Dnes si povieme niečo o diétnych raňajkách na chudnutie - recepty stručne popíšem, sú jednoduché. Zdá sa mi oveľa dôležitejšie vhadzovať do ponuky raňajky, keď správna výživanež podrobne opísať, ako sa vajcia varia. O ovsených vločkách bude samostatný článok - nenechajte si to ujsť.
Známe ruské príslovie hovorí: „Jedzte raňajky sami, zdieľajte obed s priateľom a večerajte nepriateľa.“ “ Veľa ľudí v skutočnosti kvôli niektorým okolnostiam vynecháva ranné jedlo. Toto je neodpustiteľný dohľad, najmä pri chudnutí.
Diéta nie je len o jedle užitočné výrobky, ale aj dodržiavanie jasného denného režimu so 4 - 5 jedlami. Zdravé raňajky so správnou výživou sú kľúčom k úspešnému a rýchle chudnutie... Poďme sa teda rýchlo pozrieť na možnosti raňajok, ktoré si môžete pripraviť pri chudnutí.
Zoštíhľujúce recepty na diétne raňajky
Možnosti zdravého tvarohu na raňajky
- Tvarohové koláče s ryžou alebo ovsenou múkou. Recept na zdravú omáčku pre nich: zalejte hrsť čerstvých alebo mrazených bobúľ nízkotučným jogurtom a rozšľahajte mixérom.
- Diéta (so sahzamom)
- Kastról s ovocím a omáčkou:
Kastról: Balenie tvarohu (180 g) dobre rozšľaháme s vajíčkom. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kukuričného škrobu, trochu cukru alebo sladidla, vanilín. Na dno dajte do porciovaných foriem nasekané ovocie alebo bobule (mrazené, vopred rozmrazené), na 2/3 formy nalejte zmes tvaroh a vajcia. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov, asi 20 minút. Kastról podávajte vo formách, prelejte omáčkou.
Kastról omáčka: Mrazené bobule (jahody, čučoriedky, maliny) rozšľahajte s nízkotučným jogurtom a práškovým cukrom alebo sahzamom.
Niekedy nie sú potrebné ingrediencie dostupné v obchodoch s potravinami, takže väčšinu produktov kupujem online. Dá sa kúpiť akákoľvek iná ako pšeničná múka a potrebné náhrady cukru nájdete v tejto časti (a jej použitím môžete pri nákupe príjemne ušetriť peniaze).
Zdravé raňajky sendviče recepty so správnou výživou
Upozorňujeme, že všetky sendviče sú pripravené s celozrnným alebo ražným chlebom. Pšenica bohužiaľ nie je vhodná na chudnutie. Ak nenájdete v akcii chlieb vhodný pre správnu výživu, môžete si kúpiť zmes na pečenie a pripraviť si vlastný chlieb.
Výber zmesí na pečenie chleba je obrovský, okrem fitness chleba si môžete pripraviť aj mrkvu, otruby a viaczrnný chlieb. Prezrite si sortiment bližšie, určite pre seba nájdete prijateľnú možnosť.
Mohlo by sa zdať, že butiky nemožno jesť počas diéty, ale možnosti uvedené nižšie sa dokonale osvedčia ako zdravé raňajky so správnou výživou.
- Celozrnný plátok alebo ražný chlieb osušte na panvici alebo hriankovači. Pripravte si sendvič s hriankami smotanového syra a jemne osolenými plátkami lososa.
- Ražný toast s pošírovaným vajcom a plátkami čerstvej uhorky.
- Chlebíkové sendviče s paštétou a čerstvou uhorkou.
- Parný rybí sendvič. Plátok ražného chleba, šalát, dusená biela ryba. Nalejte sendvič s omáčkou z 2 polievkových lyžičiek. l. jogurt, kvapka citrónu a nasekaný kôpor.
- Chlebíkové sendviče so syrovou hmotou s obľúbenými bylinkami (petržlen, zelená cibuľa, kôpor, koriander, mäta).
- Ražný toast s guacamole a nízkotučným kozím syrom. Guacomole: rozdrvte zrelé avokádo, limetkovú šťavu, koriander, trochu soli, podľa potreby pomocou mixéra trochu horkej červenej papriky.
- Obilný chlebíkový sendvič s plátkami avokáda, uhorkou a mierne nasolenou červenou rybou.
10 ďalších možností raňajok so správnou výživou
Je veľmi nudné jesť iba sendviče a tvaroh - počas diéty je hlavnou vecou rozmanitosť. Preto navrhujem ešte niekoľko receptov na diétne raňajky na chudnutie.
- Müsli s jogurtom a brusnicami. Miska musí byť pripravená večer a vložená do chladničky, bude vylúhovaná cez noc a do rána budú hotové zdravé raňajky pre správnu výživu. Hrsť brusníc s medom zomelieme v mixéri. Zmiešajte spolu jogurt, brusnicové pyré a ovsený vločkový ovos. Ovsené vločky by sa mali brať také, ktoré sa varia dlho, okamžité vločky nebudú fungovať.
- Smoothie. jasný zelené jablko zo šupky a obalu na semená a nakrájame na kocky. Do jablka pridajte nakrájané kivi a banán, zalejte trochou zeleného čaju a pyré mixérom. Hustotu upravíme čajom. Smoothie sa odporúča vypiť hneď, inak nápoj stmavne.
