माँ और सौतेली माँ का पौधा: औषधीय गुण, वयस्कों और बच्चों में उपयोग। औषधीय पौधे

माँ और सौतेली माँ एक बारहमासी पौधा है जिसके सुनहरे फूलों को सिंहपर्णी के साथ भ्रमित करना आसान है। पत्तियों के प्रकट होने से पहले वे खिलते हैं और मुरझा जाते हैं। पत्तियाँ स्वयं चौड़ी होती हैं, खुरों के आकार की होती हैं। पौधे के बीज नरम, बालों जैसे गुच्छेदार होते हैं, जो पक्षियों को बहुत प्रिय होते हैं, जो घोंसलों के निर्माण के दौरान उनका उपयोग करते हैं। यदि हम औषधीय महत्व के बारे में बात करते हैं, तो यह पत्तियों और पुष्पक्रमों में केंद्रित होता है।

रासायनिक संरचना

रासायनिक संरचनाकोल्टसफ़ूट अपनी विविधता के लिए उल्लेखनीय है। पौधे के भीतर कार्बनिक तत्वों के संयोजन में विरोधी भड़काऊ, आवरण और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

सबसे महत्वपूर्ण कोल्टसफ़ूट के पत्तों के घटकइस प्रकार हैं:

• सैपोनिन - एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है;
• सिटोस्टेरॉल - पदार्थ की संरचना में एक एथिल समूह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है;
• टैनिन - पौधे को एक कसैला स्वाद देते हैं और सूक्ष्मजीवों के नकारात्मक प्रभावों को दबाते हैं;
• बलगम - एक नरम प्रभाव पड़ता है;
• कड़वा ग्लाइकोसाइड - भूख और प्रदर्शन में सुधार जठरांत्र पथ;
• एसिड - एस्कॉर्बिक, गैलिक, टार्टरिक और मैलिक;
• कैरोटेनॉयड्स - अपूरणीय सहायकरोकथाम में ऑन्कोलॉजिकल रोग;
• Inulin एक आहार फाइबर है जिसका सेवन किया जाता है फायदेमंद बिफीडोबैक्टीरिया;
• डेक्सट्रांस - रक्त परिसंचरण की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है;
• आवश्यक तेल - युवा पौधों से भारी मात्रा में ईथर निचोड़ा जाता है।

अद्वितीय उपचार के बीच सामग्री कोल्टसफ़ूट के पुष्पक्रमइसमें फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और स्टेरॉयड यौगिक शामिल हैं।

लाभकारी विशेषताएं

कोल्टसफ़ूट में बलगम पौधे के सबसे महत्वपूर्ण गुणों का स्रोत है - विरोधी भड़काऊ और कम करनेवाला। एक बार श्वसन पथ के अंदर, औषधीय पत्तियां एक विशेष श्लेष्म परत बनाती हैं जो बैक्टीरिया, वायरस और सर्दी के नकारात्मक प्रभावों से बचाती हैं।

महिलाएं बनाते समय कोल्टसफ़ूट घास का उपयोग करती हैं प्रसाधन सामग्री... पौधे के पुष्पक्रम और पत्तियों पर आधारित पोल्टिस और कंप्रेस त्वचा की खामियों से छुटकारा पाने और उन्हें खत्म करने में मदद करते हैं। शैंपू के अंदर सूखा कच्चा माल डालने से मदद मिलती है। हीलिंग टिंचरकोल्टसफ़ूट की जड़ी-बूटी प्रचुर रक्तस्राव के साथ मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने में मदद करती है।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

सदियों से पारंपरिक चीनी और रूसी चिकित्सा में माँ और सौतेली माँ का उपयोग किया जाता रहा है। संयंत्र ब्रोंकाइटिस, गठिया, तपेदिक के उपचार में मदद करता है, सूजन और सूजन से राहत देता है, और यह भी है प्रभावी साधनकैंसर की रोकथाम।

चिकित्सा गुणोंकोल्टसफ़ूट पत्तियों और पुष्पक्रमों में केंद्रित होते हैं। यह पौधे के ये हिस्से हैं जिन्हें बनाने के लिए सुखाया जाता है उपचार शुल्कऔर अर्क जो फार्मेसियों में बेचे जाते हैं।

कोल्टसफ़ूट-आधारित पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है। गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के साथ-साथ गंभीर जिगर की बीमारियों वाले लोगों को बेहद सावधान रहना चाहिए।

श्वसन तंत्र के रोगों के लिए

सूखे के मामले में लगातार खांसीकोल्टसफ़ूट का नरम प्रभाव पड़ता है। पौधे का श्लेष्मा भाग गले के अंदर एक विशेष फिल्म बनाता है जो जलन को दबाता है।

एक expectorant तैयार करने के लिए सूखी खांसी को दूर करने के लिए, आधा लीटर के साथ सूखी माँ और सौतेली माँ का एक बड़ा चमचा डालें उबला हुआ पानी... मिश्रण को आग पर रखें और पांच मिनट के लिए ढककर छोड़ दें, फिर छान लें और ठंडा होने दें। शोरबा को दिन में दो बार, एक गिलास में, और अधिमानतः भोजन से पहले लें।

निम्नलिखित नुस्खा काम करेगा अगर छोटा बच्चातीव्र ब्रोंकाइटिस के दौरान सूखी खाँसी के बारे में चिंतित। यह तुरंत बड़ी मात्रा में दवा तैयार करने के लायक नहीं है। प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है, इसलिए बार-बार छोटे हिस्से करना बेहतर होता है।

खाना पकाने के लिए ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए काढ़ाआपको निम्नलिखित जड़ी बूटियों की आवश्यकता होगी (अनुपात बराबर हैं):

• कोल्टसफ़ूट;
• मेलिसा ऑफिसिनैलिस;
• पुदीना।

सामग्री को उबलते पानी में तीन घंटे के लिए भिगो दें, फिर छान लें। स्वाद बढ़ाने के लिए प्राकृतिक शहद मिलाएं। भोजन से पहले दिन में तीन बार तैयार औषधीय शोरबा कई बड़े चम्मच लें।

हृदय रोगों के साथ

हल्के दिल की बीमारियों के लिए, कोल्टसफ़ूट पर आधारित काढ़े मदद करते हैं। खाना पकाने के लिए टिंचर जो रक्तचाप को कम करता हैदो बड़े चम्मच सूखा कोल्टसफ़ूट और एक गिलास उबला हुआ पानी लें। संग्रह के ऊपर उबलते पानी डालें और आधे घंटे के लिए पानी में रहने दें। तनाव और दिन में दो बार एक गिलास का सेवन करें, अधिमानतः भोजन से पहले।

पर दिल में दर्द और तंत्रिका उत्तेजनाकोल्टसफ़ूट की पत्तियों के जलसेक की सिफारिश करें। औषधि बनाने के लिए एक चम्मच सूखे पत्ते लें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। शोरबा को आधे घंटे के लिए जोर दें। भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चौथाई गिलास पिएं।

मूत्र मार्ग के रोगों के लिए

फार्मेसियों में, अक्सर बीमारियों की रोकथाम के उद्देश्य से माँ और सौतेली माँ के आधार पर उपचार शुल्क लिया जाता है। मूत्र पथ... एडिमा और बीमार गुर्दे के साथ, हर्बल काढ़े का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। लोक उपचार भी यकृत शूल से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

