Za posledných 30 rokov sa výrazne zmenil životný štýl priemerného obyvateľa našej planéty.

Vďaka zavedeniu moderného technického vývoja sa denná fyzická aktivita ľudí výrazne znížila, a preto sa náklady na energiu znížili o 1000-1500 kcal. Ale strava neprešla výraznými zmenami, čo znamená, že aby ste znížili dennú porciu, a zároveň nepripravili svoje telo o vitamíny a mikroživiny, boli vyvinuté doplnky výživy.Poprední výrobcovia a vývojári doplnky stravy z rôznych krajín sveta zúčastnili na odbornom medzinárodnom sympóziu v Moskve na tému: „ Optimálna výživa: úloha biologicky aktívnych zložiek v potravinách“.

Okrem zahraničných odborníkov v tejto oblasti, vedeckých zástupcov z Ústavu výživy, tam boli aj pracovníci Rospotrebnadzor, ruských kontrolných orgánov.

Podľa lekárov existuje priama súvislosť medzi užívaním doplnkov stravy a dĺžkou života človeka v rôznych krajinách.

Ak si zoberieme Japonsko – priekopníkov vo vývoji výživových doplnkov, tak priemerná dĺžka ľudského storočia je tu 82 rokov. V Japonsku je priemerný počet predaných potravinových doplnkov na osobu najvyšší, a to 90 %! V Spojených štátoch amerických je toto číslo 80%, v Európe - 65% a iba 5% ruských obyvateľov neustále používa doplnky stravy. Ak hovoríme o vitamínoch, situácia je vo všeobecnosti podobná, v Spojených štátoch - 80 percent populácie berie drogy denne, v Európe - 50 percent av Rusku toto číslo nepresahuje 3 percentá.

Ak vezmeme do úvahy finančnú stránku problému, potom náklady na užívanie vitamínov a potravinových doplnkov v USA a Japonsku sú asi 200 USD, v krajinách EÚ - v priemere 40 USD a iba v Rusku je priemer 4 USD na mesiac.

No situácia sa postupne zlepšuje a podľa doktorky lekárskych vied Tatiany Pilatovej je dnes zo 7800 oficiálne registrovaných výživových doplnkov 62 % ruského pôvodu. Ona ako prezidentka Nekomerčného partnerstva výrobcov doplnkov stravy, klinickej a preventívnej výživy sa prikláňa k názoru, že poprední ruskí výrobcovia pristupujú ku kvalite svojich produktov so všetkou vážnosťou a zodpovednosťou a sú dôstojnou konkurenciou zahraničným kolegom.

Doplnky stravy sú pre Rusov ich nevyhnutnosťou.

V dôsledku štúdií odborníkov na výživu a lekárov sa dospelo k jednoznačnému záveru, že v strave ruských obyvateľov je výrazný nedostatok bielkovín, vitamínov, polonasýtených mastných kyselín a mikroživín a uhľohydrátov a tukov, naopak. , sú v prebytku.

Celosvetový trend smerom k hypovitaminóze v Rusku potvrdzuje nedostatok vitamínu C u 80-90 percent populácie, kyselina listová a vitamíny B1, B2, B6 - u 40-80% populácie pozoruje kritickú potrebu karoténov u 40% Rusov.

Pre 80 % obyvateľov severných oblastí je najnaliehavejším problémom nedostatok vitamínu D, ktorý reguluje obzvlášť dôležité telesné procesy. Flavonoidy a fluoridy sú tiež v zjavnom deficite.

„Následky takéhoto pochmúrneho obrazu sú najsmutnejšie: cukrovka, ochorenia tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému, onkológia, obezita, celkový pokles adaptačnej schopnosti a imunity,“ vyjadril sa akademik Viktor Tutelyan, riaditeľ Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied.

Ak ste už prijali jedlo, ale túžba zostáva "dajte si niečo iné chutné", potom máte príznak „skrytého hladu“ – komentuje Tatyana Pilat. Takáto potreba sa pociťuje, keď telo nemôže nájsť potrebné stopové prvky a vitamíny pre seba v konzumovaných potravinách.

V tomto prípade existujú dve možnosti, ako sa z tejto situácie dostať: zvýšiť množstvo skonzumovaného jedla - a podľa toho si pridať pár kíl navyše, alebo sa uchýliť k osvedčeným biologickým doplnkom a po podrobnej konzultácii s lekárom - raz a navždy vyriešiť problém nedostatku užitočných látok.

Objem predaja doplnkov stravy v lekárňach v Rusku predstavoval asi 9 miliárd rubľov

Podľa údajov Maloobchodného auditu doplnkov stravy v Ruskej federácii podľa výsledkov z roku 2007. Predaj doplnkov stravy v lekárňach v Rusku dosiahol 9,1 miliardy RUB vo veľkoobchodných cenách (365 miliónov USD) alebo 12,1 miliardy RUB v maloobchodných cenách (476 miliónov USD). Nárast v rubľoch v porovnaní s rokom 2006 bol 19 % vo veľkoobchodných a 16 % v maloobchodných cenách (v dolárovom vyjadrení – 27 % a 24 %). Priemerná maloobchodná cena balíčka výživových doplnkov v lekárni bola 2,53 USD s priemernou maloobchodnou prirážkou 33 %, čo bolo výrazne vyššie ako priemerná cena balenia voľnopredajných liekov v roku 2007. (1,49 USD pri priemernej maloobchodnej prirážke 32 %).

Analýza štruktúry lekárne predaj doplnkov stravy podľa krajiny pôvodu ukázali, že podľa výsledkov analyzovaného obdobia domáci výrobcovia akumulujú asi 70 % z celkového objemu trhu, pričom podiel aditív zo susedných krajín nedosahuje 1 %. V porovnaní s rokom 2006 „Západní“ výrobcovia výrazne zvýšili svoj podiel: nárast predaja v segmente ako celku dosiahol 53% v rubľoch, čo bolo do značnej miery spôsobené rastom predaja Nycomed (Dánsko) a Wyeth Lederle (Veľká Británia). Podiel výrobcov z Ázie (hlavne Číny) naopak klesol takmer o 40 %.

Poradie popredných skupín výživových doplnkov z hľadiska tržieb lekární zostalo takmer nezmenené. Objemy predaja lekární skupiny Doplnok stravy do jedla, primárne ovplyvňujúce procesy metabolizmu tkanív, rástla rýchlejším tempom (+31 %), čo skupine umožnilo upevniť si vedúce postavenie. Skupiny doplnkov stravy pre ľudí s kontrolou telesnej hmotnosti, doplnky stravy pre potraviny - zdroje minerály a doplnkov stravy, ktoré podporujú funkciu pohybového aparátu, znížili svoj podiel na celkovom objeme analyzovaného trhu.

Takmer pred štvrťstoročím sa u nás spolu s legálnym podnikaním zrodil trh s doplnkami stravy (biologicky aktívnymi prísadami). Priekopníkom v propagácii doplnkov stravy bola mimochodom spoločnosť Herbalife. Časť spoločnosti však tento biznis stále považuje za pochybný. Povesť mu kazili časté prípady podvodov, prílev thajských a čínskych drog a reklamné sľuby, že vyliečia všetky choroby. Napriek tomu sa za 25 rokov otvorilo mnoho skutočne úspešných domácich firiem. Na pozadí zahraničných konkurentov vynikajú svojím využitím vo výrobe liečivé rastliny alebo technológie, ktoré nemajú vo svete obdoby. „Ko“ sa rozprával s podnikateľmi, ktorí na trhu pôsobia už vyše desať rokov a zistil, čo je na tomto biznise výnimočné.

Text Olga Grinevich. Text prevzatý z webovej stránky "Spoločnosť" ko.ru
Odkaz na pôvodný článok: http://ko.ru/articles/25460

Ženské impérium

V sklade "Evalara" mix Text Olga Grinevich. Text prevzatý z webovej stránky "Spoločnosť" ko.ru

Odkaz na pôvodný článok: http://ko.ru/articles/25460 Bolo cítiť vôňu paliny, mäty a materinej dúšky. Pracovníci vykladajú vrecia s bylinkami, ktoré po narezaní a usušení zaradia do niektorých príloh. Larisa Prokopieva, upravená hnedovlasá žena s dokonalou manikúrou, ukazuje najobľúbenejšie prípravky - Qi-Klim, Ateroklefit, Ovesol, Hepatrin, Turboslim. Ona, zakladateľka a generálna riaditeľka holdingu, už dávno zveruje kontrolu kvality zamestnancom: práca v závode v Biysku je odladená ako hodinky. Viac ju zaujíma postup výstavby nového výrobného farmaceutického komplexu na Altaji s kapacitou 6 miliárd tabliet a kapsúl ročne. V roku 2020 posilní už aj tak silnú pozíciu spoločnosti Evalar na farmaceutickom trhu. „S novým závodom budeme môcť predávať produkty v hodnote viac ako 10 miliárd rubľov. ročne,“ dodáva Larisa Prokopyeva. Vie, o čom hovorí.
Biologicky aktívne prísady u nás vyrábajú stovky firiem. Úplne súhlasím minulý rok Podľa DSM Group veľkosť trhu s doplnkami stravy predstavovala 26 miliárd rubľov. Ak vezmeme do úvahy maloobchodné ceny, spoločnosť Evalar kontroluje viac ako 20% federálneho trhu: v roku 2013 dosiahol ročný obrat spoločnosti 6 miliárd rubľov. Takmer nikto nevyrába toľko liekov ako altajský gigant: viac ako 200 druhov tabliet, kapsúl, tinktúr, kvapiek, čajov vo filtračných vreckách, olejov a kozmetiky.

