Mga sibuyas: mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Ano ang mga benepisyo ng sibuyas?

Ang sibuyas ay isang pananim na gulay; kapwa ito lumaki mga cottage ng tag-init para sa iyong sariling pagkonsumo at pang-industriya na sukat. Mayroong maraming mga uri ng mga sibuyas sa mundo, mga 500. Batay sa kanilang panlasa, ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa tatlong kategorya:

Maanghang.
Peninsular.
matamis.

Kadalasan ay nagtatanim kami ng mga varieties ng mainit na sibuyas, ang kulay ng kanilang alisan ng balat ay dilaw. Kapag naghahanda ng mga pinggan, mas mainam na painitin ito - pagprito, nilaga. Sa ilalim ng impluwensya ng mga temperatura, ang lasa at mga aromatikong katangian nito ay mas maipakita.

Ang mga uri ng matamis na sibuyas ay may mga balat puti, sila ay tradisyonal na ginagamit sa mga salad. Ang mga semi-sharp varieties ay pula ang kulay at ginagamit bilang isang salad crop. Ang mga puti at pulang varieties ay produktibo, ngunit hindi gaanong matatag ang istante kaysa sa mga sibuyas na may dilaw na balat.

Ang isang medium-sized na bombilya ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ascorbic acid. Ang kemikal na komposisyon nito ay natatangi:

Mga mahahalagang langis
Sahara.
Mga macro at microelement.
Mga carotenoid.
Mga bitamina: retinol, thiamine, ascorbic acid, D, E, K.
Mga amino acid: valine, leucine, methionine, threonine, glycine, lysine, tryptophan, arginine, histidine.
Mga saturated at unsaturated fatty acid.

Ang diuretic at bactericidal na mga katangian ng mga sibuyas ay nasubok sa pagsasanay. Ang kanyang positibong impluwensya sa pagtatago ng gastric juice at function ng puso. Mayroong katibayan ng mga anti-sclerotic na katangian nito.

Ang mga produktong panggamot na nakabatay sa sibuyas ay maaaring gamitin para sa mga sakit:

Avitaminosis
Atherosclerosis
Sakit ng ulo
Alta-presyon
Mga bato sa bato

Mga recipe batay sa mga sibuyas:

Atherosclerosis, panloob na edema

I-chop ang isang medium-sized na sibuyas at magdagdag ng 250 gm. Sahara. Mag-iwan ng hindi bababa sa 4 na araw. Ang kurso ng pangangasiwa ay isang buwan, 1 kutsara 4 beses sa isang araw. Tumutulong na bawasan ang mga antas masamang kolesterol sa dugo.

Recipe gamit ang katas ng sibuyas at pulot: Kumuha ng isang baso ng parehong sangkap, ihalo, hayaang tumayo ng ilang sandali. Bago kumain, kumuha ng isang kutsara.

Ang parehong recipe, honey at juice ng sibuyas, pagkakaroon ng diuretic properties, ay makakatulong sa pamamaga at dropsy.

Avitaminosis

Ang mga sanhi ng kakulangan sa bitamina ay magkakaiba: malalang sakit na nakakasagabal sa pagsipsip ng bitamina C, pangunahing operasyon, labis na karga sa trabaho, isang maling napiling diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Sa diagnosis na ito, magdagdag ng mga sariwang sibuyas sa lahat ng mga salad at sandwich, gawin ito araw-araw.

Mga problema sa balat

Mayroong maraming mga napatunayang recipe na may mga sibuyas na ginagamit upang maalis ang mga problema sa balat:

Purulent na sugat, ulser
Mga pigsa
Mga paso
Halamang-singaw
Chiryi

Mula sa mga pigsa

Kakailanganin mo ang parehong dami ng sibuyas at bawang, durog sa isang maputi na estado. Idagdag sa kanila ang itim na paminta, asin, pulot sa parehong mga bahagi, ihalo ang lahat, init sa oven o sa isang paliguan ng tubig. Ilapat ang nagresultang timpla sa mga pigsa. Lalabas ang nana, gagaling ang sugat na walang peklat.

Purulent na sugat, ulser

I-chop ang sibuyas at i-mash gamit ang kutsara o mortar. Takpan ang sugat ng sterile napkin at ikalat ang sapal ng sibuyas sa ibabaw. Ang sibuyas ay nagpapagaan ng sakit, naglalabas ng nana, at nagpapabilis sa paggaling ng sugat.

I-chop ang isang maliit na sibuyas, magdagdag ng isang kutsara ng calendula at willow bark. Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa lahat. Mag-iwan ng 12 oras, magdagdag ng isang kutsara ng pulot. Gamitin bilang pamahid.

Halamang-singaw sa balat

Pisil Sariwang Katas sibuyas, magdagdag ng parehong halaga ng pulot, gamutin ang mga lugar ng balat na apektado ng fungus sa produktong ito. Ang isang lunas ay magaganap pagkatapos ng ilang buwan, na may mahigpit na pagsunod sa personal na kalinisan.

Pagpapagaling ng mga gasgas

Kumuha ng isang maliit na karot at isang sibuyas, i-chop sa pinakamasasarap na kudkuran, ihalo. Ilapat sa mga gasgas at hiwa.

Maaari mong lutuin ang sibuyas sa oven at ilapat ito sa sugat nang maraming beses sa isang araw.

Mga pigsa

Maghurno ng sibuyas, hatiin sa kalahati. Itali ang isang bahagi sa pigsa habang ito ay mainit. Baguhin pagkatapos ng tatlong oras.

Pakuluan ang sibuyas, hatiin sa kalahati, kuskusin ng mabuti ang hiwa ng sabon sa paglalaba. Ilapat sa pigsa at bendahe ito. Magpalit ng panibagong araw.

Paso ng balat

Paghaluin ang isang bahagi ng pinalambot na mantikilya na may dalawang bahagi ng pinakuluang sibuyas, tinadtad sa isang i-paste. Mag-apply sa lugar ng paso at magpalit tuwing 10 oras.

Mga kalyo

Ilagay ang mga balat ng sibuyas sa isang lalagyang salamin at punuin ito ng suka ng mesa. Pagkatapos ng 14 na araw, alisin ang balat, pisilin ito, ilapat ito sa kalyo, at lagyan ng bendahe. Pagkatapos ng kalahating araw, alisin ang lahat, singaw ang iyong paa, mawawala ang kalyo

Mga helminth

Maaari mong alisin ang mga roundworm at pinworms sa isang linggo. I-steam ang isang maliit, tinadtad na sibuyas na may 2 tasa ng tubig na kumukulo at umalis ng kalahating araw. Uminom ng kalahating baso bago ang bawat pagkain.

