Nagpapatubo kami ng mga butil para sa pagkain sa bahay. Ang nagbibigay-buhay na kapangyarihan ng germinated wheat - ang mga benepisyo at pinsala

Ang trigo ay isang mahalagang produkto na in demand sa buong planeta. Nakasanayan na namin ang paggamit ng trigo para sa pagluluto ng tinapay, buns, paggawa ng pasta at matamis na pastry. Karamihan sa mga tao ay hindi mabubuhay kung wala ang mga pagkaing ito, ngunit ang malasa ay hindi nangangahulugang malusog. Samakatuwid, ngayon nag-aalok kami ng isang talagang malusog na produkto - upang patubuin ang trigo sa iyong sarili.

Paano pumili ng trigo para sa pag-usbong

Naturally, upang tumubo ang mga butil, kailangan ang mataas na kalidad na hilaw na materyales. Iyon ay, ang trigo ay dapat na buo, ngunit ito ay halos hindi matagpuan sa pagbebenta. Samakatuwid, kung pupunta ka sa dulo at matutunan kung paano magpatubo ng trigo sa iyong sarili, pagkatapos ay maaari kang pumunta sa merkado, sa supermarket o maghanap ng tamang produkto sa mga online na tindahan. Ang pangunahing kondisyon ay ang trigo ay dapat na buo. Kung nasira, mayroong basura sa pakete, kung gayon ang naturang produkto ay hindi mapapasaya sa bumibili.

Isa pa Golden Rule– ang trigo ay dapat na sariwa at natural, nang walang kemikal na paggamot. Ang mga butil ng GMO ay hindi angkop, hindi makatotohanang makita lamang kung anong uri ng produkto ang nasa harap mo.

Paano makilala ang mga butil ng trigo mula sa mga butil ng GMO: kung ang trigo ay ginagamot ng mga kemikal, kung gayon hindi ito tutubo, o ang prosesong ito ay tatagal ng napakatagal.

At para makasigurado, subukan ang sumusunod:

  • ibabad ang binili na butil nang magdamag sa tubig - kung ang mga sprout ay hindi mapisa sa umaga, kung gayon ang butil ay kailangang itapon;
  • kapag bumibili ng trigo sa merkado, kumuha ng kaunti para sa isang sample - kung ang mga butil ay aktibong tumubo, maaari kang bumili ng mas kapaki-pakinabang na produkto;
  • kapag binabad ang mga butil, ang isang manipis na pelikula ay dapat lumitaw sa ibabaw ng tubig - kung hindi ito ang kaso, kung gayon ang butil ay ginagamot din ng mga kemikal;
  • para sa pagtubo, kailangan mong kumuha ng sariwang trigo, ang pananim na ito. Kung nag-aalok sila noong nakaraang taon, hindi ito angkop para sa kasong ito.

Paano magpatubo ng trigo sa bahay

Mayroong ilang mga paraan upang tumubo ang trigo: ang trigo ay maaaring tumubo upang agad na makakain ng mga batang sibol para sa pagkain, o upang makagawa ng masustansyang inumin.

Paano magpatubo ng butil:

  • kailangang ayusin ang butil, alisin ang basura;
  • pagkatapos ay kinakailangan na lubusan na banlawan ang buong butil sa ilalim ng gripo - ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang tubig - kung may mga butil na lumabas, dapat silang itapon;
  • maghanda ng isang lalagyan na maginhawa para sa pag-usbong: ibuhos ang trigo, ibuhos pinakuluang tubig, takpan ang lalagyan ng malinis na gasa, o maaari mo itong takpan ng takip. Pagkatapos lamang ay kailangang gumawa ng mga butas sa takip upang ang oxygen ay makapasok sa loob;
  • ang mga butil ay namamaga sa loob ng 8 oras, iwanan ang lalagyan sa mesa sa temperatura ng silid. Kung ang silid ay mainit, pagkatapos ay kailangan mong banlawan ang trigo ng 2 beses;
  • panoorin, maaaring kailanganin mong magdagdag ng isang bagong bahagi ng tubig;
  • pagkatapos ng 10 o 12 oras, lilitaw ang mga unang punla. Sa panahong ito, kailangan mong maingat na banlawan ang butil ng tubig kung ang silid ay napakainit.

Ang pangalawang paraan ng pagpapatubo ng trigo ay mas madali dahil hindi kailangan ng gauze. Kinakailangan na maghanda ng garapon ng salamin, isang takip ng plastik. Kailangan mong gumawa ng maraming maliliit na butas sa takip. Pagkatapos ay ibuhos ang inihandang trigo sa isang malinis na garapon, ibuhos ang tubig, isara ang takip at iwanan nang magdamag. Pagkatapos ng 8 oras, banlawan ang butil, iwanan ito sa isang garapon na walang tubig, ngunit ang trigo lamang ang dapat na ipamahagi nang pantay-pantay sa ilalim at umalis para sa isa pang 8 oras. Pagkatapos ay maaari kang mag-ani. Karamihan kapaki-pakinabang na usbong- na umabot sa 2 mm, maaari silang kolektahin at kainin.


Paano patubuin ang trigo sa bahay sa mga berdeng sprouts

Upang makakuha ng mga berdeng sprouts, kailangan mo:

  • Maghanda ng germination tray, ilagay ang mga napkin sa ilalim (kung ito ay isang espesyal na lalagyan na may mga butas).
  • Punan ang lalagyan ng isang manipis na bola ng lupa. Sapat na 5 cm, siguraduhing magbasa-basa sa lupa.
  • Ang mga mikrobyo ng trigo ay kailangang itanim sa lupa, gumawa ng "shower" - iyon ay, ibuhos ang butil mula sa isang spray bottle.
  • Pagkatapos ay takpan ng isang mamasa-masa na tela. Ilagay ang lalagyan sa isang maaraw na lugar.
  • Pagkatapos ng 10 araw (o marahil 1-2 araw na mas maaga), lilitaw ang unang berdeng usbong. Maaari silang i-cut gamit ang gunting sa itaas lamang ng ugat. Maaari mong iimbak ang inani na pananim, kung hindi agad gagamitin, sa refrigerator sa loob ng isang linggo. Maaari kang magdagdag ng berdeng mikrobyo ng trigo sa mga salad o gumawa ng juice.

Upang makagawa ng juice mula sa mga mikrobyo ng trigo, maaari kang maghintay ng kaunti hanggang sa ang berdeng mga punla ay umabot sa taas na humigit-kumulang 12 cm. Dapat lamang silang gamitin para sa juice, ang gayong malalaking mikrobyo ng trigo ay hindi angkop para sa pagkain. Upang makagawa ng juice, gumamit ng blender at huwag kalimutang palabnawin ang malusog na produkto sa tubig.

Ang mga butil ng sprouted wheat ay matagal nang ginagamit sa pagkain sa diyeta. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina na hindi mo makikita sa pagluluto harina. Ang sprouted wheat ay maaaring kainin nang hilaw nang mag-isa o idagdag sa iba't ibang pagkain. Ang pangunahing tanong ay kung saan bibili, kung paano pumili at magpatubo ng ordinaryong mga butil ng trigo gamit ang iyong sariling mga kamay.

Iba't ibang mga cereal

Ang mga butil ay isa sa mga pangunahing produktong pagkain karamihan iba't ibang tao kapayapaan. Ang bigas, bakwit, rye, barley at trigo ay bumubuo ng isang mahalagang bahagi ng ating diyeta. Dahil sa itinatag na mga tradisyon ng pagkain, karamihan sa mga cereal ay inihanda nang walang pagsasaalang-alang sa kanilang totoo halaga ng nutrisyon. Halimbawa, sa unpolished dark rice, marami mas maraming benepisyo kaysa sa puti na matagal nang nakasanayan ng mga mamimili.

Ganoon din sa trigo. Karaniwan itong ginagamit sa paggawa ng harina para sa pagluluto ng tinapay at mga matamis. Ang mga cake, rosy buns, muffins at iba pang mga goodies ay ganap na nasiyahan sa gutom, ngunit huwag magdala ng anumang bagay sa katawan maliban sa "walang laman" na mga calorie. Ang huli ay nagbibigay ng enerhiya sa loob lamang ng isang oras o dalawa, pagkatapos nito ay idineposito sa mga gilid na may hindi nakaaakit na taba.

Ang dahilan para sa kawalan ng silbi ng mga naturang produkto ay na sa proseso ng pang-industriya na pagproseso, ang mga butil ng cereal ay nawawala ang lahat ng kanilang nutritional value at bitamina. Mahalagang tandaan ito ng mga gustong pumayat. Upang magsimulang matunaw ang taba, kailangan mong iwanan ang anumang mga pastry at muffin. Dapat silang palitan ng mga produkto ng buong butil: mga cereal at sprouted na butil. Para sa almusal, mas mahusay na kumain ng isang plato ng sinigang na barley kaysa sa pinaka masarap na sandwich mula sa Puting tinapay na may isang piraso ng hamon.

Ang mikrobyo ng trigo: ano ang mga pakinabang?

Ang mga hilaw na butil ng trigo ay mayaman sa mga bitamina (F, C, B1, B6, PP, E), folic acid, pectin, lactose, carotene, starch, biotin, mahahalagang langis, fiber, boron, iron, magnesium at isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang sprouted wheat ay nagpapahintulot sa iyo na makuha ang lahat ng kayamanan na ito sa natural nitong anyo. Narito kung ano ang ibinibigay ng mga sangkap ng produktong pagkain na ito sa katawan:

  • ang hibla ay nagpapabuti sa motility ng bituka at nag-aalis ng mga lason;
  • ang mga pectin ay sumisipsip ng mga lason, tumutulong upang maiwasan ang mga proseso ng pagbuburo at pagkabulok;
  • ang mga bitamina ay normalize ang gawain ng lahat ng mga organo at sistema, mapabuti ang balat, paningin, memorya;
  • kinokontrol ng biotin ang mga reserba ng taba at protina sa katawan, tumutulong na mawalan ng timbang;
  • folic acid normalizes metabolismo, mapabuti ang mood, tumutulong sa pagbuo ng dugo at iba pang mga function ng katawan.

