Pangunahing metabolismo. Ang halaga ay tinutukoy ng isang kumbinasyon ng genetic (panloob) at panlabas na mga kadahilanan.
- Edad: Sa edad, ang pangunahing palitan ay nagpapabagal. Simula ng 20 taong gulang, tuwing sampung taon, ang tagapagpahiwatig na ito ay nabawasan ng humigit-kumulang na 2%.
- Kalahati ng tao: Ang intensity ng pangunahing palitan sa mga lalaki sa average ay 1 kcal / kg / h, iyon ay, 1,500 kcal para sa isang lalaki na may timbang na 70 kg ay natupok bawat araw. Para sa mga kababaihan, ang halaga na ito ay 10% mas mababa. Ang mga lalaki ay may higit pa muscular mass at mas mababa ang taba sa organismo. Nangangahulugan ito na mayroon silang higit na magnitude ng pangunahing palitan.
- Katawan Mass: Ang mas timbang, mas malaki ang Nao.
- Paglago at timbang ratio (katawan ibabaw na lugar): Ang mas malaki ang kabuuang ibabaw na lugar ng katawan, mas mataas ang pangunahing metabolismo. Mga gastos sa enerhiya ng isang mainit-init na katawan ( Ang batas ng ibabaw ng rubner) proporsyonal sa ibabaw na lugar ng katawan (sa warm-blooded organisms pagkakaroon iba't ibang laki Katawan, na may 1 m2 ng ibabaw, ang parehong halaga ng init dissipates).
- Katawan ng istraktura: Ang intensity ng pangunahing metabolismo sa iba't ibang mga organo at tisyu ng di-etinakov. Habang bumababa ang pagkonsumo ng enerhiya, maaari silang mailagay sa isang paraan: lamang loobMga insurances taba tela. Ang maskulado masa ay mas aktibo kaysa sa taba at pagpapanatili ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya.
- Genetika. Diyeta. Temperatura ng katawan. Panlabas na temperatura. Pagsasanay. Hormones. ......
Tinatayang pagkonsumo ng mga enerhiya sa mga organo at tisyu. Ang magnitude ng pangunahing palitan (voo) o pangunahing metabolismo (BOV).
- Ang atay ay gumagamit ng 27% ng pangunahing enerhiya ng palitan;
- Utak - 19%;
- Mga kalamnan - 18%;
- Bato - 10%;
- Puso - 7%;
- Ang natitirang mga organo at tela ay 19%.
Formula Harris-Benedict:
- Para sa mga lalaki: 66.5 + (13.75 x timbang bawat kg) + (5.003 x paglago sa makita) - (6.775 x edad)
- Para sa mga kababaihan: 655.1 + (9.563 x timbang bawat kg) + (1.85 x taas sa cm) - (4.676 x edad)
Formula Madfin Jeor:
- Para sa mga lalaki: 10 x timbang (kg) + 6.25 x paglago (cm) - 5 x Edad + 5
- Para sa mga kababaihan: 10 x timbang (kg) + 6.25 x paglago (cm) - 5 x Edad - 161
Upang makalkula ang pangunahing metabolismo, ipasok ang iyong data sa aming online na calculator at i-click ang pindutang "Kalkulahin ang Halaga".
Pangunahing metabolic calculator (metabolismo) online
___________________________________________________
Ang pangunahing metabolismo ay ang calorie rate upang mapanatili ang timbang,
Ang konsepto ng pangunahing metabolismo ay interesado sa sinuman na hindi bababa sa higit pa o mas kaunting interes ang paksa ng pagbaba ng timbang at malusog na nutrisyon... at ako ay natural, kabilang ang. Sa aking sorpresa, walang impormasyon sa runet sa paksang ito, sa mga mapagkukunan na maaaring mapagkakatiwalaan. Para sa kadahilanang ito ay kailangan kong maghanap sa burgesya. Na natagpuan sa wikipedia na nagsasalita ng Ingles, na isinalin, pagbabahagi.
Ang base metabolic rate (BMR / BOV) at ang konsepto na direktang nauugnay dito ay isang metabolismo sa pamamahinga (RMR / SMEs), tinutukoy kung magkano ang enerhiya ay gugugol ng isang tao (alinman sa mga hayop) sa pamamahinga, araw-araw.
Iyon ay, ang numerical na kahulugan ng BOV ay malinaw na nagpapakita kung gaano karaming enerhiya ang kailangan ng iyong katawan upang mapanatili ang kanilang sariling mga kabuhayan, kapag ang iyong katawan ay nasa pahinga at bukod pa ay hindi gumastos ng enerhiya, isang halimbawa sa pisikal na ehersisyo. Kadalasan, ang numerical expression ng pangunahing metabolismo ng isang may sapat na gulang, ay nasa hanay ng 1000 hanggang 3000 kcal / araw, at depende sa physiological Features. Indibidwal.
Ang estado ng kapayapaan ay dapat na maunawaan hindi lamang bilang hindi magsagawa ng anumang mga pisikal na pagkilos, ngunit din bilang sa neutral temperatura kondisyon. Bilang karagdagan, sa isang estado ng pahinga, sa gastrointestinal tract, ang proseso ng pagsipsip ay hindi dapat mangyari (ang proseso ng pag-aaral ng pagkain) dahil ito ay enerhiya-ubos sa sarili nito at ang glucose ay kinakailangan para sa pagpapatupad nito.
Talagang sinusukat ang halaga ng enerhiya na inilabas at ginagamit upang matiyak ang paggana ng mahalaga mahalagang mga organo: mga puso, baga, nervous system, bato, atay, bituka, genital organs, balat at kalamnan (partikular na kinakailangan para sa paghinga).
