Pag-usapan natin ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng whey. Ang Whey ay isang likido na naghihiwalay mula sa maasim na gatas kapag ito ay pinainit. Ang Whey ay karaniwang ginagamit bilang isang nakapag-iisang produktong pagkain na pagawaan ng gatas at pati na rin sa mga pampaganda.
Komposisyon ng whey kemikal
Ang halaga ng nutrisyon mababa ang whey dahil naglalaman lamang ito ng pitong porsyento ng mga nutrisyon. Ang pangunahing bentahe ng patis ng gatas ay ang mababang taba at nilalaman ng protina, na napakahusay na hinihigop ng katawan. Bilang karagdagan, ang patis ng gatas ay naglalaman ng lactose o asukal sa gatas, ang pinaka-malusog na uri ng asukal na matatagpuan sa kalikasan at ang pinaka madaling matunaw. katawan ng tao... Ang mga sugars na ito ay hindi bumubuo ng mga fat cells at hindi naglalaman ng kolesterol. Naglalaman ang Whey ng napakaliit na taba ng gatas na napakabilis sumipsip, na kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na enzyme sa tiyan.
Bilang karagdagan, ang whey ay naglalaman ng mga amino acid na hindi maaring magawa ng katawan nang mag-isa, bilang karagdagan sa mga protina ng whey na kasangkot sa pagbuo ng dugo at pagbubuo ng protina sa atay. Naglalaman din ang Whey ng mga bitamina at mineral: malaking bilang ng magnesiyo, potasa, kaltsyum, posporus, nikotinic acid, biotin, pati na rin ang choline at mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, E.
Sa kabuuan, ang whey ay naglalaman ng higit sa dalawang daang (!) Nutrients - ito ang isang mahalagang by-product na ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng patis ng gatas
Dahil sa komposisyon nito, ang whey ay hindi maaaring makatulong ngunit magbigay positibong impluwensya sa katawan. Gatas serum:
- tumutulong sa atay na gumana;
- nagpapabuti sa paggana ng bato at nililinis ang mga ito;
- inaalis mula sa katawan labis na likido;
- tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga lason;
- stimulate ang gastrointestinal tract;
- matagumpay na nakayanan ang pamamaga sa mauhog lamad;
- pinapagana ang gawain ng cardiovascular sistemang bascular;
- tumutulong sa hypertension at isang hadlang sa pag-unlad ng atherosclerosis;
- nililinis at binabago ang balat;
- ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglaki ng buhok;
- nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos.
Ang paggamit ng patis ng gatas para sa iba't ibang mga sakit
Matagumpay na ginamit ang Whey sa katutubong gamot sa panahon ng paggamot iba`t ibang sakit, pati na rin para sa kanilang pag-iwas. Bukod dito, mag-whey in mga layunin ng gamot ginamit ng mga sinaunang Greek.
Ang gatas ng gatas ay hindi lamang isang pangkalahatang pagpapalakas ng epekto, maaari rin itong magamit bilang isang makitid na naka-target na ahente. Halimbawa, ang diuretiko na epekto ng suwero ay kilalang kilala, na ginagawang posible itong gamitin upang linisin ang mga bato at habang sipon.
Sa pangkalahatan, ang patis ng gatas ay lubos na kapaki-pakinabang para sa atay, bato at bituka. Naglalaman ito ng maraming lactose, na lumilikha ng isang hindi malalabag na hadlang para sa bakterya na responsable para sa pagbuo ng gas at mga proseso ng putrefactive sa bituka. Kung regular kang kumakain ng patis ng gatas, ang flora ng bituka ay patuloy na nai-update, na tiyak na hahantong sa normalisasyon ng pantunaw. At alam ng lahat na ang normal na panunaw ay isang garantiya kabutihan at kalusugan.
Matagumpay na ginamit ang milk serum upang matrato ang pagtatae, disenteriya at pagkalason. Ngunit para sa mga nagdurusa sa paninigas ng dumi, dapat itong maging isa sa mga pangunahing produkto ng pagkain, dahil hindi lamang, tulad ng nasabi na natin, kinokontrol ang bituka peristalsis, ngunit din ito ay labis na banayad.
Nakatutulong ang Whey sa pagpapanatili ng maayos at maayos na paggana ng atay dahil nakakatulong ito upang maalis ang mga lason mula sa katawan. Sa pamamagitan ng paraan, upang makabuluhang taasan ang kaligtasan sa sakit, kailangan mo lamang uminom ng isang baso ng patis ng gatas sa isang araw.
Mga Recipe ng Whey
Whey para sa pagbawas ng timbang
Ang natatanging mga katangian ng patis ng gatas posible na gamitin ito bilang mahusay na lunas para sa pagbawas ng timbang. Sa katunayan, bilang karagdagan sa ang katunayan na ang suwero, tulad ng nabanggit na sa itaas, ay kinokontrol ang gawain gastrointestinal tract, hindi ito naglalaman ng napakaliit na taba at sa parehong oras ay nag-aambag sa pagkabusog. Samakatuwid, ang isang whey diet para sa pagbaba ng timbang ay maikukumpara nang kanais-nais sa kanilang sariling uri: sa isang banda, hindi ito magiging masyadong mahirap para sa mga hindi makatiis ng mga paghihigpit sa pagkain, at sa kabilang banda, makakatulong ito sa tiyan at bituka na manatiling malusog .
Pinapayuhan ng mga nutrisyonista ang maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng isang serum ng pagbaba ng timbang.
Ang una ay nagsasangkot ng dalawa mga araw ng pag-aayuno bawat linggo, kung saan tanging ang patis ng gatas, tsaa na may pulot at tubig ang pinapayagan.
Ang pangalawang pagpipilian ay nagmumungkahi ng pag-inom ng isang basong patis ng gatas sa umaga sa isang walang laman na tiyan, kung saan kailangan mong magdagdag ng ilang patak ng lemon juice. Maaari kang mag-agahan sa loob ng sampung minuto. Sa araw, huwag sumuko sa tanghalian at magaan na meryenda, ngunit sa halip na hapunan, uminom lamang ng patis muli, sa oras na ito nang walang lemon juice.
Ang pangatlong pagpipilian ay hindi rin nagbibigay para sa nakakapagod na pag-aayuno, ngunit sa parehong oras, papayagan kang mawala ng tatlo hanggang apat na kilo sa isang buwan. sobrang timbang... Sa pamamagitan ng paraan, ito ang mga rate ng pagbaba ng timbang na ang pinaka tama. Ayon sa pagkakaiba-iba ng diet na ito ng whey, kakailanganin mo lamang isuko ang hapunan - sa halip, kakailanganin mong uminom ng isa o dalawang basong whey, at sa umaga at sa hapon maaari kang kumain ng kahit anong gusto mo, na sinusunod mo pa rin ang sukatin
Tulad ng nakikita mo, ang diyeta ay nasa gatas patis ng gatas ay hindi magdadala sa iyo ng hindi kinakailangang abala at hindi ka pipilitin na radikal na baguhin ang iyong karaniwang diyeta, ngunit sa parehong oras hindi lamang ito magsusulong ng pagbawas ng timbang, ngunit linisin ang katawan at pagbutihin ang gawain ng mga panloob na organo.
Serum application sa cosmetology
Ang gatas na patis ng gatas, dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ay maaari ding magamit sa labas sa mga layuning kosmetiko, kapwa para sa balat at buhok.
Naglalaman ang suwero ng maraming mga bitamina at mineral, na ang ilan ay pinalakas at sinusuportahan ang istraktura ng buhok at mga ugat. Ang aplikasyon ng suwero ay nagbibigay ng isang mabilis na resulta tungkol sa paglago ng buhok.
