Mula sa ilang buwan maaari kang magbigay ng isang persimmon sa isang bata? Ang mga persimmons ba ay allergenic para sa mga bata? Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng persimmon para sa katawan ng mga bata: paglalarawan. Mga pinggan ng mga bata na may persimmon: mga recipe

Sa pagtatapos ng taglagas, kapag walang napakaraming iba't ibang prutas sa mga istante ng mga tindahan, masarap at kapaki-pakinabang na berry- persimmon (tinatawag ding date plum, o wild date). Ngunit ito ay lumalaki sa mga bansang may mainit na klima. Nagiging sanhi ito ng pagdududa ng mga magulang: ligtas bang ibigay ito sa isang bata?

Kasama sa komposisyon ng persimmon ang mga bitamina at mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng bata.

1. Bilang pinagmumulan ng bitamina C, ang mga makukulay na prutas na ito ay nagpapataas ng mga katangian ng proteksyon katawan ng bata, gawing normal ang mga proseso ng metabolic, palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at maiwasan masamang epekto mga libreng radical.
2. Ang beta-carotene ay nagbibigay sa mga persimmon ng kanilang maliwanag na orange na kulay at ito ay mahalaga para sa pagbabagong-buhay ng cell at synthesis visual na pigment. Lumalaban sa kapansanan sa paningin dahil sa nilalaman ng mga bitamina A, C at K. Pinoprotektahan nila ang retina mula sa pinsala.
3. Pinapalakas ni Rutin ang mga daluyan ng dugo, kinokontrol ang paggana ng bato at tumutulong sa paggawa ng apdo.
4. Ang kaltsyum ay mahalaga para sa paggana sistema ng nerbiyos at puso, pag-unlad at pagpapalakas ng mga buto at ngipin.
5. Ang potasa ay umayos balanse ng tubig-asin, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga nervous at cardiovascular system.
6. Ang magnesiyo ay nag-normalize sa gawain ng puso, ay kasangkot sa pagbuo at pagpapalakas ng mga buto at ngipin. At sa kumbinasyon ng mga bitamina B, na naroroon din sa persimmon, mayroon itong pagpapatahimik na epekto. Ang pagkakaroon ng magnesium sa diyeta ay lalong mahalaga para sa mga hyperactive, excitable na mga bata.
7. Ang bakal ay kasangkot sa paggawa ng hemoglobin at ang pag-renew ng komposisyon ng dugo.
8. Ang Manganese ay kinakailangan para sa mga prosesong enzymatic na nagaganap sa katawan ng sanggol. Nagbibigay ng ganap na paglaki at pag-unlad ng mga organo at sistema, nakikilahok sa pagpapanatili ng balanse ng biochemical.
9. Pinoprotektahan ng yodo thyroid gland mula sa panlabas na impluwensya at mga pisyolohikal na pagkagambala.
10. Pinasisigla ng hibla ang gastrointestinal tract, pinapa-normalize ang motility ng bituka. Pinipigilan ang paninigas ng dumi, pagtatae at nadagdagan ang pagbuo ng gas. Ang isang mahalagang papel ay nilalaro ng pectin - isang natutunaw na hibla ng pandiyeta. Nakakatulong itong kontrolin ang gana ng sanggol at kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo.

Mga limitasyon sa edad

Sa kabila ng listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga persimmon ay hindi maaaring ibigay sa mga mumo sa ilalim ng 1 taong gulang. Ang mga bunga nito ay naglalaman ng marami tannin(tannins), na maaaring magdulot ng sagabal sa bituka. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga doktor na maghintay ng hanggang 2-3 taon. Ngunit kahit na sa edad na ito, ang bata ay hindi dapat makaranas ng mga karamdaman sa gastrointestinal tract o mga alerdyi sa pagkain.

Kapansin-pansin, pinahihintulutan ng mga pedyatrisyan ng Europa at Amerikano ang mga persimmon na ipasok sa diyeta ng mga bata kasing aga ng 8-10 buwang gulang, pangunahin sa anyo ng mga niligis na patatas.

Kailangan mong simulan nang maingat, na may isang maliit na hiwa, na kung saan ay giniling at idinagdag sa sinigang. Pumili ng hinog na prutas, at mas mabuti ang bahagyang hinog na prutas. Ang hindi hinog na berry ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Para sa unang kakilala sa isang bagong prutas, bumili ng iba't ibang may pinakamababang nilalaman ng tannins, tulad ng "Korolek".

Kung ang lahat ay naging maayos, pagkatapos ng isang linggo ang halaga ng persimmon sa menu ng preschooler ay pinapayagan na unti-unting tumaas. Sa isang buwan, makakain na ang bata buong prutas maliliit na sukat.

Paano magbigay?

Ang mga prutas at berry ay pinakamahusay na ibigay sariwa sa mga bata. Ito ay isang garantiya na ang pinakamataas na dami ay matatanggap. kapaki-pakinabang na mga sangkap sa katawan.

Ang mga persimmon ay idinagdag din sa mga salad ng prutas, yogurt, ice cream, puree at pastry. Mula sa solar pulp nito ay nakuha, at mga jam.

Kung ang sanggol ay hindi nagustuhan ang astringent lasa ng sariwang prutas, mag-alok ng isang paiba-iba pinatuyong persimmon. Kapag natuyo, ang mga prutas ay nagpapanatili ng maraming bitamina at mineral ngunit nawawala ang kanilang mga astringent properties. Ngunit tandaan: halos walang bitamina C na natitira sa mga pinatuyong prutas, habang ang konsentrasyon ng mga asukal sa bawat 100 g ng timbang ay tumataas nang malaki.

