Prepeličja jajca: koristi in škoda, kako jemati ženske in moške? O koristih in nevarnostih prepeličjih jajc za moške.

Človeštvo je edinstvene lastnosti prepeličjih jajc odkrilo že davno.

Prve omembe tega izdelka najdemo v papirusih starih Egipčanov in celo v stari recepti Kitajski zdravilci... Prepelice so iz Kitajske izvažali na Japonsko, pametne Japonce pa niso zanimali le perutninsko meso, ampak tudi jajca.

Po bombardiranju Hirošime so Japonci začeli uporabljati ta izdelek za odstranjevanje radia iz telesa. aktivne snovi... Opazili so tudi, da so jajca dobra za duševni razvoj otroci.

Japonska vlada se je po tem naučila kakšne so prednosti surovih prepeličjih jajc, je uvedel zakon o redni uporabi tega izdelka v količini 2-3 kosov na dan.

Dosežke Japoncev so ruski znanstveniki uporabili, ko se je leta 2012 zgodila strašna tragedija Černobilska jedrska elektrarna. Prepeličja jajca je bil dan otrokom za normalizacijo apetita, lajšanje utrujenosti, omotice, krvavitev iz nosu.

V primerjavi s piščančjimi jajci prepeličja jajca vsebujejo veliko več vitaminov B, štirikrat več železa, petkrat več kalcija. Je nenadomestljiv vir vitamina A, fosforja, kobalta, bakra in drugih aminokislin.

Ne povzročajo diateze, zato jih priporočamo za vključitev v prehrano celo dojenčkov.
Optimalni odmerek tega izdelka, ki so ga odobrili zdravniki, je naslednji:

  1. največ dva kosa, mlajša od 3 let,
  2. največ tri kose, mlajše od 10 let,
  3. ne več kot štiri kose, mlajše od 18 let,
  4. največ pet kosov, mlajših od 50 let.

Toda kljub vsem prednostim uživanja tega izdelka obstajajo določene omejitve.

  1. Prvi je holesterol v tem izdelku. Ljudje v čigavi krvi povišana raven holesterola, morajo biti pozorni na svojo prehrano in upoštevati norme, ki jih je odobril zdravnik.
  2. Druga je bolezen jeter. Rumenjak okrepi krčenje žolčnika in lahko povzroči tudi odtok žolča, zato ljudje z žolčne kamne tega izdelka se je treba vzdržati.

Koristno lastnosti prepeličjih jajc so edinstvene. Zahvaljujoč neverjetnemu naboru snovi se prepeličja jajca okrepijo imunski sistem, izboljšajo delovanje želodca in črevesja, srca, krvnih žil.

Kako so jajca prepelice koristna?

Mnogi starši se soočajo z akutnimi okužbami dihal pri dojenčkih. Takoj, ko gre otrok v bolnišnico ali vrtec po bolniški odsotnosti, bolezen ponovno prevzame. Razlog za to je šibka imuniteta.

Za preprečevanje akutnega bolezni dihal prepeličja jajca se aktivno uporabljajo, pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek akutnih okužb dihal večkrat. In če dojenček kljub temu zboli, bolezen poteka lažje in hitreje.

  1. Pozitiven učinek uporabe zdravila je opazen pri bolnikih s hipertenzijo, anemijo, sladkorno boleznijo, bronhialno astmo.
  2. Zdravilne lastnosti prepeličjih jajc omogočiti nosečnicam in starejšim, da ohranijo zobe, ko v telesu primanjkuje kalcija.

Bolgarski strokovnjaki so v tem izdelku identificirali še en izdelek. edinstvena lastnina- izboljšanje moške moči. Pripravili so jajčni koktajl, ki vključuje prepeličja jajca. Nemci tradicionalno jedo več surovih jajc na tešče in jih sperejo z žlico vodke. Takšen zajtrk jim omogoča, da se do starosti ne pritožujejo nad potenco.

Tirozin, ki ga najdemo v prepeličjih jajcih, celo izdelujejo kozmetična orodja za obraz. Mnoge evropske blagovne znamke dodajajo tirozin dragim šamponom in kremam, ki imajo pomlajevalni učinek na kožo.

Koristne lastnosti lupin prepeličjih jajc

Na vprašanje, na katerega je prvi odgovoril madžarski zdravnik Krompecher, je skupaj s sodelavci skrbno preučil jajčna lupina in ugotovil, da je cenovno ugoden in dober vir kalcij, ki ga človeško telo odlično absorbira.

  1. Pomanjkanje kalcija vodi do resne težave z zdravjem - rahitis pri najmanjših, izguba zob, težave s hrbtenico, pri starejših opazimo povečano krhkost kosti. Če je presnova kalcija motena, se pojavijo druge bolezni - alergijske reakcije, pogosti prehladi... Kalcijeve pripravke, ki se uporabljajo v medicini, je težko asimilirati in zato niso zelo učinkoviti.
  2. Najdragocenejša lupina je prepelica. Sestavljen je iz skoraj 90% kalcijevega karbonata, železa, bakra, fluora, mangana, fosforja, cinka, silicija, molibdena. uporabni elementi, ki jih je v običajni hrani zelo malo.
  3. Dodajanje predhodno zdrobljenih lupin v prehrano je dalo odlične rezultate brez kakršnih koli stranski učinki.

Težko je preceniti prednosti lupine za najmanjše, od enega leta dalje. V tem obdobju nastajajo procesi nastajanja kostno tkivo pojavljajo zlasti aktivno, kalcij pa je izredno pomemben za nastanek okostja in zob.

Vključitev lupin v otrokovo prehrano bo preprečila rahitis in anemijo. Tudi zdravniki izjavljajo več hitro celjenje z osteoporozo.

Shell terapija krepi lase, nohte, lajša krvavitev dlesni, pomaga pri boju proti nespečnosti, zaprtju in celo astmi.

Školjke lahko dodate neposredno v hrano.

Še bolje, hranila iz lupine se absorbirajo v obliki posebne raztopine kalcija. Zmečkamo ga in mešamo v vodi, vztrajamo nekaj ur. Nastala voda se uporablja za kuhanje čajev, kavnih napitkov, juh.

Lupina - zanesljiv pomočnik pri čiščenju vode iz težke kovine pa tudi klor!

Prepeličja jajca so originalnega videza, majhna so - manjša od oreha z izrazitimi pikami na lupini. Pravzaprav je precej zdrava in hranljiva, a vseeno dietni izdelek, ki je v veliko korist za odrasle in otroke in skoraj nima škodljivih stranskih učinkov. Majhna jajca niso le okusna in hranljiva, ampak tudi vsebujejo veliko število hranila... Prepeličji izdelek vsebuje veliko kalija, bakra, žlez in nikotinska kislina pa tudi velike količine fosforja, kobalta in koristnih aminokislin.