Ale predtým, než sa stal lídrom v odvetví, Evalar vyrábal krémy a rúže. Všetko sa to začalo, keď sa riaditeľka poľskej parfumérskej a kozmetickej spoločnosti Pollena Eva Dombrowska rozhodla rozbehnúť podobný biznis v Rusku. Podnikateľka si hornatý región vybrala nie náhodou – sídlilo tu Altajské výskumné a výrobné združenie, s ktorým spolupracovala už v 80. rokoch. V roku 1991 jeden z akciové spoločnosti toto združenie viedla kandidátka technických vied Larisa Prokopyeva. Evin návrh – vyrábať a predávať rúže a krémy – sa jej zdal riskantný, no príťažlivý. Popri námahe dámy spojili svoje mená - Eva a Larisa - a zaregistrovali značku Evalar. Rúže však „nefungovali“ a o rok neskôr sa pani Dombrovská vrátila do svojej vlasti, keď svoj podiel predala Larise Prokopyevovej. Ten sa nemienil vzdať a podnik zavrieť. Ako jedna z prvých pocítila trend na farmaceutickom trhu – dopyt po bioaditívach a zdravotných produktoch. S jej podaním začala "Evalar" vyrábať valeriánu, leuzeu, rosea rhodiola, harmanček a materinu dúšku v tabletách. V roku 1993 zašla Larisa Prokopyeva ešte ďalej: patentovala svoju technológiu spracovania múmie na tablety. O rok neskôr vstúpil na trh bestseller MCC „Ankir-B“ aj v tabletoch. Jeho predaj vzrástol natoľko, že Evalar sa mohol presťahovať z prenajatého areálu do vlastnej dielne v Biysku a otvoriť sieť lekární v Altaji. „V roku 2000 sme rozšírili náš sortiment a zorganizovali dodávky do krajín SNŠ a Pobaltia,“ poznamenáva Natalia Prokopyeva, predsedníčka predstavenstva ZAO Evalar, ktorá pokračuje v práci svojej matky v moskovskej kancelárii spoločnosti. Pred štrnástimi rokmi, hneď po skončení právnickej fakulty, vstúpila do rodinnej firmy s jediným cieľom – rozšíriť vplyv Evalaru na trhu. Prokopievovci vymedzili oblasti zodpovednosti: Natalia sa zaoberá registráciou potravinových doplnkov a liekov, predajom a umiestňovaním federálnej reklamy, Larisa - výroba v Biysku a výstavbou nového závodu.

Altajský výrobca bioaditív sa netají svojou výrobnou kapacitou: 2 miliardy tabliet a 400 miliónov kvapiek ročne, 50 000 kg suchých extraktov z rastlinných materiálov, nerátajúc čaj a kozmetiku. „Tretina všetkých rastlín použitých pri výrobe prírodné prípravky, pestujeme na našich plantážach, - hovorí Natália. "Zvyšok je zakúpený od dôveryhodných dodávateľov z celého sveta - v Nemecku, Francúzsku, Bulharsku, Maďarsku a dokonca aj v Brazílii." Systém predaja je usporiadaný podľa klasickej schémy: 85% produktov sa predáva prostredníctvom farmaceutických distribútorov, 10% ide priamo do zahraničia (v roku 2013 predaj predstavoval viac ako 700 miliónov rubľov) a 5-7% sa dodáva do lekárne. reťaze. "Evalar" sa zmenil: Natalia založila prácu hlavného zastúpenia, veľkoobchodného a maloobchodného predajného reťazca, spustila aktívnu reklamnú kampaň a otvorila šesť lekární v Moskve. „Obrat siete v roku 2013 dosiahol 700 miliónov rubľov,“ cituje údaje. - Priemerný obrat jednej lekárne dosahuje asi 10 miliónov rubľov. za mesiac. Asi 25 % tvoria naše produkty.“ V blízkej budúcnosti Natalia plánuje, že latka stúpne ešte vyššie, na 1 miliardu rubľov.

Rozdrvia západní a ruskí konkurenti Evalar? Trh zatiaľ rastie tak dynamicky, že umožňuje rozvoj každému. Do roku 2020 postaví altajský výrobca farmaceutický komplex s kapacitou 6 miliárd tabliet a kapsúl ročne. Rozšírenie kapacít ho prinesie na trhy USA, Japonska, Austrálie a množstva krajín juhovýchodnej Ázie. „Odchod do zahraničia samozrejme mení spoločnosť, prispôsobuje ju medzinárodným požiadavkám a globálnemu trhu,“ hovorí Prokopyeva Jr.. "Teraz vykonávame štúdiu singapurského farmaceutického trhu, ktorá bude prvým krokom v rozvoji ázijsko-pacifického regiónu." „Evalar“ má svetu čo ponúknuť: jeho produkt „Turboslim“, ktorý zaberá 54 % doplnkov stravy na chudnutie a očistu, dokonale zapadá do ďalšieho trendu krásy a mladosti. „Ak hovoríme o našich výhodách, tu nám hrá do karát uznanie značky, ktorá sa teší dôvere spotrebiteľov a reputácii partnerov,“ zdôrazňuje Natalia.

V roku 2013 podľa agentúry Vizeum Evalar minul na reklamu svojich produktov viac ako 1,2 miliardy rubľov. Len Novartis a Pharmstandard zverejnili viac. „Stále sme poprednými inzerentmi v televízii,“ poznamenáva Prokopyeva Jr. - Sme na šiestom mieste medzi farmaceutickými výrobcami z hľadiska mediálnej aktivity v televízii a na prvom mieste medzi top inzerentmi z hľadiska investícií do značky v kategórii produktov „Slimming“. federálny zákon 200-FZ „o zmene a doplnení federálneho zákona „o reklame“, ktorý zaväzuje uviesť, že bioaditíva nie sú lieky, Natalia Prokopyeva nazýva významné opatrenie. „Aj keď článok 25 federálneho zákona ponecháva priestor na subjektívne interpretácie toho, či tá alebo oná reklama vytvára dojem „terapeutického účinku“ doplnkov stravy alebo nie,“ poznamenáva. Evalar sa do tejto pasce – nedostatku jasných pravidiel pre formuláciu v reklame – chytil pred dvoma rokmi. Federálna antimonopolná služba (FAS) udelila spoločnosti pokutu za nevhodné reklamy propagujúce doplnky stravy AD Minus a Inulin Forte Evalar.

Zatiaľ čo sa v Rusku hromadí prax orgánov činných v trestnom konaní, vysvetľuje Natalia a žiadny z výrobcov nie je voči takýmto príbehom imúnny. V roku 2012 boli porušenia v oblasti reklamy liekov, liekov a doplnkov stravy podľa FAS na druhom mieste za reklamou na finančné služby. V tomto roku, s prijatím nových noviel zákona o reklame, sa počet nekalej reklamy zníži, sumarizuje Natalia Prokopyeva. Je potrebné riešiť ďalší, akútnejší problém – podvody. „Podvody s doplnkami stravy vrhajú tieň na celý trh, vyvolávajú špekulácie a ovplyvňujú povesť poctivých výrobcov. V poslednej dobe nikto neprišiel na to, ako sa vysporiadať s thajskými tabletkami, čínskym sibutramínom na chudnutie a dôverčivosťou našich občanov, “sťažuje sa Natalia Prokopyeva.

