Ang Valine ay kabilang sa pangkat ng mga amino acid na may branched molecular structure. Ang mga sangkap na ito ay bumubuo ng humigit-kumulang 70 porsiyento ng lahat ng mga protina sa katawan ng tao.
Gayunpaman, ang amino acid na ito ay hindi ginawa ng katawan at samakatuwid ay dapat ibigay sa pamamagitan ng pagkain o mga suplemento.
pangkalahatang katangian
Noong 1901, ang German chemist na si Emil Fischer, sa pamamagitan ng hydrolysis ng mga protina, ay unang naghiwalay ng valine mula sa casein. Ang amino acid na ito ay may utang na pangalan sa valerian. Ngayon, ang sangkap na ito ay kilala bilang isang mahalagang amino acid na nagpapasigla sa aktibidad ng katawan, nag-aambag sa pagbuo at pagpapanatili ng integridad ng istruktura at pagganap nito.
Ang Valine ay isang aliphatic amino acid na may hindi polar na karakter. Malapit na nauugnay sa leucine at isoleucine, kung saan mayroon itong numero karaniwang katangian. Ang mga hydrophobic substance na ito ay bihirang nakikibahagi sa mga biochemical reaction, ngunit naglalaro mahalagang papel sa pagtukoy ng three-dimensional na istraktura ng mga protina. Bilang karagdagan, ang valine ay nagtataguyod ng pagsipsip ng iba pang mga amino acid.
Ang Valine (L at D isomers) ay kilala rin bilang ang glucogenic amino acid. Iyon ay, kung kinakailangan, ang atay ay magagawang baguhin ang sangkap na ito sa glucose, na ginagamit ng mga kalamnan bilang karagdagang mapagkukunan ng enerhiya. Bilang karagdagan, ito ay nagsisilbing panimulang "materyal" para sa synthesis ng penicillin.
Papel sa katawan
Ang Valine ay isang mahalagang nutrient para sa pagpapanatili ng mga function ng katawan tulad ng malusog na kalamnan at immune system.
Pinipigilan ang pinsala sa kalamnan at nagbibigay ng mga tisyu ng karagdagang glucose na kailangan para sa paggawa ng enerhiya sa panahon ng pisikal na aktibidad. Sa kumbinasyon ng isoleucine at leucine, nagtataguyod normal na paglaki, pag-aayos ng tissue, kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, at nagbibigay din ng enerhiya sa katawan.
Ang mahalagang amino acid na ito ay mahalaga para sa central at autonomic nervous system, ay mahalaga para sa sapat na daloy ng cognitive functions, at kinakailangan para sa wastong paggana ng psyche. Bilang karagdagan, ito ay isang sangkap na pumipigil sa pagdadala ng tryptophan sa hadlang ng dugo-utak.
Mahalaga ang Valine para sa paggana ng atay. Sa partikular, inaalis nito ang potensyal na nakakalason na labis na nitrogen mula sa katawan. Nakakatulong din ito sa paggamot ng gallbladder, atay (na may cirrhosis, hepatitis C) at iba pang organ na apektado ng alkoholismo o pagkagumon sa droga. ay epektibo prophylactic laban sa encephalopathy o pinsala sa utak na dulot ng labis na pag-inom. May mga katangian ng antiviral. Ito ang pasimula sa penicillin.
Mga Function at Benepisyo ng Valine
Maraming benepisyo ang Valine. Ang amino acid na ito ay isang tunay na kaligtasan para sa mga taong dumaranas ng insomnia at nerbiyos. Ito rin ay napatunayang mabisa sa paggamot sa mga kalamnan at pag-regulate ng immune system. At ang mga gustong pumayat ay kunin ang sangkap na ito bilang isang lunas para sa labis na gana.
Iba pang mga katangian ng valine:
- Isang mahalagang amino acid na may stimulating effect, mahalaga para sa metabolismo ng kalamnan, paglaki, pag-aayos ng tissue at tamang koordinasyon.
- Bilang isang glucoamino acid, nagbibigay ito sa katawan ng karagdagang glucose.
- Kapaki-pakinabang para sa paggamot ng atay at gallbladder.
- Tumutulong na itama ang balanse ng mga amino acid sa katawan (halimbawa, sa pagkagumon sa droga).
- Nagpo-promote mental na aktibidad, nagpapanatili ng kalmado na kalooban, pinapawi ang depresyon.
- Ito ay mahalaga para sa pag-regulate ng konsentrasyon ng nitrogen sa katawan.
- Bago pumasok sa daluyan ng dugo, hindi ito pinoproseso ng atay.
- V mataas na konsentrasyon nakapaloob sa tissue ng kalamnan.
- Anumang matinding pisikal na pagsusumikap, pati na rin mga interbensyon sa kirurhiko ang dahilan ng pagtaas pang-araw-araw na allowance valine, leucine, isoleucine.
- Pinapadali nito ang pag-alis ng pagkagumon sa alkohol at droga.
- Nagpapabuti ng kondisyon ng multiple sclerosis.
- Mahalaga para sa mga taong may hypersensitivity sa pagbabagu-bago ng temperatura.
Valine para sa mga bodybuilder
Ngunit marahil ang karamihan sa mga benepisyo ng valine ay nararanasan ng mga atleta, partikular na ang mga bodybuilder. Para sa mga atleta, ang amino acid na ito ay mahalaga bilang isang sangkap para sa pag-aayos ng tissue ng kalamnan, pagpapabilis ng metabolismo at pagtaas ng tibay. Ang mga bodybuilder ay kumakain ng valine kasama ng leucine, na nag-aambag sa higit pa mabilis na paglaki kalamnan, na nagbibigay ng karagdagang enerhiya. Bilang karagdagan, ang amino acid ay nakakatulong sa madaling pagbawi mula sa pinsala o labis na pagsisikap.
pang-araw-araw na pangangailangan
Ang kailangan ng basura para sa valine ay humigit-kumulang 2-4 g.
