Zápcha sa považuje za neprítomnosť pohybu čriev jeden alebo viac dní, prítomnosť bolesti pri vyprázdňovaní. Tento problém je obzvlášť akútny po 45 rokoch a spomaľuje sa. Na vyriešenie problému musíte v prvom rade správna strava... Hlavný podiel v strave by mala mať rastlinná vláknina. Bielkoviny, tuky a soľ sú obmedzené.
- Pri varení nepoužívajte vyprážanie, pečte iba bez kôrky, vo fólii alebo rukáve alebo varte;
- Pri (syndróme lenivého čreva) nemusíte jedlo mlieť, je lepšie variť po kúskoch, stimuluje sa tak peristaltika; so spastickým, naopak, jedlo by malo byť kašovité, aby nepoškodilo črevné steny;
- Jedlo by malo byť teplé, pretože horúce alebo studené jedlo sa dlhšie trávi a sťažuje črevám;
- Frakčné jedlo v malých porciách;
- Pite hojne a vyhýbajte sa alkoholu, pretože tekutina je potrebná na zmäkčenie výkalov a alkohol ju odstraňuje príliš rýchlo;
- Najlepšie je piť vodu, je to tá, ktorá uľahčuje pohyb čriev;
- Hlavnou zložkou stravy sú sacharidy.
Čo môžete jesť pri zápche.
Ako už bolo spomenuté, základom výživy by mala byť vláknina. Musíte tiež jesť potraviny bohaté na draslík a horčík. Dôležitú úlohu zohrávajú fermentované mliečne výrobky.
- Zeleninové jedlá by sa mali konzumovať každý deň - polievky, dusené mäso, šaláty, ochutené rastlinnými olejmi; varené, mrkva, cuketa, tekvica, uhorky idú obzvlášť dobre;
- Ovocie - v prvom rade zrelé slivky, hrušky, figy; v zime - sušené figy, sušené slivky - to treba namočiť teplá voda, po opuchnutí jesť nalačno a piť vodu, v ktorej bol namočený;
- Kaša - nie lepkavá, drobivá;
- Chudé mäso a ryby, spôsoby varenia bez vyprážania a kôrky; morské plody, ako aj morské riasy a morské riasy ktoré sú veľmi bohaté na vlákninu;
- Fermentované mliečne výrobky - čerstvé, lepšie - domáce, pretože je takmer nemožné nájsť denný kefír v obchode; v lekárni si zakúpte štartovacie kultúry ako "Acidophilus", "Narine" a pripravte si kefír sami;
- Ešte jeden užitočná prísada- otruby, drobivé, pridajte do obilnín, nechajte ich trochu napučať;
- Hrubo mleté pečivo s otrubami.
Čo nejesť pri zápche.
Nemali by ste jesť potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť, kvasenie v črevách.
Škrobové jedlá zhoršujú zápchu. Vyhýbať by ste sa mali aj jedlám s obsahom tanínu – ten je adstringentný tanín obsahuje čaj, kakao, granátové jablko, žeruchu, eukalyptus, vtáčiu čerešňu, dubovú kôru. Zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť alebo ich obmedziť pri zápche, zahŕňa:
- Čerstvé pečivo, pečivo;
- Mastné mäso a ryby;
- Mastné bujóny;
- Viskózne obilniny - ryža a krupica, biela ryža obsahuje veľa škrobu;
- Strukoviny - fazuľa, hrach, cícer, šošovica;
- Zemiaky - obmedzené;
- Kissel, silný čierny čaj;
- Čokoláda, marshmallow, želé, marshmallow;
- Jedlá z vareného cesta - halušky, halušky, cestoviny;
- Dule, čučoriedka, čučoriedka;
- Ostré korenie a koreňová zelenina;
- Huby, vajcia natvrdo;
- Alkohol.
Zápchu, nadúvanie a bolesti brucha možno prekonať dodržiavaním diéty. Ak pred problémom zavriete oči a pravidelne s ním bojujete pomocou laxatív alebo klystírov, môžete si zarobiť na hemoroidy, črevná obštrukcia, zápal hrubého čreva. V v najhoršom prípade môže sa vytvoriť zhubný nádor.
Dokonca aj starovekí liečitelia verili, že jedlo je schopné liečiť. Tak to ostalo dodnes – diéta je považovaná za nástroj číslo jeden v liečbe chronickej a iných typov zápchy.
Je dôležité pochopiť, že samotná zápcha je prvým znakom toho, že nie správna výživa... A ak sa systematicky pozoruje zadržiavanie výkalov, pacient musí predovšetkým prehodnotiť svoju stravu.
