क्या सब्जियां एक दूसरे के साथ मिलती हैं। अलगाव के मूल नियम: हानि मेनू, अनुमत उत्पादों को जोड़ती है

उत्पादों की संगतता

ऐसा लगता है कि टमाटर और ककड़ी का संयोजन एक पारंपरिक रूसी सलाद है।

हालांकि, एक झगड़ा है। क्या आपने इस तथ्य पर अपना ध्यान दिया कि इस तरह का सलाद बहुत जल्दी खराब हो जाता है?

टमाटर एक अम्लीय सब्जी है, और ककड़ी एक गैर-जाम वाली सब्जी है। वे विभिन्न एंजाइमों द्वारा पचते हैं। नतीजतन - एक को पचाया जाता है, दूसरा बांधता है, पेट में गैस इस से बनाई जा सकती है।

साझा करने में टमाटर के साथ खीरे बच्चों को नहीं देना बेहतर है। सामान्य रूप से, टमाटर के साथ, त्वचा को हटाने के लिए सबसे अच्छा है (यह बिल्कुल पच नहीं है)। आप आसानी से टमाटर उबलते पानी और त्वचा जोड़ सकते हैं।

आयुर्वेद में एक बड़ा हिस्सा है, जिसे "खुद के बीच उत्पादों की संगतता" कहा जाता है। अपने आप के बीच उत्पादों की संगतता को जानना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि असंगत उत्पादों के संयुक्त पाचन की प्रक्रिया में जहर और विषाक्त पदार्थ हो सकते हैं।

अपनी खाद्य आदतों पर ध्यान दें और हानिकारक से छुटकारा पाने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, अक्सर रेस्तरां में भोजन के बाद हम मिठाई या फल सलाद के लिए फल देते हैं। इसलिए, अगर रात के खाने के तुरंत बाद एक सेब खाते हैं, तो किण्वन और गैस गठन की प्रक्रिया उत्पन्न होगी। तो, 30 मिनट में एक सेब को पचाने के तुरंत बाद खाया जाता है और सड़ने लगता है जबकि बाकी भोजन अभी भी पच जाएगा।

ऐसा माना जाता है कि फलों को केवल फल के साथ मिश्रित किया जा सकता है। और मीठे फलों को केवल मीठे, खट्टा और खट्टा के साथ हस्तक्षेप किया जा सकता है। तरबूज और तरबूज कुछ भी नहीं मिला है। यही है, तरबूज के साथ भोजन खत्म करने के लिए स्पष्ट रूप से स्वागत नहीं है।

आप सब्जियों के साथ फल मिश्रण नहीं कर सकते हैं। अपवाद केवल 5 फल है: अनानास, तिथियां, ग्रेनेड, किशमिश और नींबू। केवल इन फलों को सब्जियों के साथ मिश्रित किया जा सकता है।

अन्य अनाज के साथ मिश्रण करने के लिए अनाज की सिफारिश नहीं की जाती है। दलिया और सूखे नाश्ते के मिश्रण जो "सात अनाज", या "5 अनाज", और अन्य मिश्रणों जैसे स्टोर में बेचे जाते हैं, सहायक नहीं होते हैं! वे केवल कमजोर हैं। तथ्य यह है कि प्रत्येक अनाज प्रकार अपने समय से पचा जाता है। और मिश्रण भी अधिक पचा जाता है। हानिकारक खाद्य आदतों के बारे में भी यही कहा जा सकता है: अनुशंसित नहीं है, उदाहरण के लिए, रोटी के साथ एक दलिया है, क्योंकि आप दो अनाज का उपयोग करते हैं, चावल और गेहूं कहते हैं। इसी तरह, मैं काले और सफेद चावल के मिश्रण के बारे में कह सकता हूं, जो दुकानों में बेचा जाता है। इस तरह के मिश्रण का उपयोग न करें, क्योंकि यह दो है विभिन्न किस्में अनाज फसलें।

बीन को एक दूसरे के साथ मिलाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप सेम और मसूर को जोड़ सकते हैं।

आप बीन के साथ अनाज भी मिश्रण कर सकते हैं। अनाज और फलियां अलग-अलग 40% तक अवशोषित होती हैं, और एक साथ पकाया जाता है प्रत्येक को 80% से अवशोषित किया जाता है।

दूध किसी भी चीज़ के साथ गठबंधन नहीं करता है। बचपन को याद रखें: एक गिलास जोड़ी दूध, रोटी की एक परत ... स्वादिष्ट, लेकिन दुर्भाग्य से, उपयोगी नहीं। तथ्य यह है कि सुबह या शाम को दूध का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन दोपहर के भोजन पर अनाज। तो, रोटी की परत के साथ बस दूध उनके समय को गठबंधन नहीं करता है।

हाल ही में बहुत खर्च करते हैं विभिन्न अध्ययन, जिसमें कहा जाता है कि दूध पचा नहीं जाता है, अवशोषित नहीं होता है, पेट में असुविधा का कारण बनता है और बिल्कुल उपयोगी नहीं होता है। तो, दूध एक विशिष्ट उत्पाद है, और यदि इसे गलत तरीके से उपयोग किया जाता है, तो निश्चित रूप से, असुविधा होगी। नमकीन खीरे के साथ दूध की कोशिश करें ... इसके अलावा, दूध, जिसे "अनुसंधान" के उद्धरणों में यहां दिया गया है - एक नियम के रूप में, टेट्रापैकेट से दूध, पेस्टराइज्ड, निर्जलित या दूध पाउडर कम हो गया है। ऐसे उत्पाद को दूध को कॉल करना मुश्किल है।

हम एक रहस्य प्रकट करेंगे: दूध एक गरीब शट्टानी उत्पाद है और उन लोगों में जो तमस राज्य में हैं, दूध असुविधा का कारण बनता है। एक नियम के रूप में इन लोगों के शरीर को थप्पड़ मार दिया गया है, शराब, मांस, तंबाकू के उपयोग से "कचरा", गलत जीवनशैली से नष्ट हो गया। ऐसा जीव दूध लेने में सक्षम नहीं है। तो, रहस्य यह है कि यदि आप एक व्यक्ति को गहरी तामियों की स्थिति से बचने में मदद करना चाहते हैं, तो अपनी क्षमता को प्रकट करने के लिए, अपने जीवन में प्यार वापस करने के लिए, हानिकारक सांस की आदतों से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए, फिर इसे दूध में डालें। बस इसे सही करो। रात भर चम्मच से शुरू करें, धीरे-धीरे खपत में वृद्धि। मसालों के साथ दूध मिलाएं, यह बेहतर अवशोषित है, और यह स्वादिष्ट लगता है। प्राकृतिक देहाती दूध या सबसे प्राकृतिक दूध का प्रयोग करें। अच्छे को निर्धारित करने के तरीके के बारे में यह दूध है या नहीं, पनीर खाना पकाने के लिए नुस्खा देखें - पनीर, और आप समझेंगे कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं।

आइए सारांशित करें: शुद्ध रूप में दूध एक अलग उत्पाद है जिसे केवल शाम (और सुबह) में उपभोग किया जा सकता है। दूध का उपयोग एक अलग भोजन है। जिन विभिन्न व्यंजनों में दूध का उपयोग किया जाता है, जैसे सूप या पॉर्गेज, अलग-अलग उत्पाद होते हैं जिनमें दूध संसाधित किया जा रहा है और इसकी गुणों को बदलता है। दूध का उपयोग कर इस तरह के व्यंजन, का उपयोग किया जा सकता है।

एक से एक के अनुपात में एक व्यंजन में शहद और तेल मिश्रित नहीं किया जा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि शहद और तेल जीआई सबसे अधिक सबसे सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक हैं। ये केवल उत्पाद नहीं हैं, लेकिन ये औषधीय उत्पाद हैं। और पकवान को इन उत्पादों में से एक को प्राथमिकता देना चाहिए। वैसे, शरीर के लिए वितरण औषधीय पदार्थ शराब की मदद से, इसे दवाओं को वितरित करने का सबसे आक्रामक तरीका माना जाता है। इसलिए, आयुर्वेद में, ज्यादातर दवाएं शराब या तेल पर शराब का उपयोग किए बिना की जाती हैं।

नीचे हम उन उत्पादों की एक छोटी सूची देते हैं जो एक दूसरे के साथ संगत नहीं हैं। इसे जांचें और इन ज्ञान को अपने दैनिक आहार की तैयारी में लागू करें।

असंगत:
दूध और केला, दही, अंडे, तरबूज, मछली, मांस, खट्टा फल, चावल और फलियां के झुंड, खमीर की रोटी;
तरबूज और अनाज, स्टार्च, तला हुआ व्यंजन, डेयरी उत्पादों;
दही और दूध, तरबूज, अम्लीय फल, गर्म पेय (चाय और कॉफी सहित), स्टार्च, पनीर, केले;
स्टार्च और अंडे, केले, दूध, तिथियां;
हनी और बराबर मात्रा में तेल (शहद विषाक्त जब 40 डिग्री से ऊपर गर्म हो जाता है);
Parenic (आलू, टमाटर, आदि) और दही, दूध, तरबूज, खीरे;
मकई और तिथियां, किशमिश, केले;
नींबू और दही, दूध, खीरे, टमाटर;
अंडे और दूध, मांस, दही, तरबूज, पनीर, मछली, केले;
मूली और दूध, केले, किशमिश;
किसी भी अन्य भोजन के साथ फल। फलों को अन्य उत्पादों (डेयरी उत्पादों सहित) के साथ मिश्रित नहीं किया जा सकता है - इस मामले में, वे किण्वन, गैस गठन का कारण बनते हैं। अपवाद: ग्रेनेड, अनानास, नींबू (नींबू), तिथियां, किशमिश (अन्य उत्पादों के साथ मिश्रित किया जा सकता है, जैसे सब्जियां)।

Daria Dorokhova samopoznani.ru।

स्वास्थ्य, दीर्घायु और पांच अनुष्ठान कार्यों के बारे में बहस करते हुए, कर्नल ब्रैडफोर्ड आहार, पोषण और सामान्य रूप से कुछ सलाह देता है कि एक महत्वपूर्ण भूमिका जो किसी व्यक्ति के जीवन में भोजन चलाती है। ब्रैडफोर्ड के अनुसार, सही भोजन सुधार के संकेत "की उपस्थिति में योगदान देता है शारीरिक हालत" आइए उनकी आहार सिफारिशों पर विचार करें।

परीक्षण समय गुप्त अच्छा स्वास्थ्य, कर्नल आश्वस्त है, सरल भोजन है। वह लिखते हैं कि तिब्बती लामा भारी शारीरिक काम में लगे हुए थे, अपने श्रम के फलों द्वारा लिटड़ा गया था और अंडे, तेल और पनीर के अतिरिक्त मुख्य रूप से शाकाहारी आहार का पालन किया गया था।

इसके अलावा, लामा के एक स्वागत के लिए, केवल ऐसा कुछ। कर्नल ब्रैडफोर्ड समान चरम पर जोर नहीं देता है, लेकिन स्तनधारी मांस, पक्षियों और मछली से अलग से उपयोग करने के लिए "फल, सब्जियां और स्टार्च उत्पादों की सिफारिश करता है।"

कर्नल ब्रैडफोर्ड भी अतिरक्षण से चेतावनी देता है - हम में से कई की सामान्य समस्या। मठ में दो साल बाद, वह ब्रैडफोर्ड कहते हैं, "लगभग पहली चीज जो मेरी आंखों में पहुंची, जब मैं भारत के सबसे बड़े शहरों में से एक में आया, वहां उन लोगों द्वारा अवशोषित भोजन की एक बड़ी मात्रा थी जिनके पास पर्याप्त धनराशि थी । मेरी आंखों में, एक आदमी ने इतना खाना खा लिया कि वह तिब्बती लैमम द्वारा चार बेहद काम करने के लिए पर्याप्त होगा। "

इसके अलावा, कर्नल ब्रैडफोर्ड डरावनी मिश्रण उत्पादों की ओर जाता है। "एक बैठने के लिए एक या दो प्रकार के भोजन के लिए उपयोग करना, मैं आश्चर्यचकित था जब शाम को एक बार मालिक की मेज पर 23 व्यंजन थे। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पश्चिम के लोगों के पास इतना स्लग स्वास्थ्य है। वे बहुत खराब तरीके से आहार, स्वास्थ्य और शक्ति का प्रतिनिधित्व कर रहे हैं।

कर्नल ब्रैडफोर्ड ने सिफारिश की है कि धीरे-धीरे, सावधानीपूर्वक आपके मुंह से आपके पास क्या है। "च्यूइंग शरीर द्वारा पाचन और आकलन का पहला और महत्वपूर्ण चरण है," वह बताते हैं। "जो कुछ भी खाता है, उसे पहले मुंह में और केवल पेट में पचा जाना चाहिए।"

उत्पादों के संयोजन और तर्कसंगत पोषण के लाभों पर तर्कों को संक्षेप में, कर्नल दावों: "उत्पादों का सही संयोजन, सही तरीका भोजन में उनके उपयोग और संयम राशि में एक शानदार परिणाम देते हैं। यदि आपके पास है अधिक वजनयदि आप पतले से पीड़ित हैं, तो आप उन्हें रीसेट कर देंगे, आप वजन बढ़ रहे हैं। "

  1. स्टार्च युक्त उत्पादों के साथ कभी भी मांस को न बनाएं; हालांकि, यदि आप युवा और मजबूत हैं, जबकि आप जरूरी नहीं कि इस नियम का सख्ती से पालन न करें।
  2. यदि कॉफी आपको प्रभावित नहीं करती है, तो इसमें कोई दूध या क्रीम न जोड़ें। यदि सब कुछ अभी भी बनी हुई है, तो अपने आहार से कॉफी को बाहर निकालें।
  3. जब तक यह तरल क्लीनर में न हो जाए तब तक भोजन की जांच करें; कम खाओ।
  4. प्रत्येक दिन एक कच्चे अंडे की जर्दी पिया। इसे खाने से पहले या बाद में करें, लेकिन भोजन के दौरान नहीं।
  5. एक समय में खाई जाने वाली लोगों की संख्या कम से कम ट्विस्ट। इस लेख में हम आहार के संबंध में कर्नल ब्रैडफोर्ड की सिफारिशों को विकसित करने की कोशिश करेंगे।
इस लेख में हम आहार के बारे में कर्नल ब्रैडफोर्ड की सिफारिशों को विकसित करने की कोशिश करेंगे।

प्राकृतिक स्वच्छता और युवाओं का स्रोत

कम से कम कर्नल ब्रैडफोर्ड की आहार प्रणाली की मुख्य सामग्री और तिब्बती आहार चिकित्सकों के समान, पीटर काल्डर मानते हैं कि जड़ों 30 वीं शताब्दी में 30 के दशक में स्थित हैं। (साथ ही साथ) स्कूल ऑफ हेल्थ "प्राकृतिक स्वच्छता"।

दरअसल, कर्नल ब्रैडफोर्ड पावर सिद्धांतों द्वारा आधुनिक प्राकृतिक स्वच्छता पेशे के दृष्टिकोण से बिल्कुल सही है। सच है, इस स्कूल का प्रतिनिधि पूरी तरह से कॉफी छोड़ने की सलाह देगा, और साल्मोनेला संक्रमण के खतरे के कारण कच्चे अंडे भी नहीं खाएगा।

शायद पीटर काल्डर ने कुछ सुना या डॉ हर्बर्ट एम शेल्टन से प्राकृतिक स्वच्छता के मुख्य सिद्धांतों के बारे में पढ़ा, जो एक व्यक्ति जो XIX स्कूल के दार्शनिक स्कूल को पुनर्जीवित करने के लिए लगभग अकेला था।, जिसे "स्वच्छता" कहा जाता है। डॉ। शेर्टन एक साथ इकट्ठे हुए, इस शिक्षण के प्रावधानों में सुधार और अद्यतन किया और उन्हें एक नया नाम "प्राकृतिक स्वच्छता" दिया। डॉ। शर्टन ने एक मासिक पत्रिका का उत्पादन किया, एक अर्धविराम लिखा ट्यूटोरियल; वह बर्नार्ड पत्रिका मैक फडन में लेखों के लेखक भी थे, जो भौतिक संस्कृति के लिए समर्पित होते हैं, साथ ही साथ अन्य विकृत-मूल संस्करणों में स्वास्थ्य समस्याओं पर उस समय विशेषज्ञता प्राप्त करते थे। लंबे समय तक, प्राकृतिक स्वच्छता वफादार हालांकि वफादार थी, लेकिन कुछ अनुयायी थे। 1 9 85 में, हार्वे और मैरिलिन डायमंड ने एक पुस्तक "कदम से मिलने के लिए कदम" प्रकाशित की, जिसने स्वास्थ्य के मुद्दों, आहार को संबोधित किया और प्राकृतिक स्वच्छता के प्रावधानों को समझाया। एक साधारण भाषा द्वारा लिखित और सफलताओं के बारे में लुभावनी कहानियों से भरा अलग तरह के लोगयह पुस्तक जल्द ही बेस्टसेलर बन गई। कई, उसने प्राकृतिक स्वच्छता के विचारों को लोकप्रिय बनाने और खाने के लिए एक और उचित तरीका सिखाया।