At ito ay bahagi lamang ng mga pakinabang na dulot ng usbong na trigo! Matagal nang ginagamit ito upang gamutin ang mga sakit ng sistema ng pagtunaw.

Saan makakabili ng trigo para sa pag-usbong?

Dati, ang mga butil ng cereal ay mabibili lamang sa palengke. Karaniwang ibinebenta ang mga ito para sa mga nagpapataba ng manok, itik at iba pang alagang hayop. Isang malaking alok ang maaaring matugunan sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay. Para sa holiday na ito, ang lahat ng Orthodox ay naghahanda nang husto malusog na ulam, na dapat ipasok sa iyong karaniwang diyeta - kutya.

Ngayon ang mga butil, pati na rin ang mikrobyo ng trigo, ay ibinebenta sa karamihan ng mga supermarket, dahil may mataas na pangangailangan para sa kanila. Maraming kababaihan sa pagsisikap na mawalan ng timbang at mapabuti ang kanilang kalusugan ang nagpasok ng mikrobyo ng trigo sa kanilang menu. Kapag bumibili ng butil, bigyang-pansin ang petsa ng produksyon. Namumulaklak na trigo na nakahiga sa mga istante mahigit isang taon, ay hindi angkop. Kung transparent ang pakete, suriin ang trigo para sa mga nasirang butil at banyagang bagay.

Pagtatanim ng trigo sa bahay

Mayroong ilang mga paraan upang patubuin ang trigo para sa pagkain. Ang pinakasimpleng isa ay ang mga sumusunod:

  1. Una, ang mga butil ng trigo para sa pagtubo ay dapat ibabad sa tubig sa temperatura ng silid. Ibuhos lamang ang trigo sa ilalim ng malalim na mangkok at takpan ng tubig. Ang huli ay dapat na dalawang beses na mas marami kaysa sa mga butil.
  2. Pagkatapos ng 3-5 oras, ang mga butil ay sumisipsip ng tubig at bumukol ng kaunti. Ang likido ay dapat na pinatuyo, at ang trigo mismo ay dapat na hugasan ng mabuti sa ilalim ng gripo (gumamit ng isang salaan para sa kaginhawahan). Sa yugtong ito, madaling mapupuksa ang mga labi.
  3. Pagkatapos ay kailangang ibuhos muli ang trigo malinis na tubig at umalis mag-isa para sa isang araw. wala mga espesyal na kondisyon para sa pagsibol ng magagandang butil ay hindi kinakailangan. Kinabukasan, mapipisa ang maliliit na sibol ng trigo. Kung ang produkto ay nag-expire, lilitaw ang mga ito sa loob ng 2-3 araw, ngunit hindi namin inirerekumenda ang pagkain ng naturang trigo.
  4. Pagkatapos ng pag-usbong, ang trigo ay dapat hugasan at ikalat sa isang manipis na layer sa isang patag na plato. Ang mga butil ay dapat panatilihing basa-basa at kapaligiran ng hangin. Patuloy silang lalago.

Ang trigo ay dapat palaging sapat na basa-basa, ngunit hindi masyadong basang-basa. Ang sobrang tubig ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng amag sa pinggan. Kapag ang usbong ng trigo ay umabot sa haba na 3-5 mm, kumpleto ang pagtubo. Ngayon alam mo na kung paano maayos na patubuin ang trigo.

Paano magtipid at kung paano gamitin ang mikrobyo ng trigo

Ang sprouted wheat ay isang kumpletong buhay na produkto. Sa tagsibol, maaari itong itanim sa lupa at pagkatapos ng ilang sandali makuha ang unang berdeng mga shoots, at pagkatapos ay ang mga tainga. Kung hindi mo bagay ang pagsasaka, ang mikrobyo ng trigo ay maaaring itago sa refrigerator at unti-unting idagdag sa mga salad, pinakuluang soybeans, at iba pang mga ulam. Ang mikrobyo ng trigo ay sumasama sa iba't ibang mga gulay, halamang gamot, de-latang mais, linga, pipino, atbp.

Sa refrigerator, ang tumubo na trigo ay maaaring itago sa cheesecloth o sa isang plastic na lalagyan. Huwag itago ito ng masyadong mahaba. Mas mainam na magpatubo ng bagong bahagi ng mga butil kaysa gumamit ng mga luma. Sa pagbebenta mayroon ding mga yari na germinator para sa butil na may flat tray at isang salaan para sa pagpapatuyo. labis na tubig.

Talaan ng nilalaman [Show]

Sa ngayon, ang malusog na pagkain ay tumigil na maging isang naka-istilong chip. Lahat maraming tao isipin kung ano ang nakukuha sa kanilang plato araw-araw. Isa sa mga direksyon masustansyang pagkain ay ang paggamit ng mga butil na tumubo, katulad ng trigo. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano ito gagawin ng tama. Sa halip na isang masustansya at malusog na masa, isang mabaho, hindi nakakatakam na sourdough ang nakukuha.

Paano magpatubo ng trigo sa bahay? Talaga, hindi ito mahirap. Pagpapanatiling iilan mahahalagang kondisyon, maaari mong makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at makakuha ng mga natural na kapaki-pakinabang na elemento nang direkta mula sa windowsill nang hindi umaalis sa iyong tahanan.

Una kailangan mong magpasya kung aling yugto ang gagamitin ng sprouted grain. Mayroong dalawang mga pagpipilian dito: buo o mga gulay lamang. Ang prinsipyo ng paunang pagtubo ay pareho sa parehong mga kaso, ngunit ang oras at pamamaraan ng paggamit ay naiiba.


Pagkatapos mong magpasya sa paraan ng paggamit, kailangan mong piliin ang butil. Maaari mo itong bilhin:

  1. Sa palengke. Ang pinakamurang pagbili. Maaari mong maingat na suriin ang trigo, amoy ito. Hindi nito ginagarantiyahan na ang mga butil ay hindi pa natamnan ng mga kemikal. Kung saan at kung paano sila nakaimbak ay hindi rin alam. Ngunit hindi na kailangang bumili ng isang malaking batch nang sabay-sabay. Maaari kang bumili ng isang maliit na dakot at tingnan kung ano ang mangyayari.
  2. Sa tindahan. Ito ay lumalabas na mas mahal. Ngunit sa kabilang banda, magkakaroon ng 100% kumpiyansa na ang mga butil ay hindi ginagamot at maaaring ligtas na kainin. Siyanga pala, dumarating din ito sa maliliit na debris at dinurog na mga buto na hindi na angkop para sa pagsibol. Pumili ng trigo sa mga transparent na bag upang ang mga nilalaman ay malinaw na nakikita.
  3. Sa Internet. Hindi namin inirerekomenda. Pagbili ng baboy sa isang sundot para sa maraming pera. May malaking panganib na makakuha ng isang ganap na substandard na timpla ng hindi maintindihan na produksyon. Gayunpaman, kung mayroong magagandang rekomendasyon mula sa mga kaibigan na sinubukan na ang naturang pagbili, pagkatapos ay pipiliin nila ang pagpipiliang ito.

Sa pangkalahatan, ang mga deboto malusog na pagkain huwag magtipid sa mismong pagkain na ito. Samakatuwid, bumili sila sa mga tindahan. O humingi na ng suporta sa personal subsidiary farms na nagtatanim ng trigo para sa kanilang sarili. Ginagawa nitong mas mura at mas ligtas.

kung paano palaguin ang basil sa isang windowsill

Oo, laging kailangan ang paghahanda. Hindi mo maaaring itulak ang trigo sa lupa at maghintay ng isang himala. Kailangan mong maglikot ng kaunti. Ang unang hakbang ay ang pag-uuri ng mga butil. Alisin ang nakikitang mga labi, mga buto na naputol at nasira. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang mababaw na malawak na lalagyan at puno ng ordinaryong malinis na tubig. Ang mga lumulutang na butil ay tinanggal, ang gayong trigo ay malamang na hindi tumubo.

Pagkatapos ang tubig na may mga particle ng maliliit na labi (ito ay tiyak na magiging) ay maingat na pinatuyo sa gilid, at sariwa ay ibinuhos. Ulitin hanggang sa maging malinaw ang likido. Ngayon ay maaari mong itapon ang trigo sa isang salaan o colander.

Susunod, kakailanganin mong disimpektahin ang mga butil kung binili sila sa merkado. Kapag bumibili sa isang tindahan, maaari mong laktawan ang item na ito. Upang gawin ito, magbuod ng mahinang solusyon ng potassium permanganate at punan ito ng trigo sa loob ng 12-14 minuto. Pagkatapos matuyo, banlawan nang lubusan ng malinis na tubig.

Ang paghahanda ng binhi ay nakumpleto sa pamamagitan ng pagbabad. Nang walang anumang mga stimulant sa paglago, ang trigo ay ibinubuhos na may pinaka-ordinaryong malinis, naayos na tubig upang ang antas ng likido ay mas mataas ng 2 cm.Inilalagay ang mga ito sa loob ng 7-8 na oras sa isang mainit, madilim na lugar. Pagkatapos ng panahong ito, ang mga butil ay handa na para sa pagtubo.