Hlavná prednosť diétou pri chronickej zápche je zvýšenie podielu vlákniny alebo vlákniny v strave pacienta.
Toto je nerozpustná drsná časť rastlinné produkty, ktorý podporuje pohyb obsahu čreva na "výstup". Vláknina vyrovnáva pravidelnosť stolice, stimuluje peristaltiku, zmäkčuje stolicu a tým predchádza zápche.
Zelenina, ovocie a obilniny sú hlavnými zdrojmi vlákniny. Na normalizáciu trávenia a prevenciu zápchy potrebuje telo aspoň 50 g hrubých vlákien.
Diéta pri dlhodobej zápche pomáha obnoviť správnu funkciu čriev, zlepšiť pohyb čriev a predchádzať zápche.
Vlastnosti stravy pre chronickú zápchu
- Konzumácia maximálneho množstva potravín bohatých na vlákninu – to stimuluje pohyb črevného obsahu k „exitu“.
- Zníženie príjmu potravy živočíšnych bielkovín, ktoré vyvoláva upchatie čriev.
- Presýtenie organizmu dostatočným množstvom tekutín, pri nedostatku vody sa tvoria tuhé exkrementy, ktoré prispievajú k stagnácii v hrubom čreve.
Ak sa teda sťažujete na chronickú zápchu, prehodnoťte svoj jedálniček, jedzte viac rastlinnej stravy.
Diétne pravidlá pre zápchu
Aby ste zabezpečili rytmickú prácu čriev, prísne dodržiavajte pravidlá stravovania:
- Jedzte podľa plánu v určitých časoch. Nepravidelná strava zhoršuje problém.
- Jedzte často - 5-6 krát denne s intervalom 3 hodín.
- Jedzte jedlo s mierou.
- Jedlo žujte pomaly a dôkladne.
- Striedajte teplé a studené jedlo.
- Misky naparujte, pečte v rúre alebo varte. Vyprážané by mali byť vylúčené.
- Snažte sa jedlo nekrájať, varte ho celé.
- Počas diéty sa vyhýbajte alkoholu.
- Jedzte čerstvé ovocie a zeleninu, ak je to možné, so šupkou.
Pri dlhšej zápche je veľmi dôležité piť dostatok tekutín, je to lepšie čistá voda, denná sadzba pre dospelú osobu - 3 r.
Jedlo na zápchu: čo je lepšie jesť?
Diéta na zápchu u dospelých by mala pozostávať výlučne zo zdravých jedál a potravín, ktoré zlepšujú tráviaci trakt:
- Ovocie a bobule: jablká, slivky, hrozno, maliny, jahody, ríbezle, egreše.
- Laxatívna zelenina (surová a varená): uhorka, paradajka, tekvica, karfiol, brokolica, mrkva, zemiaky.
- Celozrnné kaše šedej, tmavej farby: pohánka, ovsené vločky, jačmeň.
- Sušené ovocie - sušené slivky, hrozienka, sušené marhule, figy.
- Zeleninové polievky, diétne bujóny.
- Chudé mäso - hovädzie, kuracie, morčacie.
- Riečne a morské ryby (nízkotučné) - parné, pečené, mierne solené.
- Chlieb obilný, ražný, pšeničný z celozrnnej múky.
- Výrobky z kyseliny mliečnej: kefír (1-2 dni), tvaroh, živý jogurt, jogurt, acidofil, kyslá smotana.
- Syr – diétne mierne.
- Surové, upravené zeleninové šaláty, nekyslé kyslá kapusta.
- Rastlinné oleje: olivový, slnečnicový, sezamový.
- Prírodné šťavy s dužinou.
- Ovocné šaláty.
- Kompóty, odvary.
- Pečivo (nevarené), suché, obilné sušienky.
- Celé zrná, semená a orechy.
Otruby pomôžu zvýšiť množstvo vlákniny, denne ich možno skonzumovať až 75 g.
Čo nejesť pri chronickej zápche
Každý, kto sa sťažuje na chronickú zápchu terapeutická diéta je jednoducho potrebné. Nezabudnite tiež poznať zoznam nezdravé jedlo odstránené z diétne menu... Zo stravy musíte vylúčiť:
- Mastné mäso: bravčové, husacie, kačacie.
- Bohaté vývary: mäso, ryby.
- Mastná ryba: makrela, pangasius, platesa.
- Vajcia natvrdo".
- Pečenie: lístkový a maslo, biely chlieb.
- Živočíšny a kuchynský tuk (masť, margarín).
- Kakao, instantná káva, silný čaj, želé.
