Paano kumuha ng itim na cumin na may mga benepisyo lamang at walang pinsala sa kalusugan? Itim na mga binhi ng kumin: kapaki-pakinabang na mga katangian, kontraindiksyon, benepisyo at pinsala.

Ang paghahasik ng nigella (lat. Nigella sativa L) ay isang taunang halaman, na ang pinagmulan ay nauugnay sa ilang mga lugar sa Timog-Silangang Europa at Kanlurang Asya. Sa karaniwang pagsasalita, tinatawag itong mga itim na caraway seed: ang nigella ay talagang may mga katulad na katangian at nagpapayaman din sa lasa ng mga pinggan. Gayundin, dahil sa kulay at hugis ng mga binhi, minsan ay tinatawag itong itim na linga, na nagbibigay ng kaunting pagkalito, dahil ang nigella ay isang "independiyenteng" halaman.

Ngayon ang itim na cumin ay lumaki din sa aming mga latitude. Ang halaman ay namumulaklak mula Mayo hanggang Setyembre. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng mga malalaking bulaklak nito hanggang sa 3 cm ang lapad mula sa puti hanggang maputlang asul na may mga tuktok ng aquamarine. Naglalaman ang prutas ng Nigella ng mga itim na binhi na may mapait na lasa ng kape at isang malakas na maanghang na aroma na nakapagpapaalala ng nutmeg.

Nigella bilang gamot

Ang mga kalamangan ng halaman na ito ay kilala kahit sa Sinaunang Ehipto: ang mga lokal na pinuno ay may espesyal na paggalang dito. Si Nigella ay itinuturing na halos isang panlunas sa sakit, na nagsasabing maaari nitong gamutin ang lahat maliban sa kamatayan. Ang mga binhi ng itim na cumin ay naglalaman ng maraming taba (hanggang sa 40%), mahahalagang langis (hanggang sa 1.5%), saponin, tannin, kapaitan (nigellin), pati na rin ang bitamina E at beta-carotene.

Gayunpaman, ang pinakamahalagang sangkap ng itim na cumin ay isinasaalang-alang thymoquinone, salamat sa kung aling ang nigella ay may sariling katangian na amoy. Mahalagang tandaan na pananaliksik sa laboratoryo ang napaka mabisang epekto ng antitumor ng sangkap na ito ay napatunayan, kabilang ang laban sa cancer ng pancreas, colon, sarcoma, atbp.

Ang itim na cumin ay may isang malawak na epekto sa therapeutic. Ang aksyon nito ay ginagamit pa rin ng alternatibong gamot upang mapupuksa ang maraming mga karamdaman, pati na rin upang maiwasan ang isang malaking bilang ng mga problema sa kalusugan. Ang mga maliliit na binhi na ito ay nagpapatibay sa immune system, nagpapabuti ng gana sa pagkain, nagpapagana ng tiyan, may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, linisin ang mga bato at lagay ng ihi, nagpapakita ng choleretic, pati na rin diuretic, antibacterial, analgesic, anthelmintic at antispasmodic effects. Sa partikular, ginagamit ito para sa brongkitis, sakit na gallstone, hindi regular na mga panahon. Upang maghanda ng isang pang-gamot na sabaw, ibuhos ang isang kutsarita ng mga binhi na may isang tasa ng kumukulong tubig, salain at uminom ng dalawang beses sa isang araw. Ang Pagbubuntis ay isang kontraindikasyon sa paggamit ng itim na cumin. Ngunit para sa mga ina ng pag-aalaga, ito ay isang tunay na kayamanan: kasama ang mga haras, caraway at mga buto ng anis, ang nigella sativa ay ang pinakamahusay na natural stimulant para sa mga problema sa paggagatas. Bilang isang panlabas na lunas, ang halaman ay nagpapagaling nagpapaalab na proseso balat

Itim na cumin bilang isang pampalasa

Ang Nigella ay isang mabangong pampalasa kung saan dapat mayroong isang lugar sa kusina. Noong unang panahon, hindi masyadong mayaman ang mga tao na gumamit nito bilang isang kahalili sa mga oriental na pampalasa na masyadong mahal para sa kanila. Ngayon ang Nigella ay pangunahing ginagamit para sa pagwiwisik at paghuhugas ng mga pagkaing lutong. Bukod dito, ang mga itim na binhi ay ginagamit sa pagbe-bake nang mas madalas, dahil sila ay isang orihinal at mabango na karagdagan sa pagluluto sa hurno. Nigella ay ginagamit din sa lasa ng alak, ilagay sa de-latang gulay. Halimbawa, idinagdag ito kapag ang pag-canning ng mga pipino upang mapanatili ang kanilang pagiging matatag.

Ang mga butil ng itim na cumin ay mabuti sa halip na paminta, dahil hindi nila inisin ang mauhog lamad ng mga partikular na sensitibong tiyan. Ito ay nagkakahalaga ng matapang na pampalasa sa kanila ng mga pinggan na nangangailangan ng pagpapahayag: ang nigella ay exquisitely bigyang-diin ang lasa at magdagdag ng isang maliit na "character" sa mga pinggan. Angkop sa mga manok, pinggan ng kordero, pati na rin ang keso sa kubo, kefir, gulay at mga pasta ng sandwich. Sa kumbinasyon ng honey ito ay gumagawa ng isang kagiliw-giliw na pag-atsara para sa karne. Masarap ang toasted black cumin seed... Ang mga ito ay matatagpuan sa ilang mga kakaibang pagsasama ng pampalasa tulad ng garam masala at panch phoron.

Itim na langis ng kumin

Sa kabila ng katotohanang ang mga birtud ng itim na kumin ay pinahahalagahan ng mahabang panahon, ang langis mula sa halaman na ito ay hindi pa rin alam. Ito ay isang malamig na produkto, kaya't pinapanatili nito ang lahat ng mga aktibong sangkap ng "pangunahing mapagkukunan" at nagtataglay natatanging mga katangian malusog Maaari itong magamit parehong panlabas at kinuha sa loob - lasing o idinagdag sa pagkain.

Komposisyon ng langis

Ang produkto ay, una sa lahat, isang mahusay na mapagkukunan ng hindi nabubusog mga fatty acid... Mahigit sa kalahati ng mga ito (60%) ay mahalagang linoleic acid; mayroon ding oleic at alpha linoleic. Bilang karagdagan, ang sistematikong paggamit ng itim na cumin oil din malaking dosis bitamina E, sterols, beta-carotene, biotin at makapangyarihang mga antioxidant na, kasama ng bitamina E, nakikipaglaban sa mga libreng radical at pinipigilan ang proseso ng pagtanda ng mga cells.

Minsan, ang itim na langis ng binhi ay pangunahing ginamit upang makatulong sistema ng pagtunaw... Talagang pinapawi ang mga problema tulad ng pagtatae, paninigas ng dumi, kabag, pagsusuka, at ginagawang madali peptic ulser duodenum at tiyan. Kinumpirma ito ng mga siyentista ngayon nilalabanan ng langis ng nigella ang bakterya Helicobacter Pylori , katulad, ito ay itinuturing na pangunahing salarin sa pagbuo ng ulser.

Ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay isang likas na pag-iwas sa atherosclerosis at mga sakit sa vaskular... Siya pinipigilan ang akumulasyon ng kolesterol at sa gayon ginagawang posible upang maiwasan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at, nang naaayon, sakit sa puso, kasama. atake sa puso.

Itim na langis ng kumin ay hindi sanhi ng mga alerdyi at higit pa - pinapagaan ang mga sintomas nito... Ang mga sangkap na naroroon dito ay makakatulong upang mapupuksa ang paulit-ulit na rhinitis, lacrimation, at mga reaksiyong alerhiya sa balat.

