Meni za doječe matere. Recepti za okusne obroke za doječe matere Katere jedi lahko dojite

Mamina prehrana s dojenje je po mnenju mnogih težka in monotona rutina. Začnejo sanjati o tistih čudovitih trenutkih, ko so si lahko privoščili vse. Pojavi se melanholija, ki je ni mogoče ubiti niti z jabolčnim sokom. A na srečo stvari niso tako hude. Pravilna prehrana ni dolgočasna in stroga dieta, ampak priložnost, da se svojemu telesu zahvalite za devet mesecev dela pri rojenju otroka. In to dobro prehrano lahko spremenimo v nekaj okusnega, nenavadnega in še vedno zdravega. Zdravo telo vam bo hvaležno, vaše razpoloženje pa bo v dobri formi.

Ribje jedi

Ni skrivnost, da so ribe v vaši prehrani ključ do vaše lepote. Vsebuje kalcij, jod, fluor, koristne omega 3 in še veliko več. Vse to je odgovorno za to, da se koža sveti, lasje pa šikajo in sijejo. Za ribje jedi bolje je izbrati nealergene vrste (na primer rdeče ribe). Brez tveganja za zdravje otroka lahko v svoji prehrani uporabite: oslič, pollock, trsko, ostriž, pelengas.

Kaj lahko skuhate iz rib, ki vam bodo pomagale popestriti prehrano? Začnimo preprosto.

Kuhane ribe (golaš).

Sestavine:

ribji file;
čebula (1 glava);
zelenice (šopek);
sol.

Ribji file narežite na koščke. Postavite v ponev in prelijte ribe v polovico posode. Ko voda zavre, dodajte čebulo in zelišča (na primer peteršilj) ter sol. Nato dodajte kislo smetano, potem ko jo razredčite s kuhano vodo. Dušimo do mehkega, 10-15 minut, odvisno od količine rib. Postrezite s pire krompirjem ali kosmiči.

Ribe in zelenjava z omako iz kisle smetane.

Sestavine:

ribe (en trup);
zamrznjena zelenjava (brokoli, cvetača, korenje);
kisla smetana (3 žlice, vsebnost maščobe 10%);
sol.

Ribe očistite iz plavuti in lusk. Natremo s soljo in zavijemo v folijo, malo namaščeno rastlinsko olje(tesno zavijemo, da ves sok ostane v foliji). Ločeno kuhajte zamrznjeno zelenjavo, dokler ni napol kuhana. Ribo postavite v pečico. Pečemo v foliji približno 20 minut (čas peke se lahko razlikuje od vrste rib). Po tem previdno odstranite ribe iz folije. Položite na pekač ali kateri koli drug pekač. Okoli rib damo zelenjavo in vse prelijemo s kislo smetano, ki smo jo predhodno razredčili z vodo, in ribjim sokom, pridobljenim iz folije. Postavimo v pečico še za 10 minut. Zaradi ribjega soka in kisle smetane pridobi zelenjava bogatejši okus.

Ribe, dušene z jabolki.

Sestavine:

ribji file;
jabolko (1 kos);
maslo (10-15 gramov);
čebula (1 glava);
kisla smetana (2 žlici, vsebnost maščobe 10%);
sol.

Olupljena jabolka narežemo na rezine. Čebulo narežemo na kocke. Na maslu rahlo potemnimo jabolka in čebulo. Dušenim jabolkom in čebuli dodamo soljen file. Pokrito dušimo 30 minut. Pri serviranju prelijemo s kislo smetano.

In končno. Na predvečer spomladanskih praznikov podajamo še en recept, ki je zelo koristen za mame na piknikih. Ko vsi naokoli uživajo v sočnih kebabih, si tudi ti zaželiš česa takega, pa ne moreš. Lahko pa pečete ribe v foliji. Preden pa ga vzamete z žara, folijo odprete in pustite, da se dim zadiha na posodo. Okus ne bo nič slabši od kebabov.

Mesne jedi

Upošteva se puranje meso najboljši virživalske beljakovine, on pa je potreben za vaše mišice in moč. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je puran zelo hranljiv. Odstranjuje holesterol, izboljšuje presnovo, nasičuje telo s fosforjem in kalcijem.

Puran, pohan z ovsenimi kosmiči.

Sestavine:

puranje file;
kefir (0,5 litra, vsebnost maščobe 0-1%);
ovseni kosmiči hitra hrana(300 gr);
sol.

Puranje file oplaknite in ga po dolžini prilegajte (malo odcedite). File prelijemo s kefirjem in posolimo. Ohladite eno uro. Filet bo postal zelo mehak in nežen. Nato koščke fileta potopite v ovsene kosmiče. Ovsene kosmiče lahko predhodno zmletite v mešalniku ali v kavnem mlinčku. Pečico segrejemo na 180-200 stopinj C. Koščke fileja damo v neoprijemljiv pekač in pečemo 30 minut.

Za tiste, ki imajo radi rdeče meso in ne morejo videti svojega življenja brez dobrega zrezka, smo pripravili nekaj receptov za goveje meso. Goveje meso zviša raven hemoglobina. Ker vaš dojenček vse vitamine prejema izključno iz vašega mleka, morate sami poskrbeti za svojo prehrano.

Pečene bučke z mleto govedino in sirom.

Sestavine:

mleto goveje meso (1 kg);
krompir (0,5 kg);
majhne bučke (3 kosi);
čebula (1 glava);
sir (150 g, vsebnost maščobe - ne več kot 40%);
sol.

Mleto goveje meso premešamo z drobno sesekljano čebulo. Mleto goveje meso položite na pekač. sol Krompir naribajte na grobo strgano in položite na vrh mleto goveje meso... Bučke olupimo, narežemo na kolobarje ali v plasteh (po okusu), solimo. Damo v pečico ogreto na 180 stopinj C in pečemo približno 40 minut. Na koncu natremo sir in pustimo še 5-10 minut, da se sir stopi in porjavi. Jed postane zračna in bogata prav zaradi naribanega krompirja in ne položena v plasteh.

Goveja kremna juha.

Sestavine:

goveje meso (300 g);
krompir (200 g);
mlade bučke (1 kos);
čebula (1 glava);
korenje (1 kos);
sol.

Goveje meso kuhajte do mehkega z malo soli. Odstranite meso. Juho precedite. Juho ponovno pristavimo na ogenj. Krompir in bučke olupimo in narežemo na kocke. Dodajte v juho. Korenje in čebulo lahko malo prepražimo v ponvi. Ko je zelenjava kuhana, jo z mešalnikom zmeljemo neposredno v ponvi. Meso narežemo na kocke ali trakove in jed okrasimo.