- Krúpy: krupica, ryža.
- Cestoviny.
- Chren, horčica, feferónky.
- Zelenina: reďkovky, huby, reďkovky, surový cesnak a cibuľa.
- Ovocie: drieň, čučoriedky, hrušky, dule.
Menu pre zápchu na týždeň
Prezentovať do vašej pozornosti ukážkové menu so zápchou na týždeň.
Diétny deň 1 (pondelok)
raňajky - Čerstvá šťava, polotekutá ovsená kaša s mandľami.
Popoludňajšie občerstvenie - mäsový sendvič (obilný chlieb, chudé mäso, šalát a paradajka).
Obed - polievka so zeleninou v morčacom vývare, varené morčacie prsia, uhorka, bobuľový kompót.
Obed - obilné sušienky so slivkovou šťavou.
Večera - dusená zelenina, dusené rezne, mrkvový šalát so slnečnicovými semienkami a olivovým olejom, čaj.
Diétny deň 2 (ut)
Raňajky - šťava, jačmenná kaša, hrsť sušených sliviek.
Popoludňajšie občerstvenie - nízkotučný tvaroh ochutený kyslou smotanou.
Obed - zeleninová polievka, dusená treska, obloha z čerstvých paradajok, uhorky, čaj.
Obed - sušené marhule, figy, kompót.
Večera - kefír, chudé zeleninové kapustové rolky.
Diétny deň 3 (streda)
Raňajky - jablkový džús, ovsené vločky s orech.
Popoludňajšie občerstvenie - čerstvé bobule.
Obed - tekvicová polievka, dusené zemiaky, pečené ryby, čaj.
Obed - nízkotučný jogurt, cereálne chrumky.
Večera - kúsok vareného hovädzieho mäsa s čerstvou paradajkou.
Diétny deň 4 (štvrtok)
Raňajky - šalát z tvarohu, paradajok, ochutený bylinkami a slnečnicový olej.
Popoludňajšie občerstvenie - listy šalátu, vajce uvarené namäkko, krajec čierneho chleba.
Obed - chudý boršč, varené zemiaky s dusenými rybími koláčikmi, čaj.
Obed - šťava so suchými sušienkami.
Večera - zemiakový kastról s morčacím mäsom, čerstvá zelenina.
Diétny deň 5 (piatok)
Raňajky - sendvič s maslom z ražný chlieb, Uvarená káva.
Popoludňajšie občerstvenie - kefír s čerstvým ovocím.
Obed - cvikla, pečená ryba, uhorkový šalát s sézamové semienko a olivový olej, čaj.
Obed - semená alebo orechy, kompót zo sušených sliviek.
Večera - tvarohový kastról so sušenými marhuľami, jogurt.
Diétny deň 6 (so)
Raňajky - syrový sendvič z obilného chleba, ovocný šalát s jogurtom.
Popoludňajšie občerstvenie - ovocie.
Obed - okroshka na srvátke, hovädzí guláš, pohánka, kompót.
Obed - kefír a sušené marhule.
Večera - kura dusené so zemiakmi, šťava.
Diétny deň 7 (ne)
Raňajky - jablko bylinkový čaj, ovsené vločky v mlieku.
Popoludňajšie občerstvenie - tvaroh s lyžicou medu a orieškami.
večera - kurací bujón, dusená cuketa, hovädzie fašírky.
Obed - pečené jablká.
večera - čerstvý šalát(paradajka, uhorka, petržlen) s otrubami a olej z ľanových semienok, kefír.
Ako sa stravovať pri zápche? Každý, kto žije v modernom svete, určite počul o zápche.
A zažili ten nepríjemný pocit, keď nemôžete normálne vyprázdniť črevá, väčšina ľudí, ktorí vedú neaktívny životný štýl alebo trpia rôzne choroby vedúce k poruchám trávenia. Nie nadarmo sa tejto chorobe v každodennom živote hovorí aj „choroba našej doby“.
Ale na rozdiel od všeobecného presvedčenia, môžete vyliečiť zápchu s domácimi prostriedkami. a to nielen s použitím farmaceutických prípravkov.
Práve pravidelné používanie prostriedkov zakúpených v lekárni oslobodzuje črevá od bežnej práce, čo vedie k narušeniu jeho ďalšej funkčnosti. V dôsledku toho sa môžete po celý čas stať „na prášky“ zo zápchy.
V prvom rade musíte vedieť,aké potraviny vedú k prevencii zápchy, a ktoré by sa nemali na nič konzumovať... Je dôležité si uvedomiť, že nezdravá strava môže mať nepriaznivé následky. Preto sa musíte v prvom rade vzdať všetkých druhov muffinov, buchiet, pšeničný chlieb, vajcia a ryža.
