वजन घटाने के लिए मूंगफली। मूंगफली का मक्खन और वजन घटाना, क्या ऐसा संयोजन संभव है? आहार का संयोजन और नट्स खाना

वजन घटाने के लिए मूंगफली का मक्खन, मूंगफली के फायदे हर व्यक्ति को पता है, यहां तक ​​​​कि पेशेवर पोषण विशेषज्ञ भी इसके बारे में रिपोर्ट करते हैं। यह अनूठा घटक न केवल भूख की बढ़ती भावना को कम करता है और भोजन के दैनिक हिस्से को कम करता है, बल्कि सामान्य भी करता है लिपिड चयापचय, सेलुलर स्तर पर चयापचय को उत्तेजित करता है। इसके बाद से आहार उत्पादइसमें शामिल होने से पहले एक मजबूत एलर्जेन है दैनिक मेनूअपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। आहार पर मूंगफली को भागों में अनुमति दी जाती है, और पोषण विशेषज्ञ 8 नट्स की एक एकल सेवा निर्धारित करते हैं।

मूंगफली के उपयोगी गुण

यदि मूंगफली से कोई एलर्जी नहीं है, तो आहार में इसकी उपस्थिति निषिद्ध नहीं है, यहाँ तक कि प्रोत्साहित भी किया जाता है। मूंगफली का लाभ इस तथ्य में निहित है कि इसकी संरचना में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा जल्दी, पूरी तरह से अवशोषित होते हैं। असंतृप्त अम्ल होते हैं जो बन जाते हैं प्रभावी रोकथामएथेरोस्क्लेरोसिस। वजन घटाने के लिए मूंगफली एक मूल्यवान, स्वस्थ प्राकृतिक उत्पाद है। यह फलियां स्लिमिंग बॉडी के लिए निम्नलिखित बदलाव प्रदान करती हैं:

• भोजन को आत्मसात करने की प्रक्रिया को सरल करता है, अपच को रोकता है;
• करेक्ट्स अधिक वजन, मात्रा कम कर देता है त्वचा के नीचे की वसा;
• रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है;
• कैंसर की रोकथाम प्रदान करता है, हृदय रोग;
• BZHU के सामंजस्यपूर्ण अनुपात की गारंटी देता है;
• मूंगफली में विटामिन और खनिजों की सामग्री के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• शरीर धीरे-धीरे वजन कम करता है, आंकड़ा पतला, सुंदर हो जाता है;
• एक महिला के स्वास्थ्य में सुधार करता है, सामान्य करता है हार्मोनल पृष्ठभूमि;
• प्रोटीन, आहार फाइबर का एक अटूट स्रोत है;
• भर्ती को बढ़ावा देता है गठीला शरीरशरीर सौष्ठव में एथलीट।

मूंगफली में विटामिन

मूंगफली मूल्यवान ट्रेस तत्वों और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त करती है जो सुचारू काम का समर्थन करते हैं आंतरिक अंग, सिस्टम। मूंगफली में विटामिन समूह बी, सी और ई का प्रतिनिधित्व करते हैं। ये बी 1, बी 2, बी 3, बी 4, बी 5, बी 6, बी 9 जैसे मूल्यवान तत्व हैं। एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफेरोल। बिना भुनी हुई मूंगफली में जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं। लेकिन आहार फाइबर की उपस्थिति भूख को कम करना सुनिश्चित करती है, इसके बाद अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाती है, जिससे आपके शरीर में सुधार होता है।

मूंगफली की कैलोरी सामग्री

इसकी संरचना से, मूंगफली एक उच्च कैलोरी उत्पाद है। ऐसा भी लग सकता है कि यह है हानिकारक पदार्थदैनिक मेनू में। मूंगफली की कैलोरी सामग्री 552 कैलोरी है। सवाल तुरंत उठता है कि क्या मूंगफली से वसा मिलती है, क्या खपत कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करना संभव है। मूंगफली में प्रोटीन और आहार फाइबर होते हैं: पहला घटक मांसपेशियों के "निर्माता" होते हैं, दूसरा - भूख की भावना को काफी कम कर देता है, पेट की मात्रा को कम करने में मदद करता है। वजन घटाने के लिए मूंगफली का सेवन मूंगफली के सेवन को सीमित करता है - एक बार में 2 नट्स।

