Akú potravu obsahuje sacharidy. Čo sú komplexné sacharidy - v ktorých výrobkoch sú

Určite ste opakovane počuli veľa rôznych informácií o sacharidoch. Sú neoddeliteľnou súčasťou diéty každého z nás. Najdôležitejšie je sacharidy zdroj energie pre ľudské telo.

Ale prečo je jedným typom sacharidov pomoc v množstve svalovej hmoty a druhá prispeje k usadzovaniu tukov? Zaoberáme sa!

Čo sú sacharidy

Sacharidy sú organické prvky pozostávajúce z komplexných a jednoduchých cukrov. Sú obsiahnuté v potravinách a sú jedným z kľúčových zdrojov energie.

Dva typy sacharidov rozlišujú: jednoduché (rýchle) a komplexné (pomalé). Hlavný rozdiel medzi nimi v molekulárnej štruktúre a absorpčnou rýchlosťou telom.

Jednoduché sacharidy zahrnúť fruktóza a glukóza(monosacharidy a disacharidy). Preto produkty obsahujúce takéto sacharidy majú sladkú chuť. Ak chcete odhadnúť obsah sacharidov v potravinách, používa sa glykemický index (GI). Tento ukazovateľ určuje účinok produktov na hladinu cukru v krvi. Takže, jedlo s vysokým gi neprináša veľký prospech Pre telo by sa malo používať čo najmenej. Pretože pravidelné zvýšenie hladín glukózy v krvi spôsobuje inzulínu. To môže ovplyvniť samo-generáciu tohto hormónu telom, ktorý znamená vzhľad diabetu typu I.

Komplexné sacharidy- Toto sú polysacharidy. A napriek tomu, že hlavnou úlohou je dodať telo energiou, majú mierne odlišný princíp prevádzky. Na ich základe - pektín, vlákno a škrob. Stimulujú proces trávenia, uhasí hlad a nasýtia telo po dlhú dobu. Okrem toho, ich trávenie si vyžaduje viac času a energie, takže hladina cukru v krvi rovnomerne stúpa.

Výhody sacharidov pre telo

Sacharidy vykonávajú životne dôležité funkcie:

Dopĺňať energetické rezervy tela;

Podporovať produktívnu prácu mozgu;

Zlepšiť trávenie;

Pripojte riziko trombómov.

Sú bežné sacharidy prispievajú k hmotnosti hmoty?

Sacharidy, ktoré sa ľahko absorbujú, prispievajú k rozvoju inzulínu, ktorý je inhibovaný spôsobmi rozdelenia tukov. Ak fyzická aktivita Nezápadne, tuky sú odložené v tele. Ale ak používate jednoduché sacharidy a športové športy, bude to vytvorené svalová hmota Zvýšením úrovne glykogénu v svalových tkanivách. Z tohto dôvodu, svaly alebo žalúdok budú rásť - záleží na vás.

Pomer sacharidov na svalovú hmotu

V procese tréningu je potrebné monitorovať svoju diétu a ako športové výživy poradiť, komplexné sacharidy stojí za to použiť predtým fyzické zaťaženie , ale jednoduché sacharidynechaj tak neskôr.

Tí, ktorí stanovili cieľ, by nemali prekročiť rýchlosť 50-60 g výrobkov, v ktorých sacharidy obsahujú. Udržať hmotnosť na jednej úrovni povolená 200 g denne. Prekročenie tejto sadzby prispeje k zisku hmotnosti.

Hlavné výrobky obsahujúce jednoduché sacharidy

Ak výrobok obsahuje cukor a / alebo múky - môže byť pripísaná rýchlym sacharidom.

Zdroje rýchlych sacharidov sú sladké ovocie a bobule, sušené ovocie (hrozienka, figy, dátumy, ananás), cukor, med, koláče, koláče, cookies, cukroví, halva, kondenzované mlieko, džem a sirupy, sladké nápoje (najmä uhličitané), čokoládové výrobky, Semolina cereálie, cestoviny z pšenice 1. stupeň, biely chlieb.




Potravinársky výrobok Glykemický index Sacharidy v 100 g produktu
Ryžová múka 95 77,5
biela ryža 70 26
hnedý cukor 70 95
Ryžový nákyp 85 43
Smažené zemiaky 95 24
Pečený zemiak 95 17
Pšeničná múka 85 67
Koreň zeleru 85 10
Tekvica 75 6
Vodný melón 75 9
Povýšený 70 68
Čokoládový bar 70 48
Pivo 110 6
Chrumky 70 55
Rezance 70 56

Hlavné výrobky obsahujúce komplexné sacharidy

Takéto sacharidy sú hlavne v Ďalšie produkty: Pohybová, hnedá ryža, ovsené vločky, mrkva, zemiaky, strukoviny (šošovica, hrášok, orechy, fazuľa), tekvica, kukurica, repy, celozrnný chlieb, macaroni z pšenice hrubé brúsenie.




Potravinársky výrobok Glykemický index Sacharidy v 100 g produktu
Oranžový 35 9
Obr 35 40
čerešňa 26 11
Slivka 24 10
Grapefruit 22 8
Garnet 35 13
Jablko 30 9
Broskyňa 35 14
Kývačka 35 8
Marhuľový 20 10
Ovsené vločky 40 65

Cappeless sacharidy v tele

Samozrejme, že je takmer nemožné zostať bez sacharidov, pretože sú v mnohých potravinách. Ale ak sa skryjeme diétmi, ich nedostatok sa môže prejaviť vo forme nasledujúcich príznakov:

Slabosť (najmä vyjadrená, sa prejavuje počas a po psychických zaťaženiach);

Podráždenosť;

Neschopnosť sústrediť a produktívne pracovať;

Nevoľnosť;

Závraty;

Bolesti hlavy;

Svalová slabosť;

Zhoršenie zažívacieho procesu.

Špeciálne nebezpečenstvo je nedostatok sacharidov sacharidov v mozgu, ktoré potrebujú na plné fungovanie. Ak mozog nebude systematicky nezvýšiť sacharidy, môžu sa objaviť problémy s pamäťou.

Prebytočné sacharidy v tele

Nadmerné stravovanie bohaté na sacharidy nebudú prejsť bez stopy pre telo. Má vplyv na formu nasledujúcich prejavov:

Vznik telesného tuku a zhoršenie fyzikálnej formy;

Riziko obezity;

Zlepšenie cukru v krvi;

Riziko cukru cukru.

Ako vidíte, sacharidy vás môžu zmeniť na bacuľatý medveď alebo vám pomôžu vyzerať s krytom časopisu o kulturistov. To všetko závisí od toho, aký sme ich pošlete, a ak je v správnom - budú pracovať vo vašom prospech.

