Zajtrk je zagotovil mejo varnosti pred vstopom v ta kruti svet. Po ustreznem zajtrku je bilo lažje prenesti vse preizkušnje, ki jih je poslala usoda.

Daria Desombre "Skrivnost nizozemskih ploščic"

Zajtrk je nedvomno največ pomemben trik hrano čez dan. Pogosto mnogi med nami nimamo dovolj časa za pripravo zdravega zajtrka, preden gremo v službo. Zaradi tega nam na poti v pisarno pogosto uspe pojesti le majhen piškotek, včasih pa sploh nič. Predstavljamo možnosti zajtrka - tako med tednom kot med vikendi, ko je za pripravo več časa. Dober zajtrk je lahko čudovit začetek dneva in za to je vredno vstati malo zgodaj.

Možnosti hitrega zajtrka za vsak dan

Tisti, ki zjutraj ne zajtrkujejo, delajo veliko napako. Zajtrk daje telesu potrebno energijo, zlasti v prvi polovici dneva. Po zdravem zajtrku se koncentracija izboljša, počutite se bolje in postanete bolj energični. Zato je jutranje prehranjevanje tako pomembno. Če nimate zajtrkovalne navade, jo morate pridobiti, da ostanete zdravi.

Zjutraj pogosto nimamo dovolj časa za pripravo trdnega zajtrka. Zato se pot do običajnega obroka zjutraj začne z vstajanjem vnaprej. Zbrali smo odlične recepte, ki so pripravljeni dovolj hitro in vam bodo pomagali gospodarneje porabiti energijo in čas.

Jajca za zajtrk

Če želite vsako jutro uživati ​​v toplem zajtrku, najboljši hitra možnost so jajca. Jajca so ena izmed tipičnih sestavin zajtrka, saj nas dovolj napolnijo dolgo časa in se lahko kuha različne poti... Obstaja veliko okusnih receptov za jajca, ki imajo odličen okus in kuhajo le nekaj minut.

Umešana jajca ne vzamejo veliko časa in truda in jih lahko kombiniramo z različnimi sestavinami po vaši izbiri - receptov je veliko. V umešana jajca lahko dodate slanino, sir ali svežo zelenjavo.

Muesli zajtrk

Če imate raje sladke zajtrke, ne morete zgrešiti, če si pripravite mešanico muslija. Obstaja neskončno različnih okusnih muselskih zajtrkov za vsak okus. Odločite se, ali bo hrustljav musli, žita, kvinojo ali katero koli drugo sestavino, če želite, lahko dodate sadje, čokolado ali jogurt, da povečate svojo porcijo. Ta zajtrk bo še hitrejši, če zvečer pripravite vse sestavine.

Smoothie za zajtrk

Če zjutraj ne marate žvečenja, si lahko privoščite katerega od tekočih zajtrkov. Morda ne boste mogli zadovoljiti lakote s svežim sokom citrusov, vendar je okusen gost zajtrk v redu.

Številni okusni recepti za tekoči zajtrk so narejeni iz mleka, kefirja, jogurta, banan, kivija, špinače in ovsenih kosmičev, da telesu zagotovimo dovolj energije do poldneva. Seveda skoraj vsi hitri recepti zajtrke, razen toplih jedi, lahko z veseljem pripravite in jeste v pisarni.

Okusni zajtrki za konec tedna. Sladki recepti

Za razliko od delavnikov, imamo ob vikendih običajno veliko več časa, da sebi in družini privoščimo okusne jedi za zajtrk. Pri izbiri jedilnika za soboto ali nedeljo zjutraj lahko izbirate med sladkimi in slanimi jedmi ali kombinacijo obojega.

Palačinke za zajtrk

Če želite dan začeti s sladkarijami, lahko naredite palačinke - eno najpogostejših jedi za okusen zajtrk, priljubljeno tako med mladimi kot starejšimi. Nekaj ​​iz kakavovega testa ali navadnih palačink s čokoladno pasto, medom ali marmelado, sadjem je dober začetek dneva.

Krutoni za zajtrk

Navadni krutoni, znani tudi kot francoski toast, so znani po vsem svetu in pripadajo najboljši recepti zajtrk za vikend. Za njihovo pripravo potrebujete le kruh, mleko, jajca in ponev (lahko pečete z maslom ali brez njega), zajtrk pa bo pripravljen v nekaj minutah. Krutoni se odlično podajo k marmeladi, medu in čokoladi, zato jih imajo otroci zelo radi.

Vaflji za zajtrk

Če imate doma aparat za vaflje, potem kuhajte, kar je tudi odličen zajtrk za konec tedna. Vaflje lahko naredite iz sladkega ali slanega testa in prelijte s smetano, čokolado, svežim sadjem ali navadnim jogurtom. Vaflji so dober dodatek kavi, ki bo popestrila vaš vikend.

Domači kruh za zajtrk

Ob koncu tedna lahko svojo družino presenetite tudi z okusnimi domačimi nalogami. Bananin kruh ima običajno čas pečenja približno eno uro, zato postopek kuhanja po tem receptu ni hiter. Če vseeno vstanete zgodaj, je ta možnost zajtrka kot nalašč za vas.

Mafini in kolački za zajtrk

Obstaja veliko okusnih idej za zajtrk, s katerimi lahko vikend začnete v stilu. Lahko na primer spečete borovničeve ali čokoladne kolačke ali uporabite recepte s sestavinami, kot sta buča in korenje. Če želite pecivo še izboljšati, dodajte tudi suho sadje in oreščke.

Okusni zajtrki s pikantnim okusom

Če iščete ideje za nedeljski brunch, bodite pozorni na nekaj slanih dobrot, predstavljenih tukaj. Če za goste pripravljate zajtrk, lahko pečete v pečici okusne jedi v pekačih za mafine. Te so lahko na primer slane, slanine ali majhne. Ta obilen zajtrk se odlično poda k paradižniku, por in špinači.