Prepeličja jajca - 9 uporabnih lastnosti

  1. Izboljša vid

    Vitamin A, ki ga najdemo v prepeličjih jajcih, pomaga zaščititi naše oči in izboljšati vid. Zaradi antioksidativne aktivnosti vitamina A se zmanjša degeneracija makule in prepreči razvoj katarakte, kar bistveno izboljša vid in ga ohrani dlje časa.

  2. Normalizirajte delo srca

    Prepeličja jajca so bogata z zdravimi maščobnimi kislinami, njihovo redno uživanje pa bo pomagalo uravnotežiti količino holesterola v telesu pri ljudeh s srčnimi boleznimi. Človeško telo potrebuje dobro LDL holesterol(lipoproteini nizke gostote), ki je kombinacija beljakovin s holesterolom, ki se iz jeter prenašajo skozi tkiva, vendar se kljub temu z njihovo povečano koncentracijo poveča tveganje za aterosklerozo. Torej, za ljudi s težavami s holesterolom, jajc ne bi smeli pretirano jemati, saj vsebujejo 1,5 grama nasičenih maščob za vsako porcijo.

  3. Za rast in razvoj

    Prepeličja jajca telesu zagotavljajo beljakovine, ki so zelo potrebne za številne vitalne procese. Beljakovine se lahko razgradijo na sestavne dele, s čimer se reformirajo nove celice in s tem tkiva, mišice, krvne žile in kosti. Jajčni beljak zagotavlja zdravo rast telesa in je koristen za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.

  4. Normalizirajte krvni tlak

    Kardioprotektivni učinek prepeličjih jajc se intenzivno raziskuje, vendar količina bistvenih mineralov in kalija v njih kaže, da občasno uživanje izdelka pomaga zmanjšati krvni pritisk... Prepeličja jajca vsebujejo veliko več kalija kot običajna piščančja jajca, ki na telo delujejo kot vazodilatator, lajša utrujenost in stres ter s tem tonizira krvne žile in arterije.

  5. Očistite telo

    Čiščenje telesa toksinov je bistvenega pomena, zlasti v našem svetu, polnem onesnaževal in težkih kovin. Številne študije so pokazale, da lahko pravilen dodatek prepeličjih jajc v prehrano ljudi pomaga odstraniti toksine iz krvi in ​​iz telesa kot celote.

  6. Za preprečevanje raka

    Antioksidanti v prepeličjih jajcih so pomembni in izredno koristni za zdravje ljudi, pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom, ki lahko povzročijo številne kronične bolezni vključno z rakom. Prepeličja jajca vsebujejo veliko vitaminov, vključno z vitaminoma C in A, ki igrajo pomembno vlogo pri nevtralizaciji prostih radikalov in varovanju vašega splošnega zdravja.

  7. Alergija

    Prepeličja jajca, za razliko od piščančjih jajc, niso vir ovomukoidnih beljakovin, ki je eden glavnih alergenov in vzrokov različna vnetja, izpuščaji in druge alergijske reakcije. Zato lahko prepeličja jajca v zmernih količinah uživajo tudi alergiki.

  8. Izboljša presnovo

    Impresivna paleta vitaminov v prepeličjih jajcih, vključno z vitamini B, vodi v povečanje presnovne aktivnosti na vseh področjih telesa, vključno s hormonskimi in encimskimi funkcijami. Z vključitvijo tega dragocenega izdelka v prehrano zagotovimo polno delovanje vseh organov in vitalne procese, povezane z delovanjem celotnega organizma.

  9. Dajte moč in energijo

    Velik seznam Vitamini, minerali in elementi v sledovih, ki jih vsebujejo ta drobna jajca, lahko dvignejo vašo energijo za ves dan. Jajca so zelo primerna za zajtrk, zaradi visoke vsebnosti beljakovin in številnih hranilnih snovi so zelo priporočljiva za hipotonične ljudi in ljudi, ki so odvisni od jutranje kave in drugih poživil. Z zajtrkom z njimi lahko preprosto izboljšate svoje energijski ravni in izboljšati razpoloženje.

  10. Prednosti prepeličjih jajc za moške

    Korist prepeličjih jajc je v vsebnosti snovi, potrebnih in vitalnih za moško telo, in sicer: vitaminov, mineralov, aminokislin, mikro- in makroelementov. Zaradi tega je dodajanje prepeličjih jajc v vašo prehrano koristno tako za otroke kot za odrasle.

    Prepeličja jajca, tako kot piščančja, vsebujejo holesterol, vendar je njihova prednost, da praktično odpravljajo tveganje za aterosklerozo, zato uživanje prepeličjih jajc v razumnih količinah ne bo škodilo vašemu telesu. Njihovo redna uporaba v hrani pomaga stabilizirati delo srčno-žilnega sistema, izboljšati metabolizem in delo živčni sistem.

    Živalske beljakovine v kombinaciji s koristnimi aminokislinami zelo ugodno vpliva na spolno aktivnost moških. Prepeličja jajca s svojo bogato sestavo, zlasti z vsebnostjo fosforja, so preprosto nenadomestljiva za zdravje moških. Če še tradicionalne medicine o tem molči, potem so nekatere države prepeličja jajca priznale kot absolutni afrodiziak.

  11. Prednosti prepeličjih jajc za ženske

    Žensko telo zasnovan je tako, da so za njegovo popolno delovanje potrebne biološko aktivne snovi. Prepeličja jajca vsebujejo vitamine skupin A in E, ki veljajo za samice, so tudi antioksidanti, ki preprečujejo nastanek onkologije, vključno z rakom dojke.

    Sestava prepeličjih jajc zelo ugodno vpliva na živčni sistem, preprečuje depresijo in živčni stres.

    Ali lahko prepeličja jajca uživajo nosečnice in doječe ženske?

    Prepeličja jajca vsebujejo vse sestavine, potrebne za ugoden potek nosečnosti, vključno z beljakovinami, kalcijem in skoraj vsemi vitamini. Ko jajca vnesete v vašo prehrano, je nosečnost veliko lažja, toksikoza se zmanjša, lasje, nohti in zob so v veliki meri rešeni pred uničenjem in izgubo.

    Uvajanje jajc v njihovo prehrano je koristno za doječe matere, saj spodbujajo laktacijo in izboljšujejo kakovost mleka.

    Folna kislina v jajcih bo pomagala ohraniti hormonsko ozadježenske so normalne.

