घुलनशील chicory - चिकित्सीय गुण और contraindications। घुलनशील पाउडर शिकारी के लाभ और नुकसान: लाभकारी गुण और contraindications

पिछले 5-6 वर्षों में रूसी बाजार Chicory, जिनके लाभ और नुकसान इस सामग्री में व्यापक रूप से माना जाता है। यह एक घुलनशील उत्पाद (पाउडर) है, जिसे एक पेय तैयार करने के लिए उबलते पानी के साथ डाला जाता है, इसकी स्वाद विशेषताओं में कॉफी जैसा दिखता है। इसलिए, कई लोग उच्च रक्तचाप, पेट की बीमारियों, या दांतों की श्वेतता को संरक्षित करने के कारण कैफीन छोड़ना पसंद करते हैं। इस पेय में विटामिन और खनिज होते हैं, और इसलिए यह शरीर के लिए उपयोगी होता है।

आम

Chicory Astrov परिवार का एक शाकाहारी पौधा है। इस जड़ी बूटी के मातृभूमि को भूमध्यसागरीय माना जाता है। वर्तमान में खेती की औद्योगिक पैमाने पर आगे बढ़ने और खाना पकाने के लिए एक पाउडर घुलनशील उत्पाद प्राप्त करने के लिए।

घुलनशील पेय एक विस्तृत बिक्री पर दिखाई देने से पहले, इसे मैन्युअल रूप से पहना जाता था। इस तरह के एक बिलेट के साथ, chicory के लाभ बने रहे। ऐसा करने के लिए, जड़ों को इकट्ठा करना और साफ करना आवश्यक था, फिर उन्हें काट लें और सूखें। उसके बाद, कण भुना हुआ और पाउडर में कुचल दिया गया। वर्तमान में, ऐसी कोई समस्या नहीं है, क्योंकि इस घास की जड़ हथौड़ा, एक टुकड़ा या घुलनशील उत्पाद के रूप में व्यापक रूप से बिक्री पर दर्शाया जाता है।

उपयोगी सामग्री

चॉकरी के लाभ इसमें विटामिन की सामग्री द्वारा समझाया गया है। रचना में 12 विटामिन हैं:

1. बीटा कैरोटीन (3430 मिलीग्राम) में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, कोशिका झिल्ली को मजबूत करता है ताकि मुक्त कणों को इसके माध्यम से प्रवेश किया जा सके, उन कोशिकाओं में अघुलनशील यौगिक जो विकास में योगदान दे सकते हैं ओन्कोलॉजिकल रोग;
2. विटामिन सी (24.0) प्रतिरक्षा को मजबूत करने में योगदान देता है, क्योंकि यह गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है जो विशेष रूप से आवश्यकता होती है मजबूत प्रतिरक्षा संक्रमण से अपने स्वयं के जीव और भ्रूण की रक्षा के लिए (120-150 मिलीग्राम का दिन मानदंड);
3. होलिन (12.8) वसा चयापचय में भाग लेता है और सक्रिय रूप से वसा से यकृत को साफ करता है;
4. विटामिन ई (2.26), साथ ही बीटा कैरोटीन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, कोशिका झिल्ली को मजबूत करते हैं और उनमें मुक्त कणों को रोकता है, जो कैंसर के विकास की संभावना को कम करता है, इसके अणु ऑक्सीजन कोशिकाओं को ले जाने वाले एरिथ्रोसाइट्स को घेर लेते हैं, जिससे उनकी रक्षा होती है विनाशकारी प्रभाव। एक ही मुक्त कट्टरपंथी;
5. विटामिन बी 5 (1,16) उपचार में योगदान देता है त्वचा पोक्रोव, प्रतिरक्षा प्रणाली, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स और एड्रेनल कॉर्टेक्स के हार्मोन के एंटीबॉडी के विकास में भाग लेता है;
6. विटामिन पीपी (1.02), समूह बी के विटामिन के साथ, ऊर्जा में पोषक तत्वों की प्रसंस्करण में शामिल है;
7. विटामिन बी 6 (0.11) वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंजों में शामिल है, जो ऊर्जा में पोषक तत्वों के परिवर्तन में योगदान देता है (यकृत में इसकी मदद के साथ, एंजाइम बनते हैं, जो विभाजित वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं);
8. विटामिन बी 2 (0.1) कोशिका विभाजन की प्रक्रियाओं और शरीर की विकास प्रक्रियाओं में भाग लेता है, इसलिए महिलाओं को भ्रूण की सामान्य वृद्धि (2.2 मिलीग्राम की दैनिक दर) के लिए गर्भावस्था की आवश्यकता होती है;
9. विटामिन बी 1 (0.06) मजबूत करता है कोशिका की झिल्लियाँ, उन्हें उत्पाद पेरोक्साइडेशन उत्पादों (वास्तव में, एक एंटीऑक्सीडेंट है) के नकारात्मक प्रभाव से बचाया;
10. विटामिन के (2 9 7.6 μg) रक्त कोगुलेशन प्रक्रिया को सामान्य करता है, कटौती, घावों को ठीक करने में तेजी लाता है, क्योंकि संचालन के बाद शरीर को पुनर्स्थापित करना आवश्यक है (प्रति किलो वजन के 2 μg का दैनिक मानदंड);
11. विटामिन ए (286) Rhodopsin का हिस्सा है - दृश्य वर्णकयह अंधेरे से अंधेरे से अलग करने में मदद करता है, अंधेरे में देखने और रंगीन रंगों के बीच अंतर करने के लिए, क्योंकि विटामिन की दैनिक दर (1000-1500 μg) की दैनिक उपयोग दृश्य acuity को बनाए रखने में योगदान देता है;
12. गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन बी 9 (110) अनिवार्य है, क्योंकि भ्रूण की तंत्रिका तंत्र (200-500 μg की दैनिक दर) के गठन में भाग लेता है।

साइकोलॉजी की तुलना में दूसरा उपयोगी है, ये खनिज हैं इसकी संरचना में:

• पोटेशियम (420 मिलीग्राम) हृदय की मांसपेशियों सहित मांसपेशी काम के सामान्यीकरण में शामिल है। इस संबंध में, है चिकित्सा गुण जब एरिथिमिया, क्योंकि यह हृदय गति को संरेखित करने और गंभीरता और हमलों की आवृत्ति को कम करने में मदद करता है;
• कैल्शियम (100) हड्डियों, दांतों और नाखूनों के लिए एक महत्वपूर्ण "बिल्डिंग" सामग्री है। हमें इसकी आवश्यकता है सामान्य विकास कंकाल;
• फॉस्फोरस (47), कैल्शियम के साथ, हड्डियों के गठन में शामिल है। उन्हें ताकत बनाए रखने में मदद करता है, विकृतियों के खिलाफ सुरक्षा करता है;
• सोडियम (45) इंटरसेल्यूलर तरल पदार्थ की संरचना में एक महत्वपूर्ण पदार्थ है। कोशिकाओं को उपयोगी पदार्थों के हस्तांतरण की प्रक्रियाओं में प्रदान किया गया;
• मैग्नीशियम (30) कैल्शियम और पोटेशियम के पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है;
• लौह (0.9) मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, ऑक्सीजन के साथ बातचीत करता है, यह एक ऑक्सीजन वाहक, हीमोग्लोबिन के लिए जरूरी है। यह एनीमिया के तहत अपने चिकित्सीय गुणों को बताता है (शरीर में लौह सामग्री में कमी);
• मैंगनीज (0.43), कैल्शियम और फास्फोरस के साथ, गठन में भाग लेता है हड्डी का ऊतक। विटामिन ए, बी और सी के पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है;
• जस्ता (0.42) हड्डियों के गठन में भी शामिल है, और इसलिए सक्रिय विकास की अवधि (11 मिलीग्राम तक की दैनिक दर) की अवधि के दौरान बच्चों के लिए यह आवश्यक है;
• कॉपर (0.3) कोलेजन के विकास में योगदान देता है। इससे त्वचा की लोच बढ़ जाती है। वही बताता है कि जहाजों की बीमारियों में इसकी चिकित्सीय गुण बताते हैं - कोलेजन की उपस्थिति उनकी दीवारों की लोच को बढ़ाती है और उन्हें टोन पर लौटती है;
• सेलेनियम (0.3 μg) पुरुषों के लिए अनिवार्य है, क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को उत्तेजित करता है।

घुलनशील पाउडर से कैलोरी पेय बहुत कम है। शुष्क उत्पाद के 100 ग्राम में 21 किलोग्राम, और एक चम्मच में, घुलनशील पाउडर के 7 ग्राम और डेढ़ कैलोरी से कम। इस प्रकार, पेय की संतृप्ति के आधार पर, अपने कप (चीनी या दूध के बिना) में डेढ़ से पांच कैलोरी (काली चाय 5-7 में, कॉफी में 37 तक) में से एक में।

खाना बनाना

तरल chicory (पतला उबलते पानी पाउडर) कॉफी को प्रतिस्थापित करता है कई लोगों के लिए कॉफी को कैफीन छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है (गर्भवती महिलाओं, जो घबराहट उत्तेजना, उच्च रक्तचाप) है। यह न केवल स्वाद के लिए कॉफी जैसा दिखता है, बल्कि घास की सामग्री और इन्यूलिन की जड़ों के कारण भी एक उत्साहजनक प्रभाव पड़ता है - पोलिसाक्राइड, प्राकृतिक ऊर्जा के रूप में कार्य करता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया आमतौर पर एक पाउडर पैकेजिंग पर वर्णित है। अक्सर एक मिठाई पाउडर चम्मच के साथ 250 मिलीलीटर उबलते पानी को भरने की सिफारिश की जाती है और इसे दो मिनट लगने देते हैं। उस पेय पीने के बाद।

दूध में chicory के निकालने के तरीके भी हैं। इस मामले में, पाउडर के मिठाई चम्मच को 250 मिलीलीटर गर्म दूध, पानी नहीं डाला जाता है। यह विधि आपको कॉफी की तरह पेय का स्वाद बनाने की अनुमति देती है, क्योंकि चॉकरी, उबला हुआ पानी, एक विशिष्ट स्वाद है जो हर किसी की तरह नहीं है।

महत्वपूर्ण! दूध में तलाक के लाभ और नुकसान, अलग से माना जाना चाहिए। गाय के दूध की उपस्थिति लोहे की पाचन की प्रक्रिया को मुश्किल बनाती है। इसलिए, एनीमिया के तहत, यह सब्जी एनालॉग के साथ इसे बदलने के लायक है, उदाहरण के लिए, सोया दूध।

फायदा

रखरखाव लाभकारी विशेषताएं सुखाने वाली शिकारी को अपनी संरचना में इन्यूलिन की उपस्थिति से समझाया जाता है। 60% तक पाउडर वॉल्यूम इन्यूलिन और फाइबर पर पड़ता है। इन्यूलिन सामग्री को 30% तक कम किया गया है, अगर वर्कपीस (60 डिग्री से ऊपर) के दौरान उच्च तापमान का उपयोग किया गया था, क्योंकि इनिनुलिन नष्ट हो गया है। इन्यूलिन ग्लूकोज गिरने की अनुमति नहीं देता है, जिससे भूख की भावना को दबा दिया जाता है। विटामिन और खनिजों के पूर्ण अवशोषण में भी योगदान देता है। बिजली कॉफी से भी बदतर नहीं है।

साइकोलॉजी की तुलना में मुख्य संपत्ति विशेष रूप से पुरुषों के लिए उपयोगी है - सेलेनियम सामग्री। यह टेस्टोस्टेरोन के विकास में योगदान देता है। हार्मोन, बदले में, बढ़ती शक्ति में योगदान देता है। इस घास से पेय के मूत्रवर्धक गुणों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है मूत्र प्रणाली, संक्रमण के विकास को रोकना। यह एक महत्वपूर्ण विशेषता है, क्योंकि आंकड़ों के अनुसार, लगभग 50% पुरुष प्रकोपपूर्ण आयु यूरोजेनिक सिस्टम की बीमारियों से पीड़ित।

चोट

आवेदन करने से पहले, chicory के contraindications सीखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कभी-कभी एक उपयोगी पेय भी नुकसान होता है। चॉकरी की जड़ से घुलनशील पेय के उपयोग को रद्द करने का कारण एंटीबायोटिक दवाओं का स्वागत है। Chicory निकालें नकारात्मक रूप से उनकी पाचन को प्रभावित करता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम नमक होते हैं जो टेट्रासाइक्ललाइन दवाओं के सक्शन की डिग्री 80% तक कम करते हैं। एंटीबायोटिक दवाओं की प्रभावशीलता और चिकित्सीय गुणों को कम करता है।

चॉकरी contraindications और वैरिकाज़ नसों में है। दैनिक उपयोग विटामिन ए, सी और ई की उपस्थिति के कारण वियना का विस्तार करता है, जो जहाजों की दीवारों को प्रभावित करने में सक्षम होता है, लुमेन को बढ़ाता है। वे केशिकाओं की पारगम्यता भी बढ़ाते हैं। यह संपत्ति बीमारी के पाठ्यक्रम को जटिल करती है और वेटलिफ्टिंग वर्तमान लक्षणों का कारण बनती है। इसी कारण से, बवासीर के साथ चिकरी निकालने का उपयोग करना आवश्यक नहीं है।

मैग्नीशियम और विटामिन सी की कार्रवाई के तहत रक्त वाहिकाओं और बॉडीबैग के अत्यधिक विस्तार के कारण, जो एरिथ्रोसाइट्स के साथ बंधन की अनुमति नहीं है, तरल चिकरी हाइपोटेंशन (कम) में contraindicated है धमनी दबाव), रक्तचाप दोनों दिशाओं में कूदता है। यहां तक \u200b\u200bकि एक रिसेप्शन रक्तचाप में कमी का कारण बनता है कि हाइपोटोनिकी चक्कर आना, मतली, कमजोरी की ओर जाता है।

यह एलर्जी के शरीर के लिए chicory नुकसान है। विटामिन सी की उच्च सामग्री ( एस्कॉर्बिक अम्ल) उत्तेजित हो सकता है एलर्जी की प्रतिक्रिया। इसके अलावा, तीन कप से अधिक पेय के दैनिक उपयोग के साथ, विटामिन सी में हाइपरविटामिनोसिस की संभावना है।

इस तथ्य के बावजूद कि कई लोगों में chicory के लाभ कैल्शियम की उच्च सामग्री के कारण है, वही तथ्य यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों के लिए इसके नुकसान की व्याख्या करता है। तरल chicory में कैल्शियम ऑक्सोर शामिल हैं जो मूत्र अम्लता को कम करते हैं। यह गुर्दे में एक तलछट के गठन की ओर जाता है और मूत्राशय बबल, बढ़ते पत्थरों या उनकी शिक्षा।