Ang isang mas tumpak na indibidwal na dosis ay maaaring kalkulahin gamit ang formula: 10 mg ng isang amino acid bawat 1 kg ng timbang (o 26 mg ng isang sangkap bawat 1 kg - kapag kinakailangan upang madagdagan ang dosis).
Gayunpaman, ang mga indibidwal na may kapansanan sa atay o bato ay hindi dapat kumonsumo ng valine sa supplement form nang walang payo ng isang manggagamot. Ang mataas na dosis ng mga amino acid ay maaaring magpalala sa kurso ng mga sakit. Ang mga taong may sakit ay dapat ding bawasan ang intensity ng paggamit ng valine. gastrointestinal tract at sa pagkakaroon ng sickle cell anemia. Ngunit ang diyabetis, mga sakit ng gastrointestinal tract, hindi sapat na paggawa ng mga enzyme, sa kabaligtaran, ay nakakapinsala sa pagsipsip ng mga amino acid ng katawan.
kakulangan sa amino acid
Kahit na ang valine ay madaling mapunan mula sa pagkain, ang mga kakulangan sa amino acid ay naiulat. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay nakakaapekto sa kalidad ng myelin (sheath mga selula ng nerbiyos), at nagiging sanhi din ng degenerative mga sakit sa neurological. Ang kakulangan ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng tinatawag na maple syrup disease (nagaganap sa mga tao na ang katawan ay hindi kayang sumipsip ng leucine, isoleucine at valine). Hindi pangkaraniwang pangalan ang sakit ay ipinaliwanag nang napakasimple: sa mga naturang pasyente, ang ihi ay nakakakuha ng amoy ng maple syrup.
Bilang karagdagan, ipinakita ng isang eksperimento sa mga daga na sa kakulangan ng valine, lumilitaw ang mga pagbuo ng lipid sa mga tisyu ng atay. Ang pagkawala ng buhok, pagbaba ng timbang, pagbaril sa paglaki, leukopenia o hypoalbuminemia (isang matalim na pagbaba sa antas ng albumin sa dugo) ay maaari ring magpahiwatig ng kakulangan sa amino acid. Pati na rin ang posibleng pinsala sa mauhog lamad, arthritis, mga problema sa memorya, depresyon, pagkasayang ng kalamnan, pagkagambala sa pagtulog, humina ang kaligtasan sa sakit.
Ang mga taong kulang ang diyeta sa mga pagkaing protina, gayundin ang mga propesyonal na kasangkot sa palakasan, ay dapat alagaan ito upang maiwasan ang kakulangan ng valine. karagdagang pagtanggap sa anyo ng mga pandagdag.
Overdose: ano ang panganib
Ang masyadong mataas na dosis ng valine ay maaaring humantong sa mga guni-guni at goosebumps. Gayundin, ang mga regular na overdose ay nagdudulot ng dysfunction ng atay at bato, dagdagan ang antas ng ammonia sa katawan. Maliit na labis na dosis ng sanhi ng sangkap mga reaksiyong alerdyi, nerbiyos, hindi pagkatunaw ng pagkain at pamumuo ng dugo.
pinagmumulan ng pagkain
Ang Valine ay isang mahalagang amino acid, na nangangahulugan na mayroong isang kagyat na pangangailangan upang palitan ang supply ng sangkap sa tulong ng pagkain.
Sa isang mataas na konsentrasyon, ang amino acid ay matatagpuan sa mga produkto:
- pinagmulan ng hayop: karne (karne ng baka, tupa, baboy, manok), isda, pusit, mga produkto ng pagawaan ng gatas, iba't ibang uri mga keso;
- pinagmulan ng gulay: lentil, mani, soybeans, mushroom, linga at buto ng kalabasa, gulay, buong butil, beans, cornmeal, gisantes, beans, seaweed.
Ang pagkain ng mga dairy products at itlog ay madaling makuha araw-araw na dosis valine. Ang pinakamataas na konsentrasyon ng sangkap ay nasa cottage cheese, natural na yogurt, sa mga keso (Swiss, naproseso, kambing, edama), pati na rin sa gatas at itlog. Kabilang sa mga buto at mani, ang pistachios, cashews, almond, sesame seeds, at sunflower seeds ay magdadala ng pinakamaraming benepisyo. Mas mainam na itigil ang pagpili sa mga varieties ng isda sa salmon, trout, halibut, at sa mga legume na mayaman sa mga protina - pumili ng mga beans, lentil o chickpeas. Mga puting mushroom at seresa, pati na rin ligaw na bigas, millet, buckwheat at barley - mainam para sa mga vegetarian. Ngunit gayon pa man, marahil, ang valine ay pinaka madaling hinihigop mula sa iltlog ng pugo at mga nogales.
Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap
Nagpasya na kumuha ng valine bilang pandagdag sa pandiyeta? Kung gayon, mahalagang malaman ang mga patakaran para sa paggamit at kumbinasyon ng mga amino acid upang makuha ang pinakamataas na benepisyo.
Una at pangunahin, ang valine ay dapat palaging inumin kasama ng iba pang dalawang amino acid, leucine at isoleucine. Ang perpektong balanse: 2mg ng leucine at valine para sa bawat milligram ng isoleucine.
Ang pangalawang bagay na hindi dapat kalimutan: sa daan patungo sa hadlang ng dugo-utak, ang valine ay nakikipagkumpitensya sa at. Nangangahulugan ito na mas mataas ang antas ng valine sa katawan, mas mababa ang tyrosine at tryptophan na matatagpuan sa mga selula ng utak. Dahil sa mga "kumpetisyon" na ito ng amino acid, kinakailangang kumuha ng tyrosine at tryptophan nang hindi mas maaga kaysa sa isang oras bago o pagkatapos kumuha ng valine.
Pangatlong tip. Ang amino acid na ito ay mahusay na pinagsama sa polyunsaturated mga fatty acid at "tama" (mga cereal, muesli, mga produktong wholemeal flour).
At ang ikaapat na tuntunin ng kumbinasyon kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang kakulangan ng Valine ay nagpapahirap sa katawan na masipsip ang lahat ng iba pang mga amino acid na kailangan ng katawan.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na ito, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa isang posibleng kakulangan ng valine.