Če želite svoj jedilnik popestriti in ga nekoliko olajšati, lahko naredite to preprosto zelenjavno kremno juho.

Kremna juha iz pora (po treh mesecih).

Sestavine:

por (1 kos);
korenje (1 kos);
bučke (1 kos);
cvetača (100-200 g);
mleko (do 0,5 litra);
sol.

Por narežemo na kolobarje. Korenje narežite na pol obročke, bučke narežite na kocke. V ponvi nekoliko dušimo zelenjavo. V ločeni posodi zavremo vodo, nato dodamo mleko in ponovno zavremo. Razmerje med vodo in mlekom je 1: 3. Dodamo sesekljano cvetačo, kuhamo do mehkega, dodamo dušeno zelenjavo in zavremo. sol Dobljeno maso zmeljemo v mešalniku.

Juho lahko zaužijemo vročo ali ohlajeno. Za dekoracijo lahko dodate zelene ali bele krutone.

Vse prejšnje jedi so bile recepti za telo, zdaj pa recepti za dušo. Navsezadnje smo vsi mali sladkosnedi.

Pečena jabolka s skuto in cimetom.

Sestavine:

zelena jabolka (4 kosi);
skuta z nizko vsebnostjo maščob (1 pakiranje);
cimet;
sladkor (po okusu)

Jabolkom odrežite sredico, po možnosti pustite pokrovček. V notranjost jabolka damo skuto (po želji s sladkorjem). Pokrijte s klobukom. Jabolka položite v neoprijemljiv pekač ali na pekač. Damo v pečico, ogreto na 150 stopinj C. Pečemo 15-20 minut. Nato dvignite klobuk, potresite s cimetom in pustite v pečici nekaj minut.

Vse enako lahko naredite v mikrovalovni pečici, vendar bo trajalo veliko manj časa.

Kot lahko vidite, dobro jesti ni nujno, da je dolgočasno. Potrebno je le malo spretnosti in pravimi izdelki in okusno kosilo bo pripravljeno. Ne pozabite se nahraniti, ker je to obljuba Imejte dobro voljo in energije, ki so tako potrebne, ko se v vašem domu pojavi dojenček.

Ksenia Yaitskaya posebej za Hipsta Mama.

Ni skrivnost, da med dojenjem dobra prehrana mati in otrok sta tesno povezana. Zato je glavna stvar v prehrani doječe matere njena raznolikost in uravnoteženost.

Raznolikost in uravnoteženost sta glavna merila v prehrani doječe matere

Spodaj so recepti za doječe matere pomagajte mamam jesti uravnoteženo prehrano, saj bo v pripravljenih jedeh veliko zelenjave, sadja, beljakovin in rastlinskih maščob, ki so tako nujne za mamo in otroka, ter zelo zanemarljivo vsebnost ogljikovih hidratov in živil, ki vsebujejo maščobe, ki so škodljive tako za materino postavo. in njeno dobro počutje, in za nežno prebavila dojenček.

Mnoge novopečene mamice se pri dojenju držijo stroge diete, se veliko odrekajo in se monotono prehranjujejo.

A že majhen seznam živil, ki so kot nalašč za dojenje, bo odlična podlaga za stotine okusni recepti za doječe matere.

Zato se je vredno spomniti na to Za vzdrževanje laktacije mora mati zaužiti 2-2,5 litra tekočine na dan... Moralo bi biti šibko zeliščni čaji, kompoti iz suhega sadja, sadni napitki iz borovnic, borovnic, brusnic, brusnic.

Toda skupna količina tekočine vključuje tudi juhe, ki odlično popestrijo prehrano doječe matere.

Prvi obrok

V prvem mesecu po porodu je vredno izključiti boršč, zeljno juho in juhe, ki vsebujejo stročnice: fižol, grah itd. Toda hkrati so zelenjavne juhe, žitne juhe, piščančje juhe z rezanci idealne prve jedi za doječe matere. Na primer, lahko kuhate:

Zahtevane sestavine:

Buča brez semen - 250 g,
Krompir - 250 g
Bučna semena - zhmenya
Ingver v prahu - 1 žlička
Sol, črni poper - ščepci,
kisla smetana - 2 žlici,
Peteršilj, koper, nekaj vejic koriandra.

Priprava:

Bučo in krompir olupimo in narežemo na manjše enake kose. Damo jih v ponev in prilijemo toliko vode, da pokrijeta bučo in krompir za 2 prsta.
Dajte kuhati. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti pod zaprtim pokrovom, dokler se ne zmehča.
Juho vlijemo v drugo posodo, preostalo zelenjavo pa z mešalnikom sesekljamo do gladkega. Nato vlijemo juho, dokler ne dobimo želene kremaste konsistence, in vso vsebino ponovno dobro pretlačimo z mešalnikom.
Juho začinimo s soljo, rahlo popramo in dodamo ingver.
Kremno juho ponovno zavremo in zavremo. Takoj, ko juha zavre, je treba gorilnik takoj ugasniti.
Končano juho vlijemo v krožnik, nato začinimo s kislo smetano ter potresemo z zelišči in bučnimi semeni.

Zahtevane sestavine:

zajec - 1 kos,
Rastlinsko olje - 4 žlice,
Moka - 2 žlici,
Jajca - 2 kos,
Smetana ali mleko - 1 kozarec
Maslo - 1 žlička

Priprava:

Zajca je treba skuhati, pustiti juho, nato pa previdno ločiti kunčje meso od kosti. Del fileja pustimo za prilogo.
Preostalo meso 2-3 krat pomikajte skozi mlinček za meso.
Nastali pire dodamo 2-3 žlice. ohlajeno juho in dobro premešamo.
V ponev nad ogenj damo moko. Nalijte 2 žlici. olja. Malo prepražimo, temeljito premešamo. Zalijemo s 4 skodelicami vroče juhe in pustimo na ognju še 20-30 minut.
Nastalo omako precedite, nato pa vanjo dajte zajčji pire, dobro premešajte.
Če se juha izkaže za pregosta, lahko vanjo nalijete še malo vroče juhe.
Juho solimo, začinimo z maslom in rumenjaki zmešati z mlekom.
Juho pristavimo na ogenj in zavremo.
Končano juho vlijemo v krožnik, vanj položimo drobno sesekljane zajčje fileje.

K juhi lahko postrežete krutone. Ljubitelji črnega kruha se morajo zavedati, da je treba njegovo porabo omejiti, tako da lahko zaužijete le do 100 g črnega kruha na dan.

Drugi tečaji

Doječe matere bi morale iz prehrane popolnoma izključiti rake, rake, skuše ter omejiti uporabo prekajenega mesa in konzervirane hrane.

