Diet z alergijami pri otrocih različnih starosti: splošna načela, meni. Priporočila za prehrano otrok alergij iz otroškega alergista

Diet z alergijami vključuje uporabo hipoalergene nežne jedi. Kateri izdelki so dovoljeni z alergijami, kako narediti optimalno prehrano, za odrasle, otroka, prihodnost in negovalno mamo - poskusite razumeti ta članek.

Zakaj potrebujete dieto na alergije?

Prehrana posebej opažena z alergijami med ponovitvijo bolezni, pa tudi med kronizacijo patološki procesTo je priložnost, da se zmanjša simptome nestrpnosti in prepreči njen dogodek, ki ga je izzval imunski sistem glede na posebne alergene.

Izjema od prehrane alergeni izdelki To je obvezna indikacija na alergijah na hrano, na primer, beljakovinski izdelki. Hkrati je prehranska prehrana potrebna pri drugih vrstah alergij - zdravilna, vdihavanje in stik.

Zmanjšanje obremenitve na organih prebavnega trakta in jeter omogoča v kratkem času za čiščenje toksinov, in, to pomeni normalizacijo delovanja vitalnih organov, odgovornih za dobro počutje ljudi.

Lahko označite več ciljev v uporabi. prehrana Z alergijskimi patologijami.

1. Dieterapija. Opaziti je treba na samem začetku po penetraciji alergenov v telo. Zaradi tega je mogoče evakuirati nevarne strupene spojine, izboljšati terapevtske učinke zdravil in zmanjšati klinične manifestacije patologije.
2. Hipoalergeniški meni. Zahteva, če je diagnostika alergena hrane ni dal rezultatov. V tem primeru lahko pomaga kompetentno organizirana prehranaki bodo dodatni diagnostična metoda. To je, če se prehrana opazi, spremljanje spremembe simptomov na določenih Živila Omogoča ugotavljanje, kaj je nastala alergija. To bo pomagalo ohraniti dnevnik hrane.

1. Gravnita. Potrebno je, če govorimo o alergijah na drogah, kemikalijah in drugih dražljajih. V prehrani alergij se uvedejo nekateri izdelki, je priporočen način pitja in hipoalergeniški meni.

Diet z alergijami pri odraslih

Prehrana odraslih je lahko dve vrsti: nespecifična in izločanja. Prva vrsta prehrane temelji na izključenosti iz menija vseh najbolj alergenih izdelkov, izločanje vključuje izjemo le očitno alergene hrane za določeno osebo.

Nespecifična prehrana

Prehrana za alergije pri odraslih po vrstah nepremične prehrane je primerna za vse vrste alergijskih bolezni. V tem primeru, iz človeške prehrane, je treba odstraniti izdelke, ki so potencialni alergeni, kot so čokolada in citrus.

Živila z manj alergenity je treba preprosto omejiti. Tako je bolnik priporočljivo strogo prehrano, v meniju, od katerih je izjemno hipoalergeni izdelki.

Kakšne izdelke bi morale biti prehrana z neskladno prehrano in iz katere morate zavrniti:

• Lahko: živalsko olje in rastlinskega izvora; fermentirani mlečni izdelki; sir z nizko vsebnostjo maščob (do 40% maščob); čebula; ajda, riž in corn žita; Testenine; zelje; Zucchini; Meso z nizko vsebnostjo maščob (na primer zajec), grobi kruh.
• Omejeno: sladkor; Jedi s pšenično moko.
• To je nemogoče (visoko kaliped): redkeje juhe; polizdelki; morski sadeži; jajca; omake; poseben industrijska priprava; Draga; Slaščice s transmeriškimi in umetnimi polnilami; mleko; matice; čaj; kava.

Podobno prehrano proti alergijam je treba spoštovati od dveh do treh tednov, preden odpravite glavno klinične manifestacije Bolezni, kot je izginotje simptomov urtikarije in alergičnega dermatitisa na koži pri odraslih.

Odstranite dieto z alergijami

Ta vrsta prehrane temelji na odstranitvi določene prehrane, natanko znane alergene.

Ampak za to je potrebno predhodno ugotoviti, kaj točno oseba ima reakcijo posamezne preobčutljivosti. Eliminacijska prehrana je morda celo leto, če gre za alergije na hrano, ali pa se izvaja za sezonsko načelo, če oseba trpi zaradi polaronoze.

Na primer, če je to alergija na hrano, je dovolj, da prehrani, z izjemo znanega alergena. Če govorimo sezonske alergijeNekateri izdelki se odstranijo iz užitne prehrane za obdobje cvetenja posameznih rastlin.

Ko je alergična na mleko, je treba upoštevati krhko prehrano, v kateri ni prostora za kravje mleko, mlečne beljakovine, peke in sladkarije na mlečnih izdelkih. Odstranite prehrano z alergijami na hrano pri odraslih na jajcih, odpravlja porabo izdelkov z beljakovino in rumenjakom, zlasti majonezo, testenine, pekač, itd. Vse različice te prehrane so razpravljali posamično z zdravnikom.

Diet z alergijami v otroku

Od videza svetlobe postane materinsko mleko najboljša prehrana Za novorojenčka. V materinem mleku vsebuje celotno paleto uporabnih elementov v sledovih - vitamini in imunomodulatorji, kot tudi vse potrebno otroško telo hranila. Zato je odvisna od mlade matere - ali lahko svojim otrokom zagotovi naravno hranjenje. Po tem, ko bo drobtina stara 5 mesecev, z dovoljenjem pediatra, lahko vnesete novo hrano - vabi, kar poudarek na možnih negativnih reakcijah na strani kože.

To je največji hipoalergeni izdelki, ki na primer zelenjava in sadje (odpravo eksotične in pobarvane) in pusto meso so baza posode za dojenčke. Potem, previdnost v majhnih količinah, žita na vodo in mleko, kruh, mlečnih izdelkov in mlečnih izdelkov. Vsak, nov izdelek za otroka, je uveden v strogem zaporedju s časovnimi intervali, tako da v primeru, da, pravočasno, da bi ugotovil, katera ne-učinkovita jed ima nestrpnost do otroka. Vsi podatki so priporočljivi za snemanje predpisanega dnevnika hrane, ki lahko kasneje pomaga alergistu, da določi pravi provocater-alergen in dal pravilno diagnozo.

Tudi zdravi otroci so nezaželeni, da bi agrumi, sladke in moke izdelke, ki jih razvajajo čokolado celo v počitnice. Za otroke-alergije so takšne jedi sploh razkošne, saj so kategorično nesprejemljive.

V nasprotnem primeru, ko ignoriranje zgoraj navedenih pravil, se lahko soočite, da je v prihodnosti otrok celo takšno situacijo kot alergijo na otroško hrano.

Tako prehrana z alergijami v otroku omejuje uporabo ne samo izdelkov, ki zavestno povzročajo bolezen, ampak tudi obvezna zavrnitev Iz nekaterih tveganih proizvodov. Otroška prehrana mora biti strogo hipoalergena, kaj je lahko, in da ne morete upoštevati v naslednji tabeli.

Na splošno hrana med alergijami pri otrocih ima veliko skupnega z prehrano žensk za nego, to je, da očistiti hrano iz vsakodnevne prehrane, ki je provicovalna alergija od otroka.

Nosečnice pripadajo skupini povečanega tveganja videza alergijska reakcija, na primer, hrana ali zdravila. Ni skrivnost, da se je med valitvijo alergic prvič pojavil tudi pri tistih prihodnjih materah, ki nikoli niso utrpele kakršne koli posamezne preobčutljivosti.

Poleg tega je lahko tudi dejstvo nosečnosti, ki spodbuja dejavnik za poslabšanje alergijska bolezenZgodovina žensk.

Posebno preventivno delo, namenjeno preprečevanju oblikovanja primarnih in sekundarnih alergijskih reakcij v prihodnji materi je zelo pomembno in za nerojenček.

Šola alergij med začetkom otroka povečuje verjetnost novorojenčka na svetlobo z visoko težnjo, da razvijejo alergije - to tveganje se poveča trikrat v primerjavi z zdravimi otroki.

Da bi se izognili njem, bi morala prihodnja mama v času trajanja gestacije upoštevati priporočila za pripravo užitne prehrane.

Razmislite, kako bi morala biti noseča ženska:

• Lahko: ajdo, riž, ovseno kašo; Sadje in zelenjava, ki ni pobarvana v svetlih barvah; meso brez maščobe; Rženi kruh; Pijače iz Kuragi, sline, rozine; Juhe vitke narave; Enako mlečni izdelki.
• Omejitev: Sladkarije; Pekarski izdelki; Kravje mleko; Semolina; Kruh in testenine iz moke top ocene; Sol.
• Prepovedano je: morski sadeži; Gobe; Draga; izdelki iz kakava; marinade; kumarice; Kupljene pijače brez alkohola; polizdelki; siri; KVASS; Mesne dobrote.

Diet Nege Mama.

Prehrana doječe matere mora temeljiti na uporabi visokokakovostne hrane, zaradi česar mleko z najbolj hranljivo in ne ogroža razvoja alergijske reakcije pri dojenčkih.

Če oba starša ne trpijo zaradi alergij na hrano, možno tveganjeDa se pojavi v otroku, je minimalno, vendar morate biti vedno previdni, zlasti z GW.

Torej, kaj lahko vključuje prehrano doječe matere? Navedite seznam priporočenih izdelkov v tabeli.

Prehrana z dojenjem bi morala počasi razširiti dodatne izdelke, po tem pa bi morala mlada mama upoštevati, če se dojenček pojavi simptomi alergij.

Lahko se soočite z alergijami zaradi skoraj vsakega izdelka, kljub dejstvu, da se njihove alergenske lastnosti lahko razlikujejo v eni stopnji ali drugi. Nad proizvodov z največjo in najmanjšo koncentracijo alergenov je bilo upoštevanih.

Alergeni lahko postanejo tudi prehranske dodatke.Kateri proizvajalci se pogosto uporabljajo v svojih izdelkih, da jim dajo potrebne lastnosti, kot so barve ali dišave, ali povečajo svoj rok uporabnosti. Izdelki z veliko vsebino aditivov za živila pogosto povzročajo alergijsko reakcijo kot v otroštvoin odrasli.

Naslednji dodatki so najbolj nevarni:

• Barvila: E 102, 110, 122-124, 127, 151;

• Okusi in okusni ojačevalniki: E 321, v 550 - 553;
• Konzervansi: E 220-227, 249, 250, 251, 252.