- Banánové ovsené placky. Dve polievkové lyžice ovsených vločiek namočte večer do 100 ml mlieka (vody). Ráno pridajte do napučaných ovsených vločiek banán, 1 vajce a 1 polievkovú lyžičku. lyžicu ovsených vločiek (vločky môžete zomlieť na mlynčeku na kávu). Pre väčšiu sladkosť môžete pridať sladidlo alebo trochu cukru alebo medu. Podľa želania pridáme prášok do pečiva. Palacinky vyprážajte na suchej panvici bez oleja pod pokrievkou, môžete použiť krepovač.
- Omeleta so zeleninou (paradajka, šampiňóny, paprika) a dvoma plátkami morčacieho pastroma.
- Karfiol a brokolica preliate vajíčkom a pár plátkami domácej kuracej šunky.
- Svetlo
Správna výživa, a ešte viac proces chudnutia, sa najčastejšie spája s nie veľmi chutnými a jednotvárnymi jedlami. Aby sme prelomili tento stereotyp a aby chudnutie bolo chutné, rozmanité a zaujímavé, ponúkame vám rôzne nápady na správne raňajky.
Už sme povedali, že poskytujú telu všetky potrebné zložky - bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny. Na základe toho rozdelíme recepty na zdravé raňajky do kategórií.
Sacharidy: nápady na cereálie a raňajky s cereáliami
OATMEAL... Medzi rýchlymi a zdravými raňajkami sú nesporným lídrom ovsené vločky. Okrem toho existuje veľa spôsobov, ako je chutné a rozmanité. Tu je niekoľko príkladov.
Ovsené vločky so sušeným ovocím a orechmi... IN ovsené vločky pridáme orechy a nakrájané sušené slivky / sušené marhule / hrozienka. Môžete si vziať akékoľvek orechy a sušené ovocie, ktoré sú k dispozícii.
Ovsené vločky s banánom a arašidovým maslom... Banán nakrájame na uvarené ovsené vločky a polejeme rozpusteným arašidovým maslom.
Ovsené vločky z mrkvy... Nastrúhanú mrkvu zmiešame s cukrom a necháme odstáť, aby mrkva začala odšťavovať. Zmiešame s uvarenou kašou.
Ovsené vločky s tvarohom... Zmiešajte pár lyžíc tvarohu s hotovou kašou. Toto jedlo je veľmi jemné a ľahké a tiež obsahuje nielen sacharidy, ale aj vápnik.
Ovsené vločky s ovocím... Do uvarenej kaše pridáme nakrájané ovocie (jablká, kivi, hrozno, jahody, marhule atď.). V zime môžete namiesto ovocia použiť džemové bobule.
MUSLI... Müsli zalejte mliekom, smotanou alebo nízkotučným jogurtom. Najlepšie je použiť domáce müsli (podľa želania zmiešajte ovsené vločky, orechy, sušené slivky, hrozienka a ďalšie sušené ovocie), ale keď ráno nie je čas na varenie, musli kúpené v obchode urobia.
PRÍDAVOK NA BUCKWHEAT... Alternatívou k ovseným vločkám v dopoludňajších hodinách je pohánkové zrno... Okrem zdroja sacharidov je pohánková kaša bohatá na mikroelementy, ktoré posilňujú steny ciev a podieľajú sa na tvorbe hemoglobínu. Pohánka zlepšuje trávenie, zaisťuje rast a opravu buniek a tkanív a pomáha zmierňovať stres.
Aby ste zachovali všetky výhody obilnín, varte pohánková kaša takto: pohánku zalejeme pitnou vodou (2 poháre vody na 1 pohár pohánky) a necháme cez noc napučať. Ráno to nebude o nič menej drobivé ako varené na sporáku. A tiež ušetrí čas na prípravu raňajok. V pohánke, rovnako ako v ovsených vločkách, môžete pridať ovocie, orechy, med.
INÁ kaša... Jačmeň, jačmeň, proso kaša vám ráno dodá potrebné množstvo sacharidov. Jediná vec, ktorú si musíte zapamätať, sú základné informácie samostatné jedlo: nejedzte kašu s mäsom, ryby. Ranná kaša by mala byť buď sladká (s ovocím, medom, džemom) alebo nekvasená (spojená s pohárom zeleninového šalátu).
OVSENÉ PALAČKY... Palacinky je možné pripraviť vopred a ráno ich opäť zohriať. Palacinky sú pripravené podľa ktoréhokoľvek z vašich receptov, ale musíte si vziať celozrnnú múku (hrubé mletie) a zmiešať ju s 1 pohárom ovsené vločky... Pridajte do cesta sušené alebo mrazené bobule (brusnice, čučoriedky, maliny).
Sacharidy: sendviče so zdravými raňajkami
UŽITOČNÉ PIESKY... Nech už si urobíte na raňajky akýkoľvek sendvič, namiesto bochníka použite obilný chlieb. A klobásu nahraďte syrom, zeleninou, tvarohovou hmotou. Dobré príklady
- sendvič s uhorkou, hlávkovým šalátom a kuracím filé, sendvič s pečeným chudým hovädzím alebo morčacím mäsom a zeleninou, sendvič s tuniakom a mäkkým syrom. Zdravý sendvič nemá príliš vysoký obsah kalórií a vždy obsahuje aspoň jednu zdravú (bielkovinovú alebo vitamínovú) zložku.
TOAST... Vajíčko a mlieko rozšľaháme v miske. Do tejto zmesi namočte celozrnné krajce chleba. Potom smažte na panvici.