Homemade hair shampoo na may milk serum
Sa bahay, maaari kang gumawa ng isang napaka-malusog na shampoo ng suwero sa iyong sarili. Ang shampoo na ito ay mayroon halaga ng nutrisyon at mahusay na mga katangian ng paglilinis.
Maghanda ng isang sabaw ng root ng burdock at pagsamahin ito sa suwero, pagkatapos hugasan ang iyong buhok sa produktong ito.
Serum maskara ng buhok
Upang maghanda ng isang maskara ng buhok, ang oatmeal serum ay dapat na pinainit sa limampung degree, dapat kang makakuha ng isang makapal na masa. Ilapat ang maskara sa iyong buhok at takpan ang iyong ulo ng isang pelikula o tela. Hawakan ang maskara ng kalahating oras, pagkatapos ay banlawan maligamgam na tubig.
Milk serum para sa paglilinis ng balat
Balintuna, ang suwero ay isa ring kapaki-pakinabang na tool para sa paglilinis ng balat.
Kumuha ng isang maligamgam na suwero at pagkatapos ay kuskusin ito sa iyong mukha. Pagkatapos ng pagpapatayo, hugasan ng maligamgam na tubig. Kapag ginagamit ang pamamaraang ito nang mahabang panahon, ang ningning ng balat ay nawala, nagiging mas malusog, ang tono ng balat ay tumataas nang maraming beses, nalilimas ito ng taba.
Recipe para sa may langis na balat
Kumuha ng patis ng gatas, magdagdag ng ilang lemon juice. Gumalaw nang maayos at kuskusin ang balat sa balat ng dalawang beses sa isang araw.
Pag-aalis ng mga pekas
Pagsamahin ang tatlong kutsarang whey at tatlong kutsarang gadgad na keso. Ilapat ang maskara sa iyong balat at maghintay ng sampung minuto, pagkatapos ay banlawan ng mainit na berdeng tsaa.
Miracle Serum Bath Recipe
Ang isang dakot na bran, dalawang litro ng patis ng gatas at limang patak ng langis ng trigo ay idinagdag sa isang mainit na paliguan. Maligo ka ng dalawampung minuto.
Kung nasunog ka, kailangan mong magdagdag ng dalawang litro ng suwero sa mainit na paliguan. Maligo ka ng dalawampung minuto.
Recipe na may suwero upang palakasin ang mga kuko
Dissolve ang tatlong patak ng langis ng jojoba sa kalahating litro ng suwero. Ibabad ang iyong mga daliri sa likido sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay punasan ang mga ito ng tela.
Mask para sa normal na balat
Kakailanganin mo ang mga pipino, labanos, zucchini, peppers, eggplants, mansanas, at ubas. Ang lahat ng mga produktong ito ay ground at halo-halong may patis sa isang dalawang-sa-isang ratio. Ilapat ang maskara sa iyong mukha at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.
Mask para sa tuyong balat
Kakailanganin mo ang mga plum, aprikot, saging, at melon. Pagsamahin ang lahat ng mga pagkaing ito sa lupa na may whey sa isang isa hanggang dalawang ratio. Ilapat ang maskara sa iyong mukha at pagkatapos ay banlawan ito ng maligamgam na tubig.
Kung paano gumawa ng patis ng gatas
Ang whey na gawa sa pabrika ay kasalukuyang magagamit sa mga tindahan. Ngunit kung hindi mo pinagkakatiwalaan ang kalidad nito, maaari mong ihanda ang milk whey sa iyong sarili - hindi ito napakahirap, ngunit mas malusog.
Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang paraan upang maihanda ang homyade whey. Ang una ay angkop para sa pagkuha nito mula sa totoong lutong bahay na buong gatas, at ang pangalawa ay maaaring magamit para sa nabiling tindahan na pasteurized milk. Mas mainam na huwag kumuha ng isterilisadong gatas upang makakuha ng patis ng gatas - ito ay magiging walang buhay. Sa pamamagitan ng paraan, sa proseso ng paghahanda ng patis ng gatas, makakakuha ka rin ng lutong bahay na keso sa maliit na bahay.
Kaya, unang paraan. Kumuha ng homemade milk at ibuhos ito sa isang kasirola. Upang mapabilis ang pag-asim, maglagay ng ilang mga crust ng brown na tinapay dito. Maglagay ng takip sa palayok at ilagay sa isang mainit na lugar.
Kapag ang gatas ay naging maasim at naging maasim na gatas, ilabas ang mga crust ng tinapay, ilagay ang kawali sa mababang init at init, ngunit sa anumang kaso pakuluan ito. Ang curdled milk ay dapat magsimulang curdling sa cottage cheese. Kaagad na nangyari ito, alisin ang kawali mula sa init. Isara ang takip at iwanan upang palamig.
Ngayon kakailanganin mo ng isa pang kasirola o iba pang lalagyan kung saan maaari kang maglagay ng colander, ang colander mismo, at malinis na cheesecloth na nakatiklop sa maraming mga layer. Maglagay ng colander sa isang lalagyan, takpan ito ng gasa at ibuhos ang pinalamig na masa. Ang patis ng gatas ay aalis sa kawali, at ang curd ay mananatili sa colander. Parehong handa nang gamitin.
Pangalawang paraan. Kumuha ng biniling pasteurized milk. Ibuhos ito sa isang kasirola at pakuluan, habang nagsisimula itong pakuluan, agad na magdagdag ng lemon juice, pukawin at alisin mula sa init. Ang gatas ay nahahati sa dalawang produkto - keso sa kubo at patis ng gatas. Kumuha ng colander, cheesecloth at isa pang kasirola at magpatuloy sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa unang pamamaraan. Para sa isang litro ng pasteurized milk, kailangan mo ng katas ng isang limon.
Paano uminom ng patis ng gatas
Ang Whey ay maaaring lasing sa natural na anyo nito. Ngunit kung hindi ka nasisiyahan, maaari kang kumuha ng trick. Paghaluin ang patis ng gatas sa anumang katas, mas mabuti na sariwang pisil, maaari kang magdagdag ng yelo - ito ay magiging napaka malusog na sabong... Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin magkaibang kombinasyon katas Ang nasabing isang cocktail ay magiging mas kapaki-pakinabang, dahil magsasama ito kapaki-pakinabang na mga tampok gatas patis ng gatas at natural na katas.
Contraindications sa paggamit ng milk whey
Ang mga benepisyo ng suwero ay tiyak na mas malaki kaysa sa mga negatibong aspeto ng paggamit nito. Sa kabila ng mga pakinabang ng patis ng gatas, mayroon pa ring mga kontraindiksyon sa paggamit nito.
Kaya, ang paggamit ng patis ng gatas ay kontraindikado sa mga taong sensitibo sa lactose. Bilang karagdagan, ang hindi tamang pag-iimbak ng whey ay maaaring humantong sa mas mataas na antas ng ilang mga bakterya at pagkalason bilang isang resulta ng paggamit nito.
Pagtanggi ng responsibilidad: Ang impormasyong ibinigay sa artikulong ito tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng whey ay inilaan lamang upang ipaalam sa mambabasa. Hindi ito maaaring maging kapalit ng payo ng isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan.
Ang gatas ng gatas ay inihanda mula sa maasim na gatas. Ginamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta dahil sa mababang taba ng nilalaman nito. Huwag magmadali upang ibuhos ang nasirang gatas kung ikaw ay nasa diyeta. At sa katotohanan kung ang whey ay mabuti para sa kalusugan, inaanyayahan ka naming malaman ito.
Pakinabang
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng whey ay maraming katangian at kilala mula pa noong sinaunang panahon. Ito ay pangunahing ginagamit sa cosmetology, ngunit idinagdag din ito sa diyeta. Lalo na kapag ang mabilis at ligtas na pagbaba ng timbang ay naging layunin ng pagbuo ng menu.
