Acerola: navodila za uporabo in pregledi

latinsko ime: Acerola

Aktivna snov: izvlečki acerole, črnega ribeza, pomaranče, češnje in šipka (izvlečki malpighia glabra, ribes nigrum, citrus sinensis, cerasus et rosa)

Proizvajalec: Dr. Duenner AG, Vivasan, Swiss Caps AG (Švica)

Opis in posodobitev fotografij: 01.02.2018

Acerola je biološko aktiven aditiv za živila (BAA), rastlinskega izvora, krepilno delovanje; dodaten vir vitamina C.

Oblika in sestava sproščanja

Acerola se sprošča v naslednjih oblikah:

• tablete 965 mg (60 kosov v pakiranjih);
• žvečljive tablete 972,2 mg (60 kos. v pakiranjih).

Pripravek vsebuje: acerolo, črni ribez, češnjo in pomarančo v prahu; trsni sladkor; izvleček suhega šipka; fruktoza; začimbe.

Lastnosti komponent

Glavna sestavina dodatka je acerola, poznana kot tropske češnje, portoriške češnje, barbadoške češnje itd. Tropsko sadje, katerega glavna vrednost je visoka vsebnost vitamina C – 30–80-krat večja kot v pomarančah ali limonah. V ljudskem zdravilstvu se acerola že dolgo uporablja za krepitev imunskega sistema.

Vitamin C (askorbinska kislina) je bistveni udeleženec pri tvorbi kolagena, ki ga ima velik pomen za normalno delovanje kože, kosti, kit in drugega vezivnega tkiva. Askorbinska kislina aktivira hematopoezo, pomaga povečati absorpcijo železa v telesu, sodeluje pri uravnavanju strjevanja krvi in ​​žilne prepustnosti. Vitamin C normalizira sintezo steroidnih hormonov, pomaga povečati odpornost telesa na škodljive okoljske dejavnike. Kot močan antioksidant ščiti celice z zaviranjem negativni vpliv prosti radikali, ki motijo ​​izmenjavo kisika v telesu, kar lahko povzroči nastanek tumorjev.

Potreba po tem vitaminu se še posebej poveča v obdobjih intenzivnega duševnega ali fizičnega dela, pa tudi med stresom. Pomaga pri motnjah v delovanju reproduktivnega sistema in ohranja mladostno kožo.

Za pridobitev zdravila se uporabljajo nezreli plodovi acerole, ki omogočajo ekstrakcijo dodatnih aktivnih snovi iz tropske rastline, kot so tiamin (vitamin B 1), riboflavin (vitamin B 2), nikotinsko kislino(vitamin B 3), niacin (vitamin PP), pantotenska kislina(vitamin B 5), kalij, magnezij itd.

Acerola, zaradi svojega specifičnega minerala in vitaminska sestava, ima tudi regeneracijski učinek na kožo, zlasti pod stresom in utrujenostjo.

Vitaminska sestava prehranskega dopolnila je obogatena z izvlečki divje vrtnice, črnega ribeza in pomaranče, ki dajejo zdravilu prijeten okus in aromo. Fruktoza in trsni sladkor zmehčata kislost tropskega sadja in dajeta tabletam prijeten okus.

Indikacije za uporabo

• hipovitaminoza C (zdravljenje in preprečevanje);
• obdobje intenzivne rasti, psihoemocionalne in psihične vaje, prekomerno delo in druga stanja, pri katerih se poveča potreba po vitaminu C;
• infekcijske in virusne lezije (npr dodatna sredstva za zdravljenje in preprečevanje);
• obdobje rehabilitacije po hudih dolgotrajnih boleznih;
• srčno-žilne in onkološke bolezni (za preprečevanje);
• disfunkcija ženskega in moškega reproduktivnega sistema (kot pomožno zdravljenje).

Kontraindikacije

• Med nosečnostjo in dojenjem;
• individualna nestrpnost do sestavin dodatka.

