Под каква форма трябва да се дава жълтъкът на бебето. Полезни ли са яйцата за деца

Късно е рано, но всички майки са изправени пред ситуация, когато е време да започнат да хранят бебето. Времето тече, детето расте ежедневно, а тялото му се нуждае от нови продукти, витамини и микроелементи. Заедно с въвеждането на допълнителни храни възникват редица въпроси за това кога и какво може да се даде на бебето. Особено остър е въпросът как да се въведе жълтъкът в диетата на трохите, колко полезен и безопасен е той. Затова днес ще говорим за ползите яйчен жълтък, за това кой трябва да отложи опознаването му и колко месеца можете да започнете да давате жълтък на бебето си.

Ползите от жълтъка

Жълтъкът съдържа редица вещества, които са не само полезни за всеки от нас, но и жизненоважни за нормално развитиебебе. Съдържа:

Мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху зрението и паметта. Те не могат да бъдат произведени от нашето тяло, така че трябва да ги набавим отвън непременно.
Лецитин, който повишава устойчивостта на клетъчните мембранни стени.
Микроелементи - фосфор, калций, калий. Те не само насърчават нормалния метаболизъм, но също така осигуряват образуването на кости и подобряват зъбите на вашето бебе.
Витамини, включително не само комплекс от витамини от група В, но и витамини А, D, Е и РР.

Всички тези предимства обаче могат да се считат за такива само ако въведете допълнителни храни съгласно всички правила и навреме. В противен случай можете да заредите черния дроб на бебето, защото жълтъкът е една от най -тежките храни за детското тяло.

Кога можете да започнете да давате жълтък на бебето си?

Съвсем наскоро лекарите позволиха на детето да въведе допълнителни храни от три месеца, а понякога дори препоръчаха първото нещо, което трябва да направите, е да дадете на бебето жълтъка. Но всичко това е зад гърба ни. Днес и се премести на повече късна дата, а жълтъкът беше оставен да вкуси само от 7 месеца. Именно на тази възраст чревната микрофлора вече наближава етапа на напълно оформена и стомаха на бебето може да се справи с тежка храна. Само не забравяйте, че жълтъкът е алерген и ако бебето ви страда от алергии, тогава е най -добре да отложите запознаването с този продукт поне за няколко месеца.

Също така си струва да се разбере, че не всички деца с удоволствие ще изядат яйце, много бебета категорично отказват жълтъка. Ето защо, не настоявайте, опитайте това ястие малко по -късно, след няколко седмици. В идеалния случай трябва да добавите жълтъка към примамката до една година. Но това е само ако бебето е здраво и то харесва този продукт.

Как да давате жълтък

Ако с въпроса кога е възможно да се даде жълтък на бебе, всичко е ясно, тогава с въпроса как да го дадете на бебе, всичко не е толкова ясно. Определено можем да кажем, че на деца под една година може да се дава само сварен жълтък, и без протеин. Съществува и норма за термична обработка: пилешко яйце трябва да се вари поне 20 минути, а пъдпъдъчно яйце - най -малко 5 минути.

Подобно на много други храни, жълтъкът трябва да се въвежда постепенно. Първо, дайте на детето си няколко грама жълтък и наблюдавайте реакцията му. Ако в рамките на няколко часа детето не развие обрив и не започне да го боли коремчето, то на следващия ден можете да му предложите още малко жълтък. Когато бебето навърши една година, то ще може да изяде вече половината от пилешки жълтък или цял пъдпъдъчен жълтък.

За да може бебето да хареса повече жълтъка, не трябва да се дава сухо. По -добре е да прибегнете до малък трик и да представите жълтъка за бебето, както следва:

Разредете изтъркания жълтък с мляко (може да се използва кърма).
Към него добавете адаптираната смес.
Можете да предложите жълтъка на бебето и заедно с картофено пюре.

След като бебето свикне с този продукт, можете да го дадете вече чиста форма... Само не забравяйте, че солта не е най -полезният продукт, така че не трябва да добавяте жълтъка.

Детето трябва да яде само прясна храна. Можете да проверите свежестта на яйцето, както следва: потопете яйцето вътре студена водаако се удави, значи яйцето е прясно; ако яйцето е наполовина във вода, значи е на около седмица; ако изплува на повърхността, значи яйцето липсва и трябва незабавно да се изхвърли.

Струва си също да си припомним, че домашните яйца са много мазни и калорични. Ето защо е по -добре за първото допълнително хранене да се купуват яйца от доказана птицеферма, където се извършва контрол на качеството.

Жълтък и алергии

За съжаление, алергична реакция към жълтъка се появява доста често. И всичко е виновно - протеинът от животински произход. Въпреки това, както уверяват диетолозите, те имат най -малко алергичен ефект пъдпъдъчи яйца, които все повече се препоръчват да се дават на бебета.

Да избегна неприятни последици, трябва да разберете малко повече за това как и кога се проявява алергията към жълтък.

Обикновено алергична реакция може да се наблюдава не веднага след ядене на жълтъка, а само на втория ден. Ето защо е най -добре да дадете този продукт на бебето си само след като сте се уверили, че предишната порция не е навредила. Лекарите съветват постепенно да въвеждате жълтъка в диетата на детето и да му давате не повече от 3 пъти седмично.

Можете да видите алергична реакция по следния начин:

Кожата на детето започна да се отлепя.
Цветът на кожата се е променил.
Появи се подуване в устата.
Структурата на изпражненията на детето се е променила.

Ако видите поне един от горните симптоми при вашето бебе, отложете запознанството си с яйцеклетката за няколко седмици или дори месеци.

Ако все пак решите да дадете пъдпъдъчен жълтък на бебето, тогава имайте предвид, че въпреки малкия размер на яйцето, то съдържа много повече хранителни веществаотколкото пиле. Единственото нещо е да не давате на детето си яйца Вредни храни... По този начин ще претоварите силно черния дроб на бебето и той може да започне сериозни проблемисъс здравето.

Яйца - много полезен продуктбогат на микроелементи и витамини. Следователно, децата от 7 месеца трябва да ги ядат непременно. Просто се опитайте да спазвате всички правила за въвеждане на жълтък в диетата на детето, следете качеството на продукта и следете реакцията на бебето.

Кога и как може да се въведе жълтъкът на бебето?

Но струва ли си да побързате и как правилно да въведете жълтъка на детето в допълнителни храни, за тези и други вълнуващи въпросище се опитаме да отговорим сега.

Няма нужда да се говори за факта, че пилешкият жълтък е изключително полезен. Той съдържа цяла гама от компоненти, необходими за пълния растеж и развитие на бебето. На първо място, това са аминокиселини като глицин, лизин тирозин и други. Продуктът е богат и на мазнини, витамини, калий, желязо, фосфор и йод.

