भूख में वृद्धि - कारण, उपचार, जड़ी-बूटियाँ जो भूख को कम करती हैं और भूख को दबाती हैं। आपको अचानक तेज भूख क्यों लगी?


अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए लोग क्या नहीं करते हैं: आहार पर जाएं, थकावट में काम करें जिम, सुबह-सुबह जॉगिंग करना, चमत्कारी दवाओं की मदद से इसे करने की कोशिश करना। लेकिन, एक नियम के रूप में, वे सभी एक आम राय से एकजुट हैं कि वजन बढ़ने का कारण भूख में वृद्धि है, जिसे किसी भी तरह से लड़ा जाना चाहिए। हालाँकि, "दुश्मन" को दृष्टि से जाना जाना चाहिए। इसलिए, हमारे लेख में हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि यह क्या है, और भूख कैसे कम करें, कौन से खाद्य पदार्थ और उपचार भूख को कम करने में मदद करते हैं।

भूख क्या है?

भूख एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। वह भोजन में निहित हर चीज का शरीर प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, भूख लार और गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ावा देती है, जिसका अर्थ है कि इसके बिना सामान्य पाचन असंभव है। मनोवैज्ञानिकों के अनुसार अच्छी भूख इस बात का सूचक है कि उसके मालिक के साथ सब कुछ ठीक है। लेकिन अगर भूख खराब हो, तो यह स्पष्ट संकेततथ्य यह है कि मानव शरीर में कुछ गलत है: या तो यह बीमार है, या किसी प्रणाली के काम में समस्याएं हैं। अब हमें न केवल अच्छे होने के कारणों का पता लगाना है, बल्कि बढ़ी हुई भूखऔर फिर हम आपको बताएंगे कि आप अपनी भूख को कैसे कम कर सकते हैं।

भूख बढ़ने के आंतरिक कारण।

अतृप्त भूख का सबसे आम कारण कार्बोहाइड्रेट चयापचय के साथ समस्याएं हैं। ये उल्लंघन हैं जो अक्सर शिक्षा की ओर ले जाते हैं अधिक वज़न... इस मामले में, एक व्यक्ति को युक्त उत्पादों की आवश्यकता होती है एक बड़ी संख्या कीकार्बोहाइड्रेट, और दूर उपयोगी उत्पाद... उदाहरण के लिए, सफेद आटे से बने आटे के उत्पाद, आलू, विभिन्न मिठाइयाँ और शर्करा युक्त पेय। यह सब रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है, और शरीर, बदले में, ग्लूकोज के स्तर को कम करने के लिए रक्त में इंसुलिन छोड़ता है। ग्लूकोज का स्तर गिर जाता है और व्यक्ति फिर से भूखा हो जाता है। सर्कल पूरा हो गया है। लेकिन साथ ही, शरीर को अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त होती है, इंसुलिन "मदद करता है" उत्पादन करने के लिए बढ़ी हुई राशिवसा, जिसका टूटना असंभव है। इसलिए, अतिरिक्त वजन बनता है। इस स्थिति से बाहर निकलने का केवल एक ही तरीका है: ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने का प्रयास करें।

चयापचय, कार्बोहाइड्रेट चयापचय सहित, तुरंत विफल होना शुरू नहीं होता है, बल्कि कई वर्षों के परिणामस्वरूप होता है कुपोषण, और वास्तव में जीवन का पूरा तरीका: तनाव, थकान, आंदोलन की कमी। यह इस प्रकार है कि शरीर के सामान्य कामकाज को बहाल करने के लिए, आपको अपनी जीवन शैली को पूरी तरह से संशोधित करने की आवश्यकता है।

भूख बढ़ने के मनोवैज्ञानिक कारण।

एक व्यक्ति जो थोड़ा आगे बढ़ता है, अपने आस-पास की दुनिया में पर्याप्त दिलचस्पी नहीं रखता है, और उसका जीवन एक प्रक्षेपवक्र का अनुसरण करता है: घर-काम-घर, छापों और भावनाओं की कमी के लिए प्रयास करना स्वादिष्ट खाना... सबसे पहले, भोजन भारी विचारों से विचलित करता है, तनाव को कुछ हद तक कम करता है और मूड में थोड़ा सुधार भी करता है। और अगर उसी समय वह टीवी देखता है, या कंप्यूटर पर बैठता है, तो वह खाने की प्रक्रिया को बिल्कुल भी नियंत्रित नहीं करता है।

निजी जीवन में परेशानियां भी भूख बढ़ने का कारण हो सकती है। उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति प्यार और ध्यान की कमी को मिठाई से बदलने की कोशिश करता है जो मस्तिष्क के एक विशिष्ट क्षेत्र को प्रभावित करता है।

इसके अलावा, खाने के लिए जल्दबाजी करने से आपकी भूख भी बढ़ेगी। जब हम जल्दी में होते हैं, तो हम भोजन को बड़े टुकड़ों में निगलते हैं, इसलिए यह खराब पचता है और अवशोषित होता है। आप बहुत अधिक खा सकते हैं, और आपके मस्तिष्क को यह संकेत नहीं मिलेगा कि आप भरे हुए हैं।

कभी-कभी भूख बढ़ने की समस्या की जड़ बचपन में ही चली जाती है। एक नियम के रूप में, माता-पिता अपने बच्चे को विभिन्न "शैक्षणिक" तरीकों की मदद से खिलाने की कोशिश करते हैं। कभी-कभी, ये धमकी और सजा होते हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि एक व्यक्ति, एक निश्चित उम्र तक, इस बात की सहज समझ रखता है कि उसके लिए कितना खाना पर्याप्त होगा, या कौन से उत्पाद उसके लिए अच्छे नहीं हैं। लेकिन मजबूर हैं! आइए याद रखें कि कितने बच्चे पकौड़ी खाते हैं: पहले आटा, और फिर मांस। बच्चा शायद ही यह समझे कि आटा और मांस अलग-अलग विभागों में पचता है। पाचन तंत्र, लेकिन वह, अंतर्ज्ञान के लिए धन्यवाद, उन्हें संगतता से विभाजित करता है।

