चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज - सबसे अच्छा नुस्खा। ओवन में और धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन को ठीक से और स्वादिष्ट कैसे पकाना है

अनाजबाकी सब में रानी मानी जाती है, जो बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित होने के अलावा, यह बहुत स्वस्थ भी है। एक व्यक्ति के आहार में सप्ताह में कम से कम दो बार एक प्रकार का अनाज मौजूद होना चाहिए। इसमें कई विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, मूल्यवान होते हैं खनिज पदार्थ... एक बदलाव के लिए, इसे मांस और सब्जियों, जड़ी-बूटियों और अन्य अवयवों के साथ पकाया जा सकता है।

मांस के साथ पका हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया "व्यापारी शैली" कहा जाता है। चिकन पट्टिका के साथ एक प्रकार का अनाज एक व्यापारी की तरह भुरभुरा, स्वादिष्ट और रसदार निकला, एक सिद्ध नुस्खा का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। चिकन ब्रेस्ट का इस्तेमाल इस रेसिपी को डाइटरी बनाता है। इस व्यंजन को चिकित्सा, आहार और खेल पोषण में शामिल किया जा सकता है। यदि आप ड्रमस्टिक्स या पंख जोड़ते हैं, तो आपको पकवान का जूसियर संस्करण मिलता है।

मर्चेंट-स्टाइल एक प्रकार का अनाज नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है। यह व्यंजन के लिए भी उपयुक्त है उत्सव की मेज... इस तरह के दलिया के महत्वपूर्ण लाभों में से एक इसकी सादगी और तैयारी की गति है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि तकनीक और क्रियाओं का क्रम चावल के साथ क्लासिक पिलाफ पकाने की प्रक्रिया जैसा दिखता है। प्रस्तावित नुस्खा के लिए धन्यवाद, आपको एक उत्कृष्ट व्यंजन मिलेगा जो आपके परिवार और दोस्तों को इसके नाजुक स्वाद और अद्भुत सुगंध से प्रसन्न करेगा।

अवयव

खाना पकाने के लिए, आपको ऐसे उत्पादों की सूची की आवश्यकता होगी:

से दी गई मात्रासामग्री, आप एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और बहुत रसदार व्यंजन के दो मध्यम सर्विंग्स तैयार कर सकते हैं। यदि अधिक संख्या में लोगों के लिए दावत की योजना बनाई जाती है, तो अनुपात में वृद्धि करना आवश्यक है।

तैयारी

1. आवश्यक सामग्री तैयार करें। चिकन पट्टिका के लिए, ताजा उपयोग करना बेहतर होता है, जमे हुए नहीं। सबसे पहले अनाज को छांट लें, खराब हो चुके गुठली को हटा दें। फिर खूब पानी से अच्छी तरह धो लें। एक सॉस पैन में एक प्रकार का अनाज भेजें, दो गिलास पानी, नमक डालें। मध्यम आँच पर उबाल लें।

2. जब दलिया पक रहा हो, तो मांस का ध्यान रखें। इसे नीचे धोने की जरूरत है बहता पानी, फिल्म, त्वचा को हटा दें। फ़िललेट्स को एक पेपर टॉवल से सुखाएं, मध्यम क्यूब्स में काट लें। प्याज, गाजर छीलें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस से कद्दूकस कर लें या क्यूब्स में काट लें।

3. मांस तलने से पहले, इसे तैयार किया जाना चाहिए यह प्रोसेस... नमक और काली मिर्च डालें, अपने पसंदीदा मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें। जोर से हिलाओ, प्रत्येक टुकड़े को निचोड़ते हुए, अपने हाथों से याद रखें। यह मसाला को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की अनुमति देता है। आप पट्टिका को 15 मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ सकते हैं।

4. एक फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें और डेढ़ बड़े चम्मच में डालें वनस्पति तेल... वार्म अप, फ्राई मुर्गे की जांघ का मासएक आकर्षक सुनहरा भूरा होने तक।

5. तैयार सब्जियों को कड़ाही में डालकर पांच मिनट तक भूनें.

6. चिकन और सब्जियों को हिलाएं।

7. एक बार जब प्याज साफ और सुनहरा हो जाए और गाजर सुनहरे भूरे और नरम हो जाएं, तो गर्मी कम करें और पैन को ढक्कन से ढक दें। चिकन और सब्जियों को बिना ढक्कन खोले सात से दस मिनट तक उबालें।

8. चिकन को चैक कर लीजिए. यदि टुकड़ों को सुनहरे क्रस्ट से ढक दिया गया है और आकार में कमी आई है, तो पट्टिका तैयार है।

9. ओन यह अवस्थाआप मांस में दो सौ मिलीलीटर भारी क्रीम डाल सकते हैं। यह घटक पकवान में एक नाजुक दूधिया स्वाद जोड़ देगा।

10. ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए एक या दो बड़े चम्मच डालें गेहूं का आटा... गांठ से बचने के लिए अच्छी तरह हिलाएं। ग्रेवी की स्थिरता एक समान होनी चाहिए।

11. क्रीम के उबलने का इंतजार करें। जब आप पहले बुलबुले देखते हैं, तो तुरंत पैन को स्टोव से हटा दें। नतीजतन, आपको सब्जियों और गाढ़े दूध की ग्रेवी के साथ एक सुगंधित, कोमल चिकन मिलता है।

12. इस दौरान आपका दलिया पक जाना चाहिए। इसे गर्मी से निकालना चाहिए और लगभग 30 ग्राम मक्खन डालें, हिलाएं।

13. दलिया को अलग-अलग कटोरे में बांट लें, ऊपर से क्रीमी चिकन ग्रेवी डालें। परोसने से पहले सब्जियों और ताजी जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

