दबाव से कलिना - उच्च रक्तचाप के लिए लाभ, टिंचर नुस्खा, मतभेद। हीलिंग वाइबर्नम-बेरी: उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी गुण और व्यंजन

पहले पाले में पेड़ों को सजाते हुए वाइबर्नम के चमकीले लाल गुच्छे न केवल प्रेरणा के स्रोत हैं, बल्कि मानव स्वास्थ्य के लिए एक वास्तविक खजाना भी हैं। फलों का सेवन जोड़ों, मूत्र और पाचन तंत्र के अंगों की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, वाइबर्नम प्रदर्शन को प्रभावित करता है रक्तचाप.

कलिना को लंबे समय से एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है, लोक चिकित्सा में, एक विशिष्ट स्वाद वाले जामुन कई बीमारियों के उपचार के हिस्से के रूप में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। उपयोगी क्रियासमृद्ध संरचना के कारण: घटकों में वसायुक्त तेल, बायोफ्लेवोनोइड्स सैपोनिन, विटामिन ए, ई, पी, विटामिन सी, टैनिन और खनिज पदार्थ(आयोडीन, मैंगनीज, तांबा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस), आदि।

वाइबर्नम के मूल्यवान गुण:

• भड़काऊ प्रक्रिया को हटाने में योगदान देता है;
• शरीर का तापमान नीचे लाता है;
• तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है;
• दौरे के जोखिम को रोकता है;
• भूख बढ़ाता है;
• पसीने और थूक के निर्वहन के पृथक्करण को उत्तेजित करता है।

सबसे अधिक बार प्राकृतिक उत्पादसंयुक्त रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है, भड़काऊ प्रक्रियाएंप्रजनन और पाचन तंत्र में; बवासीर, एन्यूरिसिस, सर्दी और त्वचा संबंधी समस्याओं के साथ, हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम में असामान्यताएं।

दबाव पर वाइबर्नम का प्रभाव

क्या वाइबर्नम रक्तचाप को कम करता है या बढ़ाता है? यह साबित हो चुका है कि उच्च रक्तचाप के लिए जामुन के उपयोग से टोनोमीटर रीडिंग में कमी आती है। कार्रवाई संरचना में तेलों की सामग्री के कारण होती है: वे एक मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदान करते हैं, और जब शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दिया जाता है, तो दबाव में प्राकृतिक कमी होती है। उच्च रक्तचाप के लिए वाइबर्नम रेड के उपचार गुण अन्य उपयोगी घटकों, विशेष रूप से अमीनो एसिड और फ्लेवोनोइड द्वारा पूरक होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं और उनकी स्थिति में सुधार करते हैं।

कलिना से उच्च रक्त चापमें इस्तेमाल किया जा सकता है शुद्ध फ़ॉर्मया एक घटक के रूप में दवाई पारंपरिक औषधि. आवेदन की विधि विशिष्ट स्थिति पर निर्भर करती है, इसलिए कुछ सामान्य व्यंजनों पर विचार करें।

उच्च दबाव पर

रक्तचाप को कम करने का सबसे आसान तरीका है कि ताजा वाइबर्नम को शहद के साथ 3 से 1 के अनुपात में पीस लें। आधे घंटे के बाद, भोजन के बाद एक चम्मच में गूदे के साथ रस दिन में 4 बार से अधिक नहीं लिया जा सकता है। स्थिति को सामान्य करने के लिए, दो सप्ताह के पाठ्यक्रम की आवश्यकता होती है।

आप अन्य साधन भी स्वयं तैयार कर सकते हैं:

• उच्च रक्तचाप के लिए वोदका टिंचर। 500 ग्राम वाइबर्नम के लिए आधा लीटर अल्कोहल युक्त पेय की आवश्यकता होती है। सामग्री को एक कांच के जार में मिलाया जाता है, ढक्कन के साथ कसकर बंद किया जाता है और 3 सप्ताह के लिए धूप से सुरक्षित जगह पर रखा जाता है, समय-समय पर सामग्री को हिलाता रहता है। भोजन के बाद एक चम्मच के लिए तैयार तनावपूर्ण दवा का उपयोग दिन में तीन बार किया जाता है;
• जल आसव। सूखे जामुन के दो बड़े चम्मच उबलते पानी के गिलास में डाले जाते हैं और कम से कम 3 घंटे के लिए थर्मस में रखे जाते हैं। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, रचना को फ़िल्टर किया जाता है और एक महीने के लिए दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर लिया जाता है। जलसेक तैयार करने की प्रक्रिया में पहाड़ की राख और नागफनी के फूलों को मिलाते समय, आप अतालता के लिए एक उत्कृष्ट उपाय प्राप्त कर सकते हैं;
• काढ़ा एक सौ ग्राम ताजा या जमे हुए जामुन को 500 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है और पानी के स्नान में भेजा जाता है। एक घंटे के एक तिहाई के बाद, कंटेनर को आग से हटा दिया जाता है, यदि वांछित हो तो शहद या चीनी के साथ मीठा, ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है। उपाय को दिन में कम से कम 4-5 बार, प्रत्येक 50 मिलीलीटर लेना उपयोगी होता है।

हाइपोटेंशन के साथ

उच्च रक्तचाप के लिए वाइबर्नम कैसे पकाना है, यह पहले से ही स्पष्ट है, लेकिन सवाल यह है कि हाइपोटेंशन का क्या किया जाए। कम दबाव के साथ, अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के हिस्से के रूप में बेरी-आधारित उत्पादों का उपयोग निषिद्ध नहीं है। वे धीरे से कार्य करते हैं, और प्रभाव की ताकत सेवन की अवधि के समानुपाती होती है, इसलिए स्थिति खराब नहीं होती है और कोई अतिरिक्त नहीं है अप्रिय लक्षणचक्कर आना या बेहोशी के रूप में। हालांकि, हाइपोटेंशन से निपटने के लिए वाइबर्नम का कोई लक्षित पाठ्यक्रम उपयोग नहीं है।

मतभेद

वाइबर्नम बेरीज पर आधारित औषधीय उत्पादों के उपयोग पर कई प्रतिबंध हैं। वे रोगी की निम्नलिखित बीमारियों और स्थितियों से संबंधित हैं:

• अल्सरेटिव घाव पाचन तंत्र, विशेष रूप से तीव्र चरण में;
• एसिडिटीपेट में;
• रक्त के थक्के में वृद्धि;
• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• थ्रोम्बस के गठन की प्रवृत्ति।

खरीद नियम

पूरे साल वाइबर्नम बेरीज से लाभ उठाने के लिए, कई सिफारिशों के आधार पर, उन्हें सही ढंग से काटना आवश्यक है:

• वे सितंबर में शुष्क मौसम में कटाई करते हैं, पेड़ से पूरे tassels काटते हैं, और व्यक्तिगत जामुन नहीं फाड़ते हैं;
• लंबे समय तक ताजा भंडारण के लिए, एक तहखाने या अन्य ठंडे स्थान पर एक रस्सी पर गुच्छों को लटका देना आवश्यक है;
• वाइबर्नम को खुली हवा में सुखाना आवश्यक है, लेकिन इसे सीधे धूप से बचाना चाहिए। 80 डिग्री तक के तापमान पर एक विशेष उपकरण में सुखाने की अनुमति है;
• जामुन को सूखे और हवादार क्षेत्रों में कपड़े की थैलियों में संग्रहित किया जाना चाहिए।

डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि शरद ऋतु के जामुन से ज्यादा उपयोगी कुछ नहीं है: वाइबर्नम, पहाड़ की राख, बरबेरी। गर्मियों में, ये जामुन बहुत जमा हो गए हैं उपयोगी पदार्थऔर हमें बस उन्हें सही तरीके से इस्तेमाल करने की जरूरत है। कलिना को आमतौर पर पहली ठंढ के बाद काटा जाता है, ताकि जामुन बहुत कड़वे न हों, उन्हें संग्रहीत नहीं किया जाता है। एक साल से भी अधिक. वाइबर्नम के फूल, पत्ते, छाल और जड़ों में भी औषधीय गुण होते हैं।

