Kakšna je korist kumare za zdravje ljudi, škodo in kontraindikacije uporabe. Sveže kumare: koristne lastnosti, koristi in škodo

Kumare koristi in škodo za telo v sveži obliki

Kumare z velikim veseljem se uporabljajo s kuhanjem po vsem svetu. V Rusiji kumare simbolizirajo prihod poletja. S svojo svežo aromo in prisotnostjo na mizi, odpirajo začetek vitaminske in zelenjavne sezone. Solate so pripravljene iz sadja, za zimo uporabljajo surovo in žetev. Kumare uporabne lastnosti Tudi v ohranjeni obliki in je nepogrešljiva v prehrani vsake osebe.

KUCUMERTS KOMENTU IN HARD ZDRAVJE

Na vprašanje: Kakšna je korist kumare, na kratko ni mogoče. Zahvaljujoč njenemu edinstvenemu kemična sestavaimajo ugoden učinek na številne vitalne procese human Tele..

Koristi kumaric za telo leži v njihovi sestavi:

  • vsebujejo 95% vode, ki popolnoma poganja žejo in normalizira ravnotežje z vodo;
  • vlakno imajo pozitiven učinek na odprtje črevesja;
  • jod spodbuja normalno izločanje Ščitnica;
  • vitamini skupin C in B izboljšujejo imuniteto;
  • mikroelements iz železa, natrija, magnezija, cinka in fosfor ima koristen učinek na vse organske sisteme.

Kumare in škodo

Koristi in škoda kumare znanstvena utemeljitev.. Velika vodna vsebnost jih naredi nizkokalorični izdelek, zato je to zahteva celo v najbolj stroge diete. Tudi koristi kumare za telo je, da so popolnoma nadzorovane z apetitom, zavirajo občutek lakote in izboljšanje procesa učenja.

Prisotnost vlaken prispeva k čiščenju telesa iz odvečne holesterola. To vpliva na odstranjevanje žlindre in pomaga zmanjšati težo. Nutricionisti priporočajo urejanje dnevi razkladanja Na podlagi tega izdelka.

Jod v lahko prebavljivi obliki zagotavlja normalno delovanje ščitnice, in je veliko večje v kumare kot v drugi zelenjavi. Vitamini B in C so zelo pomembni za vzdrževanje imunski sistem, in glukoza in fruktoza - za normalno delo možgani. Redna uporaba Zelenjava je uporabna za srčne mišice in spodbuja izboljšanje krvne žile.

Toda kumare z vsemi njihovimi prednostimi imajo kontraindikacije. Z gastritisom in razjedami želodca, ni priporočljivo uporabljati to zelenjavo tudi v prehrani. To je pojasnjeno z dejstvom, da povečajo kislost želodčnega soka.

Ne smemo pozabiti, da imajo sveže kumare odvajalne ukrepe, zato ni vredno premakniti, mlade matere pa jih morajo med dojenjem izključiti iz svoje prehrane.

Nadomestila za sveže kumare in škodo

Značilno je, da se zelenjava uporablja v skali, vendar kumare jedo užaljeno. In v majhnih plodih vitamina C vsebuje več kot velikih. Študije so pokazale, da kumare prispevajo k normalni absorpciji beljakovin, zaradi česar jih nutricionisti priporočajo z mesnimi jedmi.

Sveže sadni sok je zelo koristen za bolezni jeter, žleze in prostate. Prav tako ima diuretik učinek in prispeva k odstranjevanju peska iz ledvic. Tudi kumare sok je dobro znana izguba teže: morate vzeti vsakodnevno steklo pijače (100 g) na prazen želodec. Obstaja veliko načinov za pripravo. Recept za sok Apple-kumara je zelo priljubljen, pijača je zlobna in zelo okusna.

Ta preprosta zelenjava je vir dragocenih mineralov in mikroelementov, ki je izključna korist kumare za človeško telo. Poleti se priporoča sveže plodove, ki uporabljajo odrasle in otroke. Tudi to je velik prehranski izdelek, katerih zmerna poraba pomaga zmanjšati težo.

Kontraindikacije za uporabo zgodnjih svežih kumarjev

Ampak B. zgodnje sadjePojavi se v trgovinah, koristi svežih kumaric za telo niso nedvoumne. Nepošteni proizvajalci pri iskanju bogate uporabe žetve veliko število Gnojila za dušikovo gnojila, ki se pretvorijo v nitrati v zelenjavi.

