अजवायन क्यों उपयोगी है? आवेदन

अजवायन (अजवायन, माँ) एक बारहमासी जड़ी बूटी है। लैमियासी परिवार से ताल्लुक रखते हैं। शब्द "अजवायन" ग्रीक से आया है और इसका अनुवाद "पहाड़ों की सुंदरता" के रूप में किया जाता है। अजवायन को कभी-कभी जंगली मार्जोरम कहा जाता है। घास में रोशनी होती है हरा रंगऔर एक स्पष्ट सुगंध। इसमें औषधीय गुण होते हैं और विकारों के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है पाचन तंत्र... साथ ही, व्यंजन तैयार करते समय उन्हें एक विशेष स्वाद और सुगंध देने के लिए अजवायन मिलाया जाता है।

पौधे का विवरण

विवरण के अनुसार, आम अजवायन की ऊँचाई और चौड़ाई 45 सेमी तक पहुँचती है और पूरे गर्मियों में (जुलाई से सितंबर तक) खिलती है। गुलाबी रंग के छोटे लैबियेट फूलों से युक्त पुष्पक्रम, जो कभी-कभी रसीले पत्तों के बीच छिपे होते हैं। फूलों में एक हर्बल सुगंध होती है जो मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करती है।

अजवायन की पत्ती हल्के हरे रंग की होती है, अंडाकार, नुकीला, बहुत सुगंधित। सर्दियों में, वे मर जाते हैं और आपस में जुड़ जाते हैं, जिससे पृथ्वी की सतह पर एक तकिए की तरह कुछ बन जाता है। ऊपर से सीधा, शाखित तना, महीन बालों से ढका हुआ। जड़ रेंग रही है, कई शाखाओं के साथ।

पौधे को जून से अगस्त तक काटा जाना चाहिए। फूलों की घास के शीर्ष को 20 सेमी की ऊंचाई पर पुष्पक्रम और पत्तियों के साथ काट दिया जाता है। सूखी कच्ची सामग्री प्राप्त करने के लिए, अजवायन को छाया में सुखाया जाना चाहिए, हवादार कमरे में 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर। सूखे जड़ी बूटी को कैनवास बैग में रखा जाना चाहिए और अलग से एक ठंडी सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, जैसा कि अन्य औषधीय जड़ी बूटियाँइसकी तेज गंध को अवशोषित कर सकता है।

संयोजन

पौधे के पूरे हवाई भाग में - फूल, पत्ते और तने होते हैं:

• टैनिन;
• फ्लेवोनोइड्स (ल्यूटोलिन, एपिजेनिन, डायोसमेटिन);
• फेनोलिक एसिड;
• फाइटोस्टेरॉल;
• ट्राइटरपेन्स;
• खनिज लवण (कैल्शियम - 1600 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, लोहा - 50 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, मैग्नीशियम - 280 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, इसके अलावा, जस्ता, तांबा, पोटेशियम);
• विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन (प्रोविटामिन ए), साथ ही बी विटामिन (विशेषकर बी1, विटामिन बी2, राइबोफ्लेविन) और विटामिन के, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

इसमें विशेष उपचार गुण हैं, सबसे पहले, आवश्यक तेल, जिसमें शामिल हैं: थाइमोल (28-30%), कार्वाक्रोल (19.5-25%), लिमोनेन, फिनोल, टेरपीन, 4-टेरपीनॉल।

औषधीय गुण और अनुप्रयोग

पौधे के लाभकारी गुणों को यहां तक ​​​​कि जाना जाता था प्राचीन ग्रीसजहां अजवायन की पत्ती सेक का उपयोग मांसपेशियों के दर्द से राहत के लिए किया जाता था। रोमवासियों ने कीड़े के काटने के दर्द को शांत करने के लिए अजवायन पर आधारित एक उपाय का इस्तेमाल किया। जैतून के तेल के साथ मिलकर इस जड़ी बूटी का उपयोग किया गया है प्रभावी उपायगठिया के साथ।

अजवायन का उपयोग लोक में किया जाता है और पारंपरिक औषधिविशेष रूप से अपच के साथ।अजवायन के आवश्यक तेल के लाभ चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में हैं। उनकी कटौती की संख्या को कम करके, उपचार प्रभावपर जीर्ण रोगपाचन तंत्र (संवेदनशील आंत्र सिंड्रोम, सूजन या पेट न्यूरोसिस)।

अजवायन के कारण लार, पित्त और जठर रस के स्राव में वृद्धि होती है। इसके लिए धन्यवाद, खाद्य घटक बेहतर अवशोषित होते हैं और पाचन प्रक्रिया सामान्य हो जाती है। उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें भूख की कमी है और जिगर की कार्यक्षमता में कमी आई है। इसके अलावा, अजवायन की पत्ती मजबूत होती है एंटीसेप्टिक गुणइसलिए, यह खांसी, ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस जैसी बीमारियों से प्रभावी रूप से लड़ता है। यह अस्थमा के लिए उपयोगी है।

अजवायन के सक्रिय तत्व ई. कोलाई और साल्मोनेला, रोगजनक कवक और कुछ वायरस सहित बैक्टीरिया को मारने में मदद करते हैं। अजवायन में एच. पाइलोरी के खिलाफ रोगाणुरोधी गुण साबित हुए हैं, जो अल्सर के विकास में योगदान देता है बारह ग्रहणीऔर पेट। संयंत्र यूरिया के उत्पादन को दबा देता है, एक एंजाइम जो प्रक्रिया को सक्रिय करता है जिससे श्लेष्म झिल्ली को नुकसान होता है।

पौधे के अर्क में मूत्रवर्धक, शामक, डिकॉन्गेस्टेंट, कोलेरेटिक, एक्सपेक्टोरेंट, डायस्टोलिक प्रभाव होता है। इसमें मौजूद ट्राइटरपेन्स विकास को रोक सकते हैं कैंसर की कोशिकाएं... अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, अजवायन का व्यापक रूप से हृदय रोगों की रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है।

वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि पौधा रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है। इसकी क्रिया का तंत्र पूरी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन भविष्य में, अजवायन का उपयोग मधुमेह के इलाज के लिए किया जा सकता है।

अजवायन माना जाता है उपयोगी उपकरणस्त्री रोग में रजोनिवृत्ति के साथ अप्रिय लक्षणों को दूर करने के लिए। यह एक "मादा" जड़ी बूटी है जो ऐंठन, मासिक धर्म के दौरान दर्द और भावनात्मक तनाव से राहत देती है। अक्सर शामिल हर्बल तैयारीबिछुआ, नॉटवीड, एलकंपेन, रेडियो, यारो, डॉग रोज के साथ।