Kung ang temperatura ng hangin ay masyadong mataas sa oras na ito, kailangan mong baguhin ang tubig ng 2 beses at banlawan ang mga buto. Kung hindi man, may mataas na pagkakataon na maasim. Kung gayon ang lahat ng mga paggawa ay mapupunta sa basura, imposibleng kumain ng maasim na trigo.

kung paano magtanim ng rosemary sa bahay

Matapos ang lahat ng mga pamamaraan, ang mga inihandang buto ay nakakalat sa isang kahit na manipis na layer sa mga lalagyan. Maaari silang maging salamin, plastik, ceramic, enameled. Hindi lang aluminum o karton. Walang kailangang ilagay sa ilalim, ito ay sapat na upang gumawa ng ilang mga butas para sa draining labis na likido.

Ang resultang istraktura, kasama ang mga butil, ay bahagyang moistened sa isang spray bote, pagkatapos ay sakop sa anumang materyal sa kamay. Maaari itong maging puting papel, ilang patong ng mga pahayagan, tela ng koton o plain gauze. Ang kanlungan ay bahagyang binuburan din ng tubig. Ngayon ang lahat ng ito ay dapat ilagay sa isang mainit at maliwanag na lugar.

Karaniwan ang trigo ay nagsisimulang tumubo sa loob ng isang araw. Ang mga matitigas na varieties ay gumising ng kaunti pa, ngunit hindi hihigit sa 2 araw. Kung sa oras na ito ay walang nangyari, kung gayon may ginawang mali o hindi magandang kalidad na mga buto ang nahuli.

Sa araw, kailangan mong pana-panahong buksan ang lalagyan at amoy ang mga nilalaman. Ang amoy ay dapat na tiyak, ngunit kaaya-aya. Kung lumilitaw ang isang bahagyang maasim na aroma o amoy ng amag, ang mga butil ay agad na hugasan ng malinis na tubig upang maiwasan ang pagkasira o pagkalason.

Kapag ginawa nang tama, lumilitaw ang maliliit na sprouts sa loob ng 20-24 na oras. Kapag umabot sa haba na hindi hihigit sa 2 mm, maaari silang ligtas na kainin kasama ng mga butil. Halimbawa, kumain ng buo o magdagdag sa cereal.

Sa sandaling ang mga punla ay lumampas sa 3 mm, hindi na sila maaaring kainin. Ngunit hindi rin ito karapat-dapat na itapon. Lumipat tayo sa susunod na hakbang.

kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill

Ano ang gagawin kung wala kang oras upang kainin ang lahat ng mga butil na tumubo? Mayroong dalawang mga pagpipilian dito. Maaari mong itago ang mga ito sa refrigerator, ngunit hindi hihigit sa isang araw. O ihasik ang mga ito upang makakuha ng hindi gaanong masustansyang mga gulay, mayaman sa mga sustansya at bitamina.


Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang lupa, sup, o ilang patong ng papel. Sa ilalim ng tangke ng paghahasik, ang lupa o sup ay ibinuhos na may isang layer na hindi bababa sa 1 cm. O inilatag ang maluwag na papel. Maaari itong maging toilet o kitchen towel. Ang makinis o newsprint na papel ay hindi gagana.

Ngayon kailangan nating lubusan na moisturize ang buong bagay. Tanging kung walang panatismo, ang mga butil ay hindi dapat lumutang sa tubig. Ang sprouted wheat ay inilatag sa isang manipis na layer sa isang substrate. Kung ang sup o lupa ay ginagamit, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito sa itaas na may isang layer na hindi hihigit sa 0.5 cm Sa kaso ng papel, ang trigo ay hindi iwiwisik sa itaas.

Ngayon ay kailangan mong takpan ang buong istraktura na may plastic wrap, transparent plastic o salamin. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang mainit at madilim na lugar. Isang beses sa isang araw, dapat maipalabas ang mga landing. Karaniwang lumilitaw ang mga shoot sa ikatlong araw. Sa sandaling lumabas ang mga unang loop ng sprouts, kailangan mong alisin ang kanlungan at muling ayusin ang lalagyan na may trigo sa isang maliwanag na lugar.

Pagkatapos ang mga seedlings ay nagsisimulang tumubo nang mabilis. At pagkatapos ng 8-9 na araw, maaari mong i-cut ang mga unang gulay. Gawin ito gamit ang gunting. Pagkatapos ng pagputol, ang mga seedlings ay muling maingat na moistened at iniwan para sa paglaki. Sa loob ng ilang araw ay lalaki na sila at maaari mong kunin muli para sa iyong mga pangangailangan.

Karaniwan, ang gayong mga batang gulay ay ginagamit upang gumawa ng mga salad, bilang bahagi ng mga smoothies, o bilang isang pang-ibabaw para sa mga pangunahing pagkain.

Maaari mong putulin ang mga gulay na lumalaki sa lupa hanggang 4 na beses. Sa sup - 3 beses. Sa papel - hindi hihigit sa 2 beses. Hindi, patuloy na lumalaki ang trigo, ngunit hindi na ito nagdadala ng anumang halaga ng nutrisyon at bitamina.

Ang pinakamainam na haba ng sprouts para sa pagkain ay 12-14 cm Kung ito ay mas mababa, pagkatapos ay hindi ito magkakaroon ng oras upang makakuha ng kinakailangang proporsyon ng mga bitamina. Kung ito ay lumaki nang higit, ito ay mabilis na magiging magaspang at kakailanganin mong nguyain ito nang matagal at matigas.

kung paano palaguin ang spinach sa isang windowsill

  1. Huwag kailanman tanungin ang nagbebenta tungkol sa buhay ng istante ng trigo kung balak nilang bilhin ito sa merkado. Masasabi niya ang kahit ano. To the point na tapos na ang ani ngayong umaga at sariwa na ang trigo. Tumutok sa kulay at amoy. Ang mga butil ay halos walang amoy ng anuman, madilim na beige o ginintuang kulay. Lahat ng iba ay mula sa masama.
  2. Upang makakain ng mga sprouted na butil, at hindi mga gulay, araw-araw, kakailanganin mong gumamit ng streaming na paraan. Upang hindi malito sa walang katapusang bilang ng mga lalagyan at hindi makaligtaan ang paglaki, pinirmahan lang nila ang bawat sisidlan. Ang petsa at oras ng bookmark ay sapat na.
  3. Gaano karaming trigo ang sisibol? Inirerekomenda pang-araw-araw na dosis bawat tao - 2 tbsp. l. Ang dami na ito ay kinakalkula. Maaari kang kumain ng higit pa, hindi ito nagdudulot ng pinsala. Posible rin ang mas kaunti, ngunit hindi praktikal, dahil masyadong maliit ang mga benepisyo.
  4. May mga rekomendasyon na tumubo ang trigo nang direkta sa isang garapon ng salamin, ibuhos ito sa isang medyo makapal na layer. Hindi namin inirerekumenda na gawin ito. Dahil ang ilalim na layer ng butil ay masusuffocate dahil sa kakulangan ng oxygen. At ang bilis ng pagtubo ng mga layer ay magiging ibang-iba.
  5. Para sa parehong dahilan, ang mga buto ay hindi dapat ibuhos sa mga lalagyan sa higit sa dalawang layer. Mas mainam na maglagay ng dalawang mangkok, ngunit pagkatapos ay ikalat ang trigo nang manipis kaysa sa paghiwalayin ang mga butil na tumubo mula sa mga hindi pa napipisa.
  6. Sinasabi ng ilang mga mapagkukunan na kung ang isang maulap na pelikula ay lilitaw sa ibabaw ng likido kapag binabad ang mga butil, kung gayon ito ay isang palatandaan ng paggamot sa pestisidyo. Ito ay bahagyang totoo lamang. Ang isang maulap na pelikula ay maaari ding lumitaw kung ang tubig mismo ay hindi maganda ang kalidad na may mga dumi ng chlorine o matigas. Ang hindi mahusay na hugasan na trigo ay nagdudulot din ng manipis na ulap.
  7. Isa pang rekomendasyon: patubuin ang trigo sa refrigerator. Makakatulong ito na maiwasan ang pinsala at magkaroon ng amag. Nagdududa na payo. Una, ang panahon ng pagtubo sa refrigerator ay halos tatlong beses na mas mahaba kaysa sa isang mainit na lugar. Pangalawa, kung hindi mo hinuhugasan ang mga butil, sila ay magiging amag at masisira kahit na sa pinaka sopistikadong refrigerator.
  8. Ang mga benepisyo ng katas ng green sprouts o germinated grains ay mahusay. Huwag lang abusuhin. 30 g lamang ng likido (gatas) bawat tao ang sapat bawat araw.
  9. Paminsan-minsan, kinakailangan na mag-spray ng mga planting ng trigo sa mga gulay na may naayos na tubig. Kung pinutol mo lamang ang mga punla at hindi basa-basa ang mga ito, pabagalin nila ang kanilang paglaki at sa lalong madaling panahon matuyo.

Paano magpatubo ng trigo sa bahay? Medyo madali. malawak na kapasidad, Purong tubig at mga butil - iyon lang ang kailangan upang makakuha ng mahalagang mga gulay na bitamina o masarap na malusog na butil.

kung paano tumubo ang mga oats sa bahay


Kamusta mahal na mga mambabasa! Si Vladimir Zuykov ay nakikipag-ugnayan. SA Kamakailan lamang nagtatanong ka sa akin ng maraming mga katanungan tungkol sa nutrisyon sa taglamig. At isa sa mga pinaka kapana-panabik: kung saan makakakuha ng mga gulay para sa isang hilaw na foodist sa taglamig. Sa katunayan, sa malamig na panahon, isang greenhouse lamang ang magagamit. At ang kalidad ng halaman malaking lungsod nag-iiwan ng maraming nais.

