भूख बढ़ाने का मामला। भूख बढ़ाने का असरदार उपाय

कोई असामान्य समस्या नहीं है। कोई आहार पर है, भोजन में हर तरह से खुद को सीमित कर रहा है, लेकिन ऐसे लोग हैं जो बहुत खाकर और वजन बढ़ाकर खुश होंगे, लेकिन यह काम नहीं करता है - कोई भूख नहीं है। ?

शुरू करने के लिए, एक महत्वपूर्ण सच्चाई सीखी जानी चाहिए: एक अच्छी (लेकिन अत्यधिक नहीं) भूख सामान्य स्वास्थ्य का संकेत है, भूख की कमी एक संकेत है कि सब कुछ स्वास्थ्य के क्रम में नहीं है। भूख न लगना कई बीमारियों का लक्षण हो सकता है, उनमें से कुछ काफी गंभीर हैं। इसलिए अगर आप सोच रहे हैं कि अपनी भूख कैसे बढ़ाई जाए, तो सबसे पहले आपको डॉक्टर के पास जाने की जरूरत है.

भूख बढ़ाने के लिए, आपको इसके उल्लंघन के मूल कारण को स्थापित करने की आवश्यकता है।... यदि कारण गंभीर है, तो डॉक्टर को अंतर्निहित स्थिति के लिए उपचार निर्धारित करना चाहिए। यदि आपको कोई विशेष स्वास्थ्य समस्या नहीं है, और भूख न लगना एक अनुचित दैनिक दिनचर्या और तनाव से जुड़ा है, तो घर पर आपकी भूख बढ़ाना काफी संभव है।

सबसे पहले, अपने आहार की समीक्षा करें। आमतौर पर इसे अक्सर खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में।... यदि आपने लंबे समय से कुछ नहीं खाया है, और फिर भोजन पर जोर दिया है, तो बाद में पेट में भारीपन की भावना और पाचन संबंधी समस्याएं आपको लंबे समय तक खाने से हतोत्साहित करेंगी। और जब भूख दिखाई देगी, तो सब कुछ फिर से होगा। इसलिए, अक्सर खाना बेहतर होता है, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके।

इस मामले में, भोजन नियमित और पूर्ण होना चाहिए: अगर शरीर को एक ही समय पर खाने की आदत हो गई तो भूख भी "समय पर" आ जाएगी।... सभी प्रकार के स्नैक्स और स्नैक्स से बचने की कोशिश करें: वे आपको पूर्ण महसूस करने में मदद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही आपकी भूख खराब हो जाती है। अपने भोजन को ताजी सब्जियों के सलाद के साथ पढ़ने की सलाह दी जाती है, जो पेट को सक्रिय करता है।

भूख बढ़ाने में मदद करता है सुंदर डिजाइनव्यंजन... अच्छी तरह से प्रस्तुत और परोसे गए भोजन का स्वाद बेहतर होता है, और यह आत्म-सम्मोहन के बारे में नहीं है। सुंदर व्यंजनों को देखते हुए, हम सलामी देते हैं, और शाब्दिक अर्थों में: सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक भोजन लार को उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन बहुत बेहतर पचता है। और गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन सीज़निंग और मसालों से प्रेरित होता है। लेकिन उनका दुरुपयोग न करें, मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है।

भूख न लगना अक्सर निर्जलीकरण से जुड़ा होता है। इसलिए अपनी भूख बढ़ाने के लिए, एक दिन में कई गिलास पानी पीना सुनिश्चित करें... चाय और कॉफी की कोई गिनती नहीं है, बस पानी पिएं! वैसे, कैफीनयुक्त पेय भूख में कमी के कारणों में से एक हैं, इसलिए कॉफी और चाय को भोजन के अंत में पीना चाहिए, न कि इससे पहले।

कई देशों में, इसे भोजन से पहले परोसने का रिवाज है एपरिटिफ पेय जो भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं... Aperitifs गैर-मादक हो सकता है ( शुद्ध पानी, खट्टे फलों के रस), लेकिन वे आम तौर से जुड़े होते हैं मादक पेय... एपिरिटिफ़ के रूप में, वर्माउथ, ब्रांडी, पोर्ट वाइन, आदि परोसा जा सकता है। बिटर, उदाहरण के लिए, बेचरोव्का केवी 15, भूख को अच्छी तरह से उत्तेजित करते हैं।

बेशक, आप मादक एपरिटिफ का दुरुपयोग नहीं कर सकते। यह भोजन से 15-20 मिनट पहले 50-100 ग्राम कमजोर एपरिटिफ के लिए पर्याप्त होगा, जो कुछ अधिक है वह पहले से ही बहुत अधिक है। यदि आप शराब नहीं पीना चाहते हैं, तो इसे गैर-मादक एपरिटिफ या हर्बल इन्फ्यूजन और काढ़े से बदलें।

पेपरमिंट, सोआ, कैमोमाइल और लेमन बाम भूख को बढ़ाते हैंआप भोजन से आधा घंटा पहले इन जड़ी बूटियों का काढ़ा पी सकते हैं। इसी तरह की कार्रवाईअदरक की चाय भी है। वर्मवुड, यारो, कासनी, सहिजन, सिंहपर्णी, बाइसन, पार्सनिप, सरसों, कैलमस, जेंटियन, ब्लैक करंट, प्लांटैन भी भूख बढ़ाने में मदद करते हैं।