Mga Pakinabang ng whey:
- Pagpapabuti ng kondisyon ng balat.
- Paglilinis ng tiyan at bituka, pag-aalis ng mga lason at mapanganib na sangkap.
- Nagtataguyod ng pagbuo tisyu ng kalamnan, na mahalaga para sa mga pumapasok para sa palakasan.
- Tumutulong sa katawan na magsunog ng taba nang walang matinding pagkakalantad.
- Pinunan kapaki-pakinabang na lactobacilli, na nagpapagaan ng epekto ng antibiotics at naibalik ang katawan.
- Mayroon itong tonic effect.
- Normalisado ang natural material exchange.
- Naghuhugas ng bato.
- Binabawasan ang gana sa pagkain.
- Nagpapanumbalik balanse ng asin.
- Nililinis ang mga daluyan ng dugo mula sa masamang kolesterol.
- Mayroon itong banayad na hypnotic effect.
- Pinasisigla ang paggawa ng insulin, nagpapababa ng asukal sa dugo.
- Mayroong isang panunaw epekto, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi.
- Nagtataguyod ng paggawa ng serotonin at tumutulong sa paglaban sa mga depressive episode.
Tamang paggamit ng patis ng gatas, posible na palakasin ang immune system at kalimutan ang mga sipon at Nakakahawang sakit sa matagal na panahon... Sa parehong oras, ang gawain ng lahat gastrointestinal system, ang materyal na palitan ay naibalik. Kung hindi mo pinangunahan ang pinakamasustansiyang pamumuhay, pang-aabuso basurang pagkain, kasama ang whey na maaari mong simulan ang proseso ng paglilinis, pag-aalis ng mga lason at pagpapanumbalik ng normal na metabolismo.
Ang mga katangian ng patis ng gatas para sa mga kababaihan ay kapansin-pansin hindi lamang para sa pagsunog ng taba, pagpapabilis ng metabolismo at pagbawas ng gana sa pagkain. Salamat sa paglilinis ng mga bato, ang urinary-reproductive system ay naibalik. Para sa mga kalalakihan, mahalaga din ito, ngunit eksakto babaeng katawan pinaka-madaling kapitan sa mga sakit ng sistemang ito. Sa regular na paggamit ng isang produktong whey, ang posibilidad na magkaroon ng cystitis (lalo na pagkatapos ng pakikipagtalik) ay makabuluhang nabawasan. At sa pagbuo ng thrush, makakatulong ito upang sugpuin ang pag-unlad ng halamang-singaw at pinabilis ang paggaling.
Inirerekomenda din ang paggamit ng suwero habang nagbubuntis. Dahil sa kawalan ng taba at pagkakaroon ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay, ang isang babae ay hindi nakakakuha ng labis na timbang. Ang katawan ay tumatanggap ng mas kaunting stress, na mahalaga para sa parehong ina at pag-unlad ng embryo.
Makakasama
Kinakailangan na isaalang-alang ang potensyal Negatibong impluwensya whey sa katawan. Posible lamang ito sa dalawang kaso: na may indibidwal na lactose intolerance at may pang-aabuso. Ang pag-inom ng labis na patis ng gatas ay maaaring humantong sa isang nababagabag na tiyan. Ang "labis na dosis" na ito ay magpaparamdam sa iyo ng pagtatae at pagduwal.
Inirerekumenda na limitahan ang iyong sarili sa isang maximum na dalawang baso ng inumin bawat araw. Nagsimula ka bang makaramdam ng sakit habang gumagamit? Huwag magpatuloy sa pag-inom, huwag kumain ng maraming oras sa isang hilera, upang hindi mairita muli ang tiyan. Kung ang iyong tiyan ay nagngangalit at nagtatae, kumuha ng enterosorbents.
Mga katangian ng pagkain
Salamat sa mga benepisyo sa kalusugan at nabawasan ang nilalaman taba, patis ng gatas ay madalas na ginagamit sa pagkain ng diyeta. Pinasisigla nito ang normalisasyon ng metabolismo, pinapayagan kang mabilis na mabusog. Bumababa ang gana sa pagkain, sinusunog ang mga taba, mas mahusay na hinihigop ang mga protina. Ang proseso ng pagkawala ng timbang sa produktong ito ay ligtas: natatanggap ng katawan ang mga elemento ng bakas at bitamina na kinakailangan para sa pinakamainam na pagganap.
Kapag natupok, ang mga antas ng asukal sa dugo ay ibinaba at ang produksyon ng insulin ay stimulated. Dahil sa epektong ito, ang mga pagnanasa para sa matamis ay nabawasan, na nagiging isang hadlang sa maraming nawawalan ng timbang. Ang pagbawas ng pangangailangan para sa matamis at ang paggawa ng insulin ay gumagawa ng whey isang angkop na produkto para sa pag-oorganisa ng nutrisyon ng mga pasyente Diabetes mellitus... Para sa mga pasyente na may mga sakit ng gastrointestinal tract, inireseta din ito sa iniresetang talahanayan para sa madaling paglilinis, pag-aalis ng mga lason at pagpapabuti ng paglagom ng mga kinakailangang elemento.
Nilalaman ng calorie
Ang calorie na nilalaman ng whey ay mababa - 27 kcal lamang bawat 100 gramo. Sa proseso ng oxidation ng gatas, ang mga taba ay nasira. Ang produkto ay nagiging mababang calorie at pandiyeta, na ginagawang angkop para sa mga pumipigil sa kanilang timbang.
Mga Kontra
Ang intolerance ng lactose ay ang tanging kontraindikasyon para sa pagsasama ng whey sa diyeta. Positibong epekto hindi posible na makamit, sa kabaligtaran - lamang mga reaksiyong alerdyi... Kung alam mo na hindi mo matitiis ang gatas, kung gayon hindi ka rin dapat uminom ng patis mula rito. Ngunit maaari mo itong gamitin para sa panlabas na paggamit.
Posible ba para sa buntis at paggagatas
Ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay makikinabang lamang mula sa paggamit ng patis ng gatas at inumin batay dito. Kung walang mga indibidwal na kontraindiksyon, maaari mo itong ligtas na kunin. Ang pagkarga sa katawan ay magbabawas, at ang labis na timbang ay hindi makukuha. Sa fetus at sa bagong panganak, hindi negatibong epekto ang produkto ay hindi nai-render. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na kunin ito, ngunit may paunang konsulta.
Ang halaga ng nutrisyon
Halos walang taba sa komposisyon ng patis ng gatas, at mayroon ding maliit na protina. Kapansin-pansin ang inumin para sa komposisyon ng kemikal at mababang nilalaman ng calorie, na ginagawang perpekto para sa mga nawawalan ng timbang.
Ang mga bitamina na bumubuo sa patis ng gatas ay pangunahing kinakatawan ng pangkat B. Tumutulong sila upang palakasin immune system organismo, protektahan laban sa nakahahawang at nagpapaalab na sakit. Mga elemento ng kemikal tulong ng komposisyon sa pagpapabuti ng paggana panloob na mga sistema organismo, babalaan mga karamdaman sa pathological sa kanilang trabaho. Ang regular na pag-inom ng whey ay magpapabuti sa kalusugan at magpapahaba sa kabataan.
Paano gamitin
Kadalasan, ang whey ay kasama sa pagkain bilang inumin. Ang mga Whey smoothies ay maaaring ihanda na may iba't ibang mga sangkap: mula sa mga berry mula sa iyong hardin hanggang sa honey, lemon juice at kanela. Ang kailangan mo lang ay patis ng gatas, karagdagang mga sangkap, at isang blender. Kung walang hiwalay na gadget ng paghahalo, walang problema - durugin ang mga berry at paghalo ng isang kutsara.
