Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga linga at mga pahiwatig para sa paggamit ng mga masasarap na buto. Sesame: kapaki-pakinabang na mga katangian, komposisyon, aplikasyon

Ang mga sinaunang taga-Asiria ay naniniwala na bago simulan ang paglikha ng mundo, ang mga diyos ay eksaktong uminom ng nektar mula sa mga linga. At mayroong isang bagay dito: ang maliliit na buto ay nakapagpapanumbalik ng lakas at kalusugan. Ngunit una muna.

Paglalarawan

Kung hindi man, ang sesame ay tinatawag na magic word na sesame. Ito ay kabilang sa malinaw na kulay, pamilya ng pedal. Ang pangalang sesame mismo ay may mga Semitikong ugat, ngunit dumating ito sa amin sa pamamagitan ng Greek. Isang paraan o iba pa, ngunit sa Griyego, at sa Asiryano, at sa Arabe, ang salitang ito ay isinalin bilang isang planta ng langis.

Ang linga ay maaaring may iba't ibang mga kulay at kulay. Karamihan sa mga species ay matatagpuan sa Africa nang eksklusibo, ngunit ang isang species tulad ng Sesamum indicum lumalaki sa lahat ng mga subtropical na bansa at isang nilinang halaman. At pagdating sa linga bilang isang produktong pagkain, karaniwang linga ng India ang ibig sabihin. Sa pamamagitan ng paraan, depende sa pagkakaiba-iba, ang mga binhi na ito ay maaaring hindi lamang puti o itim, kundi pati na rin dilaw, pula, kayumanggi.

Karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian (pag-uusapan natin ang tungkol sa kanila sa paglaon), ang mga binhi na ito ay nawala kapag ginagamot ng init, ngunit ang langis mula sa kanila (ginawa gamit ang malamig na pagpindot) ay maaaring mapanatili ang lahat ng mga pag-aari nito sa loob ng siyam na taon. Ito ay kagustuhan tulad ng olibo, ngunit hindi gaanong mapait, at nakikinabang nang hindi mas mababa sa pistachio o almond, at mas mababa ang gastos. Totoo, ang langis na ito ay hindi maaaring gamitin para sa pagprito: nasusunog ito at naging mapanganib.

Sa pamamagitan ng paraan, ang halaman na ito ay napaka-marupok at kapritsoso. Kaya, ang temperatura ng hangin para sa buong paglaki nito ay dapat na mga 30 degree, at ang lupa ay dapat na magpainit ng hanggang sa 16. Kahit na ang mga tagapagpahiwatig na ito ay nahulog ng kalahating degree, ang halaman ay maaaring mamatay. Ang lupa para sa mga linga ng linga ay dapat na lubusang pataba at walang mga damo. Oo, at kailangan mong maingat na mag-ani: ang mga pod na may binhi ay napaka marupok. Gayunpaman, naniniwala ang mga agronomist na ang linga ay isa sa pinaka sinaunang nilinang halaman. Ang linga at linga langis ay isang kailangang-kailangan na elemento sa lutuing Arab, at Gitnang Asyano, at Israeli, at Indian, at Hapon, at Tsino, at Koreano.

Sa pamamagitan ng paraan, sa pagluluto, ginagamit ito hindi lamang para sa pagwiwisik ng mga muffin o bilang isang pampalasa. Kaya, mula rito na ang tahini white halva ay ginawa, at ito ang isa sa pinakamayamang mapagkukunan ng kaltsyum sa mundo. At hindi iyan kapaki-pakinabang na mga tampok maliliit na buto.

Koleksyon at pagkuha

Ang mga linga ng linga mismo ay hindi naiimbak ng napakahabang. Upang kahit papaano pahabain ang kanilang pagiging bago, ang linga ay madalas na pinirito. Ngunit sa prosesong ito, maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ang nawala. Iyon ang dahilan kung bakit mas maipapayo na gumamit ng langis mula sa mga binhing ito sa pagluluto, sa gamot, at sa cosmetology.

Bilang karagdagan, dapat na maayos silang mapili at maiimbak. Tiyaking tikman ang linga bago bumili: hindi ito dapat tikman ng mapait. Ang mga "tamang" buto ay dapat na durog.

Pinakamainam na pumili ng mga buto na hindi pa mai-paeleel. Mahusay na itago ang mga ito sa ref, at kung i-freeze mo sila, magkakaroon sila ng isang buhay na istante ng isang taon. Ang mga binhi na hindi na-freeze o na-peeled ay maaaring itago sa isang tuyong lugar ng halos tatlong buwan, at sa ref ng halos anim na buwan. Ang mga peeled seed ay nakaimbak ng halos tatlong buwan. Peeled o hindi, huwag kalimutang ilagay ang mga ito sa isang lalagyan. Ang langis ay maaaring itago sa loob ng maraming taon - posible rin ito salamat sa mga antioxidant na pinapayagan itong manatiling sariwa sa isang walang katapusang mahabang panahon. Ang mga linga ng linga (harina) ay maaaring maimbak ng maximum na isang linggo.

Komposisyong kemikal

Humarap tayo komposisyong kemikal.

Ang 100 g ng mga binhi ay naglalaman ng 560 kcal. Marami ito, ngunit hindi gaanong para sa isang ani ng langis. Naglalaman din ang mga buto ng 19.5 g ng protina (marami din) at 49 g ng taba. Ngunit ang karamihan sa mga fatty acid sa komposisyon nito, ang mga ito ay kapaki-pakinabang at polyunsaturated, iyon ay, sila ay mahusay na mga antioxidant.

Tulad ng para sa mga bitamina at iba pang mga antioxidant, maraming bitamina E ( pinakamahusay na lunas mula sa pagtanda), bitamina A, pati na rin mga bitamina mula sa pangkat B.

Ngunit ang pangunahing elemento na ginagawang mahalaga ang mga linga ng linga ay kaltsyum. Narito ang 1470 mg, na 30 mg lamang ang mas mababa sa pang-araw-araw na dosis ng calcium, kinakailangan para sa mga tao para sa kalusugan ng mga buto, ngipin, buhok, kuko. Ang lahat ng kaltsyum na ito ay organiko, kaya't ganap itong hinihigop. Kaya, pagkatapos ng mga pinsala o may osteoporosis, kumain ng mga linga at huwag tanggihan ang iyong sarili sa maliliit na binhi na ito. Huwag kalimutan na kailangan namin ang sangkap na ito upang i-alkalize ang dugo, na nangangahulugang pag-iwas sa kanser at upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit.

Maraming iba pang mga elemento dito. Kaya, sa parehong 100 g, mayroong halos araw-araw na rate ng bakal, kung wala ang kalusugan sa dugo ay imposible.

Ngunit sa parehong mga kaso pinag-uusapan natin ang tungkol sa unpeeled at hilaw na sesame, na hindi madaling makita sa aming mga latitude. V kaso ito ang langis ay maaaring muling maging kompromiso.

Mayroon ding maraming potasa (halos 500 mg), magnesiyo (530 mg), higit sa 700 mg ng posporus at 75 mg ng sodium.

Kabilang sa mga nutrisyon na hindi kabilang sa mga elemento ng micro at macro, ang apog ay dapat tandaan. Mayroong sapat na ito sa 100 g ng mga binhi upang masiyahan ang aming pangangailangan para dito sa isang araw. Kailangan namin ng kaunting apog upang gawing normal ang metabolismo ng mineral sa katawan.

Ang calcium, iron at iba pang mga elemento na nasa mga binhi na ito ay perpektong hinihigop dahil sa ang katunayan na ang linga ay naglalaman din ng phytic acid at oxalates.

Mayroon ding mga natatanging sangkap dito. Kabilang dito ang mga lignans sesamolin at sesamin, na mahusay na mga antioxidant na nagpapabagal sa pagtanda, maiwasan ang mataba na sakit sa atay at mapabuti metabolismo ng lipid sa organismo. Bilang karagdagan, pinapahusay ng mga lignan na ito ang gawa ng bitamina E, pinahahaba ito aksyon ng antioxidant... Ang lahat ng ito ay pinagkalooban ng linga (at ang langis mula rito) na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mayroon ding thiamine, na hindi lamang nagdadala ng metabolismo sa pagkakasunud-sunod, kundi pati na rin ng sistema ng nerbiyos. Salamat sa bitamina PP, napabuti ang pantunaw. Ngunit ang bitamina B2, aka riboflavin, ay kinakailangan ng higit sa lahat ng mga bata, sapagkat pinasisigla nito ang paglaki at tamang pag-unlad lahat ng mga panloob na organo, pati na rin ang kanilang mga system.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga

Una sa lahat, ang linga ng linga ay naglilinis sa katawan ng anumang mga lason, kabilang ang atay at apdo, at makakatulong din upang maging mas payat (kung hindi inaabuso: kung tutuusin, isang ani ng langis). Bilang karagdagan, pinapabuti ng produktong ito ang pamumuo ng dugo, kaya kinakailangan ito sa diyeta ng mga taong kasama hemorrhagic diathesis.

Ang linga, bilang mapagkukunan ng kaltsyum, ay nagpapalakas sa parehong gilagid at ngipin, bilang karagdagan, pinipigilan nito ang mga sakit bunganga sa bibig... Hindi, ang pagbisita sa dentista ay hindi nakansela, ngunit ang pag-iwas ay maaaring maging katulad nito.

Ang produktong ito ay napakahusay para sa pagbuo ng masa ng kalamnan, dahil ang protina dito ay madaling masipsip, at salamat sa pinagmulan ng gulay sa panahon ng prosesong ito, ang katawan ay hindi mawawala ang mga mineral, kabilang ang kaltsyum. Kaya, pinapaliit din ng linga ang peligro ng pinsala habang naglalaro ng sports at bodybuilding.

Ang Sesame ay maaaring maging isang kapalit ng mga produktong pagawaan ng gatas kung mayroon kang isang hindi pagpaparaan, at isang kapalit ng karne kung ikaw ay isang vegetarian.

Sa kabila ng mataas na halaga ng taba, ang mga linga ng linga ay may mahusay na trabaho na may labis na kolesterol. Hindi lamang niya tinanggal ang labis nito, ngunit nagpapagaan din mga plake ng kolesterol na nakuha mo na. Sa gayon, papayagan ka ng mga binhi ng mahika na mabuhay nang walang atherosclerosis at hypertension. Sa pamamagitan ng paraan, ang naturang "pulbos" ay nagtatanggal ng pinsala mula sa pagluluto sa hurno at iba pang hindi malusog na mga pastry: hindi lamang tungkol sa pag-aalis ng kolesterol, kundi dahil din sa maraming mga hibla ng halaman sa mga linga na binhi na ang isang labis na tinapay na kasama nito ay hindi rin makakasama ang baywang o ang tiyan.

Dahil sa isang malaking bilang Ang mga antioxidant sesame ay maaaring tawaging elixir ng kabataan, ngunit ang parehong mga sangkap ay aktibong nakikipaglaban sa mga cell ng cancer, pinipigilan ang kanilang paglitaw at sinira ang mga bahagyang lumitaw.