के लिये मूत्राशय के रोगों की रोकथामआप कोल्टसफ़ूट, लिंगोनबेरी और बियरबेरी (प्रत्येक जड़ी बूटी का एक बड़ा चमचा) की सूखी पत्तियों को मिला सकते हैं। परिणामी मिश्रण को आधे घंटे के लिए पीसा जाता है और फिर नियमित चाय की तरह पिया जाता है।

तैयारी करना सूजन दूर करने के लिए काढ़ामूत्र पथ के रोगों के साथ, आपको एक गिलास पानी के साथ कोल्टसफ़ूट के संग्रह का एक बड़ा चमचा डालना चाहिए, एक मिनट के लिए समाधान उबाल लें, लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें, और फिर तनाव दें। आधा गिलास औषधीय शोरबा दिन में तीन बार लें, अधिमानतः भोजन से पहले।

त्वचा रोगों के लिए

आंतरिक रूप से औषधीय जड़ी बूटियों का सेवन करने के अलावा, कोल्टसफ़ूट का उपयोग बाहरी उपचार बनाने के लिए किया जा सकता है चर्म रोगऔर दोष।

वेरिएंट बाहरी उपयोगमाँ और सौतेली माँ:

• जलता है;
• एरीसिपेलस;
• फोड़े;
• फोड़े;
• जीर्ण अल्सर;
• मास्टिटिस;
• मास्टिटिस;
• डैंड्रफ और बालों को मजबूत बनाना।

के निर्माण के लिए मामूली जलने के उपायमाँ और सौतेली माँ से, आपको एक विशेष औषधीय काढ़ा तैयार करना होगा। पौधे की सूखी जड़ी बूटी का एक चम्मच लें, दो गिलास पानी डालें और परिणामस्वरूप घोल को आधे घंटे तक उबालें। टिंचर को ठंडा होने दें, फिर उसमें एक मुलायम कपड़ा भिगो दें। तैयार सेक को प्रभावित क्षेत्र पर लगभग पांच मिनट के लिए रखें। जलन दूर होने तक दिन में कई बार कंप्रेस लगाएं।

घर का बना बनाने के लिए त्वचा की सूजन की रोकथाम के लिए मलहम, निम्नलिखित सामग्री लें (बराबर भागों में):

• लिंडेन फूल;
• कोल्टसफ़ूट;
• फार्मेसी कैमोमाइल।

सभी सामग्री को मिला लें, गर्म पानी से ढक दें और पांच मिनट के लिए छोड़ दें। फिर थोड़ा डालें सूरजमुखी का तेलऔर मिश्रण को मैश कर लें। परिणामी मलहम के साथ त्वचा के समस्या क्षेत्र को चिकनाई करें और बीस मिनट के लिए छोड़ दें, फिर कुल्ला गर्म पानी.

बाल झड़ना

यह व्यर्थ नहीं है कि माँ और सौतेली माँ को शैंपू और हेयर कंडीशनर में जोड़ा जाता है। वनस्पति प्रोटीनएसिड, आवश्यक तेल और बलगम, एक साथ काम करते हुए, जड़ संरचना को बहाल करने में मदद करते हैं, क्षतिग्रस्त बालों के प्राकृतिक विकास को सामान्य करते हैं, इसमें चमक और लोच जोड़ते हैं।

प्राकृतिक तैयार करने के लिए बाल धोना, आपको burdock और coltsfoot की सूखी पिक की आवश्यकता होगी। जड़ी बूटियों को बराबर मात्रा में मिलाएं, पानी से ढक दें और आधे घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। अपने बालों को नियमित रूप से शैम्पू करने के बाद परिणामी औषधीय काढ़े को कुल्ला के रूप में उपयोग करें।

गंजापन मुखौटाबिछुआ के पत्तों, कोल्टसफ़ूट और दूध से तैयार किया जा सकता है। प्रत्येक पौधे के दो बड़े चम्मच लें, एक गिलास गर्म दूध डालें और लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामस्वरूप उत्पाद के साथ सूखे बालों का इलाज करें, मिश्रण को अपने सिर पर 10-15 मिनट के लिए रखें, और फिर गर्म पानी से धो लें।

स्लिमिंग आवेदन

बिक्री पर कई उत्पाद हैं और हर्बल तैयारीवजन घटाने के लिए, लेकिन उनमें से सभी प्रत्येक जीव की व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। इष्टतम उत्पाद का चुनाव कभी-कभी बहुत मुश्किल होता है। अधिकांश सही तरीकावजन कम करना - अपनी खुद की दिनचर्या बनाएं, व्यायाम करें और प्राकृतिक सहायता प्राप्त करें।

तैयारी करना संदर्भ पुस्तकें अधिक वज़न और चयापचय को सामान्य करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 10 ग्राम माँ और सौतेली माँ;
• 80 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते;
• 10 ग्राम सन्टी पत्ते।

उपरोक्त सभी सामग्रियों को हिलाएं, एक लीटर पानी डालें और परिणामस्वरूप मिश्रण को दस मिनट तक उबालें। भोजन से पहले दिन में दो बार एक गिलास शोरबा लें। टिंचर भूख को कम करने और चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है। हालांकि, याद रखें कि यह वजन घटाने के लिए एक अतिरिक्त सहायता है, इसका उपयोग करने के अलावा, आपको अपने आहार की निगरानी करनी चाहिए और नियमित रूप से व्यायाम करना चाहिए। शारीरिक व्यायाम.

गर्भावस्था के दौरान उपयोग की विशेषताएं

दुर्भाग्य से, आंतरिक उपचारगर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के लिए कोल्टसफ़ूट पर आधारित अनुशंसित नहीं है। पौधे में एल्कलॉइड होते हैं। ये पदार्थ मां के दूध की संरचना को बदल देते हैं और बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। एल्कलॉइड गर्भावस्था को भी समाप्त कर सकते हैं। वे नाल में प्रवेश करते हैं और भ्रूण को नष्ट कर देते हैं।

गर्भावस्था के दौरान किसी भी स्थिति में इस पौधे पर आधारित काढ़ा न लें। गर्भावस्था के दौरान कोल्टसफ़ूट जड़ी बूटी के उपयोग से गर्भपात या समय से पहले बच्चे का जन्म होता है।

गर्भावस्था के दौरान गंभीर नुकसान के कारण, जर्मनी और ऑस्ट्रेलिया जैसे कुछ देशों में कोल्टसफ़ूट जड़ी बूटी मुफ्त बिक्री के लिए प्रतिबंधित है। में केवल दुर्लभ मामलेऔर एक चिकित्सक की देखरेख में, पौधे के बाहरी अनुप्रयोग की अनुमति है। इन बिंदुओं में शामिल है इलाज त्वचा दोष, जलन और मुँहासे। साथ ही, गर्भवती महिलाएं बालों को मजबूत करने और रूसी को खत्म करने के लिए जड़ी बूटी का उपयोग कर सकती हैं।

मतभेद और नुकसान

कई लोगों द्वारा पौधे के उपचार गुणों की प्रशंसा की जाती है, लेकिन लगभग दुष्प्रभावमाँ-सौतेली माँ सब कुछ नहीं जानती। फूलों का सबसे खतरनाक घटक एल्कलॉइड है। उन्हें विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं से बचना चाहिए।

कोल्टसफ़ूट के काढ़े का प्रयोग न करेंनिम्नलिखित मामलों में:

• गंभीर रोगयकृत;
• गर्भावस्था;
• स्तनपान;
• दो साल तक के बच्चे की उम्र;
• पित्ताशय की थैली के साथ कोई समस्या;
• रोगग्रस्त गुर्दे;
• एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• विशेष स्थितियांव्यक्तिगत असहिष्णुता।