• पसीना बढ़ाया;
• आसन्न प्रतिरक्षा, लगातार सर्दी;
• कमजोरी, तेज थकान;
• तंत्रिका राज्य, अवसाद;
• सिरदर्द और माइग्रेन;
• दस्त और कब्ज एक दूसरे को बदलना;
• मुझे मीठा और खट्टा चाहिए;
• मुंह की अप्रिय गंध;
• भूख की बार-बार भावना;
• slimming समस्याएं;
• भूख में गिरावट;
• रात दांत पीसती है, लार;
• पेट, जोड़ों, मांसपेशियों में दर्द;
• कोई खांसी गुजरती नहीं है;
• त्वचा पर मुँहासे।

यदि आपके पास कोई लक्षण है या विकलांगों के कारणों पर संदेह है, तो आपको जितनी जल्दी हो सके शरीर को साफ करने की आवश्यकता है। यह कैसे करना है ।

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कैसे chicory की तरह दिखता है: फूल के दौरान फोटो

फोटो चॉकरी में बकाया नहीं दिखता है। हालांकि, भूमिगत 15 मीटर लंबा रूट छुपा हुआ है। एक छोटा सा नमूना नहीं! और यह हमारे लिए फायदेमंद है: यह पौधे के लाभ पर केंद्रित है।

जड़ें पौधे: मुख्य कच्चे माल के लिए घुलनशील chicory

एक उत्पाद का उत्पादन कैसे करें

पाउडर या ग्रेन्युल उच्च तापमान (220 एस तक) पर सुखाने और भुना हुआ का परिणाम है। स्वाभाविक रूप से, ऐसी तकनीक रूट के हिस्से के रूप में कई उपयोगी पदार्थों को नष्ट कर देती है, हालांकि यह कॉफी जैसा दिखने वाले पेय के लिए एक आरामदायक कच्ची सामग्री को बदल देती है।

सिरप बिक्री पर एक उत्सुक उत्पाद का एक और विकल्प है। हां, यह नहीं है बेहतर चयनचूंकि इसका उपयोग अपने उत्पादन में किया जाता है, इसलिए गर्म सुखाने की विधि द्वारा निर्मित एक उल्लिखित पाउडर का उपयोग चीनी के संयोजन में किया जाता है, जो मधुमेह दोनों में और सिर के सभी अनुयायियों के लिए नुकसान पहुंचाता है।

एक महत्वपूर्ण लाभ के साथ नया!

उत्थान घुलनशील chicory।

यह उनके बारे में मुख्य बात है - उत्पादन की विशेष तकनीक के कारण पोषक तत्वों की सुरक्षा। नतीजतन, सभी विटामिन, खनिज लवणमूल्यवान बायोजोकेशन और प्रीबायोटिक इन्यूलिन बचाया जाता है और शरीर को लाभ पहुंचाने के लिए सेवा करता है।

जहां अधिग्रहण और व्यक्तिगत अनुभव

बिक्री के सुविधाजनक बिंदु, जहां हमेशा पेय का सही बिंदु होता है - यह ऑनलाइन स्वस्थ पोषण स्टोर है। उदाहरण के लिए, ओजोन और आईरब के दिग्गजों। हमारा हीरो अमेरिका में रूस की तुलना में बहुत अधिक लोकप्रिय है, इसलिए आईरब में उत्पाद लाइन बहुत व्यापक है।

यह उत्थान घुलनशील chicory "पारिस्थितिकी" पर ध्यान आकर्षित करने के लिए भी समझ में आता है - स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व" वह कई प्रतिष्ठित पुरस्कार प्राप्त करने वाले खाद्य संस्थान में विकसित किए गए थे।

यह उत्पाद अपेक्षाकृत किफायती मूल्य और सार्थक लेबल को प्रसन्न करता है। आपकी आंखों से पहले - सभी उपयोगी गुण। ब्रू करने की कोई आवश्यकता नहीं होगी। बाहरी रूप से, कॉफी जैसा दिखने वाले इन छिद्रपूर्ण दाने।

Chicory की रासायनिक संरचना

हम केवल उत्पाद के उपयोगी रूप के बारे में बात करेंगे - शुष्क घुलनशील के बारे में, जो उत्थान द्वारा किया जाता है।

कैलोरी प्रति 100 ग्राम - 320-370 kcal

• कार्बोहाइड्रेट - 50 ग्राम से
• प्रोटीन - 10 ग्राम तक

विटामिन

• ए - 286 μg
• के - 2 9 7.6 μg
• ई - 2.26 मिलीग्राम
• सी - 24 मिलीग्राम
• बी 6 - 0.11 मिलीग्राम
• बी 9 - 110 μg
• साथ ही बी 1, बी 2, बी 4, बी 5

खनिज।

• पोटेशियम - 420 मिलीग्राम
• सोडियम - 45 मिलीग्राम
• फास्फोरस - 47 मिलीग्राम
• मैंगनीज - 0.43 मिलीग्राम
• कैल्शियम - 100 मिलीग्राम
• मैग्नीशियम - 30 मिलीग्राम
• साथ ही जस्ता, सेलेनियम, आदि

कुमारिन, पॉलीफेनॉल, पेक्टिन और इनुलिन का एक बहुत ही मूल्यवान घटक - पॉलिसाकराइड फ्रक्टोज और एक विशेष प्रकार का आहार फाइबर है, जो लगभग हर चीज का उपयोग करने के लिए दिखाया गया है।

चाय के लिए उच्च गुणवत्ता वाले शिकारी में गोस्ट के अनुसार, 30% इन्यूलिन से होना चाहिए। टीएम से उत्पादों में, प्रीबीोटिक की पारिस्थितिकी 46% (!)

लाभकारी विशेषताएं

1) तनाव को कम करता है और बुद्धि की रक्षा करता है आयु से संबंधित परिवर्तन.

2006, फार्माकोलॉजी जैव रसायन और व्यवहार पत्रिका: "तनाव के साथ संयोजन में दोहराया कैफीन खपत कोर्टिसोल के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।" ()

इसमें, कॉफी से हमारे नायक के बीच मुख्य अंतर, जो तनाव बढ़ता है। इसका कारण कैफीन है। यह "कैफीन के बिना" के संस्करणों में भी है।

हमारे नायक में इस पदार्थ को शामिल नहीं किया जाता है और कम हो जाता है तंत्रिका तनाव। सुगंध के लिए कहीं भी हर्बल चाय भी हम कुछ कॉफी जोड़ देंगे, शुद्ध कॉफी निर्माताओं के अगले कप से काफी बेहतर है।

रात में चुदाई पीना, हम एक बार में कई कार्यों को हल करते हैं। आसान सुखदायक प्रभाव, चिंता और सामान्य लंबी नींद को कम करना। गहरी और निरंतर नींद में मेलाटोनिन के नेतृत्व में विरोधी बुढ़ापे तंत्र, उम्र बढ़ने से एक प्राकृतिक डिफेंडर शामिल हैं। नतीजतन, Chicory सक्रिय दीर्घायु और बुद्धि की सुरक्षा की दिशा में एक और कदम है।

2) प्रणालीगत सूजन से बचाता है।

सब्जी पॉलीफेनॉल सूजन से लड़ने में सक्षम हैं। तथाकथित "प्रणालीगत सेनेइल सूजन" सभी उम्र के रोगियों का कारण है जो जीवन को कम करते हैं या इसकी गुणवत्ता 60+ की गुणवत्ता को कम करते हैं।

कोई भी उत्पाद जहां कई विरोधी भड़काऊ पदार्थ मौजूद हैं, वे 35-40 वर्षों से आहार में पेश करने के लिए उपयोगी हैं।

इसके अलावा, चॉकरी के विरोधी भड़काऊ और सफाई गुण व्यापक त्वचा रोगविज्ञान (एक्जिमा, सोरायसिस, मुँहासा) के उपचार में एक उत्कृष्ट सहायता है।

3) यकृत कोशिकाओं की रक्षा करें।

2015, दमनहोर विश्वविद्यालय, मिस्र। विभिन्न यकृत घावों और उपचार योजनाओं के साथ रोगियों के चार समूह। चॉकरी का दैनिक निकालने (शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 100 मिलीग्राम, प्रति दिन 1 आर, एक पंक्ति में 2 सप्ताह) सेल क्षति को रोकता है, अंततः जिगर की स्थिति में सुधार करता है। ()

यकृत एक सार्थक और असाधारण शरीर कार्यकर्ता है। यह लगातार जहरीले पदार्थों को बेअसर करता है और जीवन के लिए महत्वपूर्ण कनेक्शन संश्लेषित करता है।

विषाक्त पदार्थों की कार्रवाई से हेपेटोसाइट्स की रक्षा के लिए साइकोर निकालने की क्षमता कई अध्ययनों में साबित हुई थी। इसके अतिरिक्त, उत्पाद में हल्के कोलेरेटिक प्रभाव होता है। यह पित्ताशय की थैली और पित्त रोग के पहले चरण में dyskinesias की सुविधा प्रदान करता है।

और फेनोलिक रेजिन एंटीऑक्सीडेंट हैं। यह पेय एंटी-कैंसर गतिविधि जोड़ता है।

4) दूसरे प्रकार के मधुमेह के विकास को रोकता है और धीमा करता है और वजन कम करने में मदद करता है।

इंसुलिन-निर्भर मधुमेह - समुद्र तट सभ्यता। लेकिन स्थिति रो रही नहीं है, क्योंकि यह रोकथाम और उपचार के तरीकों के अध्ययन से पहले प्रतीत हो सकता है। मधुमेह के विकास की रक्षा में, बहुत कुछ पोषण और उन प्राकृतिक उपकरणों पर निर्भर करता है जो चयापचय को सामान्य करते हैं।

मधुमेह के दौरान हमारा नायक आहार के लिए एक प्रभावी जोड़ हो सकता है। इसमें उपयोगी होगा उचित पोषण बीमारी के विकास को रोकने के लिए 30 साल से अधिक उम्र के सभी लोग। चॉकरी के एंटीडाइबेटिक गुणों का कारण पहले से ही उपचार इन्यूलिन का उल्लेख किया गया है।

हम इशारों को कम करते हैं!

Inulina के लिए धन्यवाद, चाय भोजन के ग्लाइसेमिक सूचकांक को कम कर देता है। इससे रक्त ग्लूकोज कूदता है। नतीजतन, कम कार्बोहाइड्रेट वसा में हैं। यह वजन घटाने, और ग्लाइकोसाइड Inthibin dulls भूख को धक्का देता है।

5) गठिया का प्रकटीकरण होता है।

2010, टेक्सास विश्वविद्यालय में, अध्ययन पूरा हुआ, जिसके दौरान यह दर्ज किया गया था कि चॉकरी की जड़ के निकालने के पास विरोधी भड़काऊ गुण हैं और इसमें मदद कर सकते हैं अपकर्षक बीमारी जोड़। कोरचिंग निकालने में 50 साल से अधिक उम्र के 18 मरीजों को ऑस्टियोआर्थराइटिस हिप के साथ देखा गया घुटने का सस्टावा। 13 रोगियों ने दर्द और कठोरता में 20% सुधारों का उल्लेख किया। ()

6) आंतों की सफाई को सामान्यीकृत करता है और उपयोगी माइक्रोफ्लोरा को पोषण देता है।

2012, डबल ब्लाइंड प्लेसबो-नियंत्रित शोध, 28 दिन, बुजुर्ग कब्ज के साथ। निष्कर्ष: "शौचालय में कठिनाइयों में कमी। इन्यूलिन के 15 ग्राम जोड़ने से कब्ज की सुविधा मिलती है और जीवन की गुणवत्ता में सुधार होता है। " ()

और फिर से prebiotic inulin के कारण chicory के उपयोगी गुण, जो बिना बदलाव के ऊपरी पाचन तंत्र को पार करता है। निचले विभागों में, यह पोषण के लिए उपजाऊ मिट्टी बन जाता है उपयोगी माइक्रोफ्लोरा। यह सशर्त रोगजनकों को दबाने, बढ़ता है। विटामिन और खनिजों का अवशोषण में सुधार होता है, खाद्य गांठ को निकासी के लिए सुविधाजनक बनाया जाता है। आखिरकार, यह प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

उपयोग के लिए विरोधाभास

• व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले सभी लोगों में साइकोर चाय पर सख्त प्रतिबंध। यदि आप पौधों को बंद करने के लिए एलर्जी हैं तो जोखिम बढ़ता है। ये मखमल, डेज़ी, एम्ब्रोसिया हैं।
• स्तन रोग, 2 चरणों से, बड़े concrevents के साथ। हमारे नायक, सभी choleretic पेय की तरह, पित्ताशय की थैली के पेरिस्टल्टिक्स को बढ़ाता है। यदि पत्थरों को नलिका, अवरोध और परिचालन उपचार में स्थानांतरित किया जाता है।
• ऊपरी पाचन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियां (गैस्ट्र्रिटिस, डुओडेनाइटिस, अल्सरेटिव बीमारियां)।
• वैरिकाज़ रोग अंग और मजबूत बवासीर।
• तंत्रिका तंत्र की गंभीर रोगविज्ञान (स्किज़ोफ्रेनिया, गंभीर नर्वस, मस्तिष्क में कार्बनिक परिवर्तन)।
• बच्चों की उम्र 3 साल तक है।

सापेक्ष contraindication गर्भावस्था है। पश्चिमी स्रोतों में, डॉक्टरों ने चॉकरी को प्रतिबंधित नहीं किया है, लेकिन गर्भावस्था से पहले इसे इस्तेमाल नहीं करने वाली महिलाओं को कॉफी द्वारा काफी हद तक प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए। सही पसंद - कॉफी से मना करना, और उसके विकल्प से।

स्तनपान कराने में chicory कर सकते हैं? और फिर से फाइटोथेरेपी में विसंगतियां। अमेरिकी लोग जीडब्ल्यू के दौरान चाय पीते हैं। हमारे डॉक्टर इनलेटिंग की सलाह देते हैं।

घुलनशील chicory: दिन में कितना पी सकता है

प्रति दिन 2-3 कप (200 मिलीलीटर) - स्वस्थ लोगों में मधुमेह की रोकथाम के लिए एंडोक्राइनोलॉजिस्ट की मानक सिफारिश। 1 कप बनाने के लिए चम्मच की संख्या पैकेजिंग को देख रही है।

ठंडा उबलते पानी न डालें!

80-90 एस और समय के बारे में गर्म पानी की आवश्यकता है ताकि चाय उड़ा दी गई हो - ढक्कन के नीचे 3-5 मिनट।

क्या हो सकता है पीने के लिए स्वाद के लिए?

