Napag-usapan natin ang tungkol sa lagnat at kung paano ito gagamutin, mga gamot para mabawasan ang lagnat at ang tamang paggamit nito. Ngunit hindi namin nahawakan ang mga mahahalagang isyu tulad ng pagkain at inumin para sa mga batang may lagnat. Sa pamamagitan ng wastong pag-inom at Wastong Nutrisyon Maaari mong makabuluhang mapabuti ang kagalingan at kondisyon ng bata, pabilisin ang proseso ng pagpapagaling at kahit na makatulong na palakasin ang immune system. Ngunit ano at paano ibibigay ang sanggol na may lagnat?
Pag-inom ng mga batang may lagnat
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga bata na may lagnat dahil sa pagpapawis at pagkawala ng likido mula sa paghinga, ihi at dumi ay gumagastos ng higit pa nito para sa metabolismo, na nangangahulugan na kailangan nilang ganap at sapat na lagyang muli ito sa katawan. Bilang karagdagan, ang bata ay kailangang aktibong alisin ang mga toxin, na nangangailangan ng karagdagang likido. Ang pagtaas ng temperatura ng katawan ng isang degree ay nagpapabilis ng metabolismo ng tatlo hanggang apat na beses, samakatuwid, mahalaga na lagyang muli ang mga likido sa mga bata sa oras upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig. Kinakailangan din na bigyan ang bata mas likido upang madagdagan mo ang pagpapawis, ibig sabihin, tulungan siyang magbigay ng init sa espasyo na nakapalibot sa sanggol at palamig ang katawan dahil sa pagsingaw. Sa mga bata, ang mekanismo ng pagpapawis ay hindi perpekto, dahil ang mga glandula ng pawis sa kanila ay gumagana pa rin nang hindi magkakaugnay.
Sa wastong pagpapakain ng sanggol at isang lagnat na hindi umabot sa mga kritikal na numero, maaari kang gumamit ng mga espesyal na antipyretic at diaphoretic decoction upang mapababa ang temperatura at labanan ang lagnat kahit na walang mga gamot na antipirina. Ang bata ay makakayanan ang lagnat sa kanyang sarili. Sa lahat ng ito, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na para sa bawat antas ng mataas na temperatura ng katawan, ang isang bata ay kailangang makatanggap ng hindi bababa sa 20-25% na mas maraming likido kaysa sa dapat niya ayon sa mga pamantayan. Kahit na marami pa labis na likido pinalabas sa ihi. Sa kasong ito, ang daloy ng likido ay dapat na pare-pareho sa buong araw, upang walang mga pagbabago sa mga proseso ng metabolic. Maaari kang uminom ng likido sa iyong anak tuwing 15-30 minuto sa ilang kutsara o paghigop, sa isang maliit na mug, depende sa edad at timbang.
Gayunpaman, sa usapin ng pag-inom, ang isa ay hindi dapat magpakita ng labis na kasigasigan at kasigasigan, kung bibigyan mo ang bata ng maraming likido nang sabay-sabay, maaari itong pukawin ang pag-atake ng pagsusuka sa panahon ng lagnat, na hindi rin kanais-nais para sa kondisyon ng sanggol. Mas mainam na huwag bigyan ang bata ng maraming inumin sa tuktok ng lagnat, dahil sa oras na ito ang gag reflex ay nadagdagan. Sa kasong ito, ang mga herbal teas at infusions, decoctions na may diaphoretic effect ay epektibo sa mga bata, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa kanilang potensyal na allergenicity at subukan ang mga ito, na nagsisimula sa isang maliit na dami. Ang mga kapaki-pakinabang na diaphoretic na inumin ay magiging tsaa na may mga raspberry o pulot, na may lime blossom, infusions ng chamomile at haras.
Sa maliliit na bata, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga decoction na may mababang allergenicity - pinatuyong prutas na compote, tubig ng pasas (pinatuyong pasas na niluto ng tubig na kumukulo), tsaang damo may mansanilya. Mahalagang huwag lumampas ang mga nabubulok na likidong ito temperatura ng katawan bata, kung gayon ang likido ay masisipsip at hinihigop ng katawan hangga't maaari. Sa maliliit na bata na pagpapasuso, ang pinakamahusay na desoldering na likido ay magiging gatas ng ina, kailangan mong ilapat ang sanggol sa dibdib nang madalas hangga't maaari - hindi bababa sa bawat 15 minuto. Kung ang bata ay pinakain ng artipisyal, dapat siyang bigyan ng mga herbal na tsaa o pinakuluang tubig para sa paghihinang.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga palatandaan ng pag-aalis ng tubig, na lubhang hindi kanais-nais na makita sa iyong sanggol. Ang mga palatandaang ito ay dapat mag-alala nang husto sa iyo at maging dahilan upang tumawag sa isang doktor:
- pagbawi ng fontanel,
- Lubhang tuyong labi at bibig
- lumubog na mga mata at umiiyak na walang luha,
- paggulo o depresyon, napakatuyo ng balat,
- Ang ihi ay napakabihirang pinaghihiwalay, ito ay hindi sapat at ito ay masyadong puro.
Sa ganitong mga sintomas, dapat na pilitin ang paghihinang at dapat na agad na tumawag ng doktor, dahil ang pag-aalis ng tubig ay maaaring makabuluhang makapinsala sa kagalingan at magpapataas ng lagnat.
Ano at paano kumain ng may lagnat?
Siyempre, sa mga sipon, ang gana ng mga bata ay nabawasan, ngunit kinakailangan pa rin para sa sanggol na kumain, kahit kaunti. Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-iba-iba ng diyeta, ginagawa itong kumpleto, iba-iba at naaangkop sa edad, pagkatapos ay tataas ang resistensya ng bata sa mga sipon at makakatulong sa paglaban sa lagnat. Sa isang lagnat, hindi inirerekomenda na limitahan ang diyeta ng bata sa loob ng mahabang panahon, kapwa sa mga tuntunin ng bahagi ng calorie at bitamina-mineral, at sa mga tuntunin ng dami ng pagkain. Sa ngayon, sa pedyatrya at medisina sa kabuuan, tiyak na tinalikuran nila ang dati nang ginamit na prinsipyo ng paggamot sa pamamagitan ng pag-aayuno para sa iba't ibang sakit, kabilang ang lagnat.
Mahalagang tandaan na may lagnat ay may pagtaas sa intensity ng metabolismo at ang mga may sakit na bata ay nangangailangan ng higit na mataas na calorie na nutrisyon, kumpleto sa lahat ng aspeto. Kasabay nito, ang pag-aayuno ay nagpapahina sa buong katawan, na humahantong sa pagkaantala sa proseso ng pagpapagaling. Ang pagkain para sa mga batang may febrile ay dapat maglaman ng mga bitamina at mineral sa sapat na dami, ngunit hindi dapat mabigat at labis na mataas sa calories. Ito ay lalong mahalaga upang pagyamanin ang diyeta na may bitamina C, dahil ang papel nito sa lagnat ay napakahalaga, gayundin dapat mayroong sapat na bitamina B, na makakatulong sa pag-activate ng mga panlaban ng katawan.
Paano magpakain?