TOASTY S ARAŠIDOVÝM MASLOM... Opečte cereálne lupienky v hriankovači. Potrieme ich arašidovým maslom. Má úžasnú chuť a arómu.
ROLA SO SÝROM A RAJČATOM... Obilnú žemľu prekrojte na polovicu. Vložte do nej plátky paradajok a plátky syra. Vložte do mikrovlnnej rúry na 1-2 minúty, aby sa syr rozpustil. Ukázalo sa, že je to veľmi rýchle a sýte jedlo, ktoré je oveľa zdravšie ako hamburgery z reštaurácií rýchleho občerstvenia.
PIESOK S JOGURTOM... Na cereálie natrieme jogurt alebo zmiešaný tvaroh. Navrch dajte nakrájané jahody alebo iné bobule.
ROLA LAVASH OVOCIA... Na tenký pita chlieb dajte jablko nakrájané na kúsky, pár plátkov syra, posypte škoricou a cukrom. Zabalíme do tesnej rolky. Nechajte minútu v mikrovlnnej rúre.
RASTLINNÁ ROLA S LAVASHOM... Vložte čínsku kapustu nakrájanú na tenké prúžky na pita chlieb alebo zelený šalát (môžete použiť aj nadrobno biela kapusta), trochu nadrobno nakrájaného zeleru, polovice plátkov paradajok. Zabalíme do tesnej rolky. Tento sendvič sa dá jesť studený a dať do mikrovlnnej rúry na pol minúty. Aby ste zabránili vyschnutiu rolády, natrite na vrstvu kapusty tenký pásik nízkotučnej majonézy. Môžete pridať kúsky vareného kuracieho filé pre veľmi uspokojivý sendvič.
Bielkoviny: nápady na raňajky z vajec
Varené vajcia... Najjednoduchší recept na vajcia na raňajky. Varené vajcia sa hodia k zeleninovým šalátom.
Omeleta so zeleninou... Aby pravidelná omeleta vyzerala chutne a dodala telu ďalšie vitamíny, môžete pridať čerstvú alebo predsmaženú zeleninu - paradajky, papriky, cibuľu, špenát, zelený hrášok, brokolicu atď.
SKLÁ S ZELENINOU... Alternatívou k omelete je pripraviť 1 vajce so smaženými vajcami a osobitne grilovať zeleninu. Odošlite spolu.
OMELET SO SÝROM... Pripravte si svoj obľúbený recept na omeletu. Na konci vyprážania posypeme na vrch strúhaným syrom a posypeme sušenou bazalkou. Miska nadobudne nový vzhľad a úžasnú arómu.
OMELETA S ZELENINOU A TOINS... Ďalší chutný recept omeleta. Najemno posekané cibuľa zľahka orestujeme na panvici, pridáme nakrájané paradajky, potom krajec chleba, nakrájaný na malé kocky. Zalejeme rozšľahaným vajcom.
PIKANTNÁ OMELETA SO SÝROM... Rozšľahajte 2 vajcia a pridajte 1 - 2 lyžice čili omáčky (čím pikantnejšia chcete mať omeletu, tým viac čili). Nalejte do panvice a posypte strúhaným syrom. Smažte do mäkka. Táto omeleta sa najlepšie podáva so zeleninovým šalátom. Pikantné a výdatné raňajkové jedlo.
OMLETOVÉ ROLE... Smažte tenkú omeletu. Vyberte ho z panvice a na vrch položte všetku dusenú alebo dusenú zeleninu. Zrolujeme do rolády.
Omeleta v rúre... Ak máte dostatok času na prípravu raňajok ráno, je lepšie pripraviť si v rúre omeletu (podľa ľubovoľného receptu). Tak to bude menej tučnýnež pri vyprážaní bude omeleta veľkolepejšia a chuť bude oveľa bohatšia.
PIESOK Z VAJEC... Na panvici osmažte 1 vajce. Nakrájajte cereálnu žemľu na polovicu, alebo vezmite 2 krajce chleba a opečte ich v hriankovači. Medzi polovice položte uvarené vajcia. Môžete pridať paradajku alebo list zeleného šalátu.
Bielkoviny: príklady raňajok z tvarohu a mäkkého syra
SÝR SO ZELENÝMI... Pridajte nakrájané bylinky do mäkkého tvarohu (100 - 150 gr) a premiešajte. Natierame na chlieb alebo hrianky.
SÝR SO SUŠENÝM PLODOM. Rýchly recept správne raňajky. Tvaroh zmiešame s 1-2 lyžicami kyslej smotany a sušeným ovocím (orechy, bobule, džem). Chuť misky sa bude líšiť v závislosti od náplne. Namiesto kyslej smotany môžeme tvaroh dochutiť medom a posypať orechmi.
NÍZKE PEKÁRNE... Tajomstvo pekáčov, ktoré sú zahrnuté v ponuke chudnutia, je použitie odtučnený syr, odmietnite krém alebo použite nízkotučný krém, cukor nahraďte ovocím a bobuľami a na pečenie používajte nepriľnavé plechovky, ktoré nie je potrebné mazať. Príklady rajníc:
- bobule - do tvarohovej hmoty pridajte pohár akýchkoľvek bobúľ,
- s brokolicou a šampiňónmi - k tvarohovej hmote pridáme uvarenú brokolicu a vyprážané šampiňóny,
- s banánom a jablkom - pridajte banán rozšľahaný v mixéri a nakrájané jablko nakrájané na kocky.