Grupo ng pharmacological:
Ang Valine (pinaikling Val o V) ay isang alpha-amino acid na may kemikal na formula HO 2 CCH (NH 2) CH (CH3) 2 . Ang L-valine ay isa sa 20 proteinogenic amino acids. Ang mga codon nito ay GUU, GUC, GUA at GUG. Ito ay isang mahalagang amino acid na inuri bilang non-polar. Mga mapagkukunan ng valine sa diyeta - anumang mga pagkaing protina tulad ng karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga produktong toyo, beans at munggo. Kasama ng at , ang valine ay isang |amino acid]] na may branched chain. Ang Valine ay kinuha ang pangalan nito mula sa valerian plant. Sa sickle cell anemia, pinapalitan ng valine ang hydrophilic amino acids na glutamic acid sa hemoglobin.
Nomenclature
Ayon sa IUPAC, ang mga carbon na bumubuo ng valine ay binibilang nang sunud-sunod, simula sa 1, na tumutukoy sa carboxyl carbon, habang ang 4 at 4" ay tumutukoy sa dalawang terminal na methyl carbon.
Biosynthesis
Ang Valine ay isang mahalagang amino acid at samakatuwid ay dapat kainin sa diyeta, kadalasan bilang bahagi ng mga protina. Sa mga halaman, ang valine ay na-synthesize sa pamamagitan ng ilang mga hakbang, simula sa pyruvic acid. Ang simula ng synthesis ay humahantong sa pagbuo ng . Ang alpha-ketoisovalerate intermediate ay sumasailalim sa reductive amination na may glutamate. Ang mga enzyme na kasangkot sa biosynthesis na ito ay kinabibilangan ng:
Acetolactate synthase (kilala rin bilang acetohydroxy acid synthase) Acetohydroxy acid isomer reductase Dihydroxy oxide dehydratase Valine aminotransferase
Synthesis
Ang Racemic valine ay maaaring synthesize sa pamamagitan ng bromination ng isovaleric acid na sinusundan ng amination ng alpha-bromo derivative: HO 2 CCH 2 CH (CH 3) 2 + Br 2 → HO 2 CCHBrCH (CH 3) 2 + HBr HO 2 CCHBrCH (CH 3 ) 2 + 2 NH 3 → HO 2 CCH (NH 2) CH (CH3) 2 + NH 4 Br
Tutulungan ka ng Valine na mabilis na makabangon mula sa mga pinsala. Inalagaan tayo ng kalikasan sa pamamagitan ng paglikha ng mga sangkap na tumutulong sa pagpapahaba ng kabataan at pagpapabuti ng kalusugan. Isa sa kanila ay itinuturing na Ito ay bumubuo ng kalamnan tissue immune system, at samakatuwid kung wala ito ang aming pisikal na Aktibidad magiging imposible. Mahalaga ang Valine para sa wastong metabolismo at kinakailangan upang mapanatili ang integridad ng istruktura ng katawan. Ni-rate ito ng mga atleta mabisang lunas pagbawi pagkatapos ng mga pinsala. Mahalaga na sa kakulangan ng valine, lumalala ang kondisyon ng mga kalamnan at balat. Napansin ng mga doktor na sa isang kakulangan ng valine, ang muscular coordination ng katawan ay nabalisa. Kung gusto mong malaman paano mangyaring basahin ang artikulong ito hanggang sa dulo. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mahahalagang branched chain amino acids at tawag benepisyo sa kalusugan ng valine.
Valine sa pinakamainam na natural na anyo at dosis na matatagpuan sa mga produkto ng pukyutan - tulad ng pollen, royal jelly at drone brood, na bahagi ng maraming natural na bitamina at mineral complex ng Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte, Apitonus P, Osteomed, Osteo-Vit, Eromax", "Memo-Vit" at "Kardioton". Iyon ang dahilan kung bakit binibigyang pansin natin ang bawat likas na sangkap, pinag-uusapan ang kahalagahan at benepisyo nito para sa isang malusog na katawan.
Mahahalagang amino acid valine:
kasaysayan ng pagtuklas
Tatlong German researcher ang nagbahagi ng karapatang ituring na mga tumuklas ng valine. Ang kasaysayan ng pagtuklas ng bagay nagsimula noong 1856, nang imbestigahan ng siyentipikong si Gorup-Bezanets ang mga extract ng pancreas. Nang maglaon, noong 1879, pinag-aralan ng chemist na si P. Schützenberger ang amino acid na ito bilang isang produkto ng hydrolysis ng protina. pormula ng kemikal Si Valina ay nakapag-withdraw lamang noong 1906 E. Fisher, nag-eksperimento sa casein. Kaagad pagkatapos nito, nagsimula ang pag-aaral ng mga katangian ng tambalang ito. Mula noong 1982, nagsimulang gawin sa maraming bansa. Sa kasalukuyan, ang kabuuang produksyon ng sangkap na ito ay lumampas sa 150 libong tonelada bawat taon.
Ano ang valine?
Si Valine ay mahahalagang amino acid, na hindi maaaring synthesize ng katawan sa sarili nitong at dapat makuha mula sa pagkain. Kasama ng leucine at isoleucine, ito ay bahagi ng branched chain amino acids (BCAAs). Ang Valine ay malapit na nauugnay sa kanila, na nagbabahagi ng ilang mga katangian. Ito ay itinatag na ang kabuuang halaga ng mga sangkap na ito sa mga kalamnan ay humigit-kumulang 35%, kung kaya't ang mga ito ay napakahalaga para sa kalusugan ng tao. Idinagdag namin na mayroong maraming valine sa nag-uugnay na tissue at albumin, bagaman ito ay naroroon sa katawan at sa isang libreng anyo. Ito ay pinaniniwalaan na ang espesyal na istraktura - sumasanga ay ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya.