Prehranska dopolnila se jemlje peroralno 2-3 krat na dan med obroki, žvečljive tablete je treba žvečiti pred zaužitjem.

• odrasli in mladostniki, starejši od 14 let - 1 tableta;
• otroci, stari 6-14 let - 1/2 tablete;
• otroci, stari 3-6 let - 1/3 tablete;
• otroci, stari 2-3 leta - 1/4 tablete.

Trajanje sprejema je 1-1,5 meseca.

Posebna navodila

Prehransko dopolnilo Acerola ni droga, preden ga vzamete, se morate posvetovati z zdravnikom.

Zapomniti si je treba to absorpcijo askorbinska kislina slabše v kombinaciji s peroralnimi kontraceptivi, alkalnimi pijačami, svežimi sadnimi sokovi. Vitamin C oslabi učinek heparina in redčil krvi ter izboljša absorpcijo železa in penicilina.

Pogoji skladiščenja

Shranjujte na mestu, zaščitenem pred vlago in svetlobo, izven dosega otrok, pri temperaturi, ki ne presega 25 ° C.

Rok uporabnosti je 3 leta.

Rastlina običajno raste na območjih s tropskim podnebjem. Domovina acerole je otok Barbados. Danes ga najpogosteje najdemo v državah Južne Amerike. Poleg tega se ta rastlina goji v Avstraliji, na Bermudih in na Bahamih, pa tudi na Jamajki, v nekaterih južnih državah Združenih držav, v Gani in na Malih Antilih.

Omeniti velja, da je acerola v resnici vodilna v prisotnosti vitamina C. Tako je približno 3300 miligramov tega vitamina na 100 gramov izdelka. Vsebnost tega vitamina je skoraj 100-krat večja kot v isti pomaranči. Glede na to dnevna stopnja vitamina C je 90 miligramov, dovolj je, da pojeste le nekaj jagod, da napolnite dnevni vnos tega vitamina. V medicini acerola velja za močan antioksidant in naravni imunostimulant.

Vitamin C aktivno sodeluje pri proizvodnji kolagena, ki je pomemben strukturni protein. Iz njega so zgrajene krvne žile, koža in kite. Zahvaljujoč tem lastnostim ima acerola regeneracijski in zdravilni učinek. Te jagode se uporabljajo tudi v kozmetologiji. Zlasti acerola se uporablja za boj proti staranju kožnih celic in za krepitev delovanja drugih sestavin, ki preprečujejo staranje kože. Zlasti lahko okrepijo učinke ekstrakta soje in lucerne.

Plodove tega drevesa uporabljamo za hrano na enak način kot češnje. Zlasti se uporablja sveža, pa tudi predelana ali posušena. Poleg tega se iz njega, kot iz češenj, pripravlja marmelada, marmelade in sirupi. Poleg tega svežo acerolo dodajajo različnim sadnim sladicam in solatam. Uporablja se tudi kot okusen nadev za sladke pecivo. To sadje zahvaljujoč njihovi zdravilne lastnosti se uspešno uporablja v nekaterih receptih tradicionalna medicina... Treba je opozoriti, da mora oseba, da bi lahko uživala te jagode sveže, imeti precej neobčutljive brbončice. Navsezadnje ima okus po limoni, torej je zelo kiselkast.

Prednosti acerole

Plodovi acerole niso omejeni le na vitamin C. Vsebujejo tudi vitamine, kot so A, E, K in nekatere vitamine B. Vitamin K normalizira strjevanje krvi in ​​sodeluje pri presnovi beljakovin. Seveda je človeško telo sposobno samo proizvajati ta vitamin, vendar je to le pod pogojem, da ima oseba normalno črevesno floro. Če oseba traja dovolj dolgo, trpi za disbiozo, ima nekaj težav z prebavni sistem, potem je preprosto potrebno, da ta vitamin vstopi v telo od zunaj.