उदाहरण के लिए, आप वर्मवुड जड़ी बूटी (1 भाग), सफेद विलो छाल (0.5 भाग), सिंहपर्णी जड़ी बूटी (1 भाग) और यारो जड़ी बूटी (1 भाग) से बना संग्रह आज़मा सकते हैं। संग्रह का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के डेढ़ गिलास के साथ डाला जाता है। आधा घंटा जोर दें, तनाव और भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में तीन बार आधा गिलास आसव पियें... ध्यान दें कि प्रभाव तात्कालिक नहीं होगा, भूख में वृद्धि धीरे-धीरे होगी।

इसके अलावा, की अस्वीकृति बुरी आदतें, सक्रिय जीवन शैली और पालन सही व्यवस्थादिन। कभी-कभी विटामिन और खनिजों की कमी से भूख कम हो जाती है, इसलिए आप मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स (डॉक्टर से परामर्श करने के बाद) पी सकते हैं।

कृपया ध्यान दें कि यदि आप किसी भी तरह से अपनी भूख नहीं बढ़ा सकते हैं, और भूख में कमी भी अन्य के साथ है अप्रिय लक्षण, आपको जल्द से जल्द एक डॉक्टर को देखने की जरूरत है!

कभी-कभी सिर्फ चाकू की दस्तक सुनने के लिए और रसोई से आने वाली स्वादिष्ट गंध को पकड़ने के लिए पर्याप्त है, और आप लार निगलने लगते हैं। गंध रिसेप्टर्स और मुंहमस्तिष्क को आवेग भेजता है, जो (बदले में) पेट को पाचन के लिए आवश्यक रस स्रावित करने के लिए कहता है। और प्रक्रिया शुरू हुई। क्या आप उसका विरोध कर सकते हैं? अपरिवर्तनीय भूख को कैसे कुंद करें? विशेषज्ञों की ओर रुख करने के बाद, हमने सबसे आम भूख उत्तेजक की एक सूची देने का फैसला किया। आखिरकार, दुश्मन को हराने से पहले, आपको उसे दृष्टि से जानना होगा। तो, भूख इससे प्रभावित होती है:

तनाव।क्लासिक कथन है कि नसों से लेकर ग्लूटन और मोटे लोगों तक सभी रोग सबसे सीधे संबंधित हैं। एक नियम के रूप में, हमारे शरीर में तीव्र उत्तेजना की प्रतिक्रिया में, एक बड़ी संख्या कीएड्रेनालाईन, जो गैस्ट्रिक जूस के स्राव को रोकता है और मस्तिष्क केंद्र की गतिविधि को नाटकीय रूप से कम करता है, जो भूख को नियंत्रित करता है। यदि किसी कारण से यह प्रणाली विफल हो जाती है और कमजोर हो जाती है, तो विपरीत होता है: थोड़ी सी उत्तेजना ही व्यक्ति की पहले से ही अच्छी भूख को जगाती है। और इसलिए, उन विषयों में तनाव सख्ती से contraindicated है जो पोषण में कम हैं।

मसाले और अचार।भूख बढ़ाने वालों में सहिजन, सरसों, सिरका, मेयोनेज़, साथ ही गृहिणियों के साथ लोकप्रिय "जटिल" मसाले हैं। खासकर वे जिनमें सोडियम ग्लूटामेट होता है। गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करके, ये और इसी तरह के पदार्थ महत्वपूर्ण उत्पादन का कारण बनते हैं हाइड्रोक्लोरिक एसिड केजो भूख बढ़ाने में मदद करता है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए सीज़निंग के उपयोग को सीमित करना और यहां तक ​​​​कि बाहर करना बेहतर है। यही बात हेरिंग, डिब्बाबंद भोजन, खट्टे फल और सब्जियों के सलाद पर भी लागू होती है जो खाने की इच्छा को बढ़ाते हैं। अपना भोजन उनके साथ नहीं, बल्कि मुख्य पाठ्यक्रम के साथ शुरू करना बेहतर है और उसके बाद ही ऐपेटाइज़र पर आगे बढ़ें।

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।इन पेय में कार्बन डाइऑक्साइड पेट और मुंह में रिसेप्टर्स को परेशान करता है और केवल हमारी भूख को बढ़ाता है। इसके अलावा, मीठे सोडा में कैलोरी की मात्रा बहुत अधिक होती है। एक जार में 8 गांठ तक चीनी छिपाई जा सकती है। इसलिए ऐसे ड्रिंक्स का शौक मोटापे से भरा होता है और मधुमेह... इसके अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड गैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाता है, पेट फूलने को भड़काता है और यहां तक ​​कि गैस्ट्राइटिस को भी बढ़ा सकता है।

शराब।यह व्यर्थ नहीं है कि चालाक रेस्तरां विशेष और कर्तव्य व्यंजनों में शराब का एक बड़ा हिस्सा जोड़ते हैं। इस तरह के "वार्म अप" के बाद कोई भी क्षुधावर्धक धमाके के साथ चला जाता है। इस अर्थ में सबसे मजबूत उत्तेजक बीयर और वर्माउथ हैं (कड़वाहट भूख को बढ़ाती है)। अगर आपको वजन की समस्या है तो इन ड्रिंक्स को ठंडा और कम मात्रा में पीना बेहतर है।