Ang langis mula sa mga binhing ito ay nakakatipid mula sa paninigas ng dumi na hindi mas masahol kaysa sa ricin o kahit langis na linseed, bukod sa, kapaki-pakinabang ito para sa gastritis at maraming iba pang mga karamdaman ng bituka at tiyan. Gayunpaman, maraming iba pang mga problema na makakatulong ang parehong mga linga at linga. Maaari mo itong magamit kapag:

• sakit ng mga kasukasuan;
• tuyong ubo;
• hika;
• mga sakit sa vaskular at sa pangkalahatan ng cardio-vascular system;
• karamdaman ng pancreas, atay at apdo;
• sakit sa bato;
• brongkitis;
• mga problema sa thyroid gland;
• helminthiasis;
• mataas na kaasiman dugo at gastric juice.

Ang produkto ay nagpapabuti sa metabolismo at nagpapabata. Dahil maraming mga phytoestrogens (analogs babaeng hormone), ang langis na ito at ang mga binhi nito ay naglalagay ng maayos sa reproductive system sa mga kababaihan, tinatrato ang mga sakit na "babaeng" at, sa kabuuan, nakakatulong na mabuntis. Para sa mga matatandang kababaihan, papayagan ang produktong ito na makaligtas sa menopos nang walang anumang partikular na paghihirap at kahit na pabagalin ang pagsisimula nito: hindi para sa wala na ito ang elixir ng kabataan. At kahit na sa panahon ng pagbubuntis, magiging kapaki-pakinabang ito, lalo na kung natupok nang katamtaman: mayroon pa ring maraming kaltsyum, na makakatulong sa pagbuo ng balangkas ng sanggol at mabawasan ang pagkawala ng sangkap na ito sa ina. Bilang karagdagan, pinipigilan ng produktong ito ang mastopathy at pamamaga ng suso kapag nagpapakain sa isang sanggol o impeksyon.

Kapansin-pansin, ang linga at langis nito ay mabuti kahit na idagdag mo lang ito sa iyong mga eksperimento sa pagluluto. Ngunit ang tradisyunal na gamot ay nag-aalok ng sarili nitong mga paraan upang matanggal ang anumang mga karamdaman sa tulong ng mga buto na ito.

Ang langis ng linga ay aktibong ginagamit din sa dermatology. Ginagamit ito upang gumawa ng mga pamahid, emulsyon, at plaster na gumagamot sa iba`t ibang karamdaman sa balat.

Mga katutubong recipe at pamamaraan ng aplikasyon

Youth elixir

Una sa lahat, pag-usapan natin ang tungkol sa sesame elixir ng kabataan. Upang maihanda ito, kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:

• ground luya (5g);
• mga linga (ang parehong halaga);
• pulbos na asukal (ang parehong halaga).

Gumalaw at kumuha ng isang kutsarita sa umaga.

Para sa mga sakit na sipon at baga

Maaari kang kumuha ng parehong langis at buto, at ang parehong panlabas na paggamit at paglunok ay kapaki-pakinabang.

Maaari mo itong gamitin sa panlabas na tulad nito: painitin lamang ito sa isang paliguan sa tubig (temperatura 36-39 degrees). Kuskusin dibdib sa gabi, siguraduhing insulate. Inilagay namin ang pasyente sa kanyang tiyan at tinatakpan ng mga maiinit na kumot. Sa loob, ang langis o binhi ay ginagamit mula isang beses sa isang araw at hanggang sa tatlong beses, at mula sa kalahating kutsarita hanggang sa isang buo.

Kung ang iyong anak (o ikaw) ay may pharyngitis o namamagang lalamunan, maaari kang magdagdag ng langis (5-6 patak) sa maiinit na gatas. Uminom ng dalawang beses o tatlong beses sa isang araw. Kung ninanais, ang honey ay maaaring idagdag sa parehong gatas. Kung nagkakaroon ka ng otitis media, maaari mong ilagay ang langis sa isang patak sa mga apektadong tainga.

Kung ang kaligtasan sa sakit ay ibinaba ng isang malamig, maaari ring magamit ang linga ng pulbos ng linga. Patuyuin at gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape. Kumakain kami ng isang kutsarita tuwing 8-12 na oras, hugasan ito ng luya na tsaa. Ang parehong lunas ay magiging epektibo para sa sakit ng magkasanib o kalamnan, pati na rin para sa paggaling mula sa anumang sakit, kung ang immune system ay may gawi.

Para sa ngipin at gilagid

Ang mga linga at linga langis ay makakatulong na mapanatiling malakas ang iyong mga ngipin at gilagid. Una, kailangan nila ng calcium, at kahit madaling natutunaw, kung saan maraming. Kaya, kumain at huwag tanggihan ang kasiyahan na ito sa iyong sarili. Kahit na ang tahini halva o linga kozinaki ay magiging kapaki-pakinabang, sa kabila ng katotohanang sila ay matamis.

Ang langis ay maaaring ipahid sa mga gilagid para sa isang masahe. Hindi lamang ito nagbibigay ng sustansya sa kanila ng calcium at bitamina, ngunit nagpapabuti din sa sirkulasyon ng dugo, tulad ng anumang massage. Isang mahusay na lunas para sa periodontal disease.

Maaari mo ring banlawan ang kanilang bibig. Kumuha ng isang kutsarang langis sa iyong bibig at panatilihin ito sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay banlawan namin ng ilang minuto. Ang pamamaraan ay ginagawa araw-araw.

Upang labanan ang mga sakit sa gastrointestinal

Ang mga linga at linga ay magiging angkop din. Para sa gastritis, ulser, at paninigas ng dumi, pinakamahusay ang langis. Kailangan mong inumin ito sa dami mula sa isang kutsarita hanggang isang kutsara. Tumagal ng tatlong beses sa isang araw. Ang temperatura ng langis ay dapat nasa temperatura ng kuwarto.

Para sa pagtatae, ang mga binhi ay magiging mas epektibo. Pakuluan ang mga ito at ihalo sa honey, mas mabuti ang floral. Sa kaso ng pagtatae o pagkalason, hindi mo maaaring pakuluan ang mga ito, ngunit simpleng gilingin sila, palabnawin sila ng kaunting pinakuluang tubig at magdagdag ng kaunting pulot. Kumain ng kaunti minsan sa isang oras.

Kung nais mong mawalan ng kaunting timbang at alisin ang mga lason mula sa bituka, gilingin ang mga binhi (isang kutsarita) sa isang gilingan ng kape at kumain ng tatlong beses sa isang araw bago ang bawat pagkain. Tandaan na uminom ng maraming tubig pagkatapos. Bilang karagdagan, ang mga linga ng linga ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang dahil sa ang katunayan na ang isang maliit na pakurot ng butil ay nasiyahan ang gutom kapag halo-halong sa isang maliit na pulot.

Ang almoranas ay maaari ding maiugnay sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract at ang linga ay maayos na nakakaya sa sakit na ito. Maaari kang uminom ng langis sa loob, o maaari kang gumamit ng panlabas na lunas. Upang maihanda ito, kailangan namin ng linga mismo (isang kutsarita) at kalahating baso ng kumukulong tubig. Punan ang mga binhi at takpan ng takip. Pinipilit namin ang 30 minuto, salain. Lubricate ang anus na may cooled na pagbubuhos maraming beses sa isang araw.

Ang Sesame ay isang aphrodisiac

Alam mo bang ang mga linga ng linga ay isang mahusay na aprodisyak. Para sa isang mahusay na aphrodisiac, ihalo ang mga linga ng linga na may parehong dami ng mga buto ng poppy at flax seed. Kumakain kami ng isang kutsarita o idagdag sa mga pinggan para sa isang mahal sa buhay: ang ganitong lunas ay gumagana rin para sa mga kalalakihan.

Para sa mastitis, ang mga linga ng linga ay pinakamahusay na ginagamit sa panlabas. Patuyuin at gilingin ang mga binhi sa isang pamilyar na gilingan ng kape. Punan ang langis ng gulay at gamitin bilang isang siksik para sa mga glandula ng mammary.

Para sa paggamot ng mga sakit na babae, gumagamit din kami ng langis sa loob (isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw), o ngumunguya kami ng mga binhi. Mayroon din itong mabuting epekto sa kalusugan ng kalalakihan.

Sesame milk

Ang nagpapatibay at bitamina linga na gatas, na hindi lamang kagaya ng tunay na gatas, ngunit nagbibigay din ng kaltsyum, ay inihanda mula sumusunod na mga produkto: 100 g ng sariwang (hindi inihaw at hindi pinaputulan) mga linga, isang litro ng pinakuluang tubig at pulot (isang pares ng kutsara). Ibuhos ang mga binhi sa isang mangkok at punuin ng tubig sa loob ng 2 oras. Ngayon ay pinatuyo namin ang tubig at banlawan ito ng kaunting linga. Ngayon punan muli ng tubig (100 ML) at magdagdag ng pulot (lahat). Paghaluin ang isang blender at ibuhos ang lahat ng natitirang tubig. Ito ay nananatili upang salain ang gatas. Mas mainam na huwag itapon ang cake: maaari itong magamit sa karagdagang mga eksperimento sa pagluluto. Ang gatas na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa anemia, pancreatitis, mga problema sa thyroid gland at simpleng may mababang kaligtasan sa sakit o labis na trabaho.

Para sa hindi pagkakatulog

Kung mayroon kang hindi pagkakatulog, subukang kuskusin ang linga langis sa iyong mga paa. Ang kaaya-ayang amoy nito ay nakapagpapaginhawa din, at nagpapahinga ang mga binti.

Para sa kalusugan sa balat

Ang produktong ito ay ginagamit din sa dermatology, ngunit sa anyo lamang ng langis. Maaari silang mag-lubricate ng lahat ng mga bitak, sugat, pinsala sa balat. Nakikipaglaban ito sa dermatitis at iba pang mga problema sa balat, nagpapagaan sakit may paso. Maaaring magkaroon ng isang hindi inaasahan ngunit kaaya-ayang epekto sa eksema at soryasis.

Sprouted Bone Seeds

Karamihan sa lahat ng calcium at iba pang mga sangkap na nakukuha mo kung tumutubo ka ng linga. Banlawan ang mga binhi (hindi pa pinahiran at hindi inihaw, syempre) na may malamig na tubig at ilagay sa isang patag na mangkok. Takpan ang tuktok ng gasa at punan ng ilang tubig (tubig sa silid) upang bahagya nitong masakop ang mga linga. Iniwan namin ito ng mainit-init sa loob ng ilang araw at sa lahat ng oras na ito tinitiyak namin na ang tubig ay hindi sumingaw at ang gasa ay hindi natuyo. Hugasan nang lubusan ang mga binhi bago ubusin ito. Ang lunas na ito ay epektibo para sa osteoporosis, pagkatapos ng mga bali, karies at anumang iba pang mga problema na sanhi ng kakulangan ng kaltsyum. Kumakain kami ng 50-100 g ng mga punla bawat araw.

Mga linga ng linga sa iba pang mga lugar

Bukod sa gamot at pagluluto, may isa pang lugar kung saan ang langis ng linga ay angkop. Ito ay cosmetology. Kasama rin dito ang pangangalaga sa buhok.