  12. Prednosti prepeličjih jajc za otroke

    Prepeličja jajca so lahko zelo koristna tako za odrasle kot za otroke. Občasno vključite ta dragocen izdelek v prehrano otrok, se lahko znebite številnih bolezni, in sicer:

    Odpraviti kolitis in obnoviti mikrofloro;

    Eno sveže jajce na dan bo olajšalo disbiozo;

    Pitje dveh jajc na tešče lahko otroka razbremeni železne anemije in poveča hemoglobin;

    Eno pijano surovo jajce bo šolarjem začetnikom pomagalo pri obvladovanju stresa in preobremenjenosti ter glavobola in šibkosti;

    Prepeličje jajce lahko v času epidemije zaščiti vašega otroka pred virusi. Mešanico jajc, limoninega soka, medu in česna vzemite kot zdravilo na tešče v čajni žlički.

Koliko kuhati prepeličja jajca?

Prepeličja jajca se kuhajo na enak način kot piščančja jajca, le časovno malo manj, saj ima tudi njihova velikost pomembno razliko. Če želite dobiti mehko kuhana prepeličja jajca, jih morate kuhati nekaj minut, za hladnejša jajca pa bo dovolj pet minut. Jajca je treba dati v hladno osoljeno vodo in zavreti čas po vrenju.

Kako kuhati prepeličja jajca

Prepeličja jajca so enostavna za kuhanje. Lahko jih uživamo sveže in surove ali pa jih kuhamo do različnih stopenj pripravljenosti: mehko kuhano, v "vrečki" in trdo kuhano. Jajca položite v hladno osoljeno vodo in kuhajte eno do pet minut, nato jih odstranite in jih držite pod hladna voda za boljšo ločitev od lupine.

Prepeličja jajca lahko ocvremo, vložemo, nadevamo, dodamo v različne solate, pire krompir in juhe ali preprosto okrasimo z vašimi najljubšimi jedmi.

Koliko prepeličjih jajc lahko pojeste

Prepeličje jajce je videti zelo majhno, v resnici pa je precej kalorično. Prepeličja jajca morate jesti zmerno in brez škode za telo: dve jajci na dan bosta dovolj za odraslo osebo, eno pa za dojenčke.

Dovolj močna jajčna lupina in lizocim, ki ga vsebuje jajce, omogočata shranjevanje izdelka v hladilniku do enega in pol do dveh mesecev, pod pogojem, da je bil sprva svež.

Da ne poškodujete telesa, morate pravilno izbrati in shraniti jajca. Jajce mora biti celo, njegova teža po GOST je 12-13 gramov. Rok uporabnosti je v povprečju do 25 dni pri temperaturi 0 - 8C.

Prepeličje jajčne lupine - prednosti

Prepeličja jajčna lupina vsebuje do 90 odstotkov kalcijevega karbonata, Človeško telo ga lahko prebavimo. Poleg kalcija vsebuje tudi veliko elementov v sledovih, vključno z redkimi, kot so fluor, žveplo, cink in silicij.

Odrasli uporabljajo jajčne lupine kot biološki dodatek, pomaga pri ohranjanju naših kosti, zob, nohtov in las, le kuhati se ga morate.

Za pripravo dodatka morate lupino dobro sprati, dodati vodo in vreti približno pet minut, po drugem izpiranju vreti še pet minut, nato posušiti in zmleti lupino v prah. S previdnim vrenjem vsi mikroorganizmi odmrejo, prah pa ostane popolnoma čist. Lahko ga vzamete pol čajne žličke enkrat na dan v določenem tečaju.

Prepeličja jajca - kontraindikacije in škoda

Prepeličja jajca so vsekakor zelo zdrava, vendar imajo, tako kot vsa živila, nekatere omejitve glede njihove uporabe.

  • Vedno se je treba spomniti, da zloraba katerega koli izdelka vašemu telesu ne bo prinesla nobene koristi. Izdelka ne smemo uživati ​​v velikih količinah, zlasti za ljudi z aterosklerozo, visokim holesterolom, težavami z jetri ali ledvicami ter srčnimi težavami. V primeru kakršnega koli odstopanja v dobrem počutju se je vredno posvetovati z nutricionistom ali zdravnikom.
  • V nobenem primeru ne smete jesti surovih jajc, namesto pričakovanih koristi lahko to povzroči veliko škodo telesu v obliki salmoneloze. Pri nakupu jajc morate preveriti celovitost lupine - mikroorganizmi, ki pridejo v jajce, lahko povzročijo zastrupitev.
  • Otrokom, mlajšim od enega leta, je strogo prepovedano jesti jajca, da bi se izognili razvoju alergijskih reakcij in diateze.

Kaj je še koristno?

V tem članku bomo govorili o tem, zakaj in kako jemati prepeličja jajca na tešče. Spoznali boste prednosti tega izdelka in škodo, ki jo lahko povzroči.

Prepeličja jajca

To so majhni beli testisi z majhnimi rjavimi pikami. Povprečna teža enega jajca je 13 gramov. Lupina je zelo tanka, razpoka pri najmanjšem pritisku.

Prepeličja jajca se jedo na tešče, ker vsebujejo ogromno biološko aktivnih snovi. Količina vitaminov v njih je nekajkrat večja kot pri preprostem piščancu. Ta izdelek je zelo bogat z aminokislinami.

Vsi ne vedo, kako prepeličja jajca uporabiti bolj zdravo. Mnogi verjamejo, da jih je mogoče jesti surove brez strahu pred okužbo s salmonelozo: domnevno domače prepelice niso dovzetne za to bolezen, saj je njihova telesna temperatura višja od ostalih perutnine... To je napačno prepričanje. Prepelice v surova jajca x Salmonelo lahko najdemo, odmre le s posebno toplotno obdelavo.

Prepeličja jajca na tešče za sladkorno bolezen

Prepeličja jajca za visok holesterol

Z aterosklerozo in visok holesterol prepeličja jajca niso priporočljiva za uživanje. Kršitev tega pravila vodi do zelo resnih posledic. Povečanje količine holesterola v človeškem telesu je glavni vzrok za zamašitev krvnih žil in posledična tromboza, ki je smrtno nevarna.

Hkrati izdelek vsebuje lecitin, ki preprečuje kopičenje holesterola. Hkrati se je človeško telo že zelo dolgo navadilo na holesterol, česar ne moremo reči o lecitinu. Zato nekateri zdravniki menijo, da lahko prepeličja jajca pijete na tešče z visokim holesterolom, vključno z aterosklerozo. Kot argument navajajo rezultate enega poskusa, ki so ga izvedli izraelski zdravniki. Vsi udeleženci so eno leto pili 2 jajci vsak dan. Po tem se količina holesterola v njih ni spremenila.

Lupina za nohte, lase in imuniteto

Obrazna jajca

Izdelki za mastno kožo

Izdelki za suho kožo

Izdelki za preprečevanje aken

Sestava

Beljakovine

Rumenjak

Prepeličja jajca na tešče: koristi

Prepeličja jajca so kljub svoji majhnosti zelo dragocen izdelek v primerjavi s kokošjimi jajci. Njihove koristi so pogosto podcenjene.