भूख बढ़ने का एक अन्य कारण आतिथ्य के नियम हैं। मालिकों ने एक भरपूर टेबल सेट किया है, और आप उन्हें असावधानी से अपमानित करने से डरते हैं। साथ ही, आप इन सभी अच्छाइयों को आजमाना चाहते हैं।

पोषण में सुधार करके भूख कैसे कम करें।

    1. आपको अपने भोजन की शुरुआत वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों से नहीं करनी चाहिए। लंबे समय तक पेट में भारीपन रहने से यह सब शरीर के लिए आत्मसात करना बहुत मुश्किल होता है।
    2. मत खाओ असंगत उत्पादसाथ - साथ। वही विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए जाता है। ऐसा खाना भी काफी देर तक पेट में रहता है।
    3. भोजन न करें, क्योंकि तरल के साथ मिलकर यह शरीर को अपच छोड़ देता है, जिसका अर्थ है कि कोई संतृप्ति नहीं है और भूख की भावना गायब नहीं होती है।
    4. अधिक काम न करने का प्रयास करें, क्योंकि अधिक काम इस तथ्य में योगदान देता है कि शरीर छोड़ देता है उपयोगी सामग्री: विटामिन, खनिज, आदि। तो कोशिकाएं भूखे हैं, और आप भी।
    5. आंतों को समय-समय पर विषाक्त पदार्थों से साफ करें ताकि यह सामान्य रूप से अवशोषित हो सके पोषक तत्त्व... और शरीर को नए भोजन की आवश्यकता नहीं थी।
    6. कूल शेड्स में पैटर्न वाली छोटी प्लेट्स का इस्तेमाल करें। उदाहरण के लिए, नीला। यह रंग न केवल सुखदायक है, बल्कि भूख को भी कम करता है। इसके विपरीत, गर्म या चमकीले रंग इसकी वृद्धि में योगदान करते हैं।
    7. यह मज़ेदार होगा, लेकिन आपकी तस्वीर, जिससे आप विशेष रूप से नाखुश हैं, को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर संलग्न करना प्रभावी होगा। यह आपको बहुत अधिक खाने से परहेज करने के लिए मजबूर करेगा।
    8. कम बार खाने की कोशिश करें। एक दिन में पांच से छह भोजन पर स्विच करें।
    9. नमकीन की मात्रा कम करें और वसायुक्त खाना, साथ ही वसा और शर्करा युक्त मिठाई। यह भोजन एक प्रकार की औषधि है और भूख को कम नहीं करता है।
    10. भोजन उचित रूप से संतुलित और विविध होना चाहिए। चूंकि शरीर में किसी चीज की कमी होती है, तो उसे फिर से भरने की जरूरत होती है, जिससे भूख भी कम नहीं होती है।
    11. मसालों और जड़ी बूटियों से परहेज करें। वे गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ावा देते हैं और भूख बढ़ाते हैं। जिससे अतिरिक्त भोजन का अवशोषण होता है।
    12. नियमित पानी भूख को कम करने में मदद करेगा। केवल एक स्पष्टीकरण: स्वच्छ और बिना गैस के। या एक गिलास टमाटर का रस। अगर आपको भूख लगती है तो खाने से 30 मिनट पहले एक गिलास पानी या जूस पिएं। इससे शरीर को तरल पदार्थ मिलता है और भूख कम लगती है।

भूख कम करने के अन्य तरीके।

    1. अगर आप खाना खरीदने जा रहे हैं तो इसे खाली पेट न करें। चूंकि इस मामले में आपकी आवश्यकता से अधिक भोजन खरीदने की इच्छा होगी, और ये वे खाद्य पदार्थ होंगे जिनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। और फिर आपको उन्हें "बचाना" है और सब कुछ खाना है।
    2. भूख को थोड़ा कम करने में मदद मिलेगी सुगंधित तेल, पुष्प और फल। आप पुदीने के पानी से भी अपना मुंह धो सकते हैं।
    3. हो सके तो भोजन से पहले नहीं, बल्कि उनके बाद टहलें।

कौन से खाद्य पदार्थ भूख कम करते हैं।

मिठाई भूख कम करने के लिए जानी जाती है, लेकिन यहां सावधानी बरतनी चाहिए। चॉकलेट या एक कैंडी के दो स्लाइस में भयानक कुछ भी नहीं है, आप कैलोरी प्राप्त नहीं करेंगे, और भूख की भावना को दूर करेंगे। केवल यह एक रोटी या कुकी नहीं होनी चाहिए, जैसा कि यहाँ है अतिरिक्त पाउंडस टाला नहीं जा सकता।

आप गाजर या टमाटर खा सकते हैं, लेकिन नमक नहीं।

थोड़ा कम वसा वाला दूध या सूखे मेवे भी भूख कम करने में मदद करेंगे। यदि आपके दोपहर के भोजन में सब्जियों और जड़ी-बूटियों से सजा हुआ दुबला चिकन होता है, और आपकी मिठाई बिना मीठा दही है, तो यह आपकी भूख को संतुष्ट करेगा और अतिरिक्त कैलोरी नहीं प्राप्त करेगा।

भूख कम करने वाले खाद्य पदार्थों में दुबली मछली, खट्टे का रस, केफिर और कोको शामिल हैं। अधिक खाने से बचने के लिए, भोजन के बीच या भोजन के दौरान कम वसा वाला दूध पिएं।