Všetky tieto potraviny pomáhajú inhibovať funkciu čriev. Rovnako vám neprospejú ani mäsové konzervy, krupicová kaša a cestoviny. Preto milovníci rýchleho občerstvenia tohto druhu musia vážne premýšľať o svojich budúcich vyhliadkach v priebehu liečby zápchy.
Zneužívanie zemiakovej kaše, kakaa, červeného vína a čierneho silného čaju tiež vedie k porušeniu funkčnosti čriev. 
Toto menu veľmi pripomína život starších študentov žijúcich na ubytovni alebo začínajúcich administratívnych pracovníkov. Práve tieto kategórie ľudí patria do notoricky známej „rizikovej skupiny“ chorôb zo zápchy.
Nemôžete jesť bobule a ovocie, ako sú čučoriedky, banány a brusnice.... Všetky spomaľujú vašu stolicu. ale lieky obsahujúce železo a antacidá, vedú k systematickému rozvoju faktorov, ktoré vyvolávajú zápchu. Informujte sa u svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti alebo si len skontrolujte lieky, ktoré vám boli predpísané, pred ich nákupom.
Akú stravu by ste si mali zvoliť, aby ste normalizovali svoje zdravie? Nasledujúce bude fungovať pre vás:
1) Ovocie.
2) Surová zelenina.
3) Sušené ovocie, ako aj kompóty na ich základe.
17) Surová biela kapusta. Obsahuje totiž množstvo vlákniny, ktorá pôsobí na črevá tým najlepším spôsobom a pomáha mu pri spracovaní potravy.
18) Brokolica, ktorá je z rovnakého dôvodu obľúbeným liekom na zápchu.
19) Veľa vlákniny obsahujú aj strukoviny, preto s chuťou jedzte fazuľu, hrášok a iné dobroty.
20) Prírodná káva, ak je vyrobená z čerstvo pomletých zŕn, tiež stimuluje črevá, aby pracovali vami požadovaným smerom. 
21) Zelený čaj s mliekom, mierne osolený, skvele poslúži pri vašich problémoch a pomôže vyhnúť sa vlečúcim sa problémom so stolicou.
22) Pitie veľkého množstva hrozna stimuluje váš trakt.
23) Plody takého exotického ovocia, akým je guava, odvedú vynikajúcu prácu aj s funkciami, ktoré sú im pridelené.
24) Je veľmi dobré a užitočné jesť pomaranč pre každého, kto bojuje so zápchou.
25) Mletý špenát je ideálny na zmiernenie príznakov.
Toto je ďaleko od toho úplný zoznam potraviny, ktoré sú dobré pri zápche. Ale prezentovaných je celkom dosť. Musíte sa tiež naučiť, čo by ste nemali jesť vôbec, alebo sa pokúsiť použiť menej počas samotnej liečby nepríjemného ochorenia.
Najprv stojí pätnásť minút pred ranným jedlom vypite pohár ohriatej vody s vytlačenou šťavou z celého citróna.
Pite tekutiny hojne a často- zničí to výkaly a uľahčí ich neobmedzené stiahnutie. Zlepší vám to aj metabolizmus, čo vám opäť prospeje.
Cukor by sa mal, ak je to možné, počas liečby úplne vylúčiť z vašej obvyklej stravy. Ako ste si pravdepodobne všimli vyššie, dokonca zelený čaj je vhodné osoliť mliekom, ak sa chcete zbaviť zápchy.
Vo všeobecnosti musíte zvýšiť stravu.,ale urobte ich menej nasýtenými... Ideálne je, ak sa všetko, čo zjete v jednom jedle, bez problémov zmestí na dve dlane. Zároveň je vhodné nekonzumovať alkohol so všetkými jeho toxínmi, ktoré jednoznačne neprospievajú.
Nie všetko mlieko je povolené. takze veľký počet Neodporúča sa jesť mlieko, syry a tvaroh. S koreninami, ak je to možné, je potrebné buď úplne zviazať, alebo ich použiť v menšom množstve.
Na to sa dajú zhrnúť niektoré výsledky. Ak sa vám všetko spomenuté podarí zaviesť do praxe, tak zápcha nie je pre vás vôbec strašná!
Mnohé choroby sú spojené s moderným životným štýlom, a to sedavým spôsobom života, sedavým spôsobom života pracovná činnosť, nesprávna strava a jesť rýchle občerstvenie.
