Ang mga benepisyo (pinsala) ng mga pritong buto at ang kanilang wastong paghahanda sa bahay. Mga buto ng sunflower, mga benepisyo at pinsala na sanhi ng maraming mga pagtatalo, nagtataglay ng mga natatanging katangian para sa kalusugan ng tao


Ang mga buto ay ang paboritong produkto ng maraming tao. Maaari kang mag-click kapag naglalakad, nakaupo sa harap ng TV, sa bakasyon. Buto, mga benepisyo at ang pinsala kung saan marami ang kilala na naglalaman mga kapaki-pakinabang na tampok.

Isaalang-alang kung ano ang kapaki-pakinabang na binhi ng sunflower para sa mga kababaihan:

  1. Sa tulong ng bitamina E na naglalaman ng bitamina E, ang proseso ng pag-iipon ng katawan ay pinabagal.
  2. Ang bitamina A ay tumutulong upang mapanatili ang kabataan, nababanat na balat, malusog na buhok at pangitain. Pinipigilan ang hitsura ng balakubak at pagkawala ng buhok.
  3. Tulungan ang panunaw at pag-withdraw ng iba't ibang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.
  4. Ang katawan ay puno ng higit na lakas, sa tulong ng protina.
  5. Ang kaltsyum ay tinulungan, dahil sa naglalaman ng bitamina D, na nagpapahintulot sa mga ngipin na maging malusog, pati na rin ang sistema ng buto.
  6. Ang mataba acids ay nagbibigay-daan sa kolesterol, mag-ambag at normalize lipid exchange., pigilan ang hitsura ng atherosclerosis.
  7. Ang mga bitamina sa normalize ang nervous system, bawasan ang mga karamdaman, stress at stress sa katawan.

Kasama ang benepisyo ng mga binhi para sa mga kababaihan, mayroon ding benepisyo para sa mga lalaki. Ang selenium na nakapaloob sa nuclei ay isang lalaki na bitamina.

Tinutulungan niya:

  • Dagdagan ang lakas.
  • Gumagawa ng paglipat at aktibong spermatozoa.
  • Nagpapakita ng mga toxin, pagkatapos ng pag-inom ng alak at sigarilyo.
  • Tumutulong mula sa mga sakit sa kanser at prosteyt glandula.
  • Normalizes sirkulasyon ng dugo at paninigas.
  • Pinipigilan ng mga asido ang hitsura ng cholesterol plaques.
  • Nagpapabuti sa gawain ng panunaw.
  • Pinipigilan ang pag-unlad ng sakit sa puso at vegero-vascular dystonia.

Dapat pansinin! Ang mga core ng sunflower ay tumutulong sa mga atleta at mga atleta upang madagdagan ang kadaliang mapakilos ng mga joints at tendons, pati na rin ang pagpapalakas ng mga ngipin at mga tisyu ng buto.

Napakalaking benepisyo ng kapaki-pakinabang na sangkap, bitamina, na mga miyembro din dalhin sa mga bata. Maraming mga ina ang ipinagbabawal na i-click ang kanilang mga maliit na lalaki. Ngunit sa maliliit na dami maaari silang magdala ng maraming benepisyo. Nag-ambag sila sa pagpapabuti buto tissue. at ang estado ng ngipin.

Nasaktan ang pinirito na sunflower seeds.

Ang mga benepisyo ng mga buto ay magagamit lamang sa raw nuclei. Inirerekomenda na gamitin ang mga ito sa sariwa at purong Form bago kumain. Pinapayagan ang mga pritong buto na mag-click hindi lahat. Maaari silang maging sanhi ng ilang sakit at magdulot ng pinsala sa katawan.

Isaalang-alang negatibong pagkilos Kapag nag-click sa inihaw na sunflower kernel:

  1. Ang dental enamel, mga bitak at darkens sa ngipin ay nasira.
  2. Ginagamot sa ugat ng mga sunflower ng mga kemikal, maaari kapag nag-click sa nucleus upang makapunta sa katawan.
  3. Mataas na loosen buto maging sanhi ng heartburn, gastritis paglala nangyayari at peptic disease.. At maaari ring masira ang mga function ng atay.
  4. Mapinsala ang lalamunan, mga almendras at mga ligaments ng boses.
  5. Ang calorie nilalaman ng pritong buto ay napakataas, kung sila ay inabuso, maaari nilang madaling makuha ang ilang kilo.
  6. Ang supplemented nuclei ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga selula ng kanser.
  7. Kung may allergy, ipinagbabawal na kainin ang produktong ito.

Upang hindi maging mga epekto Kapag ginamit, kailangan mong ipatupad ang mga sumusunod na rekomendasyon:

  • Bumili ng mga buto nang maramihan, upang makita ang kanilang kalagayan.
  • Mas mabuti kung sila ay lumaki nang walang paggamot sa pestisidyo.
  • Bumili ng isang sariwang produkto at magprito nang bahagya.
  • Pagkatapos kumain, hindi mo dapat gamitin ang isang malaking halaga, dahil mayroon silang maraming calories.
  • Sa Pagprito ito ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng mga langis at asin.
  • Bago ang pagprito sa kanila, ito ay kapaki-pakinabang mula sa dumi.
  • Ito ay magiging mas mahusay kung sila ay bahagyang tuyo.
  • Upang hindi makapinsala sa enamel ng ngipin, dapat itong malinis sa iyong mga daliri.

Dapat pansinin! Sa Pagprito, dapat silang madalas na pukawin upang hindi sila masunog. Kung gayon ang lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap ay mananatili sa kanila.

Calorie at komposisyon

Isaalang-alang sa talahanayan kung gaano karaming mga calories sa buto pati na rin komposisyong kemikal Sa 100 gramo ng produkto.

Pangalan Bilang ng mg.

BITAMINA.

BITAMINA E. 35,1
Holine B4. 55,1
Nicotinic acid pp 15,1
Thiamine B1. 1,9
Podoxin b6. 1,4
SA 5 1,1

Mga protina, amino acids, taba, gr.

Arginine. 2,5
Phenylalanine. 1,2
Valin. 1,3
Leucine 1,7
Isoleucine. 1,2
Linoleic acid. 23,5
OLEIN. 18,4

Macro at trace elemento, mg.

Posporus 650
Potassium 640
Magnesium 325
Kaltsyum 360
Bakal 5,3
Manganese. 2,5
Tanso 1,9
Selenium 55 μg.

Ang calorie nilalaman ng produktong ito ay mataas, ay 585 kcal. Gayundin ang mga buto ay may glycemic index ng 35 yunit. Ang index na ito ay itinuturing na mababa, na kapaki-pakinabang sa mga taong naghihirap mula sa diyabetis.

Kapag kumakain ng mga buto na may mababang glycemic index, ang glucose ay pumapasok sa mas mabagal na dugo, nangangahulugan ito na nangangailangan ito ng mas maliit na index kaysa sa insulin. Dahil dito, isang pagbaba sa mga antas ng asukal sa dugo.

Posible ba ang nursing mother of seeds?