आपको औषधीय दवाओं की खुराक के बारे में भी सावधान रहने की आवश्यकता है। यह कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति और उपस्थिति जीर्ण रोग... आज तक, कोई भी सिद्ध वैज्ञानिक डेटा नहीं है जो प्रत्येक मामले में माँ और सौतेली माँ की अधिकतम प्रभावी मात्रा स्थापित कर सके।

औषधीय पौधेप्राकृतिक फाइटोनसाइड्स और प्रकृति द्वारा स्वयं दान किए गए जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में समृद्ध हैं।

माँ और सौतेली माँ, फोटो और दिखावटजो अक्सर आम सिंहपर्णी से भ्रमित होता है, कई रोगों के उपचार में एक वास्तविक मोक्ष है। यह फूल वसंत की शुरुआत का संकेत देने वाले पहले फूलों में से एक है, जो बर्फ के अंतिम पिघलने के साथ चमकीले पीले फूलों को छोड़ता है।

माँ और सौतेली माँ की विशेषताएं

कोल्टसफ़ूट- लैटिन नामतुसीलागो फ़ारफ़ारा

असामान्य के कारण इस फूल को इसका नाम मिला बाहरी संरचनापत्ते, जो ऊपर से बिल्कुल चिकने होते हैं, सख्त होते हैं और त्वचा की सतह को छूते समय सौतेली माँ की तरह शांत होते हैं, और निचला हिस्सा छोटे विली से ढका होता है, कोमल और कोमल होता है, स्पर्श गर्म और सुखद होता है, जैसे माँ का पथपाकर।

पौधे को मिट्टी, नम मिट्टी पसंद है, नदियों और नहरों के किनारे अधिक आम है। अभिलक्षणिक विशेषतापत्तियों की उपस्थिति, पौधे के पूर्ण फूल के बाद ही होती है, जो मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में होती है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, युवा पत्तियों और फूलों का उपयोग स्वतंत्र रूप से और विभिन्न संग्रहों के हिस्से के रूप में किया जाता है।

माँ और सौतेली माँ के उपचार गुण

कोल्टसफ़ूट के फूल और पत्तियों का मुख्य प्रभाव एक्सपेक्टोरेंट होता है। यह पौधा खांसी को जल्दी शांत करता है, कफ निकालने के प्रभाव को बढ़ाता है, कफ को द्रवीभूत करता है और बंद कर देता है भड़काऊ प्रक्रियाएंश्वसन अंगों में।

माँ और सौतेली माँ में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, मुक्त कणों के स्तर को कम करते हैं और शरीर को विटामिन और आवश्यक ट्रेस तत्वों से भरते हैं, तेज करते हैं पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाऔर भलाई का सामान्य सामान्यीकरण।

उपयोग के संकेत

दिलचस्प तथ्य: बड़ी मात्रा में विटामिन सी, पोटेशियम, सेलेनियम, ब्रोमीन और चांदी इस पौधे को पुनर्योजी गुण देते हैं।

• एंटीहाइपोक्सिक क्रिया पाचन और मूत्र प्रणाली में सूजन और पुरानी प्रक्रियाओं का इलाज करने में मदद करती है।

• गुर्दे से संबंधित समस्याएं मूत्राशय, पेट, अन्नप्रणाली और आंतों को कोल्टसफ़ूट की चादरों के आधार पर काढ़े के साथ सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है।

• ताजा तोड़ी गई पत्तियों में एक कीटाणुनाशक और घाव भरने वाला प्रभाव होता है, उन्हें घावों, कटने और फोड़े पर लगाने की सलाह दी जाती है।

• मां और सौतेली मां की सूजन प्रक्रियाओं को ठीक करता है मुंह, दांत दर्द, मसूड़ों से खून आना कम करता है।

सलाह: बच्चों को नहलाते समय पानी में पत्तियों का काढ़ा मिलाने से अच्छा होता है, यह माइक्रोट्रामा को ठीक करता है और डायपर रैशेज को खत्म करता है।

निष्पक्ष सेक्स सक्रिय रूप से कोल्टसफ़ूट के पत्तों और फूलों का उपयोग कर रहा है लोक व्यंजनोंसुंदरता।

• पत्तियों के काढ़े से बाल धोते समय, खोपड़ी की स्थिति सामान्य हो जाती है, रूसी गायब हो जाती है, बालों के रोम की संरचना और शाफ्ट में समग्र रूप से सुधार होता है।
• मुँहासे के खिलाफ लड़ाई में औषधीय पुष्पक्रम और पत्तियों के काढ़े के साथ संपीड़ितों को अपनाने की सिफारिश की जाती है मुंहासा, त्वचा की तैलीयता को कम करने के लिए।
• महिलाओं के लिए कोल्टसफ़ूट के औषधीय गुणों का उपयोग उपांगों की सूजन, दर्दनाक और प्रचुर मात्रा में किया जाता है मासिक धर्म रक्तस्रावशरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करने के लिए।

उपयोग के लिए मतभेद

दो साल से कम उम्र के बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, जिगर की बीमारी के रोगियों के लिए एक माँ और सौतेली माँ के साथ उत्पाद का सेवन न करें। एलर्जी पीड़ितों को सावधानी के साथ काढ़े और सेक का सेवन करना चाहिए।

प्रवेश पाठ्यक्रम औषधीय आसवडेढ़ महीने से अधिक नहीं बिताना आवश्यक है, जिसके बाद ब्रेक लेना अनिवार्य है।

माँ और सौतेली माँ - वास्तव में अद्वितीय प्राकृतिक उपचारकई बीमारियों से है, इसका ध्यान रखना जरूरी औषधीय गुणऔर इससे पहले कि आप काढ़े और टिंचर लेना शुरू करें।

माँ और सौतेली माँ को कैसे तैयार करें

कई हर्बलिस्ट किसी उत्पाद का अधिकतम लाभ उठाना जानते हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए आगे उपयोग के लिए पुष्पक्रमों को फूलने की शुरुआत में वांछनीय है, जो मार्च-अप्रैल में होता है। अपने हाथों से फूलों की टोकरी को सावधानी से फाड़ें, तने को पूरी तरह से हटाने की कोशिश करें।

टोकरियों के बोने के कुछ हफ़्ते बाद पत्तियों का संग्रह शुरू होता है, वे इसे जून-जुलाई में करते हैं। अपने हाथों से पत्तियों को फाड़ें, आपको बहुत युवा, मुरझाए और पीले रंग का नहीं चुनना चाहिए।

कच्चे माल को अच्छी तरह हवादार जगह पर, छाया में, पत्तियों को एक पतली परत में फैलाकर सुखाया जाता है। सुखाने की प्रक्रिया में, पत्तियों को समय-समय पर दूसरी तरफ घुमाया जाता है।

औषधीय कच्चे माल के संग्रह के स्थान पर एक जिम्मेदार रवैया अपनाना आवश्यक है, राजमार्गों से दूर क्षेत्रों का चयन करें, चरागाहों को बायपास करें।

सूखे पौधों को एक एयरटाइट कंटेनर में एक अंधेरी जगह में तीन साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।

मानवता खेती से ज्यादा समय औषधीय पौधों का उपयोग करती है। एक विकसित रासायनिक उद्योग के उद्भव से पहले, यह पौधों के जीवन रूप थे जो दवाओं का मुख्य स्रोत थे। लेकिन, हमारे समय में भी ऐसा माना जाता है कि दवाईकृत्रिम रूप से संश्लेषित की तुलना में प्राकृतिक रूप से प्राप्त शरीर के लिए बहुत अधिक उपयोगी होते हैं। सबसे आम मानव रोगों में से एक निचले श्वसन पथ के रोग हैं - ब्रांकाई और फेफड़े। कोल्टसफ़ूट संयंत्र का पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता है लोग दवाएंइन रोगों के उपचार में।

