कैमोमाइल काढ़ा कैसे करें, एक उपचार जलसेक तैयार करें। उपचार के लिए कैमोमाइल को ठीक से कैसे बनाएं

तथ्य यह है कि कैमोमाइल सबसे उपयोगी और सम है औषधीय पौधा, बहुतों के लिए जाना जाता है। इस फूल के अर्क और काढ़े शरीर को कई रोगाणुओं से बचाने में मदद करते हैं, और कई बीमारियों के इलाज की प्रक्रिया को भी तेज करते हैं। इसमें बहुत कुछ है पोषक तत्वऔर विटामिन घटक। इन सबके साथ ही पौधे का सही तरीके से इस्तेमाल करना बहुत जरूरी है ताकि यह सिर्फ फायदा करे और शरीर को नुकसान न पहुंचाए। हम लेख में बाद में कैमोमाइल के उपचार गुणों के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे।

कैमोमाइल चाय आपके लिए अच्छी क्यों है?

कैमोमाइल चाय में एक हल्का और नाजुक स्वाद होता है, साथ ही एक सुखद सुगंध भी होती है। इसके अलावा, इसमें कई उपयोगी गुणपुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए, जो निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य हैं।

महिलाओं के लिए

बहुत से लोग जानते हैं कि कैमोमाइल पेय का उपयोग प्राचीन काल से कुछ के इलाज के लिए किया जाता रहा है स्त्री रोग ... स्त्री रोग के क्षेत्र में, विचाराधीन पौधा आज तक अपनी प्रासंगिकता नहीं खोता है। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने कैमोमाइल और महिलाओं की जीवन प्रत्याशा के बीच संबंधों पर विशेष अध्ययन भी किया। परिणाम आश्चर्यजनक से अधिक था, क्योंकि जोखिम जल्दी मौतकई मायनों में इसे 29% घटाया गया था।

यहां तक ​​​​कि इस तरह के अध्ययन की प्रक्रिया में, जो 7 साल तक चला, विशेषज्ञों ने दर्ज किया कि कैमोमाइल में ग्लाइसिन होता है एक लंबी संख्या, जिसके कारण यह तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है, और कम करने में भी मदद करता है दर्दजिसे महिलाएं अनुभव कर सकती हैं।

पुरुषों के लिए

कैमोमाइल वापस उछालने में सक्षम है कार्यात्मक कार्य आंतरिक अंग, समेत गुर्दा... विचाराधीन पौधे पर आधारित चाय और काढ़े का नियमित रूप से सेवन करने से आप अपने आप को सभी प्रकार के से बचा सकते हैं अंतःस्रावी विकार ... ऐसे उत्पाद के गुणों के लिए धन्यवाद, पुरुष टेस्टोस्टेरोन गठन की आवश्यक दर को बनाए रखते हुए, अधिवृक्क ग्रंथियों और अंडकोष के विकृति की अभिव्यक्तियों को रोक सकते हैं।
साथ ही, पौधे में निहित पदार्थ भावनात्मक तनाव, तनाव और अनुचित चिंताओं से बचने में मदद करते हैं। यदि आप कैमोमाइल शोरबा और रस मिलाते हैं, तो ऐसी दवा एक उत्कृष्ट सहायक होगी नपुंसकता, जो विभिन्न नकारात्मक कारकों के कारण उत्पन्न हुआ।

क्या तुम्हें पता था? एक समय की बात है, मध्य अफ्रीका में कैमोमाइल बढ़ता था। लेकिन एक समय में वहां रहने वाली जनजातियों ने इस पौधे को पूरी तरह से नष्ट कर दिया, क्योंकि उनका मानना ​​​​था कि ऐसा फूल बुरी आत्माओं को उनकी भूमि पर आकर्षित करता है।

बच्चों के लिए

बच्चों के लिए, गर्म कैमोमाइल पेय शायद सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाता है घरेलू उपचार, जो माता-पिता के पास लगभग हमेशा होता है। यह बच्चे से छुटकारा पाने में मदद करता है दर्द जो उसे शुरुआती परेशान करता है... साथ ही, ऐसी प्राकृतिक दवा की मदद से आप बच्चे के पेट में शूल को शांत कर सकते हैं, उपचार कर सकते हैं जुकाम, साथ ही बच्चे की नींद को सामान्य करें। इन सबका पालन करना बहुत जरूरी है सही खुराक, इसलिए, गलत नहीं होने के लिए, इस तरह के आवेदन करने से पहले लोक उपायआपको पहले इस बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी होगी।

जरूरी! सामान्य तौर पर, 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को प्रति दिन आधा कप से अधिक नहीं पीने की अनुमति है। बबूने के फूल की चाय... इसी समय, पेय को बहुत अधिक केंद्रित नहीं बनाया जाना चाहिए।

विशेषज्ञ बच्चों को कोर्स में ऐसी चाय पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस तरह से नशे से बचना संभव होगा। इस सब के साथ, यदि बच्चा बहुत छोटा है, तो सबसे पहले पेय को चम्मच में दिया जाना चाहिए, और केवल समय के साथ खुराक बढ़ाया जा सकता है।

खरीदते समय चाय के लिए फूल कैसे चुनें

आप न केवल फार्मेसियों में, बल्कि उन दुकानों में भी गर्म पेय बनाने के लिए कैमोमाइल खरीद सकते हैं जहां वे बेचे जाते हैं विभिन्न जड़ी बूटियों... यदि ताजे फूलों को खरीदने की योजना है, तो आपको उन्हें सावधानीपूर्वक ट्रैक करने की आवश्यकता है दिखावट... पत्तियाँ और फूल स्वयं अक्षुण्ण होने चाहिए, उन्हें क्षति या कालापन नहीं दिखाना चाहिए, और यह भी महत्वपूर्ण है कि पंखुड़ियों पर धूल का लेप न हो। यदि फूलों के बीच कीट दिखाई देते हैं, तो ऐसा उत्पाद नहीं खरीदा जा सकता है।

फार्मेसी में, आप सूखे कैमोमाइल का एक पैकेट खरीद सकते हैं। उत्पाद पूरे फूलों या कुचल के रूप में हो सकता है। बेशक, आपको पैकेज पर शेल्फ जीवन को ट्रैक करने की आवश्यकता है, लेकिन सबसे पहले, हम उत्पाद की उत्पादन तिथि को देखने की सलाह देते हैं, जो हमेशा बॉक्स पर इंगित किया जाता है। इस तरह, कैमोमाइल की ताजगी की डिग्री को समझना संभव होगा। बेशक, पैकेजिंग क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए, लेकिन यह अधिक महत्वपूर्ण है कि पैकेज वायुरोधी हो, जिसमें कैमोमाइल फूल हों।

कैसे बनाएं कैमोमाइल चाय: बेहतरीन रेसिपी

कैमोमाइल चाय बनाना काफी सरल है, लेकिन अभी भी कुछ रहस्य हैं जो हम नीचे साझा करेंगे। यह समझना महत्वपूर्ण है कि न केवल एक उत्पाद के आधार पर एक स्वस्थ कैमोमाइल पेय तैयार किया जा सकता है। यदि आप इसमें अन्य सही ढंग से चयनित सामग्री जोड़ते हैं, तो ऐसी दवा और भी स्वादिष्ट और उपयोगी हो जाएगी।

कैमोमाइल टकसाल चाय

एक गर्म कैमोमाइल-पुदीना पेय तैयार करने के लिए, आपको चायदानी में पुदीने की एक टहनी डालनी होगी जहां कैमोमाइल आधारित चाय बनाई जाती है। ताजे पौधे का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो सूखा पुदीना ठीक है। यह पेय बहुत स्वादिष्ट और साथ ही यथासंभव स्वस्थ है।
कैमोमाइल पुदीने की चाय शरीर को आराम देती है, तनाव को कम करती है और तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करती है। आप इसे पेट दर्द, सिरदर्द और नींद न आने पर भी पी सकते हैं। विचाराधीन पेय उपरोक्त सभी लक्षणों को समाप्त करने में मदद करेगा।

