Mnoge zanima izdelek, kot je por, njegove koristi in škode. V tem članku si bomo podrobneje ogledali koristne in škodljive lastnosti por. Običajno por ( biserni lok) se uporabljajo za izboljšanje okusa številnih jedi. Domovina tega izdelka je Sredozemlje, tudi v starih časih so ljudje zelo dobro vedeli o koristnem, zdravilne lastnosti por. Na primer v Rimu in v Antična grčija rabljen biserni lok za hitro celjenje za rane, za zdravljenje grla ali za čiščenje krvi. Danes kulinarični strokovnjaki pogosto raje odstranijo temno zelene liste zaradi njihove fibrilacije. Čeprav vsebujejo največ uporabnih snovi.
Razen njihovih zdravilne lastnosti in okus, tak izdelek velja za odlično dietno hrano, saj vsebuje najmanj kalorij (38,4). Večina pora je voda (90%). Ostalo so vitamini, magnezij, fosfor in folna kislina.
Koristne lastnosti pora
Če so kosti ali sklepi dovzetni za katero koli bolezen, se bodo z vsakodnevno uporabo biserne čebule kosti in sklepi normalizirali. Vse to je posledica vsebnosti žveplovih spojin v sestavi, zelena čebula lahko ustavi vnetne reakcije v človeškem telesu.
Obstaja veliko preprostih ljubiteljev čebule, ki jih raje nenehno dodajajo svoji hrani. Toda malo ljudi ve, da se biserna čebula po okusu praktično ne razlikuje od zelene. Čeprav, koristne lastnosti por se bistveno razlikuje od enostavne čebule. Ob odgovoru na vprašanje, kakšna je uporaba pora, pomislimo na številne bolezni. Tu je nekaj primerov bolezni, ki se vam bodo pomagali znebiti.
- Anemija... Kot veste, biserna čebula vsebuje železo, ki je nepogrešljivo pri sintezi hemoglobina. Tudi vitamin C, ki ga vsebuje sestava, prispeva k okrevanju.
- Zmanjšan libido... V starih časih so česen in čebula slovili kot močni afrodiziaki. Čebulo in zeleno zmešajte v mešalniku in pozabite na nizek libido.
- Motnje v prebavi... Ob pogosta uporabačebula, črevesje se redno naseljuje dobre bakterije in napihnjenost se zmanjša. Vse to je posledica vlaknatih listov takega izdelka.
- Visok holesterol ... Med redna uporaba te rastline boste zmanjšali absorpcijo holesterola v črevesju. Čebula preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov.
- Airways ... Zaradi vsebnosti eteričnih olj ima čebula pomirjujoč učinek na telo. Če imate gripo, seneni nahod, ali pa ste pravkar dobili hipotermijo, vam bo ta biserna čebula olajšala dihanje.
- Rak črevesja in prostate... Ker čebula vsebuje snov, kot je kvercetin, bo razvoj in širjenje tumorja ustavljen.
- Očesne bolezni ... Če imate slab vid potem priporočamo, da poskusite por. V svoji sestavi vsebuje različna hranila, ki zlahka podpirajo ali izboljšajo vid.
Kot lahko vidite, so koristi pora za zdravje precej velike. Prednosti pora so tudi v zdravju črevesja, saj učinkovito očisti telo toksinov.
Por in njegova škoda
Ta rastlina nima kategoričnih kontraindikacij. Toda zdravniki kljub temu ne priporočajo sveže uporabe, če imate bolezni želodca ali črevesja. Še ni priporočljivo za prebivalce, ki imajo znižana raven sladkorja, saj ga lahko zniža. In morda zaradi eteričnih olj obilno znojenje... To bo še posebej neprijetno za ljudi, ki so stalno na javnih mestih.
Če razmišljate o koristih in škodi pora, lahko naredite določene sklepe. Koristi tega izdelka so veliko več kot škoda. Njegove koristne lastnosti so na Kitajskem pridobile dober ugled.