परिचय

व्यंजनों का विकल्प विभिन्न साधनमाँ और सौतेली माँ की काफी बड़ी है। आमतौर पर, उन्हें इस प्रकार लागू किया जाता है साइड थेरेपीसर्दी के लिए, हालांकि, उनका उपयोग यहीं तक सीमित नहीं है। पास होना विभिन्न राष्ट्रइस प्रजाति के विकास की सीमा में रहते हुए, इसका अनुप्रयोग कभी-कभी काफी भिन्न हो सकता है।

फूल आने के दौरान माँ और सौतेली माँ

औषधीय गुणों के अलावा, कोल्टसफ़ूट सबसे लोकप्रिय शहद पौधों में से एक है।... इससे प्राप्त शहद का स्वाद अच्छा होता है। शहद के पौधे की तरह, कोल्टसफ़ूट के भी महत्वपूर्ण फायदे हैं। सबसे पहले, इससे अमृत और पराग दोनों की स्वीकार्य उपज प्राप्त होती है, और दूसरी बात, इसकी स्पष्टता के कारण, यह बड़े क्षेत्रों पर कब्जा कर सकता है, अर्थात बड़े पैमाने पर संग्रह सुनिश्चित करता है।

जैविक विवरण

वनस्पति विज्ञान की दृष्टि से कोल्टसफ़ूट एक बारहमासी शाकाहारी झाड़ी है, जो एस्ट्रोव परिवार के एक मोनोटाइपिक प्रतिनिधि हैं। इसका मतलब है कि यह प्रजाति पूरे परिवार में अद्वितीय है। दरअसल, पौधे की संरचना ऐसी है कि यह किसी अन्य के विपरीत नहीं है।

माँ और सौतेली माँ का खिलता हुआ भाग होता है बड़ी राशिछोटे फूल पीला रंगपुष्पक्रम-टोकरियों में एकत्रित। पौधे की एक विशेषता यह है कि इसमें फूल लगते हैं शुरुआती वसंत में, इसके अलावा, यह पत्तियों की उपस्थिति से पहले होता है।

लेकिन इस पर अद्वितीय गुणयह जड़ी बूटी यहीं खत्म नहीं होती है। इसकी पत्तियों की एक पूरी तरह से अलग संरचना होती है, जो यहां तक ​​​​कि उपस्थिति की ओर ले जाती है अलग-अलग स्थितियांमाइक्रॉक्लाइमेट इन विभिन्न भागचादर। नीचे की तरफ, कोल्टसफ़ूट की पत्ती कई छोटे बालों-विली से ढकी होती है। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि तरल के वाष्पीकरण के साथ नीचे की सतहपत्ता बहुत धीरे-धीरे होता है, कोई कह सकता है, बिल्कुल नहीं होता। एक ही समय में, दोनों एक चिकनी ऊपरी सतह से, विशेष रूप से सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में, वाष्पीकरण बहुत तेज होता है।

नमी के वाष्पीकरण से चादर के ऊपरी हिस्से में काफी ठंडक होती है, जबकि निचला हिस्सा अपेक्षाकृत गर्म रहता है। कभी-कभी कोल्टसफ़ूट की पत्ती के ऊपर और नीचे के बीच का तापमान प्रवणता 3 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच सकता है। निचला भाग, जो गर्म होता है, लोकप्रिय रूप से "माँ" कहलाता है, और ऊपरी, ठंडा वाला भाग "सौतेली माँ" कहलाता है।

हालाँकि, इस पौधे के अन्य नाम भी हैं। उनमें से आप निम्नलिखित पा सकते हैं:

• एकतरफ़ा
• कैमचू घास
• दोहरा पत्ता

इसके अलावा, कभी-कभी इन नामों के तहत माँ और सौतेली माँ को काफी आधिकारिक स्रोतों में पाया जाएगा।से अनुवादित लैटिनकोल्टसफ़ूट के आधिकारिक नाम का अर्थ है "खांसी निकालने वाली जड़ी बूटी।"

संयंत्र यूरेशिया में बहुत व्यापक है। अटलांटिक महासागर के तट से लेकर पश्चिमी साइबेरिया तक, यह किसी भी अक्षांश पर - भूमध्य सागर से मरमंस्क तक पाया जा सकता है। हालाँकि, कोल्टसफ़ूट की सीमा, हालांकि इसका क्षेत्र काफी बड़ा है, निरंतर नहीं है। उदाहरण के लिए, यूक्रेन में, यह पूरे नीपर तराई में नहीं पाया जाता है, हालांकि, लगभग पूरे शेष क्षेत्र में, यह है। इसी तरह की तस्वीर स्कैंडिनेविया, और पूर्वी यूरोप में, और मध्य क्षेत्र में, और उरल्स में देखी जाती है। वैज्ञानिक अभी तक एक मोनोटाइपिक पौधे के ऐसे "धब्बेदार क्षेत्र" की व्याख्या नहीं कर सकते हैं।

इसके अलावा, कोल्टसफ़ूट में मिट्टी के प्रकारों के लिए एक निश्चित चयनात्मकता होती है। उदाहरण के लिए, यह लगभग हमेशा उन क्षेत्रों में पाया जाता है जहां कोई सोड और सोड भूमि नहीं है। एक माँ और सौतेली माँ के लिए, विभिन्न खड्ड ढलानों या खड़ी नदी के किनारे से बेहतर कुछ नहीं है। हिंसक मानव गतिविधि के स्थानों में पौधे की उपस्थिति के अक्सर मामले होते हैं - बंजर भूमि, लैंडफिल, कृषि भूमि, यहां तक ​​​​कि लैंडफिल और परित्यक्त उद्योग।

जंगली क्षेत्र माँ और सौतेली माँ

सोड भूमि के प्रति पौधे की नापसंदगी का अर्थ है कि मिट्टी की मिट्टी पौधे के लिए अधिक बेहतर होती है। और इसलिए ही यह:कोल्टसफ़ूट चिकनी मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है। हालांकि, अगर किसी पौधे के बीज "असुविधाजनक", रेतीली मिट्टी पर भी कम या ज्यादा अनुकूल परिस्थितियों में आते हैं, तो यह अपनी सरलता के कारण एक विशाल कॉलोनी में विकसित हो सकता है।

पौधा अप्रैल के मध्य में खिलता है, लगभग एक महीने के बाद, पहले पत्ते दिखाई देते हैं।पौधे की जड़ प्रणाली बहुत मजबूत होती है। पौधे की जड़ लंबी और शाखित होती है। जड़ का शीर्ष कई कलियों से युक्त होता है। वसंत ऋतु में इनसे दो प्रकार के अंकुर बनते हैं। शुरुआत में - पेडुनेर्स की शूटिंग, बाद में - पत्तियों की शूटिंग।

जनरेटिव प्लांट तना

इसके अलावा, इसका मतलब यह नहीं है कि फूल पत्तियों से बिल्कुल रहित हैं। फूल या जनन अंकुर अपनी पूरी लंबाई के साथ छोटे अंडाकार पत्तों से ढके होते हैं। वे भूरे रंग के होते हैं और कभी-कभी तराजू के समान होते हैं। कोल्टसफ़ूट का फूल संरचना में बहुत जटिल होता है और इसमें मादा और उभयलिंगी प्रकार के कई छोटे फूल होते हैं, जो केंद्र के सापेक्ष दो रिंगों में एकत्रित होते हैं। कुल मिलाकर, पुष्पक्रम में कई सौ छोटे फूल हो सकते हैं।