Ako viete, základy zdravá výživa Význam správny vzťah proteíny, tuky a sacharidy. Všetky tieto častice potravín sú potrebné pre normálne fungovanie nášho tela a musia byť jasne vyvážené. Hlavná časť životne dôležitá energia Naše telo by malo dostať z sacharidov. Nedostatok týchto prvkov v každodennej diéte má negatívny vplyv na zdravie a náladu a ich nadmerné sumy stimuluje súbor nadváha. Ako sa vysporiadať s normou spotreby sacharidov, a v ktorej výrobky obsahujú? Aké produkty sú mnohé sacharidy a v čom málo? Denná potreba Aký druh sacharidov?

Výrobky obsahujúce jednoduché a komplexné sacharidy

Väčšinou sa uhľohydráty sú prítomné v potravinách rastlín, zatiaľ čo môžu byť rozdelené do jednoduchého a komplexu. Zdroje prvej hlavne sú med a ovocie, bobule, ako aj nejaká zelenina. Je to jednoduché sacharidy, ktoré sú prezentované glukózou, fruktózou a sacharózou, ako aj maltóza a laktózy, ktoré sú prítomné v mliečnych výrobkoch. Takýto cukor ľahko rozpustí vo vode a ich telo sa rýchlo absorbuje.

Komplexné sacharidy sú reprezentované škrobom, vláknom, pektínom a glykogénom. Takže škrob sa pomaly rozdelil na glukózu, ktorá zaisťuje postupný prúd cukru do krvi. Je prítomný v zážkach, ako aj v fazule, hrách a chlebe.

Je to veľa v zemiakoch a iných potravinách. Glykogén je sacharid pre zvieracie tkaniny. Ak sa dostane do dostatočného množstva, telo ho odkladá na okraj v svahoch a pečeni, v prípade potreby rozdeľuje v budúcnosti.

Vlákno a pektín sa nemôžu naučiť naším organizmom, ale zohrávajú významnú úlohu pri stabilizácii procesov trávenia. Takéto prvky majú stimulujúci účinok na črevnú funkciu, pričom sa vytvára pocit saturácie a eliminujú "zlý" cholesterol z tela. Pektín a vlákno sa považujú za takzvané nevyužité sacharidy, ktoré sú zástupcovia komplexu diétnych vlákien.

V zásade môžu byť sacharidy vytvorené z tukov alebo proteínov, ale kontinuálny nedostatok týchto látok vedie k poklesu hladín glukózy v krvi.

To je plnené rozvojom slabosti, silná ospalosťBolesti hlavy a nevoľnosť. Ako sme povedali, nadmerná konzumácia sacharidov je obezita. Ak je pozorovaný nedostatok nutričných vlákien, môže sa vyvinúť osoba diabetes.

Okrem iných vecí, príliš častá konzumácia cukrov vedie k zvýšeniu hladín glukózy v krvi, v dôsledku čoho sa zvyšuje pravdepodobnosť vzhľadu trombu.

Dospelý

Každý z nás v deň, keď potrebujete konzumovať od dvoch sto päťdesiat až päťsto osemdesiat gramov komplexných sacharidov, to je približne päťdesiat šesťdesiat percent celkového kalorického obsahu dennej stravy. Je však potrebné zvážiť, že úroveň cukru by nemala prekročiť desať percent dennej normy kalórií.

Potraviny s maximálnym množstvom sacharidov

Maximálne množstvo sacharidov obsahuje obyčajný cukor, v sto gramoch tohto výrobku obsahuje približne 99,8 g sacharidov. Prírodný med je k nemu trochu horší - je to 80,3 gramov sacharidov. Takáto spoločná sladkosť, ako Marshmallow ubytovať takmer 80 gramov týchto prvkov a o niečo menej ako o niečo menej ako 79 gramov milovaných mnohými. Ryžové obilniny je zdrojom 77,3 gramov sacharidov a cookies sú 76,8 gramov. Tiež, celkom veľa sacharidov (viac ako 74 gramov) sa nalial do cukrovej sušienky, dátumy, cestoviny a pšeničnej múky najlepšie triedy. Pomerne veľa takých prvkov je prítomný v iných typoch múky, v krupii, rôzne typy chleba a strúhanky. Menej ako 70 gramov sacharidov je v pohánke, ovsené vločkyhrášok a fazuľa.

Minimálne množstvo sacharidov

Prakticky neobsahujú sacharidy odlišné typy Mäso, toto je hovädzie a teľacie mäso a jahňacie a kurča, atď. Tiež, resp Absolútne žiadne z týchto prvkov a vo väčšine alkoholické nápoje, rastlinný olej a ryby, morské plody.

Menšie množstvo sacharidov je prítomné vo vajciach a syr rôznych druhov. Minimálna hmotnosť týchto prvkov je tiež obsiahnutá v húb, rôznych korenistých bylinkách, námornej kapusta.

Minimálne sacharidy je tiež prítomné v mnohých mliečnych výrobkoch, niektoré zeleniny (uhorky, šalát, zeler atď.), Ako aj plody (citrón, oranžová, kivi atď.).

Pri vypracovaní správnej a vyvážený dávka Je potrebné konzumovať dostatočné množstvo proteínov, sacharidov a tukov. Ak vylúčite aspoň jednu z týchto položiek, môžete poškodiť svoj metabolizmus, v dôsledku čoho sa môžete dôrazne obnoviť. Stojí za to vzhľadom na to, že výmenné procesy sú dosť ťažké obnoviť.

Špecialisti výživníci hovoria, že je potrebné nielen zvážiť množstvo tukov-sacharidových proteínov, ale tiež opatrne monitorovať kalorický obsah ich moci. Môžete tiež uchýliť k princípom zdravej výživy, a to, konzumujú produkty s rôznymi organickými zlúčeninami rôzne techniky Potraviny.

Spotreba výrobkov s komplexnými sacharidmi pomáha zbaviť sa nadváhy a zásoby. Ak chcete vybudovať maximálnu vyváženú stravu, stojí za to konzultovať s lekárom-výživkom.

Sacharidy sa nazývajú prírodné organické látky, ktorých vzorec obsahuje uhlík a vodu v jeho zložení. Sacharidy sú schopné dať naše telo energiu potrebnú pre jeho plnohodnotný život. Podľa chemická štruktúrasacharidy sú rozdelené do jednoduchý a sofistikovaný.

  1. 1 na jednoduché sacharidy zahŕňajú sacharidy obsiahnuté v mlieku; Ovocie a sladkosti - Mono a oligosacharidy.
  2. Dva komplexné sacharidy sú takéto zlúčeniny ako škrob, glykogén a celulóza. Sú obsiahnuté v obilninách, kukurice, zemiakoch a živočíšnych bunkách.