Ang kuwadra na lebadura na batay sa whey ay inihanda din para sa pagluluto sa hurno. Ang lasa ng cookies o buns mula dito ay naging malambot, ang kuwarta ay tumataas nang maayos sa proseso. Para sa mga hindi nag-oorganisa ng mga pandiyeta na pagkain, ngunit simpleng ayaw ibuhos ang maasim na gatas, ang pagpipiliang ito ay nagiging pinaka-katanggap-tanggap. At ang produkto ay hindi mawawala, at masisiyahan ka sa iyong pamilya sa mga sariwang lutong kalakal.
Application sa cosmetology
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng sour milk whey ay ginagamit sa kosmetolohiya sa bahay: upang maibalik at mapabuti ang kondisyon ng balat at buhok.
Kung ihalo mo ang suwero sa sabaw ng burdock at hugasan ang iyong buhok sa ganitong komposisyon, magsisimulang lumaki itong mas mahusay at ibabalik ang natural na ningning. At kung ihalo mo ito sa ilang patak ng lemon juice at punasan ang mukha ng halo, nakakakuha ka ng isang epekto sa pagpaputi para sa balat, maaari mong alisin ang mga spot sa edad.
Imbakan
Mga panuntunan sa imbakan para sa patis ng gatas:
- Itago lamang sa mga lalagyan ng salamin para sa pangmatagalang pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
- Ang lalagyan ng salamin ay dapat na mahigpit na sarado, protektado mula sa pagpasok ng hangin.
- Panatilihing malamig.
- Ang buhay na istante ay dalawang araw lamang.
Imposibleng i-freeze ang produktong gatas na oksihenasyon. Kinakailangan itong gamitin kaagad hanggang sa maging mapanganib ito sa katawan ng tao. Ang pag-inom nito pagkatapos ng petsa ng pag-expire ay hahantong sa pagkabalisa sa tiyan dahil nagsimulang umunlad ang mga bakterya na sanhi ng sakit. Ang paggamit ay hindi nagbabanta sa anumang mga pathology, ngunit kaaya-aya sa pagkalason sa pagkain walang kahit ano.
Paano pumili
Maaari kang makakuha ng whey sa iyong sarili mula sa maasim na gatas, o hiwalayin itong bilhin sa tindahan. Ngunit dahil sa ang katunayan na mayroon siya panandalian pagiging angkop, ang pagpili ng isang biniling produkto ay dapat lapitan nang maingat hangga't maaari. Tiyaking tingnan ang petsa ng paggawa. Ang buhay na istante ay dalawang araw lamang.
Ang suwero ay hindi dapat maglaman ng anumang karagdagang mga impurities ng kemikal sa komposisyon nito. Kung nakita mong naglalaman ang komposisyon ng anumang mga suplemento, tumanggi na bumili. Kailangan lamang pumili natural na produkto... Kung hindi ka makahanap ng isa sa mga tindahan, subukang gumawa ng iyong sariling whey.
Ang paghanap nito sa isang regular na grocery store ay malamang na hindi gumana. At kung mayroon, pagkatapos ay may isang malaking halaga ng mga preservatives na nagpapalawak sa buhay ng istante. Samakatuwid, kailangan mong pumunta para sa biniling serum sa mga dalubhasang tindahan. Dapat tanungin ang nagbebenta para sa pagkakaroon ng sertipikasyon na nagkukumpirma sa pamamahagi ng mga de-kalidad na produkto ng pagawaan ng gatas. At sa balot ng patis ng gatas - ang lugar ng produksyon at mga contact ng gumawa.
Ano ang pinagsama sa
Ang lasa ng patis ng gatas ay hindi ang pinaka kaaya-aya, kahit na gusto mo ng fermented na mga produkto ng gatas sa puro porma, nang walang additives. Samakatuwid, madalas itong halo-halong may mga prutas at berry: sariwa o frozen. Ito ay naging isang uri ng inuming patis na inuming nakalulugod na inumin. Sapat na upang ihalo ang mga sangkap sa isang blender, hindi kinakailangan ng mahabang paghahanda. Ito ay nagiging isang mahusay na analogue ng mga biniling inumin: ganap na natural at mas mura.
Maaari kang magdagdag ng honey, lemon juice, muesli, kanela, at kahit na mga mani sa patis ng gatas. Pinapayagan ka ng produkto na mag-eksperimento at magkaroon ng higit sa lahat kagiliw-giliw na mga recipe... Kung hindi ito ginagamit sa pagkain ng diyeta, kahit na ang tsokolate o kakaw ay maaaring lasaw dito. Mula sa patis ng gatas ito ay maghahanda upang maghanda ng mga inuming panghimagas para sa pang-araw-araw na paggamit at para sa maligaya na pagdiriwang at komportableng pagsasama sa mga kaibigan.
Konklusyon
Ang Whey ay isang pandiyeta at malusog na produkto na maaaring ihanda mula sa maasim na gatas na naiwan sa ref. Mayroon siyang maikling buhay sa istante, ngunit maraming mga pakinabang dahil sa komposisyon ng kemikal. Halos walang contraindications na gagamitin, maliban sa lactose intolerance. Kahit na ang mga buntis at lactating na kababaihan ay maaaring uminom ng mga inuming patis.
Whey - kapaki-pakinabang na mga katangian
Maraming mga tao ang gusto ng gatas, at hindi ito nakakagulat - kung tutuusin, ang mga benepisyo sa kalusugan ay napakahalaga. Bukod dito, ang gatas ay maaaring magamit upang makagawa ng iba pang mga kamangha-manghang inumin na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ito ay curdled milk, kefir, yogurt, at whey.
Ito ay tungkol sa patis ng gatas at ang mga kapaki-pakinabang na katangian na tatalakayin. Mula pa noong sinaunang panahon, ang likidong nakuha sa pamamagitan ng paghihiwalay ng curd ay isinasaalang-alang ng mga sinaunang Greek bilang "nakagagamot na tubig". At sa ating panahon, maraming tao ang matagumpay na ginagamit ito nang may kasiyahan para sa kanilang kalusugan.
Ang Whey ay mas malusog pa kaysa sa gatas. Ito ay lubos na natutunaw at isinasaalang-alang biologically aktibong sangkap... Naglalaman ito ng buong komposisyon ng mga bitamina B, pati na rin mga bitamina A, E, C, biotin, magnesiyo potasa, kapaki-pakinabang na probiotic bacteria.
Ang milk whey, dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit.
Whey - kapaki-pakinabang na mga katangian at gamit
Ang suwero ay may kapansin-pansin na epekto sa pagpapagaling sa atay, bato at bituka. Naglalaman ito ng maraming lactose, ito ay masustansiya, ngunit hindi ito naglalaman ng taba, ngunit napaka-mayaman sa kapaki-pakinabang na protina, mineral at B bitamina.
Para sa mga nagdurusa sa paninigas ng dumi, ang patis ng gatas ay isa sa mga pangunahing pagkain. Perpektong kinokontrol nito ang paggalaw ng bituka, at ginagawa ito ng banayad.
Bilang karagdagan, ang lactose na nilalaman ng whey ay lumilikha ng isang hindi malalabag na hadlang para sa bakterya, na kung saan ay sisihin para sa pagbuo ng gas at mga proseso ng putrefactive sa bituka. Sa regular na pagkonsumo ng patis ng gatas, ang bituka flora ay patuloy na magbabago, habang ang proseso ng panunaw ay magiging normal. Napakahalaga nito para sa kagalingan at para din sa kabataan ng katawan ng tao.
Bukod dito, pinoprotektahan laban sa maraming mga karamdaman. digestive tract at tumutulong din upang mapanatili ang isang malusog na timbang.
