Основните източници на енергия за хората са. Често се описва съдържанието на тези вещества хранителна стойностпродукти. Протеините са отговорни за образуването на вътрешните органи, мускулна тъкани течности. Мазнините образуват клетъчни мембрани, създават защитни мембрани за вътрешните органи, подпомагат усвояването на витамини и произвеждат хормони. Каква е ролята на въглехидратите в човешкото тяло?
Ролята на въглехидратите в човешкото тяло е голяма. Въглехидратите са основният източник на енергия, необходима за функционирането на всички органи, мускули, растежа и клетъчното делене. Въглехидратите се разграждат много бързо и при разграждането им се отделя много енергия. Храните, богати на въглехидрати, моментално създават усещане за ситост, без да предизвикват усещане за тежест в стомаха. В някои случаи става много важно смилането на въглехидратите да не предизвиква така наречената „следобедна депресия“. Този термин обозначава състояние на летаргия, апатия, сънливост след хранене. Следобедната депресия възниква, когато тялото насочва цялата си енергия за смилане и усвояване на храната. По време на важни проекти, изпити и други случаи, изискващи концентрация, следобедната депресия е просто неприемлива. Ето защо в такива ситуации се препоръчва да се ядат храни, богати на въглехидрати, например шоколад или бонбони. Човек не изпитва глад, получава необходимото количество енергия, а тялото му не е претоварено с трудно смилаема храна.
Въглехидратите също са важни за нормалното функциониране на всички органи и системи. И така, хормони, ензими, секрети се произвеждат главно за сметка на протеини, но въглехидратите също участват в процесите на синтез. При липса на въглехидрати тялото няма да има достатъчно енергия нито за външна дейност, нито за работата на вътрешните органи, нито за растежа и деленето на клетките.
Човек получава въглехидрати от храната. Експертите разграничават прости въглехидрати - монозахариди, и сложни въглехидрати - полизахариди. Монозахаридите включват глюкоза, фруктоза и галактоза, а полизахаридите включват нишесте, пектин и фибри. Монозахаридите се намират главно в меда, захарта, захарните изделия и плодовете. Получаваме полизахариди от зеленчуци, бобови и зърнени култури. Повечето ценни източнициЕкспертите по въглехидратите смятат плодовете, зеленчуците, бобовите и зърнените култури. Сладкарството дава енергия, разбира се, но рафинираната захар носи повече вредадобре тогава.
Диетолозите препоръчват да ядете храни, богати на въглехидрати, отделно от други храни. Има няколко причини за това. Първо, въглехидратите започват да се разграждат още в хранопровода, а мазнините и протеините се обработват по-дълго и по-трудно. Когато протеините се разграждат, тялото получава много енергия и не е необходимо да разгражда мазнините в енергия. В резултат на това мазнините, получени от храната, преминават в категорията на резервите и влизат в телесни мазнини... Второ, захарта кара храната да ферментира в стомаха, причинявайки подуване на корема, киселини и оригване. Секрецията на стомашния сок е нарушена, храносмилането и усвояването на храната става по-малко ефективно.
Въглехидратите играят важна роляв живота на човешкото тяло. За да сте здрави, трябва да следите качеството на храната и да избирате природни източницивъглехидрати. Бъдете здрави!
По някаква причина хората решиха да обявят война на въглехидратите. Уплашени сме от общата „протеинова зависимост“, така че нека да разберем какво представляват въглехидратите и още веднъж да обсъдим принципите на правилното хранене.
Какво представляват въглехидратите
От химична гледна точка въглехидратите са клас органични вещества, които включват въглерод, кислород и водород. В тялото има само около 2-3% от тях, които се отлагат под формата на гликоген (грубо казано, оперативен енергиен резерв). 5-6% от общата маса на черния дроб, до 0,5% от сърцето и 2-3% от скелетните мускули са въглехидрати.
В тялото на 70-килограмов мъж има около 500 g гликоген, но освен него има и глюкоза, която в свободна форма „плува“ в кръвта. Много е малък - около 5 грама. Колкото по-обучен е човек, толкова повече гликоген може да съхранява.
Човешкото тяло може да синтезира въглехидрати, но в незначителни количества, следователно основното количество въглехидрати влиза в тялото с храна. Въглехидратите се намират предимно в растителните храни. Например, зърнените храни съдържат около 80% от общото сухо тегло. И например захарта обикновено е 99,98% въглехидрати.
За какво са въглехидратите?