भूख कम करने में मदद करने के लिए लोक उपचार।

    1. पूरी तरह से भूख को कम करता है और चयापचय में सुधार करता है अजमोद काढ़ा। आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं: एक गिलास उबलते पानी में दो चम्मच जड़ी-बूटियाँ डालें और कम आँच पर पंद्रह मिनट तक उबालें।
    2. सूखे कीड़ा जड़ी का आसव: एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच, आधे घंटे के लिए छोड़ दें। जलसेक दिन में तीन बार, भोजन से आधे घंटे पहले, एक बड़ा चम्मच लें। चम्मच
    3. बिछुआ का आसव: एक बड़ा चम्मच। एक गिलास उबलते पानी में चम्मच, दस मिनट के लिए छोड़ दें। जलसेक दिन में तीन बार, एक बड़ा चम्मच लें। चम्मच
    4. कॉर्न स्टिग्मास का काढ़ा: दस ग्राम एक गिलास में डालें ठंडा पानीबीस मिनट के लिए पानी के स्नान पर रखें। भोजन से पहले एक बड़ा चम्मच लें। चम्मच
    5. सेब का सिरका। एक गिलास पानी में दो चम्मच। भोजन से पहले लें।
    6. अलसी का तेल... भोजन से पहले बीस मिलीलीटर लें। प्रति दिन।
    7. गेहूं की भूसी का काढ़ा: दो सौ ग्राम प्रति लीटर पानी, उबालने का समय - 15 मिनट। आधा गिलास दिन में तीन बार लें।
    8. अजवाइन का काढ़ा : एक गिलास पानी में बीस ग्राम जड़ी बूटी, उबालने का समय - 15 मिनट। फिर तनाव और 200 मिलीलीटर तक ऊपर। आधा गिलास दिन में तीन बार लें।
    9. लहसुन। तीन स्लाइस को पीसकर एक गिलास पानी में डालकर 24 घंटे के लिए छोड़ दें। एक बड़ा चम्मच लें। भोजन से पहले चम्मच। इसके अलावा, आप केवल लहसुन की एक कली को निगल सकते हैं, जिससे भूख भी कम हो जाती है।

अगर आप ज्यादा खाते हैं। क्या करें?

सबसे पहले, आपको इसके लिए खुद को डांटना नहीं चाहिए। इस मामले में, वहाँ होगा उपयोगी चलनाहवा में, कुछ हल्का और धीमा व्यायाम। बस खिंचाव और सांस लें। जब आप चलते हैं तो खाना बेहतर तरीके से पचता है और पेट में नहीं रहता है। और लेटने में जल्दबाजी न करें, अन्यथा खाया हुआ पेट में निर्धारित समय से अधिक समय तक रहेगा, जिससे उसकी बीमारी हो जाएगी।

दूसरे, आप एनीमा कर सकते हैं और फिर हर्बल चाय ले सकते हैं। यह भी उपयोगी होगा ठंडा और गर्म स्नानउसके बाद एक सख्त तौलिया। तीसरा, सुबह उठने के बाद एक गिलास पानी में शहद मिलाकर थोड़ा सा हिलाएं। आपका नाश्ता एक पतला दलिया है, और नाश्ते के बाद आधे घंटे की पैदल दूरी पर है ताकि दलिया आंतों में जा सके।

चौथा, अधिक खाने के अगले दिन, केवल फल और सब्जियां खाने और केवल पीने की सलाह दी जाती है साफ पानी... यह आंतों को साफ करने में मदद करेगा।

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प्रत्येक व्यक्ति को पर्याप्त और की आवश्यकता होती है संतुलित पोषण, शरीर में व्यवस्थित सेवन विभिन्न उत्पाद... और एक स्वस्थ भूख कई तरह से सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज का एक संकेतक है। कुछ खाने की इच्छा की कमी संकेत कर सकती है विभिन्न उल्लंघनतत्काल सुधार की आवश्यकता है। लेकिन बढ़ी हुई भूख को भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। आइए इस पेज www.site पर बात करते हैं कि भूख क्यों बढ़ जाती है, हम इस तरह के विकार के कारणों और उपचार पर विचार करेंगे, और यह भी कहेंगे कि क्या ऐसी जड़ी-बूटियाँ हैं जो भूख को कम करती हैं और भूख को दबाती हैं।

भूख शरीर की भोजन की आवश्यकता के साथ-साथ विभिन्न पोषक तत्वों की आपूर्ति को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार शारीरिक तंत्र से जुड़ी एक सुखद अनुभूति है। इस प्रकार, भूख में कई पहलू शामिल हैं - मनोवैज्ञानिक और शारीरिक दोनों।

भूख बढ़ने के कारण

अत्यधिक भूख को कई कारणों से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है विभिन्न कारक, जिसमें हार्मोनल असंतुलन, सामान्य गतिविधियों में व्यवधान शामिल हैं थाइरॉयड ग्रंथिऔर पाचन तंत्र के रोग। भूख बढ़ सकती है अवसादग्रस्तता की स्थितिऔर उदासीनता के साथ। इसके अलावा, ऐसा उल्लंघन कभी-कभी अधिक काम, मनोवैज्ञानिक आघात या तनाव का संकेत देता है। यह पर्याप्त नहीं हो सकता है सही संगठनआहार, शरीर में पानी की कमी और रात्रि विश्राम की कमी।

ज्यादातर मामलों में, अस्वास्थ्यकर बढ़ी हुई भूख भावनात्मक परेशानी के परिणामस्वरूप होती है। इस तरह के उल्लंघन के साथ, एक व्यक्ति भूख से नहीं, बल्कि चिंता, जलन, चिंता, आक्रोश, निराशा और यहां तक ​​\u200b\u200bकि ऊब से भी खाना शुरू कर देता है। मनोवैज्ञानिक अक्सर रोगियों को समस्याओं, दुखों और तनाव से ग्रस्त होने की बात करते हैं।

भूख में वृद्धि आमतौर पर तब होती है जब कार्बोहाइड्रेट चयापचय की प्रक्रिया बाधित होती है। उसी समय, एक व्यक्ति को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा महसूस होती है जिनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं। और इस तरह के भोजन को मुख्य रूप से ब्रेड, पिज्जा, पास्ता, पाई और विभिन्न प्रकार की मिठाइयों द्वारा दर्शाया जाता है। उनके सेवन की ओर जाता है तेज वृद्धिरक्त में ग्लूकोज की मात्रा, लेकिन फिर ग्लूकोज का स्तर भी तेजी से गिरता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर को भोजन के एक नए हिस्से का उपभोग करने का संकेत मिलता है।

कुछ मामलों में, पीएमएस के दौरान महिलाओं में एक क्रूर भूख दिखाई देती है। साथ ही, इस तरह के उपद्रव को मजबूत द्वारा उकसाया जा सकता है शारीरिक गतिविधि, धूम्रपान बंद करना और केले का लोलुपता, जो पेट के फैलाव का कारण बनता है।

बढ़ी हुई भूख को कैसे ठीक किया जाता है, इसके बारे में कौन सा उपचार कारगर है?