आप प्रति दिन कितनी मूंगफली खा सकते हैं

चूंकि मूंगफली उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की श्रेणी से संबंधित हैं, इसलिए उन्हें सख्ती से सीमित मात्रा में लिया जा सकता है। प्रति दिन मूंगफली का मानक 8 नट्स है, लेकिन एक बार में 2 से अधिक नट्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है। आप इस प्राकृतिक उत्पाद को शहद के साथ मिला सकते हैं, वजन कम करने वालों से इस तरह के संयोजन की समीक्षा मुख्य रूप से सकारात्मक है। सुंदर आकृतिप्रदान किया जाएगा, लेकिन प्रति दिन आहार में किलो कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।

मूंगफली आहार

यदि आप वजन कम करने के लिए इस तकनीक का उपयोग करते हैं, तो यह सबसे ज्यादा मदद करता है जितनी जल्दी हो सकेएक सुंदर कमर खोजें, स्लिम फिगर... अगर आप मूंगफली को सही तरीके से खाते हैं, तो उसके हिस्से पर नियंत्रण रखें, आप मोटा नहीं हो पाएंगे। मूंगफली का आहार जितना संभव हो उतना उत्पादक होने के लिए, चीनी और अन्य हल्के कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से खत्म करना और प्रोटीन और पौधे फाइबर पर अधिक ध्यान देना महत्वपूर्ण है। वजन घटाने के लिए मूंगफली हर दिन निम्नलिखित नियम प्रदान करती है, जिसके पालन से एक स्थायी आहार प्रभाव सुनिश्चित होता है:

1. हार्दिक खाद्य पदार्थों को बदलने के लिए, 500 अतिरिक्त कैलोरी के सेवन को रोकने के लिए, अगले भोजन से पहले खाली पेट नट्स या एक चम्मच पीनट बटर खाने की सलाह दी जाती है।
2. प्रति दिन व्यंजनों की अनुमत कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए, इसलिए, डायटेटिक्स के लिए महत्वपूर्ण इस तरह के एक संकेतक को व्यवस्थित रूप से निगरानी की जानी चाहिए।
3. दैनिक आहार में अन्य बिना मीठे पेय के अलावा, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर स्वच्छ गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की आवश्यकता होती है।
4. बुनियाद आहार मेनू- लीन मीट और मछली, अनाज, सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, जड़ी-बूटियां, पानी में पकाए गए अनाज।
5. इस सवाल के बारे में नहीं सोचने के लिए कि क्या मूंगफली से उबरना संभव है, यह चुनना आवश्यक है आहार व्यंजनोंदैनिक मेनू में, उनकी तैयारी के दौरान कैलोरी की सावधानीपूर्वक गणना करें।
6. एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने, अधिक चलने, हर दिन अपने लिए सरल कार्डियो व्यायाम चुनने या करने की सिफारिश की जाती है सुबह का व्यायाम.
7. वसायुक्त, तला हुआ, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ न खाएं, बार-बार नाश्ते से बचें और देर रात का खानापेट के लिए पचाना मुश्किल।

मूंगफली ऐसे मेवे होते हैं जिनमें एक बड़ी संख्या कीशरीर के लिए उपयोगी विटामिन और खनिज। यह उच्च द्वारा भी विशेषता है ऊर्जा मूल्य... लेकिन क्या वजन कम करते हुए मूंगफली खाना संभव है, विशेषज्ञ बताएंगे।

मूंगफली की विशेषताएं

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर पोषण विशेषज्ञ से पूछते हैं कि क्या आहार के साथ मूंगफली खाना संभव है? उत्तर सीधा है। उत्पाद का उपयोग करने के पहले चरण में, आपको इसे पहचानना चाहिए स्वीकार्य दरएक दिन के भीतर। यह दस से अधिक नट नहीं है, जो औसतन चालीस ग्राम के बराबर होना चाहिए। यह राशि अधिक नहीं होनी चाहिए, नहीं तो आपके शरीर को नुकसान होने का खतरा बढ़ जाएगा।

विशेष रूप से कच्चे नट्स खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि डिश के नमकीन संस्करण में बड़ी मात्रा में होता है खाद्य योजक... डिब्बाबंद मूंगफली में उच्च कैलोरी सामग्री होती है, जो लगभग 650 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम है। उनमें की न्यूनतम राशि होती है उपयोगी विटामिनऔर सूक्ष्म पोषक तत्व आहार में अखरोट को शामिल करने से पहले, यह पता लगाना आवश्यक है कि क्या आप कच्ची या भुनी हुई मूंगफली से ठीक हो रहे हैं।