zdravé hodnoty

Nemožno si predstaviť podnik v Moskve, kde všetci zamestnanci nie pre imidž, ale z presvedčenia dodržujú zásady zdravého životného štýlu, uprednostňujú vyváženú stravu a namiesto kokteilovej párty volia lyžovanie. Šport, kvalitné produkty, vitamíny, bioaditíva - s touto sadou môžete žiť dlho, ako sa hovorí v skupine spoločností Bitra. Za 19 rokov existencie na trhu s doplnkami stravy zažila vzostupy aj pády, no vždy sa držala svojej línie. prečo?
„Pracoval som s Elenou v Inštitúte genetiky,“ hovorí šéf skupiny spoločností Bitra, Lev Volfovich, a ukazuje na Elenu Freidkinu, ktorá sedí vedľa nej a vedie centrum pre analýzu kvality biotechnologických produktov a diét. doplnky Bitex. „Študoval som na inštitúte u Andrei Shumilina, riaditeľa obchodnej spoločnosti Bitra,“ uvádza podnikateľ ďalší príklad toho, že podnikanie s priateľmi je skutočné. Tento prístup funguje ako úžasný marketingový trik pre spoločnosť so 100 zamestnancami. Všetci sa poznajú milión rokov a dokonca pripravujú nástupcov. Lev Volfovich napríklad dúfa, že ho v budúcnosti na poste obchodného riaditeľa nahradí jeho 17-ročná dcéra Alina, po ktorej je pomenovaný aj hlavný výrobný závod Bitra, Alina Pharma. Ak sa dievča začne zaujímať o výrobu bioaditív, rodinný podnik prejde do tretej generácie.
Samotnú skupinu spoločností založil Alinin starý otec David Volfovič, ktorý viedol oddelenie Moskovského výskumného inštitútu "Sintezbelok". Jeho výskum sa presunul z vedy do praxe v roku 1995, keď vyvinul doplnok stravy na báze autolyzátov pivovarských kvasníc, Nagipol. Prvé „experimenty“ sa úspešne uskutočnili v dielňach pivovaru Tula a podnietili vedca, aby premýšľal o svojom vlastnom podnikaní. Potom mal 60 rokov a veril, že to najzaujímavejšie ho čaká. „Môj otec bol dobrý, milý človek, ktorý sa v tom veku nebál začať podnikať a nebál sa, rovnako ako ja, pracovať s priateľmi,“ poznamenáva Lev. V roku 1998 ponúkol Volfovič starší svojmu synovi vrcholnú pozíciu v Bitre. V tom momente si bývalý výskumník Ústavu genetiky vyskúšal prácu v reklame, no kvôli rodinnému biznisu odišiel z postu riaditeľa v ruskej skupine pre styk s verejnosťou. „S otcom sme sa rozhodli založiť výrobu Nagipolu v pivovare Sun InBev v Saransku,“ spomína Lev.
V roku 2002 Volfovichi rozšírili svoje možnosti otvorením výroby doplnkov stravy vo forme tabliet a kapsúl, ako aj produkty na jedenie v obci Lyubuchany, okres Čechov. O niečo neskôr začali vyrábať balzamy a sirupy. Teraz sa Bitra stavia ako skupina spoločností, ktorá zahŕňa Alina Pharma, Biomost, Bitex, NPK Bionika. Pod vlastnou značkou vyrába starý dobrý Nagipol a sériu bioaditív Omladzujúce bylinky: Sharp Eye, Yodnik, Artrisamine, Cardiola atď. „Objemy predaja Nagipolu sa od začiatku storočia nezmenili,“ hovorí Volfovich Jr. - Mesačne to trvá 100 000-150 000 balíkov. Boli sme prví na trhu a možno si ľudia na produkt zvykli.“ Samostatnou líniou v histórii spoločnosti je zmluvná výroba: Bitra vyvíja a vyrába všetko, čo je na trhu žiadané, od doplnkov stravy až po krémy, pre Faberlic, Rodnik Zdorovya, lekárne 36.6, Prvá pomoc, A5. „Teraz rokujeme so spoločnosťami Rigla a Pharmaimpeks,“ dodáva podnikateľ.
Celkovo je u Alina Pharma registrovaných viac ako 200 druhov doplnkov stravy. Bitra je neverejná skupina, preto Lev Volfovich nezverejňuje zisky, ani objemy. Vlani sa podľa neho celkové tržby zvýšili o 20 % v porovnaní s rokom 2012. „Vyrábame desiatky ton tabliet a kapsúl,“ vymenúva podnikateľ približné hodnoty. - Objemy každým rokom rastú. Pre zákazníkov vyrábame nielen bioaditíva, ale aj proteínové kokteily, bylinkové koncentráty, suché polievky, peny, sirupy, nápoje na báze aloe a pred rokom a pol sme uviedli na trh rad profesionálnej kozmetiky na báze rias.“ Pri výrobe bioaditív z domácich surovín používa Bitra výhradne pivovarské kvasnice zo závodu Sun InBev v Saransku, zvyšok okrem sušených bylín nakupuje z Číny, Európy, USA, Kanady a pobaltských štátov. „Teraz dokonca aj francúzske spoločnosti presunuli svoju produkciu ťažby bylín do Číny. Bol som vo východnom závode, - poznamenáva Lev Volfovich. - XXII. storočie: z hľadiska kvality aj ceny.
Skupina spoločností nemá vlastný distribučný reťazec - Bitra spolupracuje s distribútormi Protek, Katren, CIA international. S nimi sa produkty rozchádzajú po celom svete: Lev raz v čínskej lekárni uvidel bioaditívum Joy of Movement – ​​jeho vlastnej výroby neďaleko Moskvy. Teraz Volfovich podpisuje zmluvu so sieťou lekární A.v.e. Plány zahŕňajú experiment na propagáciu značky na trhu. Vo viacerých moskovských lekárňach sa podnikateľ chystá postaviť stánky s výrobkami Bitra. "Uvidíme, či to pôjde alebo nie," je filozofický. Ruský trh s doplnkami stravy je podľa neho malý v porovnaní s rovnakým Japonskom, kde ich 90 % populácie berie s jedlom. V USA, hovorí Lev Volfovich, je zdravotná starostlivosť taká drahá, že občania krajiny radšej chorobám predchádzajú – asi 60 % si kupuje doplnky stravy. Máme kontroverzný postoj k bioaditívam, najmä kvôli rušivej a klamlivej reklame. Len 10 % Rusov sa o takéto drogy zaujíma, uvádza obchodník údaje.
„Už dlho to reklamy v televízii sľubovali s užívaním tabletky cirhóza prejde pečeň človeka alebo okamžite schudne, hovorí Lev Volfovich. "Musíte pochopiť, že doplnky stravy sú úpravou výživy, pridaním tých látok, ktoré chýbajú z dôvodu geografickej polohy, veku a iných charakteristík." Všetky receptúry pre Bitra sú vyvinuté vlastným oddelením vedy a vývoja. Jej zamestnanci, dodáva obchodný riaditeľ, na sebe testujú nové bioaditíva. „Sme tiež v trende „chudnutia“ av tomto smere vydávame sériu proteínovo-vitamínových kokteilov,“ drží plechovku Lev Volfovich. Zloženie nenájdete chybu: bielkoviny, vitamíny B, železo, fosfor, kakao, namiesto cukru prírodné sladidlo. „Jasné,“ dodáva. "Za tie roky, čo sme na trhu, sme sa snažili neodchýliť sa od zásad môjho otca a vyrábať produkty, ktoré pomáhajú viesť zdravý životný štýl."

Ľan ako zázrak

Skriňa generálneho riaditeľa Vitapromu Marka Gellera je vystlaná krabicami s ľanovou kašou, múkou a proteínovými kokteilmi. „Pred desiatimi rokmi sme vynašli ľanovú kašu,“ hovorí a ukazuje na pestrofarebnú etiketu. Teraz, keď sa produkt, ktorý je užitočný predovšetkým pre žalúdok, stal populárnym na trhu produktov na chudnutie, Vitaprom pripravuje rozšírenie radu a výrobu želé, dezertov a otrúb z ľanu. Ako prvý na zmenu trendov zareagoval jeden zo zakladateľov firmy – lekár a vnuk slávneho spisovateľa Jakova Marshaka, s ktorým sa Geller priatelí tak dlho, že je ťažké presne vypočítať, koľko. No partneri si najjasnejšie udalosti v 13-ročnej histórii Vitapromu pamätajú, akoby to bolo včera: ako napríklad na sebe testovali prvé vzorky kaše alebo ako vyrábali obrábacie stroje z improvizovaných materiálov.
Mark Geller sa pustil do výroby špecializovanej výživy a doplnkov stravy náhodou. Hneď po absolvovaní Moskovského inštitútu dopravných inžinierov pracoval ako programátor z povolania. V 90. rokoch sa budúci generálny riaditeľ Vitapromu rozhodol vyskúšať technickú kreativitu a začal sa zaujímať o umeleckú holografiu. Združenie, ktorého bol členom, uskutočňovalo experimenty s laserovými inštaláciami v Puškinovom múzeu a pred rozpadom stihlo aj niekoľko zápletiek. „Potom som sa vybral cestou, ktorú si v tom čase mnohí zvolili – obchod. Táto cesta ma priviedla do oblasti zdravej výživy,“ spomína podnikateľ. V roku 2001 navrhol startup svojmu dlhoročnému priateľovi Yakovovi Marshakovi. Počiatočný kapitál bol 10 000 dolárov - za tieto peniaze nová spoločnosť kúpila stroje a prenajala dielňu. Marshak investoval do podnikania cennejšie zdroje – svoje znalosti a čas.
Partneri stavili na doplnky stravy, ktoré pomáhajú pri prostatitíde, problémoch so zrakom a ochoreniach pečene, ako aj na sójové produkty, no po troch rokoch zmenili kurz na zdravú výživu. Kolegovia z Inštitútu výživy prišli na to, ako stimulovať laktáciu, a s týmto nápadom prišli do Vitapromu. Takže tu bola laktagonová zmes pre dojčiace matky “ mliečna dráha". „Prešiel mnohými klinickými skúškami,“ hovorí Mark Geller. - Čo píšeme na obale: zvýšenie objemu mlieka o 1,5-2 krát, vyvoláva nedôveru. Do reklamy na produkt sme ale neinvestovali takmer nič – ústne podanie fungovalo. Populárna fáma pomohla obsadiť medzeru na trhu pre ďalší produkt spoločnosti - ľanovú kašu Elfa. Technológiu spracovania bieleho ľanu vyvinul Yakov Marshak. Aká je jeho vlastnosť? Tajomstvo. Podľa generálneho riaditeľa spoločnosti však dáva kaši určitú chuť, pričom si zachováva užitočné vlastnosti.
Pred pár rokmi Vitaprom odmietol dodať domáce prádlo - nie kvalitu. Teraz spoločnosť nakupuje suroviny v Kanade. "Je to dvakrát drahšie ako v Rusku, ale nie je na výber," hodí Geller rukami. V regiónoch sa jej produkty nachádzajú v lekárňach, v Moskve sa prezentuje v supermarketoch Auchan, Bakhetl a X5 RetailGroup. Vitaprom s nimi spolupracuje prostredníctvom logistických spoločností: priamo to nedáva zmysel – finančná záťaž je príliš veľká, sťažuje sa Mark Geller. „Veľké odklady platieb,“ dodáva. "Je ťažké udržať túto latku, keď otáčky stúpajú." S príchodom potravinového radu Geller prerušil výrobu doplnkov stravy pod svojou značkou. Teraz spoločnosť poskytuje služby zmluvnej výroby: vyrába funkčnú výživu a doplnky stravy pre AB Logistic, Inbiopharm, Ortho, High Pharma, International Brand Medical. S "Academy T" sa vzťahy vyvinuli v inej rovine - športová výživa. Geller je hrdý na kvalitu proteínových kokteilov a kapsulových doplnkov vyrábaných na jeho mieste - posledná várka bola vyrobená v núdzovom režime, špeciálne pre našich olympionikov v Soči.
Napriek tomu, že Vitaprom je vyťažený na 50%. výrobná zmluva, prináša len 10 % príjmu. „Ostatných 90 % tvoria naše produkty,“ hovorí generálny riaditeľ. Obrat spoločnosti sa každoročne zvyšuje o 30 %, uvádza čísla. „Ale zabezpečenie tohto rastu si vyžaduje náklady: vybavenie, platy, suroviny. Všetky zisky idú sem,“ konštatuje podnikateľ. Sťahovanie zasiahne najmä peňaženku. Počas svojej histórie zmenil Vitaprom svoje sídlo trikrát. Naposledy to bolo ťažšie ako ostatné: nájomníci, ktorí sa rozhodli dať priestor kanceláriám, požiadali o vysťahovanie sa do štyroch mesiacov. Gellerovi nie sú cudzie ani extrémne športy: bez zastavenia výroby v krátkom čase presťahoval „dielňu“. Toto malá firma z tridsiatich ľudí neexistujú žiadne ambiciózne plány na dobytie európskeho alebo amerického trhu a v zásade nikdy neboli. Zakladatelia Vitapromu (okrem Marshaka a Gellera sú v predstavenstve výkonný riaditeľ spoločnosti Alexander Kantor a Evgeny Petrov. – pozn. „Ko“) sa na veci skutočne pozerajú: všetko ide podľa plánu – sortiment sa postupne rozširuje, predaje sú rastúce, a tam je každá šanca zaujať jednu z vedúcich pozícií na domácom trhu, doma.