Para sa mga matatanda. Punan ang lalagyan ng mga sibuyas, ibuhos ang vodka. Mag-iwan ng 10 araw. Sa loob ng dalawang linggo, kumuha ng 1 kutsara ng tincture bago ang bawat pagkain.

Ang pagbubuhos ay makakatulong na mapupuksa ang Giardia: gupitin ang isang sibuyas, singaw na may isang baso ng tubig na kumukulo. Umalis magdamag. Uminom ng tatlong araw, isang third ng isang baso bawat araw.

Gatas at sibuyas - dobleng epekto

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gatas at mga sibuyas ay kilala sa mahabang panahon; marami katutubong recipe, nasubok sa oras, kung saan kasama ang mga ito. Ang isang espesyal na epekto ay sinusunod sa paggamot ng mga sipon.

Ilang magagandang recipe:

Kumuha ng 1 litro. gatas, sibuyas 10 pcs., bawang 1 pc. Gilingin at lutuin sa gatas hanggang lumambot. Cool, magdagdag ng 1 tbsp. l. honey Ang mga bata ay binibigyan ng 1 tbsp. l. bago kumain, matatanda 2 tbsp. l. Ang pagtanggap ay tumatagal hanggang sa sila ay gumaling.
Para sa tuyong ubo makatutulong ang inumin. Pakuluan ang sibuyas sa isang baso ng gatas, durugin ito. Uminom ng gamot sa dalawang dosis.
Paroxysmal na ubo ay magpapagaan ng inumin mula sa 1 tbsp. gatas, 0.5 tsp. sambong, 1 tinadtad na sibuyas. Pakuluan ang gatas, magdagdag ng sambong. Pakuluan muli. Alisin mula sa init, magdagdag ng sibuyas. Inumin ang inumin sa buong araw.
Para sa namamagang lalamunan. Ibuhos ang isang baso ng gatas sa isang kasirola, magdagdag ng isang sibuyas, at lutuin sa napakababang apoy. Salain ang inumin at uminom ng paunti-unti sa buong araw.
Para sa bronchitis. Gilingin ang 10 sibuyas, 3 bawang. Pakuluan ang mga ito sa gatas, inumin ang decoction nang walang straining bawat oras.

Mga kapaki-pakinabang na recipe para sa isang malusog na diyeta

Ang mga sibuyas ay maaaring maging kapaki-pakinabang hindi lamang bilang isang gamot sa panahon ng sakit, kundi pati na rin bilang isang elemento malusog na pagkain. Maraming simple masarap na mga recipe, kung saan gumaganap ng malaking papel ang sibuyas.

I-marinate ang mga sibuyas sa lemon juice

Kakailanganin mong:

Sibuyas 1 pc.
Lemon 1 pc.
Asukal, asin 0.5 kutsarita bawat isa
Langis ng sunflower 1 tbsp. l.
Pinaghalong paminta.

Paghahanda:

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, budburan ng paminta, at i-mash nang bahagya.
Grate ang lemon zest. Pigain ang juice.
I-dissolve ang asin at asukal sa kaunting tubig at init hanggang sa kumulo.
Magdagdag ng juice, zest at mantikilya.
Ibuhos ang marinade sa mangkok na may mga sibuyas.
Pagkatapos ng kalahating oras, alisan ng tubig ang marinade.

Ang mga sibuyas ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang side dish para sa karne.

Mga bata at yumuko

Para sa mga sanggol, mula pitong buwan ay sinisimulan nilang ipakilala ang pinakuluang sibuyas bilang pantulong na pagkain, idinaragdag ang mga ito sa katas ng gulay mula sa patatas, zucchini, repolyo, karot, kalabasa.

Ang mga batang tatlong taong gulang at mas matanda ay maaaring kumain ng hilaw na sibuyas, maliban kung may mga malalang sakit kung saan sila ay kontraindikado. Ito ay sapat na para sa isang bata na kumain ng isang maliit na sibuyas bawat araw, bilang karagdagan sa mga pangunahing pagkain: salad, sopas, sandwich. Hindi ito magiging sanhi ng pangangati sa gastric mucosa at makikinabang sa katawan.

Paggamot ng mga bata na may mga sibuyas

Kung umubo ang iyong anak, maaari mong subukan ang sumusunod na recipe: 1 sibuyas, 1 mansanas, 1 patatas. Balatan ang lahat, ilagay ito upang kumulo sa napakababang apoy sa 1 litro. tubig. Ibuhos ang nagresultang sabaw at bigyan ang bata ng maliliit na bahagi na maiinom sa buong araw.

Mga recipe ng pulang sibuyas

Mga tagasuporta alternatibong gamot, endow, pulang sibuyas na may katangi-tanging asukal nakapagpapagaling na katangian para sa mga sakit sa atay:

Cirrhosis
Hepatitis
Cholecystitis

Maaari mong gawing pamilyar ang iyong sarili sa kanila, at kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa kanilang paggamit.

Preventive na paglilinis ng atay

Pulang sibuyas 0.5 kg.
Asukal 0.45 kg.

Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang garapon ng salamin at takpan ng asukal. I-seal ang garapon gamit ang plastic lid. Ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 10 araw. Pigain ng mabuti ang inilabas na katas. Uminom ng 3 kutsara bago kumain sa loob ng tatlong linggo.

Pagbawi ng atay pagkatapos ng isang maligaya na kapistahan

Pulang sibuyas 0.5 kg.
Asukal 0.25 kg.

Hiwain ang sibuyas at ihalo sa asukal. Pakuluan ang timpla sa oven sa mababang temperatura. Pagkatapos lumitaw ang crust, bunutin ito. Uminom ng 1 tbsp bago kumain. l.

Contraindications

Ang paggamot sa sibuyas ay kontraindikado:
Sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
Mga problema sa gastrointestinal, may sakit sa atay.
Mga sakit sa thyroid.
Mga bata hanggang 6 na buwan.

Video tungkol sa mga benepisyo ng mga sibuyas

Sa kawalan ng contraindications, dapat kang kumain ng mga sibuyas na hilaw at pinakuluang. Para sa isang bilang ng mga sakit, maaari itong gamitin mga gamot inihanda sa batayan nito. Kailan malubhang sakit inireseta ng doktor ang paggamot. Ang mga sibuyas at mga gamot na inihanda mula dito ay ginagamit lamang bilang karagdagan sa pangunahing paggamot.