Alam ko kung paano ito. At lubos kitang naiintindihan. Ang mga gulay ay pagkain para sa ating microflora. Kung walang mga sariwang gulay, ang isang tiyak na "pagkasira" ay nagsisimula para sa akin, ang katawan ay nangangailangan lamang ng mga gulay at iyon na. Ngunit saan makakakuha ng mataas na kalidad na sariwang damo sa taglamig?

Mga kaibigan, ang solusyon sa isyung ito ay simple - upang palaguin ang mga gulay sa iyong sarili sa bahay. At ngayon nagsisimula ako ng isang serye ng mga artikulo sa paksang ito. Magsimula tayo sa pinakasimple at pinaka-abot-kayang: kung paano palaguin at ubusin ang mikrobyo ng trigo.

Ang mga taong walang karanasan ay madalas na nalilito ang mga konsepto: sprouts, seedlings, sprouts, wheatgrass. Ang ganitong mga salita ay bago, na marami lamang ang may malamig na ulo ... Upang mula sa karagdagang pagtatanghal ng materyal ay hindi ka nagluluto ng lugaw sa iyong ulo, mahal kong mambabasa, ngayon ay malinaw kong ipapaliwanag ang bawat salita.

  1. Seedlings - hatched seed, sprouted butil. May isang artikulo tungkol sa kung paano tumubo ang mga punla dito. Siguraduhing basahin ito, doon ay makakahanap ka ng maraming kapaki-pakinabang na impormasyon sa paksang ito.
  2. Ang mga usbong ay mga berdeng sanga na nabubuo sa mga punla pagkatapos ng ilang araw ng pagtubo. Ibig sabihin, ito ay berde, damo.
  3. Ang sprouts (aka sprouts) ay kapareho ng sprouts. Ang salitang ito ay hango sa sa Ingles. Ang mga sprouts ay tinatawag na sprouts, hindi dapat ipagkamali sa mga punla.
  4. Wheatgrass - juice mula sa sprouts. Ang wheatgrass ay madalas na tinatawag na wheatgrass, ngunit hindi ito totoo at nakakalito. Ang Wheatgrass ay SOC mula sa mga sprouts. Sa pamamagitan ng paraan, pag-uusapan natin ang tungkol sa witgrass sa susunod na artikulo. Sasabihin ko sa iyo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay, huwag palampasin ito!

Ngayon sasagutin ko ang isang tanong na madalas itanong. Bakit gagamitin ang napakaberdeng mga sprouts na ito, dahil nagsusulat ang buong Internet tungkol sa hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng tumubo na butil? At mayroong napakakaunting impormasyon tungkol sa mga sprouts. So baka damo lang sila!?

Oo, ang mga sprouts ay kapaki-pakinabang, hindi ako nakikipagtalo. Pero pinakamataas na sustansya matatagpuan sa mga batang berdeng sprouts. Ilang tao ang nakakaalam tungkol dito. Mayroong calcium, at isang malaking hanay ng mga bitamina, at higit sa lahat, ang chlorophyll, na kahanga-hangang nagpapalusog at naglilinis sa ating katawan.

Move on. Parehong sa teorya at sa praktika, ito ang matagal nang nakumpirma. Regular na paggamit Ang mga sprouts ng trigo at juice mula sa kanila ay nag-aambag sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic, nagpapalakas sa immune system, nagpapataas ng mga antas ng enerhiya.

Ang mga sprout, nang walang pagmamalabis, ay nakakatulong upang mapanatili ang kabataan at kagandahan, at din pahabain ang buhay. Kaya naman sikat na sikat sila sa diet ng mga Hollywood stars.

Kung gusto mong matuto nang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng wheatgrass, tingnan ang pananaliksik ng biologist na si Ann Wigmore. Halimbawa, ang kanyang aklat na "Seedlings - ang pagkain ng buhay." Ang babaeng ito mismo ay gumaling sa cancer at tumulong sa daan-daang tao na gumaling mula sa malulubhang sakit, pangunahin na salamat sa mga green sprouts at live na pagkain.

Ang mga resulta ng pananaliksik ay nagpilit sa komunidad ng mundo ng sapat na mga doktor at siyentipiko na bigyang-pansin ang hindi magandang tingnan na mga berdeng usbong, na tinatawag ng marami na damo. Simula noon, dose-dosenang mga artikulo ang nai-publish sa mga medikal na journal, na natuklasan ang higit pa at higit pang mga nakapagpapagaling na katangian ng mikrobyo ng trigo.

Mga kaibigan, samakatuwid, para sa mga dahilan sa itaas, hindi mo dapat pabayaan ang mga sprout. Maaari kang gumamit ng mga sprouts kasama ng mga sprouts. Susunod, ilalarawan ko ang mga teknolohiya para sa pagpapalaki ng mga malulusog na gulay para sa pagkain sa mga ordinaryong kondisyon ng tahanan. Magbasa at magugulat ka kung gaano kadali ito.

Isasaalang-alang ko kung paano palaguin ang mga berdeng sprouts gamit ang halimbawa ng trigo, o sa halip ay nabaybay (wild wheat). Ito ang pinaka-abot-kayang cereal, madaling bilhin, at mabilis at madaling tumubo. Ngunit upang makakuha ng mga sprout, maaari mong gamitin ang halos anumang iba pang mga cereal at buto: barley, oats, rye, pati na rin ang green buckwheat, mung bean, chickpeas, sunflower seeds, pumpkins, atbp.

Kung ito ang iyong unang pagkakataon na lumago ang mga sprouts, pagkatapos ay inirerekomenda ko ang paggamit ng trigo upang makuha ang mga ito. Ang trigo mismo ay dapat piliin na hindi ginagamot sa anumang mga kemikal, environment friendly. Pinakamabuting kunin ito na may markang BIO o ORGANIC, na ibinebenta sa mga hilaw na tindahan ng pagkain.

Ngayon ay lumipat tayo sa teknolohiya mismo. Mayroong 2 paraan ng paglaki ng mga usbong na kilala sa akin: nang walang paggamit ng lupa at gamit ang lupa.

Ang pamamaraan ay maginhawa at maraming mga tao ang gusto nito, dahil. hindi na kailangang gumulo sa lupa. 5 taon na ang nakalilipas, noong una kong sinimulan ang aking pagkain sa hilaw na pagkain, hindi ko alam na posible na palaguin ang mga usbong ng trigo sa ganitong paraan. Akala ko kung walang lupa ay walang sense. Ito ay lumiliko out ito ay.

Gayunpaman, babalaan kita. Sa ilang mga buto, ito ay maaaring maging napakahirap o halos imposible dahil ang mga buto ay nagsisimulang masuffocate at mabulok. Sa kasong ito, kailangan mong itanim ang mga ito sa lupa, dahil ito ay nilayon sa kalikasan.

Kaya, kailangan namin ng tray o tray, pati na rin ang gauze na nakatiklop sa ilang mga layer. At ang pinakamahalagang bagay ay ang patuloy na panatilihing basa ang gauze na ito (halimbawa, na may spray gun), kung hindi man ay hindi lalago ang mga sprout.

Bumaba tayo sa mismong teknolohiya ng paglaki ng mga sprouts nang walang lupa.

1. Una sa lahat, kailangan natin ang butil mismo: trigo / nabaybay. Pati na rin ang isang mangkok o iba pang lalagyan.

2. Pinupuno namin ang lalagyan ng tuyong butil na hindi hihigit sa kalahati. Ibuhos ang tubig at hugasan ng mabuti ang butil, maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Alisin ang mga pop-up na walang laman na butil at iba pang maliliit na labi.

Inalis namin ang tubig. Pinupuno namin ang butil ng bagong tubig, pinakamahusay na gumamit ng shungite na tubig. At iwanan ito sa temperatura ng kuwarto para sa 6-8 na oras.

3. Patuyuin ang lahat ng tubig, hugasan ang namamagang butil. Ngayon ang butil ay handa na at kailangan mong patubuin ito.

Dito ipapakita ko ang isa sa mga pamamaraan: isang tray + 2 basahan. Magagawa mo ito sa isang grower kung mayroon ka. Ang kakanyahan ng pamamaraan ay simple:

  1. Inilalagay namin ang isa sa mga basahan sa ilalim ng tray, pagkatapos ibabad ito sa tubig.
  2. Ikinakalat namin ang namamaga na butil sa isang manipis na layer.
  3. Takpan ng isa pang basang tela o gasa.
  4. At iniiwan namin ito nang ganoon sa loob ng 12-18 na oras, pana-panahong sinusuri at pinapanatili ang kahalumigmigan ng mga basahan.

4. Kapag nakakita ka ng usbong na puting usbong, ang trigo (nabaybay) ay sumibol. Tulad ng sa larawan:

5. Kumuha kami ng isang tray (mababang tray) at isang gauze cut. Ibabad ang gauze, tiklupin sa ilang mga layer at ilagay sa isang tray. Ikinakalat namin ang butil sa cheesecloth sa isang manipis na layer.

6. At ilagay ang tray sa liwanag. Halimbawa, maaari mong ilagay sa windowsill, kung saan maraming sikat ng araw.

Upang gawing mga sprout nang mas mabilis, mayroong isang maliit na trick. Sa unang dalawang araw, takpan ang mga punla sa ibabaw ng isa pang mamasa-masa na gasa. Ngunit sa gabi lamang, at alisin ito sa araw.

