Menu ng mga bata para sa bawat araw.

W. dalawang taong gulang na bata Sa oral cavity ay maaaring maging 16-20 ngipin, at sa edad na ito, ang sanggol ay kailangang magturo ng nginunguyang, gamitin ang mga ngipin para sa layunin nito. Ang nutrisyon ng bata mula 2-3 taon ay higit sa lahat ay nangyayari mula sa pangkalahatang talahanayan, i.e. Ano ang kinakain mo ang mga magulang, kumakain at sanggol. Ang mga magulang ay dapat magsumite ng isang halimbawa, at turuan ang sanggol tamang pag-uugali Sa talahanayan, pinasisigla ang kultura ng pagkain. Ito ay eksaktong oras na angkop na angkop upang muling isaalang-alang ang iyong pagkain sa tamang direksyon, ito ay makakaapekto hindi lamang sa kalusugan ng bata, kundi pati na rin sa kalusugan ng mga magulang ay isang positibong paraan.

Kapag ang chewing food ay pinasigla ng produksyon ng mga juice ng pagkain, na nagpapahintulot sa pagkain na mas madaling mag-alala. Mula sa edad na ito ay kinakailangan upang palitan ang likido at semi-likido pagkain para sa isang mas siksik, magaspang. Kung sa panahong ito, hindi natututo ang sanggol na kumain ng ganitong pagkain, sa hinaharap maaari itong pukawin malaking problema. Sila ay aalalahanin hindi lamang ang mga addiction sa pagkain, sakit gastrointestinal tractNgunit maaari ring maging sanhi ng mga problema sa isang kagat ng sanggol. Kung ang mga panga ay hindi makakakuha ng pinakamainam na pag-load, hindi sila lumalaki, at kapag nagngingipin permanenteng ngipin Ang kakulangan ng espasyo ay nabuo. Ang iba't ibang mga karamdaman ay bumuo, ang mga ngipin ng bata ay hindi pantay at nangangailangan ng pang-matagalang paggamot sa orthodontic.

Ang mode ng nutrisyon ay hindi maaaring sirain.
Ang mga bata sa edad na ito ay dapat magkaroon ng 4 na pagkain sa isang araw, ito ay almusal, tanghalian, hapon meryenda at hapunan. Araw-araw na pangangailangan Ang calorie ay 1400 - 1500 kcal, kung ito ay nahahati sa halagang ito sa pagitan ng mga pagkain, pagkatapos ay para sa tanghalian ito ay tungkol sa 40-50% ng lahat ng KCAL, at ang natitira ay ipinamamahagi para sa almusal, hapon tauhan at hapunan.

Tulad ng para sa relasyon - protina, taba, carbohydrates, pagkatapos prayoridad ay nakaayos bilang mga sumusunod, ang bata ay kailangang tumanggap ng 60g protina, karamihan sa mga hayop na pinagmulan, 60 g ng taba, ay dapat ding higit sa lahat pinagmulan ng gulay, kailangan ng carbohydrates ang tungkol sa 220 g.

Ang pagsunod sa mode ng kapangyarihan, lalo, ang pagtalima ng mga pansamantalang agwat sa pagitan ng mga pagkain ay napakahalaga. Kapag sumunod sa mode ng kapangyarihan, ang bata ay may kondisyong pagkain na pinabalik para sa oras na ito, sa gayon tinitiyak ang rhythmic na operasyon ng digestive system. Sa isang napapanahong paraan at sa sapat na dami ay ginawa digestive juices.Na nagpapabilis sa panunaw at pag-aaral. Kung hindi, ang pinabalik na piyus, ang mga juice ay ginawa sa mas maliit na dami. Sa dahilang ito, ang pagtanggi ng bata ay nauugnay sa paggamit ng pagkain.
Maaari kang lumihis mula sa iskedyul ng pagpapakain para sa hindi hihigit sa 15 hanggang 20 minuto, at sa mga agwat sa pagitan ng pagpapakain ito ay hindi kanais-nais upang bigyan ang mga karagdagang pagkain ng sanggol, kahit na prutas, yogurts at mas matamis. Ito ay linawin ang gana ng sanggol, pagkatapos ay muli ay magkakaroon ng pagtanggi na kumain.

Ang mga bata 2-3 taong gulang na tiyan ay napalaya mula sa pagkain pagkatapos ng 3.5 - 4 na oras, ngunit kung ang bata nauuhaw ay napaka mataba na pagkain, pagkatapos pagkatapos ng 4.5 oras. Samakatuwid, ang mga agwat sa pagitan ng kapangyarihan ay dapat na 3.5 - 4 na oras. Ang ilang mga bata ay nangangailangan ng dagdag na nutrisyon sa gabi.

Produktong Gatas.
Tulad ng lahat ng mga bata, kailangan ng isang bata na 2-3let upang makakuha ng sapat na halaga ng mga produktong fermented dairy. Ang pinakamainam na halaga ay 550 - 600 g, at ang halagang ito ay kinabibilangan ng mga produktong ito na ginugol sa pagluluto.

Sa pagkain, cottage cheese, raw na materyales, kulay-gatas, cream, ang mga produktong ito ay maaaring gamitin hindi lamang bilang pangunahing ulam, kundi pati na rin bilang isang refueling. Ang cottage cheese ay dapat na taba 5-11%, at ang halaga ng curd na ito ay dapat na 50-100 g. cream o kulay-gatas 10-20% ng mataba ay dapat ding ipakita 10-20 g. Dapat ding maging keso, gatas at kefir.

Ang lahat ng mga produktong ito ay maaaring gamitin upang maghanda ng iba't ibang pagkain, tulad ng mga cheesens, dumplings, iba't ibang casseroles para sa almusal na may prutas. Ngunit dapat tandaan na ang gayong mga almusal o hops ay dapat lamang 2-3 beses sa isang linggo, ngunit ang gatas, yogurts at iba pang mga produkto ng lactic acid ay dapat nasa diyeta araw-araw.

Karne.
Sa edad, ang halaga ng karne sa diyeta ng bata ay dapat tumaas, at sa tatlong taon ang dami na ito ay dapat na 120 g bawat araw. Kasama sa menu ng bata ang karne ng baka, karne ng kuneho, tupa, maaari mong gamitin ang mababang taba na baboy. Sa pagkain ng pagkain ay dapat na mga sub-produkto na mayaman sa protina, bitamina at sumipsip mas mahusay na karne. Kabilang sa ganitong mga produkto ang atay, wika, puso. Tungkol sa pagluluto, ang karne ay maaaring ihain sa anyo ng isang steam kitlet, maaari mong maghurno ang mga ito sa oven. Maaari mo ring gamitin ang nilagang at inihaw na mince. Upang pagyamanin ang pang-unawa ng lasa, para sa iba't ibang maaari kang magbigay ng maliliit na piraso ng pinakuluang sausage, mga bata sausages. Kahit na may isa pang opinyon na nagbabawal sa mga produkto ng sausage sa mga batang wala pang 7 taong gulang.

Mga itlog at marine produkto.
Bilang pangunahing tagapagtustos ng protina sa pagkain, dapat may mga itlog, ang sanggol ay maaaring gamitin sa kalahati ng pinakuluang itlog bawat araw, at mula sa dalawang bata ang isang buong itlog. Maaari mong ihanda ang mga omelet ng sanggol. Kapag nagluluto, ang kitlet ay kadalasang ginagamit ng isang itlog bilang bahagi ng panali, sa kasong ito sa araw na iyon ang sanggol ay hindi dapat magbigay ng testicle.
Kung hindi medical Contraindications.Sa pagkain ng pagkain dapat magkaroon ng isang isda at ilog breed. Ang pagbubukod ay isda ng mataba at masarap na mga bato, pati na rin ang hilaw na isda. Ang mga sanggol ay maaaring magbigay ng pinakuluang, pritong isda, bokings at ang pangunahing bagay upang palayain ito mula sa mga buto. Imposibleng magbigay ng pinausukang at de-latang isda, maliban sa mga de-latang isda ng mga bata. Ito ay imposibleng magbigay ng kakaibang pagkaing-dagat, at caviar, na isang napakalakas na allergen.