Допълнителни храни за бебета: яйчен жълтък

Жълтък за бебета

Майките, които започват да въвеждат допълнителни храни на бебетата си, често са объркани от противоречиви препоръки кога да хранят бебешкия си жълтък.

Според таблицата за въвеждане на допълнителни храни за кърмачета, разработена от Световната здравна организация (СЗО), жълтъкът може да бъде въведен в диетата на дете от 7 месеца. Същият период най -вероятно ще ви бъде предложен от педиатъра. Бабите обаче вероятно ще настояват постоянно да „дадат троха“ жълтък на дете, което вече е на 4 месеца. Всъщност преди 20-30 години жълтъкът е първият хранителен продукт, който се допълва и именно с него започва запознаването на детето с нови продукти. Към днешна дата експертите са съгласни, че жълтъкът не трябва да се дава на деца под 6 месеца, тъй като поради високо съдържаниемазнините (23%) са доста тежък продукт за черния дроб. Ако детето има склонност към алергични реакции, тогава е по-добре да се отложи въвеждането на жълтъка до 8-9 месеца.

Какъв е правилният начин да дадете жълтък на дете?

Както всеки нов продукт, жълтъкът трябва да се дава на бебетата много внимателно, внимателно следвайки реакцията на организма: толерира ли го добре? стомашно-чревния тракт, дали бузите на бебето се зачервяват. Дайте на бебето си малко трохи през първия ден. Добавете го към зеленчуково пюреили втрийте малко мляко или адаптирано мляко. Яйцето трябва да бъде добре сварено: пиле - в рамките на 20 минути, пъдпъдъци - най -малко 5 минути. По -добре, между другото, да изберете пъдпъдъчно яйце, тъй като се смята, че е по -малко вероятно да предизвика алергии. Ако първият тест е преминал добре, можете да увеличите дозата на втория ден.

Отговорът на въпроса: колко жълтък да дадете на дете зависи от това кое яйце сте избрали: пиле или пъдпъдък. Вторият път можете да дадете 1/4 от пилешки жълтък или 1/2 от пъдпъдъчи яйца. В първите седмици от въвеждането на жълтъка е по -добре да се спре на това количество. Само по -близо до една година можете да увеличите дозата до 1/2 от пилешки жълтък или цял жълтък от пъдпъдъчно яйце.

Колко често да давате жълтъка на детето?

Тъй като жълтъкът е доста мазен, тежък и освен това, алергенен продукт, всеки ден да го давате на детето не е нужда, достатъчно 2-3 пъти седмично.

Защо да давате жълтък на дете?

Жълтъкът съдържа:

незаменим мастна киселина, включително полиненаситени (необходими за нормален метаболизъм, здраве на нервната система, зрение и памет);
минерали: желязо, цинк, йод, манган, фосфор, калий (необходими за растежа на костите и зъбите, хематопоезата, нормална функция щитовидната жлеза) и т.н.;
витамини от групи А, В, РР, D (жизненоважни за функциите на всички органи и системи на тялото на детето, за нормалния му растеж и развитие).

Как да въведем жълтъка в допълнителните храни?

От колко месеца можете да дадете жълтъка на дете - младите майки са озадачени от този въпрос, които, следвайки съветите на бабите си, бързат да запознаят бебето с този вкусен и здравословен деликатес. Не толкова отдавна пилешкият жълтък беше един от първите, които бяха въведени в диетата на бебето. Но заслужава ли си да побързаме и как правилно да въведем жълтъка на детето в допълващи храни, сега ще се опитаме да отговорим на тези и други вълнуващи въпроси.

Защо и от колко месеца може да се дава жълтък на дете?

Няма нужда да се говори за факта, че пилешкият жълтък е изключително полезен. Той съдържа цяла гама от компоненти, необходими за пълния растеж и развитие на бебето.

На първо място, това са аминокиселини като глицин, лизин тирозин и други. Продуктът е богат и на мазнини, витамини, калий, желязо, фосфор и йод.

Експертите от областта на педиатрията обаче не съветват да бързате с въвеждането на жълтък в диетата. кърмаче... Само до 7-9 месеца храносмилателната систематрохите ще са готови да приемат този продукт. В допълнение, не забравяйте, че жълтъкът е силен алерген, следователно децата, склонни към алергии, трябва да отложат запознаването с такъв продукт напълно.

Как да въведем и колко често да даваме жълтъка на детето в допълнителни храни?

След като са се консултирали с педиатър и са стигнали до решението, че е време да разнообразят менюто на трохи с пилешки жълтък, майките трябва да се ръководят от общоприетите правила за въвеждане на ново ястие. Първата порция жълтък, разредена в кърмата или сместа, трябва да бъде минимална. Като за начало можете да дадете на бебето си ново ястие на върха на чаена лъжичка, което да опита. Ако няма отрицателна реакция под формата на разстройство, запек или алергия, на следващия ден порцията може да се увеличи, като постепенно се довежда до ½ от жълтъка. Що се отнася до въпроса колко често да се дава жълтък на дете, педиатрите не препоръчват прекомерна употреба на продукта. Ще бъде достатъчно детето да изяде половината от жълтъка два пъти седмично. Това количество няма да повлияе негативно на работата на храносмилателния тракт и ще насити организма с полезни аминокиселини, витамини и микроелементи.

Бебешко яйце

Известно е, че яйцето е една от най -полезните и хранителни храни за хората поради своя състав, който включва много незаменими за нашето тяло вещества под формата на микроелементи и аминокиселини, както и витамини. здравословни мазнинии катерица. Въпреки това, яйцето, което е най -силният алерген, може да представлява сериозна заплаха за живота и здравето. малко дете кърмачество... Ето защо въпросът дали си струва да се въвеждат яйчни продукти в диетата на бебето и кога е най -безопасно да се направи това тревожи много родители и е доста спорен.

Кога да дадете яйце на бебета

Кога да дадете яйце на бебе, за да не лишите растящото му тяло от необходимото хранителни веществаи в същото време да не навреди на вашето здраве?

Педиатрите препоръчват да се опитате да въведете само жълтъците на варени пилешки яйца в първата година от живота на бебето, тъй като протеинът за деца от тази възраст възрастова категорияупотребата е забранена поради силната алергенна способност. Това може да се направи на възраст от седем месеца и много малка част. За да нахраните дете с жълтъка на яйце, за първи път трябва да отделите малката му, около шестнадесета част, и да го разредете до пюре с основната храна, било то кърма или мляко за кърмачета. Варената вода ще свърши работа. Половин чаена лъжичка може да се даде на бебето и последващата реакция може да се следи отблизо. Ако проявите на алергии под формата на зачервяване на кожата, диария или оток и обрив не се появят в рамките на един ден, тогава продуктът е безвреден за него.