Akma para sa isang spa sa bahay

Ang pangkasalukuyan na inilapat na itim na langis ng kumin ay isang mahusay na natural produktong kosmetiko... Magbibigay ito ng balat ng mahusay na proteksyon mula sa mapanganib na sun radiation, at kung sakaling masyadong mahaba ang pagkakalantad sa araw, mas mapagaan nito ang pangangati kaysa sa marami pa. mamahaling gamot... Bilang karagdagan, ang langis ay magpapabilis sa pagpapagaling ng sugat, gamutin ang mga kondisyon ng balat tulad ng acne, atopic dermatitis, shingles o balakubak. Ang paggamit ng produktong itim na cumin na ito ay inirerekomenda para sa mga taong may tuyong, sensitibong balat, dahil nakakatulong itong ibalik ang natural na hydration at, salamat sa bitamina E, pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Sino at paano magagamit ang itim na langis ng binhi

Upang makakuha ng magagandang resulta, inirerekumenda ng mga eksperto na gamitin ito para sa mga may sapat na gulang 2 beses sa isang araw, 1 kutsarita ng langis... Ito ay nagkakahalaga ng isama ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta at bilang isang suplemento. Tulad ng langis ng oregano, nagpapayaman ito ng maraming mga salad salamat sa tukoy na aftertaste. Pansin: ang itim na langis ng cumin ay hindi angkop para sa paggamot sa init, kaya't hindi mo kailangang iprito ito o idagdag ito sa pinggan sa pagluluto.

Ang produktong nigella ay hindi mabuti para sa lahat. Mayroon itong epekto na antispasmodic, kaya hindi ito inirerekomenda para sa mga buntis: ang langis ay maaaring tumigil sa mga pagbawas ng prenatal. Ang mga taong may masyadong mababang presyon ng dugo ay dapat ding mag-ingat sa paggamit ng napakasarap na pagkain upang hindi na ito mahulog pa.

Mabait na oras ng araw. Ngayon ang aming home first aid kit ay dapat na muling punuin ng kapaki-pakinabang na langis. Alamin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na langis ng kumin, na kailangang bigyang pansin ito, at kung sino ang kategorya na kontraindikado, kung ano ang mga gamot at kung paano gamitin ang mga ito.

Makapangyarihang buto

Ito ay lumabas na ang itim na langis ng cumin ay magagawang mapagtagumpayan ang mga sakit na kahit na ang malalakas na gamot ay hindi makayanan.

Sa loob ng libu-libong taon, ang mga tao sa buong mundo ay gumagamit ng mga nakapagpapagaling na katangian ng nigella. Ang cumin ay natagpuan kahit sa libingan ni Faraon Tutankhamun, kaya ang mga naninirahan Sinaunang Egypt naniwala sa kanya mga milagrosong katangian.

Ang nakagagamot na produkto ay nakuha mula sa mga binhi ng halaman sa pamamagitan ng malamig na pagpindot, na sinusundan ng paglilinis. Ngunit kahit na pagkatapos ng pagpipino, hanggang sa 100 natatanging mga sustansya pagbibigay nito ng walang kapantay na halaga.

Bakit mabuti para sa iyo ang itim na langis ng binhi?

Ang produkto ay mayaman sa Omega-6 at Omega-9 acid, na maaaring mapabuti ang pagpapaandar ng puso, ihinto ang mga proseso ng pamamaga, at pagbutihin ang hitsura ng isang tao. Ang mga benepisyo para sa wastong paggana ng gastrointestinal tract ay hindi maikakaila.

Ang komposisyon ng nigella ay naglalaman ng bitamina E. Alam ng lahat ang kakayahan ng bitamina na ito:

bigyan ang isang tao ng lakas;
dobleng sigla;
alisin hindi maganda ang pakiramdam, pagkapagod;
positibong naiimpluwensyahan ang pag-unlad ng utak ng bata.

Ang sangkap ng kemikal ng halaman ay mahirap ilista. Naglalaman ito ng lahat ng mga elemento ng bakas, maraming mga bitamina, kapaki-pakinabang na mga asido.

Paano kumuha ng produktong panggamot?

Sapat na upang regular itong idagdag sa pagkain sa maliliit na bahagi, mga 2 kutsara. bawat araw, pagkatapos ang iyong katawan ay tutugon sa kagalakan, bago sigla... Sinabi nila na ito ay isang mahusay na kapalit ng itim na paminta, tanging ang lasa nito ay mas malambot.

Ang paggamit nito ay kilala mula sa sakit sa balat tulad ng eksema, dermatitis, matinding soryasis. Lubusin lamang ang mga apektadong lugar, sa lalong madaling panahon makikita mo kung paano nagsisimulang humupa ang mga sakit.

Mga kapaki-pakinabang na tampok ang produkto ay may natagpuang aplikasyon sa masahe dahil sa nakakarelaks na epekto nito. Kung mayroon kang sakit na tuhod, sakit sa likod, leeg, kalamnan, kasukasuan, masahe, at hindi kanais-nais na mga sintomas magsimulang mawala sa kung saan.

Panoorin ang video na ito upang matuto nang higit pa tungkol sa mga pakinabang ng itim na langis ng binhi.

Kahit na hindi ito kinukuha sa panloob, ngunit sa pamamagitan lamang ng paggawa ng masahe, matutulungan mo ang katawan na protektahan ang sarili mula sa iba't ibang mga impeksyon.

Perpektong pinoprotektahan laban sa mga bulate, na makakarating sa anumang organ, na pumipigil sa ganap na paggana. Mayroong isang kilalang Muslim na paraan upang mapupuksa ang mga bulate: regular na pagpapadulas ng langis ng cumin anus.

Ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na bahagi nito ay makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit, bumuo ng isang hadlang sa loob ng katawan kung saan hindi makalusot ang mga nakakapinsalang microbes.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na kumin

Simulan natin ang paggamot gamit ang tainga. Kung sumasakit ang tenga, pagkatapos ay drop ng ilang patak ng bahagyang warmed langis sa tainga, itali ito sa isang panyo, ang sakit ay babawasan sa lalong madaling panahon.

Kung pinagmumultuhan sakit ng ngipin , kumuha ng ilang patak ng produkto, kuskusin itaas na bahagi leeg, hinahawakan ang gilid ng ibabang panga.

Hindi na gumagana ang mga tabletas? Ibuhos ang langis sa iyong kamay, simulang kuskusin sa noo, pagkatapos ay sa masakit na lugar.

Oh, itong isang ito cellulite! Lahat ng mga kababaihan kaya nais na mapupuksa siya. Hindi ito mas madali! Lubricate mga lugar ng problema sa lunas na ito, magsisimulang mawala ang mga pangit na paga.

Nigella ay kapaki-pakinabang para sa oncology... Pinipigilan nito ang pag-unlad ng cancer ng prosteyt, pancreas, at colon. Samakatuwid, ang katamtamang pagkonsumo sa pancreatitis ay makakatulong na maiwasan ang isang kakila-kilabot na sakit.

Ang harina ng binhi ay magiging kapaki-pakinabang para sa pag-iwas mga sakit sa puso, sistema ng ihi, gastrointestinal tract, respiratory system, genital area ng kalalakihan at kababaihan: Magdagdag ng 1 kutsarita ng harina at honey sa 100 ML ng maligamgam na tubig. Uminom ng dalawang beses sa isang araw, isang kapat ng isang oras bago kumain.

Black cumin oil Barak, ayon sa isang ina maliit na bata, pinagaling ang bata mula sa allergy sa polen.

Paano uminom ng cumin upang pagalingin ang mga karamdaman? Sapat na itong kumuha ng 1 kutsarita sa umaga at sa gabi.

Mga recipe ng paggamot sa cumin

Para sa artritis at iba pang magkasanib na sakit

V kaso ito ang itim na langis ng cumin, na binabanto ng langis ng oliba sa isang 1: 1 na ratio, ay ginagamit sa labas upang kuskusin ang apektadong lugar.

Kinakailangan na kuskusin hanggang sa lumitaw ang mga palatandaan ng lagnat, ang namamagang magkasanib ay dapat na magpainit ng maayos. Ang tagal ng kurso ng naturang mga pamamaraan ay independiyenteng kinokontrol at nakasalalay sa reaksyon ng balat.

Kung pinahihintulutan niya ang rubbing mabuti, pagkatapos ay ang mga pagkagambala sa paggamot ay maaaring alisin. Kung ang pamumula o iba pang mga negatibong reaksyon ay nangyari, pagkatapos ay kinakailangan ng pahinga upang payagan ang balat na mabawi.

Mula sa warts at papillomas

Kapag nangyari ang warts at papillomas, makakatulong ang mga application ng cumin oil. Kinakailangan na mag-lubricate ng mga lugar ng problema 5-6 beses sa isang araw. Ang tagal ng paggamot ay indibidwal. Hindi na kailangang magpahinga.

Sa parehong oras, hindi dapat kalimutan ang isa tungkol sa paggamit ng produkto sa loob, dahil ang mga papilloma ay sanhi ng isang virus na dapat sirain mula sa loob.