रात का खाना।यह कोई संयोग नहीं है कि दुनिया के सभी पोषण विशेषज्ञ "दुश्मन को रात का खाना देने" की सलाह देते हैं: एक तरफ, शाम को हमारे शरीर में सभी प्रक्रियाएं (पाचन सहित) धीमी हो जाती हैं। आने वाली नींद के लिए जो खाया जाएगा वह आपके पेट में पत्थर की तरह रहेगा। और इसे रिजर्व में जमा कर दिया जाएगा। दूसरी ओर, शाम ढलने के साथ, इसे रक्त में फेंक दिया जाता है वृद्धि हार्मोन(विकास हार्मोन) जो भूख को उत्तेजित करता है। इसलिए इस समय जागने वाले कई लोगों को भूख लगती है। मॉर्फियस के राज्य में 23 घंटे से अधिक समय तक जाने का प्रयास करें।

अनिद्रा।फ्रांसीसी वैज्ञानिकों का कहना है कि नींद की कमी से अतिरिक्त पाउंड का एक सेट हो सकता है। यह लगभग दो हार्मोन हैं जो भूख को नियंत्रित करते हैं और नींद के दौरान स्रावित होते हैं। ये हैं घ्रेलिन, जो भूख महसूस करने और वसा जलाने के लिए जिम्मेदार है, और लेप्टिन, जो शरीर में वसा को नियंत्रित करता है और भूख को कम करता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि एक व्यक्ति जो लगातार दो रात चार घंटे सोता है, उसके घ्रेलिन उत्पादन में 28% की वृद्धि हुई और लेप्टिन उत्पादन में 18% की कमी आई। यानी नींद की कमी से भूख को प्रभावित करने वाले हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे हम बेहतर हो सकते हैं।

वसायुक्त भोजन।सेवन करने से वसायुक्त खाना, हम न केवल अपने वसा भंडार की भरपाई करते हैं, बल्कि ... भूख में वृद्धि को भी भड़काते हैं। हाल के पशु परीक्षणों से पता चला है कि जब वसा का सेवन किया जाता है, तो एक विशेष एंजाइम का उत्पादन होता है जो भूख हार्मोन को सक्रिय करता है।

दवाएं... कुछ भूख बढ़ाने वाले हैं मनोदैहिक पदार्थ(एंटीडिपेंटेंट्स सहित), इंसुलिन (भूख रक्त शर्करा में कमी को भड़काती है), न्यूरोट्रोपिक उच्चरक्तचापरोधी दवाएं, उपचय स्टेरॉयड्स।

वैसे

कभी - कभी बढ़ी हुई भूखहमारे चयापचय की ख़ासियत का एक परिणाम है। सबसे बुरा उन लोगों के लिए है जिनके पास अच्छे लिपोप्रोटीन लाइपेस एंजाइम हैं जो वसा को तोड़ते हैं और उन्हें वसा डिपो में भेजते हैं। यह एंजाइम जितना अधिक होता है, उतना ही अधिक सक्रिय होता है, संसाधित वसा तेजी से फैलता है और ऊतकों के माध्यम से जमा होता है और शरीर को तेजी से कैलोरी के एक नए हिस्से की आवश्यकता होती है।

भूख और ... पेट के आकार को प्रभावित करते हैं। भोजन प्रेमियों के लिए, यह बस ओवरस्ट्रेच (10 लीटर या अधिक तक!) और एक बड़े पेट के लिए, जैसा कि आप जानते हैं, उचित मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है। इच्छाशक्ति के अविश्वसनीय प्रयासों से ही उसे थोड़ा सा भी "सिकुड़" बनाना संभव है। या प्रयोग शल्य चिकित्सापेट की मात्रा को कम करने के लिए।

शायद, जल्द ही भेड़ियों की भूख को शांत करने से न केवल आत्म-सम्मोहन और आपके पसंदीदा सीज़निंग को अस्वीकार करने में मदद मिलेगी, बल्कि ... एक विशेष दवा भी। स्कॉटिश वैज्ञानिक इस तरह के एक उपकरण के निर्माण पर काम कर रहे हैं। चमत्कारी दवा में एक हार्मोन होता है जो मस्तिष्क के क्षेत्रों में से एक में उत्पन्न होता है - हाइपोथैलेमस। मादा बंदरों पर नई दवा का पहला परीक्षण उत्साहजनक परिणाम लेकर आया: हार्मोन लेने के बाद, जानवरों ने अपने भोजन का सेवन लगभग एक तिहाई कम कर दिया। नई दवा का एक और बहुत ही सुखद "साइड" प्रभाव है - यह बढ़ता है सेक्स ड्राइवमहिलाओं में, इसलिए, यह मुख्य रूप से मोटापे से पीड़ित महिलाओं और कामेच्छा में कमी के लिए अभिप्रेत होगा।

निजी राय

ऐलेना टेम्निकोवा और ओल्गा शेरैबकिना:

ई.टी.:मेरे लिए कुछ भी खाने से बेहतर है कि मैं भूखा रहूं। जहां तक ​​भूख को नियंत्रित करने की बात है, मैं कोशिश करता हूं कि मैं ज्यादा न खाऊं। मुझे पता है कि मुझे अन्यथा बुरा लगेगा।

ओएस:मुझे स्वादिष्ट खाना खाना पसंद है। मेरे लिए, यह एक अनुष्ठान है: एक प्रेमिका या दोस्त के साथ सुखद संचार के अलावा, एक स्वादिष्ट रात का खाना। लेकिन अगर मुझे पता है कि मेरे पास एक फोटो सेशन, शूटिंग या कोई अन्य कम महत्वपूर्ण घटना नहीं है, तो मैं खुद को नियंत्रण में रखता हूं, मैं टेबल पर बहुत ज्यादा अनुमति नहीं देता। खैर, ऐसे दिन होते हैं जब आप आराम कर सकते हैं। मुख्य बात रात में नहीं खाना है।

"एआईएफ हेल्थ" सलाह देता है

अपने अतृप्त पेट को उत्तेजित न करने और भोजन को उपचर्म वसा में बदलने वाले पाचन एंजाइमों के स्राव को कम करने के लिए:

>> छोटा और बार-बार भोजन करें।

>> बहुत से लोग अक्सर प्यास को भूख समझ लेते हैं। अगर घंटों बाद आपकी भूख बढ़ती है, तो एक गिलास पानी पिएं और नाश्ते की इच्छा गायब हो जाएगी।

>> चलते-फिरते जल्दबाजी में खाना न खाएं। जल्दी में निगल लिया गया भोजन संतुष्ट नहीं करता है। आनंद को बढ़ाएं और आप बहुत तेजी से भरा हुआ महसूस करेंगे।

>> एक ही समय पर खाने की कोशिश करें। यह समय की पाबंदी आपके पेट को घड़ी की तरह काम करने के लिए प्रशिक्षित करेगी, गैस्ट्रिक जूस को तभी स्रावित करेगी जब आपको वास्तव में जरूरत हो।

>> भोजन करते समय कोशिश करें कि किसी भी चीज से विचलित न हों। अपनी टीवी स्क्रीन को पढ़ना या देखना, आप क्या खाते हैं - और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप कितना खाते हैं, इस पर नियंत्रण खोना बहुत आसान है।

>> अपने आप को थकाओ मत सख्त आहारऔर भुखमरी। गंभीर आहार प्रतिबंध ही आपकी भूख को बढ़ाएंगे।

>> आप सुआ की टहनी को चबाकर, खाने से पहले अपने दांतों को पेस्ट से ब्रश करके, या ... अपनी रसोई और भोजन कक्ष को सजाते समय सही रंग योजना चुनकर भूख की भावना को धोखा दे सकते हैं। तो, नीला, हरा और सफेद रंगभूख कम करना, लाल - बढ़ता है।

>> भूख कम करने वाली कॉफी, निकोटीन और मिठाइयों के साथ इसे ज़्यादा न करें। भूख से निपटने का यह तरीका दोधारी तलवार है।

एक सामान्य भूख एक संकेत है अच्छा स्वास्थ्य... एक व्यक्ति को नियमित रूप से और पूरी तरह से खाना चाहिए, और भूख की कमी के कारण होता है गंभीर उल्लंघनऔर स्वास्थ्य समस्याएं। हमारे शरीर को पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्वों और विटामिन की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर कोई नहीं है तो वयस्क की भूख को कैसे बढ़ाया जाए?

वयस्कों में भूख की कमी

जब एक वयस्क नेत्रहीन स्वस्थ व्यक्तिभोजन में रुचि खो देता है, इसका कारण केवल अवसाद, अधिक काम या अपने निजी जीवन में समस्याएं नहीं हो सकती हैं। आपको बीमारियों के लिए परीक्षण करवाना होगा जठरांत्र पथ: पेट का अल्सर या 12 ग्रहणी संबंधी अल्सर, यकृत की शिथिलता, साथ ही वायरल या बैक्टीरियल संक्रामक रोगों का अव्यक्त पाठ्यक्रम।

प्रत्येक विशेष मामले में भूख की कमी और कमजोरी क्या संकेत देती है, यह पता लगाए बिना आप खुद को दवाएं, जड़ी-बूटियां और यहां तक ​​कि विटामिन भी नहीं लिख सकते। एक वयस्क में, कई रोग स्पर्शोन्मुख होते हैं, सामान्य सुस्ती से ही बीमारी के बारे में अनुमान लगाया जा सकता है।

बस तेरी बाहों में पूरी तस्वीरविश्लेषण करता है, आप भूख के लिए लड़ना शुरू कर सकते हैं, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि एक वयस्क, सबसे अधिक संभावना है, इस मामले पर अपनी राय है।

भूख में तेजी से वृद्धि के लिए खाद्य पदार्थ

अब हम आपको बताएंगे कि भोजन की मदद से किसी वयस्क की भूख कैसे बढ़ाई जाए। उदाहरण के लिए, अल्फाल्फा का पौधा है, जिसे गतिविधि का एक शक्तिशाली उत्तेजक माना जाता है। पाचन तंत्र... अल्फाल्फा खोए हुए खनिजों और विटामिनों को फिर से भरने में मदद करता है, और सब्जियों और फलों के अवशोषण के लिए अनुकूल परिस्थितियां भी बनाता है।