Ang paggamit ng mga buto sa panahon ng pagbubuntis, pati na rin ang mga ina ng pag-aalaga, ay maaaring magdala ng parehong benepisyo at makapinsala sa sanggol. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay malinis at hindi pinuri. Ang ilang mga buntis na kababaihan, tinutulungan nila upang mapupuksa ang paninigas ng dumi, heartburn, at punan din ang katawan na may nutrients.

Isaalang-alang kung ano ang mga bitamina ay kapaki-pakinabang para sa sanggol at moms pagkatapos ng panganganak:

  1. Tinutulungan ng bitamina D ang sanggol sa pag-unlad.
  2. Ang bitamina A ay nagpapabuti sa nervous system, nagpapalusog, at may pananagutan din para sa kalagayan ng balat, buhok, mga kuko.

Kailangan mong malaman! Dahil sa caloric na nilalaman ng produkto, ang taba ng nilalaman at ang halaga ng gatas ay nagdaragdag sa panahon ng pagpapasuso. Ngunit hindi kinakailangan na abusuhin ang produkto dahil sa pagpapaunlad ng mga reaksiyong alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan.

Kasama ang benepisyo, mayroon ding kahinaan ng sunflower seeds na may mga ina ng nursing:

  • Ang paglitaw ng paninigas ng dumi sa ina at sanggol.
  • Allergic reactions, redness, rash.
  • Ang mga binhi ay nagdudulot ng mga deposito.
  • Ang bakterya ay maaaring magkaroon ng bakterya sa marumi at maalikabok na buto.
  • Sa panahon ng pagbubuntis, dahil sa caloric na nilalaman ng produkto ay maaaring labis na katabaan.
  • Pagkasira ng dental enamel.

Kapag buntis, maraming mga babaeng kernel ang tumutulong upang makayanan ang toxicosis. Ngunit dahil sa nilalaman ng taba, nagiging sanhi sila ng pagduduwal at pagsusuka. Buto kapaki-pakinabang na produktongunit sa limitadong dami. Ang sobrang paggamit ng nursing at buntis na kababaihan ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan.

Kapaki-pakinabang na video.

    Mga kaugnay na talaan

Ang mga buto ng sunflower, ang mga benepisyo at pinsala para sa mga kalalakihan na, ayon sa mga connoisseurs ng tradisyonal na gamot, ay malayo, maaaring mabili sa "malinis", inihaw at purified form. Kasabay nito, ayon sa maraming mga healers, ang pinakadakilang benepisyo Ang mga kinatawan ng malakas na sex ay nagdadala ng raw o tuyo na mga kernels na hindi napapailalim sa paggamot ng init kung saan maraming biologically nawasak aktibong mga sangkap. At bitamina, na humahantong sa kemikal na pag-ubos ng mga buto. Kahit na ang simpleng lungee ng untreated sunflower buto ay nakakagambala sa pansin ng isang tao upang maiwasan ang paglitaw ng stress. Mas "advanced" folk lekari. naniniwala na ang produktong ito sa natural, di-init na paggamot ay binabawasan ang panganib cardiovascular diseases. At nagpapataas ng "lakas ng lalaki."

Biologically aktibong sangkap sa sunflower buto ay nakararami nakararami iba't ibang mga compounds ng phospholipids at styrenes. Ito ang mga sangkap na ito sa isang kumplikadong may mga bitamina na natutunaw na taba ay may nakapagpapasiglang epekto sa lalaki na organismo At pahabain ang buhay at kalusugan (kabilang ang mga sekswal na) mga kinatawan ng malakas na kasarian. Ang mga compound na naglalaman ng zinc ay magagamit sa nuclei bawasan ang posibilidad ng prosteyt adenoma. Ang tanging kawalan ng produktong ito, ayon sa mga nutrisyonista, ay ang mataas na caloressess nito, dahil sa kung saan ang mga tao, hilig upang makumpleto, gamitin ang mga buto alinman sa keso, o tuyo form ay hindi inirerekomenda.

Sa nuclei ng sunflower seeds, kasama ang kanilang pagpapatayo sa kahalumigmigan, 5% ay naglalaman (depende sa iba't ibang) sa 50% ng mga langis ng gulay. Carbohydrates. mga protina ng gulay at pandiyeta hibla (hibla) gumawa ng up, ayon sa pagkakabanggit, 15%, 20% at 9%. Kung ang halaga ng enerhiya ng raw na buto ng sugat ng 620 kilocalories, pagkatapos pagkatapos ng thermal processing, ang kanilang caloric na nilalaman ay nabawasan sa 580 kilocalories mula sa pinirito at 590 kilocalories mula sa subjected natural drying.. Samakatuwid, ang dakot ng produktong ito ay isang kailangang-kailangan na tool para sa mga turista, mga taong nagsasagawa ng mabigat na pisikal na trabaho, at amateur athletes.

Ang paggamit ng sunflower seeds para sa mga lalaki

  • dahil sa nilalaman ng magnesiyo, ang mga proseso ng metabolic sa katawan ay nagpapatatag at ang metabolismo ay normalized;
  • sinusubaybayan ng sink ang trabaho milk Gland., binabawasan ang posibilidad ng baldness (alopecia) at nagpapabuti sa henerasyon ng lalaki sex hormone - testosterone;
  • ang posporus at potasa ay nagpapatatag ng gawain ng cardiovascular sistemang bascular at pigilan ang paglitaw ng atake sa puso;
  • polyunsaturated acids at amino acids mabagal ang mga cell aging at maiwasan ang pagsipsip ng kolesterol at ang pagbuo ng cholesterol plaques;
  • ang kumplikadong mga bitamina at trace element ay sumusuporta sa tamang tono cellular structures. buhok at balat;
  • ayon sa ilan folk healers.Ang mga core ng binhi ay hindi lamang nagdaragdag ng mga sekswal na posibilidad ng mga tao, kundi mapabuti din ang pag-andar ng reproduktibo.

Gamit ang sunflower seed kernel sa diyeta nito, ang sinumang tao ay dapat na maunawaan na hindi sila isang independiyenteng, isang ganap na produkto ng pagkain, at maaari lamang isaalang-alang bilang suplemento sa pangunahing menu. Bilang karagdagan, sa isang antas o iba pa, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto para sa isang tao ay nakasalalay hindi lamang sa paraan ng pagproseso ng mga hilaw na materyales, kundi pati na rin ang mga tampok ng kanilang pagkonsumo. Ang psychotherapeutic effect ng kanilang paggamit ay ipinakita sa mga maliit na bagay tulad ng mga treat sa kanila ng interlocutor, na nagiging sanhi ng mas malaking posisyon nito at nag-aambag sa rapprochement. Gayunpaman, dapat tandaan na ang pag-uusig ng mga buto sa mga lugar ng mga kumpol ng masa ng mga tao ay nagiging sanhi ng negatibong reaksyon ng iba.