Pošramotená povesť

Biznis s doplnkami stravy prekvitá. Jedinou otázkou je: sú doplnky stravy potrebné pre zdravie? Bioaditíva v reklame sa vydávajú ako lieky, stačí pár tabliet - a vred alebo ešte lepšie cirhóza pečene zmizne. Podvodníci klamú dôchodcov tým, že im predávajú doplnky stravy za premrštené ceny. V prípravku na chudnutie Zhuidemen našli život ohrozujúcu dávku arzénu a zakázané látky sibutramín a sibutramín-M. Napriek tomu v roku 2013 podľa DSM Group tento trh vzrástol v porovnaní s rokom 2012 o 19,1 % a dosiahol 26 miliárd rubľov. Prečo to však my na rozdiel od Západu robíme naopak a pošramotená povesť zvyšuje predaj?
Leonid Maryanovsky, výkonný riaditeľ neziskového partnerstva NPP BAD, súhlasí: podvody a používanie zakázaných komponentov v doplnkoch stravy zdiskreditujú priemysel. Preto spolu s tímom vytvára samoregulačnú organizáciu založenú na združení výrobcov doplnkov stravy. Jej členovia na dobrovoľnej báze sledujú dodržiavanie všetkých požiadaviek na výrobu bezpečných a kvalitných produktov. Na trhu s doplnkami stravy Maryanovsky zároveň chráni podnikanie, dochádza k menšiemu počtu porušení ako v oblasti obehu liekov, obchodu so spotrebným tovarom alebo v bankovej oblasti.
„Ľudia sú zle informovaní o predpisovaní doplnkov stravy. Kedysi si mysleli, že jedia jednu alebo dve tablety denne alebo týždenne - a všetko bude v poriadku. Bioaditíva vyžadujú dlhodobé užívanie a hlavne uvedomelosť, neustále sledovanie toho, aké látky vám v tele chýbajú a koľko ich je v potravinách a/alebo v konzumovaných doplnkoch stravy,“ zdôrazňuje profesor, vedúci skupiny Probiotiká a funkčná výživa FBUN MNIIEM them. G.N. Gabrichevskij Boris Šenderov. Rusi sa podľa neho nestarajú o svoje zdravie vopred, pred vypuknutím choroby. Nie je prekvapujúce, že nepoctiví výrobcovia využívajú lekársku negramotnosť a vydávajú doplnky výživy za všeliek na všetko na svete. Ale doplnky stravy neliečia vredy, alkoholizmus, pankreatitídu, depresiu, nebojujú s nadváhou a drogovou závislosťou. Sú určené len na doplnenie výživy o tie látky, ktoré telu chýbajú – železo, horčík alebo omeza-3. Po konzultácii s lekárom samozrejme.
V Rusku sú klinické skúšky doplnkov stravy menej prísne ako lieky. Väčšinou ich evidujeme ako potravinárske výrobky. Vyžaduje sa len jedna podmienka - uviesť zloženie s poznámkou, že doplnok stravy neobsahuje škodlivé látky.
V zahraničí sú podľa Borisa Shenderova zložky bioaditív dôkladnejšie kontrolované. „Vo vyspelých krajinách stojí registrácia pomerne veľa peňazí,“ vysvetľuje. "Napríklad v USA bude uvedenie nového výživového doplnku na trh stáť výrobcu 50 000 dolárov alebo viac."
Napriek pochybnej povesti domáci trh s doplnkami stravy neklesá. Naopak, rastie. Existuje na to niekoľko dôvodov, hovorí Oleg Mukovozov, vedúci oddelenia analýzy a monitorovania v SPN Communications. Po prvé, masívna reklama: ako Remedium vypočítalo na základe údajov TNS Russia, výrobcovia liekov a potravinových doplnkov sú štvrtými inzerentmi z hľadiska reklamného rozpočtu po maloobchodné(16,5 %), potraviny (12,5 %) a kozmetika a parfumy (11,3 %). „Po druhé,“ uvádza Oleg Mukovozov, „rast je ovplyvnený absenciou jasnej hranice medzi doplnkom stravy a liekom vo vnímaní spotrebiteľov. Predaj cez lekárne pomáha presvedčiť ľudí o „liečivej sile“ doplnkov stravy. Hlavným faktorom pri výbere je zároveň cena: bioaditíva jednoducho „zožerú“ časť trhu z drahé lieky". Farmaceutické spoločnosti majú záujem o diverzifikáciu výroby, hovorí odborník. Na pozadí regulovaného trhu s liekmi poskytujú doplnky stravy, ktoré sú registrované bez akýchkoľvek klinických skúšok, rýchly obrat a návratnosť.

Leonid Maryanovsky by na mieste úradníkov prestal bojovať s bioaditívami a začal by propagovať zdravý životný štýl, ako sa to robí na vládnej úrovni v USA a Japonsku. „Začlenil by som vzdelávanie o zdravej výžive do federálnych a regionálnych programov na zlepšenie zdravia obyvateľstva,“ hovorí. - Poskytol by som správne informácie o doplnkoch stravy študentom lekárskych univerzít a na pokročilých vzdelávacích kurzoch pre lekárov. Už v našej novodobej histórii vydalo Ministerstvo zdravotníctva Ruskej federácie nariadenia o zaraďovaní doplnkov stravy do stravy ľudí po závažných operáciách alebo ochoreniach. Z nejakého dôvodu sa však táto prax v živote neuplatňuje. Odborníci uvádzajú ako úspešný príklad západnú skúsenosť. Napríklad v USA sa výroba bioaditív považuje za sociálne orientovaný a celkom výnosný biznis. Podľa správy Packaged Facts vzrástol v roku 2012 predaj výživových doplnkov o 7 % na 11,5 miliardy USD a predpokladá sa, že do roku 2017 dosiahne 15,5 miliardy USD. „V našom prípade by nemala existovať žiadna opozícia,“ zhŕňa Oleg Mukovozov. "Akékoľvek podnikanie s vysokou maržou musí byť zodpovedné voči spoločnosti."

"Jedlo by malo byť tvojím liekom a liek tvojím jedlom" Hippokrates

Zdravie je to najcennejšie, čo máme!

Čo sú to doplnky stravy?

Podľa oficiálnej definície biologicky aktívne doplnky stravy (BAA)- prírodné (identické s prírodnými) biologicky aktívne látky určené na príjem s potravou s cieľom obohatiť nimi stravu. Biologicky aktívne prísady- nie pominuteľná móda, ale súčasnosť a budúcnosť preventívnej a diétnej výživy.

doplnok stravy je zdravotný produkt, ktorý svojím jedinečným zložením uspokojuje potrebu ľudského tela po všetkých základných (nenahraditeľných) živinách a priaznivo ovplyvňuje celé spektrum metabolických procesov v organizme.

Všetko veľká kvantita klinické pozorovania založené na skúsenostiach praktických lekárov svedčia o ich účinnosti. Je mimoriadne dôležité, aby sa doplnky stravy mohli užívať nezávisle, podľa odporúčaných dávok, bez obáv, že si ublížite, pretože. Doplnky stravy pôsobia postupne a nemajú vedľajšie účinky.

Ľudské telo sa skladá z buniek. Na zabezpečenie normálneho života potrebuje každá bunka:

• kyslík,
• voda,
• bielkoviny, tuky, sacharidy (v pomere 2:1:1),
• vitamíny,
• makro a mikroprvky,
• bylinky, ktoré kompenzujú odchýlky v práci tela.

Rozvoj priemyslu, rast miest, počet áut, viedol k vzniku environmentálnych problémov. To znamená, že moderný človek dýcha znečistený vzduch a pije znečistenú vodu.

Znižovanie výmery, chemizácia poľnohospodárstva a chovu zvierat, vznik technológií na konzerváciu a spracovanie potravinárskych produktov viedli k vzniku tzv. "dvojitá pasca":

• Na jednej strane obrovský nedostatok vitamínov, makro- a mikroprvkov(niektoré chýbajú v jedle vôbec),
• na druhej strane - prítomnosť obrovského množstva škodlivých látok(konzervačné látky, farbivá, chemikálie, hormóny, antibiotiká atď.).

Skutočný pomer bielkovín, tukov a sacharidov je 0,5:2:2. moderné jedlo sa stal „prázdnym kalorickým jedlom“. Obrovské množstvo stresov moderného života zvyšuje spotrebu vitamínov a stopových prvkov v tele. Potravinárske výrobky sa v dôsledku vedeckej a technologickej revolúcie za posledných sto rokov veľmi zmenili. Pokrok v rastlinnej a živočíšnej výrobe, ako aj inovácie v potravinárskom priemysle (najmä výroba rafinovaných produktov) viedli k tomu, že hovädzie alebo kuracie mäso vitamín A je úplne preč, obsah tiamínu (vitamín B1) sa znížil na polovicu, o 35 % menej železa, o 20 % menej horčíka.

Zásobáreň vitamínov - zelenina a ovocie sa v divadelných inscenáciách stali ako atrapy: vyzerajú krásne, ale sú málo užitočné.
V jablku železa znížená o 96 %, horčík - o 82%, fosfor - o 84%, vápnik - o 48%. Z pomarančov takmer všetok vitamín A zmizol, ako aj železo - znížilo sa o 75%. Kapusta stratil 85% vápnika a 50% draslíka. Nemá zmysel pokračovať v tomto zozname, pretože čísla v ňom pre mnohé produkty budú podobné.

Sedavý spôsob života viedlo k zníženiu spotreby energie človeka asi 2 krát v porovnaní s 19. storočím, čo znamená, že človek začal menej jesť.
Prax používania rastlín a bylín na zlepšenie zdravia a pomoc telu je dnes do značnej miery stratená. To, čo ľudia používajú pre svoje zdravie po tisíce rokov, sa dnes používa len zriedka a z nejakého dôvodu sa nazýva „alternatívna medicína“.

Vedci zistili, že na získanie optimálneho množstva energie potrebnej pre život a zdravie, zabezpečiť normálna výmena látky, ktoré by mal človek denne konzumovať o 600 mikroživín (vitamíny, makro a mikroelementy)- látky, ktoré sú potrebné v mikrodávkach, ale každý deň. Ak vezmeme do úvahy funkciu iba jednej bunky tela, potom každú minútu existuje a viac ako 2000 biochemických reakcií, ktoré sa skladajú z jednoduché látky ako je vápnik, železo, selén, vitamín C atď.