Po želji lahko por uporabite v solati, juhi ali s kruhom in soljo. Vsaka oseba je za ohranitev svojega zdravja dolžna uporabljati sveža zelišča v hrani. In kot pravijo znanstveniki: molekule zelenja so podobne molekulam naše krvi. In v sodobni svet nakup zelenja ne bo težak kadar koli v letu. Poleg tega smo lahko podrobno povedali o por, njegovih koristih in škodi za telo.
Por je po sestavi precej bogat. Tisti, ki spremljajo svojo prehrano in poskušajo s hrano dobiti ne le sitosti, ampak tudi koristi, bi morali vsekakor pogledati v njegovo smer.
Vsebnost kalorij pora je normalna za to vrsto zelenjave - 35 kalorij na 100 gramov... 2 g je namenjeno beljakovinam, 6,3 ogljikovim hidratom in 2,2 g prehranskim vlakninam.
Čebula vsebuje zelo velike količine vitaminov C in beta -karotena - 35 mg oziroma 2 mg. Hkrati se koncentracija vitamina C v belem delu čebule le poveča med skladiščenjem.
Tudi por je bogat z vitaminom PP in E v 0,8 mg, vitamini B1 in B5 v 0,1 mg, vitamin B6 - 0,3 mg, vitamin A - 330 μg, vitamin B9 - 32,1 μg, vitamin H - 1, 42 mcg.
V por je malo makro in mikroelementov, toda tisti, ki obstajajo, so predstavljeni v visoka koncentracija ... Por vsebuje 226 mg kalija, 87 mg kalcija, 58,6 mg fosforja, 51 mg natrija, 11 mg magnezija, 1,7 železa.
Koristne lastnosti pora
Por je dober za ljudi z anemijo - pomaga. Železo je surovina za rdečo barvo krvne celice, vitamin C pa pomaga, da se ta mikroelement v celoti absorbira.
Vlaknasta struktura čebule je zelo uporabna pri zaprtju, napenjanju in napihnjenosti. Čebula nežno odpravi vse te težave. Ugodno vpliva tudi na delovanje jeter in žolčnika., spodbujanje odtekanja žolča, proizvodnja želodčnega soka. Por pomaga odpraviti grenkobo v ustih, pomanjkanje apetita in rešiti številne prebavne težave, povezane s slabo prebavo in asimilacijo hrane.
Označuje, da morajo por jesti ljudje s srčnimi boleznimi, krvnimi žilami, ki trpijo zaradi zvišane telesne temperature krvni pritisk... Tudi kalijeve soli se izločajo iz telesa. odvečna voda Zato je por dober diuretik.
Razmerje med določenimi vitamini in makrohranili v por ustvarja zelo zdrav koktajl za živčni sistem... Nenehna poraba čebule bistveno poveča koncentracijo, lajša utrujenost in pomaga upreti stresu in živčnim zlomom.
Svež por je učinkovito protivnetno in protimikrobno sredstvo. Pomagal bo pri boleznih grla, nosu, artritisu, protinu, boleznih genitourinarni sistem... Na primer, s cistitisom bo por odstranil bolečina, vnetje in uniči okužbo - njene učinkovine so tako učinkovite.
Menijo, da lahko uživanje pora zaščiti pred rakom ali celo upočasni rast tumorjev. Čebula je najučinkovitejša za organe, kot so prostata, jajčniki in črevesje.
Snovi, kot so karotenoidi, zeaksantin in lutein, ki so prav tako prisotne v tem izdelku, pomagajo ohraniti ali obnoviti vid.
Por skupaj z zeleno postane zelo učinkovito zdravilo za spolno impotenco. To je starodavno zdravilo, ki pomaga obnoviti moč.
Esencialna olja por so najboljše zdravilo proti virusne bolezni- jejte čebulo in ne bo vas strah prehlada ali gripe.
Kontraindikacije za uživanje pora
Izogibajte se uživanju zdravega pora:
- doječe matere novorojenih otrok, saj lahko otrok povzroči nepričakovano reakcijo (kolike, alergije);
- majhni otroci surovi, kuhani od 7-8 mesecev;
- osebe s posamezno nestrpnostjo do tega izdelka in z alergija na hrano, panjev;
- ljudje z alergijo na nikelj;
- ljudje z vnetjem akutne bolezniželodca in dvanajstnika.
