Киви - ползи и вреди за организма. Киви - полезните свойства на китайското цариградско грозде

Кивито е южно зрънце, богато на разнообразни здравословни елементи. Той е полезен за хранене, за здравословни цели и като козметика. Кивито работи добре в много кулинарни ястия. Какви са ползите от кивито за организма, какви заболявания могат да бъдат излекувани с негова помощ, четем по -долу.

Къде расте кивито и как изглежда

Кивито е плод на дървоподобна лоза. Родината му е Китай. Първоначално е било диво растение с малки плодове. С течение на времето той е опитомен и се развиват различни сортове с приятен вкус. По същество кивито е зрънце. Друго популярно име за него е китайското цариградско грозде. Кивито се отглежда в специални полета. Най -активен в Нова Зеландия, Китай, Италия, Иран. Устойчив на замръзване сорт се отглежда на територията на Русия, главно само в Кубан.

Кивито е плод овалпокрита с кафяво-зелена окосмена кожа. Под кожата е наситено зелена каша и черни малки семена. Пулпът се яде заедно със семената. Размерът на плодовете може да варира в зависимост от сорта. Средното зрънце тежи 85 грама. Кивито има характерен и приятен вкус - сладко -кисел.

Калорично съдържание и химичен състав

Това екзотично зрънце има невероятно полезен състав... Кивито съдържа голяма дозавитамин С, D, А и В. В допълнение, той съдържа много фолиева и други киселини, ензими, магнезий, калций и други елементи.

Калоричното съдържание на този екзотичен плод е само 60 kcal.

Ползите от кивито за организма

Поради отличния и богат биологичен състав, кивито има редица положителни свойства, и е полезен за човешкото тяло... Киви свойства:

- превенция на рака;

- помага добре при отслабване (съдържа минимум калории и в същото време насища);

- храносмилането се нормализира;

- излишната течност се отстранява от тялото;

- тялото;

- подобрява външния вид и здравето на кожата;

- всички метаболитни процеси се нормализират;

- е антиоксидант, тоест инхибира процеса на стареене;

- нивото на холестерола в кръвта намалява;

- предотвратяване на тромбоза;

- подсилен кръвни стенисъдове.

Защо кивито е полезно за мъжете

Киви има положително влияниевърху държавата мъжко здраве... Първо, потентността се нормализира, сексуалното здраве се подобрява. Кивито има добър ефект върху кръвоносните съдове и кръвообращението, така че притокът към гениталиите също се подобрява. Второ, този плод предотвратява ракови заболявания, включително рак на простатата. Трето, той е ефективен афродизиак и, изяден преди интимност, увеличава желанието и насърчава нормалната ерекция.

Ползи за женското тяло

Много дами обичат този „рошав“ плод не само заради вкуса му, но и заради ефекта му върху организма. Помага за отслабване, изгаря бързо излишните мазнини... При системна употреба всички метаболитни процеси се нормализират. В допълнение, кивито действа като превенция за ранна сива коса.

Възможно ли е да се яде киви по време на бременност

Повечето лекари смятат, че кивито е много полезно по време на бременност и кърмене. Най -вече защото е отличен източник на фолиева киселина, особено необходима през първия триместър. Този плод също подобрява храносмилането, предотвратява запек и нормализира изпражненията. Докато чакате бебето, е много важно тялото да бъде напълно почистено. Също така, кивито е с високо съдържание на калций и други полезни елементинеобходими за хармоничното развитие на детето. В случай на алергична реакция, трябва незабавно да спрете да ядете плодовете!

Киви за деца

Кивито определено е полезно както за възрастни, така и за деца, при липса на алергии. Въведете този продукт в детско менюпо -добре само след една година и с малко количество. Някои педиатри съветват да отлагате подобни екзотични неща за до три или дори до пет години. При непоносимост може да започне зачервяване на ларинкса, поява на обрив, възпаление на езика и дори подуване на назофаринкса. Ето защо трябва внимателно да наблюдавате реакцията на тялото на бебето и в случай на някаква реакция да се откажете от това зрънце за известно време. Смята се, че киви облекчава пристъпите на астма при деца и помага за лечение на кашлица.

Изборът на киви за деца трябва да бъде особено внимателен. Плодовете трябва да са цели, с равномерен цвят, без петна и повреди. Не трябва да мирише грубо - това е доказателство, че плодовете са започнали да се влошават. Твърде твърдите или прекалено меки плодове също са причина да откажете да купите. Мекотата трябва да е средна. По -добре е да си купите солиден и да изчакате да узрее у дома.