घर पर, आप अजवायन के फूल के अर्क का उपयोग कर सकते हैं जैसे प्राकृतिक उपचारसूजन के खिलाफ श्वसन तंत्रऔर मौखिक गुहा।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

वी लोग दवाएंनिम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार, अजवायन की पत्ती के आधार पर तैयार किए गए काढ़े, जलसेक और अन्य उत्पादों का उपयोग किया जाता है:

1. 1. शोरबा। 1 छोटा चम्मच। एल कटा हुआ सूखा अजवायन एक गिलास पानी से भरना चाहिए। मिश्रण को उबाल लेकर लाएं, फिर गर्मी से हटा दें और 15 मिनट के लिए ढककर पकाएं। तैयार पेय को छान लें। उच्च रक्तचाप के साथ, खांसी और बहती नाक के लिए, पाचन में सुधार के लिए, दिन में 2-3 बार पीने की सलाह दी जाती है।
2. 2. आसव। सूखे अजवायन के 2 बड़े चम्मच 2 कप उबलते पानी के साथ डालें, और फिर 15 मिनट के लिए डालें। आपको जलसेक और पेय को तनाव देने की आवश्यकता के बाद औषधिक चायभोजन से एक घंटे पहले दिन में 2-3 बार। कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है, पाचन में सुधार करता है और उत्तेजित करता है, विषाक्तता में मदद करता है, उपचार में प्रयोग किया जाता है संक्रामक रोग... हर्बल जलसेक का एक अन्य उपयोग गरारे करना है। मुंहमसूड़ों की बीमारी या गले में खराश के मामले में। उनका उपयोग मुश्किल से ठीक होने वाले घावों को कुल्ला करने के लिए किया जा सकता है या आमवाती दर्द को शांत करने के लिए स्नान में जोड़ा जा सकता है।
3. 3. अजवायन का तेल। आधा गिलास ताजी या सूखी पिसी हुई जड़ी-बूटियों को शुद्ध शराब से सिक्त करना चाहिए और 250 मिलीलीटर गर्म जैतून का तेल डालना चाहिए। इस मिश्रण को कम से कम 10 दिनों (कम नहीं) के लिए डाला जाना चाहिए और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। 1 बड़ा चम्मच के उपयोग की सिफारिश की जाती है। एल डायस्टोलिक और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में दिन में 2 बार तेल। अजवायन का तेल घावों की सफाई के लिए, घावों और फोड़े पर सेक के लिए, शुष्क त्वचा की देखभाल के लिए (एपिडर्मिस के अत्यधिक छूटने के मामले में) बहुत अच्छा है।
4. 4. अजवायन की मिलावट। आधा गिलास ताजा या सूखे जड़ी बूटियों को 300 मिलीलीटर शराब के साथ डाला जाना चाहिए और 10 दिनों तक रखा जाना चाहिए। इस समय के बाद, मिश्रण को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। गठिया, बुखार, सर्दी, मांसपेशियों में दर्द के लिए टिंचर का उपयोग प्रभावी है। इसका उपयोग त्वचा संक्रमण के लिए एक बिंदु उपचार के रूप में किया जाता है।
5. 5. अजवायन की पत्ती मरहम। एक सॉस पैन में 500 ग्राम लार्ड पिघलाएं और 3 मुट्ठी ताजा अजवायन की पत्ती या 4 बड़े चम्मच डालें। एल सूखे कच्चे माल। जब वसा में झाग आने लगे, तो आँच को कम कर दें और 3-4 मिनट के लिए और जोर से हिलाते हुए रखें। छान लें और ढक्कन के साथ एक कंटेनर में डालें, फिर जमने के लिए फ्रिज में रखें। आमवाती दर्द के लिए मरहम का उपयोग दिन में 2 बार करना चाहिए।

खाना पकाने में, अजवायन का उपयोग मसाले के रूप में मांस व्यंजन, सूप और सभी प्रकार के सॉस के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। इसे पिज्जा, सब्जियां, मछली, सलाद और पास्ता की तैयारी में जोड़ा जाता है, कभी-कभी शराब में पेय की सुगंध बढ़ाने के लिए।

हमारे देश में पहाड़ियों, घास के मैदानों और जंगल के किनारे पर कई झाड़ियों के बीच अजवायन अलग-अलग उगती है। इसका दूसरा नाम मदरबोर्ड, अजवायन, धूप है। दुनिया के कई लोग इस पौधे को प्रजनन करते हैं, क्योंकि उनका मानना ​​है कि औषधीय गुणयह जड़ी बूटी किसी भी बीमारी को ठीक कर सकती है।

अजवायन के औषधीय गुण

एक बारहमासी जड़ी बूटी गुलाबी या बैंगनी फूलों के साथ एक बड़े तने की तरह दिखती है। पौधे में एक सुखद सुगंध होती है। यह गर्मियों के अंत में खिलता है, और इसे इकट्ठा करते समय, केवल शीर्ष काट दिया जाता है, जिससे एक तना तीस सेंटीमीटर ऊंचा हो जाता है।

अजवायन की चाय पूरी दुनिया में लोकप्रिय है, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होती है, इसका स्वाद नरम और सुखद होता है। औषधीय विशेषताएंअजवायन की पहचान डॉक्टरों द्वारा लंबे समय से की जा रही है। पौधे में जीवाणुरोधी और सुखदायक गुण होते हैं।

ऐसी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए प्रवेश के लिए अजवायन निर्धारित की जा सकती है:

• नेशनल असेंबली का उल्लंघन।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार।
• दांतों और मसूड़ों के रोग।
• जोड़ों के रोग।
• ऐंठन और ऐंठन।
• त्वचा के रोग।
• कवक रोग।

इसके अलावा, अजवायन में एक expectorant और मूत्रवर्धक, पित्तशामक प्रभाव होता है, और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

औषधीय जड़ी बूटियों के उपयोग के लिए चिकित्सा संकेत:

• ब्रोंकाइटिस के विभिन्न रूप।
• जठरशोथ।
• कोलेसिस्टिटिस।
• हेपेटाइटिस।
• मसूड़ों की सूजन।