इस खाद्य उत्पाद का उपयोग करते समय, आपको कई बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए:

1. अखरोट एक बेहतरीन स्नैक है, लेकिन इसे अन्य व्यंजनों में शामिल नहीं करना चाहिए। पनीर में फलों के कटे हुए संस्करण को जोड़ने की भी अनुमति नहीं है। इस वजह से, उत्पाद की कैलोरी सामग्री ज्यादा नहीं बढ़ती है।
2. आज, कई आहार विकल्प हैं जो मूंगफली के सकारात्मक गुणों पर आधारित हैं। ऐसा करने के लिए, दिन में केवल सात नट्स खाने के लिए पर्याप्त है। यहां तक ​​कि मूंगफली का मक्खन मिठाई खाने की भी अनुमति है। इसे रोटी के साथ पूरक करना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे कैलोरी में कम हैं। आप नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए केवल अपने लिए सैंडविच बना सकते हैं। रात के खाने के लिए, यह व्यंजन कैलोरी में बहुत अधिक होगा। इस डाइट के साथ आपको पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जियां खानी चाहिए। इसे सलाद बनाने और उन्हें जैतून के तेल के साथ सीज़न करने की अनुमति है।

ये सिफारिशें उन लोगों को पता होनी चाहिए जो इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या मूंगफली से वजन बढ़ाना संभव है। यह सब फल खाने की विधि और आवृत्ति पर निर्भर करता है, साथ ही इसे अन्य खाद्य उत्पादों के साथ पूरक करता है। उदाहरण के लिए, एक लोकप्रिय आहार तब होता है जब कोई व्यक्ति मिठाई को पूरी तरह से मना कर देता है, लेकिन पीनट बटर का सेवन कर सकता है। आपको प्रति दिन 1200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं खाना चाहिए। 10 किलो वजन कम करने के लिए, आपको 14 दिनों के लिए इस आहार लय का पालन करना होगा।

मूंगफली एक मजबूत एलर्जेन है। कुछ लोगों के पास यह है नियमित उपयोगभोजन में लाल दाने दिखाई देते हैं। गंभीर मामलों में, गले में जलन और घुटन भी हो सकती है। ऐसे में आपको तुरंत मूंगफली खाना बंद कर देना चाहिए। हे आगे का इलाजआपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

प्रश्न विशेष रूप से प्रासंगिक है - क्या वृद्ध लोगों को मूंगफली से वसा मिलती है, क्योंकि यह प्रोटीन का एक स्रोत है, जिसे बुढ़ापे में खुराक देने की सलाह दी जाती है। इसके बावजूद, इसमें कई खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नट्स को सही ढंग से खाया जाना चाहिए, केवल इस मामले में अतिरिक्त वजन की उपस्थिति से बचना संभव होगा।

सभी नट्स कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं। इनका उपयोग करते समय इसे नहीं भूलना चाहिए। कुछ मेवे लाभ लाएंगे, न कि एक मुट्ठी भर खाने से। संयम हर चीज में होना चाहिए, केवल इस मामले में पेट और आंतों के लिए भोजन को संसाधित करना बहुत मुश्किल नहीं होगा। सकारात्मक गुणकई बीमारियों से चंगा करने और भविष्य में उनकी अभिव्यक्तियों को रोकने में मदद करेगा।

ऐसी कोई खबर नहीं

रात में खाने की समस्या ने सभी लड़कियों को हमेशा परेशान किया है, क्योंकि कभी-कभी आप वास्तव में नाश्ता करना चाहती हैं, लेकिन साथ ही अपने फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। इस लेख में, हमने खाने के परिणामों के बारे में विस्तार से बताया कि क्या यह किया जा सकता है, या क्या यह परहेज करने लायक है।

मूंगफली की एक संख्या है उपयोगी गुणऔर नुकसान, और इस तथ्य के बावजूद कि रात में खाना वांछनीय नहीं है, मूंगफली आपकी सहायक और शायद दुश्मन बन सकती है। इन सभी सवालों के बारे में नीचे पढ़ें।

अगर आप रात में खाते हैं तो क्या होता है?