एक अन्य उत्पाद है लाल रंग की खट्टी बेरी का रसकई विटामिनों से भरपूर। पेय का उपयोग न केवल वयस्कों में, बल्कि बच्चों में भी भूख बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कोई मतभेद नहीं है।

आप सुगंधित दालचीनी की मदद से अपनी भूख को तेजी से बढ़ा सकते हैं, जिसमें स्वादिष्ट सुगंध होती है और किसी भी व्यंजन को मसालेदार बनाता है। यह पाचन तंत्र के रोगों और मामूली विकारों के इलाज में भी मदद करता है।

वयस्क की भूख बढ़ाने के लिए कैसे खाएं

हमने इस बात पर विचार किया है कि कैसे आप तुरंत एक भूख को प्रेरित कर सकते हैं, लेकिन इसे लंबे समय तक सामान्य करने के लिए, अधिक गंभीर दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। महत्वपूर्ण भूमिकाआंशिक भोजन करता है, अर्थात छोटे हिस्से में और अक्सर खाते हैं। ऐसा शासन प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयोगी होगा, क्योंकि यह कई लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करता है। आप इसके बारे में एक अलग लेख में पढ़ सकते हैं।

शरीर को जल्दी से इस तथ्य की आदत हो जाएगी कि उसे नियमित रूप से एक नया भाग प्राप्त होता है पोषक तत्त्वऔर भोजन के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइमों का तुरंत उत्पादन करना सीखें।

इसके अलावा, आंशिक भोजन जठरांत्र संबंधी मार्ग को अधिभारित नहीं करता है, इसलिए सभी भोजन पूरी तरह से संसाधित और तेजी से अवशोषित हो जाएंगे। इस सब के लिए धन्यवाद, भूख में सुधार होगा।

बुरी आदतों की भूमिका

अक्सर कारण अपर्याप्त भूखवयस्कों में, सतह पर झूठ बोलते हैं। यदि आप वयस्कों की भूख में सुधार करने में रुचि रखते हैं, तो धूम्रपान और शराब पीने सहित बुरी आदतों से छुटकारा पाना सुनिश्चित करें।

अन्य बुरी आदतों में गैर-अनुपालन शामिल है। दिनइसलिए इसे सामान्य करना सुनिश्चित करें। आपके शरीर को भोजन और पानी मिलना चाहिए और पर्याप्त आराम भी मिलना चाहिए। उठाने की कोशिश करें शारीरिक गतिविधि- यह हमारी भूख को काफी प्रभावित करता है।

किसी भी भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं। इस मामले में, पर्याप्त मात्रा में गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन होगा, और भूख में सुधार होगा। ऐसे में जल्दी-जल्दी खाना निगलना भी एक तरह से एक बुरी आदत है।

भूख बढ़ाने वाली दवाएं

फार्मासिस्ट भूख बढ़ाने के लिए गोलियां और अन्य दवाएं बेचते हैं, जिन्हें भोजन से आधे घंटे पहले लेना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप निम्नलिखित उत्पाद खरीद सकते हैं:

• चिकोरी;
• सिंहपर्णी;
• सेजब्रश

ये सभी उत्पाद कैप्सूल, टैबलेट और टिंचर के रूप में बेचे जाते हैं। पहले दो प्रकार की दवाएं कड़वा, अप्रिय स्वाद की समस्या को खत्म करती हैं।

सिप्रैक्टिन और एपेटीजेन नामक दवाएं हैं, जो भूख में भी सुधार करती हैं। वयस्कों को उन्हें दिन में चार बार, एक टैबलेट लेने की सलाह दी जाती है, लेकिन पहले आपको contraindications और संभव के लिए निर्देशों का अध्ययन करने की आवश्यकता है दुष्प्रभाव.

अपनी भूख बढ़ाने के लिए लोक व्यंजन

यह पता लगाना बाकी है कि आप लोक उपचार से अपनी भूख कैसे बढ़ा सकते हैं। पर आधारित सभी प्रकार के घरेलू जलसेक और काढ़े हैं जड़ी बूटी... उनमें से कई का स्वाद कड़वा होता है और गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन होती है, जिसके खिलाफ व्यक्ति की भूख बढ़ जाती है। निम्नलिखित हर्बल उपचारों को सबसे अच्छा रोगजनक माना जाता है:

• कैलेंडुला;
• सेंचुरी;
• सेजब्रश;
• कैलमस जड़ें;
• पुदीना।

उनसे जलसेक और काढ़े तैयार करना बहुत सरल है: आपको एक चम्मच पौधे के घटक को एक गिलास उबलते पानी के साथ डालना और जोर देना या डालना है ठंडा पानीऔर कुछ मिनट के लिए उबाल लें। ये सभी फंड भोजन से आधे घंटे पहले लिए जाते हैं।

अगर आपको लंबे समय से भूख न लगने की समस्या सता रही है, तो आपको शायद इसकी जरूरत है जटिल उपचारऔर आपको एक अनुभवी डॉक्टर से सलाह लेनी होगी। वह देगा व्यक्तिगत सिफारिशेंऔर उपयुक्त उपाय बताता है।

मुझे खाना चाहिए, लेकिन मैं नहीं चाहता ... भूख की कमी भी अच्छी नहीं है, लेकिन वजन बढ़ना एक समस्या है.

