Mga carrot top: basura o kapaki-pakinabang na produkto? Mga tuktok ng karot: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications, benepisyo at pinsala Ano ang ginawa mula sa mga tuktok ng karot.

Ang mga carrot top ay pinahahalagahan para sa kanilang komposisyon ng bitamina at mineral. Pagkakaiba-iba kapaki-pakinabang na mga sangkap mayroong higit pa sa loob nito kaysa sa root crop. Matagumpay na ginagamit ng tradisyunal na gamot ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto. Ang orange na gulay ay kilala sa mahigit na 4,000 taon. Ang ugat na gulay ay kinakain kamakailan, ngunit ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon ng openwork ay ginamit sa loob ng maraming siglo. Ang amoy na nagmumula sa kanila ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng pabagu-bago ng isip phytoncides at mahahalagang langis, na may mga antimicrobial at anti-inflammatory na katangian.

Mula noong sinaunang panahon, napansin ng mga tao mga kapaki-pakinabang na katangian, na ang mga dahon ng isang orange na gulay ay nagtataglay at matagumpay na ginagamit sa paggamot ng iba't ibang sakit. Ang pagpapagaling ayon sa mga di-tradisyonal na mga recipe ay isang mahabang proseso na tumatagal mula sa ilang buwan hanggang isang taon o higit pa.

Ano ang mayaman sa halaman?

Ang mga carrot top ay naglalaman ng isang kumplikadong bitamina (A, B, C, E, K), na tumutulong sa katawan na labanan ang mga nagpapaalab na sakit. Ang mga elemento ng bakas (calcium at magnesium) na nilalaman ng produkto ay nagpapabuti sa cardiovascular system. Ang chlorophyll, na naroroon sa labis sa mga gulay, ay nakakatulong na linisin ang dugo ng mga nakakapinsalang dumi, nakakatulong na labanan ang edema, at nagpapabuti sa pagganap. lymphatic system, nagpapalakas ng tissue ng buto at kalamnan. Gayundin, ang mga katangian ng chlorophyll upang maibalik ang mga tisyu ay ginagamit sa paggamot malignant neoplasms. Ang mataas na nilalaman ng calcium, selenium, phosphorus at chromium sa mga gulay ay nagbibigay ng halos lahat ng mga pangangailangan ng katawan para sa normal na paggana.

Ang mga tuktok ng orange na gulay na ugat ay inirerekomenda na kainin nang sariwa para sa panloob at panlabas na paggamit. Para sa ilang mga sakit, ipinapayong maghanda ng mga tsaa at decoction mula sa hilaw at tuyo na mga dahon. Bilang suplemento ng bitamina, ang mga gulay ay ginagamit sa pagluluto: sa mga salad, mga unang kurso, bilang mga pagpuno para sa mga pie, pancake, palamuti para sa mga pangalawang kurso.

Tulad ng anumang halaman, ang mga karot ay may mga kontraindikasyon:

  • hindi inirerekomenda para sa paggamit sa mga sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto;
  • hindi mo dapat subukan ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon para sa mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi;
  • depende sa lumalagong panahon, ang mga gulay ay maaaring makaipon ng mga nitrates, kaya hindi kanais-nais na gamitin ito para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga.

Bago gamitin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga dahon, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor upang ibukod ang posibleng indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Ang mga kontraindikasyon ay dapat ding isaalang-alang para sa panlabas na paggamit ng mga paghahanda ng dahon: ang mga furocoumarin na bahagi ng halaman ay maaaring maging sanhi ng sunburn kapag sunbathing kaagad pagkatapos ng pamamaraan.

Paano gamitin ang mga dahon ng ugat para sa paggamot?

Para sa mga layuning panggamot, ang isang inukit na bahagi ng halaman na walang pinagputulan ay ginagamit. Ang mga pre-berdeng dahon ng karot ay inirerekomenda na ibuhos sa tubig na kumukulo upang maalis ang mapait na lasa. Maaari ka ring gumamit ng tuyo o frozen na produkto sa katutubong gamot. Upang maibigay ang kailangan pang-araw-araw na allowance bitamina at microelements, ito ay sapat na upang regular na kumain ng 4-6 sprigs ng sariwang damo. Ito ay nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa mga malalang sakit.

Ang mga berdeng tuktok ay ginagamit sa katutubong gamot para sa panlabas at mga sakit sa loob. Naniniwala ang sikat na Greek healer na si Pedanius Dioscorides na ang mga dahon ng orange na gulay ay kabilang sa 600 pinakasikat at makabuluhang mga halamang gamot na ginamit upang gamutin ang mga tao.

Ang mga tuktok ng halaman ay mayaman sa bitamina A at C, na nagpapasigla sa pagpapanumbalik ng paningin na may mahinang paningin sa malayo, hyperopia, katarata.


Ang mga malakas na dahon ay dapat kainin ng sariwa, sa anyo ng mga salad na may pagdaragdag ng langis ng mirasol o kulay-gatas. Ang mga katangian ng disinfectant ng green juice ay ginagamit upang paginhawahin sakit ng ngipin: pakuluan ang mga dahon ng openwork na may tubig na kumukulo, i-chop at pisilin ang juice. Sa cotton wool na ibinabad sa likido, gamutin ang namamagang ngipin at gilagid ilang beses sa isang araw. Inirerekomenda din na mag-lubricate ng mga herpes sores na may juice. Sa stomatitis, maaari mong banlawan ang iyong bibig ng berdeng juice na diluted sa kalahati ng tubig, pagdaragdag ng 1 tsp sa bawat baso ng likido. honey. Ang pamamaraan ay inirerekomenda na isagawa pagkatapos ng 3-4 na oras.

Sa paglaban sa kawalan ng lakas ng lalaki, matagumpay na ginagamit ang recipe para sa pagbubuhos ng berdeng bahagi ng gulay sa gatas:

  • ibuhos ang 1 tbsp. l. tuyong tuktok ng mga karot o isang dobleng dosis ng sariwang hilaw na materyales na may isang buong baso ng kumukulong gatas, mas mabuti mula sa isang domestic na baka;
  • upang mahawahan ang gamot, balutin ang lalagyan ng isang mainit na tela, mag-iwan ng 1 oras;
  • uminom ng gamot kalahating oras bago ang oras ng pagtulog;
  • ang paggamot ay isinasagawa araw-araw para sa isang buwan.

Sa pamamaga ng prostate, epektibo ang mga herbal compress sa ibabang tiyan sa gabi. Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga tuktok ng root crop para sa pagkain, makakamit mo ang makabuluhang pagbaba ng timbang dahil sa hibla na nilalaman ng produkto. Ang pamamaga sa digestive tract at tiyan, ang mga dahon ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog, pagkakaroon ng mababang calorie na nilalaman. Nililinis ng mga berdeng hibla ang mga bituka mula sa mga nakakapinsalang deposito, tumutulong upang mapabuti ang panunaw ng pagkain. kapaki-pakinabang epekto ay may isang decoction ng berdeng dahon sa balat ng katawan, buhok at mga kuko, pagpapanumbalik ng kanilang normal na estado.

Paano gamutin ang mga sakit sa vascular?

Upang mapabuti ang paggana ng kalamnan ng puso, sapat na kumain ng 2-3 sprigs ng mga gulay araw-araw, na mayaman sa magnesiyo, potasa sa halagang kinakailangan para sa normal na paggana ng puso. Ang mga sisidlan ay magiging nababanat, protektado mula sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding, kung uminom ka ng tsaa mula sa mga batang dahon ng gulay araw-araw nang walang tiyak na dosis:

  • ibuhos ang 1 tbsp. l. tuyong hilaw na materyales na may tubig na kumukulo sa halagang 500 ML;
  • ipilit ng kalahating oras.

Ang asul na mesh ng varicose veins ay mawawala nang walang bakas kung ang mga steamed branch ng carrot tops ay ilalapat dito araw-araw. Ang mga batang dahon, na inihanda bilang isang tsaa, ay may isang laxative na kalidad, na napakahalaga sa paggamot ng almuranas. Ang mga elemento ng bakas na bumubuo sa gamot ay nakakatulong na ihinto ang pagdurugo at palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng sugat na may disinfecting effect ay ibinibigay ng chlorophyll na kasama sa komposisyon.

Ang mga gamot ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Tsaa: ibuhos ang 40 g ng mga tuyong hilaw na materyales sa 1 litro ng tubig na kumukulo at i-infuse, balot, para sa isang oras. Uminom ng 1 baso 3 beses sa isang araw, anuman ang pagkain. Ang inirerekumendang kurso ay 14 na araw.

  2. Mga losyon: maghanda ng pagbubuhos ng mga hilaw na materyales ayon sa nakaraang recipe at gamitin ito upang hugasan ang apektadong lugar, mag-apply ng mga linen napkin na babad sa isang decoction sa almuranas sa loob ng 15-20 minuto nang maraming beses sa buong araw. Ang pamamaraan ay binabawasan ang pamamaga, inaalis ang pangangati, sakit, hihinto ang pagdurugo.
  3. Mga paliguan: maglagay ng isang bungkos ng tuyo o sariwang damo sa palanggana upang takpan ang ilalim. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga hilaw na materyales at iwanan upang ma-infuse sa isang palanggana, na tinatakpan ang tuktok na may takip. Umupo sa katamtamang mainit na tubig dalawang beses sa isang araw sa loob ng dalawang linggo.

Kapag gumagamit ng mga recipe ng tradisyonal na gamot para sa paggamot, dapat palaging isaalang-alang ang mga kontraindikasyon. Bago gumamit ng anumang mga healing potion na inihanda ayon sa mga di-tradisyonal na mga recipe, inirerekumenda na kumunsulta sa iyong doktor upang maprotektahan ang iyong kalusugan mula sa mga nakakapinsalang epekto.

folknymi.com

Komposisyong kemikal

Ang mga tuktok ng karot ay naglalaman ng mga bitamina at sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan, macro- at microelement:

  • bitamina C;
  • phylloquinone;
  • karotina;
  • thiamine;
  • riboflavin;
  • pantothenic acid;
  • pyridoxine;
  • folic acid;
  • isang nikotinic acid;
  • kapeina;
  • kloropila;
  • malakas;
  • potasa;
  • magnesiyo;
  • kaltsyum;
  • posporus;
  • sosa;
  • asupre;
  • chlorine;
  • bakal;
  • mangganeso.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Natatangi nakapagpapagaling na katangian Ang mga tuktok ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng komposisyon ng kemikal nito.

100 gramo ng mga tuktok ay naglalaman:

  • Protina: 0.65 gramo;
  • Taba: 0.14 gramo;
  • Carbs: 5.35 gramo;
  • Nilalaman ng calorie - 25 kcal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay:

  • pagpapasigla ng produksyon ng collagen;
  • mabilis na paggaling ng mga sugat;
  • pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
  • pagpapababa ng presyon ng dugo;
  • pag-iwas sa osteoporosis;
  • pagpapabuti ng paningin;
  • pakikilahok sa proseso ng paglago sa mga bata;
  • pagpapalakas ng buhok at mga kuko;
  • proteksyon laban sa mga impeksyon;
  • normalisasyon ng nervous system;
  • pinapawi ang insomnia at migraines;
  • nagpapabuti ng metabolismo;
  • pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular;
  • nag-aalis ng kolesterol at mga lason;
  • nagpapalakas ng kalamnan at tissue ng buto;
  • kapaki-pakinabang na epekto sa motility ng tamud;
  • normalizes acid-base balanse;
  • ay may anti-allergic at anti-inflammatory effect;
  • pagpapalakas ng enamel ng ngipin.

Aplikasyon

Ang mga tuyo at sariwang karot na tuktok sa katutubong gamot ay ginagamit upang maghanda ng mga decoction, infusions at iba't ibang mga compress.


Mga decoction

Ang mga decoction ng mga dahon ng karot ay may diuretic na ari-arian at nakakatulong na mapupuksa ang puffiness.

Mula sa almoranas

Brew tuyo o sariwang tops tulad ng regular na tsaa. Uminom ng isang baso 2-3 beses sa isang araw para sa isang buwan.

Para sa mga karamdaman ng sistema ng ihi

Ibuhos ang 1 kutsarita ng mga tuktok na may 2 tasa ng tubig na kumukulo. Uminom ng 1 baso bago matulog.

Hindi sapat na pag-andar ng pituitary gland

Gilingin ang mga sariwang dahon sa isang blender at pisilin ang katas. Uminom ng 1 kutsarita sa walang laman na tiyan 2 beses sa isang araw.

mga pagbubuhos

Ang ganitong mga pagbubuhos ay perpektong nililinis ang katawan at tumutulong sa mga problema ng genitourinary system.

Upang linisin ang katawan ng mga lason

Ibuhos ang isang kutsara ng mga tuktok na may isang baso ng tubig na kumukulo. Ipilit ang 30 minuto. Uminom ng 4 beses sa isang araw bago kumain sa loob ng isang buwan.

Sa hindi sapat na aktibidad sa paggawa

Ibuhos ang 1 kutsara ng tinadtad na dahon na may 2 tasa ng tubig na kumukulo. Ipilit ang kalahating oras. Uminom ng kalahating baso tuwing kalahating oras.

Mula sa cystitis

Ang 4 na kutsara ng tinadtad na damo ay nagbuhos ng litro ng tubig na kumukulo sa sahig. Ipilit ang oras. Uminom ng kalahating baso 4 beses sa isang araw bago kumain.

Mula sa urolithiasis

Ibuhos ang 2 kutsara ng pinatuyong tinadtad na tuktok na may 2 tasa ng tubig na kumukulo. Ipilit ang 8-9 na oras. Uminom ng mainit na 50 gramo 5 beses sa isang araw sa loob ng 8 buwan.

Mula sa periodontal disease at flux

Pisilin ang katas mula sa mga dahon, palabnawin pinakuluang tubig sa ratio na 1:5. Banlawan ang iyong bibig ng ilang beses sa isang araw.

Upang mapabuti ang visual acuity

Ibuhos ang 1 kutsarita ng mga dahon na may isang baso ng tubig na kumukulo. Ipilit ang 1 oras. Uminom ng mainit sa isang baso 2 beses sa isang araw.

Nag-compress

Ang mga compress ay mahusay na anti-inflammatory agent.

Mula sa namumuong sugat at hiwa

Brew ang tops tulad ng tsaa. Hugasan ang sugat kung kinakailangan.

Para sa pananakit ng kasukasuan

Ikabit ang mga sariwang dahon sa namamagang lugar, balutin ng foil at isang mainit na scarf.

Mula sa prostatitis

Mash sariwang tops at ilapat sa ibaba ng tiyan.

Mula sa insomnia

Kuskusin ang sariwang dahon hanggang mabango. Maglagay ng compress sa likod ng ulo.

Mula sa herpes at stomatitis

Pigain ang katas mula sa mga dahon. Tratuhin ang mga apektadong lugar na may maraming beses sa isang araw ng maraming beses sa isang araw.

Contraindications

Ang mga pagbubukod sa aplikasyon ay ang mga sumusunod na sitwasyon:

  • na may allergy sa mahahalagang langis;
  • na may exacerbation ng mga sakit ng gastrointestinal tract;
  • para sa paggamot ng mga bata;
  • para sa mga buntis at nagpapasusong ina;
  • na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Bago gamitin, siguraduhing kumunsulta sa isang doktor.

Pagkuha at imbakan

Kinakailangang anihin ang mga tuktok sa pagtatapos ng tag-araw, kapag mayroon itong pinakamataas na konsentrasyon ng mga sustansya. Dapat itong hugasan ng malamig na tubig, tuyo sa araw, maiwasan ang pagkalanta, at ilipat sa lilim. Patuyuin ang mga tuktok sa isang madilim, mahusay na maaliwalas na lugar. Naka-imbak ng isang taon sa temperatura ng silid sa isang mahigpit na saradong garapon ng salamin. Ginagamit din ang paraan ng pagyeyelo. Banlawan ang mga tuktok, tuyo at ilagay sa mga lalagyan o plastic bag at ipadala sa freezer.

babae-l.ru

Carrot tops - nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications

Tulad ng mga karot, ang mga tuktok ay naglalaman ng mga bitamina A at B. Ang mga tuktok ng karot ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C - dito ito ay naroroon sa mas malaking dami kaysa sa karot mismo. Ang bitamina K, na matatagpuan din sa mga carrot top, ay kinakailangan para sa katawan para sa normal na paggana ng puso, pinapagana nito ang mga proseso ng metabolic, pinapababa ang presyon ng dugo at pinipigilan ang pagbuo ng osteoporosis. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga nakapagpapagaling na katangian ng carrot tops ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon at pagkatapos ng menopause.


