Tvorba histidina. Histidin: formula, kemijske reakcije Histidin, v katerem so izdelki

V človeškem telesu se sintetizira v količini, ki ni zadostna za normalno življenje, zato ga je treba oskrbeti s hrano. Ta aminokislina je bistvena za otroke.

Aminokislina histidin je del beljakovin, zato se imenuje proteinogena. Potreben je za rast in razvoj vseh organov in tkiv, iger pomembno vlogo pri sintezi hemoglobina - nosilca kisika v krvi, je vključen v aktivno središče številnih encimov, je predhodnik pomembnih spojin: histamina, karnozina, anserina.

Histidin je heterociklična diaminomonokarboksilna aminokislina.

Molekula histidina ima en rep karboksilne kisline in dve glavi amina, od katerih je ena vključena v ciklično spojino. Aminokislina, ki ima dve glavi amina, ima osnovne lastnosti, tj. v vodna raztopina premakne pH na alkalno stran (> 7). Aminokislina ima zelo hidrofilne lastnosti, tj. dobro topen v vodi. V kroglastih beljakovinah se nahaja predvsem na površini.

Histidin se zaradi svoje vrednosti pri encimski katalizi imenuje superkatalizator, ker je vključen v aktivno središče številnih encimov.

Biološke potrebe.

Dnevna potreba po histidinu je 1,5-2 g za odraslo osebo dojenčki: 34 mg / kg. teža, tj. 0,1 - 0,2 g.

Biosinteza histidina

Biosinteza histidina je zelo zapletena, gre za kaskado 9 reakcij, zato ne preseneča, da telo raje prejme aminokislino v pripravljeni obliki. Začetne spojine za sintezo histamina so: adenozin trifosforna kislina (ATP) in 5-fosforibozil-1-pirofosfat (PRPP).

ATP je gorivo, na katerega telo teče, spojina, ki oskrbuje z energijo. Ima zapleteno strukturo in je sestavljena iz baze purin -adenina, petčlenskega sladkorja riboze in treh repov - ostankov fosforne kisline.

5-fosforibozil-1-pirofosfat (PRPP) je spojina, ki nastane iz riboza-5-fosfata, petčlenskega sladkorja riboze s pritrjenim repom fosforne kisline. Riboza-5-fosfat nastane kot končni produkt cikla pentoza-fosfata, kaskade reakcij za pretvorbo glukoze-navadnega sladkorja.

Riboza-5-fosfat se veže na dva fosforjeva repa iz molekule ATP in se spremeni v 5-fosforibozil-1-pirofosfat (PRPP), potreben za sintezo histidina. Tako so začetni produkti sinteze: sladkor, glukoza in 2 molekuli ATP.

Začela se je sinteza molekule histidina. Transportni trak je začel delovati. Molekula ATP je vezana na molekulo 5-fosforibozil-1-pirofosfata (PRPP).

V tem primeru se rep pirofosfata loči od molekule FRPP, purinsko jedro dušikove baze ATP pa je vezano na ogljik petčlenskega sladkorja riboze v molekuli FRPP.

Na drugi stopnji se iz nastale pošasti odcepijo še dva fosforjeva ostanka, ki sta v začetni fazi pripadala ATP.

Nastane spojina fosforibozil AMP.

Tretja stopnja. Hidroliza, tj. dodajanje vode purinskemu jedru, ki prvotno pripada molekuli ATP. Ogljikov obroč se zlomi, kisik v vodi se pridruži ogljiku, vodikove pare pa gredo v sosednji dušik, od katerih je vsak vodik, tako da nikogar ne užali.

Četrta faza Odpre se petčlenski sladkorni obroč riboze, razkrije se ribozni obroč in molekula vode se odcepi.

Na peti stopnji pride do metamorfoze. Glutamin vstopi v reakcijo, ki se odreče dušikovemu ostanku in vzame hidroksilni ostanek - OH, ki se spremeni v glutaminsko kislino (glutamat).