आज, हजारों लोग अमेरिकी समाज की प्राकृतिक स्वच्छता में हैं। इस तथ्य के बावजूद कि सैकड़ों किताबें पहले से ही उनके बारे में लिखी जा चुकी हैं, इस प्रणाली का सार कई वाक्यांशों द्वारा व्यक्त किया जा सकता है। यदि आप सामान्य ज्ञान के इन जटिल नियमों का पालन करते हैं, तो स्वास्थ्य, और किसी व्यक्ति के पूरे जीवन में इतना सुधार होता है कि कल्पना भी करना मुश्किल है:

  1. एक सरल, मुख्य रूप से पाक प्रसंस्करण संयंत्र भोजन के अधीन नहीं है।
  2. उत्पादों को तर्कसंगत रूप से मिलाएं।
  3. ताजा हवा में सांस लो।
  4. हर दिन, जितनी बार संभव हो, अपने शरीर को सूर्य के लिए स्थानापन्न करें। हालांकि, त्वचा की जलन को कभी भी अनुमति न दें।
  5. सरल साफ पानी पीएं।
  6. नींद और आराम दिन में कम से कम 8 घंटे चलना चाहिए।
  7. सप्ताह में तीन बार शारीरिक शिक्षा में कम से कम 20 मिनट आवंटित करते हैं। कुछ विशेषज्ञ सिफारिश करते हैं एरोबिक व्यायामजॉगिंग, तैराकी, साइकलिंग, आदि; दूसरों को करने की सलाह देते हैं भारी एथलेटिक या प्रदर्शन तीव्र चाल। अधिकांश इस तथ्य पर अभिसरण करते हैं कि दैनिक आधे घंटे चलने का एक त्वरित कदम एक महान और सार्वभौमिक अभ्यास है।
  8. व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का पालन करें।
  9. हमेशा कार्रवाई के माध्यम से भावनात्मक संतुलन बनाए रखने का प्रयास करें, विरोध न करें।
  10. चरम तापमान से बचें।
  11. अपने घर और दोस्तों को प्रोत्साहित करें।
इस तथ्य के बारे में सचेत है कि कच्चे सब्जी भोजन का स्वाद नहीं है, प्राकृतिक स्वच्छता द्वारा प्रचारित, डॉ शिपरन ने उत्पादों के संयोजन से संबंधित सिस्टम के कुछ प्रावधान विकसित किए और पाचन को अनुकूलित करने के उद्देश्य से किया। जब उत्पादों को सही ढंग से चुना जाता है, तो यह अधिक कुशलता से काम करता है जठरांत्रपोषक तत्वों को अवशोषित करना आसान है, जो स्वास्थ्य सुधार में योगदान देता है।

"उत्पाद संगतता" का क्या अर्थ है

उत्पादों की संगतता का सवाल विभिन्न प्रकार के भोजन के एक साथ उपयोग के विषय से संबंधित है: पहले टमाटर और खीरे से सलाद के एक चम्मच, फिर एक जोड़े के लिए उबला हुआ सब्जियां, फिर अनाज या रोटी का पूरा मुंह, द्वारा संग्रहीत मांस का एक टुकड़ा, फलों के रस का एक घूंट या कुछ पेय - और फिर से सलामी। ज्यादातर मामलों में, यह चक्र दोहराया जाता है जबकि प्लेट खाली नहीं होती है, जिसके बाद मिठाई इस प्रकार होती है, कुछ और और ished।

विभिन्न उत्पादों के इस तरह के मिश्रण एक निशान के बिना पास नहीं होता है; उनमें से प्रत्येक को पचाने के लिए, विभिन्न समय अंतराल की आवश्यकता होती है (नीचे देखें)। सबसे केंद्रित भोजन (आमतौर पर ये प्रोटीन) किसी भी अन्य की तुलना में शरीर को धीमा करके अवशोषित होता है, जबकि यह पहले पचता शुरू होता है। प्रोटीन (प्रोटीन) के आकलन के लिए आवश्यक समय की गणना घंटों के लिए की जाती है, और यदि वांछित (बिल्कुल महत्वहीन) राशि से परे वसा भी होते हैं, तो प्रक्रिया भी अधिक लंबी होती है।

साथ ही, सब्जियों और फलों जैसे जल्दी पचाने योग्य उत्पादों को पेट में लिंग करना पड़ता है, "भारी" भोजन को पचाने के लिए इंतजार कर रहा है। यह सब आठ घंटों में फैल सकता है। इसके बारी, फल, कच्ची और उबला हुआ सब्जियां पेट में विघटन और भटकने के लिए शुरू होती हैं। पेट, अभी भी इस संदेशवाहक को पचने की कोशिश कर रहा है, यह गैसों, एसिड, यहां तक \u200b\u200bकि शराब आवंटित करता है (असंगतता के बारे में बात नहीं करते)।

भोजन का पाचन समाप्त होता है जब यह आंत तक पहुंचता है, जहां से अतिरिक्त एंजाइमों को शरीर द्वारा अविकसित उत्पादों के अवशेषों को हटा देना चाहिए, और खनिज पदार्थ - एसिड को निष्क्रिय करना। स्पष्ट रूप से रेखांकित, उत्पाद संगतता के सिद्धांत क्या संभव हैं और इसके साथ संभव है या इष्टतम पाचन और अच्छे स्वास्थ्य को प्राप्त करने के लिए संयुक्त नहीं किया जा सकता है।

उत्पादों के अनुचित संयोजन के परिणाम

क्या हो सकता है अगर अलग पोषण की सलाह का पालन नहीं किया जाता है? बेशक, यह सब पर निर्भर करता है व्यक्तिगत विशेषताएं शरीर, लेकिन, एक नियम के रूप में, पेट में विभिन्न श्रेणियों के उत्पादों का संयोजन, किण्वन होता है, जो खाने के बाद पाचन और दिल की धड़कन का कम से कम विकार का कारण बनता है। अन्य परेशानियों के अलावा, गैसों, बेल्चिंग का नाम देना संभव है, बढ़ी अम्लता, पेट का सेवन, शरीर में तरल पदार्थ का संचय और कुछ मानसिक अनुपात, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता लंबे समय के लिए भोजन के बाद।

नहीं उचित संयोजन उत्पाद दो से आठ घंटे तक थोड़ी देर के लिए पाचन को धीमा कर सकते हैं। इस मामले में, खाद्य पाचन प्रक्रिया पर बहुत सारी ऊर्जा खर्च की जाती है, जो देता है फास्ट थकान और अतिरिक्त आराम और नींद में आवश्यकता। यह सब चिड़चिड़ाहट, अवसाद, हाइपरनेसिया, खराब मनोदशा, निंदक, साथ ही शरीर में विषाक्त पदार्थों के संचय का कारण बन सकता है।

इसके अलावा, विषाक्त पदार्थों का संचय, जो पाचन विकार के कारण होता है, एक बहती नाक को उत्तेजित करता है, कई बीमारियों को रेखांकित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है, कारण समय से पूर्व बुढ़ापा, कम हो जाता है यौन आकर्षण और शक्ति, अंडे को अधिक कमजोर बना सकते हैं। यदि आप संक्षिप्त बोलते हैं, तो उत्पादों का गलत संयोजन शारीरिक, मानसिक और मानसिक स्वास्थ्य में भी गिरावट का कारण बन सकता है, यहां तक \u200b\u200bकि जीवन में कमी तक भी।

उत्पादों के सही संयोजन के लाभ

जो लोग अलग-अलग भोजन का अभ्यास करते हैं, वे स्वास्थ्य में तत्काल सुधार को नोट करते हैं, क्योंकि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर भार कम हो जाता है। उचित उत्पाद संयोजन अच्छी भोजन की गारंटी देता है, बेहतर पाचन, अच्छा स्वास्थ्य, कम तनाव।

चूंकि शरीर में कम विषाक्त पदार्थ होते हैं और लगभग किण्वन प्रक्रियाओं को गायब कर देते हैं, इसलिए कई लोगों को हल करने वाली खाद्य एलर्जी की समस्या पर विचार करते हैं। अक्सर, उत्पादों के सही संयोजन की शुरुआत के कुछ ही दिन बाद, जो कई वर्षों तक गैसों से पीड़ित हैं, वे महसूस करते हैं कि वे पूरी तरह से ठीक हो गए हैं। शायद, अलग भोजन के रूप में टोन और वजन घटाने के लिए कुछ भी नहीं योगदान देता है।

नीचे आप उन लाभों के बारे में पढ़ सकते हैं जो उत्पादों का सही संयोजन लाता है:

  1. पाचन में सुधार। यदि आप उत्पादों के संयोजन को पूरा कर रहे हैं तो आपका शरीर भोजन को बेहतर तरीके से पच जाएगा। गैसों, सूजन, कब्ज, बेल्चिंग - सभी ने आपको वर्षों तक चिंतित किया, - जल्द ही यह लगभग गायब हो जाएगा या आपको परेशान करने के लिए पूरी तरह से संघर्ष करेगा - यह केवल कुछ दिनों का मामला है। बहुत से लोग कहते हैं: "मैं अलग से नहीं खा सकता। यह बहुत मुश्किल है। " इस मामले में, आप एक सप्ताह के भीतर एक प्रयोग करने की सलाह दे सकते हैं। इस तरह के एक आउटपुट की पेशकश, हम जानते हैं: एक बार महसूस किया कि एक अच्छा पाचन का क्या अर्थ है, उत्पादों के सही संयोजन के कारण आ रहा है, ये लोग अब पुरानी खाद्य विधि पर वापस जाने की इच्छा नहीं करेंगे।
  2. वजन घटना। जब आप अलग-अलग भोजन लागू करना शुरू करते हैं, तो आगामी वजन का अनुमान लगाने में खुशी होगी। क्यों? हां, क्योंकि आपके सभी अतिरिक्त पाउंड, मोटापा हिप, हाथों का मसालेदार पफ और सेल्युलाईट गुना गायब हो जाएगा, जादू की छड़ी के रूप में। उनमें से अधिकतर जो उत्पादों को सही ढंग से जोड़ते हैं, वे यह जानकर प्रसन्न हैं कि प्रत्येक सप्ताह के साथ वे ढाई से ढाई किलोग्राम अतिरिक्त वजन से डंप करते हैं, और यह वसा जमा की कीमत पर ठीक है, न केवल हटाने के कारण शरीर से अधिक तरल पदार्थ।
    मेरे लिए, पहले 4 महीनों में जब मैं केवल एक श्रेणी के उत्पादों को एक बार शुरू करने और प्राकृतिक स्वच्छता के सिद्धांतों को स्वीकार करता हूं, तो मेरा वजन नब्बे-छह किलोग्राम (164 सेमी की ऊंचाई के साथ) से घिरा हुआ सत्तर तक कम हो गया दो!
    इस तथ्य के कारण कि पाचन में सुधार होगा, आपके शरीर की कोशिकाओं को सफाई के लिए काफी कम पानी की आवश्यकता होगी, और आप शरीर में इसकी देरी के कारण पेट को साफ नहीं करेंगे; आपका आंकड़ा पतला और कड़ा हो जाएगा। संतृप्त होने के लिए, कम भोजन की आवश्यकता होगी, जिसका अर्थ है कि खपत कैलोरी की दैनिक संख्या कम हो जाएगी, और उनके साथ - और आपका वजन!
    फास्ट संतृप्ति इस तथ्य से समझाया गया है कि अब शरीर अधिक पोषक तत्वों को रीसायकल और अवशोषित करने में सक्षम होगा।
    इसके अलावा, आप बहुत सारा पैसा बचाएंगे, क्योंकि भोजन को काफी कम आवश्यकता होगी। सबसे महत्वपूर्ण यह है कि जितना छोटा आप खाते हैं, उतना ही आप जीवित रहेंगे। पाचन प्रक्रिया पर जीव के पहनने की डिग्री कम हो जाएगी। लुइगी कॉर्नानो, XIX शताब्दी के इतालवी लेखक-अभिजात वर्ग, दिन में दो बार खिलाया जाता है, लगभग 360 ग्राम भोजन की मात्रा में भोजन करता है और 420 ग्राम अंगूर के रस में पीता है। उत्पादों को सही ढंग से संयोजित करना और पाचन तंत्र की ऊर्जा को बनाए रखना, वह 102 साल तक जीवित रहा। उन्होंने 35 साल की उम्र में ऐसी प्रणाली का पालन करना शुरू किया, जब, सभी प्रकार के अतिरिक्तता के कारण, उनका स्वास्थ्य नाटकीय रूप से हिल गया था। उन्होंने उन डॉक्टरों को जीता जिन्होंने जीवन के एक और समझदार तरीके का नेतृत्व करने के लिए शुरुआती मौत से बचने की सलाह दी, और स्वास्थ्य के सबसे महान प्रचारकों में से एक बन गया।
  3. ऊर्जा वृद्धि। जब आप एक श्रेणी के उत्पादों को खाते हैं, तो जीव खाद्य प्रसंस्करण पर बहुत सारी ताकत बचाता है, जिसके परिणामस्वरूप आप नई ऊर्जा की ज्वार महसूस करेंगे।
  4. अच्छा स्वास्थ्य। अलग भोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को अवकाश देगा और आपको एक उत्कृष्ट, अधिक ऊर्जावान की तरह महसूस करने की अनुमति देगा; आपने मेरे स्वास्थ्य में सुधार किया है और नींद को बहुत कम समय की आवश्यकता होगी। आप उत्साहित हो जाएंगे - आखिरकार, ऐसे उत्पाद जो एक-दूसरे के साथ गठबंधन नहीं करते हैं, आपके पेट में "संघर्ष" नहीं करेंगे। यह सब स्वास्थ्य और खुशी की भावना पैदा करेगा।

उत्पाद संयोजन तालिका

नीचे श्रेणी के आधार पर उत्पादों के वर्गीकरण के साथ एक टेबल है, जो खाद्य आपूर्ति को सही ढंग से गठबंधन करने और स्वस्थ आहार से चिपकने में मदद करेगा। विभिन्न श्रेणियों के कुछ अन्य घटक "पचाने वाले उत्पादों के लिए शरीर द्वारा बिताए गए समय" अनुभाग में सूचीबद्ध हैं।

  • प्रोटीन (प्रोटीन)।नट्स और बीज, मूंगफली, अंडे, सोया (सेम), सूखे सेम, सूखे मटर, दूध, पनीर, मसूर, सूरजमुखी शूट, शूट, शूट मसूड़ों, मांस (स्तनधारियों, मछली, पक्षियों)।
  • स्टार्च उत्पाद। आलू, चेस्टनट, रोटी, नारियल, पके हुए स्टार्च अनाज, बल्ले, याम, पास्ता, सेम, ताजा लीमा बीन्स, शरद ऋतु कद्दू, अनाज और अनाज, कोबोरोवेनिक (ओएटी रूट), टॉपिनंबुर, राउंड आर्टिचोक, कद्दू, पस्टरनक।
  • मोटी।। एवोकैडो, जैतून, वनस्पति तेल, बीज, मक्खन *, पागल, क्रीम, मूंगफली, मार्जरीन, सोयाबीन, सूअर का मांस वसा।
  • खट्टा फल। संतरे, अंगूर, अनानास, स्ट्रॉबेरी, कीवी, टमाटर, कुमकवाट, नींबू, लाइम फल, ग्रेनेड।
  • मीठा फल। आम, चेरी, सेब, आड़ू, प्लम, खुबानी, विभिन्न जामुनअधिकांश अंगूर की किस्में, नाशपाती, अमृत (चिकनी आड़ू)।
  • मीठे फल। केले, तिथियां, पर्सिमोन, थॉम्पसन अंगूर, मस्कट, पपीता, सूखे फल।
  • खरबूज। तरबूज, व्हाइट मस्कट तरबूज, कस्तूरी तरबूज, कैंटलूप तरबूज, शीतकालीन तरबूज, क्रेंसचौ तरबूज, क्रिसमस तरबूज, फारसी और कैनरी।
  • कम स्टार्च या इसकी पूरी अनुपस्थिति वाले उत्पाद।अजवाइन, चीनी गोभी, फूलगोभी, कोहलबी, बैंगन, प्याज, हरी बीन्स, ब्रसल स्प्राउट (शूट), खीरे, ग्रीष्मकालीन कद्दू, मिठाई काली मिर्च, शतावरी, निगल, लहसुन, गोभी, मीठे ताजा मटर, लक्जरी गोभी, गाजर, पालक, युवा मीठे अनाज, ब्रोकोली, साइड, सलाद लैटिस, लुसेर्न की शूटिंग।