Mga gulay.
Ang pagkain ng mga gulay sa pagkain - mahusay na pag-iwas sa paninigas ng dumi, dahil may mga gulay malaking bilang ng fibers. Bilang karagdagan, ang mga gulay at prutas ay maaaring palakasin ang paglabas ng digestive juices, at taasan ang gana.
Sa pagkain ng mga bata 2-3 taong gulang, dapat mayroong 100-120 g patatas araw-araw, kabilang dito hindi lamang patatas sa ikalawang ulam, ngunit din patatas sa soup, gulay cutlets, atbp. Bilang karagdagan sa mga patatas, kinakailangan na gumamit ng iba pang mga gulay para sa pagluluto ng mga sopas o ikalawang pinggan, salad, nauugnay sila sa repolyo, zucchini, mga kamatis, mga pipino, kalabasa at iba pa.

Mula sa dalawang taon ay kinakailangan upang gamitin ang mga gulay, perehil, dill, spinach, dahon ng litsugas, mga sibuyas at bawang sa maliliit na dami. Ang mga mashed potatoes ng gulay ay kailangang mapalitan ng makinis na hubad na salad, nilaga ang mga gulay at iba pa.

Paano pangasiwaan ang mga gulay at prutas?
Ang pagproseso ng pagkain ay nagsisimula sa paglilinis ng mga gulay, kinakailangan upang i-cut ang alisan ng balat na may manipis na layer, dahil ang alisan ng balat ay naglalaman malaking dami Bitamina. Para sa iba't ibang mga salad, ang mga gulay sa pagluluto ay mas mahusay sa alisan ng balat sa isang maliit na halaga ng tubig o pinakamahusay para sa isang pares. Pagkatapos ng paglilinis, imposibleng panatilihin ang mga gulay sa tubig, dahil nag-aambag ito sa paghuhugas ng mga bitamina.

Bilang karagdagan, kailangan mong magbayad ng pansin sa oras ng pagluluto gulay, patatas, karot, repolyo ay pinakuluang hindi hihigit sa 25 minuto, ang mga beet ng kaunti pa kaysa sa isang oras, at spinach hindi hihigit sa 10 minuto. Raw gulay rubbed, gupitin kaagad bago kumain. Dahil ang paglagi ng pagkain sa labas ay nag-aambag sa pagkawasak ng mga bitamina.

Mga prutas.
Dapat mayroong 100-200 g ng prutas sa diyeta, at 10-20 g ng berries. Ang mga bata ay halos hindi tumatangging at gumagamit ng iba't ibang prutas na may gana. Ito ay nagkakahalaga ng pagiging matulungin kapag ang pag-inom ng sitrus at mga kakaibang prutas, dahil maaaring ito ay alerdyi.

Lalo na mga kapaki-pakinabang na berry Ang gooseberry, currant, lingonberry, sea buckthorn ay isinasaalang-alang. Maraming prutas ang kapaki-pakinabang sa paninigas ng dumi, nabibilang sila sa blueberry, peras, itim na kurant. Ang Cywi ay may malinaw na nakakarelaks na epekto, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang malaking bilang ng anumang prutas ay may parehong epekto.

Cereal at asukal sa diyeta ng bata.
Ang barrier cereal, pesh at barrid ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang sa diyeta ng bata. Maaari ka nang pumasok sa noodle, vermicelli bilang isang side dish, o dairy soups.
Sa asukal ito ay kinakailangan upang maging maingat, habang lumalala ang gana ng bata. Ngunit, siyempre, ito ay lubhang pagpapabuti ng kalidad ng lasa, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang labis na asukal ay maaaring humantong sa sobra sa timbang. Ang rate ng asukal sa bawat araw para sa sanggol 2-3 taon ng buhay ay 30-40 g, ang halagang ito ay may kasamang sugars na napanatili sa juices, prutas, sweets, atbp.

Matamis na maaaring ibigay sa isang bata ay isang greysing, marmalade, marshmallow at, siyempre, prutas. Ang saging ay itinuturing na pinakamatamis na prutas. Ang mga produkto ng tsokolate ay hindi nagbibigay ng sanggol, dahil ang tsokolate ay nagaganyak sa nervous system, at ito ay isang napakalakas na allergen. Ang parehong impormasyon ay may kinalaman sa Cocoa.

Mga panuntunan sa pagluluto.
Ang gatas ay maaaring pinakuluang hindi hihigit sa 3 minuto at sa walang kaso ay maaaring pinakuluang muli. Kapag nagluluto ng isang lugaw, ang gatas ay idinagdag na nasa pilit na cereal at gulay. Karne pagkatapos ng pagproseso kailangan mong pakuluan ang buong piraso sa na mainit na tubig. Ito ay kinakailangan upang ang juice ng karne ay nananatili sa loob ng karne, at ito ay naging makatas. Ang mga protina sa ibabaw ng karne ay coagulated, na bumubuo ng isang matibay na pelikula, at ang juice ng karne ay hindi maaaring pumunta sa ibabaw.

Sa pamamagitan ng mga produkto ng Pagprito, ito ay kinakailangan upang sumunod sa parehong prinsipyo. Sa Pagprito sa mainit na langis o taba sa ibabaw, ang isang crust ay nabuo, na pumipigil sa paglabas ng mga juice. Upang alisin ang karne, dapat munang magprito nang bahagya, at pagkatapos ay nilaga sa isang maliit na halaga ng likido.

Ang diyeta ng dalawang taon na bata ay halos kapareho ng mga may sapat na gulang. Mahalaga na ang bata ay makakakuha ng protina, taba at carbohydrates sa sapat na dami. Sa panahong ito, ang base ay inilalagay para sa buong pisikal na pag-unlad ng isang maliit na maliit na lalaki. Espesyal na pansin Kinakailangan na bayaran ang mga paghahanda ng menu sa off-season at sa taglamig kapag ang matalim na kakulangan ng bitamina ay nadama. Upang suportahan ang sanggol, dapat niyang regular na bigyan ang pagbubuhos ng rosehip, compote mula sa pinatuyong prutas, bitamina complex.

Diyeta

Karamihan sa mga bata ay kontento sa apat na oras na pagpapakain. Mahina ang mga bata, lalo na ang mga madalas na nakakaapekto, kailangan ng pinahusay na nutrisyon - bilang karagdagan sa mga pangunahing pagkain at hapon, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng pangalawang almusal (dalawang oras pagkatapos ng una). Dapat itong binubuo ng mga light dishes na dinisenyo upang mapalakas: kaya ang bata ay magiging mas madali upang mapaglabanan ang oras bago tanghalian, hindi ito pakiramdam ng isang pakiramdam ng gutom. OPTION SCHEDULE:

  • 08:00 - Unang almusal;
  • 10:00 - ang ikalawang almusal;
  • 12: 30-13: 00 - Tanghalian;
  • 16: 00-17: 00 - hapon paaralan;
  • 18: 30-19: 00 - Hapunan.

Ito ay kanais-nais na obserbahan ang isang 4 na oras na agwat sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Pinakamainam na pagkain para sa hapon at pangalawang almusal - yogurt, sandwich na may tsaa, isang maliit na bahagi ng omelet, cottage cheese, prutas puree, cottage cheese pudding.

Para sa almusal, ang bata ay nagkakahalaga ng pagsuko ng sinigang - magbibigay ito ng kanyang lakas sa simula ng araw, pakiramdam niya ang masasayang at palipat-lipat. Mahalaga! Ang pagkakapare-pareho ng mga pinggan ay maaaring malagkit, hindi kinakailangan upang patalasin ang croup upang ganap na madaling. Ang sobrang tuyong sinigang ay hindi angkop - ang sanggol ay maaaring maging mahirap na sunugin ito, at hindi lahat ng mga bata ay handa na kumain ng crumbly dish - ito ay mas mahirap na hawakan ito sa isang kutsara o kumuha mula sa isang plato.