Sinasabi ng mga tao: "Ang sibuyas ay nagliligtas sa iyo mula sa pitong karamdaman." Ngunit ang mga tao ay hindi magsasalita nang walang kabuluhan! At sa katunayan ang ugat na gulay na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. At sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga benepisyo ng mga sibuyas sa artikulong ito.

Mga sibuyas: komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga sibuyas ay pinagmumulan ng mahahalagang microelement, kabilang ang calcium, potassium, manganese, copper, cobalt, zinc, fluorine, molybdenum, iodine, iron at nickel. Ang mga sibuyas ay mayaman din sa bitamina A, B, C, PP. Ang mga mahahalagang langis ay matatagpuan din sa ugat na gulay na ito sa maraming dami. Mayroon ding 12 mahahalagang amino acid na matatagpuan sa mga sibuyas.

Sa isang kamangha-manghang komposisyon, ang mga sibuyas ay itinuturing na isang mababang-calorie na produkto dahil Ang 100 gramo ay naglalaman lamang ng 41 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas

Alam ng lahat na ang mga sibuyas ay kapaki-pakinabang, gayunpaman, hindi alam ng lahat kung bakit eksakto. Kapag nag-compile ng isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas, hindi mabibigo ang isa na banggitin na sila:
Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit,
Kailangan para sa kakulangan sa bitamina,
Tumutulong sa mga sakit na viral(sipon, trangkaso),
Mayroon itong mga katangian ng antibacterial, higit sa lahat dahil sa mga phytoncides na kasama sa komposisyon nito,
Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng cardio-vascular system,
Nag-activate metabolismo,
Nagpo-promote paglilinis ng dugo,
Nagpapasigla mga proseso ng pagtunaw,
Nag-normalize presyon ng arterial,
Pinapababa ang antas ng asukal sa dugo at kolesterol,
Pinipigilan mga namuong dugo,
Nagpapataas ng potency,
Nakakatulong sa insomnia,
Pinipigilan nito ang kanser at pinipigilan ang paglaki ng tumor.

Mga sibuyas: pinsala

Matapos nating maiulat ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas, maaaring mukhang walang magagawa ang ugat na gulay na ito kundi mabuti sa ating katawan. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang sitwasyon ay medyo naiiba.

Una sa lahat, dapat sabihin na ang mga sibuyas ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng mga organ ng pagtunaw, at sa ilang mga kaso, dagdagan ang kaasiman ng gastric juice. kaya lang Dapat itong kainin nang may matinding pag-iingat ng mga taong may sakit sa bato o atay, pati na rin ang mga ulser sa tiyan at duodenum, kabag, hypersensitivity. Ang sibuyas ay nagdudulot ng pangangati sistema ng nerbiyos, na negatibong nakakaapekto sa paggana ng puso at maaaring magdulot ng pag-atake ng hypertension at hika. At, siyempre, hindi natin dapat kalimutan na ang mga sibuyas ang dahilan hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig. Maaari mong mapurol ang amoy ng kaunti sa pamamagitan ng pagnguya ng isang sanga ng perehil, toasted kernels mga walnut o isang crust ng sinunog na tinapay, ngunit hindi posible na ganap na patayin ang amoy, gaano man ito kalungkot.

Mga sibuyas: mga recipe ng tradisyonal na gamot

Bilang isang hakbang sa pag-iwas para sa mga sakit, ang mga sibuyas ay maaaring kainin nang hilaw, pinapanatili nila ang kanilang masa. kapaki-pakinabang na elemento at pagkatapos ng paggamot sa init. Gayunpaman, ang sibuyas ay maaaring maging hindi lamang isang preventive measure, kundi pati na rin ang pangunahing lunas sa paggamot ng maraming sakit. Sa reference na libro ng tradisyonal na gamot, maraming mga recipe na gumagamit ng root vegetable na ito, sasabihin nila sa amin kung paano mapupuksa ang sakit nang mabilis at ligtas. Nais naming mag-alok sa iyo ng ilang gayong mga recipe ngayon.

Mga sibuyas para sa mga bato sa bato

Kakailanganin mong:
Mga sibuyas - 1 kg,
Asukal - 0.4 kg.

Paraan ng pagluluto
1. Ipasa ang sibuyas sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
2. Magdagdag ng asukal.
3. Pakuluan ang timpla sa isang enamel pan.
4. Salain ang pinalamig na pinaghalong sibuyas.
5. Hatiin sa 4 pantay na bahagi at ubusin ang mga ito sa buong araw (mula 8:00 hanggang 20:00), na may parehong pagitan sa pagitan ng mga dosis.

Mga sibuyas para sa prostate adenoma

Para sa paggamot ng isang sakit na nangyayari sa karamihan ng mga lalaki na tumawid sa 50-taong marka, ang isang sabaw ng mga balat ng sibuyas ay magiging epektibo.

Kakailanganin mong:
Balatan ng sibuyas - 1 dakot,
Tubig - 750 ml.

Paraan ng pagluluto
1. Hugasan ang balat at pakuluan.
2. Salain ang pinalamig na sabaw.

Kailangan mong kunin ang decoction 100 gramo 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan.

Isa pa epektibong paraan Ang paglaban sa prostate adenoma ay maaaring makamit sa pamamagitan ng karampatang paghahalili ng mga produkto sa buong buwan.

Sa unang araw sa isang walang laman na tiyan, kalahating oras bago kumain, kailangan mong kumain ng isang medium-sized na sibuyas na hilaw.
Sa ikalawang araw, kalahating oras bago ang almusal, dapat kang kumain ng 30-50 gramo ng mga buto ng mirasol.

Sa ikatlong araw bago mag-almusal (kalahating oras din bago), kailangan mong kumain ng 75 gramo ng mga walnut.

Ang paghahalili na ito ay dapat ipagpatuloy sa loob ng isang buwan. Hindi magtatagal bago dumating ang resulta.

Para sa sipon at mataas na lagnat

Ang lunas na ito ay angkop para sa paggamot sa mga bata at matatanda.

Kakailanganin mong:
sibuyas - 1 piraso,
Asukal - 2-3 kutsarita (kung nais, maaari mong palitan ito ng 1 kutsarita ng pulot).