भोजन पचाने के लिए शरीर द्वारा बिताया

उत्पादों के सर्वोत्तम संयोजनों और अनुशंसित संख्या को समेकित करने के लिए आवश्यक समय अंतराल निर्धारित करने के लिए निम्न डेटा का उपयोग करें।

  • पानी। जब आप खाली पेट पर पानी पीते हैं, तो यह तुरंत आंतों में प्रवेश करता है।
  • रस। फलों के रस, साथ ही साथ सब्जी के रस और शोरबा 15-20 मिनट अवशोषित हुए।
  • अलग उत्पाद। मिश्रित सलाद (सलाद, अजवाइन, ककड़ी और टमाटर की तरल स्थिरता पत्तियों के लिए एक मिक्सर में मिलाएं; इसे सूप की तरह खाएं), साथ ही सब्जियों और फलों को 20-30 मिनट के लिए पचाया जाता है।
  • फल। तरबूज 20 मिनट में पचा जाता है। यह सबसे अच्छा होगा, अगर एक भोजन के लिए यह आपकी मेज पर एकमात्र फल (बेरी) होगा। शेष तरबूज (जैसे तरबूज-कैंटिलप, क्रेंसो, व्हाइट मस्कट) को 30 मिनट पचाने के लिए आवश्यक है। आप खरबूजे की 2 अलग-अलग किस्मों को मिला सकते हैं, लेकिन एक समय में अधिक आधा एओलोग्राम न खाएं।
  • संतरे, अंगूर और अंगूरआधे घंटे की आत्मसात करने की भी आवश्यकता है। कभी-कभी दो प्रकार मिश्रित किए जा सकते हैं, लेकिन कुल द्रव्यमान भी आधे किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
  • सेब, नाशपाती, आड़ू, चेरी और अन्य सेमी मीठे फल 40 मिनट में पचाया। हालांकि, आप दो या तीन प्रजातियों को मिश्रण कर सकते हैं, हालांकि, एक समय में 350-500 ग्राम से अधिक नहीं खाने के लिए।
  • कच्ची सब्जियां।सब्जियां जो कच्चे रूप में सलाद जाती हैं - जैसे टमाटर, सलाद ("रोमन", बोस्टन, लाल, पत्ती, बगीचे), खीरे), अजवाइन, लाल या हरी मिर्च और अन्य रसदार सब्जियां, 30-40 मिनट की प्रसंस्करण की मांग। अगर सलाद में दुबला तेल जोड़ा जाता है, तो समय एक घंटे तक बढ़ जाता है। इन सब्जियों को एक-दूसरे के साथ भी जोड़ा जा सकता है, क्योंकि उनके पाचन के लिए समान समय की आवश्यकता होती है। ऊपर वर्णित विधि का उपयोग करके ("अर्ध-तरल उत्पाद" देखें), आप उन्हें मिक्सर के साथ मिल सकते हैं।
  • सब्जियां एक जोड़ी या पानी पर वेल्डेड होती हैं। साग (सलाद एस्करोल, पालक, पिछाड़ी गोभी) 40 मिनट में पच गया।
  • उबचिनी, ब्रोकोली, फूलगोभी, सेम, मक्खन के साथ उबला हुआ मकई 45 मिनट में पचा गया।
  • ताकि शरीर इस तरह की प्रक्रिया हो जड़ोंRepa, गाजर, निगल और Pasternak के रूप में, इसमें कम से कम 50 मिनट लगेंगे।
    ध्यान दें: इन सब्जियों के दो-तीन प्रकार संयुक्त (प्रत्येक के 120 ग्राम; 240 ग्राम से अधिक नहीं)। सबसे पहले, ग्रीन्स खाएं, फिर रूट करें।
  • स्टार्च युक्त सब्जियां। Topinambourism, दर्द, कद्दू, मीठे और साधारण आलू, याम और गोलियों के रूप में इस तरह के भोजन को पचाने के लिए, आपको लगभग एक घंटे की आवश्यकता होगी। किसी भी दो प्रकार के सूचीबद्ध उत्पाद आपके डेस्क पर एक बड़ा पकवान बना सकते हैं।
  • स्टार्च भोजन।छीलने वाला चावल, अनाज, बाजरा (इन अनाज का उपयोग करने के लिए यह बेहतर है), मकई का आटा, दलिया, एक हंस, मेट्रिचका अबिसींसस्काया, औसत पर बार्न 60-90 मिनट पच जाता है। उत्साह के लिए इरादा अधिकतम राशि शुष्क वजन के 120 ग्राम है, जो उबले हुए रूप में 480 देता है
  • बीन - स्टार्च और प्रोटीन। मसूर, लिम्स्काया और साधारण सेम, लड़कियों, कायनस (कबूतर मटर), आदि 90 मिनट की शिक्षा के लिए आवश्यक है। अधिकतम प्रति व्यक्ति - शुष्क वजन के 120 ग्राम (उबला हुआ रूप में 210 ग्राम)। शुष्क वजन के 30-45 ग्राम को 90-120 ग्राम चावल के साथ जोड़ा जा सकता है और चावल के बाद सभी एक साथ या फलियां खा सकते हैं। सोया ने 120 मिनट (अधिकतम एक समय - 30-120 ग्राम) को पचाया।
  • बीज और पागल। सूरजमुखी के बीज, कद्दू, तरबूज नाशपाती और तिल लगभग दो घंटे डाइजेस्ट। कुल मिलाकर, आप 30 से 120 ग्राम दो अलग-अलग प्रकार के बीज खा सकते हैं। बादाम, लकड़ी, मूंगफली (कच्चे), काजू पागल, पेकन नट्स, अखरोट और ब्राजीलियाई नट्स जैसे नट्स 2.5-3 घंटे तक अवशोषित होते हैं। एक समय में केवल एक तरह के पागल खाएं, और यदि आप कठोर शारीरिक काम में व्यस्त नहीं हैं, 90 से अधिक नहीं। यदि बीज और नट पानी में रात के लिए भिगोते हैं, और फिर कुचलते हैं, तो वे तेजी से मर जाएंगे।
  • डेयरी उत्पादों (अनुशंसित नहीं)। घर पनीर, कुटीर पनीर और पनीर को लगभग 9 0 मिनट तक संसाधित किया जाता है। अधिकतम एक बार - 120 से 240 तक
    पूरे दूध के कॉटेज पनीर को 2 घंटे में पचा जाता है। एक बैठे में 240 ग्राम से अधिक खाएं।
    मिश्रित ठोस पनीर, जैसे स्विस या मुनीस्टर, को पचाने के लिए 4-5 घंटे की आवश्यकता होती है। एक रिसेप्शन के लिए - अधिकतम 60-120 ग्राम।
    ध्यान दें:कठोर चीज उनमें बड़ी संख्या में वसा और प्रोटीन की वजह से अन्य सभी उत्पादों की तुलना में अधिक पच जाती है।
  • पशु मूल के प्रोटीन:30 मिनट अंडे की जर्दी के प्रसंस्करण के लिए जाता है, 45 - एक पूरे अंडे। मानदंड - प्रति दिन 1-2 अंडे।
  • एक मछलीऐसा लगता है कि यह सामान्य और उथले सीओडी, कैंबल, साथ ही हेलोटस से पट्टिका से आधे घंटे में पच जाता है। अधिकतम - 180 ग्राम से अधिक नहीं, आप 2 प्रकार मिश्रण कर सकते हैं।
    सैल्मन, ट्राउट, टूना, हेरिंग (एफआईआर वसा वाली मछली) को पेट में 45-60 मिनट के लिए संसाधित किया जाता है। मानदंड पिछले पैराग्राफ के समान हैं।
  • चिकन (चमड़े के बिना)- डेढ़ या दो घंटे के लिए। अधिकतम - 120 ग्राम
  • तुर्की (चमड़े के बिना)- दो या दो घंटे पंद्रह मिनट। वास्तव में 120 ग्राम से अधिक नहीं खाते हैं।
  • गोमांस और भेड़ का बच्चा तीन या चार घंटे के भीतर पचाया। मानदंड - 120 ग्राम
  • पुनर्नवीनीकरण करने के लिए पोर्कअधिकांश 4.5-5 घंटे। मानदंड एक ही 120 ग्राम है।
  • वनस्पति तेल, मलाईदार, वसा:जैतून का तेल और किसी अन्य निर्माता को सब्जियों और अन्य उत्पादों की एक जोड़ी के साथ वेल्डेड सलाद में जोड़ा जा सकता है। यह नमकीन और असमर्थ (जो बेहतर है) मलाईदार तेल पर भी लागू होता है, लेकिन डेयरी उत्पादों को अभी भी टालना चाहिए। भोजन में 15-30 ग्राम नाभि या 1-2 चम्मच मलाईदार से अधिक रखें।

उत्पादों के संयोजन के लिए प्राकृतिक स्वच्छता के नौ नियम

अब जब आप विभिन्न उत्पादों और उनके वर्गीकरण के समय आकलन समय को जानते हैं, आइए उत्पादों की संगतता से संबंधित डॉ हर्बर्ट शेल्टन की सलाह दें:

  1. उत्पादों के साथ प्रोटीन के साथ संतृप्त भोजन न खाएं एक बड़ी संख्या की स्टार्च। कर्नल ब्रैडफोर्ड और लामा ने इस सिद्धांत के असाधारण महत्व पर बल दिया। क्यों? चूंकि प्रोटीन को शरीर द्वारा ठीक से सीखा जा सकता है, यदि पेट में बहुत सारे एसिड को प्रतिष्ठित किया जाता है, जो लार में निहित एमिलेज़ को नष्ट कर देता है - और स्टार्च को विभाजित करने के लिए इस एंजाइम की आवश्यकता होती है। नतीजतन, प्रोटीन और स्टार्च को एक साथ संसाधित नहीं किया जा सकता है। क्या यह दोपहर के भोजन पर मांस और आलू का संदर्भ देता है? हां, अगर आप अपने पाचन को दर्द रहित बनाना चाहते हैं, और स्वास्थ्य मजबूत है!
  2. एसिड वाले उत्पादों के साथ स्टार्च भोजन को गठबंधन न करें (अनुच्छेद 1 देखें)।
  3. एक समय में एक से अधिक प्रकार के प्रोटीन-संतृप्त उत्पादों को न खाएं। विभिन्न प्रकार के प्रोटीन को विभिन्न कार्यों के विभिन्न हिस्सों और विभिन्न कार्यों के पाचन स्राव के विभिन्न कार्यों की आवश्यकता होती है। यदि एक के आकलन के लिए प्रोटीन उत्पाद शरीर बहुत कड़ा हुआ है, फिर दो और अधिक प्रसंस्करण करते समय बहुत अधिक ऊर्जा खर्च की जाएगी। प्रोटीन युक्त किसी चीज तक सीमित, आप अभी भी अपनी ऊर्जा को संरक्षित करते हैं, उसके अनावश्यक खर्च और इसके पीछे अगली थकान से परहेज करते हैं।
  4. प्रोटीन के साथ खट्टे फलों को गठबंधन न करें। पेप्सीन, पचाने वाले प्रोटीन के लिए आवश्यक एंजाइम फल सहित अधिकांश एसिड की कार्रवाई से नष्ट हो जाता है। तटस्थ पेप्सिन केवल हाइड्रोक्लोरिक एसिड पर प्रतिक्रिया करता है।
  5. वसा प्रोटीन मिश्रण न करें। वसा गैस्ट्रिक रस की रिहाई को रोकता है और प्रोटीन के पाचन में हस्तक्षेप करता है।
  6. एक भोजन में स्टार्च भोजन और मीठे को गठबंधन न करें। जब चीनी और स्टार्च शरीर में आते हैं, तो पहले संसाधित चीनी होती है। पेट के किरणों में चीनी, एक एंजाइम का उत्पादन जो स्टार्च को संसाधित करने के लिए आवश्यक लार एमिलेज़ में नष्ट हो जाता है। यदि आप नाश्ते के लिए अनाज और फल खाते हैं और फिर पाचन विकार से पीड़ित हैं, तो अब कारण ज्ञात है, साथ ही इससे बचने के तरीके भी हैं। केवल फलों को खाएं - शरीर प्राकृतिक शर्करा को पच जाएगा, और आप किण्वन प्रक्रियाओं से छुटकारा पाएं।
  7. गिलहरी और चीनी मिश्रण न करें। चीनी प्रोटीन के पाचन के साथ हस्तक्षेप करने की तुलना में गैस्ट्रिक रस की रिहाई को भी रोकती है। उन्होंने प्रोटीन के बाद पचाया और, अपनी बारी की प्रतीक्षा कर रहा है, भटकना शुरू कर देता है।
  8. एक तरबूज अलग से खाओ। तरबूज असामान्य रूप से जल्दी पचाया। यदि आप इसे खाने से पहले या बस खुद से खाते हैं, तो यह तुरंत गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सभी क्षेत्रों के माध्यम से जाएगा। लगभग मेरे जीवन मैंने तरबूज और तरबूज-कैंटलप खाने की कोशिश नहीं की, क्योंकि उनके बाद मेरे पास राक्षसी कोलिक और गैसें थीं। अब मैं एक समय में खरबूजे के प्रकारों में से एक खाता हूं और बस उसकी मिठास और ताजगी का आनंद ले रहा हूं और कुछ भी नहीं पाचन से गायब हो गया!
  9. दूध और डेयरी उत्पादों से बचें, लेकिन यदि उनमें से इनकार करना संभव नहीं है, तो उन्हें किसी भी चीज़ के साथ गठबंधन न करें। पर्याप्त मात्रा में दूध पचाने के लिए आवश्यक हिमोसिन एंजाइम केवल शिशुओं में उपलब्ध है। प्राकृतिक स्वच्छता के समर्थक, जैसे कई डॉक्टरों (दुर्भाग्य से मास्को उद्योग, डॉ। स्पॉक) सहित, आहार से दूध और डेयरी उत्पादों को खत्म करने का आग्रह करते हैं। वयस्कों में दूध पचाने में सक्षम कोई एंजाइम नहीं होता है, जो एलर्जी को उत्तेजित करता है। दूध को किसी भी चीज़ के साथ जोड़ा नहीं जा सकता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे वसा और प्रोटीन हैं।
प्रारंभ में, अलग भोजन के नियम आपके लिए जटिल लग सकते हैं। अगले पृष्ठ पर यह योजना उन्हें अधिक सरलीकृत रूप में पेश करेगी और उनके पोषण की योजना बनाने में मदद करेगी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, लामा ने कर्नल को उचित सुझावों के लिए दिया, प्राकृतिक स्वच्छता के प्रावधानों द्वारा सिद्ध समय के साथ छेड़छाड़ करने वाले कई मामलों में। हालांकि, उनकी कुछ सिफारिशें अधिक ध्यान देने योग्य हैं।

तो, वह दावा करता है: "आपका भोजन अकेले मांस हो सकता है। यदि आप चाहते हैं, तो आप इसके कई अलग-अलग प्रकार मिश्रण कर सकते हैं। मांस के साथ मक्खन, अंडे और पनीर का उपयोग, कोई विशेष नुकसान नहीं लाएगा, आप कुछ चाय या कॉफी भी पी सकते हैं, लेकिन आप इसे कुछ मीठे या स्टार्च के साथ जोड़ सकते हैं - कैंडी, पुडिंग, केक - परिभाषित नहीं किया जाना चाहिए । "