Uporaba pora v tradicionalni medicini. Recepti
Za zdravljenje ran in vrenja ter lajšanje bolečin
Če imate bolečine v sklepih ali črevesje (poškodovan), vam bo pomagal por. Recept je neverjetno preprost - kašo morate skuhati iz belih in zelenih delov čebule in jo pritrditi na boleče ali poraženo mesto. Pokrijte vrh z vato ali gazo, folijo in pritrdite s povojem 6 ur. Obkladek lahko pustite čez noč.
Isti recept pomaga pri lajšanju oteklin po pikih čebel, gadflies, komarjev in drugih žuželk.
Od vnetja grla
Obstaja stara in učinkovit način hitro. Če želite to narediti, morate piti sveže stisnjen por sok ali grgrati z njimi. Tri dni in bolezen se bo umirila.
Za pljučnico
Pri pljučnici je v pomoč vdihavanje hlapov pora. Če želite to narediti, čebulo drobno sesekljajte in jo položite v kozarec - bolnik vdihuje hlape iz kozarca. Za vsako vdihavanje morate uporabiti nov del čebule, ne morete ga shraniti v tej obliki - izgubil bo svoje koristne lastnosti.
Z izcedkom iz nosu
Ob huda kriza Ta metoda bo pomagala: večkrat na dan vkapajte 3 kapljice soka pora v vsako nosnico. Bombažne palčke lahko navlažite tudi s sokom in jih položite v nos za nekaj ur. To lahko storite tudi z vnetjem srednjega ušesa.
Za obnovo moči
Če želite obnoviti moč, morate vsak dan zaužiti por in zeleno. Priporočljivo je, da te izdelke zmeljete v kašo z mešalnikom, nato pa pojejte 3 žlice trikrat na dan. Tečaj je 2-3 mesece.
Za mnoge gospodinje sorodnica čebula ostaja neznan in nerazumljiv pridelek zelenjave. Vredno je razmisliti o koristih in škodi pora za človeško telo.
Sredozemlje velja za rojstni kraj biserne čebule. Zdaj je kultura še posebej priljubljena v državah. Zahodna Evropa... Por se uporablja za izboljšanje in izboljšanje okusa jedi. Dragocene lastnosti zelenjave so znane že dolgo. V Starodavni Rim in Grčija z rastlino je pozdravila vneto grlo, slabokrvnost, skorbut, zacelila rane in odrgnine, očistila kri, rešila pred črevesnimi boleznimi.
Por ima poleg zdravilnih lastnosti zlahka prepoznaven nežen okus. Slajši je od svojega sorodnika čebule, vsebuje več uporabnih spojin in elementov v sledovih, nima grenkega priokusa in je skoraj brez posebnih značilnosti družine čebule. oster vonj... Biserna čebula je po toplotni obdelavi primerna za uživanje sveža, posušena, vložena. Vključuje se v solate, palačinke, pite, zelenjavne enolončnice in služi kot samostojen izdelek. Zelena zelenjava naredi okus jedi svetel, doda pridih pikantnosti.
Zelenjavna sestava
Biserni lok je primeren za dietno hrano... Na 100 g zelenjave je le 36 kcal. Ta nizkokalorična vsebnost je posledica visoke vsebnosti vode: 90% pora je tekoče. Poleg tega izdelek vsebuje naslednje komponente.
- Vitamin C - njegova količina v zelenjavi se s časom le povečuje, zaradi česar izstopa iz drugih živil. Na splošno druga zelenjava med skladiščenjem ne zadrži večine hranil.
- Vitamini skupine B, PP, E.
- - koristno za nosečnice, potrebno za pravilen razvojživčni sistem ploda in možgane.
- Žveplo - pomaga izboljšati delovanje jeter, žolčnika, ugodno vpliva na prebavila, izboljša apetit.
- Esencialna olja.