क्या तुम्हें पता था? निवासियों प्राचीन मिस्रअपने अनुष्ठानों को करने की प्रक्रिया में चर्चित फूलों का इस्तेमाल किया, जो रा नाम के सूर्य देवता को समर्पित थे।

नींबू बाम के साथ कैमोमाइल चाय

आप कैमोमाइल टीपोट में आधा चम्मच लेमन बाम भी मिला सकते हैं। इस तरह की हर्बल रचना न केवल स्वाद को और अधिक तीव्र बना देगी, बल्कि शरीर में कई असहज संवेदनाओं से छुटकारा पाने में भी मदद करेगी। उदाहरण के लिए, इस तरह की चाय के उपयोग के संकेत पेट में ऐंठन, सर्दी की हल्की अभिव्यक्तियाँ और न्यूरोसिस हैं। अपर्याप्त भूखऔर इसी तरह, यह पेय नींद संबंधी विकारों के लिए उत्कृष्ट है। और, ज़ाहिर है, कोई ऐसी दवा की सुगंध को याद नहीं रख सकता है, क्योंकि यह अद्भुत है।

कैमोमाइल चाय अदरक और शहद के साथ

वी सर्दियों का समय, जब अन्य मौसमों की तुलना में ठंड को पकड़ना बहुत आसान हो जाता है, तो खाना पकाने का नुस्खा अपरिहार्य हो जाएगा। ऐसा करने के लिए, सबसे पहले अदरक की जड़ को टुकड़ों में काट लें (आपको लगभग 5 सेमी की जरूरत है) और इसे गर्म करें। अगला, एक सॉस पैन लिया जाता है, जहां 2 लीटर पानी डाला जाता है, जेस्ट 1 और, वास्तव में,। इस मिश्रण को उबालना चाहिए।
जैसे ही पेय उबलता है, आपको इसमें नींबू का रस मिलाना होगा और कंटेनर को गर्मी से निकालना होगा। चाय को एक अलग चायदानी में डाला जाता है, जहाँ आपको कैमोमाइल के कुछ बैग (3-4 पीसी।) और स्वाद के लिए ताजा मधुमक्खी शहद फेंकने की आवश्यकता होती है। स्थिरता को लगभग 4-5 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है, जिसके बाद कैमोमाइल को शोरबा से हटा दिया जाना चाहिए। बस, तैयार है स्वादिष्ट और सेहतमंद कैमोमाइल चाय।

थाइम के साथ कैमोमाइल चाय

कैमोमाइल में गर्म पेय बनाने के लिए भी जोड़ा जा सकता है। कैमोमाइल चाय बनाने के लिए चायदानी में, आपको लगभग एक चम्मच सूखा अजवायन मिलाना होगा। पेय सुगंधित और समृद्ध होगा। यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जिन्हें नींद की समस्या है, काम पर लगातार थक जाते हैं, आदि। यह ध्यान दिया जाता है कि कैमोमाइल-थाइम गर्म पेय बुद्धि को उत्तेजित करने में सक्षम है। सुस्त और कमजोर लोगों के लिए इस तरह के प्राकृतिक उपचार को पीने की सलाह दी जाती है।

औषधीय जड़ी बूटियों के साथ कैमोमाइल चाय

ऊपर सूचीबद्ध व्यंजन केवल एक से बहुत दूर हैं। आप उनमें कई अन्य जड़ी-बूटियों को मिलाकर गर्म औषधीय कैमोमाइल-आधारित तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मीठा तिपतिया घास और एक अच्छा संयोजन होगा। इन पौधों को समान अनुपात में लेना और इनके साथ मिलाना आवश्यक है कैमोमाइल फूलफिर गर्म पानी डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। दवा का शामक और कायाकल्प प्रभाव होता है, और यह निश्चित रूप से नींद में सुधार करेगा, इसे स्वस्थ और मजबूत बना देगा।

विटामिन

एक विटामिन कैमोमाइल पेय तैयार करने के लिए जो बन जाएगा अपूरणीय सहायकसर्दियों में आपको खुद रास्पबेरी के पत्ते, पुदीना, काले करंट के पत्ते, रूखी त्वचा और कैमोमाइल के फूलों की जरूरत पड़ेगी। इस चाय को "विटामिन विस्फोट" भी कहा जाता है, क्योंकि यह पेय असामान्य रूप से स्वस्थ और समृद्ध है। दवा एक निवारक के रूप में अच्छी तरह से काम करती है और चिकित्सीय एजेंटजुकाम, और शरीर को भी अच्छी तरह से सहारा देता है, जिससे यह कमजोर हो जाता है।

आप नींबू, शहद और अदरक की मदद से इस तरह के गर्म पेय के स्वाद और उपचार विशेषताओं को पूरक कर सकते हैं, जिसे तैयार औषधि में जोड़ा जाना चाहिए।

टॉनिक

फार्मेसी से टोनिंग टी तैयार की जाती है औषधीय कैमोमाइल... आपको 1 बड़ा चम्मच कैमोमाइल और हिबिस्कस लेने की जरूरत है। यदि गुड़हल नहीं है तो इसे 10 चाय गुलाब की पंखुड़ियों से बदला जा सकता है। वहां आपको एक कटा हुआ संतरे का छिलका (स्वाद के लिए) और थोड़ा सा डालना चाहिए। सभी सूखे घटकों को मिश्रित और उबला हुआ पानी (1.5 एल) से भरना चाहिए। पेय को 40 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है, जिसके बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

और क्या जोड़ा जा सकता है

जरूर मजबूत करेगा चिकित्सा गुणोंकैमोमाइल चाय कई अन्य जड़ी-बूटियां हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, पूरक किया जा सकता हैइतना स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय, पुदीना, गुलाब कूल्हों, सिंहपर्णी, यारो, आदि। बेशक, आप चाय में शहद, नींबू और अदरक भी मिला सकते हैं।

प्रत्येक घटक का शरीर को अपना लाभ होता है, लेकिन साथ ही यह कुछ स्थितियों में नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, अपने शरीर में होने वाले परिवर्तनों को ट्रैक करना, इसे सुनना और यदि आपको कोई संदेह है तो अपने चिकित्सक से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है।

आप कितनी बार पी सकते हैं

के बारे में सवाल स्वीकार्य दरबहुत से लोग कैमोमाइल चाय पीने में रुचि रखते हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है। आखिरकार, ऐसे लोग हैं जो इस तरह के पेय को हर दिन कई कप तक पी सकते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि आप हर दिन सुरक्षित रूप से पी सकते हैं 1-2 कपकैमोमाइल चाय, बशर्ते कि औषधीय जड़ी बूटियों के रूप में कोई अतिरिक्त सामग्री न हो।

छोटे बच्चों के लिए, यहाँ कुछ ख़ासियतें हैं, जो मुख्य रूप से किसी विशेष बच्चे की उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करती हैं। सबसे पहले, आपको एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है, और उसके बाद ही अपने बच्चे को कैमोमाइल चाय दें।
लेकिन सामान्य तौर पर, समीक्षा के लिए, यह संकेत दिया जाता है कि 4 महीने से कम उम्र के बच्चे को शाम के समय 2-3 चम्मच पेय दिया जा सकता है, जहां बच्चा पेट के दर्द से चिंतित है। बड़े बच्चों के लिए, खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है। 11-12 साल का बच्चा पहले से ही इस चाय का एक पूरा कप एक दिन में पी सकता है।

क्या गर्भवती महिलाएं पी सकती हैं

महिलाओं द्वारा कैमोमाइल पेय के उपयोग की स्वीकार्यता पर आज भी बहस चल रही है। लेकिन सामान्य तौर पर, डॉक्टरों की राय इस बात से सहमत है कि ऐसी चाय अभी भी उन लोगों के लिए अवांछनीय है जो बच्चे को ले जा रहे हैं। ऐसा प्रतिबंध इस तथ्य से जुड़ा है कि विचाराधीन पौधा एस्ट्रोजन की रिहाई को भड़काता है, और इससे गर्भपात हो सकता है।