Nang walang malusog na bituka walang malusog na atay. Tumaas na naman si Whey. Napakahalaga ng papel ng atay sa kalusugan ng tao. Ang pangunahing layunin nito ay upang mapanatili mga sustansya, ipasa ang mga ito sa dugo, pati na rin ang linisin, i-neutralize at alisin ang mga lason.
Sa kaso ng mga problema sa atay, ang paggamit ng milk whey ay lubhang kapaki-pakinabang at kinakailangan - napatunayan na ito ng mga sinaunang Griyego na manggagamot.
Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ang whey ay pantay na kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa pagpapanatili ng likido sa katawan. Ang potasa sa suwero ay makakatulong sa iyong mga bato na gumana nang maayos.
Ang Whey ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto ng mga katangian nito. Nagbibigay ito magandang pantunaw, na kung saan ay mahalaga para sa buong organismo.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng whey ay tumutulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Paghaluin ang 1 L ng patis ng gatas na may 25 g ng lebadura ng panadero at inumin sa buong araw. Tumagal hanggang sa mapabuti ang kundisyon (maaaring magamit nang tuloy-tuloy).
Sa trophic ulser ihalo ang 1 litro ng patis ng gatas sa 2 manok hilaw na itlog, igiit 2 oras. Pagkatapos nito, maglagay ng telang babad sa handa na timpla sa apektadong lugar. Baguhin ang compress 4-6 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 30 araw.
Para sa mastopathy, ihalo ang 300 ML ng suwero na may 100 ML langis ng oliba... Gumawa ng isang compress na may ganitong komposisyon sa may sakit na suso sa loob ng dalawang oras bago ang oras ng pagtulog. Inirerekomenda ang pamamaraan na isagawa araw-araw hanggang sa kumpletong paggaling.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang whey ay napakahalaga para sa kalusugan ng puso, lakas ng buto, para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at para sa pagprotekta laban sa cancer.
Napakabuti ng suwero na nakakatipid mula sa basag na takong. Kinakailangan na bahagyang magpainit (halos isang baso), magbasa-basa ng tela sa suwero at mag-apply ng kalahating oras upang basagin ang takong. Dapat itong gawin araw-araw hanggang sa kumpletong paggaling.
Pagpapayat ng whey
Ang serum ay mahusay sa nagbibigay-kasiyahan sa gutom. Para sa marami, ang pagdidiyeta ay isang pagsisikap upang mapagbuti ang sarili, mga paghihirap sa pagpigil sa gutom. Tutulungan ito ng suwero.
Ngunit may mga tao na nasisiyahan na uminom ng patis ng gatas. Makatutulong ito. Upang magawa ito, ihalo ito sa anumang sariwang kinatas na juice at magdagdag ng isang piraso ng yelo. Ito ay naging isang masarap at napaka-malusog na cocktail na perpektong nagtatanggal ng uhaw at nag-aambag sa paglikha ng isang perpektong pigura.
Ang paggamit ng milk serum para sa kagandahan
Ang milk milk ay malawak na ginagamit sa home cosmetology para sa pangangalaga sa mukha. Ang serum ay maaaring mailapat sa natural na anyo nito sa pamamagitan lamang ng pagpahid sa mukha ng isang swab na isawsaw dito.
Ang suwero ay lalong mabuti para magamit sa mukha na may madulas o pinagsamang balat. Upang makamit ang nais na epekto, inirerekumenda na ilapat ito sa loob ng 20-30 araw. Pagkatapos ng kurso na ito, ang balat ng mukha ay nakakakuha ng isang malusog na kulay, naging malaswa, at ang madulas na ningning.
Kung magdagdag ka ng isang maliit na lemon juice sa suwero at punasan ang iyong mukha araw-araw sa ganitong komposisyon, kung gayon ang mga umiiral na mga spot ng edad ay kapansin-pansin na maglaho, at mawawala ang acne.
Para sa tumatanda na balat maskara mula sa suwero at keso sa maliit na bahay, na may pagdaragdag ng 2-3 patak ng langis ng oliba, ay makakatulong nang epektibo. Ang balat ng mukha ay mahusay na nabigyan ng sustansya, ang pagtanda ay pinabagal, at ang kutis ay nagpapabuti.
Para sa nutrisyon at hydration balat ng anumang uri, maaari kang gumamit ng isang serum mask na may pagdaragdag ng gruel ng anumang prutas o berry. Pagkatapos ng isang 15 minutong pamamaraan, banlawan ang maskara ng maligamgam na tubig.
Para sa kagandahan at kalusugan ng buhok ihalo ang whey sa mga natuklap na oat upang makagawa ng isang gruel. Ilapat ang halo sa tuyong buhok, ilagay sa isang plastic bag o isang espesyal na sumbrero, balutin ng isang tuwalya. Magbabad sa kalahating oras at maghugas ng maligamgam na tubig.
Ang mga nasabing pamamaraan ay nagpapatibay sa mga ugat at istraktura ng buhok, bilang isang resulta, ang buhok ay nagiging malusog, makintab, malasutla.
Uminom ng patis at ilapat ito para sa kagandahan - maging malusog at maganda!
2Mga pagkain at malusog na pagkain 07.06.2017
Minamahal na mga mambabasa, napag-usapan namin kamakailan ang tungkol sa paggamit ng whey para sa kumplikadong pangangalaga sa balat at buhok. Ngayon iminumungkahi kong magpatuloy ang paksang ito at pag-uusapan ang tungkol sa mga benepisyo at panganib ng patis para sa ating kalusugan.
Sa kabila ng katotohanang ang patis ng gatas ay mahalagang isang basura na nananatili bilang isang resulta ng paghahanda ng keso sa keso at keso, gayon pa man naglalaman ito ng isang buong hanay mga sustansya na may kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan. Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng patis ng gatas, kung paano ito gamitin para sa pagbawas ng timbang, sa anong form mas mahusay na gamitin ito at kung magkano ang maaari mong inumin bawat araw upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan - pag-usapan natin ang lahat ngayon.
Komposyong Whey
Ang Whey ay 94-95% na tubig. Ang natitirang 5-6% ay naglalaman ng mga bitamina, kabilang ang mga bitamina ng pangkat B, napakahalaga para sa katawan ng tao, pati na rin ang mga macro- at microelement at iba pang mga biologically active na sangkap.
Sa pamamagitan ng pag-inom ng isang litro ng gatas patis ng gatas bawat araw, ibinibigay namin ang aming sarili araw-araw na dosis kaltsyum at 40% ng pamantayan ng potasa.
Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa komposisyon ng suwero sa aking artikulo Doon ay mahahanap mo rin ang mga recipe para sa mga maskara, pag-compress, scrub at iba pang mga formulation na may suwero para sa pang-araw-araw na pangangalaga.
Nilalaman ng calorie ng patis ng gatas
Ang Whey ay isang produktong mababa ang calorie, ang halaga ng enerhiya na humigit-kumulang na 35% ng calory na nilalaman ng gatas. Ang 100 g ng patis ng gatas ay naglalaman lamang ng halos 18-27 kcal, samakatuwid, ang isang baso na 250 ML ay naglalaman ng halos 50 kcal. Dahil sa mababang calorie na nilalaman, ito ay natagpuan malawak na aplikasyon sa mga pagdidiyeta sa pagbaba ng timbang.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Whey
Paano kapaki-pakinabang ang whey para sa katawan? Ang produkto ay mayroong diuretic, anti-inflammatory, decongestant, sedative, laxative effect, pinupunan ang kakulangan ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa katawan, nagpapalakas sa immune system, at may nakapagpapagaling na epekto. Ang serum ay may kapaki-pakinabang na epekto pangunahin sa buong gastrointestinal tract, tumutulong upang linisin ang katawan ng mga lason at lason. Pag-usapan natin ito nang detalyado.