Bilang karagdagan sa almusal, nagkakahalaga ng pag-aalok ng mainit na inumin: tsaa, kakaw, kapalit ng kape (halimbawa, chicory o barley). Ang perpektong "kasosyo" sa kanila ay isang cheese sandwich o dry cookies. Bilang isang pagpipilian - Gingerbread.

Ang hapunan ng sanggol ay dapat na kumplikado at binubuo ng gulay salad, sopas o borscht, sa tag-araw maaari kang mag-alok ng isang okroshka, isang souse na may karne ulam (maaari mong palitan ang isda o by-produkto sa ilang linggo), dessert. Mangyaring tandaan na ang bata ay hindi dapat mag-alok ng lahat ng uri ng "fur coats", "olivier", "caesari" at iba pang mga kababalaghan ng pagluluto. Kung ang salad ay nangangahulugan ng sariwang repolyo na may karot, vinaigrette, pinakuluang beet o zucchini, mga pipino o mga kamatis. Bilang isang side dish, maaari kang mag-alok ng gulay o mashed patatas.

Isang taong hapon - mga intermediate na pagkain, dapat itong maging madali. Kadalasan ito ay prutas katas, cottage cheese, yogurt, prutas at cookies, juice. Para sa hapunan, ang sanggol ay maaaring ihanda ng sinigang o puding. Ang pagkain na ito ay hindi napakahalaga ng tanghalian o almusal. Maraming mga bata ang gustong uminom ng isang tasa ng kefira o gatas bago ang oras ng pagtulog.

Anong mga produkto ang dapat naroroon sa diyeta ng 2-taong-gulang na bata

Araw-araw ang sanggol ay kailangang kumain ng karne, gatas at sinigang. Hayaan hindi skim sanggol, ngunit. buong produkto - Kinakailangan ang mga ito upang pakain ang mga selula nervous system., pati na rin para sa aktibidad ng utak. Ang gatas, yogurt at kefir ay nakakatulong sa pagpapalakas ng sistema ng buto ng kalansay, dahil naglalaman ang mga ito ng kaltsyum. Ito ay naroroon din sa solidong keso.

Ang sanggol ay maaari lamang magbigay ng mga tunay na produkto. Maingat na matutunan ang paglalarawan ng produkto, ang mga takot ay dapat maging sanhi ng mga sumusunod na pangalan: "Sweet-containing product", "kumalat", "produkto ng keso" - karaniwang ang kanilang gastos ay 30-70% na mas mura kaysa sa mga orihinal. Walang kapaki-pakinabang sa mga naturang produkto, ito lamang upang tikman malayuan ay kahawig ng tunay na keso, kulay-gatas o mantikilya.

Ang magnitude ng mga bahagi Depende sa gana ng bata at mga pangangailangan nito. Kaya, sa araw, ang sanggol ay maaaring magbigay ng tungkol sa 100 g ng cottage cheese. Kung magpasya kang palitan ito ng solid cheese - hindi hihigit sa 40 g. Ang bata ay lalong kanais-nais na magbigay ng marine, halimbawa, bakalaw o Cambal. Na hindi gaanong kasiyahan, binigo niya ang mga pinggan ng salmon. Oo, tulad ng iba't ibang mga isda gastos higit pa, ngunit naglalaman ang mga ito omega3-unsaturated mataba acid.na lalong kapaki-pakinabang sa katawan.

Mga mapagkukunan ng bitamina at mineral

Ang mga gulay at sariwang prutas ay titiyakin ang daloy ng mga bitamina at mineral. Siyempre, ito ay kanais-nais na bigyan sila ng sariwa. Ang mga gulay ay kapaki-pakinabang sa nilagang, magluto o maghurno, pinirito ito ay mas mahusay na bigyan ito ng mas mahusay, ang sanggol gastrointestinal tract ay hindi ganap na handa para sa naturang pagkain. Maghanda ng isang bata ang lahat ng uri ng nilagang at wicker.

Ang pinakamahusay na refueling para sa salad ay kulay-gatas o langis ng gulay, kabilang ang oliba. Fashionable seasons ng pang-industriya produksyon o mayonesa - sa kategorya ng mga ipinagbabawal na produkto. Ito ay kapaki-pakinabang sa Season Salad Salatics - Dill o Parsley, maaari kang magdagdag ng isang maliit na kintsay. Pana-panahong nag-aalok ng sanggol berdeng salad. Huwag abusuhin ang mga gulay - lahat ng bagay ay pagmultahin sa pag-moderate.

Soups.

Maraming mga magulang ang nakakagambala sa mga hindi gusto ng mga bata sa mga sopas. Kadalasan ito ay sanhi ng isang walang pagbabago sa pagkain. Isipin ang menu ng bata sa isang paraan na araw-araw upang galakin ito ng mga bagong pagkain. Mga posibleng pagpipilian: Gulay soup, borsch, salonka, sopas, puree soup mula sa broccoli, pumpkins, zucchini.

Sa ngayon, hindi mo dapat idagdag sa mga unang pagkain bay Leaf. O. tomato pasteInirerekomenda din namin na pigilin ang paminta. Limitahan ang mga gulay. Sa sabaw ito ay kanais-nais na mag-ipon ng mababang taba na karne: karne ng baka, manok, kuneho. Siyempre, sa ngayon ay masyadong maaga upang kunin ang unang pagkain.

Sweets.

Masyadong maaga upang mag-alok ng isang bata na may cream cakes - hindi siya handa na para dito. Ngunit ang sanggol ay maaaring palayawin ng marshmallow, marmalade, soufflé, puding o iba pang mga goodies. Ang tsokolate ay mas mahusay na hindi magbigay - madalas siyang nagiging sanhi allergic reaction., lalo na kung ang sanggol ay inaalok nang sabay-sabay ng maraming mga candies.

Bawal.

Malamang, ang iyong sanggol ay nanonood ng TV at nakikita ang advertising ng carbonated na inumin, chips, lahat ng uri ng bar at iba pang mga produkto na labis na nakakapinsala sa kalusugan ng mga bata. Subukan na ipaliwanag sa bata kung paano mapanganib ang mga ito, nag-aalok sa kanya disenteng alternatibo: Juices, compotes, homemade cookies at iba pang mga goodies.

Ang mga ito ay hindi angkop para sa mga bata at ordinaryong mga de-latang pagkain - naglalaman ang mga ito ng mga additives ng pagkain, concentrates at iba pang mga sangkap na hindi nabibilang sa kapaki-pakinabang. Nakatayo nang may pag-iingat na lumalapit sa pagpili ng mga sausages - mas mahusay na pigilin ang pinausukang, sa extreme case., Tratuhin ang sanggol na may sandwich na may "doktor", siyempre, sariwa at mahusay na kalidad.

Tinatayang menu para sa isang linggo

Dalhin namin sa iyong pansin ang pagpipilian ng lingguhang menu. Tumutuon sa kanya, maaari kang gumawa ng up sariling plano Kapangyarihan ng isang bata.