Prehrana z poslabšanjem bolezni

Med ponovitvijo alergijske bolezni je pomembno izključiti visokokakopadene izdelke, zlasti če je znano, katero. Osnova prehrane mora vključevati izključno hipoalergenske izdelke, razmislite o tem, kaj je mogoče, in kaj je med poslabšanjem bolezni, v tabeli.

Prehrana med remisijo

V tem času, po ponovitvi alergijske reakcije je bilo zmanjšano, se običajno izvedejo ustrezne diagnostične raziskave (kožni testi ali določanje reakcije na imunoglobulin E), zaradi česar alergist ugotovi določen alergen. Od te točke naprej vsaka oseba ve, katere izdelke je dovoljeno, in iz katerega je bolje vzdržati.

V vsakem primeru je priporočljivo opustiti očitno nizko kakovostne izdelke, bogate z umetnimi polnili: polizdelki, nakupovanje vseh vrst omake, konzervirane hrane, hitre hrane jedi.

Treba je preučiti sestavo katerega koli kupljenega izdelka, zlasti za prisotnost umetnih aditivov, ki so lahko visoko ellergenić (glej seznam zgoraj). Mesni in ribji proizvodi močno svetujemo, da kupujejo kot celoto in sami pripravijo jedi.

Navzkrižno alergijo

Prečni alergije, praviloma nastane kot posledica specifičnih podobnih alergenih komponent posameznih rastlin (in celo nekaj predstavnikov živalskega sveta) z beljakovinami iz živilskih proizvodov.

V večini primerov so ljudje povečali preobčutljivost za rastlinskega prahu, ki trpijo zaradi navzkrižnih alergij.

• Z nestrpnostjo kravjega mleka se lahko pojavijo tudi simptomi alergij na mleku koza, tele in govejega mesa, zato bo taka oseba potrebna posebne obroke za alergije na beljakovina.

• V nestrpnosti posameznih elementov piščančjega jajca (beljakovin ali rumenjaka) se lahko pojavi preobčutljivost telesa na meso piščanca in prepelice, \\ t jajca prepelice, zdravila z vsebino beljakovinskih frakcij jajc (na primer interferon) in polnjenje perja.
• Ko se lahko na takih jagodah pojavi ista negativna reakcija, lahko pride do alergičnih jagod, kot maline, lingonberries, Blackberry in ribez.

Obstaja veliko možnosti za razvoj navzkrižnih alergij, tako da pri razvoju simptomov bolezni, morate paziti na ta poseben dejavnik.

Diet z alergijami na hrano

S to obliko so potrebne alergije hipoalergeni izdelki in jedi.

Prehrana s sezonskimi alergijami

Da bi preprečili pojav simptomov polovice aulinoze ali sezonske preobčutljivosti, je treba organizirati prehrano pomlad-poletne prehrane, ki bo zmanjšala možnost patološkega procesa.

Hkrati pa je treba alergije izključiti iz vsakodnevnih izdelkov-progotokov navzkrižno reakcije. Naredimo nekaj primerov v tabeli.

Dieta z zdravilnimi alergijami

Če alergične na hrano ali cvetoče rastline zahteva strogo omejevanje prehrane hrane, potem zdravilo Takšnih zahtev ni alergij. Toda med poslabšanjem patološko stanje, na primer, v ozadju sprejetja prepovedanega zdravila in pri pojavu alergijskih simptomov na koži, najpogosteje je jetljivost, je treba ponovno razmisliti o njeni prehrani pred izboljšanjem blaginje.

Z akutno reakcijo na zdravila Priporočljivo za dva dni za opustitev hrane, piti več tekočine in vzemite sorbente.

Razmislite, kaj bi morala biti dieta z alergijami na antibiotike in aspirin v tabeli.

Dieta z alergijskim dermatitisom

Vsaka bolezen kože, kot je urtikarija ali alergijski dermatitis, postane posledica preobčutljivosti človeka na določen dražilni dejavnik - ne glede na to, ali se je izkazalo, da je ali notranje.

Prehrana, spoštovana z alergijami na koži, je ključ do uspešne terapije. Power v tem primeru ne bo samo banalni niz dovoljenih izdelkov, in hrane, ki ne nalagajo jeter. Če se pojavi kožna alergijska reakcija, je jetra, ki začnejo delovati v armiranem načinu, in če dodatne toksične spojine skupaj z živili, se preprosto ne spopada s povečano obremenitvijo in bolnikova dobro počutje slabše.

Toda najprej morate biti pozorni na hrano, ampak za prisotnost slabih navad za osebo. Nanaša se na. alkoholne pijače In kajenje.

Jetra trpijo zaradi teh negativnih dejavnikov, ki so močnejši od drugih organov, in če jim dodate škodljive izdelke, je skoraj nemogoče izogniti patološki reakciji.

Prehrana z bronhialno astmo

Prehrana z astmo mora izpolnjevati naslednje naloge:

• izboljšanje stanja imunskega sistema;
• pospešite presnovne procese v telesu;
• zmanjšajte resnost vnetnega procesa v bronho-pljučni tkanini;
• normalizirati delovanje debelih celic, ki proizvajajo histamin, ki je provokativ alergijskih reakcij;
• odstranite pravi vzrok Razvoj bronhospazma.

Moč z bronhialno astmo mora biti uravnotežena in raznolika, z nepogrešljivo vključitev vseh potrebnih hranila - maščobe, beljakovine in ogljikovi hidrati.

Torej, kaj lahko jedem, in kaj je nemogoče med astmo?

Lahko: puste prve jedi, zelenjavo in nevtralno barvo sadja; različna žita brez omejitev; fermentirane mlečne izdelke brez aditivov za živila; meso brez maščobe; polnozrnat kruh.

Omejitev: testenine in pečenja pšenična moka; kondenzirano in kravje mleko; Izdelki z umetnimi polnili; Sorrel; Špinača; Jagoda; brusnica; Lamberberry.

Prepovedano je: uradne juhe; morski sadeži; Vse vrste začimb; jajca; citrusi; Različno ohranjanje.

Je prehrana, ki lahko nadomesti zdravljenje?

Diet z alergijami pri otrocih in odraslih je lahko le faktor komponente kompleksna terapijavendar ga ne zamenjate s podlago.

Poleg priprave optimalne prehrane hrane, je močno priporočljivo omejiti stik z drugimi potencialnimi alergeni, to pravilo velja za mačke in pse, oblazinjeno pohištvo in druge izzivalne dejavnike.

Zdravljenje Medicase je prav tako posebno vrednost, saj zmanjšuje verjetnost zapletov, vendar je pomemben celoten kompleks terapevtskih ukrepov pomemben. In posebno hipoalergensko prehrano ter konzervativno zdravljenje, in izključitev izzivalnih dejavnikov v agregatov pomaga pri zdravljenju alergijske bolezni, na primer, če govorimo o Harpivnice.

Meni za en teden za alergijo

Najprej je treba izračunati svojo dnevno prehrano na ta način, da je bila dnevna vsebina kalorij vsaj 2800 kcal. V idealnem primeru bi morali vsak dan naj bodo štiri ali pet živilskih obrokov, vendar pogoste od običajnih, porcij. Splošni meni mora biti največji uravnotežen.

Hrana z alergijami pri otrocih in pri odraslih (z alergijskimi boleznimi v obdobju poslabšanja) bi morala biti najbolj nežna - podrgljiva, kuhana ali kuhana za par.

Prve jedi, vključno z nego matere z alergijami v otroku, morajo biti pripravljene z obvezno spremembo juhe - po možnosti dvojno, to je po vretju, tekočina se izsuši in meso ali piščanca zlijemo s čisto vodo.

Dnevna količina soli se mora spreminjati v 7 gramih. Poleg tega meni ne smejo imeti očitno alergenih izdelkov in potencialno nevarne hrane, kot je majoneza ali hrana v pločevinkah.

Torej, kaj bo videti kot približen tedenski meni z alergijami v otroku ali odraslega, kaj se lahko ponudi na mizi?

Dnevi v tednu	Obrok
Ponedeljek	zajtrk: ovsena kaša na vodi, čaj; kosilo: Lean Borsch, krompir v MUNDURE; popoldne: Apple; večerja: rezane mesa in zelenjave za par.
Torek	zajtrk: Riževa kaša, čaj; kosilo: juha, zelenjava; popoldanska oseba: banana; večerja: Rice Cassirole, čaj.
Sreda	zajtrk: ajdova kaša; kosilo: Borsch, Parna zelenjava; večerja: Salata rastlinskega olja.
Četrtek	zajtrk: corn kaša., čaj; kosilo: Lean juha; popoldanska šola: Kefir; večerja: riž in pusto meso.
Petek	zajtrk: ajda kaša, čaj; kosilo: juha, solata; popoldne: sadje; večerja: paro zelenjava.
Sobota	zajtrk: Riževa kaša, čaj; kosilo: Borsch, Solat; popoldanska šola: Jogurt brez umetnih polnil; večerja: kuhana zelenjava.
Nedelja	zajtrk: ajda kaša, čaj; kosilo: juha, ajda z mesom; popoldanska šola: Kefir, posušen kruh; večerja: solata, rešetke.

Pri pripravi prehrane med alergijami je potrebno poslušati mnenje alergerja. Mnogi bolniki zanemarjajo integriran pristop k odpravi problema, zaradi česar je sprejem drog in skladnosti s prehrano prehrana brez pomena.

Ne le prehrana in sprejem antihistaminskih zdravil in sorbentov, je obvezen vidik zdravstvena terapija. Hkrati se je treba znebiti vzroka bolezni v določenem primeru: od glavnih domačih zbiralcev prahu - preproge, oblazinjenega pohištva, starih revij in knjig. In to ni muhast specialista, ampak del medicinskega kompleksnega pristopa.

Nemogoče je, da se opira na lastno znanje ali internet, izberite pripravke za zdravljenje alergijske reakcije. Vsaka samozdravljenje se ne samo popravlja s pomanjkanjem ustreznega rezultata, temveč tudi razvoj resnih zdravstvenih zapletov in poslabšanja klinična slika Bolezni. Prepovedano je samostojno vzeti antibakterijsko in droge sulfanimidaČe je znano, da so nekateri alergični. Za zdravilne alergije Kdorkoli zdravilaPotrebno je bilo obravnavati vnaprej z zdravnikom.

Zelo nepremišljeno in napačno tveganje lastnega zdravja in življenja. To ni skrivnost, da lahek alergijski rinitis ali urtikarija, če ni pravilnega terapevtskega pristopa in nenehno ignorira stanje po določenem času, lahko raste v bolj zapleteno obliko alergij, na primer bronhialne astme.