Iz tega razloga so otroci, mlajši od 3 let, so stare kumare strogo prepovedane. Pred uporabo v hrani morate vedno upoštevati lupino in odrezati nasvete, v teh delih fetusa je največja koncentracija nitratov. Takšni previdnostni ukrepi so potrebni za zaščito telesa pred zastrupitvijo.

Koristi in škoda kumar, sveže v kozmetologiji

Ta izdelek je priljubljen ne samo pri kuhanju. Koristi kumare so prav tako cenjena v kozmetologiji. Maske in smetana, ki temeljijo na odlični izdelki za nego kože. Čistijo, vlažijo, belijo in odstranijo vnetje.

Alkoholne tinkture Sveže sadje bo pomagalo pri problematični in mastni koži. Takšna sredstva pomagajo ohraniti svojo ponudbo in dobro urejenost.

Kar v pločevinkah kumare koristi in škodo telesu

Uporaba koristi, ki jih je danes preučevana, v slani in gračani obliki izgubijo določen del svojih vitaminov zaradi toplotne obdelave, vendar obstajajo recepti za ohranjanje brez sterilizacije: taki gredice imajo kratek rok uporabnosti, vendar vse sledenje Elementi ostanejo.

Izid

Kumare imajo veliko koristnih lastnosti, ki so pozitivno vplivale na človeško telo. Kemijska sestava proizvoda je bogata z vitamini in minerali, ki so potrebni za normalno delovanje vseh organov in sistemov.

Vsak od nas je vsaj enkrat v svojem življenju poskusil to okusno in uporabno zelenjavo, nekateri ga uporabljajo v hrano vsak dan.

Ampak ne vsi vedo, da ima poleg njihovega okusa ta zelenjava tudi veliko uporabnih lastnosti, ki vam jih bomo povedali v tem članku.

Kumare: Sestava, kot se uporablja

Kumara je herbija letna rastlina zelenjave, ki pripada družini buče. Ta zelenjava nas je prišla v VIII stoletja, in je bil dostavljen iz vzhodne Azije.

Standardna velikost kumare - 5-10 cm, vendar obstajajo tudi veliko večjih osebkov. Ta zelenjava ljubi vlago, toplino in svetlobo, in če je, da se zagotovi redno oskrbo, lahko pričakujete odličen žetev, saj na naših ozemljih se počuti v redu.

Mnogi uporabljajo kumare kot folk DeaDy., Poleg tega je zelo uspešno. Na primer, ima odlične prehranske lastnosti, tako ljudje, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov, On bo zelo močan. Kumara je našla tudi aplikacijo v kozmetologiji, in sicer pri ustvarjanju mask za pomlajevanje kožeKdo je na našem času zelo priljubljena med ženskami.

Kumara je skoraj 95% sestavljena iz strukturirane vode, zato jih je mogoče zelo dobro ogledati, da jih ugasnejo. V preostalih 5% vsebujejo različne uporabne vitamine in minerale. Na primer, vitamin B v njem je veliko večji kot v ognju, tudi v kumarju velike količine Obstaja vitamin B1 in jod.

Ima tudi naslednje koristne snovi:

vitamin C.;

fruktoza;

vitamini A, E, PP, C, H.

Tudi v kumarju vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih, kot so:

natrij in mnogi drugi.

Kalorij

Kalorična vsebnost kumaric na 100 g izdelka je približno 15 kcal, od tega:

beljakovine - 0,8 g;

maščobe - 0,1 g;

ogljikovi hidrati - 3,0 g

Kumare: Kakšna je korist za telo?

O koristnih lastnostih Človeški organizem Znano je bilo tudi našim prednim. Do danes se kumare aktivno uporablja v medicini, in sicer, ko je Matar zgoraj dihal in tuberkuloza. Prav tako je priporočljivo uporabiti kumare skupaj z beljakovinsko hrano, saj jih zelenjava popolnoma pomaga, da jih hitro asimilirati. Kumara se lahko pojedemo tako ločeno kot v solatah, se pogosto uporablja kot dodatek k mesu in ribje jedi. Dobra prehranaKot veste, je najpomembnejši dejavnik Za boj proti tuberkulozi in hitremu izločanju iz telesa.

100 g zelenjave vsebuje približno 3 μg jod. Seveda je to zelo majhno število. Ampak to je prav v sestavi kumare joda, ki jo absorbira ščitnična žleza hitro in v celoti, izboljšanje splošna država.

Tudi v tej zelenjavi veliko število folna kislina ki je znana po svoji sposobnosti za zmanjšanje apetita. Tudi v sestavi kumare so insulin podobne spojine, ki prispevajo k normalizaciji glukoze v krvi in \u200b\u200bpreprečevanje obdelave ogljikovih hidratov v maščobe. Torej, uporaba te zelenjave pomaga pospešiti proces metabolizma, in opozarjajo na pojav sladkorna bolezen sladkorja in debelost.