Všetky tieto faktory prispievajú k vzniku chronických, najmä u ženskej polovice populácie. Preto je veľmi dôležité sledovať stravu pre chronickú zápchu u dospelých.
Za zápchu sa považuje oneskorenie stolice o viac ako 32 hodín. V medicíne sa to považuje za normu až trikrát denne, ale aj keď sa stolica pozoruje trikrát až štyrikrát týždenne a nedáva človeku úzkosť, potom sa tento jav tiež nedá nazvať patológiou.
Absencia stolice dlhšie ako dva dni je hlavným príznakom zápchy.
Zápcha je charakterizovaná nasledujúcimi príznakmi:
- Nedostatok stolice viac ako dva dni.
- Pocit ťažkosti v bruchu.
- Ťažkosti pri pohybe čriev.
- Prímes krvi v stolici.
- Túžba vyprázdniť črevá, akt defekácie je nemožný.
- Intoxikácia tela.
- Zvýšená plynatosť.
Keď sa objavia vyššie uvedené znaky, ľudia začnú hľadať odpoveď na otázku.
Ak sa problém nedá vyriešiť doma, mali by ste ísť do nemocnice.
Existuje niekoľko dôvodov, ktoré prispievajú k výskytu retencie stolice:
- Stres.
- Fyzická nečinnosť.
- Nesprávna výživa.
- Tehotenstvo.
- Choroby štítnej žľazy.
- Vlastnosti fungovania čreva (u dojčiat).
Pri chronickej zápche je veľmi dôležité dodržiavať diétu. u dospelých a detí, od r časté meškanie stolica môže viesť k vzdelaniu a.
Akú diétu treba dodržiavať pri chronickej zápche
Zárukou úspechu v boji proti tomuto problému bude prechod na správnu výživu. Je veľmi dôležité zahrnúť laxatívne potraviny do stravy pri zápche u dospelých a detí. V strave ľudí trpiacich týmto neduhom by mala zahŕňať potraviny, ktoré obsahujú vlákninu.
Pri zápche by ste mali dodržiavať aj nasledujúce stravovacie pravidlá:
- Jedzte ľahko stráviteľné jedlo.
- Vylúčte zo stravy potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť.
- Zakaždým sú len čerstvé potraviny.
- Veľa pite.
- Odstráňte zo stravy tie potraviny, ktoré prispievajú k zápche a dráždia črevá.
Ľudia trpiaci týmto problémom môžu a musíte jesť často, ale nie vo veľkých porciách.
Jedlo môže byť dusené, treba sa vyhnúť vyprážaným pikantným jedlám, kyslým uhorkám, kyslým uhorkám, polotovarom.
Na otázku, čo jesť pre dospelého so zápchou, možno odpovedať, že v jeho jedálničku by mali prevládať polievky, zelenina a ovocie.
Čo možno pripísať laxatívnym produktom
Ľanový olej pomáha zmierniť zápchu
Keď čelia zadržiavaniu stolice a ťažkostiam pri vyprázdňovaní, mnohí ľudia sa rozhodnú zmeniť svoj jedálniček tak, aby zahŕňal potraviny, ktoré podporujú normálne čistenie čriev.
Pri chronickej zápche sa môžu jesť tieto potraviny:
- Celozrnný chlieb.
- Ryby a mäso ako morka, králik, treska, teľacie mäso, treska.
- Obilniny. Môžete zaradiť kašu z ovsených vločiek resp pšeničné krúpy.
- Mlieko, napríklad kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt, jogurty.
- Zelenina a ovocie ako banány, mrkva, jablká, tekvica, tekvica, karfiol, marhule, cvikla, kiwi.
- Sušené ovocie.
- Ľanový olej možno konzumovať jednu polievkovú lyžicu ráno nalačno, vyrieši sa tým problém zadržiavania stolice.
Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku, či je možné piť mlieko so zápchou u dospelých, tento produkt je prípustný v strave osoby trpiacej týmto problémom, ak nemá intoleranciu laktózy.
Malo by sa to tiež chápať ryby a mäso je lepšie nesmažiť, ale piecť alebo dusiť... Ďalšia naliehavá otázka je nasledujúca, je možné kašu pri zápche u dospelých. Je potrebné a možné jesť toto jedlo, ak je varené vo vode a z ovsených vločiek alebo pšeničných krúp, je lepšie odmietnuť obilniny z ryže, prosa a pohánky.
Čomu sa treba zo stravy vyhnúť pri zápche
S týmto problémom by mal človek vylúčiť zo stravy tieto potraviny:
- Pečenie.
- Mastné polievky.
- Polotovary.