MIKROVLNNÉ PEČENIE... Pre túto rýchlu kastról z tvarohu budete potrebovať: tvaroh, pár lyžíc cukru, 2 vajcia, 1 lyžicu krupice. Zmiešajte ingrediencie a vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Pečieme 10 minút, potom necháme v rúre ďalších 10 minút, kým nebudú uvarené.
VARENIKI... V obchode si môžete kúpiť mrazené knedle a urobiť si raňajky za 5 minút, ale je lepšie si ich pripraviť sami. K tomu budete potrebovať: tvaroh - 2 balenia, vajcia - 1-2 ks, Múka - 0,5 šálky, cukor. Cesto vymiesime, vyvaľkáme na párky. Klobásy nakrájajte na kúsky široké 3-4 cm a vložte ich do vriacej vody. Keď knedle prídu, vyberte ich pomocou štrbinovej lyžice. Podávame s bobuľami, džemom, kyslou smotanou.
SYRNIKI... Pripravte cesto ako na knedľu. Zaslepiť to do okrúhleho alebo oválny... Opečieme na panvici z oboch strán. Môžete tiež podávať s kyslou smotanou, bobuľami, džemom.
SÝROVÉ PIESKY S HROZNOM... Inšpirovaní talianskou kuchyňou si môžete na raňajky pripraviť sendvič s ricottou: na plátok celozrnného chleba dajte ricottu a nasekané biele hrozno. Ricottu je možné nahradiť tvarohom alebo feta (ak je slaný syr podľa vášho vkusu). Výživné, jednoduché a chutné.
Vláknina a vitamíny: nápady na ovocné raňajky
Jablká so škoricou... Rýchle raňajky v mikrovlnnej rúre so zvláštnou príjemnou arómou. Nakrájané alebo nastrúhané jablko zmiešajte s musli a škoricou. Necháme 2 minúty zapiecť.
PEČENÉ JABLKÁ... Variť môžete v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Viečko je odrezané od jablka, jadro je vykrojené a naplnené trochou cukru. Môžete piecť bez cukru a pred podávaním nalejte hotové jablko s medom.
RASTLINNÉ Lievance... Tradičné palacinky budú pre postavu oveľa zdravšie, ak do cesta pridáte nastrúhanú mrkvu. Lepšie je variť palacinky zo zeleniny - zemiaky, cukety, tekvica.
OVOCNÝ ŠALÁT... Šalát z vášho obľúbeného ovocia, ochutený jogurtom, nízkotučnou kyslou smotanou alebo poliaty medom, je veľmi zaujímavou možnosťou ľahké raňajky... Je bohatý na vitamíny, ale ovocného šalátu nebudete mať dostatok (odporúčame ho doplniť o cereálny chlieb, kašu alebo hrianky s tvarohom). Tento šalát je dobrý v lete, keď sa vám vôbec nechce jesť, alebo ako druhé raňajky (desiata).
OVOCNÝ KOKTAIL... V mixéri rozšľahajte 2 šálky nízkotučného mlieka, 1 šálku nakrájaného ovocia a pár lyžíc pšeničnej trávy alebo obilnín. Ak chcete sladšie pretrepať, pridajte kúsok sirupu alebo medu. Namiesto mlieka môžete použiť jogurt. Výsledné raňajky z mlieka a ovocia obsahujú všetko, čo potrebujete: bielkoviny, vlákninu, sacharidy. Uspokojí hlad a dodá energiu.
Smoothie... Módne v nedávna doba slovo „smoothie“ neznamená nič iné ako pyré z bobúľ, ovocia a zeleniny. Na jeho prípravu sa používa mixér. Rovnako ako v prípade smoothies, aj do smoothies môžete pridať jogurt, mlieko alebo vodu (ak je pyré husté). Tu sú nejaké chutné kombinácie:
- jahodové smoothie s jogurtom,
- grapefruitové a čučoriedkové smoothies,
- banán, malina a mliečne smoothie,
- jablkové, pomarančové a mrkvové smoothie.
Voda na raňajky
Popri príprave raňajkových jedál nezabudnite na. PRED raňajkami nalačno je dobré vypiť čistá voda, bylinkový čaj alebo čerstvo vylisovaná šťava.
Pitie tekutín pred jedlom by sa malo stať povinným zdravým zvykom. To platí nielen pre raňajky, ale aj pre všetky jedlá. Takto sa ľahko zbavíte pokušenia zjesť koláčik alebo čajovú rolku. Po jedle koniec koncov čaj jednoducho nepijete. Ale toto je téma na samostatný článok.
Raňajky každý deň: závery
Príprava raňajok samozrejme trvá určitý čas. ale štíhla postava stojí za to vstávať skoro! Alebo si kúpte pomalý hrniec a naprogramujte ho tak, aby aj večer obsahoval varenie kaše, pečenie mäsa, omelety alebo tvarohu.
Dúfam, že nápady na zdravé raňajkyktoré sme uviedli, vás inšpirovali k zdravému a rozmanitému stravovaniu a od zajtra ich zahrniete do svojho jedálnička. Vyberte si jednu z navrhovaných možností alebo kombinujte recepty, aby boli chutnejšie, zdravšie a výživnejšie. Pestré jedlo - naozajstný priateľ na ceste k chudnutiu!