Kumare so zelo primerne za ljudi na prehrani, zaradi svoje odlične kemične sestave. Ker so kumare 95%, sestavljene iz vode, s svojo porabo v želodcu, se pojavi občutek sitosti. Poleg tega se veliko stvari pade v telo hranila, Vitamini, makro in elementi v sledovih.

V kumare ni enostavna voda, Ampak naravni absorbent.ki ima sposobnost, da razdeli večino strupov. Zato je to zelenjavo priporočljivo uporabiti po zastrupitvi. Njegova uporaba prispeva k najnižji možni odpravi toksinov in obnove telesa.

Vendar pa ne le voda, ki je v tej zelenjavi, pomaga očistiti človeško telo iz škodljivih strupov. Predstavlja tudi evidenco med vsemi zelenjavo, število kalija in natrijevih ionov, ki prav tako pomagajo ta proces..

Poleg tega je kumare mehki diuretični učinekki se izvaja zaradi enake nasičene kemične sestave. Poleg odstranitve naravni način škodljive snoviKumara pomaga tudi pri zdravljenju bolezni srca in ožilja, ki jih spremlja oteklina.

Poleg boja proti otekanju, kumare tudi pomagajo zmanjšati arterijski tlak in izboljšanje choleretic in odvajajoče procese, prisotnost velikega števila kalija v sestavi, pomaga pospešiti odpadke in gibanje vode v telesu.

Če se kumare gojijo na vaši postelji, potem imate priložnost, da se počutite vse od njih koristne značilnostiKer po njihovi ločitvi od sadja začnejo postopoma izgubiti koristne snovi. At. ta primer Isti 15-20 minut že igrajo vlogo, ker se zelenjava že začenja podpisati malo. Znanstveniki so ugotovili, da v incidentu 24 ur po prekinitvi kumare izgubi približno 20% vitamina, in v nekaj dneh - vseh 50%. Torej, če hočeš dobiti največja korist Iz te zelenjave ga jeste takoj po prekinitvi.

Za ljudi, ki trdijo iz ščitnice, kumara bo zelo koristen aneg.Od njenega soka in celuloze je optimalna kombinacija soli, prisotnost cinka v sestavi, pomaga pri boju proti sladkorni bolezni.

Mnogi moški vedo, kako slanica iz kumarjev pomaga dobro z mačka. Vendar pa ima druge medicinske lastnosti. Torej, kumara slanica mora biti pijan, da odpravijo krče in krče na nogah. Da bi izboljšali učinek slanice, je priporočljivo, da se dodajajo liste ribez, češnje, kovine in česna.

Kumare sok

Poleg glavnih lastnosti kumara, ogromna količina koristne snovi Vsebuje tudi v svojem soku. Vsebuje visoka koncentracija Natrij, kalcij in fosfor, zato zdravniki priporočijo, ko pomnilniške težave in izboljšajo delo kardiovaskularnega sistema. Prav tako pomaga okrepiti zobe in dlesni ter izboljšati splošno stanje kože. Za ljudi z ledvičnimi težavami se priporoča redna poraba pobiranja, saj stimulira odstranitev kamnov iz žolčnega trakta in žolčnika.

Vendar pa slanica ne bi smela biti preveč vključena, saj lahko njena prekomerna poraba izzove gibanje kamnov v telesu, in, kot rezultat, pojav različnih bolezni. Torej, na dan zdravniki priporočajo pitje ne več kot en liter, in ljudske zdravilce Svetujejo, da ne uporabljajo več kot 100 ml Brine 1.

Kako je sok iz kumare? Obstaja le nekaj načinov za izdelavo. Ker je ta zelenjava skoraj popolnoma sestavljena iz vode, se lahko preprosto zmede na dešajo ali razpršena skozi mlinček mesa. Pomemben trenutek: Pripravite sok kumare takoj pred samim uporabo, saj po pol ure bo izgubil večino svojih uporabnih lastnosti. Sok je treba izdelati iz dobro oprane zelenjave. Kože ne odstranjuje hkrati, saj vsebuje veliko dragocenih snovi.

Sok iz kumare je mogoče kombinirati z drugimi sokovi, na primer iz grenivke ali jabolka. Takšni mešani sokovi imajo ogromne koristi. Poleg tega, ko se jim dodaja, Dill ali česen, poleg koristi, izkaže dobro hrano.