Langis ng masahe

Una sa lahat, maaari itong magamit bilang isang base oil para sa masahe. Una, mayroon itong isang light texture at mahusay na kakayahang tumagos, kaya't sumisipsip ito ng mabuti, at mas madaling banlawan ang nalalabi. Pangalawa, kasama ang tulad ng isang masahe, ang balat ay makakatanggap ng maraming mga bitamina at lahat ng parehong kaltsyum. At sa wakas, mayroon itong kaaya-aya na aroma, ngunit mas mababa ang gastos kaysa sa parehong pili. Magdagdag lamang ng mga mabangong langis sa isang magaan na base at gamutin ang cellulite, mga marka ng pag-inat, pagkahilo o pananakit ng mga kasukasuan.

Pangangalaga sa mukha

Hindi rin ito masama para sa balat ng mukha, lalo na ang pag-iipon, tuyo o mahina ang tono. Mayroon itong mahusay na moisturizing at nakapagpapalusog na mga katangian, at mayaman din sa magnesiyo, na nagbibigay sa iyo ng kakayahang labanan ang stress: ilapat ito sa gabi at sa umaga ang iyong mukha ay magiging sariwa, kahit na ang gayahin ang mga kunot ay magiging hindi gaanong kapansin-pansin. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng natural na UV filters, kaya maaari itong magamit sa halip na sunscreen... Perpekto din nitong pinapakinis ang balat ng mukha kung mayroon itong mga tagihawat marka o iba pang mga galos. Maaari mo ring gamitin ito sa halip na mga make-up remover incl. mula sa mga mata.

Pangangalaga sa balat ng sanggol

Ang susunod na lugar ng aplikasyon ng langis sa cosmetology ay ang pangangalaga ng balat at balat ng mga bata na masyadong sensitibo. Nakakaya nito ang pamumula at pangangati at pangangati. Kung ang balat ay manipis, linga langis ay palakasin ito at maiwasan ang pinsala.

Balat sa paligid ng mga mata

Ang langis ng sesame ay moisturize at pinalalakas ito. Bilang karagdagan, pinapawi nito ang parehong gayahin ang mga kunot at kunot sa ilalim ng mga mata. Ito ay malamang na hindi magagawang alisin nang radikal ang mga ito, ngunit maaari itong ganap na bawasan, i-refresh ang marupok na balat ng mga eyelid at magbigay ng sustansya dito. Makakatulong din ito upang makayanan ang bahagyang pamamaga at pasa sa ilalim ng mga mata. Huwag lamang ilapat ito buong gabi: ang pagkakayari ay magaan, ngunit maaari pa rin itong mapunta sa mata at gawin itong pula.

Pangangalaga sa buhok

Ang linga langis ay maaaring idagdag sa mga maskara o magamit nang hiwalay. Maaari mong subukang ihalo sa iba pang mga langis (na may parehong mga langis ng almond at coconut), o maglagay lamang ng kaunti sa mga dulo ng iyong buhok pagkatapos ng shampooing. Dahil sa kagaanan nito, mas madali itong banlaw kaysa sa ibang mga langis. Maaari mo ring subukang ilapat ito sa mga kilay at eyelashes (sa kasong ito, ihalo ito sa aloe juice).

Kapahamakan, mga kontraindiksyon

Ang produktong ito ay may kakaibang kapaki-pakinabang, ngunit hindi ito dapat labis na magamit sa ilang mga kaso. Kaya, masyadong marami sa mga binhi o langis na ito ay hindi makikinabang sa mga nawawalan ng timbang: pagkatapos ng lahat, ang mga taba at calory ay naroroon sa medyo maraming dami.

Ang linga ay kontraindikado sa maraming dami para sa mga buntis na kababaihan: maraming mga phytoestrogens na natupok sa isang oras ay may kakayahang pukawin ang isang pagkalaglag. Nagsusulong din ang linga ng pag-agos dugo ng panregla.

Ang mga linga ng linga ay nagsusulong din ng aktibong pamumuo ng dugo, na hindi palaging mabuti. Ang produkto ay kontraindikado para sa mga may trombosis at isang ugali sa thrombosis, o simpleng mga taong may mahusay na pamumuo ng dugo. Ang isa pang kontraindiksyon ay maaaring tawaging urolithiasis. Kaya, huwag kalimutan na ang pang-araw-araw na paggamit ng produktong ito ay tatlo hanggang apat na kutsarita.

Maraming mga tao ang nakakaunawa ng mga linga ng linga bilang isang pulbos para sa mga buns. Sa katunayan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at isang tunay na elixir ng kabataan. Totoo ito lalo na sa unpeeled sesame.

19.01.17

Ang mga linga ng linga ay nakukuha sa pamamagitan ng paghugot mula sa mga butil ng halaman ng linga. Sa Russia, lumaganap ito salamat sa Ayurveda - ang sinaunang agham ng paglikha ng isang maayos na buhay.

Ang lahat ng kaalaman tungkol sa paggamit ng linga ay dumating sa amin mula sa Silangan. Ang linga at mga produkto mula dito ay maaaring gamitin sa mga kundisyon ng Russia para sa pag-aayos malusog na pagkain at sa mga layunin ng gamot... Paano tayo makikinabang sa mga linga?

Pangunahing tampok

Ang mga linga ng linga ay may isang kaaya-ayang lasa, na nagiging mas malinaw pagkatapos ng isang maikling litson sa isang kawali.

Sa panahon ng pagproseso, nabubulok ang phytic acid, pinipigilan ang katawan ng tao na mai-assimilating kapaki-pakinabang na materyal sa mga linga.

Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng taba (tungkol sa 60%) binubuo ng mga puspos na fatty acid na pinatibay ng mga sumusunod na antioxidant:

• sesamin at sesamoline mula sa klase ng lignans (polyphenols), na may mga anti-namumula na katangian;
• sesamol at sesaminol, na kabilang sa klase ng phenolic antioxidants, na nagpapawalang-bisa sa mga nakakasamang epekto ng mga free radical.

Ang 20% ​​ng komposisyon ay nahuhulog sa protina ng gulay, 15% - sa mga karbohidrat, kaagad na natutunaw sa tubig, 5% - sa hibla.

Ang isang peeled na produkto ay magagamit sa komersyo.

Maaari kang magbihis ng mga salad na may hindi nilinis na langis ng linga, at iprito sa binabalan na langis na linga.

Malalaman mo rin sa mga pahina ng aming site! Pag-usapan natin ang tungkol sa calorie na nilalaman at komposisyon ng produktong ito.

Ano mga katangian ng gamot Mayroon ba ang mga Flax Seeds? Mga resipe tradisyunal na medisina hanapin

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari para sa katawan ng kalalakihan at kababaihan

Isa sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga linga na binhi ay ang kakayahang buhayin ang gawain ng mga enzyme sa atay responsable para sa pagkasira ng mga puspos na fatty acid at ibahin ang mga ito sa enerhiya.

Iba pang mga pag-aari:

• ang labis na pananabik sa mga Matamis ay nababawasan dahil sa saturation ng katawan na may kaltsyum;
• ang mga polyphenol (lignans) ay nagbabawas ng konsentrasyon. Binabawasan din ng atay ang paggawa nito. Ang Sesame ay gumaganap bilang isang natural na statin na gamot nang wala mga epekto.
• Bumabawas ang posibilidad sakit sa puso sa pamamagitan ng pag-optimize ng ratio ng mataas at mababang density ng mga lipoprotein.
• Ang mga sintomas ng PMS ay pinapagaan sa mga kababaihan, at sa panahon ng menopos ito ay normal emosyonal na kalagayan dahil sa pagbubuo sa bituka ng phytoestrogen enterolactone mula sa sesamin.
• Mula sa mga lignans sa ilalim ng pagkilos ng bacteria sa bituka, nabuo din ang compound enterodiol, na may mataas aktibidad ng anticancer.

SANGGUNIAN! Ang Enterodiol at enterolactone ay partikular na epektibo sa pag-iwas malignant na mga bukol dibdib at colon.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan

Mula sa pananaw ng Ayurveda, hindi ka dapat kumain habang nagbubuntis Linga dahil ito ay isang "mainit" na produkto at maaaring maging sanhi ng pagkalaglag. Ang opisyal na gamot ay hindi sang-ayon sa opinyon na ito at isinama ito sa listahan ng pitong mga produkto na kailangan ng isang buntis. Ito ay dahil sa:

• Mataas sa calcium, na kung saan ay mahalaga para sa pagbuo sistema ng kalansay fetus at muling pagdadagdag ng pagbibigay ng elemento ng bakas na ito sa katawan ng umaasang ina.
• Pag-iwas sa anemia dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B, isang elemento ng bakas.
• Ang pagkakaroon ng niacin at tryptophan, nagpapagaan sa isang babae habang naghihintay para sa isang sanggol mula sa pagkabalisa.
• Mataas sa mga fatty acid na nagpapagaan ng paninigas ng dumi.

Ang mga linga ng linga ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng paggagatas., dahil pinahuhusay nito ang paggawa ng gatas, pinapabuti ang lasa at nilalaman ng taba, pinapabilis ang pagpapahayag, na nag-aambag sa pag-iwas sa mastopathy.

Sa panahon ng pagpapakain, ang isang babae ay kontraindikado sa pagkuha ng mga paghahanda na naglalaman ng kaltsyum., dahil maaari silang makapukaw ng maagang pagsasara ng fontanelle. Ang mga linga ng linga ay mapagkukunan ng micronutrient na ito na hindi nagdudulot ng mga epekto.

Dapat bang kumain ng buto ang mga bata?

Ang sesame milk ay maaaring ibigay sa mga sanggol na kasing aga ng isang taong gulang. Dati, ito ay hindi nagkakahalaga ng pag-alok ito sa isang bata dahil sa panganib na magkaroon ng isang allergy.

Ang gatas ay maaaring ihanda nang simple:

• Ibuhos ang 20 g ng mga binhi sa 150 ML mainit na tubig, umalis magdamag;
• sa umaga gilingin ang namamagang masa na may blender at pilay.

Kung gusto ng sanggol ang lasa ng naturang gatas, kung gayon posible na magluto ng sinigang sa batayan nito... Maaari mo ring iwan ang gatas sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 oras. Pagkatapos ay gagawing kapaki-pakinabang ang kefir para sa bata.

Sa isang mas matandang edad, ang mga bata ay maaaring bigyan ng buong hilaw na butil sa halagang isang kutsarita bawat araw. Ang Tahini halva, pasta at iba pang mga tamis na nakabatay sa sesame ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa kanila.

Ang regular na pagkonsumo ng mga linga ng linga ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga karies at ricket sa mga bata. Mag-aambag sa pagbuo ng isang malakas sistema ng nerbiyos dahil sa mataas na nilalaman ng mga amino acid na tryptophan, histidine, methionine, atbp.

Nakakasama ba sa pagtanda

Para sa mga matatandang tao, ang linga ay kapaki-pakinabang dahil sa mataas na nilalaman ng kaltsyum sa pinaka-assimilable form nito.

Pang-araw-araw na katamtamang pagkonsumo ng linga gatas, kefir o mga hilaw na binhi lamang ang maiiwasan:

• sakit sa puso;
• Sakit na Alzheimer;
• pagkalumbay na nauugnay sa edad;
• osteoporosis at oncology.