Ang mga tuktok ng karot ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, at kloropila, na, tulad ng alam mo, ay may kakayahang mag-alis ng mga lason mula sa katawan, linisin ang dugo at lymph, mapanatili normal na trabaho adrenal glands. Ang mga tuktok ng karot, ang mga nakapagpapagaling na katangian na aming tinatalakay, ay naglalaman din ng selenium - isa sa pinakamakapangyarihang natural na antioxidant na neutralisahin ang mga libreng radical at nag-aambag sa kanilang mas mabilis na pag-alis mula sa katawan. Walang selenium sa karot mismo. At ang mga porphyrin, na naroroon sa maraming dami sa mga tuktok ng karot, ay pinapagana ang pituitary gland at pinasisigla ang pinabilis na synthesis ng mga sex hormone sa katawan.

Mga katangiang panggamot Ang mga carrot top ay ginagamit ng mga homeopath bilang isang lunas para sa edema. Ang juice mula sa sariwang carrot tops ay may mga antiseptic healing properties, at sa katutubong gamot inirerekumenda na gamitin ito bilang isang banlawan para sa iba't ibang mga sakit. nagpapaalab na sakit oral cavity.

Mga tuktok ng karot - contraindications para sa paggamit

Ngunit ang mga carrot top ba ay talagang ligtas? Sa katunayan, naglalaman ito ng mga alkaloid - caffeine, na maaaring magdulot ng pagtaas ng presyon. Samakatuwid, ang mga tops ng karot, sa kabila ng mga nakapagpapagaling na katangian nito, ay hindi inirerekomenda na kainin na may hypertension. Ang mga kontraindikasyon para sa paggamit ay pagbubuntis at paggagatas, pati na rin ang mga sakit ng gastrointestinal tract sa isang talamak na anyo, na may ulser sa tiyan o duodenum.

Alternatibong paggamot na may mga tops ng karot - mga recipe para sa mga decoction at infusions

Ang mga decoction mula sa carrot tops ay may laxative effect, kaya maaari silang magamit bilang isang lunas para sa paninigas ng dumi at almuranas. Para sa parehong dahilan, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga decoction ng carrot tops ay inirerekomenda para sa pag-iwas para sa mga taong namumuno sa isang laging nakaupo at laging nakaupo sa pamumuhay - halimbawa, mga propesyonal na mandirigma o mga nagtatrabaho sa mga opisina.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng carrot tops ay may positibong epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nagpapalakas sa kanila at ginagawa itong mas nababanat, bilang karagdagan, ang mga dahon ng karot ay may antiseptiko at anti-namumula na epekto, kaya naman kapaki-pakinabang na kainin ito para sa pag-iwas at paggamot ng varicose veins, pati na rin para sa iba't ibang sakit ng cardio-vascular system.

Tulad ng mga carrot, sa patuloy na pagkain, ang mga carrot top ay nagpapabuti ng paningin, maaari pa nitong gamutin ang nearsightedness o farsightedness. Ang antiseptic at anti-inflammatory healing properties ng carrot tops ay nagpapahintulot na gamitin ito sa paggamot sa pinsala sa balat - mga sugat, gasgas, paso, frostbite, chafing, atbp. Maaari mong hugasan ang mga nasirang lugar na may sabaw ng carrot tops o gumawa ng mga compress at lotion mula sa ito - sinisira nito ang lahat ng pathogenic microflora. Bilang karagdagan, dahil sa mga biologically active substance at bitamina na nilalaman dito, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng carrot tops ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng balat, na nangangahulugang ito ay nagtataguyod ng mas mabilis na paggaling.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga carrot top ay nagbibigay ng pagkalastiko sa balat ng mukha, leeg at décolleté. Ang isang decoction ng carrot tops ay kapaki-pakinabang para sa pagbabanlaw ng buhok, pinapalakas nito ang kanilang mga ugat at nagtataguyod ng mas aktibong paglago.

Ang paggamit ng carrot tops sa pagluluto

Bukod dito, ang paggamit ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga tops ng karot ay kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang. Ang nilalaman ng calorie nito ay napakababa, habang, tulad ng nabanggit na, ang mga carrot top ay nagpapabilis ng metabolismo, nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan at, sa parehong oras, pagyamanin ito ng mga bitamina at maraming kapaki-pakinabang na sangkap at mineral.

Ang mga sariwang carrot top ay maaaring idagdag sa anumang mga salad ng gulay. Upang ma-neutralize ang kapaitan ng produktong ito, gamitin ito kasama ng luya, bawang, at sariwang paminta. Ang pagbibihis ng gayong salad ay pinakamainam na may suka.

Bilang isang mainit na ulam, maaari kang magluto, halimbawa, patatas na kaserol na may mga tuktok na karot. Para dito kakailanganin mo:

  • patatas;
  • berdeng sibuyas;
  • mga tuktok ng karot;
  • kulay-gatas;
  • mantika;
  • mga mumo ng tinapay;
  • asin.

Balatan, hugasan, pakuluan at i-mash ang patatas. Grasa ang isang baking sheet o casserole dish na may langis ng gulay, iwisik ang mga breadcrumb at ilagay ang mashed patatas sa isang makapal na layer. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at carrot tops at ilagay sa ibabaw ng patatas. Takpan ng kulay-gatas at maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Ihain ang mainit, binuhusan ng kulay-gatas o tinunaw na mantikilya. Sa pamamagitan ng paraan, sa ulam na ito, ang mga tuktok ng karot ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga nakapagpapagaling na katangian.

At narito kung paano ka makakapagluto ng mga pancake na pinalamanan ng mga carrot top. Para dito kakailanganin mo:

  • harina ng trigo - 1 tasa;
  • gatas - 1 baso;
  • itlog ng manok - 7 mga PC;
  • langis ng gulay 1-2 tablespoons;
  • berdeng sibuyas;
  • mga tuktok ng karot;
  • dill greens;
  • asin - sa panlasa.

Paghaluin ang gatas, harina, 2 itlog, mantika, asin at masahin ang kuwarta para sa mga pancake sa karaniwang paraan. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng ilang tubig. Gumawa ng manipis na pancake mula sa kuwarta.

Pakuluan nang husto ang natitirang mga itlog at i-chop ng pino. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga gulay at bahagyang pinirito sa isang kawali sa mga itlog. Timplahan ng asin ayon sa panlasa at haluing mabuti hanggang sa ganap na pagsamahin. Ikalat ang pagpuno sa mga pancake sa maliliit na bahagi at balutin ang mga ito sa isang "sobre", o ayon sa nakikita mong angkop. Ang mga handa na pancake ay maaaring bahagyang pinirito sa isang kawali. Ibuhos ang kulay-gatas bago ihain.

Ang mga carrot top ay maaaring idagdag kasama ng mga halamang gamot sa anumang maiinit na pagkain, sopas, nilaga o isda, omelette, gulay o nilagang karne. na may matagal na paggamot sa init, ang ilan sa mga nakapagpapagaling na katangian ng carrot tops ay nawawala, ngunit ito ay nakikinabang pa rin sa katawan.

Para sa almuranas, inirerekumenda na magluto ng makinis na tinadtad na mga gulay ng mga tuktok ng karot na may tubig na kumukulo sa rate na 1 kutsara bawat 250 ML ng tubig, hayaan itong magluto ng kalahating oras, pilitin at uminom ng 1 tasa ng ilang beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan. Ang parehong pagbubuhos ay maaaring lasing sa katutubong paggamot ng pamamaga Pantog mga tuktok ng karot. Maaari din silang ihalo sa pantay na dami na may pagbubuhos ng perehil.

www.medmoon.ru

Mga recipe ng tradisyonal na gamot mula sa mga karot.

Sa angina, laryngitis, sipon.

  1. Ito ay kinakailangan upang idagdag sa karot juice, diluted sa kalahati ng tubig, 1 tbsp. isang kutsarang pulot at magmumog sa halo na ito.
  2. Ang katas ng karot ay halo-halong may pulot 1: 1 at kinuha 1 tbsp. kutsara 4-5 beses sa isang araw.
  3. Ang isang mabisang paggamot ay ang gadgad na karot na pinakuluan sa gatas. Uminom ng 1/2-1 tasa 3 beses sa isang araw. Salain at inumin sa maliliit na sips at magmumog ng decoction hanggang sa maibalik ang boses.
  4. Ang sariwang karot juice, halo-halong may pulot o langis ng gulay sa isang ratio ng 2: 3, uminom ng 1/2 tasa 3-4 beses sa isang araw.

Na may sipon.

  1. Paghaluin ang 3 bahagi ng bagong gawa na katas ng karot, 3 bahagi ng langis ng gulay at 1 bahagi ng katas ng bawang. Ibaon ang pinaghalong 3-5 patak sa bawat butas ng ilong 3-4 beses sa isang araw. Ang katas ng bawang ay maaaring mapalitan ng katas ng sibuyas.
  2. Para sa mga bata at matatanda, ang katas ng karot ay inilalagay sa isang runny nose, ngunit mas mahusay na palabnawin ang juice sa kalahati ng tubig upang hindi makapinsala sa mauhog lamad.

Sa stomatitis.

  1. Banlawan ang iyong bibig 3 beses sa isang araw na may sariwang kinatas na katas ng karot. Juice ay maaaring diluted na may tubig sa isang ratio ng 1:1.
  2. May yeast stomatitis (thrush). Para sa mga sanggol mapagkukunan ng kapaki-pakinabang sustansya, preventive at therapeutic agent laban sa thrush - karot juice. sanggol maaari mong simulan ang pag-inom ng karot juice mula sa ika-4 na linggo ng buhay, 1-2 patak 1 oras bawat araw 10-15 minuto bago ang pagpapasuso, unti-unting pagtaas ng dami ng juice sa 2 tsp. sa ika-4 na buwan. Sa unang taon ng buhay, ang isang bata ay maaaring makatanggap ng hindi hihigit sa 5 tsp bawat ibang araw. katas ng carrot.
  3. Pigain ang katas ng karot, patamisin ng pulot, lubricate ang bibig ng bata

Sa bronchitis.

  1. Ang katas ng karot, mainit na gatas at pulot sa isang ratio na 5:5:1 ay igiit ng 4-5 na oras at uminom ng 1/2 tasa 4-6 beses sa isang araw.
  2. Sariwang Katas karot sa kalahati na may mainit na gatas, gawin ang parehong paraan tulad ng nakaraang timpla.
  3. Paghaluin ang 1 baso ng sariwang kinatas na katas ng karot na may 2 kutsarita ng pulot. Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 4-5 beses sa isang araw.

Sa tuberculosis.

Sa paunang yugto nito, ang mga gadgad na karot na pinakuluan sa gatas (3 kutsara bawat 1 baso ng gatas) ay inireseta ng 1 kutsara 4 beses sa isang araw bago kumain. Mainam din na uminom ng karot juice sa kalahati na may pulot sa parehong dami ng mga karot na may gatas.

Sa mga sakit sa tiyan.

  1. Para sa gastritis na may mataas na kaasiman, upang mabawasan ang kaasiman ng gastric juice, dapat kang uminom ng 1 baso ng sariwang kinatas na karot juice isang beses sa isang araw sa walang laman na tiyan, mas mabuti mula sa iba't ibang Carotel.
  2. Para sa gastritis na may mababang kaasiman, ang juice ay lasing na diluted na may tubig 1:10, 1 baso sa isang araw sa walang laman na tiyan.
  3. Sa paninigas ng dumi. Kumuha ng carrot seed powder 1 g 3 beses sa isang araw 1 oras bago kumain.
  4. Sa utot. Uminom ng 3 beses sa isang araw para sa 1 tasa ng mainit na pagbubuhos ng mga buto ng karot: magluto sa rate na 1 tbsp. isang kutsarang puno ng mga buto sa 1 tasa ng tubig na kumukulo, iwanan magdamag sa isang termos.
  5. Sa pagtatae. Maghanda ng pinaghalong juice mula sa tatlong ugat ng karot, isang beetroot at tatlong tangkay ng kintsay. Uminom ng 3 beses sa isang araw para sa 1/2-1 baso sa loob ng 30 minuto. bago kumain.
  6. Ang mga bata mula sa mga bulate ay umiinom nang walang laman ang tiyan 1/2 tasa ng katas ng karot o sariwang gadgad na mga karot - 100 g.

Sa mga sakit sa atay.

  1. Sa functional disorder motor function ng gallbladder at hepatic ducts. Paghaluin ang 1/2 tasa ng sariwang kinatas na katas ng karot na may parehong dami ng gatas na pinainit hanggang 70°C. Ang halo na ito ay dapat na lasing sa maliliit na sips sa halip na almusal. Kung kailangan mo ng almusal, pagkatapos ay dapat kang kumain ng hindi bababa sa isang oras pagkatapos kumuha ng inuming gatas ng karot.
  2. Sa biliary dyskinesia, maaari kang uminom ng pinaghalong juice ng mga karot, pipino at beets sa pantay na sukat ng 1/2 tasa 3 beses sa isang araw sa loob ng 20 minuto. bago kumain.
  3. Upang matunaw ang mga bato gallbladder Ibuhos ang 3 tbsp. kutsara ng mga buto ng karot na may 3 tasa ng tubig, panatilihin ang isang lalagyan na may ito sa oven nang hindi bababa sa 6 na oras. Ang decoction ay kinuha mainit, 1 baso 3 beses sa isang araw. O kumuha ng carrot juice 1 tbsp. kutsara 4-6 beses sa isang araw para sa 4-6 na buwan.

Mga sakit sa cardiovascular.

  1. Binabawasan ng mga karot ang pagkapagod ng kalamnan ng puso. Ang carrot juice ay inireseta para sa mga pasyente na may myocardial infarction.
  2. Sa angina. Para sa 1 tasa ng tubig na kumukulo, magluto ng 1 kutsarang buto ng karot. Ipilit ang 12 oras sa isang mainit na lugar, kumuha ng kalahating tasa 5-6 beses sa isang araw.
  3. May hypertension.
  • Uminom ng carrot juice 1 tbsp. l. 3 beses sa isang araw bago kumain sa loob ng ilang buwan.
  • Paghaluin ang isang baso ng juice ng karot, beets, malunggay (gadgad na malunggay ay pre-infused na may tubig para sa 36 na oras) at ang juice ng 1 lemon na may isang baso ng pulot at kumuha ng 1 tbsp. l. 2-3 beses sa isang araw pagkatapos kumain. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan.
  • Para sa 3 tasa ng tubig na kumukulo, magluto ng 3 kutsara ng mga buto, mag-iwan ng 12 oras sa isang mainit na lugar. Uminom ng 1 baso 3 beses sa isang araw.

4. May varicose veins. 2 tbsp. l. Ang mga tuyong tuktok ng mga karot ay nagbuhos ng 0.5 litro ng tubig na kumukulo, igiit ng 8-10 na oras. At pagkatapos ay dalhin ang pagbubuhos na ito sa isang katlo ng isang baso 4-5 beses sa isang araw sa loob ng 20 minuto. bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay isang buwan.

Mga karot para sa pagkasunog: para sa mga sariwang paso, mag-apply ng isang gruel ng mga sariwang karot tuwing 20-30 minuto, gayundin sa inflamed skin at purulent na mga sugat.

Gangrene. Ang mga dahon ng ugat o karot sa isang durog na estado ay inilalapat sa mga sugat.

Mga karot para sa sakit sa bato.

Sa urolithiasis.

  1. Grate hugasan at peeled root gulay, 3 tbsp. ang mga kutsara ng gruel ay nagbuhos ng 3 tasa ng tubig na kumukulo, igiit sa magdamag. Painitin ang pagbubuhos sa umaga at inumin ito nang mainit sa araw sa ilang mga dosis. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan.
  2. Ibuhos ang 2 tbsp. l. pinatuyong tuktok ng karot 0.5 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 8-10 oras. Uminom ng mainit-init, 50 g 4-5 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 7-8 na buwan.
  3. Uminom ng carrot juice 1 tbsp. l. 3-4 beses sa isang araw para sa 4-6 na buwan.
  4. Ang juice ng isang lemon na hinaluan ng 1/2 tasa ng mainit na tubig ilang beses sa isang araw at 1/2 tasa ng pinaghalong carrot, borage at cucumber juice (3-4 beses sa isang araw) ay makakatulong sa pag-alis ng mga bato at buhangin sa mga bato. sa loob ng ilang araw o linggo.
  5. Gilingin ang mga buto ng karot sa pulbos. Uminom ng 1 g 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.
  6. 1 st. Ibuhos ang isang kutsarang puno ng mga buto ng karot na may 1 tasa ng tubig na kumukulo, igiit, balot ng 12 oras, pilitin. Uminom ng mainit-init 1/2 tasa 5-6 beses sa isang araw.
  7. Buhangin sa urinary tract. Uminom ng pagbubuhos ng mga tuktok ng karot na may halong perehil, kinuha sa pantay na sukat, brewed: 1 kutsara ng pinaghalong bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo. Ipilit ang 30 minuto. Uminom ng kalahating baso 30 minuto bago kumain.
  8. At para sa pag-iwas sa pagbuo ng mga bato sa pantog, ginagamit ang atay at bato tsaa sa bato. Kailangan nating maghanda ng isang sabaw ng mga halamang gamot buntot ng kabayo, dahon ng bearberry, buto ng karot, wormwood herb at dill fruits. Aling igiit sa oven sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay pakuluan ang sabaw ng 5-7 minuto, at pagkatapos ay pilitin. Uminom ito ng kalahating baso apat na beses sa isang araw isang oras pagkatapos kumain na may urolithiasis.