Poleg tega to jagodičje vsebuje beta-karoten, ki pomaga odstraniti odvečni holesterol iz telesa, očisti človeško telo različnih radioaktivnih elementov in tudi zmanjša tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja in izboljšuje. Ljudje, ki uporabljajo acerolo, povečajo njihovo. Poleg tega njegovo uživanje prispeva k okrevanju telesa po hudih virusne bolezni.

Na voljo v teh sadežih in minerali in zlasti selen, magnezij, baker, kalcij, kalij, cink, natrij in fosfor. Znano je, da je fosfor ena od primarnih snovi, potrebnih za jetra, mišično-skeletni sistem, možgane in številne druge organe.

Kalij je potreben za človeško telo za ohranjanje celovitosti celična membrana... Poleg tega je potrebno za normalizacijo krvni pritisk in velja za dobro preprečevanje pomanjkanja železa in fosforja v telesu. Acerola vsebuje tudi pentatonsko kislino.

Po mnenju znanstvenikov, če redno jeste acerolo, bo pomagalo očistiti telo škodljivih težke kovine in druge škodljive snovi.

Acerola velja za nehranljivo živilo. Torej je na 100 gramov le 30 kalorij. Za primerjavo, v enaki količini ribezovih jagod je skoraj dvakrat več kalorij. Poleg tega to sadje vsebuje 8 gramov ogljikovih hidratov, 1 gram prehranskih vlaknin in nekaj manj kot 1 gram rastlinskih beljakovin.

To jagodičje lahko okrepi imunski sistem. To je znanstveno dokazano dejstvo. Omeniti velja, da so ljudje, ki so nekaj časa živeli v ekstremnih razmerah in medtem ko je doživljal močan fizični napor, je le potrdil prisotnost te lastnosti v aceroli. Vitamin C so uživali v dovolj velikih odmerkih in posledično so se pri njih začeli pojavljati prehladi za približno 50 % manj. S sistematičnim vnosom tega jagodičja v hrano lahko preprečite bolezni dlesni, grižo, drisko in druge bolezni.

Te jagode vsebujejo antociane, ki pomagajo izboljšati spomin in preprečujejo razvoj bolezni. srčno-žilnega sistema,. Zadnje dejstvo je posledica dejstva, da te jagode nagibajo k uravnavanju količine glukoze v krvi. Poleg tega imajo precej močan protivnetni učinek. Poleg tega so sposobni zaščititi tkivo zarodka med razvojem zarodka.

Redno uživanje acerole vodi do pozitivnih kozmetičnih učinkov. Predvsem je znanstveno dokazano, da lahko acerola zavira proizvodnjo melanina, zaradi česar je koža lepa in sijoča.

Acerola sok

Sok acerole se že dolgo uporablja v Južni in Srednji Ameriki za normalizacijo delovanja ledvic in jeter. Poleg tega so ta sok že takrat uporabljali kot kardiotonik, torej je zagotavljal zdravje srčne mišice. To jagodičje je zelo priljubljeno med prebivalci Brazilije. Tukaj ga je mogoče najti zelo redko.

Škoda acerole

Acerola lahko škoduje ljudem, ki trpijo visoka kislostželodec in peptični ulkus... Poleg tega MiSovetov ne priporoča uporabe acerole, zlasti v velike količine, ljudje, ki jih imajo kronične bolezni... To jagodičje je tudi kontraindicirano za. Dejansko ta izdelek vsebuje precej veliko število Sahara. Poleg tega je treba to jagodičje izključiti iz prehrane za debelost in različne bolezni prebavil.