Въглехидратите имат свои собствени цели:
Енергия: въглехидратите осигуряват 50-60% от дневната консумация на енергия на тялото. При окисляването на 1 g въглехидрати се отделят 17 kJ енергия или 4,1 kcal и 0,4 g вода, които са ни по-познати. Затова, когато спрете да приемате въглехидрати, първо се „изцеждате”, тоест от вас излиза предварително съхранената вода. Този процес се бърка от мнозина за истинско изгаряне на мазнини, докато запасите от гликоген само се изчерпват.
Основният източник на енергия за нас е гликогенът, съхраняван в черния дроб и мускулите, и свободната глюкоза в кръвта, които са се образували от изядените въглехидрати.
Пластмаса или конструкция:
някои ензими са "изградени" от въглехидрати, клетъчни мембрани, те също са част от полизахаридите и сложните протеини на хрущяла, костите и други тъкани. Въглехидратите се съхраняват като резерв хранителни вещества, а също така са част от сложни молекули (например рибоза и дезоксирибоза) участват в изграждането на универсален източник на енергия АТФ, "хранилище" на генетична информация ДНК и макромолекула, съдържаща се в клетките - РНК.
специфично: въглехидратите, например, играят ролята на антикоагуланти, тоест те се грижат кръвта да не се съсирва в най-неподходящия момент. Са рецептори за редица хормони или фармакологични вещества- тоест помагат на хормоните да разпознаят къде и колко са необходими. Те имат и противотуморно действие.
Снабдяване с хранителни вещества : Въглехидратите се съхраняват в скелетните мускули, черния дроб, сърцето и някои други тъкани като гликоген. Гликогенът е бързо мобилизиран енергиен резерв. Функцията на чернодробния гликоген е да осигури на цялото тяло глюкоза, функцията на гликогена в мускулите е да осигури енергия физическа дейност.
Защитен: сложните въглехидрати са част от компонентите имунна система... Мукополизахаридите се намират в слизестите вещества, които покриват повърхността на съдовете на носа, бронхите, храносмилателния тракт, пикочните пътища и предпазват от проникване на бактерии и вируси, както и от механични повреди.
регулаторен: хранителните фибри не се поддават на процеса на разцепване в червата, но активират перисталтиката чревния тракт, ензими, използвани в храносмилателен трактподобряване на храносмилането и усвояването на хранителните вещества.
Какво представляват въглехидратите
Хляб, зърнени храни, тестени изделия, зеленчуци, плодове, захар – това са всички растителни продукти, които се състоят предимно от въглехидрати или моно-, ди- и полизахариди.
Монозахариди: това са прости въглехидрати, които не се разграждат от храносмилателните ензими. Глюкозата и фруктозата са монозахариди, намиращи се в много плодове, сокове и мед и се наричат захари. Те влизат в тялото сякаш сами по себе си, ако например сте изяли лъжица захар или се образуват по време на храносмилането от по-сложни въглехидрати.
Веднага след като в тялото има много свободна глюкоза, панкреасът се активира, който отделя хормона инсулин, благодарение на който глюкозата се пренасочва към тъканите, където се използва за синтеза на гликоген и със значителен излишък, за синтеза на мазнини (това е ефектът от допълнителни сладкиши и злоупотреба с плодови сокове!) За да бъдат монозахаридите наши приятели, а не врагове, тяхното количество в диетата не трябва да надвишава 25-35% от общото количество изядени въглехидрати на ден.
Грубо казано, за всеки 2 чаени лъжички захар (монозахариди или прости въглехидрати) трябва да консумирате 100 грама овесени ядки (сложни въглехидрати).
Поддържайте контрол върху простите въглехидрати
В днешно време е много модерно под егидата да се заменя глюкозата с фруктоза, която уж е по-полезна и не се складира като мазнини. Това не е вярно: глюкозата и фруктозата са братя и сестри. Те се отличават само с факта, че глюкозата съдържа алдехид функционална група, и фруктоза - кето групата.
дизахариди: това е съставна частолигозахарид, който се състои от 2-10 монозахарида. Основните дизахариди са захароза (обикновена трапезна захар), състояща се от остатъци от глюкоза и фруктоза, малтоза (малцови екстракти от зърнени култури, покълнали зърна) или два глюкозни остатъка, свързани помежду си, лактоза (млечна захар), съдържаща глюкоза и остатъци от галактоза. Всички дизахариди имат сладникав вкус.