बेशक, प्राकृतिक स्वच्छता के समर्थक कभी भी सलाह नहीं देंगे कि एक रिसेप्शन के लिए केवल मांस है, जैसा कि वे जानते हैं (और आधुनिक) चिकित्सा अनुसंधान यह पुष्टि की गई है) कि प्रोटीन द्वारा मांस की अतिष्ठत में स्वास्थ्य के लिए खतरा होता है। इसके अलावा, रोटी और मांस का संयोजन कुछ लोगों में किण्वन, गैसों और पाचन तंत्र के तनाव की प्रक्रिया का कारण बनता है। एक समय में कुछ खाने के लिए पूर्व कर्नल युक्तियाँ ऊपर दिए गए अंश में जो कुछ भी बोलती है उससे ज्यादा सच्चाई के करीब लगती हैं। जाहिर है, उन्होंने कहा कि एक समझौता की खोज से समझाया गया है, जो लोगों को एक नए आहार में संक्रमण की दिशा में पहला कदम उठाने में मदद करेगा।

कर्नल ब्रैडफोर्ड के पास दूध, चाय और कॉफी के खिलाफ कुछ भी नहीं है। यह शुरुआती लोगों के लिए भी एक समझौता है। प्राकृतिक स्वच्छता का दावा है कि यदि आप इन प्रो-डुकात को खाने से रोकते हैं तो आपका स्वास्थ्य केवल जीत जाएगा। चाय और कॉफी में मनुष्यों के लिए हानिकारक अल्कालोइड होते हैं, और का हिस्सा पेस्टराइज्ड दूध केसिन का प्रोटीन घटक है, जो आज के लिए ज्ञात सबसे मजबूत गोंद का हिस्सा है, जो एक पेड़ को जन्म दे सकता है। क्या यह सोच रहा है कि, बहुत सारे पनीर या आइसक्रीम खाए, अगले दिन आप महसूस करते हैं कि सब कुछ आपके साथ और रेचक के बिना कैसे था, यहां मत करो? अब कारण ज्ञात है।

दुर्भाग्यवश, इस तथ्य के विपरीत कि इसे डेयरी उत्पादों के महंगे विज्ञापनों में अनुमोदित किया गया है, जो आप कर सकते हैं, विश्वास करते हैं, दूध शरीर को लाभ नहीं देता है। यदि आप संदेह करते हैं, तो मुझे बताएं कि क्यों बवासीर मैं कई वर्षों तक क्यों पीड़ित हूं, जैसे ही मैंने दूध और डेयरी उत्पादों का उपयोग करने के लिए (डॉक्टर की सलाह पर) बंद कर दिया? और यदि आप इस व्यक्तिगत साक्ष्य पर विश्वास नहीं करते हैं, तो पुस्तकालय में जाएं और पिछले बीस वर्षों में चिकित्सा अनुसंधान बढ़ाएं, जहां यह स्पष्ट और स्पष्ट रूप से बताता है कि दूध से बचा जाना चाहिए।

कर्नल थोड़ा पीने के लिए लागू होता है (चाय और कॉफी को छोड़कर), लेकिन खाने के दौरान लगभग सबकुछ कुछ चला रहा है। प्राकृतिक स्वच्छता स्कूल के प्रतिनिधियों को सलाह देते हैं कि भोजन के दौरान कुछ भी पीना न पड़े, क्योंकि तरल पतला एंजाइम और गैस्ट्रिक एसिड, उन्हें भोजन को पचाने से रोकते हैं। मेज पर कुछ भी पीना, आप पाचन की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए नहीं देते हैं। कुछ आधुनिक शोधकर्ता इससे सहमत नहीं हैं, लेकिन जो लोग नियम का अभ्यास करते हैं "भोजन के लिए पीते हैं" पाते हैं कि यह केवल चल रहा है।

अपने शरीर को सुनो - यह किसी भी अध्ययन से अधिक विश्वसनीय है, यह आपको बताएगा कि उसके लिए क्या बेहतर है।

कर्नल ब्रैडफोर्ड ने कच्चे अंडे की प्रशंसा उठाई; हम अंडे की जर्दी को प्रोटीन उत्पादों का सबसे इष्टतम मानते हैं। लेकिन फिर भी उन अंडों में जो अब सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, में अक्सर साल्मोनेला वायरस होता है, इसलिए हम आपको कच्चे अंडे पीने की सलाह नहीं देंगे। अंडे को बीमार बनाने के लिए, उबालने और आग को बंद करने के लिए पानी लाएं। इसमें उसके अंडे में, तीन मिनट, फिर केवल योल को हटा दें और खाएं। बेलिंग्स फेंक देते हैं यदि आप एक एथलीट नहीं हैं और कठोर शारीरिक काम में संलग्न नहीं हैं।

एक राय है कि अंडे की जर्दी अच्छी तरह से मस्तिष्क और शारीरिक स्वास्थ्य पर प्रभाव डालता है। कर्नल ब्रैडफोर्ड के साथ बिना शर्त सहमत हैं। अपने शब्दों को याद करें: "मुझे पता था कि अंडे के अंडे पौष्टिक हैं, लेकिन वास्तविक मूल्य केवल एक और यूरोपीय के साथ मठ में परिचित होने के बाद ही समझा गया, जिसने पहले जैव रसायन का अध्ययन किया था। उसने मुझे बताया कि अंडे में सभी का आधा हिस्सा होता है उपयोगी पदार्थमस्तिष्क के कामकाज के लिए आवश्यक है तंत्रिका प्रणालीसामान्य रूप से, पूरे जीव। हालांकि कम मात्रा में, लेकिन इन तत्वों को ईमानदार और शारीरिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक रूप से शरीर में प्रवेश करना चाहिए। "

कर्नल ब्रैडफोर्ड एक और मूल्यवान सलाह देता है: खुशी से भोजन चबाते हैं। प्राकृतिक स्वच्छता स्कूल हमें तरल क्लीनर में बदलने तक भोजन को चबाने के लिए सिखाता है। A. Spallanzani (1729-1799), पहले शोधकर्ताओं में से एक गैस्ट्रिक पाचन, मैंने इसे पाया, वह परिपक्व, लेकिन तलवारबद्ध पूरे चेरी और अंगूर और शरीर से बाहर निकलें। यह विसंगति अवलोकन एक बार फिर से कहती है कि भोजन सावधानीपूर्वक जांच की जाती है। यह केवल यह माना जाता है कि जितनी संभव हो सके उतनी स्थिरता तरल होती है।

अनुक्रमिक भोजन: उत्पादों के सही संयोजन के लिए अंतिम स्पर्श

इसलिए, अलग पोषण के नियमों के बाद आपके पाचन और सामान्य कल्याण से काफी सुधार किया जाएगा। लेकिन अगर आपको आगे जाने की इच्छा है और पाचन को और भी अधिक सुधार और स्वास्थ्य को मजबूत करने की इच्छा है, तो आप एक सतत भोजन की कोशिश करना चाहते हैं जिसे हम उत्पादों के विषय संयोजन कहते हैं।

एक सतत पोषण के साथ सहेजा गया ऊर्जा चिकित्सकीय उद्देश्यों के साथ प्रयोग की जा सकती है, शरीर की सफाई को स्लैग से, मानसिक कार्य या भावनात्मक गतिविधि तक भेज सकती है।

कर्नल ब्रैडफोर्ड के अनुसार, भोजन की पाचन वैकल्पिक रूप से होती है, परत के पीछे परत होती है। पहले, पहले और पुनर्नवीनीकरण के पहले क्या खाया गया था, और, यदि आपने लगातार खाया है, तो प्रत्येक प्रकार के उत्पादों के लिए आवश्यक एंजाइम स्वयं के बीच मिश्रण किए बिना स्वतंत्र रूप से खड़े हो सकते हैं (उत्पादों के सही संयोजन के लाभ "देखें)। इस मामले में, सभी भोजन आपको किसी भी अप्रिय संवेदना देने के बिना कुछ घंटों में पचेंगे।

मरीज़ जो मेरे पास आते हैं और खराब पाचन के बारे में शिकायत करते हैं - पेट दर्द, निरंतर बेलना, त्याग किए गए पेट, कब्ज, दस्त, - आमतौर पर पारंपरिक भोजन से बेहतर रूप से स्विच करने के लिए सलाह मिलती है। मैं कहता हूं कि उन्हें उन उत्पादों से बचना चाहिए जो गंभीरता से पाक प्रसंस्करण हैं, साथ ही साथ सभी प्रकार के स्नैक्स, कच्चे सब्जियों, नट, बीज और फलों का उपयोग करके। कुछ अपने अच्छी तरह से स्थापित खाद्य आदतों को त्यागने से इनकार करते हैं। लेकिन मैं उन्हें निराशाजनक रूप से नहीं लिखता - मैं खाने के अनुक्रम को बदलने के लिए शुरुआत में प्रस्तावित करता हूं। एक सप्ताह से भी कम समय में, वे पाचन से जुड़े कई परेशानियों के साथ गायब हो जाते हैं! बेशक, वे परिणाम से संतुष्ट हैं। इस तरह की शुरुआत के बाद, कई अपनी शक्ति बदलने के लिए निम्नलिखित कदम उठा रहे हैं।

मैं रोगी के आहार में संलग्न होना जारी रखता हूं जब तक कि वह चाहें तब तक और मेरी सिफारिशों का पालन कर सकें। लेकिन मेरी मुख्य सिफारिश लगातार भोजन बनी हुई है। उन मरीजों ने पाचन में सुधार किया है, जिसके कारण पोषक तत्वों को बेहतर अवशोषित करना शुरू किया गया, और स्वास्थ्य को पूरी तरह से स्थिर किया गया, "ये लोग अपने आहार को बदलने के लिए तैयार हैं।

सीरियल पोषण का एक और महत्वपूर्ण परिणाम एक तेज़ वजन घटाने है। सोचें: जब आप अपने मुंह को सभी प्रकार के डिस्सेबल के साथ खिलाते हैं, तो भूख किसी भी मजाक में खेला जाता है, जिसके परिणामस्वरूप आप बहुत अधिक चीज खाते हैं जो वास्तव में शरीर की जरूरत होती है। लगातार खिलाना, यहां तक \u200b\u200bकि विशेष रूप से उत्पादों को चुनना भी नहीं, आप अभी भी वजन कम करते हैं, क्योंकि आप कम होंगे!

सीरियल पोषण के बुनियादी सिद्धांत

व्यापक राय के विपरीत, भोजन पेट में मिश्रण नहीं होता है, जब तक कि आप तुरंत इसे मिश्रित न करें। स्विचिंग भोजन को वैकल्पिक रूप से पचा जाता है, प्रति परत परत।

"फिजियोलॉजी ऑन फिजियोलॉजी" में डॉ विलियम हाउला ने पढ़ा: "डॉ। Greutzner खिलाया चूहों को वैकल्पिक रूप से भोजन के स्लाइस द्वारा भिन्न रंग। जब, थोड़ी देर के बाद, चूहे सो रहे थे, और उनके पेट खोले गए, यह पाया गया कि प्लास्टिक के भोजन को एक दूसरे के साथ मिश्रित नहीं किया गया था। "

पेट में भोजन की चरणबद्ध पाचन के बारे में अनुमान लगाने की पुष्टि करने वाला एक और प्रसिद्ध मामला, संयुक्त राज्य अमेरिका में गृह युद्ध के दौरान हुआ। यह प्रसिद्ध फिजियोलॉजिस्ट डॉ बुमॉन द्वारा वर्णित है: एक सैनिक के पेट की एक आग्नेयास्त्र था, जिसके कारण पेट में एक छेद बनाया गया था। कुछ समय के लिए यह खुला रहा, और कई डॉक्टरों को यह देखने का मौका मिला कि भोजन धीरे-धीरे पेट में पचा जाता है।

यदि आप स्वयं सुनिश्चित करना चाहते हैं कि, पहले तरबूज खाएं, फिर सलाद, और फिर पनीर खाएं। जब यह समय आता है, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपकी कुर्सी में विभिन्न परतें होंगी: पहले तरबूज के अवशेष बाहर आ जाएंगे - वे लाल हो जाएंगे, फिर टमाटर और खीरे से गहरे भूरे रंग के सलाद का पालन करेंगे, हल्के भूरे रंग के पनीर अवशेष दिखाई देंगे। यह सब शरीर को उस क्रम में छोड़ देगा जिसमें यह था। यह प्रयोग हर किसी के लिए उपलब्ध है, लेकिन याद रखें कि तरबूज, सलाद और पनीर लगातार आवश्यकता है।

जब उत्पाद बदले में पेट में आते हैं, तो विभिन्न पाचन प्रक्रियाएं भोजन की विभिन्न परतों में होती हैं। गैस्ट्रिक दीवारों की प्रत्येक परत के लिए, विभिन्न एंजाइमों को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पूरे पाचन प्रक्रिया की दक्षता बढ़ जाती है।

इसे आपके लिए मूल पोषण सिद्धांत, प्राकृतिक स्वच्छता: अपने पानी की नीतियों को कम करने के लिए उत्पाद खाते हैं। अंत में, कम से कम पानी और सबसे अधिक केंद्रित भोजन खाएं। इसके विपरीत कभी नहीं।

कर्नल ब्रैडफोर्ड भी सीरियल पोषण के महत्व पर जोर देता है। इस प्रकार का पोषण एक समय में प्रचारित खाने से निकटता से संबंधित है। जानवरों और प्राइमेट्स में, किसके लिए यह उस तरह से खाने के लिए स्वाभाविक है, पाचन मुश्किल नहीं है।

नीचे दिए गए हैं साधारण नियम अनुक्रमिक शक्ति:

  1. सबसे पानी के उत्पाद के साथ भोजन शुरू करें और कम से कम पानी को पूरा करें।
  2. अधिकांश पेय पतले होते हैं और पेट से पाचन एंजाइमों को दुबला करते हैं, जो उचित भोजन की प्रक्रिया में कठिनाइयों को बनाता है। भोजन के लिए कुछ भी न पीएं।
  3. यदि वे सही क्रम में हैं, तो सब्जियां और फल एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। सब्जी सलाद (एक दुबला तेल जोड़ने के बिना) फल के सामने खाते हैं ताकि खनिज पदार्थ बेहतर हो।
  4. यदि आप दिन में एक बार अक्सर खाते हैं, तो भोजन के साथ फलों को संयोजित न करें, पाक प्रसंस्करण के अधीन। यदि आप स्टार्च, प्रोटीन या खाद्य वसा युक्त फल खाते हैं, तो वे लंबे समय तक पचाने वाले भोजन के लिए पचने तक पेट छोड़ने में सक्षम नहीं होंगे और इससे पहले क्या गिर गया। यदि फल पेट में पेट में रहते हैं, जहां स्टार्च, प्रोटीन और वसा जमा होते हैं, तो वे निश्चित रूप से घूमना शुरू कर देंगे। और यह बदले में, पाचन के गैसों और एसिड, थकावट और विकार के गठन का कारण बन जाएगा। जबकि, यदि आप सभी बाकी के पहले फल खाते हैं, कोई परेशानी नहीं, सबसे अधिक संभावना है, उत्पन्न नहीं होगा।
  5. यदि आप दिन में एक बार खाते हैं, तो बेहतर सीखने के लिए, फलों और पके हुए सब्जियों के बीच आधे घंटे का ब्रेक बनाएं।
  6. स्टार्च भोजन के बाद अम्लीय फलों सहित अम्लीय उत्पादों का कभी भी उपयोग न करें।
  7. कभी भी मीठा कुछ भी उपयोग न करें, सिरप न पीएं और स्टार्च, प्रोटीन या तेल के भोजन के बाद ताजा या सूखे फल न खाएं।
  8. पारंपरिक व्यंजनों के अनुयायी मछली खा सकते हैं, लेकिन आलू के पहले या बाद में ऐसा करना बेहतर होता है, क्योंकि यह जल्दी से पच जाता है। (आलू में स्टार्च सामग्री का अनुपात और क्रुप में 1: 10 के रूप में व्यक्त किया जाता है)। यह अपवादों में से एक है जब आप स्टार्च और प्रोटीन को जोड़ सकते हैं।
  9. आप कुछ श्रेणियों के उत्पादों को जोड़ सकते हैं, क्योंकि उनके पास एक ही परख समय है। उदाहरण के लिए,
    • खरबूजे की दो अलग-अलग किस्में या ताजा और रसदार फलों की तीन किस्में अच्छी तरह से संयुक्त हैं;
    • आप रसदार कच्ची सब्जियों का सलाद तैयार कर सकते हैं - जैसे टमाटर, कई प्रकार के सलाद, खीरे, अजवाइन, लाल और हरी मिर्च, साथ ही अन्य कच्चे सब्जियां और हिरण भी;
    • पकाया विभिन्न तरीके सब्जियां कई ग्रंथियों में खाने के लिए बेहतर होती हैं: पहले हिरन, फिर सब्जियां अधिक घने स्थिरता (उबचिनी, फूलगोभी, ब्रोकोली) और केवल तब जैसी ठोस जड़ें, जैसे गाजर, पतलून, मोटे और सलिप;
    • आलू की कई किस्में भी संगत हैं; मीठे आलू, या यम, अधिमानतः अंत में छोड़ दें। आलू से पहले, आप थोड़ा अनाज खा सकते हैं, और कच्चे रूप में वे फल के बजाय उतर सकते हैं;
    • के लिये अच्छी पाचन आप विभिन्न अनाज को जोड़ सकते हैं। दलिया के बाद, थोड़ा सेम खाएं। उदाहरण के लिए, चावल के 120 ग्राम से, आप 30 ग्राम मसूर (शुष्क उत्पाद का वजन) जोड़ सकते हैं;
    • दो अलग-अलग प्रकार के बीज अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं - उदाहरण के लिए, सूरजमुखी और कद्दू या तिल। कभी-कभी दो प्रकार के नट्स संयुक्त होते हैं, लेकिन खुद को एक को प्रतिबंधित करना बेहतर होता है। यदि रात में बीज और नट और पानी में भिगोते हैं, और भोजन के सामने, वे अधिक प्रभावी ढंग से पचेंगे;
    • 2-3 प्रकार की मछली एक दूसरे के साथ-साथ दो प्रकार के पोल्ट्री या मांस के साथ स्वतंत्र रूप से संयुक्त होती है। हालांकि, यह मत भूलना कि अनावश्यक विविधता से बचा जाना चाहिए क्योंकि इससे अधिक हो जाता है।