Kahulugan
Katawan ng tao Gumagawa ito ng init - ang ari-arian na ito ay kilala bilang thermogenesis. Ang halaga ng init na nabuo ay maaaring masukat at sa gayon ay matukoy ang pagkonsumo ng enerhiya. Ang halaga ng pangunahing metabolismo (BOV) ay may posibilidad na mabawasan ang edad at pagdadaglat ng kalamnan (na maaaring mangyari din sa mga taon). Ang pagtaas sa mass ng kalamnan ay nagdaragdag ng bilis ng BOV, ngunit ang epekto na ito ay hindi napakahalaga upang isaalang-alang ito bilang isang paraan na angkop upang mabawasan ang timbang ng katawan. Dati itong pinaniniwalaan na ang fitness aerobics ay nakakaimpluwensya sa pangunahing metabolismo. Ang ganitong opinyon ay naging mali at ang data sa BOV na ibinigay sa 90s ay hindi nauugnay sa data ng BOV na nababagay sa masa ng katawan na hindi naglalaman ng taba. Ipinapahiwatig ng mga bagong pag-aaral na ang anaerobic na pagsasanay (hindi nalilito sa aerobic) ay maaaring dagdagan ang pagkonsumo ng enerhiya sa pamamahinga. Bilang karagdagan, ang mga sakit, dati nang natupok na pagkain at inumin, temperatura ng ambient at stress ay may kakayahang maimpluwensyahan ang kabuuang pagkonsumo ng enerhiya at BOV, sa partikular.
Ang pangunahing metabolismo ay sinusukat sa mahigpit na mga kondisyon. Ang eksaktong sukat ng BOV ay nangangailangan na ang tao ay gumising at walang anumang epekto sa kanyang nagkakasundo nervous system., sa isang estado ng buong pahinga. Ang isang mas karaniwan at mas matibay na pamamaraan ay ang pagsukat ng metabolismo sa pahinga (RMR).
Ang parehong mga tagapagpahiwatig ay sinusukat gamit ang pagtatasa ng gas sa pamamagitan ng direktang o hindi direktang calorimetry. Mayroong isang simple (magaspang) na paraan - sa pamamagitan ng formula kung saan ang edad, kasarian, paglago at pag-aralan ng timbang ay isinasaalang-alang.
Praktikal na aplikasyon ng mga halaga ng Country Bov.
Basal metabolismo (BOV) ay karaniwang ang pinaka makabuluhang bahagi sa artikulo sa paggasta ng enerhiya. Iyon ay, ang bulk ng resultang enerhiya, katawan ng tao Consumes eksakto sa pangunahing metabolismo. Gayunpaman, ang formula ng Harris-Benedict ay tinatayang, at ang mga pagkakaiba sa BOV (ibinigay ang mga pagkakaiba sa ratio ng kalamnan mass at taba, iba't ibang tao), ang antas ng pisikal na aktibidad at ang pagkakaiba sa halaga ng enerhiya na ginugol sa thermogenesis, lubhang mahirap na suriin ang pandiyeta bahagi ng anumang espesyal mga indibidwal na pangangailanganUpang mapanatili ang timbang ng katawan.
Ang pagkalkula ng pangunahing metabolismo gamit ang formula ay hindi nagbibigay ng sapat na layunin na resulta. Ang resultang resulta ay para lamang sa statistical na impormasyon at hindi angkop para sa pagsasaayos ng diyeta. kongkretoUpang mapanatili, bawasan o dagdagan ang masa ng kanyang katawan.
Pisyolohiya
Ang mga tagapagpahiwatig ng pangunahing metabolic metabolismo at metabolismo sa pahinga ay karaniwang ipinahayag sa mga numero ng pagpapakita ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng enerhiya. Sa maagang trabaho, ang mga siyentipiko J. Arthur Harris at Francis G. Benedict ay nagpapahiwatig ng mga tinatayang halaga na kinakalkula batay sa ibabaw na lugar ng katawan (kinakalkula gamit ang timbang at mga halaga ng paglago), edad at kasarian, kasama ang Ang mga halaga ng pagtatasa ng gas na sinusukat ng calorimetry. Ipinakita din ng mga pag-aaral na kung aalisin mo ang kadahilanan ng kasarian (na nagaganap sa isip ang katotohanan na ang mga kalalakihan at kababaihan ay nagtipon ng taba sa iba't ibang paraan) at kalkulahin ang BOV para sa "mababang taba" na katawan (kalamnan mass) - ang mga pangunahing halaga ng palitan ay mananatiling halos magkapareho, hindi alintana ng mga sekswal na aksesorya. Sa panitikan sa praktikal na pisyolohiya may mga talahanayan kung saan maaari mong kalkulahin ang ibabaw na lugar ng katawan, batay sa data sa paglago at timbang at, nang naaayon, alamin ang kanilang tinatayang BOV.
Ang pangunahing katawan na responsable para sa metabolismo ay hypothalamus, narito ang mga function nito, isang paraan o iba pang nakakaapekto sa metabolismo:
Mga kontrol at integrates (binds) isang vegetative nervous system (VNS). Namamahala ng VNS ang pagbabawas ng makinis na mga kalamnan at kalamnan ng puso, kasama ang kontrol ng pagtatago ng hanay endocrine organs., sa partikular ang thyroid gland (mga problema kung saan sila humantong sa pagkagambala ng metabolismo). Gayundin, sa pamamagitan ng pagpapakilala, ang hypothalamus ay nag-uutos sa rate ng puso, ang bilis ng pagkain sa gastrointestinal tract at binabawasan ang pantog.
Nagiging sanhi at regulates ang pakiramdam ng galit at pagsalakay.
Regulates temperatura ng katawan.
Siya ay responsable para sa pagkonsumo ng pagkain, sa pamamagitan ng 2 sentro: ang nutrient center (Star of Hunger) at ang saturation center. Inayos ng nutrient center ang pakiramdam ng kagutuman at sa gayon ay nakikita ang pagkain. Kapag ang katawan ay nakatanggap ng sapat na pagkain at leptin level (hormone - isang enerhiya exchange regulator) ay lubos na mataas - ang saturation center ay nagpapadala pulses na mapuspos ang pulses ng sentro ng gutom. Alinsunod dito, kapag ang pagkain ay hindi sapat, ang hypothalamus ay nagpapatakbo ng sentro ng kagutuman.