Prav tako ne pozabite, da ni priporočljivo jesti soka iz kumare, če imate gastritis povečana kislost ali razjeda. Tudi, če obstajajo kamni v katerem koli telesu, bi morala biti poraba takega soka omejena na majhne dele, sicer je lahko vzporedna obravnava bolezni neučinkovita.

Če se sok iz kumare uporablja kozmetični pomeni.V hladilniku je treba hraniti, saj morajo biti sredstva, ki se uporabljajo za ravnanje z obrazom, v hladilni komori za največ dva dni.

Kumare za otroke: koristno ali škodljivo

Kumare so zelo koristne za odrasle, z redkimi izjemami, vendar jih je mogoče dati otroku? To vprašanje se zahteva, da skoraj vsaka mama skrbi za zdravje njegovega otroka. V kumare, poleg vode, se raztopi mineral Sol.In v koži je količina vitamina C in karotena, ki so tako uporabne za otroke. Toda na tej koristi za otroke se ne konča.

V kumare so kalij, silicije, vlakna, jod in druge koristne elemente sledov in vitamini, ki spodbujajo delo otrokovega črevesa. V njem. esencialna oljaSpodbujanje rasti apetita, ki je zelo pomembno za rastoči organizem, prisotnost tarkarske kisline pa prispeva k ureditvi postopkov izmenjave maščob in ogljikovih hidratov. Poleg tega svež sok Kumare lahko ubijejo nekatere mikroorganizme, na primer, zlata Staphylococcus..

Kumare: Kakšna je škoda za zdravje?

Škoda iz sveže kumare je minimalna, če govorimo o kumare, ki se gojijo na vašem vrtu, in ne kupljene, saj so takšne kumare lahko "začinjene" z različnimi kemikalijami, ki vsekakor ne koristijo. Takšne kumare so boljše brez kože, saj je ona, ki absorbira večino strupov.

Kar se tiče kumare, ki se gojijo na njihovi parceli, niso priporočljivi za uporabo ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa ali razjed. Tudi negovalne matere ni treba pozabiti, da lahko sveža zelenjava povzroči močne odvajalni učinek.

Na splošno je kumare odlična in zelo uporabna zelenjava, ki je lahko z veseljem uporabila vse, z redkimi izjemami, ljudmi.

Dober tek!

17:14

Pojavi se v Rusiji v 9. stoletju, kumare je takoj prevzel spoštovano mesto na večerji. Redko se lahko zelenjava primerjamo s kumarejo v priljubljenosti! Toda ne samo za čudovito aromo in okus in okus se vrednoti to čudovito sadje s smaragdno skorjo. Kumara ima maso uporabnih lastnosti, zaradi česar je postal nepogrešljiv izdelek.

Razumeli bomo, kateri koristi za zdravje iz sveže in ne le kumare, če lahko povzročijo škodo človeškemu telesu, izvedeli vse koristne, terapevtske in Škodljive lastnosti, Povej O. obstoječe kontraindikacije.

Koristne značilnosti

Približno koristen učinek Kumara na telesu je govorila več hipokrat. Egipčani so uporabili sok kumare kot antipiretika I. poželenje agenta . In to ni naključje.

Kljub dejstvu, da je 97% zelenjave čisto strukturirano vodo, preostalih 3% osredotoča edinstven nabor snovi. Torej, kakšne koristne snovi so vsebovane v kumarici:

Kaj naj rečem impresiven seznam koristnih snovi To vsebuje to, glede na razvrstitev nerds, lažnega jagode, ki pripada družini bazena.

Zahvaljujoč tako bogati in raznoliki kompoziciji, uporaba kumara ima ugoden učinek na hrano. Torej, razmislite, ali so sveže kumare za človeško telo koristno:

Kateri obliki je najbolje uporabiti?

Večina vseh uporabnih za telo sveže kumare . Lahko ga jedo Čista oblika ali kot del različnih solatov. Uporabite jastega sadja, prednostno skupaj s kožo. Konec koncev, vsebuje glavni del koristnih snovi. Poleg tega je koža dragocena grobo vlakno. Vendar pa se to pravilo nanaša samo na domače kumare, ki se gojijo z lastnimi rokami.

S kupljeno zelenjavo usnje, prednostno rezano. Zaradi brezvestnih proizvajalcev namesto skladišča uporabnih snovi lahko vsebuje veliki odmerki Nitrati, ki negativno vplivajo na zdravje.

Potencialna nevarnost in kako se izogniti?