Paraan ng pagluluto
1. Hiwain o gadgad ang sibuyas.
2. Magdagdag ng asukal/pulot. Haluin.

Kailangan mong kainin ang matamis na masa ng sibuyas bago matunaw ang asukal, mas mabuti bago matulog.
Ang droga ay pumupukaw labis na pagpapawis Bilang resulta, ang mga nakakapinsalang lason ay ilalabas mula sa katawan, at sa umaga ay kapansin-pansing mas mabuti ang iyong pakiramdam.

Mahigit limang libong taon na ang nakalilipas, natuklasan ng sangkatauhan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas.

Sa panahong ito, itinatag ng mga sinaunang at modernong siyentipiko at doktor kung ano ang mga pakinabang at pinsalang idinudulot ng mga sibuyas sa mga tao.

Ngunit hindi lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito ay kilala sa pangkalahatang publiko, ngunit kahit sino ay maaaring pangalanan ang pinaka mapaminsalang ari-arian- hindi kanais-nais na amoy.

Sibuyas. Komposisyon at calorie na nilalaman

Noong ika-12 siglo, lumitaw ang mga sibuyas sa teritoryo Sinaunang Rus', bagaman ang Afghanistan at Iran ay itinuturing na tinubuang-bayan nito. Simula noon, ang mga sibuyas ay naroroon sa marami mga recipe sa pagluluto at aktibong ginagamit sa katutubong gamot.

Ngayon, mga 400 species ang kilala, higit sa kalahati ng mga ito ay lumago sa Russian Federation.

Ano ang kakaiba sa mga sibuyas at ano ang mga benepisyo nito sa kalusugan? Ang sagot sa tanong na ito ay ang impormasyong ipinakita sa artikulong ito tungkol sa komposisyon ng mga sibuyas, na siyang sikreto ng katanyagan nito.

Mayaman sa bitamina at komposisyon ng mineral Ang gulay na ito ang pangunahing dahilan kung bakit ipinagkaloob ng ating mga ninuno ang mga mahimalang pag-aari dito. Sa busog, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nakumpirma sa loob ng maraming siglo, naglalaman ng:

Cobalt;

Manganese;

Bitamina C;

Bitamina B;

Mga mahahalagang langis;

Mga flavonoid.

Salamat sa masaganang komposisyon nito, ang mga sibuyas, ang mga benepisyo at pinsala na hindi maaaring maliitin, ay hindi lamang isang pinuno sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot at maging sa cosmetology.

Ang mga sibuyas ay naglalaman ng maraming bakal, ang halaga nito ay hindi apektado sa anumang paraan sa pamamagitan ng paraan ng paghahanda ng gulay. Sa panahon ng pagluluto o pagprito, ang bakal ay hindi sumingaw kahit saan, kaya kapag iron deficiency anemia Ang katamtamang pagkonsumo ng mga gulay sa anumang anyo ay makikinabang lamang sa isang tao.

Ang potasa, na bahagi ng mga sibuyas, ay may kapaki-pakinabang na impluwensya sa cardiovascular system.

Ang carotene, biotin at folic acid ay matatagpuan sa katas ng berdeng balahibo. Bilang karagdagan, ang juice ng sibuyas ay mayaman sa mahahalagang langis at carbohydrates. Gayunpaman, mahirap tawagan itong mataas na calorie, dahil ang 100 g ng sibuyas ay naglalaman lamang ng 41 kcal.

Ano ang mga pakinabang ng sibuyas para sa katawan ng tao?

Una sa lahat, ang mga sibuyas ay isa sa mga gulay na naglilinis ng dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng central nervous system. Inirerekomenda ito bilang isang prophylactic na maaaring maiwasan ang isang atake sa puso, pati na rin pagtagumpayan ang insomnia.

Bilang karagdagan, ang lahat ng mga bitamina na kilala sa agham ay nakapaloob sa gulay na ito, kaya ito regular na paggamit ay magpapaginhawa sa isang tao mula sa kakulangan sa bitamina at makakatulong na mapabuti ang kanyang kondisyon immune system.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, naglalaman ito ng ascorbic acid, ang kakulangan nito ay isa sa mga pangunahing sanhi ng scurvy, anemia, cardiovascular at Nakakahawang sakit. Samakatuwid, ang mga sibuyas, ang mga benepisyo na kung saan para sa katawan ay mahirap na labis na timbangin, ay dapat na naroroon sa diyeta ng lahat na nagmamalasakit sa kanilang sariling kalusugan.

Alam ng lahat mula pagkabata na ang mga sibuyas ay nakakatulong sa pagtagumpayan ng mga sipon, dahil salamat sa kanilang mga katangian ng disinfectant, pinapatay nila ang mga impeksiyon. Para sa mga layuning ito, ang mga sibuyas ay maaaring kainin, inhaled na may katas ng sibuyas, o naghanda ng mga healing mixture na may honey at lemon. Ang mga tampon na ibinabad sa katas ng sibuyas ay tumutulong na mabilis na mapupuksa ang isang runny nose. Upang mapagtagumpayan ang mga sipon, inirerekumenda na mag-aplay ng mga hilaw na singsing ng sibuyas sa iyong mga takong sa gabi.

Tuberkulosis;

Dipterya;

Disentery.

Ang Streptococci ay natatakot din sa phytoncides, na nagbibigay ng mga antibacterial properties ng gulay.

Upang i-activate ang metabolismo;

Upang mapabuti ang gana at panunaw;

Upang mapataas ang tono ng katawan at mapabuti pangkalahatang kondisyon;

Para sa hypotension;

Sa Diabetes mellitus;

Para sa paninigas ng dumi;

Para sa pag-iwas sa kanser.

Tradisyunal na medisina, malawakang gumagamit ng mga sibuyas upang gamutin ang mga pasyente, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kinumpirma ng mga siglo ng karanasan sa paggamit. Inirerekomenda na isama sa diyeta ng mga pasyente na nagdurusa talamak na pagkapagod, para sa pangkalahatang pagkahapo, para sa paggamot ng mga sakit respiratory tract, impeksyon sa fungal ng mga mucous membrane at balat. Ang pagkain ng sibuyas ay nakakatulong sa pag-alis ng lamblia at roundworm.