7. Paminsan-minsan, huwag kalimutang patubigan ang mga punla at gauze ng spray bottle para laging basa ang germination medium. Ang sistema ng ugat ay patuloy na nangangailangan ng tubig, huwag hayaang matuyo ito. Gayunpaman, huwag lumampas ito, kailangan mo ng kahalumigmigan, hindi isang puddle!

8. Kung gagawin mo ang lahat tulad ng isinulat ko sa itaas, pagkatapos ay sa isang araw o dalawa magkakaroon ka na ng ganitong mga usbong:

9. At pagkatapos ng 3-5 araw ang mga sprouts ay magiging ganap na handa. Pwedeng putulin!

Payo para sa mga may langaw o butil na nabubulok. Guys, kapag nag-intertwine ang mga ugat sa isang layer, dahan-dahang iangat ang gauze at punasan ang tray ng malinis na basahan. Dapat itong gawin tuwing 2-3 araw.

Mas gusto kong magpatubo ng mga usbong sa lupa. Sa tingin ko ang mga ganitong spout ay mas kapaki-pakinabang, dahil. ang butil ay nakakakuha ng maximum sustansya, tiyak sa kapinsalaan ng lupain. Bilang karagdagan, maaari mong gupitin ang mga gulay nang maraming beses; ang ilang mga cereal ay lumalaki ng mga bago.

Tingnan mo ang iyong sarili. Ang basang gasa ay nagbibigay sa butil ng pinakamababa upang mabuhay. Tubig at ang paggamit ng mga panloob na reserba ng butil mismo. Sa tingin ko nakuha mo ang ideya. Para sa isang halaman, ang lupa ay lupa!

At ngayon ay lumipat tayo sa mismong teknolohiya ng paglaki ng mga sprouts sa tulong ng lupa.

1. Kailangan namin ng isang lalagyan, trigo para sa pag-usbong, isang malalim na tray, lupa (mas mabuti purong itim na lupa), tubig.

2. Una kailangan mong ibabad at patubuin ang butil. Halimbawa, gamitin ang paraan na ibinigay ko sa itaas. Maipapayo na palakihin ng kaunti ang butil, tulad nito:

3. Ibuhos ang lupa sa tray na hindi hihigit sa kalahati. Ikalat ang sumibol na butil sa ibabaw sa isang kahit na manipis na layer. Pinupuno namin ito ng isang manipis na layer ng lupa, mga 7-10 mm. At panatilihing natubigan ng mabuti ang lupa. Ito ay pinakamahusay na gawin mula sa isang maliit na watering can.

Isang maliit na payo para sa mga nais na mabilis na makakuha ng mga sprouts. Guys, pwede mong takpan ng tray ang tray sa ibabaw (plywood o plato na lang ang gamit mo). Mahalagang mag-iwan ng maliliit na puwang para sa sirkulasyon ng hangin. Sa ganitong paraan, lumikha kami ng isang basa-basa na microenvironment sa loob at ang butil ay lalago nang mas aktibo. Pagkatapos ng 2 araw, dapat alisin ang tray, makikita mo ang mga puting sprouts 2-3 cm.

4. Inilalagay namin ang tray sa isang light windowsill at maghintay ng ilang araw hanggang sa lumaki ang mga berdeng sprouts. Binabati kita, maaari mong putulin ang pananim!

Ang mga usbong ng trigo ay maaaring kainin lamang, nginunguyang mabuti. Gayunpaman, medyo matigas ang mga ito at ang mga pinakabatang specimen lamang ang angkop. Samakatuwid, pinakamahusay na gawin ang mga sumusunod mula sa kanila:

  • Gumawa ng berdeng smoothies. Ito ay totoo lalo na sa taglamig, kapag may kakulangan ng iba pang sariwang halaman para sa kanila.
  • Paggawa ng juice mula sa sprouts - wheatgrass. Ito ay isang napakalakas, biologically active na inumin. Samakatuwid, mas mahusay na simulan ang paggamit nito sa isang maliit na halaga at tingnan ang reaksyon ng katawan.

Halos nakalimutan ko, kailangan mong gumamit ng mga hiwa ng sprouts sa loob ng 15 minuto, dahil. mabilis nilang nawala ang karamihan sa kanila mga katangian ng pagpapagaling kapag nahiwalay sa ugat. Sa tingin ko hindi ito magiging problema kung palaguin mo ang mga ito sa bahay at gupitin para sa pagkain kung kinakailangan.

MAHALAGA!!! Gupitin lamang ang mga berdeng sprouts, ang mga butil mismo ay hindi maaaring gamitin para sa pagkain! Ang pinakamainam na sukat ng mga sprouts para sa pagkain ay 7-20 cm. Ang mas mahaba ay walang lasa, at kahit na lason.

Guys, iyan ang impormasyon para sa araw na ito. Ang mga sprouts ay kapangyarihan, sila ay berde sa taglamig! Kung mayroon kang anumang mga katanungan, gaya ng nakasanayan, isulat ang mga ito sa mga komento. Buweno, huwag maging tamad, palaguin ang mga sprouts sa bahay. Ang nakikita lamang ng gayong luntiang damuhan ay makapagpapasaya sa iyo sa isang madilim na umaga ng taglamig. Hayaan silang magbigay ng inspirasyon sa iyo.

P.S. Kung nagustuhan mo ang artikulong ito, huwag kalimutang ibahagi ito sa iyong mga kaibigan. Huwag kang magpaalam, see you soon. Lahat ng kalusugan at tagumpay sa lumalaking sprouts!

Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magpatubo ng trigo sa bahay para sa wheatgrass. Ang aking trigo ay lumago na at naghihintay para sa akin na ipadala ito sa wheatgrass 🌿🌿🌿 Sa tag-araw ay hindi ko nais na magpatubo ng trigo, mayroon nang sapat na mga bitamina. Ngunit sa taglamig, ang katawan ay direktang nagtatanong: "Sprout wheat, usbong ito!". Sa pangkalahatan, hindi ako nakikipagtalo at tumubo. Hindi lamang ito kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang berdeng damo ay nakalulugod sa ating mga mata sa bintana 🌿 Aba, masarap tingnan ang mga halaman sa taglamig!
Maaari mong kainin ang parehong mga punla, ang haba nito ay hindi hihigit sa 2 mm, at berdeng damo, na nagiging juice. Nagdaragdag ako ng mga sprout sa mga smoothies, ngunit higit pa at mas gusto ko luntiang damo, kaya sumibol ako ng trigo para sa wheatgrass.

Ano ang kapaki-pakinabang na germinated wheat at kung paano patubuin ang trigo sa bahay ay malalaman natin ngayon. tumubo na trigo- ito ang totoong buhay na pagkain, wala nang buhay pa. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na nagbibigay ng isang malakas na tulong ng enerhiya, nagpapalakas ng immune system, nililinis ang katawan, at sa pangkalahatan, sa pangkalahatan, ganap na nagpapalakas at nagpapagaling sa atin. Bakit Sprout na Trigo? - ngunit dahil sa panahon ng pagtubo ay nangyayari ang natural na proseso ng pagbuburo - ang mga enzyme na bumubuo sa butil ay kasama sa trabaho at nagsisimulang masira ang mga protina, taba at carbohydrates. Bilang resulta, ang almirol ay nagiging maltose, ang mga protina sa mga amino acid, ang mga taba sa mga fatty acid. Ang mga prosesong ito ay katulad ng mga nangyayari sa katawan, na nangangahulugan na ang karagdagang asimilasyon ng pagkain ay lubos na pinadali. Ang katawan ay hindi na kailangang gumawa ng isang makabuluhang bahagi ng trabaho sa pagkasira ng mga elemento ng bakas.

At sa isang tuyong estado, ang trigo ay "natutulog." Ito ay pagkatapos ng pagtubo, kapag ang isang usbong ay handa nang mapisa sa butil, na pinapakilos nito ang lahat ng nilalaman nito upang ilagay sa usbong ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa aktibong paglaki. Bukod dito, ang mga aktibong sangkap ay balanse sa paraang matiyak ang kanilang pinakamataas na asimilasyon. Samakatuwid, ang germinated wheat ay hindi lamang isang kapaki-pakinabang na produkto, ito ay isang biologically active natural supplement na halos walang contraindications at ganap na hinihigop ng katawan.

Ano ang mga benepisyo ng sprouted wheat?

Ang nutritional value ng germinated wheat grains ay napakalaki. Karamihan mataas na konsentrasyon sa biyolohikal mga aktibong sangkap ay matatagpuan sa mga butil na may usbong na 1-2 mm. Naglalaman ang mga ito ng iba't ibang fatty acid, abo, natutunaw at hindi matutunaw na dietary fiber, 8 mahahalagang amino acid at 12 na hindi mahalaga. Ang mga ito ay mayaman sa mga mineral, kabilang ang mga bihirang: potasa, kaltsyum, sodium, magnesiyo, posporus, bakal, mangganeso, tanso, siliniyum at sink. Ang paggamit ng germinated wheat saturates ang katawan na may maraming mga bitamina, bitamina ng grupo B, kabataan bitamina C at E ay lalong mahalaga para sa amin, bilang karagdagan, mayroong maraming bitamina PP sa sprouts. Ang mikrobyo ng trigo ay hindi naglalaman ng mga asukal, na ginagawang lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may diabetes.