Mga recipe ng mga bata

Pag-iba-ibahin ang menu ng iyong fidget ay makakatulong sa mga recipe na may persimmon.

• Madaling gumawa ng katas sa bahay. Isang variant ng mga pantulong na pagkain ng prutas para sa mga sumusunod sa payo ng mga dayuhang eksperto at ipinakilala ang sanggol sa isang bagong prutas nang mas maaga (sa 8-10 buwan): ang isang hinog na prutas ay lubusang hinugasan, binalatan at inalis ang mga buto, pinasingaw sa loob ng 5 minuto. , pureed at pinapayagang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
• Ang fruit salad ay gawa sa kiwi, saging, persimmon, orange at mansanas. Maaari kang kumuha ng anumang iba pang prutas na gusto ng iyong anak. Gupitin sa pantay na piraso. Nilagyan ng cream o honey.
• Ang isang halimbawa ng isang mahusay na dessert ng bitamina ay persimmon jelly. Para sa kanya, ang pulp ng 2 hinog na prutas ay giniling, na may halong 2 tbsp. l. pulot at 20 g ng gulaman. Ang lahat ay halo-halong at pinainit hanggang sa matunaw ang gelatin. Pagkatapos nito, ibinuhos ito sa mga hulma at pinalamig.
• Cottage cheese casserole na may persimmon ay tutulong sa mga ina na ang mga anak ay tumangging kumain ng cottage cheese. Paghaluin ang pulp ng 1 hinog na berry at 200 g ng cottage cheese (anumang taba na nilalaman). 1 itlog at 100 g ng harina ay idinagdag din dito. Ang lahat ay halo-halong hanggang sa isang homogenous na masa, inilatag sa isang amag at inihurnong sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Ang persimmon compote ay makakatulong upang makayanan ang mga sipon at dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Upang ihanda ito, 6 na baso ng tubig ang pinakuluan na may 12 tbsp. l. Sahara. 6 katamtamang prutas ang idinagdag sa kumukulong syrup at pinakuluan ng 5 minuto.

Ang iba ay pinagsama sa persimmon malusog na pagkain: peras, saging, butternut squash, fillet ng manok at yogurt.

Contraindications

Ang persimmon ay kontraindikado:

• mga batang dumaranas ng paninigas ng dumi: ang tannin, na higit na sagana sa mga hindi hinog na prutas, kasama ng magaspang na mga hibla, ay pinagsasama-sama ang mga piraso ng pagkain at maaaring humantong sa sagabal sa bituka;
• mga batang na-diagnose na may diabetes o mas mataas na panganib na magkaroon ng sakit na ito, habang tumataas ang posibilidad ng hyperglycemia;
• mga sanggol na may madalas na pag-ihi, dahil hindi pa rin nila ganap na makontrol ang pag-ihi, habang ang potassium na bahagi ng persimmon ay may diuretic na epekto;
• mga bata na madaling kapitan ng allergy dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at beta-carotene - malakas na allergens.

Huwag hayaang kumain ang iyong anak ng persimmons kasama ng mga pagkaing mayaman sa protina: dagat at Isda sa ilog, alimango, at iba pang pagkaing-dagat.

Ang mga tannin sa persimmon ay bumubuo ng mga compound na may calcium, iron, magnesium at zinc, na hindi kayang makuha ng digestive system ng bata. Samakatuwid, sa regular na pagkonsumo, ang panganib na magkaroon ng kakulangan ng mga sangkap na ito sa katawan ng bata ay tumataas.

Allergy sa persimmon

Kung nalampasan ang rate ng pagkonsumo, ang mga sanggol na madaling kapitan ng allergy ay maaaring magkaroon ng:

• mga pantal sa katawan
• pagkatuyo at pangangati ng balat,
• pamamaga,
• dyspnea,
• isang matalim na pagtaas sa temperatura ng katawan,
• hindi pagkatunaw ng pagkain,
• anaphylactic shock.

Ang ganitong reaksyon ay lalong madaling kapitan sa mga bata na may pinababang kaligtasan sa sakit o isang genetic predisposition. Totoo, ang allergy sa persimmon ay bihira, at ang mga sintomas ay hindi agad lilitaw. At upang maiwasan ito, mas mahusay na huwag magmadali upang ipakilala ang sanggol sa isang bagong produkto at magsimula sa pinakamababang dosis.

Kung ang isang bata ay may mga palatandaan ng isang allergy, ang pakikipag-ugnay sa allergen ay dapat na agad na ibukod at dapat na kumunsulta sa isang doktor.

Ang isang doktor lamang ang may karapatang magreseta ng isang sanggol mga gamot na antihistamine: "Diazolin", "Loratadin", atbp. Depende sa mga sintomas, maaaring inireseta at lokal na paghahanda: mga cream, ointment, patak para sa mata, ibig sabihin ng ilong.

I-minimize ang panganib ng pagbuo masamang reaksyon sa edad preschool makatutulong ang heat treatment ng mga prutas o ang pagpapatuyo nito natural, kung saan ang protina ay nawasak sa mga prutas, allergic. Para sa kadahilanang ito, ang mga allergic na bata ay pinapayuhan na ubusin ang mga persimmons lamang sa naprosesong anyo.