Paano gumawa ng milk whey sa bahay, sinabi ko sa artikulo. Ang parehong artikulo ay naglalarawan nang detalyado kung paano gumagamit ang tool na ito maaari mong alagaan ang iyong buhok.
Para sa mga daluyan ng puso at dugo
Ang Whey ay mura at abot-kayang ibig sabihin para sa pag-iwas at pagpapabuti ng estado ng vascular system ng ating katawan. Dahil sa komposisyon nito, nakakatulong ito upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo at hindi lamang nakakagaling, kundi pati na rin prophylactic may atherosclerosis. Gayundin, pinalalakas ng produkto ang mga daluyan ng dugo at nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo.
Naglalaman ng mga bihirang B bitamina, ang suwero ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapaandar ng utak - nagpapabuti ito ng sirkulasyon ng dugo at nakakatulong na palakasin ang memorya.
Ayon sa ilang mga ulat, regular na paggamit tumutulong ang suwero na gawing normal ang presyon ng dugo sa hypertension.
Kapaki-pakinabang din ang suwero para sa puso - para sa ilang mga sakit sa puso, inirerekumenda ng mga doktor na dalhin ito nang regular.
Kadalasan, ang mga taong may mga pathology na ito ay may likido na pagpapanatili sa katawan, na humahantong sa edema. Naglalaman ng sapat na potasa sa komposisyon nito, nakakatulong ang whey upang malutas ang problemang ito.
Para sa panunaw
Ang mga pakinabang ng whey ay mahusay para sa pantunaw. Ang regular na paggamit nito ay normalize ang gawain ng gastrointestinal tract, ay may banayad na anti-namumula na epekto.
Ang serum ay gumaganap ng isang espesyal na papel para sa normal na paggana ng bituka: ang bakterya sa komposisyon nito ay pinipigilan ang mahahalagang aktibidad ng iba't ibang mga nakakapinsalang mikroorganismo, at, bilang isang resulta, nakakatulong ang produkto upang makayanan ang labis na pagbuo ng gas at mga proseso ng paglalagay ng proseso sa bituka. Kaya, nakakatulong ang whey upang gawing normal ang balanse bituka microflora na may dysbiosis, kaya inirerekumenda ng mga doktor na kunin ito pagkatapos ng paggamot sa antibiotic.
Ang gatas na suwero ay banayad at mabisang kinokontrol ang paggalaw ng bituka at ay ligtas na paraan upang labanan ang paninigas ng dumi, kabilang ang talamak. Nakakatulong ito upang maibalik ang bituka mucosa pagkatapos ng regular na paggamit ng agresibo at potent na mga pampurga, hindi kinakailangang madalas na paglilinis.
Gayundin, dapat gamitin ang suwero para sa pagkalason sa pagkain.
Para sa atay
Ang isang kurso ng paggamit ng milk whey ay makakatulong na linisin at maibalik normal na trabaho atay, na nagbibigay nito ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana.
Para sa genitourinary system
Sa pamamagitan ng anti-namumula at diuretic na epekto nito, ang serum ay mahusay na nagpapalabas ng mga bato, pantog at mga duct, sa gayon ay isang prophylactic agent para sa iba't ibang mga proseso ng pamamaga.
Salamat dito, ang mga bato ay nalinis, ang kanilang kondisyon ay nagpapabuti. Mayroong katibayan ng paggamit ng patis para sa paggamot ng ilang mga sakit sa bato.
Para sa mga sakit sa balat
Maraming mga sakit sa balat ang resulta ng pagkagambala ng gastrointestinal tract at pagdulas ng katawan, kabilang ang mga bituka. Ang mga nasabing sakit ay kasama ang may langis na balat, acne, diathesis, soryasis, may allergy sa pagkain at iba pa. Ang Whey, tulad ng nasabi na, ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, at tumutulong din upang linisin ang katawan at bituka ng mga lason, lason, mabibigat na riles, na kung saan, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hitsura.
Para sa babaeng katawan
Tulad ng isinulat ko na, ang serum ay nakapagbibigay ng komprehensibong pangangalaga sa balat at buhok. Ang panloob na paggamit ng suwero ay tumutulong upang pagsamahin positibong resulta, dahil ang biotin sa komposisyon nito ay may positibong epekto sa kalusugan ng balat, buhok at mga kuko.
Regular din Panloob na gamit ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan ng babae, lalo na sa panahon ng pagbubuntis at nagpapasuso pagbibigay sa kanya ng lahat ng kailangan niya. Ang isa pang positibong punto ay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng whey na makakatulong sa mahirap na panahong ito para sa maraming kababaihan na mawalan ng timbang at malutas ang problema ng paninigas ng dumi.
Para sa buong organismo
Ang Whey ay may malaking pakinabang hindi lamang para sa mga indibidwal na organo at system, kundi pati na rin para sa buong organismo. Samakatuwid, ang regular na paggamit nito ay isang mahusay na pag-iwas sa iba't ibang mga sakit, kabilang ang mga sipon.
Tulad ng isinulat ko na, ang suwero ay isang paraan upang linisin ang katawan ng mga lason, lason at mabibigat na asing-gamot ng metal, at pinalalakas ang immune system. Itinataguyod nito ang proseso ng hematopoiesis, gawing normal ang metabolismo, pinasisigla ang paggawa ng mga kinakailangang enzyme para sa paggana ng katawan.
Ang iba't ibang hanay ng mga bitamina, macro-, microelement at iba pang mahahalagang sangkap ng suwero ay tumutulong sa mga kakulangan sa bitamina, at mataas na nilalaman ang calcium ay tumutulong upang mapanatili ang lakas ng buto at ngipin.
Naniniwala ang mga nutrisyonista na ang whey protein ay mas mahusay na hinihigop ng katawan kaysa sa protina ng itlog ng manok, at samakatuwid ito ay ginagamit sa paggawa ng protina mga additives ng pagkain para sa mga atleta at bodybuilder.
Iminumungkahi ko ang panonood ng isang materyal na video tungkol sa mga benepisyo at panganib ng patis para sa aming kalusugan.
Pagpapayat ng whey
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng patis ng gatas ay napakahalaga para sa mga nagnanais na mawalan ng timbang o mapanatili ang isang malusog na timbang. Pinadali ito, bukod sa iba pang mga bagay, ng mga katangian ng paglilinis ng suwero at ang kakayahang alisin ang labis na likido mula sa katawan. Gayundin, ang produkto ay mahusay sa pagbabawas ng gana sa pagkain.
Upang maibawas ang timbang, ginagamit nila ang parehong gatas ng gatas sa sarili at bilang bahagi ng iba't ibang mga pagdidiyeta.
Mga araw ng pag-aayuno
Ginagamit ang serum sa mga araw ng pag-aayuno, na gaganapin dalawang beses sa isang linggo. Bilang karagdagan sa inumin na ito, maaari kang uminom ng tubig o hindi matamis na tsaa.
Upang mapahusay ang epekto ng mga pagdidiyeta
Ginagamit ang Whey upang mapagbuti ang epekto ng mga araw ng pag-aayuno o pagdidiyeta. Upang gawin ito, sa araw, isang tiyak na halaga ng patis ng gatas ang lasing sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. 2 baso ng produkto ay dapat na natupok bawat araw.
Malambot na diyeta
Ang diyeta na ito ay medyo banayad, sa palagay ko, ay isinasagawa sa loob ng isang buwan. Sa oras na nakumpleto ito, maaari mong mapupuksa ang 3-4 kg ng labis na timbang.