उत्पादों का उचित संयोजन

यहां उचित रूप से योजनाबद्ध भोजन के लिए एक योजना है:

  1. प्रसंस्करण के लिए 240 ग्राम गाजर का रस, अजवाइन और ककड़ी, जिसके लिए लगभग 15 मिनट की आवश्यकता होगी;
  2. सब्जी सलाद के 240-360 ग्राम (रोमन सलाद, टमाटर, अजवाइन, खीरे और लाल या हरी मिर्च के एक सजातीय तरल द्रव्यमान के लिए एक मिक्सर में संसाधित), जो 20 मिनट में पच गए हैं;
  3. 360-500 ग्राम खरबूजे या ताजा रसदार फल (सेब और नाशपाती) के दो किस्मों के 360-500 ग्राम। प्रसंस्करण समय - 30 मिनट;
  4. (वैकल्पिक) बीज या पागल के 30-60 ग्राम (रीसाइक्लिंग के लिए 2-3 घंटे)।

आरेख से पता चलता है कि सब्जी का रस 15 मिनट के लिए पेट में एक जोन (ए) पर कब्जा कर लेता है।

सब्जी सलाद (6) पेट को 20 मिनट में छोड़ देता है, 5 मिनट बाद का रस।

तरबूज या फल (बी) 10 मिनट के सलाद के लिए 30 मिनट के पेट में रहते हैं।

यदि आपने सूरजमुखी के बीज या कद्दू (डी) खा लिया है, तो वे ढाई घंटे पचेंगे और फल के बाद पेट छोड़ देंगे।

डॉ। बेबी में तीनों-अनुकूल भोजन

टेक्स्ट में निर्दिष्ट अनुक्रम में उत्पाद (ए), (बी), (बी), (बी) और (जी) खाएं। अगले पकवान में जाकर, पिछले एक पर वापस न आएं। प्रत्येक रिसेप्शन पूरी तरह से संतुलित होता है और इसमें स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व होते हैं।

सुबह का नाश्ता

  • (ए) गाजर के रस, अजवाइन और खीरे के बराबर हिस्सों से सब्जी का रस का 220 ग्राम।
  • (बी) टमाटर सब्जी सलाद के 220 ग्राम, रोमन सलाद, खीरे, अजवाइन और / या लाल या हरी मिर्च।
  • (सी) तरबूज - 500 से अधिक नहीं, तरबूज को अन्य फलों (दो-तीन प्रकार) या 2-4 केले या 2-4 केले द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
  • (डी) पसंद की मात्रा में 240-500 ग्राम:
    • 1-2 अंडे बीमार;
    • कच्चे बीज या पागल के 30 ग्राम;
    • 120 ग्राम नकद (दलिया, कंकड़, छीलने से चावल या अनाज, आलू, याम, अनाज, पैटिज्म। पागल और बीजों को अंडे की जर्दी के साथ बेहतर रूप से प्रतिस्थापित किया जाता है)।

दोपहर का भोजन

  • (ए) सब्जी का रस ("नाश्ता" देखें),
  • (बी) हरियाली, टमाटर और खीरे से सलाद के 220-360 ग्राम।
  • (सी) किसी प्रकार का फल या 1-2 कच्चे मक्का मक्का।
  • (डी) कच्चा बीज या नट (30-60 ग्राम) या एवोकैडो (240 ग्राम)। सप्ताह में दो बार, नट को पनीर, अनचाहे और द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है उल्टा कुटीर पनीर या पनीर प्रकार चेडर या म्यूनस्टर (60-120 ग्राम)। जो लोग शाकाहारी आहार का पालन नहीं करते हैं वे सप्ताह में दो बार मछली खा सकते हैं।

रात का खाना

  • (ए) टमाटर, ककड़ी और उबचिनी (240 ग्राम) से रस।
  • (बी) हरियाली, टमाटर और खीरे, चम्मच से सलाद के 240-360 ग्राम वनस्पति तेल और नींबू के रस का चम्मच।
  • (सी) 1-2 सब्जियों के लिए पकाया जाता है (प्रत्येक 120 ग्राम)।
  • (डी) दो उत्पादों का चयन करें: एक मकई तांबा, या आलू कद्दू, या yams के साथ आलू (500 ग्राम से अधिक की राशि में)। सप्ताह में तीन बार, इस तरह के एक विकल्प का निरीक्षण करें: 1, तीसरे, 5 वें और 7 वें दिन में, कू-कुरौज़ की स्तंभ, या कद्दू परिवार से किसी भी सब्जी के साथ आलू खाएं, या याम के साथ आलू (सभी एक साथ - अधिक नहीं) 500 ग्राम से)। 2, चौथे और 6 वें दिन के (ए), (बी) और (सी) पर छीलने वाले चावल, बाजरा और अनाज के साथ-साथ 30 ग्राम (सूखे वजन उत्पाद) सीमा के 90-120 ग्राम (शुष्क उत्पाद वजन) को जोड़ें सेम, मसूर या छोला।

मांस खाने वाले लोगों के लिए, दोपहर के भोजन के लिए बिंदु को छोड़ना आवश्यक है (डी), जिसके बजाय आप एक आलू या 240-360 ग्राम उबले हुए छीलने वाले चावल, अनाज, बाजरा या अन्य अनाज खा सकते हैं, जिसके बाद 120 ग्राम मछली , मांस, चिकन या तुर्की। मैं पहले भी सप्ताह में पांच बार से अधिक मांस नहीं खाऊं, धीरे-धीरे इस आवृत्ति को महीने में दो या तीन बार ले जाना।

सप्ताह में दो या तीन बार आप मछली खा सकते हैं या मछली के बजाय - मुर्गियां, लेकिन सप्ताह में केवल एक बार। मुर्गियों को कभी-कभी एक या दो अंडों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

जब आप घर के बाहर भोजन लेते हैं, तो पहले हिरन, खीरे और टमाटर, फिर आलू, फिर मछली या चिकन का सलाद खाएं। चीनी रेस्तरां में आप सब्जियों, फिर मछली, और फिर चावल का आदेश दे सकते हैं। शाकाहारियों मांस को त्यागने, अधिक सब्जियां लेने, और फिर चावल लेने में सक्षम हो जाएगा।

यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो दो भोजन पर जाएं। नाश्ता या दोपहर का भोजन अस्वीकार करें, लेकिन दोपहर के भोजन के बारे में मत भूलना। आपके अतिरिक्त किलोग्राम सचमुच पिघल गए! यदि आप केवल खाते हैं कच्चे उत्पाद, पंच रात्रिभोज (सुबह में दोपहर का भोजन और शाम को लंच) को बदलें। दैनिक दोपहर के भोजन के मुख्य पकवान को बदलें। तीन भोजन में से एक के साथ नाश्ता करें।

आप सामान्य आहार को त्यागने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। लेकिन इस मामले में, आप अभी भी अराजक उत्पाद अवशोषण से बच सकते हैं। बस सीरियल पोषण के मुख्य नियम का पालन करें: पानी के भोजन से शुरू करें, और सबसे ठोस और केंद्रित को पूरा करें। लेकिन अ एक बुद्धिमान व्यक्ति यह जितना संभव हो सके जीने की कोशिश करेगा - यह उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों, सही ढंग से, वैकल्पिक और मानक से अधिक नहीं खिलाएगा।

पोषण मानक क्या है?यह न्यूनतम मात्रा में भोजन है जो शरीर को लंबे और आनंददायक जीवन के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ प्रदान करता है, जिसमें बीमारियों और स्ट्रोक के लिए जगह नहीं होगी। कई पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि हम आदी से तीन गुना कम हैं; दूसरों को भूख की भावना के साथ टेबल से उठने की सिफारिश की जाती है। कर्नल ब्रैडफोर्ड तिब्बती लैम का एक उदाहरण देता है, जिन्होंने बहुत कम खा लिया और अपने कम आहार के साथ बहुत अच्छा रहा।

उत्पाद संगतता प्रश्न

भोजन के लिए विटामिन कैसे जोड़ें?

यदि आप इस आलेख में निर्धारित सलाह का पालन करते हैं, और शाकाहारी आहार, आपके शरीर का पालन करेंगे और इसलिए सभी आवश्यक विटामिन प्रदान किए जाएंगे, शायद विटामिन बी 12 को छोड़कर, जिसे विशेष रूप से सप्ताह में दो बार लिया जा सकता है।

यद्यपि कई विशेषज्ञों का तर्क है कि शाकाहारी का पाचन तंत्र स्वयं इस विटामिन का उत्पादन करता है, अन्य लोग उनके साथ सहमत नहीं हैं, बाहर से बी 12 की प्राप्ति की सिफारिश करते हैं।

क्या कोई जीव मांस के बिना प्रोटीन भूख महसूस करेगा?

फिजियोट और फिजियोलॉजिस्ट के कई अध्ययन साबित हुए हैं कि पश्चिमी व्यक्ति बहुत सारे प्रोटीन का उपभोग करता है, जो ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया, कोलन कैंसर इत्यादि जैसी बीमारियों के विकास में योगदान देता है। मांस से इनकार करने के लिए, आप अभी भी अपने शरीर को एंटीबायोटिक्स, विकास हार्मोन के साथ जहर देना बंद कर देते हैं (और अधिक भगवान से अधिक है), जो मांस खेतों पर गरीब जानवरों द्वारा भरवां हैं ताकि वे अपना वजन कम कर सकें और वध में भेजा जा सके। कच्चे अखरोट के 90-120 ग्राम के 90-120 ग्राम पर भोजन करना या कुछ अंडे शिट्जका, जैसा कि कर्नल ब्रैडफोर्ड सलाह देता है, आप शरीर को आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करेंगे।

आप सलाह देते हैं कि दूध पीएं और कोई डेयरी उत्पाद नहीं है। फिर कैल्शियम भंडार को फिर से भरना?

अध्ययनों से पता चला है कि सब्जी भोजन में पर्याप्त कैल्शियम है। यह हरियाली, कच्चे नट और बीज, टुकड़ों, ताजा और सूखे फल, सब्जियों जैसे ब्रोकोली या रेशेदार सेम, और सार्डिन और सामन जैसी मछली में काफी है।

भोजन रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कैसे प्रभावित करता है?

मांस और उत्पादों को बनाने और शाकाहारी आहार में संक्रमण से इनकार करने के बाद, कोलेस्ट्रॉल में काफी कमी आएगी।

कुछ डॉक्टर इस तरह के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए और / या रक्तचाप की कमी को कम करने के लिए दवाएं लिखते हैं कि एक व्यक्ति को अपने जीवन के बाकी हिस्सों को लेना चाहिए। उन्हें बदलना वनस्पति आहार, पांच अनुष्ठान और, शायद, एक और दैनिक चलना तेजी से कदम, आप पैसे बचाएंगे और चिकित्सा दवाओं से भयानक दुष्प्रभावों से बचेंगे।

यह आहार पारंपरिक रूप से उत्पादों के चार समूहों के साथ फिट नहीं होता है, न ही संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि मंत्रालय द्वारा तैयार की गई एक नई बिजली प्रणाली के साथ। क्या मुझे बाद वाले को अनदेखा करने की ज़रूरत है?

ऐसे चिकित्सा प्राधिकरणों की किताबों के साथ परिचित, जैसे डॉ जॉन मैक-डौगल, डॉ। डिंग ऑर्नीश और डॉ माइकल क्लेपर, किसी भी समझदार व्यक्ति को यह निष्कर्ष निकाल देंगे कि मांस और उत्पाद बनाने के कारण बीमारियों और खराब स्वास्थ्य के कारण हैं। पुस्तक नाइल बर्नार्ड "फॉर लाइफ" में, आप पढ़ेंगे कि "वास्तविक" उत्पादों के चार समूहों (फल, सब्जियां, अनाज और बीन्स) के बारे में प्रावधान, जो सबसे स्वस्थ भोजन हैं, एक वैज्ञानिक सहायता बन गए हैं शाकाहारी भोजन। आप डॉ दीना ऑर्निषा के कार्यक्रम को भी संदर्भित कर सकते हैं "कैसे दिल की बीमारी को पीछे हटना है।" या शाकाहारी की डेस्कटॉप बुक कहलाता है - "सही स्वास्थ्य का मार्ग और पूरे जीवन के लिए एक पतली आकृति" मक-मुगुला।

मेरे पास पहले से ही 60 है। भोजन में पूर्व अवैधता के परिणामों को अलग करता है?

इसकी गारंटी नहीं दी जा सकती है, लेकिन निस्संदेह आप बेहतर महसूस करेंगे। प्राकृतिक स्वच्छता एक तत्काल परिणाम का वादा नहीं करती है। स्कूल ऑफ हाइजीन का दावा है कि यदि आप सही खाना खाने, अभ्यास करने के लिए शुरू करते हैं, यह सोने और आराम करने के लिए पर्याप्त है, और ऊपर दी गई अन्य सलाह का भी पालन करें, शरीर खुद को खुद। पेट विकार, गैसों, कब्ज, दिल की धड़कन इत्यादि जैसी एक अप्रिय घटना, अक्सर कम हो जाएगी या गायब हो जाएगी। कुछ पुरानी बीमारियों में भी स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण सुधार ने उल्लेख किया, हालांकि यह स्वच्छता की गारंटी नहीं देता है।

स्वस्थ जीवनशैली के कई सालों तक, शरीर पर कई वर्षों के हानिकारक प्रभावों के परिणामों को पूरी तरह से खत्म करना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन किसी भी मामले में आप बेहतर में गंभीर बदलाव प्राप्त कर सकते हैं।

क्या आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि बच्चे सही ढंग से उत्पादों को संयुक्त करें?

