Halos regular, kasama ng pagkain, iba't ibang mga additives at preservatives ang pumapasok sa katawan, na naglalaman din ng mga lason. At ang lahat ng ito ay nakapaloob sa mga produktong pang-industriya. Ang katawan ay nakayanan ang ilan sa mga ito sa sarili nitong, ngunit may mga sangkap na hindi inilabas mula sa katawan nang mag-isa, naiipon at nakakapinsala sa katawan.
Paano tanggihan ang junk food?
Naiintindihan ng lahat na sa isang sandali imposibleng gawin ito. Una kailangan mong ihinto ang pagkain ng gayong pagkain nang ilang sandali. Mas mainam na matukoy ang panahon sa iyong sarili. Ang pagnanais na kumain ng junk food ay lilitaw, ngunit maaari itong mapurol sa pamamagitan ng fractional nutrition. Ang ganitong uri ng pagkain ay binabawasan ang dami negatibong kahihinatnan mula sa hindi wastong pagkain at benepisyo sa kalusugan. Upang hindi ganap na maalis ang iyong sarili sa iyong paborito, kahit na nakakapinsala, pagkain, kailangan mong unti-unting palitan ito ng hindi gaanong mapanganib na mga analogue. Halimbawa, sa halip na mayonesa, maaari kang kumain ng mustasa o malunggay. At ang mga matamis ay mahusay na pinalitan ng mga prutas o matamis na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kung ano ang nakakapinsala Pritong pagkain para mas madaling mabawasan ng katawan ang pagkonsumo nito o tuluyang iwanan ito. Ang pinaka-mapanganib na pritong pagkain ay mga hamburger, belyashi at mainit na aso. Ang kanilang pinsala ay nakasalalay sa mga carcinogens na nakapaloob sa mga langis ng pagprito. Madalas gamitin ang mga naturang produkto ay humahantong sa mga sakit sa tiyan, sa hitsura ng heartburn, pag-unlad ng gastritis at ulcers. Matabang pagkain nagiging sanhi ng mga sakit sa balat at kadalasang humahantong sa kanser sa digestive system.
Maanghang na pagkain: ang pinsala at benepisyo ng peppery na pagkain
Ang maanghang na pagkain ay hindi palaging masama. Halimbawa, ang mainit na paminta ay naglalaman ng mga elemento na maaaring mapabilis ang metabolismo, at ito naman, ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Mga pampalasa sa malalaking dami dagdagan ang pagtatago ng gastric juice. Ibinabalik nito ang gastric mucosa, sinisira ang bakterya na, kasama ng pagkain, ay pumapasok sa digestive tract.
Ang mga mainit na pampalasa ay nagpapataas ng pagpapawis, na nagpapababa kakulangan sa ginhawa habang mataas na temperatura. Nagagawa rin nilang i-clear ang sinuses na may runny nose at alisin ang mucus mula sa bronchi. Nakakarelax ang long-lasting warming effect at ginagawang posible na makatulog ng maayos. Ang serotonin at endorphin ay dalawang hormone sa kasiyahan na tumataas kasama ng maanghang na pagkain, na kasunod ay pinipigilan ang stress at nakakatulong na mabawasan ang pananakit ng ulo.
Mga sarsa
Ang mayonesa, ketchup at iba pang uri ng sarsa ay nakakapinsala sa anumang pagkain. Ito ay mga napakataas na calorie na pagkain na nagdudulot ng labis na katabaan. Ang mga tina, pampalapot at iba't ibang stabilizer ay humahantong sa malubhang sakit, kaya ang paggamit ng mga sarsa ay kanais-nais na mabawasan.
Crisps
Ito ay likas na malakas puro timpla carbohydrates at taba na labis na pinahiran ng mga tina at preservative. Ang mga ito ay pinirito sa mantika, ito ay mga karagdagang bahagi ng mga carcinogens, na kung kailan regular na paggamit nagiging sanhi ng cancer.
Tsokolate
Ang mga panganib ng mga produktong ito ay sa malaking bilang asukal, na may ari-arian ng agarang pagsipsip at ang mabilis na pagsisimula ng gutom. Ito rin ay humahantong sa labis na katabaan.