रात के समय व्यक्ति के सभी आंतरिक अंगों को भी आराम की आवश्यकता होती है और शरीर में सभी जैविक प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं। रात में, ग्रहणी सुस्त होती है, और इसलिए एक पदार्थ की थोड़ी मात्रा निकलती है जो भोजन को साथ ले जाने के लिए आवश्यक है। जठरांत्र पथ... इसलिए, बिस्तर से ठीक पहले आपने जो खाना खाया, वह रुक जाता है, उसमें किण्वन प्रक्रियाएं होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप विषाक्त पदार्थ निकलते हैं, जो सीधे रक्त में अवशोषित हो जाते हैं, जो वास्तव में समस्याओं का कारण है दिखावटऔर नशा। भोजन के पेट में प्रवेश करने के बाद, अन्य अंग एक संकेत प्राप्त करते हैं और भोजन को संसाधित करने वाले पदार्थों का उत्पादन शुरू करते हैं। उदाहरण के लिए, अग्न्याशय प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए एंजाइमों को गुप्त करता है जो 12 से नहीं गुजर सकते हैं ग्रहणी, चूंकि यह अनुबंध करने में सक्षम नहीं है, और स्थिर हो जाता है, जिससे मधुमेह... पित्ताशय की थैली पित्त को स्रावित करती है, जो भोजन को संसाधित करने में मदद करती है, जो बदले में रुक भी जाती है पित्ताशय, समय के साथ घना हो जाता है और पत्थरों में बदल जाता है।

इसके अलावा, नींद के दौरान, मांसपेशियां निष्क्रिय अवस्था में होती हैं और चीनी को परिवर्तित करने में सक्षम नहीं होती हैं, इसलिए ग्लूकोज को सीधे यकृत में स्थानांतरित किया जाता है, जहां यह कुछ एंजाइमों के प्रभाव में वसा में परिवर्तित हो जाता है। यह चर्बी पूरे शरीर में फैल जाती है और शरीर के विभिन्न हिस्सों में जमा हो जाती है, जिससे आंतरिक अंगों का मोटापा बढ़ सकता है। इससे एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियां हो सकती हैं, हाइपरटोनिक रोगऔर फिर से मधुमेह के लिए।

आइए इस प्रश्न का उत्तर जारी रखें "क्या रात में खाना संभव है, उदाहरण के लिए, मूंगफली" - रात में नहीं खाने के लिए एक और अच्छा प्रोत्साहन यह है कि नींद के दौरान, वृद्धि हार्मोन सक्रिय रूप से जारी होता है, जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है !!! हां, रात में बिना कुछ किए वजन कम करना संभव है, लेकिन एक समस्या है - यह हार्मोन रक्त में इंसुलिन हार्मोन की अनुपस्थिति में सक्रिय रूप से उत्पन्न होता है। इसलिए, यदि आपने सोने से पहले खाया या बस थोड़ा सा नाश्ता किया, तो शर्करा का स्तर बढ़ जाता है और वही इंसुलिन निकलता है, जिसके परिणामस्वरूप रात के समय वजन कम होना बहुत बाधित होता है।

उपरोक्त सभी बातों को ध्यान में रखते हुए, सुंदर रहने और कई बीमारियों और समस्याओं से बचने का आदर्श विकल्प सोने से लगभग 2-3 घंटे पहले हल्का, कम कैलोरी वाला भोजन है।

लेकिन अगर आप वास्तव में नाश्ता करना चाहते हैं, तो पहले एक गिलास पानी पिएं या कुछ व्यायाम करें और अगर 15 मिनट के बाद भी भूख की भावना दूर नहीं होती है, तो आप फलों से खुद को तरोताजा कर सकते हैं।

• ऐसे स्नैक के विकल्पों में से एक जो शारीरिक रूप से नुकसान नहीं पहुंचाएगा लेकिन में बड़ी मात्राआंकड़े के लिए खतरनाक है, किसी भी अखरोट की तरह, इसमें उच्च कैलोरी सामग्री होती है, इसलिए आपको मूंगफली के साथ सावधानी से काटने की जरूरत है, थोड़ी मात्रा में (लगभग एक मुट्ठी), अन्यथा आप बेहतर होने का जोखिम उठाते हैं। कम मात्रा में, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार और भूख में कमी के कारण, यह वजन घटाने को भी उत्तेजित कर सकता है। .
  