वाइबर्नम के लाभ:

वाइबर्नम में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है: सी, ए, पी, के, लोहा, फास्फोरस, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, टैनिन, कड़वाहट और शर्करा। विबर्नम में खट्टे फलों की तुलना में और भी अधिक विटामिन सी होता है। वाइबर्नम बेरीज को लंबे समय से डायफोरेटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक, शामक, हेमोस्टैटिक और रेचक माना जाता है। वाइबर्नम बेरीज का उपयोग के लिए किया जाता है विषाणु संक्रमणतथा जुकाम. उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस, गैस्ट्रिटिस और कोलाइटिस, पेट के अल्सर के साथ, ग्रहणीआपको रोजाना वाइबर्नम बेरीज का सेवन करने की जरूरत है। कलिना को मादा बेरी कहा जाता है - यह उपयोगी है दर्दनाक अवधि, रजोनिवृत्ति, गर्भाशय रक्तस्राव, गर्भपात के खतरे के साथ। कलिना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है और वसा चयापचय को सामान्य करती है। Viburnum जामुन रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, इसलिए वे मधुमेह के लिए उपयोगी होते हैं।

कलिना में भी मतभेद हैं। उन लोगों के लिए कलिना की सिफारिश नहीं की जाती है जिन्हें निम्न रक्तचाप (हाइपोटेंशन), ​​गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता, यूरोलिथियासिस, गाउट, गठिया है।

वाइबर्नम की स्वादिष्ट औषधियाँखाना बनाना विभिन्न प्रकार: आसव, रस, शहद के साथ viburnum, विटामिन चाय और पेय, काढ़ा। Viburnum जामुन जमे हुए जा सकते हैं। मैं तुरंत चेतावनी देना चाहूंगा कि रोगों के उपचार में डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं को मना करना और उनके साथ वाइबर्नम लेना आवश्यक नहीं है, तो उपचार अधिक प्रभावी होगा। ठीक होने के बाद रोकथाम के लिए वाइबर्नम लें।

वाइबर्नम को फ्रीज कैसे करें: वाइबर्नम बेरीज को एक कोलंडर में रगड़ें बहता पानी, एक तौलिया पर डाल थोड़ा सूखने के लिए, शाखाओं से अलग, एक कंटेनर या प्लास्टिक बैग में जामुन डाल फ्रीजर में डाल दिया। जब जामुन जमने लगते हैं, तो आपको उन्हें समय-समय पर मिलाना चाहिए ताकि वे एक दूसरे से अलग हो जाएं। तब उन्हें लेना अधिक सुविधाजनक होगा।

विबर्नम औषधि - वाइबर्नम का आसव:

आपको 1-2 टेबल लेने की जरूरत है। वाइबर्नम बेरीज के चम्मच (ताजा या जमे हुए), पीस लें, उबलते पानी डालें, 1 कप। 4 घंटे जोर दें, दिन में 3-4 गिलास पिएं। यह पेट, आंतों के रोगों के लिए अनुशंसित है।

तंत्रिका संबंधी रोगों और अवसाद की प्रवृत्ति के लिए, भोजन से पहले, दिन में 4 बार, 0.5 कप वाइबर्नम का जलसेक लें।

विबर्नम इन्फ्यूजन और विटामिन टी को नाक से खून बहने, त्वचा पर चकत्ते और संवहनी ऐंठन के लिए लिया जाता है।

विबर्नम औषधि - वेलो डिकैचर:

2 टेबल पीस लें। वाइबर्नम बेरीज के चम्मच, 1 कप गर्म पानी डालें, 15 मिनट तक उबालें, तनाव दें, जामुन को निचोड़ें। मूल मात्रा में जोड़ें उबला हुआ पानी. भोजन से पहले 1/3 कप दिन में 3-4 बार पियें।

विबर्नम औषधि - कॉलिना के साथ चाय:

कई viburnum जामुन (ताजा या जमे हुए), एक गिलास में डाल दिया, उबलते पानी के साथ काढ़ा, थोड़ा जोर दें, ढक्कन के साथ कवर करें, शहद और नींबू जोड़ें। आपको बहुत ही स्वादिष्ट विटामिन टी मिलेगी।

विबर्नम औषधि - विटामिन पेय:

एक गिलास में ताजा या जमे हुए विबर्नम बेरीज (1 बड़ा चम्मच) मैश करें, कमरे के तापमान पर फ़िल्टर्ड पानी डालें और सुबह नाश्ते से पहले पियें, आप शहद मिला सकते हैं। ऐसा विटामिन पेय अच्छा है सामान्य टॉनिकसर्दी से बचाता है और तेजी से इससे निपटने में मदद करता है, रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, दवाओं के साथ कई बीमारियों के इलाज में प्रयोग किया जाता है।

विबर्नम औषधि - शहद के साथ कलिना:

1) जामुन को उबलते पानी से छान लें, पीस लें, शहद के साथ 1:1 मिलाएं। एक सप्ताह के लिए मिश्रण को डालें। अपने आप को एक दिन के लिए विटामिन प्रदान करने के लिए, रोजाना खाली पेट शहद के साथ एक बड़ा चम्मच वाइबर्नम लें। शहद और गर्म चाय के साथ कलिना - अच्छी दवासर्दी, गले में खराश, खांसी के साथ, धमनी का उच्च रक्तचाप, दमा. हाइपोटेंशन के साथ, शहद के साथ वाइबर्नम प्रति दिन केवल एक चम्मच लिया जा सकता है, और नहीं, क्योंकि यह दबाव को कम करता है।

2) वाइबर्नम बेरीज को मीट ग्राइंडर से गुजारें और 1:1 के अनुपात में शहद के साथ मिलाएं। ऊपर के रूप में ले लो।

विबर्नम औषधि - सेलिना का रस:

एक जूसर का उपयोग करके विबर्नम का रस बनाया जा सकता है, स्वाद के लिए चीनी मिलाएं, आपको रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता है। सुबह 2 टेबल डालें। एक गिलास शुद्ध पानी में रस के बड़े चम्मच और खाली पेट पिएं - आप अपने शरीर को पूरे दिन के लिए विटामिन और पोषक तत्व प्रदान करेंगे। विबर्नम का रस खून को साफ करता है, राहत देता है सरदर्द. शहद के साथ विबर्नम का रस खांसी के लिए बहुत अच्छा है।

पुरानी फुरुनकुलोसिस, लाइकेन के लिए बाहरी रूप से वाइबर्नम के रस का उपयोग किया जा सकता है। त्वचा को पुष्ठीय रोगों, मुंहासों से पोंछने के लिए पतला वाइबर्नम जूस (100 मिली पानी में 1 बड़ा चम्मच) का उपयोग किया जा सकता है।

कलिना - व्यंजनों:

ताजा या जमे हुए वाइबर्नम बेरीज से आप पका सकते हैं: जूस, जेली, कॉम्पोट, जेली, पाई फिलिंग, जैम।

विबेलो से पाई के लिए भरना- विधि।

आपको चाहिये होगा:

वाइबर्नम - 600-700 ग्राम,

चीनी - 300 ग्राम,

आटा - 3 टेबल। चम्मच

भरने की तैयारी 1 विधि: मैदा, चीनी और मैदा को मिलाकर धीमी आंच पर 2-3 घंटे तक उबालें। पाई को केवल इस तरह की फिलिंग से बेक किया जा सकता है या आप इसमें पनीर और अंडे की जर्दी मिला सकते हैं।

भरने की तैयारी 2 विधि: वाइबर्नम बेरीज को साफ कांच के जार में डालें, सघन करें, लेकिन बिना कुचले, ढक्कन के साथ बंद करें, ओवन में डालें और 3-4 घंटे के लिए 100-120 डिग्री के तापमान पर उबाल लें। फिर जार को कॉर्क करें, ठंडा करें, ठंडी जगह पर स्टोर करें। केक बेक करते समय चीनी डालें।