वीडियो नुस्खा

प्रस्तावित नुस्खा के अनुसार तैयार एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। यह अविश्वसनीय रूप से रसदार और कुरकुरे हो जाता है, क्योंकि यह स्वादिष्ट ग्रेवी में भिगोया जाता है। खाना पकाने के लिए, आपको विशेष कौशल और ज्ञान की आवश्यकता नहीं है, यह नुस्खा के निर्देशों का पालन करने के लिए पर्याप्त है।

एक प्रकार का अनाज के उपयोगी गुण

एक प्रकार का अनाज दलिया में अठारह से अधिक आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, मूल्यवान फ्लेवोनोइड्स जो मजबूत कर सकते हैं प्रतिरक्षा तंत्रआदमी। फ्लेवोनोइड्स विटामिन सी के कार्य को सक्रिय करते हैं, जो संक्रमण के प्रसार को रोकता है, और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। एक प्रकार का अनाज भूख के साथ बहुत अच्छा काम करता है, इसलिए आप इसे वजन कम करने के उद्देश्य से भी खा सकते हैं। शामिल करके अनाज का दलियाआहार में, आप न केवल अपने स्वास्थ्य को ठीक कर सकते हैं, बल्कि अपने आंकड़े को भी सही कर सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज एक बहुमुखी भोजन माना जाता है जिसे हर दिन खाया जा सकता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो आपके पूरे कार्य दिवस में आपको सक्रिय और ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करते हैं। नाश्ते के लिए, आप केवल दलिया बना सकते हैं, और दोपहर के भोजन या परिवार के खाने के लिए, इसे सब्जियों और मांस के साथ एक व्यापारी तरीके से पका सकते हैं।

बहुतों ने सुना है कि आहार चालू है मुर्ग़े का सीनान केवल वजन कम करने के लिए बहुत प्रभावी है, बल्कि स्वादिष्ट भी है, क्योंकि चिकन मांस के अलावा, मेनू में एक प्रकार का अनाज, चावल, सब्जियां भी शामिल हैं। यह भोजन प्रणाली विभिन्न रूपों में प्रस्तुत की जाती है: सब्जियों के साथ उपवास दिन, शोरबा में वजन घटाने, मांस के साथ एक प्रकार का अनाज। प्रत्येक विकल्प में है निश्चित नियम, और ऐसे आहार का मुख्य लाभ यह है कि अधिक वजनजल्दी निकल जाता है और वापस नहीं आता।

चिकन ब्रेस्ट डाइट क्या है

चिकन मीट प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए चिकन ब्रेस्ट डाइट को प्रोटीन भी कहा जाता है। इस तरह के आहार के दौरान, मानव शरीर कार्बोहाइड्रेट की कमी का अनुभव करता है, वसा भंडार से इस कमी की भरपाई करना शुरू कर देता है। नतीजतन, वसा टूट जाती है, आंत्र सफाई, उत्सर्जन अतिरिक्त तरल पदार्थ, एक नुकसान अधिक वज़नतन। इसके अलावा, चिकन मांस आसानी से पच जाता है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, शरीर को अमीनो एसिड, विटामिन ई, एच, ए, बी से संतृप्त करता है। प्रोटीन आहार का आहार सरल है, लेकिन बहुत संतोषजनक है, भूख की भावना को संतुष्ट करता है एक लंबे समय।

स्लिमिंग चिकन ब्रेस्ट

उबला हुआ चिकन पट्टिका पेट की अम्लता को कम करने में मदद करती है, इसलिए उत्पाद को गैस्ट्र्रिटिस, पेट और आंतों के अन्य रोगों के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे सूक्ष्म तत्व हृदय के काम को सामान्य करते हैं, स्ट्रोक, दिल का दौरा, इस्किमिया की घटना को रोकते हैं। प्रोटीन उत्पाद में निम्न होता है ऊर्जा मूल्य- प्रति 100 ग्राम में लगभग 137 किलोकलरीज में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• अमीनो अम्ल;
• प्रोटीन (29.8 ग्राम प्रति 100 ग्राम मांस);
• विटामिन पीपी, एच, सी, ए, ई, बी, आदि;
• लोहा, आयोडीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता।

स्तनों के लाभ स्पष्ट हैं महिलाओं की सेहत: उसके अमीर के लिए धन्यवाद विटामिन संरचना, बाल, नाखून मजबूत होते हैं, त्वचा और दांतों की स्थिति में सुधार होता है। विटामिन बी 6 और बी 12 गर्भावस्था और भ्रूण के अनुकूल विकास में योगदान करते हैं, इसलिए, गर्भवती माताओं को चिकन मांस खाने की सलाह दी जाती है। आप निम्न तरीकों से फ़िललेट्स पका सकते हैं: भाप, ओवन में सेंकना, उबाल लें, स्टू। छिलके का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें वसा होता है जो शरीर द्वारा लगभग पचता नहीं है।

चिकन स्तन आहार

वजन घटाने के लिए चिकन आहार में अतिरिक्त उत्पादों के आधार पर कई किस्में हैं, लेकिन निम्नलिखित नियम पूरे सिस्टम पर लागू होते हैं:

1. आपको दिन में कम से कम 5-6 बार भोजन करना चाहिए।
2. व्यंजनों में नमक डालना अवांछनीय है, इसे प्राकृतिक सोया सॉस से बदला जा सकता है।
3. भोजन की कैलोरी की मात्रा प्रति दिन अधिकतम 1200 किलो कैलोरी है, निष्क्रिय लोगों के लिए - 900 किलो कैलोरी।
4. मीठा, आटा, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए।
5. कुछ दिनों में चिकन लीवर को खाने की इजाजत होती है।