• व्यसन की शुरुआत में - सुगंध के लिए थोड़ा सा कॉफी;
• अदरक या दालचीनी;
• दूध और शहद (ठंडा जलसेक में);
• नींबू या संतरे का रस (गर्म चाय में)।

पोषण में इन्यूलिन की संख्या बढ़ाने के संभावित नुकसान अस्थायी मौसम और सूजन है। असुविधा से बचने के लिए, धीरे-धीरे उत्पाद दर्ज करें।

भूख को कम करने और वजन कम करने के लिए:

शाम से 1 लीटर उबलते पानी के 2 चम्मच चॉकरी जड़ों के 1 लीटर पर थर्मॉस में ब्रू से। भोजन से 30 मिनट पहले जलसेक पीने के लिए, पूरे लीटर का उपयोग 1 दिन के लिए।

स्वाद के लिए, साइकोर चाय कॉफी के लिए समान नहीं हो सकती है। आप बिना प्रयास के इसे लेने की संभावना नहीं है। सुगंधित अरबीका के बाद, स्वास्थ्य प्रतिस्थापन की आदत डालने के लिए कम से कम 2 सप्ताह दें।

तैयार रहें: एक हल्के सरसों के साथ घुलनशील chicory से एक मीठा पेय। लेकिन इसके फायदेमंद गुण महान हैं, और contraindications महत्वहीन हैं। कम से कम परिवार के मेनू में एक पेय पेश करने के लिए समझ में आता है सबसे कमजोर और नाजुक अवधि में। गिरावट और सर्दियों में, बीमारी के बाद, स्तनपान और गर्भावस्था के साथ, पुराने उच्च रक्तचाप के लिए और वजन घटाने के दौरान।

यह काफी संभव है, आप कॉफी पर वापस नहीं आना चाहेंगे, खासकर ग्रेन्युल में घुलनशील करने के लिए, जिसे उपचार या हानिरहित नहीं कहा जा सकता है, लेकिन हम अगली बार इसके बारे में बताएंगे। महत्वपूर्ण सीखें, इसे उपयोगी और स्वस्थ रहें!

लेख के लिए आपको धन्यवाद (6)

पिछले 5-6 वर्षों में, चॉकरी, जिनके लाभ और नुकसान रूसी बाजार में व्यापक हैं, इस सामग्री में व्यापक हैं। यह एक घुलनशील उत्पाद (पाउडर) है, जिसे एक पेय तैयार करने के लिए उबलते पानी के साथ डाला जाता है, इसकी स्वाद विशेषताओं में कॉफी जैसा दिखता है। इसलिए, कई लोग उच्च रक्तचाप, पेट की बीमारियों, या दांतों की श्वेतता को संरक्षित करने के कारण कैफीन छोड़ना पसंद करते हैं। इस पेय में विटामिन और खनिज होते हैं, और इसलिए यह शरीर के लिए उपयोगी होता है।

आम

Chicory Astrov परिवार का एक शाकाहारी पौधा है। इस जड़ी बूटी के मातृभूमि को भूमध्यसागरीय माना जाता है। वर्तमान में खाना पकाने के लिए एक पाउडर घुलनशील उत्पाद प्राप्त करने के लिए औद्योगिक पैमाने पर खेती की जाती है।

घुलनशील पेय एक विस्तृत बिक्री पर दिखाई देने से पहले, इसे मैन्युअल रूप से पहना जाता था। इस तरह के एक बिलेट के साथ, chicory के लाभ बने रहे। ऐसा करने के लिए, जड़ों को इकट्ठा करना और साफ करना आवश्यक था, फिर उन्हें काट लें और सूखें। उसके बाद, कण भुना हुआ और पाउडर में कुचल दिया गया। वर्तमान में, ऐसी कोई समस्या नहीं है, क्योंकि इस घास की जड़ हथौड़ा, एक टुकड़ा या घुलनशील उत्पाद के रूप में व्यापक रूप से बिक्री पर दर्शाया जाता है।

उपयोगी सामग्री

चॉकरी के लाभ इसमें विटामिन की सामग्री द्वारा समझाया गया है। रचना में 12 विटामिन हैं:

1. बीटा-कैरोटीन (3430 मिलीग्राम) में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, कोशिका झिल्ली को मजबूत करता है ताकि मुक्त कणों को इसके माध्यम से घुसपैठ कर दिया जा सके, कोशिकाओं में अघुलनशील यौगिक, जो प्रेरक बीमारियों के विकास में योगदान दे सकते हैं;
2. विटामिन सी (24.0) प्रतिरक्षा को मजबूत करने में योगदान देता है, क्योंकि यह गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है, जो विशेष रूप से अपने स्वयं के जीव और भ्रूण को संक्रमण से बचाने के लिए मजबूत प्रतिरक्षा की आवश्यकता होती है (120-150 मिलीग्राम की दैनिक दर);
3. होलिन (12.8) वसा चयापचय में भाग लेता है और सक्रिय रूप से वसा से यकृत को साफ करता है;
4. विटामिन ई (2.26), साथ ही बीटा कैरोटीन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, कोशिका झिल्ली को मजबूत करते हैं और उनमें मुक्त कणों को रोकता है, जो कैंसर के विकास की संभावना को कम करता है, इसके अणु ऑक्सीजन कोशिकाओं को ले जाने वाले एरिथ्रोसाइट्स को घेर लेते हैं, जिससे उनकी रक्षा होती है विनाशकारी प्रभाव। एक ही मुक्त कट्टरपंथी;
5. विटामिन बी 5 (1.16) त्वचा के उपचार में योगदान देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स और एड्रेनल कॉर्टेक्स के हार्मोन द्वारा एंटीबॉडी के विकास में भाग लेता है;
6. विटामिन पीपी (1.02), समूह बी के विटामिन के साथ, ऊर्जा में पोषक तत्वों की प्रसंस्करण में शामिल है;
7. विटामिन बी 6 (0.11) वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंजों में शामिल है, जो ऊर्जा में पोषक तत्वों के परिवर्तन में योगदान देता है (यकृत में इसकी मदद के साथ, एंजाइम बनते हैं, जो विभाजित वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं);
8. विटामिन बी 2 (0.1) कोशिका विभाजन की प्रक्रियाओं और शरीर की विकास प्रक्रियाओं में भाग लेता है, इसलिए महिलाओं को भ्रूण की सामान्य वृद्धि (2.2 मिलीग्राम की दैनिक दर) के लिए गर्भावस्था की आवश्यकता होती है;
9. विटामिन बी 1 (0.06) सेल झिल्ली को मजबूत करता है, जो उन्हें पेरोक्साइडेंट ऑक्सीकरण के उत्पादों के नकारात्मक प्रभाव से बचाता है (वास्तव में, एक एंटीऑक्सीडेंट है);
10. विटामिन के (2 9 7.6 μg) रक्त कोगुलेशन प्रक्रिया को सामान्य करता है, कटौती, घावों को ठीक करने में तेजी लाता है, क्योंकि संचालन के बाद शरीर को पुनर्स्थापित करना आवश्यक है (प्रति किलो वजन के 2 μg का दैनिक मानदंड);
11. विटामिन ए (286) Rhodopsin का हिस्सा है - एक दृश्य वर्णक जो अंधेरे से अंधेरे को अलग करने, अंधेरे में देखने और रंगीन रंगों के बीच अंतर करने में मदद करता है, क्योंकि विटामिन की दैनिक दर (1000-1500 μg) का दैनिक उपयोग योगदान देता है दृश्य acuity को बनाए रखने के लिए;
12. गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन बी 9 (110) अनिवार्य है, क्योंकि भ्रूण की तंत्रिका तंत्र (200-500 μg की दैनिक दर) के गठन में भाग लेता है।

साइकोलॉजी की तुलना में दूसरा उपयोगी है, ये खनिज हैं इसकी संरचना में:

• पोटेशियम (420 मिलीग्राम) हृदय की मांसपेशियों सहित मांसपेशी काम के सामान्यीकरण में शामिल है। इस संबंध में, एरिथिमिया में चिकित्सीय गुण हैं, क्योंकि यह हृदय गति को संरेखित करने और गंभीरता और हमलों की आवृत्ति को कम करने में मदद करता है;
• कैल्शियम (100) हड्डियों, दांतों और नाखूनों के लिए एक महत्वपूर्ण "बिल्डिंग" सामग्री है। कंकाल के सामान्य विकास के लिए आवश्यक;
• फॉस्फोरस (47), कैल्शियम के साथ, हड्डियों के गठन में शामिल है। उन्हें ताकत बनाए रखने में मदद करता है, विकृतियों के खिलाफ सुरक्षा करता है;
• सोडियम (45) इंटरसेल्यूलर तरल पदार्थ की संरचना में एक महत्वपूर्ण पदार्थ है। कोशिकाओं को उपयोगी पदार्थों के हस्तांतरण की प्रक्रियाओं में प्रदान किया गया;
• मैग्नीशियम (30) कैल्शियम और पोटेशियम के पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है;
• लौह (0.9) मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, ऑक्सीजन के साथ बातचीत करता है, यह एक ऑक्सीजन वाहक, हीमोग्लोबिन के लिए जरूरी है। यह एनीमिया के तहत अपने चिकित्सीय गुणों को बताता है (शरीर में लौह सामग्री में कमी);
• मैंगनीज (0.43), कैल्शियम और फास्फोरस के साथ, हड्डी के ऊतक के गठन में भाग लेता है। विटामिन ए, बी और सी के पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है;
• जस्ता (0.42) हड्डियों के गठन में भी शामिल है, और इसलिए सक्रिय विकास की अवधि (11 मिलीग्राम तक की दैनिक दर) की अवधि के दौरान बच्चों के लिए यह आवश्यक है;
• कॉपर (0.3) कोलेजन के विकास में योगदान देता है। इससे त्वचा की लोच बढ़ जाती है। वही बताता है कि जहाजों की बीमारियों में इसकी चिकित्सीय गुण बताते हैं - कोलेजन की उपस्थिति उनकी दीवारों की लोच को बढ़ाती है और उन्हें टोन पर लौटती है;
• सेलेनियम (0.3 μg) पुरुषों के लिए अनिवार्य है, क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को उत्तेजित करता है।

घुलनशील पाउडर से कैलोरी पेय बहुत कम है। शुष्क उत्पाद के 100 ग्राम में 21 किलोग्राम, और एक चम्मच में, घुलनशील पाउडर के 7 ग्राम और डेढ़ कैलोरी से कम। इस प्रकार, पेय की संतृप्ति के आधार पर, अपने कप (चीनी या दूध के बिना) में डेढ़ से पांच कैलोरी (काली चाय 5-7 में, कॉफी में 37 तक) में से एक में।

खाना बनाना

तरल chicory (पतला उबलते पानी पाउडर) कॉफी को प्रतिस्थापित करता है कई लोगों के लिए कॉफी को कैफीन छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है (गर्भवती महिलाओं, जो घबराहट उत्तेजना, उच्च रक्तचाप) है। यह न केवल स्वाद के लिए कॉफी जैसा दिखता है, बल्कि घास की सामग्री और इन्यूलिन की जड़ों के कारण भी एक उत्साहजनक प्रभाव पड़ता है - पोलिसाक्राइड, प्राकृतिक ऊर्जा के रूप में कार्य करता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया आमतौर पर एक पाउडर पैकेजिंग पर वर्णित है। अक्सर एक मिठाई पाउडर चम्मच के साथ 250 मिलीलीटर उबलते पानी को भरने की सिफारिश की जाती है और इसे दो मिनट लगने देते हैं। उस पेय पीने के बाद।

दूध में chicory के निकालने के तरीके भी हैं। इस मामले में, पाउडर के मिठाई चम्मच को 250 मिलीलीटर गर्म दूध, पानी नहीं डाला जाता है। यह विधि आपको कॉफी की तरह पेय का स्वाद बनाने की अनुमति देती है, क्योंकि चॉकरी, उबला हुआ पानी, एक विशिष्ट स्वाद है जो हर किसी की तरह नहीं है।

महत्वपूर्ण! दूध में तलाक के लाभ और नुकसान, अलग से माना जाना चाहिए। गाय के दूध की उपस्थिति लोहे की पाचन की प्रक्रिया को मुश्किल बनाती है। इसलिए, एनीमिया के तहत, यह सब्जी एनालॉग के साथ इसे बदलने के लायक है, उदाहरण के लिए, सोया दूध।

फायदा

वजन घटाने के लिए चॉकरी के मुख्य उपयोगी गुणों को इन्यूलिन की संरचना में उपस्थिति से समझाया जाता है। 60% तक पाउडर वॉल्यूम इन्यूलिन और फाइबर पर पड़ता है। इन्यूलिन सामग्री को 30% तक कम किया गया है, अगर वर्कपीस (60 डिग्री से ऊपर) के दौरान उच्च तापमान का उपयोग किया गया था, क्योंकि इनिनुलिन नष्ट हो गया है। इन्यूलिन ग्लूकोज गिरने की अनुमति नहीं देता है, जिससे भूख की भावना को दबा दिया जाता है। विटामिन और खनिजों के पूर्ण अवशोषण में भी योगदान देता है। बिजली कॉफी से भी बदतर नहीं है।

साइकोलॉजी की तुलना में मुख्य संपत्ति विशेष रूप से पुरुषों के लिए उपयोगी है - सेलेनियम सामग्री। यह टेस्टोस्टेरोन के विकास में योगदान देता है। हार्मोन, बदले में, बढ़ती शक्ति में योगदान देता है। इस घास से पेय के मूत्रवर्धक गुणों में मूत्र प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, संक्रमण के विकास को रोकता है। यह एक महत्वपूर्ण विशेषता है, क्योंकि आंकड़ों के मुताबिक, प्रजनन युग के लगभग 50% पुरुष यूरोजेनिकल सिस्टम की बीमारियों से पीड़ित हैं।

चोट

आवेदन करने से पहले, chicory के contraindications सीखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कभी-कभी एक उपयोगी पेय भी नुकसान होता है। चॉकरी की जड़ से घुलनशील पेय के उपयोग को रद्द करने का कारण एंटीबायोटिक दवाओं का स्वागत है। Chicory निकालें नकारात्मक रूप से उनकी पाचन को प्रभावित करता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम नमक होते हैं जो टेट्रासाइक्ललाइन दवाओं के सक्शन की डिग्री 80% तक कम करते हैं। एंटीबायोटिक दवाओं की प्रभावशीलता और चिकित्सीय गुणों को कम करता है।