Киви в народната медицина. Лечение с киви

Укрепване на имунитета

Пикантната салата от киви е най -подходяща за тази цел. Готвенето изисква узрели плодове, сусам, смляна канела, изтъркан корен от джинджифил и прясно нарязани листа от мента. Всички компоненти се смесват и подправят с натурално кисело мляко или растително масло.

Предотвратяване на тромбоза

Прясно изцеден сок от киви се пие в продължение на 4 седмици по 1 чаша на ден. По този начин се укрепват кръвоносните съдове, нормализират се нивата на кръвната захар и се подобрява кръвообращението.

За запек

Най -добре е да се прибегне до затруднения с изпражненията естествени средства... Те действат върху червата по -меко и безопасно от аптечни препарати... В случай на склонност към запек, трябва да ядете два плода всяка сутрин, половин час преди закуска.

С недостиг на въздух

Киви сироп се приготвя или купува. Трябва да се смеси със смлян анасон и. Това лекарство е известно от древни времена. Също така, той е добър при силна кашлица.

Киви в готвенето. Какво можете да готвите от него

Кивито отдавна се използва в готвенето. различни страни... Най -лесното ястие, което е трудно да си представим без това зрънце, е плодова салата. Кивито върви добре с всеки плод и добавя разнообразие със своята киселинност.

В допълнение, "китайско цариградско грозде" се добавя към напитки, пица, пайове, маринати. От него се правят конфитюри и конфитюри. Вкусът на кивито е в добра хармония както с рибата, така и с месото.

Смути с бананово киви

Киви - 2 бр .;

Авокадо - 1 бр .;

Лимонов сок - 3 супени лъжици;

Мед - 1 супена лъжица.

Плодовете трябва да бъдат добре измити, обелени и нарязани на парчета. По -добре е банана да се постави във фризера за известно време, така че десертът да се охлади. По желание медът може да се замени с кленов сироп или дори да се изключи. Всички съставки се смесват с помощта на блендер. Резултатът е доста гъста кремообразна консистенция, с приятен и мек вкус. Този десерт е полезен и популярен сред хора на всяка възраст.

Чай от киви

Киви - 2 бр .;

Вода - 300 мл;

Зелен чай - 5 г;

Мед - 2 чаени лъжички.

Кивито се обелва и нарязва на малки кубчета. Приготвяне в топъл чайник зелен чай... След 5 минути кивито се добавя към чайника. Получената смес трябва да се настоява още 2 минути. Този чай може да се пие топъл или студен. Добавете мед за сладост.

Салата от цвекло с киви

Киви - 2 бр .;

Цвекловарено - 300 гр .;

Чери домати - 3 бр .;

Манголд - 30 гр;

Рукола - 30 гр .;

Лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Сусамово масло - 2 супени лъжици;

Мед - 1 чаена лъжичка.

Цвеклото и кивито се нарязват на малки кубчета. Доматите се нарязват наполовина или на четвъртинки. Зелените се добавят към зеленчуците. Превръзката от лимонов сок се приготвя отделно, сусамово маслои мед. По желание добавете сол и черен пипер. Зеленчуци с билки се заливат с дресинг и салатата е готова.

Киви в козметологията

Някои жени не се ограничават до употребата на „китайско цариградско грозде“ в храната, но го използват и външно. Маските използват пулпа и сок от плодовете. Помага за почистване на кожата и запълване с витамини.

Подхранваща маска

Кашата на плодовете се смесва с нискомаслено извара в равни пропорции. Получената маса трябва да се нанесе върху почистено лице и да се остави за 15 минути. Маската се отмива сварена водаили отвара от билки. Особено добър ефекттази процедура работи през зимата, когато кожата е особено уязвима.

Също така маските на базата на киви могат да включват мед, банан или натурално кисело мляко... Като цяло кивито е добро допълнение към много от компонентите на класическите маски. Затова можете спокойно да експериментирате с домашни рецепти.

Настърганата плодова каша може да се използва като пилинг. Наличието на семена в пулпата ви позволява внимателно да ексфолирате старите клетки.

За тонизиране кожа- можете да ги изтриете вътрепилинг. Тази процедура подмладява кожата и я изглажда.

Препоръчително е да се извършват такива домашни маски на курсове, тогава те ще имат добър и траен ефект.

Кой не трябва да яде киви. Противопоказания

Когато използвате киви, трябва да знаете кога да спрете. Този плод е забранен за някои заболявания:

- алергии;

- остър заболяване на бъбреците;

- пептична язва;

- хипотония;

- всяко хранително отравяне.

Когато избирате плодове, трябва внимателно да ги разгледате. И също така направете покупка само на надеждни и надеждни места. В противен случай съществува голям риск от придобиване на киви, напоено с химикали, от което ще има повече вредадобре тогава.