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Pomôže vám cítiť sa lepšie, nabudí energiu a naladí vás na produktívny deň. Moderné reality bohužiaľ nám diktujú svoje podmienky. Rýchle raňajky, káva na úteku - éra rýchleho občerstvenia v celej svojej kráse. Raňajky by mali byť kompletné, nielen šálka kávy a sendvič. Zdravé a vyvážené raňajky by mali pozostávať z bielkovín, pomalých sacharidov a zdravých tukov.
Keď človek prespal celú noc, ráno sa zobudí už hladný. Jesť ráno je obzvlášť prospešné, pretože toto jedlo energizuje na celý deň a naštartuje metabolický proces v tele. Kvalita a množstvo jedla ráno určí, či je váš deň produktívny alebo nie.
Mnoho ľudí je zvyknutých na ľahké raňajky. Odborníci na výživu však tvrdia, že je potrebné tento zvyk zmeniť. Tí, ktorí zanedbávajú raňajky, pripravujú svoje telá o potrebné látky a vitamíny.
Často môžete pozorovať, že človek je letargický, ospalý, je tu pocit únavy. A potom sa počas obeda môže človek už príliš prejedať, pretože telo chce to, čo mu chýba. Z tohto dôvodu, ďalšie kilogramy a problémy s gastrointestinálny trakt... Preto treba jedlo prijímať naplno.
Dôležitosť raňajok pre telo
Hladný človek nemyslí na prácu, ale na to, čo chce jesť. Preto pri dobrom jedle bude lepšia koncentrácia a pamäť sa nezhorší.
Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité pri kontrole hladiny cholesterolu a cukru v tele.
Jesť husto ráno je celkom zdravé, to je základ zdravé stravovanie, a nielen. Ak človek pravidelne vynechá ranné jedlo, potom ho pocit hladu začne mučiť dlho pred obedom. V takom stave je ťažké udržať si kontrolu a nehádzať do seba všetko, „čo nie je pribité“. Už dávno sa preukázalo, že človek, ktorý vynecháva raňajky, zje počas dňa viac ako ten, kto ich neurobí.
Telo má užitočné tráviace enzýmy, ktoré si naše telo produkuje práve ráno. Ak človek ráno neje, zmizne, a to môže mať vplyv na fungovanie tela.
Vedci dokázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú silnú imunitu a nebývajú tak chorí.
Čo treba urobiť pred raňajkami
Ráno, hneď po spánku, je užitočné vypiť pohár teplá voda... Voda aktivuje všetky orgány nášho tela a tiež pomáha pri odstraňovaní toxínov. Do vody môžete pridať kvapku citrónovej šťavy alebo lyžičku medu.
Je tiež dôležité venovať sa cvičeniu alebo ľahkej gymnastike. Dá sa to aj bez toho, aby ste vstali z postele. A po všetkých týchto procedúrach sa telo bude naozaj chcieť samo najesť a máte zaručený dobrý apetít.
Čo by mali byť raňajky
V prvom rade by mali byť raňajky výživné. Jeho hlavným cieľom je dodať nám energiu na celý deň. Ak sa človek naje skôr, potom je vhodné jesť ľahké jedlo. Ťažké jedlo, je pre organizmus ráno ťažšie stráviteľné a môžu sa vyskytnúť ťažkosti s trávením.
Raňajky by mali obsahovať sacharidy a bielkoviny. Pretože bielkoviny sú hlavnými tvorcami našich buniek a sacharidy sú zodpovedné za ukladanie energie.
Čo je žiaduce jesť ráno?
Perfektné raňajky sú kaše. Čistí črevá, dodáva energiu. Cereálie obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú užitočné pre všetky orgány ľudského tela.
Najčastejšie sa konzumujú ovsené vločky. Nie každému to však vyhovuje. Ak patríte do kategórie ľudí, u ktorých ovsené vločky nespôsobujú najviac príjemné následky, nezúfajte. Existuje mnoho ďalších obilnín a okrem nich existuje veľa možností na správne raňajky.
Skvelou možnosťou raňajok je jogurt alebo müsli s ovocím (s malou výhradou - správne müsli!). Môžete si tiež pripraviť omeletu so syrom, uvariť vajcia alebo jednoducho zjesť ľahký šalát s čerstvou zeleninou. Tvaroh, morčacie filé alebo kuracie prsiabude vynikajúcim zdrojom bielkovín.
Ale je lepšie úplne odmietnuť kávu a rôzne klobásy. Takéto jedlo jednoducho upcháva žalúdok a organizmus z toho nemá žiadny úžitok. Ak bez kávy nie je absolútne nič, potom je lepšie ju piť po jedle a s prídavkom mlieka.
Ráno sa mi nechce rozmýšľať, čo navarím. Preto bude oveľa pohodlnejšie skladať ukážkové menu na celý týždeň. Vďaka tomu sa bude ľahšie jesť správne a budete mať oveľa viac voľného času.
Výživa musí byť samozrejme správna, ale silné obmedzenia vedú k poruchám. Ak si neviete predstaviť svoj život bez sladkého, ráno je perfektné načasovanie za „malý zločin“. Vaše telo bude mať celý deň na to, aby sa zbavilo dôkazov, čo umožní, aby vaša postava zostala nezmenená.
Po raňajkách a pred obedom potrebuje vaše telo poriadne občerstvenie. To pomôže zmierniť hlad. Práca sa oplatí a na obed sa nebudete prejedať.
Ideálny čas na občerstvenie alebo obed sú tri hodiny po hlavnom jedle. Pre správne občerstvenie je perfektné jablko, pohár kefíru alebo hrsť orechov.