Sibol na butil ng trigo pangmatagalang paggamit magagawang lumikha ng isang tunay na himala sa katawan. Ang live na pagkain ay nagpapabuti sa wastong paggana ng mga organo at mga metabolic na proseso sa katawan. Ang pangkalahatang tono ay nagpapabuti, ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon ay tumataas, ang kaligtasan sa sakit ay tumataas, ang metabolismo ay normalize. buhay na pagkain pinupuno ang katawan ng lakas at lakas.
Ang sprouted wheat grains ay isang natatanging complex para sa pagpapabata ng buong organismo, dahil pinasisigla nila ang mga proseso ng pagbawi at paglilinis sa ating katawan. Ito ay pinadali ng mayamang nilalaman ng mga bitamina ng kabataan at mga enzyme sa sprouts. 50-100 g ng germinated wheat bawat araw ay ibabalik sa iyo malusog na balat at kutis, palakasin ang buhok, kuko at ngipin. Magbibigay ng lakas at lakas.

ilan kapaki-pakinabang na mga tip na tutulong sa iyo na magpatubo ng trigo sa bahay nang mabilis at tama:

Kinakailangan na kumuha ng mga butil para sa pagtubo nang buo, pare-pareho ang kulay nang walang anumang mga spot;

Ang buhay ng istante ng butil ay hindi dapat lumampas sa isang taon (kung hindi man ay may mataas na pagkakataon na ang mga butil ay hindi tumubo);

Pagkatapos mong ibabad ang mga butil, ang mga lumulutang na butil ay dapat na alisin kaagad, dahil ang mga ito ay "patay" na mga butil, hindi sila tutubo;

Ang mga butil na hindi pa rin tumubo ay hindi dapat kainin;

Ang mga usbong ay higit sa 2 mm ang haba. hindi namin ito ginagamit para sa pagkain, ngunit inilalagay ito sa isang tray para sa pag-usbong ng wheatgrass.

Basahin ang tungkol sa kung paano tumubo ang berdeng bakwit sa artikulo: "HOW TO GREEN BUCKWHEAT"

Huwag kalimutang mag-subscribe para sa mga update:

Minamahal na mga mambabasa, alam mo ba kung paano magpatubo ng trigo para sa pagkain sa bahay? Siyempre, napaka-maginhawang gumamit ng mga espesyal na aparato para sa layuning ito. Ngunit kung ang mga ito ay hindi magagamit, pagkatapos ito ay lubos na posible upang makakuha ng sa pamamagitan ng simpleng "manu-manong" pamamaraan. Ang pag-usbong ng trigo sa bahay (sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang ang halaman na ito, kundi pati na rin ang marami pang iba) ay isang kapaki-pakinabang na trabaho, dahil ginagawang posible na pagyamanin ang ating diyeta na may isang malaking hanay ng mga biologically mahalagang sangkap.

Sa artikulong ito, malalaman mo kung aling mga buto ang maaaring tumubo at kung alin ang hindi angkop para dito. Ano ang 10 paraan ng pagpapatubo ng trigo sa bahay at kung anong mga germinator ang dapat gamitin.

Ang trigo ay may kumpiyansa na nangunguna sa lahat ng mga punla na ginagamit para sa pagkain. Ngunit kapag pumipili ng isang paraan upang tumubo ang trigo sa bahay, huwag kalimutan ang tungkol sa iba. kapaki-pakinabang na mga buto. Maaari mong gamitin ang parehong mga pamamaraan para sa kanila. Ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng eksaktong kapaki-pakinabang na mga simulain na maaaring magdala ng pinakamataas na benepisyo. Kasama sa malaking listahang ito ang:

  • munggo (soybeans, gisantes, lentil at iba pa);
  • mais;
  • dawa;
  • barley;
  • rye;
  • oats;
  • kalabasa;
  • bakwit;
  • sunflower;
  • gatas tistle;
  • linga;
  • pili;
  • labanos;
  • Clover;
  • alfalfa;
  • fenugreek;
  • repolyo;
  • mustasa;
  • watercress.

Parehong trigo at lahat ng iba pang mga buto, kapag tumubo, ay nagiging napakahalaga para sa ating kalusugan. Ano ang kanilang gamit, inirerekumenda kong basahin ang artikulo " Mga katangian ng punla«.

  • pipino;
  • utak ng gulay;
  • pakwan;
  • paminta;
  • kalabasa;
  • chokeberry;
  • patatas;
  • kamatis;
  • talong.

Anuman ang paraan na pipiliin mo, dapat mong sundin ang mga pangkalahatang tuntunin:

  • Upang tumubo ang trigo para sa pagkain sa bahay, kailangan mong bumili lamang ng mga hilaw na materyales sa kapaligiran. Ang mga buto na inilaan para sa paghahasik ay maaaring tratuhin ng mga pestisidyo.
  • Una, ang mga butil ay hugasan ng mabuti sa ilalim dumadaloy na tubig. Pagkatapos ay punan ang mga ito ng tubig upang alisin ang lahat ng lumulutang na specimen mula sa kabuuang masa. Ang mga ito ay "walang laman" at hindi magkatulad, samakatuwid, hindi sila angkop para sa pagtubo. Kung ang proporsyon ng mga lumulutang na buto ay higit sa 2%, kung gayon ang buong dami ng butil ay hindi angkop para sa pag-usbong para sa pagkain.
  • Para sa pagbabad at pagtubo, inirerekumenda na kumuha ng salamin, enameled (nang walang pinsala) o mga ceramic na pinggan.
  • Ang mga ibinabad na buto ay dapat na hugasan ng 2-3 beses sa isang araw na may malinis na tubig. Kung ang hilaw na materyal ay nababad sa tinunaw, pilak o tubig na bato, kung gayon ang isang paghuhugas ay maaaring limitado.
  • Ang tubig na natitira pagkatapos ibabad ay hindi angkop para sa inumin o pagluluto, dahil naglalaman ito mapaminsalang produkto pagkasira ng mga sangkap.
  • Ang mga butil na hindi umusbong sa itinakdang oras ay hindi maaaring gamitin sa pagkain. Tinatapon sila. Maaaring iwanan ang bahagyang napisa na mga buto para sa pangalawang pamamaraan ng pagtubo.
  • Itabi ang mga punla sa mababang positibong temperatura (mula 2 hanggang 8°C) sa isang selyadong lalagyan. Ang buhay ng istante ay maximum na 4-5 araw. Kasabay nito, ang butil ay hinuhugasan araw-araw, maliban sa milk thistle at flax. Mula sa mga huling buto, sa pamamagitan ng paraan, ito ay naging napaka masarap na sinigang(Maaari mong basahin ang tungkol sa mga benepisyo nito dito).

Paraan 1

Maglagay ng isang maliit na halaga ng hugasan na butil sa isang plato. Mula sa itaas, takpan ng gauze o koton na tela na maraming basa sa tubig. Iwanan ang mangkok ng mga buto sa isang mainit na lugar. Kung ang tela ay natuyo, pagkatapos ay dapat itong basa-basa muli.

Sa loob ng isang araw, lilitaw ang mga unang puting ugat. Ang trigo ay kailangang hugasan muli at pagkatapos ay maaari itong gamitin sa pagluluto.

Ang mga hugasan na butil ay ibinubuhos sa isang lalagyan na may patag na ilalim. Ibuhos ang mainit na tubig upang ang tubig ay hindi ganap na masakop ang pinakamataas na buto. Maglagay ng isang tuwalya ng papel sa itaas at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang ganitong pagtubo ng trigo sa bahay ay nagbibigay din tapos na mga produkto nasa isang araw na. Ang mga butil ay hinuhugasan at ginagamit para sa pagkain.

Ito ay maginhawang gamitin para sa pag-usbong ng maliliit na disposable na bahagi. Ang mga simulain ng mga piling halaman ay inilalagay sa gauze o ibinuhos sa isang tea strainer. Pagkatapos ang gayong "lalagyan" ay ibinaba sa isang baso ng maligamgam na tubig. Para sa susunod na bahagi sa isang araw, ang tubig sa baso ay pinapalitan ng sariwa. Ang sprouted wheat ay kinakain kaagad, nang hindi iniiwan para sa imbakan.

Maaari mong patubuin ang trigo sa bahay gamit ang isang pamamaraan na katulad ng nauna. Ang mga buto ay nakatali din sa isang gauze bag. Huwag lamang ibababa ito sa isang baso, ngunit regular na i-spray ito mula sa isang spray bottle. Sa kasong ito, ang sac na may mga embryo ay dapat na nakabitin.

Ang ilalim ng isang malaking flat plate ay natatakpan ng filter na papel o mga napkin. Ibuhos ang hinugasan na mga buto sa isang hindi masyadong makapal na layer at magdagdag ng kaunting tubig. Pagkatapos ay takpan ang plato ng takip. Mahalaga na hindi ito magkasya nang mahigpit sa mga buto at mayroon silang libreng access sa hangin. Pagkatapos ng 1-2 araw, handa na ang mga butil para kainin.

Hindi lamang maliliit na sprouts ang angkop para sa pagkain, kundi pati na rin ang green sprouts (sprouts). Magkaiba sila mataas na nilalaman chlorophyll, na lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Paano magpatubo ng trigo sa bahay upang makakuha ng mga sprout? Upang gawin ito, dapat mong gamitin ang pamamaraan na ipinapakita sa video, pati na rin ang dalawang sumusunod na pamamaraan.

Ang hinugasan na trigo (o iba pang napiling butil) ay inilalagay sa isang garapon na salamin. Ang kanilang dami ay dapat sumakop sa 1/3 ng kapasidad. Ibuhos ang mga nilalaman para sa 10-12 oras na may maligamgam na tubig. Pagkatapos ang likido ay pinatuyo, at ang mga buto ay hugasan. Ang mga ito ay nakatiklop pabalik sa garapon, ang leeg ay nakatali ng gasa at ang garapon ay nakabaligtad sa isang plato.

Sa ilalim ng ilalim ng lalagyan, na ngayon ay sarado ang leeg ng isang tela, kailangan mong maglagay ng kutsara. Ang labis na kahalumigmigan ay aalisin mula sa garapon, at ang mga buto ay makakatanggap ng kinakailangang oxygen. Ang produkto ay magiging handa para sa paggamit sa loob ng 4-5 araw.

Minsan ang tanong ay arises kung paano patubuin ang trigo sa bahay para sa pagkain gamit ang lupa at kung ito ay maaaring gawin sa lahat. Syempre. Ito ay isang napatunayang pamamaraan - pinapayagan ka nitong makakuha ng mga adult na berdeng sprouts.

Upang gawin ito, ang mga buto ay paunang ibabad maligamgam na tubig para sa 10-12 oras. Ang lupa na humigit-kumulang 1 cm ang kapal ay ibinubuhos sa isang patag na lalagyan. Basain ito hangga't maaari upang makuha ang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.

Pagkatapos magbabad, ang mga buto ay ibinubuhos sa isang pare-parehong manipis na layer sa ibabaw ng lupa. Hindi mo kailangang itulak sila sa lupa. Mula sa itaas, ang lalagyan ay sarado na may takip o polyethylene, kung saan ginawa ang isang maliit (mga 0.5 cm) na butas. Ang gayong greenhouse ay inilalagay sa isang mainit na lugar.

Kapag lumitaw ang mga berdeng dahon, alisin ang takip at ilagay ang lalagyan sa araw. Kung ang trigo ay may masyadong malago na sistema ng ugat, nangangahulugan ito na hindi mo sapat na basa ang substrate, o labis mong pinainit ang greenhouse. Sa ganitong paraan ng pag-usbong, ang mga sprouts ay handa nang kainin sa loob ng 7-14 na araw. Ang mga berdeng sprouts ay magkakaroon na ng taas na 6 hanggang 20 cm.

Mayroong isang paraan na naiiba mula sa karaniwang pagtubo ng trigo sa bahay. Ang pagpipiliang ito ay nalalapat lamang sa mga legume - mga gisantes, beans, beans. Maaari silang lumaki sa ilalim ng presyon. Upang gawin ito, dapat kang magkaroon ng mga cylindrical stainless steel na pinggan. Sa ilalim at sa mga dingding dapat mayroong mga butas na may diameter na 5 mm sa layo na 3-5 cm mula sa bawat isa. Ang mga beans pagkatapos ibabad ay inilalagay sa ulam na ito.

Ang lalagyan ng binhi ay inilalagay sa isa pa - mas malaki at walang mga butas. Ang mga maliliit na bagay (mga kutsara o maliliit na bato) ay dapat ilagay sa ilalim ng unang pinggan upang lumikha ng isang puwang para sa hangin at labis na tubig. Ang lahat ay natatakpan ng takip sa itaas. Dapat tandaan na ang mga munggo ay hinuhugasan nang mas mahaba at mas lubusan sa panahon ng pagtubo kaysa sa mga buto ng iba pang mga halaman.

Pagkalipas ng tatlong araw, ang isang load ay inilalagay sa itaas sa paraang ito ay pumipindot sa talukap ng mata at ang mga butil ay nasa ilalim ng pang-aapi. Pagkatapos ng isa pang araw o dalawa, ang mga punla ay maaaring gamitin para sa pagkain, pagkatapos alisin ang balat mula sa mga cotyledon.

Ang ilang mga munggo, soybeans at mga gisantes, ay pinananatili sa kumukulong tubig ng ilang minuto bago kainin, dahil naglalaman ang mga ito ng mga nakakapinsalang compound. Sa ilalim ng impluwensya ng tubig na kumukulo, ang mga sangkap na ito ay nawasak.

Ito ay ginagamit upang maghanda ng mga mani, sa partikular na mga almendras. Ang mga shell ay tinanggal mula sa mga mani at ibabad sa loob ng 12 hanggang 24 na oras. Ang mga almendras ay namamaga ngunit hindi tumubo. Ito ay sapat na para sa mga biochemical na reaksyon sa mga simulain na ilulunsad. Sa ganitong estado, ang mga mani ay maaari nang kainin at ihanda mula sa kanila sa yogurt, almond milk, salad at iba pang mga pinggan.

Ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas ay maaaring tawaging manu-mano. Ngunit ang pagtubo ng trigo sa bahay ay mas maginhawa kung gagamitin mo mga espesyal na aparato. Tinatawag din silang "smart growers". Lubos nilang pinadali ang proseso ng pagkuha ng mga punla at gulay. Ang mga buto sa kanila ay hindi kailanman mabubulok o matutuyo. Para sa mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay at mas gusto lamang ang mga malusog na natural na produkto, ang naturang yunit ay kailangan lamang sa sambahayan.

Ang pagtatanim ng trigo sa bahay ay isang simpleng proseso. Kung mayroon ka na, kung gayon ang pangkalahatang algorithm ng mga aksyon ay pamilyar sa iyo. Ang trigo lamang ang tumutubo nang kaunti.

Upang tumubo ang trigo kakailanganin mo:

  • ang trigo mismo. Siyempre, ang mga butil ay dapat na buo, hindi naproseso. Ang umuusbong na trigo ay ibinebenta sa maraming supermarket, gayundin sa maliliit na tindahan ng pagkain sa kalusugan.
  • Mangkok o malalim na plato. Ang mga pinggan ay dapat na salamin, porselana o enameled. Ang aluminyo ay hindi dapat gamitin.
  • Isang baking sheet o flat dish.
  • Ang isang piraso ng gasa ay nakatiklop ng ilang beses. Kung ang gauze ay hindi magagamit, cotton fabric ang magagawa.
  • Purong tubig sa temperatura ng silid. Pinakamainam na gumamit ng sinala na tubig.
  • Salain para sa paghuhugas ng trigo.

Paano magpatubo ng trigo

Hugasan namin ang trigo, ilagay ito sa isang mangkok o malalim na plato. Kung napansin mo ang mga sira, bulok na butil, dapat itong alisin kaagad. Punan ng tubig ang mga butil ng trigo upang ganap nitong masakop ang mga butil.
Iwanan ang basang trigo sa magdamag. Sa umaga, tinitingnan natin kung may mga butil na lumutang.
meron? Hinuli natin sila at itinatapon! Hindi sila karapat-dapat sa pagkain.

Inalis namin ang tubig mula sa natitirang mga butil, banlawan ang mga ito at punan muli ng malinis na tubig. Mag-iwan ng 8 oras, pagkatapos ay ulitin ang mga pamamaraan - alisan ng tubig, banlawan, punan 🙂

Sa susunod na araw, alisan ng tubig ang tubig, hugasan muli ang trigo. Ngayon ilagay ito sa isang flat dish o baking sheet. Budburan nang bahagya ng tubig. Ang mga butil ay hindi dapat lubusang lumubog sa tubig!
Tinatakpan namin ang hardin ng bahay na ito ng mamasa-masa na gasa at iniiwan ang trigo na tumubo sa isang mainit na lugar (20-22 degrees C). Pana-panahong kinakailangan upang suriin ang kondisyon ng gasa. Kung natuyo ito, i-spray muli ng tubig. Ang trigo ay nangangailangan ng kahalumigmigan upang tumubo!
Sa lalong madaling panahon ang trigo ay sumisibol ng maliliit na puting sibol. Sa yugtong ito ito ay pinaka-kapaki-pakinabang!

Ang sprouted wheat ay kailangang hugasan muli. At ayun na nga! Ang nakapagpapagaling na produkto ay handa nang gamitin.
Nguyain ito nang matagal at mahirap para makuha ang lahat ng kabutihan mula sa mikrobyo ng trigo.

Hindi ka ba nagkaroon ng oras upang kumain kaagad ng usbong na trigo, at ang mga usbong nito ay nakaunat, naging berde at naging higit sa 3 mm ang haba?

Ang ganitong trigo ay maaari ding kainin. Ngunit sa kasong ito, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay makabuluhang nabawasan. Ang aktibidad ng mga enzyme ay bumagsak, ang butil ay may oras upang bigyan ang karamihan ng mga sustansya sa mga sprout. Kasabay nito, ang mga sprouts ay nakakakuha ng isang kapansin-pansin na matamis na lasa - naglalaman sila ng maraming asukal.

Maaari kang magwiwisik ng earthenware at maghintay hanggang ang mga berdeng usbong ay lumaki pa, hanggang sa humigit-kumulang 10 cm, at pagkatapos ay putulin ang mga ito. Ang natitirang mga butil na may mga ugat ay ligtas na itinapon. At kumakain lamang kami ng mga sprouts - tulad ng anumang iba pang sariwang gulay. Maaari mong nguyain ang mga ito nang ganoon o idagdag ang mga ito sa mga salad.
Sa pamamagitan ng paraan, kung gilingin mo ang sariwang gulay ng trigo sa isang blender, makakakuha ka ng malusog na juice ng trigo, at sa parehong oras mahiwagang lunas para sa balat. Ilapat sa balat, iwanan upang matuyo at banlawan. Ang maskara na ito ay perpektong nagpapalusog at nagpapakinis sa balat.

Kabilang sa maraming mga diyeta, mga sistema ng nutrisyon at makatarungan kapaki-pakinabang na payo ang isang espesyal na lugar ay palaging inookupahan ng mga pamamaraan na nagrereseta sa paggamit ng natural na mga produkto. Ang mga sariwang gulay at prutas na hindi pa niluluto, ayon sa mga nutrisyonista, ay pinananatili at ipinapasa katawan ng tao ang maximum na dami ng natural na nutrients. Ang mga bitamina, macro- at microelement ay madaling nawasak sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura o sa panahon ng pagputol, ngunit sa buong prutas ay nananatiling isang solong, balanseng nutrient system.