हर कोई शायद जानता है कि रात में खाना हानिकारक है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि क्यों और इसलिए वे अक्सर इस नियम की उपेक्षा करते हैं, खासकर उन लड़कियों को जो बेहतर होने से नहीं डरती हैं।

सोने से पहले खाने के दुष्परिणाम

रात में प्रचुर मात्रा में भोजन न केवल की ओर ले जाता है अधिक वजनलेकिन कई अन्य समस्याओं के लिए भी:

• बाल सुस्त, भंगुर हो जाते हैं और अपनी प्राकृतिक चमक खो देते हैं

• त्वचा अपनी ताजगी खो देती है, भूरी हो जाती है और आंखों के नीचे घेरे बन जाते हैं

• दिन के दौरान सुस्ती

• अनिद्रा

• काले धब्बे

इसके अलावा, सोने से पहले खाने से कई बीमारियां हो सकती हैं:

• मधुमेह

• गुर्दे में पथरी

• मोटापा

• atherosclerosis

• हाइपरटोनिक रोग

• शरीर का नशा

• एलर्जी

यदि आप एक छोटा सा नाश्ता बनाते हैं, तो निश्चित रूप से ऐसी समस्याओं से आपको कोई खतरा नहीं होगा, लेकिन नियमित स्नैक्स के साथ, जो खाने में देरी भी करते हैं, उपरोक्त समस्याएं बहुत जरूरी हो जाती हैं। इसलिए सावधान रहें।

मूंगफली के गुण

• प्रति 100 ग्राम में 600 कैलोरी होती है और कैलोरी में उच्च होता है

• शरीर को विभिन्न प्रदान करता है विटामिन ए, डी, ई, बी, और अमीनो एसिड से भरपूर पी में बालों के लिए उपयोगी बायोटिन जैसे ट्रेस तत्व होते हैं, यह बालों को मजबूत बनाने और बढ़ने, बालों के झड़ने को रोकने में बहुत अच्छा है, उपयोगी अम्लऔर वनस्पति वसा

• प्रोटीन और वसा से भरपूर पूर्ण अनुपस्थितिखराब कोलेस्ट्रॉल। आसानी से अवशोषित हो जाता है और पेट पर शांत प्रभाव डालता है, जो गैस्ट्र्रिटिस के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।

• इसमें रेस्वेराट्रोल होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो हमारे शरीर पर अच्छा प्रभाव डालता है संचार प्रणालीऔर स्ट्रोक जैसी खराबी के जोखिम को कम करता है।

• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है

• पाचन तंत्र के काम में सुधार करता है, चयापचय में सुधार करता है, शरीर में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं की संभावना को कम करता है

• इसमें कॉपर होता है, जो मेटाबॉलिज्म के लिए अच्छा होता है

• इसमें सिलिकॉन होता है, जो त्वचा के लिए अच्छा होता है

• स्मृति और मानसिक प्रदर्शन में सुधार करता है, एकाग्रता में सुधार करने में मदद करता है, यह लगातार मानसिक क्रियाओं और बुजुर्गों दोनों के लिए बहुत उपयोगी है

• इसमें फाइबर होता है, जो पेट को अच्छे से और लंबे समय तक भरता है और पेट भरे होने का एहसास देता है

• सेरोटोनिन को बढ़ाता है, जो भूख को कम करने में मदद कर सकता है

• त्वचा को मुक्त कणों से बचाने के लिए एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो उम्र बढ़ने का कारण बनते हैं

नुकसान और मतभेद

• बिना छिलके वाली मूंगफली खाना खतरनाक है। यह मजबूत से भरा है एलर्जी, पाचन विकार।

• मूंगफली फफूंदी द्वारा क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होती है, इसलिए, यदि अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है या अनुचित परिवहन के दौरान, यह कवक अखरोट को खा जाता है, तो ऐसा साँचा मनुष्यों के लिए बहुत हानिकारक होता है (यह जिगर को बहुत प्रभावित करता है और पाचन तंत्र), जोखिम और कवक की मात्रा को कम करने के लिए, मूंगफली को अच्छी तरह से भुना जाना चाहिए, लेकिन यह प्रभावित मूंगफली की हानिकारकता को पूरी तरह से बेअसर नहीं करेगा। इसलिए, ताजी, मोल्ड-मुक्त मूंगफली खरीदना बहुत महत्वपूर्ण है, इसे विश्वसनीय स्टोर में करना बेहतर है जहां मूंगफली को सही तरीके से संग्रहीत किया जाता है।

• जब उनकी कैलोरी सामग्री के कारण अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो मूंगफली वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है।

इसलिए सोने से पहले मूंगफली का नाश्ता करने से ज्यादा नुकसान नहीं होगा अगर इसका ज्यादा इस्तेमाल न किया जाए।

लेकिन यह याद रखने लायक है!