Lunes:

  • Almusal. Oatmeal May raspberry at Blackberry, napapanahong may mantikilya. Sandwich na may keso at uminom mula sa chicory.
  • Hapunan. Vinaigrette, supplemented. mantika. Cauliflower sopas, green peas at spinach na may crackers. Buckwheat sinigang May veal cutlets. Apple juice.
  • Afternooner. Cottage Cheese Casserole. may kulay-gatas (5 g). Fruit salad. Pinatuyong prutas ang nagsusulat.
  • Hapunan. Omelet. Tea na may cookies.
  • Almusal. Potato-meat casserole. Sariwang repolyo salad na may karot. Tea na may sanwits.
  • Hapunan. Salad ng bigas, arugula at keso. Gisantes sopas sa beef ribs. Potato Puree S. stewed Cookie.. Compote mula sa sariwang prutas.
  • Afternooner. Yogurt na may prutas filler. Gingerbread tea.
  • Hapunan. Zrazy na may itlog at mga sibuyas. Rice porrige. Cocoa.
  • Almusal. Omelet na may spinach. Cookies. Roship roship.
  • Hapunan. Salad ng berdeng mga gisantes, halaman at bow. Borsch na may beans. Oatmeal na may chicken memers at sarsa. Pinatuyong prutas ang nagsusulat.
  • Afternooner. Curd puding. Peach juice na may cookies.
  • Hapunan. Stewed repolyo na may prune at pinakuluang patatas. Pinakuluang isda. Gatas na may cookies.
  • Almusal. Curd pudding na may prutas. Sandwich na may Dutch cheese. Barley drink.
  • Hapunan. Pinakuluang carrots salad. Kalabasa sopas. Trigo sinigang may chicken memers. Cherry kissel.
  • Afternooner. Fruit jelly. Kefir na may cookies. Mansanas.
  • Hapunan. Meat casserole na may stewed vegetables (zucchini, cauliflower, broccoli, spinach).
  • Almusal. Pearl sinigang may mga gulay. Gatas na may isang tinapay.
  • Hapunan. Pinakuluang beet salad na may prun at nuts. Salmon cream soup. Nilagang gulay.. Pinatuyong prutas ang nagsusulat.
  • Afternooner. Cottage cheese na may prutas na katas. Apple cherry juice.
  • Almusal. Lental lugaw na may mga gulay at gulay. Coco at isang sanwits na may "doktor" sausage.
  • Hapunan. Salad na may zero at gulay. Sopas na may mga bola-bola at kuliplor. Patatas mashed patatas na may braised bakalaw. Plum juice. Cookies.
  • Afternooner. Curd puding. Smorodine kissel. Bun.
  • Hapunan. Rice porridge na may prun. Tea na may cookies.

Linggo:

  • Almusal. Omelet. Fruit salad. Compote mula sa pinatuyong prutas na may crackers.
  • Hapunan. Sariwang repolyo salad. Paglutas ng sopas na may kulay-gatas at itlog. Perlovka na may stew veal. Apple compote.
  • Afternooner. Oatmeal cookies. may gatas.
  • Hapunan. Nilagang gulay (cauliflower, karot, zucchini, broccoli) na may kuneho. Tea na may isang tinapay.

Bilang karagdagan sa mga nabanggit na pagkain, ang sanggol ay kailangang magbigay ng trigo araw-araw at rye bread.. Paminsan-minsan, maaari mong palitan ang tradisyonal na itim na tsaa na may herbal o decoction ng rosehip. Dalawa o tatlong beses sa isang linggo, sa halip ng isang sinigang, ito ay nagkakahalaga ng mga noodles. SA summer season. Sa halip na pinakuluang gulay, nag-aalok ng isang bata ng isang salad ng mga kamatis o mga pipino.

Interesado na pakainin ang bata sa loob ng 2 taon, dahil hindi na siya nakipaglaban sa pagsuso? Kapag lumitaw ang sanggol, nagsisimula siyang sanayin sila. Nais ng bata na subukan ang mga bagong produkto. Hindi naiintindihan ng mga magulang kung ang sanggol ay maaaring magbigay ng isang bagay na kanilang pinapakain. Pagsasaayos ng menu para sa. dalawang taong gulang na batakailangang isaalang-alang ang mga pangangailangan pagbuo ng organismo Isinasaalang-alang ang imposible ng digestive system at ang atay upang digest talamak at magaspang na pagkain.

Dalawang-taong-gulang na mga produkto ng diyeta

Ang batayan ng menu ay magaan na sarsa, siryal, mababang taba ng isda at karne, gulay na may prutas, equiphertic Products.. Sa pamamagitan ng pagluluto ng isang lugaw, dapat silang gawin likido o malagkit, ang karne scroll sa gilingan ng karne, at ang mga gulay nilagang alinman sa pigsa. Ang bata ay dapat magsimulang matuto upang kumagat at ngumunguya ng mga produkto na bumubuo sa pangunahing bahagi ng isang adult na diyeta.

Base ng rasyon

Mga prutas, gulay, juice at sweets

Diyeta

Sa edad na dalawang taon sanggol na pagkain Ito ay nagiging isang quadras. Kasama sa menu ang almusal, tanghalian, paaralan ng hapon at hapunan. Ang madalas na paggamit ng pagkain ay negatibong nakakaapekto sa gana sa sanggol, at bihirang - sa panunaw nito. Ang pangunahing break sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na 3.5 - 4 na oras.

Mga prinsipyo ng karampatang nutrisyon

Anong mga likido ang maaaring maging bata sa loob ng 2 taon

Ang isang kilo ng bigat ng dalawang taong gulang na bata ay 100 ML ng likido bawat araw. Kabilang sa dami na ito ang tsaa, sopas, gatas, compotes, atbp. Sa mainit na panahon, ang dami ng pagtaas ng likido.

Sa karaniwan, ang bata bawat araw ay nangangailangan ng 1.5 liters ng likido. Pinapayagan ng mga doktor na ibigay ang sanggol napapanatiling tsaa, pagbubuhos ng rosehip, cocoa, gulay at prutas juices.

Tamang paggawa ng menu

Bilang almusal, ang sanggol ay nagbibigay ng pangunahing ulam sa halagang 200 g at uminom sa halagang 150 ML, pati na rin ang tinapay na may langis (maaari kang isang piraso ng keso).

Para sa tanghalian, ang mga bata ay hinahain ng 40 g ng salad ng mga gulay o meryenda, at pagkatapos ay 150 ML ng unang ulam. Bilang karagdagan, ang tanghalian ay nagpapahiwatig ng isda o karne ng karne (80 g), pati na rin ang 100 g ng isang palamuti. Ang dami ng inumin para sa tanghalian ay 100 ML.

Tinatayang menu para sa araw at linggo

Para sa almusal, ang mga magulang ay maaaring magbigay ng isang bata ng isang simpleng ulam sa anyo ng sinigang o isang torta. Mabilis na cooks ay naghahanda ng oatmeal, naselyohang may tubig na kumukulo at infused ng ilang minuto sa ilalim ng isang tuwalya. Ang isang mahusay na solusyon ay buckwheat at millet sinigang.

Para sa tanghalian maghanda ng borsch o gulay na sopas. Dapat silang maging handa sa pagluluto ng sabaw at tubig. Tunay na masustansyang puree soup na binubuo ng mga karot, broccoli, pumpkins, patatas at zucchini. Sa konsepto. malusog na nutrisyon pumasok sa inihurnong isda at pinakuluang karne, salad at gulay.

Para sa hapon, ang mga prutas ay ganap na angkop, Ryazhenka o Kefir, pati na rin ang halik na may buong butil na tinapay.

Ang hapunan ay dapat na liwanag, halimbawa, sa anyo ng kaserol, steam cheesery, tamad dumplings, gulay nilagang, isang piraso ng isda para sa isang pares at pinakuluang karne.