Mapanganib na mga katangian ng buto

Tulad ng sinuman produkto ng pagkain, ang mga buto ng sunflower ay may at negatibong katangianna may kakayahang saktan ang katawan. Talaga, ang pinsala mula sa kanilang pagkain ay ipinahayag bilang mga sumusunod:

  • ang pagkain sa merkado na kumakain mula sa merkado ay maaaring humantong sa isang disorder ng gastrointestinal tract;
  • ang sunflower, na nakarating bilang mga windproof na piraso ng mga pananim na matatagpuan malapit sa mga kalsada at promon, ay nakakapagtipon ng mga nakakalason na sangkap, ang pangunahing panganib mula sa kung saan ang lead at cadmium ay kinakatawan;
  • ang mga taong naghihirap mula sa ulser ng tiyan, gout at gastritis, mga buto ng nuclei ay kontraindikado.

Ano ang hindi mo inaasahan mula sa iyong paboritong delicacy

Sa wakas, pagkatapos ng mahabang paghihirap at malubhang pagkaantala sa daan, ang pinakahihintay na tag-init ay dumarating sa Russia. Ang mga biro tungkol sa "Pebrero 135" o hindi bababa sa "Abril 69" ay unti-unting nakalimutan, ang araw ay naghari sa kalangitan, at pinalitan nila ang kanilang mga mabigat na ulo sa manipis na mga leeg ng mga sunflower ... at samakatuwid, ang bagong ani ng mga binhi. Pag-usapan natin ang pambansang delicacy na ito. Pagkatapos ng lahat, isang baso ng S. mabangong buto - Ito ay hindi lamang isang pag-asa ng kasiyahan, kundi pati na rin ang isang malubhang panganib.

1. Sigurado ka scratching buto na may ngipin? Walang kabuluhan! Ang paghuhugas ng produkto sa harap ng litson ay hindi kasama sa bilang ng mga kapaki-pakinabang na gawi ng karamihan sa mga tagagawa, ngunit nagprito ng buto sa isang maliit na apoy (sa halip ay pinatuyong, at hindi magprito), kaya ang pagkakataon na mag-bounce sa pathogenic microbes o nakakapinsala Napakalaki ng mga sangkap. May mga napatunayan na kaso ng impeksiyon na may malubhang sakit sa pamamagitan ng mga buto.

2. Ang isa pang argumento laban sa sampling ng buto ng ngipin ay humahantong sa mga dentista. Para sa mga patuloy na may delicacy, ang mga front teeth ay hindi maaaring hindi lumala: ang dental enamel ay crack, karies penetrates ang mga bitak kaagad. Bilang karagdagan, ang ugali ng ngipin na ito ay mas madidilim at natatakpan ng isang dental na bato.

3. At sa wakas, ang ikatlo, mapagpasyang argumento. Mga tao Sinasabi na ang mga lola na naghihirap mula sa rayuma sa Russian South ay may ugali ng pagpapanatiling may sakit na mga binti sa isang palanggana na may mainit na pritong buto - ito ay pinaniniwalaan na nakakatulong ito upang matuto madaling sensations.. Ang cooled seeds ay maliwanag, pumunta para sa pagbebenta.

4. Surfers, bagaman sila ay bahagi ng isang serye ng mga diets, napakataas na calories. 100 gramo ng purified buto (buong salamin) ay, sa isang segundo, 520 kilocalories, katumbas ng mga plato ng bangka at mabait na mga cutlet. Gayunpaman, alang-alang sa katarungan, tandaan namin na sa bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, ang mga buto ng sunflower ay lumampas pa sa tanghalian.

5. Sa kabila ng panlabas na pagkatuyo, buto - labis mataba na pagkainat samakatuwid ay kontraindikado sa mga pasyente na may ulser ng tiyan, gastritis; Bilang karagdagan, maaari nilang palalain ang mga problema sa atay.

6. Ang mataas na nilalaman ng mga langis sa sunflower seeds ay humahantong sa katotohanan na ang aming mucosa ay natatakpan ng isang manipis na film ng langis. Masama itong nakakaapekto voice ligaments.: Sa pamamagitan ng pagsira ng isang baso ng mga buto, hindi ka makakapag-awit ng mataas na kalidad para sa ilang oras o, sabihin, panayam. Para sa parehong dahilan, may isang pakiramdam ng pagkatuyo sa bibig, patuloy na nais uminom.

7. Ang mga buto ng sunflower ay isang kamalig lamang ng nutrients, lalo na ang mga bitamina, ngunit mayroon din itong likod na bahagi: Madaling "grab" labis na dosis. Kadalasan ay may isang liwanag na pagkalason na may bitamina B6, sintomas - pagkagambala ng koordinasyon ng mga paggalaw at tingling sa mga limbs.

8. Ang sunflower ay lubhang madaling kapitan, ganap na siyang sumisipsip ng lahat ng bagay na ibinibigay sa kanya ng Earth at ang atmospera. Kung ang patlang ay matatagpuan sa tabi ng buhay na buhay na track, makakakuha ka ng pagkain sa mga produkto ng "mahahalagang aktibidad" ng mga kotse, kung malapit sa planta ng kemikal o sa site ng dating landfill, ang cocktail ay magiging mas core. Lalo na ang planta na ito para sa ilang kadahilanan ay nagmamahal sa kadmyum, na negatibong nakakaapekto sa gawain ng puso ng tao.

9. Ang pag-promote ng sunflower seeds ay napakalakas - at hindi masyadong kapaki-pakinabang - nagmamarka ka panlipunang aspeto. Sa mga lungsod, ang pag-uusig ng mga buto ay itinuturing na pamilyar sa pinakamababang klase. Upang makumpleto ang portrait, inirerekomenda na magsuot ng abibas sports suit (pekeng ng isang kilalang kumpanya), pag-hack ng takip at squatting. Ang kalapit ay dapat na isang bukas na bote ng serbesa.

10. Ang Circus Clowns ay may tanda: sila ay nagkakamali ng buto - ang mga manonood ay tumaas (ibig sabihin, ang mga bayarin ay mahulog)! Makakakita sila ng isang kasamahan na may mga buto - maaari at matalo.

Ngunit nakikinabang pa rin mula sa mga buto nang higit pa kaysa sa pinsala - kung sumunod ka sa kalinisan at pag-moderate.

Sa sunflower seeds, pati na rin ang mais at mga kamatis sa Europa, natutunan nila pagkatapos ng pagbubukas ng Amerika Columbus, sila ay dinala sa amin Espanyol conquistadors. Ang mga buto ay talagang isang natatanging produkto. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang kanilang halaga ng enerhiya ay lumampas sa karne at itlog, ngunit, habang ang katawan ay sumisipsip ng mas mahusay. Maraming mga protina, bitamina, mineral at polyunsaturated sa nuclei mataba acids..

Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian

Sa produktong ito, ang fraction ng leon ng bitamina D ay puro nang higit pa kaysa sa taba ng atay ng bakalaw, na itinuturing na pinakamayamang pinagmumulan ng bitamina. Ang sangkap na kasama sa produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto hitsura Cover ng balat, humantong sa isang acidic at alkalina balanse.