Pagpili ng Tama

Kapag pumipili ng persimmon, bigyang-pansin ang hugis at kulay nito. Ang pinakamainam ay ang mga prutas na hugis bilog na may mayaman na balat kulay kahel, makinis, makintab, walang mantsa at pinsala. Pumili ng mga specimen na may mga dahon at tangkay ng madilim na kulay.

Ang pagyeyelo ay makakatulong na gawing mas matamis ang mga hilaw na prutas at alisin ang matigas na lasa. Ito ay sapat na upang ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng maraming oras, at pagkatapos ay mag-defrost sa temperatura ng kuwarto.

At ang mabuting balita sa wakas: ayon sa EWG ( Working group sa kapaligiran), ang mga persimmon ay hindi kabilang sa mga tinatawag na "dirty dozen" na mga pagkain na lubhang nahawahan ng mga pestisidyo.

Kumusta Mga Kaibigan. Ngayon ay pag-uusapan natin kung anong edad ang maaari mong bigyan ng persimmon sa isang bata, kung paano kapaki-pakinabang ang persimmon para sa mga sanggol, at kung ang paggamit nito ay maaaring magdulot ng anumang pinsala sa mga bata. Ang mga sagot sa mga tanong na ito ay nasa aming blog. Gayundin ang ilang mga recipe. masasarap na pagkain para sa mga bata.

Ang mga prutas ng persimmon ay may kaaya-ayang aroma at naglalaman malaking bilang ng bitamina, lalo na ang bitamina C. Isang maliit na prutas lamang ang naglalaman ng humigit-kumulang 17 mg ng bitamina C! Persimmon ay magandang source bakal, lalo na para sa mga bata na ang katawan ay kulang sa trace element na ito.

Bitamina C - 33 mg
Potassium - 155 mg
Bakal - 1.25 - mg
Kaltsyum - 14 mg
Posporus - 13 mg
Iba pang mga bitamina sa maliit na halaga.

Sa anong edad makakain ang mga bata ng persimmon

Kaya, kailan maaaring magkaroon ng persimmon ang isang bata, sa anong edad? Pinapayuhan ng karamihan sa mga eksperto na isama ang mga masasarap na prutas na ito sa diyeta ng sanggol pagkatapos lamang ng isang taon, ang ilan ay naniniwala na posible ito nang mas maaga, ngunit tiyak na hindi mas maaga kaysa sa 8-10 buwan. Ito ay napakasarap at madaling ihanda, ngunit maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, ipinapayong kumunsulta muna sa isang pedyatrisyan.

Paano mag-imbak

Lumilitaw ang persimmon sa aming mga tindahan mula noong Setyembre - Oktubre. Ang mga prutas ay maaaring maging mapait at maasim kung hindi pa sila ganap na hinog, at ang ganoon, siyempre, ay hindi dapat ibigay sa mga bata. Ang katotohanan ay ang mga prutas ay espesyal na inaani na hindi hinog, upang sila ay makatiis sa transportasyon sa ibang mga bansa.

Kung binili mo ang mga ito na hindi pa hinog, ito ay maaaring ayusin. Kailangan mo lamang ilagay ito sa isang brown paper bag para sa pagkahinog at iimbak sa temperatura ng silid. Kapag ang prutas ay ripens, ito ay magiging malambot, tulad ng halaya at napaka-masarap, gayunpaman, kailangan mong tiyakin na ang persimmon ay hindi overripe at hindi lumala.

Paano magbigay sa mga bata

Pangunahing persimmon isang taong gulang na sanggol kinuskos at binigay sa anyo ng katas. Ito ay pinasingaw, idinagdag sa mga inihurnong gamit at iba pang mga pagkain. Ang balat ng mga hinog na prutas ay malambot at manipis, kaya hindi ito kailangang alisin.

Maraming mga recipe ng persimmon

Persimmon puree

Para sa pagluluto baby puree kailangan mong kumuha ng 4 na hinog na prutas at banlawan. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga piraso at singaw hanggang malambot (mga 5 minuto). Hayaang lumamig ang mga piraso at durugin sa katas.

Oatmeal na may persimmon at mansanas

Kakailanganin:

• Tatlong tinadtad na persimmons
• Isang tasa ng tuyong oatmeal
• Dalawang basong tubig
• Isang mansanas, hugasan at gupitin sa mga piraso
• kurot ng kanela
• isang maliit na vanilla

Ilagay ang lahat ng nakalistang sangkap sa isang medium-sized na kasirola, pakuluan at pakuluan ng mga 15-20 minuto hanggang sa sumingaw ang likido at lumapot ang sinigang.

Yogurt na may persimmon

Upang maihanda ang masarap na ulam na ito, kailangan mong kumuha ng isang hinog na prutas at kalahating tasa ng plain yogurt, mas mabuti na natural o inihanda ng iyong sarili. Ngayon ihalo nang mabuti ang lahat.

Ang nasabing yogurt ay maaaring kainin bilang meryenda nang mag-isa o idagdag sa iba pang mga pagkain, tulad ng toast, pancake o cookies. Kung ang yogurt ay hindi matamis, maaari rin itong idagdag bilang sarsa sa manok o gulay.

Sa pangkalahatan, magkakaroon ka ng masarap na lasa kung paghaluin mo ang mga persimmons sa mga pagkain tulad ng peras, saging, mansanas, yogurt at manok.

Contraindications

Sa prinsipyo, walang malubhang contraindications para sa paggamit ng prutas na ito ng mga bata. Ang pangunahing bagay ay malaman ang panukala at tandaan ang tungkol sa mga paghihigpit sa edad. Gayunpaman, mayroong ilang mahahalagang puntos na kailangan mong bigyang pansin.