Alak
Napaka nakakapinsala at mataas na calorie na pagkain na nahuhugasan kailangan para sa katawan mga elemento ng bakas. Kahit na sa maliit na dosis, ang alkohol ay negatibong nakakaapekto sa atay, bato, iba pang mga organo, at ang pinakamalaking pinsala ay ginagawa sa utak.
Ang paggamit ng junk food ay ang pangunahing sanhi ng mga malalang sakit. Bago kumain sa ganitong paraan, kailangan mong pag-aralan nang mabuti ang mga kahihinatnan at gumawa ng tamang desisyon para sa iyong sarili.
Video
Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano isuko ang junk food. Mabilis na meryenda, mga pagkaing may matapang, artipisyal na lasa, maalat, pinirito, mataba, inihurnong at matamis - gaano man kapinsalaan ang gayong pagkain, napakahirap tanggihan ang gayong mga paboritong delicacy, at marami ang naniniwala na hindi ito kinakailangan! Hangga't gusto ng isa na maniwala kung hindi, ang pagkaing ito ay nag-iiwan ng hindi maalis na peklat sa katawan ng tao. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa paglipat sa malusog na pagkain.
Paano tanggihan ang junk food?
Marami, na inspirasyon ng mga kwento tungkol sa mga benepisyo ng isang malusog na diyeta, tungkol sa kadalian na ibinibigay nito sa katawan, tungkol sa kagandahan ng buhok, balat at mga kuko, na nakuha bilang isang resulta ng paglipat sa masustansyang pagkain, simulan ang proseso ng pagtanggi sa iba't ibang mga panganib nang biglaan. Kung walang tamang paghahanda at ang kinakailangan, tamang saloobin, naniniwala na ito ay magiging mas tama sa ganitong paraan. Sayang, bihira itong gumana. Mas madalas, sapat na ang pasensya sa maikling panahon, isang maximum na isang linggo o dalawa.
Kung ang gayong layunin ay naitakda - sa lahat ng paraan upang tanggihan junk food, pagkatapos ay mas mahusay na lumipat sa wastong nutrisyon nang paunti-unti, upang maiwasan mo ang stress para sa katawan at emosyonal na "overheating". Ang unti-unting masasanay sa hirap ay magiging mas madali.
Paano mag-tune in para isuko ang junk food nang tuluyan?
Upang magsimula, gaano man ito katanga, magsimula ng isang kuwaderno - isang talaarawan, kung saan ang unang bagay na dapat gawin ay isulat ang lahat ng mga plus, simula sa pinakamahalaga. Tumingin, makinig at basahin ang mga blog ng mga taong napunta na sa landas na ito. Sa halip, ang iyong mga layunin at ang mga kuwento ng mga taong pumili ng masustansyang pagkain ay higit sa lahat sa paglilinis ng katawan ng mga naipon na lason, pagpapanatili ng kalusugan. V malusog na katawan, tulad ng alam, malusog na pag-iisip! Kahit na mas mabuti, ito ay nag-uudyok sa hitsura ng ilang uri ng sugat na nakakasagabal sa isang normal at buong buhay, tinatangkilik araw-araw. Ngunit ito ay mas mahusay, siyempre, hindi upang dalhin ang iyong katawan sa ito at alagaan ito sa isang napapanahong paraan.
Ang pinakamahirap na trabaho ay ang pagtatrabaho sa iyong sarili
Ngayon ay kailangan mong magtrabaho sa paghahangad at pamumuhay. Paano pa? Ang mga pagbabago sa katawan ay dapat na sinamahan ng mga pagbabago sa kamalayan.