Prepeličja jajca so po vsebnosti beljakovin boljša od piščančjih jajc. Imajo več mineralne snovi in vitamine večkrat. Ta izdelek je tudi zelo bogat z aminokislinami. In če govorimo o tem, ali je mogoče prepeličja jajca jesti na prazen želodec, velja omeniti, da telo vse zgoraj navedene snovi absorbira skoraj 100%.

Koristne lastnosti in lastnosti, ki so lastne piščančjim jajcem, je mogoče pripisati prepeličjim jajcem, vendar se pri slednjih te lastnosti večkrat okrepijo. Spodaj bomo govorili o tem, kaj konkretno koristne lastnosti vsebujejo prepeličja jajca, kako jih jemati in pri katerih boleznih.

Ta izdelek je zaželen za ljudi po zaužitju telesna aktivnost, saj sama po sebi nosi veliko energetsko vrednost za obnovo človeške moči.

Prepeličja jajca za otroke

Če doječe matere uporabljajo ta izdelek v svoji prehrani, se to poveča v količini mleka.

Jajca lahko začnete dajati dojenčkom od drugega leta starosti, saj ne morejo povzročiti alergijskih reakcij. Zahvaljujoč uporabi izdelka se imuniteta poveča, normalen telesni in duševni razvoj pa je zagotovljen.

Otroci, ki na prazen želodec jedo surova prepeličja jajca, postanejo bolj aktivni, imajo dovolj energije za vse: za šport in študij. Poleg tega visoka vsebnost karotena izboljša ostrino vida.

Poleg tega, če dojenček poje vsaj dve jajci na dan, obstaja nevarnost okužbe dihal akutna okužba zmanjša za skoraj 5 -krat.

Prepeličja jajca škodujejo

Lahko so škodljivi, če jeste pokvarjen ali pretekel rok uporabnosti. Poškodbe se lahko pojavijo tudi med prevozom. Zato morate pred nakupom oceniti datum poteka. Druga možnost je, da odprete embalažo in si podrobneje ogledate prepeličja jajca. Kako jih jemati, bomo izvedeli spodaj. Zdaj pa se pogovorimo o tem, kakšni bi morali biti. Lupine morajo biti brez napak in razpok. V roko vzemite jajce. Če je preveč svetlo, potem je zastarelo.

Vsebnost kalorij

Koristi za moške in ženske

Najpogosteje zamenjajo tradicionalne metode zdravljenje. Zdravniki priznavajo, da so koristni za številna zdravstvena stanja. Tak izdelek ima imunostimulacijski učinek, učinkovit tudi v primeru sevalne bolezni.

Beljakovine, folno kislino in maščobe, ki jih vsebujejo, lahko preskrbijo pozitiven vpliv o zdravju žensk, zlasti med nosečnostjo. Jajca olajšajo prenos nosečnosti, zmanjšajo tveganje za splav in ublažijo toksikozo. Poleg tega, če prepeličja jajca jeste na prazen želodec, prispeva k izgubi teže, zato so njegove koristi za ženska figura nemogoče je ne označiti. In če se prepeličja jajca redno jedo, se bo stanje nohtov, kože in las izboljšalo. Poleg tega se lahko uporabljajo za pripravo vseh vrst kozmetičnih mask.

Prepeličja jajca, pijana na tešče, blagodejno vplivajo tudi na človekovo zdravje... Sprva spodbujajo in krepijo spolno funkcijo... Z njihovo stalno uporabo opazimo zmanjšanje holesterola. Ta snov velja za krivca številnih bolezni, kot so povečanje telesne mase, zmanjšana moč, bolezni ožilja in srca. Statistični podatki kažejo, da se veliko mladih sooča s tako težavo, kot je šibka erekcija. Povedati je treba, da je krivec ateroskleroza penisa - povečanje količine holesterola, pa tudi zamašitev krvnih žil. Jajca uspešno rešijo ta problem in povečajo moč. Poleg tega prisotnost tega izdelka v prehrani zagotavlja povečanje ejakulacije.

Da bi občutili prednosti jajc, jih lahko pijete surove - 2-3 na dan, vedno pred obroki. Možna je rahla toplotna obdelava, vendar ne pozabite, da se vsi vitamini uničijo pri visokih temperaturah.

Prepeličja jajca: koristi za ženske in moške

Kakšna je sestava prepeličjih jajc?

Tako kot pri mnogih eksotičnih izdelkih so Slovani sprva zelo previdno ravnali s prepeličjimi jajci. Zaradi svoje videz sprva so na mizi veljali za popolnoma eksotične. Toda Japonci, ki so prvi preučevali in uporabljali takšna jajca za hrano, so dokazali, da na njih ni nič nadnaravnega. Nasprotno, njihova sestava jih lahko uvrsti med dietna prehrana... Ali so prepeličja jajca zdrava in kaj je poleg dobrega okusa pri njih posebno?

Na Kitajskem so se od antičnih časov uporabljali kot univerzalno ljudsko zdravilo za številne bolezni. Prav to dejstvo o njih je zanimalo prebivalce Dežele vzhajajočega sonca. Ko so ta majhna jajca prvič prišla tja iz sosednje države, so Japonci ugotovili, da se je ta izdelek izboljšal duševne sposobnosti in obnavlja delo človeškega živčnega sistema. Za njih je bilo še posebej pomembno odkritje, da to živilo odstranjuje radionuklide. Šolarji te države vsak dan jedo prepeličja jajca, katerih koristne lastnosti so očitne: zelo vplivajo na njihovo počutje, zlasti med intenzivnimi napori.

Na svoj način kemična sestava prepeličja jajca se od piščančjih razlikujejo po širšem naboru mineralov in vitaminov ter po vsebnosti skupine pomembnih aminokislin in elementov, potrebnih za normalno delovanje telesa. Vsebujejo: nenasičene maščobne kisline(od tega več kot beljakovin), vitamine A in B, minerale, kot so kalij, železo, kalcij, magnezij, žveplo, fosfor, natrij, klor, mangan, kobalt, baker, krom, molibden. Obstajajo tudi esencialne aminokisline, ki jih je tukaj veliko več kot pri piščancu.

Kako se lahko uporabljajo lupine?

Kakšen vpliv imajo na zdravje moških?