Lingguhang Menu

Mama, na hindi maaaring magkaroon ng, kaysa sa pagpapakain ng isang bata sa loob ng 2 taon, dapat tuklasin ang talahanayan na ito:

Araw Almusal Hapunan Afternoon person. Hapunan
Lunes. Oatmeal, tinapay na may mantikilya, cottage cheese at tsaa Sopas na may beans, salad mula sa mga kamatis at mga pipino, mashed patatas, steam cutlets mula sa veal, slice ng rye bread, compote from tuyo prutas Kefir, prutas, cookies (gallery) Risotto na may kuliplor, mga pasas at karot, prutas katas at yogurt
Martes. Dairy Rice Porridge, omelet na may pagdaragdag ng keso, berry morse Kalabasa sopas na may pabo, bakwit na may mantikilya, vinaigrette, rye tinapay, prutas juice Oatmeal cookies, yogurt at prutas Sinigang mula sa bigas na may kuragya at prun, zucchini pancake at kefir
Miyerkules Lugaw mula sa dawa, keso, tsaa na may pagdagdag ng gatas Chicken soup na may noodles, beet salad na may langis ng gulay, pinakuluang manok at stewed repolyo, hips Bun, gatas at prutas Isda Meatballs na may patatas mashed patatas, repolyo salad na may karot, yogurt
Huwebes Pagawaan ng gatas corn Porridge., White bread slice na may mantikilya, keso, berry morse Lentil soup, pasta, goulash from veal, vinaigrette, green tea. Kefir, cottage cheese, prutas Potato Zrazy na may pangkabit ng karne ng baka, pipino salad, yogurt
Biyernes Casseled raisins casseled, cookies at green tea. Pea sopas sa kuneho sabaw, tamad roll roll, repolyo at karot salad na may langis, mashed patatas juice, prutas juice Gatas, tinapay na may jam Wrench porridge, kalabasa fritters, cottage cheese, kefir
Sabado Oatmeal na may saging, fruit juice, haltage cookies. Nilagang gulay na may calf atay, pasta na may keso, karot salad, berry kissel Kefir, prutas, bun. Pancakes na may cottage cheese, gatas vermichel, yogurt.
Linggo Omelet na may mga gulay, tinapay, tsaa na may gatas Vegetarian borsch. sauerkraut., Meatballs mula sa karne ng pabo, mashed patatas, juice mula sa berries Apple Carrot Puree, Cookies. Kuliplor, inihaw sa batter, rye bread, bits mula sa isda, kefir

Mga recipe ng mga sikat na pagkain ng mga bata

Para sa agahan

Ang wastong nutrisyon sa umaga ay naniningil sa katawan ng enerhiya para sa buong araw. Iyon ang dahilan kung bakit dapat itong maging kasiya-siya at liwanag, na naglalaman ng mga carbohydrates, protina, hibla. Ang mga kapaki-pakinabang na mga recipe para sa isang bata sa loob ng 2 taon ay isinasaalang-alang:

Banayad na Drachena

Ang ulam na ito ay kahawig ng kaserol at omelet. Upang lutuin ito, kailangan mong talunin ang itlog na may 20 ML ng gatas, at pagkatapos ay iwanan ang lahat. Ang timpla ay ipinadala sa halo at harina, hinalo. Sa isang lubricated na langis, ang hugis ay naglalagay ng halo at inihurnong sa oven para sa mga 8 minuto. Ang lahat ng mga sprinkles na may keso kapag nagpapakain.

Manang Top.

Ang isang 100 ML ng gatas at 50 ML ng tubig ay ibinuhos sa kasirola. Ang likido ay dinadala sa isang pigsa at malaglag. 70 g ng manka ay angkop sa isang manipis na jet, at isang makapal na sinigang ay pinakuluang para sa mga 7 minuto na may pare-pareho ang pagpapakilos. Pagkatapos ng paglamig, mantikilya at pugo itlog ay idinagdag, at lahat ng ito ay stirs. Ang mga bola ay nabuo mula sa semolina. Sa isa pang kasirola sa panahong ito, ang inasnan na tubig ay pinakuluang at ang mga manu-manong bola ay ibinaba sa loob nito sa loob ng 5 minuto. Inalis ang mga ito sa pamamagitan ng shimmer, natubigan ng langis at nagsilbi sa mga gulay o gadgad na keso.

Para sa tanghalian

Ang ina ay madaling mahanap ang isang kompromiso sa pagitan ng masarap at kapaki-pakinabang na ulam Para sa isang bata sa loob ng 2 taon. Bilang karagdagan, ang menu ng mga bata ay matagumpay na ibinibigay para sa isang talahanayan ng pang-adulto, ngunit sa walang kasong vice versa. Bilang isang panuntunan, ang tanghalian ay gumagawa ng tatlong pinggan na nauugnay sa kanilang sarili.

Alok mga kagiliw-giliw na recipe Dining dish para sa menu ng mga bata.

Sopas na may bola-bola

Sa paghahanda ng karne ng karne, o simpleng tubig na kumukulo ay ipinadala sa 50 g ng makinis na tinadtad na patatas, at pinakuluang sa estado ng semi-handa. Magdagdag ng mga pahilig na sibuyas, paminta at karot. Ground isang piraso ng pinakuluang karne ng baka ay durog, asin na may paminta, ½ whipped itlog mass. Ang lahat ng ito ay halo-halong at ang mga bola-bola ay lasing na ipadala sa sopas.

Gulay na sopas na may mga mani

SA malamig na tubig Dalawang oras na babad na babad na beans. Pagkatapos ay hugasan at ibinuhos 300 ML ng tubig, pinakuluang hanggang sa pagiging handa. Itinapon ang makinis na tinadtad na patatas. Hiwalay sa langis ng gulay ay inihaw sa ½ sibuyas, bulgarian paminta, karot. Ang lahat ng ito ay napupunta sa sopas at kumakain ng limang minuto. Inalis ang sopas mula sa sunog at nagsilbi sa isang plato, sprinkled sa mga gulay at pounded walnut nutstuyo sa oven.

Isda sa isang palayok

200 g ng heck fillet ay hugasan at gupitin ng mga piraso. Sa palayok ay naglalagay ng 0.5 ppm Mantikilya, ½ bombilya at karot. Sa "pillow" ng mga gulay, isang isda, isang napalampas na kulay-gatas na angkop. Mula sa itaas, ang lahat ng ito ay sprinkled na may keso, at mayroong 3 tbsp. maligamgam na tubig. Sa oven sa ilalim ng talukap ng mata bukas 25 minuto.

Para sa hapon

Ang isang maliit na pagkain sa volume ay hapon, ngunit ito ay napakahalaga para sa isang pagbuo ng katawan. Ang mga bata na may ito ay makatanggap ng isang kumplikado mga sustansyaKung ang menu ay binubuo ng. kapaki-pakinabang na mga recipe. Mas mahusay na bigyan ang sanggol na bitamina smoothie, prutas, cookies, compotes.

Banana Pancakes.

Ang kuwarta para sa ulam na ito ay maaaring maging handa sa batayan ng kefir, suwero, kulay-gatas at gatas. Hiwalay na naghahanda ng puree ng prutas. Para sa isang bahagi magkakaroon ng sapat na 1 - 2 saging. Ang halo at mashed patatas ay halo-halong sa pagkakapareho, at ang mga pancake ay inihurnong sa langis ng gulay. Upang maghanda ng masarap na sarsa, kumuha ng 1 tinadtad na saging, 1 tsp. Honey, 1 tbsp. kulay-gatas.

Apple Pudding.

Dalawang berdeng mansanas ang nalinis ng alisan ng balat, gupitin at iwiwisik ang asukal, at pagkatapos ay ibinuhos ng tubig. Ang mga prutas ay pumatay ng 6 minuto, malamig at durog sa isang blender. Hiwalay, ang isang kutsarita ng asukal na may isang yolk ay ginagamot, at pagkatapos ay kumokonekta ang lahat sa Apple Puree, isang maliit na mani at 1 tsp. Mashed vanilla superstars. Hiwalay na whipped protina. Ang masa ay inilatag sa baking sheet at inilagay sa oven para sa 30 minuto sa 2000. Kapag nag-aaplay, maaari mong tubig ang syrup o honey.

Para sa hapunan

Ang pagkain na ito ay dapat na nagbibigay-kasiyahan at madali, at samakatuwid ang mga bata ay nag-aalok ng mga pinggan ng protina, na inaalis ang mabilis na carbohydrates. Ang hapunan ay hindi dapat mamaya 19.00 pagkatapos lumakad sa kalye.