Lumipat tayo sa pangunahing mga katangian ng kemikal mga amino acid. Ang tambalang ito ay may dalawang isomer, D-valine at L-valine, ang pangalawang uri ay pangunahing ginagamit sa mga parmasyutiko. V purong anyo Ang Valine ay isang walang kulay na mala-kristal na pulbos na lubos na natutunaw sa tubig at mahinang natutunaw sa mga organikong solusyon. Latin na pangalan mga sangkap: valine
Mga branched amino acid maiwasan ang catabolism, kaya kailangan sila sa panahon ng stress. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagkuha ng mga BCAA ay may halaga na maihahambing sa paggamit ng lahat ng iba pang mga amino acid. Tandaan na leucine, isoleucine at valine Ang mga ito ay epektibo lamang kapag pinagsama-sama.
Ang Valin ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa katawan. Ito ay isang mahalagang bahagi ng mga protina - nagbibigay ito sa kanila ng mga katangian ng hydrophobic. Nangangahulugan ito na tinataboy nito ang tubig mula sa sarili nito, nagiging isang hiwalay na patak - isang globule. Ang Valine ay kasangkot sa synthesis ng protina kasama ng leucine at isoleucine. Sa pamamagitan ng prosesong ito nagsisimulang lumaki ang ating mga kalamnan.
Ang pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng valine.
Bakit kailangan ng katawan ng BCAAs?
Determinado na Ang mga BCAA ay kailangan ng katawan: tumutulong sila sa pagsuporta sa gawain ng maraming mga sistema at organo. Ang Valine ay isang glucogenic amino acid, na nangangahulugan na ang ating atay ay maaaring baguhin ang sangkap na ito sa. At tulad ng alam mo, ang mabilis na karbohidrat na ito ay pangunahing gasolina para sa katawan. Kaya, pinipigilan ng valine ang pinsala sa kalamnan, na nagpapakita ng mga anti-catabolic na katangian. Kasama ang leucine at isoleucine, ito ay kasangkot sa synthesis ng protina at pagbuo ng kalamnan.
Iyon ang dahilan kung bakit ang sangkap na ito ay nakakatulong sa mabilis na pagbawi at paglaki ng mga tisyu. ngunit benepisyo sa kalusugan ng valine ito ay hindi nauubos. Para sa anumang interbensyon sa kirurhiko bumababa ang dami ng amino acid na ito sa katawan, at nagrereseta ang mga doktor espesyal na paghahanda. Kung gusto mo , kailangan mong kumuha ng valine - sa dalisay nitong anyo o bilang pandagdag sa pagkain BCAA.
Ang pagtanggap ng pagkain na mahihirap sa valine, ang ating katawan ay matamlay, at ang immune system ay hihina. Bakit ito nangyayari? Ang sangkap na ito ay nagbibigay immunocompetent na mga cell, na sumusuporta sa kanila ng enerhiya. Ito ay kasangkot din sa gawain ng pituitary gland - isang glandula na kumokontrol sa gawain ng lahat ng mga hormone. Ito ay itinatag na ang valine ay nagtataguyod ng pagsipsip ng iba pang mga amino acid.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang valine ay responsable para sa metabolismo ng nitrogen sa katawan, at kasangkot din sa synthesis ng bitamina B5. Marahil hindi alam ng lahat na ang bitamina na ito ay responsable para sa kalusugan ng ating buhok.
Bilang karagdagan, kailangan ang valine para sa gawain ng sentral at vegetative sistema ng nerbiyos, normal na aktibidad ng pag-iisip. Isa pa natatanging kalidad ng valine- epekto sa kalusugan ng balat. Kung walang sapat na valine sa pagkain, nagiging bukas ang ating balat sa iba't ibang impeksyon. Sa kakulangan ng valine sa katawan may kapansanan sa koordinasyon ng kalamnan.
Sa mahahalagang amino acid valine maraming iba mga kapaki-pakinabang na katangian:
- pinapanatili sa isang pare-parehong antas ang dami ng serotonin, ang "hormone ng kaligayahan".
- pinasisigla ang atay, inaalis ang nakakalason na labis na nitrogen mula sa katawan;
- normalizes ang paggana ng gallbladder at iba pa lamang loob na nalason ng labis na pag-inom ng alak;
- angkop para sa pag-iwas sa encephalopathy;
- lumalaban sa ilang uri ng mga virus;
- ay isang precursor sa penicillin.
- tumutulong upang gamutin ang pagkagumon sa pamamagitan ng pagpapanumbalik ng balanse ng mga amino acid.
- ginagamit para sa depression, dahil mayroon itong bahagyang stimulating effect.
Bilang karagdagan, maaari naming idagdag na ang valine ay pinipigilan ang gana, kaya pinahahalagahan ito ng mga nagpasya na alisin ang labis na taba. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan na may hindi pagkakatulog at labis na pananabik sa nerbiyos.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang valine ay kinakailangan para sa normal na metabolismo ng nitrogen sa katawan, at kasangkot din sa synthesis pantothenic acid(bitamina B5). Marahil hindi alam ng lahat na ang partikular na bitamina na ito ay responsable para sa kalusugan ng buhok at anit.
Amino acid valine sa sports:
BCAA at bodybuilding
Tinutulungan ng Valine ang pagbabagong-buhay ng mga nasirang tissue, at makabuluhang pinatataas din ang tibay sa ilalim ng stress. Kasama ng iba pang "branched" amino acids, ito ay kasangkot sa synthesis ng protina para sa tissue ng kalamnan. Dahil sa mga katangiang ito, nakakatulong ang sangkap mas mabilis na gumaling mula sa mga pinsala. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ngayon valine sa palakasan natagpuan aktibong paggamit. Ang sangkap na ito ay pinaka pinahahalagahan ng mga bodybuilder na kumukuha nito bilang pampasigla sa paglaki ng kalamnan at para sa pagbawi pagkatapos ng pagsasanay. Samakatuwid, masasabi na BCAA at bodybuilding ngayon ay hindi mapaghihiwalay na magkaugnay.
Sa pamamagitan ng pagkilos sa mga kalamnan pandagdag sa sports naglalaman ng mga BCAA, pinahahalagahan din ng ibang mga atleta. Kaya ginagamit ng mga marathon runner ang mga gamot na ito upang mapataas ang tibay.