Koristne lastnosti acerole. Skladiščenje sadja

Če v severnih in osrednjih regijah Evrope in Azije raste navadna češnja, ki jo vsi poznamo, potem komaj kdo od nas pozna barbadoško češnjo ali acerolo. Plodovi tega sadja so zelo podobni češnjam, vendar je njihova velikost nekajkrat manjša. To so majhne rdeče jagode s tanko lupino, vendar še zdaleč niso najmanjša ali najbolj redka, uporabna sestava. Danes se plodovi acerole aktivno uporabljajo za krepitev imunosti. Za te namene lahko sadje uživamo tako sveže kot posušeno. Poleg tega lahko na policah trgovin najdete praškasto mešanico, ki vključuje posušene plodove acerole.

Acerola se uporablja tudi za pripravo marmelad in konzerv, različnih sokov ali želejev. Oglejmo si torej podrobneje koristne lastnosti acerole in iz česa je sestavljena.

Koristna sestava acerole

Zaradi izjemno nizke vsebnosti kalorij - le 30 kalorij na 100 gramov, je acerola prehranski izdelek. Poleg tega ne vsebuje maščob, nizka je tudi količina beljakovin in ogljikovih hidratov. Torej je le 8 g ogljikovih hidratov in nekaj več kot 1 gram beljakovin. Vendar to še zdaleč ni najpomembnejša stvar pri češnji Barbados.

Acerola je uporabna zaradi aktivnih mineralov, ki sestavljajo izdelek. Torej, vsebuje veliko količino kalcija in fosforja - približno 12 oziroma 11 mg, poleg tega pa je zadostna količina magnezija - 18 mg in obilna količina kalija - približno 140 mg. Po drugi strani pa kalij podpira delo celičnih membran in preprečuje njihovo razpočenje. Poleg tega normalizira krvni tlak in v veliki meri deluje pozitiven vpliv za kri (pomaga proti pomanjkanju krvi). ampak, največje število snov v tem sadju je vitamin C. Njegova količina torej presega 1600 mg, kar je res impresivno. In zdaj se od koristnih lastnosti vitamina C odbijejo koristne lastnosti celotnega izdelka.

Koristne lastnosti acerole

Torej, koristne lastnosti acerole vključujejo preprečevanje ateroskleroze... Izdelek pomaga v boju proti temu neprijetna bolezen zaradi visoke koncentracije antioksidantov, ki sestavljajo njegovo sestavo. Celuloza acerole pomaga povečati zdravilni učinek na telo, kar pozitivno vpliva na stene žil. Tako morate to sadje že vključiti v svojo prehrano.

Kot vse naravne sestavine, ki vsebujejo veliko količino vitaminov, je acerola sposobna nadzorovati imunski sistem. Torej s pomanjkanjem koristnih snovi, ki se borijo proti boleznim, napolni imunski sistem z vsem, kar potrebuje. Poleg tega sadje poveča telesno vzdržljivost in odpornost na zunanji dejavniki in tudi zmanjša zaznavanje različne bolezni ki prihajajo od zunaj. Zelo učinkovita acerola za normalizacijo delovanja jeter in genitourinarnega sistema... Tako barbadoška češnja pomaga pri čiščenju jeter in posledično začne delovati v celoti. Seveda to velja za tiste primere, ko jetra niso preveč "nastavljena".

Acerola med drugim vsebuje antioksidativne lastnosti, ki jih spremlja uničenje prostih radikalov in njihova aktivna odpornost. Torej plodovi zadevne rastline vplivajo tudi na motorične sposobnosti spomina, pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​telesu ter močno zmanjšajo tveganje za sladkorna bolezen in bolezni srca. Acerola, zlasti vitamin C, pomaga pri tvorbi kolagena v telesu. Ta snov je strukturni sestavni del kože, kit in krvna žila... Brez te snovi nobeno od zgornjih tkiv ne bo močno in krhko, zahvaljujoč njej pa se povečajo regenerativne in zdravilne lastnosti telesa. Zaradi teh razlogov acerola in kolagen sta vključena v sestavo kozmetika kjer najdejo svojo uporabo v boju proti staranju in drugim nezaželenim procesom, ki pospešujejo obrabo našega telesa. A tudi če zaužijemo sveže sadje, bo učinek opazen in se bo pojavil v sijočem videzu kože, na otip pa bo mehka in občutljiva.