Плодовете на киви са получили името си в чест на едноименната птица, поради външната си прилика с нея. Китай се счита за родно място на плодовете, но в началото на 20 -ти век лозите на растението са пренесени в Нова Зеландия, където кивито започва успешно да се отглежда.

Постепенно плодът се превърна в един от най -търсените в света. Започва да се отглежда в Италия, Гърция, Иран и други страни с топъл климат. Плодът може да узрее, след като бъде откъснат от лозата. Това прави възможно транспортирането на киви до всяка страна по света.

Един плод тежи около 100 грама. Плодът има сладко -кисел вкус и деликатен аромат. Цветът на пулпата варира от зелен до жълт. Кивито е намерило приложение в готвенето и козметологията.

Състав

Кивито е склад на витамини и минерали. Той включва следните вещества:

витамини от група В, С (в кивито има повече този витамин, отколкото в цитрусовите плодове) A, E, PP,
целулоза,
монозахариди,
дизахариди,
минерали, включително калий, магнезий, йод, сяра и др.,
плодови киселини,
флавоноиди.

Пулпът и кожата на кивито съдържа антиоксиданти, които помагат в борбата с много заболявания, включително рак.

Хранителна стойност и калорично съдържание

100 грама киви съдържа само 48 калории. От тях 9,8 са въглехидрати, 1,3 са протеини и 0,97 грама са мазнини.

Ниското съдържание на калории, сладко-кисел вкус правят кивито любим плод за тези, които искат да отслабнат.

Полезни функции

Плодовете допринасят за нормализирането на дейностите на сърдечно-съдовата система ... Кивито съдържа специален ензим, който е богат на магнезий, който стимулира работата на сърдечния мускул. Плодът насърчава разграждането на протеините, което нормализира съсирването на кръвта. Калият, който е част от кивито, регулира кръвно наляганеи възстановява баланса на минералите в организма. Благодарение на тези свойства плодът значително намалява риска от тромбоза и атеросклероза.

нормализира работата храносмилателната система

чревна обструкция

Помага за укрепване имунна система ... Витамин С, който е част от плода, повишава имунитета и има благоприятен ефект върху целия организъм. Повишава устойчивостта към инфекции, стимулира регенерацията на клетките.
Кивито се използва активно в козметологията.... Плодовите киселини осигуряват полезно действиеНа проблемна кожа... Редовната маска от киви стяга порите. Пигментираните петна стават по -светли под действието му. Ако нанесете маска върху скалпа, можете да ускорите растежа на косата и да забавите появата на сива коса. Кашата от киви овлажнява и подмладява лицето.
Има положителен ефект върху зрението... Плодовете съдържат ензимите зеаксантин и лутеин. Те намаляват вероятността от развитие на катаракта, защото са свързани с човешкото око.
Плодовете премахват вредните вещества от тялото(токсини, шлаки, излишни соли). Това се постига благодарение на абсорбиращите свойства на кивито. Високо нивофибрите помагат за прочистване на тялото.
Кивито придоби популярност сред желаещите захвърлям наднормено тегло ... Малко калории, добър вкус и ниско съдържаниезахарта е превърнала плодовете в съставка в много диети. Фибрите и ензимите в кивито помагат за разграждането на мазнините и ускоряват метаболизма. Плодовете имат диуретично и леко слабително действие. Често хората, които отслабват, се чувстват комфортно гладни днивърху този сочен и ароматен плод.
Съдържа витамин В6 или фолиева киселина... Под негово влияние се произвежда хормонът серотонин, който е "отговорен" за радостта. Яденето на киви може да ви помогне да спечелите сезонни депресиии униние.

Противопоказания

Кивито е богато на витамини и минерали и има редица полезни свойства. Но този плод може да бъде вреден за здравето. Не може да се използва в следните случаи:

за заболявания на храносмилателната система - гастрит и язва (прочетете статията за лечението на стомашни язви);
хора с - плодът може да причини тежка диария;
лица с повишена чувствителносткъм този плод.

Кивито съдържа много витамин С. Прекомерната употреба на плодове може да доведе до алергични реакции... Предозирането на този витамин може да причини надбъбречна атрофия и замъглено зрение.

Използването на киви в традиционната медицина

По време на настинки и епидемии пикътПрепоръчително е да се използва киви за повишаване на имунитета. За да направите това, вземете един узрял плод, обелете го и го омекотете. Смесете кивито с чаена лъжичка липов мед. Препоръчва се този състав да се приема всяка вечер, докато епидемията спре.