Sa isang pagkahilig na maging sobra sa timbang, mas mahusay na iwasan ang tahini halva at iba pang mga Matamis na may mga linga dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman.

Mga Kontra

Sa mga unpeeled na linga binhi nangyayari ito reaksyon ng alerdyi... Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga organic acid oxalates sa husk.

Ang allergy sa isang purified na produkto ay hindi gaanong karaniwan.... Ang paggamit ng mga binhi ay kontraindikado para sa:

• nadagdagan ang pamumuo ng dugo;
• isang ugali na bumuo ng dugo clots;
• varicose veins;
• Ang sakit ni Wilson, na nauugnay sa mataas na antas ng tanso sa atay.

Sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan at mga kontraindiksyon para sa malusog na kalalakihan at kababaihan na may sapat na gulang, ang produkto ay maaaring kainin sa anumang makatwirang halaga.

Sa isang hilig na maging sobra sa timbang, sulit na limitahan ang paggamit ng mga binhi hanggang 20 g bawat araw, dahil ang nilalaman ng calorie ay halos 600 kcal bawat 100 g. Huwag kainin ang mga ito sa walang laman na tiyan. Maaari silang maging sanhi ng pagduwal at heartburn.

Bago kumain, ipinapayong isailalim ang mga binhi sa panandaliang paggamot sa init:

Sa mataas na temperatura nasisira ang phytic acid, na gumagambala sa pagsipsip ng mga amino acid at mga elemento ng pagsubaybay, kabilang ang kaltsyum.

Pagkatapos ng pag-calculate mula sa mga binhi maaari kang gumawa ng masarap at malusog na pasta... Upang magawa ito, kailangan mo sila:

• Gumiling sa isang blender. Pinayuhan ni Ayurveda na gilingin ito ng kamay gamit ang isang pestle at mortar.
• Timplahan ng asin at kaunting langis ng oliba.
• Ihalo

Ang i-paste na ito ay maaaring kainin nang mag-isa o kumalat sa tinapay.... Lalo na inirerekomenda ito para sa mga matatandang tao at mga buntis na oras ng pagtulog sa dami ng isang kutsarita, dahil ang kaltsyum ay mas mahusay na hinihigop habang natutulog.

Ang mga kababaihan na naghihintay sa isang sanggol at pagpapasuso ay dapat na limitahan ang kanilang paggamit ng buong hilaw na buto sa 10 gramo bawat araw upang maiwasan ang mga alerdyi. Ang isang katulad na halaga ay inirerekomenda para sa maliliit na bata..

NAKAKATULONG! Ang mga linga ng linga ay puti, ginto, murang kayumanggi, dilaw, kayumanggi at itim. Hindi ito nakakaapekto sa mga pag-aari nito sa lahat. Nabanggit na ang parehong halaman ay maaaring makabuo ng mga binhi ng iba't ibang kulay sa isang pag-aani.

Ngunit mas gusto ng mamimili na bumili ng isang produkto ng parehong kulay. Samakatuwid, pagkatapos ng pag-aani, ang mga linga ng linga ay pinagsunod-sunod gamit ang isang espesyal na makina na nakikilala ang mga ito ayon sa kulay. Ang naturang operasyon ay tumataas ang presyo ng produkto nang hindi nakakaapekto sa kalidad.

Malalaman mo ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication sa paggamit ng mga buto ng aprikot sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming espesyal na pagsusuri:

Ginamit sa cosmetology

Ang langis ng linga ay may isang malakas na moisturizing, regenerating at rejuvenating na epekto. Sa cosmetology, ginagamit ito upang i-massage ang mukha, katawan at anit. Pinoprotektahan nito ang balat mula sa masamang epekto ultraviolet ray.

Maaari kang gumawa ng gatas mula sa mga linga at linisin ito sa iyong mukha araw-araw. Lalo na kapaki-pakinabang ito para sa may langis na balat. Ang nasabing isang gamot na pampalakas ay lubhang moisturizing, nagpapaputi, naglilinis ng balat ng mukha.

Kung, kapag naghahanda ng gatas, ibuhos ang mga binhi ng isang mainit na sabaw ng mga halaman, makakakuha ka ng isang gamot na pampalakas na may naaangkop na direksyon.

Pagpapayat ng mga binhi

Ang mga linga ng linga ay kapaki-pakinabang para sa mga diyeta na mababa ang calorie.... Nakakatulong itong masira ang taba, gawing normal ang dumi ng tao, at nagpapagaling ng flora ng bituka.

Para sa pinakadakilang epekto, ang mga ito ay pinakamahusay na tinimplahan ng mga salad ng gulay o idinagdag sa mga sopas sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumagpas sa 20 g.

Paano gamitin para sa mga nakapagpapagaling na layunin: tradisyonal na mga resipe ng gamot

V alternatibong gamot mahusay na pinong linga langis ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit.

• Sa pamamagitan ng conjunctivitis, ang isang patak ay maaaring itanim sa mga sulok ng mata. Sa simula pa ng paggamot, maaaring maganap ang isang pang-igting na pakiramdam, na nawala habang gumagaling ka.
• Mga Karamdaman respiratory system ay ginagamot sa isang halo ng pulot na may proporsyon na 1: 1. Ang timpla ay natupok sa umaga, kaagad pagkatapos gumising.
• Sa pagkakaroon ng sakit sa balat ang langis ay inilapat sa mga apektadong lugar. Salamat sa nagbabagong epekto, ang mga sugat at hiwa ay mabilis na gumaling. Mayroong mga kilalang kaso ng paggaling ng paulit-ulit na dermatitis at eksema.

Tungkol sa mga panganib at benepisyo ng mga linga, mga katangian ng pagpapagaling mga linga, tungkol sa kung paano ito dadalhin nang tama, makipag-usap tayo kay Elena Malysheva sa video clip na ito:

Ang mga linga ng linga ay mabuti para sa lahat ng uri ng tao. Ito ay maayos sa lahat ng mga produkto. Siyempre, kapag ginagamit ito, kailangan mong isaalang-alang ang calorie na nilalaman, mga personal na kagustuhan at contraindication.

Sa pakikipag-ugnay sa

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga ay nakapaloob sa isang kumplikadong mayaman sa nutrisyon na kailangang-kailangan para sa ating katawan. Ito ay isang kumbinasyon ng mga bitamina at mineral na ginagawang isa sa mga pinakamahuhusay na pagkain sa buong mundo. Ang Sesame ay nagdaragdag ng isang espesyal na langutngot sa maraming mga pagkaing Asyano at Gitnang Silangan, na kapwa kilala sa kanilang mahabang buhay.

Ang Sesame ay isang halaman sa Africa na kilala sa mga binhi na mayaman sa langis na mayroon pinakamahalaga para sa mga sinaunang kabihasnan. Ang langis ng linga ay mataas sa mga taba ng Omega 6, pati na rin ang sesamin at sesamolin lignans, na mayroong iba't ibang mga epekto ng bioactive at kalusugan na nagtataguyod ng kalusugan. Bilang karagdagan, ang linga langis ay may mga anti-namumula at nakapagpapagaling na mga katangian sa mga cell ng kanser.

Ang pinaka-kapansin-pansin na mga benepisyo sa kalusugan:

1. Vegetarian diet na may mataas na nilalaman ardilya Ang mataas na kalidad na mga amino acid ay bumubuo ng 20% ​​ng mga binhi at mainam para sa isang mataas na protina na vegetarian na diyeta. Iwisik lamang ang mga ito sa mga salad, iyong mga paboritong gulay, o pasta.
2. Ang linga ng langis ng linga ay naglalaman ng isang antioxidant at anti-namumula na compound na tinatawag na sesamolin na nagpapabuti sa kalusugan ng cardiovascular.
3. Sinusuportahan ng mga butil ang kalusugan ng digestive system at colon dahil mayaman sila sa hibla. Ang kapaki-pakinabang na hibla ay tumutulong sa mahusay na paggana ng bituka.
4. Kalinisan sa bibig dahil sa epekto ng antibacterial at pag-aalis ng streptococcus mula sa ngipin, dila, gilagid.
5. Pag-aalis ng post-alkohol na sindrom sa pamamagitan ng pagpapasigla sa atay.
6. Ang pag-aalis ng pagkabalisa dahil sa mga elemento ng pagsubaybay sa komposisyon na may mga katangian na hindi lumalaban sa stress (magnesiyo, kaltsyum, thiamine, tryptophan).
7. Mga benepisyo para sa balat at buhok dahil sa nilalaman ng sink, na kasangkot sa paggawa ng collagen, na kinakailangan para sa nababanat, magandang balat, malusog na buhok at malakas na mga kuko.
8. Ang pagpapahaba ng kabataan at pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit dahil sa aktibidad ng antioxidant, antibacterial at antiviral.
9. Ang mga katangian ng antibacterial ay makakatulong din na mapupuksa ang mga pathogens sa balat tulad ng staphylococcus at streptococcus, pati na rin ang iba't ibang mga fungi sa balat tulad ng fungus ng paa ng atleta. Ang langis ng linga na hinaluan ng maligamgam na tubig ay maaaring makontrol ang mga impeksyon sa puki ng lebadura.
10. Paggamot sunog ng araw... Kapag ginamit pagkatapos ng pagkakalantad sa hangin o araw, mapipigilan nito ang pinsala mula sa mapanganib na mga sinag ng UV, mga kunot at pigmentation. Ang regular na paggamit ng langis na ito ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng cancer sa balat at pinipigilan ang pagkakalantad ng balat sa kloro mula sa tubig.
11. Ang mga linga ng linga ay nagbibigay ng sustansya, kondisyon at nagtataguyod ng kalusugan sa anit. Nakikipaglaban ito sa dry, flaky, at barado na mga pores ng anit. Bilang karagdagan, mayroon itong antifungal at aktibidad ng antibacterial at makakatulong sa paggamot sa mga impeksyon sa anit, balakubak at nagpapaginhawa ng inis na balat.
12. Ang Sesame seed oil ay gumaganap bilang isang malalim na ahente ng pagkondisyon para sa tuyong, nasira, buhok na ginagamot ng kemikal. Pinapanumbalik ang pagkawala ng kahalumigmigan at pinalalakas ang istraktura, pinahuhusay ang ningning, pagkalastiko at lambot.
13. Ang langis ng linga ng linga ay kilala sa mga katangian na nagpapadilim ng buhok, na ginagawang epektibo para sa mga taong nagdurusa sa wala sa panahon na kulay-abo na buhok. Maaari itong magamit sa mga langis ng carrier tulad ng langis ng oliba o almond para sa maximum na mga benepisyo.

Ang mga binhi ay nakikinabang sa katawan bilang isang buo, lalo na ang atay, bato, pali, at tiyan. Ang mataas na nilalaman ng langis ng binhi ay nagpapadulas ng mga bituka at nagbibigay ng sustansya sa lahat lamang loob... Ginagamit din ang langis ng linga upang mapabuti ang paggagatas, mapawi ang paninigas ng dumi at gamutin ang mga bulate sa bituka tulad ng mga roundworm, tapeworm, atbp.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng itim na linga

Ang mga linga ng itim na linga ay mas maanghang at may mas malakas na aroma kaysa sa mga puti o kayumanggi na binhi, at mas mabuti itong ginagamit sa mga gamot. Naglalaman ang mga ito ng 60% higit na kaltsyum kaysa sa mga puti.