भूख की एक अप्रचलित भावना से छुटकारा पाने के लिए, आपको सबसे पहले अपने आहार में सुधार करना चाहिए। वसायुक्त भोजन, मसालेदार भोजन और मिठाइयों में कटौती करना अनिवार्य है। साथ ही दुकानों और फास्ट फूड कैफे से अर्ध-तैयार उत्पाद और तैयार भोजन न खाएं। यह लंबे समय से कोई रहस्य नहीं रहा है कि कई निर्माता सक्रिय रूप से भोजन में विभिन्न स्वाद बढ़ाने वाले जोड़ रहे हैं जो खरीदार को इस विशेष उत्पाद को असीमित मात्रा में खरीदने और खाने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। जब व्यवस्थित रूप से सेवन किया जाता है, तो ऐसा भोजन इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि स्वस्थ भोजनबिल्कुल बेस्वाद लगेगा।

साथ ही ज्यादा खाना बंद कर दें। समय रहते प्लेट को एक तरफ हटा दें, क्योंकि आप एक या दो घंटे के बाद अच्छी तरह से डिश खत्म कर सकते हैं। इसके अलावा, भोजन के दौरान जल्दी करने की जरूरत नहीं है, पढ़ने, इंटरनेट ब्राउज़ करने या टेलीविजन कार्यक्रम देखने से विचलित न हों।

खाना पीने से मना करें, इसलिए यह पेट से बहुत जल्दी खाली हो जाएगा, जिससे कुछ ही देर में भूख लग जाएगी।

इसके अलावा, व्यवस्थित रूप से आराम करना न भूलें, क्योंकि शरीर को पूरी तरह से ठीक होने की आवश्यकता होती है। अपने शरीर को समय-समय पर खिलाएं विटामिन की तैयारी, खनिज कण। इसके अलावा, अपने पीने के शासन का पालन करना सुनिश्चित करें।

यदि आप व्यक्तिगत मोर्चे पर समस्याओं, तनाव आदि से पीड़ित हैं, तो कठिन का पर्याप्त रूप से जवाब देना सीखें जीवन स्थितियां.

जड़ी-बूटियाँ जो भूख को कम करती हैं और भूख को दबाती हैं

विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ आपको अत्यधिक भूख से निपटने में मदद कर सकते हैं। जड़ी बूटी... वे भूख और तृप्ति केंद्रों को प्रभावित करने वाली दवाओं की तुलना में अधिक सुरक्षित हैं।

अलसी के बीजों का प्रयोग उल्लेखनीय प्रभाव देता है। तो आप आधा लीटर उबलते पानी के साथ ऐसे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा पी सकते हैं और रात भर छोड़ दें। परिणामी उत्पाद, बिना तनाव के, भोजन से लगभग आधे घंटे पहले एक सौ ग्राम दिन में दो या तीन बार लें।

आप बियरबेरी आधारित दवाओं का भी उपयोग कर सकते हैं। यह जड़ी बूटी आपको तनावपूर्ण भोजन की लालसा को खत्म करने में मदद करेगी और आपके शरीर को शुद्ध करने में मदद करेगी। दवा तैयार करने के लिए, आधा लीटर उबलते पानी के साथ एक चम्मच बियरबेरी के पत्तों का एक चम्मच पीना और छह से सात घंटे के लिए जोर देना आवश्यक है। तैयार रचना को दिन में कई बार एक तिहाई गिलास में लिया जाना चाहिए।

चयापचय प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए, आपको नागफनी पर ध्यान देना चाहिए। एक गिलास उबलते पानी के साथ ऐसे पौधे के फूलों का एक चम्मच चम्मच पिएं और पच्चीस मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से एक घंटे पहले आधा गिलास दिन में तीन बार लें।

मक्के के रेशम पर आधारित औषधि के प्रयोग का भी उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच सूखा कच्चा माल लें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें। तैयार दवा को छान लें और भोजन से लगभग आधे घंटे पहले एक तिहाई गिलास दिन में तीन बार लें।

सापा इरिना युरीवना

बुलिमिया -(ग्रीक बस बैल + ग्रीक लिमोस भूख; शाब्दिक रूप से - गोजातीय भूख, "भेड़िया भूख" का पर्याय) - पेट में कमजोरी और दर्द के साथ-साथ भूख न बुझने वाली भूख।

बच्चे की बढ़ी हुई भूख माता-पिता और करीबी रिश्तेदारों को डॉक्टर से परामर्श करने के लिए मजबूर करती है, एक नियम के रूप में, जब बच्चे में पहले से ही मोटापे के लक्षण होते हैं।

भूख बढ़ने के मुख्य कारण:

  • कार्बनिक;
  • मनोवैज्ञानिक (मनोवैज्ञानिक);
  • सामाजिक।
बुलिमिया के जैविक कारण:
  • मधुमेह। भूख में वृद्धि अक्सर अनुपचारित होने का एक लक्षण है मधुमेह, या से संबंधित है निम्न स्तररक्त शर्करा रोग की जटिलताओं (इंसुलिन शॉक) के अग्रदूत के रूप में।
  • मस्तिष्क के तने के सूजन संबंधी घाव। एन्सेफलाइटिस की अवशिष्ट घटना। अक्सर ऐसे मामलों में बुलिमिया को डिमेंशिया या डायबिटीज इन्सिपिडस के साथ जोड़ा जाता है।
  • विषाक्त मस्तिष्क क्षति।
  • ब्रेन स्टेम ट्यूमर। अक्सर भूख बढ़ने से मोटापा नहीं होता है।
  • आनुवंशिक रोगमस्तिष्क की संरचनाओं को नुकसान के साथ। केंद्र की हार के साथ तंत्रिका प्रणालीबढ़ी हुई भूख को सच्चा बुलिमिया माना जाता है।
  • अधिवृक्क प्रांतस्था हार्मोन (प्रेडनिसोन, डेक्सामेथासोन, आदि) का एक साइड इफेक्ट इटेन्को-कुशिंग सिंड्रोम है। बढ़ी हुई भूख के साथ, अत्यधिक हार्मोन गतिविधि (रक्तचाप में वृद्धि, पेट और कूल्हों पर खिंचाव के निशान, रक्त शर्करा के स्तर में परिवर्तन आदि) के अन्य लक्षण भी हैं।
  • बढ़ी हुई गतिविधिथायराइड हार्मोन (हाइपरथायरायडिज्म)।
  • हेल्मिंथिक आक्रमण, विशेष रूप से टैपवार्म की हार।
बुलिमिया के मनोवैज्ञानिक कारण:
  • उल्लंघन पारिवारिक संबंध... माँ और बच्चे के बीच संघर्ष बच्चों में द्वि घातुमान खाने के विकास में योगदान कर सकता है। अक्सर बच्चे अपने आप को उपेक्षित, स्नेह से वंचित, अन्य भाइयों और बहनों से वंचित मानने पर अत्यधिक मात्रा में भोजन करना शुरू कर देते हैं।
  • मानसिक अलगाव। उदाहरण के लिए, जब बच्चे को बोर्डिंग स्कूल में रखा जाता है तो भूख में बदलाव आ सकता है। ऐसे बच्चे के लिए, भोजन सकारात्मक भावनाओं और "लाभ" का स्रोत है, अवसाद के खिलाफ एक रक्षा तंत्र, डर की दवा है।
  • बुलिमिया नर्वोसा। कारण और लक्ष्य निर्धारण उनके लिए बहुत करीब हैं एनोरेक्सिया नर्वोसा(भाग 1 भूख कम होने के कारण देखें)।

बुलिमिया के सामाजिक कारण:

  • माता-पिता की दिखावा और उच्च महत्वाकांक्षाएं;
  • परिवार और बच्चों की टीम में बच्चे पर अपर्याप्त ध्यान;
  • परिवार में एक बच्चा;
  • लगातार "स्नैक्स" के साथ टीवी कार्यक्रमों को लंबे समय तक देखना - चिप्स, पटाखे, नट्स, आदि;
  • आलस्य और नीचता शारीरिक गतिविधि;
  • मानक आकार का विचार बदलना: गोलाकार से महिला रूपएक किशोर महिला के मानक के लिए।

बुलिमिया नर्वोसा ज्यादातर लड़कियों को प्रभावित करता है। भूख की एक बढ़ी हुई भावना, एक नियम के रूप में, दिन में एक बार होती है और उच्च कैलोरी भोजन के सेवन से समाप्त हो जाती है, इसके बाद उल्टी होती है। अर्थात्, बुलिमिया नर्वोसा की विशेषता है चक्र: भोजन-उल्टी... उल्टी का उद्देश्य वजन कम करना, स्लिमर बनना या मोटापे से छुटकारा पाना है। अक्सर लड़कियां कृत्रिम रूप से अपनी आंतों को खाली करने के लिए जुलाब और मूत्रवर्धक का उपयोग करती हैं और वजन घटनाकड़ी मेहनत कर रहे हैं शारीरिक व्यायाम... हालांकि, शरीर का वजन लगातार बढ़ रहा है और ख़राब घेरा"भोजन का सेवन - उल्टी - बड़ी मात्रा में भोजन का बार-बार सेवन" अपने बच्चों पर नहीं टूट सकता।

शारीरिक संकेतबुलिमिया नर्वोसा:

  • शरीर के वजन में वृद्धि;
  • सूजन लार ग्रंथियांउल्टी के कारण;
  • उल्टी के दौरान पेट की अम्लीय सामग्री के संपर्क में आने से दांतों के इनेमल को नुकसान;
  • छोटे पंचर रक्तस्राव के साथ मौखिक श्लेष्मा और गले की लाली;
  • मांसपेशी में कमज़ोरीमूत्रवर्धक लेने और शरीर से लवण निकालने से जुड़े;
  • दिल के क्षेत्र में दर्द के हमले और इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम में परिवर्तन;
  • पेटदर्द;
  • रात में "भेड़िया भूख" के हमले;
  • मासिक धर्म की समाप्ति;
  • बुरा सपना।

बुलिमिया के रोगी का मनोवैज्ञानिक "चित्र":

  • जमाखोरी की प्रवृत्ति;
  • मूल्यवान भोजन की स्वार्थहीन व्यर्थ बर्बादी;
  • एक अवसादग्रस्तता मूड की प्रबलता;
  • हिस्टेरिकल अभिव्यक्तियाँ;
  • अकेलेपन की प्रवृत्ति;
  • स्वार्थ के साथ संयुक्त, स्वयं और दूसरों के प्रति बढ़ती मांग;
  • आत्मसम्मान में कमी;
  • जीवन भोजन पर केंद्रित है, अपनी खुद की आकृति;
  • किसी को छिपाने की आवश्यकता पर निर्धारण बढ़ी हुई लालसादूसरों से भोजन के लिए;
  • स्कूल टीम से अलगाव;
  • भूख की भावना की उपस्थिति को पहचाना जाता है;
  • यौन गतिविधि में वृद्धि;
  • उत्पादों की बड़ी खरीद करने की आवश्यकता;
  • रेफ्रिजरेटर या दुकानों से भोजन चुराने की प्रवृत्ति।

सर्वेक्षण और भर्ती पहल आवश्यक उपचारबुलिमिया वाला बच्चा माता-पिता या रिश्तेदार से आना चाहिए। निर्दिष्ट भौतिक और मनोवैज्ञानिक संकेतबुलिमिया नर्वोसा को माता-पिता को सचेत करना चाहिए और उन्हें अपने बच्चों के भविष्य के बारे में सोचना चाहिए।