- Elementi v sledovih - kalij, fosfor, magnezij, natrij, cink, železo.
Skupaj so koristne spojine, ki jih vsebuje por, odličen izdelek, ki združuje največja korist za pravo službo notranji sistemi organizem.
Koristne lastnosti zelenjave
Biserna čebula bo zaradi svoje vitaminsko -mineralne sestave pomagala pri soočanju z naslednjimi težavami.
- Povišane ravni holesterola. Ta vrsta čebule pomaga pri boju proti "slabemu" holesterolu, zmanjšuje njegovo absorpcijo, je uporabna pri nevarnosti ateroskleroze, preprečuje nastanek plakov v krvnih žilah.
- Anemija. Por je bogat z železom, ki sodeluje pri sintezi hemoglobina. To pomaga pri obvladovanju bolezni različnih stopenj. Vitamin C v zelenjavi pomaga bolje absorbirati mineral.
- Prebavne težave. Zaradi vlaknaste strukture listov rastline ima pozitiven vpliv za delo želodca in črevesja. Čebula uravnava prebavo hrane, povečuje apetit, zmanjšuje napenjanje, normalizira proizvodnjo želodčne kisline in obnavlja delovanje črevesja.
- Zmanjšan libido. Por skupaj s česnom in zeleno že dolgo uvrščajo med močne afrodiziake. Vredno je mešati zelenjavo v mešalniku - in rezultat ne bo dolgo prišel.
- Težave z živčnim sistemom. Rastlina spada med antidepresive. Normalizira aktivnost živčnega sistema, z redno vključitvijo v prehrano lahko izboljša spomin in pozornost.
- Onkološke bolezni. Čebula vsebuje sestavino, ki zavira rast in ustavi razvoj tumorjev. Uporablja se pri raku prostate, črevesja, jajčnikov.
- Visok krvni pritisk. Kalij v zelenjavi lahko nadzoruje, uravnava in znižuje krvni tlak.
Zelena zelenjava lahko ustavi razvoj vnetnih procesov v telesu. Pomaga pri artritisu, zdravi težave z urinarnim traktom.
Druge dragocene lastnosti rastlinskih pridelkov
Vlaknasta struktura zelenjave zahteva temeljito žvečenje. To preprečuje prenajedanje, veliko število vlaken daje občutek sitosti, kar znatno zmanjša apetit. Hkrati pa nizka kalorična pora omogoča uporabo med dietami in pomaga zmanjšati težo.
Rastlina je priznana kot vir dragocenih antioksidantov, ki so potrebni za zdrav vid. Blokirajo škodljive žarke in ščitijo oči.
Zaradi velike količine pora krepi imunski sistem. Ta komponenta je protiinfekcijska, podpira zdravo grlo, prebavni in genitourinarni sistem.
Uporaba v tradicionalni medicini
- Za zdravljenje prehladi
Učinkovito je vdihavanje s porom. Če želite to narediti, drobno sesekljajte pecelj zelenjave, iztisnite sok in dihajte 3-4 dni.
- Za zdravljenje vnetja grla
Za lajšanje simptomov bolezni je potrebno grgrati in ustne votlinečebulni sok. Postopek ponovite 3-4 dni.
- Da se znebite odrgnin, ran, modric, ureznin in ugrizov žuželk
Najprej morate iz rastline narediti kašo goste konsistence, za to sesekljajte in stisnite stebla rastlinskega pridelka. Nato je treba zdravilno mešanico nanesti na prizadeto območje, pritrditi s povojem. Tak obkladek hranite 6-10 ur, nato pa mesto sperite z vodo.
- Od izcedka iz nosu
V vsako nosnico izmenično dajte stisnjen čebulni sok, 1-2 kapljici večkrat na dan.
- Pomaga pri aknah
Če se ga želite znebiti, morate prizadeto kožo obrisati s svežimi listi čebule.
Biserna čebula v kozmetologiji
Koristne lastnosti pora so bile cenjene tudi v lepotni industriji. Čebulna kaša ima zmerno ostre lastnosti. Aktivira rast las, postane odličen piling za kožo obraza, naraven in popolnoma neškodljiv.