Ang mga katangian ng kosmetiko ng itim na linga ay libre sa pag-block ng radikal, aktibong hydration, nutrisyon at pagpapanumbalik.

Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ang itim na linga ay ginagamit para sa mga sumusunod na karamdaman:

• pangkalahatang kahinaan at kahinaan;
• paninigas ng dumi
• pagkahilo;
• pinsala sa bato at hepatic;
• talamak na rhinitis (pamamaga ng ilong mucosa) at runny nose;
• sakit ng ngipin;
• mahinang paggagatas;
• mahinang paningin;
• maagang kulay-abo na buhok dahil sa hindi sapat na dugo sa atay at bato;
• may pagkakalbo.

Ang mga linga ng itim na linga ay nagdaragdag din ng laki ng dibdib sa pamamagitan ng pagpapasigla ng pagtatago ng estrogen. Ang antioxidant sa mga linga na binhi ay may malakas na mga epekto sa pagtanda at pag-iipon para sa kalusugan at kabataan ng kababaihan.

Mas mababang antas ng kolesterol

Naglalaman din ang mga linga ng itim na linga ng halaman ng mga compound ng halaman na tinatawag na phytosterols, na may istrakturang katulad sa sa kolesterol. Ang pagkonsumo sa kanila hindi lamang nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo, ngunit nagpapababa din ng peligro na magkaroon ng ilang mga uri ng cancer.

Nutrisyon ng organ

Ang mga linga ng itim na linga ay natagpuan upang madagdagan ang enerhiya, magbigay ng sustansya sa utak at mabagal ang pagtanda, at makakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng sakit sa likod, sakit at magkasanib na kahinaan.

Mas mababang presyon ng dugo

Sa kasalukuyan, ang hypertension ay isang pangkaraniwang problema kalusugan sa mga kababaihan at kalalakihan na may iba't ibang mga pangkat ng edad at linga ay nakakatulong na mabawasan ang hypertension. Ang malawak na hanay ng mga mineral at bitamina sa langis na ito ay tumutulong sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ang mga antioxidant nito at ang mga ito mga sustansya tulungan ang katawan na labanan ang cancer. Ang mga phytates na naroroon sa mga binhing ito ay kilala rin sa kanilang mga pag-iwas sa kanser.

Mga anti-namumulang epekto

Ang langis ng linga ay isang natural na anti-namumula at may mahusay na mga katangian ng pagpapagaling.

Ang paggamit ng itim na langis ng linga, kapwa sa tuktok at panloob, ay maaaring makatulong na mabawasan ang iba nagpapaalab na proseso... Ang mataas na halaga ng tanso sa langis na ito ay makakatulong upang mas mahusay na makitungo sa pamamaga na dulot ng mga kondisyong nakakaapekto sa mga kasukasuan.

Paglalapat

Ang mga pakinabang ng mga linga ng linga para sa mga kababaihan ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. ito mga halaman na namumulaklak, pagmamay-ari ng pamilya Pedaliaceae. Ang mga binhi ay maaaring kainin ng hilaw o tuyo, o kahit mga pritong meryenda. Ginagamit ang mga ito sa maraming kusina.

Pinatuyo ang mga pinatuyong linga na linga langis ng oliba sa i-paste gaanong kayumanggi kilala bilang "Tahini", na kung saan ay isang tanyag na napakasarap na pagkain sa Gitnang Silangan. Upang maihanda ang ulam na ito, maaari kang gumamit ng nakahanda linga harina o gilingin ang mga binhi sa isang blender. Sa Europa, ang mga butil ay karaniwang ginagamit sa paggawa ng margarine.

1. Ang mga antioxidant na matatagpuan sa mga linga na binhi ng langis ay tumutulong sa pag-detox ng balat. Kapag inilapat sa balat, ang mga molekula ng langis na ito ay nakakaakit ng mga lason na nalulusaw sa langis na maaaring hugasan ng mainit na tubig at sabon. Paghaluin ang kalahating tasa ng linga na binhi ng langis na may kalahating tasa ng suka ng mansanas at isang isang-kapat na tasa ng tubig. Ang halo ay dapat na ilapat sa mukha bago matulog pagkatapos maghugas.
2. Ang balat ng sanggol, lalo na ang lugar sa ilalim ng lampin, ay madalas na malaglag ng kaasiman ng basura sa katawan. Pinoprotektahan ng linga ng langis ang kanilang pinong balat mula sa mga breakout na ito. Ang aplikasyon para sa ilong at tainga ay nagbibigay ng proteksyon laban sa mga pathogens sa balat. Nakikipaglaban din ito sa tuyong balat.
3. Ang langis na linga ay maaaring magpasaya sa iyong balat. Pinapanatili nito ang balat na malambot at malambot at nakakatulong na pagalingin ang mga menor de edad na pagbawas, pag-scrape at mga hadhad.
4. Pinahihigpit din ng langis ng linga ang mga pores sa mukha, kinokontrol ang acne, at pinapapanatili ang mga lason na bumubuo sa ibabaw at sa mga pores. Masahing mabuti ang iyong mukha ng langis ng linga at pagkatapos ay kuskusin ito ng bigas o bezal, pagkatapos ay banlawan muna ng maligamgam at pagkatapos malamig na tubig upang isara ang mga pores.
5. Paggamot para sa basag na takong. Maglagay ng linga ng langis ng linga tuwing gabi habang tinatakpan ang iyong mga paa ng mga medyas ng bulak. Pagkatapos ng ilang paggamot, makakakuha ka ng malambot at malambot na mga binti.

Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga linga ng linga ay labis na masustansya. Mayroon silang mataas na nilalaman ng langis na 40% hanggang 60%. Ang mga ito ay isang mayamang mapagkukunan ng mga mineral tulad ng tanso at mangganeso. Naglalaman din ang mga ito ng magnesiyo, kaltsyum, posporus, iron, siliniyum, bitamina B1, at sink, at mayaman sa hibla at monounsaturated fats.

Mga Kontra

Ang kontraindiksyon sa paggamit ng linga ay indibidwal na sobrang pagkasensitibo. Ang mayamang komposisyon ng sangkap na ito ay nagpapahiwatig ng mataas na pagiging sensitibo sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa iba't ibang mga uri ng mga alerdyi.

Bilang karagdagan, hindi ito maaaring gamitin sa ilalim ng mga sumusunod na kundisyon:

• thrombositosis;
• sakit na urolithiasis;
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Sa lahat ng iba pang mga kaso, maaari mong ligtas na magamit ang mga linga ng linga sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa iyong mga paboritong pinggan para sa malusog na mga kuko, kumikinang na balat at magandang buhok.

Linga o linga - isang halaman na may halaman na may langis na kabilang sa kategorya ng taunang. Ang mga prutas ay maliliit na buto iba't ibang mga shade: mula sa malalim na itim hanggang sa tsokolate. Walang snow-white sesame - ang karaniwang mga puting binhi para sa amin ay mga butil, na balatan mula sa husk.

Pinapayagan din ng isang malaking bilang ng mga bahagi ang paggamit ng mga binhi para sa nakapagpapagaling at prophylactic na layunin.

Itim at puting linga: ano ang pagkakaiba?

Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga linga ng linga na magagamit para sa pagbebenta: puti at itim. Ang mga ito ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng kulay, kundi pati na rin ng panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang itim na linga, hindi katulad ng puti, ay hindi na-peel mula sa husk, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mga sangkap sa nutrisyon. Samakatuwid, higit na kapaki-pakinabang ito kaysa sa puti. Pangunahin itong lumalaki sa Timog-silangang Asya, Japan at Tsina.

Gumagawa ang mga itim na linga kalidad ng langis may mayamang lasa at aroma. Sa parehong oras, hindi ito tumutuon ng pansin sa sarili, ngunit nagtatakda lamang ng ibang mga sangkap sa ulam. Samakatuwid, ito ay madalas na ginagamit para sa pagbibihis ng mga pinggan, para sa mga sarsa at marinade.

Sa Silangan, ito ay itim na linga na ginagamit sa mga layuning medikal, dahil ang lahat ng mga pangunahing sangkap na ginagawang posible upang mapabuti ang kalagayan ng tao ay matatagpuan sa panlabas na shell ng binhi.

Naglalaman din ang puting linga na may mga natatanging langis, may kaaya-ayang walang katuturang lasa na may isang banayad na nota ng nutty. Ito ay isang pino na binhi, na sa 90% ng mga kaso ay nagsisilbi sa pagluluto bilang isang panlabas na dekorasyon para sa mga panghimagas, sushi o mga pinggan sa gilid. Ang pangunahing mga bansa na ina-import ng pinong mga linga ng linga ay ang El Salvador at Mexico.

Nilalaman ng calorie ng linga

Halos lahat ng mga binhi ng halaman ay may mataas na halaga ng enerhiya, dahil pinangungunahan sila ng mga taba. Totoo ito lalo na para sa mga binhi ng flax at mirasol - ang porsyento ng taba sa kanila ay maaaring lumagpas sa 50-60% bawat 100 gramo. Ang Sesame ay isinasaalang-alang din ng isang mataas na calorie na produkto - mayroong 280-300 kcal bawat 50 gramo, at ang taba ng nilalaman ay umabot sa 55%.

Bilang karagdagan sa mataas na konsentrasyon ng mga taba, ang puspos at polyunsaturated fatty acid ay nangingibabaw sa komposisyon nito, na responsable para sa nutrisyon at pagbabagong-buhay ng cell.

Ang isang natatanging tampok ng linga ay ang pagkakaroon ng isang natatanging sangkap na sesamin, na itinuturing na isang natural na antioxidant. Pinipigilan nito ang maagang pagtanda ng balat, nakikipaglaban sa mga libreng radical, na siyang sanhi ng stress ng oxidative.

Kapag pumipili ng mga linga, binibigyang pansin ang kalagayan ng mga binhi, kung buo ang mga ito at hindi nakadikit sa bawat isa. Upang gawin ito, mas mahusay na bilhin ito sa isang selyadong bag. Ang mga binhi ay hindi dapat tikman ng mapait at hindi dapat magkaroon ng anumang kakaibang aftertaste.

Tulad ng para sa mga panuntunan sa pag-iimbak, ang itim na til ay mas hindi mapagpanggap sa bagay na ito. Mas matagal itong pinapanatili kahit na nananatili ito sa pakete ng gumawa. Ngunit mas mahusay na ibuhos ito sa isang baso o enamel na ulam na may takip. Ang sesame ay hindi gusto ang kahalumigmigan at araw.