Moderno pananaliksik sa valine
Maingat na pinag-aralan ng mga siyentipiko ang pagkilos ng amino acid, at nakarating sa mga kagiliw-giliw na konklusyon. Ito ay lumabas na sa kakulangan nito sa mga daga, nabawasan ang paggamit ng pagkain, ang koordinasyon ng mga paggalaw at hyperesthesia ay lumala. Di-nagtagal, namatay ang mga hayop. Ang mga hayop na tumatanggap ng valine sa sapat na dami ay nanatiling malusog. Nagsasagawa pananaliksik sa valine , natuklasan ng mga biologist na ang sangkap na ito ay nagdulot ng pagbaba ng sensitivity sa lamig, init at sakit sa mga daga.
Inimbestigahan ng mga empleyado ng Unibersidad ng Milan ang epekto ng mga BCAA sa mga daga. Sa partikular, nalaman nila na ang pinaghalong amino acid ay nakakatulong na pahabain ang buhay ng mga hayop. Sa panahon ng eksperimento, pinahintulutan ang eksperimental na grupo ng mga daga na uminom ng tubig na naglalaman ng isoleucine, valine at aminoisocaproic acid. Ang control group ng mga rodent ay umiinom lamang ng tubig. Bilang isang resulta, lumabas na ang mga rodent ng unang grupo ay nabuhay ng 95 araw na mas mahaba. Gayundin, ang mga ispesimen na ito ay nadagdagan ang stock Pwersa ng buhay pinabuting koordinasyon ng kalamnan.
Bilang karagdagan, pinag-aralan nila ang epekto ng set na ito ng mga amino acid sa unicellular yeast. At ang positibong epekto ng pinag-aralan na mga sangkap ay muling nakumpirma. Ang mga tagapag-ayos ng eksperimento ay sigurado na ang mga naturang resulta ay nagbibigay ng mga batayan para sa paglikha mga gamot para sa pagpalya ng puso at mga sakit sa baga.
Pinakamahusay na Pinagmumulan ng Valine
Ito ay itinatag na ang pinakamataas na konsentrasyon ng amino acid na ito ay matatagpuan sa mga keso: edama, parmesan. Gayunpaman, may iba pang mga pagkaing mayaman sa valine. Sa pamamagitan ng matalinong pagkain, makatitiyak kang magiging malusog ang iyong mga kalamnan at balat. Ang tamang diyeta Tutulungan mabilis na gumaling mula sa pinsala. Kaya tawagan natin pinakamahusay na mga mapagkukunan valine.
Mga produktong hayop: karne ng baka, tupa, baboy, manok, isda, lalo na ang salmon, pusit, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog (manok at pugo).
Mga produktong herbal: mani, lentil, beans, soybeans, peas, beans, seaweed, cornmeal, Harina, red beans, mushroom, brown rice, sesame at pumpkin seeds, nuts, (walnuts, pistachios).
Ito ay pinaniniwalaan na ang amino acid na ito ay pinakamahusay na hinihigop mula sa mga itlog ng pugo at mga buto ng kalabasa.
Araw-araw na rate ng valine.
Araw-araw na allowance para sa valine para sa isang may sapat na gulang ay mula 2 hanggang 4 g, depende sa build. Maaari mong kalkulahin ang figure na ito nang mas tumpak gamit ang formula na 10 mg bawat 1 kg ng timbang. Naturally, para sa isang bodybuilder at weightlifter, ang kinakailangang halaga ng valine ay magiging 2 beses na higit pa.
Kinakalkula ng mga siyentipiko na upang mapunan ang pang-araw-araw na pangangailangan, kailangan mong kumain ng 5 itlog sa isang araw, 180 g ng karne, hugasan ng halos dalawang litro ng gatas. Ito ay lohikal na ipagpalagay na sa aktibong pisikal na gawain magiging mahirap para sa isang tao na makakuha ng mga kapaki-pakinabang na amino acid sa tamang dami. Sa kasong ito, magiging makatwirang gamitin ang . Para sa layuning ito, angkop ang Leveton Forte, na naglalaman ng lahat mahahalagang bitamina, mineral at trace elements.
Ang kakulangan ng alinman sa mga mahahalagang acid sa diyeta ay hindi maiiwasang makakaapekto sa estado ng kalusugan. Unti-unti, magkakaroon ng paglabag sa synthesis ng protina, na titigil sa paggawa sa kinakailangang halaga. Kakulangan ng valine sa katawan humahantong sa isang pagkasira sa kondisyon ng mga selula ng nerbiyos, na maaaring humantong sa mga sakit sa neurological.
Sa isang kakulangan ng sangkap na ito, lumitaw ang isa pang patolohiya - ang tinatawag na maple syrup disease. Ang kakaibang pangalan na ito ay may simpleng paliwanag: sa mga naturang pasyente, ang ihi ay nakakakuha ng amoy ng maple syrup. Katulad na sintomas ay ang resulta ng mahinang pagsipsip sa dugo valine, leucine, isoleucine.
Kaya, maaari nating i-highlight ang mga pangunahing kahihinatnan kakulangan ng valine sa katawan:
- lumilitaw ang mga bitak sa mauhog lamad;
- muscular dystrophy;
- humihina ang kaligtasan sa sakit;
- neurosis at depresyon;
- lumalala ang memorya;
- mga karamdaman sa gastrointestinal.
- mga problema sa memorya.
Labis na valine sa katawan
Ang isang labis na dosis ng valine ay nagbabanta sa isang bilang ng mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan, ang pinaka-hindi nakakapinsala sa mga ito ay: paresthesia (goosebumps, pamamanhid ng mga paa't kamay), guni-guni, pagduduwal at pagsusuka. Higit na mas mapanganib na sickle anemia, kapag ang hemoglobin ay hindi na makapagdala ng oxygen sa mga tisyu. Gayundin labis na valine sa organismo maaaring magpalala sa kalagayan ng mga pasyente na may mga sakit sa bato at gastrointestinal tract. Samakatuwid, kinakailangang gamitin ang amino acid na ito sa dalisay na anyo lamang sa rekomendasyon ng isang doktor.