Na osnovi dragocene rastline je pripravljenih veliko uporabnih spojin.
- Maske za obraz - sesekljana zelenjava učinkovito osvetljuje pege in starostne pege.
- Sredstvo za kurje oči - pečena čebula bo rešila to težavo, na prizadetem območju jo je treba hraniti vsaj eno uro in pol.
- Maska za lase - svež por por je treba vtreti v korenine. Ta recept bo kodrom dal zdravje, izboljšal videz, jih bodo naredile svilnate, spodbudile rast las, razbremenile dlakavi del glava od prhljaja.
- Obkladki za nohte - za kuhanje zdrobljen izdelek nanesite na nohtne plošče, ovijte s prozorno folijo ali polietilenom, mešanico držite približno pol ure. Učinek trajnih posegov bo opazen po več sejah.
- Sredstvo za sončne opekline - zelenjavo pridelka drobno zmeljemo, nanesemo na poškodovano območje 60 minut, nato speremo z vodo.
Avtor: dragocene lastnosti por v ničemer ni slabši od čebule, ki se že dolgo uporablja za domače kozmetične postopke.
Možna škoda za kulturo
Vsak izdelek ima poleg uporabe tudi omejitve. Por ne smejo uživati ljudje z peptična razjedaželodcu ali črevesju. Še posebej previdno je treba prepoved obravnavati med poslabšanjem bolezni.
V majhnih količinah zelenjava vsebuje snov oksalat, zato jo morajo ljudje, ki so nagnjeni k nastanku ledvičnih kamnov, jesti previdno in previdno. Z nizkim sladkorjem je vredno omejiti tudi njegovo uporabo. Z visokim krvnim tlakom morate izdelek previdno uporabljati v prehrani.
Zaradi visoke vsebnosti niklja v zelenjavi je razvoj alergijske reakcije, zaradi eteričnih olj, ki jih vsebuje, opazimo povečano znojenje.
Med dojenjem morajo ženske upoštevati pora pri uporabi pora. Velika številka eterična olja lahko dajejo Materino mleko neprijeten priokus.
Če povzamem, je to varno reči uporabne lastnosti por ima pri uporabi več kot kontraindikacije. Zaradi kombinacije mineralov v sledovih, vitaminov in koristnih eteričnih olj je odlično zdravilo za prehlad in prebavne težave.
To sorto čebule so začeli gojiti že v III-II tisočletju pred našim štetjem v Mezopotamiji in Egiptu. V nekaterih Egipčanske piramide najdeni so napisi, ki pričajo o tem. Sužnji, ki so zgradili piramide, so ga porabili kot hrano za ohranitev moči. V poznejših časih je por veljal za hrano nebogatega ljudstva. V Evropi je bil v lačnem srednjem veku priljubljena zelenjava za revne, saj dobro poteši lakoto. Sodobni dobavitelj te zelenjave je Francija.
Zelenjava vsebuje malo kalorij, ima nežen, sladkast okus, za razliko od navadne čebule. Pojedimo stebla pora in mlade zelene liste. Poleg odličnega okusa je por zelo koristen za zdravje ljudi, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Če želite bolje izvedeti o njegovih dragocenih lastnostih, se pogovorimo o por, uporabnih lastnostih in kontraindikacijah.
Kakšne so prednosti pora?
Vse, brez izjeme, vrste čebule so izredno dragocene za zdravje, saj imajo bogato sestavo dragocenih, hranila... Por ni izjema. Vključuje veliko število kalcij, magnezij, redki fosfor. Vsebuje kalij, železo, žveplo in druge elemente v sledovih. Prav tako je zelenjava bogata z vitaminom C, skupino B. Vsebuje tudi aminokisline, eterična olja, beljakovine in številna druga hranila. Vsa ta bogata sestava se ohrani v zelenjavi tudi med skladiščenjem. Ohranjanje dolgo časa pri nizkih temperaturah se koristne lastnosti čebule ne izgubijo.