Ito ang pinaka kumplikadong isyu, na nakatayo sa harap ng mga magulang, dahil, siyempre, imposibleng pilitin ang mga kutsara ng lugaw o sopas sa isang nilalagnat na bata. Ang katotohanan ay na sa yugto ng lagnat at paglaban sa impeksyon, ang katawan ay itinapon ang lahat ng lakas nito sa pag-activate ng kaligtasan sa sakit at ang synthesis ng mga antibodies, at magiging lubhang mahirap para dito na gumastos ng dagdag na calorie at enerhiya sa pagtunaw ng pagkain. Samakatuwid, sa mga bagay ng pagpapakain, ang mga magulang ay dapat na gabayan, una sa lahat, sa pamamagitan ng sentido komun at kahinahunan. Kung ang mataas na temperatura ay hindi magtatagal, isa o dalawang araw lamang, habang ang sanggol ay hindi nais na kumain sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay sa kanya ng isang pinatibay na inumin at magaan na mga puree ng prutas, semi-likido sa pagkakapare-pareho. Ang isang hindi sapat na dami ng pagkain ay dapat dagdagan ng paggamit ng likido.
Ang likido ay hindi dapat itapon sa anumang pagkakataon. Ngunit kadalasan ang mga bata ay tumatangging kumain sa unang ilang oras, habang tumatagal ang lagnat, at hindi maganda ang pakiramdam nila. Habang bumubuti ang kondisyon at bumababa ang temperatura, ang gana sa pagkain ay unti-unting bumalik, at ang sanggol ay makakain nang paunti-unti. Pagkatapos ng lagnat, sulit na bigyan ang bata ng puro at malansa na sopas, likidong sinigang o halaya. Habang bumubuti ang kondisyon at ang paglipat mula sa talamak na panahon, ang nutrisyon ay nagsisimulang mag-iba-iba at bumalik sa karaniwang istilo ng pagkain ng bata upang mapunan ang lahat ng pagkalugi sa panahon ng sakit.
Mga Nakatutulong na Tip para sa Lagnat
Sa isang lagnat, ang likido ay nawala, ito ay nagkakahalaga ng muling pagdadagdag nito ng prutas, berry-prutas o prutas-gulay na juice, mga inuming prutas, compotes, isang sabaw ng pinatuyong mga aprikot at pasas, tsaa, kung saan maaari mong makinis na tumaga ng isang peeled na mansanas. Ang temperatura ng pag-inom ay dapat humigit-kumulang katumbas ng temperatura ng katawan.
Upang mabawasan ang pagkalasing, mahalagang uminom ng sapat na bitamina na nilalaman ng mga pagkain - lalo na kinakailangan bitamina C, bitamina A, R. Mahalagang isama ang mga decoction ng wild rose at black currant, lemons, chokeberry. Ang mga karot at kalabasa, sea buckthorn, raspberry at pinatuyong mga aprikot ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga nilalagnat na sanggol. Ngunit ang asukal, kung maaari, at walang allergy, ay dapat mapalitan ng pulot, kinakailangan na kahalili iba't ibang uri inumin. Kailangan mong uminom ng madalas, ngunit dalawa o tatlong sips.
Kapag bumuti ang kondisyon, kinakailangan ito sa nutrisyon: kinakailangan ang mga protina, ang mga antibodies ay itinayo mula sa kanila upang labanan ang mga impeksiyon - kailangan ang mga pagkaing isda at karne, sa anyo ng soufflé, meatballs, tinadtad na karne. Maaari ka ring gumamit ng isang itlog, cottage cheese at keso. Kung ang sanggol ay hindi kumain ng mabuti, ang protina ay maaaring ibigay sa kanya mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas - uminom ng gatas, kefir o yogurt. Ang mga minasa na gulay na may isang maliit na piraso ng mantikilya ay magiging kapaki-pakinabang.
Mga likas na antipirina
Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng salicylic acid, ay isang likas na sangkap, isang hindi nakakapinsalang analogue ng nakakapinsalang aspirin, na maaaring makatulong na mabawasan ang lagnat at maibsan ang kalagayan ng bata. Una sa lahat, ang mga dalandan at juice mula sa kanila ay kapaki-pakinabang para sa lagnat, pinapawi nila ang uhaw, mayaman sa mahahalagang bitamina at nagbibigay ng antipirina na epekto. Ang isang katulad na epekto ay may isang blackberry at juice mula dito, berries at raspberry juice, pati na rin mula sa mga dahon ng raspberry, isang kahanga-hangang antipyretic tea ay brewed. Ang mga currant berries at juice ay kapaki-pakinabang. Ang mga blueberry at petsa, paminta at bawang, prun ay may natural na antipirina na epekto.
Ang bawang at ubas, plum at pineapples, raspberry at kelp, broccoli at avocado, strawberry, soybeans, blueberries at green tea ay may aktibidad na antiviral.
Mga produktong may natural na antibiotics- talong, saging, luya at igos, bawang, paminta, ubas, mustasa at pulot, malunggay, pinya, kelp, green tea at plum.
Ang mga produktong may immunostimulating effect ay bawang at kelp, lahat sariwang juice, pinakuluang isda at karne, langis ng oliba, cereal, maasim na gatas at yogurt.
Noong unang panahon, kaugalian na panatilihin ang mga pasyente na may matinding febrile na sakit sa isang uri ng diyeta sa gutom, dahil pinaniniwalaan na ang pagkain ay sinusuportahan lamang, kumbaga, "nagpapalusog sa lagnat." Gayunpaman, ipinakita ng mga obserbasyon na ang mga takot na ito ay walang batayan. Sa kabaligtaran, lumabas na ang isang diyeta na limitado lamang sa mga likido, kung ibibigay nang higit sa ilang araw, ay nagpapahina sa paglaban ng katawan at madalas na pinipigilan ang pagbawi. Mas madaling mag-imbak at mag-imbak kaysa makuha muli ang nawalang lakas.
Sa kabilang banda, ito ay kasing-pinsala tulad ng pag-iingat sa mga maysakit na eksklusibo sa manipis na mga sopas upang pumunta sa iba pang sukdulan, ibig sabihin, ang labis na pagpapakain sa may sakit ng mas masustansiyang pagkain, gaya ng ginagawa ng marami, na nagmula sa maling palagay na ito ay kinakailangan upang maibalik ang mga pwersang nawala ng katawan sa gayong masustansyang pagkain.pagkain, dahil sa tumaas na pagkasira ng mga protina sa mga kondisyon ng febrile. Sa mga pasyenteng may febrile, ang gana sa pagkain ay kadalasang nabawasan at sa pangkalahatan ay nagpapakita ng iba't ibang mga indibidwal na pagbabago, nang naaayon, mas kaunting mga digestive juice ang nahiwalay sa katawan sa panahon ng lagnat kaysa sa panahon. normal na kondisyon. Kung labis mong pinapakain ang isang febrile na pasyente, kung gayon ang mga hindi natutunaw na nutrients ay nabubulok, at sinusubukan ng katawan na alisin ang mga ito sa pamamagitan ng pagsusuka at pagtatae. Pagkatapos ang gastrointestinal catarrh ay madaling sumali sa mga febrile disease.