शोरबा पर

आहार पर मुर्गा शोर्बासिर्फ 7 दिनों में 9 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है। दिन के दौरान, आपको 1-1.5 लीटर शोरबा का उपभोग करने की ज़रूरत है, इस मानदंड को 5-7 रिसेप्शन में तोड़कर, और साथ गंभीर भूखआप दो डायटेटिक ब्रेड क्राउटन खा सकते हैं। शोरबा के अलावा, बिना गैस के पानी पीने की अनुमति है - नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने से 25 मिनट पहले या उसके बाद 1.5-2 घंटे। सूप इस तरह तैयार किया जाता है:

1. चिकन (अधिमानतः घर का बना) को उबलते पानी में रखें।
2. गर्मी कम करें और निविदा (लगभग 40 मिनट) तक पकाएं, स्किम करना याद रखें।
3. खाना पकाने की प्रक्रिया के बीच में, आप प्याज, गाजर, अजवाइन, जड़ी बूटी, नमक जोड़ सकते हैं।

सब्जियों पर

चिकन और सब्जी आहार एक सप्ताह तक रहता है, जिसके दौरान आप 5 अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं। ऐसे भोजन के आहार का आधा हिस्सा चिकन पट्टिका (उबला हुआ, दम किया हुआ) है, शेष 50% सब्जियां हैं। उनके लिए धन्यवाद, आहार संतुलित हो जाता है, बड़ी मात्रा में प्रोटीन के कारण गुर्दे पर भार कम हो जाता है। आहार के दौरान, नमक को बाहर करना आवश्यक है, प्रति दिन लगभग 2 लीटर तरल पीना चाहिए।

इसके अलावा, बिना चीनी वाली हरी चाय, बिना चीनी के अन्य पेय, केफिर पीने की अनुमति है। दैनिक दर- 800 किलो कैलोरी। चिकन और सब्जी आहार के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची:

• आलू को छोड़कर कोई भी सब्जी;
• फल, केले और अंगूर को छोड़कर;
• कोई ताजा जड़ी बूटी;
• अभी भी मिनरल वाटर, बिना चीनी की चाय, केफिर (वसा रहित)।

स्तन और सब्जियां

चिकन स्तन और सब्जी आहार पांच सबसे अधिक उत्पादक वजन घटाने प्रणालियों में से एक है, इसमें कई हैं अच्छी समीक्षा... इसका पालन करते हुए, प्रति दिन प्राप्त कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करने की सलाह दी जाती है - 900 से 1200 तक (आपकी गतिविधि के आधार पर)। दैनिक आहार का आधा हिस्सा स्तन होना चाहिए, बाकी जगह पर सब्जियों का कब्जा होना चाहिए (उन्हें स्टू, बेक किया जा सकता है, कच्चा खाया जा सकता है)। जैसा आप फिट देखते हैं उन्हें चुनें, लेकिन आलू को छोड़ दें।

एक प्रकार का अनाज पर

स्तन और एक प्रकार का अनाज वाला आहार सात दिनों में 3-4 किलो वजन कम करने में मदद करता है, आप इसे एक महीने तक पालन कर सकते हैं। अनाज को शाम को बिना नमक और अन्य मसाले मिलाए उबलते पानी में उबालना चाहिए। दैनिक आहार का सेवन इस तरह दिख सकता है:

1. सुबह चाय के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (100 ग्राम) के साथ नाश्ता करें, चीनी न डालें।
2. दोपहर के भोजन के लिए - गोभी के साथ सलाद, 150 ग्राम स्तन (उबला हुआ)।
3. रात के खाने के लिए, सुबह के मेनू को दोहराएं, नाश्ते, दोपहर के भोजन के एक घंटे बाद और रात में आपको कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पीने की ज़रूरत है।

चावल पर

स्तन और चावल पर आहार तीन दिनों तक रहता है, जिसके दौरान आप दो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। इस समय के दौरान मेनू इस तरह दिख सकता है।

• चिकन (स्तन) - 1 पीसी।
• एक प्रकार का अनाज - 1.5 कप
• बड़े प्याज - 2 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• बे पत्ती - 1 पीसी।
• नमक और मसाले स्वादानुसार

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• प्रकाशन की तिथि:मई 02, 2019

एक तस्वीर के साथ चिकन स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा। एक प्रकार का अनाज दलिया - अनाज के उपयोगी प्रतिनिधियों में से एक है। एक प्रकार का अनाज कई माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है। यह सभी उम्र (बच्चे और वरिष्ठ) के लोगों के लिए एकदम सही है। चिकन ब्रेस्ट के बारे में हम कह सकते हैं कि यह डाइटरी और ड्राई होती है इसलिए हर कोई इसे खाना पसंद नहीं करता है। लेकिन इस दलिया में वह अपने सभी मूल्यवान गुण दिखाती है। इस व्यंजन में, स्तन मध्यम रसदार होते हैं, सूखे नहीं।

पकाने की विधि संरचना:

खाना पकाने की विधि

अनाज का दलिया -अनाज के उपयोगी प्रतिनिधियों में से एक है। एक प्रकार का अनाज कई माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है। यह सभी उम्र (बच्चे और वरिष्ठ) के लोगों के लिए एकदम सही है।

हमारे परिवार में एक प्रकार का अनाज दलिया का सम्मान किया जाता है और जब भी संभव हो हम इसे पकाते हैं।

चिकन ब्रेस्ट के बारे में हम कह सकते हैं कि यह डाइटरी और ड्राई होती है इसलिए हर कोई इसे खाना पसंद नहीं करता है। लेकिन इस दलिया में वह अपने सभी मूल्यवान गुण दिखाती है। इस व्यंजन में, स्तन मध्यम रसदार होते हैं, सूखे नहीं।