महिलाओं के लिए मदरबोर्ड

यह जड़ी बूटी कई महिला रोगों को ठीक करती है। वैकल्पिक दवाईइसका उपयोग एक प्रभावी उपाय के रूप में करता है जो एक महिला को रजोनिवृत्ति के दौरान नकारात्मक संवेदनाओं से मुक्त करता है। औषधीय जड़ी बूटी की उपचार विशेषताएं एक महिला के हार्मोनल स्तर को सामान्य करती हैं।

इसके अर्क और टिंचर को उन युवा लड़कियों को लेने की सलाह दी जाती है जिनकी स्तन ग्रंथि बहुत अच्छी तरह से विकसित नहीं होती है।

आप गर्भवती महिलाओं के लिए औषधीय जड़ी बूटी का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि यह गर्भाशय में कमी, रक्तस्राव और समय से पहले जन्म को भड़काती है।

पुरुषों के लिए अजवायन

महिलाओं के लिए मां एक जड़ी बूटी है, इसलिए इसका सेवन करें मजबूत सेक्सबड़ी मात्रा में सलाह नहीं दी जाती है। अजवायन का पुरुष की शक्ति पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो अल्पकालिक पाठ्यक्रम में, पेय के रूप में औषधीय जड़ी बूटी लेना आवश्यक है। निम्नलिखित बीमारियों के लिए औषधीय जड़ी बूटी पीने की सलाह दी जाती है:

• पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने के लिए।
• जुकाम के लिए।
• श्वसन प्रणाली को प्रभावित करने वाले रोगों के लिए।
• उल्लंघन के मामले में जठरांत्र पथ.
• मधुमेह मेलेटस के साथ।
• पेट के अल्सर के साथ।

औषधीय जड़ी बूटी का उपयोग कहाँ किया जाता है?

1. औषधीय जड़ी बूटी में टैनिन, आवश्यक तेल और एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री का उस व्यक्ति पर अच्छा प्रभाव पड़ता है जो अंदर है उदास अवस्था, लंबे समय तक तनाव, नींद की गड़बड़ी, मिर्गी के साथ मदद करेगा।
2. यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो लीवर की बीमारियों में मदद करता है। औषधीय जड़ी बूटियों को आप शरीर के अंदर ही नहीं ले सकते हैं। कायाकल्प और पुनर्प्राप्ति के लिए कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। त्वचा, रोमछिद्रों को साफ करना, रूसी को दूर करना।
3. मदरबोर्ड पर आधारित रचना का उपयोग होम्योपैथ द्वारा हिस्टीरिक्स, वीएसडी के उपचार के लिए किया जाता है, जिसमें रक्तचाप में वृद्धि होती है।
4. इसका उपयोग सहायक के रूप में भी किया जाता है निदानकैंसर के साथ।
5. खाना पकाने में, अजवायन का उपयोग सूखे और ताजा दोनों तरह से मछली, सलाद और मांस व्यंजन के लिए सॉस बनाने के लिए किया जाता है। मसाला पाचन में सुधार करता है, भूख बढ़ाता है। यह आंतों की रुकावट के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसका रेचक प्रभाव होता है।

गर्भावस्था के दौरान माँ

वैकल्पिक चिकित्सा का उपयोग किया गया है उपयोगी विशेषताएंन केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि गर्भावस्था की समाप्ति के लिए भी पौधे। गर्भावस्था के प्रारंभिक चरण में अजवायन का सेवन करना सख्त मना है।

अजवायन का अर्क एक महिला को त्वचा पर सूजन को खत्म करने की स्थिति में मदद करेगा, अगर वह रोजाना अपना चेहरा धोती है। दूर करेगी औषधीय जड़ी बूटियों की महक सरदर्दयदि आप अपने सिर को कुल्ला करने के लिए टिंचर का उपयोग करते हैं।

1. स्त्री रोग में जड़ी बूटी के जीवाणुरोधी गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। योनि में खुजली, गर्भाशयग्रीवाशोथ, बृहदांत्रशोथ जैसी महिला रोग, यह केवल डूशिंग के साथ ठीक करने के लिए पर्याप्त है।
2. औषधीय पौधा मासिक धर्म चक्र के दौरान समाप्त करके मदद करेगा दर्द, मासिक धर्म के चक्र को बहाल करेगा।
3. स्तनपान के दौरान, अजवायन शिक्षा में वृद्धि करेगी स्तन का दूधऔर बच्चे के जन्म के बाद, यह गर्भाशय को ठीक होने में मदद करेगा।

खांसी से मां

अजवायन के लिए एक बहुत ही प्रभावी उपाय है जुकाम, ब्रोंकाइटिस या खांसी। इसका बैक्टीरिया पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है जो रसायनों के प्रति काफी प्रतिरक्षित होते हैं।

खांसी के लिए औषधीय जड़ी बूटी को जलसेक या साँस लेना के रूप में पीने की अनुमति है। ऐसा करने के लिए, नेबुलाइज़र में अजवायन की पत्ती का आवश्यक तेल (तीन बूंदें) मिलाना चाहिए। शहद और अदरक के साथ अजवायन की मिलावट जल्दी मजबूत होगी प्रतिरक्षा तंत्रजुकाम के साथ।

दुष्प्रभाव

जड़ी बूटी की उपचार विशेषताओं के साथ, इसमें contraindications भी हैं। पीड़ित लोगों के लिए इसे बहुत सावधानी से पीना चाहिए एलर्जी... जब ऐसी प्रतिक्रिया होती है, तो अजवायन की पत्ती लेना बंद कर देना चाहिए और एक विशेषज्ञ से मदद लेनी चाहिए जो एंटीएलर्जेनिक दवाएं लिखेंगे।

मदरबोर्ड की तृतीय-पक्ष क्रियाएं हैं:

• उच्च रक्त चाप;

ऐसी समस्याओं के साथ, बेहतर होगा कि अजवायन को लंबे समय तक और अधिक मात्रा में न लें।

अजवायन का पेय - अच्छा या बुरा?