- Pečivo, koláče a iné sladkosti.
- Alkoholické výrobky.
- Čierny čaj a káva.
- Ryžové jedlá.
- Varené vajcia.
- Korenie.
- Čokoláda.
Odstránením vyššie uvedených produktov z každodennej stravy bude človek v blízkej budúcnosti schopný vyriešiť problém so zadržiavaním stolice.
Diéta pre chronickú zápchu u dospelých
Diéta je hlavnou liečbou zápchy
Aké laxatívne potraviny na zápchu by mal človek jesť, s touto otázkou sa možno stretnúť každý deň, kým si nevyberiete individuálnu diétu, ktorá pomôže vyrovnať sa s problémom.
Je to veľmi dôležité človek trpiaci týmto neduhom jedol 4-5 krát denne... Obvyklá strava pozostáva z raňajok, obeda, popoludňajšieho čaju a večere. V intervaloch medzi jedlami môžete piť vodu bez plynu, kyslé mlieko.
Príklad menu pre zápchu je nasledujúci:
- Raňajky:
- 1-2 krajce celozrnného chleba s džemom
- 1 hruška.
- večera:
- kuracia a zeleninová polievka;
- zeleninový šalát.
- Olovrant:
- ovocný šalát alebo čerstvé ovocie.
- večera:
- grilované mäso alebo ryby;
- dusená zelenina;
- pár plátkov pšeničného chleba.
Dodržiavaním tohto sa môžete nielen vyrovnať s problémom zadržiavania stolice, ale aj dokonale stratiť nadváhu Ak je k dispozícii.
Čo jesť pre tehotné ženy so zápchou
Tento jav sa pozoruje pomerne často, na začiatku tehotenstva je spojený s hormonálnymi zmenami a na konci obdobia začne maternica tlačiť na konečník a narúša jej funkcie.
Tehotné ženy potrebujú jesť zeleninové šaláty, squashový kaviár, ovocné šaláty, môžete piť malé množstvo kompótov zo sušeného ovocia, zeleninové oblohy z repy, karfiolu, tekvice, paradajok, mrkvy, uhoriek.
Banány a jablká sú skvelé v boji proti problému zadržiavania stolice, ale počas tehotenstva by ste ich nemali jesť viac ako 1-2 ovocie denne.
Aj počas tehotenstva môžu byť fermentované mliečne výrobky, zrelé bobule, minerálna voda, zelený čaj, čerstvo vylisované šťavy, ako je mrkva, použité ako prostriedok na prevenciu zápchy.
Recepty na problémy so stolicou
Aké laxatívne potraviny možno jesť pri zápche u dospelých a detí, je už známe, ale ktoré z nich je možné pripraviť, sa uvidí. Chutné a zdravé jedlo bude dusená cuketa s jogurtom.
Na ich výrobu bude hosteska potrebovať nasledujúce produkty:
- Cuketa.
- Mrkva.
- Cibuľa.
- Jogurt (najlepšie nesladený).
- Kurací vývar.
- Soľ.
- Maslo.
Jedlo sa pripravuje nasledovne:
- Cukety musia byť nakrájané na kocky.
- Zvyšok zeleniny sa nakrája na prúžky.
- Zľahka opražíme cibuľku.
- Vložte mrkvu a cuketu do hrnca a pridajte k nim cibuľu.
- Zeleninu v hrnci zalejeme vývarom a dusíme aspoň 15 minút.
- Do hrnca pridáme jogurt a soľ, dusíme do mäkka.
Pripravené jedlo sa používa ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu.
Ďalším receptom na otázku, čo jesť pri zápche u dospelých, sú dusené mäsové guľky. To si bude vyžadovať nasledujúce produkty:
- Kuracie mleté mäso.
- Vajcia.
- Mlieko.
- Plátok bochníka.
- Soľ.
- Kôpor.
- Mrkva.
Mäsové guľky sa vyrábajú takto:
- Rozdrobený bochník sa poleje mliekom.
- Ďalej sa mrkva rozotrie na strúhadle a kôpor sa jemne naseká.
- Do mletého mäsa sa pridá mlieko, kôpor a mrkva, všetko sa dôkladne premieša.
- Z výslednej hmoty sa formujú fašírky.
- Mali by byť varené v multivarke alebo dvojitom kotli.
Hotové jedlá sa podávajú na stole ako samostatné jedlo alebo ako doplnok k zeleninovej oblohe.
Čo piť pri zápche
Výborná prevencia meškania stolička je voda nalačno, nesladené kompóty zo sušeného ovocia, čerstvo vylisované šťavy zriedené vodou z mrkvy, cvikly a zemiakov, marhúľ, pomarančov a pod., minerálky, slabý zelený čaj, kefír.