Z vsemi očitnimi ugodnostmi ima kumare številne kontraindikacije. Upoštevati je treba naslednje značilnosti: \\ t

  • Kumara je sposobna povečajte kislost želodskega soka. Ni priporočljivo za uživanje ljudi s povečano kislostjo želodca, med in gastritis.
  • Ljudje so prisiljeni omejiti porabo tekočine, Kumare je treba uporabiti pri zmernih količinah. Pri ledvični bolezni, priporočena stopnja ne presega 200 g teh zelenjavo na dan.
  • Z veliko pozornostjo, ki jo potrebujete, da bi jedli soljene kumare. Prikazujejo vodo v telesu in so kontraindicirane vsem tistim, ki želijo omejiti uporabo soli. Ne jejte take zelenjave in bolezni kardio-žilnega sistema, ledvice, debelost in oslabljena metabolizem.
  • Še več omejitev z izbranimi kumarici. V tem primeru metoda ohranjanja uporablja kis, ki je kontraindicirana z zelo številnimi boleznimi.
  • Več škode kot koristi za telo bo združila soljene in izbrane kumare in. Salt zamuja vodo v telesu, ki preprečuje umik toksinov, ki so razlog škodljive snovi lahko padejo materino mleko. Poleg tega, v konzerviranih kumar, prisotnost natrijevega nitrata, ki negativno vpliva na zdravje Thoracic otroka.
  • Lahko se uporabijo sveže kumare pri nosečnicah in doječih ženskah, vendar spet v zmernih in samo doma. To jih bo čim bolj omejilo od nitrat, ki so "krmljene" kupljene zelenjave.
  • Majhni otroci se ne morejo hraniti s kumaristi, pridobljenimi v zgodnji pomladi . Takšna zelenjava se običajno goji z velikim številom pesticidov.

Zdravi ljubitelji solnih kumare ne smejo biti opuščeni iz tega edinstvenega izdelka, vendar ga je treba uporabiti v zmernih količinah. Skoraj vsi vitamini, ko so soljenje uničeni, vendar ostaja precej veliko število elementov v sledovih. Slone kumare izboljšajo prebavo, povečajo apetit in celo imajo lahek odvajalni učinek.

Kaj je še koristno?

Poleg prehranjevanja je uporaben izdelek še eno uporabo. Uporablja se v kozmetologiji, ljudsko zdravilo In za izgubo teže:

  • Kozmetologija.

    Koristi uporabe svežih kumaric in mask, ki jih imajo, so neprecenljive na koži. Zelenjava ne samo nepogrešljiva sestavina domačih mask in tonika, ampak tudi proizvajalci aktivno uporabljajo kozmetika Za nego kože. Ki ne pozna slavnega »losjona kumara«.

    Kaj je koristno za svežo kumare za kožo obraza? Čudovito zelenjavo navlaži, čisti, pomlajuje in belje kožoIn uravnava tudi maščobo. Po nanosu kumare maske, koža postane elastičen, elastičen in rokav že več let.

    Tukaj je samo eden izmed najbolj priljubljenih receptov: To je le 20 minut za 20 minut, da uvede več rezin sveže kumare na koži - in bo opazno osveževal in sijaj. In s pomočjo soka kumare, se lahko znebite pege, pigmentnih točk in celo jegulje.

  • EtnoScience.

    Sadje, cvetje in celo listi kumare so del niza folk Recepti. Za zdravljenje različne bolezni. Zelenjava je odlična pomaga pri motnjah prebave.

    Če jeste vsak dan 100 g svežih kumarjev v kombinaciji z medom, Lahko se znebite takšnega problema kot zaprtje. Če želite odstraniti bolečino za količino v črevesju in želodcu, morate piti prazen želodec s pol mizo kumarenega soka. Tudi kumare sok razredči sputum, ko močan kašelj in pomaga pri oslabitvi srca.

    Zdrobljen v prah semena kumare se uporabljajo pri zdravljenju bronhitisa, tuberkuloze, zvišane telesne temperature in bolezni mehur . Stiskov in bikov z mesom tega izdelka sonce. Še vedno je veliko dokazanih stoletij. celjenje receptov Z uporabo smaragdne zelenjave.

  • Koristi kumare za hujšanje.

    Biti nizkokalorični in bogat vlakni izdelek, kumare je aktivno uporabljajo ženske hitro hujšanje . Razvit poseben.

    Njegovo bistvo je, da v tednu morate jesti le sveže kumare, jih jedo dnevno 2 kg, z dodajanjem ali več kosov kruha.

    Vendar pa, tako prehrana je resno kritizirana, saj presnova moti in daje le začasni rezultat.. Po njegovi uporabi prekomerna telesna teža Zaslužijo se še hitreje.