मदरबोर्ड के साथ पेय के लाभ और हानि बारीकी से जुड़े हुए हैं। बीमारियों और कॉस्मेटिक समस्याओं के उपचार में सामान्य स्वास्थ्य संवर्धन के लिए उन्हें पिया जा सकता है और पीना चाहिए। हालांकि, असीमित मात्रा में सेवन करने पर पेय हानिकारक हो सकता है। पेय के नुकसान इस प्रकार हैं:

• यदि आप शिशुओं या किशोरों को अजवायन के साथ पेय देते हैं, तो आप उनके यौन विकास को बाधित कर सकते हैं।
• अजवायन की बड़ी मात्रा में नपुंसकता हो सकती है।
• अजवायन के साथ चाय पीते समय बड़ी मात्राएनाफिलेक्टिक शॉक हो सकता है।

औषधीय जड़ी बूटी को सही तरीके से कैसे बनाया जाए ताकि ओवरडोज न हो? वास्तव में, यह करना काफी आसान है:

• एक छोटा चम्मच अजवायन एक गिलास में डालना चाहिए गर्म पानी.
• रचना दस मिनट तक खड़ी रहनी चाहिए।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

औषधीय टिंचर की तैयारी
दस ग्राम अजवायन को बारीक काट लें और एक गिलास उबला हुआ पानी डालें। कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर करें और रचना को एक घंटे तक खड़े रहने दें। टिंचर को छान लें और एक सौ ग्राम दो खुराक में एक दिन में सेवन करें।

शराब बनाने की तैयारी
250 मिलीलीटर ठंडे तरल के साथ बारीक कटी हुई घास डालें, तीस मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। रचना को ठंडा होने दें, साफ करें और आधा मग सुबह और रात में पिएं।

मिर्गी से टिंचर से उपचार
एक बड़े चम्मच बारीक कटी घास में, 0.5 लीटर उबला हुआ तरल डालें, रचना को 120 मिनट के लिए छोड़ दें। टिंचर को छानकर एक सौ ग्राम दिन में तीन बार लें। चिकित्सा की अवधि तीन वर्ष है।

कैसे बनाना है हीलिंग ड्रिंक: बारीक कटा हुआ अजवायन, कटा हुआ मार्शमैलो के साथ टॉस करें और माँ और सौतेली माँ... परिणामी रचना के दस ग्राम को 250 मिलीलीटर गर्म पानी में डाला जाता है, और बीस मिनट तक खड़े रहने दिया जाता है। रचना को छान लें और पांच घंटे के बाद एक सौ ग्राम गर्म करें।

डायफोरेटिक ड्रिंक
सामग्री: कोल्टसफ़ूट, मदरबोर्ड और सूखी रसभरी। हर्ब को बारीक काट लें और अच्छी तरह मिला लें। बीस ग्राम घास को 0.5 लीटर पानी में डाला जाता है और तीस मिनट तक खड़े रहने दिया जाता है। इसे छानकर पचास ग्राम सुबह, दोपहर और रात में पियें।

मुंह में सूजन को दूर करने का रामबाण इलाज
लेना है शाहबलूत की छाल, मदरबोर्ड और मार्शमैलो। सब कुछ बारीक काट लें, परिणामस्वरूप संरचना के बीस ग्राम को 0.5 लीटर उबला हुआ पानी डालें। रचना को बीस मिनट तक पकने दें, फिर इसे छान लें। परिणामी जलसेक के लिए आपके मुंह को धोने की आवश्यकता होती है।

कार्मिनेटिव रचना
कैमोमाइल पुष्पक्रम को मदरबोर्ड के साथ मिलाएं, घास को बारीक काट लें। दस ग्राम जड़ी बूटियों को 250 मिलीलीटर गर्म पानी में डाला जाता है, दस मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है, फिर छान लिया जाता है। वे दिन में दो बार एक मग पीते हैं: सुबह और रात में।

अजवायन के रस का प्रयोग

एक जूसर का उपयोग करके, मदरबोर्ड से रस निचोड़ें और इसे दिन में कई बार चम्मच में पीएं: लकवा, ऐंठन, जोड़ों में दर्द, गैस बनना, आंतों में रुकावट, सर्दी। रस पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है, सामान्य करता है मासिक धर्म... बाहरी उपयोग के लिए, इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है:

• भरते हुए घाव;
• त्वचा पर चकत्ते को हटाने;
• और सिरदर्द के लिए।

ठंडा ड्रिंक
सूखे जड़ी बूटी को बारीक काट लें और एक लीटर गर्म पानी डालें, सॉस पैन को स्टोव पर रखें और पांच मिनट तक उबालें। कंटेनर को बर्नर से निकालें, मिश्रण को दस मिनट तक खड़े रहने दें। सेवन करने पर आप पेय में बारीक कटा हुआ प्याज, दूध या क्रीम मिला सकते हैं।

थेरेपी पेय स्त्री रोग
पेय रक्तस्राव और निर्वहन को रोकने, मासिक धर्म को सामान्य करने और एंडोमेट्रैटिस को ठीक करने में मदद करेगा। आपको कैमोमाइल, मिस्टलेटो, बबूल, मदरबोर्ड, ब्लैकबेरी के पत्ते, ओक की छाल, बिछुआ, यारो, रास्पबेरी के पत्ते लेने की जरूरत है। सब कुछ काटें, अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामस्वरूप रचना के पंद्रह ग्राम को 1 लीटर गर्म पानी से पीसा जाता है और तीस मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। एक सौ ग्राम की मात्रा में सुबह, दोपहर और रात को पियें।

उच्च रक्तचाप के लिए हीलिंग ड्रिंक
सामग्री: मदरबोर्ड, एडोनिस, एस्ट्रैगलस, स्वीट क्लोवर, मिस्टलेटो, नागफनी, तिपतिया घास, पुदीना, सूखे पुदीना और हॉर्सटेल। सब कुछ कुचल और अच्छी तरह मिलाया जाता है। मिश्रण के बीस ग्राम डाला जाता है उबला हुआ पानीऔर दो घंटे तक खड़े रहने दें। वे 125 ग्राम सुबह और रात पीते हैं।

अनिद्रा और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के स्थिरीकरण के लिए संरचना
आपको आवश्यकता होगी: मदरबोर्ड, मिंट, मदरवॉर्ट, लेमन बाम, ड्रॉप कैप और वेलेरियन। जड़ी बूटियों को काट लें, मिश्रण करें, बीस ग्राम रचना को उबले हुए पानी के साथ डालें। इसे बीस मिनट तक खड़े रहने दें, रचना को छान लें और 50 ग्राम टिंचर दिन में चार बार पियें।

दांत दर्द के लिए अजवायन के फूल
पुष्पक्रम को धोने और दर्द वाले दांत पर लगाने की आवश्यकता होती है, आप उन्हें अनुभव कर सकते हैं या थोड़ी देर के लिए मुंह में रख सकते हैं। दस मिनट में दर्द दूर हो जाएगा।