Ang mga sibuyas ay kailangan din para sa paggamot ng neurological at mga dermatological na sakit, dahil ang aplikasyon nito tumutulong na malampasan ang isang buong hanay ng malubhang problema:

Dermatitis;

rayuma;

Mga papilloma,

mais;

Kulugo;

Trichomoniasis;

Pagkalagas ng buhok;

Purulent acne;

Mga pigsa;

Gamitin inihurnong sibuyas inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa labis na katabaan, urolithiasis, tuluy-tuloy na pagwawalang-kilos, at humahantong din sa isang hindi aktibong pamumuhay.

Mga sibuyas: ano ang mga panganib sa kalusugan?

Hindi lamang masamang hininga ang negatibong resulta ng paglunok ng sibuyas. Sa ilang mga kaso, ang gulay na ito ay nagdudulot ng pagtaas ng kaasiman ng tiyan at pangangati ng mga mucous membrane. mga organ ng pagtunaw, kaya dapat limitahan ng mga taong may katulad na problema ang kanilang pagkonsumo ng mga sibuyas.

Ang mga pasyente sa puso ay hindi dapat madala dito, dahil maaari nitong baguhin ang mga ritmo ng puso, at malalaking dami nagpapataas ng presyon ng dugo at maaaring mag-trigger ng atake ng hika.

Ang Phytoncides, na matatagpuan sa mga gulay at kapaki-pakinabang sa mga tao sa katamtamang dosis, ay nagdudulot ng mga paso na may matagal na pakikipag-ugnay sa mauhog na lamad.

Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas, bago gamitin ang mga ito sa mga layuning panggamot, kailangan ang konsultasyon sa iyong doktor. Makakatulong ito na maiwasan ang maraming problema sa kalusugan.

Ang mga benepisyo ng sibuyas para sa mga buntis at nagpapasuso

Kung hindi ka allergic sa mga sibuyas, sa panahon ng pagbubuntis dapat itong naroroon sa diyeta. Ito ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din para sa mga buntis na kababaihan na kumain, lalo na dahil maaari mo itong bilhin anumang oras ng taon, at ito ay napaka mura.

Salamat sa natatanging komposisyon nito, dahil naglalaman ang mga sibuyas isang nikotinic acid, bitamina C at B bitamina, ang mga sibuyas ay hindi makakasama sa mga babaeng umaasa sa isang sanggol. Hindi lamang ito tumataas mga pwersang proteksiyon katawan, ngunit nagpapabuti din ng mga antas ng hemoglobin. Para sa mga buntis at nagpapasuso, ito ay napakahalaga, dahil ang pagkain na kinakain ng ina, sa isang paraan o iba pa, ay pumapasok sa katawan ng bata.

Inirerekomenda ng mga doktor dagdagan ang pagkonsumo ng sibuyas sa panahon ng pagpaplano ng pagbubuntis at sa unang trimester. Folic acid, na nilalaman nito, ay gumaganap mahalagang papel sa proseso ng pagbuo ng pangsanggol, at ang kakulangan nito ay madalas na nagiging sanhi congenital anomalya at maagang pagsilang ng isang bata.

Dahil ang mga sibuyas ay maaaring makapinsala sa mauhog lamad ng mga organ ng pagtunaw, ang kanilang pagkonsumo ay dapat na katamtaman.

Ang mga sibuyas ay mahusay para sa pagtaas ng gana, at ang chlorophyll na nilalaman nito ay nagtataguyod ng hematopoiesis.

Ang mga buntis na kababaihan ay natutulog nang mas mahusay pagkatapos ng mga sibuyas, kaya kapag ginagamit ito, ang hindi pagkakatulog para sa isang babaeng umaasa sa isang bata ay hindi nakakatakot.

Kung sa panahon ng pagbubuntis ang isang babae ay hindi tinatanggihan ang kanyang sarili sa paggamit malusog na gulay, bibigyan niya ang kanyang sarili at ang kanyang anak maaasahang proteksyon mula sa mga virus at bakterya, ang epekto nito sa katawan ng babae sa panahon ng pagbubuntis ito ay lubhang hindi kanais-nais.

Sa ikalawang kalahati ng pagbubuntis, kahit na sa kawalan ng anumang mga komplikasyon, mas mahusay na kumain ng mas kaunti ng gulay na ito. May isang opinyon na ang pag-unlad ng diathesis sa isang bata ay maaaring nauugnay dito.

Ang mga nagpapaalab na proseso sa digestive system, tachycardia, atay at mga sakit sa sistema ng ihi ay isang kontraindikasyon sa pag-ubos ng mga sibuyas sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Ang mga sibuyas ba ay mabuti o masama para sa mga bata?

Maraming mga magulang sa loob ng mahabang panahon ay hindi makapagpasiya kung bibigyan ang kanilang anak ng mga sibuyas? Magdudulot ba ito ng pakinabang o pinsala sa kalusugan ng bata? at samakatuwid ay hindi sila nagmamadaling ipakilala ang kanilang anak sa gulay na ito. Ayon sa mga pediatrician, ang pagpapakilala ng mga hilaw na sibuyas sa mga diyeta ng mga bata ay dapat na isagawa nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 3 taon.

Simula sa 7 buwan, sa kondisyon na sinubukan na ng bata ang zucchini, patatas, karot, maaari siyang bigyan ng pinakuluang sibuyas.

Kahit na ang mga sibuyas ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, dapat itong ibigay sa mga bata sa anumang edad sa maliit na dami raw. Kasabay nito, dapat itong isama sa iba pang mga produkto (idinagdag sa mga salad, ibinibigay sa tinapay, sopas). Sa kasong ito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napanatili, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas mahusay na hinihigop, at ang nakakainis na epekto ng mga sibuyas sa mga organ ng pagtunaw ay nabawasan.

Bilang karagdagan sa pagkain, ang mga bata ay gumagamit ng katas ng sibuyas para sa mga layuning panggamot. Ginagamit ito bilang isang napatunayang lunas para sa ubo, runny nose at para sa paglanghap, ngunit pagkatapos lamang ng konsultasyon sa isang pedyatrisyan at hindi mas maaga kaysa ang bata ay lumiliko ng 3 taong gulang.

Upang mabawasan ang nakakainis na epekto sa gastrointestinal tract, ang mga sibuyas ay ibinibigay sa bata para sa mga layuning panggamot pagkatapos kumain at palaging may gatas at pulot.

Ang mga sibuyas na diced at iniwan sa loob ng bahay ay mahusay prophylactic para sa mga bata sa panahon ng epidemya. Salamat kay mahahalagang langis, ang mga mucous membrane ay moisturized, hinalinhan paghinga sa ilong. Ang mga ito ay mapanira sa mga mikrobyo sa ibabaw ng mauhog lamad. Gayunpaman, ang mga ito ay ganap na hindi epektibo laban sa mga mikrobyo na nakapasok na sa dugo ng bata. Bilang karagdagan, ang mga naturang paglanghap ay nagbibigay ng medyo panandaliang epekto.