Izgubiti težo brez škode zdravju s kumaristi, ki jih hranioni omogočajo, da jih pogosto uporabljajo poletna sezona. Na primer, kruh v sendvičeh in bogate prigrizke so najbolje nadomestiti s kumaričnimi rezinami. In zaželeno poleti je več solat s to zelenjavo. S tako zdravim pristopom presežek teže Počasi gre za ne.

Kako izbrati in kako shranjevati?

Da bi koristi kumare ostale čim dlje, je pomembno, da jih pravilno shranite. Najboljša je za to. postavite jih v hladilnik, kjer lahko vztrajajo v tednu ali malo več. Pred pošiljanjem zelenjave jih je treba umivati hladna voda In obrišite suho. To prispeva k njihovi postopnemu hlajenju in povečanju rok uporabnosti.

In še vedno koristne lastnosti kumare z vsakodnevnim pomnilnikom. Zato je koristno uporabiti to edinstveno zelenjavo samo raztrgano iz postelje.

Pomembnejše O. zdravilne lastnosti Kumare gledajo na videoposnetek:

Kumara je zelo koristen izdeleknasičen organizem potrebni vitamini in minerale. Vendar, da se ne poškodujete, je pomembno, da izberete le ekološko gojene zelenjave in jih pravilno uporabimo.

V stiku z

Kumare so se pojavile pred več kot 6 tisoč leti v Indiji, pa tudi na tropskih in subtropskih območjih Kitajske. V starodavnih egiptovskih pokopah pogosto najdejo fosilnih ostankov te rastline.

V Ukrajini je bila kumare razširjena samo v XVI-XVII stoletja.

Danes ga goji skoraj po vsem svetu: v Evropi in Aziji, Ameriki in Afriki. Kumara se nanaša na družino bazenov. In po najnovejših znanstvena raziskava95% ima genetsko podobnost z melono.

Sveže zelenjavo je mogoče dobiti skoraj vse leto, široko uporabo rastlinjakov in rastlinjakov.

V Srednji Ameriki je distribuirana mehiška kumare (čaj).

Koristne in terapevtske lastnosti

Kumara je nedvomno prehranski izdelek Ker ne vsebuje maščob, nizkokaloriena. Redna uporaba zelenjave preprečuje transformacijo ogljikovih hidratov v maščobe.

Zdravilne lastnosti kumare:

  • Izboljša delo ščitnice, zaradi vsebnosti joda (0,003 mg).
  • Normalizira metabolizem, upočasni proces staranja, preprečuje nastanek kamnov notranji organiZahvaljujoč vsebini velikega števila alkalnih soli.
  • Ima diuretik, choleretic akcijo. Uporabljen B. kot svetloba laksativ (če ga ne mešamo z mlekom).
  • Odstrani odvečni holesterol. Je preventivno orodje proti aterosklerozi.
  • Normalizira krvni tlak zaradi visoka vsebina Kalij (147 mg).
  • Slane kumare imajo antibakterijski učinek.
  • Pomaga pri opeklinah, modrice. To storite, morate uporabiti krog svežega kumara do prizadete kože.
  • Juice kumare pomaga pri zdravljenju kašlja.

Otrok Ta zelena zelenjava se lahko začne jesti od ene in pol. Vendar je vredno posvetiti pozornost na dejstvo, da otroci, ki niso dosegli triletni starost, Pripeljati super uslugo Poraba poletnih kumarjev Ker lahko v prejšnjih pridelkih vsebujejo nitrate.

Kemična sestava, CALORIE zelenjava

Vitaminivsebovano v svežih kumare: a (0,006 mg), beta-karoten (0,05 mg), B1 (0,04 mg), B2 (0,03 mg), B3 (0,03 mg), B5 (0, 27 mg), B6 \u200b\u200b(0,05 MG), B7 (0,0009 mg), B9 (0,004 mg), C (10 mg), E (0,1 mg).

V zimskem (rastlinjaku) kumare vitaminov v kvantitativnem ekvivalentu malo manj, kar na splošno ni zelo pomembno.

Kemična sestava: Kalij, fosfor, klor, kalcij, magnezij, natrij, železo, aluminij, cink, mangan, baker, fluor, krom, jod, kobalt, molibden.

Kalorie za 100 gramov svežega zelenjave - 18,4 kcal, sol - 11,2 kcal, marinirana - 16,1 kcal.

CALORIE 1 PC. - 15-19 kcal, saj ena kumare tehta približno 100 g.