Ang puti (binabalot) na binhi ay karaniwang may isang buhay na istante ng maraming buwan, sapagkat mabilis na nawala ang natural na lasa nito at nagsimulang tikman ng napaka mapait. Upang maiwasan ito, itago ito sa ref. Sa kasong ito, hindi mawawala ang lasa nito at mga benepisyo sa loob ng anim na buwan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga

1. Ang sesame ay naglalaman ng thiamine, na kinakailangan para sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic sa katawan at ang wastong paggana ng nervous system.
2. Ang beta-sitosterol, na nasa sesame, ay responsable para sa pagbaba ng kolesterol. Pinipigilan nito ang pagbara ng mga daluyan ng dugo at kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa maraming sakit.
3. Ang natatanging binhi na ito ay naglalaman ng mga amino acid na materyal na gusali para sa mga organo at system.
4. Ang Sesame ay mayaman din sa bitamina E, na nag-aambag sa pagkabata ng balat. ito mahahalagang bitamina responsable para sa pagpapanatili ng pinakamainam na paggana ng katawan. Normalisa nito ang gawain ng mga kababaihan at kalalakihan sistemang reproductive, nakakaapekto sa endocrine at nervous system. Isang malakas na antioxidant, pinoprotektahan nito ang mga cell mula sa libreng radikal na pinsala.
5. Ang Sesame ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa osteoporosis. Mayroon siyang record na konsentrasyon ng calcium - 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 750-1150 mg ng mineral. Para sa paghahambing: 100 gramo ng keso sa kubo ay naglalaman lamang ng 125 mg ng kaltsyum. Kailangan ito ng katawan ng mga buntis, bata, matatanda, dahil ito ang pangunahing materyal na gusali, kasangkot ito sa mga proseso ng pagpapanumbalik ng istraktura ng mga buto, buhok, ngipin. Para sa mga buntis na kababaihan, ang pang-araw-araw na dosis na ito ay hindi dapat lumagpas sa 30 gramo.
6. Ang itim na linga ay pinayaman ng posporus, yodo, magnesiyo, iron at iba pang mga mineral na kasangkot sa hematopoiesis at mga proseso ng immunobiological.
7. Ang phytoestrogen na nilalaman sa linga ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na higit sa 50. Ito ay itinuturing na isang natural na kahalili sa mga babaeng hormon, samakatuwid ito ay lubhang kailangan sa panahon ng menopos.
8. Ang isa sa mga pakinabang ng linga ay isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina A, C, B. Ang Retinol ay kasangkot sa regulasyon ng synthes ng protina, kinakailangan para sa normal na paglaki ng mga bagong cell. Ang normal na paggana ay imposible nang wala ito. immune system... Ang mga bitamina B ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at paggana ng bituka, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at nadagdagan ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon sa viral at bakterya.

Upang masulit ang isang produkto, kailangan mo itong kainin nang maayos. Anuman ang pagkakaiba-iba, kailangan mo lamang bumili ng live na sesame na hindi pa nakalantad espesyal na pagproseso... Ito ay medyo simple upang suriin ito - ang mga live na butil ay maaaring tumubo.

Hindi kinakailangan na gumamit ng isang propesyonal na diskarte sa pagtubo para dito. Maglagay ng bahagyang mamasa-masa na gasa na nakatiklop sa maraming mga layer sa isang regular na plato. Ibuhos ang 1 kutsarang mga linga sa ibabaw nito at takpan ito ng parehong bahagyang mamasa-masa na gasa.

Ilagay ang sesame plate sa loob ng ilang araw sa isang madilim na lugar na hindi nahantad sa sikat ng araw (sa isang kusina sa kusina o oven). Kung sa loob ng 2-3 araw ang mga unang punla ay nagsisimulang lumitaw mula sa mga binhi, kung gayon ito ay isang natural, ligtas na linga para sa pagkonsumo.

Ang mga linga ng linga ay pinakamahusay na hinihigop nang bahagyang nainit at binabad. Ang mga pritong binhi ay pinagkaitan ng anumang mga kapaki-pakinabang na katangian, at mas pipiliin lamang nito ang lasa ng ulam kaysa muling punan ang kakulangan ng bitamina o mineral ng katawan.

Ang linga ay kailangang chew dahan-dahan at subukang huwag ilantad ito sa malakas na paggamot sa init nang hindi kailangan. Batay sa mga pagsasaalang-alang na ito, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na paunang ibabad ang mga binhi sa tubig - gagawin nitong mas madali silang maranasan. Para sa mga layuning ito, hindi mo kailangang kumuha ng labis na likido - kumuha ng 100 ML ng tubig para sa 1 kutsarita ng linga.

Ang pinakamainam na halaga ng mga linga ng linga para sa isang may sapat na gulang ay hanggang sa 3 kutsarita bawat araw. Huwag ubusin ang produkto sa umaga o sa walang laman na tiyan. Maaari itong pukawin ang isang atake ng pagduwal at labis na uhaw.

Ang Sesame ay isang mahusay na pagbibihis para sa mga salad at karne, ginagamit ito upang palamutihan ang mga muffin at idinagdag sa kuwarta. Sa oriental na lutuin, maaari itong matagpuan bilang bahagi ng mga espesyal na panghimagas, halimbawa, kozinaki o halva.

Mga Natatanging Tampok ng Sesame Oil

Ang langis na nakuha mula sa mga linga ng linga ay itinuturing din na hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ginagamit ito para sa mga medikal na layunin, cosmetology at bilang kahalili sa tradisyonal na nakakain na langis.

Ito ay klinikal na napatunayan na maging epektibo bilang isang detoxifier at laxative. Ito moisturizing ang bituka mucosa, hindi direktang pagpapabuti ng kanyang peristalsis.

Ang langis ng linga ay isang abot-kayang paggamot para sa pagtanda ng balat ng mukha para sa sinumang babae. Perpektong kinakaya nito ang pinong mga wrinkles, pinapanumbalik ang tono, moisturizing at nagbibigay ng sustansya sa epithelium. Ang mga natatanging sangkap na kasama sa komposisyon nito ay nagpapagaan ng pamumula at pantay ang kutis.

Siyempre, mula rito, tulad ng anumang ibang langis, magkakaroon ng epekto ng maruming buhok. Upang mapupuksa ito, kailangan mong piliin ang pinakamainam na halaga at banlawan ang iyong buhok gamit ang shampoo pagkatapos ng mga pamamaraan.

Maraming mga tagagawa ang gumagamit ng organikong linga langis upang mapatibay ang mga produktong tanning sapagkat hindi ito lumalaban sa UV.

Ang linga ay isang laganap na produkto na gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa anumang pagkain. Maaari silang iwisik ng pinakuluang kanin, karne at salad - pagyayamanin nito ang kanilang panlasa. Salamat dito halaga ng nutrisyon ang mga linga ng linga ay maaaring maging sangkap na sangkap na hilaw sa lutuing vegetarian.

Ang mga linga ng linga ay lubos na kapaki-pakinabang para sa reproductive system, lalo na ang babae.

Kung pagsamahin mo ang linga, flax at mga buto ng poppy, maaari kang makakuha ng isang malakas na aphrodisiac, na kung saan, mahusay na gumagana para sa kapwa kababaihan at kalalakihan.

Noong Middle Ages, ang mga linga ng linga ay labis na hinihiling sa mga kinatawan ng magandang kalahati ng sangkatauhan - maraming mga kababaihan na nag-aalaga ng kanilang kalusugan ang ngumunguya ng isang kutsarita ng linga araw-araw sa umaga.

Sa mga panahong iyon, pinaniniwalaan na ang linga ay lubhang kapaki-pakinabang para sa babaeng reproductive system. Gayunpaman, ang mga linga ng linga ay maaaring dagdagan ang pag-agos ng dugo sa panahon ng regla, kaya't ang mga buntis na kababaihan ay dapat maging maingat kapag kumakain ng linga o alinman sa mga derivatives nito.

Ang mataas na konsentrasyon ng kaltsyum na nilalaman sa mga linga ng linga ay nag-aambag sa pagbuo ng balangkas ng hindi pa isinisilang na bata, subalit, ang labis na sigasig para sa produktong ito ay maaaring humantong sa pagkalaglag.

Ang paggamit ng semilya para sa mga layunin ng gamot

Ang Sesame ay ginagamit sa tradisyonal at katutubong gamot

Ang linga ay malawakang ginagamit bilang isang tradisyunal na gamot panlabas at panloob. Ginagamit ito sa sarili o bilang bahagi ng isang resipe.

Ang mga produktong batay sa mga linga ng linga ay kapaki-pakinabang para sa pagpapatibay ng mga panlaban sa katawan. V puro porma inirerekumenda na dalhin sila para sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo (ischemia, arrhythmia, hypertension, anemia).

Ang mga binhi ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract na may sagabal sa bituka, ulser sa tiyan, gastritis, helminthiasis.

Ipinapahiwatig din ang linga para sa paggamot ng hika. sipon respiratory tract (kabilang ang matinding impeksyon sa respiratory at impeksyon sa matinding respiratory viral). Nangungunang inilapat na langis mula sa mga butil upang pagalingin ang mga sugat at matanggal ang flaking at pangangati.

Mga katutubong resipe

Mula sa mga karamdaman sa cardiovascular system

1. Sa kaso ng paglabag sa pamumuo ng dugo, inirerekumenda na kumuha ng linga langis ng tatlong beses sa isang araw, 1 kutsara. l. bago kumain.
2. Upang palakasin ang puso, ang mga linga ng linga ay idinagdag sa pang-araw-araw na diyeta.

Para sa paggamot ng mga sakit gastrointestinal tract

1. Ang isang hindi kumplikadong resipe ay makakatulong sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Dissolve 1 tsp. honey sa 200 ML pinakuluang tubig temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng 1-2 tsp doon. mga linga, dinurog sa isang blender o gilingan ng kape. Uminom sa maliliit na bahagi hanggang sa tumigil ang pagtatae.
2. Para sa sakit sa tiyan, colic sa bituka at spasms, kumuha ng 1 kutsara. l. buto sa walang laman na tiyan 1-3 beses sa isang araw.

Para sa mga problema sa musculoskeletal system

1. Para sa rayuma at magkasanib na sakit, mainit-init na langis ng linga nang kaunti (sa temperatura ng katawan ng tao). Masahe sa produkto.
2. Para sa neuralgia, ang mga binhi ay pinirito sa isang kawali at ginawang pulbos sa isang lusong o gilingan ng kape. Kumuha ng 1 kutsara. l. sa maliliit na bahagi na may malinis na tubig.

Para sa kalusugan ng kababaihan

1. Kapag ginamit ang mastitis sa kumplikadong paggamot pinipiga Ang gas o bendahe na nakatiklop ng maraming beses ay binabad sa linga langis at inilapat sa dibdib.
2. Pagkatapos ng 45 taon, ang paggamit ng linga sa anumang anyo ay ipinahiwatig para sa kalusugan ng kababaihan. Ang phytoestrogen na nilalaman sa kanila ay nagpapabuti ng kagalingan, pinapaliit ang hitsura ng "hot flashes" at pinalalakas ang nervous system.

Na may kakulangan ng calcium

Hindi lamang ang mga bitamina ang maaaring magbayad para sa kakulangan sa calcium. Ang Sesame seed oil ay gagawa ng isang mahusay na trabaho sa gawaing ito, na dapat gawin sa 1 kutsara. l. isang beses sa isang araw (mas mabuti sa umaga).

Bilang isang prophylactic agent

Upang palakasin ang immune system, kapaki-pakinabang na kumuha ng 1 tsp. sa isang walang laman na tiyan sa umaga araw-araw.

Upang maiwasan at mapanatili ang pangkalahatang kalusugan, ang linga harina ay ipinakilala sa diyeta. Magdagdag ng 1-2 kutsara. l. produkto kapag nagluluto ng mga siryal at pinggan.