В рамките на една седмица количеството на една порция може постепенно да се намали до половината от жълтъка и в това количество да се добави към диетата на детето, докато навърши една година.

Как да въведете яйце в допълващи храни

Как да въведем яйце в допълнителната храна на бебето, ако то се храни с шише? Има ли разлика в добавянето на яйце към диетата за тези, които ядат кърмаи тези, които се хранят с адаптирано мляко?

Разбира се, кърменето е по -пълноценно за едно дете, но все пак, с растежа си, изисква допълнителни допълнителни храни. Изкуствените деца се нуждаят от това още повече. Въпреки това, няма голяма разлика във включването на яйца в диетата между двете. Това не е повече от месец. Освен това, децата, хранени с шише, се препоръчват да започнат да ядат яйце малко по-рано, вече от шестмесечна възраст.

Трябва да се отбележи, че яйцето е разрешено за употреба от бебета само под формата на твърдо сварен жълтък. И трябва да се въведе в допълващи храни, като се започне с оскъдни порции. След като се уверите, че продуктът е безопасен за бебето, можете леко да увеличите количеството му, но не повече от половината жълтък на ден.

Яйчният белтък не трябва да се въвежда в диетата до една година, като се започне и с внимателното му включване в диетата. Яйце под формата на омлет, меко сварено или пържено, бебето дори не трябва да опитва до двегодишна възраст.

Въпреки това, за въвеждането в допълнителни храни за бебета в последните временаВсе по -често се използват пъдпъдъчи яйца, които наистина могат да се считат за отлична алтернатива на пилешките яйца в детската храна. По стойност едно пъдпъдъчно яйце дори надминава пилешко яйце, но практически не предизвиква алергии. Освен това съдържанието му в протеин, наречен овомукоид, дава на продукта способността да потиска развитието на алергични реакции.

Когато яйцето се свари, жълтъкът трябва да се отдели от протеина. След това необходимото количество може да се смеси с основната опция за храна. Това може да бъде както майчиното мляко, така и млякото за кърмачета. За да сте сигурни, че продуктът е безопасен, трябва да дадете много оскъдна порция за първи път и, ако няма отрицателна реакция, постепенно да увеличавате порцията през следващите дни.

Като въведете яйчен жълтък в допълнителни храни, можете да използвате всеки метод и, като изберете най -подходящия, да храните бебето ежедневно, не повече от дневни... Жълтъкът от своя страна може да се смила с мляко, да се добави към кашата или всяко картофено пюре, което вече яде. Понякога бебетата охотно приемат жълтъка без добавки от лъжица в натрошена форма, измита с течност след това.

Времето обаче също трябва да бъде добре избрано за първото въвеждане на нов продукт в допълващите храни. Дните, когато бебето не се чувства добре или е било ваксинирано, не са подходящи за нововъведения. С една дума, това събитие трябва да бъде придружено от благоприятна среда. Също така е важно да запомните да не добавяте множество нови храни към допълващи храни. Тъй като ще бъде трудно да се проследи реакцията към тях и за храносмилането на бебето, това ще бъде прекомерно натоварване.

За да започнете да усвоявате нов хранителен продукт, е по -добре да изберете сутрешните часове. Това е полезно, за да можете да наблюдавате реакцията към нов продукт през целия ден. На първо място, трябва да наблюдавате състоянието на кожата и изпражненията на бебето.

Когато мине един ден след първото дегустация, ще бъде възможно да се прецени резултатът от първото хранене и да се вземе решение за по -нататъшното използване на яйчен жълтък в диетата на детето. При благоприятен резултаткато леко увеличите порцията, можете да храните бебето си всеки ден. Въпреки това, когато болезнени симптомив корема, или кожни обривии промени в изпражненията, иновациите в храненето трябва незабавно да бъдат отменени и най -много възможно най -скоропотърсете медицинска помощ.

Колко да сготвим яйце за бебе

Колко да сготвите яйце за бебе, за да извлечете максимума от него и да не навредите на детския организъм?

На първо място, когато ще приготвяте яйце за дете, то трябва да се измие старателно. Ако яйцето се е съхранявало в хладилник, то трябва да се държи известно време при стайна температура, за да не се спука по време на готвене. Яйцето трябва да се поставя само в студена вода и никога във вряща вода, за да се избегне напукването му.

Бебешки жълтък

Ако ще захранвате бебето си със здравословен продукт, трябва да готвите яйцето поне десет минути от момента на кипене. След това яйцето трябва да се постави в студена вода и да се охлади. В допълнение, тази техника ще помогне за лесно отделяне на яйчената черупка.

По този начин, след като сте преценили всички плюсове и минуси и, разбира се, без да се закачате за информация за алергенността на продукта, определено трябва да се опитате да въведете яйцето в допълнителната храна на бебето в точното време. Не всяко дете ще реагира с алергия към употребата му, което означава, че не трябва да лишавате бебето от ценен хранителен продукт, дори и без да го опитате.

Пъдпъдъчи яйца за бебета

Пъдпъдъчи яйца за бебета могат да донесат повече употреба- поради богатото съдържание на незаменими за организма аминокиселини, пъдпъдъчното яйце значително превъзхожда по качество пилешкото яйце. В допълнение, пъдпъдъчната птица не страда от салмонелоза и следователно не представлява заплаха от инфекция от яйцето си, както в случая с пилешко яйце. Друго предимство на пъдпъдъчи яйца е липсата на холестерол в състава им, както и висок процент фосфор, желязо, калий и витамини от група В.

Не бива обаче да се заблуждавате от малкия размер на пъдпъдъчите яйца. Въвеждането им в допълнителните храни на бебето също изисква предпазливост и започва само с жълтъка. Докато детето навърши една година, не трябва да яде повече от един жълтък. След навършване на една година детето може да опита цялото яйце заедно с протеина. Ако яйцето подхожда добре на детето и той го яде с удоволствие, препоръчително е да въведете продукта в ежедневната диета на бебето, но до около тригодишна възраст количеството му все още трябва да бъде ограничено, което не трябва да надвишава три парчета на ден.

Когато въвеждат допълнителни храни на бебе, младите родители често имат много въпроси и ако зеленчуците и зърнените храни са напълно разбираеми продукти, тогава алергените като яйцата са под въпрос. Колко жълтък да дадете на дете? Кога да започнете да въвеждате яйца в диетата? Възможна ли е алергия след тях? И защо са необходими за хранене на бебе?