Sa appointment ng isang diyeta para sa mga pasyente ng febrile, ang gitnang linya ay kasabay ang pinakatama. Ang pinaka-angkop na pagkain sa ilalim ng mga kondisyong ito ay ang masarap na inihanda na mga magagaan na pagkain, na, gayunpaman, ay hindi wala sa mga masustansyang pangunahing bahagi, ibig sabihin, ang pagkain na binubuo pangunahin ng mga carbohydrate, ngunit walang anumang magaspang at hilaw na hibla na mga sangkap ng halaman, at ang appointment ng mga taba, cream. nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. , ice cream. Ang pagkain ay dapat nahahati sa hiwalay na maliliit na pagkain; sa sa dami sa talamak na mga kondisyon ng febrile, ito ay dapat na medyo mas mababa kaysa sa kinakailangan upang masakop ang mga gastos ng katawan, dahil ang mga organo ng pasyente ay dapat na iligtas sa lahat ng posibleng paraan. Kung ang pasyente na may tulad na diyeta ay nawalan ng timbang, kung gayon, pagkatapos ng lahat, ang pagkawala ay mabilis at sagana na mababawi sa panahon ng pagbawi. Ang pangunahing gawain, una sa lahat, gayunpaman, ay nananatili - upang ligtas na gabayan ang pasyente sa isang talamak na febrile period.
Ang isang mahalagang indikasyon na may kaugnayan sa nutrisyon sa mga lagnat ay maaaring palaging umiiral sa mga kondisyong ito. nadagdagan ang pagkauhaw. Tanging ang mga bata at may malubhang karamdaman na hindi makapagsalita ay hindi nagrereklamo ng pagkauhaw. Ito, pagkatapos ng lahat, ay direktang nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa pagpapakilala ng isang mas maraming dami ng mga likido. Ang iniksyon na likido ay hindi lamang sumasaklaw sa pagtaas ng pagkonsumo nito sa panahon ng lagnat (sa pamamagitan ng pawis, pawis, atbp.), ngunit kahit na nag-aambag sa paghuhugas at pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Upang gawin ito, gayunpaman, ang isa ay hindi dapat gumamit ng masyadong malaking dami ng tubig lamang, ngunit, pawi ng uhaw, ito ay kinakailangan upang idagdag sa mga likido na nagpapasigla at sustansya. Ang pagpapakilala ng masaganang dami ng mga nutrient fluid ay kinakailangan sa mga kaso kung saan ang mga may malubhang karamdaman mismo ay hindi humingi nito. Ito ay totoo lalo na para sa mga bata, matatanda at lahat ng uri ng iba pang taong may malubhang karamdaman.
mainit na inumin pinatataas ang pakiramdam ng init, kung minsan ay lumalala ang febrile state. Dapat itong iwasan maliban sa estado ng kahinaan, pagbaba sa aktibidad ng puso, atbp., kung saan kinakailangan na magbigay ng malakas aprodisyak tulad ng mainit na itim na kape, alak, mulled wine o grog. Sa ilalim ng normal na kondisyon, ang iced tea ay maaaring irekomenda para sa pag-inom, oatmeal, rice slimy soup, barley water, meat juice, atbp. Bilang isang nakakapreskong pampalusog na suplemento sa mga likidong ito, ang mga prutas ay dapat na banggitin muna sa lahat. Maliban sa mga sakit ng tiyan at bituka, kung saan ang prutas ay hindi angkop, ang prutas sa anyo ng juice o condensed mousse ay pinakamahusay na ibigay sa mga pasyente ng febrile; ang mga pasyenteng ito sa karamihan ay nagpaparaya at madaling tumanggap ng mga katas ng prutas at mousses na pinalamig sa yelo.
Dapat din nating ituro ang sabaw ng karne na may kaunting dagdag sa mga produktong madaling lutuin na inilista natin.
Mga sustansya sa likido: gatas, tsaa na may gatas, creamy mixtures na may karagdagan ng cocoa, gigiama, ang tinatawag na pagkain para sa nervous Promonta, o iba pang paghahanda na nakalista namin sa unang bahagi, ay parehong nutritional at refreshing agent.
Ang lahat ng inuming ito at likidong sustansya ay mahusay na pinahihintulutan sa halos lahat ng mga lagnat na sakit.) Tanging sa sabay-sabay na pagkakaroon ng pagtatae ay dapat tumanggi ang isa, habang mayroon sila, mula sa mga katas ng prutas at gatas, o, ayon sa kahit na bigyan sila ng buong pag-iingat. Sa pangkalahatan, gayunpaman, ang gatas sa anyo ng mga sopas, lugaw o maiinit na inumin ay hindi rin nagiging sanhi ng febrile diarrhoea. Ang mga pagtutol sa itaas sa maiinit na likido ay hindi nalalapat sa mainit na gatas o mainit na malapot na decoction; sa kabaligtaran, ang eksklusibong pagtatalaga ng malamig na likido sa mga kondisyon ng lagnat ay hindi naaangkop.
Ang mga sopas ay maaari ding ibigay sa mga taong nilalagnat. Sa pagtatae, kailangan mong iwasan ang mga sabaw ng prutas,
Sa mga sopas na angkop para sa mga ito estado ng sakit, mas mabuti para sa mga febrile disease na magdagdag ng mga sustansya na aming nakalista (asukal sa gatas, atbp.). Ang mga protina, ilang uri ng harina, at isang katamtamang halaga ng mga matamis na sangkap, sa pangkalahatan, ay mahusay na hinihigop sa mga sakit na may febrile; Ang mga taba ay hindi gaanong pinahihintulutan ng mga pasyenteng ito, at hindi madaling hinihigop. Ang mga pandikit sa anyo ng iba't ibang mga jellies ay madaling at kapaki-pakinabang na inireseta bilang mga ahente na matipid sa protina sa mga kasong ito. Anumang mas siksik na pagkain, maliban, halimbawa, rusks, toasted roll, at matatamis na pagkaing mayaman sa asukal at taba, ay dapat na ganap na iwasan habang may mataas at katamtamang lagnat. Ngunit pagdating sa pagbawi, ang pagkain na ito ay maaaring payagan muna sa umaga, kapag ang temperatura ay karaniwang normal. Dahil sa pagiging sensitibo ng tiyan, ang pagkain para sa mga pasyenteng may febrile ay dapat ibigay sa maliliit na bahagi, ngunit madalas, humigit-kumulang tuwing 2 oras, at, kung maaari, regular, ngunit hindi nangangahulugang nakakagambala sa pagtulog, na lubhang kapaki-pakinabang para sa ilang mga pasyente. Sa gabi, maaari ding bigyan ng pagkain ang mga pasyenteng ito, ngunit habang gising pa sila.
Inirerekomenda ng ilan ang paghirang mga inuming may alkohol bilang lunas sa mga febrile na sakit, ngunit ito ay walang siyentipikong batayan. Ang mga inuming ito ay pinapayagan lamang sa espesyal na reseta ng medikal. Totoo na ang alkohol ay hindi nagpapalubha ng mga lagnat, gaya ng dating pinaniniwalaan, at totoo rin na sa isang tiyak na lawak ay pinapanatili nito ang mga protina na bumubuo sa mga tisyu ng katawan. Ngunit walang alinlangan ding totoo na ang bawat pag-inom ng alak ay nagbubunga, pagkatapos ng maikling paggulo, ng higit pa o hindi gaanong matagal na pagpapahinga. Ang partikular na mapanganib ay ang pangangati at paggulo ng utak na lumilitaw sa ilalim ng impluwensya ng alkohol, pangunahin sa mga bata at maliliit na paksa, na sinusundan ng pangkalahatang kahinaan at pagkapagod, paglala ng paghinga, atbp. Kinakailangan din nang walang pag-aatubili na ipagbawal ang pasyente mula sa kanyang karaniwang pag-inom ng alak, at tanging sa mga estado ng hindi maikakaila na kahinaan ay makatwiran ang pansamantala ngunit maingat na pagpapakilala ng mga inuming nakalalasing.