Zdravljice s prelivi

Med drugimi recepti za hiter zajtrk je treba omeniti različne možnosti opečenega kruha z nekaj prelivi. Med njimi na primer - opečen brez maščobnega kruha s paradižnikom in sirom. Ali crostini - sendvič, podoben bruschetti, vendar ocvrt z maščobo.

Na splošno, drugačne vrste sendviči in sendviči so najboljša izbira zajtrka, hitra in enostavna za pripravo. S pravimi izdelki lahko naredite svoj sendvič čim bolj okusen in temu lahko pripišemo zdrava hrana... Ena od idej za okusen in zdrav zajtrk je sendvič z lososom in avokadom, ki ga lahko postrežete sveža solata in sir. Namesto kruha lahko uporabite opečen toast ali, če čas dopušča, sami spečete okusne žemljice. Tudi peciva z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov niso tako težka za pripravo in so kot nalašč za vaš prvi obrok.

Številni odlični izdelki za zajtrk so narejeni iz preprostih sestavin, a kljub temu odličnega okusa. Če želite izpopolniti preprost sendvič, lahko nanj položite ocvrto jajce ali paširano jajce. Če je sendvič narejen iz žemljice, potem je zanj kot nalašč nekaj krogov kuhanega jajca. Ne pozabite na zelenjavo, saj vašim sendvičem doda svežino in izboljša okus.

Namesto vsakodnevnih umešanih jajc ob vikendih lahko kuhate z drugim nadevom. Omlete kuhamo s slanino, šunko ali pa pripravimo zelenjavno različico samo z zelenjavo, kot so paradižnik in oljke. Za dobro omleto je pomembno, da jajca dobro stepemo. Hkrati postane zračen in ima odličen okus.

Zdravi zajtrki za zdrav začetek dneva

Ovsena kaša za zajtrk.Če iščete čim bolj zdravo prehrano in ne želite jesti kruha zjutraj, se odločite za ovsene kosmiče. Da je jed resnično zdrava, morate sami narediti pravo mešanico in je ne kupiti v trgovini. Če želite to narediti, vzemite ovsene kosmiče, različne oreščke in suho sadje ter sveže sadje. Mešanico prelijte s kefirjem, jogurtom ali mlekom in uživajte v tem zdravem, okusnem in nasitnem zajtrku.

Zeleni koktajl za zajtrk

Zeleni koktajli (smutiji) so bogati z vitamini in s pravimi sestavinami pustijo občutek sitosti dolgo časa... Poleg tega lahko tak koktajl enostavno odnesete v pisarno. To hranljiva pijača kuhajte po svojem okusu in potrebujete le mešalnik.

Lahka vitaminska pijača je lahko narejena iz kumar in peteršilja, ki vsebuje zelo veliko železa (ena čajna žlička zelenjave bo zadostovala dnevna potreba telo v železu), veliko karotena in vitamina C. Kumara je 90% vode, zato je pijača še posebej dobra v vročini.

Tonično zeleni smoothie lahko naredite z zeleno in jabolkom. Poživljajoč smoothie je narejen iz živil, kot so špinača + kivi + banana. Zelo hranljiva pijača iz avokada + kumar + jabolka + ingver.

Sadna solata za zajtrk

Vsi vemo, da sadje vsebuje veliko vitaminov in je zato zelo koristno. Zato priporočamo, da poskusite eno ali drugo kot še eno okusno idejo za zajtrk. Vsak zajtrk z jagodami, bananami, agrumi ali drugimi sestavinami bo zelo zdrav in okusen. Če radi jeste sadje kar tako ali z malo jogurta, si pripravite nizkokaloričen zajtrk, ki vam bo celo pomagal pri hujšanju.

Zajtrk s kruhom

Če imate radi kruh, uporabite preprosto in slastni recepti zajtrki z zdravimi prelivi. Za to se najbolje obnese polnozrnat kruh, vendar ne opečen z maslom. Avokado je idealen kot nadev in ga lahko kombiniramo tudi z drugimi nadevi, kot npr ocvrta jajca, losos ali puran šunka.

Zajtrk z eksotičnim sadjem

Pravzaprav lahko tudi v supermarketu najdete veliko hranljivih živil, ki so kot nalašč za zdrav zajtrk. Med njimi bodite pozorni na eksotična živila. Na primer, kvinoja je brez glutena in se odlično poda k mleku, čokoladi in kateremu koli sadju, zaradi česar se po prvi žlici počutite bolj veselo.

Poleg kvinoje bodite pozorni na chia zrna, ki se uporabljajo tudi v številnih dietah. Najdete lahko veliko okusnih idej za zajtrk chia, na primer pripravo smoothieja, dodajanje muslijam ali peko okusnega pudinga. Naj vam bo navada, da vsako jutro redno zajtrkujete in tako naredite pomemben korak k temu zdrav načinživljenje.

Zajtrk in kosilo sta najbolj hranljiva obroka. Zato jih poskusite narediti raznolike, hranljive, zdrave in, če je mogoče,

Za tiste, ki želijo povečati telesno težo, obstaja veliko možnosti zajtrka. Kava za zajtrk s rogljičkom izgleda okusno, vendar je malo verjetno, da boste iz nje postali vitki in zdravi.

Zajtrk ni nujno kaša. Lahko je okusno in raznoliko, lahko izberete svoje najljubše možnosti in občasno skuhate kaj izvirnega.

Pravila zdravega zajtrka

Po mnenju nutricionistov bi morale ženske med zajtrkom zaužiti 2/3 ogljikovih hidratov na dan, 1/5 maščob in 1/3 beljakovin.

1. Ogljikove hidrate je bolje izbrati počasne, vsebovane v žitih, kateri koli zelenjavi, sadju in mlečnih izdelkih.

2. Ne gre brez vlaknin, ki ustvarjajo občutek sitosti. Je zelo koristen za prebavni sistem. Ustrezne vlaknine najdemo v sadju in zelenjavi, ovseni kaši in otrobovih kruhih.