Mayroong isang bilang ng mga contraindications para sa paggamit ng valine:
- metabolic disorder;
- allergy sa mga gamot na may valine;
- mabigat pagkabigo sa bato o hyperhydration;
- metabolic acidosis.
Ang Valine ay tugma sa karamihan mga gamot, mahusay na hinihigop kasama ng isda (salmon) at mga cereal, mga produktong harina.
BCAA para sa atleta.
Paano kumuha ng valine
Pinakamahusay para sa pagganap sa palakasan kumuha ng valine kasama ng leucine at isoleucine. Napatunayan na magkasanib na pagtanggap pinahuhusay ang bisa ng mga amino acid na ito. Aplikasyon para sa isang atleta ngayon ay ang pamantayan.
Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamainam na ratio ay 2:1:1, kung saan ang dalawang bahagi ay leucine. Inirerekomenda ng mga tagapagsanay ang pag-inom ng suplementong ito na may juice na naglalaman ng fructose. Ang carbohydrate na ito ay nagpapasigla sa paggawa ng insulin, na tumutulong sa pagsipsip ng mga BCAA. Mas mainam na inumin ang mga amino acid na ito 20 minuto bago kumain o kaagad pagkatapos ng ehersisyo.
Nag review na kami mahahalagang amino acid valine, kanya mga kapaki-pakinabang na katangian, at pinangalanan din ang mga produkto kung saan ito nakapaloob. Ang wastong paggamit ng sangkap na ito bilang isang elemento ay magbibigay-daan mabilis na gumaling mula sa pinsala at pagbutihin ang mga resulta ng pagsasanay.
Valine Ang (2-amino-3-methylbutanoic acid L-Valine) ay isang mahalagang aliphatic amino acid na may nakapagpapasiglang epekto. Ito ay isa sa 20 proteinogenic amino acids. Sa katawan ito ay naroroon sa komposisyon ng mga protina at sa libreng anyo. Nakuha nito ang pangalan mula sa halamang valerian.
Sa unang pagkakataon sa isang pag-aaral noong 1901, ibinukod ng German chemist na si G. E. Fischer ang aminoisovaleric acid valine mula sa casein.
Ang Valine ay ang panimulang materyal para sa biosynthesis ng Vitamin B5 at penicillin. Ang Valine ay isang branched chain amino acid, na nangangahulugan na maaari itong gamitin ng mga kalamnan bilang isang malakas na mapagkukunan ng enerhiya.
Ang katawan ng tao ay hindi makagawa ng amino acid na ito mismo, kaya dapat itong ibigay dito sa pamamagitan ng pagkain at espesyal na biologically. aktibong additives(BAA). Bilang karagdagan, kailangan mong malaman kung magkano ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa valine.
Pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa valine
pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa valine para sa ordinaryong tao ay 3-4 gramo. Depende sa edad, pamumuhay, estado ng kalusugan, ang pangangailangang ito para sa valine ay maaaring mag-iba mula 1.8 hanggang 5 at sa ilang mga kaso hanggang sa 7 g bawat araw. Pinakamahusay na epekto nakamit sa pamamagitan ng paggamit ng valine kasama ng at. Gayunpaman, ito ay pinagsama sa lahat ng mga amino acid ng pangkat ng protina.
Ngunit huwag kalimutan na sa kakulangan o labis ng mahahalagang amino acid na ito, backfire na humahantong sa pinsala sa kalusugan.
Ang mga kahihinatnan ng kakulangan ng valine sa katawan
Sa kakulangan ng valine sa katawan, ang kaligtasan sa sakit ay humina, lumala ang memorya, nabalisa ang pagtulog, nakakaapekto rin ito sa pagbaba ng mga antas ng serotonin, na pumukaw. mga karamdaman sa pag-iisip, kawalan ng pag-asa. Sa madalas na pag-igting ng mga kalamnan ng katawan, bodybuilding, ang kakulangan ng valine ay humahantong sa pagkasira ng bahagi ng mga contractile na protina. Ang kakulangan ng mahahalagang amino acid na ito ay nagiging sanhi ng madalas na balat nagpapaalab na sakit at isama ang dermatitis. Kahit maliit na pagbaba kailangan para sa katawan ang halaga ng valine ay nakakaapekto sa pagkatunaw ng iba pang mga amino acid. Ang mga bata ay mas mahina sa kakulangan ng amino acid na ito, lalo na ang mga nasa isang diyeta sa huling yugto ng kurso. mga allergy sa Pagkain. Kailangan ng kanilang katawan Wastong Nutrisyon, kaunting stress at pagpapakita ng depresyon hangga't maaari. Mga taong sumusunod sa mga diyeta mataas na nilalaman protina, nalalapat din ito. Ang katotohanan ay ang valine ay kasangkot sa pag-alis ng mga produkto ng metabolismo ng protina, sa transportasyon ng nitrogen na nakuha sa mga protina mula sa atay patungo sa iba pang mga tisyu.
Ang mga salungat na kahihinatnan ay maaari ding magkaroon ng labis na protinaogenic amino acid na ito.
Mga kahihinatnan ng labis na valine sa katawan
Sa labis na valine sa katawan, mayroong pagbabagu-bago o pagkasira sa daanan mga impulses ng nerve, ito ay maaaring ipakita sa pamamagitan ng panginginig sa buong katawan, pamamanhid at pangingilig sa mga paa, hanggang sa mga guni-guni. Maaaring may mga problema sa gastrointestinal tract, pamumuo ng dugo, pagkagambala sa atay at bato. Dapat ituon ng bawat tao ang kanilang atensyon sa sandaling ito para maging ganap ka malusog na tao at makuha lamang ang mga benepisyo ng pag-inom ng valine, nang walang negatibong epekto sa katawan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng valine
Ang Valine, tulad ng iba pang mga amino acid, ay napakahalaga para sa buhay ng katawan. Tulad ng nabanggit kanina, ang valine ay isang malakas na mapagkukunan ng enerhiya para sa mga kalamnan, ito ay kasangkot sa kanilang pag-unlad at pagbawi, kaya naman madalas itong ginagamit sa bodybuilding. Sinusuportahan niya normal na palitan nitrogen sa katawan. At gayundin, ang amino acid na ito ay nag-aambag sa wastong paggana ng immune system, tissue regeneration pagkatapos ng mga sakit, pinsala, at may positibong epekto sa central nervous system at ANS.