Ang produktong ito ay may kasamang taba-natutunaw na bitamina E, D, at bitamina ng grupo B. Limampung gramo ng mga butil ay sapat na upang mapunan muli araw-araw na pangangailangan Ang isang may sapat na gulang sa bitamina E. Ang bahagi na ito ay isang malakas na antioxidant na may isang anticarcinogenic na epekto, na pumipigil sa pag-unlad ng atherosclerosis at isang proteksiyon na organismo mula sa lahat ng uri ng radiation. Ang bitamina D ay nakapagpapagaling na mga kuko at buhok, nagpapalakas sa mga buto at lalong kapaki-pakinabang mga bata at mga tinedyer. Ang bitamina A ay nagpapanatili ng pangitain, lumiwanag sa balat.

100 gramo ng buto naglalaman ng mga bitamina:

  • Beta carotene 0.031 milligrams;
  • Rr 10.32 milligrams;
  • At 5.07 milligrams;
  • Thiamine 1.8 milligrams;
  • Riboflavin 0.2 milligram;
  • Pantothenic acid 1.14 milligrams;
  • Pyridoxine 1.34 milligrams;
  • Folic acid 227.4 milligrams;
  • E 31.19 milligrams;
  • Choline 55.13 milligrams;

Ang protina ay naglalaman ng isang mass ng mga amino acids na nagbibigay tamang palitan Taba. Gayundin sa mga buto, isang malaking porsyento ng mga unsaturated fatty acids, tulad ng: Palmothy, linoleic, stearinovaya, arachidon at oleic. Ang ilan sa mga acids ng aming katawan ay hindi synthesize, ngunit sa anumang kaso kailangan namin para sa kalusugan. Nang walang unsaturated fatty acids nerve fibers at cell membranes. Ito ay nagiging mahina at maagang ng panahon, ang kolesterol sa dugo ay naipon.

Ang mga nucleist ng sunflower ay puspos tanning substances., Wick, carotenoids, alak at lemon acid, carbohydrates. Kabilang sa mga mineral na maaari mong ilaan ang phosphorus, magnesium, potasa - mahalagang kalamnan sa puso para sa kalusugan. Kaya magkano magnesium ay hindi nakapaloob kahit sa rzhan tinapay. Sa mga buto limang beses na mas potasa kaysa sa mga saging.

100 gramo ng buto ay naglalaman ng:

  • Selena 53.1 milligram;
  • Iron 6.32 milligrams;
  • Sosa 162 milligrams;
  • Zinc 5.02 milligrams;
  • Mangganeso 1.9 milligrams;
  • Posporus 529 milligrams;
  • Potassium 646 milligrams;
  • Magnesium 319 milligrams;
  • Kaltsyum 366 milligrams.

Magkano ang calorie seeds?

Ang caloriciness ng mga buto ay medyo malubha, isang daang gramo lamang ng mga buto ay katumbas ng 570 kilocalories. Para sa kadahilanang ito, ang mga madaling kapitan ng sakit sa pagiging kumpleto at sobra sa timbang na mga tao ay hindi dapat abusuhin ng tulad ng isang napakasarap na pagkain. Lalo na calories fried buto, ito ay sila ay contraindicated sa isang diyeta, dahil lamang dagdag na kilo carry.

Ang nutritional value of seeds ay ang mga sumusunod:

  • Protina 22.78 gramo;
  • Carbohydrates 18.76 gramo;
  • Sugar 2.62 gramo;
  • Taba 49.57 gramo;
  • Saturated fats 5.2 gramo;
  • Monounsaturated fats 9.5 gramo;
  • Polyunsaturated fats 32.7 gramo;
  • Fiber 10.5 gramo;
  • Sosa 3 gramo;
  • Almirol 7.3 gramo;
  • Ash 2.87 gramo;
  • Tubig 8.02 gramo.

Kung gumamit ka ng sunflower seeds na may isip, walang pinsala sa kalusugan ay hindi magiging.

Ang mga benepisyo ng sunflower seeds.

Alam ang kemikal na komposisyon ng produktong ito, maaari itong ligtas na mag-aral na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Inirerekomenda ng mga doktor at nutrisyonista na kumain ng mga buto upang maiwasan ang iba't ibang sakit, at kung minsan para sa paggamot. Kung isang araw na kumain ng isang baso ng mga buto, maaari mong maiwasan ang sakit ng cardio-vascular system. at atay. Ang mga taong nakikibahagi sa matapang na paggawa at mga atleta ay inirerekomenda na magkaroon ng mga ito upang palakasin ang mga kalamnan. Ipinapakita rin ang mga ito pagkatapos ng kumplikadong pinsala o nakakahawang sakit. Ang mga buto ay nakakatulong sa mabilis na pagpapanumbalik ng mga nasira na tisyu.

Mula sa nucleoli ginawa. mantikana kapaki-pakinabang din. Ito ay ginagamit upang gamutin ang thrombophlebitis, sakit ng tiyan at bituka, baga at kahit na ngipin. Ito ay inilalagay pa rin sa mga maskara sa bahay at paliguan. Ang produktong ito ay mayaman sa sink na kasangkot sa paggana ng glandula ng tinidor. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hitsura ng buhok na ginagawa itong masikip at makintab.

Pinipigilan ng paggamit ng binhi ang hitsura balat Pokrov. acne. At iba pang mga problema sa balat. Sa labis na katabaan, nag-aambag sila sa pagtanggal ng kolesterol, kahit na sila ay naglalayong sa mga diet na ito ay walang kapangyarihan. Ang sabaw ng binhi ay itinuturing na brongkitis. Ang mga buto ay ibinubuhos lamang ng tubig at pinakuluang hanggang sa isang-kapat ng dami ng likido ay hindi umuunlad. Ang natapos na decoction ay sinala at ginagamit sa isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw.

Mula sa "pagawaan ng gatas" buto gumawa ng gamot normalizing presyon at pumipigil sa atherosclerosis. Ang raw, non-fermented seeds ay ipinadala sa kawali, ibinuhos ng tubig at pakuluan ang dalawang oras sa isang tahimik na apoy pagkatapos kumukulo. Ang decoction ay pag-filter at pag-inom sa araw, ang kurso ay 14 na araw. Matapos ang kurso ay gumawa ng isang lingguhang break at i-cut ang sabaw muli. Ito ay lasing hanggang sa ang presyon ay normal.

Epektibong maiwasan ng mga buto ang pag-unlad depressive State. At i-save mula sa pagkabalisa. Kung nagsimula kang nakakainis, umiyak nang walang dahilan - subukan lamang para sa 10 araw upang kumain sa isang baso ng mga buto araw-araw. Ang pag-click sa sunflower seeds ay nagpapalakas sa mga ugat, dahil ang pagbubukas ng shell ay gumaganap bilang isang gamot na pampakalma. Ang ganitong simpleng proseso ay maaaring ituring bilang isang uri ng pagmumuni-muni.