चॉकरी contraindications और वैरिकाज़ नसों में है। दैनिक उपयोग विटामिन ए, सी और ई की उपस्थिति के कारण वियना का विस्तार करता है, जो जहाजों की दीवारों को प्रभावित करने में सक्षम होता है, लुमेन को बढ़ाता है। वे केशिकाओं की पारगम्यता भी बढ़ाते हैं। यह संपत्ति बीमारी के पाठ्यक्रम को जटिल करती है और वेटलिफ्टिंग वर्तमान लक्षणों का कारण बनती है। इसी कारण से, बवासीर के साथ चिकरी निकालने का उपयोग करना आवश्यक नहीं है।

मैग्नीशियम और विटामिन सी की कार्रवाई के तहत रक्त वाहिकाओं और रक्त के कमजोरता के अत्यधिक विस्तार के कारण, जो एरिथ्रोसाइट्स के साथ गोंद की अनुमति नहीं है, तरल चिकरी हाइपोटेंशन (कम धमनी दबाव) में contraindicated है, रक्तचाप दोनों दिशाओं में कूदता है। यहां तक \u200b\u200bकि एक रिसेप्शन रक्तचाप में कमी का कारण बनता है कि हाइपोटोनिकी चक्कर आना, मतली, कमजोरी की ओर जाता है।

यह एलर्जी के शरीर के लिए chicory नुकसान है। विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की उच्च सामग्री एलर्जी प्रतिक्रिया की एक उत्तेजना को उत्तेजित कर सकती है। इसके अलावा, तीन कप से अधिक पेय के दैनिक उपयोग के साथ, विटामिन सी में हाइपरविटामिनोसिस की संभावना है।

उपस्थिति के कुछ लक्षण:

• पसीना बढ़ाया;
• आसन्न प्रतिरक्षा, लगातार सर्दी;
• कमजोरी, तेज थकान;
• तंत्रिका राज्य, अवसाद;
• सिरदर्द और माइग्रेन;
• दस्त और कब्ज एक दूसरे को बदलना;
• मुझे मीठा और खट्टा चाहिए;
• मुंह की अप्रिय गंध;
• भूख की बार-बार भावना;
• slimming समस्याएं;
• भूख में गिरावट;
• रात दांत पीसती है, लार;
• पेट, जोड़ों, मांसपेशियों में दर्द;
• कोई खांसी गुजरती नहीं है;
• त्वचा पर मुँहासे।

यदि आपके पास कोई लक्षण है या विकलांगों के कारणों पर संदेह है, तो आपको जितनी जल्दी हो सके शरीर को साफ करने की आवश्यकता है। इसे यहां कैसे करें।

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घुलनशील chicory एक ही नाम के पौधे की जड़ से बना है, जिसने प्राकृतिक कॉफी के लिए एक विकल्प के रूप में लोकप्रियता प्राप्त की। इससे पीना न केवल बाहरी रूप से और स्वाद में कॉफी जैसा दिखता है, लेकिन इसमें बहुत सारे उपयोगी घटक भी होते हैं जो कॉफी में अनुपस्थित होते हैं। उन्हें उन लोगों की सिफारिश की जाती है जो contraindicated कैफीन हैं। पौधे का उपयोग पारंपरिक दवा और विभिन्न देशों की रसोई में भी किया जाता है।

एक घुलनशील chicory कैसे चुनें?

चॉकरी रूट बहुत शक्तिशाली है: यह 15 मीटर तक बढ़ता है। घुलनशील chicory औद्योगिक विधि द्वारा निर्मित है, सूखे और भुना हुआ rhizomes - अलग से या कॉफी बीन्स के साथ एक साथ।

पाउडर उबलते पानी से पतला होता है और कॉफी के समान सुगंधित पेय मिलता है। उनके फायदे और इस तथ्य में कि chicory में कैफीन नहीं है, और प्राकृतिक मीठा स्वाद क्या है, इसलिए चीनी की आवश्यकता नहीं है। पाउडर chicory अक्सर व्यंजन और पेस्ट्री में जोड़ा जाता है।

निर्माताओं की पेशकश विभिन्न प्रकार उत्पाद। इस विविधता से Chicory घुलनशील कैसे चुनें?

विशेषज्ञ भुगतान कर रहे हैं विशेष ध्यान इन्यूलिन की संख्या। यह पदार्थ फ्रक्टोज़ और रक्त में गिरने वाले अन्य यौगिकों में विभाजित है। बाकी उत्सर्जित होता है, भारी धातुओं, कोलेस्ट्रॉल, शरीर से विषाक्त घटकों को हटा रहा है। गुणवत्ता वाले उत्पाद में बहुत सारे इनुलिन होते हैं। विशेषज्ञ उच्च गुणवत्ता वाले पेय "गाल्का रॉक", "हिरास", "गोल्डन फर", "हेल्थ", "साइक्रिंका" (स्टेविया के साथ) का संदर्भ देते हैं।

• दृष्टि से उत्पाद एक सूखे पाउडर की तरह दिखता है, बिना विदेशी additives, गांठ और विलय संरचनाओं के।
• एक हेमेटिक कंटेनर में बेचा जाता है, जब संग्रहीत होता है, तो भी हेमेटिक व्यंजन की आवश्यकता होती है।
• Diffuse Chicory एक सूखे चम्मच के साथ, अन्य hygroscopic पदार्थों की तरह की जरूरत है।
• नमी के मामले में, पाउडर उपयोग के लिए एक ठोस, अनुपयुक्त में बदल जाता है।

तरल चॉकरी भी घुलनशील है - एक संतृप्त कड़वा स्वाद के साथ मोटी अंधेरा निकालने। यह बैंकों में जारी किया गया है। नस्ल या उबलते पानी या नहीं गर्म पानी - कौन प्यार करता है। सरसों के स्वीटनर के साथ चॉकलेट के स्वाद को याद दिलाना शुरू होता है। पाउडर उत्पाद की तुलना में स्टोर करना और पकाना आसान है।

कुछ पेय किस्में fillers जोड़ें: सागर buckthorn, lemongrass, ginseng, गुलाबशिप, दालचीनी, ब्लूबेरी, स्टेविया। प्राकृतिक additives स्वाद को समृद्ध करते हैं, दोनों गुणों और उत्पाद की कीमत को प्रभावित करते हैं।

घुलनशील पाउडर chicory

घुलनशील पाउडर chicory सबसे अच्छा प्राकृतिक कॉफी विकल्प में से एक है। यह संरक्षक, रंगों और अन्य additives के बिना एक प्राकृतिक उत्पाद है; यह विशेष तकनीक द्वारा प्राप्त किया जाता है जब रूट कुचल और सूख जाता है। इस संबंध में, इसकी गुण सामान्य जड़ से कुछ अलग हैं, लेकिन अधिकांश उपयोगी गुण बनी रहती है।

घुलनशील chicory अपेक्षाकृत हाल ही में बाजार पर दिखाई दिया, लेकिन पहले से ही अपने प्रशंसकों को मिला। और न केवल स्वाद के लिए, बल्कि चिकित्सीय और भविष्यवाणी के लिए भी। पेय इस तरह के सकारात्मक परिवर्तन का कारण बनता है:

• नींद को मजबूत करता है, तनाव, तंत्रिका और भावनात्मक अधिभार के खिलाफ सुरक्षा करता है;
• कार्डियक गतिविधि को सामान्य करता है;
• पाचन को नियंत्रित करता है, आंत से स्लैग को समाप्त करता है;
• रक्त शर्करा को कम करता है;
• चयापचय को तेज करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

चूंकि Chicory में चिकित्सीय गुण दोनों हैं, तो आपको contraindications के बारे में जानने की जरूरत है और अवांछित परिणाम इसका उपयोग करते समय।

इसके बारे में जानकारी विरोधाभासी है। कुछ स्रोत लिखते हैं कि उत्पाद लगभग हर किसी के लिए उपयोगी है। इसके विपरीत, इसके विपरीत, contraindications की पूरी सूची को बुलाओ। इसमें इस बारे में जानकारी शामिल है कि सावधान रहना चाहिए, नियमित रूप से साइकोर पेय लेना शुरू करें।

• एक अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ, पेय स्थिति को खराब कर सकता है।
• जब बवासीर रक्तस्राव को उत्तेजित कर सकता है।
• एक अस्थिर मनोविज्ञान के साथ उत्तेजना बढ़ सकती है।
• त्वचा, चकत्ते, सूजन, खुजली पर एलर्जी की प्रवृत्ति के साथ संभव है।

उत्पाद खरीदते समय, आपको पैकेज का अध्ययन करना चाहिए; गुणात्मक में प्राकृतिक chicory होना चाहिए, और इसका निष्कर्ष नहीं।

घुलनशील chicory की गुण

घुलनशील chicory में कम कैलोरी इनिनुलिन शामिल है, जो पेय को मिठास देता है (इस पदार्थ की कोई कॉफी और चाय नहीं है)। इसलिए, चीनी को कम करने की आवश्यकता होती है, केवल सरसों को नरम करने के लिए, और कई लोग उनसे इनकार करते हैं।

अद्वितीय संरचना के लिए धन्यवाद, पेय सुबह से बाहर है और शाम को सोने में मदद करता है। कॉफी में जोड़ा गया, Chicory इसकी गुणों में सुधार करता है और कीमत को कम करता है।

घुलनशील chicory के अन्य गुण:

• तनाव को दूर करता है, नसों को सूखता है;
• जहाजों को विस्तारित करता है, दबाव कम करता है;
• जीटीएस की गतिविधि को सामान्य करता है;
• विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, यकृत पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• शरीर की प्रतिरक्षा बलों को बढ़ाता है।

Chicory से एक पेय भूख बढ़ाता है, एक बढ़ी तापमान को सामान्य करता है। रचना में चिकोर्टियम के साथ दवाएं कोलेरेटिक, एंटीमाइक्रोबायल, एंटी-भड़काऊ दवाओं के रूप में उपयोग की जाती है।

चॉकरी के बाहरी उपयोग में एक उपचार प्रभाव होता है; सैलून में एक विरोधी सेल्युलाईट प्रक्रिया के रूप में chicory के साथ लपेटा।

लेकिन ये गुण हानिकारक हो सकते हैं। इस प्रकार, जहाजों का विस्तार करने के लिए चिकरी की क्षमता बवासीर और वैरिकाज़ नसों से पीड़ित लोगों को नुकसान पहुंचा सकती है। अपरिवर्तित प्रभाव असंतुलित मनोविज्ञान वाले लोगों के लिए अवांछनीय है। एलर्जी से ग्रस्त लोगों की त्वचा पर जड़ को ज्वलंत पाचन अंगों से प्रतिकूल रूप से प्रभावित होता है। ठंड के साथ, chicory से पीना खांसी रिफ्लेक्स को बढ़ा सकते हैं।

क्या गर्भवती घुलनशील chicory के लिए यह संभव है?

क्या गर्भवती घुलनशील chicory के लिए यह संभव है? बिल्कुल हाँ। गर्भावस्था के दौरान यह सबसे उपयोगी पेय में से एक है। और, यह महत्वपूर्ण है, यह कॉफी के प्रेमियों के साथ सफलतापूर्वक कॉफी को प्रतिस्थापित कर सकता है। मेजर मॉर्निंग ड्रिंक।

कॉफी के विपरीत, घुलनशील चॉकरी का कार्डियोवैस्कुलर और हेमेटोपोएटिक सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, नसों को सूखता है और भावनात्मक स्थिति, कब्ज, दिल की धड़कन और मतली को समाप्त करता है। पेय प्लीहा, यकृत का समर्थन करता है और शरीर से जहरों को हटा देता है; दूध के अवशोषण को बढ़ावा देता है आवश्यक महिलाएक बच्चे की प्रतीक्षा। Chicory की मदद से गर्भवती महिलाओं में एनीमिया को चेतावनी देना आसान है। यह अतिरिक्त विटामिन, कार्बनिक एसिड, इन्यूलिन का स्रोत है। Chicory पित्त और मूत्र के ठहराव को समाप्त करता है, चयापचय को उत्तेजित करता है।

• हालांकि, भी contraindications है। Chicory भूख को मजबूत करता है और इसका कारण बन सकता है अधिक वज़न। इससे बचने के लिए, गर्भवती को खुद को नियंत्रित करना चाहिए, अक्सर थोड़ा और थोड़ा सा।

इसके अलावा, पौधे खांसी को बढ़ाता है और बढ़ाता है। इसलिए, सर्दी के साथ, अन्य पेय का उपयोग किया जाना चाहिए।

गैस्ट्र्रिटिस, बवासीर, वैरिकाज़ नसों, पेट के अल्सर और 12-गायक में घुलनशील चॉकरी पीना असंभव है। यदि एक एलर्जी को चिकरी और समान पौधों के लिए पता चला है, तो रूट से पेय के लिए एक अवांछित प्रतिक्रिया भी संभव है।

बच्चों के लिए चॉकरी घुलनशील

घुलनशील chicory लाभ न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों के लिए भी। बच्चों के लिए चॉकरी घुलनशील वर्ष से वर्ष की सिफारिश की जाती है, इसलिए यह किंडरगार्टन और नर्सरी के मेनू में शामिल है।

Chicory के लाभ यह प्रमाणित करता है कि यह नवजात शिशुओं के डायथेसिस का इलाज करता है। लेकिन के लिए उपचारात्मक प्रभाव Rhizomes का एक काढ़ा लागू करें: यह बच्चों के फ़ॉन्ट में जोड़ा जाता है या संपीड़ित करता है।

आहार में प्रवेश करें छोटा बच्चा घुलनशील chicory, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, ध्यान से होना चाहिए। थोड़ा पाउडर शुरू करने के लिए गर्म दूध में डालना चाहिए। अपनी प्रतिक्रिया का पालन करना महत्वपूर्ण है - शुरुआत में एलर्जी को चेतावनी देने के लिए। यदि अवांछित प्रभाव नहीं देखे जाते हैं, तो खुराक धीरे-धीरे प्रति दिन दो सर्विंग्स तक बढ़ाया जा सकता है।

3 से 4 साल के बाद, पाउडर की खुराक प्रति दिन एक चम्मच में बढ़ी है। यदि बच्चा सामान्य रूप से चॉकरी स्थानांतरित करता है, तो आप शहद, नींबू और अन्य रस के अतिरिक्त, इसे ठंडा पेय पेश कर सकते हैं।

उत्पाद देना असंभव है:

• वर्ष के तहत बच्चे;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता में;
• अधिक वजन की प्रवृत्ति के साथ;
• फुफ्फुसीय रोगों के साथ।

चॉकरी से एक पेय भूख में सुधार करता है, शरीर को विटामिन के साथ समृद्ध करता है, सुरक्षात्मक बलों को बढ़ाता है, बच्चे को सूखता है। इसमें विरोधी भड़काऊ, एंटीमाइक्रोबायल, डाउनहिल गुण हैं।

दूध जोड़ने के लिए उपयोगी पीना। इस रूप में, दूध एसिड अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।

घुलनशील chicory कैसे ब्रू करने के लिए?