Zato se pri izbiri primernih receptov za doječe matere odločite za tiste, kjer so v sestavinah navedene sorte govejega mesa z nizko vsebnostjo maščob, svinjine, pa tudi zajec, puran, piščančja prsa, od rib pa rečne ali bele ribe.

Za prilogo lahko skuhate poljubne žitarice, testenine, krompir, zelenjavo pa skuhate ali dušite ali spečete na žaru. Pediatri močno priporočajo previdnost pri paradižnikih in jajčevcih, ki lahko povzročijo. Na primer, lahko kuhate:

Mame bi to morale vedeti brokoli je odlična izbira, ki bo v prihodnosti primeren tudi kot prvo hranjenje dojenčka, saj 100 g te zelenjave vsebuje dnevna stopnja magnezij, beta-karoten, folna kislina in cink. A askorbinska kislina brokoli vsebuje 2,5-krat več kot pomaranče!

Zahtevane sestavine:

piščančje prsi - 4 kos,
Jajca - 2 kos,
Krušne drobtine ali krušne drobtine - 2 žlici
nariban trdi sir - 50 g,
Brokoli - 300 g
Korenje - 200 g
Piščančja ali zelenjavna juha - 1 liter.

Priprava:

Treba je zagnati piščančje prsi skozi mlinček za meso.
Dušimo zelenjavo v zelenjavi oz piščančja juha... Nato jim dodamo sol in kar nekaj začimb.
Iz pripravljene zelenjavne mešanice izvlecite več socvetij brokolija in jih drobno sesekljajte. Nato mletemu piščancu dodamo brokoli.
V piščančjo maso damo predhodno nariban sir, 2 stepena jajca in krušne drobtine. Dobljeno maso temeljito premešajte. Če je konsistenca preveč tekoča, dodajte še nekaj krušnih drobtin ali krušnih drobtin.
Iz pridobljenega mletega mesa z mokrimi rokami oblikujemo majhne kroglice.
V ponev ali ponev z visokim robom nalijte zelenjavno juho. Tja nežno položite mesne kroglice in jih dušite, dokler se ne zmehčajo.

Postrežemo mesne kroglice z zelenjavno prilogo.

Za zapolnitev dnevne potrebe ženske po potrebni količini mineralov in vitaminov med dojenjem so odlične sorte belih rib - vir beljakovin, vitaminov B, joda, magnezija in fosforja.

Zahtevane sestavine:

Ribe - 750 g
Ajda - 100 g,
Jajca - 2 kos,
Kisla smetana - 1 kozarec
čebula - 1 kos,
Moka - 1 žlica
olje - 3 žlice,
Ščepec soli.

Priprava:

Treba je očistiti celotno ribo, odrezati glavo pri plavutih in brez rezanja trebuha odstraniti notranjost.
Ribe temeljito sperite, obrišite notranjost trebuha z brisačo, solite.
Predhodno kuhajte ajdova kaša... Skuhamo tudi jajca in jih sesekljamo.
Prepražimo čebulo.
Prepražimo čebulo, kuhano ajdovo kašo in kuhana sesekljana jajca. Z njimi napolnite ribe.
Ribe potopite v moko in dajte v ponev z maslom. Pražite do zlato rjave barve.
Ribo damo v pečico. Po 5 minutah odstranite in premažite s kislo smetano. Ponovno damo v pečico. Nastalo omako prelijemo vsakih 3-5 minut.
Čas kuhanja je odvisen od velikosti rib in nastavljene temperature. Praviloma zadostuje 30-40 minut.

Ribo lahko postrežemo s pečenim krompirjem ali zelenjavno solato.

sladice

Mnoge matere se motijo, da so sladkarije kategorično kontraindicirane.

Od slaščic, ki se prodajajo v trgovini, lahko varno uporabite marshmallow in suhe piškote.

Najbolje pa je jesti domače slaščice in potem ste lahko prepričani, da v lastnem pecivu ni konzervansov.

"Sladki" recepti za doječe matere so prave male mojstrovine, po katerih bo mama sita in vesela, dojenček pa bo dobil največ koristni vitamini, prav tako mu ne bo treba trpeti zaradi kolik in nelagodja v prebavilih.

Torej lahko kuhate:

Skuta enolončnica "Rozine"

Spomnimo se, da skuta vsebuje vse aminokisline, potrebne za telo, tako mater kot otroka. In pri tvorbi pomagata fosfor in kalcij, ki ju tako bogata skuta skeletni sistem drobtine.

Zahtevane sestavine:

skuta - 500 g,
Zdroba - 2 žlici,
Jajca - 3 kos,
Cimet - 0,5 žličke
rozine - 3-4 žlice,
mleko - 50 ml,
Maslo - 1 žlica
Moka - 1 žlička

Priprava:

Treba je vzeti izkoščičene rozine, jih sprati hladna voda in suha.
Skuto zdrgnite skozi cedilo.
Zdrop prelijemo z mlekom in pustimo, da nabrekne 5 minut.
Rozine rahlo povaljamo v moki.
Skuti dodamo zdrob in rozine ter premešamo.
Rumenjake ločimo od beljakov in beljake postavimo v zamrzovalnik za 10 minut.
Z mešalnikom dobro stepemo rumenjake in jim dodamo sladkor. Nastalo konsistenco zmešajte s skutno-zdrobno maso.
Beljake stepamo, dokler ne nastane močna pena, in jih zelo nežno zmešamo z maso.
Pekač namastimo z maslom in vanj položimo testo.
Postavimo v pečico na 180°C in pečemo 30-40 minut.

K enolončnici lahko postrežemo zeliščni čaj ali kompot iz suhega sadja.

Jabolčni drobtine "Odličen popoldanski čaj"

Jabolka so zakladnica hranil. Vsebujejo pektin, ki prispeva k normalno delo prebavni sistem... Jabolka so bogata tudi z železom, ki pomaga pri tvorbi krvi, in kalijem, ki je dober za srce.

Zahtevane sestavine:

Jabolka - 500 g
Sladkor - 250 g
maslo - 200 g,
moka - 350 g,
Cimet - 0,5 žličke

Priprava:

V široki ravni skledi temeljito premešamo moko in sladkor.
Maslo vzamemo iz hladilnika in narežemo na kocke.
Sladju in moki dodamo maslo in to zmes s širokim nožem sesekljamo na drobtine.
Jabolka temeljito operemo, olupimo, odstranimo jedro in narežemo na kolobarje, ki jih nato potresemo z 1 žlico. mešanica moke, sladkorja in cimeta.
Pekač namastimo z maslom, položimo jabolka in jih po vrhu obložimo z maslenimi drobtinami.
Pečico segrejte na 180 °C in pecite crumble 40-45 minut.
Pustite, da se končni crumble ohladi in nato narežite na koščke.