Zdravo uravnotežena prehrana To je osnova zdravje ljudi. Če oseba trpi zaradi ene ali druge vrste alergij, mora iz svojega menija zavestno izključiti potencialno nevarne izdelke. Vsak bolnik ima svoj seznam izdelkov, iz katerih mora zavrniti. Samo s tem pogojem je mogoče prepovedati, da pozabimo na poslabšanje alergijske bolezni, ki je gašenje obdobja remisije.

Izbor posebne prehrane za otroka, ki ima alergijo - resen test staršev. Omejitve hrane je ta naloga praktično neizvedljiva.

Izbor posebne prehrane za otroka, ki ima alergijo - resen test staršev. Omejitve hrane je ta naloga praktično neizvedljiva. Starši so zelo zaskrbljeni, ko se pojavijo alergijski na mleko pri otrocih in drugih izdelkih, vendar se lahko pod nadzorom zdravnika in z imenovanjem želene prehrane spopade z njo.

Meso z alergijami

Stroga prehrana za otroke z alergijami je precej polna in raznolika otroška hrana. V prehrani otroka se lahko vključi z dovoljenjem zdravnika:

• zajec;
• puran;
• piščanec (ne vsi!);
• konjsko meso;
• leten svinjina;
• jagnje.

Če pride do alergije na mleko v otroškem govedine, se ne priporočajo. Telo negativno reagira na beljakovino krave, zato nestrpnost mleka povzroča alergije na skuto, kremo, kislo smetano, maslo, goveje, klobase in klobase. Zdravljenje Enostavna - skladnost z dieto. Bolje je, da ne zanemarjamo priporočil zdravnika in ne dajo govejega mesa, tudi v majhnih količinah. Alergijska reakcija na mlečne izdelke, skuto, kislo smetano, goveje meso in drugo, ki vsebuje beljakovin krav, prehaja na tri leta.

Če pride do alergije na mleko pri otrocih, lahko pripravite naslednje mesne jedi:

• parne MEMS (po običajnem receptu: uporabljamo katero koli meso za mleto meso, ne pa govejega mesa, čebule, jajc (če so na njih alergije), sol, riž, rastlinsko olje, + dodamo vodo);
• liquid Gramy z mleto meso - postavite v vrečo mletega mesa - rahlo pritisnite in dodajanje čebule, naribane na korenček Grater (lahko zamenjate čebulo v zeleno, PrensNom), napolnimo vodo, da popolnoma pokriva mleco, in trgovine;
• mesne kroglice meso z mleto meso (Uporabljamo meso za mleto meso, ne pa govejega mesa, zmešamo mince s sesekljano čebulo, lahko dodate riž), varjeno na vodi, v juhi, v juhi, itd.

So uporabljeni navadni izdelkine povzroča alergijske reakcije v otroku.

Počitniški sir z alergijami

Negativna reakcija na skuto, se lahko manifestirajo navzven in interno. Če alergija jedo ta izdelek, se na koži pojavi izpuščaj. Peroralna sluznica se odziva tudi na skuto v obliki edeme. Najpogosteje skuta skutka povzroča bolečine v želodcu, slabost, bruhanje, driska in omotica. S strani dihalnega sistema je reakcija na skuto lahko še posebej nevarna. Najprej ga lahko moti izcedek iz nosu, nato pa srbenje in trganje iz oči. Nevarno je uporabljati skuto v pite in casseroles. Protein, ki povzroča negativno reakcijo, odporno na toplotno obdelavo. Starši morajo biti previdni in vstopali v otroške skute v hrani kot prvi prah. "Tema" ali "Agusha" lahko povzroči alergije. Včasih reakcija na takšno skuto nastane, od tega, kar proizvajalci uporabljajo nenaravno sestavo.

Jajca z alergijami

Piščančje jajca, in sicer jajčni beljakovin vsebuje beljakovinske spojine, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri otrocih. Alergijski učinek z dolgim \u200b\u200bkuhanjem piščančjega jajca je oslabljen. Izdelek bo potrebno kuhati vsaj 10 minut. Drugi del jajčeca - sama po sebi ni alergen. Če pa je del beljakovin piščančjega jajca padel v rumenjak, na primer, ko se loči v tekoči obliki, bo reakcija takoj sledila. Jajčni beljakovin lahko povzroči takojšen napad ekcema ali kožne reakcije. Ni priporočljivo, da se jajca dajo otrokom do leta. Toda po nekaj letih, alergije mimo. To je mogoče najti z izvajanjem ustreznega preskusa po 1-2 letih. Po tem bo otrok spet lahko jedel jajca.

Kašarove kaše z alergijami

Dovoljeno je, da otroke hranijo s kašo Bean:

• ajda;
• ovsena kaša;
• riž kuhana ali nestle kaša, dojenček, svetlo kaša, decoction Biorine iz Hipp, Nordic; Lahko daš riž testenine;
• corn (ne vsi!).
• Šely kaša: kosmiči Terra, vodja, Nordic;
• pea kaša, lahko uporabite matico: kosmiči Terra, Extra, Leader;
• kap zrna (sveže zamrznjene);

Metode kuhanja:

• kaša (ajda, ovsena kaša) se lahko pripravi s fruktozo, nasoljeno, sladko;
• sponka je tradicionalno pripravljena na vodo, ovseno kašo se lahko pripravi tudi na vodo; Diet z alergijami pri otrocih ne dovoljuje mleka, da doda maslo v ajdovo in ovseno kašo; Če želite, lahko dodate sezamovo olje na končne ovseno kašo.
• surovi riž se priporoča, da se zmelje, kuhamo v loncu v pečici, ali pripravimo par z lokom, grahom, mleto mesom, bodisi pečemo v pečici z mletim mesom;
• pripravljeni riž z mešalnikom, dodamo kuhano toplo vodo;
• riž z mletim mesom "polistika";
• riž v loncu z ROM: kuhamo v pečici v loncu, kuhajte rekako lobara ločeno (v ponvi nalijte vodo - polovico pakiranja + tri žlice. Žlice fruktoze, ko greste, postavite zdrobljeno rabar Najmanjša toplota za 5 minut, gnetejo vilice), končni riž pobirajo omako, postavite v ogreto pečico, tako da je jed pristopila;
• zeleni grah se lahko zamrznejo za zimo sam, dodamo malo v juho bodisi pečemo;
• nut Cook, zmeljemo mešalnik, zaprosimo z mletimi mesnimi kroglicami;
• sponca se lahko uporablja za pripravo kituta: mešana ajda z mleto meso, tvorijo mesne kroglice in pripravo v pečici;
• lazy zeljni zvitki kuhajo po rednem receptu: uporabljamo mince, bucchini, belo zelje, riž, oljčno olje, vodo, čebulo.

Nakup pripravljenih kaševnih kašev za otroke, izberite tiho kašo ali na osnovi sojinega proteina: od humane, Nutrilaka itd.

Kruh z alergijami

Otroke se lahko hranijo:

• kruh darnitsky;
• oznake prehrane (diabetike, brez dodatkov, iz vlaken).

Otrok je lahko alergičen na pšenico, zato proizvodi iz kruš ne smejo biti izdelani iz pšenične moke. Pšenica po vsem svetu meni, da je glavni žitni proizvod, vendar je najpogostejši alergen. Negativni odziv organizma na pšenici povzročajo beljakovine ali beljakovine (glutena), ki jih vsebuje zrna tega žita, kot tudi v OVE in ječmenu. Pogosto alergije na pšenico pri otrocih spremlja negativna reakcija na cvetni prah žit in travnik zelišča. Pogosto na pšenicialergic se pojavi v zgodnji uvedbi otroka tega izdelka, na primer, kašo, ki se hrani iz zdroba. Gluten se ne more dobro absorbirati v zgodnji starosti, zato veliki fragmenti beljakovinskih molekul prodrejo v krvi. Imunski sistem jih pomotoma sprejema za antigene, zato se otrok začne na pšeničnih alergijah. Manifest. pšenična alergijska reakcija motnje gastrointestinala alergijski rinitis., ekcem, lahko povzroči napredovanje astme in anafilaktični šok.

Zelenjava

Otroška prehrana lahko vključuje uporabo naslednje zelenjave:

• zucchini;
• zelje (vse);
• kumare;
• parsnip;
• krompir (z alergijami do škroba je priporočljivo, da se namakajo 12 ur - nič manj, je bolje za noč, temeljito sperite pred pripravo);
• topinambur;
• squash;
• zelena;
• zelena čebula (surova in juha), čebula;
• peteršilj;
• bay Leaf;
• dill.

Jedi iz zelenjave so lahko:

• za par;
• obara (zelenjava ali z mesom);
• v lončkih;
• pečene plasti v pečici (samo zelenjava ali meso);
• zelenjavne juhe;
• krompir pire krompir: voda ali zelenjavna juha, ki se vlije v ponev; lahko povežemo.

• laneno olje;
• sezamovo olje;
• oljčno olje hladnega prvega vrtenja.

Kaj je prepovedano? Prehrana ne sme vsebovati:

• vsa živila, pijače s konzervansi in barvila, okusi;
• izdelki iz pšenice;
• mesni gosi, race, govedina;
• piščančje jajca;
• klobase, kajenje, kuhana klobasa;
• siri, krava mleka;
• ribe, zlasti morske ribe, in ribji proizvodi, zlasti morski sadeži;
• zelenjava, jagode, sadje bright Cvetje (Citrus, ananas, kivi, korenje, buče, lubenica, paradižnik itd.);
• gobe;
• omake in začimbe (hrene, kečap, kis, gorčica, majoneza);
• sdobu in sladko (čokolada, sladoled, sladkor, med itd.)
• matice;
• rosehip;
• gazirane pijače.

Buče in korenje z alergijami

Korenje in buče se pripisujejo alergenom istega tipa. Imajo podobne snovi v sestavi, zato, ko se pokaže negativna reakcija, je treba upoštevati raziskavo in slediti navodilom zdravnika. Doslej alergeni ne bodo nameščeni, ne smete vnesti teh izdelkov v otrokovo prehrano. Pediater korenje in buča ne priporočajo, da bi otrokom kot prvi prah, ker vsebujejo beljakovine, ki spominjajo na tiste, ki jih vsebujejo rastline za cvetni prah. Pomembno je dedni dejavnik.

Ponavadi korenje in buče - nevarni alergeni, ki ni priporočljivo, da se dajo v surovi obliki, ampak medicine znane primere, ko je reakcija prišla na zelenjavi, ki je bila toplotna obdelava.

Simptomi alergije, ki povzročajo korenje:

• Bolečine in krče v želodcu.
• Bruhanje in slabost.
• Konjunktivitis.
• Nosni zastoji, močan alergijski izcedek iz nosu.
• Pekoč in otekanje sluznice, ustnic, jezika.
• Carotic Jundice.
• Kihanje in kašelj.
• Srbenje, ekcem.

Podobna reakcija se pojavi na bučni.

Če korenje jesti v velikih količinah (norma za odraslega je 1 povprečna korenje, in za otroka dvakrat manj), se lahko razvije alergijska alergijska. Starši bi morali skrbno obravnavati prehrano svojih otrok. Z videzom simptomov alergij, ko je bil otrok pokopan korenje, se morate obrniti na alergijo. V času potrebnih raziskav je priporočljivo izključiti korenje in buče iz prehrane. Z dojenjem mora mama izpolnjevati tudi prehrano, če ima otrok alergijsko reakcijo. Zavihki na umetni prehrani so dovoljeni:

• sojine mešanice (vendar ne vsi!);
• chein mešanice (Nutrilac hektar, NA, HAPP HA, HUMAN HA);
• hipoalergensko sadje, zelenjava, berry piree.: Hipp, Nestle, prehrana, Gerberas, Freotelia, itd.;
• hipoalergenični pire iz Turčije mesa, jagnjetina, zajec z vsebnostjo škroba v minimalnih količinah.

Uvedba prvega prahu za otroke alergije zahtevajo previdnost, izdelke je treba dati malo za malo. Izbira prehrane lahko traja nekaj časa, vendar vam bo omogočila, da ohranite zdravje otroka. Pomembno je vedeti, da se mešanice, ki vsebujejo kazein, priporočajo za otroke, ki imajo telo prekomerno telesno težo. To ni po naključju, da imajo športne mešanice za kuhanje pijač tudi v svoji kompoziciji kazein. Omogoča vam, da izgubite mašo maščobe in spodbuja kopičenje mišic.

Otroška uravnotežena mešanica HIPP HA ima optimalno razmerje Causina / serum - 40/60. Zmes NAS HA ima razmerje kazeina / seruma - 30/70. Da bi otrok prejel popolno prehrano, je treba pri izbiri zmesi slišati na nasvet pediatra in alergista. Lubenica z lubenicami alergije je ena izmed najljubših jesenskih dobrot, ki jih vsi otroci obožujejo. Lubenica je uporabna in vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov: B1, B2, RR, C, vlakna, magnezij, baker, kalij, karoten, itd Toda uporaba tega izdelka lahko povzroči alergije. Sčasoma, lubenica nabira škodljive snovi v celulozi, tako med gojenjem in kadar je shranjena v neugodnih razmerah. Lubenica je še posebej nevarna, ki jo kupi cesta, saj je verjetno absorbirala izpušne pline avtomobilov, ki jih mimo. Lubenica povzroča negativno reakcijo v obliki:

• urtikarija;
• kašelj;
• srbenje s kožo;
• kratkost;
• solze;
• edema ustnic in sluznice ust;
• sneezing in mraz;
• slabost in bruhanje, driska;
• bolečine v želodcu;
• anafilaktični šok.

Takšna reakcija na lubenica je lahko alergična na ta izdelek ali jo povzročajo kemične spojine, kupljene med skladiščenjem. To lahko ugotovi le alergist. Grozdje z alergijami grozdje lahko povzroči močno alergijsko reakcijo. To je posledica posamezne nestrpnosti do okusnih jagod, kot tudi povečana občutljivost Imuniteto v kombinaciji z negativnimi dejavniki. Grozdje Izgubi kožne izpuščaje, izcedek iz nosu, kihanje, kašelj, otekanje.

Odrasli je treba zapomniti, da je grozdje težak izdelek. Zato se otroci ne bi smeli dati v zgodnji starosti. Najbolj nevarna v smislu koncentracije alergenov temno grozdje. Snovi, ki povzročajo negativne reakcijske reakcije na visoke temperature. Zato so grozdje v kateri koli obliki - rozin, kompote, sok itd., Je nevarna za alergijo.

Pri videzu značilne znake Grozdje alergije je treba izključiti iz menija in prenesti ustrezen pregled z zdravnikom in alergistom. Obstajajo primeri, ko so se alergije pojavile, ne pa grozdja, temveč na snoveh, s katerimi se obdelujejo v procesu gojenja. Če se je zgodilo en sam odziv, v prihodnosti temeljito sperite grozdje, zalivanje vode v skledo in postavite okusne jagode vsaj pol ure v njej.

Sladko z alergijami

Sladko lahko povzroči alergije v obliki diateze, rdečice, močne srbenje na območju obraza, rok, vratu, na nogah. Samo sladka, negativna reakcija ne povzroča. Simptomi se manifestirajo na komponente katerega koli izdelka. Pogostejše je, da netoleranca za živalske beljakovine v sladkarijah ali piškotkih s polnjenjem. In če še naprej uporabljate sladko - zaradi saharoze, je alergijska reakcija že pojavila še bolj izboljšana. Zato mnogi napačno začenjajo izključiti vse sladko iz prehrane. Priporočljivo je, da se obrnemo na alergist, da ugotovimo naravo karakterističnega izpuščaja. Ker je sladki vir glukoze, ki je potreben za možgane. Otrok postane razdražljiv, hitro utrujen. Poleg tega so sladkarije prepovedane, da bi jedli starše, in to se dojema kot kaznovanje, prikrajšanost, - nastane psihološki problem. Dovolj je ugotoviti, kateri posebni alergenu povzroča reakcijo, skrbno preuči sestavo proizvodov in se lahko daje sladkemu otroku, ne da bi posegal v zdravje. Med je precej pogosto medu, ki pripravlja alergije pri otrocih. To je multikomponentni izdelek, in je sposoben spodbuditi alergije. Medenja je zelo koristna, toda v prisotnosti alergij do prahu nekaterih rastlin, takšen izdelek bo zagotovo povzročil alergije. Med se predeluje, na katerem cvetni prah izgubi alergene lastnosti, vendar ne popolnoma. Tudi manjša vsebina lahko povzroči takojšen odziv. Hkrati pa se absolutno vse medu vnese v tako imenovani črni seznam. Potreben pregled bi moral temeljiti, na podlagi katerega - izključiti le izdelek, ki je dosežen naravni način- To je, zbrane čebele s cvetličnimi rastlinami, reakcija je bila zaznana na cvetni prah. In med drugih vrst se lahko daje otroku brez strahov. Zdravljenje alergij, ki nastanejo zaradi medu, simptomatske. Zato zdravnik predpisuje sprejem antihistaminskih zdravil, pa tudi antialergičnih mazil. V redki primeri Potrebna je hospitalizacija. Prvič je treba dati malo časa z dodajanjem čaja in skrbno slediti reakciji.

Ribe z alergijo na alergijo na ribah je manj verjetno. Znanstveniki so ugotovili, da je vzrok take reakcije mišične beljakovine - Parvalbumin. Ločeni fragmenti beljakovin so prisotni v najbolj znanih vrstah rib. Protein se med pripravo ne uniči in je nevaren za alergijo. Alergija se manifestira v obliki izpuščaja (dermatitis). Če ribe dajejo alergijsko otroško trpljenje bronhialna astma.Takoj bo sledila poslabšanju bolezni, je možen anafilaktični šok. Alergijski odziv na ribe se manifestira v otroštvu in ostaja za življenje. Edina riba, ki je absolutno dovoljena za uživanje alergij, je tuna. Ni našel parvalbumina. Zdravljenje alergij, ki izhajajo iz rib, se izvaja z drogami, ki jih imenuje alergist. Starši morajo skrbno nadzorovati otrokovo prehrano in odpraviti nevarni izdelek. Kuhanje tunov v isti jedi, v kateri je pravkar skrbno ali ocvrto ribe je prepovedano. Nevarnost predstavlja izdih arome, ki vsebuje mišične beljakovine. Priporočljivo je, da vsi družinski člani gredo na ribe, ki ne vsebujejo parvalbumina. Paradižnik z alergijami paradižnika lahko povzroči alergije v otroku. Zdravniki vključujejo paradižnik, kot tudi rdeče paprike, zelje in špinačo na eno skupino alergenov. Izvedena raziskava vam omogoča, da natančno določite antigena, ki je povzročila preobčutljivost.

Ti izdelki so prisotni kot del juh, omake, solate. Zato morajo starši skrbno spremljati sestavo otroških jedi.

Paradižnik lahko povzroči ustrezne reakcije:

• napade astme
• runjen
• hermitage,
• edema.

Zdravljenje se izvaja v dveh smereh: - Antihistamine terapija, - prehrana. Na dieti moč ne sme vsebovati paradižnika. Pomembno je tudi obvladovanje prisotnosti njihovih derivatov v hrani. Včasih paradižnik celo povzročajo nepomembne majhne količine težki simptomi. Učinkovito pomagajo spopasti s simptomi alergij, ki so nastale na paradižniku, antihistamini. Zdravnik lahko imenuje dodatne pripomočke za odpravo izcedek iz nosu, dermatitisa in drugih posledic.

Amoksiklav - antibiotik, ki je sposoben alerginskega

Amoxiclav lahko povzroči alergijsko reakcijo. Zdravilo je predpisano, ko sinusitis, bronhitis, otitis in druge bolezni. Amoxiclav je dobro prenašana, zdravljenje pa hitro pozitivni rezultati. Vendar obstajajo primeri, ko Amoxiclav povzroči alergijsko reakcijo v obliki izpuščaja, urtikarije za 2-3 dni sprejema.

Zdravnik običajno ne priporoča prekinitve zdravljenja z uporabo antibiotika in dodatno predpisuje zdravilo pred alergijami. Opozoriti je treba, da je podoben reakcijo na amoksiklav najdemo v mnogih otrocih. Poleg tega v medicini obstajajo primeri alergijske reakcije pri otrocih, ki so vzeli Amoxiclav, ki so nastali ne le na sestavnih delih zdravila - klavulanske kisline, na primer. Za izboljšanje značilnosti okusa amoksiklova dodajte dišavo. V večini primerov je na njej in reagira otroško telo.

Dodeljevanje zdravila AmoxICLAV, zdravnik mora nadaljevati z možnimi zdravstvenimi tveganji. Opojavanje z zdravilom navaja, da je amoksiklav previdno predpisan bolnikom z alergijskimi reakcijami. Na splošno se je Amoxiclav dokazal kot učinkovito sredstvo, ki daje odličen rezultat, ko so drugi antibiotiki nemočni.

Anaferon.

Med hladne bolezni Tudi ustrezna protivirusna, imunostimulacijska, zdravilo imenovan Anaferon. Zdravilo aktivira celične in humoralne povezave imunitete, poveča količino protiteles, ki so potrebne v boju proti virusne okužbe. Zahvaljujoč tem lastnostim Anaferon ustavi izcedek iz nosu, kašelj, pomaga zmanjšati temperaturo, odpravljanje mišic in glavobolov, zmanjšuje verjetnost razvoja zapletov.

Anaferon je predpisan skupaj z protivnetnimi in antipiretičnimi zdravili, odmerek slednjega pa se zmanjša. Anaferon se običajno dobro premakne, vendar je možna intoleranca njegovih komponent možna. Anaferon lahko povzroči alergije pri otrocih, ki se manifestirajo v obliki urtikarije po vsem telesu.

Anaferon je predpisan ne le kot pomožnih sredstev - zdravilo se široko uporablja za preprečevanje gripe in prehladov. Anaferon Otroški ustrezni je še posebej pomemben, ko otrok začne iti na vrt. Pomembno je, da otroku dajo zdravilo Anaferon v skladu z navodili, ne presegajo določenega odmerka. Valutni sprejem je priporočljivo za vzdrževanje imunosti. Anaferon je precej priljubljeno orodje, ki vam omogoča, da zaščitite telo pred virusi.

Reakcija na Mantu.

Reakcija na Manta - je metoda pregleda za tuberkulozo. V tem primeru velikost papula po cepljenju presega 5 mm ne kaže vedno prisotnosti bolezni. Negativna reakcija se lahko manifestira na Mantu. Poleg tega lahko veliko dejavnikov vpliva na rezultat: nedavno prenesene bolezni, občutljivost kože, \\ t spremembe, povezane s starostjo, črvi itd.

Če se po cepljenju Mantu vsako leto izboljša reakcija ali se je pojavila močno povečanje papula, ali otrok je bil v drugi regiji, kjer bi lahko bil okužen s tuberkulozo odprto obrazec- se je treba posvetovati s Phthisiare. Zdravnik bo poslal na rentgen, bo izvedel dodaten pregled, da bi določil razloge za takšno reakcijo na Mantu.

Alergijska reakcija na Manta se manifestira po injiciranju, na področju bolečine v obliki rdečice, močnih srbenja, omotih. Torej, če se izkaže, da je otrok resnično alergičen na drog tuberkulin, nihče ne bo nosil Mantu, da nosi otroka, da ne škoduje.

Prepričajte se, da bo otrok pomagal ftihoviziratorju v odsotnosti tuberkulobne okužbe. Konec koncev, poleg vzorca, Mantu ima še nekaj več načinov. Med njimi so: sputum analizo, fluorografija. Mantu ni Panacea, ampak samo najbolj hitro Preprečevanje takšne resne bolezni pri otrocih, kot so tuberkuloza.

Video na temo

Članek je predstavljen za informativne namene. Imenovanje zdravljenja je treba izvesti le zdravnik!

Hipoalergenska prehrana za otroke je običajno predpisana, če ima otrok nestrpnost do katerega koli izdelka. Starši so v tem obdobju zelo pomembni, da bi spremljali prehrano otroka in pravilno izdelati meni, da ne bi škodovali njenem zdravju.

Posebni način napajanja se lahko imenuje šele po prehodu vseh študij zdravnika-alergik na podlagi dobljenih rezultatov. V alergija na hrano bo prehrana odvisna od vrste alergij (na primer na mleku, Živalski beljakovin, oreški).

Vendar pa je tudi koncept kot hipoalergenska prehrana za otroke, imenovane s kakršnimi koli telesnimi reakcijami. To je obsežna osnovna prehrana, ki odpravlja vse izdelke, ki lahko vodijo do podobne reakcije, taka prehrana odpravlja vse izdelke-alergene.

Problem takšne prehrane je zmanjšanje alergijske obremenitve na telesu, pri čemer se izogne \u200b\u200bvidezu alergijske križne reakcije.

Posebna prehrana je predpisana na:

• reakcije na cvetni prah;
• alergije na hrano;
• prisotnost preobčutljivosti na rastline, ugrizi insektov, materialov;
• alergije za droge.

Če otrok ne prenaša nekega izdelka, ga popolnoma izključi iz prehrane otrok. Prav tako je treba spremljati tako, da alergeni ni v živila, kupljene v trgovini.

Nekateri strokovnjaki priporočajo, da se držijo posebne elimanacijske prehrane, ki vključuje alternativno izjemo alergenov in redno spremljanje otrokovega stanja. Ta postopek je nepogrešljiv, če ta trenutek Ni možnosti za izvajanje analiz in raziskav.

Podobna prehrana vključuje osnovno prehrano, ki bo za otroka vključevala izključno "varno". Hipoalergenska hrana je obvezna z vsemi vrstami alergij, zmanjšuje tovora na telesu, preprečuje zaplete.

Značilnosti hrane za otroke

Ko se prehrana nanaša na majhne otroke, je treba razmisliti zelo odgovorno za pripravo prehrane, ne pozabite izpolniti vseh priporočil zdravnikov. Poleg tega je treba prehrano zbrati tako, da vsi potrebni vitamini in elementi v sledovih pridejo na telo otroka.

Da bi dosegli stabilen rezultat, se spomnite naslednjih priporočil:

• slediti stanju otroka, se redno udeležite zdravnika;
• sledite vsem receptom specialista, ki ne omogočajo ohlapnosti proti otroku;
• nenehno prilagajajte prehrano, ker se lahko pri starosti spremenijo alergije;
• pazi na okolje (ne dovolite videza prahu, nakup šamponov, ki so primerni za alergije, gele za tuš itd.).

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Živila se sprejmejo za prepovedano in dovoljeno, odvisno od njihovega vpliva na otroško telo. Razmislite celovit seznam, oprla na mnenje uglednih alergistov in strokovnjakov.

Nutricionist Borisova i.v.

Po Borisovoyju I. B so izdelki razdeljeni na:

1. Narejen je kot sef: zajec, jagnjetina, ajda, repa, zelje, buče in bučke, sline, lubenice, zelene hruške, borovnice, lingonberry.
2. S srednje dejavnostjo, ki jo morate porabiti previden s previdnostjo: govedina, svinjina, konj, puran, rž, pšenica, pesa, korenje, kumare, ovsena kaša, stročnice, grozdje, zelena jabolka, banane.

In tukaj naslednje izdelkePo mnenju zdravnika je prepovedano uporabljati:

• mleko;
• piščančje jajca;
• kokoš;
• morski sadeži;
• čokolada in kakav;
• melona;
• spice.

Ko že govorimo o hipoalergeni prehrani, je treba omeniti priporočila sovjetskega znanstvenika A.D. Ado, ki ima svoja priporočila o pripravi prehrane. Poleg tega je njegova nasvet preprosta: morate popolnoma odpraviti porabo nevarnih in alergenih izdelkov, ki jih nadomeščamo na nežen.

Glavna prednost tega priporočila je jasno ločevanje izdelkov za dovoljeno in prepovedano. To je zelo priročno za starše, saj ni koncepta "izdelkov s srednje aktivnostjo": veste, kaj je mogoče vključiti v prehrano, in kaj je nemogoče.

Varni izdelki:

• goveje meso;
• zelenjavne juhe s krivami;
• maslo;
• fermentirani mlečni izdelki;
• ajda in riž, ovsena kaša;
• sveže kumare;
• zeleni;
• pečena jabolka;
• Črni čaj s sladkorjem.

Prepovedani izdelki za ADO oglas: \\ t

• citrusi;
• matice;
• čokolada;
• kakav;
• ribe in morski sadeži;
• paradižnik;
• začimba;
• mleko;
• jajca;
• ananas;
• jagoda;
• prekajene hrane.

Zgoraj omenjeni prepovedani proizvodi se ne uporabljajo v poslabšanju, in ko bo otrok boljši, lahko zdravnik razširi prehrano.

Če je otrok odkril nestrpnost laktoze, nato kremasto olje, kravje mleko, vključno suhe, margarine, consuccesion, drugi mlečni izdelki (ionske, kefir), so izključeni iz prehrane. Prav tako se je treba spomniti, da je mleko vsebovano v velikem izdelku.

Približen meni za otroke različnih starosti

Priprava menija za otroka je odgovoren proces, na katerega je treba vključiti specialist (imunolog in alergist). Pri pripravi je treba upoštevati tudi dejavnike, ki vplivajo na zdravje otroka, se spomniti, da se otroci nenehno rastejo, razvijejo, zato je pomembno, da je prehrana uravnotežena in raznolika.

Potrebne elemente sledenja iz prepovedanih izdelkov je treba zamenjati z drugo varno hrano. Poleg tega je treba vse jedi kuhati ali kuhati za par. Pri kuhanju juhe na mesu je prva juha nujno združena, in žita pred kuhanjem je treba nekaj ur pire.

In ne pozabite, da razvit meni potrebuje stalno prilagajanje, odvisno od starosti otroka.

Novorojenčku in otroci do leta

Takšni otroci so ponavadi na dojenju, zato mora prehrana opazovati mamo. Če bi moral otrok prevesti v umetno hrano, bi morala znamka otroške zmesi dvigniti pediater, odvisno od stanja otroka, sestavo izdelka. Ko je alergična, laktoza bolje izbrati naslednje mešanice:

• Nutrilon Premium;
• Zaščita;
• Nan Brickless.

Z drugimi vrstami prehrane so izbrane druge možnosti. otroška hrana. Najbolj priljubljeni proizvajalci visokokakovostnih otroških mešanic so: Baby, Frieso, Čekoči. Poleg tega ustrezna zmes ni vedno mogoče pravilno prevzeti prvega časa - če se alergijska reakcija izraža z izpuščajem, itd. Pojavi se, ko se hrani, mora biti skladen z zdravnikom in spremeniti izdelek.

Prehrana za otroke od 1 do 3 otrok

V tej starosti, spoštovanje pravi režim Pomembno je, ker kdaj pravilno hranjenje Velike možnosti, da se popolnoma znebite alergij.

1. V enem letu je treba popolnoma izključiti mlečne izdelke - kislo mleko se uvede postopoma, če otrokovo telo normalno reagira. Tudi otrok bi moral jesti na ločeni tabeli - ne more dati "odrasle" hrane. Poskusite dati ekološki proizvodi Brez soli in začimb.
2. V dveh letih se lahko v prehrano uvedejo piščanca jajca, hrana se pripravi v skladu z istimi pravili na leto.
3. V treh letih lahko postopoma prevajate otroka na mizo za odrasle, razen nadležnih izdelkov.

Približni meni je naslednji:

1. Za zajtrk: ajda na mleku, črni čaj s sladkorjem, skuto ali sirom, jabolko.
2. Za kosilo: zelenjavna juha, parni kosi z rižem, jabolko.
3. Ob popoldanskem prigrizku: kozarec kefire ali virov, suhih piškotkov in jabolko.
4. Za večerjo: sveža zelje solata, kuhan krompir z mesom, čaj.
5. Na drugi večerji: jogurt ali rippy.

Od treh let

V tej starosti se meni za otroka razlikuje od »odraslega« le velikosti porcij, je nemogoče samo, da porabijo gazirane pijače, sladkarije. Naredite podroben obrok je lažji kot za majhne otroke.

Dnevni meni izgleda takole:

	Možnosti za obrok
	1	2	3
Zajtrk	Oatmeal na vodi, čaj s sladkorjem, kruh z maslom.	Riževa kaša na vodi, toastu, trdnem siru.	Curd Cassirole z marmelado.
Večerja	Rastlinska juha, kuhan jezik z brokoli, zeljejo solato.	Ajda z goveje mesnimi kroglicami, čaj.	Kuhana govedina, salata zelja.
Popoldanska oseba	Peach sok in suhi piškotki.	Peščica Kuragi.	Počitniški sir z jabolkom.
Večerja	Krompir pire krompir, goveje meso kuhano.	Solata kumare, zelenjavna pirejska juha.	Noodles s klobasami, kozarec soka.
Prigrizek pred spanjem	Kefir, Gingerbread.	Outlet in suhi piškotki.	Jogurti in suhega sadja.

Trije uporabni in varni recept

Starši majhnih otrok, ki trpijo zaradi alergij, niso zelo preprosti, ker morate uporabiti omejeno količino izdelkov. Poglejmo tri recepte za slastno in varno posodo.

Riževa kaša z jabolki

Vzemite 400 ml mleka, izpolnite ponev, položite počasen ogenj. Pred vrenjem, dodajte 0,5 žlice. Riž, temeljito zmešaj vse, da se riž ne drži posode. Dodajte malo soli, 1 TSP. Sladkor, pustite na počasnem ognju 20 minut. Ko so žitarice varjene, odstranite ponev iz peči, dodajte naribano jabolko, mix.

Če otrok običajno prenese kazein, lahko dodate nekaj masla v kašo. Ko se kaša malo ohladi, lahko nahraniš otroka.

Steam Cutlets.

Za kuhanje potrebujete 250 g puhanja filetov, zajca, 2 kosov včerajšnega kruha - razrezano, SOAM v vodi, preskočite meso skozi mesni brusilnik. Zmešajte vse, rahlo potresemo, premagajte zrak. Oblikujte majhne jedi in se pripravite na par 40 minut.

Polnjene krompir

Vzemite 4 krompir, ga postavite v Mundair 20 minut. Med pripravo, drobno raztrgano polovico zelja, 1 korenje (lahko vzamete drugo zelenjavo, glavna stvar je, da so dovoljene).

Krompir se izvleče iz pečice, odrežite rob, previdno dobite jedro, zaženite krompir z zelenjavo in pridemo v pečico 15 minut.

Glede na povečanje števila primerov alergij pri otrocih je veliko staršev zaskrbljen, da so alergeni v prehrani svojih otrok, ki lahko povzročijo nezaželene reakcije Otroško telo in voditi k alergijam. Ko se pojavi posebna reakcija, se otrok premika na hipoalergensko prehrano.

Razmislite o prehrani otrokove prehranske prehrane:

1. Prehrana mora vsebovati zahtevano količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Torej, da se alergeni ne kopičijo, se je treba v prehrani izogibati monotonosti.
2. Ohraniti otroka z alergijami, ki sledi pogosteje, vendar postopoma (4-5 krat na dan), da ne nalagajo nezrelega prebavnega sistema.
3. Jedi so priporočene za par, pecivo ali kuhanje, kar zmanjšuje alergijsko aktivnost.
4. Pred kuhanjem je treba krompir namočiti v vodi vsaj za 12 ur, da se odstrani škrob, na katerega se občutljivost pogosto pojavi. Žitarice so namočene za 1,5-2 ure, se znebijo pesticidov. Vodo je treba večkrat spremeniti.
5. Mesne juhe je treba pripraviti na drugi juho.
6. Potrebno je zmanjšati količino soli v prehrani in povečati porabo otroka pitna voda. Pomaga hitro zaključek telesa škodljivih snovi.
7. Potrebno je skrbno preučiti, katere komponente so vključene v izdelek, branje nalepke in raje z naravnimi komponentami.

Kateri izdelki lahko jedo brez omejitev

Prehrana z alergijami pri otrocih na splošno (nespecifične) vrste temelji na delitvi proizvodov v 3 skupine, ob upoštevanju njihove alergijske dejavnosti.

Diet z alergijami pri otrocih: kaj lahko jeste.

Nizko alergeni vključujejo:

• vse kašebke, poleg tistega, ki je varjena iz zdroba;
• zajec, puran, konj, svinjina brez rezidenc;
• zelje katere koli sorte, zelene zelenjave, vključno z bucchini, patissonov, fižol podle, mladi zeleni grah, pa tudi svetlobna buča;
• juhe na rastlinski juhi;
• peteršilj, koplje, listi solate;
• zelena jabolka in hruške;
• lahka sladka češnja, sliva, ribez, kosmulja;
• sokovi iz navedenega sadja in jagod;
• Čaj pritrdite črno, zeleno brez dodatkov;
• sestavljen iz posušenih jabolk, hrušk, slivov;
• rastlinsko olje;
• kruh grobe moke, rye-pšenica;
• slots, preprosti sušilniki, palice in kosmiči iz riža in koruze.

Ti izdelki so prednostne naloge pri oblikovanju dnevni meni Za otroke z alergijskimi boleznimi. Toda celo bučk ali ajda lahko povzroči neželene posledice, saj je vse posamezno.

Kakšne izdelke je treba omejiti

Izdelki s srednjo aktivnostjo se lahko vključijo v prehrano, ki niso vsak dan.

Tej vključujejo:

• noodles, Vermichel, Testenine;
• pekarski izdelki najvišjega razreda;
• vitaža sira, kefir, jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
• enodejno mleko.
• maslo, kislo smetano v obliki aditivov za jedi;
• goveje meso;
• krompir;
• banane;
• grah, fižol;
• sol, sladkor.

Kateri izdelki bi morali izključiti

Visoko alergiji so prepovedani, da bi se v celoti porabili na težnjo otrok na alergije.

Tej vključujejo:

• kravje mleko;
• citrusi;
• rdeča, oranžna plovila;
• matice;
• čokolada;
• ribe, morski sadeži;
• piščančje meso;
• jajca;
• kava;
• dimljeni in konzervirani izdelki;
• začimbe, začimbe, prehranski dodatki, majoneza, omake;
• paradižnik;
• gobe;
• jagode, malina;
• sladko.

Alergijske aditivi za živila

Diet z alergijami pri otrocih zavezuje svoje starše, da skrbno preučujejo sestavine izdelkov, da bi v telo preprečili nevarne dodatke.

Tej vključujejo:

1. Barvilaki dajejo izdelkom potrebno barvo ali senco: E102, E104, E120, E133, E132, E133, E155.
2. Sulfiti. E220-227. Vsebujejo:

• mlade;
• posušeno, konzervirano, nasoljeno, kisle zelenjavo;
• mešanice suhe rastlin za juho;
• suho sadje;
• sadni in zelenjavni sokovi;
• začimbe, začimbe;
• mešanice za peko.

3. Nitrites E249-252.dodati k:

• klobase;
• mesni proizvodi industrijske proizvodnje;
• nekatere vrste sirov.

4. Glutomati E621-625.: Ojačevalniki okusa in arome juh, juhe.

Zdravstvena mati z alergijami pri otrocih do leta

Maternalno mleko je popolna prehrana Za novorojenčka, ker Vsebuje vse snovi, potrebne za rast otroka.

Mama mleka krepi otrokovo imunost in je dobro absorbirana.

Če ima novorojenček izpuščaj, driska ali pogosta skakanja ni treba bati in ustaviti hranjenje, ker z materino mleko Alergeni prodrejo v otroško telo in povzročijo neprijetne posledice.

Hkrati, skozi Mamino, otrok sreča z odrasla hrana V minimalnih odmerkih, ki v prihodnosti pomagajo lažjemu dajanju prahu. Za dojenčke, ki so nagnjeni k alergijam, pediatri svetujejo, da zadržijo dojenje vsaj eno leto.

Prehrana je prikazana v skladu z negovalno mamo, z alergijami pri otrocih, ki so na naravni hranjenju.

Glavni razlogi:

• koža otrok, ki se izbriše ali prekrita z izpuščajem;
• obstaja težnja k alergijam, tj. dedni dejavnik;
• obstajajo odstopanja pri delu prebavnih organov;
• starost otroka je stara 1-2 meseca.

Z natančnim pojasnim alergenom, na katerega je določena hipoalergenska prehrana predpisana do doječe matere. , ti. Poseben izdelek ali številni proizvodi, ki vsebujejo alergene, je prepovedan.

Približen meni z alergijami pri otrocih od 2 do 7 let

S pripravo hipoalergenega menija za otroka morate biti pozorni na naslednje točke.

Namreč:

1. Treba je identificirati alergene (s vzdrževanjem dnevnika hrane, medicinske analize za alergene) in sestavijo posamezen meni. Vse nevarne sestavine, ki so del jedi, se ne uporabljajo v pripravku, se nadomestijo z dovoljenim.
2. Prednost mora biti prednostna s kuhano, pečeno hrano, pripravljeno v dvojnem kotlu. Potrebno je opustiti ocvrte, dimljene.

Diet z alergijami pri otrocih: Priporočeni meni.

Meni za teden:

• Ponedeljek
  • Zajtrk: kaša iz riža.
  • Kosilo: Juha s cvetačo, pečen krompir, parni kosi.
  • Popoldanska šola: Domači kuharski jogurt.
  • Večerja: mesne kroglice, vinaigrette.
• Torek
  • Zajtrk: ovsena kaša.
  • Kosilo: vegetarijanski verniki, leni zelje.
  • Popoldne: Pečena hruška.
  • Večerja: Fritters iz Bucchinija.

• Sreda
  • Zajtrk: koruza žita kaša.
  • Kosilo: juha z vermicelli, mesne kroglice z rižem.
  • Popoldanska oseba: ovsena piška.
  • Večerja: sir.

• Četrtek
  • Zajtrk: kaša iz žitaric ajda.
  • Kosilo: juha, govedina golaž, ajda.
  • Kmalu: hruška.
  • Večerja: krompir pire krompir.

• Petek
  • Zajtrk: kaša iz prode z bučo.
  • Kosilo: Brudeller, Pilaf.
  • Popoldanska oseba: Apple Puree.
  • Večerja: cmoki s skuto.

• Sobota
  • Zajtrk: kaša iz žitaric ječmena.
  • Kosilo: juha z cmoki, zelenjavni obroč.
  • Halfon: kocke iz koruzne moke.
  • Večerja: bučne palačinke.

• Nedelja
  • Zajtrk: palačinke iz riževe moke z džemi.
  • Kosilo: Pure juha, parni kosi, zelenjavna solata.
  • Popoldanska šola: domača skuta.
  • Večerja: pečenka krompirja in purana.

Posebne prehranske vrste

Če je znano, da so alergeni znani, je pacienta priporočljivo opazovati določeno prehrano, tj. Ne jejte ugotovljenih dražilcev. Alergen vstopi v telo s pomočjo respiratornih organov, bolezni, kot so alergijski rinitis (polinoza), se lahko pojavi bronhialna astma.

V dihalnih alergijah je občutljivost za rastline za cvetni prah, vendar zaradi obstoja navzkrižnih alergenov je potrebno strogo slediti otrokovi prehrani, tako da nevarni izdelki ne pridejo v ploščo.

Z reakcijo na cvetni prah žit, jedi iz različnih vrst žit ni mogoče uporabiti:

• Žitna žita;
• pekarski izdelki;
• testenine;
• otrobi.

Če negativni odziv telesa povzroča cvetni pranje črpanja, Ambrosia, prepovedan:

• semena nafte in sončnic;
• halva;
• citrusi;
• cikorija;
• banane;
• paradižnik;
• zelena.

Če se reakcija pojavi pri vdihavanju breza prahu, jelde, izpiranje, poleg breza soka, je treba odpraviti iz prehrane:

• vse kosti;
• kiwi;
• korenček;
• krompir.

Kožna alergija

Z alergijskim dermatitisom pri otroku morajo starši izvedeti razlog za njen dogodek. Če je v otroku kontakt dermatitis., potem prehrana ne bo pomagala. Če storilci izstopajo iz hrane, nato odstranite nevarne komponente iz napajanja.

Dietni meni je dodeljen brez alergenov izdelkov.

Alergija na mleko

Če je zaznana občutljivost na kravje mleko, je treba iz prehrane izključiti:

• mlečni izdelki in fermentirani mlečni izdelki;
• sdobu, peka, testo, sladice, ki vsebujejo suhega mlečne beljakovine;
• izdelki za klobase, pite;
• mlečni izdelki;
• mlečna koza;
• goveje meso.

Alergija na žita

Če neželene manifestacije povzročajo žita, potem ne smete uporabljati jedi, v katerih vstopajo:

• žita iz žit;
• kruh in slaščičarska moka;
• otrobi;
• testenine;
• majoneza, omake.

Alergija na jajca

Ne sme biti vključena v hrane iz jajc, slaščic, ki vključujejo ta izdelek, klobase, klobase.

Alergija na sojo

Proizvajalci pogosto dodajajo sojo v klobase, klobase, jogurti, slaščice, puff pecivo. Zato je treba skrbno preučiti sestavo kupljenih izdelkov. Hkrati pa alergije ne morejo uporabljati sojine omake.

Alergija na kvas.

Iz prehrane morate odpraviti izdelke, ki vsebujejo kvas:

• pekarski izdelki;
• gobe;
• rozine;
• siri;
• mlečni izdelki.

Kako vnesti prehrano

Prehrana z alergijami pri otrocih je uvedena v fazah:

1. V obdobju poslabšanja alergijske bolezni je potrebno odstraniti otroka iz hrane do izginotja zunanjih znakov:

• mleko;
• jajca;
• meso piščanca;
• ribje jedi;
• citrusi;
• arašidi in drugi oreški;
• pšenica;
• čokolada

2. Uporaba medicinskih analiz za identifikacijo alergenov. Ustvarite posamezen meni z obvezno odpravo nevarnih izdelkov.

3. Ko se otrok sooča z državo otroka, se meni postopoma širi, se v majhnih odmerkih dodajo nove jedi. Izrecno alergene še ni mogoče uporabiti. Za 5-7 dni se uvede 1 izdelek, del se postopoma povečuje. Če ni reakcij, ponavljajo enaka dejanja z drugim izdelkom. Če se pojavijo neželene reakcije, je uvedba izdelka preložena za 3-6 mesecev.

Recepti prehranskih jedi

Šelska kaša z bučo:

1. 200 g Čarificirane in sesekljane kocke za buče, je treba naliti 1 žlice. Voda in obara 30 minut.
2. 0,5 skodelice z žitaricami se izperejo in dodajo v bučo.
3. V Pan vlijemo 1,5 žlice. voda.
4. Sol in dodamo sladkor po okusu. Kuhanje še 20 minut.

Fraga iz zelenjave iz brokoli:

1. Krompir, korenje, čebula je treba očistiti iz lupine, narežemo, zložite v pokrajino.
2. Nalijte zelenjavo z vodo, soljo in ugasniti 20 minut.
3. Dodamo zamrznjeni zeleni grah in brokoli. Vsakdo mešamo in kuhamo še 20 minut.
4. Okrasite zelenje Dill in Peteršilja.

Piškote brez jajc, mleka in glutena:

1. 100 g prečiščenega in sesekljanega jabolka (lahko zamenjamo s hruško, banano ali zoucchicholchichicki), 180 ml vode se zlije, zdrobimo v mešalniku.
2. Dodajte 5 g sode, megnjev kis.
3. Ločeno, 180 g riževe moke (ali koruze) se premika ločeno na skledo, 120 g sladkorja, se doda ščepec soli. Potegnite v sadno maso, mešamo.
4. 180 g rastlinskega olja se vlije in ponovno premeša.
5. Postavitev v kalupih, pečena pri temperaturi 180 stopinj z izbiro načina konvekcije.

Če se v primeru alergij, otroci strogo držijo posebne prehrane, v skladu s pravili za njegovo uvedbo, skrbno spremljanje stanja otroka, potem se lahko popolnoma znebite alergij. Otroški raste, njegov prebavni sistem je močnejši, občutljivost na alergene izdelke se postopoma zmanjšuje in lahko izginejo za 7 let.

Video o tem, kakšne diete potrebujete alergije pri otrocih

Hrana Kid-alergija

Kako najti vzrok alergij pri otrocih:

Alergija v otroku je bolezen, s katero se soočajo številne matere. Če si želite ogledati svojo ljubljeno drobtino, ki je mučen iz neškodljive mlečne kaše. Potrebno je ugotoviti kot hranjenje otroka na alergijah na hrano, da ne škoduje.

Alergije nastanejo kot odziv telesa na določene izdelke. Najpogosteje se manifestira pri dojenčkih, saj prvič preizkusijo izdelke v življenju. Mladi organizem lahko zazna vse novo kot nevarno invazijo. Pomembno je, da je pristojno in pravočasno zdravljenje, tako da je otrok najbolj udoben za to bolezen in "goji" iz njega. Ena od metod zdravljenja je zbiranje menija, ki je primeren za otroške alergije.

Vzroki in simptomi alergij na hrano

Vzroki alergij so lahko drugačni:

• dednost staršev;
• mame bolezni med nosečnostjo;
• hipoksija ploda;
• nepravilne vabe.

Primarna diagnoza se lahko dajo na pojav simptomov. Običajno se telo reagira v dveh urah, včasih pa se posledice kažejo več dni.

Glavni simptomi so:

• različne kožne izpuščaje;
• motnje blata;
• cOLIC;
• povečana nastajanja plina;
• konstitucija dihalnih poti;
• kašelj;
• slabost, bruhanje;
• edema.

Ne glede na vzrok videza alergijske reakcije, vse mame dobijo isto vprašanje: kaj potrebujete za nahraniti otroško alergijo? Ali je mogoče, da je to, da je meni varen, raznolik in okusen? Seveda boste morda! Obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo, da pour svojo najljubšo otroško lepljenje in uporaben meni vsak dan. Ampak to ni dovolj, da bi "združili" recept in pomiri navzdol, odločanje: "No, zdaj bom zagotovo nahranil."

Če ima otrok alergije, je pomembno, da se ugotovi, kateri izdelki so dražilni za vašega otroka. Če želite to narediti, odstranite vse izdelke, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo od otrokovega menija. Obiščite zdravnika alergerja, da imenuje in prenaša posebne analize zunaj obdobja poslabšanja. In po tem, skupaj s strokovnjakom, bo mogoče narediti prehrano, ki je primerna za vaš primer.

Alergijski izdelki

Izdelki, ki lahko služijo kot dražilniki, so razdeljeni na 3 skupine.

1 Group - High-caliped Products

• jajca;
• riba;
• boulonovi na mesu;
• morski sadeži;
• kaviar;
• žita (pšenica in rž);
• jagode s svetlo barvo (jagoda in jagoda);
• zelenjava s svetlo barvo (poper, korenje in paradižnik);
• citrusi;
• eksotični sadje (ananas, kiwi, melona, \u200b\u200bplesmon, granata);
• kakav;
• matice;
• gobe;
• čokolada;
• kava.

2 skupina - srednji alergijski izdelki

• polnomastno mleko;
• mlečni izdelki;
• meso piščanca;
• goveje meso;
• oves;
• ajda;
• fižol (soja, grah, fižol);
• korenine (pesa in krompir);
• sladkor;
• plodovi z nevropalno barvo (banane, marelice, breskve);
• jagode s pomanjkanjem barve (rosehip, lingonberry, brusnica, črni ribez).