Glutaminska kislina in glutamin sta dve spojini, ki nenehno izmenjujeta dušikove glave. Amoniak, ki nastane med delom, ujame glutaminska kislina, ki se pretvori v glutamin - transportni obrazec prenos dušikove skupine. Glutamin se uporablja v različnih sinteznih reakcijah, zato je prišel prav pri tvorbi imidazolnega obroča histidina.

Reakcija izmenjave dušikove glave glutamina z glutaminsko kislino izgleda tako:

Spojina, uporabljena za sintezo histidina, je preurejena, od nje je odcepljena krona - ribonukleotid - 5 -aminoimidazol -4 -karboksamid - vmesni produkt sinteze ATP. Gre za sintezo ATP.

Drugi produkt cepitve vsebuje pet ogljikovih atomov iz prvotne hrbtenice sladkorja riboze, en ogljik in en dušik, odcepljen iz prvotno reagirane molekule ATP, in en dušik, ki ga prinaša glutamin. Hkrati je imidazolni obroč zaprt.

Rezultat je slepa histidinska snov.

Na šesti stopnji se odcepi še ena molekula vode.

Sedma stopnja: Molekula glutaminske kisline podari svojo aminsko glavo α-ketoglutaratu. Amin glava glutaminske kisline (glutamat) se doda histidinski zalogi.

Spojina izgubi fosforjev rep in se pretvori v alkohol

Vklopljeno zadnja faza nastali alkohol oksidira molekula NAD, alkohol pa se pretvori v aminokislino.

Celoten cikel transformacije izgleda tako:

Snovi - predhodniki sinteze histidina so:

  1. Glukoza, ki se v ciklu pentoza-fosfata pretvori v fosforibozil pirofosfat (PRPP). Ogljikov ogrodje sladkorja bo postalo ogljikovo ogrodje aminokislin
  2. Dve molekuli ATP, ena podari rep fosforja za sintezo PRPP, druga daruje purinsko bazo za sintezo imidazolnega obroča histidina
  3. Glutaminska kislina, ki se porabi zelo ekonomično: na začetku molekula glutaminske kisline zajame amoniak in se pretvori v glutamin, ki je potreben za sintezo histidina. Med reakcijo se glutamin odreče dušikovi skupini, ki se spet pretvori v glutaminsko kislino, ki jo lahko uporabimo za deaminacijo, da se dušikova skupina prepusti slepi histidinski skupini.
  4. Dve molekuli NAD za oksidacijo alkohola v aminokislino.

Druga shema iste kaskade reakcij:

Encimi so vključeni v vseh fazah sinteze:

  1. ATP-fosforibozil transferaza
  2. Pirofosfohidrolaza
  3. Fosforibozil AMP ciklohidrolaza
  4. Fosforibozil formimino-5-aminoimidazol-4-karboksamid ribonukleotid izomeraza
  5. Glutamin amido transferaza
  6. Imidazol glicerol -3 -fosfat dehidrataza
  7. Histidinol fosfat amino transferaza
  8. Histidinol fosfat fosfataza
  9. Histidinol dehidrogenaza

Med dekarboksilacijo se v telesu pretvori v histamin
Histidin (skrajšano His ali H) je alfa aminokislina z imidazolom funkcionalna skupina... To je ena od 22 proteinogenih aminokislin. Označujejo ga kodoni CAU in CAC. Histidin je leta 1896 odkril nemški zdravnik Kossel Albrecht. Histidin je bistven za ljudi in druge sesalce. Sprva je veljalo, da je bistvenega pomena le za dojenčke, vendar so dolgoročne študije pokazale, da je pomemben tudi za odrasle.

Kemijske lastnosti

Stranska veriga imidazola histidina ima pKa (negativni decimalni logaritem disociacijske konstante) približno 6,0 in ima skupno pKa 6,5. To pomeni, da lahko pri fiziološko ustreznih vrednostih pH relativno majhne spremembe pH spremenijo povprečni naboj verige. Pri pH pod 6 je imidazolni obroč v bistvu protoniran, kot v enačbi Henderson-Hasselblach. Ob protonaciji ima imidazolni obroč dve NH vezi in pozitiven naboj. Pozitivni naboj je enakomerno porazdeljen med atoma dušika.