Kakailanganin mo: tubig - 2 tasa, horsetail damo - 2 g, dahon ng bearberry - 3 g, wormwood damo - 2 g, carrot seeds - 3 g, dill prutas - 2 g.

Sa nephritis.

Ibuhos ang 3 tbsp. l. mga buto ng karot 1 litro ng tubig na kumukulo, ipilit magdamag, pilitin at uminom ng 150 g 4-6 beses sa isang araw sa walang laman na tiyan.

Sa cystitis.

  1. Brew isang dakot ng carrot tops sa 0.5 liters ng tubig na kumukulo at umalis, balot, para sa 1 oras. Uminom ng pagbubuhos 30 minuto bago kumain sa araw sa 3-4 na dosis.
  2. Ibuhos ang 1 tbsp. l. halo ng mga tuktok ng karot at perehil 0.5 l ng mainit na tubig, isara nang mahigpit at mag-iwan ng 2 oras. Kumuha ng 1 tbsp. l. 3-4 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Sa gota.

Araw-araw na paggamit ng 100 g ng gadgad na mga karot. Gumiling sa isang pinong kudkuran at kumain na may 1 tbsp. l. mantika.

Sa kawalan ng lakas.

Ibuhos ang 2 tbsp. l. gadgad na mga karot na may isang baso ng pinakuluang gatas, ilagay sa apoy at hawakan sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Uminom ng 3 beses sa isang araw para sa 100 g.

Mastitis (dibdib).

Ipilit sa masakit na bahagi compress mula sa pinaghalong grated carrots, beets, patatas at repolyo. Pag-alis ng mga compress, hugasan ang dibdib ng malamig na tubig.

Sa myoma.

Uminom sila ng steamed carrot tops: 1 kutsara ng tinadtad na tops ay brewed na may 1 tasa ng tubig na kumukulo, insisted para sa 30 minuto. Uminom ng 1/3 - 0.6 tasa 3 beses sa isang araw bago kumain.

May almoranas.

  1. Punan ang isang palayok na may kapasidad na 3-5 litro na may karot, beetroot, patatas, sibuyas, pagbabalat ng repolyo, ibuhos ang tubig upang ang mga balat ay natatakpan lamang, at pakuluan. Ibuhos ang lahat ng nilalaman sa isang sisidlan tulad ng isang palayok ng silid at, nakaupo dito, kumuha ng singaw na "inhalation" sa loob ng 15-20 minuto. Upang mabawasan ang paglipat ng init at panatilihing mas matagal ang singaw, ang isang sisidlan na may mga panlinis ay maaaring ibalot ng mainit na tela o ilagay sa isang palanggana ng mainit na tubig. Sa kasong ito, pagkatapos ng pagdumi, siguraduhing hugasan ng malamig na tubig.
  2. Ang sariwang carrot salad ay kinakain nang walang laman ang tiyan.
  3. O pinakuluang tuktok ng mga karot - 2 kutsarita ng tinadtad na mga tuktok para sa 1 tasa ng tubig na kumukulo. Uminom ng kalahating baso 3 beses sa isang araw bago kumain.
  4. Ang isang halo ng mga juice ng karot, litsugas at spinach sa isang ratio ng 4:3:2 inumin tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang pang-araw-araw na dosis ay 2 tasa.

Sa hindi sapat na paggagatas.

Para sa 2-3 linggo, kumain ng mga karot na pinakuluan sa gatas araw-araw 2-3 beses sa isang araw.

May bulutong-tubig.

Kumuha ng 100 g ng karot at 60 g ng sariwang kulantro. Pakuluan, alisin ang latak at inumin 1 beses bawat araw.

May goiter.

Kumuha ng 0.5 litro ng pinaghalong juice araw-araw: karot, patatas at kintsay. Ang ganitong juice therapy ay madalas na nagbibigay ng positibong resulta sa isang nakakagulat na maikling panahon, sa kondisyon na ang lahat ng mga produkto ng karne at isda ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng pasyente.

Para sa pananakit ng ulo at pagkahilo.

  1. Ang pinakanasasalat na tulong ay ibinibigay sa pamamagitan ng pag-inom ng 1/2-1 tasa ng carrot juice 3-4 beses sa isang araw bago kumain.
  2. Ang isang halo ng mga juice mula sa karot (3 bahagi), beets (1 bahagi), granada (2 bahagi) inumin 3 beses sa isang araw bago kumain.
  3. Na may migraine. Uminom ng pinaghalong juice mula sa mga karot (3 bahagi), dandelion (1 bahagi), spinach (1 bahagi) 3 beses sa isang araw bago kumain.
  4. Kapaki-pakinabang din para sa mga migraine na uminom ng sariwang kinatas na katas ng karot.

May allergy.

Gumawa ng pinaghalong juice mula sa 3-5 root vegetables ng karot, 2 mansanas, 1 bungkos ng perehil, 2 maliit na cauliflower florets. Uminom ng 2-3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Sa pagkawala ng buhok.

  1. Upang palakasin ang mga ugat ng buhok, ang katas ng karot na may halong lemon ay kapaki-pakinabang.
  2. Pigain ang juice mula sa 3 carrot roots, 2 parsnips at 1 beetroot. Uminom ng 3 beses sa isang araw bago kumain.
  3. Kuskusin ang katas ng karot sa anit. Ito ay nagtataguyod ng magandang paglago ng buhok at nagbibigay sa kanila ng ningning.

Sa mycosis ng paa.

Paghaluin ang 1 tbsp. l. katas ng karot at kakanyahan ng suka at lubricate ang mga apektadong lugar sa halo na ito.

Para sa oily skin.

Grate ang malalaking karot sa isang pinong kudkuran (kung maraming katas ang lalabas, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting talcum powder). Ilapat ang natapos na gruel sa mukha at panatilihin sa loob ng 15-20 minuto. Banlawan ang iyong mukha ng maligamgam na tubig.

Sa sakit sa mata.

  1. May myopia, farsightedness, astigmatism. Kailangan mong uminom ng mga juice ng mga sumusunod na gulay at damo: karot, beets, pipino, kintsay, chicory, perehil, spinach, blueberries, bawang, dill. Kapaki-pakinabang din na kainin ang mga gulay at herbs na sariwa.
  2. May katarata. Ipinapakita ang pinaghalong juice mula sa carrots, celery, parsley at endive lettuce (4:1:1:1) 1/2 cup 3 beses sa isang araw bago kumain.
  3. Sa conjunctivitis. Maghanda ng isang halo ng mga juice mula sa mga karot at perehil sa isang ratio ng 3: 1. Uminom ng 150 g 3 beses sa isang araw bago kumain.

Mga recipe mula sa mga karot.

Karot na kape at tsaa.

Upang maghanda, lagyan ng rehas ang isang karot sa isang magaspang na kudkuran, ilagay ito sa isang baking sheet at - sa isang heated oven. Ngunit huwag isara ang pinto upang ang mga karot ay bahagyang tuyo. At kapag ito ay naging ginintuang kayumanggi, isara ang pinto ng oven sa loob ng 5 minuto. Ang karot ay magdidilim pagkatapos. Pagkatapos mong kailanganin itong gilingin sa isang gilingan ng kape. Bago uminom, kumuha ng 1 tsp. carrot powder at kanela sa dulo ng kutsilyo, magluto ng isang baso ng tubig na kumukulo.

Ang "tsaa" ay ginagawa sa parehong paraan. Ngunit hindi mo maaaring gilingin ang mga pinatuyong karot. At para sa panlasa at isang mas malaking therapeutic effect, ang mga clove ay idinagdag.
Uminom sila upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit, ngunit ang tsaa na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa hypertension.

Carrot jam.

Ang jam, tulad ng carrot jam, ay mayaman sa carotene at inirerekomenda para sa nutrisyon ng mga bata at medikal.
Upang ihanda ito, pumili ng mga batang ugat na gulay ng mga uri ng mesa ng mga karot na may maliit na core. Pagkatapos ay hugasan ang mga ito, hawakan ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 5-8 minuto, alisan ng balat, gupitin ang mga ito sa mga piraso at ilagay sa tubig hanggang sa lumambot ang mga ugat.

Susunod, ipasa ang mga karot sa isang gilingan ng karne, idagdag ang pre-cooked sugar syrup dito at lutuin muli, ngayon hanggang sa dulo, ngunit hindi hihigit sa 30 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ilang sandali bago matapos ang pagluluto, idagdag sa jam sitriko acid, at ilagay ang natapos na jam sa mainit na garapon.

  • Kakailanganin mong:
  • karot - 1 kg.,
  • tubig - 350 ml.,
  • asukal - 1 kg.,
  • sitriko acid - 2-3 g.

Basahin ang mga kawili-wiling artikulo:

natyropat.ru

Inabot sa modernong tao kinumpirma ng makasaysayang ebidensiya na ang nasa itaas ng lupa na berdeng mga sanga ng pananim na ito ay nagsimulang kainin nang mas maaga kaysa sa mismong pananim na ugat. Mayroong impormasyon na ang sinaunang manggagamot na Griyego na si Pedanius Dioscorides ay iniugnay ang mga tuktok sa mga halamang panggamot na ginagamit upang gamutin ang karamihan. iba't ibang sakit. Kahit na noon, alam ng mga tao ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga tops ng karot at ang mga kontraindiksyon nito, gamit ang kaalamang ito para sa kanilang sariling mga layunin.

Ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga tops ng karot

Bilang karagdagan sa mga protina, taba at carbohydrates, ang mga tuktok ng gulay ay kinabibilangan ng mga bitamina C, K, A, grupo B, mineral - selenium, calcium, potassium, phosphorus, zinc, manganese, iron, sodium, magnesium, pati na rin ang chlorophyll, phytoncides, essential langis, atbp. Tulad ng para sa bitamina C, na nagpapalakas sa immune system at nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal, mayroong 6 na beses na higit pa nito sa mga tuktok kaysa sa mismong ugat. Ang aerial na bahagi ay nakikilala din sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng karotina at kaltsyum, ngunit ang konsentrasyon ng chlorophyll ay nakasalalay sa estado ng mga berdeng shoots, bagaman ang sangkap na ito ay naroroon din sa mga tuyong dahon. Nililinis ng chlorophyll ang dugo ng mga nakakapinsalang dumi, lumalaban sa edema, at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng lymphatic system.

Ang potasa, kasama ang magnesiyo, ay sumusuporta sa paggana ng kalamnan ng puso. Ang mga katangian ng disinfectant ng carrot tops ay nagbibigay ng dahilan upang gamitin ito upang labanan ang sakit ng ngipin. Juice na nakuha mula sa itaas-lupa shoots ay ginagamit para sa lokal na paggamot herpes at stomatitis. Sa huling kaso, ito ay diluted sa kalahati ng tubig, isang maliit na pulot ay idinagdag at ang bibig ay banlawan.

mga recipe sa pagluluto

Ang mga tuktok ng orange root crop ay malawakang ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga salad, mga unang kurso, mga toppings para sa pagluluto sa hurno, atbp. At mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga nakapagpapagaling na potion mula sa kanila:

  1. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng isang decoction ng carrot tops ay ginagamit upang pasiglahin ang mga bituka. Upang mapupuksa ang paninigas ng dumi 1 tbsp. l. ang mga tuyong dahon ay dapat ibuhos ng 1 tasa ng sariwang pinakuluang tubig at ilagay sa apoy. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay palamig, dumaan sa filter at kumuha ng quarter cup ng tatlong beses sa buong oras ng pagpupuyat. Ang parehong decoction ay maaaring gamitin topically upang gamutin ang mga allergy at dermatitis.
  2. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng carrot tops para sa mga kababaihan ay nagbibigay ng dahilan upang gamitin ito sa paggamot ng cystitis at iba pa. impeksyon sa ihi. Upang gawin ito, ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng isang purong pagbubuhos ng berdeng mga shoots, paggawa ng serbesa sa kanila tulad ng tsaa. Bilang karagdagan, maaari rin itong gamitin upang banlawan ang iyong buhok at maghanda ng mga nakakagamot na maskara sa mukha na idinisenyo upang alisin ito sa mga pekas.
  3. Para sa sakit ng kasukasuan, inirerekumenda na gumawa ng mga compress mula sa mga sariwang dahon. Ginagamit din ang mga ito sa paggamot ng prostatitis, at inirerekumenda na mag-aplay ng mga casting sa likod ng ulo para sa hindi pagkakatulog at pananakit ng ulo.

Napatunayan na sa regular na pagkain ng carrot tops, mapapabuti mo ang iyong paningin at mapapalaki ang talas nito. Ang mga phytoncides na nakapaloob sa aerial na bahagi ay ang pinakamakapangyarihang biologically active substance na pumapatay ng mga pathogenic microorganism, kaya dapat itong kainin ng sinumang dumaranas ng anumang mga karamdaman na dulot ng aktibidad ng mga nakakapinsalang bakterya. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser, dahil ang ilang mga siyentipiko ay naniniwala na ang bakterya ay ang salarin ng oncological ailments.

Contraindications

Ang mga tuktok ng karot ay may hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon. Nagagawa nitong pasiglahin ang aktibidad ng paggawa, samakatuwid ito ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, bagaman maaari rin itong makinabang sa kanila kung ang pasyente ay "lumakad". Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda na kumain ng mga berdeng shoots para sa mga taong may mga sakit sa digestive tract. Sa anumang kaso, palaging may panganib ng indibidwal na hindi pagpaparaan, at ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng pantal at pangangati sa pakikipag-ugnay sa mga dahon dahil sa pagkakaroon ng furocoumarins sa kanila.

womanadvice.ru

Ano ang gamit ng pang-itaas


Sa katutubong gamot, ang mga tuktok ng karot ay ginamit nang napakatagal na panahon:

  1. Nagtitimpla kami ng mga carrot top at inumin ito bilang tsaa upang mapabuti ang paningin, gamutin ang varicose veins at almoranas, alisin ang buhangin at mga bato sa mga bato.
  2. Pinong tinadtad na sariwang tuktok, ang mga lotion ay ginawa para sa almuranas, sugat at ulser.
  3. Ang paghahalo ng juice na may pulot, stomatitis, periodontal disease at mga sakit sa lalamunan ay ginagamot.

Ang mga carrot top ay naglalaman ng bitamina A, B, C at E. Bihirang matagpuan ang bitamina K, na nagpapababa ng presyon ng dugo at nag-normalize ng metabolismo, ay naroroon lamang sa mga tuktok. Wala ito sa root crop.

Ang isa pang medyo bihirang elemento ng bakas, selenium, ay matatagpuan din sa mga dahon ng karot. Nakakatulong ang selenium na palakasin ang immune system at maiwasan ang cancer.

Ang mga tuktok ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa at kloropila. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito upang linisin ang dugo at palakasin ang mga daluyan ng dugo.

Ang calcium sa loob nito ay nagtataguyod ng lakas ng buto, buhok at paglaki ng kuko.

Mga decoction at ang kanilang paggamit


Maraming mga katutubong recipe ang napanatili kung saan ginagamit ang mga tuktok ng karot.

Ang mga decoction ng mga gulay ay itinuturing na isang mahusay na tonic at immunomodulatory agent. Inirerekomenda ang mga ito na kunin pagkatapos ng operasyon, sa panahon ng pagbawi, para sa pag-iwas at paggamot ng kanser.

Para sa iba't ibang sakit, ginagamit ang carrot decoction o tsaa mula sa berdeng dahon ng karot.

Ang mga pinong tinadtad na tuktok na may pulot ay maaaring ilapat sa mga chiryak at pigsa.

Ang mga compress sa likod ng ulo mula sa mga sariwang damo ay nakakatulong na mapupuksa ang insomnia.

Para mawala ang mabahong hininga, nguya lang ng ilang dahon ng karot.

Ang mga lotion sa isang decoction ng mga tuktok ay epektibo para sa dermatitis at iba't ibang pantal. Pinapaginhawa nila ang pangangati at nag-aambag sa pagpapatuyo ng mga sugat. Maaari nilang gamutin ang balat na may frostbitten.

Laban sa varicose veins


Ang decoction ay ginagamit upang gamutin ang varicose veins at almoranas. Ang paggawa ng mga carrot top para sa mga sakit na ito ay hindi isang kumplikadong pamamaraan, ngunit nangangailangan ito ng isang napapanatiling dosis ng mga bahagi.

Nagluluto

  1. Ang mga sariwang tuktok ay kinuha, durog.
  2. Matulog sa isang tsarera 2 tbsp. l.
  3. Ibinuhos ito ng dalawang baso ng kumukulong tubig at ibinuhos magdamag.
  4. Sa umaga, kalahating tasa ay lasing nang walang laman ang tiyan at pagkatapos ay 1/3 tasa bago tanghalian at hapunan.
  5. Ang kurso ay tumatagal ng 2-3 buwan.

Ang isang decoction ng karot ay nakakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, mapabuti ang suplay ng dugo, pagalingin ang mga sugat at ulser.

Sa almuranas, ang parehong decoction ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga lotion at paliguan.

Upang mapahusay ang potency


Para sa pagpapabuti lakas ng lalaki at maaasahang paggana ng prostate gland ay naghahanda ng tincture batay sa gatas:

Nagluluto

  1. Kumuha ng isang kutsara ng sariwa o tuyo na mga damo.
  2. Ibuhos sa isang baso ng kumukulong gatas.
  3. Kumuha ng 0.5 tbsp. sa gabi bago matulog.
  4. Para sa mga lalaking may prostatitis, kapaki-pakinabang na mag-aplay ng mga naturang compress sa ibabang tiyan.

Paghuhugas ng buhok


Banlawan ang iyong buhok ng isang decoction pagkatapos hugasan:

  1. Ang mga tuktok ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.
  2. Ang isang baso ng pagbubuhos ay diluted sa 1 litro ng tubig.
  3. Banlawan ang buhok.

Ang balakubak ay nawawala, ang pagpapalakas at aktibong paglaki ng buhok ay nangyayari. Hitsura makabuluhang nagpapabuti. Ang ganitong tool ay nagbabalik ng pagkalastiko sa balat ng mukha, décolleté at leeg.

Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng sariwang karot na berde. Ito ay idinagdag sa mga sopas at salad.

Para sa paggamot ng cystitis

Nagluluto

  1. Ang isang dakot ng mga halamang gamot ay niluluto sa kalahating litro ng tubig na kumukulo.
  2. Balutin nang mahigpit sa loob ng 1 oras.
  3. Uminom ng kalahating baso bago kumain.
  4. Ang paggamot ay dapat ipagpatuloy nang hindi bababa sa 3 buwan. Maaari kang magdagdag ng perehil sa mga karot.

Ang decoction ay may magandang diuretic effect.

Ang isang decoction ng mga dahon ng karot ay nakakatulong upang gawing normal ang paggana ng mga bato, mapupuksa ang buhangin at mga bato.

Nagluluto

  1. Kumuha ng 2 tbsp. l. pinatuyong gulay.
  2. 0.5 litro ng tubig na kumukulo ay ibinuhos.
  3. Infused hanggang alas-diyes.
  4. Uminom ng mainit na 50 ML bago kumain.

Aabutin ng hindi bababa sa 8 buwan upang maalis ang mga bato.

Bago gamitin, mas mahusay na kumunsulta sa isang urologist.

dahon ng tsaa


Noong sinaunang panahon, ang tsaa ng dahon ng karot ay kapaki-pakinabang, na inihanda at ngayon ay inihanda gamit ang sumusunod na teknolohiya:

  1. Kailangan mong kumuha ng isang kutsara ng tinadtad na mga tuktok.
  2. Ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo.
  3. Ipilit ang dalawang oras.
  4. Uminom ng kalahating baso bago kumain.

Nakakatulong ang tsaang ito na mapawi ang pamamaga.

Ang isang decoction ng carrot tops ay tumutulong sa normalize nadagdagan presyon ng arterial, nagtataguyod ng pag-alis ng labis na likido mula sa katawan. Bumubuti ang paningin. Hindi mahalaga kung ito ay farsightedness o nearsightedness.

Ang kondisyon ng buhok at mga kuko ay kapansin-pansing bumuti. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.

Ang isang decoction ng pinatuyong damo ay nagpapasigla sa mga bituka, nakakatulong upang mapupuksa ang paninigas ng dumi.

Katas ng carrot


Ang sariwang juice ng carrot tops ay ginagamit sa dentistry. Tumutulong upang mapupuksa ang mga ulser at sugat na nabubuo sa oral mucosa.

Ang solusyon nito ay ginagamit upang banlawan ang mga ngipin at gilagid na may flux at periodontal disease.

Ang juice ay nagpapagaling ng mga sakit sa lalamunan at nakikipaglaban sa purulent na deposito dito.

Mayroon itong disinfectant at mga katangian ng pagpapagaling ng sugat. Maaari nilang gamutin ang mga bukas na sugat at ulser para sa mas mahusay na paggaling.

otvarim.ru

mga tuktok ng karot- mga dahon ng ugat, na itinuturing na isang by-product ng paglilinang ng karot. Ang mga tuktok ay dissected madilim na berdeng dahon (tingnan ang larawan), na ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot.

Itinuturing ng mga siyentipiko na ang baybayin ng Mediterranean ang lugar ng kapanganakan ng mga karot. Ito ay ipinamamahagi sa Africa, America, Australia, Europe.

Ang mga karot ay ginamit ng sangkatauhan sa loob ng mahigit 4,000 taon. Ang kasalukuyang karot ay nagmula sa ligaw na kamag-anak nito. Sa pinakadulo simula, ito ay nilinang para sa mga layuning panggamot, at pagkatapos ay naging isang karaniwang kumpay at halaman ng pagkain. Ang isa sa mga pangalan ng carrots ay parang "Queen Anne's lace". Ang katotohanan ay na mas maaga ay kaugalian na palamutihan ang buhok, pati na rin ang mga manggas ng mga damit na may mga dahon ng openwork na karot.

Mga katangiang panggamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng carrot tops ay dahil sa komposisyon ng kemikal nito. Ang mga gulay ng karot ay naglalaman ng 500 beses (!) Mas maraming bitamina at microelement kumpara sa root crop mismo. Halimbawa, ang tinatawag na "beauty vitamin", o bitamina A, ay 192 beses na mas mataas kaysa sa mga karot. Ang nilalaman ng calcium sa mga gulay ay 11 beses na mas mataas kaysa sa root crop. Ang mataas na nilalaman ng biologically active substances ay gumagawa ng mga carrot top na isang mahalagang produkto para sa pag-iwas sa mga sakit sa mata at balat.

Ang mga gulay ay mayaman din sa mga protina na kailangan ng katawan para sa mahahalagang proseso. Ang mga dahon ay isang mahusay na mapagkukunan ng chlorophyll pati na rin ang calcium. Ito ay salamat sa mga sangkap na ito na ang mga katangian ay naiugnay dito. linisin ang dugo ng tao. Ito ay kilala na ang chlorophyll ay tumutulong upang linisin ang mga lymph node ng mga nakakalason na sangkap at lason, at ang calcium ay nagpapalakas sa mga buto at kalamnan. Ang mataas na nilalaman ng potasa at bitamina K ay nakakatulong na gawing normal ang mataas na presyon ng dugo, pati na rin ang mga proseso ng metabolic sa katawan, at pinipigilan ang pag-unlad ng sakit sa puso.

Ang mga carrot top ay naglalaman ng selenium, na isa sa pinakamakapangyarihang antioxidants. Ang selenium ay ginagamit para sa pag-iwas kanser. Nabatid na sa malalaking dosis ang sangkap na ito ay lason, ngunit kapag kumakain ng mga pagkaing mayaman sa selenium, ang labis na dosis ay halos hindi posible. Ang selenium ay kinakailangan para sa cardiovascular system, gayundin para sa pagpapanatili ng reproductive function ng mga babae at lalaki. Ang selenium ay kondisyon na tinatawag na "trace element ng mahabang buhay", dahil ito ay isang mahusay na pag-iwas sa napaaga na pag-iipon, pagpapabuti ng pagsipsip ng isang malakas na antioxidant - bitamina A. Sa partikular, ang trace element na ito ay kinakailangan para sa mga lalaki, dahil ito ay bahagi ng spermatozoa . Isang sanga lang ng mga takip ng haulm pang-araw-araw na pangangailangan sa selenium.

Ang isang decoction ng carrot tops ay ipinapakita upang gamitin para sa mga problema sa paningin, pati na rin para sa pag-iwas sa mga sakit sa mata. Ang mga pang-itaas ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may myopia at hyperopia. Ang decoction, bilang karagdagan, ay naglalaman ng bitamina C, na kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ang aming mga ninuno, bago sila nakilala sa mga inuming tsaa, ay mahilig magtimpla tsaa ng dahon ng karot. Para dito, ang mga sariwang karot ay ginagamit sa tag-araw, at tuyo o nagyelo sa taglamig. Ang isang kutsarita ng mga hilaw na materyales ay sapat na para sa isang baso ng tubig na kumukulo. Upang maghanda ng isang bahagi ng tsaa, ang isang dakot ng mga pinatuyong tuktok ay ibinuhos sa isang tsarera, pagkatapos ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at ibuhos ng kalahating oras. Ang tsaa ay maaaring makabuluhang pinayaman sa iba pang mga halamang gamot o malusog na berry. Para sa layuning ito, ginagamit ang mga prutas ng currant, rose hips, dahon ng nettle.

Ang mga tuktok ng karot ay gagawin kapaki-pakinabang para sa mga taong sumusubaybay sa timbang. Ang mga gulay ay naglalaman ng kinakailangang halaga ng hibla, na nag-normalize ng motility ng bituka, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay 35 calories bawat 100 gramo. Ang mga tuktok ng karot ay perpekto para sa paggawa ng tsaa at para sa paghahanda ng orihinal at malusog na mga pagkain.

Application sa pagluluto

Sa pagluluto, ang mga tuktok ng karot ay nakahanap ng aplikasyon sa paghahanda ng mga salad, meryenda, sopas. Ito ay malawakang ginamit ilang dekada na ang nakalilipas. Ang mga gulay ay ginamit sa lahat ng mga nayon kasama ng mga nettle, beet top at iba pang mga gulay. Ilang tao ang nag-isip tungkol sa mga benepisyo ng bahaging ito ng halaman. Sa halip, ang ganitong katanyagan ay nauugnay sa isang kakulangan ng mga produkto. 20 taon lamang ang nakalipas, ang mga carrot top ay idinagdag sa salad sa halip na ang karaniwang parsley.

Sa Russia, ang tinatawag na botvinia ay inihanda mula sa berdeng karot - ang unang ulam, na, ayon sa isang karaniwang recipe, ay ginawa batay sa kvass at homemade sour cream, pati na rin ang nettle, sorrel, beet tops at karot. Ang mga tuktok ng karot ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga atsara, idinagdag sila kapag nag-aatsara ng repolyo at nag-aatsara ng mga kamatis. Ang mga tuktok ay nagbigay sa mga gulay ng isang katangian na matamis-maanghang na lasa.

Ang mga karot na gulay ay idinagdag sa mga salad. Maaari rin itong gamitin upang gumawa ng mga pagpuno ng pie. Ang mga tuktok ay scalded, tinadtad, grits at isang itlog ng manok ay idinagdag. Susunod, ang halo ay pinirito at ang mga cutlet ng gulay ay nakuha. Ang mga carrot green ay mainam para sa paggawa ng masustansyang kaserol.

Ngayon, ang haute cuisine ay lalong bumabaling sa pinagmulan ng culinary art. Katanyagan malusog na pagkain tumataas araw-araw. Ang mga semi-finished na produkto at fast food ay isang bagay ng nakaraan, ang mga ito ay pinapalitan ng lutong bahay gamit ang lahat ng uri ng mga ugat. Tungkol naman sa carrot tops, bago idagdag sa ulam, dapat itong pasanin ng kumukulong tubig upang maiwasan ang labis na kapaitan. Maaari din itong i-pre-soaked: ang pagbababad sa malamig na tubig ay nakakatulong na linisin ang halaman ng mga nitrates.

Ang mga carrot top ay mainam para sa paggawa ng mga pagpuno ng pancake. Upang ihanda ang ulam na ito ayon sa aming recipe, kakailanganin mo ng ilang mga sangkap: isang baso ng harina at gatas, mga tuktok ng karot, ilang mga balahibo ng sibuyas at dill, 7 piraso ng itlog ng manok, langis ng gulay. Una, paghaluin ang isang baso ng harina na may gatas, tubig at 1 tbsp. l. mantika. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay pinalo, pagdaragdag ng kaunting asin at 2 itlog. Ang lahat ay halo-halong hanggang sa maluto ang makinis at manipis na mga pancake. Matapos lumamig ng kaunti ang mga pancake, maaari mong simulan ang paghahanda ng pagpuno. Ang mga sibuyas, dill at mga tuktok ay lubusan na hugasan at tuyo. Susunod, ang mga gulay ay dapat na makinis na tinadtad at igisa (magprito sa mababang temperatura). 5 itlog ay pinakuluang hiwalay, tinadtad at pinagsama sa mga damo. Ang nagresultang pagpuno ay kumakalat sa mga pancake at pinagsama ang mga ito gamit ang isang "sobre". Ang mga pancake na ito ay sumasama sa homemade sour cream.

Ang mga benepisyo ng carrot tops at paggamot

Ang mga benepisyo ng produktong ito ay matagal nang kilala sa tradisyonal na gamot. Ang mga tuktok ay naglalaman ng pabagu-bago ng isip na mga bahagi, mahahalagang langis, iba pang biological mga aktibong sangkap. Ang sikat na pharmacologist at botanist ng unang panahon, si Dioscorides Pedanius, ay nagsama ng mga carrot top sa listahan ng pinaka mabisang halaman ginagamit sa paggamot ng kanser. Sa mga katutubong recipe, ang isang decoction ng produktong ito ay ginagamit upang pasiglahin ang mga contraction ng matris sa panahon ng panganganak. Inirerekomenda ng homyopatya ang paggamit ng mga decoction ng dahon para sa mga taong may pamamaga ng ibang kalikasan. Ang sariwang kinatas na katas mula sa mga dahon ng karot ay mainam na gamitin bilang antiseptiko para sa oral cavity.

Sa katutubong gamot, ang mga tuktok ng karot ay kadalasang ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa almoranas at varicose veins. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay batay sa isang laxative at tonic effect. Bilang isang prophylaxis, ang mga tuktok ay dapat gamitin ng mga taong namumuno sa isang laging nakaupo, halimbawa, mga manggagawa sa opisina, mga driver.

Ang paggamit ng mga tops ng karot ay nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, at pinabilis din ang proseso ng epithelization. Ang mga sangkap na naglalaman ng mga dahon ay may antiseptic at anti-inflammatory effect. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga karamdaman sa cardiovascular system.

Ang mga carrot top ay mahusay para sa paglilinis ng katawan. Upang gawin ito, maghanda ng isang pagbubuhos ng isang kutsara ng mga tuktok at isang baso ng tubig na kumukulo. Bago gamitin, ang pinaghalong ay infused para sa 30 minuto. Kunin ang nagresultang pagbubuhos 20 minuto bago kumain sa isang baso 4 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan, at pagkatapos ay dapat kang magpahinga. Kung kinakailangan, ang paggamot ay maaaring ulitin.

Pinsala ng carrot tops at contraindications

Ang mga carrot top ay maaaring makapinsala sa katawan na may indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang berdeng karot ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng mga nakakapinsalang sangkap, tulad ng mga nitrates at alkaloids. Ang kapaitan ng mga tuktok ay ipinaliwanag nang tumpak sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga alkaloid, na, ayon sa kanilang mga katangian, gayunpaman, ay hindi mas nakakalason kaysa sa caffeine o tomatine.

Ang mga taong may sensitibong balat sa kanilang mga kamay, kahit na mula sa simpleng pagkakadikit sa mga dahon ng karot, ay nakakaramdam ng kakulangan sa ginhawa, at lumilitaw ang isang pantal o pangangati sa kanilang balat. Ang ganitong mga reaksyon ay dahil sa pagkakaroon ng furocoumarins sa mga tuktok. Ang mga sangkap na ito ay hindi nakakalason kapag kinuha sa loob.

Mahalagang tandaan iyon sa lahat ng oras ang mga berdeng karot ay humihila ng mga nitrates mula sa lupa. Ang kanilang bilang sa mga tuktok ay nag-iiba depende sa panahon. Samakatuwid, hindi inirerekumenda na gumamit ng mga carrot top para sa mga buntis at lactating na kababaihan.