Отговорите на тези въпроси могат да бъдат намерени при педиатър, но той не винаги е напълно и компетентно способен да се справи с всички нюанси.

Защо да давате жълтък на дете?

Основният алерген в яйцето е бялото, а не жълтъкът. Жълтата част съдържа много полезни микроелементи и ценни за организма вещества, като:

витамин А;
Витамини от група В;
витамин D;
биотин;
каротин;
фолиева киселина;
фосфор;
калий;
цинк;
желязо;
манган;
аминокиселини.

Всички тези компоненти са много полезни за растящо тяло: витамините укрепват имунната система и ускоряват развитието на бебето, микроелементите влияят правилен растежзъбите и костите, а също така „настройват“ всички системи на тялото да работят правилно. Но трябва да се помни, че жълтъкът е доста тежка храна. Съдържа повече от 32% мазнини, докато протеинът е наполовина.

Симптоми на алергия към жълтък

При повечето деца алергията към яйца (ако има такава) продължава до една година (максимум две години) и след това изчезва. Много са малко тези, които имат алергии за цял живот.

Можете да разберете, че бебето е алергично към жълтъка по следните признаци:

зачервяване на кожата;
малки пъпки по кожата;
запек;
разстроен стол;
повръщане;
в някои случаи - пристъп на задушаване.

На каква възраст жълтъкът трябва да се прилага на деца?

Много често можете да чуете истории от баби, че по-рано в селата яйцето било първата допълваща храна и те започнали да го дават от 2-3 месеца. „Малко по малко, на върха на лъжицата“ - казват „мъдрите“ дами и подвеждат младите родители.

Не забравяйте, че всяка допълнителна храна трябва да се въвежда не по-рано от 5-6 месеца! Това е особено вярно за деца, които са на кърмене... До шест месеца млякото на майката на бебето е достатъчно, така че не трябва да го храните с нищо друго, камо ли с яйца.

Жълтъкът може да бъде въведен в диетата не по-рано от 7-8 месеца, а за алергични деца-не по-рано от 8-9 месеца. Това се дължи не само на висок рискалергии към продукта, но и с повишено съдържаниемазнина в жълтъка. Затруднява храносмилането и натоварва сериозно черния дроб. Следователно, ако трохите имат стомашни проблеми, тогава храненето на яйцата може да се забави до една година.

Протеинът може да се прилага през втората година от живота на бебето.

Кои яйца са по -добри - пиле или пъдпъдъци?

Лекарите препоръчват да се започне въвеждането на допълнителни храни с пъдпъдъчи яйца. Това се дължи на факта, че съдържанието на алергени в тях е по -ниско, отколкото в пилешкото. В допълнение, малък пъдпъдъчен жълтък съдържа повече хранителни вещества от пилешкото, но в него почти няма холестерол.

Можете обаче да нахраните детето с пилешки жълтъци - при условие, че няма алергия към тях и бебето се чувства добре след такава закуска.

Как да изберем яйца за бебешка храна?

Когато избирате яйца за най -малките, трябва да се ръководите от следните правила.

Купувайте само най -пресните яйца.
Изберете продукти от познат или известен производител.
Не се опитвайте да спестите пари и да купувате стоки с отстъпка или специална оферта, както и в магазин с ниски цени.
Оставете натрошени яйца на рафта.
Ако искате да въведете тестиси от собствените си кокошки в допълнителните храни на вашето бебе, уверете се, че птиците не са болни.
Потопете яйцето в студена вода преди да заври. Ако се удави, тогава може да се сготви и да се предложи на бебето. Ако се появи, изхвърлете такъв продукт без съжаление - не е известно колко време вече е на рафта в хладилника.
Измийте добре яйцето преди да заври. Препоръчително е също да го избършете със сода за хляб.

Как да инжектирате жълтъка на дете?

Сварете яйце за бебе поне 10-15 минути. Меко сварените тестиси и още повече „в торба“ не са подходящи за дете. Жълтъкът трябва да бъде добре сварен, в него не трябва да остават сурови части.

Когато яйцето се свари, внимателно отделете жълтъка от белтъка. Не забравяйте, че никакви трохи протеин не трябва да влизат в чинията с бебето, тъй като това може да причини алергии и зачервяване на кожата.

Не забравяйте, че на следващия ден (ако искате да нахраните трохите с жълтък два поредни дни) трябва да сварите ново яйце, а не да нахраните вчерашното.

Трябва също така да се има предвид, че жълтъкът може да допринесе за запек, така че трябва да бъдете много внимателни с този продукт.

Жълтъкът е с високо съдържание на калории и мастен продукт... Трудно е да се усвои и усвои от организма. Освен това яйцата се считат за един от най -силните алергени. Ето защо не трябва да давате на бебето прекалено много жълтък. В началото на допълнителните храни е по-добре да се ограничите до веднъж седмично, по-късно можете да увеличите дните на прием на жълтък до 2-3 пъти седмично.

За първи път можете да въведете на дете не повече от 1/5 чаена лъжичка жълтъчни трохи (или 1/3 от пъдпъдъчен жълтък). Ако бебето е приело нормално новия продукт, то не е имало обриви, зачервявания и други признаци на алергия, тогава скоро (след около 7-10 дни) порцията може да се увеличи до 1/4 чаена лъжичка. Но не бързайте. Цял жълтък може да се дава, когато бебето е на около година.

Жълтъкът трябва да се дава сутрин преди първото хранене. Това ще ви позволи да наблюдавате реакцията на детето към новия продукт през целия ден. Ако бебето развие зачервяване, обриви или мехури по кожата (т.е. алергии), тогава въвеждането на хранене с яйца трябва да се отложи, докато бебето навърши една година и половина.

Яйцата са здравословен продукт, богат на микроелементи и витамини, така че ако искате да видите бебето си здраво и силно, определено трябва да ги въведете в диетата му. Това трябва да се прави внимателно, като не се забравя, че яйцата са алергични.

Въпреки това, както показва практиката, повечето трохи спокойно приемат ново ястие, без да показват признаци на алергия. Ако детето ви е много чувствително, тогава е по -добре да започнете допълнителни храни с пъдпъдъчи яйца - те не само са по -здравословни от пилешките яйца, но и не предизвикват алергични реакции.

Пиле, пъдпъдъци, щраус ... Всички яйца не се различават много по състав. Кои от тях ще бъдат по -полезни за децата, под каква форма и на каква възраст трябва да бъдат включени в диетата? Може ли този продукт да навреди?