Isang tumpok ng mga naipong kaso patuloy na pagkapagod at ang walang dahilan na depresyon ay ang pulutong ng mga mahihinang personalidad. Ang pinatay na oras sa loob ng apat na pader sa sopa sa harap ng TV ay hindi magpapasaya sa sinuman - ito ay isang katotohanan, oras na upang baguhin ang isang bagay. Napakahalagang maglaan ng oras sariwang hangin. Ang pahinga sa tabi ng dagat ay hindi dapat binubuo lamang sa nakahiga sa buhangin, ngunit sa kalikasan - kumakain ng barbecue. Higit pang aktibidad, interes at libangan, ang buhay ay magsisimulang makakuha ng mga bagong kulay! Hindi na kailangang ipagpaliban ang mga mahahalagang bagay para sa ibang pagkakataon, dahil ang "mga bagay para sa bukas" ay isang maluwag na konsepto at napaka mapanlinlang.
Ang nakakagambalang pang-araw-araw na gawain ay humahantong sa depresyon at depresyon. masama ang pakiramdam, ang araw ay dapat magsimula sa umaga, hindi sa tanghali. Sa una, ang pagbabago ng rehimen ay magiging mahirap, ang pangangati ay lilitaw, ngunit ito ay mabilis na lilipas at mapapalitan ng isang positibo at kapaki-pakinabang na ugali na hindi mapuyat sa gabi nang mahabang panahon at gumising ng maaga.
Unti-unting paglipat sa isang malusog na diyeta
Pero hindi! Kailangan mo lang magsimula, tanggapin ang responsibilidad para sa iyong sarili, simulan ang tunay na pagmamahal at pahalagahan ang iyong sarili. Mga takot tulad ng "mahirap", "imposible", "Hindi ko kaya", "lahat ng lason" - kailangan mong alisin ang mga ito, itapon ang mga salitang ito sa leksikon na parang basura. Ngayon ang mga pangunahing salita ay dapat na - "madali" at "makakaya". Kung ang ideya na lumipat sa isang malusog na diyeta ay lumitaw, pagkatapos ay kailangan mong pakinggan ang iyong isip at gawin ang isang kapaki-pakinabang na bagay nang seryoso at responsable.
Pagbabago sa diyeta
Ito ay mas mahusay na huwag hayaan ang iyong sarili tune in maling pag-asa, ang isang mahusay na pambihira ay isang mabilis na paglipat sa isang malusog na diyeta. Mag-stock up sa pagganyak at pasensya, gamit ang parehong notebook, unti-unting alisin ang mga indibidwal na pagkain mula sa diyeta, panatilihin ang mga talaan. Ang unti-unting pagbabago ng menu ay magiging mas madali at mas kasiya-siya.
Dahil hindi sila nagbibigay ng anumang benepisyo sa katawan, ngunit sa kabaligtaran, nag-iiwan sila ng negatibong marka, na humahantong sa maraming sakit. Ang pagkain ay natutunaw lamang at na-convert sa asukal at taba at nabubuo sa iyong adipose tissue. makakaapekto emosyonal na kalagayan. At ang pagkain, na napatunayan ng maraming pag-aaral, ay nakakaapekto pa nga personal na paglago tao.
Bilang karagdagan sa pinsala ng mga produkto sa kanilang sarili, huwag kalimutan ang tungkol sa tamang mode nutrisyon, hindi kailangang kumain nang labis, kumain bago matulog, lalo na mabigat na pagkain! Kung gusto mo talaga, kumuha ng mansanas, halimbawa.
Sa paglipas ng panahon, sa pagtanggi sa iba't ibang mga panganib, ang lasa ay magiging mas sensitibo, ang mga ordinaryong karot ay magiging hindi kapani-paniwala. masarap na gulay, kung ano ito.
Ngayong naitakda na ang layunin, magsimulang maglakad patungo dito nang may matatag na hakbang. Ang lahat ng ito ay maaaring mukhang mahirap, magkakaroon ng pagnanais na kumawala, tumanggi, ngunit kung lalaban ka pa rin, ang resulta ay dobleng positibo:
- Para sa mga panimula, ito ay pagmamalaki sa sarili, at sa katunayan magkakaroon ng isang bagay na ipagmalaki, upang ipakita ang lakas at baguhin ang isang bagay sa iyong isip, baguhin ang iyong pamumuhay, ito ay karapat-dapat sa maraming papuri.