अपने दोस्त के साथ बातचीत में, मुझे आश्चर्य हुआ कि शायद किसी को एक प्रकार का अनाज दलिया पसंद नहीं है। उसने मुझे अपनी समस्या बताई, जो उसके बच्चों के पोषण से संबंधित है। यह पता चला कि बच्चों को एक प्रकार का अनाज पसंद नहीं है। मैंने पूछा कि वह इसे कैसे पकाती है और पता चला कि वह सिर्फ एक प्रकार का अनाज उबालती है और इसे ग्रेवी के साथ परोसती है।

मैंने सोचा था कि इस तरह का एक प्रकार का अनाज घर के लिए बस उबाऊ था और सिफारिश की कि वह चिकन स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया के मेरे संस्करण को पकाएं।

कुछ समय बाद, हमारी बातचीत फिर से भोजन में बदल गई, और मैंने पूछा कि वे एक नए संस्करण में एक प्रकार का अनाज कैसे खाते हैं। एक दोस्त ने खुशी-खुशी घोषणा की कि अनुशंसित पकवान एक धमाके के साथ बिक गया।

"यह अच्छा है," मैंने सोचा।

आइए इस स्वादिष्ट और पौष्टिक दलिया को पकाना शुरू करें!

उत्पादों की मूल संरचना।

जैसा कि हम देख सकते हैं, हमारे दलिया की एक सरल रचना है: चिकन स्तन, एक प्रकार का अनाज, प्याज, गाजर, तेज पत्ता और मसाले।

फोटो के साथ चरण-दर-चरण विवरणचिकन स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।

1. सामग्री की तैयारी।

इससे पहले कि हम एक प्रकार का अनाज दलिया का आधार तैयार करना शुरू करें, हमें उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, हम निम्नलिखित कार्य करते हैं:

- सिर प्याज- छीलकर पानी से धोकर दो भागों में काट लें. फिर हमने प्रत्येक भाग को लंबाई में सलाखों में काट दिया। और बार, बदले में, 0.5 मिमी मोटे छोटे टुकड़ों में काटे जाते हैं।

- गाजर - अच्छी तरह से धो लें गरम पानीगंदगी से और ऊपर की परत को हटा दें। छिलके वाली गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

मेरी दादी ने गाजर को मोटे सिरे से कद्दूकस करने की सलाह दी। दरअसल, जब सभी गाजर को कद्दूकस कर लिया जाता है, तो उंगलियों में एक छोटा सा टुकड़ा रह जाता है, जिसे आप आसानी से खा सकते हैं।

- चिकन ब्रेस्ट को छीलने की जरूरत है, हमें इसकी जरूरत नहीं है। फिर इसे ठंडे पानी में धोकर सुखा लेना चाहिए। इस तरह से तैयार मांस को 3x3 सेमी के मध्यम टुकड़ों में काट लें।

मैं ब्रेस्ट से हड्डियाँ नहीं हटाती, क्योंकि मुझे लगता है कि वे दलिया के लिए एक प्रकार का शोरबा देते हैं।

यहां सामग्री तैयार की जाती है, हम उन्हें तलने के लिए आगे बढ़ते हैं।

2. तलना पकाना।

एक फ्राइंग पैन में 10 बड़े चम्मच डालें। चम्मच सूरजमुखी का तेल... हम आग को अधिकतम कर देते हैं और तेल के गर्म होने की प्रतीक्षा करते हैं। गरम तेल में कटे हुए प्याज़ डालिये और 3 मिनिट तक बिना आंच को कम किये, बीच-बीच में हिलाते हुये भूनिये.

समय बीत जाने के बाद, कटे हुए चिकन ब्रेस्ट में डालें और 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए तेज़ आँच पर भूनें। इस दौरान यह सफेद हो जाएगा।

चिकन ब्रेस्ट को इसी क्रम में क्यों रखा जाना चाहिए? यह इस तथ्य के कारण है कि स्तन पहले से ही सूखा है, और यदि आप इसे पहले पैन में डालते हैं, तो इसके छिद्रों को सूखापन से सील कर दिया जाएगा, और भविष्य में हम इससे छुटकारा नहीं पाएंगे। जब प्याज के रस में ब्रेस्ट को फ्राई किया जाता है, तो उसमें से संतृप्त किया जाता है और नमी से संतृप्त किया जाता है।

आखिरी में कद्दूकस की हुई गाजर डाली जाती है। ऐसा माना जाता है कि गाजर (जब तली हुई) पिछले रस को सोख लेती है और फिर खाना पकाने के दौरान उन्हें छोड़ देती है। हम गाजर को 4 मिनट तक भूनते हैं, फिर आँच को कम से कम कर देते हैं और 7 मिनट के लिए और भूनते हैं, सामग्री को लगातार हिलाते रहना न भूलें।

3. एक प्रकार का अनाज की तैयारी।

इससे पहले कि आप एक प्रकार का अनाज खाना बनाना शुरू करें, आपको चाहिए:

- पुनरावृति ओवर, यानी। मेज पर आवश्यक दर डालें और अनाज को एक काले खोल के साथ थोक से हटा दें। यह तैयार पकवान से भूसी को पकड़ने के क्रम में नहीं किया जाना चाहिए।

- एक बाउल में डालकर ठंडे पानी से धो लें. इस प्रक्रिया को कम से कम 2 बार किया जाना चाहिए, यह सब अनाज के संदूषण पर निर्भर करता है। गंदी धूल को धोने के अलावा अनाज को धोने का कोई अन्य अर्थ नहीं है।

एक प्रकार का अनाज धोया जाता है, अब इसे पानी से निकालने की जरूरत है। एक कोलंडर और एक कटोरा इसके लिए उपयुक्त हैं। अनाज को एक कोलंडर में डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।