एक बच्चे में अत्यधिक भूख लगने पर, बाल रोग विशेषज्ञ, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, न्यूरोसाइकियाट्रिस्ट और आनुवंशिकीविद् के परामर्श आवश्यक हैं। जितनी जल्दी बुलिमिया के कारण की पहचान की जाती है, उपचार की प्रभावशीलता उतनी ही अधिक होती है। किसी भी परिस्थिति में आपको "फैट बर्नर" और वजन घटाने वाली दवाओं के विज्ञापनों के झांसे में नहीं आना चाहिए। केवल एक डॉक्टर ही बच्चे की स्थिति का आकलन कर सकता है और एक विशिष्ट आहार अनुपूरक के उपयोग पर सिफारिशें दे सकता है।

बुलिमिक बच्चों को बहुत ही नाजुक इलाज की ज़रूरत है! वे गहरा दुखी और भ्रमित महसूस करते हैं। वे अभिभूत महसूस करते हैं। चिंता और आत्म-विसंगति। इसलिए, मनोचिकित्सा सुधार बहुत है लंबे समय तकऔर धीरे-धीरे। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मोटे लड़कियां आमतौर पर खराब परिणामों के साथ स्कूल से स्नातक होती हैं, बाद में शादी करती हैं और अधिक होती हैं कम आयआगे। मोटापा प्रारंभिक एथेरोस्क्लेरोसिस का एक वास्तविक खतरा है, ऑन्कोलॉजिकल रोगआंतों, गठिया। यदि आपके बच्चे में लक्षण हैं तो किसी विशेषज्ञ के पास जाने को स्थगित न करें रोग संबंधी वृद्धिभूख या अधिक वजन होना।

यह दुखद है, लेकिन अधिक बार यह कम नहीं होता है, बल्कि इसके विपरीत, अत्यधिक भूख जो हम में चिंता को भड़काती है। इसलिए, हम बाद वाले के नुकसान को आनंद के साथ भी समझते हैं। यह स्थिति उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है जो हमेशा वजन कम करने का सपना देखती हैं। लेकिन निष्पक्ष सेक्स हमेशा इस तथ्य के बारे में नहीं सोचता कि आंशिक (हाइपोरेक्सिया), और इससे भी अधिक कुल नुकसानभूख (एनोरेक्सिया) स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है। जीवन के लिए महत्वपूर्ण उत्पादों से खुद को वंचित करना कम से कम बीमारियों की घटना से भरा होता है जठरांत्र पथ(जठरांत्र पथ)। अधिकतम - घातक परिणाम के रूप में।

एक अच्छी भूख आदर्श से विचलन नहीं है, जैसा कि कई लोग गलती से मानते हैं। इसके विपरीत, डॉक्टर इसे मानसिक और शारीरिक कल्याण का सूचक मानते हैं। हम आपको भोजन के लिए लालसा में कमी के कारणों के बारे में बताएंगे, कि छोटे बच्चों सहित, भूख को सुरक्षित और प्रभावी ढंग से कैसे बढ़ाया जाए।

आप खाना क्यों नहीं चाहते, या भूख न लगने के कारण

हमारा शरीर लगभग एक आदर्श प्रणाली है, जो अपने "मालिक" के उचित रवैये के साथ, असफलताओं और त्रुटियों के बिना व्यावहारिक रूप से काम करती है। इस जटिल संरचना में प्रत्येक तत्व एक दूसरे से जुड़ा हुआ है। हमारे शरीर में जो कुछ भी होता है वह उसके प्रभाव के कारण होता है वातावरणहमेशा अनुकूल नहीं। भूख के साथ भी ऐसा ही है। अनुचित रूप से, यह गिरावट नहीं कर सकता, और इससे भी अधिक पूरी तरह से रसातल। इसलिए, अप्रिय स्थिति के मूल कारण को खोजने और बेअसर करने के लिए पहला कदम है।

वयस्कों में भूख कम होने के सबसे आम कारण हैं:

  • नींद और आराम का उल्लंघन।
  • एविटामिनोसिस।
  • शारीरिक गतिविधि का अभाव।
  • दोष ताजी हवा.
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के कुछ रोग (जठरशोथ, अग्नाशयशोथ, पेट का अल्सर)।
  • तीव्र संक्रामक रोग।
  • स्व - प्रतिरक्षित रोग।
  • काम के विकार अंत: स्रावी प्रणाली.
  • मधुमेह।
  • मानस के रोग।
  • ऑन्कोलॉजिकल रोग।
  • चिंता, अवसाद या बार-बार तनाव।
  • कुछ दवाएं और उपचार: उच्चरक्तचापरोधी दवाएं, एंटीबायोटिक्स, कैंसर उपचार, विकिरण उपचार, गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाएं लेना।
  • धूम्रपान।
  • शराब का सेवन।
भूख कम होने के कारणों में से एक डॉक्टर निर्जलीकरण कहते हैं - पर्याप्त पानी न पीना। एक दिन में आपको कम से कम 5 - 7 गिलास फ़िल्टर्ड या बोतलबंद पानी पीने की ज़रूरत है, शायद मिनरल। चाय, जूस, कॉफी या अन्य पेय जैसे तरल पदार्थों की गणना नहीं की जाती है।

अपनी भूख कैसे बढ़ाएं: प्रभावी तरीके

इस वीडियो को देखने का प्रयास करें, शायद यह आपको बेतहाशा भूख लगने में मदद करेगा :))

1. दवाएं

काफी बड़ी संख्या में दवाएं हैं जो कर सकती हैं भूख बढ़ाना... ये सभी सुरक्षित और हानिरहित नहीं हैं, इसलिए इनमें से किसी का भी उपयोग करने से पहले आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। कम से कम, दवा की औषधीय कार्रवाई, contraindications और उपयोग के लिए संकेत, साथ ही साथ दुष्प्रभावों का अध्ययन करें। सबसे प्रभावी साधनसंबंधित:

  • इंसुलिन।
  • पेरिटोल।
  • जीएचआरपी पेप्टाइड्स।
  • एनाबोलिक स्टेरॉयड।
  • पेरनेक्सिन अमृत।
  • एल्कर।
  • प्रिमोब्लान डिपो।