Kaserol na may banayad na fillet.

Ang pinakuluang chicken fillet, 100 g ng spinach at broccoli ay idinagdag sa tubig, at pagkatapos ay ibinuhos ng 10 minuto. Ang tubig ay pinatuyo at ang karne ay pinalamig. Hiwalay na maghanda ng sarsa mula sa 100 g ng gadgad na keso at 10 g ng mababang taba mayonesa. Ang karne na may mga gulay ay naglalabas sa matigas na pagkain, mag-lubricate ang nakahandang sarsa at maghurno para sa pagbuo ng isang pampagana.

Ekaterina Morozova.


Pagbabasa ng oras: 12 minuto

A.

Tulad ng alam mo, ang tamang (kapaki-pakinabang at masarap) na pagkain ay ang susi sa kalusugan ng sanggol. At pangunahing papel Sa araw ng pagkain ay gumaganap, siyempre, almusal. Para sa mga crumbs sapat na enerhiya para sa buong araw, sa umaga kailangan mo ng isang ganap, tama at, natural, masarap na kumain. Iyon ay, medyas ng kagalakan hanggang sa gabi.

At upang ang sanggol ay hindi magprotesta laban sa " kapaki-pakinabang na almusal», ang mga ito ay dapat na lumapit sa malikhaing at may pagmamahal.

Ano ang mga benepisyo ng sinigang?

  • Oatmeal. Universal dietary breakfast na mayaman sa bitamina, mga kapaki-pakinabang na acids, Mga elemento ng pagsubaybay, mga protina ng gulay. Oats - ang perpektong antioxidant, katulong sa gawain ng gastrointestinal tract, ang pinagmulan ng biotin (bitamina, ang kawalan ng kung saan ay humahantong sa kahinaan, pag-aantok, pagbaba sa gana, atbp.).
  • Bakwit. Ang kamalig ng mga bitamina. Ang nucleus ay isang natural at masarap na parmasya ng mini, na nag-aalis ng katawan mula sa mapaminsalang kolesterol, ay may positibong epekto sa gawain ng puso, ay may antitoxic effect. Ang listahan ng mga merito ay malaki.
  • Perlas. Sa unang sulyap, hindi ang pinaka-pampagana, ngunit labis kapaki-pakinabang na sinigang.. Sa Perl sinira, ang isang masa ng bitamina, protina at almirol, microelements, lysine (antiviral amino acid) ay nilalaman.
  • Kanin. Ang bash na ito ay kapaki-pakinabang para sa katalinuhan, mayaman sa hibla, bitamina B at protina stock.
  • Prank. Pitch para sa puso. Ang ganitong almusal ay mayaman sa mga mineral, bitamina PP, amino acids, microelements.
  • Mais. Almusal para sa gastroy. Naglalaman ng bitamina (RR, C, B), karotina, lysine at tryptophan, hibla, silikon. Ang sinigang binabawasan ang pagbuburo sa bituka, ay nagtanggal ng mga toxin, ay mababa ang calorie.

Ang Perlova baby kid 1-3 taon ay maaga pa rin (mahirap na digest), ang manna ay hindi rin inirerekomenda, ngunit ang natitirang mga siryal ay magiging kapaki-pakinabang.

Paano gumawa ng sinigang masarap para sa isang bata?

  • Magdagdag ng isang piraso ng langis (mantikilya) sa proseso ng pagluluto.
  • Ibuhos sa sinigang (sa pagiging handa) ng isang maliit na gatas at pantalan.
  • Magdagdag ng prutas (pinatuyong prutas), mani, jam o jam, gulay.
  • Magdagdag ng inihurnong mansanas o gadgad na keso.
  • Magdagdag ng prutas na katas, durog o buong berries.
  • Magdagdag ng fruit juice para sa kulay.
  • Magdagdag ng whipped mass ng pinakuluang gulay (kalabasa, karot, cauliflower).

Ipakita ang pantasya. Ang sinigang para sa almusal ay maaaring "canvas" sa isang plato - sa tulong ng prutas, candied prutas o jam "gumuhit" sa mga landscape culinary ng bata, hindi kilalang zverly. o kamangha-manghang mga character. Walang anak ay tanggihan ang gayong cereal.

Omelet.

Laban sa omelet ay karaniwang nagpoprotesta nang mas madalas kaysa sa laban sa sinigang, ngunit ang gayong almusal ay nangangailangan ng disenyo at fantasy ng ina. Ang omelet ay kapaki-pakinabang sa nilalaman (sa mga itlog at gatas) bitamina ng grupo B, E, D, taba at protina, mga kapaki-pakinabang na elemento.

Payo:

  • Ang pagkain ay dapat na katamtaman, upang maiwasan ang mga alerdyi.
  • Ang mga itlog ng quail ay ang perpektong pagpipilian (ang panganib ng mga alerdyi ay nabawasan sa isang minimum, walang mahirap na paghihigpit). Sa halip na 1 manok - 3-4 pugo.
  • Ang mga itlog ay unang kailangan upang banlawan ng tubig.
  • Mga pagpipilian sa paghahanda: Maghurno sa isang kawali sa ilalim ng talukap ng mata (pagkatapos ng 2 taon), maghurno sa oven o para sa isang pares (mula 1 taon).
  • Upang ang torta ay masarap at maakit ang pansin ng sanggol, magdagdag ng mga gulay sa isang ulam (karot, broccoli, kampanilya paminta, zucchini o patatas), gulay. Mula sa itaas "gumuhit" sa tulong ng mga produkto ng mga nakakatawang pits, planting tomato ladybugs, atbp.

Ano ang maaari kong gumawa ng omelet para sa isang bata?

  • Omelet na may keso at zucchi. Ang Zucchini ay pre-roasted, pagkatapos ay napuno sila ng isang future omelet (itlog at gatas, 2: 1). Maaari mong sprinkled sa gadgad keso pagkatapos ng torta ay tumaas.
  • May mga gulay at mga kamatis. 3 iltlog ng pugo Talunin ang gatas, idagdag ang mga tinadtad na gulay at mga kamatis, isang piraso ng mantikilya, ilagay sa microwave sa loob ng ilang minuto.
  • May broccoli at karot (mula 1.5 taon).
  • Na may patatas at gadgad na keso (mula 1 taon).
  • May mga gulay (mula 1.5 taon). Zucchini, greens, carrots, sweet pepper.
  • Na may mga karot at cauliflower (mula 1.5 taon).
  • May spinach. (mula sa 2 taon).
  • May isda. Pinakuluang isda ibuhos sa hinaharap omelet at maghurno sa oven o microwave.

Curd breakfast. Cheesens.

Pagkatapos ng 6 na buwan, ang Cottage Cheese para sa Crumbs ay isang ipinag-uutos na bahagi ng menu. Ang cottage cheese ay posporus at kaltsyum, ito ay isang masa ng bitamina, ito ay isang pagkakataon upang gamitin ang produkto sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Halimbawa: cottage cheese na may kulay-gatas, berries o prutas, dumplings o dumplings na may cottage cheese, cheesecake, cottage cheese na may iba't ibang sangkap, cottage cheese cookies, casserole at marami pang iba.

At sasabihin namin ang tungkol sa iyong minamahal curd dish. Kabilang sa mga bata - tungkol sa keso. Ang mga ito ay naghahanda ng lubos lamang, at maaari kang maglingkod sa halos anumang "sarsa" - kulay-gatas, jam, condensed milk, berries, prutas, atbp. (Ayon sa edad).

Paano gumawa ng keso?