Upang maiwasan ang mga sibuyas na makapinsala sa bata, dapat pangasiwaan ng mga magulang ang proseso ng pagkonsumo nito. Una sa lahat, kailangan mong tandaan ang nilalang na iyon maanghang na produkto, maaari itong makairita sa mauhog lamad ng gastrointestinal tract, makapukaw ng mga digestive disorder at maging sanhi ng pananakit ng tiyan. Tanging isang bata na marunong ngumunguya ang makakain ng sibuyas. Kung hindi, ang sibuyas ay dapat na lubusan na tinadtad.

Ang lahat ng halamang tumutubo sa planetang Earth ay walang alinlangan na may malaking papel sa buhay ng mga tao. Ngunit may mga permanenteng katangian sa kusina ng sinumang maybahay. Ito ay mga gulay. Kabilang sa mga ito ay isang kinatawan ng pamilya Amaryllidaceae, kaya pamilyar at hindi pamilyar, ang sibuyas.

Pamilyar dahil ginagawa namin ang aming mga unang impression ng mga sibuyas mula sa pagkabata, kapag nakita namin kung paano, sa pakikipag-ugnay sa halaman na ito, ang aming ina ay nagbuhos ng mapait na luha. At kami ay nalilito kung ano ang maaaring makasakit sa kanya nang labis.

At hindi pamilyar dahil, bukod sa katotohanan na ang mga sibuyas ay mapait at masarap kainin ito upang hindi magkasakit. sipon, kaunti lang ang alam natin tungkol sa kanya.

Isang maliit na kasaysayan tungkol sa mga sibuyas

Isang napakatagal na panahon ang nakalipas, pabalik sa Panahon ng Bato, nagsimulang magparami ang mga tao ng mga halaman na itinuturing nilang kapaki-pakinabang. Kaya, ang unang impormasyon tungkol sa mga sibuyas ay nagsimula noong ika-apat na milenyo, siyempre, BC.

Ang lugar ng kapanganakan ng mga sibuyas ay isinasaalang-alang gitnang Asya. Iba't ibang uri Ang mga ligaw na sibuyas ay matatagpuan, maaaring sabihin ng isa, sa buong mundo. Samakatuwid, mahirap sabihin nang tiyak kung saan ito unang nilinang.

Naniniwala ang ilang mananaliksik na ito ay Afghanistan. Mula doon, kumalat ang mga sibuyas sa ibang bansa sa Asya. Mula sa Asya ang halaman ay dumating sa Greece at Egypt. Pagkatapos ay sa Roman Empire. Mula doon sa iba pang mga bansa sa Europa. At mula sa ika-12 siglo nagsimula itong linangin sa Sinaunang Rus'.

Mayroong mga mapagkukunan na nagpapahiwatig na ang mga sibuyas ay unang nilinang sa China. Doon, sa kabundukan ng Tien Shan, napakaraming ligaw na sibuyas na mayroon pa ngang bundok na tinatawag na Dzunglin. Isinalin, nangangahulugan ito ng Onion Mountains. Mula sa China, ang paglilinang ng halaman ay kumalat sa India at Egypt. Itinuring pa nga ng mga Ehipsiyo ang mga sibuyas na isang sagradong halaman. At ang mga sinaunang Romano at sinaunang Aleman ay isinasaalang-alang ang halaman na ito na may kakayahang itaas ang espiritu ng militar, nagbibigay ng lakas ng loob at katapangan, na nagbibigay ng lakas at lakas.

Mga uri ng sibuyas

Ito ay isang genus ng biennial at perennial na mga halaman, na may humigit-kumulang 900 species. Hindi ito nangangahulugan na lahat sila ay nakakain. Sa mga busog ay mayroon ding mga pandekorasyon. Meron ding pwedeng itanim sa garden, kumbaga, para sa kagandahan at sa hardin, para sa ikabubuti ng iyong katawan.

Kabilang sa mga pandekorasyon, ang isang guwapong sibuyas ng iba't ibang Everest ay maaaring makaakit ng pansin. Ang mga mahahabang berdeng arrow, na umaabot sa 120 cm na may takip ng snow-white, hugis-bituin na mga bulaklak, hanggang sa 20 cm ang lapad, ay ginagamit upang gumawa ng mga bouquet.

Ang iba't-ibang "Sensation" ay hindi mababa dito sa kagandahan. Sa isang mahabang (70 cm) ribed na tangkay ay may maitim na lilang naka-cup na mga bulaklak. Maaari nilang palamutihan ang anumang kama ng bulaklak.

Mayroong maraming mga uri ng pandekorasyon na mga sibuyas at nagdadala sila ng mga aesthetic na benepisyo. Ngunit may iba pang mga uri ng kamangha-manghang halaman na ito na ginagamit ng mga tao sa pagluluto at para sa mga layuning panggamot.

Ang mga benepisyo ng mga sibuyas

Ang mga sibuyas ay marahil ang pinakakaraniwan at pinaka-hinahangad na uri, ayon sa kahit na, sa aming lugar. Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay kilala sa mahabang panahon.

Kung isasaalang-alang natin ang komposisyon ng sibuyas mula sa punto ng view ng isang botika, kung gayon ang karamihan ng produktong ito, tulad ng karamihan sa mga gulay, ay tubig. Sa 100 g ng mga sibuyas mayroong humigit-kumulang 86 gramo. Susunod ay ang dami ng komposisyon ng carbohydrates - 8.2 g. Ang dietary fiber sa mga sibuyas ay 3 g. Ang mga protina ay nagkakahalaga ng 1.4 g. Ang 1 g ay mga sangkap ng abo. 0.2 g ay taba.

Ang mga sibuyas ay naglalaman ng 12 mahahalagang amino acid. Sa mga tuntunin ng porsyento, ang karamihan malaking bilang ng sumasakop sa tryptophan - 5%. Ang pinakamaliit ay histidine. Mayroong 0.01 g (1%) nito sa mga sibuyas. Mayroong walong hindi mahalagang amino acid sa mga sibuyas.