Sapat na itong uminom ng 1 kutsarita ng caraway oil na lasaw sa isang basong tubig, 2 beses sa isang araw. Pagkatapos ng 2 buwan, magpahinga ng dalawang linggong.

Mula sa cystitis

Upang makaya ang pamamaga ng pantog, kinakailangan na kuskusin ng langis ng cumin na halo-halong may oliba sa isang proporsyon na 1: 3, ang tailbone at ibabang bahagi ng tiyan araw-araw.

Bilang karagdagan, kumuha ng isang kutsarita ng produkto 2 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain. Ang langis ng cumin ay magpapagaan sa pamamaga at magkakaroon ng diuretiko na epekto na kinakailangan para sa sakit na ito.

Sa mga karamdaman sa puso

Ang langis ng cumin ay kinukuha dalawang beses sa isang araw. Ang isang kutsarita ng produkto ay dapat na lasaw sa ¼ baso ng maligamgam na tubig at inumin 15 minuto bago kumain. Ang tagal ng kurso ay 2 buwan. Pagkatapos nito, kinakailangan ng 2 linggo na pahinga.

Sa ganitong paraan, maaari mong palakasin ang mga daluyan ng dugo, na maiiwasan ang peligro na magkaroon ng stroke. Bilang karagdagan, ang pagkuha ng produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggaling ng katawan sa panahon ng post-stroke.

Iba pang mga resipe na may cumin seed at langis

Paano maghanda ng isang komposisyon na nakapagpapagaling.

Pagtatae: Magdagdag ng 1 kutsara sa isang tasa ng yogurt. mga itim Uminom ng dalawang beses sa isang araw sa loob ng 3 araw.
Pagkahilo: ibuhos ang 1 tsp sa tsaa. mantikilya, inumin Kuskusin likod na bahagi leeg, sa ilalim ng mga pisngi, templo, batok.
Na may nasusunog na puso: magdagdag ng 5-6 patak ng nigella at 1 tsp. honey sa isang baso ng mainit na gatas. Uminom ng mainit.
Alta-presyon... Mga buto sa lupa - 1 tsp ibuhos sa mainit na tsaa o gatas, uminom.
Malamig... Gumamit ng itim na langis ng binhi para sa mga sipon. Ilagay ang 6-8 na patak ng nigella sa mainit na tubig, huminga sa ibabaw ng singaw.
Sakit sa mata... Kuskusin ang langis sa paligid ng mga mata.
Ulser sa tiyan: sa isang walang laman na tiyan, kumuha ng isang kutsarang honey na may 10 patak ng langis. Uminom ng gatas. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan.

Itim na cumin para sa diabetes at pagbawas ng timbang

Ipinakita ng mga mananaliksik na ang mga binhi ng nigella at mantikilya sa diyabetis ay tumutulong sa pagbaba ng asukal sa dugo. Lalo na kapansin-pansin ang pagtanggi sa mga matatanda. Kaya si nigella ay ligtas na paraan upang mapanatili ang kalusugan ng matatanda.

Kahit na ang pagbawas ng timbang ay magiging mas mabilis kung ang produktong ito ay naidagdag sa pagkain. Mawawalan ka ng gana na magkaroon ng meryenda sa gabi o kumain ng isang masarap.

Mga tagubilin para sa mga nagnanais na mawalan ng timbang:

Linggo at dosis:

1 tsp bago mag-agahan at hapunan.
Sa isang walang laman na tiyan 2 tsp, uminom ng 2 tasa ng tubig.
Isang tsp. sa walang laman na tiyan, uminom ng tubig.
Sa isang walang laman na tiyan 1 tbsp. l. (huwag hugasan ito).
Dalawang kutsara. mga kutsara bago mag-agahan (walang tubig).
Dalawang kutsara bawat isa. bago mag-agahan at hapunan.
Isang Art. l. umaga at gabi (hugasan ng tubig).

Ano ang sabi ng doktor? Walang tiyak na sagot. Inirekomenda ng ilan na ang pagpapahusay lamang ng kaligtasan sa sakit sa lunas na ito, ang iba ay nagbabala, na tumutukoy sa ang katunayan na ang epekto nito sa katawan ay hindi pa rin naiintindihan. Sa anumang kaso, hindi ka maaaring kumuha nang walang isang allergy test!

At dito pagsusuri ng mga batang babae ipahiwatig na nagawa nilang mawalan ng 2 kg sa isang linggo nang hindi man sinusunod ang mga tagubilin. Uminom lamang sila ng 1 kutsarita ng produkto sa umaga sa walang laman na tiyan sa loob ng 3 linggo.

Cumin para sa kagandahan ng balat at buhok

Ito ay kilala na ginagamit sa cosmetology. Lalo na sikat ang rejuvenating mask. Bukod dito, napakaraming gamit nito na maaari itong magamit iba`t ibang uri epidermis

Itim na cumin para sa mukha

Para sa mukha may tuyong balat- Paghaluin ang 6-8 na patak ng nigella na may 1 kutsara ng sour cream, ilapat sa mukha, hawakan ng 15 minuto. Mag-apply ng 1-2 beses sa isang linggo.

- Paghaluin ang 5 patak ng mga caraway seed at mag-apply ng 15 minuto. Sa isang buwan lamang, mawawala ang iyong mga blackhead nang walang bakas.

Na may madulas na epidermis- Tumulo ng 3 patak ng rosemary ether at 5 patak ng juniper ether sa cumin oil. Panatilihin ang mukha sa loob ng 20 minuto.

Para sa pinagsamang balat- magdagdag ng eter sa blackie buto ng ubas, hawakan ang halo sa iyong mukha ng kalahating oras.

Mula sa mga buto ng halaman ay maaaring ihanda antifungal cream:

2 tasa;
1 tasa ng binhi ng halaman sa lupa
1 tasa ng cornstarch

Paghahanda:

Ibuhos ang pulbos ng binhi sa isang mainit.
Pakuluan.
Magdagdag ng cornstarch, ihalo na rin.
Kapag ang cream ay lumamig, ilagay ang garapon sa ref. Ilapat ang cream sa apektadong lugar bago matulog. Fungus, acne ay unti-unting mawawala.

Itim na langis ng kumin

Langis ng buhok — pinaka-kapaki-pakinabang na lunas... Idagdag ito sa mga maskara, sa madaling panahon makakatulong itong ibalik ang buhok, at magbibigay din ng isang napakahalagang serbisyo para sa mga pilikmata at kuko. Ikalat ang magdamag mahusay na lunas ang iyong mga pilikmata at pagkatapos ng tatlong linggo ay makikita mo kung paano sila naging mas buluminous, mas mahaba.

Nararapat na mahusay na mga pagsusuri itim na kumin na sabon... Hindi ito sanhi ng mga alerdyi o pangangati sa balat. Kabilang dito ang:

itim na langis ng kumin;
glycerol;
may sabon na damo.

Pagkakaroon ng pagkilos ng antibacterial, ang sabon ay perpektong linisin ang mga may problemang dermis mula sa acne, nagtataguyod ng paggaling ng maliliit na bitak, hadhad, pinoprotektahan ang epidermis mula sa labis na pagkatuyo.

Para sa buhok, nagdadala din ang sabong ito malaking pakinabang lalo na sa masaganang pagkawala mga buhok madulas seborrhea. Positive na mga resulta ay mapapansin sa loob ng 3-4 na buwan. Maaari itong magamit sa anumang edad. Itipon ang sabon, imasahe ang anit sa loob ng 2-3 minuto, banlawan ng tubig at shampoo.

Itim na cumin mula sa iba`t ibang mga bansa

Para sa paghahanda ng itim na langis ng kumin, ginagamit ang mga binhi ng halaman na lumalaki sa silangang mga bansa. Ang produktong Etiopian ay pinahahalagahan higit sa lahat, dahil ang mga binhi lamang ng halaman ng Etiopia ang ginagamit para sa paggawa nito.

Mayroon ding produktong "Royal", na kinatas mula sa pinaghalong iba't ibang mga binhi. Ito ay may isang mas malambing na lasa kaysa sa taga-Etiopia.

Mula sa mga binhi ng Pakistan, ang malambot at magaan na langis ay nakuha ng kumpanya ng Hemani. Maaari itong magamit ng mga bata mula 6 taong gulang. Ang sinumang hindi makainom kahit isang kutsarang gamot na ito ay maaaring mabili sa mga kapsula.