Inaayos ang pakiramdam ng uhaw. Gumagana ang Thirst Center sa parehong paraan: Ang ilang mga selula sa hypothalamus ay sensitibo sa osmotic presyon ng extracellular fluid. Kung ang uhaw ay nasiyahan sa osmotic presyon bumababa at ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng uhaw.
Ang lahat ng mga proseso sa itaas ay mga bahagi ng isang kumplikadong "mekanismo" na nagbibigay ng kaligtasan ng katawan, na kung saan, ay sumusuporta sa lahat ng mga proseso na nagaganap sa katawan, at ang Bov at SMEs ay isang numerical reflection ng kanilang aktibidad.
Pangunahing metabolic formula para sa pagkalkula
Sa sandali na ito Mayroong ilang mga formula. Sa kasaysayan, ito ay ang pinaka-madalas na nabanggit na paraan para sa pagkalkula ng BOV ay ang formula ng Harris-Benedict, na nilikha noong 1919.
Ang orihinal na formula ng Harris-Benedict:
Para sa lalaki:
Para sa babae:
Saan P. - Ang kabuuang halaga ng init na ginawa sa estado ng kumpletong pahinga, m. - ang bigat, h. - Taas, a. - Edad, at ang pagkakaiba sa pagitan ng mga lalaki at babae ng Bov ay higit sa lahat sa nilalayon na pagkakaiba sa timbang. Halimbawa: 55 taong gulang na babae, na tumitimbang ng 59 kg at paglago ng 168 cm, magkakaroon ng mga bovs na katumbas ng 1272 kcal / araw, na tumutugma sa 53 kcal / oras, at katumbas din sa 61.3 watts / oras.
Noong 1984, ang rebisyon at pagtatapos ng orihinal na pormula ng Harris-Benedict ay isinasagawa, isinasaalang-alang ang bagong data. Kaya, ang mga nagresultang resulta ay naging mas tumpak.
Pinahusay na formula ng Harris-Benedict:
Para sa lalaki:
Para sa babae:
Hanggang 1990, ang equation na ito ay itinuturing na pinakamahusay. Noong 1990, ipinakita ni Mifflin ang gayong pormula:
Formula Miffline San Svara:
Saan s. katumbas ng +5, para sa mga lalaki at -161, para sa mga kababaihan.
Ang paggawa ng muling pagkalkula ng halimbawa sa itaas, ito ay lumalabas na ang isang babae ay 55 taong gulang, tumitimbang ng 59 kg at 168 cm na paglago, kukuha ng 1204 kcal, sa halip na 1272. Ang ganitong pagkakaiba sa pagkalkula ay isang resulta ng mga pagbabago sa pamumuhay Ang nakalipas na 100 taon at kasalukuyang pinaniniwalaan na ang naturang pagsasaayos sa loob ng 5%, ay nagbibigay ng mas matapat na resulta.
Ang mga formula na ito ay batay sa kabuuang masa ng katawan, nang hindi isinasaalang-alang ang pagkakaiba sa aktibidad ng metabolic, depende sa taba bahagi ng timbang ng katawan.
Dahil sa katulad na di-kasakdalan ng mga ipinakita na mga formula, lumilitaw na kung magkakaroon kami ng isang halimbawa, 2 lalaki na may magkatulad na data sa pamamagitan ng edad, timbang at paglago, pagkatapos ay ang kinakalkula na mga resulta para sa kanila ay ganap na pareho. Sa katunayan, ang kanilang bov ay maaaring magkakaiba nang malaki, dahil sa ang katunayan na ang isa ay "pumped", at ang pangalawang "mataba".
May mga formula na isinasaalang-alang ang taba bahagi ng timbang ng katawan. Ang isa sa kanila ay Katcha-Makardla, isa pang Cannham. Dapat pansinin na ang formula ng Cannham ay umiiral upang mahulaan ang metabolismo sa pamamahinga (RMR / SME).
Formula Katcha-Makardla:
Saan Lbm., mas mababa ang timbang ng katawan.
Ayon sa pormula na ito, kung ang isang babae mula sa itaas na halimbawa ay may 30% na taba, sa katawan (para sa pagkalkula ng taba, may sariling mga diskarte: isang cronckyrcule, ultrasound, gamit ang biometrics, atbp.), Ayon sa pagkakabanggit, ang mga bows nito ay katumbas ng 1263 kcal.
Cunningham Formula:
Ang kakanyahan ng pagkalkula ng Bov nang hindi isinasaalang-alang ang taba masa ay ang mga taba ng mga selula ay nangangailangan ng mas kaunting enerhiya upang manatiling matatag kaysa sa maskuladong timbang. Samakatuwid, ang naturang mga kalkulasyon ay itinuturing na mas tumpak. Lalo na para sa mga atleta, kung saan, bilang isang panuntunan, ang kalamnan mass makabuluhang dominates taba.
Upang makalkula ang pang-araw-araw na demand sa calories, ang base metabolic rate ay kinuha at multiplied ng pisikal na aktibidad koepisyent (CFA). Ang CFA ay mga halaga mula sa 1.2 (para sa mga taong may kulang na pisikal. Mga naglo-load) hanggang 2.4 (para sa mga atleta na nakikilahok sa mataas na pisikal na naka-load na sports).
Mga sanhi ng mga pagkakaiba sa mga indibidwal na tagapagpahiwatig ng Bov.
Ang bawat tao ay may sariling pangunahing metabolic rate. Isa sa mga pag-aaral na isinasagawa sa Scotland, kung saan 150 katao ang lumahok, nagpakita ng mga sumusunod na resulta: Ang minimum na tagapagpahiwatig ng BOV - 1027 KCAL bawat araw (4301 KJ / araw), maximum - 2499 kcal bawat araw (10455 KJ / araw). Kabuuan, average umabot sa 1500 kcal / araw (6279 KJ / araw). Ipinakita ng mga kalkulasyon ng istatistika na sa 62.3% ang mga tagapagpahiwatig na ito ay nauugnay sa pagkakaiba sa dami ng kalamnan mass sa pinag-aralan. Iba pang mga kadahilanan: Dami inland Fat. (hindi subcutaneous) (6.7%), edad (1.7%), error sa eksperimento (2%). Ang natitirang mga pagkakaiba sa BOV (26.7%) ay nanatiling hindi maipaliliwanag. Ang mga pagkakaiba ay hindi ipinaliwanag ng walang kasarian, ni ang pagkakaroon ng taba at kalamnan masa sa anumang sukat, o pagkagumon mula sa dami ng enerhiya-cost-agent, tulad ng utak.