полизахариди: това са сложни въглехидрати, състоящи се от много стотици или хиляди монозахариди, свързани помежду си. Този вид въглехидрати се намират в нишестето (картофи, зърнени храни, хляб, ориз и др.), в "животински нишесте" - гликоген, в диетичните фибри и пектин (плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, трици и др.) и лесно смилаем инулин (ерусалимски артишок, корен от цикория, лук, чесън, банани, ечемик, ръж).
Колко въглехидрати имате нужда?
СЗО и Руската академия на медицинските науки препоръчват да се консумират 4 g въглехидрати за всеки килограм телесно тегло. Тоест, за момиче с тегло 60 кг, трябва да ядете 240 г въглехидрати. Това са около 360 г сварен кръгъл ориз, или 1,5 кг варени картофи, или 2,6 кг сладки ябълки, или 12 кг целина.
4 г на кг тегло са препоръки за неактивни хора. За леко умерено активни нормата е 5-6g, за умерено активни (например 3 силова тренировкаседмично за един час) - 6-7 г. На спортистите се препоръчва да ядат най-малко 8-10 г въглехидрати за всеки кг от мускулното си тяло.
Ами ако без тях? Рискове от протеинови (въглехидратни) диети
Да, хора - протеинова формаживот, който може да съществува без използването на въглехидрати в храната, но е нездравословен, неграмотен и в дългосрочен план ще навреди на здравето. Тъй като намаляването на съдържанието на въглехидрати в храната увеличава разграждането на клетъчните протеини, окисляването на мазнините и образуването на кетонни тела, което може да доведе до ацидоза, тоест повишаване на киселинността в организма.
Обикновено продуктите на окисление на органичните киселини бързо се отстраняват от тялото, но по време на гладуване или нисковъглехидратна диета те се задържат в тялото, което в най-добрият случайще доведе до появата на ацетооцетна киселина и ацетон в урината, а в тежки случаи може да доведе до кома (това се случва при диабетици).
Внимавайте с протеиновите диети на Дюкан
Това се случва с "Дюкан" метаболитна ацидоза- при липса на въглехидрати в тъканите се натрупват кисели храни, тоест възниква кето или лактатна ацидоза.
Кетоацидозата възниква поради инсулинов дефицит. Когато ядете критично ниски въглехидрати (по-малко от 2 g на кг тяло) за дълго време, тогава тялото се захранва с енергия от гликоген и складирани мазнини. Мозъкът получава енергия основно чрез използване на глюкоза и ацетонът е токсично вещество за него.Прякото разграждане на мазнините не може да осигури необходимата енергия на мозъка и тъй като запасите от гликоген са сравнително малки (500 g) и се изчерпват през първите дни след даването до въглехидратите, тогава тялото може да осигури на мозъка енергия или чрез глюконеогенеза (вътрешен синтез на глюкоза), или чрез увеличаване на концентрацията на кетонни тела в кръвта, за да превключи други тъкани и органи към алтернативен източникенергия.
Обикновено при дефицит на въглехидратна храна черният дроб синтезира кетонни тела от ацетил-КоА - възниква кетоза, която не причинява електролитни нарушения(е вариант на нормата). Въпреки това, в редица безкомпромисни случаи също е възможно декомпенсация и развитие на ацидоза, което може да доведе до диабетна кетоацидотична кома.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати изгарят мазнините по-лошо от нормалните диети. балансирано хранене, защотообикновено мазнините се комбинират с въглехидрати за последващо превръщане в енергия, а при липса на въглехидрати мазнините се изгарят непълно и се образува страничен продукт - кетони, коитосе натрупват в кръвта и урината, причинявайки кетоза. Кетозата води до намаляване на апетита (тялото смята, че е на ръба на оцеляването), намалена работоспособност, летаргия, умора и раздразнителност стават норма.
Прекомерни въглехидрати
Систематичният бюст с въглехидрати води до преобладаване на ферментационните процеси в червата, както и затлъстяване, атеросклероза, захарен диабетвторият тип, тъй като част от въглехидратите се превръщат в мазнини и холестерол, които са мъртво тегло за вътрешни органи, на върха на красивите ни мускули и по всякакъв възможен начин вредят на кръвоносната система.
За да сте здрави, наистина трябва да можете да задоволявате нуждите на тялото по такъв начин, че да е добре за цялото тяло като цяло, като същевременно оставате в нормални здравословни граници. Важно е всички сетива (включително мозъка ви) да са доволни от храната, така че яденето ще носи положителни емоции.