Občerstvené potraviny bohaté na sacharidy:

Uveďte odhadovaný počet v 100 g produktu

+ 40 Ďalšie produkty bohaté na sacharidy ( ukázalo sa počet gramov v 100 g produktu):
Škrob 83,5 GROATS BANG 71,7 Sušené boomies 33 Mak 14,5
Ryža múky 80,2 GROATS MLLET 69,3 Sója. 26,5 Obr 13,9
Ryžové polievky 73,7 Baranka 68,7 Šnúra 24,8 Mandľa 13,6
Kempolina 73,3 Ovsené vločky 65,4 Rosehip Fresh 24 Ryabina Sadovaya 12,5
ražná múka 76,9 Pekáreň 60 Kešu orechy 22,5 Moru 12,5
Crup kukurica 75 Šípkový sušený 60 Banány 22 Čerešne 12,3
Dryshi 73 Matica. 54 Sójová múka 22 Orech 10,2
Sušienky. 72,4 ražný chlieb 49,8 Cédrová matica 20 Arašidový 9,7
Kukuričná múka 72 Nápoje sušené. 37 Hrozno 17,5 Kakao boby 10
Múka pohánka 71,9 Pšeničných klíčkov 33 Pretrieť 15,9 Biele sušené huby 9

Denná potreba sacharidov

Aby sa cítil pohodlne, je potrebné, aby každá bunka nášho tela dostala energiu zneloženú energiu. Bez toho mozog nebude schopný plniť svoje analytické a koordinačné funkcie, a preto nebude poskytovať príslušný svalový tím, ktorý bude tiež k ničomu. V medicíne sa takáto choroba nazýva ketóza.

Aby ste tomu zabránili, je potrebné zahrnúť do svojej dennej stravy požadované množstvo sacharidov. Pre osobu vedúcu aktívne životný štýl by ich každodenné množstvo nemalo byť menšie ako 125 gramov.

Ak je váš životný štýl menej aktívny, je možné použiť menšie množstvo sacharidov, ale ich číslo by nemalo byť pod 100 gramov / deň.

Potreba sacharidov zvyšuje:

Ako hlavné zdroje energie vstupujúceho do tela s jedlom, sacharidy sa primárne používajú počas aktívnej duševnej a fyzickej aktivity. V dôsledku toho, počas závažných výrobných zaťažení, potreba sacharidov je maximálna. Zvyšuje potrebu sacharidov a počas tehotenstva, ako aj počas obdobia dojčenia.

Potreba sacharidov sa znižuje:

Nízka produktivita práce, pasívny životný štýl znižuje spotrebu energie tela, a preto potrebu sacharidov. Vedenie víkendov pred televízorom, čítanie fikcia alebo zaoberajúce sa sedavnou prácou, ktorá nevyžaduje závažnú spotrebu energie, môžete bezpečne znížiť množstvo sacharidov v extrémne prípustné štandardybez poškodenia tela.

Stráviteľnosť sacharidov

Ako je uvedené vyššie, sacharidy sú rozdelené do jednoduchý a sofistikovaný. Podľa stupňa strávenia rýchlo, spomalenie a nepodporovaný organizmu sacharidov.

Najprv zahŕňajú takéto sacharidy ako glukóza, fruktóza a galaktóza. Tieto sacharidy sa vzťahujú na triedu tzv. Monosacharidov a rýchlo absorbuje telo. Výrobky obsahujúce rýchlo stráviteľné sacharidy: med, karamel, banány, čokolády, dátumy atď.

Najdôležitejším sacharidom pre nás je glukóza. Je to zodpovedná za energetické zabezpečenie tela. Ale ak sa pýtate, čo sa stane fruktóza a galaktóza, Nebojte sa, nezmiznú za nič. Pod vplyvom fyzikálno-chemických reakcií prechádzajúcich v tele, opäť sa transformujú na molekuly glukózy.

Teraz sa to týka komplexné sacharidy. Ako už bolo uvedené vyššie, sú obsiahnuté v živočíšnych bunkách a rastlinných tkanivách a zvyčajne sa absorbujú pomaly. Zeleninové sacharidy zase sú rozdelené na stráviteľné a nerozhodne. Strávovateľný je škrob, ktorý sa skladá z molekúl glukózy postavený špeciálnym spôsobom, takže potrebujú viac času na rozdelenie.

Celulóza Aj keď napriek tomu, že sa vzťahuje aj na sacharidy, energia pre naše telo nedodáva, pretože je to nerozpustná časť rastlinnej bunky. Trvá to však aj aktívna časť v tráviacom procese.

Pravdepodobne ste videli v obchode regály, lekárňach, alebo v distribútoroch sieťových spoločností, ktoré obsahujú zeleninový vlákno. Je to, že je rastlinná celulóza, ktorá pôsobí ako vyrážka, čistenie stien nášho tráviaceho traktu zo všetkých druhov znečistenia. Glykogén stojí za kaštieľ. Ukázalo sa podľa potreby, vykonáva úlohu druhu skladovania glukózy, ktorá sa odloží v granulovanej forme v cytoplazme bunky pečeneako aj v svalová tkanina. Keď ďalšia časť sacharidov prichádza do tela, niektoré z nich sú okamžite transformované na glykogén, tak hovoriť "na čierny deň." To, čo nebol transformovaný na glykogénové molekuly, je spracovaný, ktorých účelom je získať energiu.

Užitočné vlastnosti sacharidov a ich účinok na telo

Sacharidy nie sú len vynikajúcim zdrojom potravy pre telo, ale tiež vstupujú do štruktúry bunkové mušle, Čistiť telo z trosiek (celulózy), zúčastňovať sa na ochrane tela z vírusov a baktérií, ktoré zohráva dôležitú úlohu pri vytváraní silnej imunity. Použité B. odlišné typy výroby. Na adrese potravinársky priemyselPoužívajú sa napríklad škrob, glukóza a pektínové látky. Pre výrobu papiera, tkanín, ako aj potravinový doplnokPoužíva sa celulóza. Alkoholy, ktoré sú výsledkom fermentácie sacharidov, sa používajú v medicíne a farmakológii.

Čo preferujú sacharidy?

V výžive je potrebné dodržiavať číslo vlastného imania rýchlo a pomaly absorbované sacharidy. Prvý z nich je dobrý v prípade, keď potrebujete rýchlo získať určité množstvo energie určené na vykonanie určitej práce. Napríklad, aby sa rýchlo a lepšie pripravili na skúšky. V tomto prípade môžete použiť určité množstvo rýchlo absorbovaných sacharidov (med, čokoláda, cukrovinky atď.). Použite "Rýchle" sacharidy a športovcov počas výkonov a po, na rýchle obnovenie síl.