जरूरी! यदि कोई महिला अभी भी कैमोमाइल पीने से मना नहीं कर सकती है, तो उसे सावधानी के साथ और अपने डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही ऐसा करना चाहिए। इस मामले में, चाय की सामान्य एकाग्रता को कम करना और खुराक को कम करना अनिवार्य है-3 कप प्रति सप्ताह।


मतभेद और संभावित नुकसान

प्रश्न में पेय के लाभकारी गुण निर्विवाद हैं। लेकिन इन सबके साथ, किसी भी अन्य पेय की तरह, कैमोमाइल चाय में भी है कई मतभेदजिस पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है:

  1. पहला बिंदु जो ध्यान देने योग्य है वह व्यक्तिगत असहिष्णुता है, क्योंकि आश्चर्यजनक रूप से ऐसे मामले हैं जब कैमोमाइल के साथ चाय पीने के परिणामस्वरूप एलर्जी की प्रतिक्रिया या पेट खराब हो गया था।
  2. इसके अलावा, विशेषज्ञ उसी अवधि में कैमोमाइल चाय के उपयोग को बाहर करने की जोरदार सलाह देते हैं जब कोई हो शामकया मूत्रवर्धक प्रभाव वाली दवाएं। कारण यह है कि इन सभी उत्पादों में समान गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे संयुक्त आवेदनसक्रिय पदार्थों की अधिकता हो सकती है।

संक्षेप में, यह एक बार फिर से कई का उल्लेख करने योग्य है सकारात्मक गुणकैमोमाइल जैसा एक पौधा। साथ ही, यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि यह एक औषधीय पौधा है, जिसका अर्थ है कि आपको फूल-आधारित चाय को बुद्धिमानी और विवेकपूर्ण तरीके से पीने की आवश्यकता है। ऐसे उत्पाद का अत्यधिक उपयोग स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकता है, लेकिन अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाए, तो इसका प्रभाव शरीर पर ही लाभकारी होगा।

कैमोमाइल एक लोकप्रिय दवा है। लोक चिकित्सक अक्सर उसकी ओर रुख करते हैं। हालांकि, विशेषज्ञ पारंपरिक औषधिउसकी भी उपेक्षा नहीं की। यह पौधा विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए उपयुक्त है: किसी भी कार्यात्मक विकार से तंत्रिका प्रणालीसमस्याओं से पहले पाचन तंत्र... क्या आप नियमित रूप से कैमोमाइल पी सकते हैं?

पौधे का मूल्य

विचाराधीन फूल एक समृद्ध रचना की विशेषता है। यह वह है जो उन्हें इतना मूल्यवान बनाता है। सूखे कच्चे माल में शामिल हैं:

कैमोमाइल चाय का वयस्क शरीर पर प्रभाव

पारंपरिक और लोक चिकित्सा कैमोमाइल के उपचार गुणों का उपयोग करती है, जैसे:

  • मूत्र प्रणाली के विकारों का उपचार;
  • भड़काऊ प्रक्रियाओं और अल्सरेटिव बीमारियों में मदद करें जठरांत्र पथविभिन्न स्थानीयकरण, हेपेटाइटिस;
  • पित्त पथरी रोगों के उपचार की प्रभावशीलता में वृद्धि;
  • गैस्ट्रिक स्राव की आक्रामकता (अम्लता स्तर) में कमी;
  • इलाज महिलाओं की समस्याव्यथा महत्वपूर्ण दिन, नियमितता और अवधि की विफलता मासिक धर्म, भड़काऊ प्रक्रियाएंजननांगों में;
  • सूजन से लड़ना;
  • सिरदर्द उपचार;
  • तंत्रिका तंत्र की स्थिति का सामान्यीकरण: अनिद्रा की समस्याओं को हल करना, बढ़ी हुई उत्तेजना, तनाव, मूड की हानि;
  • गठिया, गाउट की रोकथाम और उपचार;
  • भूख में वृद्धि;
  • खून पतला करना;

कैमोमाइल पेय की यह क्षमता एंटीकोआगुलंट्स के साथ जड़ी बूटी को संयोजित करना असंभव बनाती है।

  • प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक गुणों में सुधार;
  • रोगाणुरोधी, एंटीवायरल, कोलेरेटिक, कसैले, कीटाणुनाशक, मूत्रवर्धक गुणों की अभिव्यक्ति;
  • ऐंठन, दौरे, सूजन और एलर्जी के लक्षणों के खिलाफ लड़ाई;
  • हेमोस्टैटिक गुणवत्ता।

सर्दी का इलाज करते समय, कैमोमाइल चाय जैसे उपाय लक्षणों को कम कर सकते हैं, अतिरिक्त तरल पदार्थ की तत्काल आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं, और कमी को तेज कर सकते हैं उच्च तापमानतन।

एक बच्चे का इलाज करते समय, माता-पिता और बाल रोग विशेषज्ञ अक्सर मदद के लिए पौधे की ओर रुख करते हैं। ऐसे मामलों में ऐसा होता है:

  • एक बच्चे में भड़काऊ प्रक्रियाओं का विकास (उदाहरण के लिए, एक लाल गले);
  • अत्यधिक गतिविधि, अति उत्तेजना;
  • शुरुआती प्रक्रिया का कठिन स्थानांतरण;
  • ढीले मल और साथ में शूल;
  • बच्चे के आहार में नए उत्पादों की शुरूआत।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, यदि संकेत दिया गया हो तो चाय दी जाती है (केवल उपचार के लिए)। प्रतिरक्षा बढ़ाने या विटामिन और खनिज सामान को समृद्ध करने के लिए बच्चे के आहार में कैमोमाइल को शामिल करना निषिद्ध है।

विचाराधीन उपकरण से परिचित होना इस प्रकार है:

  • पहला सेवन - एक चम्मच;
  • डॉक्टर के परामर्श से ही दैनिक उपयोग संभव है;
  • नकारात्मक अभिव्यक्तियों की उपस्थिति में, आपको इसे लेने से मना कर देना चाहिए।

बच्चे के संबंध में, औषधीय के स्वतंत्र नुस्खे और हर्बल तैयारीसिफारिश नहीं की गई। यह कार्य बाल रोग विशेषज्ञों की जिम्मेदारी के क्षेत्र में है।

आप कितनी बार कैमोमाइल चाय पी सकते हैं?

जड़ी बूटी का मूल्य प्रभावशाली है - नियमित रूप से कैमोमाइल चाय पीने का मन हो सकता है। लेकिन यह इतना आसान नहीं है। कई बारीकियां हैं।

मौजूदा बीमारी के इलाज के लिए विचाराधीन पेय का उपयोग पाठ्यक्रमों में किया जाना चाहिए। अनुशंसित योजना: प्रवेश का सप्ताह - सप्ताह की छुट्टी। खुराक - 100 मिलीलीटर मध्यम मात्रा में भोजन से पहले दिन में तीन बार पियें।

यह एक बहुमुखी विकल्प है। किसी विशेष मामले में सबसे उपयुक्त पाठ्यक्रम एक विशेष चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।

लंबे समय तक दैनिक उपयोग के मामले में, आपको यह करना चाहिए:

  • प्रश्न में पेय के रिसेप्शन की आवृत्ति को प्रति दिन एक (अधिकतम दो तक) तक सीमित करें;
  • चाय की कम / मध्यम सांद्रता पर ध्यान दें;
  • सहायक का उपयोग करें हर्बल उपचारएक संयोजन के लिए।

कोई भी औषधीय जड़ी बूटीइसके अपने संकेत, contraindications, अनुशंसित खुराक और उपचार की अवधि है।

ऐसी योजना किसी भी वयस्क के लिए विचाराधीन एजेंट के लिए contraindications की अनुपस्थिति में सुरक्षित है।