Всеки, който поне веднъж се замисли за отслабване и започна да избира диета за себе си, първото нещо, което чу, е, че килограмите се качват поради по-голямата консумация на храни, съдържащи въглехидрати, като сладкиши, брашно и хлебни изделия... Всичко това обаче е злоупотребата със сладко и наистина разваля фигурата, например захарта е 99,9 процента изцяло въглехидрати, натурален мед 80,3 процента. Освен това ежедневната ни консумация на хляб, особено бял, всички бобови растения, зърнени храни за зърнени храни, въглехидрати се съдържат дори в млечните продукти и някои зеленчуци и плодове. Без въглехидратни диетиобещавайки ни бърза загуба на тегло, всъщност те ни предлагат да изоставим основните компоненти на обичайното меню, да, килограмите си отиват, но си отиват с тях, Жизнена енергияи сила, отслабваме, чувстваме се зле, кожата и ноктите ни се влошават.
Факт е, че тялото ни се нуждае от три компонента, без които нормалното функциониране е невъзможно, това са мазнини, протеини и въглехидрати. Това, което въглехидратите дават на тялото, е основният източник на енергия, до 70 процента. Изключвайки въглехидратите от диетата си, ние лишаваме тялото от способността да генерира енергия и нарушаваме метаболитния процес в организма. Липсата на въглехидрати пречи нормално образуванехрущялната и костната тъкан, се влошава хормонален фон, намалява имунитета и устойчивостта към образуване на тумори. Една от основните функции на въглехидратите в тялото е да създават гликоген, енергиен резерв, който отговаря за физическата активност на цялото тяло, а това, нормална работамускули, органи и мозък. От това следва, че без въглехидрати здравословен животще се провали и ако голямо количествоконсумираните въглехидрати води до образуването излишни мазнини, то тяхното изключване или недостатъчно използване, нарушава енергийния баланс, лишава ни от сили и води до неправилно функциониране на метаболитните процеси.
Всичко, от което се нуждаем, за да не навредим на здравето и да се отървем от затлъстяването, е да не изключваме въглехидратите, а ясно да балансираме и коригираме количеството им, като вземем предвид жизнените нужди на организма. Трябва да знаете, че не всички въглехидрати са еднакви и се делят на две групи, бързи като дизахариди или монозахариди и бавни - полизахариди.
Бързи въглехидрати, монозахариди, се намират в продукти като натурален мед, плодови и зеленчукови сокове, горски плодове и плодове, те включват: фруктоза, галактоза и глюкоза. Днес е популярно погрешното схващане, че фруктозата, добавена към сладкиши, прави продукта уж диетичен; абсолютно не е вярно, че глюкозата и фруктозата са почти идентични по състав с монозахаридите, чийто излишък води до образуване на излишни мазнини. Защо монозахаридите се наричат бързи, те много лесно се разграждат в тялото и моментално повишават нивата на захарта и синтезират гликоген в клетките, чийто излишък, освен че генерира енергия, допринася за отлагането на мазнини по корема и страните. Ето защо при диетите количеството сок, плодове и зеленчуци, от което се нуждаете по грамове, е строго предписано, а неразрешено увеличаване на нормата, уж диетичен продукт, ще доведе до обратен ефект... Бързите въглехидрати са дизахариди, намиращи се в захарта, меласата, малца, покълналите зърна и съдържащите лактоза млечни продукти. За да може тялото да получи скоростта на бързи въглехидрати за енергия и да не може да съхранява мазнини, дневната норма на тяхната консумация не трябва да надвишава 35 процента от всички изядени въглехидрати.
Въз основа на факта, че дневна ставка необходими за тялотовъглехидратите, бързите са 35 процента, стигаме до извода, че бавните трябва да са 65 процента, в такава пропорция, трябва да ги изчислим. Бавните въглехидрати са по-малко сладки на вкус, както подсказва името им, те се усвояват по-бавно, което позволява на тялото да удължи времето за засищане. В крайна сметка трябва да признаете, че след като ядете каша, ще огладнеете много по-късно, отколкото след като изпиете чаша сок. Бавните въглехидрати се съдържат в нишестето и влизат в организма с всички видове зърнени храни, това са зърнени храни, тестени изделия и печени продукти, всички бобови растения, картофи и царевица. Бавни полизахариди се намират във фибрите от трици: семена, зеленчуци и плодове, в целулоза: в зеле, целина и листа от маруля, в пектин от кореноплодни зеленчуци: моркови, билки и цитрусови плодове, както и инулин, съдържащ се в скилидки чесън, артишок, лук , банани и...