सर्दी और माइग्रेन थेरेपी
ऐसा करने के लिए, आपको अजवायन की पत्तियों को पीसकर चूर्ण अवस्था में लाना होगा और सर्दी या माइग्रेन के साथ श्वास लेना होगा।

पेट के अल्सर के लिए मातृ तेल
20 ग्राम कटी हुई घास में जैतून या सूरजमुखी का तेल मिलाएं और सात दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर निकाल दें। फिर तेल को छीलकर प्रत्येक भोजन से पहले तीन बूंदों का सेवन करें।

मतभेद

इस तथ्य के बावजूद कि जड़ी बूटी में कई उपचार विशेषताएं हैं, स्थिति में महिलाओं के लिए इसके आधार पर योगों का उपयोग करना मना है। तथ्य यह है कि जड़ी बूटी में निहित पदार्थ गर्भाशय के संकुचन को भड़काते हैं, जिससे गर्भपात हो सकता है। गंभीर हृदय विसंगतियों वाले लोगों के लिए इस औषधीय जड़ी बूटी से धन पीने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।

वीडियो: अजवायन के औषधीय गुण

अजवायन एक सरल पौधा है जिसे खाना पकाने में "अजवायन" नामक सुगंधित मसाले के रूप में जाना जाता है। लेकिन सबसे बढ़कर, जड़ी-बूटियों की संस्कृति को इसके औषधीय गुणों के लिए महत्व दिया जाता है। यह व्यापक रूप से कल्याण उद्देश्यों के लिए और के रूप में उपयोग किया जाता है दवाकई व्याधियों से।

अजवायन बाज परिवार से एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जिसे अक्सर माँ, वन टकसाल, ताबीज, डौश या एंटीनोक के रूप में जाना जाता है। प्रकृति में, यह मुख्य रूप से भूमध्य और यूरोप में बढ़ता है। ज्यादातर यह वन ग्लेड्स में, घास के मैदानों में, नदियों के पास और पहाड़ियों की ढलानों पर पाया जा सकता है। फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका में, इस जड़ी-बूटी की फसल की खेती की जाती है।

अजवायन में एक टेट्राहेड्रल सीधा तना होता है, जो नरम तंतुओं से ढका होता है। सबसे ऊपर का हिस्सामुख्य शूट शाखित है। पौधा साठ सेंटीमीटर ऊंचाई तक बढ़ता है, लेकिन कभी-कभी यह एक मीटर तक पहुंच सकता है। जड़ें रेंग रही हैं और शाखित हैं।

अजवायन की आयताकार पेटिओल पत्तियां अंडाकार होती हैं। इनका ऊपरी किनारा गहरे हरे रंग का होता है, और निचले हिस्से में हल्की छाया होती है। प्रत्येक एकल, पतला पत्ता छोटे बालों से ढका होता है।

गर्मियों के मध्य में, एक शाकाहारी पौधे पर छोटे बैंगनी फूल खिलते हैं, जो बहु-फूल वाले थायरॉयड-घबराहट पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। एक फूल के प्रत्येक कोरोला में पांच प्लेट होते हैं। वे एक साथ बढ़ते हैं और दो होंठों वाला कोरोला बनाते हैं, जिसके नीचे दो जुड़ी हुई पंखुड़ियाँ होती हैं, और सबसे ऊपर - तीन। अजवायन रोपण के बाद दूसरे वर्ष में खिलती है। संस्कृति के फल अंडाकार होते हैं, जो चार भूरे सूखे मेवों में विभाजित होते हैं।

जड़ी बूटी में एक विशिष्ट सुगंधित गंध होती है। यह लगभग सभी प्रकार की मिट्टी पर उगता है। यह खुले क्षेत्रों में अच्छी तरह फैलता है। आसानी से ठंड को सहन करता है, और सर्दियों के बाद मार्च की शुरुआत में जीवन में आता है।

पौधे के हरे भाग और फूलों में एक प्रतिशत से अधिक आवश्यक तेल होता है। अजवायन में भी शामिल हैं:

• थाइमोल - 10% तक;
• कार्वाक्रोल - 20%;
• मुफ्त शराब - 15%;
• सेसक्विटरपेन्स - 12.5%;
• geranyl एसीटेट - 5% तक;
• विटामिन बी1, बी2, सी, डी, ए, के।

इसके अलावा, शाकाहारी संस्कृति में है स्थिर तेलटैनिन और एस्कॉर्बिक एसिड, जो पौधे की पत्तियों में सबसे अधिक एकत्र किया जाता है। एक सौ ग्राम पौधे में केवल पच्चीस किलोकलरीज होती हैं।

आवश्यक तेलों और टैनिन और अन्य समान रूप से मूल्यवान तत्वों से समृद्ध, अजवायन में औषधीय गुण होते हैं:

• मूत्रवर्धक;
• सूजनरोधी;
• शांत करना;
• दर्द निवारक;
• स्वेदजनक;
• हेमोस्टैटिक;
• टॉनिक;
• निस्सारक;
• पित्तशामक

कई उपयोगी उपचार गुणों के कारण, कई बीमारियों के इलाज के लिए सुगंधित जड़ी बूटी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

• अनिद्रा और विक्षिप्त विकार;
• जननांग प्रणाली के रोग;
• उच्च रक्त चाप;
• मासिक धर्म के दौरान दर्द;
• रजोनिवृत्ति के दौरान तैरता है;
• श्वसन पथ के रोग;
• फफूंद संक्रमण;
• चर्म रोग;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान;
• कीड़े।

अजवायन दांतों के दर्द को कम करने और खत्म करने में सक्षम है भड़काऊ प्रक्रियामसूड़े। इसके अलावा, घास पेट फूलना के लिए अच्छा है। अजवायन पर आधारित दवाओं का उपयोग मिर्गी के इलाज के लिए किया जाता है। पौधा त्वचा के वसायुक्त ऊतकों को नवीनीकृत करता है और सेल्युलाईट को हटाता है। फार्मेसियों में, आप अजवायन की पत्ती आवश्यक तेल पा सकते हैं, जिसका उद्देश्य त्वचा रोगों के उपचार के लिए है।

अजवायन कई बीमारियों के इलाज में मदद करती है, लेकिन फिर भी इस जड़ी बूटी के उपयोग की कुछ सीमाएँ हैं:

• यदि आपको एलर्जी की प्रतिक्रिया है;
• गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से उन महिलाओं के लिए जिन्हें रक्तस्राव होने का खतरा होता है;
• जठरशोथ, पेट के अल्सर और के तेज होने के साथ उच्च अम्लता;
• हृदय प्रणाली के रोग।