To krepko in zdravo sladico postrezite z malo vanilijevega sladoleda.

Prepričani smo, da se bodo mamice, ki so pripravile enega od zgornjih receptov za doječe matere, vzele na znanje in jim v prihodnosti zagotovo pogostile svoje odraščajoče dojenčke.

V stiku z

Po porodu ima ženska veliko vprašanj: kako pravilno skrbeti za otroka in vzpostaviti laktacijo, kaj in v kakšnih količinah jesti, da ne bi poškodovali otroka, in ali obstajajo kakšne omejitve v prehrani.

Načela prehrane doječe matere

V prvem mesecu po rojstvu otroka je za prehrano matere značilna strožja prehrana kot prehrana nosečnice. In čeprav mame in otroka ne povezuje več popkovina, obstaja še ena povezava – materino mleko. Po mnenju WHO, Materino mleko- najbolj naraven, najvarnejši in zdrava jed za otroka.

Izključno šestmesečno dojenje ima za dojenčke številne prednosti otroštvo in njihove matere. Glavne so zaščita pred okužbami prebavil, ki jih opazimo ne le v državah v razvoju, ampak tudi v industrializiranih državah. Zahvaljujoč zgodnjemu začetku dojenja - v eni uri po rojstvu otroka - je novorojenček zaščiten pred okužbami in umrljivost novorojenčka se zmanjša.
Materino mleko je tudi pomemben vir energije in hranila za otroke od 6 do 23 mesecev. Lahko zagotovi polovico ali več vseh energetske potrebe otrok v starosti 6-12 mesecev in ena tretjina energijskih potreb otroka, starega 12-24 mesecev. Materino mleko pomaga tudi zmanjšati umrljivost med podhranjenimi otroki.

Svetovna zdravstvena organizacija
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/ru/

Materino mleko je najbolj naravno in uporaben izdelek otroška hrana

Doječe ženske se morajo držati 10 načel pravilna prehrana:

Prehrana mora biti uravnotežena, tj. pravilno razmerje beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe: 1 kg teže bo zahteval 2 g beljakovin, 1 g maščobe, 4 g ogljikovih hidratov.
mora vsebovati celoten kompleks vitaminov, zlasti A, E, C, D, B, folno kislino.
Hrana mora biti bogata z mikro in makro elementi, predvsem s kalcijem, magnezijem, železom, fluorom, jodom, cinkom.
Zaužijte 2500 kcal na dan, torej povečajte vsebnost kalorij za samo 300-500 kcal, v prehrano vključite kompleksne ogljikove hidrate.
Jejte majhne obroke 5-6 krat na dan. Ne pozabite večerjati, saj bo morala ženska ponoči otroka nahraniti 3-4 krat.
Pijte 10 kozarcev na dan čiste vode in drugih pijač.
Hrano je treba kuhati ali kuhati na pari.
Ne morete jesti živil, ki lahko pri otroku in materi povzročijo prebavne težave ali alergijsko reakcijo:
- Vse sadje, zelenjava, rdeče jagode in oranžni cvetovi zaradi možnih alergij: maline, jagode, agrumi, redkev, paradižnik.
- Zelenjava in sadje, ki povzročajo povečano nastajanje plinov: Belo zelje, kumare, grozdje, stročnice.
- Močni čaji z dodatki, kava,
- Prekajena, mastna, ocvrta, konzervirana hrana: klobase, konzervirana hrana, polizdelki, kečap in druge omake.
- Slano, začinjeno, začinjeno.
- Sladkarije, ki vsebujejo okuse in barve, čokolado, med, oreščke.
Med dojenjem je treba izključiti uživanje alkoholnih pijač in kajenje tobaka.
Ko otrok odrašča, je treba v materino prehrano postopoma uvajati nova živila. Začnite z majhno porcijo ene hrane vsake tri dni. Če pri otroku ni negativnih reakcij, je treba izdelek vključiti v dnevno prehrano.

Video: Mnenje Nine Zaichenko o glavnih načelih prehrane med dojenjem

Dovoljena živila za dojenje

Da ne bi sebe in svojega otroka izpostavili drugačnemu nezaželene posledice jesti je treba samo svežo hrano dobre kakovosti.

Da otroku ne bi povzročali prebavnih težav, v svojo prehrano vključite zdravo hrano.

Dovoljena živila za dojenje:

Pusto goveje, telečje, puranje ali zajec file. Po šestih mesecih - pusto svinjino, piščanec brez kože.
Riba. Ker so ribe izdelek, ki povzroča alergije, jih je bolje uvajati v prehrano matere postopoma od starosti treh mesecev. Če pride do alergijske reakcije, je bolje, da odložite spoznavanje rib, dokler otrok ne dopolni osmih mesecev. Bolje je dati prednost sortam rib z nizko vsebnostjo maščob, kot so oslič, pollock, ostriž.
Žitarice. Načeloma vsak kuhan v vodi. Ko je otrok star tri mesece, lahko v prehrano vnesete riž.
Mlečni in fermentirani mlečni izdelki. V prvih mesecih po porodu je bolje ostati na fermentiranih mlečnih izdelkih in ne na mleku. Pri mnogih dojenčkih lahko mleko povzroči alergijsko reakcijo na živalske beljakovine. V fermentiranih mlečnih izdelkih je manj izrazit. Dajte prednost naravnim kefirjem, jogurtom brez dodatkov z vsebnostjo maščobe do 2,5%, skuti do 5% maščobe in 50% siru. Mleko lahko začnete jemati, ko otrok dopolni tri mesece.
maščobe. V kašo lahko daš malo masla in solate začiniš s sončničnim oz olivno olje... Bolje je zavrniti mast, majonezo.
jajca. Zaradi možnih alergijskih reakcij ga je treba uporabljati previdno. Bolje je jesti prepelice, so manj alergene.
Juhe. Zelenjavne juhe iz piščanca, govedine, purana ali rib.
Zelenjava. Vso zelenjavo je treba dušiti ali kuhati: bučke, krompir, čebula, korenje, pesa, buče, brokoli, cvetača, zelišča.
Sadje. pečena jabolka v prvem mesecu po porodu. Nato lahko dodate surovo sadje, ki raste v vašem podnebnem pasu. Če otroka muči zaprtje, je treba v prehrano vnesti marelice in slive.
Sladkarije. Lahko jeste marshmallows, marshmallows, marmelado, sušilnike, krekerje. izbiramo po principu “ne škodi”, kjer sestava vsebuje manj margarine, barvil in konzervansov. Primerni so piškoti, kot so "Galetny", krekerji.
Pijače. Šibek čaj brez dodatkov, kompot iz suhega sadja, sadni napitek, smutiji, voda.
in Kruh je bolje posušiti, skuhati testenine iz trde pšenice.