यदि बच्चे के पास गैसों, बेल्चिंग, विकार या कब्ज है, तो अलग और लगातार भोजन इन घटनाओं को कम या पूरी तरह से खत्म करना चाहिए। लेकिन अगर आपका परिवार ज्यादातर सब्जी भोजन का उपभोग करता है, तो बच्चे के संयोजन के नियमों को पीड़ित करने के लिए बच्चे को जरूरी नहीं है प्राकृतिक खाना पहले से ही सामान्य पाचन प्रदान करता है। वयस्कों के विपरीत, जिनके पाचन खाद्य सरोगेट्स और सभी प्रकार के पेय पदार्थों की खपत के वर्षों से खराब हो जाते हैं, बच्चे ने अभी तक अनुचित संयोजन और उत्पादों की लापरवाही का पर्दाफाश नहीं किया है। एक बच्चे (और वयस्कों के लिए भी) एक छुट्टी के लिए होना चाहिए; इसे नेविगेशन, नियमों के परिसर और तालिका में वातावरण के निर्वहन में डाला नहीं जाना चाहिए। यदि व्यंजन परोसा जाता है उचित अनुक्रम, बच्चे और अनावश्यक शिक्षाओं के बिना जल्दी से उपयोगी आदतें हासिल करेंगे।

चाहे अलग भोजन बीमारी से पीड़ित लोगों को मधुमेह, ऊंचा रक्तचाप, अल्सर, हाइपोग्लाइसेमिया इत्यादि की मदद करेगा।

अलग-अलग भोजन लागू करने वाले अधिकांश लोग जीतने में रहते हैं, वे विकारों, गैसों और बेल्चिंग से कम पीड़ित हैं।

हालांकि, अगर कुछ आपको परेशान करता है, तो अपने आहार या जीवनशैली में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें। यदि आप अलग पोषण के सिद्धांतों में असुरक्षा महसूस करते हैं, तो वैकल्पिक डायटर में जानकार विशेषज्ञ से परामर्श लें। पारंपरिक शिक्षा प्राप्त करने वाले अधिकांश चिकित्सकों और पोषण विशेषज्ञ उत्पादों की लड़ाकयता, शाकाहारी आहार और रद्द स्वास्थ्य में बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हैं। उदाहरण के लिए, अधिकांश अमेरिकी चिकित्सा छात्र अपने सीखने के पोषण संबंधी मुद्दों के लिए समर्पित हैं। वे बीमारियों का अध्ययन करते हैं और बीमारी के लक्षणों को आंशिक रूप से हटाने के लिए दवाओं की मदद से कैसे। आधुनिक चिकित्सीय शिक्षा प्राकृतिक दवाओं और शरीर को खुद को ठीक करने की क्षमता के बारे में जानकारी नहीं देता है। विडंबना यह है कि डॉक्टरों का औसत जीवन कई अन्य व्यवसायों के प्रतिनिधियों की तुलना में कम है।

इसलिए, यदि आप उत्पाद संगतता या गैर-पोषण के बारे में एक योग्य परिषद प्राप्त करना चाहते हैं, तो "सच्चे" स्वास्थ्य में एक विशेषज्ञ की तलाश करें।

स्वास्थ्य के लिए इष्टतम भोजन क्या है?

यह न्यूनतम उच्च गुणवत्ता वाला भोजन है, जो बीमारी और कमजोरी के बिना लंबे और खुशहाल जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को प्रदान करता है। भूख की एक हल्की भावना के साथ तालिका को रोकें। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले तीन गुना कम खाएं। सप्ताह में कई बार एक रिसेप्शन चलाना। नाश्ता मत करो। 19:00 के बाद कुछ भी न खाएं। याद रखें कि लुइगी कॉर्नानो, पुनर्जागरण के इतालवी लेखक, प्रति दिन 360 ग्राम भोजन से अधिक नहीं खाते हैं और अंगूर के रस के 420 ग्राम पीते हैं! खुद को इतना सीमित करना जरूरी नहीं है, लेकिन वास्तव में कम है (डॉ। बेसम पर "तीन-हाथ भोजन देखें", जहां यह संकेत दिया जाता है कि आप कितना खा सकते हैं)।

क्या भोजन को अलग करने के लिए संक्रमण से जुड़े कोई दुष्प्रभाव या जटिलताएं हो सकती हैं?

अधिकांश में महत्वपूर्ण परिवर्तन महसूस होंगे सबसे अच्छा पक्ष। हालांकि, थोड़ी देर के बाद, विशेष रूप से यदि आप केवल सब्जी भोजन खाने लगे, तो आपके पास सिरदर्द, पेट दर्द, बहती नाक या द्रव के लक्षण हो सकते हैं। दवा के लिए डॉक्टर के पास मत जाओ, बस कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें।

इस तरह के लक्षणों का मतलब यह है कि आपका शरीर विषाक्त पदार्थों और जहरों से साफ़ हो गया है, वर्षों को पूरी तरह से सही पोषण और जीवनशैली के कारण जमा किया गया है। बेडडाउन चिपकाओ। जब आप प्यास महसूस करते हैं, आसुत पानी पीते हैं, जितना संभव हो उतना कम खाते हैं (फायदेमंद सब्जी के रस और साइट्रस)। अधिक सोना; कमरा अच्छी तरह से हवादार और प्राकृतिक प्रकाश होना चाहिए। कुछ दिनों बाद झगड़ा से विचलित हो गया।

जब यह सफाई चरण समाप्त हो जाता है, तो आप पहले कभी भी उतना आसान महसूस करेंगे!

क्या अलग पोषण के बुनियादी सिद्धांतों को सूचीबद्ध करना असंभव था?

  1. जितना छोटा आप खाते हैं, उतना तेज़ भोजन पच जाएगा। अधिक भोजन रीसायकल करने के लिए अधिक समय है, अधिक ऊर्जा खर्च की जाती है।
  2. अधिक ध्यान से भोजन का सामना करना पड़ रहा है, तेजी से इसे सीखा जाएगा।
  3. से कम प्रजाति भोजन आप मिश्रण करते हैं और कम यह विविध है, यह आसान होगा पाचन प्रक्रिया और खाने के लिए कम प्रलोभन अनिवार्य है।
  4. और आखिरी: कर्नल ब्रैडफोर्ड की उत्कृष्ट सलाह सुनें और घटनाओं को मजबूर न करें! रोम को रोम द्वारा एक दिन नहीं बनाया गया था, और आप उम्मीद नहीं कर सकते कि आपको एक हफ्ते में लौह स्वास्थ्य मिल जाए। अपनी गति में ले जाएं और इससे आनंद लें। पांच अनुष्ठान कार्य और अलग पोषण इस तरह के स्वास्थ्य को लाएगा जिसके बारे में आपने सपना नहीं देखा था!
आहार और पोषण के बारे में बहस करते हुए, कर्नल ब्रैडफोर्ड ने हमें मानव स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए ध्वनि और आवाज के महत्व पर कुछ निर्देश छोड़ दिया। अगले अध्याय में, हम इन निर्देशों पर विचार करेंगे।

चेक फेयरी टेल जोसेफ चैपेका की परी कथा को पेसिक और बिल्ली के बारे में याद रखें, जिन्होंने नामों को खुश करने का फैसला किया?

किट्टी और विचार ने कहा, "कुछ केक सेंकना अच्छा लगेगा, लेकिन मुझे नहीं पता कि यह कैसे करना है।"

- यह कैसे किया है? बहुत सरल! हमें केक में सभी सबसे स्वादिष्ट रखना चाहिए। यदि हमारे केक में पांच स्वादिष्ट खाने होंगे, तो केक पांच बार स्वादिष्ट होगा। यदि दस, तो दस गुना स्वादिष्ट। और यदि आप एक सौ, सौ गुना स्वादिष्ट रखो!

तो केक में वसा, नमकीन खीरे, कुटीर पनीर, व्हीप्ड क्रीम, प्याज, चॉकलेट के रूप में निकला

परी कथा एक परी कथा है, लेकिन उदाहरण के लिए, एक उत्सव दावत के दौरान अक्सर होता है

दैनिक आहार बनाने, अभी भी किस नियम का पालन किया जाना चाहिए? नतालिया Batsukova के पोषण विशेषज्ञ सबसे अधिक "स्वस्थ" और उत्पादों और व्यंजनों के संतुलित संयोजन द्वारा विभाजित है

मांस + सब्जियां

सब्जियों और फलों के साथ फल मांस उत्पादों की पाचन क्षमता में वृद्धि करते हैं। इसके अलावा, मांस में कैल्शियम और फास्फोरस के बीच काफी अनुकूल संबंध आहार में आहार में सब्जियों की शुरूआत से आंशिक रूप से मुआवजा दिया जाता है। खट्टा-मीठे फल (अनानास) और खट्टा सब्जियों (टमाटर) में निहित लेमोनिक एसिड कैल्शियम जीव के अवशोषण में योगदान देगा। और sauerkraut का दूध एसिड मांस से हेम लोहे का अधिकतम अवशोषण प्रदान करेगा। वैसे, उपयोग से पहले sauerkravel धोने के लिए बेहतर है। ठंडा पानी नमक से नमक।

एकमात्र अपवाद मांस उत्पादों और सब्जियों के एक डिश में ऑक्सीलिक एसिड (पालक, सोरेल, रूबर्ब, बीट) में समृद्ध है। सोरेलिक एसिड अन्य मांस खनिजों के साथ मुश्किल यौगिक बनाता है, जो उनकी जैव उपलब्धता को कम करता है।

टिप:

  • मांस, सब्जी और अम्लीय फलों के रस में निहित पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए सब्जी के फल के बजाय उपयोग किया जा सकता है, जो गैस्ट्रिक रस और पाचन एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करता है।
  • ताजा सब्जियों से बने सब्जी सलाद नारंगी-हरे (गाजर, कद्दू, टमाटर, सलाद, अजमोद और डिल ग्रीन्स इत्यादि) कैरोटीनोइड के अवशोषण के लिए वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ संयोजन में कम वसा वाले मांस की सेवा करना आवश्यक है।
  • कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, तथाकथित "सलाद जड़ी बूटियों" का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिन्हें "नकारात्मक कैलोरी" की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। यह अभिव्यक्ति सच से बहुत दूर नहीं है: उनके विभाजन पर फाइबर की बहुतायत के लिए धन्यवाद, कभी-कभी अधिक ऊर्जा उन्हें कैलोरी की तुलना में छोड़ देती है। इनमें मंगल, चॉकरी, शतावरी, कोहलबी, कोचन सलाद, क्रेस सलाद, तोरी, अजवाइन शामिल हैं।
  • वजन कम करने वाली महिलाओं के लिए सबसे अच्छा सलाद ताजा सफेद गोभी से है। गोभी में निहित टार्ट्रोनिक एसिड खाद्य कार्बोहाइड्रेट से अधिक वसा में परिवर्तन को रोकता है। हालांकि, थर्मल प्रसंस्करण के दौरान यह उपयोगी एसिड नष्ट हो गया है।

अनाज, पास्ता + डेयरी उत्पाद

इस संयोजन के सबसे अच्छे प्रतिनिधियों डेयरी अनाज और दलिया हैं, क्योंकि वे प्रोटीन और खनिज संरचना में बेहद संतुलित हैं। इसके अलावा, अनाज पनीर के साथ अनाज व्यंजन अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। डेयरी उत्पादों के साथ दलिया और मैकरोनी का संयोजन आहार की एमिनो एसिड संरचना को समृद्ध करने में मदद करता है। अनाज प्रोटीन इस तरह के एक अनिवार्य एमिनो एसिड द्वारा थ्रोनीन और लाइसिन के रूप में कम है, और इन एमिनो एसिड में समृद्ध दूध पूरी तरह से इस कमी के लिए क्षतिपूर्ति करता है। वैसे, लाइसाइन और विटामिन सी एल-कार्निटाइन के विकास में शामिल हैं। इसके अलावा, लाइसिन हड्डियों के विकास में योगदान देता है, कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करता है।

थ्रोनिन एंटीबॉडी के संश्लेषण में भाग लेता है (गतिविधि को बनाए रखने के लिए आधार प्रतिरक्षा तंत्र), कोलेजन, एलिस्टिन (स्वस्थ त्वचा और संयोजी ऊतकों के लिए आवश्यक) और दंत तामचीनी के प्रोटीन, शरीर पर एंटीड्रिप्रेसेंट प्रभाव है।

इसके अलावा, थ्रेओनिन पाचन तंत्र के सामान्य संचालन को बनाए रखता है और पोषक तत्वों को अवशोषित करने की प्रक्रिया में सक्रिय भूमिका निभाता है, विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करने की प्रक्रिया में भाग लेता है।

वैसे, थ्रोनिन की कमी मुख्य रूप से शाकाहारियों में मनाई जाती है।

डेयरी उत्पाद महत्वपूर्ण अनिवार्य एमिनो एसिड के साथ अनाज और पास्ता व्यंजन पूरक: ल्यूसीन, आइसोल्यूकिन, वैलीन (विशेष रूप से उनमें से कई ठोस पनीर और कुटीर चीज़)। इन एमिनो एसिड को अंगों और ऊतकों के निर्माण के लिए "ईंटें" कहा जाता है।

क्रॉप और पास्ता में, टॉरिन के रूप में बिल्कुल कोई महत्वपूर्ण पदार्थ नहीं है (अर्थात्, वे दूध में समृद्ध हैं)। टॉरिन भोजन की पाचन में मदद करता है, मोतियाबिंद की रोकथाम में योगदान देता है।

टिप:

जब आप दूध दलिया उबालते हैं, तो याद रखें कि कुछ क्रुप (विशेष रूप से गेहूं, स्विंग और मकई में) में एक पदार्थ होता है जो खनिज नमक (सीए, एफई, जेएन और कई अन्य तत्वों) के अवशोषण को दबाता है। यही है, दूध से दूध के सभी खनिज व्यावहारिक रूप से हड्डियों को बढ़ाने और मजबूत करने के लिए अवशोषित नहीं होते हैं। इसलिए, पहले पानी पर पकाना बेहतर होता है, और फिर गर्म दूध डालना और गर्मी में जोर दिया। यह बेहतर है कि मक्खन को जोड़ना बेहतर नहीं है, क्योंकि वसा कैल्शियम अवशोषण का उल्लंघन करता है।

अंडे + सब्जियां

कोलेस्ट्रॉल, जो जर्दी अंडे में इतनी समृद्ध है, को गैर-निजी और हरी सब्जियों के साथ अंडे के संयोजन के साथ तटस्थ किया जा सकता है। इनमें खीरे, सफेद गोभी, प्याज और हरी प्याज, घंटी मिर्च, बैंगन, हरी मटर, सलियां, मूली, पतलून, मूली, सलाद, बीट की पत्तियां, डिल, अजवाइन और अजमोद शामिल हैं।

इसके अलावा, चूंकि सब्जियां मेथियोनीन के साथ एक अनिवार्य एमिनो एसिड में गरीब हैं, इसलिए अंडा प्रोटीन पूरी तरह से इस घाटे के लिए क्षतिपूर्ति करता है। यह लिपोट्रॉपिक एमिनो एसिड स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह शरीर में संश्लेषित नहीं है और आहार के साथ आना चाहिए। मेटियोनिन वसा चयापचय के त्वरण में योगदान देता है, हीमोग्लोबिन संश्लेषण को उत्तेजित करता है, यकृत के सुरक्षात्मक कार्य को बढ़ाता है। इसके अलावा, मेथियोनीन न्यूक्लिक एसिड, कोलेजन और कई अन्य प्रोटीन के संश्लेषण में एक मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम बनाने के लिए आवश्यक है।

टिप:

  • बेस्ट को अंडे "स्कम्प" के साथ सहायता की जाती है: प्रोटीन को लुढ़काया जाना चाहिए, और जर्दी - अर्द्ध तरल। इस मामले में, प्रोटीन के सभी एमिनो एसिड (मेथियोनीन सहित) और लेसितिण जर्दी (जो एंटी-स्टूडियो कारक के रूप में कार्य करता है और शरीर पर कोलेस्ट्रॉल के प्रतिकूल प्रभाव को चिकना करता है) पूरी तरह से अवशोषित होता है।
  • गैर-निजी सब्जियों से सलाद, अंडे से साइड व्यंजन के रूप में कार्यरत, वसा युक्त सॉसेस (खट्टा क्रीम, मेयोनेज़) से भरे नहीं जाना चाहिए, क्योंकि योक अंडे में बीटा कैरोटीन और अन्य के आकलन के लिए पर्याप्त वसा वसा में घुलनशील विटामिन। ऐसे सलाद के लिए उपयोगी सॉस अनार या नींबू का रस होगा।

मांस + काशी।

अनाज उत्पादों में, फाइटोस्टेरॉल निहित हैं, जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल मांस की आंत में चूषण को कम करते हैं। बदले में, मांस विटामिन-जैसे पदार्थ एल-कार्निटाइन द्वारा दलिया को समृद्ध करता है, जो अनाज उत्पादों में पूरी तरह से अनुपस्थित है। शारीरिक और मानसिक भार में वृद्धि की अवधि के दौरान, महिला के शरीर के सभी भंडारों का आंदोलन होता है, और इसलिए एल-कार्निटाइन के भंडार हमेशा नाटकीय रूप से कम हो जाते हैं। एक महिला के लिए कार्निटाइन का मुख्य मूल्य यह है कि इसकी सहायता के साथ सभी अंगों और प्रणालियों को बनाए रखने और सामान्य कार्य करने के लिए आवश्यक इंट्रासेल्यूलर ऊर्जा द्वारा उत्पादित किया जाता है। इसके अलावा, एल-कार्निटाइन को "वसा बर्नर" कहा जाता है, क्योंकि यह वसा डिपो में अनाज विभाजन प्रक्रिया को सक्रिय करता है और एक महिला में मोटापे के विकास को रोकता है।