Ползите от яйцата за растящия детски организъм са очевидни:

яйцето е източник на пълен протеин, необходим за растежа и нормалното развитие. В пилешко яйце протеинът е около 13%, а в пъдпъдък - 12%;
Жълтъкът съдържа каротин, провитамин А. Последният насърчава растежа на нови клетки, образуването на костна тъкан, отговаря за остротата на зрението и здравето на лигавиците. Благодарение на каротина жълтъкът е оцветен в жълто;
витамин D подпомага усвояването на каротин и калций, които са от съществено значение за изграждането на костите. За децата този витамин е много важен - липсата му води до рахит;
Витамините от група В имат положително влияниевърху формирането на нервната система и умственото развитие;
витамин Е е необходим за нормалния метаболизъм на въглехидратите и производството на хормони;
има селен благоприятно влияниеза хормоналното развитие и функционирането на щитовидната жлеза;
съдържащият се в жълтъка холин е отговорен за предаването на нервните импулси;
лецитинът подпомага здравето на черния дроб, нервната система, участва в хематопоезата и метаболизъм на мазнините, подпомага усвояването на мастноразтворимите витамини А, D и Е.

За съжаление, яйцата могат да направят повече от полза. Използването на този продукт в бебешка храна трябва да се третира с голямо внимание поради редица причини:

алергия. Яйцето е едно от най -често срещаните хранителни алергени... Около 90% от децата с алергии не могат да понасят този продукт;
инфекции. Неправилното приготвяне на яйца може да причини сериозно инфекциозно заболяване - салмонелоза, което е особено опасно за децата през първата година от живота;
антибиотици. За съжаление днес почти никоя птицеферма не може без антибиотици. Лабораторни изследванияпоказа, че дори при термична обработка, последните се разрушават само частично, а останалите влизат в организма с храната. Наличието на антибиотици в продуктите е изпълнено с нарушение на чревната микрофлора, имунитет към много лекарства и намаляване на имунитета.

За бебешка хранаподходящи са само пилешки и пъдпъдъчи яйца.Гъска и патица не се препоръчват дори за възрастни поради порестата структура на черупката и високия риск от тежко заразяване инфекциозни заболявания... В пуешките яйца има твърде много холестерол и е неуместно да се включват щраусови яйца в диетата на децата поради гигантския им размер - от 450 до 1800 g.

Едно щраусово яйце може да нахрани цяло голямо семейство

Как да изберем правилните яйца

За да направите яйцата възможно най -безопасни за детето, когато ги избирате, трябва да се придържате към правилата:

не трябва да купувате домашно приготвени яйца от индивиди, ако нямате гаранции, че са произведени от здрави пилета;
трябва да закупите онези яйца, на които датата на производство е щампована от производителя. Ако яйцата са опаковани в контейнер (като правило пъдпъдъчи яйца се продават в магазините в тази форма), тогава датата на производство е посочена на опаковката. Яйцата, произведени преди повече от месец, не са подходящи за бебешка храна;
не се страхувайте от малки яйца - те се носят от по -млади пилета;
трябва да се помни, че съставът и качеството на продукта не зависят от цвета на черупката. Яйцата в бели черупки снасят от бели кокошки, а в тъмни - от кокошки с тъмно оперение.

Как да изберем правилните пилешки яйца в магазина - видео

Как да определим свежестта на яйцата?

Ако не сте сигурни за свежестта на яйцата си, струва си да ги проверите. Лесно е да се направи у дома:

на първо място, трябва да обърнете внимание на черупката - тя трябва да бъде матова. Блестяща повърхност показва влошаване на качеството на продукта;
трябва да вземете яйцето в ръка и да прецените теглото му. Остарялото яйце ще бъде леко;
можете да донесете яйцето до ухото си и леко да го разклатите. Ако чуете звук, тогава яйцето вероятно е старо.

Има правилният начинопределяне на свежестта на яйцата с помощта на вода. Сурово яйце трябва да се потопи в хладка вода и да се наблюдава:

прясно яйце (пилешко и пъдпъдъчно) веднага ще потъне;
остарялото яйце ще се стреми към повърхността - колкото по -старо е яйцето, толкова по -високо ще плува.

Също така, използвайки вода, можете да оцените приблизителния срок на годност на относително пресни яйца:

новоснесеното яйце ще лежи на дъното успоредно на повърхността;
еднодневно яйце ще бъде разположено на дъното под лек ъгъл;
яйце на 2-3 седмици ще стои вертикално на дъното на контейнера;
по -старото яйце ще плава.

Яйцата с различна свежест ще се държат по различен начин в хладка вода

На каква възраст и под каква форма е правилно да се въвеждат яйцата в диетата на децата

Научаването на яйце трябва да започне с жълтъка, тъй като протеинът е по -алергенен.През първата година от живота последното трябва да се изостави напълно. За щастие може лесно да се замени с месо и млечни продукти.

Необходимо е да се започне с микроскопични дози: с трохи с размер на кибритена глава. Трябва да се омеси и да се смеси с чаена лъжичка кърма.
След това детето трябва да се наблюдава в продължение на 2-3 дни, с изключение на други непознати продукти, тъй като алергията може да не се появи веднага.
Ако всичко върви добре, тогава за следващото допълнително хранене удвоете дозата, като постепенно довеждате до една четвърт от жълтъка през първия месец, а след това до половината. За деца под една година половината жълтък на ден е достатъчна.

Вътрешните педиатри препоръчват да се дава жълтък от седем месеца на деца, които са кърмени, и в случай изкуствено хранене- от шест. За изкуствените хора жълтъкът за допълнителни храни се добавя към обичайната храна. Това става по следния начин:

Добавете 1/5 от жълтъка на твърдо сварено пилешко яйце към настърганата зеленчукова супа в пилешки бульон или зеленчуково пюре, след като я омесите с вилица.
След това наблюдавайте детето няколко дни. Ако всичко е наред, след известно време можете да дадете малко повече, но така че максималната доза да не надвишава половината от жълтъка.

Въпреки цялата полезност на продукта, яйцата трябва да се дават в дози: два или три пъти седмично ще бъдат напълно достатъчни.

Допълнително хранене: как да дадете жълтък на бебета - видео

Таблица: нормата на консумация на яйца за деца от първата година от живота

Правила за приготвяне на яйца за хранене

За да се избегнат различни инфекции, яйцата трябва да бъдат правилно приготвени.

за деца под две години давайте яйца само твърдо сварени;
за да изключите възможността за инфекция със салмонелоза, измийте обилно черупките със сапун и вода преди готвене;
Неприемливо е черупката да се спука по време на готвене, така че не можете да поставите яйцето във вряща вода. Ще бъде правилно да извадите продукта от хладилника, да го оставите да лежи известно време, докато се затопли, след което да го поставите в студена вода и да го поставите на котлона. Можете да добавите няколко капки оцет или супена лъжица сол към водата;
варете на среден огън: пилешки яйца - най -малко десет минути след кипене, пъдпъдъчи - най -малко три.