Sa pagkawala ng lagnat, ang diyeta na ito ay pinalitan ng convalescent diet, na ilalarawan sa ibaba.
Ang sitwasyon ay naiiba sa mga talamak na lagnat, kung walang mga espesyal na kaguluhan sa bahagi ng mga organ ng pagtunaw. Sa partikular, tulad ng ipinakita ng karanasan, ang mga pasyente na may talamak na pagkonsumo ng baga, kahit na may lagnat, ay pinahihintulutan ang madaling natutunaw na halo-halong pagkain, mga pagkaing karne, iba't ibang mga pagkaing itlog, na lalong angkop para sa mga kasong ito, magandang tinapay, iba't ibang mga pagkaing mula sa mga leguminous na halaman at patatas; pagkatapos, mga gulay, kakaw at tsokolate, pati na rin ang harina at matamis na pagkain. Kaya, ang ganitong pagkain ay angkop dito, na inireseta din para sa mga pasyente mga organ ng pagtunaw at sa panahon ng pagbawi. Ang mga taba ay lalong kapaki-pakinabang sa mga kasong ito, maliban kung nagdudulot sila ng anumang mga karamdaman o pagkasuklam. Napakahusay na mga serbisyo ay ibinibigay ng maingat na paghahanda ng mga taba sa kusina sa anyo ng, halimbawa, iba't ibang mga pagkaing cream, mantikilya, pula ng itlog, kakaw, tsokolate, atbp., na angkop para sa mga pasyenteng ito. Ang mga sakit sa bituka ay lumilitaw dahil sa tuberculin umiikot sa kanilang katawan. Kapag ang isang tuberculous na pasyente ay tumaba ng sapat, siyempre walang kabuluhan ang patuloy na pagpapataba sa kanya ng pagkaing mayaman sa sustansya.
Tungkol sa dami ng pagkain sa isang nilalagnat na diyeta, walang pangkalahatang indikasyon ang maaaring ibigay - dahil ang papel ay ginampanan dito mga indibidwal na katangian ang pasyente mismo, ang kahusayan ng kanyang mga organo, at ang mga kagustuhan ng pasyente mismo. Karaniwan nang nabawasan na ang gana sa pagkain ay nagpoprotekta laban sa labis na pagkonsumo ng pagkain. Sa mas matagal na mga sakit, ang isa ay dapat na magabayan sa bahagi ng panlabas na hitsura ng pasyente, at kung kinakailangan, tanungin siya tungkol sa pagkain. Para sa natitira, maaari naming sumangguni sa kung ano ang sinabi sa itaas.
Basahin din
- Abr 28
Maraming mga ina ang nagrereklamo na ang kanilang pinakamamahal na anak ay madalas
- Abr 28
Alam ng lahat ang salawikain: sila ay binabati ng mga damit. Sinasabi din nila ang una
- Abr 26
Pumili ng isang kapaki-pakinabang at nakakatuwang regalo para sa isang batang lalaki sa edad ng elementarya
- Abr 25
Sinasabi ng mga propesyonal na makeup artist na kailangan mong gamitin ang base sa ilalim
- Abr 24
Ang KB Mooha ay isang tatak ng damit ng kabataang kababaihan, kung saan matatagpuan ang produksyon nito
- Abr 24
Alam ng lahat ng mga magulang na ang damit ng mga bata ay hindi dapat
- Abr 19
Ang diyeta na "table number 13" ay nagtataguyod ng mga proseso ng pagbawi sa panahon o pagkatapos ng mga talamak na impeksyon sa pamamagitan ng pagpapakilala ng isang pinababang calorie na diyeta. Binabawasan nito ang antas ng taba, carbohydrates at pinapataas ang dami ng bitamina na nakapasok sa katawan sa pamamagitan ng pagkain ng ilang pagkain sa araw.
Mga Tampok ng Diet
Sa anong kaso itinalaga:
- Talamak na nakakahawang sakit.
- Pulmonya.
- Panahon ng postoperative, hindi kasama ang mga operasyon ng gastrointestinal tract.
- Mga purulent na sakit ng baga, trachea, larynx.
- Bronchitis.
Panuntunan.
- Iba-iba ang diyeta, maaari kang kumain malaking numero iba't ibang produkto: gatas, pampalasa, matamis at iba pang pagkain, gayunpaman, kailangan mong limitahan ang pagkonsumo ng mga gulay na mayaman sa hibla.
- Ang pagkain ay dapat na hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw, na may parehong agwat ng oras.
- Malaking pansin ang binabayaran sa paraan ng paghahanda ng pagkain. Bilang paggamot sa init ng pagkain, dumikit lamang sa pagpapasingaw at pagpapakulo.
- Mas mainam na magluto gamit ang gulay, langis ng oliba.
- Ang nilaga, pinirito, inihurnong pagkain ay ipinagbabawal.
- Ang tagal ng diyeta ay hindi hihigit sa dalawang linggo.
- Uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng tubig bawat araw.
Kailangan mong kainin ang mga sumusunod na pagkain:
- Pinapayagan ang tinapay, kabilang ang mga produkto ng harina, hindi natutunaw na mga pastry. Ngunit ang tinapay ay dapat na tuyo, sa anyo ng mga crackers.
- Flour ng pinakamataas o unang baitang.
- Mga mababang-taba na sopas, sabaw, kasama ang pagdaragdag ng karne, cereal, vermicelli.
- Lean na karne, manok, walang balat at purong isda.
- Mga produktong tinadtad na karne: mga cutlet, bola-bola, bola-bola at higit pa.
- Kefir, gatas, cottage cheese, sour cream, low-calorie cheese.
- Mga likidong malapot na cereal: semolina, bigas, hercules, oatmeal, millet.
- Soft-boiled egg, piniritong itlog.
- patatas, karot, kuliplor, beets, zucchini, mga kamatis. Ang lahat ng ito bilang isang side dish, pinakuluan o steamed.
- Ang mga prutas ay hindi matigas na pinakuluang, steamed sa anyo ng mousses, mashed patatas, juices, compotes, fruit drinks, jelly.
- Jam, halaya, marmelada, jam.
- Mahinang tsaa, kape na may gatas, rosehip tincture.
- Asukal.
- Ang pagkain na may pagdaragdag ng lebadura ay ipinapakita sa mga taong may purulent na mga sakit, magdagdag ng lebadura sa una, pangalawang kurso para sa sakit na ito.
Mga Ipinagbabawal na Produkto:
- Sariwang puti at Rye bread.
- Maanghang at mataba na pagkain. Nalalapat ito sa karne (tupa, baboy), mga produkto ng pagawaan ng gatas, kulay-gatas, cream.
- Mga prutas na mayaman sa fiber.
- puting repolyo.
- Matalim na keso.
- Mga mataba na sopas, borscht, sopas ng repolyo.