एक प्रकार का अनाज थोड़ा सूखा है, अब हमें एक पूरी तरह से सूखा फ्राइंग पैन (बिना तेल के) गर्म करने की जरूरत है और उस पर एक प्रकार का अनाज डाल दें। हम इसे लगातार हिलाते हुए 7 मिनट तक भूनते हैं - सुनिश्चित करें कि अनाज जल न जाए।

4. दलिया पकाएं।

दलिया की अंतिम तैयारी के साथ आगे बढ़ने से पहले, हमें ज़रवाक तैयार करने की आवश्यकता है। और वह इस तरह तैयार करता है:

- मैं 2 लीटर सॉस पैन में 2 कप (250 मिलीलीटर प्रत्येक) डालता हूं। ठंडा पानी,

- मैंने फ्राई डाल दिया,

- मैं 1 चम्मच नमक मिलाता हूं।

- हम बे पत्ती बिछाते हैं,

- काली मिर्च और मसाला डालें,

- गैस को ज्यादा से ज्यादा चालू करें और उबाल आने का इंतजार करें.

जैसे ही तरल उबल गया है, फोम को हटा दें, गर्मी को हल्का उबाल लें और 20 मिनट तक पकाएं।

20 मिनट हो गए हैं, अब याद करते हैं तला हुआ एक प्रकार का अनाज... तैयार ज़रवाक में एक और 1.5 कप ठंडा पानी डालें, अगर कुल द्रव्यमान पूरी तरह से नमकीन नहीं है तो नमक डालें।

ऐसा माना जाता है कि अनाज को समान रूप से नमक करने के लिए इस प्रकार के दलिया के लिए पानी का आधार थोड़ा नमकीन होना चाहिए। और आप पर सबसे अच्छा कैसे सूट करता है, अपने आप को चुनें।

तरल द्रव्यमान में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। चम्मच (एक स्लाइड के साथ) मक्खन। हम आग को अधिकतम तक बढ़ाते हैं। जैसे ही पानी उबलता है, हम इसमें तली हुई एक प्रकार का अनाज डालते हैं - बिना सामग्री के मिश्रण के, लेकिन सतह पर केवल थोड़ा सा समतल करना। हम ढक्कन के साथ कवर करते हैं और इसके उबलने की प्रतीक्षा करते हैं।

दलिया उबलता है (ढक्कन को हटाए बिना), हम गैस को बहुत कम करते हैं और 15-20 मिनट तक पकाते हैं। इस समय के बाद, ढक्कन को हटा दिया जाना चाहिए और अनाज खोला जाना चाहिए। दलिया में बहुत कम तरल होना चाहिए, लेकिन साथ ही यह सूखा नहीं होना चाहिए।

दलिया बनकर तैयार है, गैस बंद कर दीजिए, पैन को ढक दीजिए टेरी तौलियाऔर 20 मिनट के लिए छोड़ दें - इसे पूरी तरह पकने दें।

यहाँ चिकन स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार। हम इसे एक प्लेट पर रखते हैं और सभी को टेबल पर आमंत्रित करते हैं।

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चिकन स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। पर।

पोषण मूल्य:

• कैलोरी: 1454 किलो कैलोरी। ,
• वसा: 13 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट: 115 ग्राम।

3. प्याज में पोर्क ब्रेस्ट डालें, जिसे पहले मध्यम टुकड़ों में काटकर सभी चीजों को मिला लें।

4. मशरूम, कुल्ला, टोपी को पैरों से अलग करें और प्लेटों में काट लें। फिर मशरूम को ब्रिस्केट, नमक में डालें और स्वाद के लिए सूखे मशरूम पाउडर के साथ छिड़के। सामग्री को लगातार चलाते हुए तब तक उबालें जब तक कि मशरूम आधा पक न जाए।

5. 2 बर्तन (मध्यम आकार) में, प्याज और मशरूम के साथ तली हुई ब्रिस्केट के बराबर भाग, 0.75 कप एक प्रकार का अनाज, 0.5 प्रत्येक डालें। तेज पत्ताऔर प्रत्येक बर्तन में 1.5 कप घिसा हुआ शोरबा डालें। यह पता चला है कि अनाज से अधिक पानी होना चाहिए (0.75 कप अनाज और 1.5 कप पानी)।

6. ओवन पहले से गरम हो गया था, हम इसमें अपने बर्तन डालते हैं, जिन्हें ढक्कन या पन्नी से ढंकना चाहिए और 220 डिग्री पर 50 मिनट के लिए पकाना चाहिए।

ब्रिस्केट और मशरूम के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार है!

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मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।

मिश्रण:

कुट्टू के दाने - 1.5 कप

बल्ब प्याज - 3 पीसी।

शैंपेन - 12 पीसी।

मक्खन - 5 बड़े चम्मच चम्मच

मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना।

1. मशरूम को धोकर उबालने के बाद 10 मिनट तक उबालें। ठंडा करके मध्यम टुकड़ों में काट लें।

2. प्याज छीलें, पानी में धो लें और मध्यम क्यूब्स।

3. एक कड़ाही में 3 बड़े चम्मच गरम करें। मक्खन के बड़े चम्मच और प्याज डालें, जिसे हम सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

4. प्याज में कटे हुए मशरूम डालें और मध्यम आंच पर 3 मिनट तक भूनें।

5. एक प्रकार का अनाज छाँटें और गर्म पानी में धो लें, पानी निकाल दें और पैन में प्याज और मशरूम डालें, 2 मिनट के लिए सब कुछ हिलाएं और भूनें।

6. फिर तली हुई सामग्री को सॉस पैन में डालें, 3 कप उबलते शोरबा डालें, स्वादानुसार नमक डालें, उबाल लें, आँच को बहुत कम करें और ढक्कन के नीचे तब तक पकाएँ जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए।