Čebula vsebuje veliko količino vitamina C, krepi človeško imunost, ščiti telo pred prodiranjem različnih virusov, okužb in preprečuje vnetne bolezni. Zato je por čudovit preventivni ukrep. različne bolezni... Redno ga jejte, da preprečite gripo, vneto grlo, akutne okužbe dihal, bronhitis in druge nalezljive bolezni... Poleg tega uporaba te zelenjave prispeva k normalizaciji presnove, izboljša prebavo in zmanjša težo. Zato je por nepogrešljiv izdelek za ljudi na dieti.
Zdravilne lastnosti zelenjave niso omejene le na to. Por prispeva tudi k normalizaciji žlez. prebavila s stimulacijo črevesja in izboljšanjem prebave. Poleg tega uporaba čebule v hrani pomaga izboljšati krvni obtok in hematopoezo, očisti kri iz škodljive snovi, poveča hemoglobin.
Čebula je bila že v antiki cenjena zaradi svojih toničnih in obnovitvenih lastnosti. Zato je priporočljivo, da ga uporabite za obnovo moči v primeru preobremenitve in pomanjkanja vitaminov. Por bo pomagal tistim, ki trpijo za revmo, boleznimi sklepov, protinom. Pomaga tudi pri čiščenju sten krvnih žil holesterolne plošče.
Čebula ima blago diuretično lastnost, ima choleretic učinek, izboljša delovanje ledvic, jeter, je profilaktično sredstvo proti pojavu bolezni teh organov in celotnega holeretičnega sistema.
Pojedeni mladi listi bodo lajšali zaprtje, otekline. To je zato, ker uživanje pora obnovi zdravo floro v črevesju. Decokcija listov pora bo pomagala znebiti zaprtja. Če želite to narediti, sesekljajte 100 g čebule, vlijte v 100 ml. vrelo vodo, kuhajte 2-3 minute na majhnem ognju. Pustite pokrito čez noč. Pred spanjem precedimo in popijemo juho. Prav tako ta juha poveča proizvodnjo želodčnega soka, izboljša delovanje jeter in žolčnika. Juho je še posebej koristno piti starejšim.
Uživanje pora skupaj z zeleno pomaga obnoviti oslabljeno spolno funkcijo. O tem učinkovito sredstvo poznala v antiki in jo aktivno uporabljala. Za pripravo obe zelenjavi zmeljemo z mešalnikom. Imeli boste občutljiv pire. Solite ga po okusu, dodajte malo masla ali kisle smetane, kar vam je ljubše. Postrezite ga k mizi za romantično večerjo v dvoje, kot prilogo k sočnemu mesu. Rezultat vam bo zagotovo všeč.
Kot smo rekli, ta sorta čebule vsebuje veliko eteričnih olj. Zato je nepogrešljiv pri gripi in prehladu. Jejte sveže takoj, ko začutite približevanje bolezni. V hladnem obdobju ga jejte čim pogosteje kot preventivni ukrep. Pomagal bo telesu pri obvladovanju virusov, olajšal dihanje in preprečil vstop okužbe.
Če se je začel izcedek iz nosu, lahko majhne bombažne palčke namočite s svežim sokom pora in jih vstavite v nosnice. Na enak način bo pomagal tudi sok vnetne bolezni uho. Por lahko pomaga pri zdravljenju skorbuta.
Navzven se čebula uporablja za odstranjevanje vrenja, celjenje ran. Kašo naribanega pora vtremo v kožo z ugrizi žuželk, da odpravimo srbenje in bolečino.
Kontraindikacije
Tradicionalna medicina zelo pogosto uporablja Svež sok por in decokcija svežih listov za zdravljenje urolitiaza... Vendar pa ni priporočljivo za uporabo z oksalatnimi kamni.
Svež por je kontraindiciran v primeru poslabšanja želodčnih bolezni. 12 razjeda dvanajstnika. Prav tako ne jejte velikih količin čebule naenkrat. To lahko povzroči glavobole. Prav tako ga ne morete uporabljati za razjede. Mehur in ledvice.