फूल क्लोज अप

कोल्टसफ़ूट के फल पैराशूट के साथ होते हैं, यानी वे एक साधारण सिंहपर्णी के फल के समान होते हैं। फल पकने के बाद, जनक अंकुर मर जाते हैं, वे सूख जाते हैं, और लगभग इसी समय सूखे पेडुंकल से बीज गिरा दिए जाते हैं।

पौधे का औषधीय उपयोग पत्तियों को बनाने वाले रासायनिक घटकों के समूह के कारण होता है... पौधे की पत्तियों का व्यास 20 सेमी तक हो सकता है। उनके किनारों पर लंबे, कठोर पेटीओल्स और दांत होते हैं। आमतौर पर एक झाड़ी पर पत्तियों और फूलों की संख्या लगभग समान होती है।

पत्तियों की कटाई वसंत ऋतु में की जाती है, जब पौधे में आवश्यक औषधीय पदार्थों की सांद्रता अधिकतम होती है। यह आमतौर पर तब होता है जब पत्ती की नसें लाल-भूरे रंग की हो जाती हैं।

एक पौधा उगाना

इस तथ्य के बावजूद कि चिकित्सा प्रयोजनों के लिए पत्तियों का संग्रह मुख्य रूप से जंगली में किया जाता है, कभी-कभी कोल्टसफ़ूट को निजी तौर पर बढ़ाने वाले उत्साही होते हैं। इसके अलावा, मधुमक्खी पालक अक्सर इस पौधे की खेती में शामिल होते हैं, क्योंकि कोल्टसफ़ूट न केवल उच्च गुणवत्ता वाला शहद देता है, बल्कि यह सबसे शुरुआती फूलों वाले शहद के पौधों में से एक है। परंपरागत रूप से, इन उद्देश्यों के लिए, किसी भी परित्यक्त क्षेत्रों या बंजर भूमि का उपयोग किया जाता है, क्योंकि संयंत्र काफी सरल है।

पौधे का प्रसार बीज और वानस्पतिक दोनों तरीकों से समान रूप से अच्छी तरह से किया जाता है।... प्रकंद विभाजन विशेष रूप से लोकप्रिय है। मिट्टी पर एक विशेष नकारात्मक प्रभाव की अनुपस्थिति के कारण, साथ ही लगभग किसी भी स्थिति के लिए इसकी अच्छी अनुकूलन क्षमता के कारण, कोल्टसफ़ूट दशकों तक बगीचे में एक ही स्थान पर बिना रोपाई के विकसित हो सकता है। साथ ही, इसे पौधे की वृद्धि दर की कुछ सीमा की भी आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि यह बहुत अच्छी तरह से प्रजनन करता है और जल्दी से बड़े क्षेत्रों को कवर करता है।

पौधा आंशिक छाया में सबसे अच्छा पनपता है, लेकिन यह खुली धूप में उग सकता है।लेकिन छाया वास्तव में उसे शोभा नहीं देती।

ऐसा माना जाता है कि यह पौधा बिना छोड़े अच्छा करता है।इसलिए, इसकी खेती के मुद्दे, और, चयन के परिणामस्वरूप, कोई भी शामिल नहीं था। हर कोई उसे सूट करता है वर्तमान स्थिति... हालांकि, उर्वरकों के लिए इस जड़ी बूटी की प्रतिक्रिया काफी सांकेतिक है, जिससे इसे प्राप्त करना संभव हो जाता है तीव्र गतिइसका प्रजनन।

जैविक उर्वरकों को वरीयता दी जाती है, जिन्हें वर्ष में एक बार शरद ऋतु के अंत में पौधों के स्थान पर लगाने की सिफारिश की जाती है। ये हो सकते हैं: खाद, धरण या पक्षी की बूंदों को 20 में 1 की एकाग्रता में पानी से पतला किया जाता है।

अत्यधिक गर्म मौसम में ही पौधे को पानी देना आवश्यक है।, यह सुनिश्चित करते हुए कि पत्तियों के बाहर नमी न मिले। इसके अलावा, पौधे को मिट्टी को ढीला करने, हिलाने या मल्चिंग की आवश्यकता नहीं होती है। मौजूदा राय है कि एक संयंत्र केवल खुले पानी के स्रोतों के पास मौजूद हो सकता है, आलोचना का सामना नहीं करता है - यहां तक ​​​​कि एक बाँध या मैलो भी कोल्टसफ़ूट के सूखे प्रतिरोध से ईर्ष्या करेगा।

वानस्पतिक तरीके से प्रजनन बहुत सरल है- वसंत के मध्य में बेटी की जड़ को मातृ जड़ से अलग करके एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। पहले से ही अगले सीज़न के अंत में, इसके रोपण स्थल पर पौधों की एक बड़ी कॉलोनी बन जाती है, जिसमें लगभग दो दर्जन फूल और अगली पीढ़ी की 2-3 बेटी जड़ें होती हैं।

इसके अलावा, आपको आश्चर्य नहीं होना चाहिए अगर पौधे, माँ और सौतेली माँ के समान, लेकिन कुछ अधिक लघु, बगीचे के सभी कोनों में हैच करना शुरू करते हैं। यह पौधे के स्व-बीजारोपण का परिणाम है। छोटे पौधे चारों ओर पकते हैं तीन सालउनके खिलने से पहले। शुरुआत में, वे एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली का निर्माण करेंगे और पर्याप्त संख्या में जनन और वनस्पति कलियाँ दिखाई देंगी।

पत्तियों का संग्रह, कटाई और भंडारण

ऐसा माना जाता है कि औषधीय गुणन केवल पत्ते, बल्कि पौधे के फूल भी होते हैं।मई की शुरुआत में फूलों की कटाई की जाती है, और पत्तियों को इकट्ठा करने का समय मौसम की स्थिति से भिन्न हो सकता है।

पत्तियों का संग्रह समय में काफी महत्वपूर्ण अवधि के लिए बढ़ाया जा सकता है - मई की शुरुआत से जुलाई के मध्य तक।... वहीं, पौधे में औषधीय पदार्थों की सघनता अगस्त की शुरुआत तक अपने अधिकतम स्तर पर रहती है।

पत्तियों का संग्रह धूप के मौसम में किया जाता है।... पत्ती को रोसेट से लगभग 4-5 सेंटीमीटर लंबे डंठल से काटा जाता है। यदि संग्रह किया जाता है वन्यजीवसड़क मार्ग या मानव निर्मित इमारतों के बगल में उगने वाले पौधों से बचना चाहिए। ऐसी वस्तुओं से दूर जाना ही सर्वोत्तम है; आधुनिक हर्बलिस्ट कम से कम एक किलोमीटर की दूरी की सलाह देते हैं।

फूल इकट्ठा करना

उपयोग से पहले पत्तियों को सुखाना चाहिए।... यह एक चंदवा के नीचे, अटारी में या हवादार कमरे में किया जाता है। सुखाने के लिए मुख्य आवश्यकता वर्षा की अनुपस्थिति और उच्च आर्द्रता है।

पत्तियों को एक सपाट सतह पर एक परत में बिछाया जाता है और दिन में एक बार उन्हें विपरीत दिशा में पलट दिया जाता है। यह प्रक्रिया दबाव घावों और क्षय से बचने में मदद करती है। अधिक आरामदायक और सुविधाजनक भंडारण के लिए सूखे पत्तों को थोड़ा कुचलने की जरूरत है।