Традиционната медицина съветва използването на киви в борбата или превенцията на дефицита на витамини... Рецептата се прилага само през лятото, когато ягодите растат. Вземете 100 - 150 грама от това зрънце, измийте го и го нарежете. Добавете един плод киви, след като го нарежете на парчета. Подправете салатата с 2 чаени лъжички мед. Консумирайте сместа ежедневно.

Кивито помага със запек... Яжте по един плод киви всяка сутрин на гладно, за да нормализирате изхождането си. След това можете да ядете 1-2 смокини (по избор). След няколко седмици изпражненията ще се нормализират, а изхождането ще бъде нежно и безболезнено.

Коктейл от киви ще помогне на тялото да се възстанови след това настинки ... Сварете 3 моркови, 1 киви и нарязайте храните в блендер. Добавете 200 милилитра кефир и 1 голяма лъжица мед. Разбъркайте добре коктейла. Тази витаминна напитка помага за укрепване на организма.

помага за отслабване... По време на диетата можете да направите следния шейк:

вземете 2 киви, обелете и нарежете на филийки,
изстискайте сока от два лимона,
смесете получените съставки с 200 милилитра кефир и разбийте сместа в блендер,
можете да добавите няколко листа мента към коктейла, ако желаете.

Получената напитка съдържа минимум калории, подобрява метаболизма и насърчава нежно почистванечервата.

В случай на измръзване или изгаряненастържете един плод киви, разбъркайте с чаена лъжичка зехтин. Избършете възпалено мястос тази смес до пълно възстановяване.

допринася за борбата с кръвни съсиреци... Яжте 2 до 3 плода дневно в продължение на един месец. След 30 дни нивото на мастните киселини ще намалее с 15%.

Преди да използвате рецепти, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Можете да ядете киви заедно с традиционни методилечение или като превантивна мярка.

Как да изберем правилния плод?

Когато купувате киви, трябва да спазвате следните правила:

уверете се, че плодовете са без вдлъбнатини и видими повреди,
купете средно голямо киви - тези плодове обикновено имат най -добрите имотии вкус,
когато избирате киви, натиснете върху плода - ако плодът е твърд, значи още не е узрял. Зрелото киви ще бъде твърдо, но не много твърдо.

Кивито помага при много заболявания, подобрява настроението и укрепва имунната система. Диетолозите съветват да ядете плодове киви по време на гладни дни. Много лекари препоръчват да включите този плод в диетата си. Но не консумирайте прекалено много киви, това може да повлияе негативно на човешкото здраве.

Здравейте скъпи читатели! За първи път екзотичните плодове киви са донесени в Русия в средата на осемдесетте години на миналия век. Нашите сънародници веднага оцениха вкуса му и оттогава той е чест гост на трапезата ни, както в делничните дни, така и по празниците. В същото време мнозина биха искали да научат повече за ползите от кивито за човешкото тяло. За това ще говорим днес.

Не е изненадващо, че този пухкав плод е наречен "киви". Работата е там, че външно много прилича на новозеландската птица със същото име.

Ако говорим за вкус, тогава той хармонично съчетава ароматите на ягода, ананас, банан, ябълка, цариградско грозде.

Природата щедро е дарила киви с ценен състав хранителни вещества... Съдържа:

витамини А, Е, С, D, К, група В, бета-каротин;
пектини;
органични киселини;
каротеноиди;
флавоноиди;
растителен протеин;
антиоксиданти;
целулоза;
актинидин;
минерали: мед, калий, желязо, цинк, йод, магнезий, калций, манган, флуор, сяра и др.

Плодът е най -богатият източниквитамин С. Достатъчно е да изядете един от средните му плодове, за да осигурите на организма ежедневен прием на това вещество.

Кивито е нискокалоричен продукт. Има само 47 kcal на 100 g.

Полезни функции

От медицинска гледна точка кивито се характеризира с висока биологична активност.

Голямо количество витамин С повишава защитните сили на организма по време на епидемия от грип и остри респираторни вирусни инфекции, а също така помага за справяне с настинки.

Известно е, че витамин С ( витамин Ц) активно участва в синтеза на колаген, което прави кожата еластична и забавя процеса на стареене.

Наличните каротеноиди укрепват зрението и предотвратяват развитието на дегенерация на ретината, тоест предотвратяват разрушаването на клетките, приемащи светлина.

Уникалният състав на витамини и минерали прави продукта отличен инструментза профилактика на сърдечно -съдови заболявания.

Като собственик на фибри, повечето от които са под формата на пектин, кивито намалява кръвните нива и съответно предотвратява развитието на атеросклероза и образуването на кръвни съсиреци в съдовете.