V vseh drugih primerih zelenjava ne le, ampak jo je treba uporabiti tudi za kuhanje. To dietni izdelek izredno uporaben, ima čudovit okus. Zato ni presenetljivo, da so jo stari Egipčani, Rimljani in Evropejci tako cenili. Biti zdrav!
V članku govorimo o por - koristih in nevarnostih rastline. Ugotovili boste, kdo naj por v svojo prehrano vključi in zakaj ter kdo naj se vzdrži. Dali bomo priporočila o osebni negi, poučevali preproste načine izboljšajte zdravje s porom.
Por je zelenjava iz družine Amaryllidaceae. Kako izgleda por? Na fotografijah je prikazana zelenjava z dolgim steblom in listi. Glavna razlika od čebule, ki smo je vajeni, je, da je pecelj pora debelejši in mesnat, listi-perje so veliki in ploski, čebulica pa je odsotna.
Videz (fotografija) pora
Kemična sestava
Por je 90% vode in vsebuje kalcijeve, fosforjeve, kalijeve, žveplove, magnezijeve in železove soli... Eterično olje te rastline vsebuje žveplo, beljakovinske snovi, askorbinsko in nikotinska kislina, tiamin, riboflavin in karoten.
Por ima edinstveno lastnost, ki je nima nobena druga zelenjava. Pri shranjevanju vsebine askorbinska kislina v belem steblu se poveča več kot enkrat in pol.
Zakaj je por dober za vas
Naravno vprašanje, ki se pojavi pri vseh, ki ga prvi vidijo na pultu: por: za kaj je ta nenavadna zelenjava uporabna? Por je naravno skladišče vitaminov in mineralov, odlična alternativa sintetična zdravila iz lekarne. Visoka vsebnost železa in vitamina C v por lahko pomaga pri obvladovanju anemije.
Rastlinska vlakna v zgornjih listih spodbujajo normalno delovanje črevesja in zmanjšujejo napihnjenost.
Pri ljudeh z visokim krvnim tlakom lahko uživanje pora pomaga znižati število merilnikov krvnega tlaka visoka vsebina kalij v tej zelenjavi. Fosfor, magnezij in folna kislina v por - najboljši prijatelji računovodje in programerji, ti elementi v sledovih izboljšajo spomin, povečajo sposobnost koncentracije in obdelave velikih količin informacij.
Med sezonskimi izbruhi gripe in akutnimi okužbami dihal bo uživanje čebule pomagalo okrepiti imunski sistem in povečati odpornost telesa na prehlad.
Prisotnost luteina in zeaksantina v por prispeva k zdravju oči.
Preprečevanje onkološke bolezni Kvercetin in kaempferol, ki jih por vsebuje v izobilju, bosta pomagala pri prostati, črevesju in jajčnikih.
Tudi por je močan rastlinski afrodiziak.
Aplikacije za kuhanje
Por kuhamo sami in ga uporabimo kot začimbo.
Če veste, zakaj je por dober za vas, boste dobili dodatno spodbudo, da ga uporabite pri obrokih. Kuhanje s porom ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Preberite več o kuhanju.
Preprosti nasveti kako združiti okus in prednosti pora:
- Zelenjavna solata z dodatkom svežega pora bo pridobila prijeten čebulni okus brez ostrine in grenkobe.
- Francozi so jajčnemu in sirovemu nadevu za pito dodali por.
- Za jedi iz rib in piščanca bo ta vrsta čebule dodala začimbe in okus.
- Sendviči, juhe, omake z dodatkom pora bodo dobili bogatejši okus in zajeten del vitaminov in mineralov.
Uporaba v kozmetologiji
Privrženci naravni recepti por se aktivno uporablja za ohranjanje mladosti in lepote. Prednosti takšnih postopkov za nego kože obraza, las, nohtov in kože stopal se bodo pokazale že prvič.
Svežim pirejem iz pora se doda maskam za obraz, zlasti za mastno kožo.
Koristno je, da kašo iz te zelenjave vtrete v lasišče, da okrepite lase in se znebite prhljaja, preostalo maso lahko po odstranitvi laka nanesete na nohte in prste ovijete s filmom. Krepitev nohtne plošče bo opazna po več takšnih postopkih.