कैमोमाइल रंग अक्सर काढ़े, जलसेक और टिंचर की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। इस तरह के फंड रोजमर्रा के उपयोग के लिए निषिद्ध हैं और विशेष रूप से चिकित्सीय कार्य करते हैं। ऐसे तरल पदार्थों से बीमारियों की रोकथाम नहीं की जाती है।

कैमोमाइल मतभेद

एक हानिरहित उपाय, यहां तक ​​कि जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, गंभीर जटिलताओं का एक उत्तेजक लेखक बन सकता है:

  • प्रश्न में पौधे के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
  • रक्तचाप कम;
  • एक बच्चे को ले जाना;
  • मानसिक समस्याओं की उपस्थिति;
  • अग्न्याशय, पित्त पथ, यकृत और गुर्दे की प्रगतिशील बीमारियां;
  • 1 महीने से कम उम्र (यह प्रतिबंध कैमोमाइल बाथरूम पर लागू नहीं होता है)।

अभिव्यक्ति नकारात्मक प्रभावउपाय से, संभवतः अत्यधिक सेवन के साथ। विशिष्ट लक्षण मतली, एक दर्दनाक स्थिति की भावना, सामान्य कमजोरी, उल्टी और उल्टी हैं।

कैमोमाइल चाय पीना

उत्पाद की तैयारी का क्रम इस प्रकार हो सकता है:

  • सूखे कच्चे माल को एक उपयुक्त डिश (एक चम्मच प्रति गिलास पानी) में डाला जाता है;
  • उबलते पानी डाला जाता है;
  • ढक्कन या तश्तरी से ढका हुआ;
  • 10 मिनट के लिए छोड़ दिया।

कैमोमाइल चाय के संभावित योजक: चीनी, शहद।

आप पेय के विटामिन और खनिज गुणों को इस तरह से मिलाकर बढ़ा सकते हैं:

  • पुदीना;
  • अजवायन के फूल;
  • वेलेरियन;
  • फिरेवीद
  • मेलिसा;
  • काले करंट और रास्पबेरी झाड़ियों के हिस्से (पत्तियां, टहनियाँ)।

यदि आप कैमोमाइल चाय को सही ढंग से पीते हैं, तो आप न केवल शरीर को ठीक कर सकते हैं और मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य कर सकते हैं, बल्कि विशिष्ट बीमारियों के इलाज की प्रक्रिया को भी तेज कर सकते हैं। काली, हरी और सफेद चाय की विविधता के बीच रसोई के शेल्फ पर विचाराधीन पौधा कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

आपको चाहिये होगा

  • - कैमोमाइल फूल;
  • -उबला हुआ पानी;
  • - तामचीनी व्यंजन;
  • - पानी के साथ एक बर्तन;
  • - साफ धुंध।

निर्देश

खरीदना फार्मेसी कैमोमाइलया फूल इकट्ठा करो। मई से अगस्त तक सभा के लिए उपयुक्त मौसम। यदि आप इसे स्वयं करने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान रखें कि मुख्य स्थिति शुष्क मौसम है और, अधिमानतः, दोपहर में, जब सुबह की ओस पहले ही वाष्पित हो चुकी होती है। ऐसे फूल चुनें जिनकी पंखुड़ियाँ क्षैतिज हों, उनमें शामिल हैं नई बड़ी मात्राउपयोगी पदार्थ। आप एकत्रित कैमोमाइल को अखबार से ढकी किसी भी सपाट सतह पर सुखा सकते हैं।

खाना पकाने के लिए काढ़ा बनाने का कार्य कैमोमाइल 2 बड़े चम्मच फूल लें और 200 मिलीग्राम ठंडा उबला हुआ पानी (1 गिलास) डालें। आसुत जल लेने की सलाह दी जाती है। इस सिफारिश को इस तथ्य से समझाया गया है कि शोरबा का उपयोग बाहरी रूप से किया जाता है, अर्थात दाने के साथ, शामक के रूप में। अनफ़िल्टर्ड बहता पानी केवल समस्या क्षेत्रों को बढ़ा सकता है। परिणामी संरचना को एक तामचीनी कटोरे में रखें, जैसा कि कांच गर्म होने पर कर सकता है। कंटेनर को ढक्कन से बंद कर दें।

क्रॉकरी को पानी के स्नान में रखें। अब 15-20 मिनट तक उबालें। पानी के स्नान के लिए, एक सॉस पैन में पानी डालें और उबाल लें। इसके बाद इसमें काढ़े के साथ एक कंटेनर डालें।

उबालने के बाद, कमरे के तापमान पर 40-50 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। परिणामस्वरूप शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए, और शेष कच्चे माल को साफ धुंध के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए।

तनाव के बाद, परिणामस्वरूप तरल की मात्रा एक गिलास से कम है, क्योंकि आपने फूलों को संरचना से हटा दिया है। लापता मात्रा को पूरक करना आवश्यक है काढ़ा बनाने का कार्य 200 मिलीग्राम तक उबला हुआ पानी।

ध्यान दें

केवल ताजा तैयार शोरबा का प्रयोग करें।

मददगार सलाह

कैमोमाइल का सेवन गर्भवती महिलाओं को नहीं करना चाहिए। बहुत ज्यादा बड़ी खुराकसामान्य कमजोरी और सिरदर्द हो सकता है।

किशमिश हमारे शरीर के लिए विटामिन और खनिजों का एक अद्भुत स्रोत है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि इसमें पोषक तत्वों और चीनी की मात्रा ताजे अंगूरों की तुलना में बहुत अधिक होती है। इसलिए आपको किशमिश का सेवन नहीं करना चाहिए। इन सूखे मेवों का सेवन करने का सबसे इष्टतम तरीका है। इस पेय का स्वाद सुखद होता है और यह कई औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है।

आपको चाहिये होगा

  • - किशमिश;
  • - पानी;
  • - प्याज का रस;
  • - क्रैनबेरी;
  • - जई।

निर्देश

लोकविज्ञानखाना पकाने के कई विकल्प प्रदान करता है काढ़ा बनाने का कार्यए। लेकिन किसी भी मामले में, किशमिश शुरू करने से पहले, उनकी सावधानीपूर्वक जांच करें, खराब गुणवत्ता वाले और सड़े हुए जामुन को हटा दें। फिर किशमिश को धो लीजिये ठंडा पानीऔर इसे सूखने दें।

रूस में पसंदीदा औषधीय दवा कैमोमाइल थी। इससे किस तरह की बीमारियों का इलाज किया गया! क्योंकि पौधा अपनी संरचना में सार्वभौमिक है और व्यावहारिक रूप से सुरक्षित है। औषधीय कैमोमाइल आज इस तथ्य के लिए पूजनीय है कि, धीरे-धीरे लेकिन प्रभावी ढंग से कार्य करते हुए, यह बैक्टीरिया और वायरस को दबाता है, सभी प्रकार की सूजन से राहत देता है, घावों और जलन को ठीक करता है, नसों को शांत करता है, त्वचा और बालों की सुंदरता की रक्षा करता है।

आंतरिक उपयोग

हाइपरएसिड गैस्ट्राइटिस या पेट के अल्सर के साथ कैमोमाइल का काढ़ा निलय द्वारा पिया जाता है। यह कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस में भी मदद करता है। दर्द धीरे-धीरे कम हो जाता है, डकार आना, पेट फूलना बंद हो जाता है। काढ़ा आंतरिक रक्तस्राव को भी प्रभावी ढंग से रोकता है।

जुकाम, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, फ्लू के लिए भी कैमोमाइल का सेवन करना उपयोगी होता है। यदि तापमान बढ़ता है, तो शहद के साथ गर्म शोरबा पीने की सिफारिश की जाती है - इसका एक स्फूर्तिदायक प्रभाव होगा। यह और प्रभावी दवाखांसी के खिलाफ।