- Mga sarsa, mayonesa, ketchup.
- Labanos, labanos.
- Mais, barley.
- Sibuyas na bawang.
- Mga pipino.
- Legumes: mga gisantes, beans, beans.
- Sausage, ham, pinausukang karne, inasnan na isda.
- Mga de-latang pagkain (isda, karne).
- Mga inuming may alkohol.
- Chocolate, mga cake.
- Pasta.
Komposisyong kemikal.
Nasa ratio na ito na kailangan mong sundin ang isang dietary diet.
- 30% madaling natutunaw na carbohydrates mula sa 300-350 gramo ng carbohydrate norm.
- 75-80 gramo ng mga protina, kung saan 70% ay dapat na mga protina ng hayop.
- 60-70 gramo ng taba. 15% na taba ng gulay.
- Asin 10 g.
- Tubig na higit sa 2 litro.
Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga doktor, ang talahanayan ng pandiyeta 13 ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pasyente, nagsasangkot ito ng pag-activate mga proseso ng pagbawi, paggamot purulent formations tissues at nagpapalakas ng immune system.
Menu
Ngayon ang oras upang ipahayag ang menu para sa unang linggo ng diyeta. Para sa ikalawang linggo, maaari ka nang gumawa ng sarili mong menu batay sa mga rekomendasyon, panuntunan, o ulitin ang ipinakita namin. Ang menu ay ibabatay sa panuntunan - anim na pagkain sa isang araw.
Lunes.
- Semolina sa gatas. Pakuluan ang 50 gramo ng semolina, ibinuhos ng kalahating baso ng gatas sa isang kasirola, magdagdag ng isang pakurot ng asin at asukal. Berry juice.
- Applesauce. Kumuha ng isang medium na mansanas, alisan ng balat at mga buto, dumaan sa isang gilingan ng karne.
- Mga steamed turkey cutlet at ginutay-gutay na dahon ng cauliflower.
- Tatlong kutsara ng anumang jam at mahina Mint tea.
- Isda na sopas na may pagdaragdag ng patatas at gulay.
- Isang baso ng kefir na may zero percent fat content.
Martes.
- Malambot na pinakuluang itlog, pinatuyong piraso Puting tinapay unang baitang. Isang baso ng low-fat milk (1-1.5‰). Berry syrup.
- 200 gramo ng marmelada. Maipapayo na lutuin ito sa bahay. Pag-uusapan natin ito sa seksyong "Mga Recipe".
- nilagang gulay mula sa zucchini, patatas, kamatis, kampanilya paminta. Lahat ng sangkap sa isang piraso.
- Magluto ng compote mula sa mga berry at mansanas.
- Sopas na may vermicelli. Isang toasted na piraso ng tinapay.
- Kissel.
Miyerkules.
- Isang baso ng gatas, ikalat ang toast na may manipis na layer ng strawberry jam.
- Isang mangkok ng mga sariwang berry.
- 300 gramo ng mga rolyo ng repolyo mula sa cauliflower at tinadtad na manok. Bilang karagdagan, maghanda ng mashed patatas.
- Malambot na peras soufflé.
- Pinakuluang pike, carrot puree.
- Isang pares ng mga inihurnong mansanas sa oven.
Huwebes.
- Mga sandwich na gawa sa pinatuyong tinapay at keso, maaari mong lutuin ang mga ito sa oven.
- Orange jelly.
- Mga steamed chicken meatballs na binudburan ng grated cheese.
- Rice puding.
- Sinigang na lentil.
- Isang baso ng kefir.
Biyernes.
- Oatmeal sa gatas o tubig.
- Pudding ng saging.
- Pinakuluang veal, pumpkin puree.
- 5 plum.
- Cottage cheese casserole.
- Sopas na katas na may mga crouton.
Sabado.
- Sinigang "Friendship". Banlawan ang 50 g ng dawa at 50 g ng bigas, ibuhos ang 300 ML ng gatas, gumawa ng sinigang, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal. Hugasan ang peach, hiwalay sa bato, gupitin sa hiwa, idagdag sa sinigang. berdeng tsaa.
- halaya ng currant.
- Ang Pollack ay niluto sa isang double boiler, lutuin at palamutihan ng lettuce.
- Isang pares ng mga nectarine.
- Squash caviar.
- pinakuluang manok walang balat.
Linggo.
- Season 200 g ng cottage cheese na may mababang-taba na kulay-gatas. katas ng kahel.
- Curds na may jam.
- Flounder para sa isang mag-asawa. Pagbubuhos ng rosehip.
- Berry cocktail. Talunin ang 150 g ng mga ligaw na berry at 100 ML ng gatas na may isang panghalo.
- Vinaigrette mula sa pinakuluang beets, carrots, patatas season everything langis ng mirasol.
- Isang pares ng saging.
Mga recipe
Upang masiyahan ang iyong sarili, maaari kang magluto ng kawili-wili at masarap na pagkain mula sa aming listahan ng mga recipe.
Kakailanganin namin ang 500 g ng fillet ng manok, isang pares ng mga hiwa ng puting tinapay, isang quarter ng isang baso ng gatas, isang itlog, asin. I-scroll ang karne sa isang gilingan ng karne, ibabad ang pulp ng tinapay sa pinainit na gatas, ihalo sa tinadtad na karne, matalo sa isang itlog, asin. Paghaluin ang lahat hanggang makinis, bumuo ng mga medium-sized na cutlet, ilagay ang mga ito sa double boiler pan, magluto ng 20 minuto.
Mga sangkap: 250 g ng kefir, first-class na harina 1 tbsp, semolina 1 st. kutsara na may slide, isang kutsarita ng asukal at baking powder, 2 itlog.
Nagluluto: Paghaluin ang semolina na may kefir, hayaang tumayo ng tatlumpung minuto. Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal at ihalo sa harina. Pagsamahin ang dalawang mixtures at talunin gamit ang isang mixer, idagdag ang natitirang yolks, baking powder, ihalo ang lahat. Ilipat ang timpla sa molde at maghurno ng isang oras.
Pakuluan ang isang patatas, karot, zucchini, na dati nang binalatan. Alisan ng tubig ang tubig, talunin ang mga gulay gamit ang isang panghalo hanggang sa maluto. Huwag kalimutang mag-asin.
Apple puding.
Mga bahagi: tatlong karot, dalawang mansanas, sining. kutsara ng semolina, 300 ML ng gatas, itlog, asukal.
Balatan ang mga karot, gupitin sa kalahati ang haba, gupitin sa ilang piraso. Ibuhos ang 300 ML ng gatas at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibaba ang makinis na tinadtad na mansanas doon, lutuin para sa parehong dami ng oras bilang mga karot. Paghiwalayin ang protina mula sa pula ng itlog at talunin ito. Idagdag sa pinaghalong nasa stovetop. Magdagdag ng semolina, pula ng itlog, isang pakurot ng asukal. Ibuhos ang timpla sa molds at steam puding.
Souffle ng isda.
Banlawan ang 400 g ng pike perch, alisin ang balat at mga lamang-loob. Maghanda ng tinadtad na isda na may gilingan ng karne, idagdag ang pula ng itlog at 100 ML ng gatas doon. Talunin ang protina at idagdag din sa tinadtad na karne, asin, ibuhos ang lahat sa isang amag at maghurno. Maaari mong palamutihan ang soufflé na may mga dahon ng perehil.