- Buweno, at ang pangalawa ay ang layunin mismo, para sa kapakanan kung saan ito ay nagkakahalaga ng paghinto sa pagkain ng lahat, ito ay isang walang katapusang nagpapasalamat na organismo na tutugon.
Ngunit ang pinakamahalaga, huwag matakot na baguhin ang anuman, lalo na ang pagsuko ng junk food. At kung ang mga pagbabagong ito ay nagdudulot ng mga benepisyo, humantong sa isang malusog at buong buhay, mga bagong emosyon at impresyon. Kumilos nang mas matapang, dahil ang talagang nakakatakot ay ang sakit at mabilis na pagtanda, kailangan mo ba ito? Sana, ang mga tip na ito ay makakatulong sa iyong gumawa ng tamang desisyon. Good luck sa iyo!
Matagal nang iginuhit ng mga Nutritionist ang ating pansin sa katotohanan na ang pagnanasa sa junk food ay higit na nakadepende sa mga gawi ng ating utak kaysa sa mga gawi ng katawan. Minsan ang mga pampalasa na sagana na ibinibigay ng gayong kaakit-akit na mga panganib ay nakakahumaling, ngunit hindi sa isang lawak na hindi ito maaalis sa pamamagitan ng pagsisikap ng kalooban. Subukan nating sanayin ang kalooban at utak?
1. Basahin ang mga label
Ang isang gumaganang paraan upang bumili ng mas kaunting junk food ay ang magkaroon ng kamalayan sa kung ano ang makukuha natin dito. At hindi ito nangangahulugan na kailangan mong ganap na iwanan, halimbawa, cookies. Pagkatapos ng lahat, gumugol ng kaunting oras malapit sa istante sa tindahan upang basahin ang komposisyon, makakahanap ka ng isang produkto na magkakaroon ng mas kaunting asukal, walang mga nakakapinsalang preservatives at additives.
Sa pamamagitan ng pagbabasa ng label, matututunan mo ang tungkol sa dami ng asukal, ang pagkakaroon ng mga enhancer ng lasa at hindi kinakailangang mga additives.
Bigyang-pansin hindi ang pangalan ng produkto, ngunit ang mga sangkap. Halimbawa, maaaring tawaging "Beef" ang dumplings, ngunit magkakaroon ng 20% beef. Tingnan ang tsokolate: kung ang asukal ay mauna sa listahan, at pagkatapos ay ang mga taba ng gulay ay dumating, kung gayon ito ay anuman maliban sa tsokolate.
Hindi ka man handang sumuko kaagad masustansyang pagkain, maaari kang palaging pumili ng mga produktong hindi gaanong nakakapinsala sa komposisyon.
2. Sundin ang 5 Ingredients Rule
Ang paghahanap ng mas mababa sa 5 sangkap sa isang pakete ng sausage ay mahirap sa mga araw na ito, ngunit posible. Pakitandaan: kung makakita ka ng higit sa 5 item sa mga simpleng produkto(pagawaan ng gatas, pastry, juice), ito ay isang nakababahala na tagapagpahiwatig.
Maraming mga additives ang ginagamit upang mapabuti ang pagkakapare-pareho, pampalapot, dagdagan ang bigat ng produkto, at pahabain ang buhay ng istante.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na:
Gumagamit din ang mga tagagawa ng mga natural na analogue ng mga preservative ng kemikal, hanapin ang mga ito sa mga pakete: lemon acid, pulot, asin, suka. Ang pectin ba ay idinagdag sa halip na gulaman sa matamis? Fine, ito ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang, ito ay hindi para sa wala na ang sangkap na ito ay ginagamit sa mga eco-product. Halimbawa, ang E260 ay makatarungan acetic acid, E500 - baking soda. Halimbawa, riboflavin E101, pectin E300, bitamina C E440 - ang komposisyon ng isang ordinaryong mansanas. Ang pagdaragdag ng E250, o sodium nitrite, sa komposisyon ng sausage ay nagpapahiwatig na ang produkto ay protektado mula sa mabigat na botulinum toxin. Tanging ang sangkap na ito ang makakalaban sa kanya. Ang sodium nitrite ay matatagpuan sa malalaking dami sa spinach.