यदि गुर्दे, यकृत, पित्त पथरी या मूत्राशय, कैमोमाइल का उन पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। गर्म शोरबा में थोड़ा सा मक्खन या क्रीम मिलाकर रेत, छोटे पत्थरों को हटाने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है।

यदि एक नर्सिंग मां के पास पर्याप्त दूध नहीं है, तो कैमोमाइल शोरबा इसके उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। भोजन से पहले इसे थोड़ा मीठा और पिया जाना चाहिए।

बाहरी उपयोग

स्टामाटाइटिस के लिए कैमोमाइल भी एक अचूक उपाय है। एक गर्म शोरबा सूजन से राहत देता है, मौखिक गुहा कीटाणुरहित करता है और दर्द की गंभीरता को कम करता है। आपको हर घंटे अपना मुंह कुल्ला करना चाहिए। शोरबा के लिए धन्यवाद, यहां तक ​​कि गंभीर दर्दएक सूजन दांत या प्रवाह के कारण।

त्वचा को साफ या हल्का करने के लिए, ब्लैकहेड्स को हटा दें, भाप लें, चेहरे को ताजे तैयार शोरबा के ऊपर 15-20 मिनट के लिए एक तौलिये के नीचे रखें। काढ़ा प्राप्त करना आसान है: दो या तीन चम्मच सूखे फूलों को दो गिलास पानी के साथ डालें, बहुत कम गर्मी पर एक सीलबंद तामचीनी कटोरे में गरम करें, दो या तीन मिनट से अधिक न उबालें और छान लें।

मतभेद

व्यक्तिगत असहिष्णुता, एलर्जी के मामले में कैमोमाइल का उपयोग करना असंभव है, मानसिक विकार, प्रचुर मात्रा में या दर्दनाक अवधि, गर्भावस्था।

यदि आप बहुत अधिक समय तक शोरबा पीते हैं, तो सिरदर्द हो सकता है, बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन, रोग। दे शिशुओंबाल रोग विशेषज्ञ से सलाह के बाद ही पालन किया जाना चाहिए!

उपयोगी काढ़ाऋषि को अमीरों द्वारा परिभाषित किया जाता है रासायनिक संरचनाइस औषधीय उत्पाद का। अल्कलॉइड हैं, कड़वाहट हैं, कार्बनिक अम्लसुगंधित तेल, रेजिन, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन पीपी और पी, साथ ही अन्य मूल्यवान जैविक रूप से सक्रिय घटक। इस तरह की समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद, ऋषि शोरबा को विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, कोलेरेटिक, कीटाणुनाशक और . माना जाता है antispasmodic.

जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों का उपचार

इन बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया काढ़ा प्रभावी माना जाता है:
- 2 टीबीएसपी। कटा हुआ ऋषि पत्ते;
- 1.5 कप पानी।

ऋषि को उबलते पानी से डाला जाता है और उबाल लाया जाता है, जिसके बाद रचना को ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है। 2 बड़े चम्मच लें। दिन में तीन बार।

स्त्री रोगों के लिए ऋषि का काढ़ा

बांझपन और महिलाओं की सूजन को ठीक करने में मदद मिलेगी औषधीय शोरबा, जिसकी तैयारी के लिए निम्नलिखित घटकों का उपयोग किया जाता है:
- 1 छोटा चम्मच। साधू;
- पानी का गिलास।

जड़ी बूटी को उबला हुआ पानी डाला जाता है, मिश्रण 2-3 मिनट के लिए कम गर्मी पर होता है, फिर 20-23 मिनट के लिए जोर देकर फ़िल्टर किया जाता है। शोरबा को दिन में तीन बार, भोजन के एक घंटे बाद, 70 मिली।

हीलिंग काढ़े से किडनी की सफाई

इस दवा का नुस्खा इस प्रकार है:
- 50 ग्राम ऋषि पत्ते;
- 50 ग्राम अजवायन;
- 50 ग्राम गाँठ;
- 50 ग्राम नींबू बाम;
- 2 गिलास पानी।

मिश्रण को उबलते पानी से डाला जाता है, कुछ मिनटों के लिए कम गर्मी पर रखा जाता है और रचना को 15-17 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, फिर शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है। वे पहले 6 दिनों के लिए दिन में चार बार, 70 मिलीलीटर (भोजन से पहले) प्राथमिकी की 3 बूंदों के साथ दवा पीते हैं आवश्यक तेलऔर 0.5 चम्मच। शहद। दिन 7 से शुरू होकर 14 दिन तक, शोरबा दिन में दो बार (सुबह और) भोजन से आधे घंटे पहले, शहद के साथ 70 मिलीलीटर और सुगंधित तेलप्राथमिकी इस शोरबा को हर छह महीने में साफ करने की सलाह दी जाती है।

सेज ब्रोथ से गले की खराश का इलाज कैसे करें

1 बड़ा चम्मच लें। हर्बल मिश्रण, एक गिलास डालें गर्म पानी, रचना को आग पर रखें और उबाल लें, फिर 27-30 मिनट के लिए छोड़ दें और छान लें। शोरबा का उपयोग rinsing के लिए किया जाता है मुंह... तैयार दवा एकल खुराक है। प्राप्त करने के लिए वांछित परिणामसंक्षेप में, अनुशंसा करें

पका हुआ कैमोमाइल लेनाअगर किसी व्यक्ति को पाचन या मूत्र अंगों की समस्या है तो डॉक्टर कैमोमाइल पीने की सलाह देते हैं।


कैमोमाइल का गर्म काढ़ापौधे के कुछ चम्मच का प्रयोग करें, जो उबलते पानी के 300 ग्राम से अधिक डाले जाते हैं। जलसेक को 20 मिनट के लिए छोड़ दें। कैमोमाइल को लेने से पहले उसे छान लें।


"ठंडा" कैमोमाइलइस पौधे से आसव तैयार किया जा सकता है ठंडा पानी... सूखे फूलों को बसे हुए पानी का उपयोग करके लगभग 20-25 डिग्री पर डालें। एक गिलास पानी के लिए - 5 चम्मच सूखी कैमोमाइल। बेशक, इस तरह के जलसेक को तैयार होने में अधिक समय लगता है - लगभग 10 घंटे। भले ही कैमोमाइल तैयार करने की किस विधि का उपयोग किया गया हो, इसे 48 घंटे से अधिक समय तक स्टोर करने की अनुमति नहीं है, अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में, चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के कंटेनर में।


गर्भवती महिला के लिए कैमोमाइल कैसे लें?गर्भावस्था के दौरान, केवल पर्याप्त रूप से पतला जलसेक की सिफारिश की जाती है। कैमोमाइल एक प्रसिद्ध रेचक है, और इसलिए इसे भारी और अनियंत्रित मात्रा में लेना खतरनाक है।


कैमोमाइल विषाक्तता के मामले में मदद करता है।कैमोमाइल के साथ उल्टी (कुछ प्रकार के जहर के लिए अनुशंसित) को प्रेरित करने के लिए, आपको एक बहुत ही केंद्रित पेय पीना चाहिए। इसे 4 बड़े चम्मच कैमोमाइल और 0.5 लीटर पानी से तैयार किया जाता है। 10 मिनट तक उबालने और ठंडा होने के बाद एक घूंट में पिएं।


चाय और गरारे करनाकैमोमाइल चाय के साथ संयुक्त होने पर लोकप्रिय है हरी चायया शहद, पुदीना। डॉक्टर अक्सर गले में खराश या इसके सुखदायक और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण गरारे करने की सलाह देते हैं। सूखा कैमोमाइल डाला जाता है उबला हुआ पानी(1 गिलास के लिए 1 बिस्तर), और आधे घंटे के लिए संक्रमित, पहले एक तौलिया में लपेटा।