Aromatizacija

Imidazolni obroč histidina je aromatičen pri vseh vrednostih pH. Vsebuje šest pi elektronov: štiri iz dveh dvojnih vezi in dva iz dušikovega para. Lahko tvori pi vezi, vendar je to zapleteno zaradi pozitivnega naboja. Pri 280 nm ne more absorbirati, v spodnjem delu UV območja pa absorbira celo več kot nekateri.

Biokemija

Stranska veriga imidazola histidina je pogost usklajevalni ligand v metaloproteinih in del katalitičnih mest v nekaterih encimih. V katalitičnih triadah se osnovni dušik histidina uporablja za pridobivanje protona iz treonina ali njegovega aktiviranja kot nukleofila. Histidin se uporablja za hiter prenos protonov z odvzemom protona z njegovim bazičnim dušikom in ustvarjanjem pozitivno nabitih vmesnih produktov, nato pa z uporabo druge molekule, pufra, za ekstrakcijo protona iz dušikove kisline. Pri karboanhidrazi se prenos histidinskega protona uporablja za hiter transport protonov iz molekule vode, vezane na cink, za hitro regeneracijo aktivnih oblik encima. Histidin je prisoten tudi v spiralah hemoglobina E in F. Histidin pomaga stabilizirati oksihemoglobin in destabilizirati hemoglobin, vezan na CO. Posledično je vezava ogljikovega monoksida le 200 -krat močnejša v hemoglobinu v primerjavi z 20.000 -krat v prostem hemu.
Nekatere lahko v Krebsovem ciklu pretvorimo v vmesne spojine. Ogljiki iz štirih skupin aminokislin tvorijo vmesne cikle cikla-alfa-ketoglutarat (alfa-CT), sukcinil-CoA, fumarat in oksaloacetat. tvorijo alfa -KG - glutamat, glutamin, prolin in histidin. Histidin se pretvori v formiminoglutamat (FIGLU). Formino skupina se prenese v tetrahidrofolat, preostalih pet ogljikovih atomov pa tvori glutamat. Glutamat lahko deaminiramo z glutamat dehidrogenazo ali ga transaminiramo v alfa-CG.

NMR (jedrska magnetna resonanca)

Po pričakovanjih se kemični premiki 15N teh dušikovih atomov ne razlikujejo (približno 200 ppm glede na dušikovo kislino na lestvici sigma, kjer povečanje zaščite ustreza povečanju kemičnega premika). Ko se pH dvigne na približno 8, se izgubi protonacija imidazolnega obroča. Preostali proton zdaj nevtralnega imidazola lahko obstaja kot dušik, kar vodi v nastanek tautomerov H-1 ali H-3. NMR kaže, da se kemijski premik N-1 nekoliko zmanjša, medtem ko se kemijski premik N-3 znatno zmanjša (približno 190 v primerjavi s 145 ppm). To pomeni, da je tautomer N-1-H bolj priljubljen zaradi tvorbe vodikovih vezi s sosednjim amonijem. Zaščito N-3 bistveno zmanjša paramagnetni učinek drugega reda, ki vključuje simetrično interakcijo med samotnim parom dušika in vzbujenimi pi * stanji aromatskega obroča. Ko se pH dvigne nad 9, postanejo kemični premiki N-1 in N-3 približno 185 in 170 ppm. Treba je opozoriti, da se deprotonirana oblika imidazola, imidazolatnega iona, tvori le pri pH vrednosti nad 14 in zato ni fiziološko pomembna. To spremembo kemičnega premika je mogoče razložiti z navideznim zmanjšanjem vodikovih vezi amina na amonijevem ionu in ugodno vodikovo vezjo med karboksilatom in NH. To bi moralo zmanjšati prednost tavtomera N-1-H.