3. Kumuha ng mga larawan ng pagkain
Tinutulungan ka ng visualization na kontrolin ang iyong diyeta Ito ang dahilan kung bakit pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang pag-iingat ng talaarawan ng pagkain. Kung ikaw ay nasa mood para sa pagbaba ng timbang o isang malusog na diyeta, pagkatapos ay hindi ka na makakain ng isang cake at mabilis na makakalimutan ang tungkol dito. Ang talaarawan ay hindi makakalimutan, ngunit ang larawan ay magpapaalala.
Maaari mong "i-summarize" ang dami ng pagkain na kinakain bawat araw sa gabi, at ito ay makakatulong sa iyong ayusin ang iyong diyeta at mapupuksa ang labis na pounds nang mas mabilis.
4. Palitan ang isang nakakapinsalang produkto ng isang kapaki-pakinabang na alternatibo
Sino ang kusang papalit sa cheeseburger ng carrot?! Sa una, ang pag-asam na palitan ang isang pagkain para sa isa pa ay hindi pumukaw ng sigasig. Hanggang sa mapansin mo na ang iyong kagalingan ay bumubuti, at ang bigat ay bumababa. Ang ganitong kapalit ay magpapatamis sa pait ng paghihiwalay at ay magbibigay-daan sa iyo na huwag baguhin ang mga gawi sa pagkain nang husto at kardinal. Ang mga sikat na alternatibo na mabilis masanay ay:
gatas na tsokolate - maitim na tsokolate; chips - popcorn na walang mantikilya; french fries - inihurnong patatas; ice cream - frozen yogurt; matamis para sa tsaa - pinatuyong prutas; cookies - buong butil na tinapay.
5. Pag-iba-ibahin ang iyong diyeta
Isang kilalang katotohanan: ang pagnanasa para sa mga nakakapinsalang sangkap ay sanhi ng kakulangan ng kapaki-pakinabang na elemento. Madaling mapansin ito sa tag-araw: sa panahon ng pagkahinog ng iyong mga paboritong berry, hindi ka na naakit sa mga matamis, tama ba?
Kung ikaw ay hindi mapaglabanan upang kumain ng mataba, walang sapat na calcium sa katawan at mga bitamina na natutunaw sa taba- magdagdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso, broccoli sa diyeta. Ang pagnanasa sa harina ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng nitrogen at taba, kumain ng mas maraming munggo, karne at mani. Hindi mabata ang pananabik sa matamis, lalo na ang tsokolate? Walang sapat na magnesiyo sa katawan - buto, mani, bakwit ang bumubuo sa kakulangan nito. Naghahangad ka ba ng kape? Ang katawan ay nangangailangan ng phosphorus at sulfur - ang mga cranberry at buto ay naglalaman ng mga ito. Kung ice cream ang iyong hilig, subukang magdagdag ng karne ng kuneho, manok at pabo sa iyong diyeta - kulang ka ng calcium at tryptophan.
6. Magdagdag ng Mas May Kulay na Pagkain
Ang pananaliksik ay nagpakita na ang pulang kulay ng pagkain ay ginagawang mas kaakit-akit at malasa mula sa pananaw ng ating utak. May posibilidad naming isaalang-alang ang pulang pagkain na mas masustansiya at malasa, habang ang berdeng pagkain, sa kabaligtaran, ay hindi masyadong kaakit-akit, "immature".
Napansin mo ba na ang junk food ay madalas na walang espesyal na kulay? Pagbe-bake, chips, cookies, fast food na nakikita ng utak bilang isa. Kumakain kami ng "beige food" at hindi sinusubaybayan ang saturation, ang katawan ay nangangailangan ng higit pa at higit pa.
Magdagdag ng "mga kulay" sa plato, at ang proseso ng saturation ay magiging ganap na naiiba - ang isang maliwanag na saging at isang pulang mansanas ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan.