3. Beljakovinska hrana lahko dolgo časa zaduši občutek lakote. Najboljši viri so jajca, ribe, gobe, meso, stročnice in oreški. Vsak od teh predmetov je lahko vključen v zdrav zajtrk.

4. Če govorimo o maščobah, morajo biti nenasičene. Te maščobe najdemo v avokadu, različnih rastlinskih oljih in mandljih.

Za zajtrk poskusite jesti raznovrstno hrano, ne glede na to, kako velika je skušnjava, da kašo skuhate iz vrečke, jo zamenjate s sendviči, musli, jajci, ribami in drugimi izdelki. Ni treba posebej poudarjati, da vas bo skodelica kave napolnila z energijo, kljub temu pa takšen zajtrk brez dodatka ni dovoljen.

Recepti za zajtrk na žitni osnovi

PŠENICA NAŠA

Vzemite 1 kozarec prosa, 500 ml mleka, 1 žlico. l. maslo, sladkor, sol po okusu. Kuhajte 30 minut na majhnem ognju, občasno premešajte. Na koncu kuhanja dodamo maslo, sol, sladkor. Postrezite z marmelado, konzervami, medom.

NAZDRAV

Vzemite kruh iz otrobov (polnozrnat), narezan na koščke (po želji). V globoki skledi zmešajte jajca, mleko, sol. V tej mešanici nasičimo kruh in prepražimo v ponvi.

KRUH Z ARMOROVIM MASLOM

Toast 2 žitna hlebca. Na vsakega razporedite 1/2 žlice. l. arašidovo maslo. Užitek lahko dolgo raztegnete, če jeste kruh z arašidovim maslom, saj ima neverjeten okus in aromo.

RIŽ Z DIMLJENO RIBO

V viktorijanskih časih je bilo v Angliji običajno, da so zajtrk postregli z rižem z dimljenimi ribami in jajci. Če pripravite zvečer, je lahko ne samo okusen, ampak tudi hiter nedeljski zajtrk. Riž lahko uporabimo včeraj ali sveže skuhan.

Uporabite lahko trsko ali dimljeno skušo. Jajca kuhajte strmo (približno 10 minut s počasnim vretjem), ohladite.

Gorčično in kumino seme na srednjem ognju prepražimo v vročem sončničnem olju. Nato v ponev damo sesekljano čebulo, dodamo kurkumo in na srednjem ognju na hitro pražimo le nekaj minut, občasno premešamo. Čebuli dodamo kuhan riž. Nato potresemo z limoninim sokom. Ribe očistimo iz kosti in kože, jih narežemo na koščke, položimo na riž. Dodamo sesekljan peteršilj, po želji solimo, na vrh damo četrtine kuhanih jajc.

OVES Z ARMOROVIM MASLOM

Pripravite ovsene kosmiče, dodajte 1 srednjo banano, narezano na kocke. Na vrh nalijemo 1 žlico. l. stopljeno arašidovo maslo. Zelo okusno in kar je najpomembneje - hitro.

MUESLI

Vzemite musli, premažite s smetano (običajno ali sojino mleko).

AJDA

Ajdo skuhajte z vrelo vodo v termosu, pustite čez noč. Zjutraj je topel in zdrav zajtrk pripravljen!

ZOV V BANKI

Zdrav in hiter zajtrk si lahko pripravite zvečer. Ovsene kosmiče, jogurt, poljubno jagodičje, sadje damo v stekleno posodo in jih pošljemo v hladilnik.

Recepti za zajtrk na osnovi jajc

SANDWICH JAJE

2 jajci pretresite, dodajte 1 žličko. mleta rdeča paprika. Popecite v ponvi. Pecivo narežemo na 2 dela, rezine porjavijo. Umešana jajca položite med polovice. Ta hitri sendvič je dober vir beljakovine.

Omleta s slanino

Stresemo 4 beljake, dodamo 50 g naribanega sira in 1 rezino slanine. Popecite v ponvi. Po takem obroku se boste dolgo počutili siti.

Zvitki z jajcem in piščancem

Iz 2 beljakov naredite umešana jajca. Končana piščančja prsa narežemo na trakove. Vse položite na list pita kruha, dodajte sesekljan paradižnik in zvijete v cev. Ta jed je nizkokalorična in hkrati hranljiva.

KREMLJENA JAJA

Mehko kuhana jajca lahko jeste s prepečenim hlebom, narezanim na trakove 1 cm. Toast lahko potopite v rumenjak.

Omleta na postelji s sirom (v pečici)

Na dno pekača ali globoko ponev položite narezan sir, tako da pokrije dno. Nanj položite na rezine narezan paradižnik. Jajca stepemo z mlekom in tej zmesi dodamo prejšnje sestavine.

Nato postavite v pečico. Izkazalo se je zračna omleta s sirovo "skorjo" na dnu in sočnimi paradižniki v notranjosti. Zelo okusna!

VOJCI Z OMELETO

Okusen in hranljiv zajtrk. Naredite tanko omleto z 1 ali 2 jajci in mlekom. Nato ga zavijte v pita kruh. Kot nadev lahko dodate tudi rahlo dušeno zelenjavo. Moškemu bo ta recept všeč.

Recepti za zajtrk v mikrovalovni pečici

JUTROJ SANDWICH

Ponovno segrejte mikrovalovna pečica hamburger, razrezan na 2 kosa. Na eno polovico položite kos mehkega sira, potresite s sesekljanimi zelišči, prelijte z omako oz rastlinsko olje in pokrijemo z drugo polovico. Takšen sendvič lahko vzamete s seboj v službo - je odlična alternativa sendvič z makom.

Pečeno jabolko s cimetom

Granoli in nekaj cimeta dodajte drobno sesekljano ali naribano jabolko. Za 2 minuti postavite v mikrovalovno pečico - in zajtrk je pripravljen! Ta jed je zelo zdrava, cimet pa ji daje poseben pikanten okus.