Ko se je rodila moja druga hči, sem se poskušala držati pravilna prehrana: ni jedel prekajene in mastne hrane, poskušal ne jesti ocvrte hrane. Toda moja družina ni vedno delila takšne hrane, hrana se jim je zdela mehka in brez okusa. Ločeno sem morala kuhati zase, ločeno za moža in najstarejša hči... Toda zaradi pomanjkanja časa ni bilo vedno mogoče kuhati več jedi naenkrat, ocvrto meso pa diši tako okusno, da ste morali hočete ali nočete jesti prepovedano hrano. Za kar sem na koncu plačal – pri hčerki so se pojavile kolike in zaprtje. Zato smo se na družinskem svetu odločili za nakup dvojnega kotla in je postal nepogrešljiv pomočnik pri pripravi pravilne prehrane. Od takrat se hčerka ni mogla dokončno znebiti svojih črevesnih težav, a so se začele pojavljati veliko redkeje.

Vsakodnevni recepti za dojenje

Če vodi doječa ženska pravilna slikaživljenje in se prehranjuje na uravnotežen način, ji to daje številne prednosti:

ženska lahko hitro in brez poseganja v svoje zdravje pride v prenatalno obliko;
okrevanje po porodu;
naj se ne boji, da ji bodo sčasoma lasje izpadali, nohti se luščili, zobje se rušili;
jesti brez strahu za zdravje otroka;
se za vedno znebite slabih navad.

In kljub vsem vrstam omejitev v prehrani doječe ženske lahko kuhate veliko različnih jedi, ki vam bodo pomagale pravilen razvoj in rast otroka.

Juhe

Tekoče juhe bi morale biti vsekakor na mizi doječe matere. Pomagali bodo normalizirati blato v prvih mesecih, nato pa bodo ženski in otroku pomagali izboljšati prebavo. Juhe je treba kuhati v drugi juhi, brez cvrtja.

Tukaj je nekaj okusnih in preprosti recepti dietne prve jedi.

Juha z mesnimi kroglicami

Sestavine:

500 g purana;
100 g ajde;
4-5 srednjih krompirjev;
1 čebula;
1 velik korenček;
3-4 vejice zelenja;
nekaj soli.

Način kuhanja:

Purana zmeljemo v mleto meso, malo solimo, iz mletega mesa naredimo majhne kroglice, torej mesne kroglice.
V trilitrsko ponev nalijemo filtrirano vodo.
Korenje in krompir olupimo in narežemo na trakove.
Sesekljajte čebulo.
Vso zelenjavo stresite v ponev in počakajte, da voda zavre.
Ajdo razvrstite in sperite.
V vrelo vodo dodajte mesne kroglice in kosmiče, začinite s soljo.
Zmanjšajte ogenj in kuhajte 15 minut.
V pripravljeno jed damo nekaj sesekljanih zelišč.

Ajdova juha z mesnimi kroglicami je kot nalašč za kosilo v prvih mesecih po porodu.

Juha z zelenjavo in kosi govedine

Sestavine:

500 g pustega govejega mesa;
200 g cvetače;
1 srednja bučka;
3 veliki krompirji;
1 velik korenček;
1 čebula;
sol po okusu.

Način kuhanja:

Ribja juha

Sestavine:

2 srednja osliča;
6 srednjih krompirjev;
1 velik korenček;
1 čebula;
50 g prosa;
1 žlica. žlica olivnega olja;
zelenje;
sol.

Način kuhanja:

Drugi tečaji

Druge jedi vključujejo pusto meso in ribe. Ne glede na to, koliko si želite soljene ribe oz ocvrto meso- to hrano je vseeno bolje zavrniti, še posebej v prvih 6 mesecih po porodu. Dajte prednost kuhanim, parnim, pečenim jedem. Kot prilogo lahko postrežete katero koli kašo ali skuhate testenine iz trde pšenice.

Goveji golaž

Sestavine:

1 kg govejega mesa;
2 srednji čebuli;
1 majhen korenček;
Lovorjev list;
žlica moke;
sol.

Način kuhanja:

Kotleti

Sestavine:

500 g govejega mesa;
500 g puste svinjine;
1 čebula;
1 korenček;
1 jajce;
sol.

Način kuhanja:

V mleto meso zmeljemo pusto svinjino in govedino.
Korenje podrgnite in čebulo sesekljajte.
Mletemu mesu dodamo vso zelenjavo in jajce, solimo in oblikujemo kotlete.
Kotlete damo v ponev, prelijemo z majhno količino vode, ponev pokrijemo s pokrovom.
Zmanjšajte ogenj in kotlete dušite 15 minut.

Če imate počasen štedilnik ali dvojni kotel, jih lahko uporabite za kuhanje kotletov.

Kotleti na pari so bolj zdravi.

Dušimo v loncu

Sestavine:

500 g puranjega fileja;
5 velikih krompirjev;
300 g cvetače;
1 bučka;
2 korenja;
1 čebula;
1 žlica masla
sol po okusu;
nekaj vejic peteršilja in kopra.

Način kuhanja:

Mesne kroglice

Sestavine:

500 g piščančjega fileja;
100 g ajde;
1 jajčni rumenjak;
1 čebula;
1 korenček;
1 žlica 15% kisle smetane;
50 g trdega sira;
sol, poper po okusu;
zelenje.

Način kuhanja:

Parjene jedi

Vse jedi, kuhane na pari, so optimalne in zdrave za doječe matere. In če želite jesti pravilno in ne uporabljati "babičine metode" kuhanja na pari, je čas, da greste v trgovino po multicooker ali dvojni kotel.

Parna omleta

Sestavine:

2 jajci;
50 g mleka;
5 g masla;
sol.

Način kuhanja:

Oslič s kuhano zelenjavo

Sestavine:

2 srednja osliča;
4 krompirja;
200 g cvetače;
1 korenček;
1 žlica olivnega olja;
sol poper.

Način kuhanja:

Piščančji sufle

Sestavine:

300 g piščančjega fileja;
2 čebuli;
2 jajci;
3 žlice zdroba;
50 ml mleka;
sol.