पत्तियों को सुखाते समय लगभग 40-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले विशेष ड्रायर का उपयोग करने का एक विकल्प है। उनकी मदद से सुखाने की प्रक्रिया को 1-2 दिनों तक छोटा किया जा सकता है।

सूखी सामग्री को कपड़े की थैलियों या गत्ते के बक्से में संग्रहित किया जाना चाहिए।कांच के जार में भली भांति बंद भंडारण को बाहर नहीं किया गया है। इस मामले में, प्रत्येक बॉक्स, बैग या कंटेनर पर एक लेबल संलग्न करने की सलाह दी जाती है, जिस पर इसके संग्रह के स्थान और समय को इंगित करना है। सूखे रूप में कोल्टसफ़ूट का शेल्फ जीवन 2 से 3 वर्ष तक है।

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माँ और सौतेली माँ के उपचार गुण

माँ और सौतेली माँ के पत्तों में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• ग्लाइकोसाइड
• टनीन
• स्टेरोल्स
• कैरोटेनाइड्स
• टैनिन

पत्तियों में विटामिन सी भी होता है, इसकी सांद्रता कच्चे उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 250 मिलीग्राम है।

पौधे की औषधीय कार्रवाई में मुख्य रूप से एक स्पष्ट expectorant प्रभाव होता है।जो एक परिणाम है एक लंबी संख्याइसकी पत्तियों में निहित बलगम के घटक।

निचले में श्वसन तंत्रखाँसने के अलावा, माँ और सौतेली माँ भी ठीक करती है सामान्य गतिविधिब्रोंची और श्वासनली के सिलिअरी एपिथेलियम। इसके अलावा, इसमें हल्का विरोधी भड़काऊ, एंटीस्पास्मोडिक और डायफोरेटिक प्रभाव होता है।

आवेदन क्षेत्र

कोल्टसफ़ूट का उपयोग कई बीमारियों के लिए सहायक चिकित्सा के रूप में दिखाया गया है। विभिन्न प्रणालियाँजीव:

1. पर रोग प्रक्रियाऊपरी श्वसन पथ में।परंपरागत रूप से, माँ और सौतेली माँ के प्रभाव का उपयोग विरोधी भड़काऊ और थूक के निर्वहन की सुविधा के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, पौधे की तैयारी में निहित बलगम के घटकों के कारण, सूजन वाली सतहों को ढंकना और नरम करना होता है। गले के रोगों के लिए हर्बल इन्फ्यूजन का उपयोग किया जाता है - टॉन्सिलिटिस और टॉन्सिलिटिस, साथ ही साथ अन्य बीमारियां श्वसन अंग- फुफ्फुस, स्वरयंत्रशोथ, निमोनिया, आदि। फुफ्फुसीय तपेदिक के गैर-प्रसारित रूपों के लिए, एंटीबायोटिक दवाओं के पाठ्यक्रम के अंतिम चरण में उपयोग के लिए पत्तियों से टिंचर की सिफारिश की जाती है।
2. पाचन तंत्र को नुकसान के मामले में... चूंकि पौधे के जलसेक और काढ़े में विरोधी भड़काऊ और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होते हैं, वे गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ और कोलेसिस्टिटिस के उपचार में मदद कर सकते हैं। कभी-कभी जिगर और पित्ताशय की थैली के कामकाज के उल्लंघन के लिए कोल्टसफ़ूट के जलसेक की सिफारिश की जाती है।
3. विभिन्न संक्रमण मूत्र तंत्र ... इनमें सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस आदि शामिल हैं।
4. दो साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, माँ और सौतेली माँ भी डायथेसिस और एलर्जी की अन्य अभिव्यक्तियों से निपटने में मदद करती है। इस मामले में, आप प्रभावित क्षेत्र के बाहरी संपर्क के लिए कुचल पत्तियों से पाउडर का उपयोग कर सकते हैं, या जड़ी बूटी के जलसेक को मौखिक रूप से अंदर लगा सकते हैं।
5. बहुत बार पौधे का उपयोग किया जाता है विभिन्न सूजनमौखिक गुहा के श्लेष्म झिल्ली।इसमें कई दंत रोग भी शामिल हैं। स्टामाटाइटिस, दंत रोग, मसूड़े की सूजन आदि के लिए मुंह को धोना। न केवल सूजन और कीटाणुरहित करता है, बल्कि दर्द को कुछ हद तक कम कर सकता है।
6. ऐसा माना जाता है कि कोल्टसफ़ूट की पत्तियों में भी रक्तचाप को सामान्य करने की क्षमता होती है, यानी ये हाइपोटोनिक एजेंट होते हैं। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि माँ और सौतेली माँ में निहित पदार्थ एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को काफी धीमा कर सकते हैं रक्त वाहिकाएं... न केवल एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए, बल्कि हृदय की विफलता और हृदय प्रणाली के अन्य रोगों के लिए भी लीफ इन्फ्यूजन की सिफारिश की जाती है।
7. पत्तियों के काढ़े का उपयोग करने से मास्टिटिस के उपचार में मदद मिलती हैहालांकि, स्तनपान के दौरान उपयोग के लिए पौधे की सिफारिश नहीं की जाती है।
8. उपचार प्रभाव... जब बाहरी रूप से लागू किया जाता है, तो कोल्टसफ़ूट का काढ़ा प्युलुलेंट संक्रमण, मुँहासे के प्रभाव, फुरुनकुलोसिस के परिणामों से लड़ने में मदद करता है। जलने, घर्षण, छोटी और मध्यम गहराई के घाव, विभिन्न खरोंचों के मामले में इसका अच्छा उपचार प्रभाव पड़ता है। आमतौर पर, प्रभावित क्षेत्रों पर शोरबा के साथ सिक्त कपास झाड़ू लगाया जाता है। कुछ मामलों में, ताजे चुने हुए पत्तों को घावों पर लगाया जाता है, जैसे कि केला।
9. कॉस्मेटोलॉजिस्ट और ट्राइकोलॉजिस्ट बालों को शैंपू या धोते समय जलसेक के रूप में पौधे का उपयोग करने की सलाह देते हैं। आसव बालों की जड़ों को मजबूत करने में मदद करता है, बालों के रोम के आसपास की सूजन से राहत देता है, सिर से रूसी से राहत देता है।
10. थेरेपी न केवल पौधे के उपयोग के सूचीबद्ध तरीकों तक सीमित है... अक्सर माँ और सौतेली माँ के जलसेक और काढ़े के रूप में सिफारिश की जाती है टॉनिकप्रतिरक्षा में कमी या ताकत के नुकसान के साथ। इन पत्तों का काढ़ा कई निवारक उपायों में शामिल है।

    माँ और सौतेली माँ के सूखे फूल

    • यह उत्पाद कोल्टसफ़ूट की बारीक कटी पत्तियों के एक बड़े चम्मच से प्राप्त किया जाता है, जिसे 200 मिलीलीटर पानी में डालकर उबाला जाता है। अगला, आपको जलसेक को 15 मिनट तक उबालने की जरूरत है और इसे जलसेक के लिए छोड़ दें।
    • जलसेक का समय लगभग 1-1.5 घंटे है।उसके बाद, जलसेक के ठंडा होने की प्रतीक्षा किए बिना, इसे एक अच्छी छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इस मामले में, तरल की मात्रा का लगभग 5-10% खो जाता है। जलसेक को उबलते पानी के साथ 200 मिलीलीटर तक डालना और इसे ठंडा करने के लिए डालना आवश्यक है।
    • यह उपाय एक बार में 50 मिलीलीटर की खुराक में दिन में 2 से 4 बार प्रयोग किया जाता है।
    • पत्तियों का अर्क मुख्य रूप से इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है जुकाम ... और फूलों का आसव - जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ-साथ हृदय प्रणाली के रोगों के उपचार में।

2014 में, जापानी कंपनी "ताकी सीड" ने पेटुनिया को पंखुड़ियों के एक अद्भुत रंग के साथ प्रस्तुत किया - सामन नारंगी। दक्षिणी सूर्यास्त आकाश के चमकीले रंगों के साथ जुड़कर, अद्वितीय संकर को अफ्रीकी सूर्यास्त नाम दिया गया था। कहने की जरूरत नहीं है कि इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो साल में दुकान की खिड़कियों से जिज्ञासा अचानक गायब हो गई है. नारंगी पेटुनिया कहाँ गया है?