कैमोमाइल शोरबा में स्नानकैमोमाइल स्नान के लिए बहुत सारे सूखे फूल की आवश्यकता होती है। गणना इस प्रकार है: 100 ग्राम पानी के लिए 1 चम्मच कैमोमाइल लिया जाता है। लगभग एक चौथाई घंटे तक उबालें, और तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए इस प्रक्रिया की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, शोरबा का त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसमें उपचार गुण होते हैं।

कैमोमाइल की एक संख्या है औषधीय गुण- यह जठरांत्र संबंधी मार्ग, तंत्रिका तंत्र के रोगों के लिए उपयोगी है, चर्म रोग... इस पौधे की सभी प्रजातियों में से, कैमोमाइल (या कैमोमाइल) का उपयोग चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

कैमोमाइल पुष्पक्रम से आप स्वादिष्ट बना सकते हैं और स्वस्थ चायपीने के लिए या स्नान करने के लिए काढ़ा। पौधे के उपचार गुणों को संरक्षित करने के लिए, कैमोमाइल को ठीक से पीना आवश्यक है।

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आंतरिक उपयोग

कैमोमाइल काढ़े का उपयोग 3 साल के बच्चों और वयस्कों द्वारा किया जा सकता है। निवारक उपाय के रूप में, कैमोमाइल चाय को भोजन से पहले (30 मिनट, पाचन में सुधार के लिए) या सोने से पहले (कैमोमाइल शांत और आराम) पीने के लिए उपयोगी है। कैमोमाइल का काढ़ा पीने के लिए तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

  • 200 मिलीलीटर गर्म (लगभग 95 डिग्री) उबला हुआ पानी के साथ 10 ग्राम सूखी कैमोमाइल जड़ी बूटी डालें।
  • कैमोमाइल के घोल को पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए रखें। आग कम होनी चाहिए ताकि शोरबा उबाल न जाए।
  • कैमोमाइल को गर्मी से निकालें, इसे 45 मिनट के लिए पकने दें, अधिमानतः कवर।
  • परिणामस्वरूप मिश्रण को तनाव दें, कैमोमाइल को निचोड़ें और पेय की मात्रा को उबले हुए पानी के साथ 200 मिलीलीटर तक लाएं।

तैयार शोरबा को 2 दिनों से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

बाहरी उपयोग

कैमोमाइल को बाहरी उपयोग के लिए बनाने के लिए, आपको यह करना होगा:

  • 200 मिलीलीटर गर्म (लगभग 95 डिग्री) पानी के साथ 10 ग्राम सूखी कैमोमाइल जड़ी बूटी डालें।
  • ढक्कन को कसकर बंद करें और शोरबा को 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दें।
  • शोरबा को छान लें। यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है।

स्नान का काढ़ा

नहाने के लिए आपको अधिक मात्रा में काढ़े की आवश्यकता होगी। इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • 1 लीटर गर्म पानी (95 डिग्री) के साथ कैमोमाइल के लगभग 10 बड़े चम्मच (40-50 ग्राम सूखी जड़ी बूटी) डालें।
  • 1-1.5 घंटे के लिए शोरबा जोर दें।
  • उबले हुए पानी के साथ शोरबा की मात्रा 2 लीटर तक लाएं - यह मध्यम आकार के स्नान के लिए पर्याप्त होगा।
  • नहाने से ठीक पहले जलसेक को गर्म स्नान में डालें। ताजा तैयार शोरबा का उपयोग करना बेहतर है और इसे भंडारण के लिए नहीं छोड़ना चाहिए।

स्नान 15 मिनट से अधिक नहीं करना चाहिए। इसके सुखदायक और जीवाणुनाशक गुणों के लिए धन्यवाद, छोटे बच्चों को भी कैमोमाइल स्नान में नहलाया जा सकता है।

मतभेद

कैमोमाइल, किसी भी अन्य पौधे की तरह, contraindications है। कैमोमाइल का उपयोग करते समय ध्यान रखें कि:

  • कैमोमाइल के अत्यधिक सेवन से हो सकता है एलर्जी की प्रतिक्रिया, सिरदर्द और सामान्य कमजोरी।
  • गर्भावस्था के दौरान, कैमोमाइल के सेवन को अंदर सीमित करना उचित है (आप गर्भपात को भड़का सकते हैं)। बिना किसी प्रतिबंध के बाहरी उपयोग की अनुमति है (यदि कोई व्यक्तिगत डॉक्टर का नुस्खा नहीं है)।
  • कैमोमाइल को दस्त और एनोसाइडल गैस्ट्र्रिटिस के लिए एक पेय के रूप में लेने के लिए मना किया जाता है, डॉक्टर के व्यक्तिगत मतभेद।

यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रदान किया गया है और संबंधित क्षेत्र (डॉक्टर) में एक योग्य विशेषज्ञ के साथ पूर्व परामर्श के बिना कार्रवाई के लिए एक गाइड के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता है।

पीने के लिए कैमोमाइल का काढ़ा ठीक से तैयार करने के लिए, आपको इसे 2 चम्मच सूखे पुष्पक्रम के अनुपात में 200 मिलीलीटर पानी में पीना होगा।

शोरबा तैयार करने की तकनीक इस प्रकार है:

  • एक छोटे धातु के पैन में पुष्पक्रम डालें और उन्हें पानी से भरें;
  • शोरबा को उबाल आने तक और 3-4 मिनट बाद धीमी आंच पर रखा जाता है;
  • फिर पैन को गर्मी से हटा दिया जाता है, और शोरबा को डालने के लिए छोड़ दिया जाता है;
  • आधे घंटे या 40 मिनट के बाद, जब तरल थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो इसे एक चलनी या धुंध के माध्यम से 3-4 परतों में घुमाकर एक कप में डाला जाता है;
  • धुंध में शेष कच्चे माल को निचोड़ा जाता है, जिसके बाद शोरबा को गर्म उबला हुआ पानी से पतला किया जाता है ताकि इसकी मात्रा 200 मिलीलीटर तक पहुंच जाए।

शोरबा और जलसेक के बीच मुख्य अंतर यह है कि शोरबा में कच्ची कैमोमाइल को उबाला जाता है, भले ही यह थोड़े समय के लिए हो

पूरे पुष्पक्रम का उपयोग करते समय, उन्हें 4 मिनट के लिए उबाला जाता है और आधे घंटे के लिए जोर दिया जाता है, और कुचल कच्चे माल से काढ़ा तैयार करने में आधा समय लगता है - उबालने के 2 मिनट बाद और जलसेक के लिए 20 मिनट, क्योंकि इस मामले में उपयोगी पदार्थ तेजी से रिलीज हो रहे हैं।

शोरबा की एक बड़ी मात्रा तैयार करने के लिए, पुष्पक्रम और पानी की संख्या समान रूप से बढ़ाई जाती है। उदाहरण के लिए, 600 मिलीलीटर तैयार करने के लिए, आपको 6 चम्मच पुष्पक्रम और एक लीटर - 10 चम्मच लेने की आवश्यकता है।

यह कैमोमाइल चाय के लिए एक क्लासिक नुस्खा है, जिसका उपयोग आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है। कुछ मामलों में, आप उत्पाद को अन्य तरीकों से तैयार कर सकते हैं।

कैमोमाइल काढ़ा बनाने के लिए कौन से कच्चे माल उपयुक्त हैं

वी औषधीय प्रयोजनोंकैमोमाइल फार्मेसी का उपयोग करें, कभी-कभी - रोमन। यदि शोरबा बाहरी उपयोग के लिए अभिप्रेत है, तो इसे कभी-कभी जीभ रहित कैमोमाइल से तैयार किया जाता है, लेकिन यह एक अपवाद है। चूंकि अधिकांश पोषक तत्व पुष्पक्रम में निहित होते हैं, इसलिए सभी दवाएं उनसे बनाई जाती हैं।

शोरबा तैयार करने के लिए, सूखा कच्चा माल लें। ये पूरे या कुचले हुए पुष्पक्रम हो सकते हैं, जिन्हें फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या घर पर एकत्र और सुखाया जा सकता है। बाद के मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि पुष्पक्रमों को समय पर काटा जाता है, ठीक से सुखाया जाता है और संग्रहीत किया जाता है।

फिल्टर बैग में कैमोमाइल चाय का भी अक्सर इस्तेमाल किया जाता है। इससे प्राप्त काढ़ा में वही गुण होते हैं जो ढीले कच्चे माल से तैयार किए जाते हैं। इस मामले में, आपको केवल उन चायों को चुनने की ज़रूरत है जिनमें कोई अशुद्धियाँ नहीं हैं, और उन्हें देखते हुए काढ़ा करें सही अनुपातपुष्पक्रम और पानी की संख्या।

विभिन्न निर्माता एक फिल्टर बैग में 1.5 या 3 ग्राम पुष्पक्रम डालते हैं, इसलिए नुस्खा के अनुसार काढ़ा तैयार करते समय, आपको एक विशेष बैग में सभी कच्चे माल को ध्यान में रखना होगा।

मैं बहुत ही दुर्लभ मामलेखाना पकाने के लिए दवाईताजा कैमोमाइल पुष्पक्रम लें। उनका काढ़ा काफी कड़वा होता है, और इसे पीना अप्रिय होता है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, नमी के वाष्पीकरण के कारण कच्चे माल की मात्रा 70% कम हो जाती है। नतीजतन, 1 चम्मच सूखे पुष्पक्रम में पोषक तत्वों की मात्रा एक चम्मच ताजे की तुलना में कई गुना अधिक होगी। यद्यपि केवल एकत्रित पुष्पक्रमों में भी कैमोमाइल के सभी गुण होते हैं, उनका उपयोग अव्यावहारिक है। सूखे कच्चे माल को स्टोर करना आसान होता है और साल के किसी भी समय पाया जा सकता है, जबकि ताजा पुष्पक्रम केवल एक निश्चित मौसम में होता है।

वैकल्पिक शराब बनाने के तरीके

वहाँ कई हैं वैकल्पिक तरीकेकैमोमाइल का काढ़ा तैयार करना। प्रौद्योगिकी के अधीन, धन समान रूप से प्रभावी होगा।

एक नोट पर

खाना पकाने के लिए हर्बल काढ़ासिरेमिक, चीनी मिट्टी के बरतन या तामचीनी व्यंजनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। धातु के कंटेनरों के विपरीत, वे अधिक समय तक गर्मी रखते हैं और प्रवेश नहीं करते हैं रसायनिक प्रतिक्रियादवा के साथ। कांच के बने पदार्थ भी उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि यह जल्दी ठंडा हो जाता है।

कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, बिना उबाले पानी के स्नान में तैयार कैमोमाइल शोरबा में अधिक लाभकारी गुण होते हैं। वी क्लिनिकल अभ्यासइस कथन की पुष्टि नहीं हुई थी।

पानी के स्नान में शोरबा तैयार करने के लिए:

  • एक बड़ा सॉस पैन लें और एक छोटा सा, अधिमानतः तामचीनी और ढक्कन के साथ;
  • एक छोटे कंटेनर में, कैमोमाइल पुष्पक्रम डालें और उन्हें गर्म आसुत या उबला हुआ पानी से भरें, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान शोरबा उबाल नहीं होगा;
  • एक बड़ा सॉस पैन आधा पानी से भर जाता है और आग लगा देता है;
  • जब पानी में उबाल आता है, तो इसमें एक छोटा सॉस पैन धीरे से डुबोया जाता है;
  • आग को थोड़ा कम कर दिया जाता है ताकि पानी निचले सॉस पैन में उबल जाए, लेकिन छींटे न पड़े और कैमोमाइल के साथ एक कंटेनर में बह जाए;
  • आधे घंटे के लिए शोरबा तैयार करें, सुनिश्चित करें कि यह उबाल नहीं है;
  • उसके बाद, इसे गर्मी से हटा दिया जाता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर फ़िल्टर किया जाता है।
    कुचल पुष्पक्रम का उपयोग करते समय, कैमोमाइल को केवल 15 मिनट के लिए भाप स्नान में पीसा जाता है।

कैमोमाइल जलसेक तैयार करने के लिए, इसे पानी के स्नान में उबालना या गर्म करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। पुष्पक्रमों को थर्मस में रखा जा सकता है और उबलते पानी से भरा जा सकता है। ढक्कन को हल्के से ढँक दें, लेकिन इसे कसकर न कसें। 3-4 घंटों के बाद, जब जलसेक तैयार हो जाता है, तो इसे दूसरे कटोरे में डालना चाहिए और ठंडा होने देना चाहिए, और फिर छानना चाहिए।

शोरबा तैयार करने के लिए, आप कैमोमाइल फिल्टर बैग का भी उपयोग कर सकते हैं। अधिकांश पैकेजों में, एक पाउच में 1.5 ग्राम कुचल कलियां होती हैं।
काढ़ा तैयार करने के लिए:

  • 2 टी बैग्स लें;
  • उन्हें 100 मिलीलीटर उबलते पानी डालें;
  • कप एक विशेष ढक्कन या तश्तरी के साथ कवर किया गया है;
  • एजेंट को 15 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, जिसके दौरान इसे कई बार हिलाया जाता है, पलट कर पाउच को दबाया जाता है।

सबसे ज़रूरी चीज़ सक्रिय पदार्थकैमोमाइल फूलों की संरचना में - चामाज़ुलीन - उबालने पर या उबलते पानी में मिलने पर विघटित नहीं होता है।

कैमोमाइल चाय बनाने के लिए 1 पाउच प्रति गिलास पानी पर्याप्त है। काढ़ा बनाने का कार्यइसे और अधिक केंद्रित करें, इसलिए, 100 मिलीलीटर प्राप्त करने के लिए, 2 पाउच लें, और 200 - क्रमशः 4।

कैमोमाइल का काढ़ा, पानी के स्नान में, थर्मस में पकाया जाता है या एक कप में पीसा जाता है, इसमें समान गुण होते हैं। इसका उपयोग मौखिक प्रशासन, मुंह और गले के गरारे, लोशन और संपीड़ित के लिए किया जा सकता है।

बच्चों के लिए काढ़ा तैयार करना

डॉक्टर के निर्देशानुसार 3 साल की उम्र के बच्चों में कैमोमाइल का उपयोग किया जा सकता है। कुछ मामलों में, शिशुओं को कैमोमाइल का काढ़ा पीने के लिए दिया जाता है, दूसरों में, इसका उपयोग बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है, जिसमें सोने से पहले स्नान करते समय स्नान में जोड़ा जाता है।

बच्चों के लिए कैमोमाइल आसव बनाने की कोई खास रेसिपी नहीं है, सभी मामलों में इसे एक ही तरह से बनाया जाता है।बच्चों के लिए, उपाय काफी कम खुराक में दिया जाता है, जो डॉक्टर द्वारा बच्चे की उम्र और उसके स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर निर्धारित किया जाता है।

  • 3-7 साल के बच्चे - एक बड़ा चमचा;
  • 7-12 साल के बच्चे - 2 बड़े चम्मच;
  • 12-14 वर्ष के बच्चे - एक चौथाई गिलास;
  • 14 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे, वयस्कों की तरह, एक गिलास का एक तिहाई।
    कैमोमाइल देना एक साल का बच्चाक्या 3 साल से कम उम्र के बच्चे को केवल डॉक्टर के निर्देशानुसार ही चाहिए। कैमोमाइल 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए contraindicated है।

कैमोमाइल और अन्य औषधीय पौधों पर आधारित काढ़े के लिए व्यंजन विधि

पर विभिन्न रोगडॉक्टर अक्सर एक से अधिक काढ़ा लिखते हैं औषधीय पौधाऔर फीस कई से हैं। कैमोमाइल का उपयोग स्ट्रिंग, ऋषि, लिंडेन, टकसाल, बिछुआ और अन्य पौधों के साथ किया जाता है।