Správne raňajky pre športovca alebo človeka s vysokou úrovňou fyzická aktivita, odlišné od raňajok obyčajný človek... V dôsledku tréningu alebo silového zaťaženia sa spotrebuje veľa energie, a preto by sa mala doplňovať. Raňajky by mali byť vyvážené a výživnejšie. Okrem obilnín, mliečnych výrobkov a vajec musia športovci do svojej stravy zahrnúť viac mäsa, rýb, varenej a čerstvej zeleniny.
Aj keď človek nie je športovec, ale iba vedie aktívny životný štýl, musíte jesť veľký počet bielkoviny, aby sa svaly mohli zotaviť po veľkej záťaži.
Na raňajky je veľmi užitočné jesť kašu z prosa, ktorá je bohatá na polynenasýtené mastné kyseliny... Vďaka nim bude pokožka pružnejšia a tiež sa normalizuje činnosť srdca. V strave by mali byť zahrnuté aj orechy, fazuľa a morské plody.
Potraviny nie sú žiaduce na raňajky.
- Miešané vajcia a klobásy, údeniny.
- Pomaranč a grapefruit, vynikajúce a zdravé ovocieale nie na prvé jedlo. Ich konzumácia nalačno negatívne ovplyvňuje žalúdočnú sliznicu.
- Pečenie a pečenie, sladkosti.
- Mastné a vyprážané jedlá nie sú zdravou výživou.
- Rýchle raňajky (cereálie, cereálie, müsli), na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie sú také užitočné. Znížený obsah vláknina a zvýšený obsah cukor, plus všetky druhy konzervantov, to je to, čo na vás bude čakať na tanieri.
- A samozrejme je lepšie kávu nahradiť zeleným čajom.
Čo sa stane, ak odmietnete raňajky
- Tvrdia to odborníci na výživu hlavný dôvod obezita medzi ľuďmi je odmietanie jesť ráno. U žien možno často pozorovať prírastok hmotnosti, ktorý sa už blíži k štyridsiatim rokom.
- Môže tiež viesť k infarktu a srdcovým chorobám.
- Asi aj vývoj cukrovka druhý typ a zníženie účinnosti.
- Muži aj ženy majú zvýšenú pravdepodobnosť ochorenia žlčovými kameňmi.
A to nie je celý zoznam toho, s čím by ste sa mohli stretnúť pri vynechávaní raňajok. Je potrebné pripomenúť, že musíte jesť správne - výsledky potom na seba nenechajú dlho čakať. Postava bude oveľa štíhlejšia, metabolizmus bude normálny, pokožka bude omnoho hladšia. Zdravá strava posilňuje imunitný systém, najmä ak je kombinovaná s cvičením a chôdzou čerstvý vzduch... Správne raňajky sú energiou a vitalitou na celý deň! Začnite svoj deň zdravými výrobkami, pripravte si na raňajky vynikajúce obľúbené jedlá a potom sa bez nich nezaobídete. Správne sa stravujte a buďte zdraví!
Správne raňajky sú základom každého dňa, pretože bez ranných jedál nie je možné nabrať potrebnú energiu pre plnú činnosť tela. Často správna strava výživa a s ňou proces chudnutia je zvyčajne spojený s monotónnymi a nie príliš chutnými jedlami. Ale raňajky môžu byť pestré, chutné, zaujímavé, a zároveň výživné a zdravé, ak si vyberiete správne nápoje a výrobky a viete ich pripraviť originálnym spôsobom.
Čo musíte jesť na raňajky
Raňajky sa nazývajú najdôležitejšie jedlo dňa. Je to správna výživa ráno, ktorá nasýti mozog glukózou, reguluje metabolický proces v tele a dodáva silu na celý deň.
Ak nebudete jesť ráno, potom časom dôjde k pocitu únavy, apatie, podráždenosti, telo si začne vyžadovať nevyužité kalórie počas obeda a večere. Ako výsledok: vzhľad kilá navyše, riziko mozgových príhod a srdcových infarktov, objavenie sa diabetes mellitus, zníženie fyzickej a duševnej aktivity.
Kompletné zdravé raňajky by preto mali obsahovať jedlá, ktoré dodajú telu vitamíny, bielkoviny, sacharidy a vlákninu. Diéta by zároveň mala obsahovať potraviny, ktoré sú pre organizmus ľahko stráviteľné - celkový obsah kalórií v raňajkách by nemal byť vyšší ako 40% z celkovej dennej stravy (od 350 do 520 kcal).
Určite musíte zahrnúť do raňajok komplexné sacharidydoplnené o vlákninu, bielkoviny a rastlinné tuky.
Pri prvom jedle je lepšie jesť nasledujúce jedlá:
- Vajcia;
- Čaj alebo prírodná káva;
- Chudá hydina;
- Pohánka alebo ovsené vločky;
- Olivový alebo rastlinný olej;
- Müsli alebo otruby;
- Čerstvé ovocie
Ale nie každé raňajky majú zdravotné výhody. Existuje zoznam potravín, ktoré sa neodporúčajú pre jedlo ráno:
- Sladkosti (patria sem sladké cereálie);
- Pečenie a pečenie (šišky, palacinky, palacinky, koláče atď.);
- Mastné a údené jedlá (klobásy, klobásy, slanina);
- Suché raňajky;
- Tvarohová hmota a mlieko;
- Citrusové plody a banány.