व्यापार प्राकृतिक स्वाद additives सहित, तैयार पाउडर और तरल घुलनशील chicory प्रदान करता है।

यदि आप चाहें, तो आप राइज़ोम, सूखे, तलना, वोलकेन को स्वतंत्र रूप से तैयार कर सकते हैं और उचित परिस्थितियों के तहत संग्रहीत कर सकते हैं। प्रक्रिया की तकनीक को समर्पित कई इंटरनेट स्रोतों में वर्णित किया गया है औषधीय पौधे और तर्कसंगत पोषण। इस तरह के पेय का स्वाद अलग है, और गुणवत्ता की गारंटी है, लेकिन कच्चे माल के निर्माण की प्रक्रिया बहुत श्रमिक है।

सोवियत और तरीके, घुलनशील chicory कैसे ब्रू, एक महान सेट। विभिन्न प्रकार के अवयवों को चिंता करता है: वे कॉफी के लिए काफी अधिक हैं। शैली का क्लासिक सिर्फ उबलते पानी के पाउडर डाल रहा है और गर्म तापमान के लिए जोर देता है। चूंकि घुलनशील chicory पूरी तरह से भंग नहीं है, तो तैयार पेय तनाव हो सकता है।

दूध, क्रीम, शहद, चीनी के साथ एक पेय की तरह। प्राकृतिक अवयवों (जामुन और अन्य उपयोगी फल) के साथ chicory पेय हैं।

घुलनशील chicory से व्यंजनों

घुलनशील chicory से व्यंजनों:

• 1. उबलते पानी के हिस्से पर 1/5 घंटे लगते हैं। एल। घुलनशील chicory; यदि वांछित, दूध, चीनी या शहद जोड़ें।
• 2. उबलते दूध का एक हिस्सा ¼ एच लेता है। एल। स्वाद के लिए पाउडर और शहद।
• 3. पेय का हिस्सा चम्मच और कोको पाउडर के चम्मच पर लिया जाता है; स्वाद के लिए चीनी।
• 4. घुलनशील chicory के हिस्से पर आधे में उबलते पानी और दूध ले लो। चीनी या शहद के साथ मीठा।

दूध के साथ घुलनशील chicory

दूध के साथ घुलनशील chicory इस तथ्य के कारण उपयोगी है कि यह कई बार दूध के अवशोषण में सुधार करता है। दूध या क्रीम के साथ पीना स्वेच्छा से कई बच्चे पीते हैं। यह जल्दी और सरल तैयारी कर रहा है:

• 100 मिलीलीटर उबलते पानी और 50 मिलीलीटर दूध घुलनशील चॉकरी के 5 ग्राम के साथ मिश्रित होते हैं। गर्म पीओ।

आप किसी भी सुपरमार्केट, phytomaniacs, कुछ फार्मेसियों में घुलनशील chicory खरीद सकते हैं। सभ्य उत्पाद, क्लासिक कॉफी की तरह, - मुहरबंद पैकेज या बैंकों में।

हम कार्यालयों, पर्यटकों या यात्राओं में उपयोग के लिए भाग पैकेज भी बनाते हैं; बैग की सामग्री गर्म पानी या दूध के साथ डाली जाती है।

गुलाब के साथ घुलनशील chicory

घुलनशील chicory में इन्यूलिन, फ्रक्टोज़, इंटिबिन, विटामिन, पेक्टिन, टैनिंग और खनिज, कैरोटीन, कार्बनिक एसिड शामिल हैं।

गुलाब कैरोटीन, विटामिन सी, बी और ई में समृद्ध है, खनिज पदार्थ। पौधे के फल प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं, कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं की रक्त और दीवारों को शुद्ध करते हैं, टोन और शरीर के विकास में योगदान देते हैं।

• गुलाब के साथ घुलनशील chicory पूरी तरह से संयुक्त है, इसके अलावा, उनके संयुक्त उपचारात्मक प्रभाव Enharged। इसलिए, उत्पाद का उपयोग कई स्वास्थ्य समस्याओं के साथ किया जाता है, और एक जार या एक ज़िप अकवार के साथ पैकिंग में तैयार पेय कई स्थानों पर बेचा जाता है। इस तरह के पैकिंग पाउडर को सूखा रखने और तीसरे पक्ष की गंध से बचाने में मदद करता है।

"Cycarinka", "Verkhovina", "Fitodar", "Cycarich", "Tonus", "Galka" - केवल कुछ ब्रांड उत्पाद के कुछ ब्रांड। लेकिन नियमित रूप से पेय लगाने से पहले चिकित्सीय लक्ष्यएक विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।

Phytonapitis पकाने की विधि - कॉफी के अन्य एनालॉग की तरह: एक भाग के लिए एक या दो चम्मच गर्म पानी के साथ डाला। स्वीज़, अपनी वरीयता में दूध या क्रीम जोड़ें। सुबह में गिरा दिया गया, भाग आनंद देता है, शक्ति और ऊर्जा देता है।

ब्लूबेरी के साथ चॉकरी घुलनशील

घुलनशील कॉफी के लाभ ऊपर बताया गया है। हम एक और लोकप्रिय संयंत्र के गुणों को याद दिलाएंगे - ब्लूबेरी जिनकी जामुन में विटामिन और कार्बनिक एसिड का एक पूरा गुलदस्ता होता है।

ब्लूबेरी पूरी तरह से कार्यों को नियंत्रित करता है पाचन अंग - विरोधी भड़काऊ और बाध्यकारी गुणों के लिए धन्यवाद।

• ओप्थाल्मोलॉजिस्ट एक काले बेरी को दृश्य acuity बढ़ाने के लिए एक काले बेरी को सलाह देते हैं, कंप्यूटर पर हार्ड काम के बाद आंख थकान से राहत देते हैं। ब्लूबेरी फलों के बायोजेनिक घटक आंख रेटिना के अपडेट को उत्तेजित करते हैं।

ब्लूबेरी लाभ मधुमेह, क्योंकि यह चीनी के स्तर को कम करने में सक्षम है।

उपचार गुणवत्ता ब्लॉरीर मलोक्रोवा से छुटकारा पाएं, मदद करें गुर्दे की बीमारियां, विशेष रूप से, पत्थरों की उपस्थिति में, संधिशोथ और त्वचा की समस्याओं के साथ।

ब्लूबेरी के साथ chicory घुलनशील Phytonapits के उत्पादन के लिए एकाधिक कंपनियां बनाते हैं। उन्हें तैयार करें मानक, विघटित पाउडर या गर्म पानी निकालने (तरल कप पर 1 - 2 चम्मच) होना चाहिए। यदि वांछित है, तो प्राकृतिक मूंछ को दूध और शहद के साथ नरम किया जा सकता है। लेकिन कई पेय के प्राकृतिक स्वाद को पसंद करते हैं - जैसा कि सबसे अधिक प्राकृतिक कॉफी के रूप में।

Ginseng के साथ chicory घुलनशील

घुलनशील chicory के निर्माता प्राकृतिक अवयवों द्वारा पेय के स्वाद और गुणों को समृद्ध करते हैं, जिनमें से प्रसिद्ध गिन्सेंग हैं।

Ginseng रूट - उत्कृष्ट अनुकूलन। यह मूल्यवान immunostimulating, मजबूती, toning प्रभाव है। Ginseng ट्यूमर neoplasms द्वारा उत्पीड़ित है, मस्तिष्क की कोशिकाओं की उम्र बढ़ने, स्मृति और ध्यान का समर्थन करता है।

हीलिंग रूट कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर देता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को चेतावनी देता है, रक्त में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जो इंसुलिन-निर्भर मधुमेह में महत्वपूर्ण है।

जीन्सेंग की संरचना में शामिल घटक में एविजियल गुण होते हैं, जो एड्स कारक एजेंटों सहित हर्पस वायरस के खिलाफ प्रभावी होते हैं।

• कामकाजी क्षमता, नपुंसकता, चिड़चिड़ापन के प्रकोप के नुकसान के लिए पौधों के आधार पर तैयारी की सिफारिश की जाती है; यह दवा की मदद करता है और गंभीर बीमारियों, प्रचुर मात्रा में चोटों और संचालन के बाद शरीर को बहाल करते समय।

Ginseng के साथ chicory घुलनशील एक पेय के रूप में प्रयोग किया जाता है, बिना सख्त खुराक के। आमतौर पर एक दिन पर्याप्त 2 - 3 सर्विंग्स स्वाद के लिए तैयार होता है - दूध, शहद, चीनी के साथ।

घुलनशील chicory के साथ रोटी कस्टर्ड माल्ट

सभी सिर पर रोटी, और यह सिर्फ एक काव्य छवि नहीं है। उसे रोज एक व्यक्ति की जरूरत होती है, कभी नहीं आती है और लगभग हर चीज होती है आवश्यक जीव पदार्थ।

अतिरिक्त अवयवों की रोटी के लिए नुस्खा का परिचय उत्पाद के स्वाद और पोषण को बढ़ाता है। इस प्रकार, घुलनशील chicory प्रोटीन, विटामिन, कार्बनिक एसिड, इन्यूलिन, माइक्रोलेमेंट्स के साथ आहार रोटी को समृद्ध करता है।

घुलनशील chicory के साथ रोटी कस्टर्ड माल्ट घर पर बेक किया जा सकता है - ओवन या रोटी निर्माता में।

• पहले ओपार तैयार करें: 3 ग्राम खमीर (ताजा), 50 ग्राम केफिर, 1 चम्मच मापा गया। खाद्य पदार्थ, समग्र भाग से लिया गया थोड़ा आटा।
• वेल्डिंग ऐसा करते हैं: माल्ट का एक चम्मच उबलते पानी के 50 ग्राम ब्रू।

रोटी मेकअप सोते हैं (70 ग्राम राई और 330 ग्राम गेहूं के 330 ग्राम), 200 ग्राम गेहूं बकरी, कोरियाडर के 4 ग्राम, चाकोर पाउडर के 3 ग्राम, 30 ग्राम पानी, 30 ग्राम पानी, 60 ग्राम केफिर।

45 मिनट के बाद, सभी भागों मिश्रित होते हैं, नमक जोड़ा जाता है (2 घंटे एल।) और सरसों के तेल के 5 ग्राम। बेक्ड 55 मिनट। 180 डिग्री पर। यह एक सुस्त और स्वादिष्ट रोटी निकलता है।

घुलनशील chicory कैसे पीने के लिए?

पाउडर से पाक कला और पीने के साथ-साथ घुलनशील कॉफी पेय पीना: उबलते पानी डाला, दूध और चीनी जोड़ें (या नहीं)। बहुत से लोग तुरंत ऐसे पेय को समझते हैं और एक में दो प्राप्त करते हैं: और लाभ, और खुशी।

• उन लोगों के लिए अधिक कठिन है जो प्राकृतिक कॉफी को चिकरी के साथ बदलने की कोशिश कर रहे हैं। सवाल के लिए, घुलनशील chicory कैसे पीना है, अनुभवी लोगों को सलाह दी जाती है कि इसे धीरे-धीरे उपयोग किया जाए। शुरू करने के लिए, सुबह के पेय तैयार करें, कॉफी के 3 भागों को जोड़ने के लिए - chicory। Chicory के किले के आधार पर, आप एक अलग राशि ले सकते हैं, लेकिन भाग पर दो चम्मच से अधिक नहीं। इसके बाद अनुपात को संरेखित करना चाहिए, और फिर इसे chicory के पक्ष में 3: 1 पर लाया जाना चाहिए।

नशे की लत कॉफी के बाद, शुद्ध घुलनशील शिकारी पर जाने के लिए शरीर के लिए जोड़ा जाना और इतना दर्द रहित नहीं होना संभव है। यह उन मामलों पर लागू होता है जब कोई विरोधाभास नहीं होता है। लेकिन फिर भी स्वस्थ लोग शामिल होना जरूरी नहीं है और माप याद रखें: एक दिन काफी 2 - 3 कप है। सुबह उन्हें पीना बेहतर है।

डमी chicory नुकसान

प्रोफाइलैक्टिक लक्ष्य के साथ, पोषण विशेषज्ञ घुलनशील चॉकरी के प्रति दिन दो कप पीने की सलाह देते हैं। Chicory की overabundance दस्त, पेट फूलना, पाचन प्रक्रिया के विकार से भरा हुआ है।

हालांकि, चॉकरी घुलनशील के नुकसान के मामलों का वर्णन नहीं किया गया है। व्यक्तिगत contraindications और अतिसंवेदनशीलता संभव है, खासकर अगर निर्माताओं को उत्पाद रंगों या गैर-परीक्षण मूल के स्वाद में जोड़ा जाता है। इसलिए, एक छोटे से हिस्से के साथ अपने लिए एक नया पेय पीना शुरू करना आवश्यक है।

• यदि आपको लगता है कि घुलनशील चॉकरी का हिस्सा दिल की धड़कन, मतली, सिर सर्कल या कमजोरी का कारण बनता है, तो आहार से पेय को खत्म करें, और यदि आपको डॉक्टर से मिलने की आवश्यकता है। शायद ऐसे विरोधाभास हैं जिन्हें आपने संदेह नहीं किया है।

चॉकरी के कुछ गुण नुकसान पहुंचा सकते हैं। तो, ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, हेमोरोटाइप, तीव्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पैटोलॉजीज वाले रोगियों के लिए पेय की सिफारिश नहीं की जाती है; उनका उपयोग कब नहीं किया जा सकता है मजबूत खांसी और शरीर की गुहाओं में संचालन के बाद वसूली। ओवरडोज एस्कॉर्बिक एसिड खतरनाक एलर्जी, हाइपरविटामिनोसिस, विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं में है।

Chicory कई को कॉफी के लिए एक एनालॉग या विकल्प के रूप में जाना जाता है, जबकि लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले उपयोगी गुणों के उपयोगी गुण अनजाने में भूल जाते हैं। आज, घुलनशील चिकरी एक दूसरी श्वास प्राप्त करता है और स्वस्थ तरीके से लोगों के माध्यम से बहुत लोकप्रिय हो जाता है। यदि कोई विरोधाभास नहीं है, तो हर कोई पेय प्रेमियों के समुदाय में शामिल हो सकता है। पीओ और आनंद लें!

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बहुत से लोग सुगंधित पेय का उपयोग करते हैं, जो उनके स्वाद के लिए कॉफी जैसा दिखता है। वह प्रेमी, ज़ाहिर है, मैं जानना चाहता हूं कि शरीर के लिए चॉकरी घुलनशील क्या उपयोगी है।

घुलनशील मिश्रण उन लोगों के लिए एक बड़ी मदद है जो उच्च रक्तचाप और पेट की बीमारियों का सामना करते हैं, लेकिन सुबह में एक कप कॉफी के बिना सुबह नहीं करते थे। इन निदानों वाले मरीजों ने कैफीन नहीं लेना और chicory खुद के लिए एक विकल्प चुनने का फैसला नहीं किया।

पुराने दिनों में, चॉकरी की जड़ों का 20% कॉफी अनाज के साथ मिश्रित किया गया था और एक कॉफी निर्माता में पकाया गया था। ऐसी नुस्खा एक पेय से दूसरे पेय में धीरे-धीरे संक्रमण करने में मदद करेगी।

Chicory - हर्बल प्लांट

घुलनशील chicory के उपयोगी गुणों पर विचार करने के लिए, कच्चे माल के साथ खुद को परिचित करना अच्छा होगा, जिससे इसे निर्मित किया जाता है। Chicory सामान्य - एक बारहमासी उच्च पौधे, सौम्य नीले फूलों के साथ। यह पत्तियों में समृद्ध नहीं है, लेकिन यह बहुत ही खतरनाक रूप से खिलता है और इसे एक उत्कृष्ट शहद माना जाता है।

सबसे बड़ी रुचि जड़ है। उनके रूप में, यह धुरी जैसा दिखता है, यह उससे एक मूल्यवान पेय है। तर्कसंगत यह है कि यह बड़ा और मांसपेशियों है।

मूल्यवान घास भर में बढ़ती है। यह मरियाकरण और सड़क पर पाया जा सकता है। इस पौधे की जड़ों को प्राप्त करने के लिए क्षेत्रों में चॉकरी की सामूहिक खेती का भी अभ्यास किया।

चॉकरी की जड़ के उपयोगी गुण

Chicory घुलनशील की तुलना में उपयोगी है, इसलिए यह संयंत्र की जड़ों में निहित महत्वपूर्ण जैविक पदार्थ है, जिससे यह प्राप्त किया जाता है। इनमें विटामिन पीपी, बी 2, और, सी, और भी शामिल हैं उपयोगी तत्व, जैसे मैंगनीज, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और लौह। ऐसे घटकों की बहुतायत के कारण, पेय को एक अस्तर एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

चॉकरी की जड़ अन्य रखती है पोषक तत्त्व: कोलाइन, पेक्टिन, लैक्टुसिन, चीनी, इंटिबिन, कार्बनिक एसिड, प्रोटीन यौगिकों, एस्कॉर्बिक एसिड और कमाना पदार्थ,

पौधे का पृथ्वी का हिस्सा लैक्टिक तरल पदार्थ के साथ समृद्ध होता है और इसमें कड़वा स्वाद होता है। इसलिए, इस तरह का स्वाद पाउडर के आकार के chicory घुलनशील में मौजूद है। क्या यह उत्पाद बीमार लोगों के लिए उपयोगी है?

लंबे समय तक, रूट का उपयोग भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार के लिए किया जाता था। लोक चिकित्सा में, यह यकृत, पेट, आंतों की बीमारियों में चयापचय को सामान्य करने के लिए प्रयोग किया जाता है। दीवारों वाली बीमारियां। चॉकरी रूट में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी और थोड़ा रेचक प्रभाव होता है।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पौधे का निचला हिस्सा एक शामक और अस्थिर कार्रवाई प्रदान करने में सक्षम है।

चॉकरी की जड़ों में इन्यूलिन की उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है। यह पदार्थ 60 से 80% तक निहित है, इस पर निर्भर करता है कि घास बढ़ने के आधार पर। विशेष रूप से, इस तत्व के कारण, चिकरी को दवा में इसका उपयोग मिला।

यह पाया जाना चाहिए कि चॉकरी में शरीर के लिए फायदेमंद गुण पौधे की जड़ों में एक ही संरचना में घुलनशील हैं। ऐसा करने के लिए, मिश्रण के निर्माण की प्रक्रिया पर विचार करना आवश्यक है।

कैसे घुलनशील

चॉकरी से पाउडर जड़ों को पीसने और सुखाने की प्रक्रिया में प्राप्त किया जाता है। यह उपयोगी गुणों से भरा हुआ है और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए अधिक लागू होता है।

घुलनशील chicory की खाना पकाने की तकनीक में कई चरण शामिल हैं। संयंत्र का जड़ मिश्रण उजागर उच्च तापमान। पेय पदार्थ का नुकसान और उपयोग इस बात पर निर्भर करेगा कि उसने किस प्रसंस्करण का अनुभव किया है।

सब्लिमेटेड चॉकरी एक नई विधि द्वारा तैयार की जाती है। यह मोटाई और स्प्रे सुखाने के निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह विधि घर पर पाउडर द्रव्यमान द्वारा बनाई जा सकती है। कट और टोस्टेड रूट कॉफी मशीन के माध्यम से पारित किया गया।

क्या chicory अधिक उपयोगी है

एक पेय बेहतर होगा, अधिक हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि एक व्यक्ति किस उद्देश्य का पीछा कर रहा है। उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोग और कुछ हृदय रोग एक घुलनशील तला हुआ पेय की तरह अधिक हो सकते हैं। यह उनकी भावनात्मक जरूरतों को पूरा करेगा, क्योंकि वे कॉफी पेय पदार्थों के साथ भाग नहीं लेना चाहेंगे। यदि कोई व्यक्ति अपने पाचन तंत्र के काम में सुधार करना चाहता है, तो सामान्य रूट पाउडर एक दवा के रूप में काम करेगा।

Untile पाउडर chicory - यह सबसे अधिक है उपयोगी उत्पादपौधों की जड़ों से बना है। इसमें सभी उपयोगी पदार्थ हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जिन्हें कॉफी के विकल्प की आवश्यकता होती है, यह काम नहीं करेगा, क्योंकि इसमें वांछित सुगंध नहीं है।

तरल chicory एक बजट विकल्प माना जाता है। यह लंबे समय तक संग्रहीत है, इसलिए इसे सौदा कीमत पर बड़े टैंकों में खरीदा जा सकता है।

घुलनशील chicory, जो फायदेमंद गुण थोड़ा कम है, है अद्भुत स्वाद और उत्कृष्ट स्वाद है।

हाल ही में दुकानों के अलमारियों के अलमारियों पर दिखाई दिया। इस घुलनशील पेय में, सभी उपयोगी तत्वों और विटामिन जितना संभव हो सके संरक्षित हैं, क्योंकि यह कम तापमान मोड के अधीन है। यह एक सबसे चमकीला रंग है।

यह ध्यान देने योग्य है कि गहरा पाउडर, इसमें कम उपयोगी गुण।

घुलनशील chicory कैसे चुनें

कम गुणवत्ता वाले उत्पादों से खुद को बचाने के लिए, निम्न कार्यों की आवश्यकता है:

• केवल हेमेटिक पैकेजिंग में उत्पाद खरीदें, अधिमानतः वैक्यूम में।
• रचना पर ध्यान दें। लाभ केवल तभी होंगे जब chicory की असली जड़ है, और इसका निष्कर्ष नहीं। कई निर्माता कम गुणवत्ता वाले उत्पादों को पूरा करने की कोशिश कर स्वाद और अन्य रासायनिक अशुद्धता जोड़ते हैं। कभी-कभी, chicory बचाने के लिए, वे कुछ प्राकृतिक पाउडर अवयवों के साथ पतला कर रहे हैं। लेकिन उसके बाद, पेय अपना मूल्य नहीं लेता है।
• घुलनशील मिश्रण पर ध्यान से विचार करें। यह गांठ नहीं होना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले द्रव्यमान आमतौर पर सजातीय और सूखे होते हैं।
• एक चम्मच में इसे भंग करके उत्पाद प्राकृतिकता की जांच की जा सकती है गरम पानी। चॉकरी की अपनी विशिष्ट गंध है जो याद रखना अच्छा होगा। स्वाद में संतृप्ति की भावना एक प्राकृतिक उत्पाद की अनुक्रमणिका है। कड़वा पेय में हल्का मिठास है।

गुणवत्ता के लिए उत्पाद की जांच कैसे करें

कई निर्माता कुचल और भुना हुआ अनाज जोड़ने के लिए प्रबंधन करते हैं दयालु फसलों। पाउडर द्रव्यमान की गुणवत्ता की पहचान करने के लिए, आप एक प्रयोग कर सकते हैं:

1. पानी दो गिलास में डालो।
2. एक के अलावा, एक चम्मच प्राकृतिक chicory डालने के लिए, अनाज के अलावा एक और मिश्रण में।
3. उनमें से प्रत्येक आयोडीन की कुछ बूंदें जोड़ता है।

प्राकृतिक शिकारी के साथ एक गिलास में, आयोडीन दाग नहीं है। जहां अनाज additives हैं, यह एक नीली बैंगनी छाया प्राप्त करता है।

शरीर के लिए उपयोगी chicory घुलनशील क्या है

एक व्यक्ति के लिए अच्छा स्वास्थ्य chicory उत्कृष्ट prophylactic और होगा एक सरसराहट का मतलब है। यदि शरीर में सबकुछ है, तो पेय किसी भी दुष्प्रभाव का कारण नहीं बनता है। बड़ी संख्या में विटामिन के कारण, घुलनशील मिश्रण संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा देता है, क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसका उपयोग बालों और त्वचा की स्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। औषधीय उद्देश्यों में उपयोगी chicory घुलनशील क्या है?

1. उत्पाद में लौह की उपस्थिति उन लोगों के लिए एक बड़ा प्लस है जिन्हें हीमोग्लोबिन उठाने की जरूरत है।
2. टायमिन प्लांट की जड़ रक्त वाहिकाओं और दिलों के काम का समर्थन करती है।
3. Chicory को बढ़ावा देता है सामान्य स्तर इन्यूलिन की सामग्री के कारण रक्त में चीनी। चॉकरी के हाइड्रोलिसिस में फ्रक्टोज़ और सुक्रोज में बदल जाता है। मधुमेह के शुरुआती रूपों से पीड़ित लोगों को नियमित रूप से उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, ग्लाइसेमिक इंडेक्स नहीं उठाया गया है। Chicory में एक मीठा स्वाद है, जो कुछ पीने के लिए चीनी जोड़ने से इनकार करने की अनुमति देता है।
4. पेक्टिन (घुलनशील फाइबर) रक्त शर्करा को भंग करने में सक्षम है। वह सिर्फ इन्यूलिन की तरह, मधुमेह के लिए उपयोगी है।
5. शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करता है।
6. पाचन तंत्र के उचित संचालन को बढ़ावा देता है। आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने के लिए इन्यूलिन की आवश्यकता होती है। यह इसमें रहने वाले महत्वपूर्ण बैक्टीरिया को खिलाता है। इन्यूलिन की उपस्थिति के कारण मानव शरीर में विनिमय प्रक्रियाएं सही ढंग से होती हैं।
7. डॉक्टरों का मानना \u200b\u200bहै कि तत्काल पेय बुजुर्ग लोगों पर केंद्रित है, क्योंकि कैफीन को contraindicated है।

उपर्युक्त तथ्यों से, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि विघटनकारी chicory मानव शरीर के लिए उपयोगी है। एक विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदने के लिए कैसे भागो, आप बस अपने आहार में इस सुगंधित पेय बना सकते हैं।

एक महिला शरीर के लिए लाभ

एक महिला के शरीर के लिए चॉकरी घुलनशील के लिए उपयोगी क्या है, निम्नलिखित बयान दिखाए जाएंगे:

• एक नियम के रूप में, खूबसूरत सेक्स के प्रतिनिधियों को पुरुषों की तुलना में वसा कोशिकाओं को जमा करने की अधिक संभावना है। Chicory एक सफाई प्रभाव पैदा करता है जिसके कारण वसा विभाजन होता है। पेय भूख की भावना को कम कर देता है, और यह बदले में, सेल्युलाईट की रोकथाम।
• क्या एक लड़की सुंदर त्वचा नहीं चाहती? यह साबित हुआ है कि फोलिक एसिड एपिडर्मिस को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। बस chicory की जड़ इस तरह के एक पदार्थ में समृद्ध है।
• भविष्य की माताओं के लिए, एक अच्छा पेय में अमूल्य समर्थन होगा। वह दिल की धड़कन से छुटकारा पायेगा और विषाक्तता के लक्षणों को नरम कर देगा। तथ्य यह है कि chicory रक्त कोशिकाओं के गठन को सामान्य करता है न केवल एक गर्भवती महिला, बल्कि भविष्य के बच्चे को भी लाभान्वित होगा।

पुरुषों के लिए उपयोगी chicory घुलनशील क्या है

क्या यह मानवता के एक मजबूत आधे हिस्से के साथ एक पेय के लिए उपयुक्त है? अपने गुणों के संदर्भ में, chicory घुलनशील और पुरुषों के लिए है। पीने के उपयोगी गुण बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। आयु परिवर्तन कई यूरोलॉजिकल समस्याओं को लागू करते हैं। पेय इस तरह की बीमारियों के मुख्य उपचार के अतिरिक्त सेवा करेगा। रोकथाम के लिए, इसे लंबे समय तक इस्तेमाल करने की आवश्यकता है।

ट्रेस तत्वों और विटामिन की बहुतायत में शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि यह एक पुनर्जन्म प्रभाव उत्पन्न करता है। Chicory टोन और समर्थन की निरंतर खपत पुरुष जीव आम तौर पर, और गोरमेट्स के लिए एक शानदार विकल्प है जो कॉफी के स्वाद को त्यागना नहीं चाहते हैं।

मतभेद

यद्यपि घुलनशील chicory के उपयोगी गुण और contraindications उत्पाद की तैयारी की प्रक्रिया के कारण होते हैं, आखिरकार, इसके लिए महत्वपूर्ण कारण हैं।

• Cycologies घुलनशील एक vasodilator के रूप में उल्लेख किया। यह वैरिकाज़ नसों और बवासीर, साथ ही पोत रोगविज्ञान के साथ बीमारियों के मामले में contraindicated है।
• पाचन अंगों की उत्तेजना के साथ।
• पित्ताशय की थैली और जिगर की बीमारियां।
• तनाव और अनिद्रा के दौरान पेय छोड़ने के लायक है, और यदि रोगी sedatives लेता है।
• दिन में 2 बार से अधिक उपचार घुलनशील पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है।
• अस्थमा और क्रोनिक ब्रोंकाइटिस।