A ak človek nedostane ani jednu zložku, potom dôjde k zlyhaniu v tisíckach biochemických reakcií. V dôsledku toho bunky nemôžu normálne fungovať, akumulovať produkty týchto reakcií a struska. K tomu sa pridávajú škodlivé látky zo vzduchu, vody a potravín. Takto sa choroba postupne rozvíja. To vedie k zdravotným problémom.

A ak existuje choroba, potom je dôvod používať lieky na jej liečbu. Na chvíľu lieky znižujú bolestivé príznaky ochorenia, ale skutočné príčiny ochorenia, metabolické poruchy a znížená imunita zostávajú. Choroba sa naďalej rozvíja a po chvíli prechádza do chronická forma. Jej ďalšia liečba drogami, povolanie nielen zbytočné, ale aj škodlivé, pretože nedokážu odstrániť skutočné príčiny choroby a s oslabeným imunitný systém vyvolať vznik nových chorôb.

Bežne možno všetkých ľudí rozdeliť - na zdravom, sú približne 20 % a chorý(sú rovnaké), asi 50 %. osoby s narušeným adaptačným systémom, 10 % ľudí je v stav pred chorobou. Doplnky sú potrebné pre každého a lieky - iba pre chorých.

Etapy trosky tela:

• 10% - 15% - osoba stále nič necíti;
• 15% - 45% - človek necíti akútne problémy objavuje sa únava, únava, zapínajú sa kompenzačné systémy tela,
• 45% - 70% - telo to nezvláda, sú bolesti, špecifické problémy,
• 70% - 90% - bunky nie sú schopné normálne fungovať, štádium onkológie.

Táto situácia je dnes do istej miery typická pre celý svet. V Rusku je zdravotná situácia horšia ako vo väčšine ostatných krajín sveta. Podľa predpovedí sa do roku 2015 počet obyvateľov Ruska zníži o štvrtinu. Zároveň podľa posudku Svetová zdravotnícka organizácia Rusko je v zdravotníctve na 130. mieste (Honduras je na 131. mieste). Časopis Medical Bulletin označil demografickú situáciu v Rusku v čase mieru za bezprecedentnú.

Hromadné jedlo, (najmä systém rýchle občerstvenie) je príčinou viacerých závažných porušení nutričný stav obyvateľstva.

Vyznačuje sa:

• nadmerná konzumácia živočíšnych tukov a preto nevyhnutne - cholesterol - pri súčasnom nedostatku nenasýtených mastných kyselín, najmä - 3 - série (rybí olej, ľanový olej, morské plody);
• deficitu vláknina a otruby z dôvodu nízkej spotreby pekárenských výrobkov z celozrnnej múky;
• hlboké porušenie črevnej mikroflóry a dysbakteriózačo vedie k akútnemu nedostatku mnohých cenných látok produkovaných mikroflórou, zvýšená viskozita krvi, znížená imunita, pretrvávajúca zápcha, ktoré sa považujú za prekancerózne stavy čreva;
• 70-90% rôzne skupiny obyvateľstva majú deficit vitamín C;
• 40-80% počet obyvateľov je nedostatočný vitamíny skupiny B a kyselina listová;
• 40-60% počet obyvateľov má nedostatok vitamínu A;
• 20-30% počet obyvateľov má nedostatok vitamínu B12;
• 20-60% počet obyvateľov má nedostatok vitamínu E;
• 20-55% počet obyvateľov je nedostatočný najdôležitejšie makro- a mikroprvky (železo, vápnik, fluór, selén, jód atď.).), čo vedie k rozvoju rôznych a rozšírených chorôb: anémia, osteoporóza, kaz, vrodené defekty chrupaviek a kostí, degeneratívne ochorenie srdca, dysfunkcia štítna žľaza a spomalenie fyzického a duševného vývoja;
• skoro 65% počet obyvateľov je v stave chronický psycho-emocionálny stres,čo urýchľuje rozvoj mnohých chorôb: psycho-emocionálne poruchy, neuróza, ischemická choroba srdca, angína pectoris, arteriálnej hypertenzie, peptický vredžalúdok a črevá;
• r 35% populácia vykazuje prejavy imunologický deficit,čo naznačuje vývoj akútne a chronické zápalové procesy, infekčné ochorenia, zhubné nádory atď.;
• 30-40% muži trpiaci znížená sexuálna aktivita;
• o 40% ženy trpia bolestivé prejavy menopauza, ktorý je často sprevádzaný vegetovaskulárne a hormonálne poruchy, neurotické stavy, osteoporóza, zrýchlený rozvoj aterosklerózy a arteriálnej hypertenzie.

Tieto čísla sú typické pre Rusko. napriek tomu medzinárodná konferencia výživa organizovaná v roku 1992 FAO/WHO v Ríme poukázala na rozšírené nedostatky mikroživín ako na hlavný problém výživy nielen rozvojových, ale aj vyspelých krajín a zdôraznil potrebu rozsiahle opatrenia na úrovni štátu na účinnú nápravu týchto deficitov.

Cesta z tejto situácie je racionálna a kvalifikovaná používanie biologicky aktívnych doplnkov stravy(BAA). Touto cestou idú napríklad krajiny s najvyššou priemernou dĺžkou života Japonsko.

Ukazujú to štatistiky o používaní doplnkov stravy vo svete vysoká účinnosť pri zlepšovaní kvality a dĺžky života.

Svetová populácia rýchlo rastie. Dnes je to 6 miliárd ľudí a do roku 2015 sa to podľa prognóz odborníkov zvýši na 15 miliárd ľudí. Znižuje sa počet osevných plôch, zvyšuje sa chemizácia poľnohospodárstva. Výroba sa bude rozširovať, keďže ľudia potrebujú byty, autá, oblečenie, domáce spotrebiče atď. Takže životné prostredie sa zhorší.

Štatistika používania doplnkov stravy

Spoločnosť Vision Co. ponúka na zdravotníckom trhu produkty, ktoré dávajú ľuďom schopnosť prežiť, zlepšiť a udržať si zdravie, predĺžiť aktívnu dlhovekosť a zlepšiť kvalitu života.

Dopĺňa víziu sú súčasťou zdravej a zdravej výživy. Zmenou štruktúry výživy, zvýšením jej kvality môžeme zlepšiť svoje zdravie, a čo je najdôležitejšie, zdravie našich detí.

Aký je mechanizmus účinku doplnkov stravy?

• Rýchlo doplniť nedostatok mikroživín - látok potrebných pre normálna operácia všetky systémy ľudského tela.
• Obnovte činnosť mnohých enzýmových systémov tela.

• Prispievajú k odstraňovaniu toxických látok vstupujúcich do tela alebo vznikajúcich v dôsledku metabolizmu.
• Posilniť obranné sily organizmu, čím sa zvyšuje jeho odolnosť voči nepriaznivým environmentálnym faktorom.
• Regulujú a podporujú funkcie orgánov a systémov ľudského tela, znižujú chorobnosť a predlžujú aktívnu dlhovekosť.

• Znížiť riziko mnohých chorôb, ako je cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia, mŕtvica, ateroskleróza a mnohé ďalšie.

Užívanie doplnkov stravy Vision prispieva k:

• Zvýšenie odolnosti voči infekčným a nachladnutiu.
• Spomalenie procesu starnutia organizmu (omladenie) a predĺženie života.
• Zlepšenie duševnej a fyzickej výkonnosti.
• Zníženie rizika rôznych chorôb.
• Zvyšovanie odolnosti voči psycho-emocionálnemu stresu a stresu.
• Zníženie frekvencie exacerbácií a relapsov chronických ochorení.
• Zlepšenie celkového stavu pri rôznych chronických ochoreniach.
• Zvýšte tón tela.
• Zlepšenie pohody a nálady.

Produkty Vision sú životne dôležité pre každého človeka každý deň.

Článok odborníka na výživu T. Pshennikova

Prečo potrebujeme doplnky stravy a čo to je, prečo a aké doplnky stravy môžeme užívať? Ako vplývajú doplnky stravy na organizmus? Dnes všetko viac ľudí záujem o tieto otázky. Pre udržanie zdravia je dôležitá nielen vyvážená strava, ale aj dostatok vitamínov, minerálov, stopových prvkov a iných nevyhnutných látok z potravy. Bez všetkých týchto zložiek, nazývaných mikroživiny, ktoré potrebujeme vo veľmi malom množstve - od mikrogramov po 1-2 gramy denne - nemôže ľudské telo plne fungovať.

Zhoršujúca sa ekológia, aktívne využívanie chémie v poľnohospodárstvo a chov zvierat, technológie hromadnej výroby a dlhodobé skladovanie potravín viedli k tomu moderné potraviny prestali obsahovať všetky zložky potrebné pre život. Okrem toho nie sú vždy dodržané podmienky skladovania potravín v maloobchodných predajniach, opakovane zmrazený a rozmrazený výrobok stráca vitamíny. diéta moderný človek prestavaný smerom k väčšej konzumácii spracovaných a rafinovaných potravín, nadbytočných sacharidov, výrobkov z bielej múky, nekvalitných tukov. Pri hĺbkovom spracovaní sa z potravy odstráni všetko najcennejšie: vitamíny, mikroživiny, vláknina. A rýchle občerstvenie, hotové jedlá a rýchle občerstvenie sú len prázdne kalórie. Takáto výživa nám nielenže nezabezpečí všetko potrebné, ale spôsobuje aj hypovitaminózu a nerovnováhu črevnej mikroflóry.

Aj keď skonzumujeme veľké množstvo ovocia, zeleniny a byliniek, stále nedosiahneme potrebné množstvo biologicky aktívnych látok. Zmenila sa samotná kvalita produktov. Väčšina ovocia a zeleniny v obchodoch je dodávaná zďaleka, často zo zahraničia. Počas tejto doby strácajú väčšinu cenných látok. Vyzerajú veľmi pekne, ale napr. obsah železa v jablkách sa za posledné desaťročia znížil takmer o 90 %., obsah vápnika, horčíka a fosforu - o desiatky percent. Kapusta stratila až 80 % vápnika a 50 % draslíka. Podľa oficiálnych údajov sa obsah vápnika vo vyvážanom americkom hovädzom a kuracom mäse za posledných niekoľko desaťročí znížil o 20 %, železa o 35 %, vitamínu B1 o 50 % a vitamínu A takmer o 100 %.