कुछ के दवाईबच्चे की भूख बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, बच्चों के लिए दवाओं और विटामिन जैसे लाइनक्स और एनाफेरॉन का इतना स्पष्ट नहीं, बल्कि ठोस प्रभाव होता है।

कुछ एंटीडिप्रेसेंट भूख बढ़ाने में सक्षम हैं: फ्लुओक्सेटीन, पैक्सिल, सिप्रामिल, एमिट्रिप्टिलाइन, आदि। उनका स्वागत केवल एक विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित और उनकी देखरेख में संभव है।

2. विटामिन

कैसे के सवाल से हैरान अपनी भूख कैसे बढ़ाएं, विटामिन के लाभों के बारे में मत भूलना। वे पिछली बीमारी के बाद अनुकूलन की अवधि के दौरान, कमजोर प्रतिरक्षा के साथ, या ऑफ-सीजन के दौरान - शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में शरीर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। भूख बढ़ाने वाले सबसे प्रभावी सूक्ष्म पोषक तत्व और विटामिन:

  • लोहे की तैयारी - फेरम लेक, फेनुल्स, सोरबिफर, आदि।
  • विटामिन बी 12।
  • विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)।

बच्चे की भूख बढ़ाने के लिए, बच्चों के विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करना बेहतर होता है:

  • मल्टीटैब।
  • वर्णमाला।
  • पिकोविट।
विटामिन की गोलियां लेना जरूरी नहीं है। आवश्यक पदार्थों की उच्च सामग्री वाले उत्पाद शरीर में महत्वपूर्ण घटकों की कमी को पूरा करने में मदद करेंगे। विटामिन बी12 डेयरी उत्पादों, अंडे, लीवर, किडनी, मांस और मछली में पाया जाता है। बढ़ी हुई एकाग्रता एस्कॉर्बिक एसिडगुलाब कूल्हों, सौकरकूट, करंट, अजमोद और डिल, बेल मिर्च में।

3. पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

खाने से तुरंत पहले कड़वाहट और एसिड - भोजन से 20-30 मिनट पहले - भूख बढ़ाने में मदद करते हैं। कई औषधीय जड़ी बूटियों, फलों और जामुन में आवश्यक पदार्थ पाए जाते हैं:

  • खट्टे सेब की किस्में।
  • संतरा।
  • चकोतरा।
  • अचार (खीरा, टमाटर, आदि)।
  • सौकरकूट (आप गोभी की नमकीन के 2 - 3 बड़े चम्मच पी सकते हैं)।
  • नींबू का रस या गूदा।
  • वर्मवुड काढ़ा (1 बड़ा चम्मच। दिन में तीन बार चम्मच)।
  • डंडेलियन रूट टिंचर (¼ कप दिन में तीन बार)।
  • सेंटौरी का आसव (सेंट के अनुसार दिन में 3-4 बार चम्मच)।
  • एक श्रृंखला से आसव (एक आइटम के अनुसार दिन में 4 बार चम्मच)।
  • सूरजमुखी की पंखुड़ियों का काढ़ा (चम्मच 2 से 3 बार)।
  • शहद (खाली पेट 1 चम्मच)।

4. बुरी आदतों से लड़ना

यह मिथक कि धूम्रपान छोड़ने वाला व्यक्ति हमेशा बेहतर होता है, वास्तव में एक मिथक नहीं है। सिगरेट छोड़ने से वास्तव में आपकी भूख बढ़ सकती है। इसका थोड़ा, बुरी आदतगंध और स्वाद के प्रति हमारी संवेदनशीलता को कम करता है। जो लोग "धूम्रपान" छोड़ते हैं, वे अक्सर कहते हैं कि भोजन अधिक स्वादिष्ट हो गया है, नई स्वाद संवेदनाएं सामने आई हैं, और गंध की पहले धुंधली भावना बढ़ गई है।

5. शारीरिक गतिविधि और बाहरी गतिविधियां

यह विधि बच्चे की भूख को बहाल करने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। माता-पिता अक्सर आश्चर्य करते हैं कि उनका बच्चा, जो सारा दिन बिना कंप्यूटर या टीवी पर घूमे बिताता है, उसे लगभग कभी भूख नहीं लगती। और ये बिलकुल नॉर्मल है. शरीर कैलोरी खर्च नहीं करता है और अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है।

टहलने के लिए अपने बच्चे को "बाहर निकालें", पूल या वाटर पार्क में भेजें, हाइक पर जाएं। और आपको यह देखकर आश्चर्य होगा कि एक थका हुआ बच्चा, जिसके गाल ताजी हवा से धुल गए हैं, लंच या डिनर के अपने हिस्से को कैसे सोख लेगा।

वयस्कों के लिए, ये संकेत कम प्रभावी नहीं हैं। अंत में अपने आप को अपने कार्यालय की कुर्सी या घर के सोफे से हटा दें और पूरा दिन ताजी हवा में बिताएं। व्यायाम करना शुरू करें, जिम के लिए साइन अप करें, घर के चारों ओर दौड़ें। मुख्य बात शुरू करना है। आंदोलन वास्तव में जीवन है। और प्रफुल्लता और ... भूख भी!