Inihurnong pinalamanan na mansanas.
Hugasan ang 4 na medium na mansanas, alisan ng balat, gupitin ang core upang magkasya ang pagpuno, alisin ang lahat ng mga buto. Lubricate ang isang baking sheet na may langis ng mirasol, ilatag ang mga mansanas, punan ang mga ito ng isang kutsarita ng pinaghalong pulot at cottage cheese, iwiwisik ang kanela. Maghurno ng 15 minuto.
Blueberry mousse.
Mga kinakailangang sangkap: 20 g ng gelatin, isang baso ng blueberries, 100 ML ng gatas, 200 ML ng natural na inuming yogurt. Magdagdag ng gulaman sa gatas, init sa isang paliguan ng tubig, ngunit huwag dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay palamigin. Talunin ang yogurt, gelatin at blueberries na may isang panghalo, ibuhos sa mga hulma at iwanan sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Pear cocktail.
Balatan ang mga peras, kuskusin sa isang pinong kudkuran, ibuhos ang 150 ML ng kefir, magdagdag ng isang dakot ng mga strawberry, isang kurot ng kanela, talunin ng isang panghalo at palamutihan ng mga dahon ng mint.
Sa 1 baso ng anumang natural na juice, palabnawin ang 15 g ng gelatin. Hayaang lumubog ito ng dalawang oras. Pagkatapos ay ilagay ang gulaman sa kalan at init, ngunit huwag dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang malapot na likido sa mga hulma at iwanan sa refrigerator hanggang sa tumigas. Pagkatapos handa na ang marmelada, maaari mo itong igulong sa asukal o pulbos na asukal, ngunit huwag abusuhin ito.
Tandaan na ang gummies ay dapat na palamigin dahil matutunaw ang mga ito sa temperatura ng silid dahil sa kakulangan ng mga pampalapot ng grade ng pagkain.
Ang sakit ay nagpapahina sa katawan, nagiging matamlay at napapagod ang isang tao. Sa ganitong mga panahon, kailangan mong kumain ng tama. Ang napiling diyeta ay maaaring makatulong sa paglaban sa sakit, magsaya at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ngunit una, suriin sa iyong doktor.
Mga talahanayan ng diyeta ayon sa M.I. Pevzner at ang kanilang mga pagkakaiba (video)
Ito ay isang pagtaas sa temperatura ng katawan dahil sa ang katunayan na ang produksyon ng init ay lumampas sa pagkawala ng init. Ang proseso ay sinamahan ng panginginig, tachycardia, mabilis na paghinga, atbp. Madalas itong tinatawag na "lagnat" o "lagnat"
Bilang isang patakaran, ang lagnat ay isang kasama ng halos lahat ng mga nakakahawang pathologies. Bukod dito, sa mga maliliit na bata, ang lagnat ay nangyayari dahil sa pagtaas ng produksyon ng init, habang sa mga matatanda ito ay pinukaw ng isang paghihigpit sa paglipat ng init. Ang hyperthermia ay isang proteksiyon na epekto ng katawan bilang tugon sa pathogenic stimuli.
Mga sanhi ng lagnat
Para sa bawat pasyente, ang sanhi ng hyperthermia ay indibidwal. Ang pagtaas ng temperatura ng katawan ay maaaring makapukaw ng:
Depende sa pagbabago ng temperatura, ang mga lagnat ay inuri sa:
- 1 maibabalik- paghalili ng normal na temperatura ng katawan na may mataas, maaaring tumagal ng ilang araw;
- 2 nakakapagod- sa araw ng ilang beses ang temperatura ay maaaring tumaas sa 5 degrees at pagkatapos ay bumaba nang husto;
- 3 muling pagpupulong- mataas na temperatura, ngunit hindi hihigit sa 2 degrees, bilang panuntunan, ay hindi bumababa sa isang normal na antas;
- 4 baluktot- ang pinakamataas na temperatura ng katawan ay sinusunod sa oras ng umaga;
- 5 pare-pareho- mataas na temperatura sa loob ng 1 degree, na tumatagal ng mahabang panahon;
- 6 mali- Sa buong araw, bumababa at tumataas ang temperatura ng katawan nang walang anumang pattern.
Ang lagnat ay dumarating sa mga yugto. Sa unang yugto, ang temperatura ay tumataas, ang balat ay nagiging maputla, mayroong isang pakiramdam ng mga goose bumps. Ang ikalawang yugto ay ang pagpapanatili ng temperatura, ang tagal nito ay mula sa isang oras hanggang ilang araw. Kasabay nito, ang balat ay nagiging mainit, ang pasyente ay nakakaramdam ng init, habang ang mga panginginig ay nawawala. Depende sa tagapagpahiwatig ng thermometer, ang pangalawang yugto ng init ay nahahati sa:
- subfebrile(hanggang sa 38 degrees);
- lagnat o katamtaman(kapag ang thermometer ay nagpapakita ng hindi hihigit sa 39 degrees);
- mataas- hindi hihigit sa 41 degrees;
- sobra-sobra- isang pagtaas sa temperatura ng katawan sa itaas 41 degrees.
Ang ikatlong yugto ay nagsasangkot ng pagbaba ng temperatura, na maaaring mabilis o mabagal. Karaniwan, sa ilalim ng impluwensya ng mga gamot, ang mga sisidlan ng balat ay lumalawak, at ang labis na init ay tinanggal mula sa katawan ng pasyente, na sinamahan ng matinding pagpapawis.
Ang mga karaniwang sintomas ng lagnat ay kinabibilangan ng:
- 1 namumula na mukha;
- 2 pakiramdam ng pananakit sa mga buto at kasukasuan;
- 3 matinding pagkauhaw;
- 4 pagpapawis;
- 5 katawan nanginginig;
- 6 tachycardia;
- 7 sa ilang mga kaso nalilito ang kamalayan;
- 8 kawalan ng gana;
- 9 pulikat sa mga templo;
- 10 suka.
Mga komplikasyon ng lagnat
Ang mataas na temperatura ay hindi mahusay na pinahihintulutan ng parehong mga bata at matatanda. Gayunpaman, hindi lamang ang init mismo ay mapanganib, ngunit ang dahilan na pumukaw nito. Pagkatapos ng lahat, ang hyperthermia ay maaaring maging tanda ng meningitis o malubhang pneumonia. Ang mga matatandang tao, mga pasyente ng kanser, mga taong may mahinang immune system at maliliit na bata ay pinahihintulutan ang init.
Sa 5% ng mga sanggol sa unang 3-4 na taon ng buhay na may mataas na temperatura Ang mga convulsive seizure at hallucinations ay posible, sa ilang mga kaso hanggang sa pagkawala ng malay. Ang ganitong mga kombulsyon ay hindi dapat iugnay sa epilepsy, wala silang kinalaman dito. Ang mga ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng immaturity ng paggana sistema ng nerbiyos. Karaniwang nangyayari ang mga ito kapag ang thermometer ay higit sa 38 degrees. Sa kasong ito, maaaring hindi marinig ng sanggol ang doktor at hindi tumugon sa kanyang mga salita. Ang tagal ng convulsive seizure ay maaaring mula sa ilang segundo hanggang ilang minuto at huminto sa kanilang sarili.