Dnešnú dennú dávku vitamínu C nájdete v 15 pomarančoch, alebo 42 paradajkách, vitamín E - v 10 šálkach olivový olej, vitamín A - v 5 mrkvách, selén - v miešaných vajíčkach zo 16 vajec, alebo 160 banánov. Pri súčasnej biologickej hodnote potravín denná dávka všetkých potrebné pre človeka látky obsahuje približne 50 kilogramov výrobkov! Je zrejmé, že problém sa nedá vyriešiť samotnou výživou.

S pribúdajúcim vekom sa navyše zhoršuje schopnosť nášho tela prijímať živiny.

deficitu 60-70% populácie Ruska má teraz vitamín C, 80% má kyselinu listovú, 40% má železo, 60% má vápnik, 60% má vitamín E, 40% má vitamín A a 70% má jód, selén - v 90% (!). Diagnózu polyhypovitaminózy (nedostatok veľkého množstva vitamínov) možno stanoviť u každého tretieho dieťaťa. Na základe údajov z roku 2013.

Zažívame celoročne a to nielen v zimno-jarnom období, ako sa bežne verí. Syntetické vitamíny vo svojom pôsobení nemôžu nahradiť prírodné vitamíny a vo všeobecnosti sa z tela jednoducho vylučujú. Zistilo sa, že moderné potravinárske výrobky obsahujú len asi 10 % cenných látok v porovnaní s výrobkami spred 100 – 150 rokov. Toto je veľmi znepokojujúca štatistika a problém sa stal celosvetovým.

V minulosti človek všetky potrebné látky prijímal s jedlom.. Fyzická aktivita ľudí bola vyššia, ľudia skonzumovali viac potravín a boli oveľa kvalitnejšie ako nutričné ​​vlastnosti a obsah mikroživín. To našim predkom úplne stačilo.

Je potrebné rozlišovať medzi doplnkami stravy a doplnkami výživy. Potravinárske prísady sa pridávajú do potravín, aby im dodali určité vlastnosti. Sú to konzervanty, arómy, emulgátory, zahusťovadlá a iné. Na štítkoch sú označené písmenom "E" s číslami. Biologicky aktívne aditíva - doplnky stravy - sú koncentráty prírodných biologicky aktívnych látok určené na priamy príjem alebo pridávanie do potravy za účelom obohatenia stravy o jednotlivé biologicky aktívne látky, prípadne ich komplexy. Výživové doplnky sa delia na nutraceutiká, parafarmaká a eubiotiká.

Nutraceutiká- sú to doplnkové živiny (bielkoviny, tuky, sacharidy), vitamíny a mikroelementy, ktoré zvyšujú nutričnú hodnotu stravy.

Parafarmaceutiká, alebo „blízko-drogové“ látky nemajú žiadnu nutričnú hodnotu. Na rozdiel od liekov majú fyziologické, a nie farmakologický účinok. Získavajú sa z prírodných surovín vrátane liečivých rastlín.

Eubiotiká (probiotiká)- liečivá izolované zo skupiny parafarmák, vrátane užitočných živých mikroorganizmov, alebo ich metabolitov (odpadových produktov), ​​normalizujúce zloženie črevnú mikroflóru a črevnú motilitu.

Kvalita potravín sa väčšinou hodnotí podľa obsahu živín – bielkovín, tukov a sacharidov. V posledných rokoch sa na etiketách niektorých výrobkov začal uvádzať obsah vitamínov, aj keď to často nezodpovedá realite, pretože pri preprave a skladovaní obsah cenných látok výrazne klesá.

Medzitým pre ľudské zdravie je potrebných asi 600 druhov a ich každodenný nedostatok nám skracuje život. Oni majú veľký význam udržiavať zdravie, regulovať všetky životné procesy, pre narodenie normálnych detí. Dostatočné množstvo živín potrebujú najmä tehotné ženy a deti, starší ľudia a športovci. A ak aspoň jeden z nich chýba, dochádza k poruchám v reťazcoch biochemických reakcií a pri systematickom nedostatku sa vyvíja choroba. Napríklad nedostatok len jedného vápnika je príčinou 147 ochorení. V Rusku sa teraz považuje za národný problém. Vedie k osteoporóze aj u detí a dospievajúcich. Nápoje "Fanta" a "Coca-Cola" obsahujú fosforečnan sodný, ktorý stimuluje stratu vápnika v detstve a dospievaní. Okrem vápnika je v potrave nedostatok ďalších minerálnych zložiek, ktorému sa zatiaľ nevenuje dostatočná pozornosť. Krajina žije v stave nedostatku komplexu vitamínov a minerálov už 120 rokov! Toto je 6 generácií ľudí. A narastá deficit obsahu základných látok vo výrobkoch.

Teraz má prakticky každý akútny nedostatok ďalšej veľmi dôležitej skupiny živín -. Sú to esenciálne tuky, to znamená, že ich naše telo nesyntetizuje. Sú súčasťou membrán všetkých buniek a sú veľmi dôležité pre mozog. Omega 3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybách zo studených morí a olej z ľanových semienok. V cárskom Rusku nebol taký nedostatok, ľudia jedli veľa rýb, všade sa osial ľan. Nedostatok omega-3 tukov dnes treba doplniť.

Životné podmienky sú teraz životné prostredie sú prítomné takmer všetky možné druhy kontaminantov. Životné tempo je veľmi vysoké a vyžaduje si zvýšenú konzumáciu vitamínov, stopových prvkov a iných cenných látok. Stres, bežné prechladnutie, nehovoriac o iných ochoreniach, dramaticky zvyšuje spotrebu týchto látok. Žiaľ, nie všetci lekári chápu problém nedostatku mikroživín, predpisujú pacientovi lieky a veria, že všetko ostatné sa dá získať z potravy. Prístup k výžive sa postupne mení, no treba ho radikálne zmeniť. Mikronutrienty sú súčasťou doplnkov stravy na kompenzáciu nutričných nedostatkov celého spektra cenných látok. Sú to predovšetkým vitamíny, minerálne zložky (minerály), makro- a mikroprvky (viac ako 20 prvkov) a ďalších 25 tried prírodných látok (najznámejšie z nich sú polynenasýtené mastné kyseliny, bioflavonoidy, karotenoidy).

Slabenie tela sa stalo prirodzeným výsledkom modernej výživy. Doplnky stravy umožňujú efektívne a bezbolestne odstrániť toxíny a toxíny.

Doplnky stravy obnovujú činnosť enzýmov a posilňujú obranyschopnosť, regulujú a podporujú činnosť vnútorných orgánov, znižujú riziko mnohých ochorení, vrátane ťažkých ako mozgová porážka, srdcový infarkt, ateroskleróza, diabetes mellitus, rakovina, šedý zákal.

Doplnky stravy sú prostriedkom nielen na udržanie zdravia, ale aj na jeho obnovu. Používanie bioaditív súbežne s liekmi vrátane odstránenia ich vedľajších účinkov a zlepšenia kvality účinku. Biologicky aktívne látky zároveň na rozdiel od liekov nepôsobia na vonkajšie prejavy – symptómy, ale na príčiny patologické procesy. Používajú sa aj prísady rehabilitačné obdobie po liečbe chorôb a operáciách. Po kurzoch chemoterapie je veľmi užitočné užívať doplnky stravy - antioxidanty.

Jednou z hlavných úloh doplnkov stravy je prevencia chorôb. Výživové doplnky môžu a mali by sa používať na profylaktické účely po liečbe antibiotikami.

Aké je východisko z tejto situácie? Ide o príjem biologicky aktívnych doplnkov stravy – doplnkov stravy, ktorý sa aktívne a dlhodobo praktizuje vo vyspelých krajinách. Pre moderného, ​​veľmi zaneprázdneného človeka je vhodnejšie získať potrebné látky vo forme koncentrovaných produktov a takýmito produktmi sú doplnky stravy, kde jedna kapsula s hmotnosťou len 1 gram obsahuje takmer všetko potrebné na udržanie a hlavne obnovu zdravie. Naše telo je výkonný samoliečiaci systém, ktorý funguje bez porúch len s dostatočným množstvom prirodzené vitamíny a minerály.

V Japonsku berie doplnky stravy viac ako 90% populácie, priemerná dĺžka života je 84 rokov, v USA 80% ľudí užíva doplnky stravy, dĺžka života je 79 rokov, v Európe - 50%, stredná dĺžka života je viac ako 75 rokov. V Rusku iba 5% populácie používa doplnky stravy, stredná dĺžka života 69 rokov.

Predtým bolo nadávanie bioaditív takmer dobrou formou. Potreba užívania doplnkov stravy a ich výhody sú dnes uznávané po celom svete a niet pochýb ani medzi najkonzervatívnejšími predstaviteľmi lekárskej vedy. Vedecký výskum poprední vedci, opakovane klinicky potvrdené, ukazujú účinnosť používania doplnkov stravy. Dnes v našom svete už nie je možné zostať zdravý bez pridávania biologicky aktívnych látok do stravy. Moderné doplnky stravy sú vyrábané podľa špičkových, úsporných technológií, s presným dávkovaním komponentov. Doplnky stravy musia užívať všetci: deti, budúce mamičky, starší ľudia, športovci, zdravých ľudí. Doplnky stravy sú nevyhnutným doplnkom našich potravín ochudobnených o živiny.

Nie všetky doplnky sa však oplatí kupovať. Aké doplnky stravy možno užívať? Iba tie, ktoré spĺňajú požiadavky:

• z prírodné zložky vysoká kvalita s potvrdením príslušnými medzinárodnými certifikátmi;
• vyrobené pomocou moderných technológií;
• vyvážené zloženie;
• bioaditíva by mali byť zložité;
• s unikátnou receptúrou, ktorá eliminuje nekompatibilitu komponentov;
• efektívne a bezpečné.

Môžete, čo vám pomôže vybrať si potrebné doplnky na základe vášho stavu.