BAJČINE JAJA S ŠPINACHO

Vzemite 3 beljake, jim dodajte 1/2 skodelice odmrznjene špinače, sol in poper po okusu. Kuhajte v mikrovalovni pečici 2 minuti. Če kot prilogo postrežemo kuhan krompir, bo zajtrk bolj zadovoljiv.

ZVIKAJTE S TOMATI IN SIROM

Med polovice zrnate peciva položite 2 rezini paradižnika in 50 g nemastnega sira. Kuhajte v mikrovalovni pečici, dokler se sir ne stopi. Ta jed je pripravljena v nekaj sekundah in združuje žita, mlečne izdelke in zelenjavo.

Recepti za zajtrk s čarobnim mešalnikom

SOY SHAKE

V mešalniku zmešajte do gladkega, 1 skodelico sveže stisnjenega pomarančnega ali ananasovega soka, 100 g tofua in 1/2 skodelice svežega sadja. Po jutranje vaje ta zajtrk je odličen!

YOGHURT CITRUSNI VRAT

V mešalniku zmešajte 100 g vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob, 1/2 skodelice svežega sadja, 1/2 skodelice pomarančnega soka, 2 žlici. l. kalček pšenice in 1/2 skodelice zdrobljen led... Če želite, da je koktajl slajši, lahko dodate malo medu ali sirupa.

KOKTEJL IZ MLEKA

V mešalniku stepemo 1 skodelico svežega sadja in / ali jagod, narezanih na majhne koščke, 2 skodelici mleka z nizko vsebnostjo maščob, 100 g vanilijevega pudinga in 1 skodelico zdrobljenega ledu. Koktajl nalijte v 4 sklede in takoj postrezite. Ogljikovi hidrati, beljakovine in vlaknine odlično ublažijo lakoto in vam dajo energijo za pol dneva.

Recepti za sadni zajtrk

BANANE Z OREŠKI

Banane narežemo na rezine in dodamo mlete ali sesekljane lešnike, začinimo s sladkim sirupom ali marmelado "sok".

SADNA SOLATA

Meni osebno ta zajtrk ne bo uspel. Ostala bom lačna. Če pa zajtrk raje razdelite na 2 obroka, tako kot francoski, potem naredite sadno solato. Sestavine po vaši izbiri.

Recepti za hiter in enostaven zajtrk

OVESNO, SODOVO IN SOJINO MLEKO

Ovseno kašo v mikrovalovni pečici, ji dodajte jagode in si nalijte kozarec sojinega mleka. Odlična možnost za tiste, ki se vam vedno mudi.

YOGHURT Z JABOLKOVIM SOKOM IN JETNAMI

V skledi zmešajte 1/2 skodelice jabolčnega soka, 1/2 skodelice vanilijevega jogurta, 1 žličko. sladkor in ščepec cimeta. Pustite čez noč v hladilniku. Pred serviranjem dodajte 2 žlici. l. ovsena kaša, pripravljena za uživanje
kosmiči. Z večerno pripravo hrane lahko zjutraj prihranite veliko časa.

KRUH Z JOGURTO IN JAGODO

Na hrustljav kruh namažemo jogurt ali stepeno skuto in prelijemo z jagodami.

Skuta z melono

V pol majhne melone dajte 1 kozarec skute. Po vrhu potresemo nekaj olupljenih sončničnih semen in potresemo z medom. Ta zajtrk najboljša izbira za tiste, ki zjutraj ne morejo jesti težka hrana.

JABOLKOV ROLL

Na list pita kruha položite drobno sesekljano polovico jabolka, malo skute, dajte 1/2 žličke. sladkor in ščepec cimeta. Zavijte v zvitek. V mikrovalovni pečici kuhajte 30 sekund.

ZELENJAVNI Friters

Zelenjavne ocvrtke lahko naredite tako, da dodate naribano korenje, krompir, buče ali bučke.

Recepti na osnovi skute

SIRNA MEŠANICA Z ZELENIMI

Mehko skuto iz pakiranja zmešajte s sesekljanimi zelišči in nato namažite na popečenko.

KOTEŽNI SIR CASSEROLE

Vzemite 2 pakiranja skute, 4 žlice. l. brez vrhunskega sladkorja, 2 jajci, žlica. l. vabe. Združite vse sestavine, dajte v naoljeno posodo za mikrovalovno pečico, pecite pri običajni nastavitvi 10 minut. Ne vzemite iz pečice še 10 minut - dokler ni popolnoma pečen.

Ta recept bi rad upošteval!

SIR S KISLO KREMO IN SUHIMI SADJMI

Ta recept za zajtrk je zelo hiter in vsestranski. Če imate doma skuto, suho sadje, oreščke, marmelado in zamrznjene jagode, jo lahko preprosto skuhate. Okus te jedi se razlikuje glede na sestavine.

SIRNIKI

Sirne torte so narejene zelo hitro. Obožujem jih in včasih si dovolim ta recept. Vzemite 250 gramov skute, 1-2 jajca, sladkor, sol in 0,5 skodelice moke. V globoki skledi zmešajte skuto z jajci, soljo in sladkorjem (lahko dodate pecilni prašek), nato dodajte moko in nadaljujte z mešanjem.

Z žlico, namočeno v vodi, poberemo skuto, jo z vseh strani povaljamo v moki in oblikujemo okroglo ali ovalno mesno kroglico. Pražite v ponvi na obeh straneh. Postrezite z jagodami, kislo smetano.

Kose sira lahko vstavite tudi v sirne kolače: v notranjosti se bo stopil.

Recepti za nedeljski zajtrk

V nedeljo lahko kuhate kaj novega. Te jedi trajajo dlje, vendar so rezultati vredni.

KROMPIR Z JAJCEM

Rezine slanine zmešamo s sesekljanimi zelena čebula, postavite v mikrovalovno pečico za 1 minuto. Dodajte 1 sesekljan kuhan krompir in kuhajte še 3-5 minut. Začinimo s soljo in poprom, pokrijemo z jajcem in pečemo 1,5 minute. Potresemo z 1 žlico. l. nariban sir cheddar. Postrezite z rezinami pomaranče. Dodajte še 1 jajce in več slanine za čudovito večerjo.