Ang mga homemade sweets na may mga buto ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili candies. Bilang karagdagan, ito ay isang dagdag na dahilan upang palayawin ang mga homemade pastry at iba pang mga sweets ng kanilang sariling paghahanda. Pagbubukas ng kahanga-hangang massager ng shell para sa iyong mga daliri at kanilang dulo ng mga nerves. Ang mga buto ay ginagamit sa mga sakit ng atay at biliary tract.

Ang mga buto ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. Pinakamahusay na nakakaapekto ang mga ito lalaki potency. at reproductive system.

Huwag kontraindicate buto sa diyabetis. Ang ilang mga pumapasok sa mga doktor ay inirerekomenda ang mga ito upang ubusin, ngunit maliit na bahagi, dahil sila ay calorie pa rin. Ang rate ng pagkonsumo ay humigit-kumulang 50 gramo bawat araw, pati na rin para sa mga madaling kapitan ng sakit labis na timbang ng mga tao.

Salamat sa mayamang komposisyon, ang sunflower seed ay kapaki-pakinabang upang kumain sa panahon ng pagbubuntis. At ang ina at prutas ay nakakakuha ng lahat ng mahahalagang sangkap at pakiramdam na rin. Ito ay napakahusay na kumain ng mga raw na bigkis ng mirasol, pinirito na masyadong kapaki-pakinabang, ngunit sa panahon ng paggamot sa init nawala ang ilan sa kanilang mga benepisyo.

Saktan ang sunflower seeds.

Ang produktong ito ay kontraindikado sa:

  1. Kolaitis;
  2. Ulcer sa tiyan;
  3. Gout;
  4. Enterocolitis.

Tulad ng nabanggit na dati, ang mga buto ay hindi isang pandiyeta produkto, sila ay kapaki-pakinabang, may mga labis na timbang. Kapag nagmamaneho ng mga buto maaari mong kumain, sila ay magbibigay ng katawan mahalagang taba at bitamina, ngunit ang kanilang bilang ay hindi dapat lumagpas sa 50 gramo bawat araw.

Ang amateur na "lushing" na binhi ay madaling makilala ng estado ng ngipin, habang sinira nila tooth enamel.. Inirerekomenda na i-click ang mga buto gamit ang iyong mga daliri, upang mapanatili ang kalusugan ng enamel. Ang mga sunflower ay may posibilidad na sumipsip hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang nakakapinsalang sangkap. Ang halaman ay maaaring masustansya mula sa lupa na nakakapinsala sa kadmyum na kalusugan.

Aplikasyon ng mga buto sa katutubong gamot


Isang maliit na mas maaga ay nabanggit na ang mga gamot ay naghahanda ng mga gamot para sa paggamot ng brongkitis at presyon ng normalisasyon. Ano pa ang maaaring tratuhin ng mga buto? Upang malutas ang problema sa pangitain at mapupuksa ang mga katarata, maaari kang magluto ng isang decoction ng 300 gramo ng raw nucleoli na puno ng 3 liters. malinis na tubig. Sa tahimik na apoy, lahat ay nababagay sa isang pigsa, pagkatapos ay iginigiit nila ang isang oras. Handa ang paggamit ng blax sa halip na tubig.

Kung kailangan mong magsalita ng ilang mga buto, mapupuksa nila ang heartburn at toxicosis sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga buto ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Kumuha ng isang panuntunan tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan upang kumain sa isang malaking kutsara ng peeled buto na may honey at lemon juice. Bilang karagdagan sa mga buto mismo, sa. katutubong gamot Ilapat ang mga ugat, stems at petals ng halaman.

Paano mag-imbak ng sunflower seeds.

Ang produktong ito ay isang mayamang pinagmumulan ng taba, na nangangahulugan na ang kanyang imbakan ay hindi masyadong malaki. Bago alisin ang mga buto sa isang madilim, dry cool na lugar ay mahusay na tuyo sa labas, pagkatapos kung saan ito ay selyadong at inalis. Ang shelf life sa refrigerator ay isang maximum na 3 buwan.

Fry seaws.

Bago magpatuloy nang direkta sa Pagprito, sila ay lubusan na hugasan malamig na tubig, pagkatapos kung saan sila ay ipinadala sa mainit na kawali. Kung gusto mo ang mga buto ng asin, maaari mong masiyahan ang kawali sa kawali. Kapag ang mga buto ay mainit-init, nagsisimula silang patuloy na makagambala sa isang kutsara hanggang sa sila crack ay hindi papayagang pahintulutan. Ang mga natapos na buto ay aalisin mula sa apoy, ibuhos sa isang tuwalya o isang kahoy na ibabaw, natatakpan ng tela at nagbibigay ng labinlimang minuto upang mahiga.

Mga buto sa pagluluto

Ang mga buto ay may maayang lasa at isang mapang-akit na aroma at hindi kakaiba na ginagamit ang mga ito sa mga culinary recipe. Ang mga pritong butil ay hindi kapaki-pakinabang bilang raw, ngunit ginagamit ito sa pagluluto. Ang mga buto ay baking, salad, side dish at karne, batay sa kanilang mga dessert. Halimbawa, sa Eastern cuisine, ang napaka-tanyag na pangalan ng alam ng lahat - Kozinaki, ang pangunahing bahagi ng delicacy fried nuclei seeds.

Madalas kang makahanap ng mga sangay sa mga salad, pinalitan nila sila pine Nuts, ang mga buto ay mas mura, ngunit, sa kabila ng presyo, ang mga benepisyo ng mga ito sa salad ay higit pa.

Home Halva.

Mga sangkap:

  • 3 baso ng sunflower nucleolines;
  • 2 tasa ng harina;
  • 100 mililitro ng langis ng gulay;
  • 20 mililitro ng tubig;
  • 100 gramo ng asukal;
  • Pinching vanillin.

Nagluluto:

Ang mga butil na walang shell ay ibinuhos sa isang dry kawali at malumanay na inihaw, patuloy na pagpapakilos, pagkatapos na sila ay lumipas nang maraming beses sa pamamagitan ng gilingan ng karne o durog sa isang blender. Ang isang katulad na paraan ay inihaw na harina sa isang gintong lilim. Ang buhangin ng asukal ay ibinuhos sa isang malalim na lalagyan, ang vanillin, tubig at langis ay idinagdag, pinapayagan na pakuluan, pagkatapos ng mga buto ay ibinuhos, harina, ihalo nang mabuti at mag-ihaw sa isang inihanda na hugis ng langis at ipinadala nang ilang oras sa refrigerator. Pagkatapos ng oras ng oras, ang Home Halva ay handa na.

Pate na may buto

Mga sangkap:

  • Baso ng mga buto;
  • Bawang Slicare;
  • Kutsara ng lemon juice;
  • Asin;
  • Isang kutsarita paprika;
  • 30 gramo ng tinadtad na perehil;
  • 30 gramo ng tinadtad na basil.

Nagluluto:

Ang mga buto ng raw ay mahusay at nabasa sa malamig na tubig sa loob ng 2 oras. Mas mahusay na gawin ito nang maaga upang ang proseso ng pagluluto ay hindi pagkaantala. Naghanda ang mga buto ay hugasan muli at ipinadala sa isang blender na may bawang at lemon juice. Grind sa homogenous na pagkakapare-pareho at magdagdag ng mga natitirang sangkap. Muli, ito ay mabuti at ang pate ay handa na.