Pag-iwas sa lagnat
Walang lunas para sa hyperthermia. Ang mga patolohiya na maaaring magdulot ng lagnat ay dapat gamutin sa oras.
Paggamot ng lagnat sa opisyal na gamot
Sa bahagyang hyperthermia (hindi hihigit sa 38 degrees sa thermometer), walang mga gamot na inireseta, dahil ang katawan sa oras na ito ay nagpapakilos ng mga immune defense.
AT mga setting ng outpatient ang pasyente ay ipinapakita ng pahinga at paggamit ng isang malaking halaga ng likido. Tuwing 2-3 oras, ang temperatura ng katawan ay dapat na subaybayan, kung ito ay higit sa 38 degrees, pagkatapos ay kinakailangan na kumuha ng antipyretic na gamot ayon sa mga tagubilin at tumawag sa isang doktor. Pagkatapos ng pagsusuri, tinutukoy ng doktor ang sanhi, at, kung kinakailangan, ay nagrereseta ng anti-namumula o mga ahente ng antiviral at bitamina therapy.
Mga kapaki-pakinabang na pagkain para sa lagnat
Ang mga pangunahing priyoridad sa pagpaplano ng menu para sa isang pasyente na may hyperthermia ay dapat na detoxification, nagpapasiklab na proseso at pagpapanatili ng immune system. Kinakailangang uminom ng hindi bababa sa 2.5 - 3 litro ng likido sa araw. Mayroong isang maling opinyon ayon sa kung saan ang isang pasyente na may lagnat ay kailangang magbigay ng pagkain sa ilang sandali, ang pag-inom lamang ng maraming tubig ay sapat na. Habang tumataas ang temperatura ng katawan, ang metabolismo ay nagpapabilis nang naaayon. Kung ang pasyente ay hindi nakakakuha ng sapat na calories, kung gayon ang kanyang katawan ay manghihina at hindi siya magkakaroon ng lakas upang malampasan ang sakit.
Ang pagkain ay dapat na madaling natutunaw at kasama ang mga sumusunod na pagkain:
- pinakuluang o nilagang gulay, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na piraso ng magandang mantikilya sa kanila;
- hinog na purong berry at prutas;
- inihurnong mansanas;
- mula sa mga matamis ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa marmelada at pulot;
- crackers, tinapay kahapon;
- mahusay na luto na mga cereal mula sa oatmeal, bakwit o bigas;
- bawang, natural ahente ng antimicrobial;
- walang taba na mga sabaw ng gulay;
- ginger tea bilang isang anti-inflammatory therapy;
- steam omelette o malambot na itlog;
- karne ng manok o pabo sa anyo ng mga bola-bola o bola-bola;
- inihurnong mababang-taba na isda;
- gatas na sopas, kakaw, cottage cheese, kefir.
Tradisyunal na gamot para sa lagnat
- Ang 1 decoction ng mga dahon ng maliit na periwinkle ay nakakatulong na gawing normal ang temperatura at pinapawi ang mga spasms sa kaso ng pananakit ng ulo. Dapat itong kunin ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw;
- 2 apdo tuyo tench fish, gilingin at inumin isang beses sa isang araw, pagkatapos ay uminom ng maraming tubig;
- 3 decoction batay sa durog na bark ng willow na may halong pulot sa panlasa at kinuha 2 beses sa isang araw hanggang sa kumpletong pagbawi;
- Ang 4 na sariwang dahon ng lilac ay nagluluto ng tubig na kumukulo at uminom ng dalawang beses sa isang araw;
- 5 raspberry ay hindi walang kabuluhan na itinuturing na katutubong aspirin. Sa panahon, dapat kang kumain ng maraming sariwang berry hangga't maaari, at sa taglamig at taglagas, uminom ng tsaa na may jam nang mas madalas;
- 6 maghalo ng suka malamig na tubig sa isang ratio ng 1: 1 at punasan ang balat ng pasyente na may solusyon na ito;
- 7 palabnawin ang vodka na may tubig sa pantay na sukat at punasan ang katawan ng pasyente;
- 8 ilapat ang mga compress na may solusyon ng tubig na may suka sa loob ng 10-15 minuto sa mga binti, siko, kilikili, noo;
- 9 pag-ihip ng malamig na hangin sa pamamagitan ng bentilador, habang tinitiyak na ang malamig na hangin ay hindi nahuhulog sa ulo ng pasyente;
- 10 ilagay ang sauerkraut sa isang piraso ng malinis na basahan at ilapat ito sa bahagi ng singit, noo at siko;
- 11 ice pack ang inilagay sa lugar carotid artery, mga templo at noo;
- 12 maliliit na bata ang pinapakitaan ng mga enemas na may malamig na pinakuluang tubig;
- 13 linden flower tea ay nagpapasigla ng pawis;
- 14 Ang tsaa ng luya ay makakatulong sa pag-init sa panginginig.
Napakahalaga na suportahan ang immune system sa mga panahon ng talamak Nakakahawang sakit, dahil makakatulong ito hindi lamang upang maiwasan ang mga komplikasyon, kundi pati na rin upang pagalingin ang sakit mismo. Gayundin talamak na impeksyon maging sanhi ng malubhang pinsala sa iba't ibang mga selula at tisyu, kaya mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa pagtulong sa katawan na maibalik ang mga nasirang istruktura at nawalang mga function pagkatapos ng paggamot.
Ang pinakamahalagang bahagi sa paggamot ng mga talamak na nakakahawang sakit ay paggamot sa droga. Sa tulong ng mga gamot, maaari mong pahinain at alisin ang mga pathogen bacteria sa katawan, mapawi ang mga sintomas, at mapabilis ang proseso ng pagpapagaling. Bilang karagdagan sa pag-inom ng gamot, sa panahon ng talamak na mga nakakahawang sakit ay mahalagang obserbahan pahinga sa kama, inumin malaking bilang ng likido at wastong nutrisyon.
Ang isang kumpletong diyeta ay maaaring makabuluhang palakasin ang immune system at magbigay ng katawan ng enerhiya at enerhiya. materyales sa gusali kinakailangan sa paglaban sa mga impeksyon at upang maibalik ang mga nasirang istruktura. Ang Diet No. 13 ay ginawa na isinasaalang-alang ang mga kakaiba ng kurso ng talamak nagpapaalab na sakit at mga metabolic na proseso na sumasailalim sa mga proteksiyon na reaksyon ng katawan.
Ano ang layunin ng diyeta na ito?
Diet sa mga numero
Mode ng pagkain
Ang Diet No. 13 ay batay sa fractional nutrition - ang pagkain ay kinukuha sa maliliit na bahagi tuwing 3-4 na oras. Hindi bababa sa 2 oras ang dapat lumipas sa pagitan ng huling pagkain at pagtulog. Pinakamalaking bahagi ang kinakain na pagkain ay para sa tanghalian at hapunan. Ang pagkain ay dapat na iba-iba at karamihan ay likido. Ito ay kanais-nais na ibukod ang mga mapagkukunan ng magaspang na hibla, mataba, maalat, hindi natutunaw na mga pagkain at pinggan. Ang mga produkto ay pinakuluan o pinasingaw, inihahain sa tinadtad o gadgad na anyo. Ang mga pinggan ay dapat na hindi bababa sa 15 °C. Kapag sinusunod ang diyeta na ito, napakahalaga na dagdagan ang paggamit ng libreng likido sa araw. Kinakailangang uminom ng 2 o higit pang litro ng tubig bawat araw. Kinakailangan din na dagdagan ang dami ng mga bitamina at mineral na natupok. Pang-araw-araw na pamantayan: ascorbic acid - 150 mg; retinol - 2 mg, riboflavin - 2 mg; thiamine - 4 mg, isang nikotinic acid- 30 mg; sodium - 3 g, potasa - 3.8 g, kaltsyum - 0.8 g, posporus - 1.6 g.