इस प्रकार, अनाज व्यंजन (दलिया) के साथ मांस का संयोजन आपको एक महिला के शरीर में इस अनिवार्य पदार्थ की प्राप्ति को संतुलित करने की अनुमति देता है, जो कि फेफड़ों और महिलाओं की कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की समग्र प्रदर्शन और महत्वपूर्ण गतिविधि पर अनुकूल है।

टिप:

  • अधिकतम कार्निटाइन सामग्री कम वसा वाले मांस उत्पादों में केंद्रित है: गोमांस, वील, कम वसा वाले सूअर का मांस, चिकन, तुर्की, खरगोश।
  • अनाज, मोती के साथ इन मांस उत्पादों को गठबंधन करना सबसे अच्छा है, जई का दलिया और जंगली (भूरे) चावल का एक गार्निश।

क्षारीय और अम्लीय खनिज तत्व युक्त उत्पाद

एक महिला के शरीर के लिए (विशेष रूप से उम्र के साथ) शरीर में एसिड-क्षारीय संतुलन का निरीक्षण करना बेहद महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, एक भोजन में उपयोगी उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है जो जीवों को देखे जाते हैं (यानी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम) में शामिल हैं: डेयरी उत्पाद, सब्जियां, फल, पागल, आलू, कम की पृष्ठभूमि पर उपयोगी उत्पादएक खट्टा प्रतिक्रिया होना। साथ ही, शरीर का अम्लीकरण फास्फोरस, सल्फर, क्लोरीन प्रदान करता है, जो मांस, अंडे, मछली, बेकरी और गेहूं के आटे से कन्फेक्शनरी उत्पादों में समृद्ध होते हैं।

उच्चारण क्षारीय (और इसलिए उपयोगी) शरीर पर कार्रवाई एक कुरागा है, ताजा खीरे, अजवाइन, लीक-लोच, टमाटर, बीट, गाजर। लेकिन शरीर को अधिकतम डिग्री में "चिल्लाने" की क्षमता ऑयस्टर, पोर्क, यकृत, हलीबूट, कन्फेक्शनरी, जो सीमित होना चाहिए।

टिप:

क्षारीय प्रतिक्रिया (उपयोगी उत्पादों) और खरपतवार व्यंजन वाले उत्पादों के बीच अनुपात कम से कम 2 के होना चाहिए। इन उत्पादों के बीच संबंधों का उल्लंघन हानिकारक मुक्त कणों, खराब चयापचय के गठन को मजबूत करने के लिए नेतृत्व कर सकता है, घटना में योगदान देगा कार्डियोवैस्कुलर, ओन्कोलॉजिकल बीमारियों, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के खराब कार्यों।

दलिया + फल

गैर-एसिड फलों के संयोजन में सबसे स्वस्थ नाश्ता दलिया (पॉलिश चावल और मन्ना से चावल को छोड़कर) है। साथ ही, मीठे फल में निहित सरल कार्बोहाइड्रेट (सुक्रोज, ग्लूकोज, फ्रक्टोज़ इत्यादि), आसानी से अवशोषित होते हैं और पैनक्रिया द्वारा तेजी से इंसुलिन उत्सर्जन को उत्तेजित करते हैं। और असुरक्षित आहार फाइबर (सेलूलोज़, हेमिसेल्यूलोस, पेक्टिन), जो फलों और दलिया में हैं, शर्करा के आकलन को धीमा कर दें, और इसलिए, इन्सुलिन का उत्सर्जन, पैनक्रिया पर भार को कम करने के लिए। इसके अलावा, यह पकवान रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। चीनी मधुमेह और मोटापा।

टिप:

एक दूसरे नाश्ते के रूप में, आप केवल एक फल (पहले से ही अनाज के बिना) खा सकते हैं। अंगूर बहुत उपयोगी होगा। इस फल flavonoid Naringin में सामग्री के लिए धन्यवाद, Choleretic यकृत समारोह सक्रिय है, खाद्य वसा प्रभावी रूप से विभाजित होते हैं और वसा और कोलेस्ट्रॉल विनिमय के चयापचय में सुधार होता है। इसमें कड़वी पारदर्शी इंटरडोलास्टिक विभाजन में निनेंगिन शामिल है, इसलिए स्लाइस की सफाई के बिना, इन उद्देश्यों के लिए अंगूर की इच्छा बेहतर है।

रोटी + सब्जियां और ग्रीन्स

रोटी मांस और मछली के साथ सबसे अच्छी तरह से संयुक्त नहीं है, लेकिन गैर-आवास सब्जियों (सफेद गोभी, ककड़ी, शतावरी सेम, मिठाई मिर्च) और मामूली स्टार्च सब्जियों (कद्दू, सलिप, बीट्स (कद्दू, सलिप, बीट) के साथ साग (सलाद, सोरेल, प्याज, डिल) के साथ। , गाजर, उबचिनी, बैंगन)। इसलिए, सब्जी सूप और प्यूरी सूप, सब्जी बोर्ड, अन्य सब्जी व्यंजनों के साथ रोटी खाने के लिए काफी उचित है।

लेकिन वसा में समृद्ध उत्पादों के साथ गेहूं की रोटी (तैलीय मछली, तेल मांस, मक्खन, आदि) इसका उपयोग नहीं करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि सफेद रोटी की संरचना में कीमती कार्बोहाइड्रेट के प्रवाह के जवाब में, वसा की जमावट बढ़ जाती है, जो मोटापे के विकास से भरा हुआ है।

टिप:

  • जाम, जाम, फल मक्खन, सिरप के साथ एक रोटी लेने में न खाएं, क्योंकि यह आंत में किण्वन का कारण बनता है और आंतों की दूरी को उत्तेजित कर सकता है।
  • आलू और दलिया के साथ रोटी को गठबंधन न करें, क्योंकि एक भोजन में बड़ी मात्रा में स्टार्च को शायद ही पचाया जाता है, यह अन्य भोजन के आकलन में देरी करता है, किण्वन और दिल की धड़कन का कारण बनता है।


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लेख अनुभाग

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9 जनवरी, 2018। चमत्कारी बीज का पहला उल्लेख 2600 है। बीसी। चिया, मैसी के बराबर, किसके लिए, शब्द के रूप में, एक देवता के रूप में, सज्जन व्यक्ति "हमारे मांस, हमारे गहने", और अमरैंथ - "देवताओं के सुनहरे अनाज" के रूप में, माया भारतीयों और एज़्टेक्स के मूल आहार का गठन किया - खूबसूरत शारीरिक संविधान और मजबूत स्वास्थ्य के साथ विशेष रूप से स्थायी लोग ...

जून 02, 2017। जो भी होता है, पीना नहीं सीखते! इस अर्थ में, क्या यह सड़क पर सार्थक है कि गर्मी शांत है या लंदन के आकाश के नीचे, शांत है, हमेशा पर्याप्त तरल पीते हैं। बेशक, गर्मी में हम बहुत अधिक सक्रिय पीते हैं: हमारा जीव अति ताप करने के लिए "डरता है" और इसलिए पसीने की वाष्पीकरण द्वारा ठंडा किया जाता है, जबकि न केवल पानी खोना, बल्कि खनिज लवण और पानी घुलनशील विटामिन भी ...

खाद्य पिरामिड के आधार पर एक प्रणाली की तरह अलग भोजन, "Omnivore" प्रकार के पोषण के प्रकार से संबंधित है। अलग पोषण का मुख्य विचार यह है कि एक-दूसरे के साथ एक साथ असंगत उत्पाद नहीं हैं।

इस लेख में, हम अलग पोषण, पृथक्करण पोषण के पेशेवरों और विपक्ष और वजन घटाने के लिए एक विभाजित आपूर्ति प्रणाली के उपयोग के बुनियादी सिद्धांतों को देखेंगे।

मैं अलग पोषण के साथ उत्पादों की संगतता की एक सुविधाजनक सूची के लिए जिम्मेदार है: उत्पाद श्रेणियां अलगाव पोषण के सिद्धांतों के अनुरूप क्रम में स्थित हैं।

अलग भोजन:

अलग पोषण के सिद्धांत।

भोजन के सभी घटकों को सशर्त रूप से 3 मुख्य समूहों - प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट में विभाजित किया जाता है। वसा लगभग सभी प्रकार के उत्पादों के साथ संगत हैं। और प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट एक दूसरे के साथ संयुक्त नहीं होते हैं, क्योंकि खट्टा माध्यम प्रोटीन को पचाने के लिए आवश्यक होता है, और कार्बोहाइड्रेट के लिए क्षारीय होता है।

विभिन्न उत्पादों को आकलन के लिए विभिन्न स्थितियों की आवश्यकता होती है, और अलग-अलग समय उनके पाचन पर होते हैं। उदाहरण के लिए, फलों को 30 मिनट में पचाया जाता है, और मांस पाचन तंत्र के माध्यम से कई घंटों तक गुजरता है। यदि असंगत उत्पाद पेट में एक साथ गिरते हैं, तो सबसे लंबी पाचन प्रक्रिया लॉन्च की जाती है। नतीजतन, खराब पचाने योग्य उत्पाद लंबे समय तक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को नहीं छोड़ते हैं, जिससे पुटराइड प्रक्रियाएं होती हैं, शरीर को जहर देती हैं, जिससे पतले के रूप में आंतों की दीवारों पर बस गए और मोटापे में योगदान दिया जाता है।

इसके अलावा, असंगत उत्पादों के पोषक तत्वों को खराब अवशोषित किया जाता है। खनिजों और विटामिन भी पूरी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं।

मामला इस तथ्य से जटिल है कि प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट लगभग सभी उत्पादों में एक साथ मौजूद होते हैं, हालांकि विभिन्न अनुपात में। इस प्रकार, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से विभाजित करना असंभव है। इसके अलावा, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट उनकी रचना में भिन्न होते हैं।

इसलिए, अलग पोषण में, उत्पादों को 3 श्रेणियों में विभाजित नहीं किया जाता है, लेकिन 18 (देखें)।

प्रस्ताव सिद्धांत सरल हैं:

  1. एक भोजन में केवल संगत उत्पादों का उपयोग करें।
  2. भोजन के बीच ब्रेक का निरीक्षण करें (2 घंटे)। फलों के अलावा, जिसके बाद आप 15-20 मिनट के बाद अन्य उत्पादों को खा सकते हैं।

ब्रेक की जरूरत है ताकि भोजन पूरी तरह से पचा जा सके और नए हिस्से से पहले शरीर से हटा दिया गया हो। इसके अलावा, दो घंटे का ब्रेक पाचन तंत्र को आराम देता है।

अलग पोषण के साथ उत्पादों की संगतता।

अलग पोषण के साथ संगतता उत्पादों को अलग करने के विभिन्न प्रकार हैं। हम सबसे अधिक लेते हैं पूरी सूची - उत्पादों की 18 श्रेणियां:

एक श्रेणी से संबंधित उत्पाद एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं और एक भोजन में उपयोग किया जा सकता है। विभिन्न श्रेणियों से उत्पादों की संगतता नीचे दी गई है (बी)। इसके अनुसार, संगत श्रेणियों के उत्पादों का उपयोग एक भोजन में किया जा सकता है, और असंगत उत्पाद नहीं कर सकते हैं।

एक अलग पावर सिस्टम पर उत्पादों की संगतता सूची में, यह उत्पादों की प्रत्येक श्रेणी के लिए संकेत दिया जाता है:

  • कौन से उत्पाद अच्छी संगतता हैं (एक भोजन में ऐसे उत्पादों का संयोजन संभव है और अधिमानतः)।
  • जिसके साथ उत्पाद संगतता औसत हैं (ऐसे उत्पादों का संयोजन अनुमत है, लेकिन वांछनीय नहीं है)।
  • उत्पादों की गैर-उल्लिखित श्रेणियों को इस श्रेणी के उत्पादों के साथ एक साथ उपयोग नहीं किया जाना चाहिए - वे संगत नहीं हैं।

अलग-अलग आहार के साथ वितरित तालिका संगतता तालिकाएं, जिसमें सभी श्रेणियां एक-दूसरे के साथ मिश्रित होती हैं। ऐसी तालिकाओं को देखते हुए तर्क को पकड़ना मुश्किल है जो उत्पादों के संयोजन को रेखांकित करता है। मैंने उत्पादों की श्रेणियों को इस तरह से रखने की कोशिश की जो आपको पृथक्करण प्रणाली को समझने और याद रखने की अनुमति देता है कि कौन से उत्पाद संगत हैं, और जो नहीं हैं।

डायलिंग करते समय उत्पाद संगतता सूची:

1. मांस (लाल मांस, कुक्कुट मांस) और मछली।

2 अंडे ।

औसत संगतता:

3. मक्खन, क्रीम।

अच्छी संगतता:

औसत संगतता:

4. खट्टा क्रीम।

अच्छी संगतता:

औसत संगतता:

5. दूध।

औसत संगतता:

6. खट्टा डेयरी उत्पादों, कुटीर पनीर।

अच्छी संगतता:

औसत संगतता:

7. पनीर, पनीर।

अच्छी संगतता:

औसत संगतता:

8. चीनी, कन्फेक्शनरी, जाम, सिरप।

अलग पोषण के सिद्धांतों के अनुसार, कन्फेक्शनरी अच्छी तरह से हरी सब्जियों के साथ मिलती है, क्योंकि वे इन उत्पादों के हानिकारक प्रभाव को बेअसर करने में मदद करते हैं। लेकिन सलाद और अजमोद के साथ केक का एक टुकड़ा खाना कौन चाहता है? इसलिए, यह कहा जा सकता है कि कन्फेक्शनरी, जाम और सिरप किसी भी चीज़ के साथ संयुक्त नहीं होते हैं।

9. वनस्पति तेल।


कच्चे रूप में उपयोग किए जाने वाले अपरिष्कृत तेल, अधिमानतः ठंडा स्पिन।

अच्छी संगतता:

औसत संगतता:

अलग भोजन के प्लस।

अलग पोषण का विपक्ष।

  • अलग पोषण के सिद्धांत निर्दिष्ट नहीं करते हैं कि सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर को उपलब्ध कराने के लिए दैनिक मेनू में कौन से उत्पादों को शामिल किया जाना चाहिए। किसी भी पदार्थ (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों) की कमी को रोकने के लिए, अपने आहार को अधिकतम करना आवश्यक है। मेनू बनाते समय, आप पावर पिरामिड का उपयोग कर सकते हैं।
  • अलग पोषण पर लगाया गया मुख्य दावा यह है कि अलग पोषण "खुद को" असंगत उत्पादों को पचाने के लिए शरीर। नतीजतन, यदि भविष्य में एक व्यक्ति असंगत उत्पाद खाएगा, "" एक "पेट विकार कमाएगा। यदि आप सभी व्यंजनों को आजमाने के लिए असंभव हैं उत्सव तालिका - मुझे उस विकलांग पर परवाह नहीं है, फिर अलग भोजन आपके लिए नहीं है।
  • अक्सर, जब अलग भोजन करने के लिए आगे बढ़ते हैं, तो एक व्यक्ति निरंतर भूख महसूस करता है। बहुत से लोग मानते हैं कि यह होना चाहिए। मेरे पास यह मानने का कारण है कि यह गलत है। अपने आप में, अलग पोषण किसी भी असुविधा का कारण नहीं होना चाहिए। भूख की निरंतर भावना तब हो सकती है जब आपने नाटकीय रूप से अपना आहार बदल दिया हो। अलग भोजन ऐसे परिवर्तनों की आवश्यकता नहीं होती है। अलग-अलग भोजन पर स्विच करते समय निरंतर भूख से बचने के लिए, आपको घटकों के लिए सामान्य व्यंजनों को विभाजित करने और एक नया मेनू बनाना होगा, पृथक्करण पोषण के सिद्धांतों (संगत उत्पादों का संयोजन) के अनुसार। इस प्रकार, दैनिक आहार वही रहेगा - जैसा कि जाना जाता है, राशि परिवर्तनों से शब्दों के स्थानों में नहीं बदली जाती है। फिर, जब शरीर अलग-अलग शक्ति के लिए अनुकूल होता है, तो धीरे-धीरे आहार को बदलना संभव होगा। भोजन को अलग करने के लिए इस तरह के एक क्रमिक संक्रमण के साथ, आपको निरंतर भूख का सामना नहीं करना पड़ता है, स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पदार्थों की कोई कमी नहीं है।
  • कुछ कहते हैं कि अलग पोषण पर भोजन से आनंद लेना असंभव है। यहां, ज़ाहिर है, सबकुछ व्यक्तिगत रूप से है। यदि यह आपकी समस्या है, तो मैं सलाह दूंगा कि आप कभी-कभी कुछ "गलत" (अलग पोषण के सिद्धांतों के अनुरूप नहीं) खाने की अनुमति देंगे, यदि आप वास्तव में वास्तव में खाना चाहते हैं। और किसी भी पछतावे के साथ खुद को पीड़ित मत करो! समय के साथ, कुछ "नहीं" खाने की इच्छा कम बार तब तक दिखाई देगी जब तक कि यह गायब होने तक तब तक दिखाई देगा (इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्यों होता है - कुछ हफ्तों या कुछ महीनों में)।
  • अलग भोजन कुछ हद तक जीवन को जटिल बनाता है। विशेष रूप से जब आपको घर के बाहर खाना पड़ता है। अक्सर आपको आसानी और स्वास्थ्य के बीच चयन करना होता है। आप इसके बारे में कुछ नहीं करेंगे।