В допълнение, водоразтворимите фибри подобряват храносмилането и работата на червата, насърчават растежа здрава микрофлораи предотвратява киселини.

Кивито съдържа уникален ензим, наречен актинидин, който подобрява разграждането на протеините. И ако човек е ял нещо месно или е преял, тогава този ензим ще ви помогне да се отървете от тежестта в стомаха.

Антиоксидантите, а в кивито има много от тях, ефективно се борят със свободните радикали и предотвратяват риска от ракови клетки.

Пухкавият плод съдържа много витамини от група В, особено фолат, който е от съществено значение за бременните жени. По време на бременност фолиева киселинаучаства активно в образуването на ембрионални клетки и насърчава нормално развитиеплода.

Органичните киселини и витамин С подобряват усвояването на желязото, което е много важно за жените. Физиологично тялото на жената е проектирано по такъв начин, че по време на месечната си менструация тя изпитва значителна загуба на кръв. В този случай яденето на киви ще помогне да се предотврати развитието на дефицит на желязо.

Плодовете имат много малко захар, освен това имат много нисък гликемичен индекс, затова се препоръчват за диабетици.

Този плод е чудесна помощ при отслабване и трябва да бъде включен в диетата им за тези хора, които искат да се отърват от излишните килограми.

За да извлекат ползи за организма, лекарите съветват да ядете 2-3 неща от плода дневно.

Употреба в козметологията

Кивито е полезно не само за вътрешна употреба.

От нейната каша можете да направите отлична тонизираща, овлажняваща и подмладяваща маска за лице, деколте и шия.

Отделете време да изхвърлите кората и да избършете лицето си с нея, като използвате вътрешността.

Как да изберем и как да съхраняваме киви?

Когато избирате плод, трябва да обърнете внимание на факта, че той е плътен, еластичен, но не твърд. Ако е прекалено мек или има следи от повреди, тогава е по -добре да откажете такава покупка.

Трябва да съхранявате плодовете в отделението за зеленчуци на хладилника, след като ги поставите в хартиена торбичка.

Противопоказания

Някой може да има алергия към киви, тогава трябва да откажете да го използвате.

Плодовете съдържат много органични киселини, поради което този продукт е противопоказан за хора, страдащи от пептична язваСтомашно -чревен тракт и гастрит с висока киселинност.

Ако не попадате в тази категория, тогава я купете и яжте в полза на вашето здраве.

Успех и до скоро!

Кивито е екзотичен плод, родината му е Китай. Но кивито е донесено в Европа от Нова Зеландия - именно там преди 120 години са се научили да отглеждат култивирани сортове от продукта, които се различават по -голяма маса в сравнение с техния див „брат“. Между другото, плодът получи името си в Нова Зеландия - кивито се нарича малка птица, която на практика е символ на страната и дори е изобразена на монети.

Хранителната стойност

Хранителна стойност на 100 g:

Калорична стойност: 47 kcal
Протеин: 0,8 g
Мазнини: 0,4 g
Въглехидрати: 8,1 g

Диетични фибри: 3,8 g
Органични киселини: 2,5 g
Вода: 83,8 гр
Ненаситени мастна киселина: 0,1 гр
Моно- и дизахариди: 7,8 g
Нишесте: 0,3 гр
Пепел: 0,6 гр
Наситени мастни киселини: 0,1 g

Макроелементи:

Калций: 40 mg
Магнезий: 25 mg
Натрий: 5 mg
Калий: 300 mg
Фосфор: 34 mg
Хлор: 47 mg
Сяра: 15 mg

Витамини:

Витамин РР: 0,4 mg
Бета-каротин: 0,09 mg
Витамин А (RE): 15 mcg
Витамин В1 (тиамин): 0,02 mg
Витамин В2 (рибофлавин): 0,04 mg
Витамин В6 (пиридоксин): 0,2 mg
Витамин В9 (фолиева киселина): 18,5 мкг
Витамин С: 180 mg
Витамин Е (TE): 0,3 mg
Витамин РР (еквивалент на ниацин): 0,5 mg

Микроелементи:

Желязо: 0,8 mg
Цинк: 0,29 mg
Йод: 2 мкг
Мед: 135 мкг
Манган: 0,21 mg
Флуорид: 14 mcg
Молибден: 10 mcg
Бор: 100 мкг
Кобалт: 1 мкг
Алуминий: 815 mcg

Кивито има богат състав от витамини и микро / макроелементи. Съдържа витамини от линията В, но витамин В6 представлява по -голям интерес - поддържа зрителната острота, укрепва лещата. Плодът съдържа витамин С, D и Е.