Homemade kozinaki.

Mga sangkap:

  • 20 gramo ng langis ng gulay;
  • 40 gramo ng likidong pulot;
  • 3 malalaking spoons ng asukal na buhangin;
  • 200 gramo ng rags sunflower.

Nagluluto:

Ikonekta namin ang asukal na may honey at bahagyang nagpapainit sa isang tahimik na apoy. Dapat na matunaw ang asukal. Nagdagdag kami sa tapos na matamis na halo ng nalinis na mga buto, ihalo nang lubusan. Handang halo ilatag sa anyo ng isang lubricated sunflower Oil. Foil, wala nang sentimetro. Ang isa pang mainit na masa ay pinutol ang kutsilyo sa mga parisukat na bahagi o mga piraso. Umalis kami hanggang sa kumpletong paglamig. Kozinaki nakahiga sa mga piraso at kumain.

Sunflower seeds - mahal ng maraming produkto, na kung saan ay isang tagapagtustos ng mga sangkap na kinakailangan para sa kalusugan at kagandahang-loob at may malaking halaga mga katangian ng pagpapagaling. Sa pamamagitan ng. halaga ng pagkain Maraming beses ang mga buto sa mga produkto at itlog ng karne, mas mahusay na hinihigop ng katawan at magagamit ganap sa lahat.

Istraktura. Ang nilalaman ng bitamina, micro at macroelements.

Sunflower seeds - isang real vitamin treasury. Naglalaman ang mga ito ng mga bitamina sa sumusunod na dami:

  • 1.8 mg - B1;
  • 227 μg - B9;
  • 15.7 - PP;
  • 31.2 mg - e;
  • 55.1 - Choline;
  • 1.1 mg - B5;
  • 0 mg - B12;
  • 0.2 mg - B2;
  • 1.3 mg - b6.

Ang mga sunflower seed ay mayaman macroelements (sa mg):

  • 367 - Kaltsyum;
  • 647 - Potassium;
  • 160 - sosa;
  • 530 - posporus;
  • 317 - Magnesium,

at mga microelements:

  • 5 mg sink;
  • 53 μg Selena;
  • 6.1 mg ng bakal;
  • 2 mg ng mangganeso.

Calorie. Gaano karaming mga calories sa 100 gr. Produkto

Hindi maaaring tawagin ang mga buto produkto ng pandiyetaDahil sa 100 gramo ng mga account ng timbang para sa 601 kcal. Kasabay nito, ang carbohydrates account para sa 42 kcal, ang mga protina - 82.8 kcal, at para sa taba - 476,1 kcal.

Ang nutritional value ng sunflower seeds ay nailalarawan sa pamamagitan ng nilalaman ng naturang mga sangkap:

  • mono- at disaccharides - 3.4 gramo;
  • proteins - 27.7 gr;
  • pagkain fibers - 5 gramo;
  • Nkg - 5.7 gr;
  • ash - 2.9 gramo;
  • carbohydrates - 10.5 gramo;
  • almirol - 7.1 gramo;
  • taba - 52.9 gr.

Ang mga benepisyo at kapaki-pakinabang na mga katangian ng sunflower seeds para sa kalusugan ng tao

Ang mga buto ng sunflower ay itinuturing na isang kahanga-hangang supplier ng bitamina E, na kung saan ay natutunaw na antioxidant. Ang epekto ng bitamina ay nailalarawan bilang paglipat sa buong katawan at neutralization ng mga libreng radicals na maaaring makapinsala sa mahahalagang taba na naglalaman ng mga molecule at iba pang mga istraktura, ang pinakamahalaga sa kanila - braincases. at cell membranes. Ang bitamina na ito ay mayroon ding anti-inflammatory effect at:

  • tumutulong upang makayanan ang mga sintomas ng hika, arthritis at osteoarthritis;
  • binabawasan ang posibilidad ng mga selula ng kanser;
  • binabawasan ang panganib ng mga sakit ng mga vessel at puso;
  • binabawasan ang mga komplikasyon na dulot ng diyabetis.

Ang nadagdag na hibla sa mga binhi ay nag-aambag:

  • mabilis na detoxification;
  • pagbabawas ng antas ng kolesterol;
  • paunlarin ang gawain ng gastrointestinal tract.

Ang sunflower seeds ay tumutulong na mapabuti ang aktibidad ng utak at alisin nervous tension.. Ang mga binhi na ginagamit ay regular na normalize ang presyon at maiiwasan ang mga sakit sa oncological.

Gamitin para sa mga lalaki

Para sa mga lalaki, ang regular na paggamit ng sunflower seed ay gumaganap ng isang espesyal na papel - tumutulong silang mapabuti sekswal na pag-andar At itaas ang libido.

Imposibleng mabawasan ang paggamit ng sunflower seeds at para sa isang cardiovascular system - ang mga sangkap na nakapaloob sa kanila ay nakakatulong sa pag-iwas sa mga stroke, atake sa puso at mga estado ng pre-infarction.

  • pagpapalakas ng buhok - protektahan nila laban sa pagkakalbo;
  • kalusugan ng dental enamel.

Gamitin para sa mga kababaihan

  • manatiling tightened at nababanat;
  • mapupuksa ang edad at gayahin wrinkles;
  • mapabuti ang kulay.

Ang produktong ito ay mahalaga para sa. babae kalusugan Sa panahon ng menopos, dahil binabawasan nito ang dalas at lakas ng tides. Higit pang mga buto ang tumutulong upang labanan ang stress boltahe at depressive mood.

Gamitin kapag nawawala ang timbang (na may diyeta)

Ang pagkain sa pagkain sa karamihan ng mga kaso ay nakaayos sa pamamagitan ng pag-alis ng mga produkto ng calorie mula sa diyeta. Ang mga buto ay hindi nabibilang sa mababang calorie group, ngunit ang kanilang paggamit sa panahon ng diyeta ay hindi ipinagbabawal. Ang bilang ng mga diyeta ng binhi na kinakain sa araw ay dapat na mahigpit na limitado, pagkatapos ay makuha mo lamang ang benepisyo at huwag saktan ang proseso ng pagbaba ng timbang.

Sa pagkain ng mga buto ay makakatulong na biglang lumitaw ang pakiramdam ng kagutuman, ginagamit ang mga ito bilang meryenda. Gayundin binhi, dahil sa hibla na nakapaloob, tulungan ang mga proseso ng pagtunaw upang makapasa nang mas mabilis, mag-ambag sa paglilinis ng katawan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sunflower seed sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga buto ng sunflower ay hindi itinuturing na isang ipinagbabawal na produkto sa panahon ng pagbubuntis. Bitamina komposisyon Ang mga buto ay nakakatulong sa magkatugma at napapanahong paglago at pag-unlad ng sanggol, at hindi rin ibinibigay ang katawan ng hinaharap na mommy upang madama ang lahat ng "charms" ng avitaminosis.