कोई भी उपचारात्मक क्रियाइस जड़ी बूटी का उपयोग केवल उपस्थित चिकित्सक की अनुमति से ही किया जाना चाहिए।

अजवायन को सही माना जाता है मादा घास... यह दवाओं की संरचना में शामिल है और कई लोगों के लिए लोक व्यंजनों का मुख्य घटक है स्त्रीरोग संबंधी रोग... इस वजह से इसे अक्सर मदरबोर्ड कहा जाता है।

पौधे में मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द को कम करने की क्षमता होती है, दूर करता है अप्रिय लक्षणजो मेनोपॉज वाली महिलाओं में होता है। बच्चे के जन्म के बाद, हर्बल काढ़े का उपयोग महिला शरीर को सामान्य करता है, स्तनपान के दौरान दूध उत्पादन में वृद्धि करता है।

अजवायन के अर्क को स्थिर करने के लिए लिया जाता है मासिक चक्र... उनका सुखदायक प्रभाव होता है और योनि की खुजली और अन्य विशिष्ट महिला रोगों से राहत मिलती है।

पुरुषों के लिए, अजवायन के खिलाफ लड़ाई में सहायक है शराब की लत... इस जड़ी बूटी की हर्बल चाय शराब की लालसा को कम करती है, लेकिन साथ ही साथ यौन क्रिया को भी कम करती है। मदरबोर्ड के लगातार उपयोग से नपुंसकता का विकास हो सकता है।

बच्चों के लिए अजवायन

लोक चिकित्सा में, अजवायन का उपयोग रिकेट्स और स्क्रोफुला से बच्चों के इलाज के लिए किया जाता है। इससे बच्चों को काढ़े से नहलाया जाता है उपयोगी जड़ी बूटियां, क्योंकि यह त्वचा पर लालिमा से पूरी तरह से लड़ता है और एलर्जी संबंधी चकत्ते को खत्म करने में मदद करता है।

बढ़ी हुई उत्तेजना वाले बच्चों के लिए, साथ ही नींद की गड़बड़ी के साथ, अजवायन की पत्ती वाली सुखदायक चाय बनाई जाती है। इस तरह का एक हर्बल पेय सूजन, शूल और पेट फूलने वाले बच्चे को दिया जाता है। इस दीर्घकालिक उपचार संस्कृति से संक्रमण बच्चों में स्टामाटाइटिस को खत्म करने में मदद करता है और टॉन्सिलिटिस के साथ गले में सूजन प्रक्रिया से राहत देता है।

अजवायन is का हिस्साहर्बल तैयारियां जो बच्चों में काली खांसी के कारण होने वाली खांसी को खत्म करने के लिए उपयोग की जाती हैं। दमा के दौरे को दूर करने और सर्दी के उपचार में इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन अजवायन पर आधारित औषधीय उत्पादों को पीने के लिए बच्चे को देना बहुत खतरनाक है, क्योंकि जड़ी बूटी यौन विकास को प्रभावित कर सकती है, खासकर किशोरावस्था के दौरान। जड़ी-बूटियों वाले बच्चों का कोई भी उपचार बाल रोग विशेषज्ञ की देखरेख में ही किया जाना चाहिए।

सुगंधित संस्कृति हाल के समय में c सौंदर्य प्रसाधन निर्माताओं द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग त्वचा और बालों की देखभाल के लिए इच्छित उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है। अजवायन ने अपने अद्भुत गुणों के कारण कॉस्मेटोलॉजी में अपनी लोकप्रियता हासिल की:

• को हटा देता है मुंहासा, मुँहासे और अन्य त्वचा की स्थिति;
• त्वचा को फिर से जीवंत और पुनर्स्थापित करता है;
• बालों की संरचना में सुधार करता है, बालों के विकास को बढ़ाता है, सिर को रूसी और सेबोरहाइया से साफ करता है;
• त्वचा को फर्म, रेशमी, खुली और स्वस्थ दिखने वाला बनाता है।

अजवायन चेहरे की त्वचा और पूरे शरीर की देखभाल के लिए क्रीम और मास्क का एक हिस्सा है। यह युवा और उम्रदराज त्वचा दोनों के लिए अच्छा काम करता है। जड़ी बूटी में एक वर्णक भी शामिल होता है जिसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में कमाना प्रभाव पैदा करने के लिए किया जाता है।

घर पर, एक शाकाहारी संस्कृति से बहुत सारे सौंदर्य प्रसाधन तैयार किए जा सकते हैं:

1. चेहरे के लिए मुखौटा।दो बड़े चम्मच पौधे की ताजी पत्तियों को पीसकर एक गिलास उबलते पानी में डालें। इसे दस मिनट तक पकने दें और अंडे की सफेदी डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और आधे घंटे के लिए त्वचा पर लगाएं। फिर पानी से धो लें। यह मास्क तैलीय त्वचा पर रोमछिद्रों को कसने में मदद करता है।
2. सफाई टॉनिक।एक गिलास उबलते पानी में जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा उबालें, इसे आधे घंटे के लिए छोड़ दें, और फिर तनाव दें। इस उपकरण से दिन में दो बार - सुबह और शाम चेहरे को पोंछें। जलसेक त्वचा को पूरी तरह से साफ करता है, जिससे यह मैट और चिकना हो जाता है।
3. विरोधी शिकन मुखौटा।गर्म पानी में एक बड़ा चम्मच कटा हुआ अजवायन मिलाएं और इसे एक घंटे के लिए पकने दें। छाने हुए जलसेक में एक चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। इस मिश्रण को चेहरे पर लगाना चाहिए और आधे घंटे के बाद धो लेना चाहिए। गर्म पानी.
4. बालों का काढ़ा धो लें... आधा लीटर उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में जड़ी बूटी के चार बड़े चम्मच डालें। कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और शोरबा को धीमी आंच पर दस मिनट तक उबालें। तैयार हरे तरल को एक घंटे के लिए छोड़ दें। प्रत्येक शैंपू करने के बाद बालों को कुल्ला करने के लिए इस शोरबा का उपयोग किया जाना चाहिए। यह उपाय रूसी से छुटकारा पाने, बालों को रेशमी बनाने और स्वस्थ चमक से भरने में मदद करता है।
5. बालों को मजबूत बनाने वाला मास्क।पांच सौ मिलीग्राम उबलते पानी में, जड़ी बूटी के तीन बड़े चम्मच डालें और ढक्कन के साथ फोड़ा होने पर आधे घंटे के लिए छोड़ दें। ठंडा किया हुआ तरल छान लें और दो बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं। उत्पाद को जड़ों के पास बालों में तीस मिनट के लिए रगड़ना चाहिए, और फिर गर्म पानी से अच्छी तरह कुल्ला करना चाहिए। मुखौटा संरचना में सुधार और बालों के झड़ने को रोकने में मदद करता है।
6. चेहरे की त्वचा के लिए बर्फ।दो सौ मिलीग्राम उबलते पानी में बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के दो बड़े चम्मच उबालें और इसे पच्चीस मिनट तक पकने दें। छने हुए तरल को छोटे-छोटे सांचों में डालकर फ्रीजर में रख दें। तैयार बर्फ के टुकड़ों से आपको सुबह अपना चेहरा पोंछना होगा। यह उत्पाद त्वचा को मोटा और चमकदार छोड़ देता है।