Presnova

Je predhodnik biosinteze histamina in karnozina.
Encim histidinska amoniakova liza pretvori histidin v amoniak in urokansko kislino. Pomanjkanje tega encima opazimo pri redki presnovni motnji histidinemije. Pri antinobakterijah in nitastih glivah, kot je Neurospora craca, se lahko histidin pretvori v antioksidant ergotionin.

Histidin v živilih

Živila, kot so tuna, losos, svinjski file, goveji file, so bogata s histidinom, piščančje prsi, soja, arašidi, leča.

Histidinski dodatki

Dokazano je, da dodatek histidina pri podganah povzroči hitro sproščanje cinka s povečanjem izločanja za 3 do 6 -krat.

Histidin ali l histidin je ena od nebistvenih aminokislin, ki je del številnih encimov. Njegova glavna lastnost je, da pomaga pri rasti in regeneraciji tkiv. Histidin se proizvaja med proizvodnjo histamina, najdemo ga v številnih živilih in je bistven za zdravljenje številnih bolezni, kot so revmatoidni artritis, anemija ali razjede. Najdemo ga v pomembni koncentraciji v hemoglobinu. Pomanjkanje te aminokisline ima lahko resne posledice.

Funkcije

Histidin lahko najdemo v mielinskih ovojnicah, ki pokrivajo živčne celice. Ima pomembno vlogo pri zaščiti telesa pred okužbami. Ta aminokislina ne samo krepi imuniteto, ampak se tudi upira sevanju.

Histidin ali l histidin je ena od nebistvenih aminokislin

Enako pomembno je dejstvo, da pomaga odstraniti soli težkih kovin iz telesa. Histamin spodbuja intenzivnejši pretok krvi notranji organi... Zaradi tega se poveča tudi libido.

Brez te esencialne aminokisline je telo brez obrambe in se ne more upreti stresu in depresiji. Aminokislina daje odpornost na neugodne okoljske razmere živčni sistem in telo kot celota.

Pogosto se histidin uporablja pri zdravljenju razjed na želodcu in dvanajstniku... Zmanjša bolečina, zdravi prizadeto tkivo in ustavi krvavitev. Histidin je učinkovit tudi pri zdravljenju parenhimskega hepatitisa.

Aminokislina se aktivno uporablja pri zdravljenju virusa imunske pomanjkljivosti. Znano je, da njeno pomanjkanje vodi do resne težave s sluhom.

Pogosto se histidin uporablja za zdravljenje razjed na želodcu

Vpliv na telo

Ker je histidin del številnih aktivnih encimov, vpliva na delovanje in stanje:

  • Jetra,
  • Prebavila,
  • Nadledvične žleze,
  • Živčni sistem
  • Mišično -skeletnega tkiva.

Zahvale gredo posebne lastnosti ta aminokislina sodeluje pri proizvodnji:

  • Karnozin,
  • Listamin,
  • Anzerina.

Histidin sodeluje pri proizvodnji hemoglobina

Njegova uporaba pomaga pri zdravljenju naslednjih bolezni in odpravljanju težav, kot so:

  • Alergijske reakcije
  • Stres in depresija
  • Revmatoidni artritis,
  • Razjede na želodcu in dvanajstniku,
  • Anemija,
  • Gastritis,
  • Ateroskleroza,
  • Uremija,
  • Hepatitis,
  • Zmanjšana imuniteta

Uporablja se tudi v kompleksu postopkov, katerih namen je obnoviti osebo po hude poškodbe in bolezni.

Aminokislina histidin pomaga pri zdravljenju hepatitisa

Pomanjkanje in presežek

Oseba potrebuje vsaj 2 grama snovi na dan. Če je količina te pomembne aminokisline nezadostna, torej bistveno manjša od ustaljene norme, se lahko v organih pojavijo nepopravljive spremembe.

Pomanjkanje aminokislin lahko povzroči bolečine v mišicah in vnetje. Oseba lahko poslabša sluh ali popolnoma izgine. Pri obeh spolih se libido znatno zmanjša.