Način kuhanja:

Sladice in peciva

Kaj pa sladica? Doječe matere morajo nekoliko popestriti jedilnik in prehrani dodati sladek pridih. Ne naslanjajte pa se na žemljice, pite in torte s smetano. To lahko povzroči prebavne težave pri dojenčku in negativno vpliva na postavo matere. Sladice morate uvesti v svojo prehrano, ko dojenček dopolni tri mesece.

Syrniki

Sestavine:

400 g skute 5% maščobe;
4 žlice zdroba;
1 jajce;
100 ml naravnega jogurta;
2 žlici sladkorja.

Način kuhanja:

kolački

Sestavine:

400 g skute 5% maščobe;
4 jajca;
2 žlici sladkorja;
5 g masla;
ščepec soli.

Način kuhanja:

Manna

Sestavine:

200 g zdroba;
5 prepeličjih jajc;
500 ml kefirja 2,5% maščobe;
2 žlici sladkorja;
5 g masla;
sol po okusu.

Način kuhanja:

Sestavine:

2 kozarca kefirja 2,5% maščobe;
2 čajni žlički sladkorja;
2 kozarca vrhunske moke;
2/3 čajne žličke sode bikarbone;
2 zeleni jabolki.

Način kuhanja:

pica

Po 6. mesecu starosti otroka si lahko privoščite pravo italijansko pico. Za to vam ni treba iti v drago italijansko restavracijo, pravo pico brez kvasa lahko skuhate doma.

Sestavine:

300 g pšenična moka najvišji razred;
150 ml vode;
80 ml olivnega olja;
ščepec soli;
300 g piščančjega fileja;
200 g trdega sira;
3 srednji paradižniki;
300 ml kisle smetane 15% maščobe;
zelenje.

Način kuhanja:

Pijače

S pijačo je treba ravnati zelo previdno, saj pri dojenju mati popije do 2 litra na dan. Najboljše, kar lahko ženska pije, je čista voda... A to ne pomeni, da bi morali svojo prehrano omejiti le na vodo, obstajajo tudi zdrave pijače.

Iz jagodičja in sadja lahko pripravite kompote, smutije, sadne napitke, ki ne povzročajo otroku alergijska reakcija in izberite sestavine za pijačo glede na letni čas. Sode ne smete zaužiti, da preprečite napihnjenost vašega otroka. Kompote lahko pijemo v prvih mesecih po porodu, sadne napitke in smutije - po 6 mesecih.

Kompot iz suhega sadja

Sestavine suhega sadja:

jabolka;
marelica;
hruške.

Način kuhanja:

Sadna pijača

Sestavine:

50 g brusnic;
50 g brusnic;
50 g ribeza;
3 žlice sladkorja.

Način kuhanja:

Smoothie

Sestavine:

2 banani;
100 g borovnic;
150 ml naravnega jogurta;
100 g skute 5% maščobe.

Način kuhanja:

Recepti za praznično mizo

V življenju ženske niso samo delavniki, ampak tudi prazniki. In da zdravstvene težave otroka ne bi zatemnile prazničnega razpoloženja, mora ženska še naprej pravilno jesti. In ne alkoholne pijače pri mizi. Tudi zloglasni kozarec šampanjca lahko pri dojenčku povzroči hudo zastrupitev in težave z jetri.

Podal bom primer treh glavnih jedi, ki bodo doječi materi pomagale, da se počuti kot na počitnicah in ne bodo škodile zdravju otroka.

Meso "harmonika"

Sestavine:

1 kg govejega mesa;
300 g trdega sira;
2 srednja paradižnika;
1 strok česna;
sol in poper po okusu.

Način uporabe:

Listnata solata

Sestavine:

300 g piščančjega fileja;
2 zelena jabolka;
150 g trdega sira;
50 g orehi;
3 jajca;
150 ml naravnega jogurta;
sol poper;
zelenje.

Način kuhanja:

Cheesecake

Sestavine:

400 g skute brez maščobe;
200 g piškotov;
300 ml naravnega jogurta;
4 žlice naravnega jabolčnega soka;
1 piščančje jajce;
pol limone;
2 žlici krompirjevega škroba;
3 žlice sladkorja;
1 žlica masla

Način kuhanja:

Recept za povečanje laktacije

Mnoge ženske dojijo do dveh let - menstruacija je precej dolga, zato se lahko pojavijo laktacijske krize. Na pomoč bodo priskočili prehranski izdelki, kot so mleko, med, oreščki, korenje, kumina, redkev, čaj. Pomagali bodo povečati količino materinega mleka, če jih ženska vključi v svojo prehrano. Oglejmo si več receptov za povečanje laktacije.

Mleko z oreščki

Sestavine:

5 orehov;
500 ml mleka.

Način kuhanja:

Semena kopra

Sestavine:

žlica suhih semen kopra;
en kozarec vode.

Način kuhanja:

Korenje z mlekom

Sestavine:

1 korenček;
kozarec mleka.

Način kuhanja:

Postni recepti za doječe matere

Nekatere ženske med dojenjem se držijo posta in se o svoji prehrani posvetujejo z duhovnikom. O prehrani med dojenjem se morate vprašati ne samo pri cerkvenem ministru, ampak tudi pri pediatru. Pediatrični zdravniki odsvetujejo spoštovanje stroga dieta v dnevih posta ne izključujte mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkov. Mesu pa se je mogoče za nekaj časa odreči, še posebej, če je dojenček star 7–8 mesecev in so mu uvedena dopolnilna živila. Ne pozabite, narava je urejena tako, da bo otrok vzel vse od mame uporaben material in to bo vplivalo na zdravje same ženske.

Sestavimo trihodni meni za doječico, ki se posti.

Juha iz korenčka in krompirja

Sestavine:

4 krompirja;
1 korenček;
1 čebula;
1 žlica olivnega olja;
majhen šopek peteršilja in kopra.

Način kuhanja:

"Leni" cmoki

Sestavine:

500 g skute;
1 jajce;
4 žlice zdroba;
1 žlica sladkorja
2 žlici moke;
100 ml naravnega jogurta.

Način kuhanja:

Jogurtov sladoled

Sestavine:

500 ml naravnega jogurta;
200 g borovnic;
1 čajna žlička katere koli naravne marmelade.

Način kuhanja:

Vegetarijanski obroki za laktacijo

Vegetarijanci so ljudje, ki so zavrnili uživanje živalskih proizvodov in svojo prehrano gradijo le na uporabi rastlinskih živil. Nevarnost je, da v zeliščni izdelki vsebuje majhno količino železa, kalcija, vitaminov skupine B, D, ki so tako potrebni za mamo v obdobju dojenje... In pomanjkanje teh snovi lahko škoduje laktaciji. V vsakem primeru, če ženska pred nosečnostjo ni bila vegetarijanka, potem ob rojstvu otroka ne bi smeli preiti na to metodo prehrane.