हमारे परिवार को मीठी मिर्च बहुत पसंद है, इसलिए हम उन्हें हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं उनकी लगातार खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च एक थर्मोफिलिक पौधा है और काफी सनकी है। स्वादिष्ट और फलदायी मीठी मिर्च की किस्मों और संकर किस्मों, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, पर आगे चर्चा की जाएगी। मैं मध्य रूस में रहता हूं।

बेकमेल सॉस में ब्रोकली के साथ मीट कटलेट - महान विचारके लिये त्वरित लंचया रात का खाना। कीमा बनाया हुआ मांस पकाने से शुरू करें, और उसी समय ब्रोकली को उबालने के लिए 2 लीटर पानी उबाल लें। जब तक कटलेट फ्राई नहीं हो जाते, तब तक पत्ता गोभी बनकर तैयार हो जाएगी. यह एक पैन में उत्पादों को इकट्ठा करने, सॉस के साथ मौसम और तत्परता लाने के लिए बनी हुई है। ब्रोकली को चमकीला बनाए रखने के लिए जल्दी से पकाने की जरूरत है हरा रंग, जो लंबे समय तक उबालने पर या तो मुरझा जाता है, या गोभी भूरी हो जाती है।

होम फ्लोरीकल्चर न केवल एक रोमांचक प्रक्रिया है, बल्कि एक बहुत ही परेशानी भरा शौक भी है। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होता है, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखते हैं। और उनके लिए क्या करें जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन घर पर रहना चाहते हैं घर के पौधे- लंबे समय तक रुके हुए नमूने नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ, उनके विलुप्त होने से अपराधबोध की भावना पैदा नहीं कर रहे हैं? शुरुआती और फूल उगाने वालों के लिए जो लंबे अनुभव के बोझ तले दबे नहीं हैं, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।

एक फ्राइंग पैन में केले-सेब कन्फिचर के साथ रसीला पैनकेक हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और नुस्खा है। ताकि खाना पकाने के बाद चीज़केक गिर न जाए, कुछ सरल नियमों को याद रखें। सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटा की मोटाई - आप इसे इससे मोल्ड कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। थोड़ी मात्रा में आटे के साथ एक अच्छा आटा केवल अच्छे पनीर से आएगा, लेकिन यहां फिर से "पहले" बिंदु देखें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं माइग्रेट हो गईं ग्रीष्मकालीन कॉटेज... उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को लगभग शत्रुता के साथ माना जाता है। इसी समय, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है, जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। पौधे उगाने में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि बगीचे और सब्जी के बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।

मशरूम के साथ पोर्क मांस का सलाद एक ग्रामीण व्यंजन है जिसे अक्सर पाया जा सकता है उत्सव की मेजगांव में। यह नुस्खा शैंपेन के साथ है, लेकिन अगर जंगली मशरूम का उपयोग करने का अवसर है, तो इस तरह से पकाना सुनिश्चित करें, यह और भी स्वादिष्ट होगा। आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में डाल दें और टुकड़ा करने के लिए 5 मिनट और। बाकी सब कुछ लगभग रसोइया की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम उबला हुआ, ठंडा, मसालेदार होता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में, बल्कि बाहर भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं। खीरा आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक बोया जाता है। इस मामले में कटाई मध्य जुलाई से देर से गर्मियों तक संभव है। खीरे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। यही कारण है कि हम उन्हें बहुत जल्दी नहीं बोते हैं। हालांकि, अपनी फसल को करीब लाने और गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी अपने बगीचे से रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस संयंत्र की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पोलिसिया क्लासिक किस्म की झाड़ियों और लकड़ी के लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस पौधे के सुरुचिपूर्ण, गोल या पंख वाले पत्ते एक आकर्षक उत्सवपूर्ण घुंघराले मुकुट बनाते हैं, और सुरुचिपूर्ण सिल्हूट और बल्कि मामूली चरित्र इसे घर में सबसे बड़े पौधे की भूमिका के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाते हैं। बड़ी पत्तियां उसे बेंजामिन एंड कंपनी के फिकस को सफलतापूर्वक बदलने से नहीं रोकती हैं। इसके अलावा, पुलिसकर्मी बहुत अधिक विविधता प्रदान करता है।

दालचीनी के साथ कद्दू पुलाव - रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, कद्दू पाई की तरह थोड़ा, लेकिन, पाई के विपरीत, यह अधिक निविदा है और आपके मुंह में पिघल जाता है! यह बच्चों वाले परिवार के लिए एकदम सही मीठी पेस्ट्री रेसिपी है। एक नियम के रूप में, बच्चों को वास्तव में कद्दू पसंद नहीं है, लेकिन उन्हें मिठाई खाने में कोई आपत्ति नहीं है। स्वीट कद्दू पुलाव एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है, इसके अलावा, यह बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होने वाली मिठाई है। इसे अजमाएं! आप पसंद करोगे!

हेज न केवल लैंडस्केप डिजाइन के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह विभिन्न सुरक्षात्मक कार्य भी करता है। यदि, उदाहरण के लिए, बगीचे की सीमा एक कैरिजवे पर है, या पास में एक राजमार्ग है, तो एक बचाव आवश्यक है। "हरी दीवारें" बगीचे को धूल, शोर, हवा से बचाएगी और एक विशेष आराम और माइक्रॉक्लाइमेट बनाएगी। इस लेख में, हम हेज बनाने के लिए इष्टतम पौधों पर विचार करेंगे जो साइट को धूल से मज़बूती से बचा सकते हैं।

विकास के पहले हफ्तों में कई संस्कृतियों को एक पिक (और यहां तक ​​कि एक से अधिक) की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य - एक प्रत्यारोपण "गर्भनिरोधक" होता है। दोनों को "कृपया" करने के लिए, आप रोपाई के लिए काफी मानक कंटेनरों का उपयोग नहीं कर सकते। एक और वजनदार कारणउन्हें आज़माएं - लागत बचत। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि सामान्य बक्से, बर्तन, कैसेट और टैबलेट के बिना कैसे करना है। और आइए पारंपरिक नहीं, बल्कि रोपाई के लिए बहुत प्रभावी और दिलचस्प कंटेनरों पर ध्यान दें।

सेलेरी, लाल प्याज और बीट्स के साथ स्वस्थ लाल गोभी का सब्जी का सूप एक शाकाहारी सूप रेसिपी है जिसे उपवास के दिनों में भी बनाया जा सकता है। उन लोगों के लिए जो कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने का फैसला करते हैं, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप आलू न जोड़ें, और जैतून के तेल की मात्रा को थोड़ा कम करें (1 बड़ा चम्मच पर्याप्त है)। सूप बहुत सुगंधित और गाढ़ा निकलता है, और उपवास के दौरान आप सूप के एक हिस्से को दुबली रोटी के साथ परोस सकते हैं - तब यह संतोषजनक और स्वस्थ हो जाएगा।