Месото на плода съдържа фолиева киселина, флаваноиди, органични киселини, захари и пектини, актинидин и други вещества, полезни за хората. И кивито е идеално и за отслабване: 100 г съдържат само 47 ккал! И това въпреки факта, че зрънцето (а именно ботаниците настояват за тази класификация на въпросния продукт) съдържа голямо количество захар - дори диабетиците трябва да го ядат с голямо внимание.

Ползите от киви - как ще помогне

Кашата от киви съдържа доста голямо количество калий - този минерал има благоприятен ефект върху стените на кръвоносните съдове, укрепва ги и тонизира. Следователно плодът е показан за консумация от хора с постоянно високо кръвно налягане (пациенти с хипертония). В кивито има много калий - достатъчно е да ядете един плод на ден, за да го приемате дневна ставкаот това вещество, което е необходимо за нормалното функциониране на организма. Калият в плодовете се комбинира с магнезий, така че за хора със сърдечни заболявания, кивито трябва да се превърне в познат десерт на масата.

Уникална комбинация минерални веществав пулпата на киви предотвратява развитието на атеросклероза, тромбоза и дори влиза в борбата срещу стареенето - учените са установили, че редовната консумация на един плод на ден "отблъсква" момента на появата на побеляла коса в косата.

Кивито има способността да отделя излишната течност, което помага на хора с диагностицирани камъни в бъбреците, но тук трябва да бъдете внимателни и да се консултирате с Вашия лекар, преди да ядете киви - при някои бъбречни заболявания плодът е противопоказан.

Поради изброените полезни свойства, кивито се препоръчва за употреба дори при бременни жени, но с едно предупреждение - необходимо е да се изключи свръхчувствителност или индивидуална непоносимост към екзотичните плодове.

И най -доброто за жените е, че кивито съдържа ензими Голям бройкоито имат способността да изгарят мазнините. Следователно екзотичното зрънце ще бъде отлично средство за отслабване. Но диетолозите предупреждават: дори при липса на противопоказания е нежелателно да се ядат повече от 3 киви на ден.

Киви вреда - на кого е противопоказано

На първо място, кивито е противопоказано за страдащите от алергии - преди да ядете този екзотичен плод, трябва да преминете през тестове за алергия. В края на краищата, както пулпата, така и „пухкавата“ повърхност на плода представлява реална опасност за хората със свръхчувствителност или индивидуална непоносимост. При контакт с този плод, страдащите от алергия могат да развият подуване на езика, пристъп на задушаване, дерматоза на фаринкса.

Нежелателно е да се използват описаните плодове от екзотично растение за хора с диагноза. Вярно е, че си струва да се изясни - ако се диагностицира гастрит ниска киселинностстомашен сок, а след това киви, напротив, ще бъдат много полезни.

Кивито съдържа много вода, така че може да натовари силно отделителната система - някои бъбречни заболявания са противопоказание за консумация на този плод. Например, ако човек има само един бъбрек или е диагностициран с гломерулонефрит, рак на бъбреците.

Кивито има силни слабителни свойства - всяко отравяне, придружено от диария (диария), се превръща в категорично противопоказание за въвеждането на описания продукт в диетата.

Как ядете киви

Кивито е много полезно прясно - пулпът му има приятен вкус, а количеството витамини и микро / макро елементи се запазва напълно. Но конфитюри и конфитюри, сосове за месо и различни десерти се правят от този плод. По време на топлинната обработка описаният продукт губи до 60% хранителни вещества, поради което диетолозите силно препоръчват не само да се подобри вкусът на готовите месни ястия и десерти, но и да се консумират пресни.

Някои производители Алкохолни напиткиизползвайте киви като овкусител - правете ликьори и вино. Но трябва да знаете - в тази форма екзотичният плод губи абсолютно всичко полезни функции.

Киви в козметологията

Производители козметични продуктиизползвайте екстракти от киви, за да правите кремове против бръчки, овлажнители, шампоани и лосиони за почистване на лицето.

Какво може да се направи от киви у дома:

маски за лице - пулпът на плода трябва да се комбинира с някои мастен продукт(мляко, заквасена сметана, сметана);
балсам за изплакване на коса - в този случай ще ви трябва сушена кора от киви;
почистващ препарат за лице - ще трябва да приложите специална термична обработка на плодовата каша.

Най -простото нещо е да обелите кивито, да изядете здравата каша и кората вътренанесете върху почистена кожа.

Киви или "китайско цариградско грозде" се нарича зрънце.

Растението е родом от Средното царство и в момента се отглежда в много страни.

Екзотични плодове- кивито, поради своите полезни свойства и висок вкус, се използва широко както в готвенето, така и в народната медицина.