7. Mag-eksperimento sa mga bagong lasa
Maraming nakakapinsalang pagkain ang maliliwanag na lasa: pampalasa, pampatamis, pampalasa, asin. Ang pinakamahusay na paraan upang palayawin ang iyong mga receptor ay kapaki-pakinabang - mag-eksperimento nang kaunti. Magdagdag ng mga bagong pagkain sa diyeta, maglaro ng mga pampalasa at pampalasa, paghahalo sa kanila. Mayroong libu-libong pagkain sa mundo na hindi mo pa nasusubukan.
Halimbawa, ang hummus ay maaaring ganap na palitan ang isang binili na pate ng karne ng mga stabilizer at mga enhancer ng lasa, at isang pamilyar na ulam kung saan ka magdagdag ng mga mabangong halamang gamot ay "maglalaro" sa isang ganap na naiibang paraan.
8. Iwasan ang matinding gutom
Kung ikaw ay nakasanayan na sa pagmemeryenda sa mabilis na carbohydrates (matamis, chips, ice cream, buns, fast food), kung gayon ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ay patuloy na tumatalon. Kapag ang asukal ay bumaba nang masyadong mababa, ito ay muling lilitaw pagnanasa kumain ng masama, at mula dito mabisyo na bilog mahirap lumabas.
Huwag hayaan matinding gutom, at bilang isang "pag-iwas", itaboy ito ng masustansyang meryenda, mas mabuti ang mga protina. Nagbibigay sila ng pakiramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon at hindi pinapayagan ang mga antas ng asukal sa dugo na magbago nang kapansin-pansing. Ito ay mga yogurt, keso, mani, buto ng kalabasa, mga piraso fillet ng manok, berdeng smoothies, itlog.
Nagtagumpay ka ba sa pagkagumon sa mga nakakapinsalang goodies?
Ngayon, subukan mong tandaan. Naranasan mo na bang mag-diet kahit isang beses sa iyong buhay? Wastong Nutrisyon? Napansin mo ba kasabay na pagkatapos ng pagtanggi ng nakakapinsalang produkto bumubuti ang kondisyon ng balat, mukha, at katawan, gumagaan ang ating pakiramdam at gumagaan ang ating kalooban.
Suriin natin ngayon kung paano nagbabago ang ating katawan pagkatapos isuko ang mga nakakapinsalang pagkain.
Naglilinis ng katawan
Ang isang malaking halaga ng nakakapinsala, hindi wastong pagkain ay humahantong sa katotohanan na ang katawan ay nagiging barado, at ang pagkain ay dahan-dahang natutunaw. Sa sandaling magsimula kang kumain ng tama, ang proseso ng paglilinis ay magaganap: ang mga lason at lason ay tinanggal, labis na timbang at nagpapabuti ng metabolismo.
Malinis na balat
Pangalawa, bantayan mo ang iyong balat. Maraming mga tao ang madalas na nagtataka kung bakit sila nagkakaroon ng mga pimples at breakouts paminsan-minsan kung wala sila masamang ugali at inaalagaan nila ang balat. Kaya ang dahilan nito ay maaari ding junk food. Ang mataba na mataas na calorie na pagkain ay humahantong sa katotohanan na ang balat ng mukha ay nagiging madulas, ang mga pores ay nagiging barado, dahil dito, ang mga pimples at isang pangit na madulas na ningning ay lumilitaw sa mukha. Sa sandaling alisin mo ang ilang mga pagkain, makikita mo kung paano nagiging sariwa ang balat, at ang acne ay mawawala sa sarili nitong.
Pagbaba ng timbang
Siyempre, pagkatapos ng junk food, lahat ng tao ay nakakakuha ng kilo. Ngunit sa sandaling huminto ka sa pagkonsumo ng mga naturang produkto, pagkatapos ng ilang linggo ikaw mismo ay hindi mapapansin kung paano mawalan ng timbang, at ilang sentimetro ang lalabas mula sa iyong baywang at balakang. Pagkatapos ng lahat, walang mas mahusay kaysa sa pakiramdam na slim at kaakit-akit (Kate Moss ay nagsasalita tungkol dito sa mahabang panahon).