Ang mga sibuyas ay mayaman sa bitamina. Naglalaman ito ng bitamina E at C. Isang malaking bilang ng mga bitamina B. Kabilang dito ang thiamine at riboflavin. Ang Pyridoxine ay umabot ng hanggang 6%, at 2% pantothenic acid. Malaking seleksyon ng mga macro at micro na elemento sa mga sibuyas.

Ang halaman na ito ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa anyo ng keso pangunahin. Maaari itong magamit nang buo o sa anyo ng gruel o juice ng sibuyas. Ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang kailangang tratuhin.
Halimbawa, ang juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa bituka. Lalo na kapag nagpapasiklab na proseso. Upang gawin ito, inirerekumenda na uminom ng isang kutsarita ng juice ng sibuyas, sariwa lamang, bago kumain. Dapat itong gawin ng ilang beses sa isang araw (3 - 4).
Ang juice ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa atay. Ginagamit ito bilang isang banayad na diuretiko. Ito ay kapaki-pakinabang din sa paggamot ng atherosclerosis, binabawasan ang nilalaman ng tinatawag na masamang kolesterol sa dugo.
Ang paggamit ng katas ng sibuyas na may halong pulot ay ipinahiwatig.
Ang juice na ito ay isa ring mahusay na lunas para sa paglaban sa mga helminth. Halimbawa, upang mapupuksa ang mga bulate kailangan mong uminom ng ilang araw nang sunud-sunod (3 - 4), at, sa walang laman na tiyan, sariwa. pagbubuhos ng sibuyas(1/2 tasa).

Gamit mga katangian ng pagpapagaling sibuyas, maraming gamot ang nilikha na nakakatulong sa paggamot ng mga sakit. Halimbawa, ang gamot na "Allylglycer" ay inireseta sa mga pasyente na may Trichomonas colpitis. Ang isa pang gamot na "Allilchep" ay epektibo sa sclerotic form ng hypertension, sa paggamot ng bituka atony, colitis, at atherosclerosis.

Ang pinakabagong pananaliksik ay nagpakita na ang regular na pagkonsumo ng mga sibuyas ay nagpapababa ng panganib ng sakit malignant na mga tumor. Pinapabagal pa nito ang paglaki ng mga umiiral na.

Ang mga sibuyas ay maaaring mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagpapagaling kapag binalatan at tinadtad sa loob lamang ng 15 minuto. Samakatuwid, kung nais mong hindi lamang mapabuti ang lasa ng mga lutong pinggan, kundi pati na rin upang makinabang mula sa kamalig ng mga bitamina na ito, pagkatapos ay gawin ang impormasyong ito bilang isang gabay, kaya na magsalita, sa pagkilos.

Mga benepisyo ng berdeng sibuyas

Ang mga berdeng sibuyas ay pangunahing lumaki mula sa iba't ibang uri sibuyas Ngunit hindi gaanong kapaki-pakinabang ang mga shallots o mga sibuyas. Una sa lahat, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berdeng mga sibuyas ay ang makatas na berdeng sprouts ay puno ng mga sangkap tulad ng phytoncides. Nagagawa nilang protektahan ang katawan ng tao mula sa mga sakit na viral. Kaya't kung magdadagdag ka ng sariwang berdeng mga sibuyas sa iyong mga pinggan, hindi mo lamang madaragdagan ang iyong gana at itaguyod ang mas mahusay na pagsipsip ng pagkain, ngunit protektahan din ang iyong sarili mula sa mga impeksyon sa talamak na paghinga at maging ang trangkaso.

Among kapaki-pakinabang na mga sangkap, na nakapaloob sa berdeng mga sibuyas, ay naglalaman ng chlorophyll. Ang elementong ito ay tumutulong na mapabuti ang proseso ng hematopoiesis. At ang zinc, na matatagpuan din sa berdeng mga sibuyas, ay makakatulong sa iyo. Ang elementong ito ay responsable din para sa produksyon ng testosterone sa mga lalaki. Sa pangkalahatan, ang mga lalaki ay inirerekomenda na kumain ng isang bungkos ng berdeng mga sibuyas sa isang araw. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa prostate gland, na pumipigil sa hypertrophy nito.
Ang kakulangan ng zinc sa babaeng katawan ay hindi lamang humahantong sa pagkawala ng buhok at malutong na mga kuko. Ang sitwasyong ito ay negatibong nakakaapekto rin reproductive system.
Ang mga berdeng sibuyas ay naglalaman ng mga elemento na nagpapalakas sa kalamnan ng puso. Salamat sa patuloy na pagkonsumo ng mga sibuyas, ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay maaari ding palakasin.

Mga pakinabang ng leeks

Ang isa pang uri ng sibuyas, na sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito mula noong sinaunang panahon - " busog na perlas"o leek. Maaari nating sabihin na sa mga tuntunin ng katanyagan ang species na ito ay pangalawa lamang sa mga sibuyas. Ang hindi masyadong mayaman, matalim na lasa ng mga sibuyas ay gumagawa ng mga leeks na isang napaka-tanyag na sangkap kapag naghahanda ng iba't ibang mga pagkain. Hindi rin nila ito tinatanggihan para sa mga layuning panggamot. Ito ay mayaman sa bitamina, micro at macro elements. Ginagamit ito sa paggamot ng gout at rayuma. Ang kahanga-hangang halaman na ito ay nag-aalis ng mga asin mula sa mga kasukasuan at pinipigilan din ang kanilang pagtitiwalag.

Ang Leek ay makabuluhang binabawasan ang dami ng mga lipid. Kung mayroon kang 200 gramo ng produktong ito sa iyong diyeta araw-araw, babalik sa normal ang iyong mga antas ng kolesterol. Ang sibuyas na ito ay isang mahusay na lunas para sa pagbuo ng mga clots ng dugo - thrombi. Ang mga sangkap na mayaman dito ay ginagawang mas tuluy-tuloy ang dugo. Hindi ito gaanong naiipon sa mga bulsa ng mga sira-sirang ugat at sa kanilang mga umbok. Ito ay pinaniniwalaan na walang ibang gulay na mabisang kumilos laban sa mga pagbabago na nauugnay sa edad sa mga daluyan ng dugo.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian na nauugnay sa leeks ay natatangi. Bilang karagdagan sa mga sakit na nabanggit sa itaas, ang sibuyas na ito ay ipinahiwatig para sa pag-iwas. Madali nitong tinatanggal ang constipation at utot. Ang gulay na ito ay itinuturing na halos isang perpektong lunas sa kalusugan para sa mga bituka ng mga matatandang tao.