Sino ang hindi dapat kumain ng cumin oil

Kahit na ang napakahalagang lunas na ito ay may mga kontraindiksyon.

Alerdyi sa produkto. Maaari itong maging napakalakas, hanggang sa punto ng pagkahilo, kawalan ng kakayahang huminga, samakatuwid isang pagsubok sa liko ng siko ay kinakailangan.
Nababawasan ang bisa ng mga gamot na regular mong inumin.
Sa mababang presyon.
Pagbubuntis, kapag nagpaplano ng pagbubuntis.
Kung isinagawa ang isang panloob na transplant ng organ.

Sa anumang kaso, bigyang pansin ang nararamdaman mo.

Upang mapabuti ang kalusugan ng kababaihan

Ang produktong nakagagamot ay natagpuan ang aplikasyon nito sa ginekolohiya para sa paggamot, pati na rin para sa pag-iwas sa mga sakit na babae.

Tinatanggal nito ang mga sintomas, binabawasan ang sakit sa panahon ng regla, pinapataas ang mga function ng pangangalaga ng katawan, pinapabuti ang suplay ng dugo sa mga maselang bahagi ng katawan, tinatanggal ang mga hindi dumadalawang proseso, at nakakatulong na pagalingin iba`t ibang pamamaga... Para sa paggamot ng pamamaga, ang mga tampon na binasa ng isang nakapagpapagaling na elixir ay inireseta.

Itim na cumin honey

Ang Caraway honey ay isang natatanging kumbinasyon ng pagpapagaling para sa mga bata at matatanda. Pinaniniwalaan na ang pulot mula sa itim na mga bulaklak na cumin ay nakolekta sa Bundok ng Egypt... Sa Egypt, ang nasabing pulot ay hindi itinuturing na isang napakasarap na pagkain, ngunit ginagamot bilang isang gamot.

Bakit kapaki-pakinabang ang pulot

Tinatrato ang mga nasabing sakit sa honey ng gastrointestinal tract, ng cardio-vascular system, ginamit bilang isang application para sa mga sakit sa balat at mga kasukasuan, gastritis, ulser, paninigas ng dumi, pagduwal, at kahit na nagtataguyod ng pag-aalis ng mga bulate ...

Ang mga katangian ng immunostimulate at antibacterial ay lubos na pinahahalagahan, na pinapayagan itong magamit upang gamutin ang mga sugat, paso, hiwa, at sakit ng mga kasukasuan. Ang mga black dressing ng honey ng Egypt ay nagpapagaan ng sakit, pasa at pasa.

Kapansin-pansin, ang pulot na ito sa pagkilos nito ay makabuluhang lumalagpas sa nakapagpapagaling na mga katangian ng hindi lamang mga buto, ngunit kahit na itim na cumin oil!

Paano ito ginagamit?

Ang nasabing honey ay ginagamit sa isang kutsarang isang beses sa isang araw bago kumain (karaniwang sa umaga). O pagdaragdag ng isang kutsarita sa isang baso na may maligamgam na tubig o gatas.

Nagbibigay ang honey ng mahusay na mga resulta sa paggamot hika at mga alerdyi dahil ang tambalang ito ay may malakas na pag-aari antihistamines(binabawasan at inaalis ang epekto ng histamine, na ginawa sa mga reaksiyong alerhiya).

Ang pangmatagalang paggamit ng produkto ay humantong sa isang makabuluhang pagbawas ng mga sintomas at huli sa isang kumpletong lunas. Ang paggamot sa allergy ay pinakamahusay na sinimulan ilang buwan bago magsimula ang panahon ng polinasyon (na nagsisimula sa Marso o Abril) upang matulungan ang katawan na ihanda ang sarili para sa mataas na panahon ng polen.

Ang mundo na sikat at minamahal ng maraming pampalasa itim na kumin ay maaaring maging hindi lamang isang kaaya-aya na karagdagan sa mga pinggan, ngunit din ng isang mahusay na lunas para sa maraming mga karamdaman. Sa sandaling ang halaman na ito ay hindi tinawag - Roman coriander, nigella, sedan, chernushka hasa, kalindzhi, itim na binhi atbp. Ang mga itim na binhi ng kumin ay may kaaya-ayang mapait na lasa at aroma, kaya naman madalas silang idinagdag sa mga pinggan tulad ng paminta. Gayunpaman, hindi katulad ng paminta na nakasanayan natin, ang produktong ito ay hindi inisin ang tiyan mauhog lamad at, bukod dito, ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang hindi pangkaraniwang kakaibang lasa.

Itim na cumin sa pagluluto ginagamit ito upang maghanda ng iba`t ibang inumin, idinagdag ito sa kuwarta, marinades, sopas, pinggan ng gulay at kahit mga matamis na pudding at mousses, nilagyan din ito ng lasa ng mga keso at ilang mga produktong pagawaan ng gatas. Ang pampalasa na ito ay napupunta nang maayos sa mga karot, kalabasa, patatas, harina ng rye, mga legume, bigas, itim na mga currant, strawberry, kintsay, luya at cardamom.

Lalo na ang prinsipe ng itim na kumin sa Asya at Gitnang Silangan. Ang mga naninirahan sa mga rehiyon na ito ay kabilang sa mga una na nagsimulang aktibong gamitin ito bilang lunas... Nagtalo si Propetang Muhammad na ang itim na cumin ay magagamot ang anumang sakit, wala itong lakas bago mamatay, at inirekomenda din na regular itong kainin ng mga Muslim. Ang halaman na ito ay hindi pinansin ng mga Egypt. Isinasaalang-alang nila ito na napakahalaga na inilagay nila ito sa mga libingan ng pharaohs. Bakit kapaki-pakinabang ang itim na cumin at anong mga problema sa kalusugan ang malulutas dito?

Itim na cumin - mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang itim na kumin alon ay maaaring tawagan unibersal na gamot dahil mayroon itong set mga katangian ng pagpapagaling at nakakaapekto nang positibo sa iba't ibang mga proseso ng biological sa katawan. Ang itim na binhi ay may mga sumusunod na epekto:

Sa tulad ng isang malawak na hanay ng mga aksyon, maaaring magamit ang itim na binhi upang maiwasan at gamutin ang iba't ibang mga sakit. Ang binhi ay makakatulong sa mga sakit sa atay, bituka, apdo ng pantog at tiyan. Nangangahulugan na handa sa batayan nito na alisin ang mas mataas na pagbuburo, pamamaga at pagtatae, nagtataguyod ng paggaling ng ulser, at pagbutihin ang panunaw at pagsipsip ng pagkain. Pinapayagan ka ng cumin na mapupuksa ang sakit ng ulo at magkasamang sakit, ginagawang madali para sa sipon, pag-aalis ng karamihan sa mga sintomas na kasama nito.

Basahin din:

Talong - kapaki-pakinabang na mga katangian, pinsala at nilalaman ng calorie

May itim na cumin na mga kapaki-pakinabang na katangian na pinapayagan itong magamit para sa paggamot ng maraming sakit sa balat- eksema, dermatitis, soryasis, pigsa, ringworm, acne, leucoderma, sugat, atbp. Magiging epektibo din ito para sa mga problema sa oral cavity, makakatulong upang makayanan ang sakit na gilagid, periodontal disease, sakit ng ngipin, stomatitis, atbp. Ang itim na binhi ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system - binabawasan nito ang kahinaan ng maliliit na ugat, ginagawang normal ang rate ng puso, pinapawi ang vasospasm, pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo, pinapababa ang presyon ng dugo, at pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo. Bilang karagdagan, nakakatulong ito upang mabawasan ang konsentrasyon ng asukal sa dugo, matunaw ang mga bato sa bato, gallbladder at pantog.

Ang itim na cumin, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay masusing pinag-aralan ng mga modernong siyentipiko, ay ginagamit ngayon sa cosmetology at mga parmasyutiko para sa paggawa. mga gamot at mga pamahid na pang-gamot. Lalo na sa demand. Sa mga istante ng tindahan sa mga nagdaang panahon maraming mga produkto ang lumitaw na naglalaman nito sa kanilang komposisyon, ito ang lahat ng mga uri ng shampoos, cream, kabilang ang mga anti-wrinkle cream, balm, atbp. Ang nasabing katanyagan ay hindi nakakagulat, dahil ang itim na cumin oil, bagaman kumikilos ito sa katawan sa parehong paraan tulad ng mga binhi, ngunit, hindi katulad ng mga ito, ay may mataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon, na kung saan mayroon itong mas malinaw na epekto.