कलिना से जेली -विधि।

आपको आवश्यकता होगी: 1 किलो वाइबर्नम, 1 किलो चीनी, 2 कप पानी।

जेली की तैयारी: वाइबर्नम बेरीज को धो लें, उबलते पानी में 5-6 मिनट के लिए ब्लांच करें, फिर इस पानी को बाहर निकाल दें। जामुन फिर से डालो गर्म पानी(2 कप) और नरम होने तक पकाएं। फिर उन्हें एक छलनी से पोंछ लें, मैश किए हुए आलू को चीनी के साथ मिलाकर 50 मिनट तक पकाएं। गर्म जेली को जार में डालें, ठंडा करें, फ्रिज में स्टोर करें। ठंडी जेली गाढ़ी हो जाती है। निष्फल जार में डाला जा सकता है और लुढ़काया जा सकता है।

वाइबर्नम से किसेल -विधि:

जेली तैयार करने के लिए, आप ताजा वाइबर्नम या फ्रोजन, जूस या जेली का उपयोग कर सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

वाइबर्नम - 200 ग्राम,

पानी - 2 लीटर,

चीनी - 0.5 कप,

स्टार्च - 3 टेबल। चम्मच

किसल तैयारी:

ताजा या जमे हुए वाइबर्नम को अच्छी तरह से मैश करें, 2 लीटर पानी डालें, 10 मिनट तक पकाएं। फिर छान लें, आधा गिलास चीनी (वैकल्पिक) डालें, फिर से उबाल लें, स्टार्च की एक पतली धारा में डालें, ध्यान से पतला करें ठंडा पानी, लगातार हिलाना। फिर से उबाल लेकर आओ, जल्दी से गर्मी से हटा दें, ढक्कन के नीचे ठंडा करें ताकि एक फिल्म न बने।

यदि आप जेली तैयार करने के लिए वाइबर्नम के रस का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे उबालने के बाद पानी में डालना होगा - रस का 1 भाग पानी के 2 भाग में।

सूखे मेवे या अन्य फलों से कॉम्पोट पकाते समय वाइबर्नम बेरीज सबसे अच्छी तरह से डाली जाती हैं। तब यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है, उपयोगी खादवाइबर्नम के स्वाद के साथ।

बॉन एपेतीत!

उपयोगी लेख:

विटामिन लेना, विटामिन का आत्मसात करना।

पोषण में विटामिन।

कलिना। हर्बलिस्ट। लोक व्यंजनों और जादू

जड़ी-बूटियों के बारे में एक और लेख जिसे हमारे पूर्वज और आधुनिक हर्बलिस्ट इकट्ठा करते हैं और विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग करते हैं, चाहे वह उपचार हो या जादू। यहां हम ऐसे पौधे से परिचित होंगे जैसे Viburnumऔर कुछ व्यंजनों पर विचार करें जो कुछ में आपकी मदद कर सकते हैं जीवन स्थितियां. आगे हम इस चमत्कारी पौधे का उपयोग करने के दो तरीकों के बारे में जानेंगे। आइए पहले इसके बारे में जान लेते हैं जादुई क्षमता, और फिर हम औषधीय, चिकित्सा, औषधीय गुणों, वाइबर्नम व्यंजनों, संग्रह, भंडारण और बहुत कुछ पर विचार करेंगे।

कलिना को लंबे समय से सुंदरता और साहस का प्रतीक माना जाता है। इस पौधे की हड्डियाँ छोटे दिलों की तरह दिखती हैं। यह इस विश्वास से जुड़ा है कि ये उन लड़कियों के दिल हैं जिन्होंने दुश्मनों (तातार-मंगोलों) को अभेद्य जंगलों में बनाया ताकि वे बाहर न निकल सकें। दुश्मनों ने बहादुर लड़कियों को मार डाला और उनके खून से वाइबर्नम उग आया। शादियों को वाइबर्नम फूलों से सजाया गया था, उन्हें टेबल पर रखा गया था, रोटियां और अन्य व्यंजन सजाए गए थे, और शादी की माला वाइबर्नम रंग से बनाई गई थी।

जादू कलिना:

कलिना एक साधारण सा दिखने वाला पौधा है जो जंगलों में, कई सब्जियों के बगीचों, बगीचों या घर के बगीचों में उगता है। हालांकि, स्लाव ने विशेष श्रद्धा के साथ वाइबर्नम का इलाज किया। जड़ी-बूटियों ने सावधानी से इसे एकत्र किया, इसे संग्रहीत किया, टिंचर और औषधि बनाई। सामान्य तौर पर, वाइबर्नम को और नहीं, कम नहीं माना जाता है - जादूगरों और जादूगरों का एक पौधा।

इस पौधे के फल या इससे बनने वाली औषधि का उपयोग मन की असाधारण स्पष्टता, अचानक अंतर्दृष्टि, समस्या के समाधान की समझ और प्रश्नों के उत्तर भी खोज सकता है। हम कह सकते हैं कि वाइबर्नम भगवान पेरुन की बिजली की तरह काम करता है - एक शक्तिशाली प्रहार के साथ, एक व्यक्ति में आवश्यक वेलेस ज्ञान और ज्ञान चला रहा है। वाइबर्नम न केवल अपने फलों के साथ, बल्कि अपने "शरीर" के अन्य हिस्सों के साथ भी स्पष्टता, अंतर्दृष्टि और अन्य क्षमताएं देता है। उदाहरण के लिए, जादूगर विशेष मोतियों का उपयोग करते हैं, जो वाइबर्नम की टहनी से बने होते हैं, टुकड़ों में काटे जाते हैं और एक धागे पर बंधे होते हैं। इस तरह के मोतियों को जादुई सत्रों के दौरान पहना जाता है। वाइबर्नम बीड्स एक व्यक्ति को क्लैरवॉयस, क्लैरियोडियंस और जो हो रहा है उसकी समझ देने में सक्षम हैं इस पल. इसके अलावा, ऐसे वाइबर्नम मोतियों को उन लोगों द्वारा पहना जा सकता है जो एक क्लैरवॉयंट बनने का सपना देखते हैं और वह देखते हैं जो दूसरे नहीं देखते हैं।

प्राचीन काल में विबर्नम मोतियों को न केवल टोना-टोटका और जादू-टोना करने वाले लोगों द्वारा पहना जाता था, बल्कि उन लोगों द्वारा भी पहना जाता था जो केवल बुरी ताकतों, निर्दयी लोगों, दुर्भाग्य और जहर से डरने वालों को डराना चाहते थे। एक ताबीज के रूप में, वे खिलाड़ियों को लगातार जीतने वाले पक्ष में रहने में मदद कर सकते हैं।

viburnum जड़ के टुकड़े समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकते हैं और जो आप चाहते हैं उसे ढूंढ सकते हैं, उदाहरण के लिए, कोई भी चीज़, सही व्यक्तिया और भी अच्छा कार्य. जड़ का एक टुकड़ा कार्य करना शुरू करने के लिए, इसे एक मादक पेय से भरे बर्तन में रखा जाना चाहिए, अधिमानतः घर का बना बीयर या मीड। जब शक्ति या सहायता की आवश्यकता हो, तो जड़ को बाहर निकालकर हाथों पर मलना चाहिए, या स्थिति के आधार पर अपनी जेब, पर्स, या अन्य स्थान पर अपने साथ ले जाना चाहिए।

दवा और नुस्खे:

वाइबर्नम साधारण(Viburnum opulus L) को न केवल लोक चिकित्सा में उपचारात्मक माना जाता है, बल्कि आधिकारिक चिकित्सा द्वारा भी मान्यता प्राप्त है। कलिना एक झाड़ी है जिसकी ऊँचाई 3 मीटर और उससे अधिक होती है। यह मई के अंत में खिलता है - जून की शुरुआत में, फूल सफेद होते हैं। फलों की कटाई अगस्त, सितंबर और अक्टूबर के अंत में की जाती है। छाल की कटाई अप्रैल और मई में की जाती है। संग्रह के लिए, फूल, फल, छाल का उपयोग किया जाता है, और जड़ों के संग्रह का भी प्राचीन जड़ी-बूटियों में वर्णन किया गया है।