Всички горепосочени правила важат както за пилешки, така и за пъдпъдъчи яйца.

Няколко думи за пъдпъдъчи яйца

За предпочитане е да включвате пъдпъдъчи яйца в диетата на децата, тъй като те са по -малко алергични от пилешките яйца, съдържат един и половина пъти повече полезни микроелементи, а децата ги приготвят по -бързо и удобно.

Много възрастни обичат да консумират продукта суров, обяснявайки това с факта, че пъдпъдъците имат повече топлинатела от пилета и те не се разболяват от салмонелоза; освен това, по време на термична обработка, полезни качествапродукт. Независимо от това, салмонелата понякога може да се намери на черупката на пъдпъдъчи яйца, ако се съхранява неправилно.Ето защо експериментирайте с сурови хранив никакъв случай не си заслужава.

Видео: мнение на педиатър Е. Комаровски за пъдпъдъчи яйца

Яйца в диетата на по -големи деца

От 1 -годишна възраст яйчен белтък може да се въведе в диетата на детето, но само при условие, че бебето понася добре жълтъка. Също така трябва да започнете с много малки дози и внимателно да наблюдавате реакцията на детския организъм при въвеждането на нов продукт.

Ако се прояви алергия към яйчен белтък, значи е от детско менюнапълно изключени. Освен това ще трябва да избягвате брашнени продукти в протеинова глазура и ястия, приготвени в тесто.

Таблица: нормата на консумация на пилешки и пъдпъдъчи яйца за деца от 1 до 6 години

За суровите яйца и меко сварените яйца

От употребата сурови яйцадецата са по -добре да се въздържат на всяка възраст. Меко сварените или пържените яйца могат да бъдат включени в диетата, ако:

детето вече е на 7 или повече години;
уверени сте в свежестта и качеството на яйцата;
сте извършили необходимата предварителна обработка на продукта.

Меко сварено пилешко яйце се вари 3-4 минути от момента на кипене на водата. За пъдпъдъци една минута ще бъде достатъчна. Меко сварено яйце се сервира на специална стойка. Горна частяйцата се обелват внимателно от черупката.

Трябва да ядете меко сварено яйце с чаена лъжичка

Здравословни ястия от яйца за деца от 2 до 6 години

От двегодишна възраст можете да разнообразите диетата на децата с омлети. За тази цел е по -добре да използвате не тиган, а мултикукър, двоен котел или фурна, за да избегнете образуването на корички.

Като начало трябва да приготвите омлет с мляко, без никакви други добавки. Когато детето свикне с новото ястие, можете да разнообразите омлета със зеленчуци или пюре. По -здравословно е малките деца да готвят без сол. За възрастните хора ястието може да се осоли, но количеството сол трябва да бъде минимално.

За бебетата е по -удобно да готвят пъдпъдъчи яйца, тъй като те могат да се използват цели. Трудно е да се раздели сурово пилешко яйце, така че дете под 6 години ще трябва да даде само половината от готовата порция.

Омлет за дете на 2-3 години

Съставки:

1 пилешко яйце;
6 супени лъжици. л. нискомаслено мляко;
1/2 ч.ч масло.

Метод на готвене:

Смажете малък тиган или малка тенджера с дебело дъно.
Разбийте добре яйцето и млякото и изсипете в тава за печене.
Покрийте и оставете да къкри на тих огън поне 10 минути.

Ако използвате фурна, двоен котел или готвите на водна баня, времето за готвене ще отнеме два пъти повече време.

Пищен омлет като в детска градина - видео

Омлет със зеленчуци за деца от 3 до 5 години

Съставки:

1 пилешко яйце;
7 супени лъжици. л. мляко;
1 ч.ч брашно (за предпочитане овесени ядки);
1/2 ч.ч масло;
1 пръстен обелени тиквички;
2-3 съцветия от броколи или карфиол;
малко зеленина.

Метод на готвене:

Разтопете маслото в тава за печене и намажете дъното.
Изплакнете зеленчуците и билките, нарязайте на ситно и поставете на дъното на тава за печене.
Разбийте добре яйцето с мляко и брашно, изсипете зеленчуците.
Оставете да къкри 10 минути на тих огън, покрито.

Омлет със зеленчуци - деликатно диетично ястие

Парен омлет с месо за деца 4-6 години

Съставки:

40 г варено пилешко или говеждо месо;
1 пилешко яйце;
5 с.л. л. мляко;
1 ч.ч масло.

Метод на готвене:

Прекарайте месото през месомелачка или нарязайте на ситно в блендер.
Намажете дъното на дълбока метална купа с леко разтопено масло.
Поставете нарязаното месо на дъното на купата.
Разбийте добре яйцето и млякото и изсипете тази смес върху месото.
Поставете купа с всички съставки върху тенджера с вряща вода, покрийте с капак отгоре.
Оставете да къкри на водна баня за 15-20 минути, докато омекне.

Желе и лимонено желе за деца на 3-5 години

Съставки:

1 пилешко яйце;
1 лимон;
2 g желатин;
5 ч.ч Сахара;
300 мл вода.

Метод на готвене:

Изсипете желатин студена водаи оставете за 30 минути.
Междувременно обелете лимона и изцедете сока.
Загрейте желатина на слаб огън, като разбърквате, докато се разтвори напълно.
Обелете и 2 ч.ч. добавете захар към загрятия желатин, забийте яйце, разбъркайте добре.
Докато сместа не е вряла, изсипете лимонов сок в сместа.
Оставете да заври, но не кипете.
Свалете от огъня, охладете леко и изсипете в чаши.
Дръжте на хладно място, докато желето се втвърди, в продължение на два часа.

Яйчно -лимонено желе - децата със сигурност ще оценят този ярък и вкусен десерт

Пържени яйца и крутони със сирене за деца от 7 години

Съставки:

25 g бял хляб(1 парче);
2 филии твърдо сирене;
1 супена лъжица. л. растително масло;
Шипка сол;
1 пилешко яйце.

Метод на готвене:

Разделете парче хляб на 2 части и леко запържете в предварително загрят тиган от двете страни в растително масло.
Поставете парче сирене върху всяка филия, не изваждайте от тигана.
Внимателно разбийте яйцето между крутоните, така че жълтъкът да запази кръглата си форма.
Пържете на слаб огън за 5 минути до омекване.

Правилно сварените пържени яйца трябва да имат течен жълтък.