Nariban por vam bo pomagal sončne opekline, opečeno kožo pokrijemo s čebulno maso in pustimo eno uro za popolno anestezijo. Koruza se bo zmehčala, če jim čez noč nanesete pire por, ki ga pritrdite s folijo.
Uporaba v tradicionalni medicini
Por se pogosto uporablja pri ljudska medicina
Uvedba pora v našo prehrano je opozorila nanj kot a zdravilo ... Čebulna por, katerega edinstvene lastnosti, je enostaven za uporabo, zaradi česar je nepogrešljiv različna vprašanja z zdravjem.
Za zdravljenje ran in vre
Enostavno in učinkovit recept pomaga pri obvladovanju ran in vre.
Sestavine:
- Steblo pora - 1 kos.
Kako kuhati: Zmeljemo do gladkega.
Kako uporabiti: Dobljeno maso nanesite na vneto mesto, pokrijte s folijo, na vrh položite gazo in plast vate. Pustite delovati 6 ur.
Rezultat: Oteklina in vnetje izgineta, gnoj se potegne na površje.
Od vnetja grla
Sveže stisnjen čebulni sok, razredčen v enakih razmerjih z vodo pri sobni temperaturi, bo pomagal pri soočanju z angino pektoris.
Sestavine:
- Sveže stisnjen sok iz stebel pora - 1 del.
- Kuhana voda pri sobni temperaturi - 1 del.
Kako kuhati: Zmešajte sestavine.
Kako uporabiti: S to mešanico grgrajte vsake tri ure.
Rezultat: Lajša bolečine in vnetni procesi v grlu.
Za pljučnico
Četudi resna bolezen tako kot pljučnica lahko por učinkovito pomaga.
Sestavine:
- Porni pecelj - 1 kos.
Kako kuhati: Zmeljemo v pire in damo v manjšo skledo.
Kako uporabiti: Nagnite se nad skledo in vdihnite hlape čebule.
Rezultat: Eterična olja, ki vsebujejo fitoncide, pri vdihavanju zavirajo delovanje patogenih bakterij.
Z izcedkom iz nosu
Hitro obvladati izcedek iz nosu je naravna želja vsakogar, ki se je že srečal s tem neprijetnim stanjem. Poskusite si pomagati s porom.
Sestavine:
- Porni pecelj - 1 kos.
Kako kuhati: Pire in iztisnite sok.
Kako uporabiti: V vsako nosnico vstavite 2-3 kapljice ali navlažite bombažne palčke in jih vstavite v nos.
Rezultat: Neprijetne občutke so možne v prvih minutah uporabe, vendar po več postopkih stanje zastojev izgine.
Za moč
Preverjeno ljudsko zdravilo obnovitev moči je veliko učinkovitejša od zdravil.
Sestavine:
- Steblo pora - 1 kos.
- Steblo zelene - 1 kos.
Kako kuhati: Sestavine zmiksajte z mešalnikom.
Kako uporabiti b: Vzemite tri žlice trikrat na dan 2-3 mesece.
Rezultat: "Trajen" učinek je zagotovljen.
Kontraindikacije
Ne morejo ga izkoristiti vsi edinstvene lastnosti por, tako da ga zaužijete. Kdo bi se moral vzdržati aromatične zelene zelenjave:
- doječe matere;
- otroci, mlajši od 1 leta;
- ljudje z alergijami na hrano;
- ljudje, ki so alergični na nikelj;
- ljudje z boleznimi prebavil.
Za več informacij o poru si oglejte video:
Kaj si zapomniti
- Por z edinstvenimi lastnostmi si zasluži mesto na vaši mizi.
- Sprijateljite se s porom - čebulo, katere koristi bodo tako pri zaužitju kot pri uporabi v kozmetologiji ter med samozdravljenjem.
- Pri nekaterih boleznih in značilnostih telesa je por čebule nemogoče jesti.
- Zdaj veste vse o por, nevarnostih in koristih te zelenjave.