वजन घटाने के लिए अलग भोजन।

आमतौर पर, अतिरिक्त वजन ऐसी समस्याओं का एक परिणाम होता है:

  • कब्ज, पाचन के विकार, शरीर की गंभीर clapperiness,
  • चयापचय प्रक्रियाओं के विकार (प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय),
  • अतिरक्षण।

अलग भोजन आपको इन समस्याओं में से अधिकांश से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। इस प्रकार, अलग पोषण अतिरिक्त वसा के संचय के कारणों को समाप्त करता है। अक्सर भोजन के लिए संक्रमण वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए पर्याप्त है।

मैं एक आहार के रूप में अलग पोषण का इलाज करने की सलाह नहीं दूंगा और दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री को तेजी से कम करता हूं। इसके लिए कई कारण हैं:

  • सबसे पहले, यह आवश्यक नहीं हो सकता है। अलग भोजन और इसलिए प्राकृतिक वजन घटाने की प्रक्रिया शुरू होती है।
  • दूसरा, कम कैलोरी आहार थोड़े समय के लिए प्रभावी है। साथ ही, आहार अपने अंत में वजन बढ़ाने को उत्तेजित करता है।
  • कम कैलोरी आहार हमेशा मांसपेशी हानि के साथ होता है, जिसे तब एक फैटी ऊतक के साथ बदल दिया जाता है।

अलग भोजन सबसे अधिक बचने में मदद नहीं करेगा नकारात्मक परिणाम आहार। एकमात्र चीज जो अलग भोजन की मदद कर सकती है वह अलग पोषण के साथ भोजन करने के लिए अधिक कुशल होगा, जो किसी भी पोषक तत्वों की एक महत्वपूर्ण कमी से बचने में मदद करेगा, जो कि किसी भी कम कैलोरी आहार की सामान्य समस्या है।

भोजन की मात्रा को सीमित करने के बजाय, आप अन्य तरीकों से स्लिमिंग को तेज कर सकते हैं।

अलग पोषण पर स्लिमिंग को बढ़ावा दिया जाएगा:

  • शरीर को साफ करना। सबसे अच्छा प्रभाव पूरे कार्यक्रम में शरीर की सफाई देगा। लेकिन केवल भी)
  • या बस एक प्रशिक्षण कार्यक्रम तैयार करें जिसमें एरोबिक और एनारोबिक लोड शामिल हैं,
  • या समस्या वाले क्षेत्रों को, व्यक्तिगत मांसपेशी समूहों के लिए अभ्यास करना।
  • सबसे लगातार प्रभाव एक क्रमिक, प्राकृतिक वजन घटाने देता है। अलग भोजन इस तरह के वजन घटाने के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि यह असंभव है। उसे याद रखो स्थायी भावना वजन घटाने के दौरान भूख अनिवार्य नहीं है। इसके विपरीत, यदि आपके पास अलग भोजन में स्विच करने के बाद असुविधा होती है, तो इसका मतलब है कि आपको अपने मेनू की समीक्षा करनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त मात्रा में सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं। यह आपको पिरामिड भोजन में मदद करेगा। शायद आपको भोजन को अधिक बार बनाना चाहिए - यह शरीर की सभी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करेगा। अधिक लगातार भोजन (आंशिक भोजन) अलग भोजन के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।

भोजन का अनिवार्य कार्य मानव जरूरतों को पूरा करना, साथ ही साथ स्वास्थ्य के लाभ को पूरा करना है। यही कारण है कि यह समझा जाना चाहिए कि कौन से उत्पाद महत्वपूर्ण हैं, और जिनके साथ वे सबसे अच्छे हैं।

यदि खपत व्यंजन पूरी तरह से स्वस्थ होंगे, लेकिन एक-दूसरे के साथ असंगत होंगे, तो यह धीरे-धीरे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है। शरीर पर पाचन को काम करने के लिए बहुत अधिक ताकत हो जाती है जिसे आप खाने के बाद देख सकते हैं अक्सर सोना चाहते हैं। इसलिए, पेट को अधिभारित करना असंभव है। ऐसा करने के लिए, उत्पादों के सही संयोजन का पालन करें।

सब्जियों और फलों को पहले से ही संसाधित किया जाता है पतली आंतोंऔर पेट में पहली पचाने पर मांस और रोटी। यदि आप उनके लिए फलों का रस जोड़ते हैं, तो ऑपरेशन की प्रक्रिया में, इन पोषक तत्वों से किण्वन का गठन होता है, जिसके परिणामस्वरूप शराब बनती है। मछली, मटर के साथ चीनी, मक्खन के साथ शहद के साथ डेयरी उत्पादों को गठबंधन करना भी संभव है। पाचन तंत्र में फलों के भोजन की प्रसंस्करण के लिए एक घंटे से ज़्यादा। सब्जियों को धीमा कर दिया जाता है: वे कम से कम दो घंटे बिताए जाते हैं।

तो यह पता चला है कि भोजन के अनुचित उपयोग के साथ, आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि भोजन आमतौर पर शरीर में पच सकता है। यह हरी ताजा सब्जियों का उपयोग करने के लिए भी उपयोगी होगा, जिनमें से एक सलाद तैयार करने और उन्हें सब्जी तेल जोड़ने के लिए उपयोगी है। यह अनुचित खाद्य खपत से बचने के लिए, उचित शक्ति के लिए एक उत्पाद संगतता तालिका बनाई गई थी।

तालिका को सही ढंग से भोजन के रूप में जोड़ा जाता है

इस तालिका में उपयोगी उत्पादों की एक सूची शामिल है जो संगत या असंगत हो सकती हैं। यदि आप स्पष्ट रूप से सभी निर्देशों का अनुपालन करते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य के लिए लाभ के साथ हर दिन उपयोगी और स्वादिष्ट भोजन प्राप्त कर सकते हैं।

अपने स्वास्थ्य को नुकसान के बिना सही खाने के तरीके को सीखने के लिए, विशेष रूप से निर्मित चिंतन तालिका का पालन करना आवश्यक है। इसमें अक्सर उपयोग किए जाने वाले उत्पाद शामिल होते हैं, और प्रत्येक की अपनी पंक्ति संख्या और कॉलम होती है। इसमें तीन रंग भी हैं, जिनमें से प्रत्येक इंगित करता है कि ये भोजन कितना संगत है।

  • हरा रंग इंगित करता है कि उत्पादों को जोड़ा जा सकता है।
  • पीला सुझाव देता है कि उत्पादों को गठबंधन करना संभव है, लेकिन वांछनीय नहीं है।
  • लाल का अर्थ है चयनित पोषक तत्वों के उपयोग पर प्रतिबंध।

तो, उदाहरण के लिए, यदि सब्जियों के साथ पनीर मेज में चिह्नित है हरा भरायह एक अच्छा संयोजन होगा जो केवल शरीर को लाभान्वित करता है।

और यहां तालिका में चिह्नित अंडे वाले आलू संयुक्त नहीं हैं।

तीन महीने के बाद, मानव शरीर का प्रदर्शन सुधारता है, अधिक आकर्षक हो जाता है दिखावटनई ताकतें आती हैं, और बीमारियां हैं।

अलग पोषण के बारे में

सही पोषण मोड का निरीक्षण करना सबसे अच्छा है जो बहुत उपयोगी है। यह एक आहार नहीं है, केवल दूसरों के साथ अकेले उत्पादों का सही संयोजन है। यह गलत खाने वाले भोजन की वजह से है जो मतली उठता है, पेट के सूजन, दिल की धड़कन, जब गैर-संयुक्त भोजन अवशोषित नहीं होता है। भोजन के लिए कितना आसान है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कितना सरल पुनर्नवीनीकरण किया जाएगा।

यही कारण है कि भोजन के अलग-अलग अवशोषण की एक निश्चित विधि का पालन करना आवश्यक है, जो शरीर के काम को सामान्य करने में मदद करेगा। उत्पादों के सक्षम संयोजन उचित पोषण अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में योगदान देता है।

अलग भोजन के पेशेवरों और विपक्ष

इस तरह के पोषण की प्रणाली का आविष्कार बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में किया गया था, और अब तक यह प्रासंगिक बना हुआ है। यदि कोई व्यक्ति इस भोजन प्रणाली से संबंधित सभी नियमों का पालन करता है, तो कुछ महीनों के बाद, उसका राज्य बहुत सुधार करेगा। इसके लिए धन्यवाद, आप शरीर में slags से छुटकारा पा सकते हैं और हासिल कर सकते हैं। इसके अलावा, अलग-अलग भोजन के साथ, आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से ठीक कर सकते हैं।

व्यंजनों के गलत उपयोग के साथ पूरी तरह से खाद्य पदार्थों को वसा के रूप में मानव शरीर में जमा किया जाता है। और यदि आप खाली पेट पर फल खाते हैं, तो यह दिल की धड़कन और अंधाधुंध पेट के कारण हो सकता है। यदि आप इससे पहले मांस या कुक्कुट का उपयोग करते हैं, तो सड़ने की प्रक्रिया पेट में होगी, जो शरीर को चोट पहुंचाएगी।

अलग भोजन के अपने फायदे और विपक्ष हैं। शुरू करने के लिए, इसे अपने फायदे को अलग किया जाना चाहिए। उसके लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति को नई ऊर्जा का आरोप लगाया जाता है, अत्यंत थकावट मैं बलों की एक ताजा ज्वार से हीन हूं, अतिरिक्त किलोग्राम जा रहे हैं।

Minuses में भूख की निरंतर भावना शामिल है, जो नियंत्रण के लिए सीखना चाहिए, संतृप्ति की भावना की कमी, भोजन के उचित उपयोग के लिए व्यंजनों की खोज।

इन माइनस को ध्यान में रखते हुए, अलग-अलग भोजन की विधि के लिए, ध्यान से आगे बढ़ना आवश्यक है कि आजीविका इस प्रणाली में उपयोग की जा सकती है।

अलग पोषण का मुख्य कार्य प्रोटीन से कार्बोहाइड्रेट उत्पादों को अलग करना है। पोषण के लिए, जो स्वास्थ्य लाभान्वित होगा, ऐसे पोषक तत्वों के अवशोषण के बीच अंतराल कम से कम दो घंटे होना चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट उत्पादों में आलू, रोटी उत्पाद, पास्ता, चीनी, आदि शामिल हैं।

गिलहरी में समृद्ध खाद्य तत्वों में मछली, मांस, दूध, कुटीर पनीर, अंडे, बीन पागल शामिल हैं।

ऐसे खाद्य उत्पाद भी ज्ञात हैं जो तटस्थ हैं। वे आसानी से कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के साथ संयुक्त होते हैं, क्योंकि उनके कारण प्रसंस्करण में कोई जटिलता नहीं है। इस सूची में सब्जियां, फैटी पनीर और कुटीर पनीर, पशु वसा, खट्टा क्रीम, फल और सब्जियां शामिल हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि तरबूज इनमें से किसी भी श्रेणी में लागू नहीं होता है। एक स्वतंत्र पकवान के रूप में इसे अलग से खाने के लिए सबसे अच्छा है।

अलग-अलग भोजन की विधि पर जाएं, धीरे-धीरे इस दिन को हाइलाइट करना चाहिए। इसे छुट्टी दी जा सकती है कि शरीर स्लैग और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पा सकता है और नई प्रसंस्करण के लिए तैयार हो सकता है। इस दिन इस तथ्य को समर्पित होना चाहिए कि एक व्यक्ति केवल नमक और सीजनिंग के बिना कच्चे या स्ट्यूड सब्जियों से व्यंजन खाएगा। आप शुद्ध और फल सलाद में फल खा सकते हैं। उसी समय आपको बहुत कुछ पीना होगा मिनरल वॉटर या शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में आसान बनाने में मदद करने के लिए शहद के साथ चाय। यह ध्यान देने योग्य है कि एक दिन में सिरदर्द या संयुक्त दर्द हो सकता है। इससे डरो मत, यह इंगित करता है कि शरीर संचित जहर के उन्मूलन पर प्रतिक्रिया करता है। अगले दिन, ये दर्द पारित हो जाएंगे।

जो लोग अलग भोजन पर जाने की योजना बनाते हैं, निम्नलिखित सिद्धांतों का सबसे अच्छा पालन करते हैं:

  1. नाश्ते के फल, पनीर, खट्टा क्रीम, ब्रान के साथ रोटी से सैंडविच और मलाईदार तेल के साथ।
  2. प्रोटीन भोजन को अवशोषित करने के लिए दोपहर के भोजन के लिए। आलू या पास्ता के साथ मांस या मछली खाना असंभव है। सबसे अच्छा ध्यान दें सब्जी सूप और शोरबा। हमें ताजे फल से रस पीना होगा।
  3. कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की आवश्यकता है। इनमें गाजर कैसरोल, पके हुए आलू, पास्ता, पनीर, मीठे फल के साथ पकाया जाता है।

यदि आप इस शक्ति से चिपके रहते हैं, तो आप वांछित प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं और बहुत बेहतर महसूस कर सकते हैं।

आपको भोजन के अलग-अलग अवशोषण की विधि से संबंधित सिफारिशों का पालन करना चाहिए। इसलिए सेब और खरबूजे स्वतंत्र व्यंजन के रूप में उपयोग करने के लिए बेहतर हैं। वे शरीर को शुद्ध करते हैं और ऊर्जा चार्ज करते हैं। यदि वे अन्य भोजन के साथ गठबंधन करने में गलत हैं, तो यह पेट में किण्वन का कारण बन सकता है। और आपको मीठे चाय के साथ भोजन नहीं पीना चाहिए, क्योंकि मीठे तरल पदार्थ स्वतंत्र व्यंजन होना चाहिए। भोजन के 60-80 मिनट के बाद चाय पीना सबसे अच्छा है। और एक दूसरे के साथ असंगत भोजन 2 घंटे के अंतराल के साथ अवशोषित करने के लिए उपयोगी है।

20 दिनों के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

  1. चाय में शहद के साथ चीनी को बदलें।
  2. प्रोटीन उत्पाद रात के खाने से पहले खाते हैं।
  3. एक स्वतंत्र पकवान के रूप में अलग से दूध पीएं।
  4. परिश्रमपूर्वक भोजन चबाते हैं (अधिमानतः सबसे छोटे टुकड़ों पर)।
  5. धीरे-धीरे भोजन को अवशोषित करें।
  6. मांस ब्रा से इनकार करें।
  7. अधिक फल फल और कच्ची सब्जियां।
  8. प्रत्येक भोजन से पहले, भोजन को 4 घंटे तक गुजरना होगा। अंतराल में, फेफड़ों की अनुमति है।
  9. अक्सर वहाँ (दिन में कम से कम छह बार)।
  10. पानी और चाय के साथ भोजन के साथ न पीएं।
  11. छील के साथ फल हैं।
  12. परिष्कृत उत्पादों का उपयोग करने से इनकार करें।
  13. रोटी पर फ़ीड केवल मोटे पीसने।

यदि कोई व्यक्ति पुरानी बीमारियों से पीड़ित है, तो अलग भोजन के लिए संक्रमण से पहले, उसे डॉक्टर से परामर्श करने की जरूरत है।