Kaya, ang mga pagkakaiba sa mga tagapagpahiwatig ng BOV ay naroroon kahit na ang dalawa ay inihambing, ito ay tila eksakto ang parehong, ayon sa kinakailangang data, ang indibidwal: ang parehong timbang, parehong mass ng kalamnan. Ang pinakamataas na bilis Ang metabolismo (sa pamamagitan ng 28-32% higit pa kaysa sa average na tagapagpahiwatig) ay naobserbahan sa 5% ng mga tao, ang mga taong may mabagal na paggalaw ay iniuugnay sa mabagal na metabolismo ng mga sangkap.
Ang isang halimbawa, sa isa sa mga pag-aaral, halos matinding mga resulta ay nakuha, kapag ang dalawang tao, na may magkaparehong kalamnan ng masa ng 43 kg, ang pagkakaiba sa pangunahing metabolismo ay 715 kcal / araw. Sa unang mga numero, ito ay 1075 kcal / araw at 1790 kcal / araw, na sa pagkakaiba sa enerhiya consumption ay maihahambing sa isang 10-kilometro jogging.
Biochemical processes.
Tungkol sa 70% ng enerhiya ay ginugol ng tao sa basal (pangunahing) mahahalagang proseso na nagaganap sa loob iba't ibang mga organo Katawan. Ang tungkol sa 20% ng enerhiya ay ginugol sa pisikal na aktibidad at isa pang 10% sa thermogenesis o pantunaw ng pagkain (postprandial thermogenesis). Upang matiyak ang lahat ng mga proseso ng enerhiya na ito, ang oxygen ay kinakailangan sa kumbinasyon ng mga coenzymes (nagaganap mula sa macronutrients: carbohydrates, taba, protina), ang natitirang resulta ng mga prosesong ito ay carbon dioxide, ayon sa Cycle ng Krebs.
Karamihan sa enerhiya na ginagamit sa loob ng mga limitasyon ng boos mismo ay ginugol sa pagpapanatili ng antas ng likido sa mga tisyu sa pamamagitan ng acimpuel, at isang ikasampung bahagi lamang ng enerhiya ang napupunta sa mekanikal na trabaho: panunaw, pulso at paghinga.
Pinapayagan ka ng Cycle ng Krebs na i-convert ang mga taba, protina at carbohydrates sa enerhiya, ang pagkakaroon ng kung saan ay maaaring italaga bilang kakayahan o ang potensyal ng kakayahang magsagawa ng trabaho. Ang pagkasira ng malalaking molecule sa mas maliit, ay nauugnay sa release (produksyon) ng enerhiya at tinatawag na - catabolism. Ang proseso ng paglikha ng mga molecule - anabolism, sa kabaligtaran ay nangangailangan ng mga gastos sa enerhiya. Ang paghahati ng mga protina sa amino acids ay isang halimbawa ng catabolism, at ang paglikha ng isang protina mula sa amino acids ay isang anabolic na proseso. Ang kumbinasyon ng mga prosesong ito ay metabolismo, dahil dito.
Aerobic at anaerobic exercises.
Ang mga pag-aaral na isinagawa noong 1992 at noong 1997 ay nagpakita na ang aerobic load ay hindi nauugnay (huwag sumang-ayon) na may base metabolic rate. Bilang isang resulta ng parehong pag-aaral, ito ay naka-out na aerobic load hindi dagdagan ang potensyal na enerhiya kahusayan (kapangyarihan) ng kalamnan mass at bilang isang resulta - hindi nakakaapekto sa Bov.
Gayunpaman, ang anaerobic exercises, tulad ng weightlifting, ay nakakatulong sa paglago ng mass ng kalamnan at, bilang isang resulta, nakakaapekto sa BOV. Gayunpaman, ang nasasalat na epekto ng gayong mga pagsasanay at ang epekto sa metabolismo ay isang bukas na tanong pa rin. Iba't ibang pananaliksik Ipinakita na ang antas ng metabolismo ay nagdaragdag ng 55 kcal, sa bawat kilo ng mga sinanay na kalamnan. Kaya, kahit na isang makabuluhang pagtaas sa mass ng kalamnan, isang maliit na nakalarawan sa BMO.
Gayundin, sa ilang mga pag-aaral, ito ay nagsiwalat na 20-25 minuto ng cardiography (isang iba't ibang mga aerobics) ay maaaring dagdagan nang maikli (bilis up) BMO sa pamamagitan ng tungkol sa 10%, dahil sa ang katunayan na ang mga kalamnan dagdagan ang kanilang enerhiya consumption upang mapunan muli Mga reserbang glycogen.
Buhay na pag-asa at metabolismo
Noong 1926, ang Raymond Person, ay ipinapalagay na ang pag-asa sa buhay ay inversely proporsyonal sa pangunahing palitan ng mga sangkap (ang teorya ng "bilis ng buhay"). Ang base ng teorya na ito ay nangyayari mula sa katotohanan na ang mga mammal na may malaking sukat ng katawan ay may mas mataas na buhay, at ang katunayan na ang buhay na pag-asa ng harina ng drosophila ay inversely proporsyonal sa ambient temperatura. Bilang karagdagan, ang habang-buhay ng mga langaw ay maaaring tumaas ng pagmamanipula ng kanilang pisikal na aktibidad. Ang teorya na ito ay sinusuportahan ng ilang mga bagong pag-aaral na nakakakita ng kaugnayan sa pagitan ng mas mababang hangganan ng basal metabolismo at ang buhay ng buhay na aktwal para sa buong hayop ng Kaharian at mga tao, bukod sa iba pang mga bagay.