Alam mismo ng lahat. Ang mga produktong ito ay nagbibigay sa katawan ng lakas at enerhiya, na tumutulong upang punan ang kakulangan ng mga bitamina, mga sangkap ng mineral at mga sangkap ng ballast. Kapansin-pansin, ang mga taong European ay nakasanayan na kumain ng mga salad na espesyal na idinisenyo para sa iba't ibang ito, o. At ang mga naninirahan sa silangang mga bansa ay masaya na kumain ng mga bahagi ng lupa ng mga pananim na ugat. Halimbawa, beet o carrot tops. Gaano kapaki-pakinabang ang mga tuktok ng karot, anong mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ang mayroon ang mga dahon ng karot, paano ginagamit ang mga ito sa tradisyonal at katutubong gamot?

Komposisyong kemikal

  • mahahalagang langis;
  • mga coumarin;
  • tannin;
  • kloropila;
  • saponin;
  • kapeina;
  • organic at pagkain acids;
  • mga antioxidant.

Depende sa iba't ibang mga karot, ang porsyento ng macro-, microelements at bitamina ay maaaring mag-iba nang malaki.

Ang mga tuktok ay wala sa menu ng diyeta, ngunit kung ninanais, maaari nilang palitan ang perehil, dill o iba pang mga gulay mula sa diyeta.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon ng mga tuktok ng karot

Ang mga dahon ng karot ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Ang mga carrot top ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit at kundisyon, dahil mayroon itong mga sumusunod na epekto sa katawan:

  • pag-iwas sa kanser;
  • pagpapasigla at pagpapadali ng proseso ng kapanganakan;
  • pagbabawas ng puffiness at lokal na pamamaga;
  • pagbabawas ng mga reaksiyong alerdyi;
  • pagpapabuti ng kondisyon ng balat;
  • pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo at pagpapabuti ng kanilang pagkamatagusin;
  • normalisasyon ng gawain ng kalamnan ng puso;
  • pag-iwas sa pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system;
  • normalisasyon ng presyon ng dugo;
  • nabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo;
  • pag-iwas sa mga sakit ng apparatus ng mata, pagpapabuti ng visual acuity;
  • paglilinis ng dugo, normalisasyon ng mga antas ng asukal at kolesterol;
  • normalisasyon ng lymphatic at lymphatic drainage system;
  • pag-alis ng mga lason, radionuclides at mga asing-gamot ng mabibigat na metal;
  • pagpapabuti ng lahat ng mga metabolic na proseso na nagaganap sa katawan ng tao;
  • pagpapalakas ng muscular at inert frame, pag-iwas sa mga sakit ng musculoskeletal system;
  • pagbubuklod ng mga libreng radikal, pagsugpo sa mga proseso ng pagtanda ng cellular at tissue;
  • pagpapabuti ng mga function ng reproductive system, kabilang ang kalidad ng tamud sa mga lalaki;
  • tumaas na kalamnan at kulay ng balat.
Ang mga carrot top ay may antimicrobial, antiseptic at anti-inflammatory effect.

Mga decoction at infusions, pati na rin ang mga berdeng tuktok ng mga karot sa anyo ng gruel ay ginagamit para sa paggamot ng varicose veins dahil sa kapaki-pakinabang na epekto sa vascular system at ang pangkalahatang pagpapalakas na oryentasyon ng mga hilaw na materyales.

Maraming mga doktor ang nagpapansin ng isang positibong kalakaran sa paggamot ng almoranas sa mga pasyente na nagsama ng sariwang dahon ng karot sa kanilang diyeta.

Ang mga carrot top ay kinikilala sa katanyagan natural na enerhiya, ang mga tsaa na may sariwa o pinatuyong mga halamang gamot ay nagbibigay ng sigla at pagpapasigla, pagpapataas ng kahusayan at pagpapabuti ng aktibidad ng utak.

Mga gulay ng karot para sa pagbaba ng timbang at malusog na pagkain

Ang mga tuktok ay kadalasang ginagamit sa menu ng pagwawasto mga diyeta at araw ng pagbabawas . Ang aksyon nito ay batay sa mataas na nilalaman, na malumanay na nililinis ang mga bituka, inaalis ang lahat ng mga lason mula dito, na sanhi ng mga laxative na katangian ng mga gulay.

Ang natatanging kumplikado ng mga sustansya na nilalaman sa mga dahon ng karot ay nakakatulong upang mabawasan negatibong epekto pathogenic microorganisms ng bituka, mapupuksa ang putrefactive na proseso at gawing normal ang peristalsis. mga tuktok ng karot nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw ng pagkain at pagsipsip ng mga sustansya ng mga dingding ng maliit na bituka.

Pagkatugma sa pagluluto

Ito ay kilala na ang mga gulay ay isang mahalagang sangkap sa mga pangalawang kurso, mga salad, mga pampagana at mga sandwich, mga nilagang gulay at mga casserole.

Ang mga tuktok ng karot ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa anumang culinary recipe at bigyan ang ulam ng isang kakaiba at pinong lasa. Mahalagang tandaan na ang mga batang tuktok ay may mas pinong lasa, habang ang mga mas matanda ay maaaring bahagyang mapait.

Ang mga sariwang dahon ay mabuti magkasya kasama ang mga sumusunod na pangkat ng produkto:

  • , sa partikular, at mga rennet cheese ng uri at;
  • mga keso;
  • mga gulay (hilaw at pinakuluang);
  • halamanan;
  • pampalasa;
  • tinapay at mga produktong pandiyeta;
  • pasta mula sa durum na trigo;
  • cereal;
  • maasim at matamis at maasim at;
  • , at patissons;
  • manok, manok at karne ng pabo;
  • isda.

Ang produkto ay angkop na angkop para sa paghahanda ng pandiyeta at masustansiyang mga cocktail at smoothies ng gulay. Maraming mga recipe ng herbal tea ang naglalaman din ng mga pinatuyong gulay na karot sa kanilang komposisyon.

Paano pumili at mag-imbak ng mga tuktok

Kapag bumibili ng mga tuktok, kailangan mong bigyang pansin kulay at kondisyon ng tangkay. Hindi sila dapat matuyo, na may puti o mala-bughaw na pamumulaklak, mga itim na tuldok o mga sugat ng mga peste sa hardin o amag. Huwag kumain ng dilaw o malapot na dahon.

Kailangan mong panatilihin ang mga tuktok sa refrigerator maluwag na nakatali sa isang bundle o nakabalot sa isang piraso ng foil. Imposibleng maglagay ng mga gulay sa isang plastic bag - siya, tulad ng lahat ng mga materyales sa halaman, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang proseso ng paghinga. Bilang karagdagan, pinutol ng mga plastic bag ang buhay ng istante sa kalahati.

Kapag ang pag-aani ng mga tuktok ng karot para sa taglamig, kailangan nilang hugasan, tuyo ng isang tuwalya at makinis na tinadtad, ilagay sa mga bag. Maaari kang mag-imbak ng mga naturang blangko sa freezer hanggang sa tagsibol, ngunit maaari mo lamang itong gamitin para sa pagluluto ng una at pangalawang kurso.

Ang mga tuktok ay maaaring tuyo, pinaka-angkop para dito natural na pagpapatayo sa isang silid na may mababang kahalumigmigan, (mas mahusay na tanggihan ang pagpapatayo sa oven).

Mga rate ng pagkonsumo

Para mabawasan Mga negatibong kahihinatnan, dahil ang mga tuktok ay naglalaman ng isang malaking halaga ng fiber at ballast substance, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na limitahan 3-4 sariwang tangkay bawat araw.

Ang mga sariwang dahon ng karot ay hindi ipinapayong ilagay sa pagkain para sa mga bata at mga taong madaling kapitan ng mga karamdaman sa pagkain.

Pinsala at posibleng contraindications

Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang mga carrot top ay maaari ding makapinsala. Ang pangunahing kontraindikasyon sa paggamit ng mga dahon ng karot ay ang kanilang indibidwal na hindi pagpaparaan.

Bilang karagdagan, mahalagang maunawaan na ang isang produkto lamang na lumaki sa sarili ang maaaring maging ligtas. Ang mga halamang gamot na binili sa merkado ay maaaring maglaman ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal, nitrates, sulfates at mga produktong nabubulok ng mga organikong pataba at kemikal.

Dahil ang mga tuktok ng karot ay maaaring makaipon ng mga nitrates, ang paggamit nito ay hindi kanais-nais para sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan.

Ang mga tuktok ng karot ay isang kailangang-kailangan na sangkap ng pagkain na nagbibigay-daan sa iyo upang gawing normal ang komposisyon ng dugo, mapabuti ang metabolismo at mawalan ng ilang kilo. Nabanggit na sa regular na paggamit nito, ang kondisyon ng balat at buhok ay nagpapabuti, ang porsyento ng mga dysfunction ng proseso ay bumababa. sistema ng pagtunaw. Tulad ng alam mo, ang lihim ng kahabaan ng buhay ay nakasalalay sa mahusay na panunaw, at sa gayon ang mga dahon ng karot ay makakatulong upang makamit ito. Nasubukan mo na ba?

Ang mga carrot top ay sikat sa mga doktor at culinary specialist. Ang mga tuktok ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, ang mga marinade ay ginawa gamit ang paggamit nito, at ang sopas ng isda ay maaaring lutuin sa paggamit nito. Upang maunawaan ang mga benepisyo at pinsala ng carrot tops, alamin muna natin ang komposisyon nito.

Ano ang nilalaman ng mga tuktok?

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga tops ng karot ay nakasalalay sa malaking nilalaman ng mga mineral na asing-gamot at bitamina. Ang mga tuktok ay naglalaman ng selenium, na isang makapangyarihang natural na antioxidant. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang maliit na sprig ng carrot tops, na kinakain sa umaga, ay sumasakop sa pang-araw-araw na dosis ng selenium sa katawan ng tao. Ang mga tuktok ng karot ay naglalaman ng pangunahing sucrose na 10.4%.

Ang pagiging kapaki-pakinabang na ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng pambihirang mayaman na nilalaman ng karotina, na nagiging bitamina A sa katawan, na nagbibigay ng proteksyon sa mga selula at may kakayahang pahabain ang kabataan. Kasama rin sa komposisyon ang mga bitamina C, PP, E, bitamina ng grupo B, bitamina D. Mula sa mga komposisyon ng mineral kasama ang phosphorus, fluorine, yodo, magnesium, potassium, trace element compounds ng iron, zinc, manganese, nicotinic at pantothenic acids, protina na nilalaman 1.3%, carbohydrates - 7% at naglalaman ng mahahalagang langis. Ang mga tuktok ng karot ay ang nangunguna sa komposisyon ng kerotene, kung ihahambing sa iba pang mga bahagi ng gulay. Ang komposisyon ng potassium sa carrot tops ay 237 mg.

Mga benepisyo ng karot

Carrot tops - ang mga benepisyo nito ay ang mga sumusunod: ito ay mayaman sa pabagu-bago ng isip na mga sangkap tulad ng chlorophyll, potassium, bitamina C. Ang carrot tops ay higit na mataas sa carrots sa bitamina C at mineral na nilalaman. Nililinis ng mga elemento ng dahon ang dugo ng katawan ng tao, pinapawi ang edema, neutralisahin ang mga lason sa pagkain at pagbutihin ang paggana ng mga lymph node. Ang Botva ay inireseta ang ari-arian ng pagpapabuti ng tono ng balat at mga kalamnan, ang gawain ng mga adrenal glandula. Pagkatapos ng isang sakit, ang paggamit ng mga pang-itaas ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit ng isang tao.

Sa pamamagitan ng paglalapat ng mga tuktok, maaari mong siguraduhin ang kapaki-pakinabang na epekto ng mga karot sa kuko plate, balat o buhok. Pinapabuti nito ang istraktura at ginagawang malusog ang buhok at balat.

Ang epekto sa mga proseso ng metabolic ay positibo. Ang calorie na nilalaman ng mga tuktok ay 35 kcal lamang bawat 100 g ng produkto. Ang paggamit nito sa pagkain ay nililinis ang mga daluyan at dugo mula sa mga plake ng kolesterol. Ang haba ng buhay sa paggamit nito ay tumataas, nagpapabuti din ito ng sirkulasyon ng dugo.

Bilang lunas carrot tops ay mahusay na naaangkop sa paggamot ng frostbite lugar, sugat o ulcers. Para sa mga ito, ang isang compress ay inilapat mula sa grated carrot tops. Ang mga tuktok ay naglalaman ng phytoncides, na pinipigilan ang pathogenic na estado ng microflora. Ang juice ng produktong ito na naglalaman ng pulot ay natupok sa maliliit na sips sa buong araw na may stomatitis o namamagang lalamunan. Ang mga tuktok ng karot ay kapaki-pakinabang din sa pagpapanumbalik ng pagkalastiko sa balat ng mukha, décolleté at leeg.

Sa paggamit ng pinakuluang produkto, mayroong pagtaas sa antas ng antioxidant ng 34% at patuloy na lumalaki sa unang linggo ng paggamit. Mas mataas ang benepisyo kung gagamit ka ng pinakuluang produkto kahit makalipas ang isang buwan. Ang paggamit ng mga tops sa isang salad ay makabuluhang mapabuti ang pagsipsip ng karotina.

Ang mga carrot top ay kapaki-pakinabang din sa mga aplikasyon sa buhok. Ang isang decoction ng mga tuktok ay may pagpapalakas at aktibong paglago ng buhok kapag anglaw ng buhok. Upang maiwasang mapait ang mga sariwang tuktok, ang mga tuktok ay ibubuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto o binuhusan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay inilapat sa buhok.

Ang mga benepisyo ng tops ay mahusay din kapag ginamit sa proseso ng pagbaba ng timbang. Nagreresulta ito sa pagbawas sa timbang ng katawan. Ang mga dahon ay kapaki-pakinabang sa paghuhugas ng mga sugat bilang disinfectant. Ito ay mahusay na nakakatulong sa mga pigsa at inilapat sa chiryaks.

Ang mga katangian ng carrot tops ay nagpapahayag din ng kanilang mga sarili sa paggamot ng cystitis. Kung patuloy kang gumagamit ng carrot tops, maaari mo pang mapabuti ang paningin sa myopia o hyperopia. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang na mag-aplay ng isang decoction ng mga tops bago matulog.

Pinsala ng carrot tops

Kaya, ang pinsala ng mga tops ng karot ay nailalarawan lamang sa pagkakaroon ng caffeine. At wala na. Pagkatapos ng paggamit nito, maaari mo lamang maramdaman ang isang hindi kasiya-siyang kondisyon sa gastrointestinal tract. Ang mga mahahalagang sangkap at hibla ng pagkain na ito ay maaaring makapukaw ng colic at maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang mga dahon ay inirerekomenda na isama sa mga salad, kintsay at mansanas, kapwa para sa panlasa at para sa pagpapayaman ng kloropila. Ang mga tuktok ay maaaring gamitin sa mainit na pinggan, ngunit kung ilalagay nila ito sa dulo. Ito ay ginagamit hilaw at niluto.

Kadalasan ang paggamit ng mga pang-itaas ay kapaki-pakinabang para sa kanser.

Sa hilaw na anyo nito, ang mga tuktok ay kumikilos upang palakasin ang mga gilagid. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng diuretic at choleretic na mga katangian. Maaaring gamitin sa dentistry at ginekolohiya. Ang mga carrot top ay nakakatulong sa almoranas at paninigas ng dumi.

Ang paggamit ng mga pang-itaas

Ang mga tuktok ay maaaring gamitin sa paghahanda ng mga maiinit na pinggan at bilang isang pagpuno para sa mga pancake. Ang mga carrot top ay matagal nang ginagamit bilang paghahanda sa gamot. Ito ay maaaring kinakatawan ng ilang mga halimbawa:

  • mula sa tuktok ng mga karot maaari kang magluto ng tsaa para sa almuranas. Upang gawin ito, 1 kutsarita ng mga tuktok ay ibinuhos na may 200 ML ng tubig na kumukulo, pagkatapos nito ay infused, at maaari kang uminom - isang baso sa isang araw sa ilang mga dosis. Ang tinatayang kurso ng paggamot ay batay sa dalawang buwan.
  • Ang mga tuktok ay kapaki-pakinabang para sa cystitis - uminom ng purong pagbubuhos ng mga tuktok o pagbubuhos ng mga tuktok ng karot + pagbubuhos ng perehil.
  • ang mga tuktok ay naaangkop para sa pag-alis ng buhangin o mga bato mula sa pantog. Upang gawin ito, mag-apply ng isang compress na babad sa mga decoction ng mga buto at tuktok.
  • na may ganyan sakit sa balat tulad ng dermatitis o allergy, gumawa ng mga lotion sa isang decoction ng carrot tops.

Mga recipe na may mga tuktok ng karot

Isaalang-alang ang pagluluto ng kamatis na "Vkusnotishcha". Ang isang tatlong-litro na garapon ay mangangailangan ng 6 na kutsara ng asukal, 1 kutsarang asin, 70% suka - isang kutsarang panghimagas. Ang mga tuktok ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon sa dami ng mga nilalaman sa isang kamay, mga kamatis, mga tuktok muli sa mga kamatis. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon sa loob ng 5 minuto. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin doon at pakuluan. Ibuhos muli ang kumukulong tubig. Magdagdag ng suka at igulong ang garapon. Baliktarin at balutin ng tela o tuwalya sa loob ng isang araw.

Upang maghanda ng patatas na kaserol na may mga tuktok, kakailanganin mo ng patatas, berdeng sibuyas, carrot tops, sour cream, vegetable oil at asin. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at ibuhos ang tubig na kumukulo. Grate ang pinakuluang mainit na patatas. Ang nagresultang katas ay inilalagay sa isang makapal na layer sa isang baking sheet na pinahiran ng langis at binuburan ng mga breadcrumb, mga gulay sa itaas, ibuhos ang isang maliit na halaga ng kulay-gatas at maghurno sa oven. Bago dalhin sa mesa, ang kaserol ay ibinuhos ng kulay-gatas o tinunaw na mantikilya.

Mga tuktok ng karot - contraindications:

  • Para sa mga buntis na kababaihan, ang mga pagkaing gamit ang mga carrot top ay kontraindikado.
  • Sa talamak na mga sakit sa gastrointestinal

Calorie content ng carrot tops: 35 kcal.

malapit sa paksa:

Beans: benepisyo at pinsala. Mga paraan upang ihanda ang mga ito para sa taglamig.

Pulang repolyo: mga benepisyo at pinsala. Application, mga recipe, mga larawan

Parsley: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications. Application, komposisyon, larawan

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill. Ang komposisyon at aplikasyon nito

Broccoli repolyo: mga kapaki-pakinabang na katangian, application ng larawan. Broccoli para sa pagbaba ng timbang

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa. Application, calorie na nilalaman, larawan

Melotria rough: mga benepisyo at pinsala, aplikasyon, larawan

Beets: mga benepisyo at pinsala sa katawan. Komposisyon at pagiging natatangi ng produkto

Ang mga tuktok ng karot ay nakakuha ng katanyagan sa loob ng mahabang panahon. Ito ay malawakang ginagamit sa larangan ng pagluluto at katutubong pagpapagaling. Kadalasan, ang mga tuktok ay ibinibigay sa mga salad, pangunahing mga kurso, meryenda. Sa batayan ng berdeng bahagi ng karot, ang mga maskara ay inihanda para sa mukha at sa buong katawan. Ang ganitong malawak na paggamit ay nag-udyok sa mga tao na maghanap ng impormasyon na makakatulong upang maunawaan ang mga benepisyo at pinsala ng mga top. Pag-usapan natin ang tungkol sa mga katangian nang mas detalyado.

Komposisyon ng mga tuktok ng karot

Ang produkto ay mayaman sa selenium, na may mahusay na mga katangian ng antioxidant. Ang mga tuktok ay naglalaman ng natural na saccharides na maaaring masakop ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang.

1 sanga lamang ng mga gulay ay pupunan ang pangangailangan para sa bitamina A, o retinol. Ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa pagpapanatili ng paningin at pagpapabuti ng kalusugan ng mata. Bilang karagdagan, pinapanatili ng bitamina A ang balat na kabataan.

Ang mga sanga ay hindi pinagkaitan ng ascorbic acid, bitamina PP, tocopherol, bitamina D. Ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng mga bitamina ng grupo B. Kabilang sa mga ito folic acid, thiamine, pantothenic acid, pyridoxine, riboflavin, nicotinic acid at iba pa. Lahat ng mga ito ay kinakailangan upang patatagin ang psycho-emosyonal na kapaligiran.

Dapat ding banggitin ang mga elemento ng mineral tulad ng iodine, phosphorus, potassium, fluorine, magnesium, manganese at zinc. Ang mga compound na ito ay kailangan para gumana ng maayos ang isang tao. mahahalagang sistema at mga organo.

Ang mga mahahalagang langis ay naipon sa mga tuktok ng karot, na isang uri ng mga aphrodisiac. Ang regular na pagkain ay nagpapataas ng sekswalidad ng isang tao sa mga mata ng kabaligtaran na kasarian, at pinahuhusay din ang aktibidad.

Kung ihahambing natin ang mga tuktok ng karot sa iba pang katulad na mga produkto, kung gayon ang mga gulay ay may pinakamaraming karotina. Bukod dito, ang halagang ito ay lumampas sa dami na magagamit sa gulay mismo.

mga benepisyo at pinsala ng ugat ng kintsay

Ang mga benepisyo ng carrot tops

  1. Ang mga gulay ay mayaman sa mga volatile compound na may positibong epekto sa kalusugan. Kabilang sa mga ito ang chlorophyll, ascorbic acid at potassium. Kapansin-pansin, sa mga tuntunin ng akumulasyon ng bitamina C, ang mga tuktok ay lumalampas sa kahit na mga bunga ng sitrus. Ang ascorbic acid ay kinakailangan upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit at mapataas ang paglaban sa mga impeksyon sa viral sa panahon ng mga pana-panahong epidemya.
  2. Ang mga volatile enzymes ay may magandang epekto sa kondisyon sistema ng sirkulasyon s at kalamnan ng puso. Ang potasa ay nagpapalaya sa mga daluyan ng dugo mula sa mga deposito ng kolesterol, nagbubukas ng mga channel, nililinis ang lymph at pinahuhusay ang sirkulasyon ng dugo. Laban sa background na ito, ang lahat ng mga panloob na organo ay nagsisimulang gumana nang maayos.
  3. Ang mga tuktok ay may kakayahang alisin ang labis na apdo mula sa katawan. Mula dito, bumababa ang presyon ng dugo, ang pulso ay normalize, ang atay at bato ay nalinis. Ang diuretic na epekto ay nagpapalaya sa mga tisyu mula sa labis na tubig, inaalis ang pamamaga at bigat sa mas mababang mga paa't kamay.
  4. Ang mga tuktok ng karot ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga katangian tulad ng pagpapabuti ng tono ng mga fibers ng kalamnan, pag-compact sa istraktura ng tissue ng buto, ngipin, mga kuko at balat. Kapag ginamit sa labas, maraming mga problema sa dermatological ang maaaring harapin.
  5. Ang mga pakinabang ng mga top ay makikita sa cosmetology. Ang isang slurry ay inihanda mula sa hugasan na bahagi, na pagkatapos ay inilapat sa mukha. Ang ganitong tool ay nag-aalis ng mga wrinkles, pinapapantay ang tono at kaluwagan ng balat, ay may nakakataas na epekto. Ang mga katangiang ito ay lalong mahalaga para sa mga babaeng 45+.
  6. Dahil sa mataas na nutritional value at mababang calorie na nilalaman, ang mga tuktok ng karot ay bumubuo ng batayan ng diyeta ng mga taong nagpapababa ng timbang. Para sa isang 100 g serving. nagkakahalaga lamang ng 34 kcal. Ang pagbaba ng timbang ay nakakamit sa pamamagitan ng pagpapabuti ng metabolismo at ang mabilis na pagkasira ng mga taba.
  7. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang berdeng seksyon ng karot ay tumutuon ng maraming bitamina mula sa grupong B. Sila ay may pananagutan para sa wastong pag-unlad at paggana ng nervous system. Nagbibigay ang madalas na pagkain ng mga pang-itaas komportableng pagtulog, kakulangan ng mga depressive disorder, magandang kalooban.
  8. Ang mga compound ng mineral na may kumbinasyon sa mga natural na antioxidant ay pumipigil sa marami malubhang sakit. Samakatuwid, ang mga tuktok ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang tuberculosis, hepatitis, at mga sakit na oncological.
  9. Ang akumulasyon ng bakal ay nagpapahintulot sa iyo na gamutin at maiwasan ang anemia (anemia) sa mga matatanda, matatanda at bata. Ang mga tuktok ay lubhang kapaki-pakinabang para sa almuranas, paninigas ng dumi (sa partikular na talamak), cystitis. Ang green juice ay nagdidisimpekta sa oral cavity, pinapawi ang irritable throat syndrome.
  10. Ang pulp mula sa mga tuktok ay perpektong nakayanan ang suppuration, frostbite, mga sugat at mga bitak sa balat. Ang mga compress ay tinatrato ang mga mais, pinapawi ang mga takong mula sa pagkamagaspang, alisin mabaho binti. Ang mga carrot top ay kilala sa kanilang mga katangian upang pabatain ang balat at buhok.
  11. Ang mga gulay ay may partikular na halaga sa mga kategorya ng mga tao na regular na nakikipagpunyagi sa edema na lumitaw laban sa background ng varicose veins. Dahil ang mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa daloy ng dugo at linisin ang mga channel, dapat itong isama sa araw-araw na menu. Mga tuktok ng dahon labis na tubig nagtataguyod ng pagkalastiko ng balat.
  12. Ang mga tuktok ay inireseta para sa kanser. Ang hilaw na komposisyon ay may positibong epekto sa enamel ng ngipin at gilagid. Ang mga tuktok ay sikat para sa kanilang choleretic at diuretic effect. Ang hanay ng mga aplikasyon ng halaman ay medyo malawak.

ang mga benepisyo at pinsala ng tumubo na trigo

Ang mga pakinabang ng pang-itaas para sa mga lalaki

  1. Ang kumplikado ng mga bitamina at phytoncides ay may positibong epekto sa reproductive function tao.
  2. Maaaring mapupuksa ng mga gulay ang isang bilang ng mga karamdaman, gawing normal ang aktibidad ng mga nervous at circulatory system. Kung ikaw ay aktibong kasangkot sa palakasan, ang mga hilaw na materyales ay makakatulong upang maiayos ang mga proseso ng metabolic sa katawan.
  3. Ang mga aktibong sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo na magsunog ng mga fat layer sa isang maikling panahon at sa parallel build up masa ng kalamnan. Ang proseso ay magiging pinaka-epektibo kung regular kang kumonsumo ng mga suplementong protina.

Ang mga benepisyo ng mga gulay para sa pagbaba ng timbang

  1. Ang regular na paggamit ng mga top ay maaaring makabuluhang mapabilis ang natural na metabolismo. Bilang resulta, mayroong mga proseso ng pagtunaw hindi ma-absorb ng katawan ang ilan sa mga calorie. Kaya, nangyayari ang natural na pagbaba ng timbang.
  2. Ang mga tagapagpahiwatig ay lalong mahalaga para sa mga batang babae na madalas na bumibisita sa gym. Ang walang alinlangan na bentahe ng mga tuktok ay maaaring ituring na mababang halaga ng enerhiya nito. Ang mga hilaw na materyales ay madalas na idinagdag sa mga pandiyeta na sopas at salad.
  3. Ang mga hilaw na materyales ay inirerekomenda na isama sa mga mansanas at kintsay. Sa kasong ito, maaari mong ibabad ang katawan ng chlorophyll. Ang mga tuktok ay madalas na kasama sa mga maiinit na pagkain. Ang mga hilaw na materyales ay dapat idagdag sa pagtatapos ng pagluluto.

ang mga benepisyo at pinsala ng cilantro para sa mga babae at lalaki

Ang mga pakinabang ng mga tops sa cosmetology

  1. Kung isasama mo ang mga tops sa iyong pang-araw-araw na diyeta, makikita mo sa lalong madaling panahon ang pagpapabuti sa kondisyon ng nail plate at istraktura ng buhok. Bilang resulta, hindi kasama ang cross-section, delamination at fragility. Ang tissue ng buto ay nakikitang lumalakas.
  2. Gayundin, ang buhok ay nagiging mas madaling matuyo at malutong. Huwag maglagay ng mataas na pag-asa sa isang tuktok lamang.
  3. Kinakailangang iwanan ang hair dryer, mainit na pag-istilo, pangkulay at mga kemikal. Kung hindi, walang magiging positibong resulta.

Ang mga benepisyo ng madahong gulay para sa diabetes

  1. Ang berdeng seksyon ng karot ay nagpapabilis sa lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan at bahagyang nagpapagaan ng pag-asa sa insulin. Siyempre, ang mga tuktok ay hindi maaaring ganap na pagalingin ang sakit, ngunit ito ay ganap na posible upang mapawi ang mga sintomas.
  2. Ang paggamit ay dapat isagawa nang pantay-pantay at sa maliliit na bahagi. Bago kunin ito ay kanais-nais na makakuha ng pag-apruba ng isang espesyalista. Binabawasan ng mga tuktok ang mga pagtaas ng asukal, huwag hayaan silang mag-transform sa taba, at bawasan ang dami ng glucose na pumapasok sa daluyan ng dugo.
  3. Ugaliing magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa mga pancake o pancake, sopas, cereal, salad, pangunahing pagkain. Maghanda ng mga sariwang kinatas na juice (sariwa) na may mga tuktok.

Ang mga benepisyo ng tops para sa cystitis

  1. Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng noting na dahil sa natatanging komposisyon, ang mga hilaw na materyales ay tumutulong sa patas na kasarian upang labanan ang cystitis. Upang ihanda ang produkto, kailangan mo ng 120 gr. pinatuyong tuktok at 1 litro ng tubig na kumukulo.
  2. Pagsamahin ang mga sangkap, pukawin at i-infuse nang halos 2 oras. Dapat takpan ang lalagyan. Pagkatapos ng natural na paglamig, pilitin ang komposisyon. Uminom ng pagbubuhos ng 100 ML. kalahating oras bago kumain. Ulitin ang pamamaraan ng ilang beses sa isang araw.

Mga tuktok na may uterine myoma

  1. Mayroong nananatiling isang hindi napatunayan na katotohanan na ang halaman ay nakakatulong upang makayanan ang uterine fibroids, na may isang benign tumor.
  2. Ang sakit ay medyo malubha, kaya kinakailangan upang bisitahin ang isang espesyalista nang maaga. Bilang karagdagang gamot, maaari kang gumamit ng pagbubuhos sa mga tuktok.
  3. Sa anumang kaso, ang lunas ay hindi magiging labis at hindi magdadala ng mga nakakapinsalang kahihinatnan. Ang komposisyon ay makakatulong sa mga gamot na kumilos nang mas mahusay sa katawan. Sa kaso ng isang operasyon, ang pagbubuhos ng haulm ay makakatulong sa panahon ng rehabilitasyon.

Tops sa panahon ng pagbubuntis

  1. Ipinagbabawal na isama ang mga tuktok sa iba't ibang mga pagkain sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga hilaw na materyales ay pumukaw ng pagtaas sa tono ng matris, bilang isang resulta, ang panganib ng pagkakuha o napaaga na kapanganakan ay tumataas.
  2. Noong unang panahon, ang mga babaeng nasa posisyon ay binibigyan ng isang decoction ng mga gulay upang mapabilis ang mga contraction sa panahon ng panganganak. Sa panahon ng paggagatas, ang paggamit ng mga tops ay kontraindikado din. Ang pagkakaroon ng puro ester ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason sa sanggol.

pinsala sa paghakot

Naglalaman ng caffeine. Pagkatapos kunin ang produkto, maaari kang makaranas ng kakulangan sa ginhawa sa gastrointestinal tract. Ang hibla at ester ay nagdudulot ng hindi pagkatunaw ng pagkain at colic.

mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng watercress

Video: carrot tops mula sa varicose veins

Ang mga carrot top ay mga dahon ng ugat na isang by-product ng lumalaking carrots. Ang mga ito ay karaniwang ginagamit sa katutubong gamot, pagluluto, brewed sa tsaa. Sa una, ang mga karot ay ginamit bilang gamot, at pagkatapos ay naging sikat na halaman ng pagkain at kumpay.

Mga sangkap ng carrot tea

Ang inumin ay naglalaman ng maraming bitamina, kaltsyum, protina, kloropila, siliniyum, hibla. Nakakagulat, ang mga carrot top ay naglalaman ng 500 beses na mas maraming trace elements at bitamina kaysa sa root crops. Halimbawa, alam na ang bitamina A, na nagpapabuti sa paningin, ay 192 beses na mas marami sa mga dahon kaysa sa root crop. Ang selenium sa malalaking dami ay nakakalason sa katawan, ngunit ang labis na dosis ng antioxidant na ito kapag ang pag-inom ng tsaa ay imposible.

Mga benepisyo ng carrot leaf tea

Ang tsaa na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Halimbawa, naglilinis ang chlorophyll Ang mga lymph node mula sa mga lason at nakakalason na sangkap, at kasama ng calcium ay nililinis din nito ang dugo. Bilang karagdagan, ang carrot tops tea ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

  • Pinipigilan ang paglitaw ng varicose veins at almuranas;
  • Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
  • Pinapabilis ang proseso ng epithelialization;
  • May anti-inflammatory at antiseptic action;
  • Nagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system;
  • Nililinis ang katawan;
  • Tinatanggal ang pamamaga ng ibang kalikasan;
  • Binabawasan ang panganib ng mga sakit sa balat at mata;
  • Nagpapalakas ng mga kalamnan at balat;
  • Normalizes mataas na presyon ng dugo;
  • Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic;
  • Sinusuportahan ang reproductive function;
  • Ay isang prophylactic mula sa paglitaw ng kanser;
  • Sinasaklaw ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa selenium;
  • Kapaki-pakinabang para sa mga taong may malayong paningin at malalapit;
  • Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
  • Normalizes bituka peristalsis.

Pinsala ng tsaa mula sa mga tuktok ng karot

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga tuktok ng karot ay naglalaman ng mga alkaloid at nitrates, at ang mga ito ay nakakapinsalang sangkap. Totoo, ang mga alkaloid ay hindi mas nakakalason kaysa sa tomatine o caffeine.

Sa kabila ng katotohanan na sa ilang mga tao, ang mga tuktok ng karot ay nagdudulot ng pangangati o pantal kapag nakikipag-ugnay sa balat, na may panloob na paggamit ng berdeng tsaa, walang mga negatibong reaksyon ang nangyayari.

Dahil hinihila ng mga dahon ng karot ang lahat ng nitrates mula sa lupa, ang mga buntis at nagpapasuso na batang babae ay hindi inirerekomenda na uminom ng tsaa mula sa kanila.

Paano gumawa ng tsaa mula sa mga tuktok ng karot?

Ang halaman ay maaaring brewed sariwa, tuyo o frozen. Isang kutsarita lang ng dahon ay sapat na para sa isang tasa ng tsaa. Upang ang inumin ay magdala ng higit pang mga benepisyo, maaari kang magdagdag ng iba pang mga damo, pinatuyong prutas at berry dito. Halimbawa, rose hips at dahon, nettles, currants at iba pa.

Alam ng isang mabuting maybahay na ang paghahasik ng mga karot na lumago sa kanyang sariling hardin ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa matamis at maliwanag na mga pananim ng ugat. Hindi gaanong mahalaga para sa mga culinary delight at pagpapanatili ng kalusugan ng lahat ng miyembro ng pamilya ay ang berdeng aerial na bahagi ng kultura. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga tuktok ng karot ay pinahahalagahan 4 libong taon na ang nakalilipas. Hanggang ngayon, napreserba mabisang mga recipe aplikasyon nito.

Sa Middle Ages, ang mga karot na tuktok ay nagsilbing accessory para sa mga kababaihan - ang mga hairstyles at dresses ay pinalamutian ng mga inukit na dahon. Ang mga modernong matatandang tao ay aktibong gumagamit din ng mga tuktok, lalo na - para sa paghahanda ng mga atsara at marinade. Ang mga siyentipiko, sa kabilang banda, ay nagtatalo na kahit isang sanga ng mga gulay na karot na kinakain bawat araw ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalusugan, magbigay ng mga bitamina sa katawan at maprotektahan laban sa mga sakit na isang malignant na kalikasan.

Paglalarawan ng mga hilaw na materyales

Ang aerial na bahagi ng karot, na tinatawag na mga tuktok, ay ang mga dahon na lumabas sa basal rosette ng crop. Mayroon silang mahabang tangkay, maliwanag na berdeng kulay, at malambot sa pagpindot, hindi pantay na pubescent na ibabaw. Mahirap ilarawan ang hugis ng sheet plate, dahil paulit-ulit itong hinahati sa napakaraming bahagi sa anyo ng mga tatsulok. Ito ang nagbibigay sa mga dahon ng isang openwork na hitsura.

Kahit na ang paghahasik ng mga karot ay biennial, ang mga tuktok na nakolekta sa unang taon ng mga halaman ng halaman ay ang pinakamalaking halaga. Ito ay naiiba sa juiciness at ang nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga tuktok ng karot ay mas berde at mas mahusay, mas kanais-nais ang lumalagong mga kondisyon ng halaman. Ang gulay ay nangangailangan ng pagtutubig, isang sapat na dami ng sikat ng araw at katamtamang mga kondisyon ng temperatura. Sa kasong ito, ang bahagi sa itaas ng lupa ay magiging malago, at ang bahagi sa ilalim ng lupa ay magiging mabigat.

Mga aspeto ng pagkuha

Para sa mga layuning panggamot at culinary, hindi ka dapat bumili ng "tailed" na karot sa merkado. Ang perpektong opsyon ay isang kultura na personal na lumaki sa mga kondisyon ng country-garden at hindi apektado mapaminsalang mga gas, mga pataba at mga pampasigla sa paglago ng kemikal.

Ang dahilan para dito ay ang kakayahan ng mga tuktok na makaipon ng mga nakakapinsalang sangkap, kabilang ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal, nitrate compound at pestisidyo. Kung kailangan mong gumamit ng mga gulay na hindi kilalang pinanggalingan, kailangan mo munang ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng isang oras at kalahati. Ang mga recipe para sa paggawa ng mga tops ng karot para sa taglamig ay kinabibilangan ng mga sumusunod na pamamaraan:

  • nagyeyelo;
  • pagpapatuyo;
  • pag-aasin.

Para sa mga layuning panggamot, ang mga sariwa at pinatuyong hilaw na materyales ay perpekto, para sa mga layunin sa pagluluto - sariwa, inasnan, nagyelo. Mas mainam na pagsamahin ang mga blangko, upang mabigyan mo ang iyong sarili ng mga kapaki-pakinabang na gulay para sa lahat ng okasyon.

Ang pag-aani ay nagsisimula sa huli ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Ito ay pinaka-maginhawa upang maghanda ng maagang-ripening na-import na mga varieties, na sa oras na ito ay nagbibigay ng isang ganap na binuo, handa na kumain sa ilalim ng lupa na bahagi. Kung mangolekta ka ng mga tuktok mula sa mga huling varieties, kailangan mong isakripisyo ang mga pananim na ugat, dahil sila ay ganap na hinog lamang sa pagtatapos ng tag-araw, o kahit na sa simula ng taglagas.

Ang mga karot ay hinukay mula sa lupa gamit ang isang pala, inalog ang lupa, at ang aerial na bahagi ay pinutol. Ang mga gulay ay hugasan ng maraming beses na may malaking halaga dumadaloy na tubig. Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng mga allergy pagkatapos madikit ang balat ng kanilang mga kamay sa mga tuktok ng karot. Upang maiwasan ito, mas mahusay na gumamit ng guwantes. Ikalat ang mga hugasan na karot sa papel o terry na tuwalya sa lilim upang ang labis na likidong salamin. Pagkatapos nito, maaari mong ihanda ang mga tuktok sa mga sumusunod na paraan.

  • tuyo. Bago ang pagpapatayo, ang hilaw na materyal ay pinutol sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Ilagay sa isang piraso ng papel o hiwa ng tela. Ito ay matatagpuan sa lilim sa bukas na hangin. Sa proseso ng pagpapatayo, ibalik nang maraming beses. Ang ganap na tuyo na mga gulay ay nakaimpake sa mga canvas bag o mga lalagyan ng salamin na mahigpit na nakasara. Maaari kang mag-imbak ng mga tuyong karot hanggang sa susunod na panahon.
  • Para mag-freeze. Ang mga inihandang tuktok ay nakolekta sa mga bungkos, nakatali sa isang thread, at pagkatapos ay nagyelo sa isang freezer sa isang bag. Pagkatapos ng kumpletong pagyeyelo, kailangan mong ilagay ang mga tuktok sa isang bag o plastic na lalagyan. Maaari mong i-chop ang mga gulay at balutin ito ng cling film. Ang kinakailangang halaga ay madaling paghiwalayin sa pamamagitan ng pagtapik sa workpiece gamit ang isang rolling pin. Mag-imbak hanggang sa susunod na season.
  • asin. Ang mga karot na gulay ay tinadtad ng kutsilyo, ibinuhos sa isang mangkok o kawali. Matapos maputol ang kinakailangang halaga, ang mga tuktok ay dinidilig ng maraming asin. Ang pag-aasin ng mga carrot top sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo na mapanatili ang lasa ng mga sariwang damo sa loob ng tatlo hanggang apat na buwan kung iimbak mo ang lalagyan sa refrigerator. Mainam na magdagdag ng gayong mga karot sa mga likidong pinggan (mga sopas, sopas ng repolyo), at bilang isang pampalasa para sa mga pangunahing pagkain.

Maaari kang gumamit ng mga sariwang damo para sa paggamot at sa pagluluto. Matutuwa siya sa mga may-ari sa buong tag-araw, sa kondisyon na ang kultura ay natubigan nang mabuti. Ang mga sariwang hilaw na materyales ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kaya ang bitaminaization sa kanila sa mainit-init na panahon ay magiging isang mahusay na pag-iwas bago ang malamig na panahon.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng mga tuktok ng karot

Ang katanyagan ng mga tops ng karot bilang isang therapeutic at prophylactic agent ay dahil sa pagtaas ng konsentrasyon ng mga sustansya dito, pati na rin ang kanilang kumbinasyon sa chlorophyll, isang sangkap ng halaman na may aktibidad na anti-namumula.

Sa katutubong gamot, pinaniniwalaan na ang berdeng bahagi ng kultura ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa ilalim ng bahagi nito sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na compound, higit sa 100 beses. Ito ang dahilan para sa nangingibabaw na paggamit ng root crop sa culinary arts, at ang mga tuktok nito sa folk healing.

Ang pinakamahalagang sangkap na nilalaman ng mga karot na gulay ay furocoumarins. Ang mga compound na ito ay may kakayahang makapukaw allergy sa balat, bagama't ganap silang ligtas kapag ginamit sa loob. Pinoprotektahan ng mga sangkap ang katawan mula sa mga malignant na tumor at nag-aambag sa aktibong pagsugpo sa paglaki ng mga umiiral na istruktura.

  • paglilinis ng dugo;
  • pag-aalis ng panloob na pamamaga;
  • aktibidad ng antibacterial;
  • pagpapasigla ng mga proseso ng pagbabagong-buhay.

Dahil sa kumbinasyon ng mga flavonoid, bitamina K, at potasa sa halaman, ang paggamit nito ay may positibong epekto sa estado ng dugo at mga daluyan ng dugo:

  • normalizes ang pamumuo ng dugo;
  • ang mga pader ng vascular ay pinalakas;
  • ang kanilang pagkalastiko ay normalized;
  • ang labis na pagkamatagusin ay inalis;
  • ang presyon ng dugo ay kinokontrol;
  • ang mga vascular spasms ay inalis;
  • bumababa ang antas ng kolesterol;
  • pinipigilan ang vascular sclerosis;
  • ang panganib ng paglaganap ng fibrous tissue ay nabawasan.

Nagtatalo ang mga siyentipiko na ang isang solong sanga ng mga tuktok bawat araw ay kayang masakop ang pangangailangan ng katawan para sa provitamin A, selenium, zinc, pati na rin ang mga bitamina B. Upang mapabuti ang lasa at gawing matatag ang retinol, ang mga tuktok ay pinananatili sa kumukulong tubig bago gamitin. Ang siliniyum na nakapaloob dito ay nasisipsip ng katawan ng 100%, na may nakapagpapasigla na epekto sa metabolismo, nililinis ang balat, at kinokontrol din ang synthesis ng mga hormone.

Selenium, zinc at bitamina C

Ang kumbinasyon ng selenium at zinc ay napakahalaga para sa mga lalaki. Ang mga gulay ng karot ay nagpapataas ng pagkamayabong, nagpapabuti ng potency, nakakatulong na mapanatili ang sekswal na aktibidad at paggana ng panganganak hanggang sa pagtanda.

Dahil sa record na nilalaman ng bitamina C, ang mga karot na gulay ay may mga sumusunod na epekto:

  • pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga virus at bakterya;
  • nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
  • pinapalakas ang vascular system;
  • lumilikha ng pag-iwas sa scurvy;
  • neutralisahin ang mga libreng radikal.

Ang malaking benepisyo ng carrot tops ay nabanggit din sa proseso ng pagbaba ng timbang. kanya komposisyon ng protina nagbibigay sa katawan ng mahahalagang amino acid na aktibong kasangkot sa mga proseso ng enzymatic. Ang hibla ng pandiyeta ay nag-aambag sa pinabilis na saturation, pag-alis ng mga lason at lason, normalisasyon ng peristaltic na aktibidad ng bituka. Gayundin para sa mahahalagang langis na nakapaloob sa mga gulay, karaniwan na pasiglahin ang mga bato at alisin ang mga naipon na likido mula sa katawan.

Paano maghanda ng mga gamot

Napakadaling gamitin sa mga sariwa at na-ani na mga tuktok mga layuning panggamot. Ang mga sariwang piniling gulay ay maaaring putulin, kuskusin sa isang mortar hanggang sa malabas ang katas, at pagkatapos ay ikalat sa isang hiwa ng gasa. Kinakailangang gumamit ng naturang tool bilang isang compress para sa:

  • paso;
  • frostbite;
  • pangmatagalang di-nagpapagaling na mga sugat;
  • trophic ulcers;
  • mga sugat sa oncological;
  • bedsores.

Mula sa tuyo at sariwang tuktok, maaari kang maghanda ng mga gamot ayon sa mga espesyal na recipe.

Mula sa almoranas

Mga kakaiba. Bilang karagdagan sa almuranas, tinatrato ng lunas ang varicose veins, atherosclerosis, vasculitis, vegetative dystonia at talamak na tibi. Ang mga katangian ng paglilinis ay angkop para sa gout.

Paghahanda at aplikasyon

  1. 20 g ng pinatuyong hilaw na materyales ay ibinuhos na may kalahating litro ng tubig na kumukulo.
  2. I-wrap ang lalagyan, iwanan upang mag-infuse sa loob ng sampung oras. Ito ay maginhawa upang ihanda ang lunas para sa gabi.
  3. Matapos ang tinukoy na oras, ang pagbubuhos ay sinala sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze, na natupok sa loob ng isang quarter cup hanggang limang beses sa isang araw.

Mula sa mga gynecological tumor

Mga kakaiba. Ito ay ginagamit upang gamutin ang fibroids, polycystic, fibroids at gynecological na pamamaga ng hindi maipaliwanag na dahilan.

Paghahanda at aplikasyon

  1. 100 g ng sariwang karot na gulay ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, inilagay sa isang steaming container.
  2. Ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo, ihalo sa isang kutsara.
  3. I-wrap para sa insisting para sa kalahating oras.
  4. Pagkatapos ng pag-filter sa pamamagitan ng gasa, ang produkto ay natupok sa maliliit na sips. Sa araw na kailangan mong inumin ang buong inihandang dami.

Mula sa cystitis

Mga kakaiba. Ginagamit laban sa cystitis, urethritis, pamamaga ng mga bato, pati na rin ang pananakit daluyan ng ihi kasabay ng paglabas ng mga bato sa bato. Bilang karagdagan, ang tool ay tumutulong sa enuresis.

Paghahanda at aplikasyon

  1. Paghaluin ang 5 g ng pinatuyong mga tuktok ng karot at 5 g ng pinatuyong perehil, gilingin ang halo hanggang sa makuha ang isang pinong pulbos.
  2. Ibuhos ang pulbos ng gulay na may kalahating litro ng tubig na kumukulo, igiit sa temperatura ng kuwarto sa loob ng dalawang oras.
  3. Uminom ng hanggang limang beses sa isang araw para sa kalahating baso, mas mabuti ilang oras bago kumain.

Mula sa sipon

Mga kakaiba. Ang gamot na nakuha ayon sa recipe na ito ay mabilis na nag-aalis ng rhinitis, sinusitis, sinusitis, gayunpaman, mayroon itong matalim na amoy ng bawang.

Paghahanda at aplikasyon

  1. 5 g ng mga tuktok ay ibinuhos ng kalahating baso ng tubig na kumukulo, iginiit ng kalahating oras.
  2. Pagkatapos ng straining, 5 ml ng natapos na pagbubuhos ay nakolekta sa isang hiwalay na maliit na lalagyan.
  3. Magdagdag ng 5 ML ng bawang juice sa pagbubuhos.
  4. Magdagdag ng 5 ML ng anumang langis ng gulay.
  5. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang ahente ay inilalagay ng dalawang patak sa bawat butas ng ilong tatlong beses sa isang araw.

Mga paliguan para sa mga allergy

Mga kakaiba. Ang tool ay perpekto para sa mga bata at matatanda na nagdurusa mula sa pana-panahon, talamak o idiopathic na mga alerdyi, na ipinakita ng mga pantal sa balat.

Paghahanda at aplikasyon

  1. Paghaluin ang 100 g ng mga karot na gulay ng mga bulaklak ng calendula, maingat na giling magkasama.
  2. Ibuhos ang pinaghalong may dalawang litro ng tubig na kumukulo, iwanan upang humawa ng tatlo hanggang apat na oras.
  3. Ang nagresultang concentrate ay sinala sa paliguan.
  4. Ang pamamaraan ng pagligo ay isinasagawa sa loob ng 20 minuto araw-araw hanggang sa mawala ang urticaria.

paglilinis ng tsaa

Mga kakaiba. Maaari kang magtimpla ng tsaa mula sa mga tuktok ng karot upang maiwasan ang mga komplikasyon diabetes, pag-alis ng mga lason sa katawan, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at pag-normalize ng panunaw. Gayundin, ang tool ay may positibong epekto sa paningin, nagpapabuti sa kondisyon ng balat.

Paghahanda at aplikasyon

  1. Upang maghanda ng isang decoction ng carrot tops, ibuhos ang isang kutsara ng mga hilaw na materyales na may isang baso ng tubig na kumukulo.
  2. Ang halo ay ilagay sa isang mabagal na apoy, dinala sa isang pigsa.
  3. Alisin mula sa init, igiit ng kalahating oras.
  4. Pagkatapos ng straining, idinagdag ang pulot. Uminom ng hanggang apat na baso bawat araw.

Ang paggamot na may mga tuktok ng karot ay nagsasangkot ng pang-araw-araw na paghahanda ng isang bagong bahagi ng produkto, dahil ang mga compound na nakapaloob sa mga gulay ay hindi matatag sa panahon ng pag-iimbak.

Mga aplikasyon sa cosmetology

Dahil sa mayamang komposisyon at konsentrasyon ng mga sustansya, ang paggamit ng mga carrot top ay popular sa kosmetolohiya sa bahay. Ang mga produkto batay dito ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng balat, na tumutulong na mababad ang epidermis na may mga antioxidant. Mapapabuti ng mga kosmetiko ang kutis, alisin ang mga problema sa balat, acne at wrinkles. Positibong impluwensya nabanggit sa kondisyon ng anit. Ang mga tuktok ay nagtataguyod ng pinabilis na paglaki ng buhok at pinapabuti ang kanilang istraktura.

Maskara sa Buhok

Mga kakaiba. Ang regular na paggamit dalawang beses sa isang linggo ay makakatulong na maalis ang pagkawala ng buhok, gawing mas makapal ang buhok, at "matalo" ang balakubak.

Paghahanda at aplikasyon

  1. Pagsamahin ang 20 g ng mga tuktok at pinatuyong mansanilya, gilingin ang halo hanggang sa makuha ang isang pulbos.
  2. Ang pulbos ay ibinuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo, iginiit ng kalahating oras, at pagkatapos ay sinala sa pamamagitan ng gasa na nakatiklop nang maraming beses.
  3. Talunin ang itlog hanggang makinis, ipasok ang pagbubuhos ng gulay dito.
  4. Gamit ang isang brush, ang maskara ay inilapat sa anit, iniwan upang kumilos sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay hugasan ng shampoo.

Losyon

Mga kakaiba. Angkop para sa normal hanggang kumbinasyon ng balat na may paminsan-minsang mga breakout.

Paghahanda at aplikasyon

  1. 20 g ng sariwa, tinadtad na mga gulay ng karot, hadhad ng sage at calendula, kinuha ng 5 g bawat isa.
  2. Ang halo ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, iginiit ng 15 minuto, sinala.
  3. Ang 10 ML ay idinagdag sa natapos na pagbubuhos. suka ng apple cider at ang parehong dami ng katas ng mansanas.
  4. Pagkatapos ng paghahalo, ang produkto ay inilapat sa isang cotton pad at punasan sa balat pagkatapos hugasan.

Ahente ng antibacterial

Mga kakaiba. Ginagamit upang maalis ang mamantika na ningning. Nililinis ang mamantika at kumbinasyon ng balat, pinipigilan ang acne.

Paghahanda at aplikasyon

  1. Ang 10 g ng mga sariwang karot na tuktok ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, iniwan ng 15 minuto, at pagkatapos ay sinala.
  2. 10 ML ng vodka at karot juice ay idinagdag sa pagbubuhos.
  3. 2 g ng pulbos ay idinagdag sa pinaghalong salicylic acid at pagkatapos ay iling mabuti ang nagresultang solusyon.
  4. Punasan ang nalinis na balat dalawang beses sa isang araw.

Ang mga produktong kosmetiko batay sa mga carrot top ay nagpoprotekta sa balat mula sa ultraviolet radiation. Nangyayari ito dahil sa nilalaman ng bitamina A, na napupunta sa komposisyon ng mga extract mula sa mga gulay.

Mga tampok ng paggamit sa pagluluto

Noong nakaraan, ang mga tuktok ng karot ay ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto nang mas malawak. Sa modernong pagluluto, ang halamang ito ay bihirang ginagamit kasama ng perehil at dill. Bagaman ang pagnanais na bumalik sa pinaka natural na nutrisyon ay unti-unting tumataas ang katanyagan ng produkto. Maaari itong ipakilala sa komposisyon ng malamig at mainit na meryenda, sopas, salad. Bibigyan nito ang mga pagkaing hindi lamang mga kagiliw-giliw na katangian ng panlasa, kundi pati na rin makabuluhang taasan ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan.

Bago idagdag sa mga salad, ang mga tuktok ay naiwan sa loob ng 10-15 minuto sa tubig na kumukulo. Tinatanggal nito ang kapaitan, makabuluhang pinapalambot ang istraktura ng halaman.

Sinigang na trigo

Mga kakaiba. Maaari itong maging isang malasa at malusog na pangunahing kurso. Kung ipinakilala mo ang isang itlog, piniritong tinadtad na karne o durog na atay sa komposisyon nito, makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang pagpuno para sa mga pie.

Mga sangkap:

  • mga butil ng bigas - 100 g;
  • millet groats - 100 g;
  • mga butil ng trigo - 100 g;
  • mga tuktok ng karot - 200 g;
  • mantikilya - isang kutsara.

Nagluluto

  1. Magluto ng trigo, kanin, millet groats hanggang sa ganap na maluto.
  2. Ang mga tuktok ay binuhusan ng tubig na kumukulo, tinadtad ng kutsilyo.
  3. Paghaluin sa mainit na cereal, magdagdag ng asin sa panlasa at mantikilya.

Pagpupuno para sa pancake

Mga kakaiba. Tamang-tama para sa pagpuno ng mga sobre na nakatiklop mula sa manipis na pancake.

Mga sangkap:

  • mga tuktok ng karot - 100 g;
  • berdeng mga sibuyas - 50 g;
  • mga gulay - 50 g;
  • ang isang itlog ay isang piraso.

Nagluluto

  1. Pinong tumaga ang mga tuktok ng karot, berdeng mga sibuyas, dill, perehil, mabilis na magprito sa isang kawali, sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
  2. Paghaluin ang berdeng timpla na may gadgad na pinakuluang itlog.

Ang isang maliit na halaga ng tuyo o frozen na mga tuktok ay idinagdag sa mga sopas at iba pang mga unang kurso. Sa sariwang damo, maaari kang mag-pickle ng mga kamatis, mga pipino, pinaasim na repolyo.

Ang Therapy na may mga tops ng karot, pati na rin ang paggamit nito sa pagkain, ay ipinagbabawal sa pagkakaroon ng peptic ulcer tiyan at duodenum. Kasama rin sa mga kontraindiksyon ng carrot tops ang pagtaas ng kaasiman ng tiyan, pati na rin ang mga karamdaman ng pancreas. Ang pinsala mula sa pagkonsumo ay maaaring mangyari dahil sa nilalaman ng mga nitrates sa mga tuktok, kaya kailangan mong gumamit ng mga hilaw na materyales ng kilalang pinagmulan at ibabad ito sa tubig.

Ang mga carrot top ay mga dahon ng ugat na isang by-product ng lumalaking carrots. Ang mga ito ay karaniwang ginagamit sa katutubong gamot, pagluluto, brewed sa tsaa. Sa una, ang mga karot ay ginamit bilang isang gamot, at pagkatapos ay naging isang tanyag na halaman ng pagkain at kumpay.

Ang inumin ay naglalaman ng maraming bitamina, kaltsyum, protina, kloropila, siliniyum, hibla. Nakakagulat, ang mga carrot top ay naglalaman ng 500 beses na mas maraming trace elements at bitamina kaysa sa root crops. Halimbawa, alam na ang bitamina A, na nagpapabuti sa paningin, ay 192 beses na mas marami sa mga dahon kaysa sa root crop. Ang selenium sa malalaking dami ay nakakalason sa katawan, ngunit ang labis na dosis ng antioxidant na ito kapag ang pag-inom ng tsaa ay imposible.

Mga benepisyo ng carrot leaf tea

Ang tsaa na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Halimbawa, nililinis ng chlorophyll ang mga lymph node ng mga lason at nakakalason na sangkap, at kasama ng calcium, nililinis din nito ang dugo. Bilang karagdagan, ang carrot tops tea ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian:

  • Pinipigilan ang paglitaw ng varicose veins at almuranas;
  • Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
  • Pinapabilis ang proseso ng epithelialization;
  • May anti-inflammatory at antiseptic action;
  • Nagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system;
  • Nililinis ang katawan;
  • Tinatanggal ang pamamaga ng ibang kalikasan;
  • Binabawasan ang panganib ng mga sakit sa balat at mata;
  • Nagpapalakas ng mga kalamnan at balat;
  • Normalizes mataas na presyon ng dugo;
  • Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic;
  • Sinusuportahan ang reproductive function;
  • Ito ay isang prophylactic laban sa paglitaw ng kanser;
  • Sinasaklaw ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa selenium;
  • Kapaki-pakinabang para sa mga taong may malayong paningin at malalapit;
  • Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
  • Normalizes bituka peristalsis.

Pinsala ng tsaa mula sa mga tuktok ng karot

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga tuktok ng karot ay naglalaman ng mga alkaloid at nitrates, at ang mga ito ay nakakapinsalang sangkap. Totoo, ang mga alkaloid ay hindi mas nakakalason kaysa sa tomatine o caffeine.

Sa kabila ng katotohanan na sa ilang mga tao, ang mga tuktok ng karot ay nagdudulot ng pangangati o pantal kapag nakikipag-ugnay sa balat, na may panloob na paggamit ng berdeng tsaa, walang mga negatibong reaksyon ang nangyayari.

Ang mga karot ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, na naglalaman ng malaking halaga ng bitamina A. Ang dalawang ugat na gulay ay sapat na upang mapunan ang pang-araw-araw na dosis ng beta-carotene. Gayunpaman, bilang karagdagan sa kanyang sarili, ang mga tuktok ng karot, iyon ay, ang lupa na bahagi ng halaman, ay lubhang kapaki-pakinabang din. Ang pinsala at benepisyo nito ay katulad ng mga pananim na ugat. Samakatuwid, sa halip na itapon, mas mahusay na gamitin ang lahat ng mga bitamina. Isaalang-alang ang mga katangian at at tumira nang mas detalyado sa lupang bahagi ng halaman.

Mga karot sa European Union

Matagal nang nabaliw ang mga Europeo sa jam ng Portuges. Ang delicacy ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng lemon at orange. Mayroon itong napakagandang kulay na amber. Ang madilaw-dilaw na kulay kahel ay nakuha dahil sa karotina, na nakapaloob sa isang record na halaga sa mga karot.

Ang carotene ay isang pigment kulay kahel. Ang isa sa mga varieties nito, na tinatawag na beta-carotene, ay matatagpuan sa mga carrots, pumpkins, ilang uri ng algae at mushroom.

Kung kinakain mo ang sangkap na ito araw-araw, ang panganib ng kanser ay nabawasan nang husto, at ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas. Siyempre, maaari itong kunin sa artipisyal na anyo. gayunpaman, natural na produkto mayroong isang makabuluhang kalamangan: ang mga reaksiyong alerhiya ay nangyayari nang hindi gaanong madalas. Samakatuwid, sa Europa, mahal na mahal ang natural na jam mula sa Portugal. Ngunit may panahon na ang mga Europeo ay maiiwan nang wala siya.

Sa European Union, mayroong ilang mga pamantayan ayon sa kung saan ang komposisyon ng produktong ito ay kinokontrol. Ayon sa kanya, ang jam ay maaaring gawin ng eksklusibo mula sa mga berry o prutas. Iyon ang dahilan kung bakit napagpasyahan na ang mga karot ay ituring na isang prutas.

Ang mga benepisyo at pinsala nito ay patuloy na pareho sa iba't ibang pagkain. Ito ay niluto kasama ng isang side dish at mga salad, idinagdag bilang isang pagpuno at sa mga unang kurso. Bilang isang inumin, isang dessert na kutsara ng mga dahon ay brewed sa isang baso ng tubig na kumukulo at insisted para sa kalahating oras. Isaalang-alang ang ilang partikular na mga recipe

Kaserol ng patatas

Maaari kang magluto, halimbawa, patatas na kaserol na may mga tuktok. Upang gawin ito, ang mga peeled na pinakuluang patatas ay kuskusin sa isang kudkuran, inilagay sa isang baking sheet, na dati ay pinahiran ng langis at inilatag ng mga breadcrumb. Ang mga gulay ay idinagdag sa itaas at ibinuhos ng kulay-gatas.

inasnan na kamatis

O narito ang isang recipe para sa paggawa ng mga adobo na kamatis. Anim na kutsara ng asukal, isang kutsarang asin at isang maliit na kutsarang suka ay idinagdag sa isang tatlong-litro na garapon. Ang mga tuktok ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon, pagkatapos ay mga kamatis at muli ang mga tuktok. Ang garapon ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibinuhos sa isang kasirola, kung saan iniuulat ang asin at asukal. Pakuluan ang tubig at ibuhos muli sa garapon. Pagkatapos nito, ang suka ay idinagdag dito, pinagsama, baligtad, balot at iwanan ng ganoon sa isang araw.

Sa katutubong gamot

Ngunit isaalang-alang kung ano ang pinsala nito mula sa punto ng view ng tradisyonal na gamot. Ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga recipe para sa decoctions at medicinal teas. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng iba't ibang mahahalagang langis, antiseptiko, bitamina at mga elemento ng bakas.

Matagumpay itong ginamit para sa parehong paggamot at pag-iwas. Dahil sa isang laging nakaupo, ang panganib ng almoranas at mga sakit sa cardiovascular ay tumataas. Ang mga taong, dahil sa kanilang propesyon, ay napipilitang gumugol ng maraming oras sa isang posisyon sa pag-upo, pinapayuhan na gumawa ng isang sabaw upang palakasin ang mga daluyan ng dugo o tsaa mula sa mga tuktok ng karot. Ang mga benepisyo at pinsala ng inumin ay ipinahayag sa pamamagitan ng kakayahang linisin ang mga lason. Ito ay kapaki-pakinabang na inumin ito, iginigiit ng tatlumpung minuto at halos kalahating oras bago kumain. Pagkatapos ng ilang linggo, sa regular na paggamit, madarama mo ang gaan sa emosyonal at pisikal na antas.

Mga tuktok ng karot: pinsala at benepisyo

Sa artikulo, natutunan namin ang maraming mga pakinabang ng mga dahon ng karot. Ngunit sa parehong oras, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa mga contraindications na mayroon ang mga tops ng karot. Ang mga benepisyo at pinsala (ang mga pagsusuri ay nagpapatunay na ito) ay hindi matutumbasan sa bawat isa. Ang huli ay maaaring binubuo pangunahin sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Huwag kalimutan na ang mga dahon ay naglalaman ng mga nitrates at alkaloid. Ang mga ito, sa pangkalahatan, ay hindi hihigit sa kape. Gayunpaman, upang suriin kung reaksiyong alerhiya mula sa paggamit ng mga pang-itaas o hindi, napakasimple. Ilapat lamang ang mga dahon sa balat. Kung walang naobserbahang pamumula o pantal, maaari mong ligtas na simulan ang paggamit ng mga ito bilang gamot o idagdag sa pagkain.

Ngunit kung ang lahat ng pag-iingat ay gagawin, kung gayon ang parehong ugat na gulay at ang karot mismo ay maaaring magdala ng napakahalagang benepisyo sa kalusugan. Samakatuwid, ang mga nagmamalasakit sa kanilang sarili at mga mahal sa buhay ay dapat na tiyak na isaisip ang produktong ito at gamitin ito kapwa sa pagluluto at bilang isang gamot.