भूख कम होने के कई कारण हो सकते हैं, उदाहरण के लिए:

1. विभिन्न रोग पाचन तंत्र(जठरशोथ)।
2. जिगर के विकार।
3. अवसाद और अन्य भावनात्मक और मानसिक विकार।
4. विटामिन की कमी।
5. संक्रामक रोगआदि।

के अतिरिक्त सही आहारऔर "छोटे हिस्से में अक्सर खाने" के सिद्धांत में ऐसी तरकीबें हैं जो भूख को भड़काती हैं। ये वे विषय हैं जिन पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।

तो आप बड़े पैमाने पर लाभ के लिए अपनी भूख कैसे बढ़ाते हैं?

आहार विविध होना चाहिए... अगर आपको कोई खास डिश पसंद है, तो भी उसे बार-बार न खाएं। किसी विशेष व्यंजन या उत्पाद के लिए अपने आप को घृणा में न डालें।

खाना बनाते समय थोड़ा और मसाले का प्रयोग करें, सामान्य से। ताजा तैयार भोजन की मसालेदार सुगंध खाद्य रिसेप्टर्स की संवेदनशीलता को बढ़ाएगी, जो भूख को उत्तेजित करेगी।

खाने से पहले एक गिलास जूस पिएं(खट्टा, जैसे गोभी)। अम्लीय वातावरणजठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को स्वचालित रूप से उत्तेजित करता है। चीनी की थोड़ी मात्रा इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती है, जो बदले में भूख को उत्तेजित करती है। नींबू या एस्कॉर्बिक एसिड का एक टुकड़ा एक ही प्रतिक्रिया का कारण होगा।

सौंदर्यशास्त्र के बारे में मत भूलना... भूख को उत्तेजित करने में, टेबल सेटिंग की प्रतिक्रिया, खूबसूरती से प्रस्तुत और सुगंधित व्यंजनों द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। "मेज पर सुंदरता" को देखते हुए आप तुरंत इस तरह के सुखद भोजन में भाग लेना चाहते हैं।

भूख बढ़ाने के लिए अच्छा है आराम करो और आगे बढ़ो ताजी हवा ... घर के अंदर "संरक्षित" न करें। यदि संभव हो तो पार्क में टहलें, प्रकृति में बाहर जाएं, और यदि आप कुछ स्टॉप के लिए चल सकते हैं, तो परिवहन का उपयोग न करें।

भूख बढ़ाने के लिए कड़वाहट

इनमें कड़वे स्वाद वाले हर्बल अर्क शामिल हैं। सिद्धांत यह है कि उनके उपयोग के कुछ समय बाद, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रस का स्राव बढ़ जाता है, क्योंकि कड़वाहट जीभ के रिसेप्टर्स को परेशान करती है और प्रतिवर्त स्तर पर पाचन तंत्र की उत्तेजना को बढ़ाती है। भूख बढ़ाने वाले हर्बल अर्क का उपयोग भोजन से 15-20 मिनट पहले किया जाता है। कड़वाहट मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित है, इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है और इसे डॉक्टर के पर्चे के बिना छोड़ दिया जाता है।

इन जड़ी बूटियों में शामिल हैं:

• मार्श कैलमस (पाउडर, काढ़े, टिंचर, अर्क के रूप में, जिसमें आवश्यक तेल होता है, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, ग्लाइकोसाइड्स, एल्कलॉइड्स, म्यूकस, फाइटोनसाइड्स, स्टार्च);
• तीन पत्ती वाली घड़ी (पत्तियों का जल आसव (1:10) और अल्कोहल टिंचरकड़वा ग्लाइकोसाइड, रंग एजेंट, अल्कलॉइड, जेंटियनिन, रुटिन, टैनिन, हाइपरोसाइड्स युक्त);
• जेंटियन येलो (इसमें दो महत्वपूर्ण ग्लाइकोसाइड होते हैं: एमरोजेनथिन और जेंटिओपिक्रिन, साथ ही विशेष शर्करा - जेंटियनोज़ और जेंटिओबियोज़);
• सेंटॉरी (अल्कोहल टिंचर, जलसेक और काढ़ा, जिसमें बड़ी मात्रा में विभिन्न तत्व, एसिड और एल्कलॉइड होते हैं, साथ ही टिन, सल्फर, लोहा, ईथर के तेलऔर राल)
• सिंहपर्णी जड़ (विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा में, एक कड़वा पदार्थ का 10% तक होता है: टैराक्सासिन, ट्राइटरपीन यौगिक, स्टेरोल्स, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, आवश्यक तेल के निशान, कार्बनिक अम्ल, राल और वसायुक्त तेल);
• कड़वा कीड़ा जड़ी (आवश्यक तेल, कड़वा पदार्थ (ग्लाइकोसाइड-एनाबसिटिन), विटामिन सी, राल, प्रोटीनयुक्त और स्टार्चयुक्त पदार्थ होते हैं, पत्तियों में फाइटोनसाइड भी होते हैं)।

* कड़वी जड़ी बूटियों के अर्क के उपयोग की प्रभावशीलता मध्यम है.