Pri výbere správnych raňajok musíte tiež zvážiť všeobecný stav ľudské telo. Napríklad pre vysoká kyslosť alebo zápal žalúdka, nemôžete jesť čerstvé ovocie ani čerstvé ovocie z nich vyrobené na prázdny žalúdok.
Výživová hodnota a obsah kalórií v raňajkách a ich možnosti sú vyberané individuálne: ľahké raňajky so sacharidmi by mali jesť ľudia s duševnou prácou, bielkoviny a vysokokalorické jedlá - tí, ktorí sa venujú fyzickej práci.
Raňajkujeme so sacharidmi
Ideálnou možnosťou pre „sacharidové“ raňajky so správnou výživou sú cereálie alebo müsli. Strava sa môže líšiť orechmi, ovocím alebo prírodnými džúsmi.
Čo môžete jesť:
- Ovsené vločky... Najzdravšia a najobľúbenejšia voľba zdravej výživy. Môžete pridať sušené ovocie, orechy, banány, ovocie, bobule od džemu po kašu.
- Musli. Môžete poliať musli s nízkotučným jogurtom alebo smotanou.
- Ovsené palacinky. Palacinky sú vyrobené z ovsených vločiek s prídavkom mrazených bobúľ, medu, džemu.
- Chlebíčky: so syrom, zeleninou, chudým mäsom. Možnosti: chlieb + uhorka + kuracie filé + šalát, chlieb + syr + paradajka, chlieb + tuniak + uhorka.
- Toast. Chlieb namočte do rozšľahaného vajíčka s mliekom, zľahka ho opečte na panvici.
- Lavash so zeleninou alebo ovocím... Prvá možnosť sa dá urobiť pridaním mäsa, druhá sa môže doplniť škoricou, medom alebo syrom.
- Pohánková kaša. Toto užitočné a chutný výrobok zlepšuje trávenie, dodáva odolnosť proti stresu, dodáva silu. Rovnako ako ovsené vločky, aj pohánka môže byť ochutená ovocím alebo orechmi. Na raňajky si môžete uvariť iné obilniny (perličkový jačmeň, jačmeň, proso). Hlavnou podmienkou je, že kašu nemožno jesť s mäsom alebo rybami. Ak je kaša nesladená, je lepšie ju zjesť so zeleninovým šalátom.
Môžete tiež jesť mäso na raňajky so správnou výživou, aj keď je lepšie nechať túto možnosť na večeru a na obed. Musíte variť iba chudé mäso: morčacie, kuracie, teľacie, králičie. Je lepšie jesť mäsové výrobky s čerstvou alebo dusenou zeleninou.
Raňajkujte s bielkovinami
Na raňajky sú bielkoviny potrebné pre športovcov a ľudí pracujúcich s fyzickou prácou. Vynikajúcim zdrojom bielkovín sú tradičné anglické raňajky - vajcia, mäso a zelenina. Ale táto kombinácia je trochu ťažká, a preto ponúkame naše možnosti zdravých „bielkovinových“ raňajok.
Čo môžete jesť:
- Vajcia. Najjednoduchšie a zdravý recept: varené vajcia so zeleninovým šalátom. Môžete tiež pripraviť omeletu: so syrom, zeleninou, krutónmi. Z omelety môžete pripraviť závitky, do ktorých môžete zabaliť zeleninu alebo malé kúsky kuracieho filé.
- Chlebíčky. S praženými vajcami: opečené vajcia orestujeme na panvici, vložíme medzi dva hrianky. Môže sa jesť so zeleninou alebo bylinkami. So syrom: Na celozrnný chlieb položte syr a biele hrozno.
- Mäkký tvaroh. Možnosť zdravých raňajok: sendviče (zmiešajte tvaroh s bylinkami, natreté na sendviče), tvaroh so sušeným ovocím a medom, tvarohový kastról.
Ktorúkoľvek z navrhovaných možností je možné doplniť a obohatiť o ovocie, zeleninu, med, džem, bobule.
Vitamíny a vláknina
Vlákninu a vitamíny získavame z čerstvého ovocia a zeleniny, z ktorých si môžeme pripraviť originálne a zdravé raňajky:
- Jablká. Jablká môžete piecť v rúre (v mikrovlnnej rúre) s medom alebo trochou cukru, so škoricou alebo s granolou.
- Zeleninové palacinky... Cesto na palacinky, ktoré je ráno ťažké pre žalúdok, je možné nahradiť palacinkami z cukety, tekvice a mrkvy.
- Ovocný šalát. Môže byť vyrobený s akýmkoľvek sezónnym ovocím a dochutený nízkotučným jogurtom alebo medom. Šalát je bohatý na vitamíny, ale je nepravdepodobné, že by bol zasýtený, preto je lepšie ho jesť s kašou alebo toastom.
- Smoothie. Jedná sa o pyré vyrobené v mixéri zo zeleniny, ovocia alebo bobúľ. Ak je pyré príliš husté, môže sa zriediť jogurtom alebo čistou vodou.
Zdravé raňajky je možné spestriť rôznymi ovocnými kokteilmi pripravenými na základe nízkotučného jogurtu, ovocia, ovsených vločiek.
Čo piť raňajky
Nalačno, asi 30 - 60 minút pred jedlom, by ste mali vypiť pohár teplej vody. Počas raňajok by ste mali uprednostňovať:
- Čerstvo stlačené džúsy (ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie).