Киви: състав, съдържание на калории и методи на приложение

Светлокафяв плод киви, от външен виднещо, наподобяващо картоф, е изключително полезно за организма. Съдържа двойно дневна дозавитамин Ц... В допълнение, кивито е богато на витамини А, В, Е.

Тропическите плодове са източник на калий, калций, фосфор, магнезий, желязо и др.

Кивито съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, органични киселини, диетични фибри. Продуктът съдържа също вода, наситени мастни киселини, нишесте, моно- и дизахариди, пепел.

Калоричното съдържание на кивито не е твърде високо и е 47 kcal на 100 gпродукт.

Полезните свойства на кивито правят отвъдморските зрънца незаменими за укрепване на имунната система. Кивито се използва за профилактика и лечение на различни заболявания, както и в козметологията и като вкусна съставка в различни ястия.

1. Кивито е добро при настинки... Ежедневната консумация само на един натрошен плод (с добавяне на мед) ще укрепи имунната система. Най -добре е да ядете продукта малко преди лягане.

2. При настинки пригответе лечебен коктейл на базата на киви. За да направите това, хвърлете едно киви в миксера, няколко малки моркови и ги накълцайте. Към състава се добавя течен мед (1 голяма лъжица) и се налива чаша кефир. Пийте вкусен и здравословен коктейл от киви преди лягане.

3. За прочистване на тялотоот вредни веществадостатъчно е да ядете 1-2 малки плода киви преди хранене.

4. Продукт помага да се отървете от киселини, оригване, тежест в корема. При тези симптоми след всяко хранене се консумира зрънце.

5. Пюрето от киви е полезно за изгаряния и измръзване... В случай на кожни лезии, смесете плодовете, натрошени на каша, комбинирайте ги с зехтин(1 чаена лъжичка) и нанесете върху възпалени места.

6. Продуктът съдържа вещество полезни за артериите... Яденето на 2-3 киви всеки ден понижава нивото на лошия холестерол.

7. Полезните свойства на кивито дават възможност да се използват плодовете при кашлица... В този случай се приготвя плодова салата. Нарязаното киви се поръсва с канела на прах и към състава се добавя лъжица мед. Лека витаминна салата се яде през нощта, забравяйки за кашлицата и безсънието.

8. Кивито е изключително полезно за организма, когато продължителна кашлицаи пристъпи на задух. От него се приготвя сироп с добавяне на мед и смлян анасон. Използвайте състава горещ преди лягане.

9. За възстановяване на силите след заболяване се използва ястие с киви, което се приготвя по следния начин: нарязват се 4 меки плода, поръсват се със сусам, канела, джинджифил на прах. Нарязаната мента се добавя към състава. Яжте здравословна салата, поръсена с неподсладено кисело мляко.

10. Кивито се използва широко в козметологията... С негова помощ се приготвят маски за почистване и подхранване на кожата. За суха кожа, например използвайте такава маска:нарязайте плодовете, добавете към него няколко супени лъжици нискомаслено извара. Сместа се нанася върху чисто лице и се държи 15 мин. След това всичко се отмива топла вода.

Още една маска за лице... Хранителен. Смелете кивито и банана на каша. Към състава се добавя малко домашно кисело мляко. Сместа се нанася върху лицето, както е обичайно, за 15 минути, след което се отмива с топла вода.

Кивито се използва и за нежен пилинг. Мекият плод се втрива, нанася се с кръгови движения върху кожата на лицето, оставя се за няколко минути и след това се отмива (първо с топла, след това студена вода).

Кивито се използва и като част от медена маска. За да го приготвите, омесете плодовете и ги комбинирайте с малка лъжица течен мед. Маската се нанася върху чисто лице и се оставя за 20 мин. След това се измива. Маска с медс киви придава на кожата свеж вид, премахва признаците на стареене.

11. Киви полезен за здравето на хората с псориазис... Плодът се яде като яйце, като първо се отлепва част от кората и се изважда пулпата с лъжица. Самата кора се използва за смазване на засегнатите участъци от кожата. Продължителността на процедурата е 4-5 часа, след което кожата се измива с вода.

12. Нанася се киви за терапевтично гладуване ... При липса на противопоказания, дните на гладно се прекарват на киви, когато през деня те изяждат 1-1,5 кг вкусни плодове в 4-5 дози. В същото време не забравяйте да пиете много чиста негазирана вода.

Един гладен ден помага да се очисти тялото от токсини и токсини и да се отслабне с 1 кг.

Сок от киви — по -добро лекарствоза нормализиране на теглото. Продуктът съдържа глюкоза и фруктоза, които осигуряват на тялото максимална енергия. А растителното вещество актинидин насърчава бързия метаболизъм, подобрява храносмилането.