7. समय बीत जाने के बाद, आंच बंद कर दें, ढक्कन खोलें, पिघला हुआ मक्खन (सतह पर) डालें, इसे एक तौलिये से लपेटें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें - इसे आने दें।

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रूसी में एक प्रकार का अनाज दलिया।

मिश्रण:

एक प्रकार का अनाज के दाने - 250 जीआर।

ताजा मशरूम - 150 जीआर।

सूखे मशरूम - 25 जीआर।

प्याज - 1 पीसी।

मक्खन - 50 जीआर।

पानी - 500 मिली

नमक स्वादअनुसार

रूसी में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना।

हम अनाज और मशरूम को अलग-अलग पकाएंगे।

दलिया पकाना।

1. ऐसा करने के लिए, आपको 500 मिलीलीटर पानी लेने की जरूरत है, इसे सॉस पैन में डालें, नमक डालें, इसमें सूखे मशरूम डालें, जिसे पहले धूल में कुचल दिया जाना चाहिए और तरल को उबालना चाहिए।

2. एक प्रकार का अनाज छाँटें और गर्म पानी में धो लें, छान लें और उबलते पानी में डालें। एक प्रकार का अनाज उबाल लेकर आओ, गर्मी को बहुत कम करें और ढक्कन के नीचे अनाज को तब तक पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए।

प्याज छीलिये, पानी में धोइये और मध्यम क्यूब्स के साथ काट लें।

एक कड़ाही में 50 ग्राम पिघलाएं। मक्खन और प्याज डालें, जिसे हम हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

प्याज में डालें ताजा मशरूम, जिसे छीलकर मध्यम क्यूब्स में काटने की जरूरत है, स्वाद के लिए नमक और एक और 7-10 मिनट के लिए भूनें।

गरमा गरम, तैयार एक प्रकार का अनाज प्याज़ और मशरूम के साथ मिलाएं और परोसें।

मशरूम के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार है!

बॉन एपेतीत!

एक प्रकार का अनाज आहार में चिकन की भूमिका

एक प्रकार का अनाज पर ही कई आहार विकल्प हैं। वे रीसेट करने में मदद करते हैं अधिक वजन, लेकिन साथ ही शरीर को पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त नहीं होते हैं। एक प्रकार का अनाज और सब्जियों पर वजन घटाने की तकनीक प्रोटीन की कमी पैदा करती है, इसलिए उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है लंबे समय तक... नतीजतन, ऐसे आहार दूर नहीं होने लगते हैं। शरीर की चर्बी, और मांसपेशियां।

मुर्ग़े का सीना - आदर्श स्रोतकम कैलोरी प्रोटीन। यह मांसपेशियों को बनाए रखने और वजन घटाने के बाद शरीर को फिट रखने में मदद करता है। मांस काफी पौष्टिक होता है, इसलिए क्रूर आहार की तुलना में वजन कम करना आसान होगा। चिकन अच्छी तरह से संतृप्त होता है और भूख को दबाता है।

एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन आहार के लिए बुनियादी नियम

देने की तकनीक के लिए सकारात्मक नतीजे, इसकी विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। आहार दो सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन वांछित वजन घटाने के आधार पर अवधि को छोटा किया जा सकता है। शरीर को सभी आवश्यक प्रदान करने के लिए उपयोगी पदार्थवजन कम करते समय विटामिन और मिनरल कॉम्प्लेक्स लेना उपयोगी होता है, लेकिन इनका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर होता है।

चिकन स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज आहार के मूल सिद्धांत:

• रात भर उबलते पानी के साथ उबले हुए एक प्रकार का अनाज (आप इसे केफिर के साथ डाल सकते हैं और रात भर छोड़ सकते हैं;);
• चिकन स्तन उबाल लें, सेंकना या भाप;
• ज़्यादा से ज़्यादा स्वीकार्य राशिमांस - प्रति दिन 2-3 स्तन;
• चिकन त्वचा और हड्डियों से मुक्त होना चाहिए;
• रोजाना 1.5-2 लीटर पानी पिएं;
• आप बिना चीनी की कॉफी और चाय पी सकते हैं;
• दिन के पहले भाग में एक प्रकार का अनाज का मुख्य भाग खाएं, दूसरे में चिकन स्तन;
• बिस्तर पर जाने से पहले, आप कम वसा वाले केफिर पी सकते हैं;
• शारीरिक गतिविधि प्रदान करें।

आहार के मतभेद, पक्ष और विपक्ष

चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज आहार पर वजन कम करने की विधि के फायदे और नुकसान दोनों हैं। मुख्य प्लस सौम्य तरीके से वजन घटाना है, बिना निरंतर भावनाभूख और स्वास्थ्य समस्याएं। आहार राशन आवश्यक न्यूनतम प्रदान करता है पोषक तत्त्व... ब्रेस्ट में प्रोटीन होता है, इसलिए वजन कम करने से नुकसान नहीं होता मांसपेशियों.