Vendar pa ni samo pomanjkanje histidina lahko nevarno. Njegov presežek je tudi škodljiv. Če je aminokislina v telesu v presežku, lahko povzroči težave z živčnim sistemom.

Njegov presežek lahko zavira aktivnost nevronov. Posledično postane oseba razdražljiva in vznemirjena. Konec koncev lahko to privede do nevroze.

Tisti, ki trpijo zaradi manično-depresivne psihoze, ne smejo dodatno uporabljati histidinskih pripravkov. Dovolj je količine snovi, ki jo vsebuje redno zaužita živila.

V prehrano je nujno vključiti živila, bogata s histidinom. Konec koncev Človeško telo lahko le delno proizvede to aminokislino. Pomanjkanju se je enostavno izogniti, če jeste dovolj zrna. In katere druge izdelke vsebuje?

glavni viri

L Histidin najdemo v številnih živilih. Predvsem je v:

  • Leča,
  • Arašidi,

L histidin najdemo v arašidih

  • Losos,
  • Tuna,
  • Soja.

Katera živila vsebujejo to aminokislino, razen zgoraj navedenih? Zadostno količino tega najdemo v zelenjavi in ​​sadju:

  • Rdeča pesa,
  • Kumare,
  • Špinača,

L histidin najdemo v špinači

  • Redkev,
  • Česen,
  • Ananas,
  • Jabolka.

V kakšnem zeliščni izdelki vsebuje histidin, za vegetarijance je zelo pomembno, da ne jedo mesa in rib.

Uživanje hrane, ki vsebuje histidin, vam pomaga pri delu prebavila... To je še posebej uporabno pri motnjah, povezanih z zmanjšanjem kislosti želodca.

Histidin je aminokislina, pridobljena iz beljakovin zaradi hidrolize. V najvišja koncentracija(skoraj 8,5 odstotka vseh) vsebuje hemoglobin. Prvič je bil izoliran iz beljakovin leta 1896.

Kaj je Histidin

Znano je: ko jemo meso, zaužijemo in v sestavi beljakovin - aminokisline. Histidin je ena najpomembnejših aminokislin za ohranjanje življenja na Zemlji. Ta proteinogena snov sodeluje pri tvorbi beljakovin in vpliva na številne presnovne reakcije v telesu.

Vsi so gradniki beljakovin. Po prebavi beljakovin telo prejme posamezne aminokisline. Nekatere od njih so zamenljive (telo jih lahko proizvede) in nenadomestljive (dobimo jih le s prehrano). V zvezi s tem je histidin edinstvena snov- aminokislina je hkrati zamenljiva in nenadomestljiva. Ali kot ga običajno imenujemo - polzamenljiv.

Največjo potrebo po tej aminokislini čutijo dojenčki, saj potrebujejo histidin kot rastno sredstvo. Najmlajši to prenesejo Materino mleko bodisi iz otroška hrana... Ta snov je nepogrešljiva tudi za mladostnike in ljudi po hudih boleznih. Neuravnotežena prehrana in pogost stres vodijo v pomanjkanje aminokislin, kar se lahko kaže kot upočasnitev ali popolna prekinitev rasti pri otrocih in revmatoidni artritis pri odraslih.

Funkcije histidina

Ena najbolj presenetljivih značilnosti histidina je njegova sposobnost pretvorbe v druge snovi, vključno s histaminom in hemoglobinom. Sodeluje tudi pri številnih presnovnih reakcijah, prispeva k oskrbi organov in tkiv s kisikom. Poleg tega pomaga odstraniti iz telesa težke kovine, obnovi tkivo in okrepi imunski sistem.

Druge funkcije histidina:

  • uravnavanje kislosti krvi;
  • pospešitev celjenja ran;
  • usklajevanje mehanizmov rasti;
  • naravno okrevanje telesa.

Brez histidina se bodo vsi procesi, povezani z rastjo, ustavili, regeneracija poškodovanih tkiv pa bo nemogoča. Tudi posledica pomanjkanja histidina v telesu je vnetje kože in sluznic telesa ter okrevanje po kirurške operacije se bo vleklo za več dolgo časa... Poleg tega ima histidin terapevtski učinek z vnetjem, kar pomeni, da je učinkovito zdravilo z artritisom.

Poleg že omenjenega uporabne lastnosti, ima ta aminokislina še eno enako pomembno sposobnost - pomaga pri tvorbi mielinskih ovojnic živčne celice(njihova poškodba povzroča Parkinsonovo in Alzheimerjevo bolezen ter druge degenerativne bolezni). Tudi ta polsencialna aminokislina sodeluje pri sintezi rdečih in belih krvnih celic (eritrocitov in levkocitov), ​​kar spet pomaga krepiti imunski sistem. Nazadnje je pomembno povedati, da histidin ščiti telo pred sevanjem.

Čeprav preventivni in terapevtski potencial histidina še ni popolnoma razumljen, so številne študije že dokazale učinkovitost aminokisline. Zlasti je znano, da ta koristna snov pomaga zmanjšati krvni pritisk... S sproščanjem krvnih žil preprečuje hipertenzijo, aterosklerozo, srčni infarkt in druge bolezni srca. Že dokazano je, da vsakodnevno uživanje te snovi zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja za skoraj 61 odstotkov.

Drugo področje uporabe histidina je nefrologija. Aminokislina pozitivno vpliva na stanje kroničnih oseb odpoved ledvic(zlasti v starosti).

Poleg tega se je ta snov izkazala za učinkovito pri zdravljenju hepatitisa, razjed na želodcu, urtikarije, artritisa in aidsa.

Dnevne norme

Terapevtski odmerki histidina se gibljejo od 0,5 do 20 g na dan.

Toda tudi uporaba 30 g aminokislin na dan ne povzroči stranski učinki... Torej v vsakem primeru raziskovalci prepričajo. Toda takoj pojasnijo: pod pogojem, da vnos zdravila ne traja dolgo. Še vedno pa je najustreznejši odmerek 1-8 g na dan. Natančneje, individualno minimalno potrebo po aminokislini lahko presežemo s formulo: 10-12 mg snovi na 1 kg telesne teže. Histidin je najbolje jemati na prazen želodec. Tako je njegovo delovanje učinkovitejše.

Kombinacija z drugimi snovmi

Nedavne študije so pokazale, da kombinacija histidina in cinka - učinkovito zdravilo proti prehladi... Poleg tega cink spodbuja lažjo absorpcijo aminokisline. Poleg tega je poskus, v katerem je sodelovalo 40 ljudi, pokazal, da "koktajl" in histidin skrajša trajanje bolezni, ki jih povzročajo virusi ali bakterije. Prehlad v ozadju aminokisline traja v povprečju 3-4 dni manj.

Značilnosti sprejema

Dodatek histidina je uporaben za ljudi z artritisom, anemijo ali po operaciji.

Osebe s bipolarna motnja, alergije, astma in vse vrste vnetij, se je temu zdravilu bolje izogniti. Ženske med nosečnostjo in dojenjem ter osebe s pomanjkanjem folne kisline je treba previdno zdraviti z dodatki, ki vsebujejo aminokisline.

Kronične bolezni, poškodbe in stres povečujejo potrebo po histidinu. V tem primeru je težko zadovoljiti potrebe telesa izključno s proizvodi. Toda problem je rešen z bioaktivnimi dodatki. Prebavne motnje in nizka kislost povzročijo tudi intenzivnejši vnos snovi.

Motnje presnove histidina so redke genetska bolezen histidinemija. Pri takih bolnikih ni encima, ki bi razgradil aminokislino. Posledično se raven aminokislin v urinu in krvi močno poveča.