ZAČITNA OMELETA S SIROM

Zmešajte 2 jajci z 1/4 skodelice čilijeve omake. Zmes vlijemo v namaščeno ponev, potresemo z 2 žlici. l. nariban sir. Kuhajte 5 minut. Postrezite s paradižnikovo solato. Sir naredi omleto zelo zadovoljivo, čili pa pikantno.

Ovsene veje z jagodami

Ta recept za zajtrk je zelo zdrav. Namesto tega gnetite testo za palačinke pšenična moka uporabite ovsene kosmiče. Dodajte 1 skodelico borovnic ali drugih svežih ali zamrznjenih jagod. Kuhajte v ponvi z malo olja. Postrezite s koščki melone. Preostalo testo ohladimo in naslednje jutro pripravimo palačinke.

Zajtrk za hujšanje - kaj ne jesti

Klobase, klobasa, banalni sendviči brez zelenjave in zelišč, glazirana skuta, "čudežni jogurti", hrustljavi kosmiči (vse vrste blazin) itd. ...

Ideje za fotografije - recepti za zajtrk

V zadnjem času za zajtrk pogosto pripravim krutone in zelenjavno solato. Kakšen je vaš recept za okusen in zdrav zajtrk?

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. To vam bo pomagalo, da se boste bolje počutili, vas napolnilo z energijo in vas pripravilo na produktiven dan. Sodobne realnosti naše življenje nam žal narekuje svoje pogoje. Zajtrk v naglici, kava na begu - doba hitre hrane v vsem svojem sijaju. Zajtrk mora biti popoln, ne samo skodelica kave in sendvič. Zdrav, uravnotežen zajtrk mora vsebovati beljakovine, počasne ogljikove hidrate in zdrave maščobe.

Ko je celo noč spal, se zjutraj zbudi že lačen. Jutranje prehranjevanje je še posebej koristno, saj ta obrok daje energijo cel dan in sproži presnovne procese v telesu. Kakovost in količina hrane zjutraj bosta določila, ali je vaš dan produktiven ali ne.

Marsikdo je navajen lahkega zajtrka. A nutricionisti pravijo, da je treba to navado spremeniti. Tisti, ki zanemarjajo zajtrk, prikrajšajo svoje telo za snovi in ​​vitamine, ki jih potrebuje.

Pogosto lahko opazite, da je oseba letargična, zaspana, obstaja občutek utrujenosti. In potem se lahko med kosilom človek že preveč prehranjuje, ker telo želi tisto, kar mu manjka. Zaradi tega prekomerno telesno težo, in težave z prebavila... Zato je treba hrano v celoti vzeti.

Pomen zajtrka za telo

Lačen ne razmišlja o delu, ampak o tem, kaj želi jesti. Zato bo ob dobrem obroku koncentracija pozornosti boljša in spomin se ne bo poslabšal.

Zdravniki pravijo, da je zajtrk pomemben pri nadzoru ravni holesterola in sladkorja v telesu.

Jutranji obrok je dokaj zdrav, je osnova zdrave prehrane in ne samo to. Če človek redno preskoči jutranji obrok, ga občutek lakote začne mučiti že dolgo pred kosilom. V takem stanju se je težko obvladati in ne vreči vase vsega, "kar ni prikovano". Že dolgo je dokazano dejstvo, da oseba, ki preskoči zajtrk, čez dan poje več kot tisti, ki je ne.

Telo ima koristne prebavne encime, ki jih naše telo proizvede šele zjutraj. Če oseba zjutraj ne poje, izgine, kar lahko vpliva na delovanje telesa.

Znanstveniki so dokazali, da imajo ljudje, ki jedo zajtrk močna imunost, in ne zbolite tako pogosto.

Kaj morate storiti pred zajtrkom

Zjutraj, takoj po spanju, je koristno popiti kozarec topla voda... Voda sproži vse organe našega telesa in pomaga pri odstranjevanju toksinov. V vodo lahko dodate kapljico limoninega soka ali žličko medu.

Pomembna je tudi vadba oz lahka gimnastika... To je mogoče storiti, ne da bi vstali iz postelje. In po vseh teh postopkih si telo resnično želi jesti, za vas pa je zagotovljen dober apetit.

Kakšen naj bo zajtrk

Najprej mora biti zajtrk hranljiv. Njegov glavni cilj je, da nas napolni z energijo za ves dan. Če oseba zgodaj poje, je priporočljivo jesti lahko hrano. Težka hrana, ki jo telo zjutraj težje prebavi in ​​lahko pride do težav s prebavo.

Zajtrk mora vsebovati ogljikove hidrate in beljakovine. Ker so beljakovine glavni graditelji naših celic, ogljikovi hidrati pa so odgovorni za shranjevanje energije.

Kaj je zaželeno jesti zjutraj?

Popoln zajtrk je kaša. Čisti črevesje, daje energijo. V žitih je veliko vitaminov in mineralov, ki so koristni za vse organe človeškega telesa.

Najbolj uporabljen je ovsena kaša... Vendar pa ne ustreza vsem. Če spadate v kategorijo ljudi, pri katerih ovsena kaša ne povzroča največ prijetne posledice, ne obupajte. Obstaja veliko drugih žit, poleg njih pa obstaja veliko možnosti za pravi zajtrk.

Odlična možnost za zajtrk je jogurt ali musli s sadjem (z majhno opombo - pravi musli!). Lahko naredite tudi omleto iz sira, skuhate jajca ali pa samo jeste lahka solata s svežo zelenjavo. Skuta, puranje fileti ali piščančje prsi so odličen vir beljakovin.

Bolje pa je, da kavo in različne klobase popolnoma zavrnete. Takšna hrana preprosto zamaši želodec in telo od tega ne dobi nobene koristi. Če brez kave ni ničesar, jo je bolje piti po obroku in z dodatkom mleka.