Mga medikal na pagsasaalang-alang
Ang metabolismo ng tao ay nag-iiba depende sa pisikal na kalagayan at aktibidad. Ang kapangyarihan (anaerobic) na ehersisyo ay may mas malaking epekto sa BOV kaysa sa aerobic workouts, ngunit hindi pa umiiral mathematical formula. at mga dependency upang kalkulahin ang kahusayan ng mga naglo-load at ang antas ng impluwensya ng mga ito sa basal metabolismo.
Ang pagbawas ng paggamit ng pagkain ay maaaring mabawasan ang metabolic rate, dahil ang katawan ay susubukan na mapanatili ang enerhiya. Ang mananaliksik na si Gary Foster, ay naniniwala na ang napakababang calorie diet (mas mababa sa 800 kcal) ay maaaring mabawasan ang rate ng metabolismo ng higit sa 10%.
Ang bilis ng metabolismo ay maaaring maapektuhan ng mga droga: ang ilang mga antidepressants ay maaaring makapagpabagal sa metabolismo at maging sanhi ng dahilan sobra sa timbang. Ang parehong naaangkop sa. mga gamot Para sa paggamot ng thyroid hyperfunction.
Ang ilang mga pag-aaral ay nakatuon sa pagpapaunlad ng mga droga para sa paggamot ng labis na katabaan, sa pamamagitan ng pagtaas ng metabolic rate, isang halimbawa - mga gamot na nagpapabilis sa bilis ng thermogenesis sa mga kalamnan ng kalansay.
Ang pag-aaral ng pisikal na kalagayan ng mga taong pangmatagalan, na may edad na higit sa 100 taon, ay nagpakita ng direktang koneksyon sa "pagbaba sa aktibidad ng thyroid gland", bilang resulta kung saan ang mga taong ito ay may ilang mabagal na metabolismo. Ano ang itinuturing na katangian ng kanilang kahabaan ng buhay.
Ang rate ng metabolismo ay maaaring mataas dahil sa stress, diabetes, sakit o menopos.
Ang pangunahing palitan ay ang minimum na pagkonsumo ng enerhiya na kinakailangan upang mapanatili ang buhay ng katawan sa isang estado ng kumpletong pahinga, na may pagbubukod ng lahat ng panloob at panlabas na impluwensya12 oras pagkatapos kumain.
Sa ganitong kalagayan, ang katawan ay gumugol ng enerhiya sa hindi pagtigil dito mga proseso ng kemikal. Ang gawaing mekanikal na patuloy na ginagawa ng puso, mga kalamnan sa paghinga, bituka, mga Vessel ng Dugo, iron-secretory apparatus at iba pang mga organo. Ang makabuluhang impluwensya sa pangunahing palitan ay ang tono ng kalamnan, iyon ay, tensyon ng kalamnan. Ang pangunahing palitan ay ipinahayag sa dami ng enerhiya sa Kilocalorias (KCAL) o kilodzhoules (KJ) na inilaan sa lahat ng organismo (o 1 kilo ng masa nito) bawat yunit ng oras (minuto, oras o araw).
Ang pangunahing palitan ng isang may sapat na gulang ay humigit-kumulang 1 kcal bawat 1 kg ng timbang ng katawan ng 1 oras. Ang magnitude ng pangunahing palitan ay depende sa edad, paglago, timbang ng katawan, kasarian, at maraming iba pang mga kadahilanan. Ang pangunahing palitan bilang isang pangkalahatang tagapagpahiwatig ng intensity ng mga proseso ng redox ay depende sa estado ng mga panloob na organo at iba't ibang panlabas na impluwensya sa katawan. Maaaring mag-iba ito ng hindi sapat at labis na nutrisyon, pagtaas o pagpapababa ng pisikal na pagsusumikap, pagkakalantad sa katawan ng klimatiko na mga kadahilanan, paglabag sa pag-andar mga glandula ng Endocrine, para sa mga sakit na sinamahan ng. steverish States., at para sa maraming iba pang mga kadahilanan. Ang pangunahing palitan ng parehong tao sa. iba't ibang araw Maaaring mag-iba ito ng halos 10%.
Ang pangunahing palitan sa mga taong may sapat na gulang tuwing 10 taon ay nabawasan ng 7-10% at sa katandaan ay umabot sa minimum para sa ng organismo na ito mga halaga. Sa mga matatanda, ang aktibidad ng operasyon ng cell ay nabawasan, ang metabolismo ay pinabagal, bumababa ang tono ng kalamnan, na nakakaapekto sa pangunahing antas ng palitan. Ang pagbaba sa masa ng atay, ang utak, puso at bato - mga organo kung saan ang metabolismo at, ayon sa pagkakabanggit, ang pagkonsumo ng enerhiya ay nagaganap na pinaka-intensively na apektado ng pagbawas sa pangunahing palitan sa katandaan.
Ang pangunahing palitan ay isang resulta ng walang humpay na gawain ng lahat ng mga bahagi ng organismo ng cell. Samakatuwid, sa isang pagtaas sa timbang ng katawan, ang pangunahing pagtaas ng exchange, bagaman ang pagtitiwala na ito ay hindi direktang: hindi lamang ang masa ng katawan ay apektado sa pangunahing palitan, kundi pati na rin ang komposisyon nito.
Ang metabolismo ay pinaka-intensively na nagaganap sa utak tissue, kalamnan at organo aBDOMINAL CAVITY.. Ang halaga ng enerhiya upang mapanatili ang mga function ng buhay sa "enerhiya-intensive" organo ay mas malaki kaysa sa, halimbawa, sa adipose tissue o buto, kung saan ang metabolismo ay masyadong mabagal. Ang magnitude ng mga indibidwal na organo, ang pag-unlad ng buto at muscular system, ang antas ng taba deposito - tagapagpahiwatig ay pulos indibidwal, at lahat sila ay nakakaapekto sa pangunahing palitan.