Ak môže mať výkon práce dlhý čas, potom B. tento prípad Konzumujte lepšie "pomalé" sacharidy. Pretože sa vyžaduje rozdelenie veľká kvantita Čas, uvoľňovanie energie sa tiahne po celú dobu prevádzky. Ak v tomto prípade môžete použiť rýchlo stráviteľné sacharidy, navyše v množstve potrebnej na vykonanie dlhodobej prevádzky, môže dôjsť k nenapraviteľnému.

Energia je rýchlo zvýraznená a masírovaná. A veľký počet nespravovaných energie, je to ako blesk, ktorý je schopný nenapraviteľnej ujmy zdravia. Často nervový systém trpí takým emisiami energie, v ktorom môže dôjsť k základnému uzavretiu, ako v bežných mriežkoch. V tomto prípade začne poškodiť a osoba sa zmení na nervové tvorby, ktoré nie je schopné vykonávať presné akcie zahŕňajúce malý motorik Ruky.

Nebezpečné vlastnosti sacharidov a opatrnosti

Známky nedostatku sacharidov v tele

Depresia, apatia, riedenie síl môže byť prvými signálmi nedostatku sacharidov v tele. Ak výživu normalizuje, nastavuje diétu s potrebným množstvom sacharidových produktov, štát môže horšie. Ďalšou fázou je zničenie životne dôležitých proteínov tela. To všetko je spôsobené toxickým poškodením mozgu trpiacemu nedostatkom sacharidov. Lekári nazývajú takúto chorobu s ketózou.

Známky nadmerných sacharidov v tele

Hyperaktivita, nadváha, triasť v tele a neschopnosť koncentrátu môže indikovať prebytok sacharidov v tele. Po prvé, nervový systém trpí preverucou sacharidov.

Druhé telo trpiace nadmernou energiou je pankreas. Nachádza sa v ľavej hypochondrime. Teleso žľazy je predĺžená forma dlhej 14-22 cm a 3-9 cm široká. Okrem toho, že produkuje pankreatickú šťavu, bohaté na enzýmy potrebné na trávenie, podieľa sa aj na výmene sacharidov. To je spôsobené takzvaným ostrovom Langengarda, ktorý pokrýva celý vonkajší povrch žľazy. Vyrábajú látku nazývanú spoločný inzulín. Je to tento pankreatický hormón, ktorý odpovedá, či má človek problémy s sacharidmi alebo nie.

Časté a neobmedzené používanie produktov, ktoré zvyšujú hladinu inzulínu v krvi ("rýchle sacharidy), môže spôsobiť diabetes typu II, hypertenzia a kardiovaskulárne ochorenia.

Čo je glykemický index?

Dnes je veľká pozornosť venovaná glykemickému indexu potravín. Najčastejšie sú športovci a iní ľudia, ktorí snívajú, že sú zdravé a získať štíhle formuláre sú najčastejšie. Glykemický index (GI) je ukazovateľom toho, ako ďaleko potraviny zvyšuje hladinu cukru v krvi. Absolútna hodnota sa užíva glukózu, pričom Ki sa rovná 100%. Produkty s vysokou GI najčastejšie zahŕňajú potraviny obsahujúce jednoduché sacharidy, komplexné sacharidové produkty sú zvyčajne nízke GI.

Mnohí z vás sú známe ochorenie s názvom diabetes. Niektorí, našťastie, prešli, a iní ľudia sú nútení rok Pite, aby sa injekciám inzulín. Takáto choroba je spôsobená urazeným množstvom inzulínového hormónu v tele.

Čo sa stane, keď množstvo glukózy zadané nad požadovanou úrovňou? Ďalšie časti inzulínu sú zamerané na jeho spracovanie. Je však potrebné vziať do úvahy, že ostrovy Langengardy, zodpovedné za jeho výrobu, majú jeden nepríjemná funkcia. Keď inzulín, obsiahnutý v určitom ostrove, ponáhľa sa na stretnutie porcií sacharidov, je samotný ostrov, a to už nevyrába inzulín.

Zdalo by sa, že iné ostrovy, ktoré pokračovali vo svojej veľkej misii, by mali prísť na jeho miesto. Ale nie, v dôsledku modernej ekológie, naše telo stratilo možnosť vyrábať nové ostrovy. Preto, aby ste nenašli diabetes, na vrchole vášho života, nemali by ste použiť veľké množstvo rýchlo stráviteľných sacharidov. Je lepšie premýšľať o tých sacharidoch, ktoré vás neublížia, a ich použitie vám prinesie dobrú náladu a aktívny životný štýl už mnoho rokov.

Sacharidy v boji za štíhlivosť a krásu

Želám si zostať štíhly a dotiahnutý, odborníci na výživu odporúčajú jesť pomaly absorbované sacharidy, ktoré sú obsiahnuté v zelenine, vrátane strukovín, v niektorých plodoch a zárukách. Tieto výrobky sú absorbované dlhšie telom, a preto je dlhý čas zachovaný zmysel pre sýtosť.

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu sacharidov, vypočíta sa nasledovne.

Vzhľadom k tomu, 1 gram sacharidov je schopný vyrábať energiu v množstve 4,1 kilokalórie, potom s aktívnym životným štýlom (denná sadzba - 125 gramov), osoba dostane 512,5 kokalorii z použitých sacharidov. Menej aktívna osoba Bude to trvať len 410 kilokalírov, s dennou sadzov sacharidov, 100 gramov.

Sacharidy a zdravie

Nižšie uvádzame príklad zoznamu výrobkov, ktoré sa majú zaplatiť osobitná pozornosť. Tie sa pomaly stráviteľné sacharidy, ktoré môžu priniesť maximálny dávka Tvoje zdravie.

Na prvom mieste máme ovsené vločky, ryžu a buckwheat Kashi.. Potom ísť raž a pšeničný chlieb Múky hrubého brúsenia. Náš zoznam ďalej pokračuje v hrách a fazule

Každý vie, že sacharidy, jeden základ zdroje energie Pre ľudské telo. Mnohí vedia o tom, ale nie každý má vedomosti, ktoré produkty obsahujú správne množstvo tejto zložky pre dobré a správna výživa. Pred zistením, v ktorých produkty by ste mali veľa sacharidov, možno zistiť, čo potrebujú. Najjednoduchšia odpoveď je spôsobená komponentmi sacharidov v tele vytvoriť svalovú energiu a energiu všetkých orgánov. Predstavujú tiež jeden zo základných prvkov, ktoré zabezpečujú hladkú prevádzku mozgu.