Je prepeličje jajce koristno za predstavnike močne polovice človeštva? Vsekakor ja! Njihovi ugodni učinki na zdravje moških so naslednji:

  1. Uživanje izdelka v surovi obliki pomaga izboljšati prebavo, saj se v tem primeru ohranijo vsi potrebni elementi v sledovih.
  2. Ne vsebujejo holesterola, zato jih lahko jeste pogosteje kot piščanca.
  3. Mnogi moški za krepitev uporabljajo prepeličja jajca. Razlog je v tem, da ta izdelek vsebuje veliko beljakovin. Za to so pomembne beljakovine reproduktivna funkcija moški. Zaradi vsebnosti posebnih aminokislin, ki jih je težko proizvesti moško telo, prepeličja jajca - nenadomestljiv izdelek na meniju za moč.
  4. Obilje različnih mineralov v teh jajcih izboljša spomin in odpornost na izpostavljenost sevanju.

Mnogi ugotavljajo, da je ta izdelek učinkovitejši od učinka "Viagre" na moč moških. Tradicionalni zdravilci ponujajo poseben eliksir za izboljšanje spolno privlačnost in izboljšanje kakovosti intimno življenje... Vsebuje: 120 g kole, 2 prepeličja jajca (sveža), 1 žlička. sladkorja, majhno rezino limone in 20 g kakovostnega konjaka. Moški trdijo, da je učinek neverjeten!

Prepeličja jajca: koristi za ženske

Ne samo moški se lahko počutijo polni moči in energije, ko jedo prepeličja jajca. Na pravičen spol delujejo skoraj enako. Ta izdelek blagodejno vpliva na ženski reproduktivni sistem. Močno jih priporočajo ženske, ki so na zgodnji zmenki nosečnost. Zahvaljujoč vsebini folna kislina, zdrave maščobe in beljakovine, prepeličja jajca so za ženske zelo pomembna: vzdržujejo normalno hormonsko raven in pomagajo pri ohranjanju nosečnosti. Za ženske v zanimivem položaju strokovnjaki svetujejo, da jih jemljejo v količini 2-3 kosov na dan.

Ali lahko otroci jedo prepeličja jajca?

Kot so zapisali Japonci, prepeličja jajca spodbujajo učinkovit pretok duševnih procesov, predvsem spomin. Vsak študent mora vsak dan pojesti 2 jajci. Ti modri ljudje nikoli ne bodo storili ničesar za nič. Vedo, kako povečati potencial svoje mlajše generacije. Zato skrbijo za skladen razvoj otroka in mu zagotavljajo vsa potrebna hranila.

Izboljšan proces pomnjenja je dosežen ravno zaradi beljakovinsko-mineralno-vitaminskega kompleksa prepeličjih jajc. Poleg tega morajo odrasli vedeti, ali se lahko prepeličja jajca dajejo otrokom v velikih količinah ali ne. Treba je opozoriti, da jih ne smemo dajati otrokom, mlajšim od enega leta. V prej šolska starost kadar ni intenzivnega duševnega stresa in je otrok aktiven in zdrav, mu lahko damo 1-2 stvari na dan. V šolski dobi lahko otrok poje do 3 kose na dan. Vendar se z njimi ne zanesete preveč, saj obstajajo tudi drugi viri vitaminov, mineralov in aminokislin.

Uporaba prepeličjih jajc v kozmetologiji

Mala in pestra jajca niso znana le po videzu, sestavi in zdravilne lastnosti za razmnoževalni sistem moški in ženske. Hkrati se prepeličja jajca v kozmetologiji aktivno uporabljajo za obraz, pa tudi za kožo celega telesa.

Že dolgo se ženske zanimajo, kako iz improviziranih sredstev in izdelkov narediti eliksir mladosti in lepote. Za ljubitelje ljudska zdravila okrevanje zdravo kožo, las in nohtov, znanih je veliko mask, ki vsebujejo kruh, med, mleko itd. Posebna pozornost med takšno raznolikostjo si maska ​​prepeličjih jajc zasluži. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov B (B1, B2, B12) in A je ta izdelek nepogrešljiv za izboljšanje zdravja kože in las. Ko jih uporabljate pri negi kože obraza, dobite elastično kožo, čim bolj gladko in brez edemov. Ta jajca so vsestranska, saj se pri nanašanju na mastno kožo rahlo posušijo, odlična so tudi za suho kožo: rumenjak jo neguje in vlaži. Maska iz prepeličjih jajc ne vsebuje nujno celotnega jajca; v nekaterih primerih se uporablja le rumenjak ali beljak. Naslednji recepti vam bodo v pomoč:

  1. 3 rumenjake zmeljemo s rastlinsko olje, se prijavite v krožnem gibanju na koži. Pred nanosom namočite prste topla voda... Oprijemljiv rezultat bo po 20 postopkih.
  2. Vzemite 3 rumenjake in jih zmešajte z 1 žličko. med in ovsena moka. Mešanico nanesite na obraz za 20 minut, nato nanesite hladen obkladek.
  3. Beljakovinska maska: 3 beljake zmešajte z 1 žlico. l. limonin sok, nanesite v plasteh na kožo. Ta maska ​​vam bo nekoliko pobelila obraz.
  4. Da bi se znebili aken in preprečili njihov videz, morate vzeti 3 beljakovine, jih zdrobiti s drobno sesekljano kumaro. Takšno masko je treba hraniti na obrazu 20 minut.
  5. Nanos stepenih beljakovin na kožo je tudi učinkovit način za zdravljenje aken. Po 10 minutah ga morate sprati.

Značilnosti kuhanja prepeličjih jajc

Če govorimo o prepeličjih jajcih kot zdravilu in načinu za izboljšanje zdravja, jih morate kuhati strogo po receptu. V njem se lahko jajca uporabljajo surova (najpogosteje), kuhana, pečena, vendar ne ocvrta.

Prepeličja jajca, katerih koristne lastnosti se bodo bolje pokazale, če jih uživamo surove, lahko vsak dan jemo v različnih jedeh. Uporabljajo se za pripravo omlet, ocvrte in pogosto za pripravo sendvičev in solat. Prav tako bodo odlično okrasili praznična miza... Jajca morate kuhati s pričakovanjem, da bo 5 prepeličjih jajc enako 1 piščančjemu. Ta izdelek se kuha 1-1,5 minute na mehko kuhano, 3-5 minut pa je potrebno za trdo kuhanje. Zanimivo dejstvo je, da pri kateri koli temperaturi vrelišča lupina teh jajc ne poči, česar ne moremo reči o piščančjih jajcih.

Kolikšna je poraba prepeličjih jajc na dan?

Obstaja veliko mnenj o tem, kako najbolje jesti prepeličja jajca, koliko jih jesti na dan in katere jedi je najbolje kuhati iz njih. Recepti za jedi so številni, vsak izbere najprimernejšega glede na sestavine in okus.