Itim na cumin - application

Upang mapabuti ang paglaban ng katawan nakakapinsalang impluwensya, pagbutihin ang kalusugan, iwasan ang maraming mga sakit, panatilihing maayos ang katawan at utak, inirerekomenda ng mga manggagamot sa silangan ang mga pang-araw-araw na may sapat na gulang na kumain ng isang kutsarita ng buong o ground black cumin (kung ninanais, maaari mong palitan ang binhi ng langis). Pinapayagan ang mga batang higit sa tatlong taong gulang na magbigay ng kalahati ng dosis ng pang-adulto, sa kasong ito, upang gawing mas kaaya-aya ang mga binhi, maaari silang mapulutan at ihalo sa honey. Ngayon tingnan natin kung paano ginagamit ang itim na binhi upang gamutin ang ilang mga sakit.

Itim na binhi ng cumin - application para sa iba`t ibang mga isyu may kalusugan:

Upang mabawasan ang presyon... Grind ang caraway buto sa pulbos, singaw ang isang kutsarang nagresultang harina gamit ang isang basong tubig na kumukulo. Dalhin ang lunas araw-araw sa umaga ilang sandali bago ang agahan. Sa ilang mga mapagkukunan, inirerekumenda na kumain ng isang pares ng mga sibuyas ng bawang kasama ang tulad na pagbubuhos.
at pangkalahatang kalagayan utak. Maglagay ng kalahating kutsarang itim na binhi at isang kutsarang pinatuyong dahon ng mint sa isang maliit na dipper at takpan sila ng isang basong tubig. Ilagay ang lalagyan sa kalan at pakuluan ang mga nilalaman nito. Ang nagresultang sabaw, nang walang paglamig, ibuhos sa isang termos at umalis sa loob ng isang oras. Uminom ng lunas sa buong araw sa oras na maramdaman mong nauuhaw ka, habang hindi kasama ang tsaa at, lalo na, kape mula sa diyeta.
Para sa sakit ng ulo... Ang paggamot na may itim na cumin para sa sakit ng ulo ay isinasagawa tulad ng sumusunod: ihalo ang pantay na halaga ng mga sibuyas, mga buto ng anis at mga itim na binhi ng cumin, gilingin ang mga ito sa isang pulbos na estado at kumuha ng isang kutsarita sa oras ng pagtulog at kaagad pagkatapos magising.
Para sa pagduwal at pagsusuka... Steamed isang kutsarang menthol at kalahating kutsarang kumin na may isang basong tubig na kumukulo at uminom ng tatlong beses sa isang araw sa isang walang laman na tiyan.
Para sa sakit ng ngipin... Magdagdag ng kaunti sa ground cumin langis ng oliba, upang ang isang pasty na masa ay lalabas at mag-lubricate ng masakit na ngipin kasama nito.
Kung mayroon kang mga bato sa bato at mga bato sa apdo ... Kumain ng isang halo ng mga ground buto at honey araw-araw.
Sa helminthiasis... Pagsamahin ang sampung gramo ng mga naka-itim na buto na may labing limang gramo ng gadgad na mga sibuyas. Dalhin ang produkto ng isang kutsara sa umaga kalahating oras bago mag-agahan.
Kapag umuubo para sa mas mahusay na paglabas ng plema... Maglagay ng isang kutsara ng binhi at kalahating litro ng kumukulong tubig sa isang maliit na kutsara, pakuluan ng sampung minuto at salain pagkatapos ng paglamig. Uminom kaagad ng produkto bago kumain, 100 mililitro ng tatlong beses sa isang araw.
Sa otitis media... Gumawa ng isang maliit na indentation sa tuktok ng sibuyas gamit ang isang kutsilyo, ibuhos ang isang kutsarita ng tinadtad na binhi dito, ibalik ang hiwa na bahagi, at pagkatapos ay maghurno. Pigilan ang katas mula sa isang mainit na sibuyas at itulo ito ng isang patak sa namamagang tainga ng tatlong beses sa isang araw.
Sa sinusitis... Ang harina ng itim na binhi ay hinaluan ng langis ng oliba at ginagamit upang itanim ang mga daanan ng ilong.
Para sa mga problema sa lalamunan inirerekumenda na banlawan ng isang pagbubuhos na ginawa mula sa isang kutsarita ng binhi at isang basong tubig na kumukulo.
... Dissolve ang isang kutsarita ng pulot sa kalahating tasa ng maligamgam na gatas at idagdag ang isang kutsarita ng binhi sa lupa sa pinaghalong. Uminom ng lunas araw-araw bago mag-hapunan.
Sa kaso ng karamdaman balat ... Tratuhin ang apektadong lugar ng itim na langis ng binhi ng hindi bababa sa tatlong beses araw-araw. Sa kahanay, kumuha ng pagbubuhos ng binhi na pinatamis ng pulot.
Sa mataas na kolesterol ... Gumiling ng isang kutsarang pinatuyong yarrow herbs at isang kutsarang itim na binhi sa isang pulbos. Ibuhos ang nagresultang timpla ng isang baso ng pulot, pukawin at palamigin. Dalhin ang lunas tuwing umaga bago mag-agahan, isang kutsara.
Sa lamig... Ang paglanghap sa mga caraway seed ay makakatulong nang maayos sa mga sipon. Upang maihanda ang mga ito, ilagay ang mga durog na buto sa isang angkop na lalagyan, takpan ng tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng sampung minuto. Pagkatapos nito, alisin ang takip, takpan ang iyong ulo ng isang tuwalya at huminga sa singaw para sa isang kapat ng isang oras.
Itim na cumin tea... Pinapabuti ng inumin na ito ang mga pagpapaandar ng gastrointestinal tract at ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, nakakatulong upang makayanan ang mga sipon, nagpapataas ng paggawa ng gatas sa pag-aalaga, nagdaragdag sigla at aktibidad ng utak, nagpapalakas sa immune system. Upang maihanda ito, kailangan mo lamang ibuhos ang isang kutsarita ng binhi sa lupa sa kalahati ng isang basong tubig na kumukulo, hayaang tumayo ang tsaa ng halos sampung minuto at magdagdag ng isang maliit na pulot. Inirerekumenda na uminom ito ng dalawang beses sa isang araw.

Hitsura(larawan) mga halaman

Ang itim na cumin o nigella na paghahasik ay isang taunang halaman ng pamilyang Buttercup. Mayroon din itong iba pang mga pangalan - kalindzhi, seidan, sedan, Roman coriander. Nalilinang ito bilang isang pampalasa sa buong mundo.

Ang halaman ay may taas na 10-40 cm, may isang tuwid, branched na tangkay. Ang mga dahon ay pinnately dissected dalawang beses o tatlong beses, guhit, hanggang sa 2-3 cm ang haba, ay may diverging lobules.

Ang mga bulaklak ay solong, regular. Ang mga sepal ay pahaba, mapang-akit sa tuktok, makitid sa base sa isang maikling tangkay. Ang mga bulaklak ay may mala-bughaw na kulay, may haba na 1-1.5 cm. Mayroong nektar sa mga talulot.

Ang mga prutas ng Kalindzha ay malaki, pinahabang multileafs, na binubuo ng 3-7 leaflet. Ang bawat polyeto ay naglalaman ng tatsulok, kulubot-bukol na butil. Ang mga prutas ay hinog hindi mas maaga sa Agosto. Ito ang bahagi ng halaman na ginagamit sa pagluluto at alternatibong gamot.

Komposisyong kemikal

Hitsura (larawan) ng mga itim na binhi ng kumin

Ang komposisyon ng kemikal ng Roman coriander ay mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon, kabilang ang mga bitamina, mineral, amino acid:

glycoside melantin;
mataba langis;
B bitamina;
bitamina C;
beta carotene;
mataba at mahahalagang langis;
flavonoids;
tannins;
coumarins;
kaltsyum;
posporus;
potasa;
magnesiyo;
tanso.

Mga katangian ng pagpapagaling

Ang paggamot sa hilaw na materyal na ito ay sikat sa daang siglo. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga bunga ng halaman ay lalong popular sa Asya, Africa, at Gitnang Silangan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng paghahasik ng nigella:

pampawala ng sakit;
carminative;
choleretic;
sekretaryo;
lactogenic;
diuretiko;
laxative;
antihelminthic;
paglilinis;
antineoplastic;
antihistamine;
nagpapatibay.