अजवायन के अर्क का उपयोग ठंडक के लिए किया जाता है पैर स्नान... वे लंबी सैर के बाद पैरों की सूजन, थकान को दूर करने में मदद करते हैं।

अजवायन को लंबे समय से के रूप में जाना जाता है औषधीय जड़ी बूटी... इस संस्कृति के काढ़े और जलसेक कई बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं:

1. अनिद्रा।चार बड़े चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटियाँ दो गिलास उबलते पानी में डालें और पच्चीस मिनट के लिए छोड़ दें। फ़िल्टर्ड जलसेक सोने से पहले आधा गिलास में पिया जाता है।
2. मासिक धर्म की अनियमितता।गर्म पानी के साथ एक चम्मच अजवायन डालें और चालीस मिनट के लिए छोड़ दें। फिर जलसेक तनाव। निदानदिन में तीन बार एक गिलास का सेवन करें।
3. न्यूरोसिस, मिर्गी।आधा गिलास वोदका में दो बड़े चम्मच अजवायन डालें और एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें। फिर टिंचर को हिलाया जाना चाहिए और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। भोजन से आधे घंटे पहले मिश्रण को दिन में तीन बार एक चम्मच लेना आवश्यक है।
4. एनजाइना।आधा गिलास उबलते पानी में एक चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटी डालें और पच्चीस मिनट के लिए छोड़ दें। इस अर्क से छानने के बाद दिन में कम से कम चार बार गरारे करें।
5. बच्चों में एलर्जी।दो लीटर गर्म पानी में तीन बड़े चम्मच पौधे के फूल लें और आधे घंटे तक खड़े रहने दें। छोटे बच्चों को विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए तनावपूर्ण जलसेक में नहलाया जाता है चर्म रोग.
6. बहती नाक।अजवायन के सूखे फूलों को पीसकर पाउडर बनाना चाहिए। इसे सूंघने के लिए इस्तेमाल करें।
7. मोतियाबिंद।एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच सूखी घास डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। छानने के बाद आधा गिलास सुबह, दोपहर और शाम, भोजन से बीस मिनट पहले औषधीय द्रव्य लेना चाहिए। आसव मोतियाबिंद के विकास को काफी धीमा कर देता है, और इसके साथ भी मदद करता है मल्टीपल स्क्लेरोसिसऔर मिर्गी।

फूलों की अवधि के दौरान अजवायन से निचोड़ा हुआ रस सर्दी से छुटकारा पाने, पाचन में सुधार, मिर्गी के दौरे को खत्म करने और मासिक धर्म चक्र को सामान्य करने के लिए पिया जाता है। इसका उपयोग हेमोस्टेटिक और शामक के रूप में भी किया जाता है। बाहरी उपयोग के लिए, रस विभिन्न त्वचा रोगों के लिए उपयोगी है।

छोटे बच्चों के पेट दर्द से राहत और पेट फूलने से छुटकारा पाने के लिए उबले हुए अजवायन की पत्तियों से सेक बनाए जाते हैं।

इस पेय में हल्की सुखद सुगंध होती है। एक कप अजवायन की चाय थकान को दूर करती है और शरीर को फिर से भर देती है उपयोगी तत्व... यह बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है:

• सूखे कटी हुई जड़ी बूटियों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के गिलास के साथ डाला जाता है;
• छह मिनट के लिए आग्रह करें।

आपको एक हीलिंग ड्रिंक गर्म पीने की जरूरत है। गठिया से राहत पाने के लिए इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है तंत्रिका तनाव, जिगर की बीमारियों के साथ। काढ़ा चाय ब्रोंकाइटिस के लिए भी उपयोगी होगी। यह नशे में होना चाहिए जटिल उपचारविभिन्न स्त्री रोग।

इस गर्म पेय का मूत्रवर्धक और स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है। इसकी सहायता से आप प्रदर्शित कर सकते हैं अतिरिक्त तरल पदार्थशरीर से और गुर्दे में संक्रमण से लड़ें। यह भूख बढ़ाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

लगातार सुबह और शाम चाय का सेवन उच्च रक्तचाप में मदद करता है। अजवायन का यह पेय पीने से आराम मिलता है अप्रिय गंधमुंह से।

औषधीय और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, पौधे के पूरे ऊपरी हिस्से का उपयोग किया जाता है। जड़ी-बूटियों की कटाई जुलाई के अंत में की जाती है, जब अजवायन प्रचुर मात्रा में फूलों से प्रसन्न होती है। हरी साफ पत्तियों और ढीले फूलों वाले स्वस्थ पौधों को ही इकट्ठा करें।

जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाने के लिए एक तेज चाकू से एक जड़ी-बूटियों की फसल को सबसे अच्छा काटा जाता है। अजवायन को स्वच्छ पारिस्थितिक क्षेत्रों - घास के मैदान, जंगल के किनारों और खेतों में इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है।

कच्चे माल को हवादार अटारी कमरों में या बाहर एक टिका हुआ छत के नीचे सुखाया जाता है। आम तौर पर, घास को फूस पर एक मोटी परत में नहीं रखा जाता है या छायांकित जगह में निलंबित कर दिया जाता है, छोटे गुच्छों में एकत्र किया जाता है। समय-समय पर, जैसे ही यह सूख जाता है, पौधे को पलट देना चाहिए। निर्माण पूरा होने पर सूखी घास आसानी से उखड़ने लगती है। सूखे फूल और पत्ते, जब ठीक से काटे जाते हैं, तो रंग नहीं बदलते हैं और एक प्राकृतिक गंध छोड़ते हैं।