Inihanda ang panimpla batay sa mga linga - gomashio . Mabisa nitong linisin ang katawan at may kaaya-ayang amoy at panlasa. Ang Gomasio ay parehong gamot at isang mabangong pampalasa para sa mga pinggan. Ito ay inihanda tulad nito:

1. Para sa isang kutsarita ng asin (mas mabuti ang asin sa dagat) tumagal ng 18 tsp. linga.
2. Hiwalay na kinakalkula ang asin sa loob ng tatlong minuto at butil - sa mababang init sa loob ng 2 minuto.
3. Mash salt sa isang lusong, pagkatapos ay idagdag dito ang mga linga. Kuskusin ang lahat hanggang mabuksan ang mga binhi.
4. Ang natapos na pampalasa ay nakaimbak ng hindi hihigit sa dalawang linggo.

Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman (565 kcal bawat 100 g), ang mga binhi ng linga ay ginagamit para sa pagbawas ng timbang. Normalisa nila ang panunaw, nakakatulong na alisin ang mga lason at babaan ang kolesterol. Paano kumuha maximum na benepisyo ng produktong ito para sa pagbawas ng timbang?

Tandaan na sa panahon ng paggamot sa init, ang mga binhi ay nawalan ng karamihan sa kanilang mga nutrisyon. Samakatuwid, ang pinirito na linga ay dapat na ibukod kapag nawawalan ng timbang. Inirerekumenda ng mga Nutrisyonista ang pagpapahid dito. Punan lamang ang mga butil maligamgam na tubig at hayaan silang magluto. Kapag namamaga, maaari silang matupok sa kaunting halaga upang mabawasan ang gana sa pagkain.

Ang mga sumibol na linga ng linga ay makakatulong na mapanumbalik ang lakas sa panahon ng pagdidiyeta at aktibong pagsasanay. Napakadali na tumubo ito sa bahay:

• Kumuha ng hindi naka-itim na itim na linga, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at ilipat sa isang mababaw na lalagyan.
• Punan ang mga ito ng tubig upang ito ay 1-2 mm sa itaas ng antas ng butil. Takpan ng malinis na gasa at ilagay sa isang windowsill.
• Palitan ang tubig minsan sa isang araw hanggang sa lumitaw ang mga unang pag-shoot.
• Itabi ang mga sprouted seed sa ref. Ubusin ang 1 kutsarita sa kanila araw-araw sa loob ng isang linggo.

Sa panahon ng pagdidiyeta, palitan ang oliba at langis ng mirasol linga. Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng "kefir" mula sa mga linga. Isang basong butil ang ibinabad sa kaunting tubig magdamag. Sa susunod na araw, halo-halong sila ng malinis na tubig (mas mabuti na pinakuluang) sa isang ratio na 1: 2. Pagkatapos ang nagresultang pagkakapare-pareho ay nasala sa pamamagitan ng cheesecloth o isang mahusay na salaan.

Ang komposisyon ay ibinuhos sa isang lalagyan ng baso at tinatakpan ng malinis na gasa. Ang Kefir ay dapat na maipasok sa loob ng 12 oras sa isang mainit na lugar. Dapat itong kunin sa kalahati ng baso 15 minuto bago kumain. Maaari kang magdagdag ng kaunting honey at lemon juice.

Huwag kalimutan na ang langis ay ginagamit din bilang isang panlabas na ahente. Sa panahon ng mabilis na pagbaba ng timbang posible ang pagbuo ng mga stretch mark at sagging ng malambot na tisyu. Upang maiwasan ang kanilang paglitaw, araw-araw na masahe ang mga lugar ng problema ng katawan na may linga langis na pinagsama sa iba pa (halimbawa, peach o almond).

Ang langis ng linga ay naging tanyag sa cosmetology. Maayos nitong pinapalambot ang balat, inaalis ang pamamaga at pangangati dahil sa mga katangian ng antibacterial na ito. Ginagamit ang langis upang maiwasan ang paglitaw ng mga kunot at maiwasan ang paglalagay ng litrato sa UV na sapilitan.

Narito ang ilang mga tip sa kung paano gumamit ng mga linga para sa iyong balat:

1. Upang pagalingin ang mga bitak sa balat, gumamit ng isang komposisyon ng langis ng linga at durog na ugat ng licorice sa pantay na sukat. Ang halo ay isinalin sa isang madilim na lugar para sa isang araw. Dapat itong salain at lubricated sa napinsalang balat.
2. Gumamit ng linga langis bilang batayan para sa iyong maskara sa mukha.
3. Ang langis ay maaaring magamit bilang isang kahalili sa mga makeup ng remover.
4. Upang mapanatili ang tono ng tumatanda na balat, ang pinainit na langis ay inilapat sa balat ng mukha, leeg at décolleté. Masahe nang kaunti, hawakan ng 30 minuto at alisin gamit ang isang malambot na napkin.

Sesame seed oil - mahusay na lunas para sa pagpapabuti ng buhok. Hindi ito kasing bigat ng burdock at may mahusay na kakayahan na tumagos. Gamitin ito upang maibalik ang buhok pagkatapos ng pagtitina at para sa regular na pag-aayos.

Ito ay sapat na upang kuskusin ang linga langis sa anit minsan sa isang linggo at ilapat ito kasama ang buong haba ng buhok. Takpan ang iyong ulo ng plastik na balot o isang tuwalya. Pagkatapos ng kalahating oras, hugasan ang produkto ng maligamgam na tubig. Sa kaso ng matinding pagkawala ng buhok, balakubak at iba pang mga sakit, ang pamamaraan ay paulit-ulit na 3-4 beses sa isang linggo.

Mga hakbang sa pag-iingat

Kapag pumipili ng mga linga, lingaing tingnan ito. Dapat silang lahat ay magkatulad na kulay, mumo at tuyo. Ang mga butil ay hindi dapat tikman ng mapait. Ang hindi nilinis na produkto ay maaaring itago ng hanggang sa isang taon sa isang madilim, tuyong lugar. Naglinis - wala na tatlong buwan sa ilalim ng parehong mga kondisyon. Maaari mong pahabain ang panahon sa pamamagitan ng paglalagay ng produkto sa freezer.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mataas na calorie na nilalaman ng mga linga. Kapag pinagsama sa asukal sa maraming dami, ito ay magpupukaw mabilis na pagtaas masa. Pang araw-araw na sahod ay hindi dapat lumagpas sa tatlong kutsarita ng butil o 100 g ng langis. Inirerekumenda na kunin ito sa unang kalahati ng araw, dahil sa oras na ito ang kaltsyum, na napakasagana sa produkto, ay mas mahusay na hinihigop.

Posibleng pinsala at contraindications

• Ang mga linga ng linga ay hindi kapaki-pakinabang sa lahat ng mga kaso. Dahil nakakatulong sila upang mapabuti ang pamumuo ng dugo, hindi sila dapat gamitin ng mga pasyente na may thrombophlebitis, thrombosis, varicose veins ng grade 3 at 4.
• Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga linga at urolithiasis pati na rin ang aktibong peptide ulser.
• Ang Sesame ay hindi tugma sa sorrel at ascorbic acid... Ang kombinasyong ito ay pinupukaw ang pagbuo ng mga hindi matutunaw na compound na siyang sanhi ng pagbuo ng mga bato. Magbasa nang higit pa:
• Sa panahon ng pagbubuntis at nagpapasuso mag-ingat. Mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor.
• Ang produkto ay hindi kasama sa pagkakaroon ng mga alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan. Nalalapat ang parehong limitasyon sa panlabas na paggamit ng langis. Upang masubukan ang iyong reaksyon, maglagay ng ilang langis sa iyong balat. Kung makalipas ang 15 minuto na pangangati at pamumula ay hindi lilitaw, maaari mo itong gamitin nang walang takot.

Ang mga linga ng linga ay kapaki-pakinabang sa anumang anyo. Ang isang kutsarita ay sapat upang punan ang kakulangan ng mga bitamina, micro- at macroelement, mahalaga para sa kalusugan.

Maaari mong gamitin ang mga ito sa anyo ng mga panimpla at dressing para sa nakahandang pagkain. Para sa paggamot ng mga sakit - bilang bahagi ng mga recipe. Ang panlabas na paggamit ng mga produktong linga ay praktikal na walang limitasyong.

Ang mga pananim na may langis tulad ng linga ay may mahabang kasaysayan. Ang mga dating pangalan nito ay kilala sa amin mula sa mga kwentong engkanto - naaalala ang "simsim" at "sesame"? Ang mga linga ng linga ay hindi kapani-paniwala malusog, bagaman hindi alam ng lahat tungkol dito. Ngayon ginagamit silang pareho sa pagluluto at sa cosmetology o gamot. Alamin natin kung gaano kapaki-pakinabang ang mga linga, at kung paano mo ito makukuha.

Ang isang halaman tulad ng linga ay unang nakita sa South Africa. Medyo kalaunan, nagsimula ang paglilinang nito Malayong Silangan, Gitnang Asya at India. Sa pamamagitan ng paraan, sa ibang bansa ang saklaw ng aplikasyon ng linga ay mas malawak kaysa sa atin. Sa Russia, kadalasang ginagamit ito para sa paghahanda ng mga panghimagas: kozinaki, halva, inihaw na mga mani at iba pa, mga baking spray. Ngunit hindi alam ng lahat kung gaano kalaki ang mga pakinabang ng mga nondescript na binhi na ito, at kung alam nila, marahil ay mas malawak nilang gamitin ito.

Ang mga pakinabang ng mga linga ng linga ay higit sa lahat dahil sa mayamang komposisyon nito. Ang kalahati nito ay mahalagang langis ng linga. Naglalaman din ito ng sesamin, na maaaring maiwasan ang maraming mga sakit, kabilang ang makabuluhang pagbawas ng panganib ng cancer. Ang sangkap na ito binabawasan ang kolesterol sa dugo pati na rin ang beta-sitosterol, na kung saan ay sagana din sa mga linga.

Naroroon sa komposisyon ng mga bitamina (A, E, C, grupo B), mga mineral (calcium, potassium, iron, magnesiyo, posporus). Sila mag-ambag sa pangkalahatang kalusugan ng katawan, dagdagan ang kaligtasan sa sakit... Ang iba pang mahahalagang sangkap sa mga linga ng linga ay lecithin at phytin, normalizing balanse ng mineral... Ang phytosterol ay kapaki-pakinabang din, kung saan nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at makabuluhang binabawasan ang pagkakalantad sa mga sipon. Salamat sa kanya minsan ang panganib ng atherosclerosis ay nabawasan, a kung sobra ang timbang mo ang sangkap na ito tumutulong upang labanan ito nang mas epektibo.

Ang sangkap na thiamine sa komposisyon normalize ang metabolismo, nagpapabuti sa paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos... Bitamina PP normalize ang panunaw at may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng bawat organ ng gastrointestinal tract. Ang 100 gramo ng mga linga na linga ay naglalaman ng 560-570 kcal.