तकनीक के मुख्य नुकसान:

• कुछ को दो सप्ताह तक एक नीरस आहार का सामना करना मुश्किल लगता है;
• त्वचा, बाल, नाखून की स्थिति खराब हो सकती है;
• यदि सामान्य आहार नहीं बदलता है तो खोए हुए किलोग्राम वापस आ जाएंगे;
• जैसा खराब असरसंभव पाचन समस्याएं (कब्ज, सूजन, आदि)।

आहार के लिए विरोधाभास:

• गर्भावस्था;
• दिल की बीमारी;
• बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह;
• बीमारी जठरांत्र पथ;
• सर्जरी के बाद वसूली की अवधि;
• तेज़ हो जाना जीर्ण रोग;
• मधुमेह।

सिफारिश नहीं की गई एक प्रकार का अनाज आहारपर स्तनपान, लेकिन कुछ मामलों में इसका उपयोग डॉक्टर के निर्देशानुसार किया जा सकता है। आमतौर पर इसका उपयोग तब किया जाता है जब दूध पिलाने के दौरान दूध बहुत मोटा हो और बच्चे का वजन बहुत तेजी से बढ़ रहा हो। स्तनपान के दौरान आहार की अवधि तीन दिनों से अधिक नहीं होती है और इसका उपयोग केवल डॉक्टर द्वारा निर्देशित के रूप में किया जा सकता है।

मेनू के साथ आहार विकल्प

एक प्रकार का अनाज के साथ चिकन स्तन पर आहार आहार में भोजन की अवधि और सेट के आधार पर भिन्न हो सकता है। एक सख्त और कोमल विकल्प आवंटित करें। पहले वाले को 3-5 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे हर दिन शाम को उबले हुए 500 ग्राम एक प्रकार का अनाज और उबले हुए चिकन ब्रेस्ट खाते हैं। भोजन को 4-5 बार विभाजित किया जाता है। पानी के अलावा आप बिना चीनी की चाय, कॉफी पी सकते हैं, शुद्ध पानीबिना गैस के। इस योजना के साथ, यह प्रति दिन एक किलोग्राम हो जाएगा।

एक सौम्य आहार विकल्प 7 या 14 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। बुनियादी खाद्य पदार्थों के अलावा, आप आहार में फल, सब्जियां और कम वसा वाले केफिर को शामिल कर सकते हैं। नमूना मेनू:

• नाश्ता: उबले हुए एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम), केफिर;
• दूसरा नाश्ता: एक प्रकार का अनाज (50 ग्राम), नारंगी का एक हिस्सा;
• दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम), उबला हुआ चिकन स्तन, टमाटर की सब्जी का सलाद, खीरे, जड़ी-बूटियाँ और जैतून का तेल (150 ग्राम), केफिर;
• दोपहर का नाश्ता: सेब;
• रात का खाना: उबला हुआ चिकन स्तन, केफिर।

इस तरह के आहार के 7 दिनों में आप 3-5 किलो वजन कम कर सकते हैं। लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि परिणाम तभी टिकेगा जब आप आहार से सही तरीके से बाहर निकलेंगे। परिचित उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, अक्सर खाएं और छोटे हिस्से में, बचने की कोशिश करें जंक फूड.

विशेषज्ञ की राय

प्रमाणित आहार विशेषज्ञ। कार्य अनुभव 5 वर्ष।

पोषण विशेषज्ञ सलाह। एक प्रकार का अनाज आहार के अपने फायदे हैं। उच्च सामग्रीफाइबर विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। एक प्रकार का अनाज, एक उच्च पोषण का महत्व, कम कैलोरी सामग्री है। इसलिए, आहार का प्लस यह है कि दलिया का सेवन बड़ी मात्रा में किया जा सकता है, और भूख नहीं लगेगी।

लाभों की महत्वपूर्ण सूची के बावजूद, यहां नुकसान भी हैं जिनका अनुपालन शुरू करने से पहले आपको इसके बारे में पता होना चाहिए। नमक मुक्त आहार के रूप में, एक प्रकार का अनाज शरीर से उत्सर्जन को बढ़ावा देता है एक बड़ी संख्या मेंतरल पदार्थ। कुछ मामलों में, यह कमजोरी, सिरदर्द और बढ़ी हुई थकान का कारण बन सकता है। इसलिए, विशेषज्ञ यह समझने के लिए कि यह किसी विशेष मामले में कितना उपयुक्त है, एक प्रकार का अनाज पर परीक्षण अनलोडिंग दिवस आयोजित करने की सलाह देते हैं।

पकवान बनाने की विधि

आहार के प्रभावी होने के लिए, आपको भोजन को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। चिकन ब्रेस्ट को उबाला, बेक किया या स्टीम किया जा सकता है। एक प्रकार का अनाज शाम को उबाला जाना चाहिए और रात भर छोड़ देना चाहिए। सुबह के समय आप स्वस्थ, पौष्टिक और कम कैलोरी वाला भोजन करेंगे।

आहार एक प्रकार का अनाज खाना पकाने का सिद्धांत:

• अच्छी तरह से कुल्ला और एक गिलास एक प्रकार का अनाज छाँटें;
• एक सॉस पैन में रखें और 2-3 कप उबला हुआ पानी डालें;
• एक तंग ढक्कन के साथ बंद करें, लपेटें और रात भर छोड़ दें।

मेनू को उज्ज्वल करने के लिए, मांस को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सोया सॉस में चिकन ब्रेस्ट पकाने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच एल।;
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच एल।;
• चिकन स्तन - 2 पीसी ।;
• सोंठ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• साग का एक गुच्छा।

स्तनों को छीलकर, धोया और काटा जाता है। जतुन तेलसोया सॉस के साथ मिश्रित, पानी (2 बड़े चम्मच), सोंठ और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। मिश्रण को मांस के ऊपर डाला जाता है और कम से कम आधे घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, स्तनों को एक तंग खाद्य बैग में रखा जाता है, ध्यान से बांधा जाता है और 20-30 मिनट के लिए उबाला जाता है।

एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन पर उपवास का दिन

चिकन के साथ आहार एक प्रकार का अनाज दलिया शरीर को उतारने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, दिन के दौरान आपको 500 ग्राम उबले हुए एक प्रकार का अनाज और उबला हुआ स्तन खाने की जरूरत है। भोजन को 4-5 बार विभाजित करना और छोटे भागों में खाना सबसे अच्छा है। पानी के अलावा आप हरा, काला, हर्बल चायचीनी रहित। इस योजना के अनुसार इसका वजन एक किलो तक होता है।

एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन पर आहार - बढ़िया विकल्पउन लोगों के लिए जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, लेकिन सख्त खाद्य प्रतिबंधों को बर्दाश्त नहीं करते हैं। चिकन का मांस शरीर को प्रोटीन प्रदान करता है, जिससे वसा का जमाव दूर हो जाता है, और मांसपेशियाँ बनी रहती हैं। आहार दो सप्ताह के लिए बनाया गया है। नीचे दिया गया वीडियो केफिर के साथ आहार एक प्रकार का अनाज के लिए एक नुस्खा दिखाता है।

अगर आप सिर्फ एक प्रकार का अनाज दलिया खाते हैं, तो अल्प अवधिसमय के साथ, आप देखेंगे कि आपका वजन कम होना शुरू हो गया है।

कई प्रकार के आहार हैं जो वास्तव में प्रभावी हैं, लेकिन केवल एक प्रकार का अनाज खाने से आपके शरीर को वे सभी पोषक तत्व नहीं मिलेंगे जिनकी उसे आवश्यकता है।

यही कारण है कि एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन पर एक आहार है, जो बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के साथ आपको स्वस्थ प्रोटीन भी प्रदान करेगा।

आहार लाभ

इस आहार की क्लासिक भिन्नता में स्तन शामिल नहीं हैं। यह आपको 2 सप्ताह में 10 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है, लेकिन आप न केवल वसा, बल्कि मांसपेशियों को भी खो सकते हैं। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो मांसपेशियों के साथ भाग नहीं लेना चाहते हैं, एक विकल्प का आविष्कार किया गया था, जहां एक प्रकार का अनाज दलिया के अलावा, चिकन स्तनों का भी उपयोग किया जाता है। स्तन सबसे कम कैलोरी वाले होते हैं प्रोटीन उत्पादजो मांसपेशियों को पूरी तरह से पोषण देता है। दुर्भाग्य से, हमारा शरीर इतना व्यवस्थित है कि इसमें से पानी तुरंत हटा दिया जाता है, फिर मांसपेशियां, और अंत में ही हम वसा से छुटकारा पाने लगते हैं। यह आहार आपको मांसपेशियों से छुटकारा पाए बिना जल्दी वजन कम करने में मदद करेगा, जो इसका मुख्य लाभ है।

मतभेद

एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन खाने से, आप शरीर को पोषक तत्वों के साथ कम से कम आपूर्ति करते हैं। समय के साथ शरीर के लिए विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स अपर्याप्त हो जाएंगे। इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। लंबे समय तक आहार का पालन करने से वे बिगड़ जाते हैं जीर्ण रोग, और त्वचा, बाल, या नाखूनों की स्थिति खराब हो सकती है। अन्य समान आहारों की तरह, यह गर्भवती महिलाओं और पेट या हृदय की समस्याओं वाले लोगों के लिए contraindicated है।

मौलिक नियम

1. आप सात से 14 दिनों तक एक प्रकार का अनाज और स्तन आहार पर टिक सकते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको कितने किलोग्राम वजन कम करना है। इन उत्पादों का उपयोग करने का सिद्धांत काफी सरल है। आप असीमित मात्रा में एक प्रकार का अनाज दलिया और प्रति दिन 2-3 त्वचा रहित स्तन खा सकते हैं।
2. आप प्रति दिन 1 लीटर कम वसा वाले केफिर का भी सेवन कर सकते हैं।
3. दलिया पकाने की सिफारिश नहीं की जाती है, इसे भाप देना या केफिर के साथ डालना और जलसेक छोड़ना सबसे अच्छा है।
4. सुबह में अधिकांश एक प्रकार का अनाज खाना महत्वपूर्ण है, और शाम को विशेष रूप से स्तनों के साथ खाने के लिए और केफिर के साथ धोया जाता है।
5. आपको प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना चाहिए।
6. 2 सप्ताह के बाद, उसी समय के लिए मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स पीने की सिफारिश की जाती है।

7 या 14 दिनों के लिए आहार?

एक प्रकार का अनाज, केफिर और चिकन स्तन के अलावा, साग, बिना चीनी वाली सब्जियां और फल आहार में मौजूद हो सकते हैं। हालांकि, यह रोजाना खाए जाने वाले कैलोरी की गिनती के लायक है। उनकी कुल मात्रा प्रति दिन 1200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। उबले हुए स्तनों को उबालने या स्टीम करने की सलाह दी जाती है। आप सब्जियों से सलाद बना सकते हैं, और फलों का उपयोग बिना मीठा कॉम्पोट या फ्रूट ड्रिंक बनाने के लिए कर सकते हैं। इस डाइट के 7 दिनों तक आप 5 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

यदि आप छुटकारा पाने का फैसला करते हैं अधिककिलोग्राम, तो एक सप्ताह पर्याप्त नहीं होगा।ऐसे में आपको 14 दिनों तक इस डाइट का पालन करना होगा। यह आपको कुल 8-10 किलोग्राम अवांछित वजन से बचाएगा।

एक दिन के लिए नमूना मेनू

• नाश्ता - एक प्रकार का अनाज दलिया का एक हिस्सा, 250-300 मिलीलीटर केफिर;
• दूसरा नाश्ता - एक प्रकार का अनाज का आधा हिस्सा, ताजे बिना पके फल;
• दोपहर का भोजन - एक प्रकार का अनाज दलिया का एक हिस्सा, एक चिकन स्तन, तेल के साथ हल्का सब्जी सलाद, 300 मिली। केफिर;
• दोपहर का नाश्ता - दम किया हुआ सब्जियां;
• रात का खाना - एक चिकन स्तन, 300 मिली। केफिर;
• सोने से पहले - कुछ फल (2 आड़ू या 1 बड़ा सेब)