Nevarnosti pomanjkanja

Študije kažejo, da imajo ljudje z revmatoidnim artritisom običajno znižana raven histidin. Pomanjkanje aminokislin pri dojenčkih pogosto povzroči ekcem. Poleg tega nezadosten vnos snovi vodi do katarakte in izzove tudi bolezni želodca in dvanajstnika. Znano je, da histidin vpliva imunski sistem, zaradi tega pomanjkanje aminokislin poslabša alergije, naredi telo bolj nagnjeno k okužbam in vnetni procesi... Nezadosten vnos snovi izjemno negativno vpliva na zdravje otrok in mladostnikov med intenzivno rastjo in oblikovanjem telesa.

Tudi pomanjkanje aminokislin se lahko "spomni" nase z zamudami v razvoju, zmanjšanim libidom, okvaro sluha in fibromialgijo.

Je presežek nevaren

Ni podatkov o možni toksičnosti histidina. Toda vseeno lahko uživanje aminokislin v posebej visokih odmerkih povzroči alergijske ali astmatične reakcije, izzove pomanjkanje bakra in cinka ter, nasprotno, poveča koncentracijo holesterola v krvi. Pri moških presežek histidina povzroči prezgodnjo ejakulacijo.

Histidin v hrani

Zadovoljiti dnevna potreba pravilno izbrani izdelki bodo pomagali pri aminokislinah. Na primer, samo 100 g fižola zagotavlja več kot 1 gram porcije histidina (1097 mg), enako piščančji file bo obogatilo telo z dodatnimi 791 mg snovi, podobna porcija govejega mesa pa bo dala približno 680 mg histidina. Kar zadeva ribje izdelke, približno 100 mg aminokisline najdemo v 100-gramskem kosu lososa. In med rastlinsko hrano so najbolj hranljive pšenične kalčke. V 100 g izdelka - znotraj 640 mg aminokisline.

Pomembno pa je omeniti, da so te številke približne, saj je nasičenost hrane s hranili odvisna od številnih dejavnikov. Pogoji skladiščenja izdelka pa niso nič manj pomembni. Če govorimo o histidinu, potem za ohranitev njegove največje količine v grahu, orehi ali koruzo, hrano hranite v nepredušnem okolju, stran od neposredne sončne svetlobe in kisika. V nasprotnem primeru se histidin hitro razgradi.

Za vzdrževanje ravnovesja aminokislin v odraslem telesu običajno zadostuje snov, ki se v jetrih sintetizira iz drugih aminokislin. Toda za otroke v obdobju intenzivne rasti in za nekatere druge skupine ljudi je pomembno dopolniti zaloge aminokislin iz pravilno izbrane hrane.

Beljakovinski izdelki vsebujejo, če ne vse, potem po vsaj, večina potrebno za osebo amino kisline. Živalski proizvodi vsebujejo tako imenovane popolne beljakovine, zato so bolj uporabni v smislu oskrbe z aminokislinami. Rastlinska hrana vsebuje le nekaj osnovnih živil. Čeprav zaloge histidina ni težko napolniti, še posebej, ker ga telo lahko proizvede, še vedno obstajajo primeri pomanjkanja snovi. Uživanje živil iz različnih skupin bo pomagalo preprečiti zmanjšanje koncentracije.

Visoko koncentracijo histidina najdemo v mesu, ribah, mlečnih izdelkih in nekaterih žitih (riž, rž, pšenica). Drugi viri aminokislin: morski sadeži, fižol, jajca, ajda, cvetača, krompir, gobe, banane, agrumi, melona.

Zagotovite dnevni tečaj aminokisline lahko dobimo iz jedi iz govedine, svinjine, jagnjetine in perutnine, različne sorte trdi sir sojini izdelki, pa tudi ribe (tuna, losos, postrv, skuša, morska plošča, brancin). Iz skupine semen in oreščkov je pomembno uživanje mandljev, sezamovih semen, arašidov, sončničnih semen, pistacij. In iz mlečnih izdelkov - naravni jogurti, mleko in kisla smetana. V kategoriji žit divji riž, proso in ajda vsebujejo veliko histidina.