Za dojenčke in otroke z zmanjšano imunostjo je treba uvesti prepeličja jajca, začenši z 1/2 rumenjaka na dan. Nato lahko ta delež povečate, vendar postopoma, počasi. Od enega leta do treh let lahko otrokom dajete 1 ali 2 jajci na dan. Starši morajo natančno vedeti, koliko lahko prepeličja jajca pojedo majhni otroci, saj se lahko pojavijo alergijske reakcije v obliki kožnih izpuščajev, kašlja ali srbenja na določenih predelih kože. Toda to je izredno redko, saj ta jajca veljajo za prehranski izdelek. Otroci, stari od 3 do 10 let, lahko dnevno pojedo 3 jajca. Od 10 do 18 let, dovoljen znesek poveča na 4 kose. Odrasli lahko pojedo do 6 jajc na dan.

Najpogosteje so takšne norme pomembne za nosečnice, otroke ali starejše. Za te segmente prebivalstva bodo imeli terapevtski učinek in zmanjšati bolečine v sklepih, ohraniti vid in sluh, pomagati pri močnem duševnem stresu, zmanjšati slabost s toksikozo.

Ali so jajca lahko škodljiva?

Skupaj s tako čudežnim učinkom na naše telo lahko prepeličja jajca škodijo nekaterim ljudem. Nedvomno zdravilne lastnosti prepeličja jajca strokovnjaki zelo cenijo in navadni ljudje... Vendar obstaja določena skupina ljudi, ki jim ni kontraindicirana. Kdo ne more prepeličjih jajc?

  1. Ljudje s slabo absorpcijo beljakovin. V tem primeru bodo beljakovine teh jajc samo škodovale telesu take osebe. Takšno nestrpnost do tega elementa lahko sprožijo nekatere vrste bolezni ledvic ali jeter.
  2. Odneseno s skrbjo za svoje telo je pomembno, da se spomnite, da je veliko prepeličjih jajc, ki jih je priporočljivo zaužiti želeni rezultat(do 320 kosov), jih je treba dolgo jesti. Včasih lahko traja tudi do 4 mesece. Pravzaprav, kot vsi drugi, tega izdelka ni treba zlorabljati.
  3. Vedno morate paziti na rok uporabnosti jajc. Z izbiro svežih jajc jih lahko shranite do 45 dni. V nasprotnem primeru lahko pride do prebavne motnje.

Miti o prepeličjih jajcih

Mnogi so navajeni, da prepeličja jajca obravnavajo kot zdravilo za vse bolezni. Prepeličja jajca so zelo koristna za normalno delovanje našega telesa. Za obraz, nohte in lase so prav tako nepogrešljivi, vendar jih ne smete pripisovati čarobne lastnosti... Strokovnjaki vse na široko zavračajo znano dejstvo da se ta jajca v telesu hitro prebavijo. Študije so pokazale, da se jajca, ko se dolgo kuhajo, prebavijo počasneje. Zato je najboljša možnost uživanje mehko kuhanih jajc.

Vsem je dobro znano, da prepeličja jajca v nasprotju s piščančjimi jajci ne vsebujejo holesterola v rumenjakih. Toda tudi tukaj se ljudje motijo. Do danes obstaja veliko podatkov, da je v rumenjakih teh jajc celo več holesterola kot v rumenjakih piščančjih jajc. Zaradi vsebnosti lecitina v majhnih jajcih se holesterol ne odlaga na stenah krvnih žil.

Prepeličja jajca so znana tudi po odsotnosti različnih patogenov, zlasti salmonele. Dejansko je črevesna okužba, ki jo povzroča ta bakterija, v tem primeru izjemno redka. Obstajajo pa še drugi, vendar so manj nevarni za ljudi. V vsakem primeru ga temeljito operite, preden pojeste surovo jajce.

Včeraj so bila preganjana vsa jajca, tudi prepeličja. Jajčni holesterol so skoraj imenovali glavni razlog ateroskleroza.

Danes si mediji prizadevajo obratno sorazmerna prizadevanja, sanirajo jajca in celo prepelico dvignejo v rang drog. Na ugledu "pegastega" je mogoče le zavidati. In kaj je res vredno "pojesti" prepeličje jajce?

Edinstvene lastnosti prepeličjega jajca: resnično in namišljeno

Nekateri pravijo zdravstvene prednosti prepeličjih jajc neprecenljiv. Drugi to imenujejo pretirano. Prvi priporočajo prepeličja jajca za hujšanje, razstrupljanje, zdravljenje in preprečevanje.


Drugi pod zapletenimi lupinami vidijo samo surovine za pripravo omlet. Kdo ima prav? Zaupali bomo znanosti, ki je dolgo raziskovala sestavo izdelka in rezultate delila s širokim občinstvom.

Kemija koristi

Prepeličje jajce je resnično hranljiv in dietni izdelek. Z nizko vsebnostjo kalorij (158 kcal na 100 g) vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov in aminokislin - naravni "bio koktajl", ki lahko konkurira številnim aditivom za živila.

Prepeličja jajca so sicer strukturno podobna piščančjim jajcem, vendar se količinski parametri razlikujejo in so najpogosteje v prid »pegavim«.

Prepelice torej vsebujejo več kalija, kalcija, železa, cinka in vitaminov skupine B.

Od tekmeca se razlikuje po kakovosti beljakovin, ki vsebujejo več metionina, lizina in triptofana. Mimogrede, triptofan sodeluje pri sintezi serotonina, "hormona užitka". Uživanje prepeličjih jajc z modrino in stresom je priporočljivo in koristno za postavo.


Muha v mazilu je holesterol. Njegovih 100 g prepeličjih jajc - 844 mg, kar so skoraj trije dnevni odmerki. V piščančjih jajcih je holesterol 2 -krat manjši. Tolažilno je, da je škoda jajčnega holesterola zanikana, a ugled, kot pravijo, je omadeževan.

Vsebina, 100 g% skupnega podjetja
Vitamini
Vitamin A156 mcg17%
Vitamin D1,4 μg14%
Vitamin E1,08 mg7%
Vitamin B10,13 mg9%
Vitamin B20,79 mg44%
Vitamin B51,76 mg35%
Vitamin B60,15 mg8%
Vitamin B966 mcg17%
Vitamin B121,58 mcg53%
Holin263 mg53%
Makrohranila
Kalij132 mg5%
Kalcij64 mg6%
Magnezij13 mg3%
Fosfor226 mg28%
Elementi v sledovih
Železo3,65 mg20%
Mangan0,04 mg2%
baker0,06 mg6%
Selen32 μg58%
Cink1,47 mg12%

Koristi in tveganja

Bogata hranilna sestava je prednost, ni pa razlog, da bi izdelek imenovali zdravilno. Jajca se ne morejo pozdraviti, vendar so sposobna ohraniti zdravje. Za to obstajajo sredstva.