Doplnky stravy sa na rozdiel od liekov môžu užívať dlho. Kontrola kvality najlepších moderných doplnkov stravy je ešte prísnejšia ako kontrola kvality liekov. K doplnkom stravy patria aj vitamíny a probiotiká predávané v lekárňach, ich kvalita však často nie je vysoká. Ide napríklad o syntetické a nie prírodné vitamíny, ktoré sa z tela v podstate jednoducho vylúčia. Vo vysoko kvalitných moderných doplnkoch stravy sú vitamíny a mikroprvky prirodzené a sú v biologicky dostupnej, prirodzenej forme na asimiláciu človekom.

Vitamax už viac ako 20 rokov ponúka prírodné produkty pre zdravie: vitamíny, minerály, mikroelementy. Ide o doplnok stravy vyrobený v USA a Francúzsku. Všetky produkty sú vyrábané na báze prírodných surovín rastlinného, ​​minerálneho a živočíšneho pôvodu pri zachovaní prirodzeného pomeru zložiek, ktorý je veľmi dôležitý, a úplný súlad medzinárodné normy GMP. Ako rastlinné suroviny sa používajú organické produkty (bio produkty) pestované bez použitia akýchkoľvek chemikálií, na organických hnojivách. Sortiment Vitamax zahŕňa viac ako 100 položiek, ktoré spĺňajú najširšie spektrum potrieb ľudí, ktorým záleží na svojom zdraví. Výživové doplnky sú vyrábané podľa najvyššej technológie s presným dávkovaním komponentov, sú bez vedľajších účinkov a nespôsobujú alergické reakcie. Takéto doplnky nie sú škodlivé, ako môžete stále počuť, ale prinášajú iba zdravie.

Akonáhle sme začali používať filtre na čistenie vody, keď sme pochopili ich výhody. Teraz čoraz viac ľudí začína chápať výhody doplnkov stravy a potrebu ich užívať. Ak potrebné látky v produktoch nestačia a nie je ich kde vziať, tak stačí doplniť stravu doplnkami stravy. Zložkami doplnkov stravy sú zložky potravy, nie liečivých látok. V dnešnej dobe je potrebné pripájať doplnky stravy k vyváženej strave ako povinný doplnok našej stravy ochudobnenej o užitočné látky. V súčasnosti sú doplnky stravy dostupné širokej populácii, je potrebné si uvedomiť dôležitosť ich užívania ako zložky potravy. Správne a pravidelné používanie doplnkov stravy vám umožní obnoviť a normalizovať najdôležitejšie fyziologické procesy v tele, pocítiť dodatočnú energiu a šťastie zo zdravého života. Otázka "Sú doplnky stravy potrebné?" má jednoznačnú odpoveď: biologicky aktívne aditíva sú budúcnosťou preventívnej a diétnej výživy.

"Obchodné lekárstvo", 2005, N 8-9

ANALÝZA TRHU DOPLNKOV STRAVY

Trh s biologicky aktívnymi doplnkami stravy vykazuje vysokú atraktivitu pre výrobcu aj spotrebiteľa. Dynamicky sa rozvíja a je charakteristický vysoké sadzby ziskovosť.

DEFINÍCIA „ZLE“

Výskyt biologicky aktívnych prísad (BAA) v Rusku možno pripísať roku 1994, v tomto roku sa tieto produkty začali registrovať nie ako lieky (lieky), ale boli zaradené do samostatnej skupiny, ktorá sa nazývala doplnok stravy. Od roku 1998 sa doplnky stravy aktívne propagujú na ruskom trhu. Výživové doplnky sa v Rusku rozšírili koncom 90. rokov minulého storočia. Jedným z dôvodov rastúcej popularity doplnkov stravy je narušenie výživovej štruktúry a environmentálnej situácie, ako aj výrazný pokles zdravotných ukazovateľov populácie. Biologicky aktívne doplnky sú uznávané ako jeden z najsľubnejších spôsobov korekcie štruktúry výživy na svete. Ministerstvo zdravotníctva dalo týmto výrobkom prísnu definíciu: „Doplnky stravy, alebo takzvané nutraceutiká a parafarmaceutiká, sú koncentráty biologicky aktívnych látok určené na priamy príjem alebo zavedenie do potravinových výrobkov s cieľom obohatiť stravu človeka o jednotlivé biologicky aktívne látky. látky alebo ich komplexy“.

Podľa tejto definície doplnky stravy zahŕňajú:

Vitamíny a vitamínové komplexy nepresahujúce dennú dávku potrebnú pre telo;

mastné polynenasýtené kyseliny;

Minerály, makro- a mikroprvky;

Jednotlivé aminokyseliny;

Niektoré mono- a disacharidy;

Potravinové vlákno;

Eubiotiká: Mikroorganizmy vlastné ľudskému telu.

VŠEOBECNÉ TRENDY NA TRHU DOPLNKOV

Trh s doplnkami výživy odvtedy existuje koniec XIX storočí. Len asi pred dvadsiatimi rokmi sa však začala veľmi dynamicky rozvíjať. Spojené štáty americké sú najväčším svetovým trhom s výživovými doplnkami z hľadiska výroby a spotreby.

Spojené štáty americké dnes vyrábajú 35 % svetových doplnkov stravy s ročným rastom trhu 10 – 14 %. Ak sa v roku 2003 segment doplnkov stravy v USA odhadoval na 18,5 miliardy USD, tak v roku 2004 to už bolo 21,5 miliardy USD, pričom bioaktívne doplnky kupuje a používa približne 80 % Američanov.

Druhým najväčším svetovým výrobcom doplnkov stravy je Európa, ktorá zaberá 32 % svetového objemu, veľký podiel na tomto trhu pripadá na Nemecko a Francúzsko. Bioaditíva konzumuje 65 % Európanov. Tretie miesto vo výrobe je obsadené Japonskom - 18% svetového objemu. Japonsko je však na prvom mieste v spotrebe – doplnky stravy kupuje 90 % obyvateľov krajiny.

Menšími výrobcami doplnkov stravy sú Ázia (7 %), Kanada (3 %), Južná Amerika a Afrika (po 2 %) a Austrália (1 %).

Dominancia Spojených štátov amerických na trhu s doplnkami stravy sa vysvetľuje priaznivými podmienkami pre rozvoj tohto podnikania v krajine. V Amerike je regulovaný iba zoznam látok, ktoré môžu slúžiť ako základ pre doplnky stravy. Na uvoľnenie tej či onej prídavnej látky na trh nie je potrebná štátna registrácia ani dôkaz o účinnosti lieku. Štát aktívne podporuje trh financovaním inštitúcií, ktoré sa zaoberajú výskumom v tejto oblasti, ako je napríklad Centrum pre komplementárnu resp alternatívna medicína(NCCAM) a manažment doplnkov stravy (ODS). V Európe je kontrola trhu s výživovými doplnkami vážnejšia, najmä reklama na výživové doplnky ako lieky je na štátnej úrovni zakázaná.

Najstarším výrobcom doplnkov stravy je Nature's Sunshine Products, ktorá pôsobí na trhu už od roku 1972. Teraz sa produkty NSP predávajú v 40 krajinách sveta Ďalšími významnými hráčmi na trhu doplnkov stravy sú Vision International People Group (Health Tech Corporation ), Vitaline Inc, Sunrider a Neways.

Rozvinutá výroba a veľký dopyt dali vzniknúť dobre prepracovanému marketingovému systému. Najčastejšími distribučnými kanálmi v zahraničí sú špecializované predajne (34 %) a lekárne (33 %). Nepochybne dobre rozvinutý je aj kanál ako MLM (19 %). Spotrebitelia sú menej ochotní kupovať doplnky stravy od lekárov (6 %), prostredníctvom poštových objednávok (6 %) a internetu (2 %).

V posledných rokoch došlo v Rusku k dynamickému rozvoju trhu s doplnkami stravy. Výživové doplnky rýchlo zapĺňajú ruský farmaceutický trh a čoraz viac konkurujú liekom. Tempo rastu registrácií doplnkov stravy v posledných rokoch je už porovnateľné s tempom rastu registrácií liekov. Nárast záujmu o doplnky stravy pozorujú aj výrobcovia liekov – asi 20 % výrobcov doplnkov stravy tvoria výrobcovia liekov.

Podľa niektorých analytických agentúr sú doplnky stravy v štruktúre predaja lekární na druhom mieste po liekoch. Dnes ich ruské lekárne predávajú viac ako 2500 obchodné názvy Doplnky stravy, ktoré zastupuje viac ako 600 výrobcov.

Rusi sú v konzumácii doplnkov stravy stále konzervatívnejší ako americkí, japonskí a európski spotrebitelia. Podľa rôznych zdrojov v roku 2003 doplnky stravy užívalo 7 až 15% populácie, v roku 2004 - 15-20% Rusov a v roku 2001 iba 3% populácie Ruska pravidelne užívalo doplnky stravy, a toto číslo je zvýšenie o 3-5% ročne (podľa Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied).

Situáciu s doplnkami stravy charakterizujú dva hlavné body: na pozadí rastúcich príjmov obyvateľstva sa pozoruje aj spotreba biologicky aktívnych doplnkových látok, avšak mnohí potenciálni spotrebitelia tejto kategórie sú k doplnkom stravy nedôverčiví. Dôvodom je skutočnosť, že na ruskom trhu existuje veľa falšovaných výrobkov (neregistrovaných v štátny register alebo distribuované pod falošnými osvedčeniami o registrácii), ktorých sľubované výsledky nezodpovedajú skutočnosti.

ANALÝZA REGISTRÁCIE BAA

V súčasnosti je registrovaných 3835 obchodných názvov doplnkov stravy od 790 výrobcov. Štruktúra registrovaných doplnkov stravy podľa výrobcov je znázornená na obrázku 1 (nezobrazené).