Kako pravilno shraniti acerolo?

V tem primeru je lahko več načinov shranjevanja in delovanja. Acerolo je na primer najbolje zaužiti takoj, ko je sveža. Če to ni mogoče, je bolje, da izdelek posušite, saj se bo v suhem sadju shranilo več. hranila in lastnosti, kot če bi bila acerola shranjena v hladilniku. Izdelek lahko shranite tudi v zamrzovalniku, vendar bodo po tem, ko se izdelek začne topiti, koristne snovi sadja izšle skupaj z vodo. Zato zamrznjeno acerolo dodajte neposredno tako, da jo vključite v recept. Na primer, dodajte ga v lonec kompota ali uporabite za pripravo okusnega čaja.

Več o uporabnih izdelkov:

Prvič zaraščena s češnjami acerole so odkrili na Antilih. Danes se najobsežnejši nasadi tega krhkega zimzelenega grma (druga imena so mu tropska češnja ali portorikanska češnja) nahajajo v Južni Ameriki, Indiji in Braziliji.

Avtor zunanji izgled sadež acerole spominja na češnjo in je po okusu in lastnostih bolj podoben citrusom. Sočna kaša sadja se zlahka razdeli na tri rezine in ima nenavaden grenko-sladki okus.

Jesti lahko samo sveže jagode, ki so bile pravkar pobrane z veje. Razlog je v tem, da ne prenesejo niti kratkega skladiščenja.

Izkazalo se je, da je veliko bolj smotrno proizvajati koncentrat iz plodov acerole kot biološko aktivni dodatek do hrane – najbogatejši vir vitamina C. Prav zaradi tega se tropske češnje nabirajo nezrele, ko koncentracija hranil v njih doseže maksimum.

Reči, da acerola vsebuje veliko vitamina C, pomeni nič. To sadje, ki v premeru ni več kot 2 centimetra, vsebuje trideset do petdesetkrat več askorbinske kisline kot sadež, kot je pomaranča, in stokrat več kot limona.

Z drugimi besedami, v eni takšni češnji je dvojna norma. dnevna potreba odrasli v vitaminu C. Predelava nezrelih plodov vam omogoča, da ohranite številne druge koristne rastlinske sestavine acerole - provitamin A, skupino B, magnezij, kalij, železo, fosfor, kalcij in bioflavonoide.

Dokazano je, da je ravno takšen "C - kompleks" prisoten izključno v naravni viri, je dvakrat učinkovitejša od sintetične askorbinske kisline. Prekaša ga tudi po biološki uporabnosti, zlahka ga zaznajo ljudje z visoko kislostjo in tisti, ki so alergični na citruse.

Znano je, da med vitamini in dr potrebno za telo snovi na prvem mestu po učinkovitosti pri upiranju stresu in depresiji znanstveniki dajejo vitamin C. Zato - še en pomembna lastnina acerola - stabilizacija duševnega stanja.

Vitamin C, ki vstopi v telo s češnjami, aktivira proizvodnjo hormonov, predvsem nevrotransmiterjev. Z njihovo pomočjo se prenašajo vsi naši občutki. Askorbinska kislina aktivno vpliva na sintezo noradrenalina, snovi, ki vpliva na razpoloženje in številne psihofiziološke reflekse, predvsem na odziv na stres.

Nadledvične žleze izločajo hormone, ki "oblikujejo" odziv telesa na psihično stresne situacije. Izkazalo se je, da se v teh organih nabere več askorbata kot v katerem koli drugem delu telesa. Zahvaljujoč antioksidativnemu delovanju vitamin C nevtralizira tudi toksine, ki nastanejo med stresno presnovo.