Zjutraj nočem razmišljati, kaj bi skuhala. Zato bo sestavljanje veliko bolj priročno vzorčni meni za cel teden. Tako boste lažje jedli pravilno in imeli boste veliko več prostega časa.

Prehrana mora biti seveda pravilna, vendar močne omejitve vodijo do okvar. Če si ne morete predstavljati svojega življenja brez sladkega, je jutro popoln čas za "majhen kriminal". Vaše telo bo imelo cel dan, da se znebi dokazov, kar bo omogočilo, da vaša figura ostane nespremenjena.

Po zajtrku in pred kosilom vaše telo potrebuje pravi prigrizek. To bo pomagalo odpraviti lakoto. Delo se vam bo obrestovalo in pri kosilu se ne boste prenajedli.

Idealen čas za prigrizek ali kosilo so tri ure po glavnem obroku. Za pravi prigrizek so jabolko, kozarec kefirja ali pest oreščkov popolni.

Pravilen zajtrkšportnik ali oseba z visokim telesna aktivnost, drugačen od zajtrka navaden človek... Zaradi treninga ali obremenitev moči se porabi veliko energije, zato jo je treba napolniti. Zajtrk mora biti uravnotežen in bolj hranljiv. Poleg žit, mlečnih izdelkov in jajc morajo športniki v svojo prehrano vključiti več mesa, rib, kuhane in sveže zelenjave.

Tudi če oseba ni športnik, ampak preprosto vodi aktiven življenjski slog, morate jesti veliko število beljakovin, tako da si lahko mišice opomorejo po težkih naporih.

Za zajtrk je zelo koristno jesti proseno kašo, bogata je z večkrat nenasičenimi maščobne kisline... Kožo bodo naredili bolj elastično in normalizirali delo srca. V prehrano je treba vključiti tudi oreščke, fižol in morske sadeže.

Zajtrk ni zaželen.

• Umešana jajca in klobase, prekajeno meso.
• Pomaranča in grenivka, okusni in zdravo sadje ampak ne za prvi obrok. Uživanje na prazen želodec negativno vpliva na želodčno sluznico.
• Peka in peka, sladkarije.
• Krepko in ocvrta hrana ne velja za pravilno prehrano.
• Hitri zajtrki (žitarice, minute, žitarice, musli) v nasprotju s splošnim prepričanjem niso tako uporabni. Zmanjšana vsebina vlaknine in povečana vsebina sladkor, plus vse vrste konzervansov, to vas bo čakalo na krožniku.
• In seveda je kavo bolje zamenjati z zelenim čajem.

Kaj se zgodi, če zavrnete zajtrk

• Nutricionisti pravijo tako glavni razlog debelost med ljudmi je zavračanje prehranjevanja zjutraj. Pri ženskah je pogosto opaziti povečanje telesne mase, že bližje štiridesetim letom.
• Lahko povzroči tudi srčne napade in bolezni srca.
• Verjetno tudi razvoj sladkorna bolezen druga vrsta in zmanjšanje učinkovitosti.
• Tako moški kot ženske imajo povečano možnost za razvoj žolčnih kamnov.

In to še zdaleč ni celoten seznam tega, s čimer se lahko soočite, ko preskočite zajtrk. Ne pozabite, da morate jesti pravilno - rezultati ne bodo dolgo čakali. Številka bo veliko vitkejša, metabolizem bo normalen, koža bo postala veliko bolj gladka. Zdrava prehrana krepi imunski sistem, še posebej, če ga kombinirate s športom in hojo naprej svež zrak... Ustrezen zajtrk je zagon energije in vitalnosti za ves dan! Začnite dan z uporabne izdelke, za zajtrk pripravite okusne najljubše jedi in potem brez tega ne morete. Jejte pravilno in ostanite zdravi!

Danes se bomo pogovarjali o dietnih zajtrkih za hujšanje - recepte bom na kratko opisal, preprosti so. Zdi se mi, da je veliko bolj pomembno, da z ustrezno prehrano vključimo možnosti zajtrka, kot pa podrobno slikamo, kako kuhati jajca. O ovseni kaši bo ločen članek - ne zamudite.

Znani ruski pregovor pravi: "Zajtrkujte sami, kosilo delite s prijateljem in večerjo dajte sovražniku." Pravzaprav mnogi ljudje zaradi nekaterih okoliščin izpustijo jutranji obrok. To je neoprostiv spregled, zlasti pri hujšanju.

Dieta ne pomeni le uporabe zdrave hrane, ampak tudi spoštovanje jasne dnevne rutine s 4-5 obroki. Zdrav zajtrk s pravilno prehrano, ključ do uspešne in hitro hujšanje... Zato hitro poglejmo možnosti zajtrka, ki jih lahko pripravite med hujšanjem.

Recepti za zajtrk za hujšanje

Možnosti zdravega skute

1. Sirni kolači z riževo ali ovseno moko. Recept za zdravo omako zanje: pest svežih ali zamrznjenih jagod prelijemo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in stepemo z mešalnikom.
2. Prehrana (s sahzamom)
3. Enolončnica s sadjem in omako:

Enolončnica: Paket skute (180 g) dobro stepemo z jajcem. Dodajte 1 žlico. žlica koruznega škroba, malo sladkorja ali sladila, vanilin. Sesekljano sadje ali jagode (zamrznjene, predhodno odmrznjene) položite v razdeljene kalupe na dno, mešanico jajčne skute vlijte na 2/3 kalupa. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 20 minut. Postrežemo enolončnico v pločevinkah, prelijemo z omako.

Omaka iz omake: Zamrznjene jagode (jagode, borovnice, maline) stepemo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob in sladkorjem v prahu ali sakhzamom.

Včasih sestavin, ki jih potrebujete, ni na voljo v sprehajalnih trgovinah, zato večino izdelkov kupim na spletu. Lahko kupite katero koli moko razen pšenične, v tem razdelku pa najdete potreben nadomestek sladkorja (z njegovo uporabo lahko pri nakupu prijetno prihranite denar).