शरीर में विटामिन की अपर्याप्त मात्रा स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। लेकिन सबसे उपयोगी पदार्थ का ओवरसमिप्लिकेशन भी जबरदस्त नुकसान पहुंचा सकता है। हर कोई जानना अच्छा होगा कि उसके शरीर में किस पदार्थ की कमी है। समय-समय पर सर्वेक्षण करना महत्वपूर्ण है, और फिर अपना आहार खींचना महत्वपूर्ण है। किसी भी प्राकृतिक उत्पाद का उपयोग आवश्यक है। यदि कोई बीमारियां हैं, तो चॉकरी खरीदने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

फिर भी, जो chicory घुलनशील में बाहर निकलते हैं - उपयोगी गुण या contraindications। कुछ लोगों की समीक्षा एक उद्देश्य निष्कर्ष निकालने में मदद करेगी।

जो लोग स्वास्थ्य की स्थिति से कॉफी को contraindicated, और जो कम कैफीन खाने की कोशिश करते हैं, वे अक्सर chicory से पीने के लिए जाते हैं, जिनके लाभ अक्सर डॉक्टर कहते हैं।

Chicory - Astrov परिवार का संयंत्र, प्रकृति में एक जंगली रूप में व्यापक रूप से व्यापक। पाउडर उत्पाद के उत्पादन के लिए, rhizomes का उपयोग किया जाता है, जो सूखे और पीस रहे हैं। रिक्त स्थान को स्वतंत्र रूप से घर पर बनाया जा सकता है, लेकिन इसके लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पौधे सक्रिय रूप से खेती की जाती है - सामान्य रूप से जड़, उत्साही रचनाओं का उपयोग करने के लिए तैयार और तरल निष्कर्ष एक विस्तृत श्रृंखला में अलमारियों पर प्रस्तुत किया गया।

रचना और कैलोरी

पौधे की जड़ जैविक रूप से एक समृद्ध परिसर से भरा है सक्रिय पदार्थ और विटामिन जो प्रसंस्करण और कारण के बाद बने रहते हैं अद्वितीय गुण तैयार उत्पाद। Chicory की संरचना में:

• (शुष्क पदार्थ के द्रव्यमान का 60% तक);
• पेक्टिन;
• फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज;
• कमाना और राल का पदार्थ;
• विटामिन सी, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 9;
• आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, मैंगनीज।

चिकरी में बहुत कम कैलोरी सामग्री है - उत्पाद के 100 ग्राम प्रति 21 किलोग्राम, या घुलनशील पेय की सेवा के लिए 1.5 किलोग्राम प्रति चम्मच की आवश्यकता है। तुलना के लिए: एक कप चाय में 5-7 किलोग्राम, ब्लैक कॉफी - 37 किलोग्राम होता है।

पकाने के लिए पकाने की विधि आमतौर पर उत्पाद लेबल पर संकेत दिया जाता है। पारंपरिक तरीका: 1 चम्मच सूखे पाउडर कप उबलते पानी डालें और 2 मिनट जोर दें।

कैसे उपयोगी है?

Chicory रूट एक लोकप्रिय कॉफी विकल्प है। उच्च रक्तचाप, गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए हानिकारक इसके आधार पर पेय। वे मूड में सुधार करते हैं, इन्यूलिन की उच्च सामग्री के कारण क्षय बलों के साथ संघर्ष करते हैं (यह पदार्थ एक प्राकृतिक ऊर्जा है और इसमें एक ही आकर्षक कार्रवाई होती है, जैसे कैफीन, दिल को अधिभारित नहीं करती है)। इन्यूलिन मधुमेह वाले रोगियों के लिए सुरक्षित है। यह पदार्थ सामान्य प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, जो Musculoskeletal प्रणाली के साथ समस्याओं के उद्भव को चेतावनी देता है।

एक विटामिन पेय की प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए, अन्य औषधीय पौधों के साथ chicory ब्रूड किया जाता है।

पौधे का प्रकंद समूह बी के विटामिन में समृद्ध है, जिसके कारण इसका उपयोग अनिद्रा की रोकथाम और अनिद्रा, न्यूरोसिस और तनाव के उपचार के लिए किया जाता है। स्मृति और ध्यान में सुधार करने के लिए, शहद के साथ एक कप चॉकरी में पीने की सिफारिश की जाती है।

साइकोर पेय पदार्थों को शामिल करने के साथ आहार भूख में सुधार करने और पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करता है। उत्पाद में हल्का रेचक प्रभाव होता है और कब्ज का मुकाबला करने के लिए दिखाया जाता है। प्राकृतिक prebiotic pectin आंतों microflora पर एक लाभकारी प्रभाव है।

Chicory हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है, यकृत और गुर्दे से विषाक्त पदार्थों के विस्फोट में योगदान देता है, पैनक्रिया गतिविधि का सामान्यीकरण एक मूत्रवर्धक और choleretic एजेंट है।

सभी पौधे में उपयोगी चिकित्सा और निवारक स्वास्थ्य गुण होते हैं, न केवल प्रकंद। हरे रंग के हिस्सों और फूलों की सजावट और चास्टरी एक टॉनिक और टॉनिक के रूप में लोक चिकित्सा में लोकप्रिय हैं।

हानिकारक chicory क्या है?

संयंत्र में कई contraindications है जिसमें दैनिक आहार से बाहर करने या इसके आधार पर उत्पादों की खपत को कम करने की सिफारिश की जाती है।

गलत रिसेप्शन या चॉकरी का ओवरडोज एक स्वस्थ व्यक्ति को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

• पेय पदार्थों की 3 सर्विंग्स की दैनिक खपत के साथ, विटामिन सी की उच्च सांद्रता के कारण हाइपरविटामिनोसिस संभव है।
• उत्पाद कई प्रकार के टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक्स के साथ असंगत है। कैल्शियम नमक सक्शन खराब कर देता है और तदनुसार, चिकित्सा दवाओं की प्रभावशीलता।
• एलर्जी के लिए chicory नुकसान है उच्च सामग्री Ascorbic एसिड - यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया के हमले को भड़क सकता है।

Chicory के उपयोग के लिए contraindications

विटामिन ए, सी, ई जहाजों का विस्तार, केशिकाओं की पारगम्यता में वृद्धि। हालांकि, वैरिकाज़ नसों या बवासीर में, यह रोग के विकास को बढ़ा सकता है और जटिलताओं का कारण बन सकता है। इस तरह के निदान के साथ, चॉकरी से अक्सर "कॉफी" पीने की सिफारिश नहीं की जाती है।

उत्पाद कम रक्तचाप (हाइपोटेंशन) या इसके साथ contraindicated है तीव्र कूदता है दोनों दिशाओं में, chicory के गुणों के कारण, जहाजों के एक साथ विस्तार के साथ रक्त पतला। यहां तक \u200b\u200bकि एक बार रिसेप्शन भी दबाव में कमी और hypotonics के कल्याण की गिरावट का कारण बन सकता है, जो मतली और उल्टी, चक्कर आना, सामान्य कमजोरी में व्यक्त किया जाता है।

उच्च कैल्शियम एकाग्रता, जो कि अन्य मामलों में, घुलनशील chicory की एक फायदेमंद संपत्ति माना जाता है, एक हानिकारक कारक है यूरोलिथियासिस। कैल्शियम यौगिकों ने वर्षा के गठन और मूत्र प्रणाली अंगों में पत्थरों की वृद्धि में योगदान दिया।

दूध के साथ chicory पीना बेहतर नहीं है - यह पेय के फायदेमंद गुणों को बेअसर करता है। एक योजक के रूप में एक सोया विकल्प का उपयोग करना बेहतर है।

अग्नाशयशोथ के साथ chicory के लाभ और नुकसान

अग्नाशयशोथ और रिलेट्स के उद्भव के विकास को नलिका के ओवरलैप के कारण पित्त को हटाने की कठिनाई से जुड़ा हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप एंजाइम आंतों में पैनक्रिया नहीं छोड़ते हैं। Chicory का काढ़ा अच्छा choleretic गुण है, मेनू में इसका परिचय छूट में बेहद उपयोगी है। लेकिन जब बीमारी को बढ़ाते हैं, तो उत्पाद को उत्तेजक प्रभाव के साथ उपयोग नहीं किया जा सकता है - इस अवधि के दौरान, पैनक्रिया को अधिकतम आराम की आवश्यकता होती है।

अग्नाशयशोथ के साथ अपने आहार में एक गोलाकार पेय दर्ज करने से पहले, रोगी को उपस्थित चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए। पेय का डेकोक्शन 30 दिनों के बाद हो सकता है, एक कमजोर एकाग्रता से शुरू होता है - एक गिलास पानी पर 0.5 चम्मच पाउडर। धीरे-धीरे, किले को सामान्य में समायोजित किया जाता है। भोजन से 20 मिनट पहले एक दिन के भीतर छोटे भागों द्वारा जलसेक लिया जाता है।

अग्नाशयशोथ वाले मरीजों को विशेष रूप से चिकरी समेत सभी उत्पादों की पसंद को ध्यान से संपर्क करना चाहिए। पूरी जड़ों से रद्दी बनाना बेहतर है, और ध्यान केंद्रित करते समय, संरचना पर ध्यान देना। गुणवत्ता वाले उत्पाद में केवल मुख्य घटक होता है, वहां कोई additives और रंग नहीं होते हैं।

महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए chicory का उपयोग और नुकसान

वजन घटाने के लिए पेय प्रभावी है। घुलनशील chicory के उत्पादन की प्रक्रिया में, पौधे की जड़ में इन्यूलिन का हिस्सा प्राकृतिक चीनी (ग्लूकोज और फ्रक्टोज़) में बदल जाता है, जो प्रभावी होते हैं प्राकृतिक स्रोतों ऊर्जा।

इन्यूलिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में सुधार करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और एक वसा द्रव्यमान के गठन को रोकता है। विटामिन समूह को मजबूत करता है तंत्रिका प्रणाली और मीठे की जीवन शक्ति को खत्म करने की आवश्यकता को कम करें वसायुक्त भोजनवह अक्सर अनावश्यक किलोग्राम की उपस्थिति की ओर जाता है।

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है और स्तनपान। परिचित ऊन पेय को chicory के साथ बदल दिया जा सकता है। उनका स्वाद कॉफी के समान ही है, जो बिना किसी प्रयास और तनाव के स्वस्थ आहार में जाने में मदद करेगा।

एक समृद्ध विटामिन कॉम्प्लेक्स त्वचा की त्वचीय और लोच की स्थिति में सुधार करता है, कोलेजन फाइबर को पुनर्स्थापित करता है, आयु से संबंधित परिवर्तनों की उपस्थिति को रोकता है और समय से पूर्व बुढ़ापा। साइकोर पेय के पक्ष में कॉफी का इनकार करने से दांतों के चेहरे और श्वेतता के ताजा रंग के लंबे संरक्षण में योगदान मिलेगा, जो कि किसी भी उम्र में प्रत्येक महिला के लिए महत्वपूर्ण है।

Chicory पोषण में सुधार करता है बाल लुकोविट्ज़, है एक निवारक उपकरण सेबोरिया और सोरायसिस के खिलाफ। अंदर से उपभोग करने के अलावा, यह अर्क या ताजा बीम के आधार पर मास्क और रिंसिंग बनाने के लिए उपयोगी है।

रूट के टुकड़ों में एक उत्थान संरचना की तुलना में अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं। उन्हें बनाने के लिए, उन्हें एक कॉफी ग्राइंडर में कटा हुआ होना चाहिए।

पुरुषों के लिए घुलनशील chicory के लाभ और नुकसान

रूट सेलेनियम में समृद्ध है, जो टेस्टोस्टेरोन को उत्तेजित करके, शक्ति के सुधार में योगदान देता है। जलसेक के मूत्रवर्धक गुणों में पुरुषों की मूत्र प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और संक्रमण के विकास को रोकता है।

दिल और जहाजों की समस्याएं आबादी के पुरुष हिस्से में विशेष रूप से आम हैं। Chicory खतरनाक राज्यों को रोकने और कार्डियोलॉजिकल समस्याओं को चेतावनी देने के लिए प्रभावी उपकरणों में से एक है।

बच्चों के लिए chicory

चॉकरी बच्चों की प्रतिरक्षा को मजबूत करने पर बहुत अच्छा काम करती है। एक ठंडे विशेषता को पकड़ने के लिए स्कूलों, किंडरगार्टन, सर्कल और अनुभागों का दौरा करते समय विशेष रूप से आसान। प्राकृतिक गैर-दवा उपाय बच्चों के शरीर के बैक्टीरिया और वायरस के प्रतिरोध को बढ़ाता है। पीड़ित बीमारी के बाद, पेय तेजी से बहाल करने में मदद करेगा प्राण और रोजमर्रा की जीवन शैली में लौटें।

3 साल तक टोडर्स, एक छोटे से कप के साथ हर 2-3 दिनों में एक पेय को एक बार दिया जाना चाहिए, एकाग्रता को 2 गुना कम कर दिया जाना चाहिए। असहिष्णुता के पहले संकेतों को पूरी तरह से बच्चों के मेनू से बाहर करने के लिए।

Chicory रूट - पेंट्री उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन। चिकित्सा विरोधाभासों और व्यक्तिगत असहिष्णुता की अनुपस्थिति में दैनिक ताज़ा और टॉनिक पेय के रूप में इसका जलसेक की सिफारिश की जाती है।

कुछ लोगों को पता है कि एक सामान्य रूप से सुंदर, छोटे क्षेत्र के फूल सिचोरियम, आकाश-नीला रंग, घने न्यायवादी के माध्यम से कठिनाई के साथ, चिकरी के साथ एक स्वादिष्ट और उपयोगी पेय से संबंधित है।

इस पौधे का इतिहास किंवदंतियों के साथ दिलचस्प और अतिवृद्धि है। "सिचोरियम" - मिस्र का शब्द, जिसे स्वीकार किया गया था और सभी यूरोपीय देशों में निर्धारित करने के लिए उपयोग किया जाता था। चीरना चिकित्सा गुणों जटिल संयंत्र 5,000 साल पहले है। मिस्र के निवासी उद्देश्य से चंगा करने के लिए उगाए गए थे। में प्राचीन रोम और ग्रीस चॉकरी को साग के रूप में सलाद में जोड़ा गया था। पब्लिक विर्जली के कवि, क्विंटे होरेस, ओविडि, एनसाइक्लोपीडिस्ट प्लिनी ने अपने लेखन में चॉकरी का उल्लेख किया। क्लॉडियस गैलेन के रोमन मेडिक सर्जन ने उन्हें "लिवर फ्रेंड" दिया।

कड़वा स्वाद के बावजूद, घास को दुनिया के सभी देशों में अपना आवेदन मिला। इससे पहले उत्तरी यूरोप में, पूरे खेतों को एक मवेशी को खिलाने के लिए कवर किया गया था, और बेल्जियन युवा शूटिंग हैं और अब खाने के लिए खुश हैं।