6. आहार और आहार

अपनी भूख बढ़ाने के लिए, अपने आहार और अपने आहार की सामग्री को सामान्य बनाना सुनिश्चित करें। कुछ सरल लेकिन महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना पर्याप्त है:

  • अपने आप को बड़े भोजन खाने के लिए मजबूर न करें। कम बार खाएं। सबसे अच्छा विकल्प दिन में 5-7 बार है।
  • अपने भोजन में प्राकृतिक भूख उत्तेजक - मसाले और मसाला का प्रयोग करें।
  • टेबल को खूबसूरती से परोसें। चमकीले रंग की सब्जियां और फल खाएं, खासकर पीले और लाल रंग के। वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि ये रंग भूख को उत्तेजित करते हैं।
  • दौड़ते समय आपातकालीन स्नैक्स को ना कहें। प्रत्येक भोजन एक सुखद छोटी रस्म होनी चाहिए - हड़बड़ी में, आरामदायक स्थिति में और अच्छे मूड में।

7. मानसिक स्वास्थ्य की स्थिति

आराम करना और जीवन का आनंद लेना सीखें। बहुत बार, भूख में कमी के कारण अक्सर तनाव, चिंता, अपने आप में और अपने जीवन के प्रति असंतोष होते हैं। यदि आप स्वयं समस्याओं का सामना नहीं कर सकते हैं, तो किसी अच्छे मनोवैज्ञानिक से संपर्क करें।

और फिर भी खोजने के लिए अपना समय निकालें प्रभावी तरीकाअपनी भूख कैसे बढ़ाएं। आरंभ करने के लिए, किसी विशेषज्ञ से योग्य सहायता प्राप्त करना बुद्धिमानी है। शोष स्वाद संवेदना, कमी या पूर्ण अनुपस्थितिभूख है चिकत्सीय संकेतकई काफी हैं गंभीर रोग... स्व-दवा से कीमती समय की हानि हो सकती है और रोग का अपरिवर्तनीय विकास हो सकता है।

आधुनिक महिलाएं अतिरिक्त पाउंड को खत्म करने के लिए उनके लिए उपलब्ध सभी तरीकों का उपयोग करती हैं। उदाहरण के लिए, वे बैठते हैं सख्त डाइटजिम में पसीना बहाएं, सुबह सक्रिय रूप से दौड़ें, लें दवाओंवसा जलाने के उद्देश्य से। बहुतों का मानना ​​है कि मुख्य कारणअतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति भूख में वृद्धि का एक कारक है, और इसलिए वे शरीर को किसी भी तरह से धोखा देने की कोशिश कर रहे हैं जो हमेशा प्रभावी नहीं होते हैं। लेकिन इससे पहले कि आप दबी हुई भूख को नियंत्रित करना शुरू करें, आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि बढ़ती भूख के कारण क्या हैं और यह क्या है।

भूख क्या है?

भूख महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसके बिना भोजन में निहित मूल्यवान पदार्थों की शरीर की प्राप्ति को पूरी तरह से नियंत्रित करना असंभव है। यह भूख ही है जो भोजन के पूर्ण पाचन और आत्मसात को सुनिश्चित करती है, लार और गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को उत्तेजित करती है। मनोवैज्ञानिकों के आश्वासन के अनुसार, एक अच्छी भूख बताती है कि किसी व्यक्ति के जीवन में सब कुछ ठीक है। लेकिन भूख विकार समस्याओं और इस तथ्य को इंगित करते हैं कि एक व्यक्ति बीमार है, उसने तंत्रिका या अंतःस्रावी तंत्र, जठरांत्र संबंधी मार्ग, और भी खराब कामकाज किया है कमजोर प्रतिरक्षा... इसलिए, सबसे पहले, आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि बढ़ती भूख के कारण क्या हैं, और उसके बाद ही निष्कर्ष निकालें और देखें प्रभावी तरीकेलड़ाई।

भूख बढ़ने के कारण

मुख्य भूख बढ़ने के कारण- कार्बोहाइड्रेट चयापचय की प्रक्रिया का उल्लंघन। वे अधिक वजन और मोटापे का मुख्य कारण हैं। इन मामलों में, हम उन खाद्य पदार्थों के लिए तैयार होते हैं जिनमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। और यह ब्रेड, पिज्जा, पाई, सफेद आटा पास्ता, आलू, चावल, मिठाई, उच्च चीनी सामग्री वाले शीतल पेय हैं। इस मामले में, रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता सक्रिय रूप से बढ़ जाती है। और इंसुलिन को रक्त में छोड़ दिया जाता है, क्योंकि शरीर को स्तर को वापस सामान्य करने की आवश्यकता होती है और यह अधिक मात्रा में इंसुलिन छोड़ता है, इस कारण से ग्लूकोज का स्तर काफी कम हो जाता है। ग्लूकोज एकाग्रता में सक्रिय कमी के कारण, मस्तिष्क को फिर से संकेत मिलता है कि यह खाना आवश्यक है। नतीजतन, हमारे पास एक दुष्चक्र है और गंभीर उल्लंघनकार्बोहाइड्रेट चयापचय।

क्या होता है जब चयापचय प्रक्रिया गड़बड़ा जाती है? सबसे पहले, अत्यधिक मात्रा में कैलोरी जमा होती है, और इंसुलिन वसा के उत्पादन को बढ़ावा देता है, लेकिन इसका टूटना अवरुद्ध हो जाता है। यही कारण है कि शरीर का वजन बढ़ जाता है।

बचने के लिए क्या करना चाहिए ख़राब घेरा, बढ़ी हुई भूख के कारणों से निपटने के बाद? सबसे पहले, ग्लूकोज की एकाग्रता को सामान्य करने के लिए हर संभव प्रयास किया जाना चाहिए।

यह समझा जाना चाहिए कि कार्बोहाइड्रेट चयापचय तुरंत बाधित नहीं होता है, लेकिन इसके बाद ही हम वर्षों से तर्कहीन पोषण, तनाव, कम गतिशीलता के साथ शरीर का मजाक उड़ाते हैं और शरीर की परवाह नहीं करते हैं।

इसलिए, शरीर को वापस सामान्य स्थिति में लाने के लिए, आपको अपने जीवन के सभी क्षेत्रों और दैनिक जीवन को संशोधित करने की आवश्यकता है।

ब्रिटिश वैज्ञानिकों का दावा है कि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (सब्जियां, फल, दूध) वाले खाद्य पदार्थ सफलतापूर्वक भूख को कम करते हैं, जबकि उच्च सूचकांक वाले खाद्य पदार्थ, इसके विपरीत, वृद्धि (मिठाई, रोटी, अनाज)। ग्लाइसेमिक इंडेक्स दिखाता है कि कार्बोहाइड्रेट रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता को कैसे प्रभावित करते हैं, और कौन से हार्मोन का उत्पादन होगा, जो भूख को कम या बढ़ाते हैं।