Sa umaga at sa hapon kumakain kami tulad ng dati, at sa gabi uminom kami ng 2-3 baso ng patis ng gatas. Kung talagang nais mong kumain sa gabi, pagkatapos ay maaari kang kumain ng isang salad ng gulay nang hindi binibihisan o gumuho ang ilang mga gulay sa patis ng gatas.
Whey para sa agahan at hapunan
Sa umaga sa isang walang laman na tiyan, uminom kami ng isang baso ng patis ng gatas na may isang maliit na halaga ng lemon juice. Tapos agahan. Sa araw ay kumakain kami tulad ng dati. At sa halip na hapunan - isang baso ng patis ng gatas.
Paano kumuha ng whey?
Ang milk whey ay isang likas na inuming bitamina na nilikha ng likas na kalikasan. Nakatutulong ito upang mapurol ang pakiramdam ng gutom, mapatay ng uhaw na rin. Maraming mga tao sa tag-araw ang pumalit sa iba't ibang binili ng tindahan ng mga carbonated na inumin, kvass at kahit na mga lutong bahay na compote na may patis ng gatas.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang uminom ng whey? Maaari itong magawa nang mag-isa, ngunit mas mahusay ito. Upang mapabuti ang lasa at madagdagan ang mga benepisyo, maaari mong ihalo ang patis ng gatas na may sariwang lamutak na mga halaman ng gulay o prutas sa isang di-makatwirang proporsyon, magdagdag ng isang pares ng mga ice cube at isang kutsarita ng natural na honey. Sa bagay, ang mga bata na tulad nito ay halo-halo. Ang isang pagkakaiba-iba ng isang kapaki-pakinabang na halo ay maaaring isang halo ng isang sabaw o pagbubuhos. mga halamang gamot tulad ng chamomile, mint o thyme, at whey.
Ang suwero ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga prutas at berry. Walang hangganan sa ating imahinasyon. Magdagdag ng asukal o higit pa para sa lasa malusog na pulot... Kahit na ang mga gulay ay ginagamit upang maghanda ng gayong mga cocktail.
Gustung-gusto din ng mga bata ang whey jelly - masarap at malusog.
Whey & Strawberry Cocktail
Sa isang blender o panghalo, ihalo ang isang baso ng pinalamig na patis ng gatas, mga 100 g ng strawberry puree, 1 kutsara. l. lemon juice, honey (asukal) at ground cinnamon - upang tikman. Ang mga strawberry ay maaaring mapalitan ng strawberry syrup.
Cocktail na may patis ng gatas at sariwang mga pipino
Gamit ang isang blender o panghalo, ihalo ang isang baso ng pinalamig na patis ng gatas, 250 g katas sariwang mga pipino, 50 g tinadtad na watercress at asin. Maaaring idagdag ang lemon juice para sa lasa.
Whey Jelly
Bilang isang batayan, pinagsasama namin ang patis ng gatas sa syrup, jam, honey o asukal. Maaari mo ring gamitin ang isang halo ng whey at prutas. Sa mababang init, painitin ang likido sa halos 70 ° C at, na may patuloy na pagpapakilos, pagsamahin sa dating natunaw na gelatin (ang kinakailangang halaga ay ipinahiwatig sa pakete). Alisin ang likido mula sa apoy, palamig nang bahagya at ibuhos sa mga hulma (maaari mong gamitin ang maliliit na malalim na platito o vase). Ilagay sa ref upang patatagin.
Gaano karami ang whey na maaari mong inumin bawat araw?
Maaari kang uminom ng patis ng gatas nang walang paghihigpit, dito mahalaga lamang na makinig sa iyong katawan, dahil kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, kung labis na natupok, ay maaaring makapinsala sa halip na makinabang. Dahil ang whey ay mayroong isang laxative property, hindi ito sulit maraming dami inumin ito sa mga maaaring humantong sa pagtatae.
Inirerekumenda ang gatas ng gatas para sa paggamit sa anumang edad, kabilang ang mga bata. Upang makakuha ng isang nakapagpapagaling at nakapagpapasiglang epekto, sapat na para sa isang may sapat na gulang na uminom ng 1-2 baso ng suwero sa isang araw. Tulad ng para sa mga bata, mas mahusay na kumunsulta sa isang pinagkakatiwalaang pedyatrisyan tungkol sa dosis at edad kung saan maaaring matupok ang produktong ito.
Ang pinsala ng whey at contraindications
Karaniwan ang whey ay mahusay na disimulado, ngunit may mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan, kabilang ang dahil sa pagkakaroon ng lactose sa komposisyon nito. Gayundin, tulad ng nabanggit ko, ang labis na pag-inom ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa tiyan.
Magbayad ng pansin sa pagtalima ng mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak ng produkto. Ang suwero ay dapat na naka-imbak sa ref, ang buhay ng istante ay 5 araw.
At para sa kaluluwa, makikinig kami sa iyo ngayon Eldar Mansurov - Esme Kuleyim.
Alam ng lahat na ang mga produktong gatas tulad ng gatas, cream, kefir, fermented baked milk, yogurt at cottage cheese ay lubhang kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda, ngunit sa ilang kadahilanan, ang whey ay itinuturing na isang natitirang produkto mula sa pagproseso ng gatas. Ito ay mas mababa sa demand sa mga mamimili at maraming mga maybahay na ginagamit lamang ito para sa pagluluto sa hurno. At iilang tao ang nakakaalam na ang pag-inom ng patis ng gatas ay napakahusay din para sa kalusugan. At ngayon malalaman mo kung bakit.
Komposisyon, nilalaman ng calorie at mga nutrisyon sa milk whey
Serum ay produktong gatas nakuha mula sa pagproseso ng buong gatas sa keso sa keso o keso. Ang pag-inom ng whey ay kapaki-pakinabang tulad ng kefir o gatas, sapagkat maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng higit sa 200 mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao. Komposisyong kemikal ang serum ay pinakamalapit sa gatas ng ina na kung bakit ang whey ay ang pangunahing sangkap sa maraming mga recipe ng pagkain ng sanggol.
Ang mga biological na halaga ng komposisyon ng patis ng gatas ay ginagawang posible upang igiit na ang patis ng gatas ay isang ganap na kumpleto at independiyenteng produkto na maaaring makipagkumpitensya kahit na sa buong gatas. Ang isang karagdagang bentahe ng patis ng gatas ay ang halaga ng enerhiya na ito ay 3.5 beses na mas mababa kaysa sa gatas. Samakatuwid, ang suwero ay isang madalas na bisita sa mesa sa pagdidiyeta... Nilalaman ng calorie ng patis - 21 kcal
Naglalaman ang 100 gramo ng inumin:
Ang halaga ng nutrisyon
Mga bitamina
Mga Macronutrient
Subaybayan ang mga elemento
Kadalasang ginagamit ang Whey sa mga dietetics, dahil ito ay isang mababang-fat at low-calorie na produkto, pati na rin sa pagluluto, cosmetology at katutubong gamot.
Mga Benepisyong Whey - 9 Mga Pakinabang sa Pangkalusugan
-
Kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang
Maraming mga nutrisyonista ang madalas na nagpapakilala ng curd whey sa diyeta ng mga pasyente na nais na bawasan ang kanilang timbang. Ang produktong ito ay tumutulong upang gawing normal ang metabolismo at mababad ang katawan, na pumipigil sa labis na pagkain at binabawasan ang gana sa pagkain. Optimal na karbohidrat - ang lactose ay mahusay na hinihigop ng katawan at hindi nag-aambag sa pagbuo ng taba.
Sa tulong ng suwero, ang pagbaba ng timbang ay nangyayari nang maayos, natatanggap ng isang tao ang lahat ng mga nutrisyon na kailangan niya at hindi nakakakuha ng labis na libra.