Minsan, pinapalitan ang mga mamahaling gamot, mga gamot. Na, bukod dito, ay hindi ganap at hindi palaging hindi nakakapinsala.

Mayroon din itong bactericidal properties. Na lubhang kapaki-pakinabang din para sa tiyan at bituka. Ang mga sangkap na matatagpuan sa leeks ay nagtataguyod ng pagbuo ng connective tissue.

Ang mga benepisyo ng chives

Gamit ang Bow

Ang paggamit ng isang kahanga-hanga at nakapagpapagaling na produkto tulad ng sibuyas ay magagamit sa halos lahat. Pagkatapos ng lahat, para dito hindi mo kailangang magkaroon, sa prinsipyo, ng anumang mga espesyal na kakayahan sa pagluluto.

Pagkatapos ng lahat, ang gulay na ito ay sapat na madaling i-cut at idagdag sa anumang ulam. Maging ito ay patatas, karne o isda. Hindi mo kailangang putulin ito, kumagat lamang sa mga bahagi na katanggap-tanggap sa iyo at punan ang iyong katawan ng mga bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap.

Kung mayroon kang oras at pagnanais na magluto, maaari mong subukan ang iba pang mas kumplikadong mga pagkain at mga recipe.

Halimbawa, "Pie ng sibuyas".

Upang ihanda ito kakailanganin mo ng anim na malalaking sibuyas, isang baso ng harina, 50 gramo ng mantikilya at 8 kutsarang kulay-gatas. Higit pang asin, tatlong itlog ng manok, at 200 g ng matapang na keso.

Habang piniprito ang pinong tinadtad na sibuyas, ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, palambutin ang mantikilya at magdagdag ng apat na kutsara ng kulay-gatas na inihanda nang maaga at harina. Kapag minasa namin ang kuwarta at gumawa ng isang "bun" mula dito, sinisimulan namin ang paghahanda ng tinatawag na pagpuno. Upang gawin ito, kailangan mong talunin ang mga itlog, kulay-gatas (4 tbsp), pre-gadgad na keso. Mag-iwan ng kaunting keso para sa pagwiwisik ng pie.

Ang natapos na kuwarta ay dapat ilagay sa inihandang anyo. Lubricate ito ng ilang uri ng taba nang maaga. At ang amag ay dapat sapat na malalim upang makagawa ka ng "mga gilid" sa kuwarta. Ibuhos ang browned na sibuyas sa masa at punuin ito ng whipped mixture. Budburan ang lahat ng natitirang gadgad na keso sa itaas. Ilagay ang pie sa preheated oven. Sa kalahating oras, ang iyong culinary masterpiece ay maaaring ihain sa iyong mga bisita. O kumain nang may kasiyahan sa iyong sarili, magsaya at makinabang mula sa katawan.

Paggamit ng sibuyas para sa paglaki ng buhok

Ang mga maskara para sa paglago ng buhok ay ginagamit din mula sa juice ng sibuyas:

Ang sibuyas ay napakalaking benepisyo para sa katawan!

Ang sibuyas ay isang napakalawak na gulay na ginagamit bilang pagkain sa lahat ng sulok ng mundo. At ang kasaysayan ng paglilinang nito ay may napakalalim na ugat - napatunayan ng mga arkeologo na nakilala ito ng sangkatauhan halos limang libong taon na ang nakalilipas. Gayunpaman, kahit ngayon hindi lahat ng mga kinatawan ng patas na kasarian ay alam ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng mga sibuyas. Samantala para sa kalusugan ng kababaihan ang gulay na ito ay itinuturing na kailangang-kailangan.

Ang mga benepisyo ng sibuyas para sa katawan ng tao

Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga sibuyas ay dahil sa kakaiba komposisyong kemikal gulay. Ito ay hindi pangkaraniwang mayaman sa mga bitamina B at bitamina C, at naglalaman din ng manganese, zinc, fluorine, yodo, flavonoids at volatile ester compounds. Ang mga sibuyas ay naglalaman ng napakakaunting mga calorie - mga 40 bawat 100 gramo.

Ang mga benepisyo ng sibuyas para sa kalusugan ng tao ay ang mga sumusunod:

pinasisigla ang gastrointestinal tract;
ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng puso;
nagpapalakas ng immune system;
nililinis ang mga daluyan ng dugo mula sa mga nakakapinsalang sangkap;
pinapaginhawa ang anemia;
ay isang paraan ng pagpigil sa atake sa puso, acute respiratory viral infections at mga nakakahawang sakit;
nadadagdagan sigla;
ay may antifungal effect;
binabawasan ang panganib ng kanser.

Ang mga benepisyo ng sibuyas para sa mga kababaihan

Tinutulungan ng mga sibuyas ang magagandang babae na mapanatili ang kabataan at kagandahan. Bukod dito, maaari mo itong kainin o gamitin upang maghanda ng simple mga pampaganda. Talagang dapat isama ng mga babae ang mga sibuyas sa kanilang menu dahil sila ay:

ay may positibong epekto sa reproductive system;
nagpapabuti ng metabolismo at sa partikular na taba metabolismo, normalizing timbang;
nagpapabuti sa kondisyon ng sistema ng nerbiyos, pinapawi ang hindi kinakailangang stress, na naghihikayat sa hitsura ng maagang mga wrinkles.

Kung gadgad mo ang sibuyas, ihalo sa langis ng oliba at gamitin bilang isang hair mask, ikaw ay garantisadong mapabuti ang kondisyon ng iyong buhok. Kung ilalapat mo ang parehong maskara sa iyong mukha, maaari mong mapupuksa ang mga dark spot, freckles, fold at pimples.

Pinsala ng mga sibuyas

Ang pagkain ng hilaw na sibuyas ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit maaari ring magdulot ng pinsala. At nalalapat ito hindi lamang sa matinding amoy, dahil kung saan maraming kababaihan ang hindi gusto ang gulay na ito. Ang juice nito ay maaaring makairita sa gastrointestinal tract, kaya ang mga sariwang sibuyas ay kontraindikado para sa mga taong may sakit sistema ng pagtunaw. Ngunit inihurnong o pinakuluan at sa katamtamang dami, ang gulay na ito ay maaaring kainin kahit para sa mga ulser, pancreatitis, gastritis, atbp. Ang mga may allergy, asthmatics, at mga taong may mataas na presyon ng dugo ay dapat ding maging maingat kapag gumagamit ng mga sibuyas.