Kakšne jedi lahko jedo mama vegetarijanka med dojenjem?

Pire juha iz bučk

Sestavine:

2 bučke;
4 krompirja;
1 čajna žlička korenine ingverja
1 žlica rastlinskega olja;
zelenje.

Način kuhanja:

Solata iz orehov in granatnega jabolka

Sestavine:

3 krompirja;
1 čebula;
1 granatno jabolko;
50 g oluščenih orehov;
2 žlici limoninega soka
2 žlici rastlinskega olja;
sol.

Način kuhanja:

Ajdove palačinke

Sestavine:

1 skodelica ajdove moke;
1 skodelica pšenične moke
3 kozarci vode;
1 žlica sladkorja
5 g suhega kvasa;
100 ml rastlinskega olja;
sol.

Način kuhanja:

Na prvi pogled se zdi prehrana doječe ženske zelo omejena. Vendar temu ni tako. Obstaja veliko jedi, ki bodo materi pomagale, da sebi in svojemu otroku zagotovijo vse potrebne beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate tako ob delavnikih kot ob praznikih. Nasičite žensko telo z vitamini in minerali v dneh posta in v obdobjih poslabšanja laktacije. Povedali vam bodo tudi, kako jesti pravilno in uravnoteženo, če se doječa drži vegetarijanstva.

Delite s prijatelji!

Povezani vnosi:

Ni sorodnih zapisov.

Mlečni izdelki pogosto spadajo v kategorijo prepovedanih med dojenjem, saj dojenček slabo prebavi beljakovine.

V tem primeru lahko skutna enolončnica za doječe matere postane prava dobrina, saj toplotna obdelava izdelka nekoliko spremeni njegove lastnosti. Spodaj bomo govorili o prednostih in nevarnostih te precej okusne jedi, navedli pa bomo tudi več receptov za njeno pripravo.

Nutricionisti že dolga leta razpravljati o tem, kako je mleko dobro čista oblika... Mnogi menijo, da uporaba tega izdelka vsaj v mladosti prinaša vsaj nekaj rezultatov, za odrasle pa je popolnoma neuporabna, včasih pa tudi škodljiva.

Isti strokovnjaki imajo popolnoma drugačno stališče glede fermentiranih mlečnih izdelkov. Takšna hrana se nedvoumno šteje za zdravo in njena uporaba je nujna.

Ko govorimo o dojenju, se tu pojavljajo številne težave. Povezani so predvsem z dejstvom, da prebavni sistem otroka v prvih mesecih življenja deluje precej šibko. Težko se spopada z asimilacijo kompleksnih snovi in njihovo razgradnjo.

Poleg tega vedno obstaja možnost alergijske reakcije. Izraža se v pordelosti kože, izpuščajih na njej. Lahko se pojavijo tudi težave z otrokovim blatom, zaprtje, napenjanje in kolike. Seveda se takšne manifestacije najpogosteje pojavijo, ko mati uporablja čisto mleko, pogoste pa so tudi reakcije na fermentirane mlečne izdelke.

Presenetljivo je, da skutna enolončnica v skoraj 100% primerov ne povzroči alergijske reakcije pri otroku.

Zanimivo je, da to opazimo tudi pri tistih otrocih, ki se ne odzivajo dobro na dodajanje polnomastnega mleka in celo fermentiranih mlečnih izdelkov v materino prehrano.

Zaradi tega je prisotnost skutna enolončnica v prehrani mlade doječe matere velja za nujno. Toda ne bodite preveč vneti, strokovnjaki priporočajo, da to jed jeste največ 1-2 krat na teden, porcija pa ne sme presegati 200-300 g.

Kako pripraviti skutno enolončnico

Obstaja več načinov za pripravo te jedi in rezultat, pridobljen iz vsakega od njih, se med seboj bistveno razlikuje.

Najhitrejši in najpreprostejši način za pripravo enolončnice je mikrovalovna pečica... Ni skrivnost, da ta naprava škodljivo vpliva na lastnosti izdelkov in uničuje koristne snovi v njihovi sestavi. Poleg tega ima tako pripravljena jed precej specifičen vonj, ki je celo neprijeten navadnemu človeku, da ne omenjam doječe matere z občutljivim vonjem.

Sodobne tehnologije so nam predstavile tako čudovito in uporabno napravo, kot je multicooker. Z njegovo pomočjo se izkaže, da je enolončnica sočna, okusna in zagotovljena brez zažganih mest. Poleg tega je zelo preprosta za pripravo, sam postopek kuhanja pa ne traja veliko časa.

Najbolj okusno in aromatično jed lahko dobite, če uporabljate pečico. To je nekakšna klasika, ki vam omogoča, da pripravite resnično neverjetno jed, ki bo zagotovo navdušila brbončice mlade mame. Ta način se pogosto uporablja, ko v enolončnico dodamo dodatne sestavine, ki povečajo njeno sočnost.

Prednosti skutne enolončnice

Presenetljivo je, da se skuta v tej enolončnici spreminja predvsem v boljša stran... Na primer pod vplivom visoke temperature struktura mlečnih beljakovin se spremeni in postane lahko prebavljiva tudi za krhek prebavni sistem novorojenčka.

Na enaki ravni ostaja tudi številčnost kalcija in fosforja, po katerih tako slovi sveža skuta. Kot veste, so ti elementi ključnega pomena za intenzivno rast otroka, saj so neke vrste gradbeni material.

Poleg tega je sama skuta drugačna zmanjšana vsebina maščobe, se enaka lastnost prenaša na jed, pripravljeno na njeni osnovi. To pomeni, da uživanje enolončnice ne bo negativno vplivalo na postavo doječe matere in njeno materino mleko ne bo povečalo vsebnosti maščobe. Kar je zelo pomembno, saj njegovo povečanje vodi v dejstvo, da je otrok nasičen s sprednjim mlekom in ne izsesa uporabnega zadnjega mleka.

Škoda skutne enolončnice

Pravzaprav kot taka skutna enolončnica ne more nositi nobene škode. Obstajata le dva pogoja, pod katerimi lahko njegova uporaba negativno vpliva.

Kupljena skuta

Prvi primer je uporaba nekvalitetne komercialne skute. Ta fermentirani mlečni izdelek je razmeroma drag in mlade matere uporabljajo cenejše sorte, da prihranijo denar. Tega ne bi smeli storiti, saj se v sestavi takšne skute zelo pogosto nahajajo škodljive snovi, sam pa je popolnoma neuporaben.