भूख बढ़ाने वाली दवाएं

पेर्नेक्सिन- एक दवा जो भूख बढ़ाने में मदद करती है। इसमें प्राकृतिक मूल के घटक होते हैं: यकृत का अर्क, विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6, बी 12, आयरन ग्लूकोनेट, सोडियम ग्लिसरॉफॉस्फेट।
* पेर्नेक्सिन की प्रभावकारिता मध्यम है.

पेरिटोल- एक दवा जो सेरोटोनिन और हिस्टामाइन की क्रिया को रोकती है - मध्यस्थ जो भूख को दबाते हैं।
* पेरिटोल के उपयोग की प्रभावशीलता अधिक है.

इंसुलिन- इंजेक्शन जो भूख को काफी बढ़ाता है (इंजेक्शन के 20 मिनट बाद ही)। इसके स्पष्ट उपचय प्रभाव के कारण शरीर सौष्ठव में इंसुलिन के उपयोग ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है।
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* अनुप्रयोग दक्षता - बहुत अधिक.

पेप्टाइड्स GHRP (GHRP-6 और GHRP-2) - वृद्धि हार्मोन स्राव उत्तेजक। कोर्स के दौरान विभिन्न वैज्ञानिक कार्यभूख में एक स्पष्ट वृद्धि का पता चला था। हालांकि इसको लेकर काफी विवाद भी है। एथलीटों की समीक्षाओं के अनुसार, GHRP पेप्टाइड की भूख पर प्रभाव पाठ्यक्रम के दूसरे सप्ताह में ही कमजोर हो जाता है।
! उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है.

अन्य भूख उत्तेजक

विटामिन... चूंकि भूख न लगने का एक कारण विटामिन की कमी है, इसे बढ़ाने के लिए कॉम्प्लेक्स विटामिन, विशेष रूप से बी 12 (सायनोकोबालामिन) और सी ( एस्कॉर्बिक एसिड).
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लोहे की तैयारी... जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, मैं आयरन युक्त तैयारी (उदाहरण के लिए, सोरबिफर, फेरम लेक, फेनुल्स, आदि) के साथ भूख बढ़ा सकता हूं, जो भोजन के दौरान ली जाती हैं।
! यहां है दुष्प्रभाव- आंतों में गड़बड़ी पैदा कर सकता है.
*आवेदन की प्रभावशीलता - मध्यम.

लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है, उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें!

अच्छी भूख, यह हाल चालऔर स्वास्थ्य। और समय पर लिया गया भोजन खनिजों, विटामिनों का स्रोत है, शरीर के विकास और महत्वपूर्ण कार्यों के रखरखाव के लिए ऊर्जा का एक उत्पादक है।

जब भूख अच्छी हो, तब तुम सोचते नहीं हो। भूख या इसकी कमी, उदासीनता के साथ समस्याएं उत्पन्न होना असंतुलन, शरीर में असंतुलन और कभी-कभी विकास का संकेत हो सकता है। गंभीर रोगजटिलताएं कुछ के लिए समस्या अधिक वज़न, दूसरों के लिए - पतलापन। इसलिए, उनके लिए अपना वजन सामान्य करना, भूख बहाल करना और भोजन पचाने की प्रक्रिया को स्थिर करना भी महत्वपूर्ण है।

भूख कम लगना, कारण

अधिक काम करने से भूख कम लगती है।

भूख में कमी निम्नलिखित कारणों से हो सकती है:

• जीवाणु और वायरल... जब शरीर की सभी शक्तियों का लक्ष्य रोग के फोकस का मुकाबला करना हो;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन प्रक्रियाएं, जैसे, ग्रहणी, जिगर। जब भोजन का सेवन पेट दर्द, दस्त, डकार, बेचैनी से जुड़ा हो;
• तनावपूर्ण स्थितियां, भावनाओं का नर्वस प्रकोप, ओवरस्ट्रेन और ओवरवर्क;
• अवसाद, निराशा, उदास अवस्था, जब खाने की इच्छा गायब हो जाती है;
• वजन कम करने की इच्छा, विभिन्न प्रकार के आहारों के लिए अत्यधिक जुनून एनोरेक्सिया का कारण बन सकता है।

बुजुर्गों में भूख में कमी

भोजन स्वादिष्ट और स्वस्थ होना चाहिए।

वयस्कों में थोड़ी देर के लिए भूख कम लगना एक सामान्य घटना है और आपको इस पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए।

एक और बात यह है कि अगर भूख में लगातार कमी आती है, तो खाने की जरूरत का अभाव होता है। जब भोजन के प्रति घृणा, खाने की अनिच्छा जीवन की वृत्ति से अधिक हो जाती है।

वरिष्ठ अक्सर अकेले रहते हैं और आनंद खो देते हैं। वित्तीय कठिनाइयांसेवानिवृत्त लोगों को खुद को भोजन तक सीमित रखने या सस्ते निम्न-गुणवत्ता वाला भोजन खाने के लिए मजबूर करना। उम्र के साथ स्वाद कलिकाओं के बिगड़ने, मल त्याग का कमजोर होना, कम अम्लता, भोजन को कुशलता से पचाने में असमर्थता।