Vo slova, okrem sacharidov z jeho stravy, človek nebude schopný chodiť a myslieť, a celý systém tela nebude fungovať normálne. Stojí tiež za zmienku, že sacharid nemá homogénnu zloženie a podiel na jednoduchých sacharidoch - monosacharidy a disacharidya sacharidy komplexnej objednávky - polysacharidy.

Na monosaccharidam môže byť pripísaná glukóza a fruktózu, disacharid Maltóza a sacharóza zapnúť. Polysacharidy Súčasné vlákno, glykogén a škrob. Teraz môžete zvážiť výrobky, ktoré obsahujú takéto potrebné prvky.

Produkty s sacharidmi

Najväčšie množstvo sacharidov je obsiahnuté vo výrobkoch, ktoré majú závodný pôvod. Je to ryžové obilniny a pohánka, ovos a fazuľa, rovnako ako biely a čierny chlieb. Obrovské množstvo sacharidov obsahuje takýto výrobok ako čokolády a cookies, karamely, marshmallows a iné cukrovinky. Veľký počet Sacharidy obsahuje džem, zmrzlinu, cukor, ako aj ovocie a zeleninu. Najbežnejší produkt na spotrebu vysoký obsah Sacharidy, je to škrob, ktorý trvá až osemdesiat percent všetkých zložiek sacharidov.

Nesprávneho stanoviska najväčšie číslo Šarovná látka v zemiakoch. Táto zložka je bohatá na cereálie Manka, pšenice a ryže. Trochu menej škrobu obsahuje chlieb z ražnej múky a cestovín. Ešte menej škrobová látka v hrachu a fazule a zemiaky z celého riadku stojí takmer na poslednom mieste. V rovnakej dobe, to najlepšie z celej tejto zložky je absorbované z ryže a sngy, proso a jačmeňa, pohánky a hýzu. Inými slovami, tieto obilniny sú najlepšie sacharidové zdroje.

Čo je to mnoho sacharidov?

Predtým, ako stojí za zmienku, že norma sacharidov denne je asi päťdesiat percent z celkovej stravy a môže dosiahnuť tristo gramov. S nadmernou hmotnosťou, určite zneužívanie chutné sacharidové potraviny Nie. V tomto prípade telo nie je asimilovať vlákno, ktorá je potrebná pre normálnu prevádzku. zažívacie ústrojenstvo. Takže väčšina sacharidov obsahuje:

  • ryža a škrob, Muesli a Marmalade - približne sedemdesiat gramov na stovkách gramov výrobku;
  • cukrovinky, Manka a pohánkové, Poduchy a bundy, Pesh a sušené ovocie - približne päťdesiat gramov na stoviek gramov výrobku.
  • hercules a hrášok, fazuľa a čierna čokoláda, orechy a chlieb, sušené jablká a hrušky - asi tridsať gramov na stoviek gramov výrobku.

Poďme zhrnúť

Takže teraz má každý znázornenie, v ktorom produkty obsahujú mnohé sacharidy, a ktoré výrobky by mali byť vylúčené z diéty, keď hmotnosť. Avšak, výrobky sú obohatené o sacharidy, ktoré sa môžu konzumovať pred obedom a potom sa na obrázku nebude potrestaný. Aby sa úplne eliminovali sacharidy z potraviny, je to nemožné, okrem iného, \u200b\u200bsú zodpovedné za oživenie nervový systémPoskytovať dobrý výhľad Koža, pomáhajú asimilovať vitamíny. Aj v prísnej diéte sú sacharidy životne dôležité pre každý organizmus.

Po dobu hodinu stráca telo asi tisíce cywloalories a ich doplnenie sa môže vyskytnúť len na úkor potravín bohatých na sacharidy. Pokiaľ ide o tkanivo, ktoré nie sú stráviteľné, je tiež potrebné. Koniec koncov, opuch v tele, uští sa škodlivé látkyktoré by mohli byť nahromadené vo vnútri a potom ich zobrazí. Aj vďaka vlákne je zabezpečený dlhý zmysel pre sýtosť, ktorý je dôležitý pre sedenie na diéte a ťažko tolerantných ľudí.

Budete prekvapení, koľko môžete znížiť obsah sacharidov vo vašej strave.

Bolo dokázané, že produkty s nízkym karbom výrazne znižujú pocit hladu a podporujú chudnutie a vedie k "automatickému" zníženiu hmotnosti bez potreby zváženia kalórií.

Najmenej 23 štúdií ukazuje, že diéty s nízkou karbou prispievajú k väčšej strate hmotnosti ako diéta s nízky obsah Tuk, niekedy sú efektívnejšie až 2-3 krát.

Zníženie sacharidov v diéte má tiež priaznivý vplyv Pre všeobecný metabolizmus.

Hovoríme o obsahu cukru v krvi, arteriálny tlak, úroveň triglyceridov a "dobrý" cholesterol a iné veci.

Našťastie nie je ťažké vypracovať takúto strave, ale zozbierala produkty s nízkou karbou do zoznamu a rozložil do skupín pre pohodlie.

Urobte si diétu na základe prírodné produkty S nízkym obsahom sacharidov a schudnete a prínosom pre vaše zdravie.

Toto je zoznam 44 produktov s nízkymi sacharidmi. Väčšina z nich nie je len užitočná, rovnako ako výživné a neuveriteľne chutné.

V každom produkte som uviedol množstvo sacharidov na štandardnú časť, ako aj množstvo sacharidov na 100 gramov.

Nezabudnite však, že niektoré z nich majú veľa vlákniny, takže niekedy obsah stráviteľného (čistej) sacharidov je ešte nižší.

Zoznam produktov s nízkymi karb

1. Vajcia (prakticky nula)

Vajcia sú takmer najdôležitejšie a výživné potraviny na planéte.

V nich živiny, vrátane dôležitých stopových prvkov pre mozog, ako aj komponenty, užitočné pre víziu.

Sacharidy: Prakticky nie

Mäso

Všetky druhy mäsa takmer neobsahujú sacharidy. Jedinou výnimkou sú také časti ako pečeň, v ktorom sacharidy majú približne 5%.

2. hovädzie mäso (nula)

Hovädzieho saturátu dobre a bohaté dôležité prvky, ako je železo a B12. Existujú desiatky spôsobov, ako sa pripraviť, od sutiny na zemské mäso a Kitlet.

Sacharidy: nula

3. Lamin (nula)

Ako hovädzie mäso, jahňacie mäso obsahuje veľa užitočných látok, železa a B12. Vzhľadom k tomu, že zviera sa často zameriava na trávu, mastná kyselina sa často nachádza v mäse, konjugovanej s hojnou kyselinou mastnou kyselinou alebo CLA (14).