Mga uri at tampok ng pagpipilian

Kailangan mong malaman na ang mga linga ng linga ay itim at puti. Kasama rin sa huli ang dilaw, murang kayumanggi, ginintuang, kayumanggi mga binhi. Magkakaiba sila sa bawat isa sa mga sumusunod na katangian:

• Tikman... Ang itim na linga ay mas mapait, at mas mahusay na gamitin ito para sa pagluluto ng bigas, salad, gulay. Ang mga puting binhi ay higit na sinamahan ng mga lutong kalakal at Matamis.
• Bango... Mas malinaw ito sa madilim na mga pagkakaiba-iba, mas malambot sa mga light variety.
• Komposisyon... Naglalaman ang mga itim na binhi malaking dami lignans at fetosterapols, antioxidants, bitamina A at B. Bilang naman, ang puti ay naglalaman ng mas maraming bitamina C, E at E, protina at taba.

Ang mga dalubhasa sa Tsino ay isinasaalang-alang ang itim na linga upang maging mas kapaki-pakinabang dahil sa mga nutrisyon sa komposisyon. Tumutulong sila na labanan ang kakulangan ng ilang mga sangkap sa katawan, na pinukaw ng stress o mga pagbabago na nauugnay sa edad... Gayundin, ang mga itim na linga na linga ay mas pinahahalagahan ng agham ng India ng Ayurveda.

Sa pangkalahatan, ang puti at itim na linga ay humigit-kumulang pantay sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, kapag pumipili, isaalang-alang kung aling ulam ang pinaplano mong gumamit ng mga binhi o ang kakulangan ng aling mga sangkap sa katawan na nais mong punan.

Kapag pumipili ng mga binhi, bigyang pansin na sila ay tuyo at malayang nakakalat sa buong pakete. Mas mahusay na bilhin ang mga ito ayon sa timbang o hindi bababa sa mga transparent na bag. Kung ang linga ay may mapait na lasa, nagpapahiwatig ito ng hindi magandang kalidad o pagkasira, at mas mahusay na bumili ng mga linga ng linga sa ibang lugar.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga linga

Kapag kinain ang mga pakinabang ng mga linga ng linga ay ang mga sumusunod:

• Pagpapanumbalik ng kinakailangang nilalaman mineral na sangkap salamat sa phytin
• Paglilinis ng katawan ng mga lason at lason sanhi ng panunaw na epekto.
• Normalisasyon ng metabolismo at pagbawas ng posibilidad ng labis na timbang dahil sa betasitosterol.
• Ang muling pagdadagdag ng kakulangan ng kaltsyum sa katawan (100 gramo ng produkto ay naglalaman ng tungkol sa 1475 mg ng sangkap na ito).
• Normalisasyon ng digestive system (salamat sa bitamina PP at iba pang mga sangkap).
• Normalisasyon ng presyon ng dugo.
• Pagkalat ng mga fatty plake sa dingding ng mga ugat at capillary sa pamamagitan ng isang sangkap na phytosterol. Ang mga plake na ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga pamumuo ng dugo at pagbara ng mga daluyan ng dugo, ang pagbuo ng atherosclerosis.
• Pagbawas ng posibilidad ng osteoporosis at pagbawas ng panganib ng magkasanib na sakit dahil sa mataas na halaga ng calcium.
• Pagpapabuti ng paggana ng sistema ng nerbiyos dahil sa thiamine.
• Ang sangkap na riboflavin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hilaw na linga ng linga ay ginagawang posible na gamitin ang mga ito para sa paggamot at pag-iwas sa pulmonya, hypertension, bato, atay, pancreatic at glandula sa teroydeo... Binabawasan din nila ang posibilidad mga sakit na oncological, mapabilis ang daloy ng dugo sa mga pelvic organ.

Ang langis na kinatas mula sa mga linga ng linga ay popular sa tradisyunal na gamot. Ginagamit ito upang gamutin ang iba`t ibang mga sakit sa balat. Ito ay idinagdag sa mga pamahid at emulsyon, at ginagamit para sa mga patch.

Kung naghalo ka ng mga linga ng linga sa flax o poppy seed, nakakakuha ka ng isang malakas na aphrodisiac na makakaapekto sa kapwa kalalakihan at kababaihan.

Ang sesamin sa mga binhi ay kabilang sa mga lingans - mga antioxidant na tumutulong na labanan ang mga lason at iba`t ibang mga carcinogens. Ito ay isang natatanging sangkap na matatagpuan lamang sa mga linga. Ang antioxidant na ito ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, nakakatulong upang malabanan cancer cells, samakatuwid, madalas itong kasama sa komposisyon ng mga paghahanda sa parmasyolohiko.

Sikat din sa mga atleta. Ito ay ipinaliwanag ng mataas na nilalaman ng protina (20%), na lubos na natutunaw at nagbibigay-daan sa iyong bumuo kalamnan... Ang protina na ito ay isang protina ng gulay, samakatuwid, hindi ito nakakatunaw ng kaltsyum at iba pang mahahalagang mineral mula sa dugo.

Mga pakinabang ng mga linga ng linga para sa mga kababaihan

Ang mga pakinabang ng mga linga ng linga ay lalong mabuti para sa mga kababaihan. Nakakatulong ito upang mabawasan ang peligro ng mastopathy, umayos at pantay-pantay ng mga hormone.

Gayundin, linga maaaring ligtas na magamit para sa mga layuning kosmetiko. Ang langis ng linga ay mainam para dito. Nakakatulong ito upang gawing mas sariwa ang balat at mas nababanat, nakakapagpahinga ng pangangati, inaalis ang mga magagandang kunot, at pinipigilan ang mga negatibong epekto ng mga ultraviolet ray. Ang produktong ito ay perpekto din para sa moisturizing na buhok.

Ang mga benepisyo ng linga para sa pagbawas ng timbang

Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman, linga binhi ay aktibong ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Ang mga lignan sa komposisyon nito ay tumutulong upang madagdagan ang aktibidad ng ilang mga enzyme sa atay na responsable para sa pagkasira ng mga fatty acid. Samakatuwid, ang linga ng pulbos ng linga ay madalas na idinagdag sa mga pandagdag sa pagdidiyeta para sa pagbaba ng timbang at mga pandagdag para sa mga bodybuilder. Ngunit hindi talaga kinakailangan na gamitin ang mga ito - ang maximum na benepisyo ay maaaring makuha sa pamamagitan lamang ng pagkain ng mga buto.

Ang isa pang benepisyo sa pagbaba ng timbang ng linga ay upang makontrol ang gana sa pagkain at maiwasan ang labis na pagkain. Binabawasan din nito ang labis na pagnanasa para sa mga Matatamis at iba pang nakakapinsalang sangkap, lubhang nagbabadya, pinapabilis ang mga proseso ng metabolic at ginawang normal ang antas ng asukal sa dugo. Ang lahat ng ito ay may lubos na kapaki-pakinabang na epekto sa pigura.

Tulad ng nakikita natin, ang mga benepisyo at pinsala ng mga linga ng linga ay hindi maihahambing - mas maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, mayroong ilang mga kontraindikasyong dapat isaalang-alang.

Contraindications sa paggamit ng mga linga

Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang, ang mga linga ng linga ay maaaring mapanganib. Posible ito sa mga sumusunod na kaso:

• Para sa mga alerdyi, na sinamahan ng mga pag-ubo at iba pang mga negatibong pagpapakita (pantal, pamumula sa balat).
• Hindi inirerekumenda na magbigay ng mga linga ng linga sa mga batang may edad na 1-5 taong gulang, dahil ang kanilang katawan ay hindi pa magagawang ganap na mai-assimilate at masira ang mga taba.
• Ang langis ng linga ay may kaugaliang babaan ang presyon ng dugo, na mabuti para sa mga pasyente na may hypertensive, ngunit masama para sa mga mapagpalagay na pasyente.
• Hindi inirerekumenda ubusin ang mga binhi buntis sa pangatlong trimester, dahil ang isang mataas na konsentrasyon ng kaltsyum at iba pang mga sangkap ay maaaring makapukaw ng maagang pagsilang.

Gayundin, ang mga kontraindiksyon para sa paggamot na may paggamit ng mga linga ng linga ay karaniwang may kasamang mataas na coagulability ng dugo (lumalagpas sa pamantayan), trombosis sa mga sisidlan, at urolithiasis.

Paano kumuha ng linga

Ang mga linga ng linga ay, sa halip, hindi isang gamot, ngunit isang malusog na produkto ng pagkain, kaya walang malinaw na mga patakaran tungkol sa paggamit nito. Maaari mo itong isama sa iyong diyeta subalit nais mo. Maaari silang magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan: mga panghimagas, smoothies, cocktail, muffin, salad, gulay, cereal, at iba pa.

Upang makuha ang maximum na kapaki-pakinabang na mga pag-aari mula sa mga linga, kailangan mong ihanda ito para sa karagdagang paggamit. Maaari mong gamitin ang isa sa mga sumusunod na pamamaraan:

• Magbabad sa loob ng ilang oras, at pagkatapos magluto alinsunod sa napiling resipe.
• Pag-init sa pamamagitan ng pagprito, ngunit huwag magprito, kung hindi man mawawala ang lahat ng mga nutrisyon. Kung paano ito gawin nang tama ay inilarawan sa ibaba.
• Crush o giling kung kailangan mong idagdag ito sa paghahatid ng ulam.

Minsan ipinapahiwatig na gumamit ng mga linga na hilaw na hilaw., halimbawa, kung kailangan mong iwisik ito sa isang salad o ilagay ito sa mga lutong kalakal. Upang panatilihin ang lahat mahahalagang pag-aari, subukang idagdag ang iyong sarili na malapit sa katapusan ng proseso ng pagluluto.

Kung ang binhi ay binili raw, kung gayon sila ay madalas na pinirito sa isang kawali (tuyo)... Ang litson ay hindi dapat tumagal ng higit sa ilang minuto, kung saan oras ang mga binhi ay dapat na regular na hinalo. Bilang isang resulta, dapat silang makakuha ng isang kaaya-ayang aroma at maging mas madidilim. Gayunpaman, mangyaring tandaan na kung ang mga binhi ay naging ganap na madilim at hanapin mabaho tapos sinunog mo sila. Hindi mo maaaring gamitin ang mga ito, dahil mula sa kapaki-pakinabang na produkto sila ay naging labis na nakakapinsala.

Ang isang maginhawang paraan upang ubusin ang mga binhi ay ang pagluluto kasama nila. isang i-paste na tinatawag na tahini. Ito ay itinuturing na isang malusog na kahalili sa tanyag na peanut butter at maraming iba pang mga pasta na nakabatay sa nut. At sa batayan ng parehong tahini, maraming iba pang mga kagiliw-giliw na pinggan ang inihanda. Gayundin, ang i-paste na ito ay maaaring mabili ng handa na - maaari itong direktang palitan ang mga binhi.

Ang linga ng linga ay isang produkto na mayroong maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Natagpuan ito malawak na aplikasyon at sa pagluluto at gamot. Ang mga binhi ay kasama sa masa kagiliw-giliw na mga recipe, at, gamit ito para sa paghahanda ng ilang mga pinggan, makakatanggap ka ng hindi lamang isang kagiliw-giliw na lasa, ngunit din malaki ang mga benepisyo para sa iyong sariling kalusugan.

Ang mga pakinabang ng mga linga ng linga sa video