Яйца за детски болести

Яйцата могат да бъдат чудесно допълнение към медикаментозна терапияза различни заболявания.

Ротавирусна инфекция (чревен грип)

Най -често малките деца са податливи на това заболяване - от шест месеца до две години. При заразяване с вирус, остри проявипод формата на диария, повръщане и коремна болка. Обикновено те изчезват след седмица. Специализирани наркотицисрещу това заболяване, с изключение на адсорбенти, не съществува.

Основата на терапията е диета, насочена към предотвратяване на повръщане и нормализиране на храносмилането. Храна и напитки се дават на детето на много малки порции на кратки (30-60 минути) интервали. Първоначално основата на диетата е желе, с ниско съдържание на мазнини пилешки бульони силен чай. Когато апетитът на детето се нормализира, можете да въведете в диетата му:

бисквити за бял хляб без кора;
ориз и грис от овесена кашавърху водата;
пасирани зеленчукови супи;
извара;
млечни продукти;
печени ябълки;
парен омлет без мляко (кравето мляко е забранено през този период).

За да направите омлет на пара, разбийте добре яйцето и добавете щипка сол. Сол в този случайнеобходими за възстановяване на водно-солевия метаболизъм. След това поставете съда с разбитото яйце върху тенджера с вряла вода и оставете да къкри под капака за 20 минути.

Кърмените бебета трябва да се хранят само по време на болест и възстановяване от болестта. майчиното млякои пийте чиста вода. Всички допълнителни храни по това време са изключени.

Какво можете да ядете с чревна инфекция - видео

Яйчни черупки за профилактика и лечение на рахит и дерматит

Десет години изследвания на унгарски лекари са доказали своята ефективност черупка от яйцаза профилактика на рахит, заболявания на зъбите и гръбначния стълб. Д -р Кромпехер и неговите колеги са доказали, че калцият, открит в черупките на яйцата, се абсорбира добре. човешкото тялои успешно се бори с тези проблеми. Натрошените яйчени черупки ще помогнат и при алергичен дерматит.

Лекарството може да се приготви у дома:

Изплакнете обилно яйцата няколко пъти в ход топла водасъс сапун.
Сварете твърдо сварено поне 10 минути. Такава стерилизация ще бъде достатъчна за черупката на яйцата.
Обелете яйцето, отстранете филма, който го облицова отвътре от черупката.
Изсушете черупките в рамките на 2-3 часа, като избягвате пряка слънчева светлина. Не е необходимо да го поставяте във фурната за тази цел.
След това сухата черупка се смила в порцеланова хаванка или кафемелачка до прахообразно състояние. Съхранявайте такъв прах в стъклен съд под капак на сухо и тъмно място.

Преди да дадете лекарството на детето, трябва да изстискате капка лимонов сок в една порция - по този начин калцият ще се абсорбира по -добре.

Необходимата доза зависи от възрастта:

за дете от шест месеца до година ще бъде достатъчно минимално количество - буквално на върха на ножа. За бебета можете да смесвате яйчен прах с кърма в чаена лъжичка (в този случай не е необходимо да изстисквате лимона, в противен случай млякото ще се свие);
за бебета от 1 година до 3 години порцията се удвоява;
деца от 5 до 7 години вече могат да приемат половин чаена лъжичка яйчен прах на ден.

Яйцата често са включени в допълнителните храни за бебета. Продуктът е богат на витамини и основни микроелементи, необходими за растежа и развитието на детето. Употребата в храната ви позволява да доставяте на организма витамини А, D, Е, К, В, както и калций, фосфор, магнезий, фолиева киселина, лецитин и други полезни минерали. Правилната употреба ще укрепи костите, ще подобри функционирането на щитовидната жлеза. Въпреки очевидните ползи, родителите имат много въпроси относно въвеждането на жълтък и протеин в менюто на бебето. Какви са ограниченията и правилата?

Яйцата са здравословен и питателен продукт, но те трябва да бъдат въведени в диетата на бебето съгласно ясно установени правила.

Защо едно яйце е добро за вас?

Изследванията показват, че ползите от пилешките яйца са свързани с уникалния им състав. Продуктът съдържа голям бройвитамин D, по отношение на неговото съдържание, единственият конкурент е рибена мазнина... Едно яйце на ден ви позволява да осигурите дневна дозаза борба с рахита. Такива благоприятен ефектпостигнато поради високото си съдържание на витамин D.

Много хора отказват яйчни продукти поради съдържанието на холестерол, но в яйцата това е опасно само за възрастни с метаболитни нарушения.

V детствохолестеролът е необходим за образуването на силен имунна система... Необходимо е също така децата да участват в синтеза на витамин D, да се образуват хормонална система... Холестеролът от яйцето постъпва в тялото заедно с други вещества, така че вредно действиенеутрализиран.

Трябва ли да се дава жълтък на деца?

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите въпроси, но всеки случай е уникален! Ако искате да знаете от мен как да решите вашия конкретен проблем - задайте своя въпрос. Това е бързо и безплатно!

Жълтъкът съдържа няколко елемента, които помагат на бебето да се развива. Включва:

Лецитин за укрепване на стените на клетъчните мембрани. Веществото помага за повишаване на тяхната жизненост.
Група витамини В, както и А, РР, Е и D. Витаминен комплекспомага за укрепване на тялото на бебето, повишаване на имунните му сили, насърчава развитието и растежа без патологии.
Балансиран минерален състав: калций, калий, фосфор. Групата от елементи ви позволява да укрепите костна тъкандетето, неговите зъби, има благоприятен ефект върху формирането на метаболизма.
Мастните киселини имат положителен ефект върху нервна система, укрепват паметта и имунитета. Киселините не се произвеждат по общ начин, те не могат да бъдат получени по никакъв друг начин освен с храна.

Елементът отговаря на изискванията за полезен състав, но има ограничение. За ранното хранене жълтъкът се счита за твърде калоричен и тежък. Ранното въвеждане на жълтъка в допълнителните храни може да причини заболявания, тъй като черният дроб не може да се справи с повишеното натоварване.

Сравнение на пъдпъдъчи и пилешки яйца

Ако сравним пъдпъдъчи и пилешки яйца, тогава първите ще имат редица предимства. Предимства на малки, петнисти яйца:

Витамин А. Един грам от продукта съдържа няколко пъти повече витамин А от неговия пилешки конкурент. Витамин А се счита за стимулатор на имунитета и мощен антиоксидант.
Витамин В1. Също така има повече от този витамин в яйца с петна. В1 е необходим за сърдечната функция, укрепването на имунната система, доброто функциониране на стомашно -чревния тракт.
Витамин В2. Сравнението е в полза на малките „братя“. Витаминът е необходим за повишаване на устойчивостта на стрес, той разгражда веществата и ги превръща в енергия.
Високо съдържание на калий, фосфор и желязо. По отношение на количеството на тези вещества пъдпъдъчите яйца изпреварват пилешките яйца.