V zvezi s tem je vključevanje prepeličjih jajc v prehrano otrok, starejših, šibkih in podhranjenih, nosečih in doječih priporočilo s področja zdrave pameti.

V zvezi s ponovljeno hipoalergenostjo izdelka je to mit. Če obstaja alergija na piščančje beljakovine, se bo razvila tudi v prepelice, saj vsebuje isti ovomukoidni alergen.

Ovrgnimo legendo o salmonelozi, ki se menda ne more okužiti. Argumentiraj visoka temperatura prepeličje telo, kar zadostuje za zatiranje delovanja patogenih bakterij.

Salmonelo zagotovo zatira 42 stopinj, vendar je ne ubije. Salmonela umre pri 65 stopinjah in več. Preden spijete surovo jajce, ga vsaj dobro operite. Še bolje, segrejte ga in ne tvegajte svojega zdravja.

Kar zadeva ekološko čistost prepeličjih jajc, to drži. Močna imuniteta prepelic jim resnično omogoča, da jih hranimo brez cepljenja. Jajca, ki jih kupite, verjetno ne vsebujejo antibiotikov.

Tako prepeličje jajce:

  • je "nosilec" visokokakovostnih beljakovin in vitaminsko-mineralnega kompleksa in ga je mogoče vključiti v prehrano vseh (razen alergikov) kot okusen, hranljiv in zdrav izdelek;
  • res dietno in naprej pravne podlage priporočljivo za ljudi s prekomerno telesno težo, ki trpijo zaradi motenj presnove maščob in ogljikovih hidratov;
  • lahko nudi resnično podporo pri anemiji, pomanjkanju vitaminov, bolezni srca in ožilja, bolezni prebavni trakt, dermatološke težave in celo težave s potenco, ni pa zdravilo;
  • ni mogoče imenovati hipoalergen in varen izdelek, saj je alergen in lahko povzroči salmonelozo.

VIDEO

Veliko vprašanje: Kako zaužiti prepeličja jajca za več koristi

Vprašanje, kako jesti prepeličja jajca, ne poraja nič manj holivarjev. Mnenja so zelo različna. Za vedno pijte surova prepeličja jajca priporočajo mnogi.

Obstajajo dokazi, da surove beljakovine delujejo protivnetno in alkalizirajoče na telo. Izpustimo "osramočeno" metodo Kapustina z intramuskularnimi injekcijami surovega jajca.

Zdravniki razmišljajo drugače. Mehko kuhanemu stanju pravijo idealna "konsistenca" jajc. V tej obliki se njegove beljakovine najbolje absorbirajo - 98%, medtem ko je prebavljivost surovega le 50%. Zdravniki opozarjajo, da salmoneloze ni odpovedal nihče.

Po eni strani - skoraj absolutna prebavljivost in varnost. Po drugi strani pa polovica prebavljivosti, tveganje salmoneloze, vendar zdravilne lastnosti. Izberite po svojem okusu. Glavna stvar je vedeti, kdaj se ustaviti, nutricionisti pa kot merilo imenujejo 2 prepeličja jajca za otroke in 5-6 jajc za odrasle na dan.


Za prigrizek: zdravi recepti s prepeličjimi jajci

Med nemškimi moškimi je priljubljen "mladinski koktajl", ki je narejen iz 4 prepeličjih jajc in žlice, napolnjene z orehi vodka. Jasno je, o kakšni "mladosti" govorimo. Za žensko je mladost lepota kože, zato delimo recept za koktajl.

Mladinski koktajl s prepeličjimi jajci za lepoto kože

  • Potrebovali boste 4 prepeličja jajca, 1 kozarec mleka, 1 banano in 50 g tekočega medu.
  • Sestavine zmešajte v mešalniku do gladkega. Koktajl pijte pred zajtrkom ali namesto njega en mesec in rezultate komentarjev delite v komentarjih.

Solata s prepeličjimi jajci, mocarelo in rukolo

  • Izvirna predjed za romantično večerjo v dvoje. Potrebovali boste 10 prepeličjih jajc, 150 g mini mocarele, 250 g češnjevega paradižnika, oljk brez koščic, šopek rukole, Pinjole in pesto omako.
  • Trdo kuhana jajca, češnjev paradižnik in kroglice mocarele narežite na polovice. Pinjole prepražimo v suhi ponvi. Združite jajca, češnjev paradižnik, mocarelo, oljke, rukolo, oreščke in začinite z omako pesto.

Prijeten tek in dobro zdravje!

Danes bomo govorili o prepeličjih jajcih. Vse zdaj več ljudi jih začeti vključevati v svojo prehrano.

Nekateri pa popolnoma opustijo uporabo piščanca in preidejo na prepelice.

Ugotovimo, kako koristen je ta izdelek in ali ga je res vredno vključiti v dnevno prehrano.

Prednosti prepeličjih jajc za človeško telo

Želim vam samo povedati o enem socialnem programu na Japonskem.
Na zakonodajni ravni je ta država izdala odlok vsem šolarjem, da za zajtrk jedo prepeličja jajca.

To je razloženo z dejstvom, da prispevajo k izločanju radionuklidov iz telesa.

Po jedrski bombi na Japonskem so začeli iskati zdravilo, ki bi odstranilo posledice po onesnaženju telesa s sevanjem. Med študijo je bilo ugotovljeno, da se prepeličja jajca pri tem odlično obnesejo.

Poleg tega vplivajo tudi na duševne sposobnosti, izboljšujejo spomin in krepijo imuniteto.

Otroci, katerih prehrana vključuje prepelice, so bolje telesno in duševno razviti. Imajo dober spomin in vizijo.

Pri jemanju prepeličjih jajc se krvna slika pri ljudeh, ki so bili izpostavljeni sevanju, izboljša.

Že samo za te lastnosti jih je vredno uporabiti. Toda njihove prednosti se tu ne končajo.

Menijo, da so prepeličja jajca veliko bolj zdrava od piščančjih. Rešimo to vprašanje enkrat za vselej, da ne bo več dvoma ali zmede. In prepelice in piščančji izdelek je po sestavi enak. Toda vsebnost istih snovi v njih je različna. To je jasno razvidno iz spodnje tabele.

Iz podatkov v tabeli je jasno razvidno, koliko so jajca prepelice bolj uporabna kot piščančja jajca. Zato jih je vredno vključiti v svojo prehrano.

Prepeličja jajca zaradi takšne količine hranil imenujejo tudi eliksir mladosti. Konec koncev, samo ti vsebujejo toliko sestavin, ki so potrebne za osebo.

Prepeličja jajca so dobra za preprečevanje raka. Ker krepijo imunski sistem. In ko se razvijejo tumorji šibka imunost... Snov lizocim, ki jo vsebujejo, ima uničujoč učinek na tumorje.