Recepti za zdrave sendviče z zajtrkom s pravilno prehrano

Upoštevajte, da so vsi sendviči pripravljeni s polnozrnatim ali rženim kruhom. Pšenica za hujšanje žal ni primerna. Če v prodaji ne najdete kruha, primernega za pravilno prehrano, lahko kupite mešanico za peko in si kruh naredite sami.

Izbira mešanic za peko kruha je velika, poleg fitnes kruha lahko pripravite korenček, otrobe in večzrnat kruh. Podrobneje si oglejte ponudbo, zagotovo boste našli sprejemljivo možnost zase.

Zdi se, da med dieto ne morete jesti butikov, vendar se bodo spodnje možnosti odlično izkazale kot zdrav zajtrk s pravilno prehrano.

1. Polnozrnata rezina oz rženi kruh posušite v ponvi ali toasterju. Naredite sendvič s toastom s kremnim sirom in rahlo osoljenimi rezinami lososa.
2. Rženi toast s poširanim jajcem in rezinami sveže kumare.
3. Sendviči iz rženega kruha s pašteto in svežo kumaro.
4. Sendvič z ribami na pari. Košček rženega kruha, solata, bele ribe, kuhane na pari. Sendvič prelijemo z omako iz 2 žlici. l. jogurt, kapljica limone in sesekljan koper.
5. Sendviči iz rženega kruha s skuto z vašimi najljubšimi zelišči (peteršilj, zelena čebula, koper, koriander, meta).
6. Rženi toast z guacamolejem in kozjim sirom z nizko vsebnostjo maščob. Guacomole: zreli avokado, limetin sok, cilantro, malo soli, rdečo pekočo papriko po želji zmeljemo z mešalnikom.
7. Sendvič z žitnim kruhom z rezinami avokada, kumarami in rahlo osoljeno rdečo ribo.

Še 10 možnosti zajtrka s pravilno prehrano

Zelo dolgočasno je jesti samo sendviče in skuto - raznolikost je glavna stvar med dieto. Zato predlagam še nekaj receptov za dietne zajtrke za hujšanje.

1. Muesli z jogurtom in brusnicami. Jed je treba pripraviti zvečer in postaviti v hladilnik, napolnjena bo čez noč in do jutra bo zdrav zajtrk za pravilno prehrano pripravljen. Pest brusnic z medom zmeljemo v mešalniku. Zmešajte jogurt, brusnični pire in valjani oves. Ovseno kašo je treba vzeti tisto, ki se dolgo kuha, kosmiči hitra hrana ne bo ustrezala.
2. Smoothie. Jasno zeleno jabolko iz lupine kože in semena ter narežemo na kocke. Jabolku dodamo sesekljan kivi in ​​banano, prilijemo z malo zelenega čaja in pire z mešalnikom. Gostoto prilagodite s čajem. Smoothie je priporočljivo popiti takoj, sicer pijača potemni.
3. Ovsene palačinke iz banane. Dve žlici ovsenih kosmičev zvečer namočite v 100 ml mleka (vode). Zjutraj v otekle ovsene kosmiče dodajte banano, 1 jajce in 1 žlico. žlico ovsenih kosmičev (kosmiče lahko zmeljete v mlinčku za kavo). Za večjo sladkost lahko dodate sladilo ali malo sladkorja ali medu. Po želji dodajte pecilni prašek. Palačinke prepražite v suhi ponvi brez olja pod pokrovom, lahko uporabite aparat za krep.
4. Omlet z zelenjavo (paradižnik, gobe, paprika) in dve rezini puranove paštrome.
5. Cvetača in brokoli na vrhu z jajcem in nekaj rezinami domače piščančje šunke.
6. Svetloba

Se je težko zjutraj zbuditi? Ali alarm zveni kot pogrebni pohod? Začnite dan odlično! Hrana je čudovit del našega življenja, ki je ustvarjeno zato, da nas ugaja in podpira ne le fizično. Okusna hrana vam bo pomagal, da se zbudite, pridobite moč pred dolgim ​​delovnim dnevom, zagotovil bo vsaj en dober spomin!

Hiter prigrizek verjetno ne bo kos takšni nalogi. vsakodnevni opomniki na pomemben jutranji ritual. Popolno jutro je ključ do uspešnega, produktivnega dne. Kaj morate jesti, da boste pred večerjo hodili polni in živahni? Ali je tako težko kuhati zdrava hrana? Zapišite nasvete!

Pomen prehranjevanja zjutraj

Lačen ne razmišlja o službenih zadevah, ampak o tem, kdaj bo šel na večerjo, kaj bo pojedel. To je pomen zgodnji sprejem hrana. Čas pred kosilom velja za najbolj produktiven, saj se do večera zaloga moči zmanjša, potreben je počitek. Po obilnem prigrizku se koncentracija, spomin in zmogljivost izboljšajo.

Dokazano dejstvo: Oseba, ki redno preskoči zajtrk, čez dan poje več hrane, kot zahteva njen apetit.

V zgodnjih urah se proizvajajo prebavni encimi, ki pospešijo in izboljšajo prebavo. Hranilni obroki bodo dolgo nasitili telo, vendar ne bodo privedli do povečanja telesne mase. Obilno kosilo, zlasti večerja, je razlog za pridobivanje odvečnih kilogramov.

Prvi dnevni obrok izboljša delovanje telesa, okrepi imunski sistem, se popolnoma prilagodi delovnemu režimu.

Če niste navajeni jesti po prebujanju, premagati le skodelico čaja ali kave, morate redno, vendar postopoma navajati telo na trdno hrano. Nenadna sprememba menija bo povzročila nasprotni učinek... V želodcu je lahko teža, občutek slabosti. Najprej v prehrano dodajte manj kaloričnih živil, priporočljivo je dodati sadje in zelenjavo. Nato žita, jajca, mlečni izdelki.

Pravila jutranjega obreda

Zdrav zajtrk za vsak dan, pravilna prehrana, recepti pomembno, a po prebujanju ne smemo pozabiti na drugo pomembno stopnjo. Telo je več kot 67% vode. Preprosto je uganiti, da bo njegovo pomanjkanje negativno vplivalo na vse procese v telesu. Kozarec čiste vode na tešče blagodejno vpliva na zdravje.