Оптимално е да започнете хранене с пъдпъдъчно яйце (вижте също :). Често е много по -здравословно и по -безопасно за бебето.

Пъдпъдъчите яйца са по -лесно смилаеми и по -здравословни, затова е по -добре да започнете с тях допълнителни храни.

Кога да започнете да приемате допълнителни храни?

Преди това беше препоръчително да се въведат допълнителни жълтъчни храни от три месеца. Днес лекарите съветват децата да инжектират жълтък на възраст от седем месеца - през този период микрофлората вече се е образувала, така че детето ще бъде по -лесно да смила тежкия продукт. Има и друго ограничение за жълтъка. При хранителни алергиипрепоръчително е да се отложи въвеждането на допълнителни храни, за предпочитане, докато бебето навърши 1 година.

Ако бебето не страда от болести, тогава е важно да се въведе жълтъкът до една година. Децата често отказват нов продукт, малкото дете може да не иска да яде такава храна. Не можете да принудите бебето, по -добре е да отложите въвеждането на допълнителни храни за 1 месец. Трябва да се вземе предвид здравето на бебето, всяко ново ястие трябва да се следи за появата на алергични реакции.

Оферта за протеини бебе бебеот 10 месеца. От година на година менюто на детето става все по -разнообразно. Децата могат да готвят задушен омлет, гювечи, сладкиши със сирене (препоръчваме четене :). От тази възраст също не е забранено да сварите яйце и да го добавите към супи, тестени изделия, картофено пюре. Важно! Само от тригодишна възраст ястията с яйца могат да се сервират пържени.

Помислете за скоростите на хранене в таблицата:

Парен омлет ще бъде чудесна закуска или обяд за децата след една година (препоръчваме да прочетете :)

Правила за допълнително хранене

Как да давате жълтък на деца правилно? Основни препоръки:

На бебета до една година се дава само сварен жълтък. Продуктът трябва да бъде добре сварен, протеинът се дава на децата много по -късно.
За дете от седем месеца пилешко яйце се вари от 20 минути, а пъдпъдъчно яйце - от 6 минути. Такава предварителна подготовка ще помогне за предпазване на бебето от салмонелоза, тъй като това заболяване се предава само чрез яйца и пилешки яйца. Молекулата на салмонелата не може да проникне през пъдпъдъчите тестиси.
Децата могат да ядат както пилешко, така и пъдпъдъчен жълтък. И двата вида ще дадат на вашето бебе необходимото количество витамини. Те също могат да причинят алергични реакции. За промяна жълтъците могат да се редуват.
Необходимо е да се следи свежестта на продукта. Яйцата от пиле се съхраняват не повече от 30 дни, вид пъдпъдъци малко по -дълго - от 90 дни. Най -добре е да дадете на детето пресен продукт, препоръчително е да купувате порция седмично. Ако е възможно, тогава най -много добър вариант- продукт от домашно пиле.

Как да храним жълтъка?

Как правилно да се въведат допълващи храни с яйчен жълтък? Колко ти трябва? Продуктът се дава на бебето на няколко етапа. За първото запознаване си струва да предложите на бебето малко парче пилешко или пъдпъдъчно яйце. След това трябва да видите дали ще има отрицателна алергична реакция. Ако на следващия ден няма симптоми на алергия, тогава порцията може да се увеличи, като постепенно се довежда до възрастовата норма.

Колко често можете да храните бебето си? Не забравяйте, че жълтъкът е тежък продукт. Поради тази причина има много противоречия, има две различни мнения. Първият вариант е да редувате продукта през ден. Второ мнение - жълтъкът трябва да присъства в менюто всеки ден. Ако се съмнявате, най -добре е да спрете на първия вариант.

Можете да представите жълтъка на дете на 7-9 месеца заедно със сместа (препоръчваме четене :). Не е забранено смесването му с кърмата, ако майката все още не е завършила лактацията и храни бебето. По този начин бебето ще бъде по -лесно да възприеме новото ястие и да свикне с вкуса. Ако бебето вече яде картофено или друго картофено пюре, тогава парчетата жълтък могат да се дават заедно с обичайните ястия.

Когато тялото и хранителната система на трохите вече са се адаптирали, яйчните компоненти трябва да се дават без смесване. Това обикновено се случва 5-8 седмици след началото. Не е необходимо да добавяте сол към продукта.

Можете да дадете яйцето заедно с формулата, тогава детето бързо ще свикне с новия вкус

справочна информация

За децата трябва да изберете висококачествени съставки, които са естествени и свежи. За да разберете качеството на едно яйце, трябва да го поставите във вода - ако е прясно, то веднага ще потъне на дъното. Лош продуктще плува на повърхността. Яйцата на 6-8 дни ще изплуват на повърхността наполовина.

За да се предпазите от микробите на салмонела, трябва да изберете добре познати и доказани птицеферми, за да купувате техните продукти. В птицефермите стоките са тествани за качество. Единствената опасност може да се крие в неправилното съхранение. Домашните тестиси не са подходящи за редовно хранене кърмачета, тъй като техният жълтък е по-висококалоричен и мазен.

Какво трябва да знаете за алергиите

Алергичните реакции към яйцата са доста чести. Причината за това е животински протеин, той принадлежи към един от най -силните алергени. Сред лекарите има широко разпространено мнение, че пъдпъдъчите тестиси са по -безопасни. Разбира се, алергиите могат да възникнат от тяхното използване, но не толкова често.

Алергичните реакции обикновено не се появяват веднага, а на първия или втория ден. Деца от осем до дванадесет месеца не се препоръчва да използват този продукт повече от три пъти за седем дни. Ако бебето вече е опитало ново ястие и се е случило първото запознаване с тестиса, тогава е препоръчително вторият път да му се даде същия обем. Не увеличавайте незабавно дозата, тъй като възможността за алергична реакция не може да бъде напълно изключена.

Въпреки полезни функции, яйцето остава алергенен продукт, затова е необходимо внимателно да се въведе в диетата

Алергична реакцияобикновено се проявява с промяна в тонуса на кожата, започва пилинг и има подуване по лицето. Особено лицето близо до устата се подува. Алергията може да се прояви чрез промяна в структурата на изпражненията. Ако възникне и най -малкото подозрение, се препоръчва да се отложи запознаването с тестиса за няколко седмици.