Hranilna vrednost: Beljakovine - 0,7 g (od tega, nenadomestljive aminokisline - 153 mg, zamenljiva - 374 mg), ogljikovih hidratov - 3,9 g. Maščobe v kumarju so popolnoma odsotne.

Pri 95-97% je zelenjava sestavljena iz vode.

Sveže najvišja dnevna stopnja je: za odrasle - 600 g, za otroke - 300 g.

Dnevna norma soljenih kumarov: odrasli - 100 g, otroci - 50 g.

Letna stopnja porabe kumare je 10-13 kg.

Jedo med nosečnostjo in dojenjem

Koristne lastnosti kumare za nosečnice:

  • Normalizira vodno ravnovesje.
  • Izboljša imuniteto.
  • Vitamin K (0,0164 mg) krepi zobe in kosti.
  • Preprečevanje anemije (železov - 0,7 mg).

Zvezek to je nemogoče zlorabiti to koristno zeleno zelenjavo.V nasprotnem primeru je taka stranski učinki Kot belching, kopičenje plinov.

Kumare so diuretiktako bolje, da jih uporabljate danda to ne vpliva na zdravo globok spanecki je zelo pomembna med nosečnostjo.

Morate biti previdni s slanimi kumarici. 1-2 kos. Na dan, telo ne bo škodilo, vendar ne več. Posledica tega je veliko kisa, zaradi česar je emajl uničen. Ja jaz. povečana vsebina V njih sol daje breme ledvic.

Škoda in kontraindikacije

Kontraindikacije za uporabo:

  • gastritis;
  • razjeda;
  • driska;
  • hipertenzija in bolezni prebavil - ni priporočljivo uporabiti nasoljene kumare.

V vseh zgoraj navedenih primerih bo treba pripraviti predhodno posvetovanje s specializirajočim zdravnikom, pred neposredno uporabo zelenjave v hrani.

Uporaba v kozmetologiji

At. kozmetologija se običajno uporablja sok, meso, lupino in celo kumarena. Uporaba kumare B. kozmetični postopki Zagotavlja naslednji pozitiven učinek:

  • Spodbuja vlaženje kože, hrani z vitamini in uporabnimi elementi v sledovih, naredi pokrivanje kože Mehka, elastična in svilnata.
  • Pomlajevalne lastnosti regenerirajoči vpliv. Kovenski pore.
  • Očisti kožo pred toksini.
  • Poleti, kumare maske ščitijo kožo pred škodljivo ultravijolično.
  • Odstrani pege.
  • Beli kožo.
  • Ocene temni krogi pod očmi.

Najbolj uporabni del kumare je samo pod kožo, vendar se tam kopičijo tudi nitrate (če je za pospešena višina Kemikalije za uporabo zelenjave).

Za ženske Kumara je eden od glavnih pomočnikov, da obdržijo kožo v zdravem stanju.

Kumara - uporabna zelenjava Z. tanka Natural.. Za 97% je sestavljena iz vode, katerih lastnosti so uspešno uporabljene s kozmetologi, kuharji in pripadniki pravilna prehrana. Rezident vrt je koristen za telo, vendar lahko povzroči škodo zdravju ljudi.

Značilnosti in sestava

Ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave na svetu. Za hrano je bilo poudarjeno več kot 6 tisoč let. Danes se predstavnik bučne družine goji skoraj vse celine. Na ozemlju sodobne Ruske federacije je kumare padla o XVI. Stoletju. V podnebju srednjega traku in južnih regij je šla dobro. Enostaven in prijeten okus zelenjave je osvojil kulinarično pošto, kjer se je pojavil.

Verjetno je, da sveža kumare ne more biti preveč koristna, ker je skoraj popolnoma sestavljena iz vode. Dejansko je 100 gramov plodov vsebuje približno 15 kcal, 0,8 g beljakovin, 0,1 g maščob, 2,5-2,8 ogljikovih hidratov.

Kumara je koristna in otroci in odrasli

V precej velikih količinah v kumare vsebujejo kalij, fosfor, klor, kalcij, magnezij. Obstajajo drugi makro in sledovi elementi, vitamini, saharidi. Preostalih 97-98% zavzema vodo. Samo z njim je večina koristnih lastnosti zelenjave povezana, vendar ne vse.

Pozor! Eden od značilne lastnosti Kumara - nevtralna interakcija z alergeni. To ustreza skoraj vsem ljudem, ki imajo alergije na snov.

Koristne lastnosti kumare

Sveža kumare ima veliko uporabnih lastnosti človeškega telesa.