-
Binabawasan ang antas ng asukal
Normalize ng suwero ang mga antas ng asukal sa dugo at nagtataguyod ng paggawa ng insulin. Ginagawa nitong angkop ang produkto para sa mga diabetic. Mababang nilalaman Ang taba at mababang calorie na nilalaman ay nagkumpirma din ng pagiging kapaki-pakinabang nito para sa mga taong nagdurusa sa sakit na ito.
-
Kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng gastrointestinal tract
Inirerekomenda ang suwero para sa maraming mga sakit ng gastrointestinal tract. Mahusay itong hinihigop, binubusog ang katawan nang hindi nag-o-overload ang tiyan. Sa tulong nito, aalisin ang mga mapanganib na lason. Bilang karagdagan, ang serum ay nakakarelaks at tinatanggal ang pagkadumi, pinanumbalik ang microflora, pinipigilan ang ganoong mapanganib na sakit tulad ng calitis at gastritis.
-
Pinapalakas ang immune system
Ang pag-inom ng sariwang patis ng gatas araw-araw ay nagpapalakas sa immune system. Protektahan ka ng produkto mula sa sipon, pati na rin ang marami impeksyon sa viral... Mayaman komposisyon ng bitamina palalakasin ng suwero hindi lamang ang immune system, ngunit makikinabang din sa buong katawan.
-
Pinapanumbalik ang balanse ng tubig-asin
Curd serum pinapawi ang puffiness sa pamamagitan ng pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan. Kaya, ang katawan ay napalaya mula sa slags at mapanganib na mga lason. Ang homemade serum, lasing sa isang walang laman na tiyan, ay makakatulong na gawing normal ang balanse ng tubig at asin sa iyong katawan.
-
Nakatutulong para sa Sakit sa Puso
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gatas ng gatas ng baka ay ginagawang posible na ipakilala ang isang fermented na produkto ng gatas sa kanilang diyeta para sa mga taong nagdurusa sa hypertension at iba pa. sakit sa puso... Ang serum ay maglilinis ng katawan ng kolesterol, na magkakasunod na maiiwasan ang pag-unlad ng vaskular oklusi. Tumutulong din ang produkto upang mabawasan ang presyon ng dugo.
-
Mga benepisyo sa oncology
Ang mga benepisyo ng homemade whey ay ginagamit upang maiwasan ang higit pa malubhang karamdaman tulad ng cancer. Ang kakayahan ng inumin na alisin ang mga lason at mabigat na bakal ginagawang kinakailangan ito para sa mga taong naninirahan sa mga lugar na nahawahan ng radiation at malalaking lungsod.
-
Mga pakinabang para sa mga kababaihan
Ang serum ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, kapwa sa mga tuntunin ng kalusugan at kagandahan. Paglilinis ng katawan, pinapalamig nito ang balat, ginagawa itong matatag at malusog. Ang calcium calcium ay nagpapalakas sa mga ngipin at kuko. Sa panahon ng pagbubuntis, kapaki-pakinabang din ang suwero, isang malaking hanay ng mga nutrisyon at madaling pagkatunaw ay makikinabang lamang sa ina at sa hindi pa isinisilang na sanggol.
Ang gatas na suwero ay mabuti para sa buhok, lahat ng mga uri ng mask at banlaw na nagpapalakas sa humina na buhok, ibalik ang pagkawala ng ningning, maiwasan ang pagkawala ng buhok at brittleness. Ito ay pantay na mabuti para sa mukha. Pinapakinis nito ang mga kunot at binibigyan ng sustansya ang balat, ang mayamang komposisyon ng bitamina ng suwero ay nagbibigay ng isang tunay na malambot na hitsura.
-
Mga pakinabang para sa kalalakihan
Sa katawang lalaki hindi rin sasaktan ang suwero. Ang magaan na produkto ay magpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract, kumplikadong bitamina magpapalakas sa immune system, at lalakas ang isang mayamang hanay ng mga elemento ng pagsubaybay lakas ng lalaki... Ang serum ay kapaki-pakinabang din para sa mga kalalakihan na nangunguna sa isang malusog na pamumuhay at naglalaro ng palakasan.
Homemade whey recipe
Maaaring mabili ang nakahanda na whey sa anumang supermarket, tindahan o merkado, ngunit para sa kumpletong kumpiyansa sa pagiging bago ng produkto, maaari mo itong ihanda sa iyong sarili sa bahay.
Sa katunayan, ang whey ay maaaring gawin sa bahay at hindi ito mahirap. Mayroong maraming mga paraan, dalawa rito ay ibibigay namin sa ibaba.
1st way
Upang maihanda ang whey, siyempre, kailangan mo ng gatas, perpektong lutong bahay. Kailangan mong ferment ang kinakailangang dami ng gatas sa isang natural na paraan, para dito dapat itong manatili sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang araw. Inilagay namin ang natapos na yogurt sa apoy at pinainit ito, hindi pinapabayaan. Pagkatapos ay magtabi at hayaan itong cool. Salain ang cooled na halo sa pamamagitan ng isang pinong colander o cheesecloth at ang resulta ay magiging dalawang kahanga-hanga at kapaki-pakinabang na produkto- keso sa kubo at patis ng gatas.
2nd way
Ang pangalawang pamamaraan ay maaaring tawaging pinabilis, kasama nito hindi ka dapat maghintay ng dalawang araw para maasim ang gatas. Ang sariwang gatas ay dapat na agad na ibuhos sa isang kasirola at pakuluan, pagdaragdag ng lemon juice (1 maliit na lemon bawat litro). Pinalamig din namin ang curdled milk, sinasala at pinaghiwalay ang patis ng gatas mula sa curd.
Paano magagamit nang tama ang whey at kung anong dami
Ang homemade serum ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya inirerekumenda na matupok ng lahat ng mga walang indibidwal na kontraindiksyon. Narito ang ilan lamang malusog na mga resipe gamit sa bahay:
- Upang mapupuksa ang sakit ng ulo, kailangan mong inumin ang suwero sa umaga at sa gabi, isang baso nang paisa-isa.
- Ang lasing na lasing kalahating oras bago kumain ay makakatulong na mapupuksa ang gastritis.
- Ang tinadtad na harina ng bakwit, na binasa ng patis sa gabi, ay magiging malusog na agahan para sa mga pasyente na may diabetes o pancreatitis.
- Ang isang paliguan ng maligamgam na suwero ay makakapagpawala ng sakit sa iyong mga kamay.
- Ang pag-inom ng isang basong inuming gatas sa isang walang laman na tiyan ay makakapagpahupa sa paninigas ng dumi.
- Ang sabaw ng sambong na sinamahan ng maligamgam na suwero (magmumog) ay magpapagaling sa lalamunan.
Whey sa mga diyeta sa pagbawas ng timbang
Kadalasang ginagamit ang Whey sa mga diet sa pagbaba ng timbang. Maraming mga recipe para sa inumin at pinggan na inihanda sa isang produktong lactic acid. Ang serum ay lasing sa isang walang laman na tiyan bago kumain, lugaw at mga sopas ng tag-init ay inihanda kasama nito. Perpektong nililinis nito ang mga bituka, tinatanggal ang mga lason, lason at labis na likido, nabubusog at pinipigilan ang pagbuo ng taba. Kasabay ng pangunahing diyeta, mga ehersisyo sa palakasan at malusog na paraan life serum ay isang mahusay na paraan upang makamit ang layunin: isang payat at naka-tono na pigura.
Pahamak at mga kontraindiksyon
Ang serum ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, ngunit, tulad ng anumang produkto, mayroon itong menor de edad na contraindications. Hindi inirerekumenda para sa mga taong may lactose intolerance at kasama mataas na kaasiman... Sa ibang mga kaso, kapaki-pakinabang lamang ang produkto.