Ang isang espesyal na papel sa prosesong ito ay nilalaro ng kalamnan tissue, ang antas ng pag-unlad kung saan ang iba't ibang mga tao ay magkakaiba. Ang mga kalamnan ng kalansay ay kumakain ng isang-kapat ng enerhiya na ginugugol ng katawan sa pangunahing palitan. Ang mga taong may mahusay na mga kalamnan kahit na sa ganap na pahinga ay nangangailangan ng makabuluhang mas maraming enerhiya. Sa pagitan ng pag-unlad muscular fabric At ang pangunahing palitan ay itinatag ng isang malinaw na koneksyon: na may parehong timbang at paglago, isang manipis at muscular tao gumastos sa pangunahing palitan ng 10-15% mas enerhiya kaysa sa isang kumpletong at maluwag "neatlele".
Ang intensity ng metabolismo at enerhiya sa adipose tissue ay 3 beses na mas mababa kaysa sa natitirang cell mass ng katawan. Ang bawat gramo ng adipose tissue "burns" sa pamamagitan ng 25-30% mas mababa enerhiya kaysa sa paggastos sa parehong oras ang "average" gramo ng tinatawag na payat mass. Ang enerhiya ay gumagawa sa isang kilo ng timbang sa labis na katabaan ng II degree sa pamamagitan ng 20-25% mas mababa kaysa sa na malusog na mga tao, at sa labis na katabaan ng III degree - sa pamamagitan ng 30%. Samakatuwid, kapag labis na katabaan, ang kabuuang magnitude ng pangunahing palitan ay lumalaki nang mas mabagal kaysa sa timbang ng katawan.
Ang mga proseso ng palitan sa mga kababaihan ay mas mababa kaysa sa mga lalaki. Sa parehong taas sa mga kababaihan, mas mababa ang timbang ng katawan, ang muscular system ay binuo weaker, at ang mataba tissue ay mas malakas. Ang lahat ng ito ay humahantong sa katotohanan na ang pangunahing palitan para sa isang kilo ng timbang ng katawan sa mga kababaihan ay mas mababa kumpara sa mga lalaki. Alinsunod dito, ang isang babae sa pagpapanatili ng pangunahing palitan ay nangangailangan ng mas kaunting enerhiya kaysa sa isang tao na may parehong timbang. Karaniwan, ang mga pagkakaiba na ito ay 5-6%.
Ang antas ng pangunahing palitan ay depende sa rehimeng pagkain ng tao. Ang matagal na nutritional limit o labis na paggamit ng pagkain ay makabuluhang nakakaapekto sa pangunahing palitan.
Kapag hinihigpitan ang kapangyarihan, ang pangunahing palitan ay nabawasan. Ang masa ng katawan ay maaaring manatiling hindi nagbabago o bumaba - depende sa mga indibidwal na tampok at ang dami at kalidad ng pagkonsumo ng pagkain. Ang pagbawas sa pangunahing palitan ng 30-35% ay sinamahan ng isang malinaw na paghahayag ng elementarya dystrophy. Sa buong pag-aayuno o binibigkas malnutrisyon, ang pangunahing palitan ay nabawasan hindi lamang dahil sa pagbawas ng intensity nito sa mga kalamnan, kundi pati na rin dahil sa pagbabawas ng dami ng kalamnan.
Ang labis na paggamit ng pagkain ay maaari ring humantong sa isang pagtaas, at sa pagbawas sa pangunahing palitan. Ang pagbawas ng palitan ay ipinaliwanag ng akumulasyon ng mababang-aktibong adipose tissue sa katawan, at isang pagtaas - nadagdagang load. sa mga panloob na organo na nauugnay sa sobra sa timbang.
Ang pangunahing palitan ay depende sa kalidad ng pagkain, mga iyon. Mula sa balanse ng diyeta. Na may labis at higit sa lahat protein nutrition. Ang pangunahing palitan ay nagdaragdag, at may karbohidrat, sa kabaligtaran, bumababa.
Ang TENSE na kalamnan sa trabaho ay nakakatulong upang madagdagan ang pangunahing palitan. Ang intensity at tagal ng naturang pagtaas ay proporsyonal sa kalubhaan ng nakaraang trabaho: Matapos ang intensive muscular load, ang pangunahing exchange ay nagdaragdag ng 5-10%. Sa mga mahusay na sinanay na mga atleta, ang pangunahing palitan pagkatapos ng pagsasanay ay lumalaki nang bahagya, at sa mga hindi kapani-paniwalang tao, ang mga kalamnan ay nagdaragdag ng pangunahing palitan.
Ang sistematikong kalamnan sa trabaho ay nagiging sanhi ng isang makabuluhang at lumalaban na pagtaas sa pangunahing palitan. Halimbawa, kung tuwing umaga upang dalhin ang singilin, pagkatapos ng isang taon ang pangunahing palitan para sa isang kilo ng timbang ng katawan ay tataas ng 40%. Ang Hydodiney ay humahantong sa pagbawas sa pangunahing palitan.
Sa malusog na mga tao, ang pangunahing palitan ay higit sa lahat ay depende sa mga indibidwal na katangian ng estado ng thyroid gland. Ang isang mahalagang papel sa regulasyon ng mga proseso ng oxidative ay kabilang sa pituitary gland, adrenal glands at glands glands. Ang pagpapabuti ng kanilang aktibidad ay nagpapatibay sa pangunahing palitan.
Mayroon ding data sa mga pagbabago sa consultoly reflex exchange. Ang nalalapit na hirap bago ito ay maaaring maging sanhi ng pagtaas sa pangunahing palitan, at kung minsan ay mas malinaw kaysa sa aktwal na gawain.
Kalkulahin ang indibidwal na antas ng metabolismo at pang-araw-araw na calorie rate, depende sa antas ng pisikal na aktibidad, maaari mong gamitin ang calorie calculator. Tandaan na ang calculator na ito ay dinisenyo para sa mga kababaihan at nagbibigay ng tinatayang data sa antas ng metabolismo at pagkalkula ng calories. Ngunit ang pagbibilang ng calories ay maginhawa upang magamit at hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan.