Možnost z domačo skuto velja za idealno, pripraviti jo je precej preprosto, v kakovost pa boste popolnoma prepričani.

Prenajedanje

Druga možnost je preseganje uveljavljenih količinskih norm. Tudi najbolj zdrava hrana, če se zaužije preveč, lahko povzroči nepopravljivo škodo telo. Skuta ni izjema od tega pravila.

Ne pozabite, da poleg zdrava skuta v sestavi te jedi so tudi druge sestavine, ki niso posebej prehranske, zato je najbolje upoštevati ukrep.

Skutna enolončnica: recept za multicooker z HW

Ta recept je neverjetno preprost, pa tudi najmanj sestavin. Zahvaljujoč temu ste lahko skoraj 100% prepričani, da uporaba takšne poslastice na noben način ne bo vplivala na zdravje otroka in ne bo povzročila alergijske reakcije.

Sestavine

skuta z nizko vsebnostjo maščob - 0,5 kg;
Beli granulirani sladkor - 3 žlice;
Maslo je majhen kos.

Kako narediti skutno enolončnico v počasnem štedilniku za doječe mater

Najbolje je, da skuto zmeljete, potem bo vaša enolončnica čim bolj nežna.
Dodamo ji moko in sladkor ter vse dobro premešamo.
Posodo multicookerja malo namažite z maslom.
Nastalo maso razporedimo po obliki in nastavimo način "pečenja" 35-40 minut. Po pol ure lahko posodo obrnemo, da na njeni površini ustvarimo enakomerno skorjo.

Če želite, lahko ta recept popestrite tako, da mu dodate na primer banano. Glavna stvar je, da najprej spremljate otrokovo reakcijo na dodano sestavino, da se izognete alergijski reakciji.

Obogatena skutna enolončnica v pečici za doječe mame

Sestavine

skuta z nizko vsebnostjo maščob - 0,5 kg;
Piščančje jajce - 1 kos;
zdrob ali pšenična moka - 3 žlice;
Jabolko - 1 kos;
Kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2-3 žlice;
Beli granulirani sladkor - 3 žlice

Kako narediti enolončnico med dojenjem

Jabolko operemo, razrežemo na dve polovici in spečemo. Po tem izrežemo jedro s semeni in ga olupimo.
Skuto zmeljemo, da nastane fino razpršena masa.
Posebej stepemo jajce in ga dodamo skuti, tu dodamo sladkor, moko ali zdrob.
Dodamo drobno sesekljana jabolka in vse dobro premešamo.
Obrazec namažite z rastlinskim oljem, razmažite nastalo maso.
Našo prihodnjo posodo namažemo s kislo smetano na vrhu.
Za pol ure ga pošljemo v ogreto pečico, dokler ne nastane lepa zlata skorja.

Skuta, pripravljena po tem receptu za doječe matere, je sočna in dišeča s hrustljavo skorjico. Ker so jabolka predpečena, imajo mehko strukturo in dobro oddajajo sok.

Ni skrivnost, da naravna skuta vsebuje veliko koristnih sestavin za telo. Ta izdelek je uporaben tudi za matere, katerih dojenčki so dojeni. Vendar ni vsakemu všeč okus skute brez dodatkov. Potem lahko s tem izdelkom naredite okusno enolončnico. Skutna enolončnica za doječe matere bo koristna in ne bo škodovala novorojenčku.

Zaradi svoje bogate sestave skuta blagodejno vpliva na zdravje mater in dojenčkov. Prednosti izdelka vključujejo:

visoka vsebnost esencialnih beljakovin;
normalizacija prebavnih procesov;
preprečevanje patologij srca, krvnih žil in živčnega sistema;
povečanje koncentracije hemoglobina v krvi - to še posebej velja za nosečnice in doječe ženske;
hipotenzivni učinek.

Pod vplivom temperature se beljakovine v skuti začnejo razpadati, zato bodo v enolončnici postale lažje in dostopnejše za prebavo. Ženska med dojenjem lahko varno zaužije to jed in nato nahrani otroka. Po toplotni obdelavi skuta pri otrocih redko izzove alergije.

Prav tako je skutna enolončnica za doječe matere cenjena zaradi nizke vsebnosti kalorij, saj je izdelek z nizko vsebnostjo maščob. Z zmernim uživanjem se ne morete bati shujšati. Najboljše surovine za izdelavo enolončnic so seveda domače. Če pa tega ne morete narediti sami, lahko kupite skuto, kupljeno v trgovini.

Jed lahko negativno vpliva na telo le v 2 primerih:

Kuhanje iz nizkokakovostne skutne mase. Ni treba izbrati najcenejšega izdelka, saj se njegovi sestavi lahko dodajo rakotvorne in druge škodljive sestavine. Zaradi tega jed sploh ne bo zdrava.
Prenajedanje. Če se prenajedate, bo tudi najbolj uporaben izdelek škodljiv za vaše zdravje.

Skutino enolončnico lahko pripravite z različnimi okusnimi dodatki: suhim sadjem, sadjem, jagodičevjem, korenčkom ali drugo zelenjavo. Najbolj uporabno in varno sadje za laktacijo so jabolka. Zeleni jabolčni pire lahko varno uživate v prvem mesecu po porodu. Tudi suho sadje ni nič manj uporabno. Ohranijo se uporabne lastnosti, kot sveže sadje, hkrati pa ga telo lažje asimilira. To so najprimernejši dodatki za enolončnice za laktacijo. Po primerjavi vseh lastnosti izdelka je odgovor na vprašanje - ali je mogoče, da ima doječa mati skutno enolončnico - pozitiven. Jed lahko kuhate v pečici, multicookerju, mikrovalovni pečici. Med dojenjem ga je treba zaužiti največ 3-krat na teden.

Recept za pečico

Obstaja veliko receptov za skutno enolončnico za doječe matere. Spodaj je največ enostaven način za doječe ženske. Za jed boste potrebovali:

Postopek kuhanja:

Pred jedjo je treba jed ohladiti.

Recept za multicooker

Počasni kuhalnik bistveno skrajša čas kuhanja enolončnic s skuto. Za recept za enolončnico iz skute v počasnem kuhalniku boste potrebovali:

500 g skute;
3 žlice zdroba;
3 žlice sladkorja;
maslo.

Postopek kuhanja

Z jabolki

Zahvaljujoč uporabi skute in jabolk s strani ženske med dojenjem se otrokova črevesna peristaltika normalizira. Pečeno sadje ne bo povzročalo kolik oz močno napenjanje... Za kuhanje potrebujete:

500 g skute;
4 srednje velika jabolka;
2 jajci;
4 žlice sladkorja;
4 žlice zdroba.

Postopek kuhanja: