Slnečnicové sadenice užitočné vlastnosti. Výhody naklíčených semien

Použitie slnečnicových semien v naklíčenej forme umožňuje ušetriť vitamínové a minerálne zložky, ktoré sú zničené tepelným spracovaním. Na prípravu sa používa stred, ošúpaný, alebo spolu s kôrkou, ktorá sa namáča 5 dní za stálej výmeny vody.

Výhody naklíčenej slnečnice

Semená sú bohaté na horčík, takže sú užitočné pri porušení tep srdca, nervové poruchy a neustály stres. Zložka ochráni pred nespavosťou, ischemickými problémami, infarktom, zhoršeným metabolizmom a vysokým cholesterolom.

Ekvivalent niacínu obnoví zásobovanie tela energiou, pomôže premeniť jedlo, ktoré zjete, na náboj živosti a nie podkožné usadeniny. Zlepšuje funkciu mozgovej kôry, aktivuje myšlienkové pochody.

Naklíčená zložka vďaka obsahu horčíka podporuje štítna žľaza a podieľa sa na tvorbe tyroxínu. Zlepšuje vstrebávanie vápnika s fosforom, posilňuje štruktúru kostí.
Vďaka tiamínu by sa semená mali zaviesť do stravy ľudí, ktorí mali vážnych chorôb vyživuje oslabené telo a podporuje rýchle zotavenie. Vitamín je dôležitý v období nosenia dieťaťa, pomôže ženám trpiacim psoriázou a ekzémom, ľahšie znáša tehotenstvo a zmierňuje nepríjemné príznaky.

Vysoký obsah slnečnice a koncentrácia pyridoxínu, ktorý eliminuje toxikózu na skoré štádia, stimuluje vylučovanie prebytočnej tekutiny, podporuje telo pri hepatitíde a anémii.
produkt - účinná prevencia ateroskleróza, popôrodná depresia a obličkové kamene (iba oxaláty).

Selén sa nevolá nadarmo mužský vitamín pretože sa aktivuje sexuálna príťažlivosť, zmierňuje problémy s potenciou a zvyšuje príťažlivosť k opačnému pohlaviu.

Kombinácia selénu a vitamínu B9 má priaznivý vplyv na vývoj dieťaťa, najmä mozgu, znižuje riziko predčasného pôrodu a stabilizuje emocionálne pozadie tehotnej ženy.

Možné poškodenie slnečnice

Slnečnicové klíčky sú kontraindikované pre intoleranciu lepku, peptické vredy, a deti do 12 rokov. Aby ste predišli tvorbe plynov, nepoužívajte prísadu s mliečnymi výrobkami.

Mnoho ľudí si užíva slnečnicové semienka: tento produkt je skvelý spôsob, ako stráviť čas. Slnečnicové semienka môžu telu dospelých a detí priniesť značné výhody. Ale ich použitie môže byť aj škodlivé. Pokúsme sa pochopiť všetky nuansy a pochopiť, ako používať produkt pre dobro.

Užitočné vlastnosti produktu pre ľudské telo

Pri miernom užívaní majú slnečnicové semienka tieto účinky:

Pochúťka je užitočná pre ľudí, ktorí sa snažia prestať fajčiť – klikanie semienok pôsobí ako rozptýlenie a znižuje chuť na tabakové výrobky.

Vyprážané semená sú menej užitočné, ale sú chutné a pomáhajú človeku zbaviť sa zlej nálady.

Slnečnicové semená, ako každý produkt, môžu priniesť výhody a škody

Aké sú výhody naklíčených slnečnicových semienok?

Slnečnicové sadenice sú obzvlášť dobré: majú najviac užitočné látky. Zvyšujú účinnosť a libido, normalizujú sexuálne funkcie, zrak a omladzujú telo, v dôsledku ich príjmu sa čistí krv. Existuje tiež názor, že použitie takýchto semien slúži ako prevencia onkológie.

Tabuľka: Chemické zloženie a nutričná hodnota (na 100 g)

Kontraindikácie a možné poškodenie

Vyhnite sa slnečnicovým semienkam

Existuje názor, že konzumácia nelúpaných semien môže viesť k apendicitíde (zápal sa objaví v dôsledku nahromadenia nestráviteľnej kôry semien).

Pri príprave pražených slnečnicových semienok je dôležité ich neprevariť. Ak k tomu dôjde, výrobok by sa mal zlikvidovať. Takéto semená sú škodlivé pre hrdlo, zubnú sklovinu a môžu tiež spôsobiť rast rakovinové bunky a pálenie záhy.

Pri porušení technológie praženia vzniká nebezpečná látka – benzopyrín, ktorý spôsobuje impotenciu.

Video: Výhody a nevýhody pražených semien

Vlastnosti použitia

Norma pre dospelých

Kedysi platilo, že denná norma slnečnicových semien by mala byť 20-30 gramov. Teraz sa odporúča užívať v menšom množstve – do 25 gramov. Optimálna dávka lúpaných semien pre zdravých dospelých mužov nie je väčšia ako 50 gramov.

Na choroby

Diabetes

O cukrovka je povolené jesť iba sušené semená v množstve nepresahujúcom normu. Pražené semená (aj lúpané) môžu byť zdraviu škodlivé.

zápal pankreasu

Slnečnicové semienka by sa nemali jesť počas akútna pankreatitída. Počas obdobia remisie je niekedy povolené používať surový sušený produkt. Ale aj to sa môže jesť najviac 1-2 krát týždenne a len s normálnou toleranciou.

Pri chudnutí

Počas diéty na chudnutie je lepšie zdržať sa semien, pretože obsahujú veľa kalórií. Niektorí odborníci na výživu však povoľujú konzumáciu slnečnicových semien, odporúčajú ich jesť surové raz denne. Denná norma by nemala presiahnuť 20 gramov.

Pre ženy počas tehotenstva a dojčenia

Slnečnicové semená sú užitočné počas tehotenstva, ale ich objem by nemal presiahnuť 50 gramov denne (výrobok je potrebné vyčistiť umyté ruky). Pred použitím semien je lepšie konzultovať s lekárom vopred.

Počas dojčenie je lepšie odmietnuť semená. Niekedy u dieťaťa spôsobujú vyrážku, koliku a zvracanie. Navyše z dôvodu použitia prípravku materské mlieko sa môže stať bez chuti, v dôsledku čoho dieťa začne jesť málo. Ak stále chcete jesť nejaké semená, potom by denná dávka nemala presiahnuť 20 gramov. V tomto prípade by ste mali sledovať stav dieťaťa. V prípade normálnej reakcie z jeho strany môžete semienka ďalej používať.

Pre deti

Podľa pediatrov deti až tri roky produkt nemožno podať. Neexistuje však konsenzus, pokiaľ ide o dennú dávku pre dieťa: niektorí odborníci sa domnievajú, že by mala byť nižšia ako 20 gramov, iní, že je dovolené ju použiť v tomto množstve. Deti v predškolskom veku by mali dostať semená nie viac ako 1-2 krát týždenne. Zároveň by rodičia mali produkt vopred vyčistiť, aby sa dieťa kôrou neudusilo.

Naklíčené semená by sa nemali podávať deťom mladším ako 12 rokov.

Deťom sa majú podávať len lúpané slnečnicové semienka.

Zdravotné recepty s použitím slnečnicových semien

Navar zo surových semien na hypertenziu

Surové semená vložte do hrnca v množstve zodpovedajúcom pollitrovej nádobe, nalejte studená voda postavte na sporák a priveďte do varu. Potom držte všetko na miernom ohni dve hodiny. Semená by sa mali variť so šupkami, nemusia sa šúpať. Po varení by mal byť vývar mierne ochladený a filtrovaný. Má sa piť v malých porciách po sto mililitroch. Nápravu je potrebné užívať aspoň dva týždne, potom si dať päťdňovú prestávku a v prípade potreby kúru zopakovať.

Video: Ako variť produkt z tlaku?

Domáci liek na kašeľ a bronchitídu

50 gramov surových slnečnicových semienok nasypte do hrnca, pridajte 200 ml vody a priveďte do varu. Potom nechajte surovinu variť na miernom ohni. Keď sa tretina tekutiny vyvarí, nádobu treba vybrať zo sporáka, vývar ochladiť, precediť a užívať dve polievkové lyžice trikrát denne.

Infúzia na zníženie hladiny cukru v krvi

Je potrebné vziať pol pohára semien, opláchnuť ich, umiestniť do vopred pripravenej termosky, naliať liter horúca voda(lepšie aj vriacou vodou). Nechajte surovinu cez noc a výslednú infúziu ráno preceďte. Pripravený liek sa užíva pred jedlom a po jedle. Užívanie takéhoto nápoja by malo trvať dva týždne. Potom sa na rovnaké obdobie urobí prestávka. Je povolené užívať liek na tri kurzy za sebou.

Recept na posilnenie imunity

Je potrebné ráno nalačno skonzumovať jednu čajovú lyžičku slnečnicových semienok a zapiť rovnakým množstvom medu a citrónovej šťavy. Semená musia byť surové a olúpané.

Slnečnicové semená sú užitočné pre dospelých a deti. Pochúťka môže pomôcť vyrovnať sa s rôznymi chorobami, zlepšiť zdravie a zvýšiť imunitu. Hlavná vec, ktorú treba pozorovať denný príspevok jesť semená a neprejedať sa. Ale predtým, ako si pôjdete kúpiť semená, poraďte sa so svojím lekárom a prečítajte si kontraindikácie.

S vami, ako vždy, Zhanna Nickels, a dnes som študoval informácie o naklíčených semenách. Chcem vedieť podrobnejšie, prečo sú pre naše telo užitočné, a tiež sa uistiť, že ich správne vyklíčim a použijem, aby som nedosiahol opačný výsledok ...

Aké sú výhody naklíčených zŕn?

Skúsme na to prísť. Najprv si pripomeňme, čo je zrno alebo semeno rastliny.

Zrno (alebo semienko) je plod rastliny, ktorý obsahuje všetky informácie o rastline (embryu), živiny a pomocné látky pre budúci rast rastliny, ako aj potenciálnu energiu rastu.

Keď nastanú priaznivé podmienky, začne sa aktivácia všetkých zložiek zrna alebo semena. V dôsledku toho získava jedinečné vlastnosti, stúpa nutričnú hodnotu a výhody pre naše telo.

Pri klíčení semien sa dejú zázraky:

Proteíny sa premieňajú na aminokyseliny
tuky sa premieňajú na mastné kyseliny
sacharidy (škrob) – na sladový cukor
aktivujú sa vitamíny a minerály
koncentruje energiu rastu

To znamená, že toto sú práve tie procesy, ktoré by v našom tele mali nastať, keď sa doň dostane potrava.
To znamená, že pri použití klíčkov človek nemusí míňať energiu na chemické premeny. Vyskytli sa už v procese klíčenia.

Proces asimilácie živiny zo sadeníc ide oveľa rýchlejšie a jednoduchšie, pretože všetky prípravky a všetky produkty sú v rozdelenom stave.

Naklíčené zrno obsahuje vitamíny skupiny E a B vo veľkom množstve (ich množstvo sa v porovnaní s nenaklíčeným zrnom zvyšuje takmer 2x). Proces klíčenia vedie k objaveniu sa vitamínu C v zrnách, ktorý nie je prítomný v suchých zrnách.

Napríklad len 50 gramov pšeničných klíčkov obsahuje toľko vitamínu C, koľko je v 6 pohároch pomarančového džúsu!

Pri jedení klíčkov vstupuje telo veľké množstvo antioxidanty (vitamíny A, C a E), ktoré aktívne potláčajú oxidačné procesy v tkanivách, čím napomáhajú prečisteniu a omladeniu organizmu.

O pravidelné používanie naklíčené semená sú normalizované hlavné funkcie:

Vracia sa k normálnemu hemoglobínu
imunita je posilnená
poklesy tlaku
normalizuje činnosť čriev
stať sa zdravšie zuby a vlasy
videnie sa zlepšuje
normalizuje činnosť srdca a mozgu
metabolizmus sa aktivuje
listy nadváhu
spánok sa zlepšuje

Naklíčené zrná sú výborným prostriedkom na prevenciu mnohých chorôb.

Kde kúpiť semená (zrná) na klíčenie?

Ako naklíčiť zrná?

Existuje veľa možností na klíčenie semien a zŕn. Každý si vyberie to svoje.

Môžete začať s najjednoduchším klíčením v tanieri.

Musíte si vziať 2-3 polievkové lyžice zŕn, veľmi dobre opláchnite studená voda, rozotrieme tenkú vrstvu na spodok plechu a prikryjeme gázou. Nalejte vodu izbovej teploty do taniera tak, aby voda mierne pokrývala semená.
Tanier by mal stáť na teplom tmavom mieste 2-3 dni. Gáza musí byť neustále vlhká.

Semená vyklíčia za deň alebo dva. Pred použitím ho niekoľkokrát opláchnite studenou tečúcou vodou.

Klíčky uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako dva dni.

Ako využiť naklíčenú pšenicu a iné klíčky?

Klíčky sú veľmi špecifická potravina so zvláštnou chuťou. nie každému sa to páči)

Ale vzhľadom na všetku užitočnosť môžete prísť s možnosťami na príjemnejšie využitie klíčkov.

Môžu byť rozdrvené a pridané do šalátov, studeného občerstvenia, cereálií, polievok, zmiešané s ovocím, orechmi a medom.

Najlepší čas na konzumáciu klíčkov je ráno.

Zahrňte do svojich raňajok naklíčené obilniny a máte zásobu energie na celý deň!

Norma, ktorá priaznivo ovplyvní zdravie, je pol pohára naklíčených zŕn denne.

Ale nie všetko je také jednoduché. Ukazuje sa, že opačným výsledkom môžete jesť odpustené obilniny.

Škody pri konzumácii klíčkov:

Po prvé, pri nákupe semien na klíčenie sa musíte uistiť, že nie sú ošetrené pesticídmi. Zvyčajne morené zrná zaliate vodou vyplávajú na povrch.
ak zrná po dvoch dňoch nevyklíčili, potom ich nemožno konzumovať
Nesprávne klíčenie môže viesť k infekcii coli alebo salmonelóza (preto sa dokonca odporúča použiť tepelné ošetrenie, len vtedy nie je jasné, aký úžitok v semenáčikoch zostane?)
po dlhodobom skladovaní v chladničke (viac ako 2 dni) nie sú klíčky tiež veľmi vhodné na konzumáciu. V nich je menej užitočných zložiek a objavujú sa látky škodlivé pre telo.

Pre lepšie skladovanie sa odporúča zmiešať klíčky s citrónovou šťavou alebo medom.

Aké zrná a semená možno naklíčiť:

raž
pšenica
jačmeň
všetky strukoviny
slnečnicové semienka
orechy (arašidy)
kukurica
sezam atď.

Získal najväčšiu popularitu pšeničných klíčkov . Majú pozitívny vplyv na spánok a nervový systém, zvýšiť vitalita organizmu, prispievajú k prevencii onkologické ochorenia zabrániť vzniku zubného kazu.
Našiel som informáciu, že pravidelnou konzumáciou pšeničných klíčkov (každý deň niekoľko mesiacov alebo rok) môžete obnoviť zrak.
Známy VITGRASS sa navyše vyrába z pšeničných klíčkov. Táto šťava má jedinečné liečivé vlastnosti.

Ak vyklíčia fazuľa, potom môžete doplniť stravu o železo, draslík, aminokyseliny a vitamín C. Zvýši sa hemoglobín, celkový tonus tela, aktivuje sa metabolizmus a zabráni sa cukrovke.
Naklíčené fazule sa odporúčajú používať do šalátov s morskými riasami.

sezam obsahuje veľa vápnika. vyklíčil sezamové semienka odporúča sa pre tehotné ženy, deti a so zlomeninami kostí pre rýchle zotavenie.

vyklíčil slnečnicové semienka dobré použiť do šalátov, predjedál a dezertov. Obsahujú veľa tuku, takmer 60%. Tento tuk ale nie je nebezpečný pre naše cievy, keďže je nenasýtený.

Pohánka v klíčkoch sa hodí do šalátov. Užitočné pre obehový systém. Obsahuje obrovské množstvo rutínu, ktorý posilňuje steny ciev.

ovsené klíčky užitočné pri chorobách štítna žľaza, pečeň, obličky, tuberkulóza. Pomôžte v boji proti trombóze.

vyklíčil fazuľa(hrach) má protizápalové, sťahujúce a močopudné účinky. Pozitívny vplyv na pokožku a pleť. Najčastejšie používané klíčky cícer, ktorý obsahuje vitamíny skupiny B, A a C. Má veľa vlákniny a sacharidov, aminokyselín a bielkovín, ale aj kremíka, mangánu, železa, bóru, vápnika a draslíka.

Liečivé vlastnosti jačmenné klíčky vďaka prítomnosti železa, mangánu, zinku, medi, ako aj vitamínov A, C, K a B12. Majú pozitívny vplyv na celé telo, normalizujú acidobázickú rovnováhu.

vyklíčil raž pôsobí proti rozvoju aterosklerózy a spomaľuje skoré starnutie. Používa sa pri chorobách dýchacieho traktu zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám.

Pre zdravie prostaty sa mužom odporúča jesť tekvicové klíčky. Obsahujú veľké množstvo zinku, vitamínov C, E, skupiny B, železa, medi, horčíka, fosforu, kobaltu. Zlepšiť funkciu mozgu.

Vysokokvalitné bielkoviny nájdete v klíčkoch šošovica. Obsah vitamínu C sa počas klíčenia šošovice zvyšuje 600-krát. To je viac ako iné produkty. Používa sa na prevenciu prechladnutia v zime, ako aj na prevenciu a liečbu anémie.

Majú jedinečné vlastnosti klíčky ostropestreca mariánskeho . Používajú sa na prevenciu ochorení pečene a na jej obnovu. Klíčky ostropestreca môžu dokonca rozpúšťať a odstraňovať kamene zo žlčových ciest.

Semená takmer všetkých rastlín sa dajú naklíčiť a zjesť.

Najčastejšie naklíčujem pohánku a ovos a jem ju surovú so šalátmi alebo ju používam na prípravu chleba a druhých chodov.

Ďakujeme za vašu spätnú väzbu, otázky a pripomienky. Zaujímalo by ma, či používate klíčky? Aké rastliny? Dosiahli ste nejaké výsledky? Napíšte svoje skúsenosti do komentárov.

S prianím harmónie a radosti vo vašom živote,
Jeanne Nickels.

Zloženie slnečnicových semienok obsahuje viac ako 50% tukov, bielkovín, sacharidov, vlákniny, stopových prvkov (horčík, draslík, jód, fluór, selén, fosfor), vitamínov C, E, skupiny B, nasýtených mastných kyselín (palmitová, linolová, olejová). Tieto látky sú uložené v naklíčených semenách. Množstvo vitamínu C a vlákniny v nich sa výrazne zvyšuje, antioxidačné vlastnosti tohto produktu sa zvyšujú takmer 10-krát. Problém nedostatku vitamínov pre obyvateľov miest je vždy akútny. Ponúkame vám veľmi jednoduchý a pre každého cenovo dostupný spôsob, ako mať po celý rok na stole skutočnú zásobáreň vitamínov – slnečnicové sadenice. Mnohí počuli o výhodách pšeničných klíčkov, ale pšenica má špecifickú chuť a jej vzhľad ... no, podľa najmenej horšie ako sadenice slnečnice. Technológia pestovania je nasledovná:

1. Vezmeme jednoduché slnečnicové semienka (NIE vyprážané!), dáme ich do sklenenej nádoby, naplníme vodou, pevne zatvoríme vekom a dáme na tmavé miesto pri izbovej teplote.

2. Na druhý deň semená napučiavali a už sa objavili nejaké klíčky - vodu z pohára vylejte, znova zatvorte vekom a znova na tmavé miesto.

3. Na tretí deň majú takmer všetky semená klíčky – je čas zasadiť ich do zeme. Vezmeme škatuľu so zemou, nalejeme tenkú vrstvu semien z nádoby, zľahka posypeme zemou, aby na vzduchu nezaschli. A zalievame.

4. Krabicu položíme na parapet a dbáme na to, aby zem nevyschla - občas ju zalejeme.

O niekoľko dní sa objavia veľmi pekné zelené klíčky s listami kotyledónu. Je lepšie ich jesť ihneď, pred objavením sa skutočných listov. V tomto čase sú sadenice kypré, šťavnaté, dokonca mierne mastné, mierne horké, ale majú výraznú chuť semien. A ako krásne vyzerá krabica so zeleňou na pozadí zimného zasneženého okna!

Naklíčené slnečnicové semienka sú účinným multivitamínovým prostriedkom, pomáhajú regulovať metabolizmus cholesterolu v organizme, posilňujú nervový systém a imunitu, pomáhajú pri liečbe a prevencii chorôb tráviaceho traktu, normalizujú acidobázickú rovnováhu. Tento produkt poskytuje pozitívny vplyv na mozog, zlepšuje zrak, pamäť, zvyšuje efektivitu, spomaľuje proces starnutia, urýchľuje hojenie poranení mäkkých tkanív, poškodené kosti, obnovuje silu po chorobách.

Slnečnicové sadenice majú bohaté minerálne zloženie, obsahujú veľké množstvo horčíka, vápnika, železa, draslíka, zinku. Z hľadiska obsahu železa je tento produkt lepší ako hrozienka. Slnečnicové semienka obsahujú veľké množstvo horčíka, esenciálnych aminokyselín. Kombinácia vysoký obsahživiny s dobrou biologickou dostupnosťou robí zo slnečnicových semien jedinečný polyminerálny a multivitamínový produkt, ideálne vyvážené zložením. Klíčky semien sú veľmi cenné pre detskú výživu.

Naklíčené slnečnicové semienka používajte čerstvé, ale aj ako prísadu pri príprave šalátov, vinaigrettov, sendvičov, paštét, cereálií, cestovín, syrových syrov. Pridajte ich do chlebového cesta. Z naklíčených zŕn si môžete vyrobiť múku a posypať ňou obilniny, šaláty. Na to je potrebné ich trochu vysušiť a nasekať v mixéri. Snažte sa semená nezohrievať, pretože môžu stratiť svoje prospešné vlastnosti. Posilniť liečivý účinok, používajte ich s malým množstvom rastlinného oleja.

Pri použití naklíčených slnečnicových semien dodržiavajte nasledujúce pravidlá. V prvých 2 mesiacoch použite klíčky nie viac ako 5 r. v týždni. Nejedzte ich po 14-15 hodine a v noci, keďže ide o vysokoenergetickú potravinu. Snažte sa veľmi opatrne žuť naklíčené semená, to je dôležitá podmienka pre vstrebávanie celého komplexu živín organizmom. Ľuďom, ktorí majú problémy so zubami, sa odporúča, aby si výrobok vopred prebrúsili. Nejedzte klíčky, ktoré začali plesnivieť.

Zloženie slnečnicových semienok obsahuje viac ako 50% tukov, bielkovín, sacharidov, vlákniny, stopových prvkov (horčík, draslík, jód, fluór, selén, fosfor), vitamínov C, E, skupiny B, nasýtených mastných kyselín (palmitová, linolová, olejová). Tieto látky sú uložené v naklíčených semenách. Množstvo vitamínu C a vlákniny v nich sa výrazne zvyšuje, antioxidačné vlastnosti tohto produktu sa zvyšujú takmer 10-krát.
Ako používať naklíčené slnečnicové semienka
1
Naklíčené slnečnicové semienka sú účinným multivitamínovým prostriedkom, pomáhajú regulovať metabolizmus cholesterolu v organizme, posilňujú nervový systém a imunitu, pomáhajú pri liečbe a prevencii gastrointestinálnych ochorení, dysbakterióz, normalizujú acidobázickú rovnováhu. Tento produkt priaznivo pôsobí na mozog, zlepšuje zrak, pamäť, zvyšuje výkonnosť, spomaľuje proces starnutia, urýchľuje hojenie poranení mäkkých tkanív, poškodených kostí a obnovuje silu po chorobách.
2
Sadenice slnečnice majú bohaté minerálne zloženie, obsahujú veľké množstvo horčíka, vápnika, železa, draslíka, zinku. Z hľadiska obsahu železa je tento produkt lepší ako hrozienka. Slnečnicové semienka obsahujú veľké množstvo horčíka, esenciálnych aminokyselín. Kombinácia vysokého obsahu živín s dobrou biologickou dostupnosťou robí zo slnečnicových semien jedinečný polyminerálny a multivitamínový produkt, ideálne vyvážený v zložení. Klíčky semien sú veľmi cenné pre detskú výživu.
3
Naklíčené slnečnicové semienka používajte čerstvé, ale aj ako prísadu pri príprave šalátov, vinaigrettov, sendvičov, paštét, cereálií, cestovín, syrových syrov. Pridajte ich do chlebového cesta. Z naklíčených zŕn si môžete vyrobiť múku a posypať ňou obilniny, šaláty. Na to je potrebné ich trochu vysušiť a nasekať v mixéri. Snažte sa semená nezohrievať, pretože môžu stratiť svoje prospešné vlastnosti. Na zvýšenie liečebného účinku ich používajte s malým množstvom rastlinného oleja.
4
Pri použití naklíčených slnečnicových semien dodržiavajte nasledujúce pravidlá. V prvých 2 mesiacoch použite klíčky nie viac ako 5 r. v týždni. Nejedzte ich po 14-15 hodine a v noci, keďže ide o vysokoenergetickú potravinu. Snažte sa veľmi opatrne žuť naklíčené semená, je to dôležitá podmienka, aby telo asimilovalo celý komplex živín. Ľuďom, ktorí majú problémy so zubami, sa odporúča, aby si výrobok vopred prebrúsili. Nejedzte klíčky, ktoré začali plesnivieť.
Yandex.Direct
Slnečnicové semená obsahujú veľa zinku, ktorý sa podieľa na práci týmusu, a má priaznivý vplyv na vlasy - stávajú sa silnými a lesklými.

Tínedžeri, ktorí radi jedia surové semienka, sú chránení pred akné a čiernymi bodkami a obéznym semienka pomáhajú odstraňovať cholesterol aj v prípadoch, keď sú špeciálne diéty zbytočné.

Pri bronchitíde sa na liečbu kašľa používa odvar zo slnečnicových semien. Semená (2-3 polievkové lyžice) zalejeme osladenou vodou (0,5 l) a varíme, kým sa štvrtina vody neodparí. Kmeň vývar a vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3x denne.

Z nezrelých slnečnicových semien sa pripravuje liek, ktorý pomáha normalizovať krvný tlak a predchádza ateroskleróze. breh surové semená slnečnica (0,5 l) sa naleje do hrnca a zaleje sa 2 litrami vody. Po varení varte 2 hodiny na miernom ohni. Bujón je filtrovaný a opitý počas dňa, v malých dávkach, po dobu 2 týždňov. Potom si urobia prestávku - 5 dní a zopakujú kurz. Musíte pokračovať v užívaní odvaru, kým sa tlak nevráti do normálu.

Pomocou slnečnicových semien môžete zabrániť rozvoju depresie, zmierniť stav úzkosti. Ak si všimnete, že ste z akéhokoľvek dôvodu podráždení a plačete a iní hovoria, že sa vám zhoršila postava, skúste túto „psychoterapiu“: kúpte si 10 pohárov semienok a každý večer jeden zjedzte, semienka ošúpte prstami a nepraskajte. ich zubami. Po 10 dňoch takejto „liečby“ budete mať pocit, že ste sa zmenili k lepšiemu, stali ste sa pokojnejšími a priateľskejšími k okolitému svetu.

Ak namiesto kupovaných sladkostí potešíte svoju rodinu domácimi pochúťkami na báze slnečnicových semienok, prinesie to veľa väčší úžitok v každom prípade. Nielenže bude vaša rodina obdivovať vaše kulinárske schopnosti, ale zachránite aj zdravie tých, ktorí sú vám drahí: kupované sladkosti sú predsa na rozdiel od semienok prírodný produkt, neposkytujú žiadnu výhodu.
Viac.