  • Sadje je odličen vlažilec. Obilo vode v sestavi je podprto s kalijevimi lastnostmi, da pozitivno vplivajo na oskrbo vlage organov in tkiv.
  • Kumara ima mehki in odporni diuretični učinek, ki pomaga, da se znebijo ali odvečne maščobe v tkivih telesa.
  • Zelenjava - naravni absorbent. Aktivno odstrani strupe in druge škodljive snovi z zastrupitvijo.
  • Tatronske kisline, ki so vsebovane v kumarju, reciklirajo ogljikovih hidratov in preprečujejo kopičenje v telesu maščobe. Ta nepremičnina se aktivno uporabljajo prehranski. Poleg tega je na minimalni kumarju kalorij lahko raztezajo stene trebuha in povzroči občutek nasičenosti, ki je med dietami zelo uporabna.
  • Soli v sestavi kumare izenačijo s kislinsko-alkalnim ravnotežjem, proces metabolizma, nevtralizirana in odstrani odvečne kisline spojine iz telesa. Zato je zelenjava odlično orodje proti ledvičnim kamnom.
  • Plodovi vsebujejo vlakna v velikem obsegu. V skladu s tem kazalnikom kumare vodijo med zelenjavo. Zato koristno vplivajo na delo srca, krvni sistem, opozori videz. holesterol plakate v plovilih.
  • Jod v sestavi zelenjave ugodno vpliva na dejavnost ščitnice.
  • Rastlinska razcepa saharoza.
  • Nežna živilska vlakna očisti črevo, ki je ugodno vplivalo na njegovo motorno in peristaltiko.
  • Kumara je bogata z vitaminom C. To prispeva h krepitvi imunosti.

Pozor! Znanstveno je bilo dokazano, da je večina vitamina C v majhni zelenjavi.

Uporaba kumare v kozmetologiji

Že dolgo dokazano in preizkušeno kozmetične lastnosti Kumara. Ženske aktivno uporabljajo zelenjavo za podporo dobro stanje Koža, prihranite njeno mladost in svežino. Dame uporabljajo prvake, infuzije, maske. Slednje je morda najbolj priljubljena v domači kozmetologiji.

Kumara se aktivno uporablja v kozmetologiji

Plodovi, narezani z obroči imajo takšno dejanje na koži:

  • navlaži;
  • odstranite polne;
  • gladke gube;
  • izvlecite škodljive snovi, očistite umazanijo;
  • boj z vnetjem;
  • belilo in izboljšajte polt obraza;
  • odstranite edemo z utrujenimi očmi.

Škodljive lastnosti kumare

Vodoodporna baza kumara je hkrati zelo ranljiva. Lahko kopičijo škodljive snovi. Pri gojenju zgodnjega ali nesezonske kumare so najverjetneje uporabljene umetne stimulansi ali pesticidi, zato so lahko škodljive za človeško telo. Takšna zelenjava Zdravniki kategorično ne priporočajo nakupa. Tveganja: zastrupitev, motnje delajo gastrointestinalni trakt, jetra in ledvice. Nitrate ne morejo takoj vedeti o sebi, vendar bo dovolj dolgo v vašem telesu, ki čaka na dopolnitev kritičnemu znesku.

Drugi negativne strani Kumara:

  1. Zdravju škodljivo za ljudi, ki niso priporočljive vode prekomerne telesne teže. Na primer, z ledvicami patologije, je zelenjava omejena na 100 g na dan.
  2. Nevarno je s pretirano raztezanjem želodca. Za tiste, ki želijo izgubiti težo, lahko da vzvratni učinek: Povečajte apetit namesto dolgočasnosti.
  3. Ima omejitve za ljudi, ki so bolni z želodčno razjedo ali gastritisom.

Pickles.

Značilnosti vpliva na telo slane kumare

Ta zelenjava je aktivno pridelana in konzervirana. Kot del lastnosti kumara, nekoliko spremembe:

  1. Kontraindicirana je ljudem, ki trpijo zaradi ateroskleroze, hipertenzije in motenj funkcij jeter. Tudi nezaželena za jedo noseča.
  2. Solane kumare so bolje omejene v prehrani ljudem z boleznimi srčno-žilnega sistema.
  3. Kumare s katero koli stopnjo slanice, so boljše ne v boleznih ledvic, hepatitisa in drugih bolezni jeter, v debelosti in drugih presnovnih motnjah.

Soljeni kumare so prav tako koristne kot sveže. Vsebujejo veliko vode, enake elemente v sledovih in vitamini. Vendar pa slane kumare segrejejo apetit. Na splošno je priljubljena zelenjava veliko koristnih lastnosti, negativna pa je pretežno povezana z rastočo tehnologijo.