Sacharidy: nula

4. Kuracie (ZERO)

Kuracie mäso je jedným z najobľúbenejších produktov na Zemi. Existuje mnoho užitočných látok v ňom a je vynikajúcim zdrojom bielkovín.

Ak ste na nízkouhlíkovej diéte, je možné uprednostniť viac tukových častí, ako sú krídla alebo včely.

Sacharidy: nula

5. Bravčové mäso vrátane slaniny (zvyčajne nulové)

Bravčové mäso je ďalším vynikajúcim typom mäsa a slanina je obľúbená z mnohých prívržencov s nízkouhlíkmi.

Bacon je však spracované mäso, takže sa sotva nazýva "zdravé jedlo". Existuje však mierne množstvo jeho miernej sumy na nízkouhlíkovej diéte.

Hlavná vec, pokúsiť sa kúpiť slaninu od implektorov, ktoré dôverujete, prebývajte, že v ňom nie sú žiadne umelé prísady a mäso netlačte pri varení.

Sacharidy: nula. Ale starostlivo si prečítajte štítok a vyhnite sa údeným alebo sušeným cukrom slaniny.

6. Sušičské mäso (zvyčajne nula)

Vellenina je mäso nakrájaná na tenké kusy a suší. A ak sa tam pridávajú cukor alebo umelé prísady, môže sa stať vynikajúcim pridávaním k nízkouhlíkovej diéte.

Nezabudnite však, že to, čo sa predáva v obchodoch, sa často vystaví vážnemu spracovaniu a prestane byť zdravé jedlo. Preto je najlepšie, aby sa takéto mäso.

Sacharidy: Závisí od typu. Ak je to len mäso s korením, potom približne nula.

Iné druhy nízkeho nákladného mäsa

  • Turecko
  • Teľací
  • Zverina
  • Buffalo

Ryby a morské plody

Ryby a iné morské plody sú zvyčajne veľmi výživné a užitočné.

Sú obzvlášť vitamín B12, jód a omega-3-nenasýtené mastné kyseliny, a to sú presne tie prvky, ktoré chýbajú v diéte mnohých ľudí.

Podobne ako mäso, takmer všetky ryby a morské plody takmer obsahujú sacharidy.

7. losos (nula)

Losos - jeden z najviac populárne druhy Ryby medzi ľuďmi, ktorí sa starajú o ich zdravie a sú pre to dobré dôvody.

na to tukové rybyČo znamená, že obsahuje významné rezervy tukov prospešných pre srdce, v tomto prípade, omega-3-nenasýtené mastné kyseliny.

Losos je tiež bohatý na vitamín B12, D3 a jód.

Sacharidy: nula.

8. pstruh (nula)

Sacharidy: nula.

Podobne ako losos, pstruh je druh mastných rýb, bohaté na omega-3-nenasýtené mastné kyseliny a ďalšie dôležité prvky.

9. Sardine (ZERO)

Sardine - mastné ryby, ktoré sa zvyčajne jedia takmer úplne, s kosťami a so všetkými ostatnými vecami.

Sardin patrí k jednej z najviac nasýtených rýb bohatých na ryby na planéte, a obsahuje takmer všetko, čo potrebuje ľudské telo.

Sacharidy: nula.

10. Mollusks (4-5% sacharidov)

Bohužiaľ, Mollusks padnú do nášho každodennej diéty oveľa menej často, než si zaslúžia. S najväčšou väčšinou stoja v jednom rade užitočné produkty Na svete, a na bohatstvo, živiny môžu robiť mäso z vnútorných orgánov.

Mollusks majú tendenciu obsahovať malé množstvo sacharidov.

Sacharidy: 4-5 gramov sacharidov na 100 gramov mäkkýšov.

Ostatné low-carb ryby a morské plody

  • Krevety
  • Hadika
  • Sleď
  • Tuniak
  • treska
  • Halibut

Zelenina

Väčšina zeleniny sotva obsahuje sacharidy, najmä listové zelené a kruhové zeleniny, pretože takmer všetky sacharidy sú tu obsiahnuté v vlákne.

Na druhej strane, škrobové koreňové korene, ako sú zemiaky a latte, naopak, sú bohaté na sacharidy.

11. Brokolica (7%)

Brokolica je veľmi chutná krížová zelenina, ktorá môže byť pripravená, ale môžete použiť rovné surové. Má veľa vitamínu C, vitamínu K a vlákna, a tiež obsahuje výkonné rastlinné zlúčeniny, ktoré prispievajú k prevencii rakoviny.

Sacharidy: 6 gramov na šálku alebo 7 gramov na 100 gramov.

12. Tomatoes (4%)

Technicky paradajky sú bobule, ale sú zodpovedné za spoločnosť na zeleninu. Majú veľa vitamínu C a draslíka.

Sacharidy: 7 gramov vo veľkom paradajok alebo 4 gramoch na 100 gramov.

13. cibuľa (9%)

Cibuľa - jeden z lahodná zelenina Na Zemi dáva jedlá jasnú chuť. Má hmotnosť vlákniny, antioxidantov a rôznych protizápalových zložiek.

Sacharidy: 11 gramov na šálku alebo 9 gramov na 100 gramov.

14. Bruselská kapusta (7%)

Bruselská kapusta je neuveriteľne výživná zelenina, brokolica relatívna a bežná kapusta. Bohaté na vitamín C, K a mnoho ďalších užitočných prvkov.

Sacharidy: 6 gramov na polovičný pohár alebo 7 gramov na 100 gramov.

15. karfiol (5%)

Karfiol - lahodná a univerzálna zelenina, s ktorou si môžete pripraviť rôzne zaujímavé jedlá. Je bohatý na vitamíny C, K a Folate.

Sacharidy: 5 gramov na šálku a 5 gramov na 100 gramov.

16. Kučesná kapusta (10%)

Kučeravá kapusta alebo výkaly sú veľmi populárne medzi ľuďmi, ktorí sa starajú o ich zdravie. Má veľa vlákniny, vitamínov C, K a karotických antioxidantov. Medzi iným veci, Kale je vo všeobecnosti neuveriteľne užitočná pre zdravie.

Sacharidy: 7 gramov na šálku alebo 10 gramov na 100 gramov.

17. baklažán (6%)

Eggplazhan je ďalším ovocím, často mylne odobraté na zeleninu. Je bohatý na vlákno a veľmi rôznorodé použitie.

Sacharidy: 5 gramov na šálku alebo 6 gramov na 100 gramov.

18. Uhorka (4%)

Cucumber je spoločná zelenina s miernou chuťou. Skladá sa hlavne z vody s malým množstvom vitamínu K. [No, ide s drandou - cca. Preklad.]