Ang mga amino acids na magagamit sa sapat na malaking dami sa mga buto ay tinitiyak ang makinis na operasyon ng cardiovascular system, tumulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at normalize arterial pressure.. Ang mga buto ay nagbabawas ng mga antas ng cholesterol ng dugo na nagpapabuti pangkalahatang Estado At ang mood ng buntis.

Sa madalas na tormenting buntis na toxicosis, maaari mong makayanan ang isang bahagyang maliit na halaga ng sunflower buto. Ngunit narito ito ay kinakailangan upang obserbahan ang panukala, dahil ako kumain ng masyadong maraming mga buto sa halip ng inaasahang lunas, maaari kang makakuha reverse effect. - Gravity sa abdomen, heartburn at iba pang problema.

Sa panahon ng pagbubuntis, hindi inirerekomenda na kumain ng mga pritong buto, dahil nasa ibaba ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at wala silang malaking benepisyo para sa katawan. Linisin ang mga buto ay inirerekomenda sa pamamagitan ng kamay, upang hindi makapinsala sa dental enamel, na sa pagbubuntis ay nagiging mas payat at mahina.

Para sa pagpapasuso Ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang napaka-katiyakan sa pagsasama ng sunflower buto sa diyeta para sa mga sumusunod na dahilan:

  • Ang mga buto ay isang malakas na allergen at makakapag-tawag sa diathesis sa sanggol.
  • Mula sa binhi sa bata ay maaaring magkaroon ng problema sa tummy - bloating, colic at sakit.
  • Ang mga buto ay napaka calories, kaya ang labis na pagkahilig para sa mga ito ay maaaring humantong sa isang nakuha ng timbang, na hindi magdagdag ng isang batang mammy ng kagalakan.
  • Fried buto na ginagamit ng ina sa panahon ng HB gumawa ng gatas mapait, kaya ang sanggol ay maaaring magbigay ng kanyang dibdib.
  • Ang alisan ng mga buto ay maaaring makapinsala sa enamel ng mga ngipin, at ang mga acid na nakapaloob sa nuclei ay itinuturing na isa sa mga dahilan para sa hitsura ng mga karies, kaya pagkatapos ng hushing buto siguraduhin na linisin ang bibig lukab.

Ang bitamina komposisyon ng sunflower seed ay mayaman at magkakaibang, salamat sa katotohanang ito, ang mga ito ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan bilang isang buo.

Bitamina E at isang kontribusyon:

  • pagpapabuti ng pangitain;
  • maaasahan mula sa mga carcinogens;
  • pagpapalakas ng kaligtasan;
  • pagpapanatili ng panlabas na kagandahan.

Para sa bituka

Ang mga buto ng sunflower ay hindi nagdudulot ng panganib sa gastrointestinal tract, sa partikular - para sa bituka. Sa kabaligtaran - tinutulungan nila ang pagtatatag digestive processes., Linisin ang mga bituka mula sa naipon nakakapinsalang sangkap. At palayain ito.

Dahil ang produkto ay mayaman sa fibers ng pagkain, mayroon itong malambot na epekto sa mga bituka. Mahalagang tandaan na bago gamitin ang mga buto ito ay kinakailangan upang malinis mula sa alisan ng balat, dahil ito ay ang sanhi ng sakit sa tiyan. Kung regular kang kumain ng hindi ginagamot na buto, ang gastritis ay maaaring lumitaw o bumuo ng isang ulser.

Para sa tiyan

Sa kabag at may mga buto na hindi kanais-nais, dahil nagiging sanhi sila ng pangangati ng mga pader ng tiyan, na sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga ulser. Ang mga buto ay maaari ring maging sanhi ng pagpapalala ng isang sakit sa biliary, kaya dapat silang iwanan mula sa kanilang paggamit.

Para sa puso

Ang mga buto ng sunflower ay itinuturing na maganda preventive tool. Cardiovascular diseases, pagprotekta ito mula sa atake sa puso at stroke. Sila rin:

  • palakasin ang mga arterya, mga pader ng barko;
  • ay isang magnesium supplier na nagtataguyod ng normal na aktibidad ng puso;
  • gupitin mula sa paghahayag ng ischemic heart disease.

Ang paggamit ng mga buto para sa puso at mga vessel ng dugo ay angkop mataas na nilalaman Sa produkto ng polyunsaturated fatty acids, protina, amino acids at bitamina B1. Kung kumain ka ng mga buto nang regular, ang mga sisidlan at puso ay hindi kailangang mag-alala.

Para sa atay

Sa kaso ng mga sakit sa atay, ang pagkonsumo ng sunflower seeds ay dapat mahigpit na limitado, at mas mahusay - upang ganap na abandunahin ang kanyang minamahal na napakasarap na pagkain. Ang katotohanan ay ang mga buto pasiglahin ang isang reinforced bile outflow, at para sa isang pasyente atay maaari itong maging isang nakamamatay na kadahilanan.

Ang mga buto ay maaaring makapinsala at malusog na atay kung ang mga pamantayan ay hindi sumunod sa paglilinang. Kaya, ang sunflower, na rosas kasama ang abalang daan o naproseso ng mga kemikal ay isang banta sa kalusugan at buhay ng isang tao.

Ang mga buto ng sunflower ay dapat kasama sa pagkain nito:

  • kapag may problema sa puso at mga sisidlan;
  • upang ibalik ang balanse ng acid-alkalina;
  • as bitamina complex Upang mapanatili ang kalusugan ng buhok at ngipin;
  • sa mataas na kaasiman;
  • na may labis na excitability nervous system..

Ang sunflower kernels ay tumutulong sa pagpapanumbalik reproductive functions. Sa mga kababaihan at kalalakihan, itinatag ang lakas at pagtaas ng libido. Ang mga buto ay inirerekomenda para sa arthrosis at hypertension, upang mapadali ang mga sintomas at pagtanggal ng masakit na sensations.

May pancreatitis Sa phase ng paglala, ang mga buto ng mirasol ay hindi inirerekomenda na kumain, at sa yugto ng labanan, maaari kang magkaroon ng iba tuyo raw kernels.

May cholecystitis Ang mga buto ng sunflower ay hindi pinahihintulutan dahil labis silang mayaman sa taba. Ang paglabag sa pagbabawal na ito ay maaaring humantong sa paglala ng estado at makakuha ng sakit.

May gastritis

Sa ganitong sakit, tulad ng gastritis, hindi kinakailangan upang makibahagi sa sunflower seeds, dahil nagiging sanhi sila ng pangangati ng mga pader ng tiyan at, naaayon, pukawin ang isang pagtaas sa sakit. Regular na paggamit malaking numero Ang mga buto na may gastritis sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa pag-unlad ng ulcers ng tiyan.

Na may diyabetis

Ang paggamit ng mga buto sa diyabetis ay dapat na mahigpit na sinusubaybayan dahil sa kanilang mataas na calorie na nilalaman. Kasabay nito, hindi kinakailangan na ganap na abandunahin ang produkto, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na kinakailangan para sa malusog na nakapangangatwiran na nutrisyon.