Simula noon allergenic na produkto, pagkatapos ay kailangan mong obserbahan ang reaksyon ng katawan ng mga mumo pagkatapos ng unang kakilala sa prutas. Mahalaga rin na magbigay lamang ng mga hinog na prutas, sa anumang kaso berde, dahil naglalaman sila ng mataas na nilalaman ng mga tannin.

At palagi, bago ipasok ang mga bagong pagkain sa diyeta ng mga mumo, hindi masasaktan na kumunsulta sa isang pedyatrisyan.

Ang wastong nutrisyon ay susi mabuting kalusugan at mahusay na kalusugan. Pinapayuhan ng mga eksperto na kumain ng maraming prutas at gulay hangga't maaari. Espesyal na atensyon ang isang may sapat na gulang ay naaakit sa persimmon (kinglet). Ang mga masarap, matamis, mabangong prutas na ito ay imposibleng hindi mahalin. Gayunpaman, mayroon bang anumang pakinabang sa produkto para sa sanggol, at mula sa ilang buwan na maaari mong bigyan ang bata ng isang persimmon - kailangan ng mga magulang na malaman ito nang detalyado.

Ang persimmon ay isang prutas na minamahal ng marami, ngunit maaari ba itong gamitin ng isang bata?

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas

Ang persimmon ay talagang itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na malusog na prutas. Ito ay mayaman sa maraming bitamina, mineral at iba pang mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng bata. Kaya, ang mga pakinabang ng paggamit ng produkto:

1. Ang bitamina C ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng mga mumo, aktibong nakikipaglaban sa mga impeksyon at bakterya, nagpapabuti sa proseso ng metabolic, nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
2. Salamat sa beta-carotene, bumubuti ang paningin, kaya bilang karagdagan sa mga karot, maaari mong ligtas na kumain ng mga kinglet.
3. Pinoprotektahan ni Rutin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, kinokontrol ang paggana ng atay.
4. Ang Magnesium, na bahagi ng kinglet, ay tumutulong sa gawain ng puso, ay may partikular na positibong epekto sa aktibidad ng sobrang aktibong mga bata, na may nakakapagpakalmang epekto.
5. Coordinated na gawain ng cardiovascular, kinakabahan at mga sistema ng kalansay imposible ang isang tao nang walang calcium, potassium, at marami ang mga ito sa prutas na ito.
6. Ang bakal ay kasangkot sa paggawa ng hemoglobin.
7. Pinapabuti ng hibla ang paggana ng digestive tract.

Mayroon ding maraming mangganeso at yodo sa pulp ng prutas. Mga kapaki-pakinabang na tampok ang ganitong mga goodies ay pumipigil sa paninigas ng dumi, pagtatae at pagbuo ng gas.

Pangunahing contraindications

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa mga karaniwang paraan upang malutas ang iyong mga tanong, ngunit ang bawat kaso ay natatangi! Kung gusto mong malaman mula sa akin kung paano lutasin nang eksakto ang iyong problema - tanungin ang iyong tanong. Ito ay mabilis at libre!

Ang iyong tanong:

Naipadala na ang iyong tanong sa isang eksperto. Tandaan ang pahinang ito sa mga social network upang sundin ang mga sagot ng eksperto sa mga komento:

Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa pulp ng mapang-akit na prutas na pinag-uusapan, mayroon pa ring ilang mga kontraindiksyon para sa paggamit nito, na mas mahusay na malaman ang tungkol sa maaga.

Ang mga pangunahing kawalan tungkol sa mga tampok ng persimmon:

1. Ipinagbabawal na ibigay ang produkto sa mga batang may problema sa pagdumi. Sa isang sanggol ang maagang paggamit nito ay nagbabanta sa pagbara ng bituka at isang matinding reaksiyong alerhiya.
2. Ang isang bata na may diabetes mellitus o isang predisposisyon dito ay hindi dapat isama ang kinglet sa diyeta dahil sa panganib na magkaroon ng hyperglycemia.
3. Ang prutas ay may diuretic na epekto, kaya ang mga bata na nahihirapang kontrolin ang proseso ng pag-ihi ay dapat pigilin ang paggamit nito.
4. Ang mga kapaki-pakinabang na bahagi ng prutas ay nababawasan sa zero kapag ito ay natupok nang sabay-sabay sa gatas at iba pang mga pagkaing mayaman sa protina. Ito ay puno ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang prutas na kinakain nang walang laman ang tiyan ay nagdudulot ng pagtatae.
5. Ang prutas ay hindi inirerekomenda para sa mga bata na predisposed sa kapunuan.

Mga paghihigpit sa edad

Upang protektahan ang iyong anak mula sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan malnutrisyon, dapat na malinaw na maunawaan ng mga magulang sa kung anong edad ang mga persimmons ay pinapayagang pumasok sa menu ng mga mumo. Ang mga eksperto, sa kasamaang-palad, sa pagtukoy sa mga balangkas na ito ay mayroon magkaibang punto pangitain.