Ugodno vplivajo na jetra, ledvice, srce, želodec, živčni sistem.

Prepeličja jajca so odlična za okrevanje po operacijah, duševni ali telesni utrujenosti.

Za ženske so koristne, ker vzdržujejo hormonske ravni in blagodejno vplivajo na reproduktivnih organov... Z uživanjem naravnih prepeličjih jajc med nosečnostjo okrepite zobe in preprečite njihovo izpadanje. Okrepite tudi lase in nohte.

Rad bi povedal tudi, kakšne koristi imajo moški z uporabo prepeličjih jajc. Izboljšajo se moška moč... Tudi koktajl Molodist je bil izumljen v Bolgariji.

Recept za koktajl "Mladost"

Sestavine:

Konjak (rum) - 20 gramov

Cola - 120 gramov

rezina limone - 1 rezina

Granulirani sladkor - 1 čajna žlička

Prepeličja sveža jajca - 2 kos

Vse sestavine zmešamo skupaj. Nato se doda voda s plinom in popije.
Tudi Nemci imajo svoj recept za dobro potenco. Sestavljen je iz dejstva, da morate zjutraj pred jedjo pojesti 4 prepeličja jajca, sprana s požirkom vodke, ki se infundira na predelnih stenah orehov.

Kako uporabljati prepeličja jajca.

Stopnja porabe za odrasle je 4-5 kosov na dan. Za otroke od dveh let, en kos na dan. In postopoma prinesite do 2 kosa na dan. Starejše od 3 let zaužijte 3 kose na dan.

Surova prepeličja jajca imajo boljši okus kot piščančja jajca. Ne morem jesti surovega piščanca. Prepelice pa lažje jem surove. Mogoče zaradi njihovih majhna velikost, Nimam časa, da bi jih okusil, ko jih uporabljam.

Kako kuhati prepeličja jajca.

Če jih ne jeste surovih, jih boste najlažje pokuhali ali popekli. Na primer, ne morem jih jesti surovih.

Če želite vreti, jih kuhajte 2-3 minute. Če jih želite trdo kuhati, jih kuhajte 5 minut.

Kako izbrati prava prepeličja jajca

Vzeti jih morate samo cele, ne smete kupovati tistih, na katerih so razpoke.

Standardno prepeličje jajce tehta 10-12 gramov, včasih tudi do 15 gramov. Če ima manjšo težo, se je začel sušiti, ni več svež.

Shraniti jih je treba v hladilniku v zaprtem pladnju pri temperaturi 0-8 stopinj 25 dni od datuma proizvodnje, ločeno od drugih izdelkov.

Poleg tega so prepeličja jajca različna visoka vsebina snovi lizocim. Zahvaljujoč temu lahko ohranijo svežino dlje pri sobni temperaturi.

Kako ločiti sveže jajce od zastarelega.

Če ga zlomite in se beljakovine razširijo kot voda in ne zadržijo ene mase, potem je rok uporabnosti potekel. Svež izdelek ima gosto beljakovino, se ne razmaže.

beljakovine se ne širijo

Če jajce skuhamo, preden ga zlomimo, potem lahko njegovo svežino določimo po rumenjaku. Če ima kuhano prepeličje jajce belkast rumenjak na rezu, prižgite rumene barve, potem ni več sveža. Običajen svež rumenjak je temnejši ali svetlejši, enakomerno rumen, vendar ne belkast. Belkasta barva je znak, da so v rumenjaku bele proge.

enakomeren rumenjak

Miti o prepeličjih jajcih .

1. Ne povzročajo alergij. Mnogi ljudje zamenjujejo alergije z intoleranco. Na prvi pogled so reakcije podobne. Nestrpnost do prepeličjih jajc je veliko manj pogosta kot do piščančjih.

2. Vsebujejo manj kalorij kot piščanec. To je mit. Tabela jasno prikazuje, koliko in kaj vsebuje vsak izdelek. Toda naravnih prepeličjih jajc ne smemo popolnoma izključiti iz prehrane. Navsezadnje vsebujejo potrebno hranila... In z dietami, ki se omejujejo v izdelkih, človek izgubi nekaj hranil. S pomočjo naravnih prepeličjih jajc lahko to pomanjkanje nadomestite.

3. So brez holesterola. Vsa jajca vsebujejo holesterol. Lahko pa jih uporabljajo ljudje, ki trpijo za boleznimi srca in ožilja, saj vsebujejo tudi licitin, zaradi česar je holesterol bolj prebavljiv.

4. Z uživanjem prepeličjih jajc ne boste dobili salmoneloze. Da, zdrava prepelica ne trpi zaradi te bolezni. Če pa se prepelice hranijo v slabih razmerah, jih je slabo hraniti, potem bodo imeli šibko imuniteto. S šibko imuniteto lahko prepelice zbolijo za salmonelozo. Zato verjetnost, da bi z uživanjem surovih prepeličjih jajc zboleli za salmonelozo, še vedno obstaja. Je pa precej nižje.

5. Prepeličja jajca za razliko od kokošjih jajc niso razdeljena na namizne in prehranske kategorije. Dietno piščančje jajce je bolj sveže kot namizno jajce. To je vsa razlika.

Zdravilni recepti iz prepeličjih jajc

Izkazalo se je, da naredijo različni recepti za zdravje.

1. Če je temperatura, bodo prepeličja jajca koristna tudi tukaj.

Na njihovi osnovi pripraviti tak koktajl. Vzemite vodko v količini 100 ml, vanjo vbite 5 surovih prepeličjih jajc in dodajte 1 žlico sladkorja. Vse to temeljito premešamo in popijemo. Običajno je za normalizacijo temperature dovolj en koktajl.

2. Če sklepi bolijo, so modrice ali poškodbe, revmatizem, potem pripravite naslednje mazilo. 5 prepeličjih celih jajc (brez lomljenja lupin) damo v kozarec, prelijemo s kisovo esenco. Dva dni se v njem raztopijo. Po dveh dneh, ko se popolnoma raztopijo, dodamo 100 gramov nesoljenega masla. Vse temeljito premešamo do stanja mazila. To mazilo je treba uporabiti za mazanje vnetih sklepov ali modric.

3. Prednosti prepeličjih jajc za sladkorna bolezen Ko morate znižati sladkor, je prav tako super.

Pripravlja se naslednji koktajl. Sveže stisnjen limonin sok v količini 50 ml zmešamo s 5 prepeličjimi jajci. Ta koktajl se pije pred obroki 30-60 minut v enem mesecu. Hkrati pijete koktajl 3 dni, nato 3 dan mine prelom itd. Če imate težave z želodcem, lahko limonin sok zamenjate s sokom iz artičoke.

Iz vsega navedenega lahko sklepamo, da so koristi naravnih prepeličjih jajc ogromne.