Ginagamit ang pampalasa upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract. Nagbibigay ng isang epekto sa pagtatago, nagtataguyod ng paggawa ng apdo at ng hydrochloric acid, ang produkto ay nagpapabuti sa pantunaw, tinatanggal ang mga proseso ng pagkabulok sa digestive tract. Salamat sa antispasmodic effect, nakakatulong ito laban sa sakit ng tiyan, colic ng bituka... Normalisasyon ang dumi ng tao, pinapagaan ang paninigas ng dumi, nadagdagan ang gassing... Sa batayan nito, gumawa espesyal na solusyon, na makakatulong na mapawi ang sanggol mula sa masakit na sensasyon na dulot ng kabag.

Ang mga binhi ay ginagamit sa paggamot ng mga pathology ng cardiovascular system.. Mga aktibong sangkap, na bahagi ng prutas, linisin ang mga daluyan ng dugo, bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol, na hahantong sa pagbaba ng bilang ng mga atherosclerotic plaque. Ang diuretiko na epekto ng halaman ay nakakatulong upang magpapatatag presyon ng dugo... Mayaman komposisyong kemikal nagbibigay ng mga butil positibong impluwensya sa estado ng gitnang sistema ng nerbiyos, pagtaas ng paglaban sa stress, paginhawahin ang hindi pagkakatulog, pagkabalisa.

Ang mga hilaw na materyales ay inireseta sa mga pasyente na may na-diagnose na mga abnormalidad sistema ng endocrine, maling gawain ng mga glandula panloob na pagtatago... Normalize hormonal background... Ang mga babaeng nagpapasuso ay nakakaalala ng epekto ng lactogenic ng pampalasa: ang dami at pagtaas ng kalidad gatas ng ina, ang sanggol ay kumakain nang mas mabilis, kumilos nang mas mahinahon.

Ang mga bunga ng halaman ay nakakatulong upang maalis ang ubo na dulot ng sipon, matinding impeksyon sa respiratory viral, brongkitis, tuberculosis at hika. Sa panahon ng isang matagal na sakit, ang kanilang stimulate na epekto ay hindi magiging kalabisan. Ang Nigella ay may tonic effect at nagtataguyod ng pinakamabilis na paggaling ng katawan.

Ginagamit ang mga butil para sa proctological at mga sakit na ginekologiko... Inireseta ang mga ito para sa mga pasyente na may pamamaga ng prosteyt glandula, almoranas. At sa ginekolohiya, ginagamit ang mga ito para sa kawalan ng katabaan, at dahil doon pagtulong sa mga kababaihan na makita ang kagalakan ng pagiging ina. Ang sangkap ay nagpapabuti pagkahumaling sa sekswal, gawing normal ang paggawa ng testosterone, pinapaburan ang kalidad ng tamud (spermatogenesis) sa mga kalalakihan. Mga tulong upang makayanan ang mga karamdamang sanhi ng masakit na panahon at premenopausal phase.

Ang tool ay mabisang ginagamit para sa mga layuning kosmetiko. Nakakatulong ito upang mapupuksa ang mga problema sa balat: acne, blackheads, acne, post-acne, mga birthmark, warts. Mga paghahanda sa kosmetiko sa batayan nito - mahusay na mga ahente ng anti-Aging na makakatulong sa makinis na mga wrinkles, alisin ang flaking, pagkatuyo ng epidermis. Karamihan sa mga sumusubok sa mga gamot na ito ay nakakaalam ng isang pagpapabuti sa istraktura ng balat, isang gabi ng tono ng mukha. Ginagamit ang cumin bilang karagdagang sangkap sa mga pambalot na anti-cellulite at mga langis ng masahe.

Sa batayan nito, ang mga cosmetic mask, lotion, balm para sa buhok at anit ay ginawa, napatunayan ang kanilang mga benepisyo sa pagkakalbo. Ang mga produkto ay moisturize ang anit, stimulate ang sirkulasyon ng dugo sa mga follicle ng buhok... Kaya, ang proseso ng kulay-abo na buhok ay pinipigilan, at ang buhok ay nagsisimulang lumago nang mas aktibo, nakakakuha ng isang malusog na hitsura. Ang panlabas na paggamit ay nabibigyang katwiran para sa seborrhea at balakubak.

Mga application sa pagluluto

Ginamit ang pampalasa sa paghahanda ng mga inihurnong gamit, kendi at inumin. Ito ay idinagdag sa mga atsara at pakwan, sauerkraut... Ang sikat na pampalasa na ito ay napakahusay sa mga pagkaing karne, isda, gulay. Maaari mo itong idagdag sa mga kabute, patatas, repolyo, at magdagdag din ito ng kakaibang lasa sa pasta at sinigang.

Mula sa mga bunga ng Roman coriander, ang langis ay nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Maaari mo lamang itong inumin o palabnawin ito ng kaunti sa tubig, pati na rin mga season salad na may kasamang mga sariwang gulay kasama nito.

Ayon sa mga may karanasan na chef, ang pagpainit sa isang kawali ay nagpapabuti sa lasa ng mga butil.

Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 333 kcal. Ang halaga ng nutrisyon: mga protina 19.8 g, taba 14.6 g, carbohydrates 11.9 g. Tulad ng nakikita mo, ang produkto ay medyo mataas sa calories, ngunit ang tagapagpahiwatig na ito ay walang ng malaking kahalagahan, dahil ginagamit ito sa maliliit na dosis.

Ang regular na pagkonsumo ng mga binhi at langis mula sa kanila ay nagpapabuti ng aktibidad ng digestive tract. Pinapayagan itong ubusin nang hindi hihigit sa 25 g bawat araw.

Paano pumili at mag-iimbak

Ang pampalasa ay may isang malakas na maanghang na maanghang at isang maliit na masangsang na lasa. Kapag bumibili, bigyang pansin ang kulay nito; hindi ka dapat bumili ng mga itim na butil. Pareho silang laki ng mga itim na gisantes. Ang pagkakaiba lamang ay ang hugis: ang mga itim na tuldok ng polka ay bilog, at ang cumin ay kahawig ng isang piramide.

Bilhin ito mula sa mga botika o tindahan ng specialty. Suriin na ang pakete ay mahimpapaw at ang buhay ng istante ay hindi nag-expire.

Itabi ang pampalasa sa isang madilim, tuyo at mainit na lugar. Ang maximum na buhay na istante ng produkto ay 2 taon.

Paglalapat sa tradisyunal na gamot

Sa alternatibong gamot, decoctions, infusions ng black cumin at langis mula sa mga binhi nito ay ginagamit.

Isaalang-alang natin ang ilang mga paraan ng paggamit ng mga hilaw na materyales sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Pinapayuhan ang mga pasyente na ubusin ang semilya sa puro porma... Maaari kang maghanda ng decoctions at infusions sa kanilang batayan.

Laban sa ubo

Kapag ang isang ubo ay nangyayari laban sa background ng isang malamig, brongkitis, hika, pinapayuhan ng mga herbalist na maghanda ng sabaw ng gamot. Ang resipe ay napaka-simple at hindi magtatagal.

Mga sangkap:

Itim na mga binhi ng kumin - ½ tsp
Tubig - 300 ML.

Paano magluto: Ilagay ang hilaw na materyal sa tubig. Pakuluan, pakuluan ng 5-10 minuto. Ipilit ang nagresultang inumin sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay salain.

Paano gamitin: Kumuha ng pantay na mga bahagi sa buong araw.

Resulta: Pinapagaan ang ubo, tinatanggal ang plema, pinapagaan ang malamig na sintomas.

Ang langis mula sa mga binhi ng halaman ay makakatulong na pagalingin ang isang nakahihingal na ubo: ¼ tsp. panatilihin ang mga langis sa ilalim ng dila ng 5 minuto. Maaari mo ring idagdag ito sa inhaler at huminga sa maligamgam na hangin sa isang kasirola na may solusyon, balot ng iyong tuwalya sa isang tuwalya. Ang tagal ng pamamaraan ay hindi hihigit sa 10-15 minuto. Ang isa pang paraan ay upang kuskusin dibdib magdamag, pagkatapos ihalo ito sa langis ng oliba 1: 5. Pagkatapos balot ng mabuti, mas mabuti na matulog.

Upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit

Ang mga decoction ng pampalasa ay nagdaragdag ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, sa taglagas at taglamig nakakatulong silang maiwasan ang pag-unlad ng sipon. Bilang karagdagan, nagpapabuti ng inumin pangkalahatang kagalingan, inaalis ang sakit ng ulo, hindi pagkakatulog.

Mga sangkap:

Itim na mga binhi ng kumin - 1 kutsara
Tubig - 1 kutsara.

Paano magluto: Punan ang tubig ng hilaw na materyal. Ilagay ang kasirola sa burner, pakuluan, pagkatapos kumulo ng 3 minuto sa mababang init. Palamigin ang natapos na sabaw sa temperatura ng kuwarto. Salain bago gamitin.

Paano gamitin: Uminom ng 50 ML 3-4 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Resulta: Pinapataas ang bilis ng pagtugon sa immune, nagpapabuti ng kagalingan, tinatanggal ang karamdaman, pinapagaan ang pananakit ng ulo.

Mga sangkap:

Spice - 1 tsp

Paano magluto: Gumiling mga hilaw na materyales sa isang pulbos na estado.

Paano gamitin: Kumonsumo ng tatlong beses araw-araw bago kumain. Hugasan ang pulbos na may isang maliit na halaga, kung ninanais. Purong tubig... Para sa mga batang 6-12 taong gulang, hatiin ang dosis.

Resulta: Tinatanggal ang mga helminth, roundworm. Tinitiyak ang kanilang madaling paglabas mula sa katawan sa pamamagitan ng pagdumi.

Para sa memorya

Ang langis ng halaman na pampalasa na ito ay nagpapabuti sa aktibidad ng utak, samakatuwid inirerekumenda para sa pag-iwas sa mga problema sa memorya sa mga matatandang tao. Ang ahente ay ipinapakita bilang isang adjuvant sa sakit na Alzheimer.

Mga sangkap:

Honey - 1 tsp
Itim na cumin - 3 g.

Paano magluto: Grind nigella hanggang sa pulbos, ihalo sa honey.

Paano gamitin: Kumuha ng 1-2 beses sa isang araw na may kaunting tubig.

Resulta: Pinapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa utak, nakakatulong na kabisaduhin ang impormasyon.

Bago simulan ang paggamot, tiyaking kumunsulta sa iyong doktor. Tandaan, ang mga remedyo ng phyto ay isang karagdagang paraan ng therapy na hindi pumapalit sa gamot.

Pagpapayat

Ang pampalasa ay hindi lamang nagpapabuti sa kalusugan, ngunit nakakatulong din na gawing normal ang timbang. Maaari mong idagdag ang pampalasa sa pagkain, uminom ng langis mula sa mga buto nito sa isang walang laman na tiyan sa umaga, o maghanda ng mga produktong nasusunog na taba ayon sa mga espesyal na resipe. Ang pinakatanyag na resipe ay ang kanela at honey.

Mga sangkap:

Mga binhi ng cumin - ¾ tsp
Honey - 1 kutsara
Ground cinnamon - 1 kutsara

Paano magluto: Gilingin ang hilaw na materyal sa isang estado ng pulbos. Pagsamahin sa kanela, panahon na may pulot, ihalo nang lubusan.

Paano gamitin: Kumuha ng walang laman na tiyan isang kapat ng isang oras bago mag-agahan at bago matulog.

Resulta: Normalize ang metabolismo, nagpapabuti sa pantunaw, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang.

Ang resipe ay madalas na kasama sa mga programa sa pagdidiyeta dahil pinapabilis nito ang proseso ng paglilinis ng bituka. Nagpapabuti ng mga proseso ng lipid, metabolic, pagsusulong ng pagkasira ng mga fat cells. At ang mga phytoestragones na naroroon sa halaman ay pag-iwas at proteksyon sa panahon mahigpit na pagdidiyeta mula sa mga posibleng kaguluhan ng hormonal.

Kung wala kang sapat na oras upang maghanda ng isang paghahanda sa panggamot, ngumunguya lamang ang mga butil habang papasok ka sa trabaho. At pagkatapos ng bawat pagkain, ubusin ang 1 tsp. mga langis.

Nais naming iguhit ang iyong pansin, ang lunas mismo ay hindi isang panlunas sa gamot para sa sobrang timbang, ngunit isang gamot na pandiwang pantulong lamang. Kung nais mong mabisang mabawasan ang timbang, huwag kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo pisikal na ehersisyo, magandang nutrisyon.

Isa sa mga tool upang matanggal sobrang timbang isinasaalang-alang ang massage ng katawan. Pinapayagan ka ng pamamaraan na mapanatili ang tono, pinapaginhawa ang sagging na balat, na maaaring mangyari sa panahon ng pagdiyeta. Paghaluin ang langis ng kalindzhi, kahel at rosas 1: 1: 1. Ilapat ang halo sa isang pabilog na paggalaw mula sa mga bukung-bukong hanggang baywang. Gawin ang pamamaraan sa loob ng 6-7 minuto. Upang maihigop nang mabuti ang timpla, pinapayuhan ka naming maligo o maligo bago ang masahe. Ang pinaka mabisang oras mga pamamaraan - bago ang oras ng pagtulog.

Para sa karagdagang impormasyon sa pampalasa, tingnan ang video:

Mga Kontra

Sa kabila ng malaking listahan ng mga indikasyon, ang pampalasa ay hindi inirerekumenda na dalhin sa pagkakaroon ng mga naturang pagsusuri, kundisyon:

indibidwal na hindi pagpaparaan;
diabetes;
paglipat ng panloob na organ.

Hindi mo dapat gamitin ito habang nagdadala ng isang bata, dahil ang hormon na kasama sa komposisyon ay maaaring makapukaw ng paggawa.

Karamihan sa mga recipe ay nagsasangkot ng isang kumbinasyon ng mga bahagi, na nangangahulugang dapat mong maingat na pag-aralan hindi lamang ang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng pampalasa na ito, kundi pati na rin ng iba pang mga sangkap. Halimbawa, ang mga recipe na naglalaman ng mga produktong bubuyog ay hindi dapat ubusin ng mga nagdurusa sa alerdyi at maliliit na bata.

Ano ang dapat tandaan

Ang Black cumin ay isang mabangong pampalasa na ginagamit bilang isang therapeutic at prophylactic na lunas para sa isang malawak na hanay ng mga sakit. Ngunit sa lahat ng bagay, kailangan ng moderation. Upang maging kapaki-pakinabang ang pampalasa, ubusin ito sa kaunting dami.
Gamitin ang pampalasa para sa paggamot pagkatapos kumunsulta sa iyong propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan. Sa mga limitasyon, maaari mong hindi namamalayan na gawing mas malala ang iyong kalagayan.
Ang mga butil o mahahalagang langis mula sa kanila ay tumatanggap ng magagandang pagsusuri mula sa mga pasyente na may problema sa gynecological, cosmetic, pati na rin sa mga nagdurusa mula sa gastrointestinal disorders at kapansanan sa memorya.

Ang mga itim na binhi ng kumin ay hindi lamang isang mabangong pampalasa, kundi pati na rin isang medyo popular na lunas. tradisyunal na medisina... Matagal nang ginagamit ito ng mga manggagamot upang gamutin ang iba`t ibang mga sakit sa mga bata at matatanda. Tingnan natin kung paano kumuha ng itim na kumin sa katutubong gamot, kung ano ang maitutulong nito at kung mayroong anumang mga kontraindiksyon para sa paggamit nito.

Ang pangunahing aktibong sangkap ng produktong ito ay mahahalagang langis. Gayundin, naglalaman ang mga binhi ng mga sumusunod na sangkap:

bioflavonoids;
tannins;
B bitamina (pyridoxine, thiamine, folic acid, riboflavin);
bitamina A;
bitamina E;
bitamina C;
bitamina K, na napakabihirang;
bitamina PP;
mga elemento ng pagsubaybay (posporus, potasa, mangganeso, kaltsyum, sink, siliniyum, iron, magnesiyo, tanso);
coumarin;
beta carotene.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na cumin

Ang mga binhi ng halaman na ito ay maaaring ihambing sa isang unibersal na gamot sapagkat mayroon silang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang itim na cumin ay may positibong epekto sa mga biological na proseso sa kapwa mga organismo ng babae at lalaki.