Kaya, halimbawa, inaangkin ng mga Amerikanong doktor na ang prutas na ito sa anyo ng katas ay maaaring ibigay sa mga mumo kasing aga ng 8-10 buwan. Ang ilang mga doktor ay naniniwala na ang kinglet ay maaaring naroroon sa menu ng isang tao kasing aga ng 2-3 taong gulang. Gayunpaman, inirerekomenda ng karamihan sa mga dalubhasang espesyalista (kabilang ang sikat na pediatrician na si Yevgeny Komarovsky) na hindi isama ang produkto mula sa diyeta ng sanggol hanggang sa siya ay 11 taong gulang. Para sa mga sanggol na wala pang 6 na buwan, ang anumang prutas ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil lahat sila ay allergenic!

Ang persimmon ay isang allergenic na produkto, kaya huwag magmadali upang ipakilala ang produktong ito sa diyeta ng bata

Kawili-wiling katotohanan: kahit na ang isang may sapat na gulang ay masama ang pakiramdam kung siya ay kumakain ng higit sa 6 na prutas sa isang araw, ayon sa pagkakabanggit, na may halaga na dapat mo ring maging maingat. Sa anumang kaso, ang desisyon ay nananatili sa mga magulang, na hindi dapat kalimutan ang tungkol sa mga kadahilanan ng panganib at posibleng mga kahihinatnan.

Sa anong anyo ito magagamit?

Tulad ng nabanggit kanina, para sa isang taong gulang na sanggol, maaaring maging sanhi ng anumang pagkaing persimmon hindi na maibabalik na pinsala. Ang astringent pulp ng prutas karagdagang load sa katawan ng isang maliit pa ring tao (para sa karamihan ay nakakaapekto ito sa tiyan). Ang mga pinapayagan na gumamit ng mabangong produkto ay pinapahalagahan ng kanilang mga magulang:

• mga salad ng prutas;
• casseroles;
• halaya;
• katas;
• yogurt;
• marmelada;
• jam.

Ang lahat ng mga pinggan ay inihanda batay sa makatas na pulp ng beetle. Ang mga sariwang prutas ay nagpapanatili ng higit pang mga bitamina, ngunit nangyayari na ang lasa ng produkto sa form na ito ay hindi ayon sa gusto ng mahalagang bata, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagsubok na mag-alok ng tuyo o tuyo na mga goodies. Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng mga babala, maraming mga ina ang nagpapakain sa sanggol ng iba't ibang mga pinggan mula sa mga prutas na pinag-uusapan na nasa edad na isa at kalahati. Kadalasan ito ay dahil sa ang katunayan na walang pinagkasunduan sa kung gaano katanda upang sanayin ang isang sanggol sa isang mabangong produkto.

Maaaring gamitin ang mga persimmon upang gumawa ng maraming masasarap na pagkain, tulad ng mga smoothies.

Kapag pumipili ng isang persimmon, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:

1. Ang prutas ay dapat na sariwa at hinog. Ang katotohanan ay ang unripe beetle ay naglalaman ng maraming tannin. Ang sangkap na ito ay madalas na sanhi ng paninigas ng dumi.
2. Ang kulay ay pare-pareho, ang kulay ay maliwanag na orange, o bahagyang kayumanggi.
3. Dapat ay walang pinsala, mantsa, mabulok sa ibabaw ng produkto.
4. Ang mga dahon ay kinakailangang madilim ang kulay.

Sa pamamagitan ng paraan, ang freezer ay makakatulong upang alisin ang astringent na aftertaste ng hindi pa hinog na salagubang. Ito ay sapat na upang ilagay ang prutas sa loob ng 1 oras sa refrigerator at pagkatapos ay mag-defrost sa temperatura ng kuwarto.

Mga Recipe ng Sanggol

Ang mga dessert mula sa mataas na kalidad na prutas ay magpapasaya sa sanggol at mababad ang lumalaking katawan mahahalagang bitamina. Ang mga pagpipilian ay maaaring:

1. Fruit salad. Napakadaling ihanda. Kakailanganin mo: mansanas, saging, kiwi, orange, persimmon (maaaring dagdagan ng iba pang mga prutas at berry). Ang mga sangkap ay pinutol sa maliliit na piraso, tinimplahan ng pulot, yogurt o cream.
2. halaya. Kakailanganin mo ng ilang hinog na prutas, 3 kutsarang pulot, 25 gramo ng gelatin at 250 mg. maligamgam na tubig. Ang gelatin ay ibinuhos ng tubig at halo-halong lubusan, pagkatapos ay ang prutas ay alisan ng balat, gupitin, idinagdag dito ang pulot at ibinuhos ng isang halo ng gelatin. Kapag lumamig na ang masa, dapat itong ibuhos sa mga hulma. Pagkatapos ng 1 oras, handa na ang dessert.
3. Kaserol ng keso. Ang pulp ng prutas, 300 gramo ng cottage cheese, isang itlog at 150 gramo ng harina ay halo-halong. Ang mga sangkap ay halo-halong hanggang sa isang homogenous consistency. Ang halo ay ibinuhos sa isang hulma at ipinadala upang maghurno sa oven.

Kahit na ang mga may sapat na gulang ay hindi tumitigil sa pagtamasa ng gayong mga dessert. Maaaring baguhin ang mga proporsyon sa panahon ng proseso ng pagluluto, depende sa kinakailangang halaga ng mga goodies para sa buong pamilya.

Allergy reaksyon

Ang mga persimmon ay lalong mapanganib para sa mga may allergy. Sa hindi makontrol na pagkain ng produkto, ang sanggol ay maaaring makaranas ng mga katangiang sintomas:

• pantal sa balat;
• scabies;
• tuyong balat;
• puffiness;
• hirap na paghinga;
• pagtatae;
• pagtaas ng temperatura ng katawan;
• sa mga bihirang kaso anaphylactic shock (higit sa iba, ang mga taong may namamana na predisposisyon ay madaling kapitan ng gayong pagpapakita ng mga alerdyi).

Sa unang pag-sign ng allergy, kinakailangang bigyan ang bata ng isang antihistamine na gamot (Fenistil, Suprastin, Zodak, Zirtek, atbp.). Upang mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon, kumunsulta sa isang doktor.

Mahalaga! Kaugnay ng gayong mga reaksyon, posibleng pakainin ang sanggol na may maliliit na dosis. Upang maiwasan ang mga alerdyi ay makakatulong sa paggamit ng prutas sa tuyo na anyo.

Ang epekto ng persimmon sa isang maliit na organismo ay hindi palaging mahuhulaan. Samakatuwid, sa kabila ng lahat ng mga rekomendasyon sa itaas, kapag pinupunan ang diyeta na may tulad na prutas, kinakailangan na maingat na subaybayan ang kagalingan ng iyong anak.

Karamihan sa mga matatanda ay gustong kumain ng mabango at makatas na persimmons. Ang prutas na ito ay hindi lamang masarap, ito ay kapaki-pakinabang din para sa paningin, mga daluyan ng dugo at kaligtasan sa sakit. Ngunit posible bang palayawin ang isang batang bata na may ganitong berry? Sa anong edad mas mahusay na ipakilala ang isang bata sa persimmon? Delikado ba ang prutas na ito sa katawan ng bata? Paano ipakilala ang berry na ito sa mga pantulong na pagkain?

Sa anong edad nagsisimula ang mga persimmon na ipakilala sa menu ng mga bata?

Ang berry na ito ay hindi ibinibigay sa isang batang wala pang isang taong gulang. Karamihan sa mga eksperto sa pangkalahatan ay sumasang-ayon na ang mga persimmon ay hindi dapat ihandog sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Hanggang sa edad na ito, ang sistema ng pagtunaw ng bata ay hindi pa sapat para maabsorb ang prutas na ito.

Hindi lahat ng mga magulang ay may hilig na makinig sa opinyon ng mga eksperto, ang ilan ay nag-aalok ng mga persimmons sa mga bata sa higit pa maagang edad(1-2 taon). Ang pagpapakilala ng fetus na ito sa diyeta ng mga mumo sa murang edad ay maaaring humantong sa mga problema sa gastrointestinal tract. Kung ang sanggol ay mayroon nang anumang mga pathologies o sakit sistema ng pagtunaw, mas mainam na pigilin ang pagpasok ng mga persimmons sa kanyang diyeta hanggang sa 5 taon.

Ano ang mga benepisyo ng persimmon?

• Ang persimmon ay mayaman sa carbohydrates, fiber, naglalaman ng maraming tannins, mga organikong acid at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na compound;
• AT panahon ng taglamig ang prutas na ito ay lagyang muli ang katawan ng bata ng mga bitamina at mineral;
• Tumutulong ang persimmon na palakasin ang mga daluyan ng dugo, pinasisigla ang trabaho thyroid gland at immune system paborableng nakakaapekto sa mga bato;
• Ang bitamina A na nasa persimmon ay nagpapabuti ng paningin. Ang bitamina A sa anyo ng beta-carotene ay mahalaga para sa mga proseso ng paglaki sa katawan ng bata;
• Ang berry na ito ay maglalagay muli sa katawan ng isang supply ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - bakal, potasa, yodo, mangganeso, magnesiyo, kaltsyum;
• Ang persimmon ay isang mapagkukunan ng bitamina C, salamat sa kung saan ang paglaban ng katawan sa mga virus ay tumataas, ang immune system ay nagiging mas malakas.
• Rutin at bitamina C sa komposisyon ng persimmon, nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo at mayroon positibong impluwensya sa immune defense at ang estado ng dugo;
• Persimmon - pinagmulan natural na asukal, samakatuwid, pinapabuti nito ang paggana ng utak at pinatataas ang kahusayan;
• Dahil sa mga astringent na bahagi, ang persimmon ay nakakatulong sa paggamot ng pagtatae.

Paano mapanganib ang persimmon at kanino ito kontraindikado?

• Ang mga astringent na katangian ng persimmon ay maaaring mapanganib para sa katawan ng bata (kung ipinakilala masyadong maaga sa diyeta ng mga bata) - ang prutas na ito ay maaaring maging sanhi ng pagbara ng bituka;
• Para sa mga bata na may pagkahilig sa paninigas ng dumi, mas mainam na huwag magbigay ng mga persimmons, lalo na kung ang mga prutas ay hindi hinog. Ang mga ito ay mataas sa tannin, isang sangkap na maaaring maging sanhi matinding paninigas ng dumi sa mga bata;
• Ang persimmon ay tumutukoy sa mga berry na kadalasang sanhi. Ang mga bata ay ipinakilala sa prutas na ito nang paunti-unti, nag-aalok ng isang maliit na piraso sa panahon ng almusal;
• Ang mga diabetic ay hindi dapat kumain ng persimmons dahil sa malaking halaga ng carbohydrates na mabilis na hinihigop ng katawan;
• Ang sabay-sabay na paggamit ng persimmons na may gatas ay hindi kinakain, maaari itong maging sanhi ng maluwag na dumi.

Sa anong anyo binibigyan ng mga bata ang persimmon?

Karaniwan ang prutas na ito ay inaalok sariwa. Ang mga persimmon ay hugasan, binalatan at pinutol sa mga piraso. Ang prutas ay mainam din para sa paggawa ng matamis na dessert - jelly, fruit salad. Ang pulp nito ay ginagamit sa paglalagay ng mga pancake, casseroles at pie.

Mga nanay take note!

Hello girls) Hindi ko akalain na makakaapekto sa akin ang problema ng stretch marks, ngunit isusulat ko ito))) Ngunit wala akong mapupuntahan, kaya nagsusulat ako dito: Paano ko naalis ang mga stretch mark pagkatapos ng panganganak? Ako ay lubos na natutuwa kung ang aking pamamaraan ay makakatulong din sa iyo ...

Fruit salad na may pinya at persimmon

Ang mga pinatuyong prutas ay maaari ding ihandog sa mga bata, bagaman sa form na ito ang halaga ng mga bitamina ay nabawasan. Ang mga pinatuyong persimmon ay mayroon ding mas kaunting tannin, na may astringent effect.

Paano pumili ng persimmon para sa isang bata?

Kapag bumibili ng persimmon para sa isang bata, pumili lamang ng mga hinog na berry - ang mga ito ay katamtamang nababanat, makinis, may pare-parehong kulay kahel, walang pinsala, mga lugar ng pagkabulok o dark spots dapat walang persimmon sa ibabaw. Huwag bumili ng masyadong malambot na prutas o prutas na may tuyong balat. Tratuhin ang iyong anak na hugasan at binalatan lamang ng mga persimmon.

"Fresh Food" - Paano pumili ng hinog na persimmon

Allergy sa persimmon - mag-ingat

Dahil ang persimmon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng beta-carotene, bilang ebidensya ng maliwanag na orange na kulay ng prutas, madalas itong nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag nag-aalok ng mga persimmons sa mga bata sa unang pagkakataon, nagbibigay sila ng isang napakaliit na piraso ng prutas upang subukan sa umaga. Sa araw, dapat mong bigyang-pansin kung ang mga sintomas ng allergy ay lumitaw - pantal, pamumula, pangangati, pamamaga sa mukha, tuyong ubo, runny nose o anumang iba pa. Kung napansin mo ang hindi bababa sa isa sa mga pagpapakita ng hindi pagpaparaan ng produkto, alisin ang persimmon mula sa diyeta ng mga bata. Ang doktor ay magrereseta ng angkop na antihistamine para sa bata at sasabihin sa iyo kung kailan mo maaaring subukan muli ang berry na ito.

Ang pinaka malambot na pulp ng isang hinog na persimmon ay isang mapagkukunan ng walang kapantay na kasiyahan at kasiyahan. Ang mga prutas mula sa Azerbaijan o Georgia ay lalong mabuti sa huling yugto ng pagkahinog, kapag ang prutas ay maaaring kunin mula sa balat na may isang kutsarita, sa bawat paghigop ay nakakakuha ng bagong bahagi ng mga kamangha-manghang masarap na pagkain. Ang paksa ng aming artikulo ay persimmon sa diyeta ng mga sanggol. Mula sa anong edad mo kaya? Mayroon bang anumang mga kontraindiksyon? Ano ang kapaki-pakinabang?

Mga katangian ng persimmon at ang epekto nito sa katawan ng tao

Magsimula tayo sa katotohanan na mayroong higit sa 500 mga uri ng persimmon. Isa sa pinakasikat, si Sharon, ay isang hybrid talaga - may mansanas. Dahil dito, posible na mapupuksa ang astringency, upang gawing mas solid ang pulp, walang mga buto sa loob. Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na maliwanag na kulay kahel. Ang isa pang sikat na iba't ay Korolek. Ang ilan ay nagkakamali na itinuturing itong isang hiwalay na prutas, ngunit sa katunayan ito ay isang uri ng persimmon. Madaling makilala ang iba't-ibang ito sa pamamagitan ng katangian nito kayumanggi pulp.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga persimmons at mansanas ay tumaas na nilalaman pandiyeta hibla. Bilang karagdagan, ang prutas ay naglalaman ng mga bitamina, polyphenols, at tannins. Magkasama, nagbibigay sila ng isang malakas na epekto ng antioxidant, at makabuluhang bawasan din ang panganib ng atherosclerosis - para sa pag-iwas nito, sapat na kumain ng isang prutas sa isang araw. Ang persimmon ay kapaki-pakinabang hindi lamang para dito, maraming dahilan para gamitin ang prutas na ito:

• Diuretic na ari-arian - ang epekto ay napaka banayad, kaya naman ang persimmon ay mas mainam sa diuretics, bilang karagdagan, ang calcium ay hindi nahuhugasan.
• Nagtataas ng kaligtasan sa sakit - salamat sa isang kumplikadong mga bitamina at mineral ng natural na pinagmulan, na mas mahusay na hinihigop kaysa sa mga produktong parmasyutiko.
• Pinoprotektahan ang atay mula sa impluwensya ng mga negatibong salik.
• Naglalaman ng kahetin - isang espesyal na sangkap na may isang antihemorrhagic effect, nag-aambag din ito sa pagkasira ng pathogenic bacteria, tumutulong upang labanan ang pamamaga.
• Tumutulong na pabagalin ang pagtanda - salamat sa isang kumbinasyon ng mga ascorbic at betulinic acid, beta-carotene (ito ang nagbibigay sa persimmon ng katangian nitong maliwanag na kulay kahel) at sibatol. Sabihin mo sa akin, masyado pang maaga para sa mga bata na isipin ang tungkol sa katandaan? Ang kumplikadong ito ay nagpapabuti din ng kaligtasan sa sakit, na nangangahulugan na ang persimmon ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyong anak.
• Laxative effect - ito ay ibinibigay ng natural fibers. Ito ay medyo malambot kaysa sa kapag gumagamit ng prun, na hindi nakikita ng lahat ng mga bata, ngunit mayroon silang mas tapat na saloobin sa mga persimmons.
• Ang persimmon ay lalong mahalaga na ibigay sa panahon ng malamig na panahon - ang prutas na ito ay magpapataas ng paglaban sa mga sipon, makakatulong sa pagpapagaan ng trangkaso. Sa mga tuntunin ng pagiging epektibo, ang mga bunga nito ay maihahambing sa honey o raspberry jam.

Ang persimmon ay hindi naglalaman ng kolesterol, ngunit naglalaman ito ng maraming mahahalagang sangkap: posporus, magnesiyo, nikel, yodo, sitriko at malic acid, bitamina B, madaling natutunaw na carbohydrates - fructose at glucose.

Sa anong edad makakain ang mga bata ng persimmons?

Ang mga opinyon tungkol sa pagpapakilala ng persimmon sa diyeta ng mga bata ay naiiba, at ang pagkalat sa mga tuntunin ay makabuluhan. Kaya, inirerekomenda ng ilang mga pediatrician na pigilin ang paggamit nito para sa mga sanggol na wala pang 3 taong gulang, ang iba ay naniniwala na pagkatapos ng isang taon ang isang bata ay makakain ng prutas na ito. Sa katunayan, marami ang nakasalalay sa mga katangian ng katawan ng sanggol at sa iba't ibang uri ng persimmon. Kaya, ang Sharon o Korolek ay maaaring ihandog sa dalawang taong gulang na mga bata kung sila ay malusog at hindi madaling kapitan ng allergy. Sa kasong ito, dapat na mag-ingat na ang mga prutas ay hinog na, walang mabulok at iba pang mga depekto. Ang mga pangunahing problema na maaaring lumabas ay ang paninigas ng dumi na sanhi ng isang makabuluhang nilalaman ng tannins. Marami sa mga ito sa maasim na prutas, at mas mababa sa Korolka o Sharon.

Ano ang mapanganib na persimmon malaking dami tannin? Sa pakikipag-ugnay sa gastric juice, nangyayari ang isang reaksyon, bilang isang resulta kung saan nabuo ang isang malapot na halo, na pinagsasama ang mga particle ng pulp sa isang malaking bukol. Hindi ito makadaan sa mga bituka, na nagiging sanhi ng pagbara nito. Ang mga katulad na komplikasyon ay lumitaw, bilang isang panuntunan, kapag gumagamit ng tart persimmons, pati na rin kapag lumulunok ng mahinang chewed na mga piraso ng prutas.

Sa unang pagkakataon, sapat na para sa sanggol na mag-alok ng hindi hihigit sa 10-15 g ng pulp. Subaybayan ang mga pagbabago sa aktibidad ng gastrointestinal tract ng bata: para sa pagtatae, kakulangan sa ginhawa, iba pang mga palatandaan ng karamdaman, kabilang ang mga pantal sa balat, pamumula, o iba pang sintomas ng allergy. Kung maayos ang lahat, sa susunod na araw maaari mong bigyan ang mga mumo ng mas maraming persimmons, hanggang sa 1 kutsara. Tandaan na ang isang sanggol na 3-5 taong gulang ay maaaring magkaroon ng hindi hihigit sa 1 fetus bawat araw!

Paggamot ng persimmon

Sa tulong ng maliwanag na orange na prutas, maaari kang magpagaling sipon at trangkaso. Pinakamainam na gamitin ito kasama ng pulot (mas maganda ang bulaklak) at raspberry jam. Iba pang mga recipe:

• Mula sa pressure. Talunin gamit ang isang blender 1 persimmon fruit (walang balat), ihalo sa 200 ML ng skimmed milk. Uminom ng tatlong beses sa isang araw bawat ibang araw.
• Upang mapunan ang mga reserbang enerhiya - kailangan mong uminom ng sariwang kinatas na juice.
• Para maibsan ang kondisyon ng hemophilia. 30 g ng pinatuyong persimmon at mga ugat ng lotus - tumaga, igiit sa 2 baso ng tubig, magdagdag ng isang kutsarita ng pulot, ihalo nang lubusan. Uminom ng isang kutsara sa loob ng 15 araw.
• Para sa almoranas, kailangang ibabad ang 15 pinatuyong prutas na may ordinaryong malamig na tubig, maghintay ng 10 minuto. Uminom ng regular.
• Persimmon para sa mga alerdyi - i-chop ang mga hindi hinog na prutas (0.5 kg), magdagdag ng 1.5 litro ng tubig sa kanila, ilagay sa araw sa loob ng isang linggo, pagkatapos ay pilitin, iwanan muli sa araw sa loob ng tatlong araw, pagkatapos ay ibuhos sa isang malinis na mangkok. Gamit ang likidong ito, gamutin ang mga lugar na inis ng mga alerdyi - mula 4 na beses araw-araw.

Kapaki-pakinabang din ang pagbibigay ng persimmon sa mga kapritsoso na bata na madaling kapitan ng depresyon. Mayroon itong sedative effect dahil sa potassium at fructose na may glucose na nilalaman nito.