Lídrom v počte doplnkov stravy prezentovaných na ruskom trhu je domáca spoločnosť "Evalar". Desať popredných spoločností z hľadiska počtu registrovaných doplnkov stravy je uvedených v tabuľke 1.

stôl 1

Top 10 spoločností podľa počtu

registrované doplnky stravy

Výrobca
Evalar
Spoločnosť Neways Inc.
Výroba Sunrider
Spoločnosť Nature's Sunshine Products, Inc.
Spoločnosť Enrich International Inc.
INAT-PHARMA
Levit nutrio
Nittany Pharmaceuticals Inc.
Artlife
etnoveda

Výživové doplnky podľa registračných požiadaviek nemajú terapeutické indikácie, ale pre pohodlie Inštitút výživy urobil klasifikáciu 14 skupín v závislosti od oblasti použitia. Najpočetnejšiu skupinu tvoria „doplnky stravy ovplyvňujúce procesy látkovej premeny tkanív“ (tabuľka 2).

tabuľka 2

Vedúce skupiny doplnkov stravy podľa počtu

registrované obchodné mená

názov klasifikačná skupina	Počet podskupín v skupina
Ovplyvňovanie procesov tkanivový metabolizmus
Podporné funkcie tráviace orgány
Ovplyvňujúce funkcie centrálny nervový systém (CNS)
Ovplyvňovanie funkcie kardiovaskulárneho systému (CCS)
Zdroje minerálov látok

LEKÁRNY TRH BUD

Rok 2005 bol pre výrobcov doplnkov stravy jedným z najúspešnejších. Podľa viacerých analytických agentúr vzrástol v prvých deviatich mesiacoch roku 2005 v lekárňach predaj výživových doplnkov jedenapolkrát v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka a dosiahol 180 miliónov USD, čo predstavuje iba 2,5 %.

Objemy predaja doplnkov stravy sú silne sezónne. Predajné vrcholy sa vyskytujú v chladnom období – november – marec (obrázok 2 – nezobrazené).

Lídrom na trhu z hľadiska objemu predaja lekární je CAPILAR, druhý je ALFAVIT a tretí BLUENIKA-FORTE (tabuľka 3).

Tabuľka 3

Top 20 obchodných názvov doplnkov stravy podľa objemu

v 1. polroku 2005

Obchodné meno
Kalilar
Abeceda
Čučoriedkový forte
viardot
Ideálne
Aktívny jód
Ateroclephitis
Lactofiltrum
Optometrista
Omeganol
Ruidemen čaj
Ruidemen na chudnutie
Ruský hematogén
gypsypan
Artrovit
Zimná čerešňa
Svetlý hviezdny
červený koreň
Garcinia Forte
Kankura (čaj)

V tabuľke 4 sú uvedení výrobcovia doplnkov stravy s najväčším objemom predaja v ruských lekárňach. V predaji lekární vedú ruské spoločnosti.

Tabuľka 4

Top 10 spoločností vyrábajúcich doplnky stravy podľa objemu

predaj lekární v hodnotovom vyjadrení

v 1. polroku 2005

Výrobca
Evalar
Dióda
Akvion
Kurortmedservice
Ferrosan
prírodný produkt
PharmPro
Centrum predaja čaju v Pekingu Ruidemen
Priemysel Jamu Sari Sahat
Pharmamed

INÝ TRH

Napriek pomerne vysokému tempu rastu trhu s farmaceutickými doplnkami výživy zostáva hlavným predajným kanálom doplnkov stravy sieťový marketing: ročné tržby cez tento kanál dosahujú približne 1,3 miliardy dolárov.Výživové doplnky sa okrem lekární predávajú aj v špecializovaných oddeleniach v obchodoch s potravinami, špecializovaných predajniach a iných stacionárnych maloobchodných predajniach. Okrem toho značnú časť trhu s doplnkami stravy tvorí sektor, ktorý možno zjednotiť konceptom priameho predaja, čo znamená absenciu maloobchodných predajní (nepredajný obchod) v distribučnom kanáli. V tomto sektore existujú sieťové spoločnosti, ktoré využívajú kuriérske doručovacie a poštové zoznamy, spoločnosti využívajúce služby teleshoppingu, ako aj všetkých ostatných druhov reklamy (televízia, rozhlas, tlač, internet), v ktorých sa navrhuje kontaktovať expedičná služba alebo firemní poradcovia .

Väčšina veľkých spoločností vyrábajúcich doplnky stravy, ktoré vyrábajú doplnky stravy, sa však rozhoduje pre lekárne, ktoré majú najväčšiu spotrebiteľskú dôveru.

ŠPECIFIKÁCIA PROPAGÁCIE DOPLNKOV

Rastúci záujem o doplnky stravy je pozorovaný z niekoľkých dôvodov:

1. Pre lieky existuje veľké množstvo regulačných obmedzení, ktoré sa nevzťahujú na doplnky stravy:

Povinné sú predklinické a klinické skúšky hotových liekov a pre doplnky stravy iba toxikologické a hygienické štúdie;

Pre lieky sú registrované špecifické indikácie a ich propagácia na liečbu iných ochorení je zakázaná. Na druhej strane doplnky stravy majú len odporúčania na použitie, čo ich výrobcom umožňuje skôr svojvoľne voliť akcenty pri reklame na tieto lieky;

Predaj hotových liekov je povolený len v sieti lekární, doplnky stravy je možné predávať v lekárňach aj v akomkoľvek živnostenskom podniku, ktorý má oprávnenie na obchodovanie s potravinami;

Obchodné prirážky za hotové lieky sú vo väčšine regiónov obmedzené a za parafarmaceutické výrobky len v niektorých regiónoch a tieto prirážky sú vyššie.

No napriek širším možnostiam propagácie doplnkov stravy nie je žiadny z aspektov ich obratu taký kontroverzný a často porušovaný ako reklamné aktivity výrobcov a predajcov doplnkov stravy. Preto sa zvyšujú požiadavky na monitorovanie účinnosti a bezpečnosti biologicky aktívnych doplnkových látok.

Okrem záujmu o doplnky stravy zo strany výrobcov z vyššie uvedených dôvodov prejavujú spotrebitelia aj záujem o tieto produkty.

Pre spotrebiteľov majú doplnky stravy v porovnaní s liekmi množstvo výhod:

nižšia cena;

Vyššia atraktívnosť pre pacienta vďaka väčšej dôvere v prírodné produkty;

Nízke riziko vedľajších účinkov pri použití v porovnaní so syntetickými liekmi.

Práve tieto výhody zdôrazňujú výrobcovia doplnkov stravy pri propagácii.

Hlavné oblasti práce so spotrebiteľmi doplnkov stravy sú:

1. Formovanie potreby pravidelného užívania biologicky aktívnych doplnkov stravy medzi obyvateľstvom za účelom obohatenia stravy o jednotlivé potraviny alebo biologicky aktívne látky a ich komplexy.

2. Riešenie problémov tvorby pre obyvateľstvo zrozumiteľného systému hodnotenia účinnosti a kvality zahraničných a domácich doplnkov stravy, ako aj informovania spotrebiteľov o dosiahnutých výsledkoch.

Objem predaja doplnkov stravy priamo závisí od reklamných rozpočtov výrobcov. Väčší inzerenti preto inzerujú doplnky stravy najmä v najmasovejšom médiu – televízii. Menší inzerenti aktívne využívajú tlač. Rozhlasová a vonkajšia reklama sa využíva oveľa menej ako televízia a tlač. Najaktívnejšími inzerentmi v kategórii doplnkov stravy sú výrobcovia vitamínov.

VYHĽADÁVANIE NA TRHU DOPLNKOV

V súčasnosti sa trh s doplnkami stravy stáva konkurencieschopnejším vďaka:

Vstup na trh mnohých pomerne silných značiek celoruského charakteru;

Účasť v súťaži Ruskí výrobcovia a veľké zahraničné a medzinárodné s veľkými marketingovými rozpočtami;

Posilnenie boja o podiel na trhu a lojálnych spotrebiteľov;

Súťaž v kategórii doplnkov stravy je založená na všetkých parametroch: umiestnenie, cena, kvalita, originalita balenia, distribúcia atď.

Odborníci a analytici trhu predpovedajú, že vývoj trhu s doplnkami stravy sa bude uberať dvoma smermi: geografickou expanziou a priťahovaním nových vekových a sociálnych skupín spotrebiteľov. Ruský trh s doplnkami stravy sa bude naďalej rozvíjať, ak sa výrobcom podarí „omladiť“ svoje spotrebiteľské publikum.

Podľa niektorých odborníkov je tretina legálneho predaja doplnkov stravy stále v Moskve a Petrohrade, no rozvoj regiónov je čoraz aktívnejší. Presadiť sa vo väčšine regiónov nie je ťažké. Úspech zabezpečujú skromné ​​reklamné kampane v miestnych médiách, ako aj schopnosť výrobcov spolupracovať s lokálnymi veľkoobchodníkmi.

Nie je však ďaleko čas, keď sa vyčerpajú možnosti extenzívneho rozvoja trhu prostredníctvom rozvoja nových regiónov. Podľa niektorých hráčov sa v rokoch 2007-2008 počet spotrebiteľov bioaditív v Hlavné mestá krajiny dobehnú na úroveň hlavných miest. Trh s doplnkami výživy dostane nový impulz vo vývoji iba vtedy, ak sa mu podarí prilákať zásadne nové skupiny spotrebiteľov. Na tento moment priemerný spotrebiteľ doplnkov stravy v regiónoch je človek starší ako 50 rokov s nízkym príjmom, priemerný spotrebiteľ v Moskve a St.

Dobývanie mladosti je nepochybne viac náročná úloha ako povýšenie do regiónov. Je zrejmé, že poprední výrobcovia doplnkov stravy sú schopní investovať do vývoja inovatívnych produktov a dizajnových riešení v oblasti balenia produktov. Tieto investície však zabezpečia len polovicu úspechu. Rovnako dôležité sú správne reklamné stratégie a podrobný rozvoj predajných kanálov: úspešný mladý spotrebiteľ pravdepodobne nepôjde do lekárne kvôli zdraviu.

Doplnky stravy zamerané na mládež by sa mohli predávať v špecializovaných predajniach zdravej výživy, v kluboch na formovanie a fitness.

Rozšírenie regionálnych trhov a zapojenie mladej generácie do radov aktívnych konzumentov doplnkov stravy tak dá ešte väčší impulz rozvoju ruského trhu s doplnkami stravy.

Spoločnosť "PharmAnalytic Pro"

D.GRIGORIEV

Podpísané pre tlač

21.11.2005

Združenie pomáha pri poskytovaní služieb pri predaji dreva: priebežne za konkurenčné ceny. Drevené výrobky vynikajúcej kvality.