Ang malusog na pagkain ay nangangahulugan ng pag-iwas sa matamis na soda, mayonesa at mga sausage at paglilimita sa matamis, mataba, starchy na pagkain, asin at karne.
Ang purong asukal, pati na rin ang asukal na idinagdag sa paghahanda ng pagkain, ay isang malubhang panganib sa kalusugan. Ang asukal ay pinagmumulan ng mga dagdag na calorie, na humahantong sa pagtaas ng timbang at pagsisikip ng higit pa malusog na pagkain. Ang sobrang pagkonsumo ng asukal ay nakakapinsala sa sistema ng sirkulasyon (dahil sa pagtaas ng kolesterol sa dugo) at sa mga ngipin.
Limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkaing may idinagdag na asukal - soda at iba pang matamis na inumin, condensed milk, syrups, honey, dessert.
Kasabay nito, hindi na kailangang isuko ang mga matamis na prutas na may mataas na nutritional value.
Paano limitahan ang iyong paggamit ng asukal
- Para sa mga kababaihan - hanggang sa 24 gramo bawat araw (6 na kutsarita).
- Para sa mga lalaki - hanggang sa 36 gramo bawat araw (9 kutsarita).
Upang gawin ito, kinakailangan upang makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng isang bilang ng mga produkto na may mataas na nilalaman idinagdag ang asukal.
Matamis na soda
Ang isang lata ng Coca-Cola na may dami na 0.33 ml ay naglalaman ng mga 35 gramo ng asukal, na malapit sa maximum pang araw-araw na sahod pagkonsumo ng asukal para sa mga lalaki. Ang pagiging isang makabuluhang mapagkukunan ng mga calorie (pagkonsumo ng dalawang lata ng Coca-Cola bawat araw ay tumutugma sa paglaki ng mga calorie sobra sa timbang bawat 1 kg bawat buwan), ang soda ay hindi kumakatawan sa anuman halaga ng nutrisyon. Hindi rin ito pumapatay, ngunit nagdudulot ng uhaw (dahil sa mataas na nilalaman ng asukal) at nagiging sanhi ng isang nakakahumaling na epekto.
Tanggalin ang lahat ng matamis na soda sa iyong diyeta! Para mapawi ang iyong uhaw, uminom ng tubig, hindi soda o iba pang matamis na inumin.
Kung makakain ka ng isang lata ng condensed milk sa isang araw, dapat mong bigyang pansin ito. komposisyon ng nutrisyon. Ang isang 380 gramo na lata ng condensed milk ay naglalaman ng 170 gramo ng idinagdag na asukal (hindi binibilang ang sariling asukal ng gatas). Sa madaling salita, ang 2 kutsara ng condensed milk ay katumbas ng 1 kutsara ng purong asukal.
Mga taba
Ang mga taba ay isang mahalagang bahagi ng nutrisyon. Gayunpaman, ang mga saturated fats ay dapat na iwasan, at ang calorie na nilalaman ng mga pagkaing mataas sa taba ay dapat ding subaybayan.
Ang saturated fats ay itinuturing na nakakapinsala sa kanilang kemikal na komposisyon: margarine, mga taba ng hayop (mantikilya, keso, puting taba sa karne, subcutaneous taba ng manok), palm oil, at coconut oil. Ang mga ito ay madaling idineposito sa adipose tissue at nagiging sanhi ng pagpapaliit ng lumen ng mga arterya, na humahantong sa mga sakit tulad ng atake sa puso at stroke.
Dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa taba ng saturated: mataba na mga produkto ng karne, fast food, confectionery at tsokolate, mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang mga unsaturated fats na matatagpuan sa mga vegetable oil, nuts, seeds, fish at seafood ay itinuturing na kapaki-pakinabang at mahalaga para sa kalusugan. Kasabay nito, sa modernong diyeta, bilang panuntunan, walang sapat na omega-3 na taba, ang pangunahing pinagmumulan ng kung saan ay malansang isda at pagkaing-dagat.