Ang karaniwang terminong ito ay kadalasang ginagamit hindi lamang modernong gamot, ngunit din sa nutrisyon, sports, bodybuilding. Ang antas ng pangunahing metabolismo ay isang indibidwal na pagkonsumo ng enerhiya para sa mga likas na pangangailangan ng katawan ng tao. SA. ang kasong ito Pinag-uusapan natin ang mga proseso ng physiological:
- synthesis ng mga pangunahing hormones at enzymes;
- pagbibigay ng pangunahing cognitive function;
- digestion;
- normal na trabaho immune system.;
- buong holiday (pagtulog);
- suporta lokal na immunity.;
- seguridad respiratory function.;
- pagpapanatili ng punto ng balanse ng mga proseso ng anabolic at catabolic;
- paghahatid sa daloy ng dugo ng mga mahahalagang elemento ng enerhiya;
- tinitiyak ang katatagan ng temperatura;
- pagpapanatili normal na mga function utak;
- pagbabagong-buhay ng mga nasira na selula, tisyu;
- paghahati ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace sa pinakasimpleng amino acids;
- panatilihin ang natural na proseso ng sirkulasyon ng dugo.
Sa listahan ng mga katangian ng physiological na katangian ng katawan ay hindi nagtatapos. Halimbawa, sa yugto ng pagtulog, ang lahat ng mga proseso ng buhay ay mabagal nang malaki, habang ang pagbubuo ng mga elemento ng gusali ay patuloy, may natural na cleavage ng glycogen sa glucose. Upang suportahan ang tinukoy na mga function, kinakailangan upang magpasok ng mga regular na calories na ang isang tao ay nakakakuha ng araw-araw na diyeta.
Habang lumilikha araw-araw na Menu Upang mawala ang timbang o upang madagdagan ang kalamnan mass mahalaga na maunawaan na ang basal metabolismo ay hindi maaaring maging isang pare-pareho ang halaga. Ang isang bilang ng mga proseso ay nasa katawan, at pathological, bukod sa iba pang mga bagay, na pukawin ang isang makabuluhang paglihis mula sa pamantayan, ayon sa sekswalidad at kategorya ng edad ng bawat tao. Halimbawa, upang kalkulahin ang pinahihintulutang minimum, mahalaga na sumunod sa mga rekomendasyong ito na itinatag sa pamamagitan ng eksperimento:
- magbigay ng emosyonal na balanse;
- maging sa wakefulness;
- manatili sa pahalang na posisyon;
- pagsukat upang gastusin sa umaga kapag ang organismo ay nagpahinga hangga't maaari;
- maging gutom (pagkalkula siguraduhin na magsagawa ng walang laman na tiyan);
- magbigay ng temperatura ng hangin ng hindi bababa sa 20 degrees.
Kahit na may menor de edad na paglihis mula sa mga patakaran na itinatag ng aming mga patakaran, ang resulta na nakuha ay hindi maaasahan, nakapagtuturo. Hindi ito maaaring makuha bilang batayan para sa pagtukoy ng pinakamainam araw-araw na pagkonsumo Calories para sa produktibong pagbaba ng timbang, pagpapatayo o hanay ng kalamnan. Ang impormasyon ay mahalaga para sa mga propesyonal na atleta at mga nagsisimula, simpleng mga manual.
Ano ang regulated
Basal (pangkalahatan) metabolismo ay isang dynamic na sistema, i.e., ang panlabas at panlabas at panloob na mga kadahilanan organismo. Ang mga pinahihintulutang limitasyon ay kilala, kung saan ang isang tao ay nararamdaman na kasiya-siya, mukhang mabuti, walang mga reklamo ng trabaho digestive System.. Ang halaga ng enerhiya na ginugol ay kinokontrol ng gayong mga salik:
- Ang antas ng mga hormone sa dugo.Halimbawa, ang diabetic metabolism ay naiiba sa bilis at gastos ng average na metabolismo, na mahalaga upang isaalang-alang kapag gumuhit ng isang menu ng araw.
- Bilis ng metabolismo.Tinutukoy ng ratio ng pangkalahatang kadaliang mapakilos ng isang tao sa pagkakaroon ng labis na panloob na enerhiya. Sa pamamagitan ng pamumuhay ng asset, ang basal metabolismo ay mas mabilis, na mahalaga upang mapanatili ang kanilang sarili sa hugis.
- Antas ng oxygen.Sa isang malaking dami ng oxygen, ang rate ng paglabas mula sa pagtaas ng katawan, ang pagtaas ng mga gastos sa enerhiya ng pangunahing metabolismo.
Paano makalkula ang pangunahing metabolismo
Ang pangunahing metabolismo ay kinakalkula batay sa dynamic na stress. Halimbawa, kung ang isang tao ay nagsisimula nang regular na maglaro ng sports, ang metabolismo ay kapansin-pansing pinabilis. Bilang resulta ng ilan panloob na mga sistema Nabigo ang organismo, umangkop sa mga bagong kondisyon sa pagtatrabaho, kaya magsalita. Ito ay isang pansamantalang kababalaghan habang ang kanilang trabaho ay normalized muli. Samakatuwid, ang pagkalkula ng kinakailangang tagapagpahiwatig ay isang kondisyong konsepto, ay nababagay sa mga kadahilanan:
- indibidwal na metabolic rate;
- panlabas na temperatura;
- ang ratio ng depth I. subcutaneous na taba;
- genetic factors;
- mga tampok ng konstitusyon ng katawan;
- pisikal na I. emosyonal na aktibidad;
- trabaho ng bakal. panloob na pagtatago (endocrine system.);
- ang pagkakaroon ng isang glycogen depot.
Mahalagang malaman ang pagkalkula ng basal na antas ng metabolismo, na maaaring isa-isa matukoy ang caloric na nilalaman ng nutrisyon, isinasaalang-alang ang lahat ng mga panloob na proseso na nangangailangan ng enerhiya. Lalo na may kaugnayan sa naturang impormasyon kung nais mong mawalan ng timbang o gawing normal ang gawain ng digestive system. Ang pagwawasto ng kapangyarihan ay kalahating tagumpay sa daan patungo sa produktibong pagbaba ng timbang, at kinakailangan upang magsimula sa pagkalkula ng metabolic rate sa bawat kaso nang isa-isa.