Pozitivne lastnosti:

• pospešuje presnovo;
• pomaga v boju proti odvečnim kilogramom;
• obnovi ravnotežje tekočine po spanju;
• prilagaja delo prebavil;
• odstranjuje toksine, toksine.

Pitje čiste tople vode na tešče je dobra navada, ki lahko sproži vse procese, izboljša zdravje in razpoloženje.

1. Obvezno čista voda sobna temperatura. Če je mogoče, uporabite stopljeno vodo.
2. Priporočljivo je dodati led. Med je dovoljeno uporabljati kot sladilo.
3. Kozarec vode je treba popiti takoj po prebujanju.
4. Začnite jesti 20-25 minut po pitju vode.

Takšen ritual vam bo pomagal, da se hitreje zbudite, razveselite. Sčasoma se bo telo navadilo na pozitivne učinke jutranje vode in jo bo tudi zahtevalo, kar signalizira rahel občutek suhega gozda.

Zdrav zajtrk za vsak dan: pravilna prehrana, recepti

Musli

Muesli nalijemo v skodelico, prelijemo z mlekom ali smetano. Dodajte žličko medu - koristilo bo le, telo pa se vam bo zahvalilo za vlaknine in vitamine A in E, ki jih vsebuje žitarica.

Banana + oreščki

Banane narežemo na rezine, jih pokrijemo s svojimi najljubšimi oreščki, z užitkom jemo. Sadje vsebuje veliko kalija, naravna saharoza, ki jo vsebuje, pa bo jed naredila precej sladko.

Zdravica

V posodi stepemo mleko in jajca, po okusu dodamo sol. V nastalo tekočino dajte nasekljan polnozrnat kruh. Na ponvi prepražimo z obeh strani do zlato rjave barve. Kljub temu, da takšna jed vsebuje veliko maščobe, je odlična možnost, ker je za normalno delovanje telesa potrebna razumna količina maščobe. In če zjutraj ne jeste kruha, kdaj pa potem?

Jabolko z muslijem in cimetom

Jabolka sesekljamo ali naribamo. Po okusu dodajte muesli in ščepec cimeta. Postavite v mikrovalovno pečico za 2-3 minute. Uživajte v pikantnem okusu, aromi. Jabolka v tej različici so odgovorna za potrebna vlakna in sladkor, cimet pa stimulira možgane.

Skuta s sadjem

Vzemite skuto s kakršno koli vsebnostjo maščob (zjutraj metabolizem deluje hitreje), zmešajte s sadjem, oreščki. Jed bo zagotovil kalcij, beljakovine, sadje bo dodalo vlaknine, oreški pa bodo hrano obogatili z esencialnimi maščobami, pomagali možganom, da se zbudijo.

Ovsena kaša v kozarcu

Priročna ideja za tiste, ki se ves čas mudi, saj lahko eno takšno posodo shranite v hladilniku do dva tedna. Zvečer v kozarcu združite ovseno kašo, mleko z nizko vsebnostjo maščob in med (ali katero koli drugo sladilo). Zjutraj pretresite, mešanici dodajte sadje in oreščke.

Kedgeree

Eden izmed tradicionalnih britanskih "indijskih" zajtrkov. Skuhajte riž, dodajte mu nekaj karija za aromo. Jejte s prekajene ribe in trdo kuhano jajce. Riž ima vlogo nepogrešljive sestavine zrn, ribe in jajca pa so odgovorni za beljakovine.

Začinjena omleta s sirom

Pikantnega okusa, vendar se morate malo poigrati. Dva jajca stepemo s četrtino skodelice vroče čilijeve omake. Vlijemo v predhodno naoljeno ponev, obilno potresemo z naribanim sirom, pražimo 4-6 minut. Paradižnik dodatno nasekljamo.

Kuhano meso z zelenjavno solato

Kos pustega mesa zvečer skuhajte, da ga zjutraj nasekljate in pojeste s sezonsko zelenjavno solato. Ta možnost bo zagotovila najpomembnejše gradbeni material(beljakovine), se bo začela prebava. Poleg tega je kuhano meso veliko lažje prebavljivo kot ocvrto. To pomeni, da boste po jedi občutili lahkotnost in moč, ne pa zaspanosti, kot se to zgodi po težkem obroku.

Norveški slog

Krompir skuhamo v lupini, ribe prepražimo na maslu. Jejte, medtem ko poslušate Wagnerjevo Valkyrie. Jakni krompir bo obdržal zdravilne snovi, vključno s kalijem, in ribe bodo postale nenadomestljiv vir fosforja.

Kot lahko vidite, zdrav jutranji ritual ni vedno "ovsena kaša, gospod" ali umešana jajca in slanina. Eksperimentirajte in jutro začnite z veseljem!

Jesti ali ne jesti

Jutranji obrok je potreben, te faze ni priporočljivo preskočiti. Vendar ni tako preprosto. Ni dovolj samo tesno jesti, izbrati morate racionalen meni. Neprimerne izdelke izbrišite s seznama, odstranite iz košarice.

• jajca;
• jogurt, mleko, kefir;
• skuta;
• musli;
• kaša: ovsena kaša, proso;
• suho sadje;
• orehi;
• sadje;
• zelenjava;
• polnozrnat kruh;
• kuhano piščančje prsi, Puran;
• riba;

Neželene sestavine jutranjega obroka:

• začinjena zelenjava, začimbe;
• kolački, sladkarije;
• mesne jedi;
• hitra hrana;
• kumarice, marinade, konzervirana hrana.

Jutranja hrana mora biti hranljiva in gosta, vendar na jedilniku ne uporabljajte težke hrane. Bolje je, da ga odložite za kosilo, večerjo. Ker ne morete doseči pričakovane lahkotnosti, vedrine, energije, ampak težo, zaspanost, znake slabosti.