Bukod sa komposisyong kemikal mahalaga ang mga taba sa kanilang calorie na nilalaman. Ang mga taba, parehong saturated at unsaturated, ay may pinakamataas na calorie na nilalaman sa lahat ng pagkain. Kung ikaw ay tumataba, dapat mong bawasan ang iyong paggamit mantika, kabilang ang mga ginagamit sa pagprito at bilang isang dressing.
Huwag kumain ng pang-industriya na mayonesa.
Ang Mayonesa ay isang pampalasa para sa pagkain batay sa langis ng gulay, gatas na pulbos, lecithin at suka, na walang sariling nutritional value. Ito ay nakakapinsala dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito, ang pagkakaroon ng mga preservatives, at ang mahinang kalidad ng mga sangkap. Sa Russia, ang mayonesa ay ipinagbabawal para sa mga pagkain sa mga paaralan, pangunahin at sekundaryong bokasyonal na institusyong pang-edukasyon.
Pulang karne at sausage
Ang labis na pulang karne (karne ng baka, tupa at baboy) sa diyeta ay maaaring humantong sa pagtaas ng mga antas ng kolesterol sa dugo, gayundin ang pagtaas ng panganib ng kanser sa bituka. Kasabay nito, pulang karne mahalagang mapagkukunan protina at mga elemento ng bakas (bakal, sink). Samakatuwid, dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng pulang karne, ngunit hindi kinakailangan na ganap na tanggihan ito.
Dapat sundin ang mga sumusunod na alituntunin:
- Kumain ng hindi hihigit sa 500 gramo ng pulang karne kada linggo. Ang pamantayang ito ay para sa bigat ng karne sa lutong anyo at tumutugma sa 600-700 g ng hilaw na malambot.
- Huwag kumain ng pulang karne araw-araw.
- Huwag kumain ng mga layer ng taba sa karne.
Tanggalin nang buo ang sausage, sausage, ham, bacon, at iba pang mga processed meats.
Ang kanilang pinsala ay nauugnay sa isang mataas na nilalaman ng mga preservative at color stabilizer: sodium nitrite (E-250), potassium nitrate (E-252) at iba pa. Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito ay nagdaragdag ng panganib mga sakit sa oncological bituka. Ayon sa pagtanggi ng mga sausage - isa sa 10 pangunahing paraan upang maiwasan ang kanser.
Ang asin ay kailangan para sa tao. Gayunpaman, ang mga tao ay karaniwang kumakain ng mas maraming asin kaysa sa kailangan nila.
Systematic na labis asin sa pagkain ay maaaring humantong sa mataas presyon ng dugo at kanser sa tiyan.
Sa karaniwan, ang pang-araw-araw na paggamit ng asin ay hindi dapat lumampas sa isang kutsarita (2.3 g) bawat araw. Pagkatapos ng 50 taon, kasama mataas na presyon ng dugo, diabetes o malalang sakit ang mga bato ay dapat bawasan ang paggamit ng asin sa 1.5 g bawat araw.
Nakukuha natin ang karamihan sa ating asin mula sa mga na-recycle produktong pagkain(mga handa na pagkain, tinapay, mga produktong karne). Halos isang-kapat ng asin ang idinaragdag kapag nagluluto o nagdaragdag ng asin sa pagkain sa mesa.
Upang bawasan ang iyong paggamit ng asin:
- Subukang iwasan ang mga inihandang pagkain at mga naprosesong pagkain na may mataas na nilalaman ng asin (halimbawa, mga de-latang gulay, karne at isda, mga sausage).
- Huwag mag-asin ng pagkain sa mesa.
- Subukang magdagdag ng mas kaunting asin kapag nagluluto.
Sa loob ng ilang linggo, mas nababagay ang taste buds mababang nilalaman asin, at hindi mo mararamdaman ang mababang asin na pagkain bilang walang lasa. Gayundin, sa halip na asin, maaari kang magdagdag ng itim at pulang paminta, bawang, dahon ng bay, basil, iba pang pampalasa at damo, lemon.