Ang mga buto ay may antidepressive effect, tulungan ang normal na paggana ng nervous system at protektahan laban sa mga problema sa mga vessel at puso. Limitadong paggamit Ang mga buto na may diabetes mellitus ay hindi lalala ang estado ng pasyente, ngunit, sa kabaligtaran, makakatulong ito upang makayanan ang mga sintomas ng sakit.

Pinsala at contraindication ng sunflower seeds para sa tao.

Ang mga core ng sunflower seeds ay may sariling contraindications kung saan ito ay nagkakahalaga ng pamilyar sa produkto ng pagkain. Halimbawa, hindi ka dapat kumain ng mga buto bago ka makakuha ng likod ng gulong, dahil ang bitamina B6 ay may kakaibang epekto sa katawan at maaaring maging sanhi ng labis na kaguluhan o pag-aantok.

Ang mga buto ay hindi dapat magkaroon ng:

  • ang mga taong nagdurusa sa mga sakit ng biliary tract;
  • ang mga may dental enamel;
  • na may tendensya sa labis na katabaan o umiiral na timbang.

Ang contraindications sa husk ng binhi ay indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto at allergic reaction. sa mga ito o mga bahagi na kasama sa komposisyon nito.

Sundered sunflower seeds.

Ang mga napapanatiling buto ay nailalarawan sa presensya sa produkto mga medikal na katangian. Nag-ambag sila:

  • lunas mula sa eksema;
  • pagpapabuti ng gawain ng gastrointestinal na paraan;
  • tanggalin ang sekswal na dysfunction;
  • pagkaligalig mula sa mga nakakalason na sangkap.

Ang produktong ito ay tumutulong upang makayanan ang gastrointestinal problema, palakasin ang mga ngipin at buhok, lubhang kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at sa panahon ng pagbubuntis.

Upang tumubo ang mga buto ng sunflower ay mas malaya sa bahay. Ito ay hindi kinakailangan upang agad na lumago ng maraming mga buto, dahil ang pinakamalaking halaga sa maliit na sprouts, hanggang sa 3 mm mataas.

Ang mga buto ay maaaring maging pinggan sa raw form o maghanda ng masarap na cake mula sa kanila. Halimbawa, ang pinakasimpleng recipe Ang pellet ay maaaring makabisado kahit malayo sa pagluluto ng tao. Para sa paggawa ng poppy kailangan:

  • kuraga, prun, pasas - 50 gramo;
  • mga espada - 1.5 baso;
  • mac - upang tikman.

Algorithm ng pagluluto topsek tulad:

  • Ang mga sprouts, at pinatuyong prutas ay nilaktawan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  • Ang halo ay idinagdag na pre-exposed poppy at pasas.
  • Ng nagresultang sangkap ay nabuo sa panahon at inihurnong sa oven na walang langis - 8-10 minuto.

Mga sagot sa mga tanyag na tanong

Ang mga buto ng sunflower, bagaman napuno ng mga benepisyo, ay umalis pa rin sa mga tanong tungkol sa posibilidad na kumain ng nuclei sa pagkain at posibleng pinsala.

Ang sagot sa tanong na ito ay halata - ang mga benepisyo raw seeds. Ilang beses na lumampas ang pinirito. Ang thermal treatment ng mga buto ay sumisira ng higit sa 80% ng lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila, upang ang mga pritong buto ay hindi maaaring inilarawan bilang kapaki-pakinabang.

Kung ang paglilinis ng mga hilaw na buto ay naghahatid ng malaking abala, maaari silang maging bahagyang tuyo sa oven upang ang balat ay mas madali. Ngunit bago ang mga buto na kailangan mong hugasan, pag-alis ng dumi at alikabok.

Anong mga buto ang kapaki-pakinabang: kalabasa o mirasol?

Kapag inihambing ang mga buto ng mirasol at kalabasa, imposibleng dumating sa isang hindi malabo na konklusyon, kaya susuriin natin:

  • Sa sunflower seeds, 34% na protina, at sa kalabasa, hindi hihigit sa 20%. Ang protina sa nuclei ay naglalaman ng mga amino acids, ito ay kinakailangan para sa mahahalagang aktibidad ng katawan, ngunit maaari mo lamang makuha ito mula sa pagkain.
  • Polyunsaturated acids at bitamina sa parehong uri ng mga buto pantay na numero.
  • Ang magnesiyo sa mga buto ng kalabasa ay mas malaki kaysa sa mirasol, 9 beses.
  • Ang mga buto ng kalabasa ay humahantong sa mga tuntunin ng sink at bakal.

Paggawa ng konklusyon mula sa itaas, maaari mong ibigay ang unang lugar na may mga buto ng kalabasa.

Paano pinakamahusay na gumamit ng sunflower seeds sa pagkain?

Ang perpektong opsyon para sa paggamit ng produkto ng pagkain ay itinuturing na lungery ng raw seeds - lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa kanila. Ang mga inihaw na buto ay nawala ang kanilang benepisyo kapag nagsasagawa ng paggamot sa init ng higit sa 80%.

Ang mga buto ay maaaring idagdag sa mga inihanda na pagkain:

  • sa kendi;
  • sa pagluluto sa hurno;
  • sa karne.

May mga buto ba na may katad?

Ang mga buto ay dapat kainin lamang sa purified form. Ang alisan ng balat ay maaaring humantong sa apendisitis, maging sanhi ng paninigas ng dumi at iba pang mga bituka problema.

Ang mga buto ng sunflower ay itinuturing na isang napakataas na calorie na produkto, kaya ang kanilang paggamit ay hindi dapat hindi mapigil. 100 gramo lamang ng nuclei ay naglalaman ng tungkol sa 600 kcal, na kalahati ng pang-araw-araw na caloric na nilalaman ng nutrisyon. Kung hindi mo limitahan ang iyong sarili sa pagkain ng binhi, pagkatapos ay para sa isang maikling panahon maaari kang magdagdag ng kabutihan sa timbang. Middle norm. Ang pang-araw-araw na paggamit ng sunflower seeds para sa isang malusog na may sapat na gulang ay hindi lalampas sa 50 gramo.

Para sa mga bata, ang pamantayan ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng produkto ay dapat na mas mababa kaysa sa mga matatanda. Kung ang bata ay sa isang oras kumakain ng maraming buto, pagkatapos ay maaari niyang mahayag mismo digestive disorder o allergy.

Ibigay ang buod ng mga benepisyo ng sunflower seeds.

Sunflower seeds - isang real vitamin treasure. kapaki-pakinabang na sangkap.. Ang regular na normalized na paggamit ng mga buto ay i-save mula sa mga problema sa mga vessel, digestive organo, na may mga joints at puso. Ang masarap na kernels ay magtataas ng mood at makatulong na mapupuksa ang depression. Ngunit tandaan - hindi mo dapat abusuhin ang bilang ng mga buto na kinakain, kung hindi man ang resulta ay maaaring sumasalungat sa diametrically.

Balita na tumutulong!