों के दैनिक मानदंड को विभाजित करने की सिफारिश की जाती है अधिकस्वागत

दिन के दौरान, आपको 2 लीटर तक तरल पदार्थ पीने और व्यवहार्य शारीरिक गतिविधि का उपयोग करने की भी आवश्यकता होती है।

डेयरी और फलों का आहार

दो सप्ताह के लिए डेयरी उत्पादों और फलों का उपयोग मानता है। इस मामले में, भोजन को हर 2-3 घंटे में अक्सर दोहराया जाना चाहिए। मेनू इस प्रकार हो सकता है:

• 1 भोजन - दूध के साथ एक कप चाय या कॉफी;
• दूसरा भोजन - 200 ग्राम पनीर, 9% से अधिक वसा नहीं;
• 3 भोजन - फलों का सलाद, या 1 सेब और 1 केला;
• 4 भोजन - एक गिलास केफिर, दही या किण्वित पके हुए दूध;
• भोजन 5 - 200 ग्राम फ्रूट सलाद या सिर्फ 2 अलग-अलग फल।

पूरे दिन पानी या चाय पीने की भी अनुमति है।

पेट के खिलाफ डेयरी आहार

पोषण विशेषज्ञों ने दूध पर आधारित एक बहुत ही रोचक आहार कार्यक्रम विकसित किया है, जो आपको अतिरिक्त पेट से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। आप उस पर दो सप्ताह से अधिक समय तक "बैठ" सकते हैं। मेनू बहुत सरल है:

• नाश्ता: कम वसा वाला मलाईदार दही, पके हुए सेब (केला, खुबानी, तरबूज, गैर-अम्लीय नाशपाती से बदला जा सकता है), शहद के साथ चाय;
• दोपहर का भोजन: सूजी दलिया, कम वसा वाला पनीर, दूध, दूध आइसक्रीम;
• रात का खाना: उबला अंडा, सलाद (खीरे, टमाटर), पनीर पेनकेक्स, किण्वित बेक्ड दूध;
• देर रात का खाना: फल - 100-150 ग्राम, बिना पका हुआ दही।

प्रत्येक भोजन से पहले, एक गिलास शांत पानी पीना न भूलें। यदि इस पोषण पद्धति का पालन किया जाता है, तो बार-बार स्वच्छ स्नान करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि पानी के कारण होने वाले तनाव को दूर करने में अच्छा है। निरंतर भावनाभूख और त्वचा से विषाक्त पदार्थों को धोता है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप दैनिक सफाई एनीमा कर सकते हैं।

हॉलीवुड सितारों से डेयरी वजन घटाने के कार्यक्रम

वैसे, हॉलीवुड में भी डेयरी डाइट बहुत लोकप्रिय हो गई है। तो, किम बसिंगर डेयरी के प्रशंसक हैं, और विशेष रूप से दूध-केला वजन घटाने कार्यक्रम। वह हमेशा और हर जगह दूध के लाभों और स्वास्थ्य, सुंदरता और एक उत्कृष्ट आकृति के बारे में दोहराते नहीं थकती।

डेयरी डाइट पेरिस हिल्टन

दूध आहार और पेरिस हिल्टन पर अपना वजन कम किया। हम नहीं जानते कि यह सच है या नहीं, लेकिन दूध पर वजन कम करने के लिए उसे निम्नलिखित मेनू का श्रेय दिया जाता है, जिसे 5-7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• 1 दिन - 200 ग्राम पनीर, 400 मिलीलीटर मलाई रहित दूध;
• दिन 2 - जैतून के तेल के साथ पके हुए आलू, 400 मिली दूध;
• दिन 3 - 200 ग्राम पनीर, 400 मिलीलीटर दूध;
• दिन 4 - हरी या लाल सब्जियों का सलाद, 2 लीटर पानी;
• दिन 5 - उबला हुआ मांस, मछली या चिकन, 400 मिलीलीटर दूध;
• दिन 6 - 800 मिली दूध, रात में - टमाटर का रस (200 मिली);
• दिन 7 - हरी या लाल सब्जियों का सलाद, 2 लीटर पानी।

मेनू काफी कठिन और कठिन है, लेकिन यह आपको जल्दी से वजन कम करने की अनुमति देता है (प्रति सप्ताह 6 किलो तक)।

वजन बढ़ाने के लिए डेयरी आहार ^

वैसे दूध से आप न सिर्फ वजन कम कर सकते हैं, बल्कि जरूरत पड़ने पर खोया हुआ वजन भी बढ़ा सकते हैं। वजन बढ़ाने के कार्यक्रम का सार यह है कि यह डेयरी उत्पादों की वसा सामग्री को सीमित नहीं करता है जिसका सेवन हर भोजन में किया जाना चाहिए। एक उचित रूप से डिज़ाइन किए गए व्यायाम कार्यक्रम के साथ, सेट करने के लिए एक डेयरी आहार मांसपेशियोंएथलीटों के बीच व्यापक लोकप्रियता प्राप्त है।

द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए एक उदाहरण मेनू:

• नाश्ता - बिस्किट, शहद के साथ गर्म दूध;
• दूसरा नाश्ता - ब्रेड और चोकर का सैंडविच, हैम, पनीर, उबला अंडा, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सब्जी का सलाद, दूध के साथ कॉफी;
• दोपहर का भोजन - चोकर की रोटी के साथ मशरूम का सूप, सूखे मेवे के साथ पनीर और खट्टा क्रीम, काली चाय;
• दोपहर का नाश्ता - शहद के साथ गर्म दूध;
• रात का खाना - सब्जियों, सलाद, जेली, मफिन के साथ स्टू;
• सोने से पहले - शहद के साथ एक गिलास दूध।

और याद रखें - प्रभावी और . के लिए स्वस्थ वजन घटानेकेवल प्राकृतिक ताजा दूध ही करेगा। और किस तरह का आहार विकल्प चुनना है - अपनी पसंद के अनुसार तय करें।