За да премахнете риска от претоварване с въглехидрати, трябва да сведете до минимум приема на бързи храни и, ако е възможно, да избягвате сладкиши и сладкиши, които носят най-голям риск за вашата фигура. Балансирайте приема на въглехидрати, необходими за тялото, въз основа на дневната нужда:
- За хора, водещи неактивен, заседнал начин на живот - четири грама въглехидрати на килограм телесно тегло.
- За тези, които водят умерено активен начин на живот - пет до шест грама въглехидрати на килограм телесно тегло.
- За активни хора, които спортуват няколко пъти седмично – шест до седем грама на килограм телесно тегло.
- За професионални спортисти - осем до десет грама на килограм телесно тегло.
База от апартаменти, които не са в интернет! Изключителни опции от собствениците
Обадете се сега и вземете безплатна консултацияспециалист!
Защо е изгодно и безопасно да си сътрудничите с нас:
Без предплащане!
Правна помощ безплатно!
Дългогодишен опит на пазара на недвижими имоти в Саранск
Проверяваме всички документи, няма да допуснем измами!
Работим само по договор!
Винаги сме на връзка, за вас е назначен личен брокер
Не отлагаме сроковете
Придружаване на клиента на всички етапи от сделката и консултация след нея
Нашите предимства:
Гаранцията е пълна правна поддръжка. Нашите клиенти се нанасят в "чисти" апартаменти.
Ефективност - 72% от нашите клиенти намират желания резултатв рамките на 3 дни.
Помощ - ние се опитваме да помогнем при решаването на всякакви спорни въпроси по един или друг начин, свързани с придобиването на жилище.
Опит - помагахме за закупуването на апартамент в Саранск повече от 1000 пъти.
Най-добра цена- нашите услуги не надвишават пазарните, няма допълнителни плащания, такси, предплащания и комисионни.
Любов на брокера - 8 987 571 43 09
Купете апартамент в Саранск
Предлагаме ви да закупите апартамент в Саранск с гаранция за висококачествена обработка на транзакциите. Опитни агенти ще ви помогнат да изберете имот, който отговаря на вашите нужди и желания, а екип от адвокати ще се справи с всякакви, дори и най-трудните ситуации. Свързвайки се с нас, можете да сте сигурни в надеждността и отговорността на брокерите. Ние ще ви помогнем:
- Купете 1,2,3,4 стаен апартамент в Саранск
- Купете вторичен апартамент в Саранск
- Купете апартамент в нова сграда евтино
- Извършете сделка за покупко-продажба на апартамент или къща
Агенция за недвижими имоти в Саранск
Свободният пазар на жилища е чудесна възможност и големи рискове... Нашите агенция за недвижими имоти Realticoправи пълна гама отуслуги за професионална поддръжка на всички операции с жилищни помещения. Имаме нещо повече от персонал квалифицирани специалисти, но и добре изградени връзки, което помага на нашите клиенти бързо да закупят апартамент в Саранск или да го продадат.
Ползи от услугата
Всички добросъвестни участници на пазара на жилищни имоти се интересуват от:
- адекватна цена на обекта;
- правна чистота на сделката;
- Достъп до пълна информация;
- бързо и качествено изготвяне на пакет от документи.
И всичко това ще бъде осигурено от нашите агенция недвижим имотв Саранск.
Ние предлагаме:
- обширни бази данни, попълнени не само от отворени (реклама, обяви), но и от затворени (частни приложения) източници;
- ефективни платформи за популяризиране на необходимата ви информация в медиите и социалните мрежи;
- услуги за избор на опции в съответствие с вашите предпочитания (самите нашите агенти внимателно проучват всеки обект, за да ви поканят да разгледате само най-добрите оферти);
- проверка на документацията и правата на собствениците;
- организиране на правни консултации при необходимост;
- проверка на чистотата на транзакцията;
- съдействие при решаване на финансови въпроси (спешно изкупуване, кандидатстване за ипотека, разсрочено плащане, регистрация на залог).
По този начин нашите услуги не само ви спестяват време, пари и караница, но и предоставят възможно най-доброто за този моментвреме за вземане на решение.
Любов на брокера - 8 987 571 43 09
Андрей
Благодаря ви, че ми помогнахте да купя апартамент в Саранск. Търсих около три седмици сам, но само
изгубено време.
Въглехидратите в храната са основният източник на енергия, така че те са много важен елементв човешката диета и съставляват по-голямата част от последните.
Въглехидратите са многофункционални и самите те имат сложна структура. Те са разделени на прости и сложни. Най-простите, тоест монозахариди и дизахариди, включват такива прости въглехидрати като глюкоза и фруктоза. Монозахаридите имат сладък вкус и лесно се разтварят във вода. Сладостта се счита за основен вкус на въглехидратите.