इस तरह के मिश्रण से काढ़ा तैयार करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि प्रत्येक घटक जटिल उपकरणमतभेद हैं।

  • 10 ग्राम सूखे कैमोमाइल पुष्पक्रम;
  • 10 ग्राम स्ट्रिंग;
  • 1 गिलास पानी।
    जड़ी बूटियों को मिलाया जाता है और एक सॉस पैन में रखा जाता है, और फिर एक कप पानी के साथ डाला जाता है। तरल को कम गर्मी पर उबाल लें और 5 मिनट तक उबाल लें। शोरबा ठंडा होने के बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है।

ऐसा उपाय दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है। यह शोरबा in . की तुलना में अधिक केंद्रित हो जाता है क्लासिक नुस्खा... इसे तैयार करने के बाद 3 दिनों तक पीसा जा सकता है। आप उपकरण का उपयोग केवल डॉक्टर की सहमति से कर सकते हैं, और इसे अकेले या मुख्य के रूप में उपयोग कर सकते हैं औषधीय उत्पादइलाज के लिए गंभीर रोगयह असंभव है, क्योंकि यह स्थिति को बढ़ा सकता है। इसी तरह किडनी, यूरिनरी और गॉलब्लैडर के रोगों के लिए भी आप डॉक्टर की सलाह लेकर कैमोमाइल के काढ़े का इस्तेमाल कर सकते हैं।

मग की दीवारों पर शोरबा से पीले तलछट को धोना काफी मुश्किल है।

एक अन्य उपाय, कैमोमाइल, पुदीना और ऋषि का काढ़ा, गले में खराश, लैरींगाइटिस और ट्रेकाइटिस के साथ गरारे करने की सलाह दी जाती है।

इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • 30 ग्राम कैमोमाइल;
  • 30 ग्राम सूखे पुदीने के पत्ते;
  • 30 ग्राम ऋषि;
  • 400 मिलीलीटर पानी।
    कच्चे माल को मिलाया जाता है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। एक ढक्कन के साथ बंद कंटेनर में, जलसेक को एक घंटे के एक चौथाई के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है, और फिर फ़िल्टर किया जाता है।

शुरुआती दिनों में, हर कुछ घंटों में गले में जलसेक के साथ गरारे किए जाते हैं, और जब लक्षण कम हो जाते हैं, तो गरारा करने की संख्या प्रति दिन 3 तक कम हो जाती है। आपको उत्पाद को गर्म उपयोग करने की आवश्यकता है, और यदि इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो इसे पानी के स्नान में या माइक्रोवेव ओवन में गर्म किया जाना चाहिए।

एक नोट पर

1 चम्मच में लगभग 1.3 ग्राम कैमोमाइल होता है, जबकि एक चम्मच में 4.4 होता है। फट - 1.1 और 3.6 ग्राम, ऋषि - 1.5 और 5 ग्राम, पुदीना - 1.9 और 6.3 ग्राम, गुलाब कूल्हों - 4.8 और 15.8 ग्राम, क्रमशः।

वेलेरियन, कैमोमाइल और जीरा का काढ़ा एक हल्के शामक के रूप में लिया जाता है और कृत्रिम निद्रावस्था... दवा को 2: 3: 5 के अनुपात में तैयार करें।

इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • 2 चम्मच सूखी वेलेरियन जड़ें
  • कैमोमाइल पुष्पक्रम के 3 चम्मच;
  • 5 चम्मच जीरा फल।
    सभी कच्चे माल को एक कंटेनर में डाला जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। फिर आपको मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है, इसे एक विशेष कटोरे में डालें और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। कंटेनर को किसी चीज़ से ढँक दें और उसे एक बड़े तौलिये से लपेट दें ताकि उत्पाद उसमें भर जाए उच्च तापमान... आधे घंटे के बाद, दवा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इसे नाश्ते और रात के खाने के बाद आधा कप में लें।

कैमोमाइल, रोज़हिप और सी बकथॉर्न चाय को एक मल्टीविटामिन और सामान्य टॉनिक के रूप में एक निवारक उपाय के रूप में लिया जाता है।

इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • 5 ग्राम कैमोमाइल;
  • 5 ग्राम सूखे गुलाब कूल्हों;
  • 5 ग्राम ताजा समुद्री हिरन का सींग जामुन;
  • 200 मिलीलीटर पानी।

गुलाब कूल्हों को कुचलने की जरूरत है, फिर सॉस पैन में डालें, कैमोमाइल पुष्पक्रम और पानी डालें। शोरबा को उबाल में लाया जाना चाहिए, जिसके बाद समुद्री हिरन का सींग जामुन को इसमें जोड़ा जाना चाहिए और एक और 3 मिनट के लिए उबालना चाहिए। ऐसी चाय को आप हर शाम एक गिलास में पी सकते हैं और इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा शहद या चीनी मिला लें।

सी बकथॉर्न बेरीज इस चाय को एक सुखद और बहुत ही मूल खट्टापन देंगे।

कैमोमाइल और बिछुआ पर आधारित फंड त्वचा की समस्याओं के लिए बाहरी रूप से उपयोग किए जाते हैं। इसमें विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक और पुनर्योजी प्रभाव हैं।

खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

  • 1 चम्मच कैमोमाइल
  • 1 चम्मच सूखे बिछुआ पत्ते
  • 1 गिलास पानी।

कच्चे माल को उबलते पानी से डालना चाहिए, बर्तन को ढक्कन के साथ कवर करना चाहिए और आधे घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। जब उत्पाद को संक्रमित किया जाता है, तो इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए। जलसेक का उपयोग धोने, लोशन या संपीड़ित करने के लिए किया जा सकता है। पकाने के बाद बचे हुए जड़ी बूटियों के मिश्रण को 5-10 मिनट के लिए त्वचा के समस्या क्षेत्र पर एक पतली परत में मास्क के रूप में लगाया जा सकता है।

पकने के बाद उत्पाद कितने समय तक चलता है

कैमोमाइल शोरबा को 2 दिनों के लिए 8-15 डिग्री के तापमान पर स्टोर करने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, बहुत बार इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है: कमरे के तापमान पर - 2 दिन, रेफ्रिजरेटर में - 3-4 दिन। इसे लंबे समय तक स्टोर करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि समय के साथ शोरबा अपने गुणों को खो देता है। साथ ही गर्मी के मौसम में यह बहुत जल्दी खट्टी हो सकती है। अगर शोरबा दिखाई दिया है बुरा गंधया स्वाद बदल गया है, इसका उपयोग न करना बेहतर है।

पर आंतरिक उपयोगकस्टर्ड कैमोमाइल को 2 दिनों से अधिक स्टोर करने की सलाह दी जाती है, लेकिन हर दिन एक नया उपाय तैयार करना सबसे अच्छा है। चूंकि चाय की थैलियों का उपयोग जलसेक तैयार करने के लिए किया जा सकता है, इसलिए प्रक्रिया बहुत सरल है और इसमें केवल 15 मिनट लगते हैं।

शोरबा की सुंदरता इसकी तैयारी की गति में निहित है।

बाहरी उपयोग के मामलों में, शोरबा को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है - ठंडे स्थान पर 4 दिनों तक। इस मामले में, आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह खराब न हो।

लगभग हमेशा कैमोमाइल का काढ़ा उसी तरह तैयार किया जाता है, जिसमें 2 चम्मच पुष्पक्रम और एक कप पानी के अनुपात का पालन किया जाता है। बच्चों और वयस्कों में उपयोग में अंतर केवल में है विभिन्न खुराक... शिशुओं, गर्भवती महिलाओं या नर्सिंग माताओं के लिए काढ़े के लिए कोई विशेष व्यंजन नहीं हैं, क्योंकि उन्हें कैमोमाइल लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

दिलचस्प वीडियो: कैमोमाइल चरण-दर-चरण पकाने की प्रक्रिया

कैमोमाइल चाय बनाने की विशेषताएं