छाल में शामिल हैं टैनिनऔर अन्य उपयोगी घटक जिनमें एक हेमोस्टैटिक, कसैले, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इसके अलावा, छाल में रालयुक्त पदार्थ होते हैं, कार्बनिक अम्ल(एसिटिक, वैलेरिक, फॉर्मिक, लिनोलिक, पामिटिक, एस्कॉर्बिक), विटामिन के और सी। छाल से अर्क और अर्क का दायरा वास्तव में विविध है। यहां कुछ विशेष रूप से उपयोगी उपचार व्यंजन हैं जिन्हें आप स्वयं आजमा सकते हैं। केवल यह कहना है कि आधिकारिक चिकित्सा में, महिलाओं के लिए वाइबर्नम के अर्क और काढ़े निर्धारित हैं: गर्भाशय रक्तस्राव के साथ, गर्भपात को रोकने के लिए, में प्रसवोत्तर अवधिमासिक धर्म के दौरान; बाकी सब: बवासीर, रोगों के साथ जठरांत्र पथआदि। लोक चिकित्सा में, मिर्गी, न्यूरस्थेनिया, हिस्टेरिकल दौरे के लिए वाइबर्नम जलसेक का उपयोग करने का अभ्यास, तंत्रिका टूटना, जठरशोथ, बृहदांत्रशोथ, यकृत रोग, उच्च रक्तचाप, त्वचा रोग, आदि। आधिकारिक अध्ययनों से पता चला है कि छाल का जलसेक हृदय के संकुचन की शक्ति को बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है। इसके अलावा, स्लाव हर्बलिस्ट / tsy इस उपाय को दीक्षांत समारोह के लिए एक टॉनिक के रूप में लिखते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और शरीर की स्थिति को मजबूत करता है। इसके अलावा, घावों को छाल के काढ़े से एक उपचार और रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में धोया जाता है।

इसके अलावा, छाल का उपयोग किया जाता था और इसका उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक, ब्रोंकाइटिस, खांसी, अस्थमा, सामान्य रूप से - रोगों के इलाज के लिए किया जाता है श्वसन तंत्र.

कलिना की छाल और जड़ों से व्यंजन विधि:

1. डेढ़ कप उबलते पानी में आधा कप छाल बंद हो जाती है और 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में सूख जाती है। बंद करें और ठंडा होने दें बंद किया हुआ. ठंडे शोरबा को निचोड़कर छान लें और खांसी और दमा के रोगी को - एक चौथाई कप दिन में तीन बार भोजन के बाद दें। पर चर्म रोगऐसा काढ़ा लोशन बना सकता है। आंखों पर लोशन भी प्युलुलेंट कंजंक्टिवाइटिस में मदद करता है। यह जलसेक दस्त (दस्त) में भी मदद करता है। रोगी को हर 3 घंटे में एक चौथाई कप का अर्क खाली पेट पिलाना आवश्यक है।

2. औषधीय विबर्नम छाल का काढ़ा। 1 सेंट एक चम्मच कटी हुई छाल के ऊपर 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें, 30 मिनट तक उबालें, इसे 2 घंटे के लिए पकने दें, फिर छान लें। भोजन से पहले 50 मिलीलीटर दिन में 3 बार पिएं। यह काढ़ा संवहनी ऐंठन, गर्भाशय रक्तस्राव, बवासीर, अनिद्रा, न्युरोसिस, गैस्ट्राइटिस, के लिए उपयोगी है। पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है, शरीर में चयापचय में सुधार करता है। बाह्य रूप से, इसका उपयोग स्क्रोफुला, पुष्ठीय त्वचा के घावों के साथ स्नान के लिए किया जा सकता है।

3. छाल और राइज़ोम का काढ़ा - के साथ मदद करता है भारी पसीना. आपको एक काढ़ा तैयार करने और इसे पैरों के स्नान, या शरीर के स्नान में जोड़ने की आवश्यकता है। काढ़े के लिए, एक गिलास छाल और कटा हुआ प्रकंद लिया जाता है, दो लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और बहुत कम गर्मी पर उबाला जाता है। 45/60 मिनट के बाद, आग बंद कर दें और ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा जलसेक सूखा जाना चाहिए और स्नान के पानी में जोड़ा जाना चाहिए। पैरों के फंगल रोगों के लिए, प्रभावित क्षेत्रों को साफ जलसेक से पोंछना उपयोगी होता है।

4. गठिया के लिए विबर्नम की जड़ों के काढ़े से स्नान किया जाता है। 30 ग्राम पिसी हुई सूखी जड़ें प्रति 1 लीटर पानी में ली जाती हैं। 20 मिनट तक उबालें, छान लें। सोने से पहले स्नान (36-37 डिग्री) किया जाता है। उपचार का कोर्स 14-18 स्नान है।

कलिना के फूलों की रेसिपी:

1. वाइबर्नम चाय से राहत मिलती है तंत्रिका तनाव, शांत करता है, अधिकार रखता है हल्का चिकित्सामूत्रवर्धक संपत्ति। गर्म और ठंडा दोनों तरह से पीना उपयोगी है, साथ ही थकी और सूजी हुई आँखों के लिए लोशन बनाना भी उपयोगी है।

2. वाइबर्नम फूलों का आसव। 1 सेंट 1 कप उबलते पानी के साथ एक चम्मच फूल डालें, जोर दें, गर्म रूप से लपेटे, 40 मिनट, तनाव। भोजन से 0.5 घंटे पहले दिन में 3 बार 2 घूंट पिएं। स्क्रोफुला के साथ मदद करता है विभिन्न चकत्ते. यह आसव घावों को धो सकता है। जठरशोथ के लिए विबर्नम के फूलों का अर्क भी उपयोगी है कम अम्लताऔर दर्दनाक माहवारी। वाइबर्नम के फूलों का काढ़ा और आसव एक अच्छा एक्सपेक्टोरेंट, डायफोरेटिक है श्वासप्रणाली में संक्रमण. दस्त, पेट में ऐंठन में इसका कसैला प्रभाव होता है। पाचन में सुधार के लिए इसका प्रयोग करें, पित्त के साथ और यूरोलिथियासिस. बाह्य रूप से - त्वचा तपेदिक, डायथेसिस, एक्जिमा के साथ। गले में खराश के लिए वाइबर्नम जलसेक से कुल्ला करना अच्छा है, इसका उपयोग घावों को धोने के लिए भी किया जाता है।

वाइबर्नम बेरीज से रेसिपी:

जामुन का उपयोग विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए किया जाता है - जेली, जैम, प्रिजर्व, कॉम्पोट आदि। और टिंचर के निर्माण के लिए, जिसमें भी है रोगाणुरोधी क्रिया. वाइबर्नम के फलों में इनवर्ट शुगर, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, पेक्टिन होता है। बीजों में 21% तक वसायुक्त तेल होता है। प्रसव में महिलाओं को शहद के साथ वाइबर्नम बेरीज का जलसेक पीने के लिए दिया गया था। जलसेक के रूप में विबर्नम के फूलों का उपयोग सर्दी के साथ-साथ डायथेसिस, एक्जिमा, जिल्द की सूजन के उपचार के दौरान किया जाता है।

1. रोते हुए एक्जिमा के उपचार में, एक चम्मच बेरीज का अल्कोहल अर्क लें, इसे कुचले हुए ड्राप बीजों के साथ मिलाकर पाउडर बनाएं। एक गूदे में बदल दें और गले के धब्बे को चिकनाई दें।

2. एक मोर्टार में साढ़े तीन बड़े चम्मच जामुन पीसें, धीरे-धीरे हिलाते हुए, तीन कप उबलते पानी डालें, 4 घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें। 1/2 कप दिन में 4-5 बार भोजन से पहले (शामक) लें। इस तरह के एक जलसेक उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, संवहनी ऐंठन, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर और सर्दी के साथ मदद करता है। बाह्य रूप से, जलसेक का उपयोग नकसीर के लिए किया जा सकता है (जलसेक के साथ सिक्त टैम्पोन, नाक गुहा में इंजेक्ट किया जाता है), त्वचा को चकत्ते, स्क्रोफुला के साथ चिकनाई करने के लिए।