Veľmi dôležité s týmto problémom sa vzdajte silného čaju alebo kávy, sódy a alkoholu.
V posledná možnosť, môžete sa uchýliť k odvarom sena alebo krušiny, ale nie sú vhodné na každodenné pitie.
Záver
Kľúčom k boju proti problémom so stolicou je správna výživa. Okrem správnej výživy je veľmi dobré venovať sa športu, napríklad joggingu alebo plávaniu. Športové cvičenia tónuje telo a má priaznivý vplyv na činnosť čriev.
Dôležité je tiež dodržiavať pitný režim a odmietať zlé návyky... Ak nie je možné problém vyriešiť sami, mali by ste vyhľadať pomoc od špecialistov.
Ráno sa zobudíte, ešte bez raňajok a dokonca bez umytia tváre, pokojne si dajte pohárik prevarená voda, nutne studený, tým najmenej, izbová teplota.
Chlad aktivuje sliznicu, tá sa prebudí a naštartuje črevá. Okrem toho tekutina vytvára ďalší objem v čreve, riedi pevné zvyšky, čo ho vedie k vyprázdneniu.
2. Pohárik kefíru v noci
| Dôležité | |
|---|---|
| Chronická zápcha nie je len nepríjemný jav, ale aj symptóm. nebezpečných chorôb... Dôvody môžu byť: >> choroby gastrointestinálny trakt (peptický vred, chronická pankreatitída dysbióza, syndróm dráždivého čreva, nádory hrubého čreva); >> choroby konečník(análne trhliny, hemoroidy); >>neurologické ochorenia(mŕtvica, Parkinsonova choroba, úrazy a nádory miecha, roztrúsená skleróza); >>alergických ochorení; >> choroby endokrinný systém(hypotyreóza, cukrovka atď.); >> užívanie určitých liekov (atropín, prášok na pečenie, niektoré antidepresíva atď.); >> dlhotrvajúca depresia. |
|
Pred spaním za 1-2 hodiny vypite pohár kefíru, môže byť mierne zohriaty, ale vždy čerstvý, lepší ako jednodňový - trojdňový už nie je vhodný, má fixáciu , nemá laxatívny účinok. Okrem toho čerstvý kefír obsahuje viac živých baktérií mliečneho kvasenia, ktoré sú veľmi prospešné pre normálna prácačrevá. Počas noci baktérie v kefíre pripravia črevá na ranné vyprázdňovanie.
3. Kloktajte olivovým olejom
Ráno po umytí zubov si dajte do úst polievkovú lyžicu. olivový olej, ale neprehĺtajte, ale vypláchnite si ústa silou, vháňajte tekutinu medzi zuby, kým sa nerozsvieti, ako voda, a až potom prehltnite.
Okrem toho, že takýto výplach naštartuje v črevách proces, ktorý potrebujeme, procedúra zmierni prípadný zápal v hrdle a zabráni zápalu ďasien.
4. Kaša zo sušeného ovocia
Pre milovníkov komplexných a chutné recepty môžete navrhnúť nasledujúce jedlo. Vezmite 0,5 kg namočených sušených marhúľ, rovnaké množstvo sušených sliviek, hrozienok, fíg, datlí a otočte cez mlynček na mäso, aby ste získali homogénnu hmotu. Zmiešajte s 5 lyžicami medu. Takáto zemiaková kaša sa môže skladovať v chladničke a použiť namiesto masla na sendviče, na použitie s kašou, kastrólmi, tvarohovými koláčmi. Takýmto dezertom je dobré deň začať aj zakončiť - črevám určite chutí.
5. Teplá minerálna voda
Niektorí minerálka obsahujúce sulfáty, posilňujú motorickú funkciu čreva po celej jeho dĺžke. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie zo žalúdka alebo iných orgánov (je lepšie sa o tom poradiť s lekárom), môžete túto vodu piť ráno na prázdny žalúdok. Vezmite 0,5 litra minerálnej vody, po otvorení a uvoľnení plynu z nej. Mierne zahrejte na príjemnú teplotu, ktorá nepáli a po malých dúškoch popíjajte s lyžičkou medu. Potom si na chvíľu ľahnite, alebo aspoň polhodinku strávte v uvoľnenom prostredí. Výsledok sa nebude pomaly prejavovať.