Захарта е един от източниците на енергия, от която хората се нуждаят. Ето защо не трябва да изключвате простите въглехидрати от диетата си - просто не е нужно да злоупотребявате с тях. Така че въглехидратите са необходими за активна интелектуална работа. Но в този случай е по-добре да хапнете малко черен, черен шоколад, въпреки че млечният шоколад е много по-вкусен. Трябва да консумирате около сто грама захар на ден.
Дизахаридите също са важни. Те включват захароза, лактоза и малтоза. Тези въглехидрати са по-сложни по структура, но все пак се класифицират като прости видове. Захарозата включва както фруктоза, така и глюкоза, които са обикновена захар. Лактозата се намира в млякото и включва галактоза и фруктоза. Малтозата е малцова захар, която се намира в покълнали зърна като ечемик, ориз, пшеница и др.
Усвояването на дизахаридите отнема малко повече време от монозахаридите.
Сложните въглехидрати – полизахаридите – обръщат повече внимание и уважение от диетолозите. Те могат или не могат да бъдат усвоени от човешкото тяло, но и двата вида са полезни и необходими за жизнения процес.
ДА СЕ сложни въглехидративключват нишесте и гликоген. И на тези, които не са асимилирани човешкото тяло, - пектин, фибри и други.
Повечето въглехидрати се намират в храни, които имат растителен произход... Например, плодовете, горските плодове и билките съдържат голяма част от прости въглехидрати... Зърнените храни, бобовите растения и картофите, от друга страна, съдържат сложни въглехидрати.
Пектинът, тоест диетичните фибри се съдържат в зърнените храни зърнени храникакто и плодове и зеленчуци.
Много хора си задават въпроса: за какво тялото се нуждае от въглехидрати? Освен това постоянно се чуват рецепти и препоръки за диети без въглехидрати. Това може да доведе до погрешното убеждение, че въглехидратите не са необходими. Чувството на умора, раздразнителност, пасивност и загуба на интерес са последствията от липсата на въглехидрати в организма. В крайна сметка именно те допринасят за активната умствена и физическа дейност на човек.
Въглехидратите като основен източник на енергия се изгарят напълно от тялото, без да оставят токсини.
С участието си в храносмилателен процес, въглехидратите се окисляват. След това те се разграждат до глюкоза, която се изпраща в черния дроб. В черния дроб малка част от глюкозата се съхранява, правейки един вид "резерв", превръщайки се в гликоген, но останалата част навлиза в кръвния поток.
По-нататъшното преобразуване на въглехидратите зависи от телесното тегло на човек, или по-скоро от количеството мастни резерви.
Ако човек не страда от наднормено теглотогава въглехидратите действат като основен източник на енергия. Когато запасът им свърши, тялото преминава към консумация на мазнини. Процесът на преход най-често се извършва през нощта, тъй като човек редовно яде през деня. Веднага след като глюкозата влезе в тялото, тя се превръща в енергия с помощта на инсулин. Ако в тялото има излишък от въглехидрати, с помощта на инсулин той се превръща в мазнини.
При хората с наднормено тегло въглехидратната обмяна е нарушена – забавя се. Причината за този процес е наличието в тялото хора с наднормено тегло мастни киселини, независимо от времето на деня. Във връзка с високо съдържаниемазнини, глюкозата не се изгаря бързо, а се превръща в мазнини. Когато мастните запаси са изчерпани, настъпва обратният процес и мазнините се превръщат в глюкоза.
Нормата на въглехидратите на ден за всеки човек е различна. Образува се в зависимост от разхода на енергия. Ако човек се занимава с физическа или умствена работа, нормата на въглехидратите може да бъде до 700 грама на ден. Редовен среден курсвъглехидратите е 300 - 500 грама на ден.
Не можете да откажете да приемате въглехидрати. Това може да доведе до метаболитни нарушения, следователно дори в диетите трябва да присъстват въглехидрати, но в минимални количества.
Липсата на глюкоза в организма е също толкова вредна, колкото и нейният излишък. Въглехидратите, които не се превръщат в глюкоза или гликоген, водят до затлъстяване. наднормено теглосъщо така нарушава метаболитния процес и може да доведе до по-сериозни заболявания.
По този начин въглехидратите не само са необходими, но и необходими, но тяхното използване трябва да бъде балансирано, въз основа на търсене на енергиячовек.