- Zelený čaj - odstraňuje toxíny a toxíny, zlepšuje metabolizmus.
- Čierny, slabý čaj.
- Prírodná káva bez prísad.
Ak človek nie je zvyknutý jesť ráno, musíte si zvyknúť telo na raňajky, počnúc malými porciami a najľahšími jedlami. Najlepšie je začať s ovocím, ovocnými šalátmi a smoothies, postupne rozširovať stravu a pridávať porcie.
Ako vidíte, zdravé raňajky môžu byť vynikajúce a veľmi rozmanité a navyše poskytujú maximálnu podporu živosti po celý deň a udržujú vás v dobrej kondícii pre fyzické a intelektuálne aktivity.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Kedy a aké sú najlepšie raňajky? Otázka správnej a zdravej výživy je v našej dobe veľmi aktuálna.
Raňajky sú základným jedlom dnešnej doby.
Sú to raňajky, ktoré nám dodajú silu a energiu na celý ďalší deň.
Aby ste to začali správne, musíte vedieť, kedy sú najlepšie raňajky.
Väčšina ľudí začína svoj deň ráno, takže raňajky by mali byť neoddeliteľnou súčasťou vašej stravy.
Mnoho z nich zároveň nedáva raňajkám náležitý význam a deň začínajú kávou, ale po pár hodinách prežívajú brutálny hlad. Preto na otázku, či vôbec musíte raňajkovať, odpovieme s istotou áno!
Ak viete, koľko hodín musíte raňajkovať, môžete dostatočne nasýtiť svoje telo a nepociťovať nepríjemné pocity po celý deň.
Samozrejme, najlepší a najoptimálnejší čas na raňajky by mal byť pre vás od siedmej do deviatej ráno.
Podľa biorytmov Ľudské telo práve v tomto období je schopný najlepšie prijímať a tráviť jedlo. Existujú však aj ľudia, ktorých práca sa začína oveľa skôr ako v tomto časovom rámci.
Rada pre tých, ktorí radi jedia pred spaním - nerobte to a v noci prehltnite.
Keď už vaše telo ide spať, preťažujete sa tráviaci trakt a on môže dobre prijať vaše “ neskorá večera"Na raňajky. Z tohto dôvodu mnohí ráno nepociťujú hlad. 
Ak trpíte tráviacimi problémami, nenechajte sa touto skutočnosťou rozčúliť.
Sklo voda na lačný žalúdok, pred raňajkami, upokojí žalúdok a prinesie ho mikroflóra do normálu.
Podľa vášho vnímania a individuálne charakteristiky vezmite pohár studenej alebo vlažnej vody.
Ak chcete, môžete doň pridať citrónový klin. Ak si na to zvyknete, potom bude celkom ľahké schudnúť pár kilogramov.
Na základe toho, že raňajky sú základom vášho dňa, jedálnička by ich malo byť toľko užitočné vitamíny, minerály a iné dôležité prvky potravinové reťazce.
Na raňajkách sa nevyhnutne musia zúčastňovať komplexné sacharidy a bielkoviny. Rôzne kaša, bobule, ovocie, vajcia a - to všetko bude pre vaše telo užitočné.
Urobiť kastról z tvarohu, pridajte ovocie a bobule do kaše alebo vypite surové vajce.
Hlavná vec je nedávať telu prázdne sacharidy. Medzi tie posledné patria napríklad koláče, sladkosti, sladkosti alebo káva.
Za také raňajky sa vám telo určite nepoďakuje, ale ak dlhodobé užívanie produktov z tohto zoznamu, veľmi rýchlo pocítite „vďačnosť“ tela.
Ak si nemôžete pomôcť s pitím čaju alebo kávy ráno, potom si vyber čaj... Zelená je dokonalá, pretože obsahuje aj kofeín. Na rozdiel od kávy zelený čaj pomaly asimilovaný a podľa toho nebudete cítiť pokles sily a sily.
Medzi ľuďmi, ktorí chudnú, existuje mýtus, že sa oplatí raňajkovať nízkokalorické jedlo a potom existuje šanca na chudnutie.
V skutočnosti môžete na raňajky jesť dokonca aj tie najkalorickejšie jedlá.
Vďaka výdatným a výživným raňajkám bude vaše telo generovať energiu z prijatých jedál ranný čas Produkty.
Je pravda, že od skorého rána by ste nemali chodiť na rýchle občerstvenie a prejedať sa hamburgery. Alebo hneď po prebudení jedzte mastné a vyprážané jedlá v dostatočnom množstve.
Koniec koncov, je to ráno, na ktoré sa telo akoby naladilo určité jedloa tak na obed a večeru budete chcieť rovnaký odvar.
Nestojí za to premýšľať, čo potrebujete jesť iba kašu, po všetkom hlavná vec, aby boli raňajky chutné... Nie nadarmo existuje staré príslovie, že musíte raňajkovať sami.
To už pri obede a večeri musíte konať na základe altruistických úvah, buď to zdieľať s priateľom, alebo potom úplne dať nepriateľovi ...
V každom prípade je otázka: „Čo jesť na raňajky?“ bude priamo závisieť od toho, ako skoro vstanete, čo máte radi a aký aktívny je váš životný štýl.
V ideálnom prípade však odborníci na výživu odporúčajú jesť ovsené vločky s ovocím a vypiť šálku zeleného čaju. Takéto jedlo nasýti vaše telo výhodami a pripraví ho na prácu.