6. Infúzia krušiny, senny a rebarbory
Mnohé rastliny majú silný laxatívny účinok. Najúčinnejšie z nich sú koreň rebarbory, kôra rakytníka a listy senny. Ktorýkoľvek z týchto prostriedkov alebo ich kombinácia sa môže pripraviť vo forme infúzie alebo odvaru (nalejte studená voda a držte vo vriacom vodnom kúpeli 20 minút) a vezmite pred spaním. Tieto rastliny pôsobia na hrubého čreva, preto akcia začína až po 7-12 hodinách.
7. Celozrnný chlieb a cereálie
Hlavným dôvodom zápchy, ktorý nie je komplikovaný lekárskou patológiou, je nedostatok hrubých vlákien a rastlinných vlákien v potravinách. K tomu prispieva nedostatok hrubej vlákniny chronická zápcha v ktorých sa zvyšky potravy spolu s toxínmi, ktoré obsahujú, ďalej hromadia v črevách a dlho nepriaznivo ovplyvňujú jeho sliznicu. Na pomoc črevám by jedným z hlavných jedál vo vašom jedálničku mala byť kaša – najlepšie ovsená, ale môžete ju striedať s pohánkou, ryžou, prosom a inými. Obyčajná kaša, a nie cereálie a müsli, najmä ovsené vločky konzumované na raňajky, priaznivo pôsobia na črevá, prispievajú k ich správnemu a pravidelnému vyprázdňovaniu.
Rovnako funguje celozrnný chlieb. Ak sa zápcha už stala vážnym a pravidelným problémom, skúste si týždeň sadnúť na cereálie a celozrnný chlieb – problém sa vyrieši sám. Okrem toho, ak máte predispozíciu k zápche, vylúčte silný čaj, kávu, čokoládu, ryžu a krupicová kaša, biely maslový chlieb.
8. Vegetariánske jedlo
Akákoľvek rastlinná strava v prebytku obsahuje vlákninu, ktorá čistí črevá. Vegetariáni preto vôbec nevedia, čo je zápcha. Mäso a mäsové výrobky, ako aj živočíšne tuky obsiahnuté v mlieku, syre, kyslej smotane, masle prispievajú ku koncentrácii odpadových a vysoký obsah v nich žlčové kyseliny, ktoré nielen vyvolávajú zápchu, ale sú aj nebezpečné pre črevnú sliznicu. Pektíny, čo sú jemné vlákna, ktoré sú užitočné pre sliznicu, čistia ju ako mäkká špongia, majú opačný účinok. Je ich veľa v pečených jablkách, tekviciach, cuketách. Skúste sa chvíľku najesť, aby bol v strave nadbytok rastlinnej vlákniny, a zabudnete na črevné problémy. Veľmi užitočný vinaigrette s zeleninový olej, šaláty zo surovej kapusty, mrkvy a jabĺk, zelenina.
9. Ranná šálka kávy
Káva, najmä prírodná, pôsobí laxatívne a pôsobí stimulačne na sliznicu. Užitočná je najmä nefiltrovaná káva - jej drobné čiastočky zabezpečujú dodatočné čistenie sliznice, prevenciu nádorov hrubého čreva a stredného čreva. Takže, ak nemáte žiadne kontraindikácie, vypite 1-2 šálky kávy ráno, len nie nalačno - nalačno tento nápoj okamžite spôsobí nával kyseliny chlorovodíkovej, čo priamo vedie k gastritíde.
10. Lyžica ricínového oleja
Tento liek, aj keď je absolútne prírodný, patrí k látkam „rýchlej reakcie“ a používa sa skôr v extrémne situácie. Ricínový olej aj keď je chuťovo nechutný, má silnú „rozpadovú“ silu. Musíte to vziať na 2-3 polievkové lyžice.
11. Masáž a gymnastika pre brucho
Masírujte si brucho, aby sa vaše črevá uvoľnili. To pomôže prebudiť svaly, ktoré zabezpečujú peristaltiku, pohyb hmôt napĺňajúcich črevá do konečného cieľa. Po dobu 2-5 minút sa jemnými, mierne stláčajúcimi pohybmi posúvajte pozdĺž brucha v smere hodinových ručičiek, pričom rukou jemne zatlačte na črevá. Pomáha a špeciálna gymnastika... Skúste napríklad toto cvičenie: kľaknite si, nadýchnite sa a potom znížte čelo na podlahu s rukami nahor. Toto cvičenie zlepšuje vnútrobrušný tlak a pomáha zvyšovať peristaltiku črevných svalov. Nezabudnite na turistika a akékoľvek iné fyzická aktivita aspoň hodinu denne – sedavý spôsob života a nedostatok pohybu vytvárajú základ pre zápchu.