3 skupine nizko alergije

• mlečni izdelki;
• kunčje meso;
• puran;
• konjsko meso;
• leten svinjina;
• lENTEN LAMB;
• barva I. belo zelje;
• brokoli;
• zucchini;
• patchsoni;
• kumare;
• corn;
• proso;
• ječmenova kaša;
• zelene sorte hrušk in jabolk;
• vrtna zelena;
• rdeči in beli ribez.

Razumeti je treba, da je ločitev v skupine precej pogojena, in alergijske reakcije - primer je povsem posameznik. Otrok morda nima nobenih težav z 1 in 2 skupinami proizvodov, hkrati pa močan odziv na Turčijo meso iz 3 "varnih" skupin.

Popularni alergeni

Razmislite ločeno najpogostejši alergeni izdelki.

Mleko

Alergija na kazein v otroku je zelo pogosta. In to ne velja samo za kravje mleko, ampak tudi na kozo. Najpogosteje se otroci soočajo z umetno prehrano. Pogosto je nagnjen k dojenčkom na dojenje, če mama med obdobje laktacije Jede preveč mlečnih izdelkov.

Pogosto lahko otrok s hrano alergije na mleko mirno jedo kislo mleko. Pri izdelavi fermentiranih mlečnih izdelkov se pojavi hidroliza in kazein je delno razdeljen na enostavnejše aminokisline. Vendar pa se držite previdno.

Gluten

Nekaj Žitne kulture Vsebuje zelenjavo beljakovin glutena, ki se nastavi na drugem seznamu priljubljenih alergenov. Ti vključujejo rž in pšenico iz prve skupine izdelkov.

V skladu s tem, pšenične alergije samodejno izključujejo uporabo izdelkov iz moke, pekače, testenine jedi in nekaj kaše. Alternativa pšenični kruh Ponavadi postane peka iz ovsene in koruzne moke.

Beljak

To je beljakovina, ki povzroča visoko alergijo piščančjih jajc. Jajce drugih ptic je tudi na območju tveganja, vendar v manjši meri.

Začetek poznajo male alergije z jajci, je bolje s prepehom - so manj nevarni.

Morski sadeži.

Morje, rečne ribe, vse morski sadeži (vključno s kaviarjem) so tudi močni dražilniki alergij na hrano.

Alergična je na ribe, ki ima najvišji odstotek "preživetja" in pogosto ostaja z osebo za življenje.

Prehranske dodatke.

Vse vrste barvil, konzervansov, okusov in okusov aditivov. So del večine izdelkov. Ko že govorimo o otrocih, je vredno plačati posebno pozornost jogurtom, sokom, gaziranim pijačam, omakam, hitrim žitaricam.

Aditivi za živila so očitno škodljivi in \u200b\u200bjih odpravijo od otrokove prehrane lažje od zgoraj navedenih naravnih proizvodov. Ne bomo vedeli, če omejite prehranske dodatke in v vašo prehrano.

Navzkrižno alergijo

Ločeno, je vredno poudariti koncept "navzkrižne alergije". Pomembno nihaj Pri izdelavi menija za alergijo na otroke, ki se ne sme spregledati z razgledom. Izdelki s podobno strukturo beljakovin lahko povzročijo alergije, čeprav alergeni sami niso.

Torej, z alergijami na beljakovin kravjega mleka, se lahko na govejega mesa pojavi agresivna reakcija. Wheat alergic povzroča intoleranco za vse žitarice. Mlečne alergije lahko povzročijo tudi nestrpnost koče sira, kislo smetano, smetano in maslo.

Sklicujoč se iz menija Ravni dražljaji in navzkrižne reakcije, lahko pospešite žaljivo remisijo. Bodite prepričani, da raziščete in se spomnite "Twin" Alergene za vaš primer.

Dnevnik

Alergijo na hrano Obravnava se predvsem z dieterapijo. Za svoje pristojnega upravljanja in nadzora morate začeti dnevnik hrane, na katero boste zabeležili datum, čas in številko novega izdelka, vnesenega v meni. Kot tudi prisotnost ali odsotnost alergijske reakcije na to (ki, kdaj). Dnevnik bo pomagal ne zamuditi ničesar od vrste, bodite pozorni na majhne stvari, ne pozabite in ne izgubite dragocenih informacij.

Meni v 1 letu življenja

Prehrana se ne razlikuje le glede na alergene. Veliko odloči o starosti. Babes materino mleko Najbolj zaščitena. Toda negovalna mati mora biti previdna in opazovana prehrana. Navsezadnje, vse, kar bo jedla, se spravi z mlekom v želodcu Toddlerja. Novi izdelek je treba zjutraj in rahlo videti možnega videza reakcije. Če ni reakcije - potem lahko vključite nov izdelek v prehrani.

Druga stvar je, če iz nekega razloga hranjenje drobtin temelji na umetni mešanici. Tukaj ni lahka naloga, da poberemo mešanico, ki je za vas optimalno primerna. Preglejte sestavo kaše in pregledov strank. Ampak, kar je najpomembneje, kako se otrok reagira. Če se pojavijo znaki alergij - takoj zamenjajte.

• Prvi dojenčki za alergije dojenčki so uvedeni malo kasneje kot pri zdravih otrocih. Priporočena starost za prvi prah - 7 mesecev. Poskusite najprej dati zelenjava pire.. Pire bi moral biti iz ene zelenjave: brokoli, bucchini, cvetača. Piree je lahko njihova lastna priprava (še posebej dobro, če se njihova zelenjava uporablja s posteljo), ali posebne otroke konzervirane hrane. Začnite z enim ali dvema žlico. Priporočljivo je, da to storite tudi zjutraj, da bi sledili reakciji hrane. Ne pozabite praznovati novost v dnevniku hrane. Če ni reakcije, nato postopoma povečajte odmerek, prinašamo na celoten del.
• Drugi vab v meniju alergije otrok je uveden v 8 mesecih. Dodajte tiho kašo, če so alergije na mleko ali kašo brez glutena, če je na pšenici alergijo na pšenico. Izdelani so na vodi ali na posebni mešanici. Za domače kuhanje Kaša doda majhno količino rastlinskega olja. Pri izbiri končne kaše bodite pozorni na sestavo in vsebino vitaminov in mineralov.
• Po 8-9 mesecih se lahko v prehrano uvede meso mesa. Prav tako jih lahko naredite sami ali kupite že pripravljeni. Praviloma se začnete z mesom za kunček, kot najmanj alergeni tip mesa. Zakon enako dokazano: uvajanje aditiva nemoteno, postopoma in pod skrbnim opazovanjem.
• Sadni pireji poskušajo ne pred 10 meseci. Prednost je bolje dati pire iz zelenega jabolka ali hruška. Na splošno poskusite izbrati sadje, ki imajo barvo brez zapaha. Če se jabolko in hruška dobro prebavijo brez posledic, lahko v 10 mesecih poskusite pire iz banane in sliv. Še vedno poskušajte dati nove jedi zjutraj in rahlo.
• Otroška prehrana temelji na vnesenih prepirah. Novi izdelek v meniju Alergije se lahko vnese v 1 leto. Opozoriti je treba iz ribjih proizvodov in piščančjih jajc do izvrševanja enega leta. Meni za enoletni alergijski otrok se lahko razširi z uvedbo fermentiranih mlečnih izdelkov. Začnite s kefir, potem lahko poskusite skuto in drugo kislo mleko. Poskusite mlečne žita, ki so dovoljene za alergične v enem letu.

Prehrana za otroke od 1 do 3 let

• Po enem letu jemo samo tisto, kar ni dalo agresivne reakcije. Preverjeno sadje in zelenjava, žitarice brez glutena, brez alergenskih mesnih jedi, mlečni izdelki, ki jih je organizem uspel narediti prijatelje.
• Starost ob 2-3 letih Alergologi se imenujejo prelomnica. To je v tej starosti, ki se drži pristojne prehrane in terapije, se je mogoče znebiti večine živilskih reakcij. Zato je še vedno samo poskusiti.
• Prečkanje meje 3 leta starosti, Skrbno vstopiti v obrok alergijskih izdelkov, ki so povzročili negativni imunski odziv. Primerjava rezultatov s prehranjevalnikom, najprej izberite izdelke od 2 in 3 skupine. Za varnostno mrežo poskusite termično obdelane jedi, so manj agresivne. Na primer, ne sveže rdeče jabolko, ampak pečeno. Sledite reakciji in se ne pozabite posvetovati z alergijo. Alergija na hrano ni stavek. Rezultat bo koristil vašim prizadevanjem.

Možnosti menija

V nadaljevanju podajamo nekaj primerov jedi za alergije, iz katerih je možno narediti meni za en teden.

Zajtrk

• ajda kaša drobljiva s sladkorjem;
• hercules kaša z sladkim jabolkom;
• riž kaša na sojinem mleku;
• koruza kaša z slivami;
• solata skute, kumare in zelenice;
• pečeno sladko jabolko.

Prve jedi (na rastlinskem juhem)

• zelenjavna juha;
• juha z bucchini;
• krompirjevo juho;
• juha z mesnimi kroglicami;
• lentish Chowder;
• vegetarijanski obrok.

Mesne jedi

• mesne kroglice iz Turčije z Zuchomanom;
• goveje kože;
• zelje in riž mesne kroglice in riž;
• cutlets za pare;
• gragramska omaka;
• meso z zelenjavo v pečici.

Garniirs.

• obzidne kaše;
• solate iz rešene zelenjave (oskrba z gorivom - olje);
• rastlinski in žitni casseroles;
• kuhani ali dušeni krompir;
• zelenjava.

sladice

• sladko casseroles;
• sveže in pečeno sadje;
• piškoti;
• potrebne palačinke;
• ovseni kolač;
• piškotki ovsene kaše.

Pijače

• zeleni čaj;
• šibek črni čaj;
• berry Kissel;
• sestavljen;
• morse;
• nezamenjena mineralna voda.

Za začetek uporabite posebne recepte za otroke z alergijami. Peka brez jajc, mleka in pšenične moke, če je alergija na glutena in alergične na mlečne beljakovine. Juhe brez mesnih juho z alergijami na mesu. Mesne jedi, pripravljene za otroke alergije, je treba kuhati, dušeni ali seznanjeni. Pred kuhanjem, ne pozabite preveriti sestave jedi, ob upoštevanju posameznih otroških zahtev.

Recepti za alergijo na otroke

Dobro poznavanje alergenov in navzkrižnih reakcij, naredite polnopravni okusen meni brez alergenih izdelkov, vendar lahko. Izkušene mame s premikom preoblikujejo vse recepte in nadomeščajo neželene izdelke dopustnega.