आपको केवल ताजी मूंगफली खरीदने की जरूरत है, केवल वही जो ठीक से संग्रहीत की गई हैं और कवक से प्रभावित नहीं हैं, अन्यथा इससे खराब परिणाम हो सकते हैं और यहां तक ​​कि लीवर सिरोसिस भी हो सकता है।

मूंगफली एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे कई वयस्क और बच्चे पसंद करते हैं। खाना पकाने में, मूंगफली का उपयोग मिठाई, पके हुए माल, मक्खन और पास्ता में किया जाता है, या तले हुए, कच्चे नाश्ते के रूप में किया जाता है। ऐसे उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री को देखते हुए, सवाल उठता है: वजन घटाने के दौरान मूंगफली का सेवन किस रूप में किया जा सकता है? और क्या यह आहार में नट्स को शामिल करने लायक है?

दक्षिण अमेरिका को मूंगफली का जन्मस्थान माना जाता है। एक अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक भोजन खाने वाले आदतन अखरोट कहते हैं, हालांकि वास्तव में मूंगफली फलियां परिवार से संबंधित है। पीले रंग के मेवों को सेम जैसी फली, छिलका में बेचा जा सकता है। एथलीट और वे सभी जो इसका पालन करते हैं स्वस्थ तरीकाजीवन, मूंगफली का मक्खन और मक्खन भी लोकप्रिय हैं। मूंगफली जैसे ये खाद्य पदार्थ शुद्ध फ़ॉर्म, वजन घटाने को बढ़ावा देना। यह विनम्रता की अनूठी रचना के बारे में है:

• फाइबर - आंतों को साफ करने में मदद करता है, हटाता है अतिरिक्त तरल पदार्थशरीर से।
• प्रोटीन - मांसपेशियों के निर्माण में शामिल हैं।
• विटामिन ई, सी, पीपी, समूह बी और अन्य - मजबूत रोग प्रतिरोधक शक्ति, व्यक्ति की भलाई पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• एंजाइम - भोजन के तेज और आसान पाचन को बढ़ावा देते हैं।
• असंतृप्त अम्ल- रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकें।
• अमीनो एसिड - कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया में भाग लेते हैं।

मूंगफली के नियमित सेवन से न केवल वजन कम करना स्वादिष्ट और आसान हो जाएगा, बल्कि मानव स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। यह साबित हो चुका है कि मूंगफली ध्यान में सुधार करती है, शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करती है और रक्तस्राव की संभावना को कम करती है। प्राकृतिक उत्पादट्रिप्टोफैन की कमी को पूरा करता है, जो इसके लिए जिम्मेदार है अच्छा सपना... पौष्टिक नट्स कैंसर, हृदय रोग के जोखिम को भी कम करते हैं।

वजन घटाने के मेनू में मूंगफली और किसी भी अन्य नट्स को शामिल करते समय, आपको इन उत्पादों की कैलोरी सामग्री और अपने स्वयं के ध्यान में रखना चाहिए। दैनिक दरकैलोरी की खपत। तो, मूंगफली की कैलोरी सामग्री लगभग 550 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। और यदि आपका दैनिक सेवन 1500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए, तो याद रखें कि 100 ग्राम एक उपचार पहले से ही आपके दैनिक आहार का एक तिहाई है। इसलिए, स्वस्थ और संतोषजनक मूंगफली कम मात्रा में खाना आवश्यक है - प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं।

वजन घटाने के लिए मूंगफली का इस्तेमाल समझदारी से करना जरूरी है ताकि आपकी सेहत को नुकसान न पहुंचे। एक प्राकृतिक उत्पाद का सेवन सरल दिशानिर्देशों के साथ किया जाना चाहिए:

1. मूंगफली अपनी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण आहार में मांस की जगह ले सकती है। इसलिए शाकाहारियों के आहार में नट्स को शामिल करने की सलाह दी जाती है।
2. नट्स में बड़ी मात्रा में वसा होता है, इसलिए उनका उपयोग एंजाइम की कमी, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों वाले लोगों के लिए contraindicated है।
3. भुनी हुई मूंगफली कच्ची मूंगफली की तुलना में अधिक सुपाच्य होती है। यह हल्का भोजन है। हालांकि, कच्चे नट्स के साथ वजन कम करना अधिक प्रभावी होगा: भुनाते समय, उत्पाद विटामिन खो देता है, मूल्यवान फैटी एसिड... यह भी विचार करना महत्वपूर्ण है कि भुनी हुई मूंगफली भूख को उत्तेजित कर सकती है।
4. किसी भी रूप में मूंगफली खाते समय, एलर्जी की प्रतिक्रिया को बाहर करना आवश्यक है।
5. मूंगफली की उच्च कैलोरी सामग्री कैलोरी गिनने का एक कारण है। प्रति स्लिमिंगआरामदायक था, इसे प्रति दिन 10-15 से अधिक नट्स खाने की अनुमति नहीं है। मूंगफली की संरचना में आहार फाइबर और प्रोटीन की उपस्थिति के कारण उत्पाद की इतनी मात्रा लंबे समय तक भूख की भावना को दूर करने में मदद करेगी।
6. वजन घटाने के मेनू को संतुलित करने और शरीर को संतृप्त करने के लिए मूल्यवान विटामिन, सुबह मूंगफली खाने के लायक है ताकि वसा से भरपूर नट्स को पूरी तरह से अवशोषित किया जा सके।

आहार में मूंगफली की उपस्थिति के आधार पर अलग-अलग आहार होते हैं। ऐसे वजन घटाने वाले सिस्टम पर मूंगफली को कच्चा खाने की सलाह दी जाती है, ताकि भूख न लगे। तला हुआ उत्पादअक्सर नमक के साथ बेचा जाता है, इसमें संरक्षक और अन्य अस्वास्थ्यकर पदार्थ हो सकते हैं। मूंगफली के मक्खन पर भी यही नियम लागू होता है। एक उत्कृष्ट स्नैक विकल्प में अधिकतम होना चाहिए प्राकृतिक संरचना, ताकि वजन घटाने को नुकसान न पहुंचे।

केवल 50 ग्राम मूंगफली लगभग 275-280 किलो कैलोरी होती है। वजन घटाने के लिए आहार में नट्स को स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में शामिल किया जा सकता है। या आप अन्य व्यंजनों में उत्पाद को जोड़ने के लिए एक ट्रीट की दैनिक मात्रा को कई भागों में विभाजित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, दलिया, सब्जी का सलाद या कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ।

विशेष मूंगफली आहार का उद्देश्य वजन कम करना, चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करना है। यदि आप चाहें, तो आप वजन घटाने के मेनू को मौलिक रूप से पुनर्निर्माण नहीं कर सकते हैं, लेकिन बस दैनिक आहार में उत्पाद का एक बड़ा चमचा शामिल करें। मूंगफली के अलावा, अनाज, ताजे फल, उबली और पकी हुई सब्जियां, मांस, कम वसा वाली मछली, डेयरी उत्पाद खाने की अनुमति है। नमूना मेनूएक दिन के लिए ऐसा हो सकता है:

• नाश्ता: दलिया, 5 नट, 1 सेब।
• स्नैक: दो पीनट बटर रोटियां, 1 केला।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम पके हुए स्तन, 100 ग्राम ताजा गोभी का सलाद।
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर।
• रात का खाना: 200 ग्राम पनीर, पीनट बटर के साथ एक पाव रोटी।

प्रति दिन खाए गए सभी भोजन की कुल कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। लेकिन आहार बनाते समय, आपको अपने लक्ष्यों, प्रारंभिक वजन पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बेशक, अपनी भलाई को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। याद रखें कि कच्ची मूंगफली के कारण पाचन तंत्र पर अधिक दबाव पड़ सकता है उच्च सामग्रीफाइबर।

यदि आप अपने आहार में मूंगफली का मक्खन या मक्खन का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि दैनिक भत्ता उत्पाद के 4 चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए। अखरोट का तेल एक वसायुक्त और पौष्टिक उत्पाद है, एक सुगंधित मिठाई है। पेस्ट में मिठास या अन्य एडिटिव्स नहीं होने चाहिए।

मूंगफली पाचन में सुधार करेगी, शरीर को मूल्यवान पदार्थों से संतृप्त करेगी और वजन घटाने की प्रक्रिया को स्थापित करेगी। नट्स भूख को अच्छी तरह से दबाते हैं, लंबे समय तक भूख न लगने में मदद करते हैं। इसमें शामिल है डीआईईटी, आपको उत्पाद की उच्च एलर्जी, contraindications के बारे में याद रखना चाहिए।