Фибрите и диетичните фибри осигуряват дълготрайно усещане за ситост. Отвъдморските плодове са богати на ензими - естествени горелки за мазнини.

Кивито върви добре със зърнени храни, млечни продукти, месо, риба.

13. Тропическите плодове са широко използвани в готвенето... От него се приготвят десерти, коктейли, салати и др.

Сладко -киселото киви е идеално за готвене на пикантно месо и рибни ястия... Кивито не само ги украсява, но и придава особен вкус на познатите продукти.

Кивито се използва и за печене на бисквити, сладкиши, мъфини. Използва се като пълнеж или декорация.

Преди употреба отвъдморското зрънце се измива старателно, нарязва се на две части и пулпът се яде с малка лъжица.

Ако се приготвят салати и сладкиши, първо отстранете кората от кивито и нарежете продукта на кубчета, ленти, кръгчета.

А за приготвянето на сосове, прекалено меките плодове просто се нарязват с вилица, по -твърдите - с пасатор.

14. Китайски лечители от древни времена в лечебни целиизползван сок от киви. Използването на продукта не е загубило своята актуалност и в наше време. Сокът от киви намалява ревматичните болки, предотвратява образуването на камъни в бъбреците, подобрява храносмилането и успокоява до известна степен.

Изненадващо, но редовна употреба сок от киви предотвратява ранната побеляла коса.

Жените, които имат затруднения със зачеването, използват сок от киви, за да поддържат здравето си. Поради богатия си витаминен състав, продуктът (ако се консумира постоянно) значително увеличава шанса за забременяване.

Киви: какви са ползите за тялото?

Кивито е продукт, чиито полезни свойства са изследвани от учени от различни страни. Те открили, че плодът е в състояние активно да изгаря мастни киселини.

В допълнение, експериментално е доказано, че кивито помага за намаляване на дрезгавост, кашлица, задух и хрема.

Зърното съдържа ензими, които ускоряват метаболитните процеси в организма, а също така разграждат подкожните „отлагания“.

Кивито е полезно заради диетичните си свойства. Препоръчва се за диабетици.

Благодарение на колагена, витамин С и лутеин, включени в състава му, "китайско цариградско грозде" забавя процеса на стареене. Плодовете са от съществено значение за консервиране женска красота.

В допълнение към горното, кивито е способно:

Укрепване на имунитета

Оказват благоприятен ефект върху костите и мускулна тъкан

Неутрализирайте ефектите на токсините

Укрепване нервна система

Осигурете антимикробни и антиоксидантно действие

Подобрете усвояването на протеини

Възстановете физическата сила

Облекчете проблемите със изпражненията

Киви: каква е вредата за здравето?

С всички ползи за здравето на киви, все още има някои ограничения за употребата на продукта, като знаете, че можете да избегнете нежелани последствия.

Първо, кивито не трябва да се прекалява. Достатъчно количество плодове на ден са 1-2 броя.

Трето, заради слабителните си свойства, кивито не трябва да се използва при диарияза да не утежнява вече неприятни симптоми.

Зърното е истински склад на витамини. Високо съдържаниевитамин С може да провокира алергии при хора, предразположени към него.

Киви за деца: добро или лошо?

Кивито е изключително полезно за здравето на децата. Богат витаминен съставпродуктът позволява:

Укрепване на имунитета на детето

Увеличете устойчивостта на организма към вируси

Намалете високото кръвно налягане

Укрепване на сърцето

Облекчете запека

Предотвратете появата на камъни в бъбреците

Киви се дава, ако детето вече е опитало банан и не е наблюдавана отрицателна реакция. Количеството ядени плодове на ден не трябва да надвишава 1-2 плода.

На малките деца се дава киви с лъжица като десерт, а на по -големите - като лека закуска. Кивито върви добре със зърнени храни, млечни продукти, месо, риба.

Максимална ползана детето ще бъдат донесени узрели, леко меки плодове без видими дефекти. Зрелите плодове не трябва да се съхраняват повече от 2 седмици в хладилник. По -добре е да започнете да ги давате с малка порция, като наблюдавате реакцията на детето.

Кивито е вредно за деца със заболявания на храносмилателната система, алергии.

Невзрачен на външен вид, но отличаващ се с високия си вкус, богатия състав и ниското съдържание на калории - кивито отдавна се използва от хората.

Непретенциозно, но изключително вкусно и полезно зрънце- Кивито придоби популярност по целия свят. Редовна употреба(не повече от 3 плода на ден) значително подобрява имунитета, насърчава бързо възстановяване, служи като отлична профилактика на много заболявания.