Pinapanatili ng Valine ang antas ng serotonin, isa sa mga pangunahing neurotransmitter na nagpapataas ng mood, at nagdaragdag ng kislap sa mga mata, mula sa pagbaba. Responsable para sa marami mga proseso ng hormonal pinatataas ang produksyon ng growth hormone thyroid gland at adrenals. Binabawasan ang sensitivity ng buhay na katawan sa sakit, pinapabuti ang pagbagay sa init at lamig. At sa paglaban sa labis na katabaan, ang amino acid na ito ay nakakatulong upang sugpuin ang mga cravings.
Isinasaalang-alang si Valine mahalagang elemento sa paggamot masamang ugali tulad ng alkoholismo at paninigarilyo. Salamat sa kanya, ang mga kahinaang ito ay unti-unting nawawala sa buhay ng isang tao.
Taliwas sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian Ang valine sa anyo ng mga pandagdag sa pandiyeta ay mayroon ding mga kontraindikasyon at pinsala nito.
Contraindications at pinsala ng valine
Ang mga suplemento ng Valine ay dapat inumin sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal. Ang mga independiyenteng aksyon sa direksyong ito ay maaaring magtapos sa isang malungkot na resulta. Ito ay kontraindikado sa mga taong may malubhang atay, bato at pagpalya ng puso, mga bata sa ilalim ng edad ng karamihan, mga buntis na kababaihan, pati na rin sa panahon ng paggagatas, na may hepatitis, diabetes, may kapansanan na metabolismo ng amino acid, at indibidwal na hindi pagpaparaan.
Ang pinsala sa Valine ay maaaring ipakita sa pamamagitan ng mga sintomas tulad ng pakiramdam na may sakit (pagsusuka), palpitations ng puso, guni-guni, at panginginig.
Upang hindi malagay sa panganib ang ating katawan, upang maging mas maganda, mas mahinahon at mas lumalaban nakababahalang mga sitwasyon, dapat mong malaman kung anong mga pagkain ang kasama sa valine.
Mga pagkaing mayaman sa valine
Makukuha natin ang valine mula sa mga pagkaing pinagmulan ng halaman at hayop. Para sa mga pagkain na naglalaman ng ang pinakamalaking bilang valine, isama ang mga itlog at fillet ng manok, keso, gatas ng baka, karne ng baka, salmon, pusit. Ang Valine ay matatagpuan din sa hindi giniling na bigas, cornmeal, walnuts, pistachios, peas, red beans, buto ng kalabasa at seaweed.
Kinakailangan din na malaman kung paano nakakaapekto ang proseso ng paghahanda ng pagkain sa nilalaman ng mga amino acid, kabilang ang valine.
Impluwensya ng proseso ng paghahanda ng pagkain sa nilalaman ng valine
Ang nilalaman ng valine ay nagbabago sa panahon ng paghahanda ng mga produktong pagkain, tulad ng kaso sa iba pang mga amino acid. Kaya, ang amino acid na ito sa isang pinakuluang anyo o niluto bilang resulta ng nilagang karne, fillet ng manok at mas maraming isda kaysa hilaw, de-latang o pinirito. Tulad ng para sa mga itlog ng manok, mayroong mas maraming amino acid valine sa pritong anyo kaysa sa pinakuluang at hilaw na itlog.
Kung gusto mo ang impormasyon, mangyaring i-click ang pindutan
Mayroong isang opinyon na ang nilalaman ng mga amino acid sa mga produkto ay kinakailangan para sa mga atleta upang makamit ang mas mahusay na mga resulta ng sports. Isa sa mga amino acids na Kamakailan lamang Ang lalong tinutukoy bilang mahalaga, ay l leucine, valine at isoleucine.
Upang ma-verify ang pagiging kapaki-pakinabang ng amino acid na ito, dapat mong maunawaan ang mekanismo ng pagkilos nito sa katawan. Dahil maaaring mayroong isang opinyon sa interes ng mga tagagawa nutrisyon sa palakasan sa pagpapalaganap ng alamat tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng isang partikular na produkto upang matiyak ang isang pare-pareho at matatag na kita. O ang pagpasok sa merkado at ang katanyagan ng leucine ay nauugnay sa pagiging kapaki-pakinabang at pagiging epektibo nito. At ang sangkap ba na ito ay talagang matatagpuan sa mga produkto?
Ang isa sa mga amino acid na kamakailan ay lalong nabanggit bilang isang mahalagang amino acid ay l-leucine.
Ano ang l leucine (l isoleucine)
Ang Leucine ay ang pinakamahalagang amino acid na direktang kasangkot sa paglikha ng mga bagong istruktura sa molekula ng protina, na nagsisilbing dagdagan ang paggamit ng enerhiya at pagpapabuti ng metabolismo.
Ang amino acid na ito ay kabilang sa pangkat ng mga may branched structural chain sa loob ng mga molekula. Bilang karagdagan dito, kabilang sa pangkat na ito ang valine (l valine) at isoleucine.
Ang kumplikadong istraktura ng mga side chain ay ginagamit para sa synthesis ng enerhiya ng mga cell, na kinakailangan para sa mga atleta sa unang lugar, para sa isang ganap na aktibidad sa palakasan. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkakaroon ng mga amino acid na ito ay kinakailangan sa diyeta nang buo.
Mga tampok ng amino acid: epekto sa katawan
Ang amino acid na ito ay lubhang kailangan para sa mga atleta, lalo na ang mga kasangkot sa powerlifting o bodybuilding, dahil ang amino acid na ito, na matatagpuan sa mga pagkain, ayon sa mga kamakailang pag-aaral, ay may napaka mabisang aksyon na naglalayong pataasin ang synthesis ng protina. At ang protina, tulad ng alam mo, ay isa sa mga pangunahing mga materyales sa gusali mga hibla ng kalamnan.