Halata ang mga pakinabang ng mga itim na binhi ng kumin. Maaari itong magamit pareho para sa paggamot ng maraming karamdaman at para sa pag-iwas. Higit pa dito sa ibaba.

Ang paggamit ng itim na cumin

Ang mga binhi ay magkakaiba isang malawak na saklaw mga aksyon, dahil sa kung saan ginagamit ang mga ito sa katutubong gamot, cosmetology at dietetics. Maraming tao ang nagtataka kung paano kumuha ng itim na cumin.

Kagiliw-giliw: Upang palakasin ang kalusugan, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit, panatilihing maayos ang katawan sa kabuuan, inirerekumenda ng mga oriental na manggagamot na kumain ng 1 kutsarita ng lupa o buong buto araw-araw.

Ang mga bata mula sa tatlong taong gulang ay dapat bigyan ng kalahati dosis ng pang-adulto... Upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit ng mga bata, maaari kang magbigay ng mga itim na binhi ng cumin na may pulot. Dinoble nito ang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto, bukod dito, nakakakuha ito ng isang mas kaaya-aya na lasa.

Ang mga binhi ay maaaring magamit para sa iba pang mga problema sa kalusugan:

Na may hypertension. Ang cumin ay dapat na lupa, ibuhos ng 1 kutsara ng nagresultang harina na may isang basong tubig na kumukulo at ihalo. Dapat kunin ang produkto tuwing umaga 20 minuto bago mag-agahan.
Para sa sakit ng ulo. Paghaluin ang pantay na sukat ng mga caraway seed, anise at clove, gilingin ang mga ito sa pulbos at tumagal nang dalawang beses sa isang araw: sa umaga at bago matulog.
Para sa mga problema sa memorya. Kumuha ng 1 tsp. mga binhi ng kumin at pinatuyong mint, ilagay ang mga ito sa isang maliit na mangkok at takpan ng isang basong malinis na tubig. Ilagay ang lalagyan sa mababang init at maghintay hanggang sa kumukulo. Pagkatapos ng sabaw, ibuhos kaagad sa isang termos at hayaang magluto ito ng isang oras. Ang sabaw ay dapat na lasing sa araw, habang ang kape at kahit tsaa ay dapat na ganap na maibukod sa diyeta.
Para sa sakit ng ngipin. Paghaluin ang mga binhi sa lupa na may kaunting langis ng oliba. Lubricate ang isang masakit na ngipin na may nagresultang i-paste.
Sa pagsusuka at pagduwal. Kumuha ng 0.5 tbsp. l. cumin at 1 kutsara. l. menthol, ihalo at singaw ng isang basong tubig na kumukulo. Ang produkto ay dapat na kunin ng 3 beses sa isang araw sa walang laman na tiyan.
Kapag umuubo. Ang itim na cumin ay mabuti para sa paglabas ng plema. 1 kutsara l. ibuhos ang 0.5 liters ng kumukulong tubig sa mga buto, pakuluan ng 10 minuto pa at hayaang lumamig. Pagkatapos ay salain. Ang tool ay dapat na lasing ng 1 baso 3 beses sa isang araw bago kumain.
Sa helminthiasis. Una, iprito ang 10 g ng itim na mga cumin seed sa isang kawali, kunin sibuyas at ipasa ito sa isang mahusay na kudkuran. Ang mga binhi ay dapat na ihalo sa 20 g ng gadgad na sibuyas. Ang produkto ay dapat na kinuha sa isang kutsarang 30 minuto bago ang agahan.
Para sa mga sakit sa lalamunan. Maghanda ng pagbubuhos ng 1 kutsarang buto at isang basong tubig na kumukulo. Magmumog kasama ang sabaw na ito nang maraming beses sa isang araw.
Para sa hindi pagkakatulog. Magdagdag ng 1 tsp sa 1 maliit na tasa ng maligamgam na gatas. honey at ground seed. Ang lunas ay dapat na lasing araw-araw bago kumain.
Para sa mga sakit sa balat. Tratuhin ang mga apektadong lugar ng itim na kumin langis tatlong beses sa isang araw. Gayundin, huwag kalimutang kunin ang sabaw ng binhi.
Para sa sipon. Sa kasong ito, ang cumin ay ginagamit para sa paglanghap. Ilagay ang durog na buto sa isang maliit na kasirola, ibuhos mainit na tubig... Takpan at hayaang magluto ng 10 minuto. Pagkatapos alisin ang takip, yumuko sa kawali, maingat na takpan ang iyong ulo ng isang tuwalya at huminga sa singaw sa loob ng 15-20 minuto.

Mas gusto ng maraming tao na uminom ng itim na tsaa ng binhi. Nakakatulong ito upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract at ang pangkalahatang kondisyon ng katawan. Pinapataas din nito ang paggawa ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga, nagpapalakas ng immune system, nagdaragdag ng kahusayan at sigla.

Ang paghahanda ng tsaa ay simple: magdagdag ng 1 tsp sa 1 baso ng kumukulong tubig. binhi sa lupa. Pagkatapos ng 10 minuto, ang tsaa ay handa nang uminom. Gumamit ng honey sa halip na asukal.

Palaging suriin sa iyong doktor bago gumamit ng itim na kumin. Huwag magpagaling sa sarili, dahil ang itim na cumin ay may ilang mga kontraindiksyon.

Ang paggamit ng itim na langis ng kumin

Maingat na pinag-aralan ng mga modernong siyentipiko ang mga katangian ng itim na kumin. Ngayon ito ay malawakang ginagamit sa mga parmasyutiko at kosmetolohiya para sa paggawa ng mga panggamot na pamahid at gamot. Ang itim na langis ng kumin ay napakapopular.

Maaari itong bilhin sa mga botika o dalubhasang tindahan. Hindi tulad ng mga binhi, ang langis ay may higit pa mataas na konsentrasyon kapaki-pakinabang na sangkap na makakatulong upang mabilis na makayanan ang problema. Ang langis ng cumin ay may isang malakas na epekto ng immunostimulate, pinoprotektahan laban sa mga epekto ng nakakapinsalang panlabas na mga kadahilanan, at mayroon ding isang antispasmodic, pangkalahatang stimulate, expectorant effect.

Bago gamitin, tiyaking basahin ang mga tagubilin. Ang langis ng cumin ay pagmamay-ari malalakas na gamot, samakatuwid, gamitin ito nang may matinding pag-iingat.

Contraindications at pinsala ng itim na cumin

Ang mga binhi, bilang karagdagan sa mabuti, ay maaari ring makapinsala. Para sa kadahilanang ito, ang paggamit ng itim na cumin ay dapat isaalang-alang nang matalino.

Ang pangunahing dahilan kung bakit hindi ka dapat kumain ng mga binhi ay reaksyon ng alerdyi sa sangkap na nilalaman ng mga caraway seed. Ang mga alerdyi ay maaaring magpakita ng kanilang sarili sa iba't ibang paraan: mula sa bahagyang pamumula hanggang sa edema ni Quincke.

Kabilang sa mga kontraindiksyon ay:

pagbubuntis;
mga batang wala pang 3 taong gulang;
thrombophlebitis at thrombosis;
diabetes;
matinding pagkabalisa sa bituka;
paglala ng urolithiasis;
pamamaga ng gastric wall;
kondisyon sa post-infarction.

Dapat gamitin ang Caraway nang may pag-iingat sa mga pasyente na naghihirap sakit na ischemic mga puso May panganib na magkaroon ng atake sa puso.

Para sa anumang mabigat mga malalang sakit ang paggamit ng tradisyunal na gamot ay dapat na limitado. Kung hindi man Negatibong kahihinatnan maaaring lumagpas posibleng benepisyo produkto Gayundin, huwag madala ng mga caraway broth. Ang halaman na ito ay nakakainis sa tiyan, na maaaring magpalala ng gastritis.

Kung walang mga kontraindiksyon, kung gayon ang mga itim na binhi ng kumin ay isang tunay na lunas sa pagpapagaling. Pinapagaan nito ang maraming sakit at pinipigilan ang kanilang pag-unlad. Maaari itong ibigay nang walang takot kahit sa mga bata, ngunit mula lamang sa edad na tatlo. Ang ilaw at bahagyang tiyak na aroma ng caraway ay nagpapalakas sa lakas ng espiritu at nagpapataas ng mood.