3. सर्दी के मौसम में वाइबर्नम फलों का रस निकालना अच्छा रहता है। यह बिना परिरक्षण के ठंड में पूरी तरह से संरक्षित है और परोसता है अपरिहार्य उपकरणजुकाम के साथ। आप वाइबर्नम बेरीज को फ्रीज भी कर सकते हैं। और सर्दियों में सर्दी के लिए इनसे एक गर्म पेय तैयार करें। दो कप उबलते पानी के लिए आधा कप जामुन और तैयार पेय में एक चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाएं।

4. शहद के साथ वाइबर्नम बेरीज का आसव। विबर्नम के 40 ग्राम फलों को पीसकर 200 मिलीलीटर गर्म शहद में मिलाकर 2 घंटे के लिए छोड़ दें। 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन के बाद दिन में 4 बार चम्मच। इस जलसेक का उपयोग उच्च रक्तचाप, खांसी, ब्रोन्कियल अस्थमा के इलाज के लिए किया जाता है। शहद के साथ उबाले गए जामुन खांसी, ऊपरी श्वसन पथ के रोगों और हृदय मूल के शोफ के लिए उपयोगी होते हैं।

5. वाइबर्नम बेरीज से जूस। रस निम्नानुसार तैयार किया जाता है: जामुन को ठंडे पानी में धोया जाता है, फिर थोड़ा सूख जाता है और रस निचोड़ा जाता है। इस मामले में, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जामुन की त्वचा में कड़वाहट होती है, इसलिए, जामुन को संसाधित करते समय, उन पर अधिक दबाव न डालने का प्रयास करें। फिर आपको रस को 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ मिलाना होगा। और चीनी को बेहतर तरीके से घुलने के लिए रस को थोड़ा गर्म किया जाता है। फिर इसे जार में डाला जाता है, बंद किया जाता है और ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। रस को जितनी देर तक रखा जाएगा, उसमें कड़वाहट उतनी ही कम रहेगी।

6. वाइबर्नम बेरी जूस का एक और नुस्खा। रस तैयार करते समय, जामुन को निचोड़ा नहीं जा सकता है, लेकिन बस उन्हें कांच के जार में लगभग एक तिहाई मात्रा में डालें, और ऊपर से चीनी डालें ताकि जार पूरी तरह से भर जाए। बैंकों को शिथिल रूप से ढका जाता है और ठंडी जगह पर रखा जाता है, लेकिन ठंड में नहीं। छह महीने बाद, वाइबर्नम निकलेगा खुद का रस. वाइबर्नम फलों का रस 50 मिलीलीटर दिन में 2-3 बार पीना चाहिए। यह ब्रोन्कियल अस्थमा, उच्च रक्तचाप, हृदय में दर्द, यकृत के साथ अच्छी तरह से मदद करता है। इसका उपयोग गैस्ट्र्रिटिस, दर्दनाक माहवारी के लिए भी किया जाता है। रस मुंह और गले को टॉन्सिलिटिस, मसूड़ों की बीमारी से कुल्ला कर सकता है, त्वचा को लाइकेन से और चेहरे की त्वचा को चकत्ते और मुँहासे से पोंछ सकता है। शहद के साथ गरमागरम विबर्नम का रस खांसी के लिए अच्छा है।

7. हीलिंग ड्रिंकउन लोगों के लिए जो उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित हैं, अत्यंत थकावट. वाइबर्नम, जंगली गुलाब, पहाड़ की राख, नागफनी, किशमिश, सूखे खुबानी (या prunes) के फल, समान मात्रा में - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, 1 लीटर उबलते पानी डालें और थर्मस में 5-6 घंटे जोर दें (आप इसे 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म कर सकते हैं)। चाय की तरह पियो।

8. विबर्नम करंट और पुदीने की पत्तियों के साथ पिएं। यह पेय जुकाम, स्वर बैठना के लिए अच्छा है। 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच पुदीने की पत्तियां और कटे हुए काले करंट के पत्ते, उबलते पानी डालें, लगभग 0.5 किलो वाइबर्नम बेरीज गूंधें, सब कुछ मिलाएं, 2 बड़े चम्मच डालें। शहद के चम्मच। मिश्रण को गरम किया जाता है लेकिन उबाला नहीं जाता है। डालने पर चाय की तरह पिएं।

वाइबर्नम से ब्यूटी रेसिपी:

1. वाइबर्नम बेरीज अद्भुत हैं कॉस्मेटिक उत्पाद. पिंपल्स, ब्लैकहेड्स, झाईयों से छुटकारा पाने के लिए ताज़ा रस viburnum जामुन त्वचा को पोंछते हैं।

2. बेरी के रस से सिक्त एक नैपकिन को त्वचा पर 10 मिनट के लिए लगाया जाना चाहिए, फिर से सिक्त किया जाना चाहिए और फिर से 10 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए। फिर धो लें गरम पानी. त्वचा साफ और लोचदार हो जाएगी, उम्र के धब्बे गायब हो जाएंगे यदि आप जामुन के जलसेक से धोते हैं या रस से लोशन और संपीड़ित बनाते हैं।

3. तैलीय त्वचा से आप बना सकते हैं ऐसा फेस मास्क: विबर्नम के रस को फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग में एक-एक करके मिलाकर 30 मिनट के लिए त्वचा पर लगाएं।

इसके अलावा:

स्क्रोफुला के काढ़े के रूप में वाइबर्नम की युवा शाखाओं का उपयोग किया जाता है।

कॉफी वाइबर्नम के बीजों से तैयार की जाती है, जिसमें एक टॉनिक प्रभाव होता है, जिसे कब्ज के लिए भी अनुशंसित किया जाता है।

हृदय रोग के लिए सबसे अच्छा उपाय- बीज के साथ वाइबर्नम बेरी होते हैं।

खांसी होने पर, गले में खराश, दस्त, पीलिया, चीनी के साथ घिसने वाले विबर्नम जामुन का उपयोग किया जाता है।

कुचले हुए बीज-बीज के काढ़े में एक टॉनिक और स्फूर्तिदायक गुण होता है।

संग्रह और भंडारण:

जामुन को सूखे मौसम में सबसे अच्छा चुना जाता है, उन्हें उपजी या टहनियों के साथ चुनना ताकि फल को नुकसान न पहुंचे। उसके बाद, उन्हें अटारी में सुखाया जाता है, उल्टा लटकाया जाता है, या सूखे फर्श पर ढीला रखा जाता है। आप इसे ओवन में लगभग 60 डिग्री के तापमान पर भी सुखा सकते हैं, लेकिन इस तरह से कि जलने से बचा जा सके। फलों के सूखने के बाद, उन्हें छांटना चाहिए, टहनियाँ और पैर उनसे अलग कर दिए जाते हैं, और खराब हुए जामुन को भी हटा देना चाहिए। वाइबर्नम फल बिना गर्म किए हुए कमरों में बहुत अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं, उदाहरण के लिए, अटारी में या तहखाने में। इन उद्देश्यों के लिए, एक नियमित रेफ्रिजरेटर काफी उपयुक्त है। एक से एक के अनुपात में चीनी मिलाने पर रस या कुचले हुए फल अच्छी तरह से रहते हैं।

छाल वसंत ऋतु में एकत्र की जाती है, जब कलियां अभी तक नहीं खिली हैं और रस का प्रवाह अभी शुरू हो रहा है। फिर छाल आसानी से पेड़ से अलग हो जाती है, और इसमें सबसे मजबूत गुण होते हैं। छाल काट दो विभिन्न तरीके, लेकिन मूल रूप से इसे इस तरह किया जाता है: एक तेज चाकू से छाल को हटाने से पहले, एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी पर दो अर्ध-गोलाकार कटौती करें और दो अनुदैर्ध्य कटौती करें, जिसके बाद छाल हटा दी जाती है। जामुन की तरह छाल को सुखाना चाहिए। जब यह एक धमाके से टूटता है तो छाल तैयार होती है। बैग या बैग में अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में स्टोर करें।

वयस्क आबादी में सबसे आम बीमारियों में से एक उच्च रक्तचाप है। दवा बाजारएक विस्तृत विकल्प प्रदान करता है दवाओंपैथोलॉजी के उपचार के लिए। लेकिन एक प्राकृतिक फार्मेसी भी है, जो कई बीमारियों के इलाज में कम विकल्प नहीं दे सकती है। आज हम मुकाबला करने के लिए प्राकृतिक "दवाओं" के बारे में बात करेंगे उच्च रक्तचाप. कलिना। क्या यह चमत्कारी बेरी रक्तचाप बढ़ाता है या घटाता है?