फ्रांसीसी ने 1808 में नाकाबंदी में होने पर एक कॉफी विकल्प के स्वाद की कोशिश की। एक परिचित पेय की कमी ने एक प्रतिस्थापन की तलाश में मजबूर किया। स्थिति में सुधार हुआ है, कॉफी में चिकरी जोड़ने की आदत दृढ़ता से तय की जाती है। और लुइसियाना और न्यू ऑरलियन्स ने खुद को पारंपरिक के लिए बनाया। कॉफी किस्मों की विविधता के बावजूद, ये उनकी स्वाद वरीयता हैं, सदियों से तय की गई हैं।

रूस में, गोल्डन रूट ने 1 9 वीं शताब्दी में लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया। यह खाना पकाने और कॉफी के लिए एक additive के लिए उगाया गया था। यह लाभ का एक अच्छा निवेश था, क्योंकि उनके लिए मांग पूरे साल की थी।

संग्रह और भंडारण का भंडारण

कृषि क्षेत्र काफी व्यापक है, क्योंकि प्रकृति में यह संयंत्र विघटित नहीं करता है और उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। उनके पसंदीदा आवास पत्थर, रेतीले ढलानों और पहाड़ियों, स्टेपी जोन और बीम हैं। रूस, यूक्रेन, बेलारूस, द कोकेशस, क्राइमा के यूरोपीय हिस्से में बड़े भूखंड पाए जा सकते हैं।

Cuccian सफाई शरद ऋतु अवधि पर गिरती है। यह वह समय है जब फूल गिर गया, पत्तियां और फूल नीचे बैठ गए। ध्यान से जड़ को खोदें, अनुपयुक्त भागों और छोटी जड़ों से सावधानी से साफ, धूप वाली किरणों के नीचे धूप वाली किरणों के नीचे एक तनावपूर्ण रूप में धोया और सूख गया। सभी नियमों के माध्यम से सूखे जड़ों को पेपर बैग में तीन साल तक बनाए रखा जा सकता है।

यह समझने के लिए कि चिकरी के लाभ और नुकसान, संयंत्र की संरचना, जिसमें शामिल हैं:

1. आवश्यक तेल।
2. थियामिन - तंत्रिका तंत्र की परवाह करता है और उचित स्तर पर दिल के काम का समर्थन करता है।
3. इन्यूलिन फ्रक्टोज़ का बहुलक है, जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है। उनके साथ हथियाने और प्रदर्शित होने वाले अवांछित पदार्थ का हिस्सा प्राकृतिक तरीका बाहरी कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थ, और जिस हिस्से में परिवर्तन किया गया है और रक्त में प्रवेश किया है, शरीर को विषाक्त पदार्थों से अंदर शुद्ध करता है। इसे एक उपयोगी ऊतक कहा जा सकता है।
4. कैरोटीन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। त्वचा के लोच और युवाओं के बारे में परवाह करता है। सुंदर immunomodulator।
5. Riboflavin (विटामिन बी 2) - के लिए उपयोगी प्रजनन अंगयह थायराइड ग्रंथि के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है, और बाल स्वास्थ्य, त्वचा, नाखूनों का भी समर्थन करता है।
6. ग्लाइकोसाइड इंटिबिन - फार्मास्यूटिकल में व्यापक रूप से लागू। यह जहाजों का विस्तार करने में सक्षम है, टैचिर्डिया को समाप्त करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। कार्डियोवैस्कुलर उल्लंघन को चिकना करता है।
7. एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) - प्रतिरक्षा प्रणाली के काम का समर्थन करता है, अच्छा एंटीऑक्सीडेंट, रक्त परिसंचरण जहाजों की दीवारों को मजबूत करता है, मांसपेशी टोन को सामान्य करता है।
8. सौंदर्य समूहों के विटामिन ए, ई, आरआर (निकोटिनिक एसिड)।
9. ट्यूबिल पदार्थ - पाचन तंत्र के संचालन में सहायता करें, शरीर, विषाक्त पदार्थों और लवण से रेडियोन्यूक्लाइड को हटा दें भारी धातुओं। पोषक तत्वों की आंतों की दीवारों में सक्शन की मदद करें।
10. गोरो और राल का पदार्थ।
11. पेक्टिन - संतृप्ति की भावना देता है।
12. होलिन नॉट्रोपिक कार्रवाई की एक अद्वितीय प्राकृतिक दवा है। मस्तिष्क चयापचय को नियंत्रित करता है। मस्तिष्क (सेरेब्रल) रक्त प्रवाह मनाता है।
13. तत्वों का पता लगाना। पोटेशियम, लौह, मैंगनीज, सोडियम, फास्फोरस।
14. वसा, गिलहरी, लवण।
15. इंटिनबिन - पारंपरिक चिकित्सा में एक उपाय के रूप में लागू होता है, जिससे संतुलन तंत्रिका तंत्र होता है। Tachycardia के साथ झगड़े और एक vasodilator है।

• टैनिंग पदार्थों और कड़वाहट की संरचना में उपस्थिति के कारण अस्थिर गुणों की विशेषता।
• रक्त शर्करा को कम करना। नियंत्रण और इसके स्तर को सामान्य करता है।
• शामक कार्रवाई। तंत्रिका तंत्र के काम के लिए कई घटक अमूल्य हैं।
• Immunomodulating, विटामिन और खनिज, एंटीऑक्सीडेंट की समृद्ध संरचना के कारण।
• जख्म भरना।
• Choleretic। उत्कृष्ट यकृत समारोह उत्तेजक। इससे विषाक्त पदार्थ प्रदर्शित करता है।
• मूत्रवर्धक।
• पाचन तंत्र के काम का एक अच्छा धक्का देता है।
• अच्छा एंटीसेप्टिक। सूजन ले सकते हैं।
• हड्डी के ऊतक के विकास को उत्तेजित करता है।
• कैल्शियम के अवशोषण में योगदान देता है।
• कोल्डिक बीमारियों के साथ, यह एंटीप्रेट्रिक और कैम्पैफ़िक एजेंट के रूप में काम कर सकता है।
• तीव्रता से अपने जीव के भारी धातुओं के स्लैग, रेडियोन्यूक्लाइड और लवण चलाते हैं।
• दिल और दिल की लय के काम को सामान्य करता है।
• प्रतिरोध में सुधार करता है ब्रोन्कियल पेड़, मूत्रमार्ग।

शिकारी की ताकतों द्वारा की जाने वाली बीमारियों की सूची:

• उच्च रक्तचाप रक्तचाप में वृद्धि है।
• न्यूरोसिस
• अनिद्रा
• हाइपरसिड गैस्ट्र्रिटिस। जीर्ण सूजन पेट। बढ़ी अम्लता।
• गुर्दे की बीमारी (जेड)।
• एनीमिया (मलोकोविया)।
• गम्स (किंग) के विस्फोट के लिए अग्रणी विटामिन की कमी।
• छोटी आंत (एंटरटाइटिस) की सूजन।
• आंतों में माइक्रोफ्लोरा उल्लंघन (डिस्बैक्टेरियोसिस)
• पुराना कब्ज।
• कमजोरी, बलों का क्षय।
• पसीना को मजबूत किया।
• मूत्राशय (सिस्टिटिस) में सूजन प्रक्रिया।
• शिक्षा बी। पित्त बबल और पत्थरों की नलियाँ।
• प्लीहा की बीमारी में उपयोग किया जाता है।
• एक विनाशकारी प्रकृति के यकृत की पुरानी बीमारी - सिरोसिस।
• लिवर सूजन (हेपेटाइटिस)
• जोड़ों की सूजन (गठिया)।
• कोलन (कोलाइटिस) में सूजन प्रक्रिया।
• पित्ताशय की थैली (cholecystitis) की दीवार की सूजन।

सूचीबद्ध बीमारियों के ऊपर एक किस्म को लागू करके इलाज किया जा सकता है औषधीय रूप (तराजू, पेय, टिंचर)।

इसके अलावा प्रभावी रूप से चिकरी को बाहरी रूप से लागू करें (बकवास, पोंछे, कप, स्नान, ड्रेसिंग):

• Purulent घाव, अल्सर।
• खुजली, बुलबुला दांत (एक्जिमा)।
• दर्दनाक purulent सूजन (Furuncula)।
• बच्चों में खाद्य एलर्जी (डायथेसिस)।
• लिम्फ नोड्स की सूजन।

शरीर की किसी भी प्रणाली द्वारा कार्रवाई की एक विस्तृत श्रृंखला को अनदेखा नहीं किया जाएगा। दिल, यकृत, गुर्दे, रक्त को समर्थन और मजबूत करता है।

एक मूल्यवान कारक से पीड़ित लोगों को इस उपचार की जड़ का उपयोग करने की क्षमता है चीनी मधुमेह। Polysaccharide पूरी तरह से चीनी को स्वाभाविक रूप से बदल देता है।

गर्भवती महिला चॉकरी उपयोगी और आवश्यक हैं। वह विटामिन, ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। शरीर में कैल्शियम की सुरक्षा के बारे में परवाह करता है। पूरी तरह से स्वर, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देता है। मतली और दिल की धड़कन से निपटने में मदद करता है। उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट।

सौंदर्य और बाल स्वास्थ्य और त्वचा

नसों, तनाव, दूषित वातावरण, त्वचा पर थकान की छाप को स्थगित कर दें और बालों का दर्दनाक दृष्टिकोण दें। कॉस्मेटोलॉजी में, शैंपू, एयर कंडीशनर, मास्क की संरचना, अक्सर जड़ों से ड्राइंग शामिल होती है। बढ़ी हुई बालों के झड़ने के साथ, घर पर सेबोरो, बालों को धोने और त्वचा से सूजन को हटाने से चैंप का उपयोग करें।

सीको रस को चेहरे क्रीम और मास्क में जोड़ा जा सकता है - यह हेनमेन्टल रैश, मुँहासे की उपचार प्रक्रिया में तेजी लाएगा।

साइकरियम कैलोरी प्रति 100 ग्राम - 21 kcal। अनावश्यक किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए, कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है:

• दूध और चीनी के रूप में additives के बिना एक खाली पेट ले लो।
• दिन के दौरान 2-3 बार लें।
• Chicory कप के दिन पूरा करें।
• अत्यधिक कैलोरी उत्पादों के उपयोग को कम करें।

Inulin एक prebiotic है। इसका उपयोग माइक्रोबायोलॉजिस्ट द्वारा जांच और पुष्टि की जाती है। लंबे समय तक उपयोग पूरी तरह से सुरक्षित है। ऐसे लोगों के लिए जो अपने कपड़ों को कम करने के लिए अपने कपड़ों को कम करना चाहते हैं, वह एक अच्छा सहायक है, क्योंकि यह एक अनुकूल वातावरण बनाता है आंतों के माइक्रोफ्लोराऔर लिपिड एक्सचेंज को भी नियंत्रित करता है। एक महत्वपूर्ण बात इसे भूख को विनियमित करने, संतृप्ति की भावना पैदा करने की क्षमता माना जाता है। कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज को नियंत्रित करता है।

सकारात्मक विशेषताओं के द्रव्यमान के बावजूद, जादू की जड़ भी contraindications है। ऐसे लोगों का एक समूह है जिनके लिए चॉकरी किसी भी कारण से उपयुक्त नहीं है। महत्वपूर्ण स्थिति तक, यह औषधीय संग्रह नहीं लाएगा, बल्कि असुविधा को काफी हद तक बना सकता है।

• न्यूरोसिस
• ब्रोंकाइटिस
• गैस्ट्र्रिटिस
• दमा।
• बवासीर
• व्यक्तिगत इनस्फी।
• 3 साल से कम उम्र के बच्चे।
• विटामिन सी - एलर्जन। एलर्जी जोखिम समूह में हैं।
• वैरिकोस।

होस्टेस: सभी अवसरों के लिए व्यंजनों

1. काढ़ा चाय। चॉकरी की जड़ धोया और सूख जाता है। तलना। धूल में। 1 एच। पाउडर का एक चम्मच एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और एक और 5 मिनट के लिए पकाता है। थोड़ा लॉन्च करना संभव है और आप स्वाद के लिए दूध और शहद के साथ चाय का आनंद ले सकते हैं।
2. रस chicory। पौधों की ताजा पत्तियों से बाहर निचोड़ना। दूध के साथ मिश्रित और डेढ़ महीने के लिए प्रति दिन 15 मिलीलीटर तीन बार उपभोग करें।
3. एक हलचल बुलबुला और नलिकाओं में पत्थरों के साथ अनुशंसित संग्रह। डंडेलियन और चॉकरी की जड़ें समान अनुपात में ली जाती हैं। उनमें टकसाल, पुनरावृत्ति, ट्राइफोल (50 ग्राम के सभी घटक) की एक शीट होती है। कुल संख्या से 2 बड़ा चम्मच लें। संग्रह के चम्मच, 0, 5 लीटर उबलते पानी डालें। कई घंटों तक जोर देते हैं। दो दिनों के लिए रिसेप्शन चालू करें।
4. काटा आउटडोर। शुष्क घास संग्रह और जड़ों के 20 ग्राम उबलते पानी के 2 गिलास पतला करने के लिए। 10 मिनट जोर दें। जोड़ों में दर्द को हटाने के लिए, संयुग्मशोथ, और मुहर से प्रभावित आंखों को बंडल करने के लिए उपयोग करें।
5. घाव की सतहों को संसाधित करने के लिए टिंचर। 10 जी रूट्स शराब डालें (40 मिलीलीटर)। सप्ताह एक अंधेरे जगह में जोर देता है। त्वचा की सतह को पोंछने के लिए उपयोग करें।
6. एंटी-सेल्युलाईट थेरेपी। ग्राउंड रूट 2 बड़ा चम्मच। चम्मच उबलते पानी के 1 गिलास के साथ मिश्रित होते हैं। थर्मॉस में लगभग एक घंटे का ब्रूड किया जाता है। सामग्री स्नान में डाली जाती है और 25 मिनट डुबकी जाती है। 21 दिनों के लिए हर दूसरे दिन दोहराएं।
7. बाल विकास तीव्रता के लिए शोरबा। घास और जड़ों ने उबलते पानी डाला। 4 चश्मा 30 ग्राम में जोड़ें। उबला हुआ 30 मिनट। 6 घंटे के लिए जोर दें। वे गौज के माध्यम से किए जाएंगे। तैयार दवा बालों की जड़ों में रगड़ गई है। वे 10 मिनट को अवशोषित करने और बहने वाले पानी के जेट के नीचे धोने के लिए देते हैं।

वीडियो: Chicory का लाभ और नुकसान