ये सभी कारण भूख में कमी में योगदान करते हैं। भोजन की सही धारणा और भूख कम होने की समस्या को दूर करने के लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

1. बुजुर्गों के लिए जरूरी सभी विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स भोजन में मौजूद होने चाहिए, क्योंकि उम्र के साथ इनकी जरूरत बढ़ती जाती है।
2. आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों की संख्या बढ़ाएँ, जैसे अनाज, उबली हुई सब्जियाँ, कम वसा वाली किस्मों का उबला हुआ मांस। तले और वसायुक्त घटकों को हटा दें।
3. छोटे हिस्से में और अधिक बार खाना बेहतर होता है, क्योंकि खराब पाचन और भोजन का अवशोषण होता है।
4. यदि आवश्यक हो, तो भोजन की चक्की (ब्लेंडर) का उपयोग करें।

भूख में कमी की समस्या से निपटने के लिए इस घटना के कारणों की पहचान करना आवश्यक है।

भोजन के अनियमित सेवन से बाहर से गड़बड़ी, चयापचय संबंधी विकार होने का खतरा बढ़ जाता है।

किस खाने से बढ़ती है भूख, वीडियो बताएगा:

बच्चों की भूख बढ़ाने के उपाय

विभिन्न प्रकार के व्यंजन आपकी भूख बढ़ाने में मदद करेंगे।

वयस्कों में, अक्सर बच्चों में खराब भूख के बारे में चिंता होती है। इसके लिए इन क्षणों को खत्म करने के लिए आपको चाहिए:

• उम्र के अनुसार सही बनाओ;
• नियमित सैर, आउटडोर खेल, अनुमेय शारीरिक गतिविधि;
• बच्चों के व्यंजनों का सुंदर डिजाइन;
• अनाज, मूसली और अन्य व्यंजनों में ताजे फल जोड़ना;
• चित्रों के साथ सुंदर प्लेटों का प्रयोग करें। नीचे देखने के लिए, आपको थाली में सब कुछ खाने की जरूरत है;
• दिन के एक निश्चित समय पर भोजन, आहार का पालन;
• बच्चे को जबरदस्ती खिलाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि भोजन के प्रति घृणा विकसित हो जाती है, या इससे भी बदतर, उल्टी पलटा;
• जब बच्चा बीमार हो तो भरपूर मात्रा में भोजन न करें;
• भोजन, कुकीज़, रोल आदि के बीच स्नैकिंग बंद करें;
• बच्चे को बुरे मूड में या जब वह शरारती हो, उसे न खिलाएं;
• व्यंजनों के वर्गीकरण में विविधता लाएं;
• बड़े हिस्से न जोड़ें।

एक वयस्क की भूख कैसे बढ़ाएं

आंशिक भोजन वयस्कों की भूख को बढ़ाएगा।

विभिन्न जीवन स्थितियांमजबूत भावनाओं का कारण और नकारात्मक विचार, भूख और समग्र रूप से शरीर की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

1. हर दिन कुछ घंटों में खाने से लार का उत्पादन करने में मदद मिलती है, और शरीर को खाने के लिए तैयार करता है;
2. एक सुंदर टेबल सेटिंग, व्यंजनों के विविध डिजाइन लागू करें;
3. भोजन के बीच नाश्ता न करें, सूखा भोजन करें और चलते-फिरते भोजन करें;
4. व्यंजनों की संख्या में विविधता लाना, सेवन और प्रोटीन को संतुलित करना;
5. छोटे भागों में भिन्नात्मक भोजन का उपयोग करें;
6. पर्याप्त नींद लें, कम से कम 8 घंटे सोएं, आराम के साथ वैकल्पिक घंटे काम करें, अधिक काम न करें;
7. शारीरिक गतिविधि। नियमित भार के साथ, शरीर का चयापचय तेजी से आगे बढ़ता है, और इस तरह ऊर्जा भंडार को फिर से भरने की इच्छा को उत्तेजित करता है;
8. स्विच करने या तनावपूर्ण से बचने में सक्षम हो और संघर्ष की स्थिति, नकारात्मक भावनाएं;
9. ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो उत्पादन को प्रोत्साहित करें पाचक रस, नमकीन और मसालेदार डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
10. भूख बढ़ाने के लिए गर्म मसालों, मसालों का प्रयोग करें;
    आहार में कड़वा शामिल करें - पहाड़ की राख, क्रैनबेरी, बरबेरी, ब्लैकबेरी के खट्टे जामुन;
11. से उत्पादों में वृद्धि उच्च सामग्रीहर कोई, विटामिन सी;
12. कड़वा स्वाद के साथ, भूख को उत्तेजित करने वाली जड़ी-बूटियों के काढ़े, जलसेक लें। ये हैं पुदीना, कैलेंडुला, सिंहपर्णी जड़।

आधे घंटे के लिए भोजन से पहले एक गिलास पानी में आधा नींबू का रस मिलाकर पियें। यदि भूख विकार लगातार हैं, और उपरोक्त सिफारिशें अप्रभावी हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना, परीक्षा, स्पष्टीकरण आवश्यक है सही कारणभूख में कमी। उपचार के चयनित तरीकों के लिए धन्यवाद, शरीर की स्थिति को सामान्य करना और प्रदान करना संभव है स्वस्थ छविजिंदगी।

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