Zahvale gredo visoka stopnja Zaradi vsebnosti askorbinske kisline so plodovi acerole sposobni organizirati "prvo linijo" obrambe telesa pred škodljivimi učinki prostih radikalov. To pomeni podpirati mladost in zdravje osebe, podaljševati njegovo aktivno življenje.

Uporaba čudežnih češenj, tudi v najbolj skromnih količinah, znatno zmanjša verjetnost razvoja osteoporoze in pospešuje celjenje ran, normalizira rast in razvoj kosti in hrustančno tkivo, izvaja preprečevanje rahitisa. Takšna pomoč telesu je vezivnega tkiva, medcelični prostori in žilne stene so nedostopni za prodiranje povzročiteljev okužb.

Plod rastline kot bogat vir vitamina C pomaga ohranjati zdrave zobe in kosti, ne le zaradi pomembno vlogo pri proizvodnji kolagena, pa tudi neposredno vpliva na rast kostnih celic.

Lastnosti ekstrakta acerole

Glavne sestavine izvlečka acerole so vitamini C, A in bioflavonoidi. Lastnosti teh komponent v veliki meri določajo smer delovanja samega ekstrakta.

Kot veste, je najpomembnejša naloga askorbinske kisline krepitev imunski sistem in povečanje odpornosti telesa na virusne in bakterijske okužbe.

Poleg tega, da ta vitamin neposredno ubija bakterije in nevtralizira toksine, povečuje proizvodnjo protiteles, zlasti interferona - glavnega protivirusnega "orožja". To beljakovino proizvajajo celice, ko telo napadejo virusi, se prenese v sosednje celice in nanje deluje tako, da pridobijo sposobnost upiranja okužbam.

Zato je v večini klinik po svetu vitamin C glavna osnova zdravljenje virusnih bolezni. Toda najbolj znana in učinkovita "protiinfekcijska koalicija" je sestavljena iz vitaminov C, A in bioflavonoidov - močnih stimulatorjev reakcij nespecifične imunosti.

Dejstvo, da je askorbinska kislina odlična za prehladi, razloženo tudi s svojo lastnostjo aktiviranja naravnega obrambni mehanizmi... Rezultati raziskav so potrdili, da lahko vitamin C zmanjša koncentracijo prostega histamina za 40%.

Kot veste, se koncentracija te komponente poveča, ko je telo zastrupljeno s strupi iz nekvalitetnih virov hrane, pa tudi s posameznimi zdravilnimi pripravki.

Prosti histamin spodbuja krče gladkih mišic (to velja tudi za mišice bronhijev in krvnih žil), razširitev kapilar, povečanje prepustnosti njihovih sten, zmanjšanje krvni pritisk, stagnacija in zgostitev krvi na periferiji, povzroča edeme okoliških tkiv, spodbuja sproščanje adrenalina in povečan srčni utrip.

Zato se askorbinska kislina ne bori le proti prehladu, ampak tudi znatno lajša njegove simptome. Kot so izcedek iz nosu, edem, konjunktivitis itd.

Nekateri nevrotransmiterji, v katerih je vključen vitamin C, so odgovorni za koncentracijo. Zato jemanje izvlečka acerole priporočamo za povečanje duševne zmogljivosti, aktiviranje metabolizma in lajšanje utrujenosti.

Znanstveniki so ugotovili, da se C - hipovitaminoza razvije po tri mesece pomanjkanje te sestavine v hrani. To je še toliko bolj nevarno v zimsko - spomladanskem obdobju, ko je zmanjšana vsebina askorbinska kislina v krvi ljudi.

Zato je v tem obdobju zelo pomembno jemati dodaten vitamin C. In seveda je treba dati prednost virom naravnega izvora. Kot je ekstrakt acerole, ki je večkrat učinkovitejši od drugih naravni izdelki in daje telesu potrebno rezervo moči za samostojno boj proti vsem možnim boleznim.