Histidin je esencialna aminokislina za zdravje. Je bistvenega pomena za rast in obnovo tkiva, proizvodnjo krvnih celic in nevrotransmiterja histamina. Ta snov lahko zanesljivo zaščiti tkiva pred poškodbami zaradi sevanja ali težkih kovin. Zato je pomembno, da spremljate svojo prehrano, da telesu zagotovite zadostno količino aminokislin. Živila, bogata s to snovjo, so bistvena za otroke in mladostnike ter za ljudi po poškodbah ali operacijah. Ta polsencialna aminokislina se je že izkazala za učinkovito pri ohranjanju zdravja ljudi. In kako si to zagotoviti koristna snov, že veš.

Kemična formula histidina: C6H9N3O2... Je heterocikličen alfa aminokislina , je vključen na seznam 20 proteinogenih. Kemična spojina je zelo topna v vodi, rahlo topna v etilni alkohol, se ne raztopi v zraku. Ima šibko jedro kemijske lastnosti, zaradi ostankov imidazol v strukturi molekule snovi. Ob natančnejšem pregledu strukturna formula Histidin, lahko vidite, da ima spojina več izomerov: L-histidin in D-histidin ... Molekulska masa = 155,2 gramov na mol.

Je nenadomestljiv aminokislina , ki se ne sintetizira pri ljudeh in živalih. Snov mora nujno vstopiti v telo od zunaj, znotraj čista oblika ali kot del drugih beljakovin. Histidin najdemo v lososu, tuni, svinjini, govedini in piščancu, soji, leči, arašidih itd.

farmakološki učinek

Presnovni.

Farmakodinamika in farmakokinetika

Po infiltraciji prebavni sistem Histidin se sprosti iz proteinskih molekul s kemičnimi transformacijami. Prenaša reakcije deaminacija v jetrnem tkivu in kožo, s sodelovanjem encima histidazo nastala urocannew in imidazolon propionska kislina pod vplivom encima urokinaza ... Posledično telo sintetizira: glutamat , amonijak , fragmenti ogljikovih hidratov, povezani z tetrahidrofolna kislina . Aminokislina je aktivno središče številnih pomembnih encimov v človeškem telesu.

tudi v mastociti vezivnega tkiva izpostavljena snov dekarboksilacija , kar je povzročilo nastanek najpomembnejšega nevrotransmiterja histamina ... Izdelek spodbuja procese rasti in obnove tkiv. Del molekule.

Indikacije za uporabo

Histidin se uporablja v kombinaciji z drugimi zdravila in aminokisline:

  • za preprečevanje in zdravljenje izgube beljakovin, neustrezne prehrane ali če enteralna prehrana ni mogoča;
  • s polnim ali delnim parenteralna prehrana(kombinacija z glukoza , maščobne emulzije, drugo amino kisline );
  • pri bolnikih s hudimi poškodbami, sepso , opekline, peritonitis po obsežnem kirurški posegi itd.

Kontraindikacije

Zdravilo je kontraindicirano:

  • s presnovnimi motnjami amino kisline ;
  • bolniki s presnovna acidoza , zmožen šok ;
  • s hudimi;
  • bolan z;
  • z dekompenzirano odpoved srca ;
  • pri bolnikih s hudo boleznijo jeter.

Stranski učinki

Navodila za uporabo (način in odmerek)

Histidin predpiše zdravnik. Odvisno od indikacij in uporabe dozirna oblika režim zdravljenja in dnevni odmerek se zelo razlikujejo.

Preveliko odmerjanje

Če se zdravilo daje intravenozno prehitro, opazimo mrzlico, bruhanje. Priporočljivo je prekiniti infuzijo in nadaljevati zdravljenje manjše odmerke zdravila po normalizaciji bolnikovega stanja.

Interakcija

Snov ne vstopi interakcije z zdravili z drugimi sredstvi. Dobro se ujema z glukoza , maščobne emulzije in amino kisline .