Bilang karagdagan, ang isang makatas na mansanas o peach ay hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din, kaya ang diskarte na ito sa pagpili ng mga produkto ay madaling hindi lamang ipaliwanag, kundi pati na rin upang maunawaan. At gayon pa man, may mga sumusunod malusog na Pamumuhay buhay na handang sumulong pa. Sa pagtugis ng pagiging natural, binubuo nila ang kanilang diyeta hindi lamang mula sa tradisyonal na handa na kainin, kundi pati na rin ang mga hindi inaasahang produkto. Sa partikular, ang mga sprouted na butil ay kabilang sa mga sikat na "pagkain" ng naturang sariwang menu. Imposibleng magluto ng sinigang mula dito, o hindi bababa sa ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, dahil ito ay magpapawalang-bisa sa buong nakapagpapagaling na epekto ng mga punla. Ang mga ito ay dapat na ubusin nang direkta, na parang naghukay ka ng isang binhi mula sa hardin.

Pag-usbong ng butil para sa nutrisyon
Siyempre, hindi mo kailangang magpagulo sa lupa. Ang teknolohiya ng pag-usbong ng butil para sa nutrisyon ay matagal nang pinagkadalubhasaan sa bahay. Maaari mong ipatupad ang simpleng prosesong ito sa halos anumang oras, sa anumang panahon at anumang oras ng taon. Kung gusto mong mag-set up ng ganoong naturalistic na eksperimento at parang isang coordinator ng mga natural na proseso, sundin ang mga tagubiling ito:

  1. Kumuha ng 100 gramo ng sariwang butil. Maaari silang mabili sa grocery market o sa isang espesyal na tindahan ng organikong pagkain. Sa unang kaso, maingat na suriin ang pagbili at siguraduhin na ang mga butil ay malinis at buo, sa pangalawang kaso, ang kanilang kalidad ay halos garantisadong isang priori.
  2. Hugasan ang mga buto sa ilalim malaking halaga dumadaloy na tubig. Sa proseso, suriin muli ang mga ito at alisin ang mga butil na nagdilim mula sa dampness o fungus, overdried at bulok na mga butil.
  3. Ibuhos ang butil ng malinis Inuming Tubig, at lahat ng mga labi na naiwan dito, ang mga spore ng fungal at mga patay na buto ay lulutang sa ibabaw. Dapat mayroong napakakaunting mga dayuhang particle, kung hindi, ito ay nagpapahiwatig ng katandaan ng butil at ang mababang potensyal na enerhiya nito.
  4. Ihanda ang mga pinggan. Ang mga mababaw na lalagyan na gawa sa porselana, salamin at metal, na may patag na ilalim at makinis na ceramic o enameled na ibabaw, ay angkop para sa pagtubo ng butil.
  5. Ikalat ang hinugasan at pinagsunod-sunod na mga butil nang pantay-pantay sa ilalim ng plato o tray upang ang taas ng layer ay hindi lalampas sa ilang sentimetro. Punan sila ng inuming tubig sa temperatura ng silid. Ang tubig ay dapat na ganap na masakop ang mga buto, ngunit hindi tumaas sa itaas ng mga ito.
  6. Takpan ang ibabaw ng tubig ng malinis na gasa at siguraduhing walang mga draft sa silid, ngunit may sapat na hangin, at ang temperatura ay nananatiling matatag sa pagitan ng 22-24 ° C.
  7. Ang mga unang punla ay lilitaw sa isang araw. Magkakaroon sila ng maputi-puti na tint at isang translucent na istraktura. Maingat na subaybayan ang kanilang paglaki at bantayan ang sandali kapag ang haba ay umabot sa mga 3 milimetro. Depende sa kalidad ng butil at mga kondisyon sa kapaligiran, ito ay mangyayari sa isang araw o dalawa.
  8. Banlawan nang mabuti ang mga napisa na buto. Ang mga nakapusod na nakalabas sa kanila ay ang mga sprout na handa nang gamitin.
  9. Hindi ka maaaring tumigil doon at palaguin ang ganap na berdeng mga shoots. Kung hindi, ang mga ito ay tinatawag na salitang "sprouts" at maaaring gamitin bilang isang sangkap ng salad, idinagdag sa anumang mga sopas at cereal, o maging isang malutong na meryenda ng bitamina. Aabutin ng isang linggo hanggang 10 araw upang tumubo ang mga sibol. Maaari itong itanim nang hiwalay o iwanan karagdagang pag-unlad ilan sa tumubo na butil.
Anong butil ang sisibol
Ang anumang organikong butil ay nakakaipon ng malaking singil mahalagang enerhiya. Ang pagpili ng isang partikular na pananim ng cereal ay depende sa iyong mga kakayahan at mga kagustuhan sa panlasa. Bawat isa sa kanila ay magbibigay sa katawan ng supply ng mga bitamina, mineral at light fiber, at magiging mabisang immunostimulant, lalo na sa off-season. Ngunit may ilang mga tampok:
  • trigo mas madalas kaysa sa iba pang mga cereal ito ay ginagamit para sa sprouting. Ang mga butil nito ay naglalaman ng mga bitamina B at tocopherol ( bitamina na natutunaw sa taba E). Ang bakal sa trigo ay may pag-aari ng napakalaking pagtaas sa panahon ng pagbuo ng mga punla. Ang parehong kalidad ay likas sa posporus at kaltsyum;
  • rye pinasisigla ang mga proseso ng metabolic, pinapalakas ang immune system. Pinapabilis ang paglilinis ng katawan mula sa mga lason at nakakalason na sangkap. Ang regular na pagkonsumo ng rye sprouts ay nakakatulong sa pagkontrol mga reaksiyong alerdyi sa iba't ibang stimuli;
  • linen higit na pinahahalagahan para sa malaking halaga ng linolenic at linoleic mga fatty acid dahil sa kung saan ang metabolismo ay na-normalize at ang asimilasyon ng lahat ng mga nutritional na bahagi ng pagkain ay napabuti;
  • bakwit at ang mga sprout nito ay pinagmumulan ng kumpletong protina at carbohydrates. Bilang karagdagan, ang kulturang ito ay labis na mayaman sa bakal, kaltsyum, magnesiyo at mga bihirang elemento tulad ng nickel, boron, cobalt at zinc. Magkasama, ang mga compound na ito ay may positibong epekto sa kalidad ng dugo at mga antas ng hemoglobin, palakasin ang mga pader mga daluyan ng dugo At cardiovascular system pangkalahatan. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng bakwit sprouts bilang isang epektibong therapeutic agent may anemia at anemia;
  • buto ng mirasol napakasustansya dahil sa nilalaman ng fats, lecithin, carotene at biotin. Ang mga sangkap na ito ay nagtatatag ng balanse ng acid-base at may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, mga kuko at buhok;
  • Ang mga buto ng linga ay naglalaman ng higit na calcium kaysa sa anumang iba pang pagkain pinagmulan ng halaman. Alinsunod dito, sa kanyang germinated form, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng mga buto, ngipin at kartilago tissue, sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng mga bali at operasyon. Ang sprouted sesame ay gumaganap ng isang espesyal na papel sa diyeta ng mga buntis at lactating na kababaihan;
  • lentils hindi madalas tumubo, ngunit tamang paggamit ay maaaring makabuluhang mapawi ang kurso ng brongkitis, pulmonya at iba pang mga sakit sa paghinga. Ang tanso, siliniyum at sink sa komposisyon nito ay nagpapalakas sistema ng nerbiyos at tumulong sa pagharap sa stress;
  • butil ng mais at sprout ay matagal nang kilala bilang pinagmumulan ng starch at phytohormones. Sa kanilang natural na anyo, ina-activate nila ang cell regeneration at pinasisigla ang reproductive function;
  • toyo at iba pang munggo ay napakadaling tumubo at napakapopular, lalo na sa mga bansang Asyano. Ang mga ito ay kailangang-kailangan para sa mga vegetarian, kung saan ang menu ay napakakaunting mga mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina. Pero soybeans, peas, beans, beans, alfalfa naglalaman ng mga ito sa sa malaking bilang bilang buong kumplikado mga amino acid. Pinagsama sa fiber at higit pa mineral Ang mga amino acid ay nagbibigay sa mga selula ng katawan ng "materyal na gusali".
Kumakain ng usbong
Alam nating lahat kung ano ang gagawin sa isang cutlet o sopas, ngunit hindi marami ang nag-iisip kung paano kumain ng sprouted grain. Kung ikaw ay isang baguhan na sumusubok ng mga sariwang sprouts sa unang pagkakataon, maaari mong gilingin ang mga ito sa isang pinong-butas na gilingan ng karne o ihagis ang mga ito sa isang mortar at mortar. I-dial ang nagresultang masa sa isang kutsarita at ngumunguya nang lubusan, subukang huwag lunukin hangga't maaari. Sa isip, dapat kang gumawa ng hindi bababa sa 50 paggalaw gamit ang iyong mga panga at pakiramdam kung paano ang tinatawag na "gatas" ay tumayo mula sa mga shoots. Adepts natural na nutrisyon isaalang-alang itong isang mahimalang elixir na nagpapalakas sa kalusugan, nagpapahaba ng kabataan at nagbibigay ng lakas at kagandahan. Ang gayong malakas na epekto ay nakakamit hindi lamang dahil sa halaga ng nutrisyon, ngunit salamat din sa banayad na mga istruktura ng enerhiya na nagbibigay ng butil sa isang tao.