निश्चित रूप से सभी ने लोकप्रिय शब्द "हाइग" के बारे में सुना है, जो डेनमार्क से हमारे पास आया था। इस शब्द का किसी भी तरह से दुनिया की अन्य भाषाओं में अनुवाद नहीं किया गया है। क्योंकि इसका मतलब एक साथ कई चीजें हैं: आराम, खुशी, सद्भाव, एक आध्यात्मिक माहौल ... इस उत्तरी देश में, वैसे, वर्ष का अधिकांश समय बादल और थोड़ा सूरज होता है। गर्मी भी कम है। इसी समय, खुशी का स्तर उच्चतम में से एक है (देश नियमित रूप से संयुक्त राष्ट्र की वैश्विक रैंकिंग में पहले स्थान पर है)।

हर कोई जो जंगल में घूमना पसंद करता है, वह शुरुआती वसंत ऋतु में माँ और सौतेली माँ के रंगीन और अविस्मरणीय खिलने को देखता है। बर्फ के पिघलने के बाद, पिघले हुए पैच, ग्लेड्स, घने खुले कोनों और जंगल के किनारों को चमकीले पीले नुकीले, ईख के फूलों के टापुओं से ढक दिया जाता है, जो आंख को भाता है और लंबे ठंड के मौसम के बाद एक हर्षित वसंत मूड बनाता है।

क्या आप जानते हैं कि एस्ट्रोवी परिवार से संबंधित यह पुष्प एस्टरएसी संस्कृति है प्राकृतिक उपचारक? औषधीय पौधे माँ और सौतेली माँ, औषधीय गुण और contraindications जो इसमें मौजूद जैविक रूप से सक्रिय फाइटोन्यूट्रिएंट्स द्वारा निर्धारित किए जाते हैं, का सूजन और पूरे शरीर पर एक जटिल प्रभाव पड़ता है।

जड़ी बूटी के पानी के संक्रमण ब्रोन्कियल बलगम को अधिक तरल बनाते हैं, थूक के निर्वहन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं, मजबूत करते हैं महिला शरीर, जननांग क्षेत्र के रोगों के उपचार में मदद करता है, जलसेक के साथ लोशन रोगियों की स्थिति में सुधार करता है त्वचा संबंधी रोगऔर क्षति त्वचा, और माउथ रिन्स दांतों की समस्याओं की अभिव्यक्ति को कम करते हैं।

जड़ी बूटी को कैसे काटा, सुखाया और संग्रहीत किया जाता है?

वैसे, यह पौधा सबसे पहले और सबसे मूल्यवान वसंत शहद के पौधों में से एक है, जो मधुमक्खियों को अमृत और पराग प्रदान करता है। कोल्टसफ़ूट के पत्तों को शुरुआती वसंत में काटा जाता है। एकत्रित कच्चे माल को चंदवा के नीचे, अटारी में, शेड में या इलेक्ट्रिक ड्रायर में 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जाता है।

माँ और सौतेली माँ को बाकियों की तरह ही रखें हीलिंग जड़ी बूटियोंकागज, कार्डबोर्ड या लिनन पैकेज में, साथ ही कांच के जार में एक अंधेरी जगह में अच्छे वेंटिलेशन के साथ। कच्चे माल के उपचार गुण 2 साल तक अपरिवर्तित रहते हैं। माँ और सौतेली माँ को फार्मेसी श्रृंखला में, बाजारों में, इको- और फाइटो-दुकानों में बेचा जाता है।

माँ और सौतेली माँ के उपचार गुण

माँ और सौतेली माँ के ताजे और सूखे पत्तों की संरचना में बलगम, टैनिन, कड़वा ग्लाइकोसाइड, कमाना यौगिक होते हैं, आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स, स्टेरोल्स, कार्बनिक अम्ल(सेब, गैलिक और वाइन) पॉलीसेकेराइड, एल्कलॉइड, विटामिन (कैरोटीनॉयड, सी, ग्रुप बी), खनिज लवण।

बलगम की उच्च सांद्रता के कारण, अर्क का आंतरिक सेवन, श्लेष्म झिल्ली की मौखिक गुहा, स्वरयंत्र, गले, अन्नप्रणाली, पेट और आंतों की दीवारों पर एक स्पष्ट आवरण प्रभाव प्रदर्शित करता है।

औषधीय पौधे के मुख्य गुणों में शामिल हैं: डायफोरेटिक, सैनिटाइजिंग, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक, रीजेनरेटिंग, लिफाफा, ब्रोन्कोडायलेटर, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और एंटीऑक्सिडेंट।

खून को शुद्ध करें, मास्टिटिस को खत्म करें, चंगा करें कम समयसतहों को जलाएं, प्रवाह को आसान बनाएं पेप्टिक छालाऔर कोलेसिस्टिटिस और छुटकारा पाएं विसर्प- वह दूर है पूरी लिस्टऐसी बीमारियाँ जिनसे माँ-सौतेली माँ मदद करती हैं।

यह फूल बारहमासी लंबे समय से लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से जाना जाता है। इसका उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है, जिनमें शामिल हैं श्वसन प्रणालीव्यक्ति। परंपरागत रूप से, सूखी जड़ी बूटी स्तन और कम करने वाली तैयारी का एक हिस्सा है, सभी प्रकार की खांसी, पतले कफ से छुटकारा पाने में मदद करती है, खासकर काली खांसी, निमोनिया, स्वरयंत्रशोथ, अस्थमा, तपेदिक और ब्रोंकाइटिस में।

माँ और सौतेली माँ के आसव और काढ़े से स्थानीय स्नान में निर्धारित हैं जटिल चिकित्साबवासीर और सिस्टिटिस के साथ। 15 मिनट तक चलने वाली प्रक्रियाओं को एक बेसिन में गर्म तरल के साथ दिन में 1-2 बार बैठकर किया जाता है। बृहदान्त्र में रक्तस्राव के मामले में, काढ़े के साथ माइक्रोकलाइस्टर का अतिरिक्त उपयोग किया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजिस्ट, ट्राइकोलॉजिस्ट और त्वचा विशेषज्ञ अद्वितीय पौधे माँ और सौतेली माँ पर पूरा ध्यान देने की सलाह देते हैं। महिलाओं के लिए उपचार गुण बालों के झड़ने को रोकने के लिए पानी के अर्क की क्षमता, कर्ल की स्थिति में सुधार, चकत्ते और मुँहासे की त्वचा को साफ करने, चेहरे को फिर से जीवंत करने और झुर्रियों को चिकना करने की क्षमता है। सूखे पौधे के पाउडर के साथ पोल्टिस भी मास्टिटिस को ठीक करता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए नुस्खे

खांसी के साथ जुकाम के लिए, पुरानी ब्रोंकाइटिस, काली खांसी, ट्रेकाइटिस, माँ और सौतेली माँ के काढ़े का उपयोग किया जाता है, एक गिलास गर्म पानी के साथ सूखे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा भाप से तैयार किया जाता है और तरल को दस मिनट तक भिगोया जाता है। भाप स्नान। ठंडा होने के बाद, शोरबा को फ़िल्टर्ड किया जाता है और भोजन से पहले दिन में तीन बार 15 मिलीलीटर लिया जाता है।