Sacharidy: 2 gramy na polovičný pohár alebo 4 gramy na 100 gramov.

19. Bulharská korenie (6%)

Bulharský korenie je dobre známa zelenina s výraznou príjemnou chuťou. Má veľa vláknitých, vitamín C a karotských antioxidantov.

Sacharidy: 9 gramov za hodinu alebo 6 gramov na 100 gramov.

20. Špargľa (2%)

Špargľa - prekvapivo chutná jarná zelenina. Má hmotnosť vlákniny, vitamín C, folátu, vitamín K a karotické antioxidanty. V porovnaní s inou zeleninou v ňom veľa bielkovín.

Sacharidy: 3 gramy na šálku alebo 2 gramy na 100 gramov.

21. Podkovaya Beans (7%)

Technicky zelené fazuľa sa vzťahuje na rodinu strukovín, ale pripraviť ho a používať ako zeleninu.

V každom jej kusu obrovské množstvo živín, ako aj vlákniny, proteín, vitamín C, K, horčík a draslíka.

Sacharidy: 8 gramov na šálku alebo 7 gramov na 100 gramov.

22. Huby (3%)

Huby, vo všeobecnosti, nepatria do rastlín, ale jedlé huby sa pripisujú zelenine. Obsahujú významné množstvo draslíka a niektorých skupín vitamínov B.

Sacharidy: 3 gramy na šálku a 3 gramy na 100 gramov (biele huby).

Ostatná sacharidová zelenina

  • Zeler
  • Špenát
  • Tsuini
  • Švajčiarsky mangold
  • Kapusta

Takmer všetka zelenina, s výnimkou škrobových koreňov, takmer neobsahuje sacharidy. Môžete jesť obrovské množstvo zeleniny a zostať limitmi požadovaného sacharidového limitu.

Ovocie a bobule

Hoci všeobecne uznávané stanovisko o ovocí prichádza k tomu, že to zdravá stravaPostoj k nim priaznivým diétom s nízkou karidou je pomerne kontroverzný.

A to všetko z dôvodu skutočnosti, že plody niekedy obsahujú dosť veľa sacharidov v porovnaní so zeleninou.

V závislosti od toho, ktorý prahová hodnota ste identifikovali pre seba, možno budete musieť obmedziť množstvo ovocia na jeden alebo dvakrát denne.

To sa však netýka mastných plodov, ako sú avokádo alebo olivy.

Nízke cukrové bobule, ako sú jahody, budete tiež hodiť.

23. Avocado (8,5%)

Avokádo - jedinečné ovocie. Namiesto sacharidov je obvinený užitočnými tukmi.

Avocado má obrovské množstvo vlákniny, draslíka, ako aj všetkých druhov iných živín.

Sacharidy: 13 gramov na šálku alebo 8,5 gramov na 100 gramov.

Nezabudnite, že uvedené sacharidy (približne 78%) sú obsiahnuté hlavne v tkanive, takže sú prakticky absorbované ("čisté") sacharidy.

24. Olivy (6%)

Olivy - ďalšie chutné ovocie s vysokým obsahom tuku. Existuje mnoho železa, medi a vitamínu E.

Sacharidy: 2 gramy na uncu alebo 6 gramov na 100 gramov.

25. Jahoda (8%)

Jahody - Ovocie s najnižším obsahom sacharidov a vysoký obsah živín, ktorý môže byť na vašom stole. Má veľa vitamínu C, mangánu a rôznych antioxidantov.

Sacharidy: 11 gramov na šálku alebo 8 gramov na 100 gramov.

26. Grapefruit (11%)

Grapefruits sú citrusové sitrus, príbuzní pomarančov. Majú veľa antioxidantov vitamínu C a karoten.

Sacharidy: 13 gramov v polovici grapefruit alebo 11 gramov na 100 gramov.

27. Marhule (11%)

Marhule je neuveriteľne chutné ovocie. Každý marhúľ obsahuje niektoré sacharidy, ale aj vitamín C a draslík.

Sacharidy: 8 gramov v dvoch marhule alebo 11 gramov na 100 gramov.

Ostatné drevené plody

  • Citrónový
  • Oranžový
  • Moru
  • Malina

Orechy a semená

Nuts a semená sú veľmi populárne v nízkouhlíkovej diéte. V nich, spravidla malé sacharidy, ale veľa tuku, vlákniny, bielkovín a rôznych stopových prvkov.

Nuts, spravidla, sú súčasťou pľúcnych občerstvenia, ale semená sú častejšie používané na to, aby sa textúra šalátov alebo iných jedál.

Múka z orechov a semien (napríklad mandľa, kokosu alebo múky z ľanového semien) sa používa aj na výrobu dvojkrískových kolies a iných pečení.

28. Mandle (22%)

Mandle - nádherná pochúťka. Je tu veľa vlákniny, vitamín E a je to jeden z najlepších svetlo z hlavných zdrojov, minerál, ktorý je nejakým spôsobom chýba pre väčšinu ľudí.

Okrem toho, mandone spôsobuje rýchlu saturáciu, vďaka ktorej podľa niektorých štúdií pomáha schudnúť.

Sacharidy: 11 gramov na uncu alebo 22 gramov na 100 gramov.

29. Orech (14%)

Omene je ďalší lahodný vzhľad orecha. Je to najmä veľa omega-3-polynenasýtenej mastnej kyseliny, ako aj iné rôznorodé živiny.

Sacharidy: 4 gramy na uncu alebo 14 gramov na 100 gramov.

30. Arašidy (16%)

Technicky arašidy označujú rodinu strukovín, ale každý je zvyknutý zvážiť ho s maticou. Má hmotnosť vlákniny, horčíka, vitamín E a mnoho ďalších dôležitých vitamínov a minerálov.

Sacharidy: 5 gramov na uncu alebo 16 gramov na 100 gramov.

31. Semená Chia (44%)

Seeds Chia získavajú popularitu medzi zdravými priaznivcami. Sú poškodené rôznym dôležitým látkam a sú dobre hodí ako doplnok k rôznym receptom s nízkou karbou.

Toto je jeden z najznámejších zdrojov vlákniny, ktoré môžete nájsť len na policiach.

Sacharidy: 12 gramov na uncu alebo 44 gramov na 100 gramov.

Nezabudnite, že asi 86% sacharidov osiva CHIA je obsiahnuté v vlákne, takže sú absorbované ("čisté") sacharidy v ňom takmer nie.

Ostatné semená a orechy s nízkouhlíkom

  • Lesné orechy
  • Matica makadamia
  • Kešu orechy
  • Coconia
  • Pistári
  • Ľanový semeno
  • Tekvicové semiačka
  • Slnečnicové semienka

Mliečne výrobky

Ak netrpete neznášanlivosť na laktózu, potom mastné mliečne výrobky s nízkymi sacharidmi - pre vás. Hlavná vec, venovať pozornosť štítku a vyhnúť sa pridaniu cukru.

32. Syry (1,3%)

Syr je jedným z najviac lahodné produkty s nízkymi sacharidmi, môže to byť surové alebo vymyslieť rôzne zaujímavé jedlo. Je obzvlášť dobre kombinovaný s mäsom, ako aj burgerom (bez buchtu, samozrejme).

Syr je tiež vysoký. Kus syra obsahuje čo najviac užitočných látok ako celého skla.

Sacharidy: 0,4 gramy na kúsok alebo 1,3 gramov na 100 gramov (cheddar).

33. FAT CREAM (3%)

Fatový krém obsahuje veľmi malé sacharidy a bielkoviny, ale veľa mliečnych tukov. Mnohí nasledovníci s nízkouhlískou diétou ich pridávajú do kávy alebo iných jedál. Zásuvka bobúľ so šľahačkou je nádherná lacná carb dezert.

Sacharidy: 1 gram na uncu alebo 3 gramy na 100 gramov.

34. FAT jogurt (5%)

Tučný jogurt - výlučne zdravé jedlo. Obsahuje rovnaké látky ako celé mlieko, ale žijúce kultúry v nej sú zdrojom extrémne užitočných probiotických baktérií.

Sacharidy: 11 gramov na balenie 8 oz alebo 5 gramov na 100 gramov.

35. Grécky jogurt (4%)

Grécky jogurt, tiež nazývaný filtrovaný, veľmi hrubý v porovnaní s obvyklým. Je bohatý užitočné látky, Najmä proteín.

Sacharidy: 6 gramov na balenie alebo 4 gramy na 100 gramov.

Tuky a oleje

Existuje pomerne niekoľko zdravých tukov a olejov prijateľných pri prírodnej nízkouhlíkovi.

Hlavná vec, vyhnúť sa rafinovanému zeleninové oleje, ako napríklad sóju alebo kukurica, pretože sú veľmi škodlivé vo veľkých množstvách.

36. OIL (ZERO)

Akonáhle bol olej démonizovaný kvôli nasýteniu tukov, ale teraz prichádza do svojich práv na náš stôl. Ak je to možné, vyberte si olej z mlieka kráv, eskalovaných na tráve, pretože existuje viac užitočných látok.

Sacharidy: nula.

37. Priama čerpadlo olivový olej (nula)

Olivový olej Priama rotácia sa vzťahuje na najužitočnejšie veci, ktoré môžete pridať svoju diétu. Okrem toho je to produkt, na ktorom je vybudovaná stredomorská diéta.

Má mnoho silných antioxidantov a protizápalových prvkov, je to tiež neuveriteľne užitočné pre kardiovaskulárny systém.

Sacharidy: nula.

38. Kokosový olej (ZERO)

Kokosový olej obsahuje užitočné tuky A mastné kyseliny stredného reťazca, ktoré poskytujú mimoriadne priaznivý účinok na metabolizmus. Štúdie ukazujú, že prispieva k zníženiu chuti do jedla, pomáha spaľovaniu tuku a zdvíhanie brušných tukových usadenín.

Sacharidy: nula.

Ostatné nízke uhlíkové tuky a oleje

  • Avokádový olej
  • Výstrel

Nápoje

Pre nízkouhlíkovú diétu, väčšina nápojov, ktoré neobsahujú cukor, sú vhodné.

Majte na pamäti, že v ovocných šťavách je veľa cukru a sacharidov, a mali by sa rozhodne vyhnúť.

39. Voda

Voda by mala byť váš hlavný nápoj, bez ohľadu na to, čo je vaša zostávajúca dávka založená.

Sacharidy: nula.

40. Káva

Napriek tomu, že v určitom okamihu boli postavení na kávu, sú v skutočnosti veľmi zdravé.

Je to veľmi najlepší zdroj Antioxidanty v diéte, navyše, štúdie ukazujú, že milovníci kávy žijú dlhšie a menej rizika vážne chorobyAko napríklad diabetes typu 2 a Parkinson a Alzheimerove choroby.

Hlavná vec, nepridávajte niečo nezdravé pre vašu kávu. Najlepšie zo všetkých čiernej kávy, ale káva s mliekom alebo krémom nie je tiež nič.

Sacharidy: nula

41. Čaj

Čaj, najmä zelený, podstúpil úzku štúdiu, v dôsledku ktorého potvrdili, že to malo extrémne pozitívny vplyv o zdraví. Prispieva tiež k spaľovaniu tuku.

Sacharidy: nula.

42. Šumivá voda

Mrazená voda je len voda s pridaním oxidu uhličitého. Takže, zatiaľ čo v ňom nie je žiadny cukor, je to úplne prijateľné. Opatrne si prečítajte štítok, aby ste sa uistili, že vo vnútri nie je vĺzaná žiadna saccharínu.

Sacharidy: nula.

43. Tmavá čokoláda

Možno to niekto prekvapí, ale tmavá čokoláda je v skutočnosti dokonalá nízkoarbačná pochúťka.

Uistite sa, že existuje aspoň 70-85% kakao, to znamená, že nie je takmer žiadny cukor.

Tmavá čokoládová hmota užitočné vlastnosti, ako je zlepšené fungovanie mozgu a pokles krvný tlak. Štúdie tiež vykazujú milenci tmavej čokolády oveľa menej ohrozeným ochorením srdca.

O výhodách tmavej čokolády pre zdravie sa môžete učiť z tohto článku.

Sacharidy: 13 gramov na dlaždiciach s hmotnosťou 1 oz alebo 46 gramov na 100 gramov. Obsah sacharidov závisí od typu čokolády, takže starostlivo si prečítajte štítok.

Nezabudnite, že približne 25% tmavých čokoládových sacharidov je obsiahnutých vo vlákni, takže počet jedlých sacharidov v nej je ešte nižší.

44. Byliny, korenie a koreniny

Existuje nekonečné mnohé krásne byliny, korenie a koreniny odporúčané na použitie. Väčšina z nich neobsahuje sacharidy, ale vaše jedlá užitočné chutné a voňavé.

Soľ, korenie, cesnak, zázvor, škorica, horčica a oregano sú vzorky. V tomto článku nájdete 10 krásnych bylín a korenín, ktoré sú súčasne neuveriteľne užitočné pre zdravie.

Čokoľvek iné?

Môžete vydať nespočetné množstvo variácií nízkouhlíkovej diéty s použitím nízkych sacharidových produktov z nášho zoznamu. Je ťažké krížiť a vaša výživa bude vždy užitočná a zdravá strava.