  • Paghaluin ang itlog na may asukal (1.5-2 talahanayan).
  • Magdagdag ng harina (1.5-2 talahanayan), pukawin.
  • Magdagdag ng 250 g ng cottage cheese, pukawin.
  • Upang bulag mula sa masa ng pellet at, tinanggap sila sa harina, magprito mula sa dalawang panig sa mabagal na apoy.
  • Sa masa para sa mga cheesecake, maaari kang magdagdag ng berries, prutas o candied prutas, honey, kanela, vanilla Sugar. atbp.
  • Ang cottage cheese para sa mga bata ay dapat gamitin lamang natural.
  • Bago ang pagpapakain, ang mga cheesecake ay dapat na inilarawan nang maganda - halimbawa, sa anyo ng mini-sun na may mga ray mula sa jam o sa anyo ng mga dandelion. At maaari mong ibuhos ang jam at palamutihan berries.
  • Pumili para sa mga bata cottage cheese soft consistency.
  • Huwag itulak ang mga cheesecake - maghanda sa isang maliit na sunog, bahagyang pagbabago. Matapos maharangan ang napkin sa salamin ay labis na langis.
  • Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagbibigay ng mga fried dish sa mga bata sa ilalim ng 1.5-2 taon.
  • Para sa mga bata, 1-3 taong gulang ay maaaring peat cottage cheese (50-60 g) sa i-paste at magdagdag ng sinigang, prutas katas o lupa berries sa ito.

Pudingi.

Ang ulam na ito ay angkop para sa mga mumo mula sa isang taon at mas matanda. Ang gayong almusal ay hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang masarap at maganda. Iyon ay, masisiyahan ka sa anumang maliit na umalis. Ang mga benepisyo at plus ng puding ay madaling digestibility, malambot na pagkakapare-pareho, pinabuting gana at metabolismo, ang masa ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng kalusugan.

Mga pagpipilian sa paghahanda ng puding:

  • May cottage cheese at semi.
  • May mga gulay.
  • May karne o isda.
  • May berries.
  • May kanin o may tsokolate.

Paano magluto ng puding para sa bata?

  • Ibuhos sa pan ng gatas (400 ML), ibuhos ang 2 tablespoons ng asukal, idagdag ang vanilla sugar, lutuin bago dissolving asukal.
  • Sa 100 ML ng gatas upang matunaw ang 2 spoons ng almirol, magdagdag ng isang whipped yolk, maingat na ibuhos sa pan sa tapos na mga mix. Magluto ng ilang minuto, pagpapakilos.
  • Abutin ang halo sa mga cooled na hugis, ilagay sa refrigerator na may sakop na foil (para sa 2 oras).

Maaari mong palamutihan berries, coconut chips, nuts, mansanas o cranberries, atbp.

Souffle.

Mahusay na opsyon sa almusal para sa sanggol mula 11 buwan at mas matanda. Pandiyeta dish.na kung saan ay isang air culinary dressing na may iba't ibang mga sangkap batay sa whipped itlog protina.

Ano ang pakanin ang bata sa loob ng 2 taon? Hindi ka magiging puspos ng taba. Mayroon na siyang ngipin, siya ay magiging masaya na sanayin sila kung nagbibigay siya ng binti ng manok. Nakikita niya na kumain ang mga may sapat na gulang, at umabot sa mga bagong produkto. Posible bang bigyan siya ng pagkain ng ama sa ina? Sa pamamagitan ng pag-oorganisa ng isang dalawang-taong-gulang na sanggol na pagkain, kinakailangan upang isaalang-alang ang mga pangangailangan ng lumalaking organismo sa kapaki-pakinabang na sangkap.. Kasabay nito, imposibleng kalimutan ang magiliw digestive System., ang atay at bato ay hindi makayanan ang magaspang o matinding pagkain. Karamihan sa kung ano ang mga adulto kumain ay pa rin mapanganib sa kanya.

  1. Ito ay ngayon na kailangang ituro sa chew pagkain. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na hindi siya pabor.
  2. Kinakailangan na magturo ng solidong pagkain, kung hindi, ito ay magiging mas mahirap upang magamit sa karne at prutas. Ang bata ay magiging picky sa nutrisyon.
  3. Ang nutrisyon ng bata sa loob ng 2 taon ay dapat magsama ng makapal na siryal, well-strained na karne at isda, nilaga ang mga gulay na may mga piraso - mga produkto na nangangailangan ng nginunguyang.
  4. Kung sa ngayon, ito ay pinakain ng 5-6 beses sa isang araw sa kalahati ng isang pekeng, may pagkain na may pagkain, ngayon ay may kakayahang magmadali nang mas mahigpit, at 4-oras na nutrisyon ay sapat na.
  5. Ang pinaka-calorie ay dapat na pagkain na kinuha sa panahon ng tanghalian. Kung ang hapunan ng hapunan, mas masahol pa siya. Bilang karagdagan, sa umaga hindi ito nais na magkaroon ng almusal.

Kinakailangan ang mga produkto para sa sanggol sa loob ng 2 taon

Ang hanay ng mga produkto na dapat ubusin ng bata ay makabuluhang lumalawak.

Milk at Dairy Products.

Ito ay kinakailangan upang gamitin ang gatas na may taba araw-araw ng 3.2% at fermented mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa araw ng mga produktong ito, maaari kang magbigay ng hanggang 500 ML. Sa pagkain, hanggang sa 50 g ng cottage cheese hindi bababa sa 5% ng mataba ay kasama.

Ang mga pinggan ay dapat magdagdag ng isang kutsarita ng cream o kulay-gatas, magbigay ng isang maliit na piraso ng keso araw-araw. Mula sa cottage cheese at keso, inirerekomenda na magluto ng keso o dumplings kung minsan. Kahit na ang raw cottage cheese ay mas kapaki-pakinabang.

Karne

Hanggang ngayon, inirerekomenda ang sanggol na magbigay ng puree o steam cutlet na gawa sa karne ng baka at manok. Ngayon ang hanay ay lumalaki. Maaari kang magdagdag ng mga pinggan mula sa mababang taba na baboy, kuneho. Ang karne ng mga duck at gansa ay naglalaman ng matitigas na taba, kaya bigyan sila sa pagkain maliit na bata Huwag. Ngunit ang mababang taba turkeyatin ay kapaki-pakinabang para sa kanya.

Sa pagkain ng hayop ay may bitamina A, kung wala ito ay imposible normal pisikal na kaunlaran Anak, ang kanyang taas. Ang nilalaman ng bitamina at mahalagang protina na ito ay lalong malaki sa atay, kaya ito ay kapaki-pakinabang upang maghanda ng isang paa o coblet mula dito. Bilang karagdagan, ang atay ay banayad kaysa karne, pinggan mula sa offal (atay, puso, dila) ay mas madaling mahuli at maunawaan ang katawan ng bata.

Ang bata ay ibinibigay sa 100 g ng anumang karne bawat araw. Paminsan-minsan, maaari itong palitan ang mga produkto ng sausage (pagawaan ng gatas sausages o non-fat na pinakuluang pandiyeta sausage).

Tip: Mas mahusay na magbigay ng mga produkto ng sausage na may tala "para sa mga bata", dahil naglalaman ito ng isang minimum na nakakapinsala mga additives ng pagkainAng kanilang komposisyon ay kontrolado ng stricter.

Isang isda

Ang mga taba na nakapaloob sa isda ay madaling hinihigop, naglalaman ng mga espesyal na amino acids na kinakailangan para sa pagbuo sistemang bascular, tinitiyak ang kapangyarihan ng utak. Regular na paggamit Ang isda ay kinakailangan para sa pagsasalita, memorya at iba pa mga kakayahan sa isip. Kinakailangan ang bata na magbigay ng tungkol sa 30-40 g ng isda sa isang araw. Inirerekomenda na magbigay ng dagat o isda ng ilog mababang-taba varieties (bakalaw, ano ba, sazan).

Isda fry o lutuin, maghanda cutlets o isda soup. Imposibleng magbigay ng pinausukang, naka-kahong isda, pati na rin ang caviar (ito ay isang mataas na calorie na produkto na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi). Maaari kang magbigay ng isang bata ng isang nakalantad na mababang-taba herring. Ang isda ay dapat maingat na malinis mula sa mga buto.