Pangunahing Metabolic Calculator.
Pagpili ng isang diyeta, isang babae at lalaki na naghahanap upang matunaw subcutaneous taba, gayahin ang isang walang kamali-mali figure. Mahalagang malaman kung paano mapabilis, at hindi mabagal ang metabolismo. Makakatulong ito upang mabilis na makuha ang nais na epekto ng labis na timbang na pagwawasto, tiyakin ang tama at ganap na pagpapanumbalik ng organic na mapagkukunan. Ang metabolismo ay nakasalalay sa edad, ang bilang ng mga papasok na protina, taba at carbohydrates. Ang isang mahalagang papel ay nilalaro ng masinsinang ehersisyo. Para sa pagnanais na mawalan ng timbang, hindi ito humantong sa pagkahapo at hindi masira ang kalusugan, mahalaga na matuto upang kalkulahin ang basal metabolismo.
Formula Muffin Jora.
Noong 2005, iminungkahi ng American Madfin Jeor ang naturang pagkalkula ng basal metabolism, at pinatunayan ang natanggap na impormasyon klinikal na landas. Bago ang pagkalkula ng pangunahing index ng metabolismo para sa formula na ito, mahalaga na maunawaan na ang resulta ay fettered, ngunit lumapit sa pamantayan. Isinasaalang-alang ng American Dietary Association ang ipinanukalang formula bilang optimal hangga't maaari upang makalkula. Kaya:
- para sa mga Babae: BM \u003d 9.99 X. tunay na timbang (kg) + 6.25 x paglago (cm) - 4.92 x edad - 161;
- para sa mga lalaki: bm \u003d 9.99 x real weight (kg) + 6.25 x paglago (cm) - 4.92 x Edad + 5.
Formula Ketcha-macardla.
Ang isang propesyonal na atleta ay may rate ng basal metabolismo isang order ng magnitude na mas mataas kaysa sa isang tao na may sobrang timbang na may parehong masa ng katawan. Ipinaliwanag ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga kalamnan ay kumakain ng mas maraming enerhiya kaysa sa subcutaneous fat. Batay sa konklusyon na ito, hindi natukoy ang maaasahang formula tumpak na pagkalkula Basal metabolismo. Sa kasong ito, ang antas ng labis na katabaan ay isinasaalang-alang, ngunit ang sekswal na kaakibat at edad ng tao ay mapapababayaan. Ang pangunahing formula para sa pagkalkula ay iniharap sa ibaba:
- basal metabolism \u003d 370 + (21.6 x lbm);
- Lbm \u003d (timbang (kg) x (100 -% na taba)) / 100.
Tinatayang araw-araw na basal na metabolismo depende sa pangkat ng edad at kasarian
Sa World Wide Web, maaari kang makahanap ng mga pampakay na site mga online calculatorNa sa loob ng ilang segundo ay nagsasagawa ng detalyadong pagkalkula, naiiba sa mataas na pagiging maaasahan. Bilang karagdagan, ito ay natagpuan nakatutulong na impormasyonAnong mga salik ang maaaring makapagpabagal sa pangunahing metabolismo, pumunta sa pinsala sa kalusugan at walang kamali-mali na pigura. Ito:
- kakulangan ng tubig mga sustansya, bitamina, enerhiya;
- nabawasan ang pisikal na aktibidad, progresibong hypodynamia;
- hindi balanseng nutrisyon, paglabag sa rehimen;
- talamak na stress, emosyonal na kawalang-tatag;
- genetic factors (hindi sumailalim sa matagumpay na pagwawasto);
- paglabag sa mga function ng endocrine system, ang gawain ng thyroid gland.
Mabagal na metabolismo sa mga lalaki at katawan ng babae Ito ay kinakailangan upang pasiglahin. Upang magsimula, kinakailangan upang kalkulahin ayon sa isa sa mga napiling formula upang makilala ang isang umiiral na problema. Para sa pagsunog ng subcutaneous fat na maging produktibo hangga't maaari, at posible na mapabuti ang pagganap, pagkatapos na isagawa ang pagsukat, mahalaga na ihambing ang halaga sa reference at sa paglihis upang maalis ang epekto ng lahat ng mga salik na salik . Ang mga limitasyon ng pamantayan, ayon sa kategoryang edad at sekswalidad, ay iniharap sa ibaba:
| Formula para sa pagkalkula ng pangunahing metabolismo |
||
| 16.6 Mt + 119p + 572. |
||
| 7.4 Mt + 482r + 217. |
||
| 15.4 Mt + 27p + 717. |
||
| 13.3 Mt + 334r + 35. |
||
| 11.3 Mt + 16p + 901. |
||
| 8.7 Mt + 25p + 865. |
||
| 8.8 Mt + 1128r - 1071. |
||
| 9.2 Mt + 637p - 302. |
Ito ay kinakailangan upang gumawa ng ilang mga paliwanag at paglilinaw sa mga halaga ng talahanayan na iminungkahi sa itaas. Halimbawa, ang MT ay isang timbang ng katawan (kg), p - paglago (cm), at ang figure na walang mga yunit ng pagsukat ay kumakatawan sa isang libreng koepisyent, indibidwal para sa bawat kategorya ng edad ng mga tao. Ang tumpak na pagsukat at pagsukat ng paglago ay maaaring gawin sa anumang libreng oras, ngunit mas mabuti sa umaga, sa isang walang laman na tiyan (mahalaga na maranasan malakas na sikat), sa isang estado ng kumpletong pahinga, emosyonal na punto ng balanse. Sa kasong ito, ang nakuha na halaga ay magiging nagbibigay-kaalaman at maaasahan hangga't maaari, makakatulong ito upang pumili ng diyeta, pisikal na pagsusumikap.
Video.