Amino acid L-Leucine
Bilang karagdagan, ang leucine at valine (l valine) ay magagawang labanan ang proseso ng pagkasira ng mga molekula ng protina, na may positibong epekto sa paglaki. masa ng kalamnan. Lumalabas na ang pag-inom ng mga gamot na may leucine o mismo sa purong anyo nito pagkatapos pagsasanay sa lakas humahantong sa mas kaunting pagkasira ng protina, na positibong nakakaapekto sa balanse ng nitrogen at nag-aambag sa mga proseso ng reparative sa organismo.
Ang amino acid na ito (isoleucine) na matatagpuan sa mga pagkain ay maaaring maging mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan dahil sa kakayahang pigilan ang metabolismo ng glucose at maiwasan ang metabolismo ng kalamnan. Ang leucine, tulad ng valine (l valine), ay nag-aambag din sa proseso ng glucogenesis, na nagpapakita ng isang anti-catabolic effect. Sa pagbubuod, mapapansin na ang pinagsamang paggamit ng buong pangkat ng mga amino acid na may mga branched structural chain ay maaaring magbigay ng positibong epekto para sa pagsasanay sa palakasan.
Ang amino acid na ito ay kasangkot sa pagpapasigla ng produksyon ng insulin, na siyang pinakamahalagang hormone sa mga produkto para sa mga atleta ng lakas. Ito ay insulin na responsable para sa "paghahatid" ng mga amino acid at glucose sa mga selula ng katawan, na direktang nauugnay sa proseso ng synthesis ng protina at ang pagtaas sa bilang ng mga selula ng kalamnan tissue.
Bukod dito, nakataas na antas Ang insulin sa plasma ng dugo ay binabawasan ang pagpapalabas ng mga catecholamines at cortisol, na may mga katangian ng catabolic.
Source Naturals, L-Valine
Ang tumaas na nilalaman ng cortisol ay masama para sa dami ng tissue ng kalamnan, dahil ang cortisol ay direktang responsable para sa pagkasira sustansya para sa kasunod na pagpapalabas ng enerhiya.
Paano at kailan kukuha ng leucine, isoleucine
Una sa lahat, ang valine at isoleucine ay interesado sa bodybuilding, dahil sa kanilang mga katangian upang synthesize ang protina, na humahantong sa anabolic effect at paglaki ng kalamnan. Ngunit hindi inirerekumenda na gamitin ang amino acid na ito bilang isang mono-supplement, dahil ang labis na leucine ay nagdudulot ng backlash, na humahantong sa isang matalim na pagbaba sa mga fibers ng kalamnan, na nakakapinsala sa bodybuilding.
Ang pinakamainam na opsyon para sa pagkuha ay isang kumbinasyon ng leucine at ang "mga kasosyo" nito na malapit sa aksyon - isoleucine at valine. Mas mabuti pa ang kumbinasyon ng suplemento sa mga produktong pinayaman ng mga nakalistang amino acid na may mga protina, protina ng pagkain o simple. oatmeal, na nagsisilbing pinagmumulan ng "mahabang" carbohydrates at hibla. Para sa kumpletong asimilasyon ng leucine, ang nilalaman ng isang sapat na halaga ng mga bitamina B sa katawan ay kinakailangan, kung wala ang kinakailangan. metabolismo ng protina sa mga selula ng atay, at ang metabolismo ng leucine, pati na rin ang valine na may isoleucine, ay nagiging hindi kumpleto.
Ang pinakamainam na opsyon para sa pagkuha ay isang kumbinasyon ng leucine at ang malapit na kumikilos na "mga kasosyo" nito - isoleucine at valine
Saan makakabili ng leucine, isoleucine at valine
Maaari kang bumili ng leucine, isoleucine at valine sa American website, kung saan palaging gaganapin ang mga promosyon, at gamit ang aming link ay ginagarantiyahan kang makatanggap ng karagdagang 5% na diskwento. Gumagana rin ito. Samakatuwid, kung nakapagpasya ka na kung aling amino acid ang pinakaangkop sa iyo, makikita mo ito sa.
Ang nilalaman ng mga amino acid sa mga produkto
Ang Leucine ay naglalaman ng mga naturang produkto
- Soya beans
- karne ng baka
- mani
- Salami
- Isda (salmon)
- mikrobyo ng trigo
- Sinabi ni Hen
- Pili
Ang leucine ay matatagpuan sa mani
Valine
- Isda (tuna, inamoy)
- Karne (baboy, baka)
- Gatas
- Mga buto
- mani
- Legumes
- pistachios
- pinatuyong perehil
Ang mga itlog ng manok ay naglalaman ng valine
Isoleucine
- Gatas
- matigas na keso
- cottage cheese
- Brynza
- ibon
- Legumes
mga konklusyon
Pagtanggap ng leucine, isoleucine (l isoleucine) na may pisikal na Aktibidad ay maaaring magkaroon ng isang positibong epekto sa mga tuntunin ng pagganap, nagpapabuti ng metabolismo, na, gayunpaman, ay hindi makakaapekto sa pagtaas ng lakas ng atleta o ang pagtaas ng maximum na lakas sa isang pag-uulit ng ehersisyo.
Para sa mga layuning ito, ang pagkuha ng isoleucine, tulad ng iba pang mga amino acid, ay hindi inirerekomenda, dahil ang paglaki ng mass ng kalamnan ay hindi hahantong sa pagtaas ng lakas, at maaaring hindi makalkula ng atleta ang kanyang lakas sa susunod na diskarte.
Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo kailangang uminom ng leucine, dahil nagbibigay ito ng patuloy na konsentrasyon ng mga amino acid sa mga selula ng dugo sa panahon ng pagkarga ng kuryente. Bilang karagdagan, ang leucine at valine ay tumutulong sa atleta na "matuyo" bago ang kumpetisyon, pagpapabuti ng metabolismo, pagbabawas ng proseso ng catabolic, habang pinapanatili ang mass ng kalamnan.