उच्च रक्तचाप में वाइबर्नम की क्रिया के सिद्धांत को समझने के लिए, आपको इसकी संरचना में पोषक तत्वों की सामग्री से संक्षेप में परिचित होना चाहिए:

• आवश्यक तेलों में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है;
• संक्रामक रोगों में स्थिति में सुधार के लिए विटामिन सी आवश्यक है;
• घावों से खून बहने में विटामिन के प्रभावी है;
• पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास का कारण बन सकता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर सजीले टुकड़े के गठन को रोक सकता है;
• फेनोलकारबॉक्सिलिक एसिड का पाचन तंत्र के रोगों में एक कीटाणुनाशक प्रभाव होता है, और इस दौरान ऊतक पुनर्जनन में भी योगदान देता है अल्सरेटिव घावतन;
• एंटीऑक्सिडेंट कई भड़काऊ प्रक्रियाओं में उपचार प्रक्रिया को तेज करते हैं;
• फ्लेवोनोइड्स

उच्च रक्तचाप viburnum का उपचार

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि लाभकारी विशेषताएंन केवल पौधे के फल प्रदान करें। औषधीय पदार्थवाइबर्नम झाड़ी, शाखाओं, पत्तियों और फूलों की छाल में भी निहित है।

उच्च दाब पर वाइबर्नम की क्रिया

जामुन खाते समय, कई लोग निम्नलिखित प्रश्न के बारे में चिंतित होते हैं: क्या वाइबर्नम रक्तचाप बढ़ाता है या घटाता है जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इसमें आवश्यक तेल होते हैं। उनका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

सभी जानते हैं कि अगर दवाइयोंमूत्रवर्धक हैं, वे शरीर से लवण, तरल पदार्थ का उत्सर्जन सुनिश्चित करते हैं, जो उत्तेजित कर सकते हैं विभिन्न रोगरक्तचाप में वृद्धि सहित। उच्च रक्तचाप के लक्षणों को खत्म करने के लिए, अतिरिक्त नमक और तरल पदार्थ को हटा देना चाहिए आंतरिक अंगरक्त वाहिकाओं सहित। मूत्र उत्पादन सक्रिय हो जाता है, गुर्दे एक उन्नत मोड में काम करना शुरू कर देते हैं, जिससे पेशाब करने की इच्छा की संख्या बढ़ जाती है। इसके अलावा, मूत्राशय को पूरी तरह से खाली करने के लिए कई मूत्रवर्धक दवाएं ली जाती हैं।

वाइबर्नम बेरीज का उपयोग करते समय कार्रवाई का एक ही सिद्धांत देखा जाता है। अंतर केवल इतना है कि क्रिया संचयी होती है, इसलिए आंतरिक अंगों के काम पर इसका तेज प्रभाव नहीं पड़ता है।

यह संचयी प्रभाव है जो आपको हाइपोटेंशन के साथ भोजन के लिए वाइबर्नम लेने की अनुमति देता है, अर्थात कम दबाव। केवल याद रखने वाली बात यह है कि आप ऐसे व्यंजनों से खुद को खुश नहीं कर सकते जैसे कि उच्च रक्तचाप के रोगी।

लेकिन जामुन खाने का एक तरीका है, जिसमें वाइबर्नम रक्तचाप बढ़ाता है। आपको इसे प्राकृतिक कॉफी के साथ पीने की जरूरत है।

अगर आप उसकी कॉफी पीते हैं तो कलिना रक्तचाप बढ़ाता है

कलिना - स्वास्थ्य की पेंट्री

लोक व्यंजन कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए सक्रिय रूप से पौधे का उपयोग करते हैं। इसे निम्न रोगों में प्यूरी, काढ़े, जूस, अर्क या अपरिवर्तित के रूप में लिया जाता है:

• तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण की रोकथाम, तीव्र श्वसन संक्रमण;
• सर्दी के लिए बड़ी मात्रा में तरल पदार्थों के उपयोग की आवश्यकता होती है: फल पेय, कॉम्पोट्स;
• विबर्नम के रस में चीनी मिलाकर पीने से सूखी खांसी दूर होती है।
• शरद ऋतु-वसंत अवधि में प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, पौधे के किसी भी हिस्से से पेय पीना भी उपयोगी होता है;
• हृदय विकृति;
• स्त्री रोग संबंधी रोग;
• शहद या फूलों की टिंचर के साथ वाइबर्नम के रस को नियोप्लाज्म के लिए एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में अनुशंसित किया जाता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यात्मक विकार;
• कॉस्मेटोलॉजी में।

आपके शरीर के लाभ के लिए इसका उपयोग करने के लिए झाड़ी के उपचार गुणों पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

• सूजनरोधी;
• ज्वरनाशक;
• ऐंठन-रोधी;
• शामक;
• स्वेदजनक;
• प्रतिरक्षा उत्तेजक;
• भूख को उत्तेजित करता है।

जामुन को आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है विटामिन परिसरोंएक स्वस्थ पेय बनाने के लिए।

सर्दियों के लिए वाइबर्नम कैसे तैयार करें?

पौधों की सामग्री की उचित कटाई

यह देखते हुए कि पौधे के सभी भागों में उपयोगी गुण हैं, आप अपना खुद का तैयार कर सकते हैं " प्राकृतिक फार्मेसी". पूरे वर्ष जादुई औषधि का उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, आप यह कर सकते हैं:

1. सूखे वाइबर्नम फल 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर।
2. वाइबर्नम ब्रश को फ्रीज करने के लिए, उन्हें प्लास्टिक बैग में डालकर फ्रीजर में रख दें। खाना पकाने के लिए, आवश्यक संख्या में जामुन और डीफ्रॉस्ट लें। पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट करना असंभव है, क्योंकि जब पुन: ठंड होती है, तो उपयोगी गुणों का कोई निशान नहीं होगा।
3. आप जामुन को तुरंत शहद या चीनी के साथ मिला सकते हैं। स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों, खासकर अगर आप हाई ब्लड प्रेशर के लिए वाइबर्नम लेते हैं।
4. आप पौधे के फूलों को सुखा सकते हैं।
5. सुखाने से पहले, वाइबर्नम झाड़ी की शाखाओं और छाल को पीसने की सलाह दी जाती है। यह स्वयं सुखाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा, और भविष्य में पेय बनाने के लिए सूखे कच्चे माल का उपयोग करना आपके लिए आसान होगा।

उच्च रक्तचाप के लिए व्यंजनों में वाइबर्नम बेरीज के उपयोगी गुण

कम दबाव के लिए वाइबर्नम की संपत्ति महत्वपूर्ण है। एक बड़ा फायदा यह है कि पौधे के किसी भी हिस्से का उपयोग उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया जा सकता है। वाइबर्नम के साथ उच्च रक्तचाप का इलाज कैसे करें, इसके बारे में जानकारी के लिए, आइए लोक व्यंजनों की ओर मुड़ें:

दबाव के लिए शहद के साथ वाइबर्नम बनाने की विधि

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

7 टेबल की मात्रा में कलिना। चम्मच एक छलनी से गुजरें या ब्लेंडर का उपयोग करें। भावपूर्ण द्रव्यमान में किलो शहद डालें। कम से कम 2 घंटे के लिए छोड़ दें। इस रूप में स्वीकार करें रोगनिरोधी. उपचार का कोर्स 1 बड़ा चम्मच। एल / 4 पी। एक दिन में।

शहद के साथ कलिना एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है!