Mga gulay at mga gulay

Ang pagkain ng gulay ay ang pangunahing pinagkukunan ng bitamina. Sa loob ng 2 taon, ang bata ay dapat na hindi lamang gulay katas.Ngunit din tinadtad stewed gulay, pati na rin ang mga salad ng gulay. Tunay na kapaki-pakinabang na spinach dish. Sa mga pagkaing gulay, kinakailangan upang magdagdag ng sariwang perehil, green Luc, maliit na bawang. Nakatutulong ito upang mabuo taste sensations.. Ang tisyu na nakapaloob sa mga produkto ng halaman ay kinakailangan para sa normal na paggana ng bituka, na pumipigil sa paninigas ng dumi.

Mga prutas at berries

Ang dalawang-taong-gulang na sanggol ay kailangang kumain ng 100-150 g ng prutas at berries araw-araw. Dapat silang malinis mula sa mga skin at mga bato upang ang bata ay hindi pipiliin. Isang piraso ng mansanas o peras kid perpektong gnawing sa ngipin. Gustung-gusto ng mga bata ang mga saging, plum. Ang Citrus ay kapaki-pakinabang, ngunit ito ay kinakailangan upang bigyan sila ng mahusay na pag-aalaga, habang ang mga bata ay madalas na may alerdyi. Ito rin ay tungkol sa mga strawberry at raspberry.

Ito ay kinakailangan upang isaalang-alang: Ang ilang mga prutas at berries (peras, itim na kurant, blueberry) ay ligtas ang mga bituka. Kung ang isang bata ay madalas na may paninigas ng dumi, pagkatapos ay mas mahusay na mag-alok sa kanya kiwi, cherry, plums, apricots.

Ang mga todder hanggang sa 1.5 taong gulang ay karaniwang nilinaw ang mga juice. Mula sa 2 taon posible na magbigay ng natural juices na may laman (hanggang 150 mL bawat araw). Makakatulong ito na pasiglahin ang gawaing bituka.

Sinigang at pasta

Para sa normal na trabaho Ang mga bituka ay dapat kumain ng bakwit, oatmeal, kanin at iba pang sinigang, dahil sila ay mayaman sa protina, naglalaman ng kinakailangang micro at macroelements, bitamina. Ang pasta ay inihanda sa anyo ng mga garnings o idagdag sa soups (hanggang sa 50 g bawat araw).

Asukal at matamis

Hindi inirerekomenda na ibuhos ang isang bata na may mga Matamis. Ang kanyang pagkagumon sa matamis na pagkain ay maaaring gumana. Hindi ito nakakaapekto sa gana, para sa metabolismo. Ang asukal ay dapat na hindi hihigit sa 40 g sa isang pang-araw-araw na diyeta (isinasaalang-alang ang katotohanan na ito ay nakapaloob sa matamis na juices, jam). Minsan maaari mong gamutin ang bata sa pamamagitan ng marmalade o rubel. Ang tsokolate ay kadalasang nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa isang bata. Bilang karagdagan, ito ay nagaganyak sa nervous system.

Video: Mga kapaki-pakinabang at mapanganib na mga produkto

Tinatayang menu para sa isang linggo para sa sanggol 2 taon

Araw Almusal Hapunan Afternoon person. Hapunan
1 Buckwheat sinigang sa gatas - 200 G.
Puting tinapay may jacket - 1 piraso.
Coco - 100 ML.
Salad mula sa mga kamatis at mga pipino na may kulay-gatas - 40 g
Kalabasa sopas na may patatas at karne - 150 G.
Rice porridge - 80 G.
Tinapay
Apple Juice - 0.5 tasa
Yogurt - 150 ML.
Banana - 0.5 piraso.
Cookies - 1 piraso.
Stewed vegetables na may isda - 200 G.
Tinapay
Kefir - 0.5 tasa
2 Curd Casserole na may Fruits and Nuts - 200 G.
Cocoa - 150 ML.
Tinapay, mantikilya
Salad ng mansanas at karot na may langis ng gulay - 40 g
Sopas na may itlog at dumplings - 150 G.
Pinakuluang karne - 50 G.
Kissel mula sa berries - 100 ML.
Rye bread.
Gatas - 150 ML.
Cookies - 2-3 piraso.
Omelet - 50 G.
Pancake na may dyaket.
Kefir - 150 ML.
3 Hercules sinigang. - 150 G.
Tinapay na may mantikilya
Coco - 100 ML.
Isda sopas na may patatas at bigas -150 G.
Spinach casserole na may itlog - 80 G.
Juice - 100 ml.
Rye bread.
Kissel - 150 ML.
Cookies - 3 piraso
Banana - 0.5 piraso.
Milk Pudding - 150 G.
Cookies - 2 piraso.
Sweet Tea - 100 ML.
4 Pile ng kalabasa na may kanin - 100 G.
Coco - 100 ML.
Keso - 1 piraso.
Salad ng beet at mansanas
Kanin na sopas na may karne
Dumplings na may cottage cheese - 2 piraso
Tsaa na may asukal
Omelet - 100 G.
Puting tinapay na may mantikilya
Tea o Compote - 150 ML.
Kefir - 150 ML.
Suchariki - 50 G.
5 Porch pesh sa gatas, na may mantikilya - 150 g
Coco - 100 ML.
Cookies - 1 piraso.
Isda Rice Soup - 150 G.
Pasta na may kulay-gatas - 50 G.
Tinapay
Compote - 150 ML.
Fruits - 100 G.
Cottage cheese na may cream - 50 G.
Cookies - 3 piraso
Rosehip Tea na may asukal - 150 ML.
Yogurt - 150 ML.
Cookies - 2 piraso.
6 Buckwheat lugaw na may langis - 100 G.
Pancake na may cottage cheese - 1 piraso.
Matamis na tsaa
Apple at Carrots Salad - 50 G.
Gatas na sopas na may vermicelline - 150 G.
Karne cutlet - 1 bagay
Sugar Tea - 100 ML.
Rye bread.
Pancake na may dyaket.
Sinigang mula sa kalabasa at karot - 80 G.
Tsaa na may gatas
Kefir - 150 ML.
Keso - 1 piraso.
7 Baked Apple - 1 piraso.
Hercules porridge - 100 G.
cookies - 1 piraso.
Coco - 100 ML.
Salad ng mansanas, saging at kiwi - 50 g
Rice sop na may manok - 150 G.
Macaroni na may Minced Meat - 80 G.
Tsaa na may gatas
Gulay nilagang sa karne - 100 G.
Tinapay
Comverters mula sa pinatuyong prutas - 150 ML.
Kefir - 150 ML.
Cookies -3 piraso.

Video: Lingguhang menu para sa isang bata sa loob ng 2 taon

Sa kabila ng katotohanan na ang nutrisyon ng bata sa edad na 2 taon ay papalapit na sa isang may sapat na gulang, kailangan niyang ihanda nang hiwalay. Sa borsch ng mga bata, nilaga o nilaga karne ay hindi maaaring ilagay paminta, suka, tomato paste (naglalaman ito ng nutritional supplements).

Ang pagkain para sa isang bata ay inirerekomenda upang maghanda sa isang pagkakataon. Kapag nagpapainit ng mga pinggan, nawala ang mga bahagi ng pagkain mga kapaki-pakinabang na tampok. Iminumungkahi na pakainin ang isang bata sa isang tiyak na oras, imposible upang pilitin ito kung ito ay tumangging gumawa ng anumang produkto. Siguro sapat na upang alisin ang isa sa mga bahagi ng ulam o baguhin ang pagkakapare-pareho. Sa pagitan ng mga feedings ng bata ay dapat na tubig. Ang mga juice o iba pang mga inumin ay masira ang gana.