Mga sopas: Ang mga sopas ay inirerekomenda sa isang mahinang walang taba na karne o sabaw ng isda, higit sa lahat ay gulay. Pinapayagan din na magdagdag ng semolina, kanin o oatmeal, egg flakes, vermicelli, isang maliit na halaga ng lean minced meat sa mga sopas. Maaari kang magluto ng malansa na sopas na may pagdaragdag ng pinakuluang cereal o minasa na gulay.
ibukod:Anumang mga sopas sa mataba na mayaman na karne o sabaw ng isda, sopas ng repolyo, borscht, mga sopas na may pagdaragdag ng dawa o munggo.
Karne at mga pagkaing isda: tanging mga walang taba na karne, manok o isda ang pinapayagan (manok, pabo, veal, kuneho, bakalaw, pike). Ang karne ay lubusang nililinis ng balat, taba, fascia at tendon. Ang mga pagkaing karne ay inihanda sa pinong tinadtad na anyo o sa anyo ng tinadtad na karne (mga cutlet, dumplings, meatballs, mashed patatas, soufflé), steamed o pinakuluang. Ang isda ay hinahain sa mga piraso o tinadtad.
ibukod: anumang matatabang karne, manok o isda (pato, gansa, tupa, baboy, salmon, salmon), karne na may fascia o tendon, sausage at sausage, pinausukang karne, de-latang karne o isda, maalat na isda, caviar, mantika, mantika.Mga produktong harina: tuyo o kahapon na baking bread mula sa harina ng pinakamataas o unang baitang, crackers, tuyong biskwit, tuyong biskwit, sa limitadong bilang ng mga walang taba na tinapay
ibukod: rye bread, anumang sariwang pastry, pastry o puff pastry, biscuit cookies o anumang dessert na batay sa biscuit dough.Mga gulay at prutas: Inirerekomenda ang patatas, karot, beets, cauliflower, kamatis, maagang kalabasa at kalabasa. Ang mga pagkaing gulay ay pinakamahusay na ihain sa anyo ng mga niligis na patatas, soufflé, steam puddings. Mula sa mga prutas at berry, pinahihintulutan ang matamis o matamis-maasim na hinog na mga varieties, ang mga prutas ay kinakain pangunahin nang hilaw o inihurnong, sa isang purong anyo.
ibukod: anumang prutas o gulay na mayaman sa hibla o may magaspang na balat, labanos, labanos, sibuyas, bawang, pipino, rutabaga, munggo, mushroom, puting repolyo, sauerkraut.Mga cereal: pinahihintulutan ang manna bakwit, pati na rin ang hercules, bigas at, sa limitadong dami, vermicelli. Ang lugaw ay dapat na likido, pinakuluang, minasa. Pinapayagan na magdagdag ng gatas o mababang taba na sabaw sa mga cereal. Maaari ka ring gumawa ng casserole, soufflé o steamed pudding mula sa mga cereal.
ibukod: barley, barley, corn grits, millet, whole pasta, egg noodles, legumes.Mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas: pinapayagan ang mga itlog sa limitadong dami, malambot na pinakuluang o sa anyo ng mga singaw at protina na omelette. Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang mga produktong fermented na gatas ay ginustong, tulad ng cottage cheese, kefir, acidophilus, low-fat sour cream. Ang cottage cheese ay ginagamit bilang isang independiyenteng ulam, o idinagdag ito sa mga puding, casseroles, soufflés. Ang gatas at cream ay pinapayagan lamang bilang pandagdag sa mga pinggan. Ang mababang-taba at hindi maanghang na uri ng keso (mas mainam na gadgad) ay inirerekomenda din sa limitadong dami.
ibukod: buong gatas o cream, anumang full-fat dairy na produkto, maanghang na keso, pinirito o nilagang itlog.Matamis na pagkain: sa limitadong dami, mas mabuti ang mga dessert ng prutas o berry (mga inihurnong mansanas, pinatuyong prutas na katas). Ang mga kissel, mousses, pureed compotes, jelly o marmalade, low-fat cream, meringues, snowballs na may jelly ay pinapayagan din. Sa maliit na dami, pinapayagan ang pagkonsumo ng asukal, pulot, jam, jam.
ibukod:Chocolate, anumang dessert na may masaganang cream o batay sa mga biscuit cake.
Mga sarsa, pampalasa, pampalasa: pinapayagan ang mga sarsa batay sa mababang taba na karne o sabaw ng isda, sabaw ng gulay o gatas. Inirerekomenda ang mga sarsa ng puti, kulay-gatas, prutas at kamatis.
ibukod: anumang mataba o maanghang na sarsa, mainit na pampalasa at pampalasa (paminta, malunggay, mustasa).Ang mga inumin: mahinang tsaa o kape na may lemon o cream. Pinapayagan din ang mga sariwang kinatas na katas ng prutas at gulay na natunaw ng tubig. Inirerekomenda ang mga decoction ng herbs, wild rose, wheat bran.
ibukod: matapang na tsaa o kape, kakaw, inuming may alkohol, carbonated na tubig, anumang hindi natural na inumin na may pagdaragdag ng mga tina.
Unang almusal: upang pumili mula sa: - Oatmeal na sinigang na gatas;
- Cottage cheese puding na may mga prutas;
- Steam protein omelet na may mga gulay;
- malambot na pinakuluang itlog na may sinigang na bakwit;
- Curd-pumpkin casserole.
Tanghalian: upang pumili mula sa:- calcined cottage cheese;
- Berry halaya;
- Rosehip decoction;
- Inihurnong mansanas;
- Vareniki.
Pagpipilian:
- rice milk pureed na sopas;
- Vegetarian na sopas;
- Gatas na sopas na may semolina;
- Shabby gulay na sopas sa sabaw ng karne;
- Patatas na sopas na may tinadtad na karne.
- suot sinigang na bakwit na may mga cutlet ng manok;
- Mashed patatas na may pinakuluang isda na may sarsa;
- Rice milk sinigang na may meatloaf;
- Pinakuluang vermicelli na may mga bola-bola ng isda;
- Gulay na kaserol na may steamed meatballs.
- Milky fruit jelly;
- halaya ng prutas;
- Berry mousse;
- Pinatuyong prutas na katas;
- Inihurnong mansanas.
- Rusks na may asukal;
- Curd soufflé;
- mousse ng prutas;
- Mga hinog na prutas at berries puding;
- Sabaw ng rosehip.
- Purong gatas na sinigang na may mga bola-bola ng manok;
- katas ng gulay may fish soufflé;
- Katas ng karot at patatas mga fish cake;
- Inihurnong gulay na may pinakuluang karne;
- Pureed buckwheat sinigang na may dumplings ng manok.
Bago ang oras ng pagtulog: isang baso ng kefir.