वाइबर्नम का काढ़ा

कैसे पकाएं: 1 टेबलस्पून के मिश्रण को उबाल लें। एल कुचल छाल और आधा लीटर पानी। थर्मस में डालें, दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर लें। उपचार का कोर्स - कम से कम एक महीना।

मोर्स वाइबर्नम

5 बड़े चम्मच पीस लें। एल जामुन और ½ एल डालना। उबलता पानी। एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। भोजन के बाद 70 मिली लें।

लिंडन शहद के साथ कलिना

आपको बराबर मात्रा में शहद और वाइबर्नम फलों की आवश्यकता होगी। जामुन को प्यूरी में पीस लें, शहद डालें, मिलाएँ। लगभग 2-3 घंटे के लिए गर्म स्थान पर आग्रह करें। रोजाना सेवन करें।

वोदका पर वाइबर्नम टिंचर

इसमें 500 ग्राम जामुन और वोदका लगेगी। एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कंटेनर में रखें। समय-समय पर मिश्रण को मिलाते हुए, लगभग 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। 1 चम्मच लें। दिन में तीन बार।

वाइबर्नम से रस

समान अनुपात में चीनी के साथ ताजे पके जामुन छिड़कें। मिक्स। 3 दिनों के लिए आग्रह करें। रस बनने के बाद, इसे सूखा जाना चाहिए। ठंडी जगह पर रखें। भोजन से 30 मिनट पहले एक चम्मच लें।

सिरप के रूप में कलिना

जामुन को प्यूरी में रगड़ें, रस निचोड़ें। बचे हुए केक को थोड़े से पानी में उबाल लें। फिर शोरबा को छान लें और रस के साथ मिलाएं। धीमी आंच पर 10 मिनट से ज्यादा न पकाएं। चाशनी को चाय में मिला सकते हैं। उपचार का कोर्स एक लंबी अवधि है।

उच्च रक्तचाप वाली कलिना समस्या पर हल्का धीरे-धीरे प्रभाव डालती है। पर कूदतास्व-चिकित्सा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आपको तुरंत एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, जो संवहनी विकृति की कई जटिलताओं से बच जाएगा।

संवहनी रोगों में viburnum जामुन की प्रभावशीलता

उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए वाइबर्नम का दीर्घकालिक और व्यवस्थित उपयोग आपको स्थिर सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है। सबसे महत्वपूर्ण में से यह ध्यान देने योग्य है:

• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना;
• रक्त वाहिकाओं के लुमेन का विस्तार;
• खून पतला होना;
• कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की रोकथाम;
• सभी शरीर प्रणालियों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालना;
• फुफ्फुस को हटाने और भविष्य में उनकी रोकथाम;
• दिल की धड़कन का सामान्यीकरण।

उपयोग के लिए मतभेद

प्रश्न का उत्तर देते समय: वाइबर्नम रक्तचाप को बढ़ाता या घटाता है, हमने इसके सभी उपयोगी गुणों, कार्रवाई के सिद्धांत, हृदय संबंधी विकारों के उपचार में पौधे की प्रभावशीलता की जांच की। लेकिन, यह विचार करना भी आवश्यक है कि क्या किसी प्राकृतिक औषधि का उपयोग आपके लिए सही है। यदि आपके पास निम्नलिखित विकृति हैं:

• पौधे के घटक जामुन या उसके किसी अन्य भाग से एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• रक्त के थक्के में वृद्धि;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• गर्भावस्था;
• स्तनपान की अवधि, तो आपके लिए हर्बल दवा का उपयोग सख्त वर्जित है।

अन्य सभी मामलों में, आप किसी भी प्रकार की तैयारी में दबाव के लिए वाइबर्नम ले सकते हैं।

दवाओं के अलावा, आज वे काफी लोकप्रिय हैं और लोक व्यंजनोंजो लाए जाते हैं सकारात्मक नतीजेकई बीमारियों के इलाज में। वाइबर्नम जैसा पौधा हर कोई जानता है। लोक चिकित्सा में इसका महत्वपूर्ण स्थान है। इस उपचार संयंत्र, कई उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध है जो न केवल जामुन में पाए जाते हैं, बल्कि पत्तियों और छाल में भी पाए जाते हैं। क्योंकि वाइबर्नम उपयोगी उपकरणअधिकांश बीमारियों के साथ, कई लोग सोच रहे हैं कि क्या इसे साथ लिया जा सकता है संवहनी विकृति, और वाइबर्नम के दबाव को बढ़ाता या घटाता भी है, अब हम इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करेंगे।

वाइबर्नम की उपयोगिता

बेरी के उपयोगी गुणों की एक बड़ी संख्या को इसकी संतुलित प्राकृतिक संरचना द्वारा काफी हद तक समझाया जा सकता है। कलिना में कई विटामिन होते हैं, ईथर के तेल, फ्लेवोनोइड्स और अमीनो एसिड। विटामिन रक्त के थक्के को बढ़ाते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। फैटी एसिड, वाइबर्नम बेरीज में निहित, कोलेस्ट्रॉल को जहाजों में जमा करने की अनुमति न दें, फिनोलकारबॉक्सिलिक एसिड अल्सर और घावों की उपचार प्रक्रिया को तेज करेगा, पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है पाचन तंत्र. कलिना में विरोधी भड़काऊ, मजबूती, एंटीस्पास्मोडिक क्रिया होती है और शरीर को कई उपयोगी ट्रेस तत्व प्रदान करती है। उच्च रक्तचाप में वाइबर्नम का महत्वपूर्ण लाभ होता है, यह हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रक्तचाप को सामान्य करता है।

क्या वाइबर्नम रक्तचाप बढ़ाता या घटाता है?

सूचीबद्ध कई के अलावा औषधीय गुण, वाइबर्नम में रक्तचाप को कम करने के गुण होते हैं, आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, जिनका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। वे बाहर लाते हैं अतिरिक्त तरलशरीर से जिससे उच्च रक्तचाप को ठीक करने में मदद मिलती है। हीलिंग बेरीजपौधों का उपयोग टिंचर, जूस, सिरप बनाने के लिए किया जा सकता है। छाल और पत्तियों से आप काढ़ा और चाय बना सकते हैं। इनका स्वाद बहुत अच्छा होता है, ये पूरी तरह से सुरक्षित होते हैं और बेहतरीन परोसते हैं। हीलिंग एजेंटउच्च रक्तचाप को दूर करने में मदद करने के लिए। यदि प्रश्न उठता है कि क्या वाइबर्नम की मदद से दबाव बढ़ाना संभव है, तो उत्तर स्पष्ट है कि नहीं। हालांकि, हाइपोटेंशन रोगियों को थोड़ा वाइबर्नम टिंचर पीने की अनुमति है, क्योंकि पौधा धीरे से काम करता है और संचय के सिद्धांत पर काम करता है।

उच्च रक्तचाप के लिए सबसे लोकप्रिय वाइबर्नम रेसिपी

सबसे प्रभावी वाइबर्नम व्यंजनों की सूची में शामिल हैं:

1. टिंचर को वाइबर्नम से कम दबाव तक प्रभावी दवा माना जाता है। पानी में जामुन का टिंचर तैयार करना काफी सरल तरीका है। आपको 2 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। बेरीज के चम्मच एक गिलास पानी डालें और मिश्रण को कम आँच पर 20 मिनट तक उबालें, फिर जोर दें और छान लें। इस तरह के उपाय में एक टॉनिक और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है, और यह सर्दी, त्वचा रोगों के लिए भी प्रभावी रूप से काम करता है।
2. अक्सर वोडका के साथ वाइबर्नम टिंचर तैयार करते हैं। 500 ग्राम वाइबर्नम बेरीज लेना आवश्यक है, उतनी ही मात्रा में वोदका डालें, कसकर बंद करें और 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें, समय-समय पर कंटेनर को हिलाएं। आपको इस टिंचर को 1 चम्मच दिन में 3 बार पीने की जरूरत है। वोदका को शराब से बदला जा सकता है, जबकि जामुन को धोया जाता है और थोड़ा सूख जाता है।
3. वाइबर्नम की छाल में बहुत सारे आवश्यक तेल भी पाए जाते हैं, इसलिए आप सूखे छाल से काढ़ा तैयार कर सकते हैं। यह अच्छी तरह से कुचला हुआ है, उसके बाद 1 बड़ा चम्मच। छाल के चम्मच 0.5 लीटर पानी डालते हैं, उबाल लेकर आते हैं, 3-4 घंटे जोर देते हैं। फिर शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और भोजन के बाद दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर पिया जाना चाहिए। स्वीकार करना यह उपाययह एक महीने के लिए आवश्यक है, स्वाद में सुधार करने के लिए, आप थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं।
4. शहद के साथ वाइबर्नम का एक सरल नुस्खा दबाव कम करने में काफी प्रभावी और उपयोगी माना जाता है। यह याद रखना चाहिए कि शहद सबसे अधिक होना चाहिए उच्च गुणवत्ता. इसे तैयार करने के लिए काफी सरल है, आपको 100 ग्राम जामुन लेने की जरूरत है, कई मिनट उबाल लें, फिर 200 ग्राम शहद के साथ तनाव और मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच पिएं। दिन में 4-5 बार चम्मच।
5. शहद के साथ वाइबर्नम का एक और नुस्खा है। इसे तैयार करने के लिए, 40-50 ग्राम ताजा लाल वाइबर्नम जामुन को अच्छी तरह से पीसना और 200 ग्राम ताजा शहद डालना आवश्यक है। शहद के साथ वाइबर्नम का मिश्रण रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।
6. जब आपके पास टिंचर तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो इसका उपयोग करना संभव है सरल नुस्खा- वाइबर्नम से जूस बनाएं। पके वाइबर्नम बेरीज लेना आवश्यक है, उन्हें 1: 1 के अनुपात में चीनी या शहद के साथ कवर करें और इसे 2-3 दिनों के लिए पकने दें। रस बनने के बाद, इसे निथारकर ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। दबाव कम करने के लिए जूस पिएं 3 दिन के लिए 1 बड़ा चम्मच चाहिए। चम्मच, भोजन से आधा घंटा पहले।
7. इस पौधे से आप चाशनी भी बना सकते हैं, जामुन को पोंछ सकते हैं, केक को उबाल कर छान सकते हैं। सब कुछ मिलाएं, चीनी डालें और लगभग 10 मिनट के लिए तत्काल आँच पर पकाएँ। इस तरह के सिरप को चाय में मिलाया जाता है और लंबे समय तक उच्च रक्तचाप के साथ पिया जाता है।

मतभेद

यद्यपि रक्तचाप को कम करने के लिए वाइबर्नम को एक उत्कृष्ट दवा माना जाता है, लेकिन हर कोई इसके आधार पर व्यंजनों का उपयोग नहीं कर सकता है। ऐसी बीमारियों से पीड़ित रोगियों में पौधे को contraindicated है:

• पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर;
• पेट की उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ;
• रक्त के थक्के में वृद्धि;
• गठिया

इसके अलावा, वाइबर्नम जूस, सिरप या टिंचर, साथ ही इस पर आधारित सभी व्यंजनों को गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को नहीं लेना चाहिए।

निस्संदेह, दबाव से वाइबर्नम उपयोगी है निदान. हालांकि, इससे पहले कि आप तैयार व्यंजनों को पीना शुरू करें, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है कि वे पूरी तरह से सुरक्षित हैं।

वर्तमान में, बड़ी संख्या में लोग बीमारियों से पीड़ित हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, रक्तचाप में लगातार उछाल का अनुभव करते हुए। दुर्भाग्य से, हमें इस तथ्य को बताना होगा कि आधिकारिक दवा सभी हाइपो- और उच्च रक्तचाप वाले रोगियों की मदद नहीं करती है। इस संबंध में, उपरोक्त बीमारियों से पीड़ित कई लोग तेजी से पारंपरिक चिकित्सा की ओर अपना रुख कर रहे हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ मामलों में यह मदद करता है। शायद प्रकृति में ऐसे पौधे हैं जो रक्तचाप को सामान्य कर सकते हैं?

हाँ निश्चित रूप से। आइए, उदाहरण के लिए, वाइबर्नम जैसा पौधा लें। क्या यह रक्तचाप बढ़ाता या घटाता है? इस प्रश्न का उत्तर देने से पहले, आइए परिभाषित करें कि यह पौधा क्या है।

कलिना एक उपयोगी झाड़ी है

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह हनीसकल परिवार से संबंधित एक शाखित झाड़ी है, यह चार मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। यह है अंडाकार आकारफल चमकीले लाल होते हैं, फूल corymbose अर्ध-नाभि में एकत्र किए जाते हैं।

तो, वाइबर्नम। क्या यह पौधा रक्तचाप बढ़ाता है या घटाता है?

वाइबर्नम का उपचार प्रभाव

इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि चिकित्सा गुणोंउसके पास उपरोक्त झाड़ी की छाल, और फूल, और जामुन, और टहनियाँ दोनों हैं। इसे लीवर, पेट, फेफड़े, गुर्दे, हृदय और यहां तक ​​कि मानव मस्तिष्क को प्रभावित करने वाले विभिन्न रोगों की एक पूरी श्रृंखला के लिए रामबाण माना जा सकता है। बेरी रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।

इसी समय, डॉक्टरों द्वारा उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन का निदान करने वाले लोगों की एक बड़ी संख्या इस सवाल में रुचि रखती है: क्या वाइबर्नम रक्तचाप बढ़ाता है या कम करता है? उत्तर होगा: कम।

यह ज्ञात है कि उच्च रक्तचाप के रोगियों को अक्सर सिरदर्द का अनुभव होता है, समय-समय पर उनकी नाक से खून बह सकता है, वे समय-समय पर मतली महसूस करते हैं। ये सभी रोग के लक्षण हैं। प्रश्न पर विचार करने के बाद "कलिना। क्या यह झाड़ी दबाव बढ़ाती है या कम करती है? ”, इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि किसी व्यक्ति में उच्च रक्तचाप बाहरी रूप से प्रकट नहीं हो सकता है, अर्थात स्पर्शोन्मुख हो सकता है। उपरोक्त रोग के उपचार में इसका उपयोग करना आवश्यक है एक जटिल दृष्टिकोण. यह महत्वपूर्ण है कि न केवल एक निश्चित आहार का पालन करें, बल्कि नेतृत्व करें स्वस्थ जीवन शैलीजीवन, लेकिन तनाव और अवसाद के जोखिम को कम करने के लिए भी।

औषधीय प्रयोजनों के लिए विबर्नम की तैयारी के लिए नुस्खा की विशेषताएं

वाइबर्नम कैसे पकाने के लिए? दबाव से, यह अक्सर मुक्ति का एकमात्र साधन है। आज तक, उपचार व्यंजनों का एक विशाल शस्त्रागार है, जिसमें वाइबर्नम शामिल है। इसके जूस, चाय, काढ़े, फलों के पेय बनाए जाते हैं।

वाइबर्नम से बने प्रेशर फ्रूट ड्रिंक के सामान्यीकरण में भी योगदान देता है। इसका नुस्खा काफी सरल है: चार बड़े चम्मच जामुन को कांच के कंटेनर में सावधानी से कुचल दिया जाना चाहिए, और फिर उन्हें 0.5 लीटर की मात्रा में गर्म उबला हुआ पानी डालना चाहिए। परिणामस्वरूप जलसेक को पानी के स्नान में एक घंटे के एक चौथाई के लिए गरम किया जाना चाहिए। उसके बाद, फ्रूट ड्रिंक ठंडा और छानने के लिए रहता है। आप स्वाद के लिए चीनी या शहद मिला सकते हैं। इसे 70 ग्राम के लिए दिन में पांच बार इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

ये वाइबर्नम के अद्वितीय उपचार गुण हैं।