तैयार कटा हुआ अजवायन को अन्य औषधीय फसलों से अलग रखा जाता है। इसे गत्ते के डिब्बे में या कांच के सूखे डिब्बे में रखना चाहिए। घास को सीमित नमी वाले अंधेरे स्थानों में संग्रहित किया जाता है। जब एक जार में ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो अजवायन लगभग तीन साल तक चल सकती है।

संस्कृति के ताजे पत्ते और पुष्पक्रम कभी-कभी फ्रीजर में जमा हो जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको घास के कुछ हिस्सों को काटने और एक छोटे कंटेनर में डालने और डालने की जरूरत है ठंडा पानी... कच्चे माल के कंटेनर जमे हुए हैं। इस रूप में औषधीय उत्पादकुछ वर्षों के लिए बचाया जा सकता है।

अजवायन (अजवायन) औषधीय गुण, contraindications: वीडियो

अजवायन की तरह औषधीय जड़ी बूटीबहुत लाभ लाता है। यह विशेष रूप से मूल्यवान है महिला शरीर... कई बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए, इस उपचार संस्कृति का सही ढंग से उपयोग करना आवश्यक है - उपयोग के लिए सभी सावधानियों को ध्यान में रखते हुए और डॉक्टर से परामर्श करने के बाद।

लैमियासी परिवार की बारहमासी जड़ी बूटी। जड़ी बूटी जीनस ओरेगानो से संबंधित है। यह पौधा अधिकांश रूस (उत्तरी भाग को छोड़कर), यूरोप, भूमध्य सागर में पाया जाता है।

अजवायन के आवास अलग-अलग हैं: घास के मैदान, जंगल के किनारे, ग्लेड्स, खुले घास वाले क्षेत्र, पहाड़ियाँ, नदी के किनारे। अक्सर लोग अजवायन को पुदीने के साथ भ्रमित करते हैं, यह पूरी तरह से अलग पौधा है और इसमें कुछ भी सामान्य नहीं है।

मदरबोर्ड, शुतुरमुर्ग, अगरबत्ती, कमीने, मधुमक्खी प्रेमी, वन पुदीना सुने तो चौंकिए मत, यह सब एक ही पौधा है।

इतालवी "अजवायन" से अनुवादित - अजवायन, यह मसाले का नाम है जो अक्सर यूरोपीय देशों में सुना जाता है।

मदरबोर्ड का नाम महिला रोगों के उपचार के कारण रखा गया था।

विवरण: पौधे की ऊंचाई 70 सेमी, शाखाओं वाली रेंगने वाली जड़ों तक पहुंचती है।

सीधा तना चतुष्फलकीय होता है, थोड़ा नीचे से ढका होता है, ऊपरी भाग शाखित होता है।

पत्तियों को छोटे पेटीओल्स पर व्यवस्थित किया जाता है, विपरीत, अंत में लांसोलेट, नुकीला। ऊपरी भाग गहरे हरे रंग का होता है, निचला भाग पीला या भूरा हरा होता है। शीट प्लेट की लंबाई 5 सेमी तक होती है।

एक थायरॉयड पैनिकुलेट पुष्पक्रम में कई फूल एकत्र किए जाते हैं। विपुल बैंगनी-गुलाबी फूल जून से अगस्त की शुरुआत तक।

वसंत की शुरुआत के साथ, बढ़ते मौसम की शुरुआत होती है।

मिट्टी के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं, मिट्टी के भारी पदार्थ पसंद नहीं करते हैं।

मदरबोर्ड के उपचार गुण

मसाले के रूप में खाना पकाने में इस्तेमाल होने के अलावा, आवश्यक तेल की उच्च सामग्री के कारण, अजवायन ने लोक चिकित्सा में इसका उपयोग पाया है।

• सुंदर जीवाणुरोधी एजेंट
• अवसाद, जलसेक लेने से बहाल करने में मदद मिलती है तंत्रिका प्रणाली
• पेट खराब के लिए लिया
• उत्कृष्ट मूत्रवर्धक और पित्तशामक एजेंट
• ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के लिए उपयोग किया जाता है
• उत्कृष्ट कफनाशक
• अनिद्रा, न्यूरोसिस
• अजवायन पर आधारित दवा लीवर और ग्रहणी संबंधी रोग के लिए ली जाती है
• मसूढ़ों की सूजन, राहत देता है दांत दर्द
• एक्जिमा, फंगल संक्रमण, फोड़े
• आवश्यक तेल चमड़े के नीचे के वसायुक्त ऊतक को बहाल करते हैं
• सेल्युलाईट को हटाता है
• जड़ी बूटी मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति के दौरान दर्द से राहत देती है
• रक्तचाप को सामान्य करता है

जड़ी बूटियों का संग्रह और भंडारण

औषधीय प्रयोजनों के लिए, अजवायन एकत्र किया जाता है। कटाई फूल आने के दौरान शुरू होती है। पहला फूल जीवन के दूसरे वर्ष में दिखाई देता है। तनों को जमीन से 30 सेंटीमीटर काटा जाता है, जिसमें कम से कम तने खुद होते हैं।

अजवायन की पहचान कैसे करें?

सबसे पहले, दिखने में, जैसा कि ऊपर वर्णित है। अपने हाथ में पत्ते गूँथते समय, आप तुरंत एक मजबूत महसूस करेंगे तेज़ गंधआवश्यक तेल। पत्तियां होनी चाहिए चमकीला रंगसूखा या सुस्त नहीं। ऐसी झाड़ियाँ चुनें जो बहुत अधिक और रसीले रूप से खिलें।

का उपयोग करके विशेष उपकरणसंग्रह के तुरंत बाद आवश्यक तेल निचोड़ा जाता है।

जड़ी-बूटियों को मसालों के रूप में और अधिक सुखाने के लिए एकत्र करने के लिए, जड़ी-बूटी को एक परत में समतल सतह पर एक सूखी, हवादार जगह पर बिछाया जाता है। सीधी धूप में नहीं होना चाहिए।

इलेक्ट्रिक ड्रायर का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन तापमान 40 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

जड़ी बूटी भंडारण

पानी के साथ एक बंद कंटेनर में ताजा स्टोर करें, हर दिन पानी बदलते रहें। शेल्फ जीवन 2 सप्ताह से अधिक नहीं है।

सूखे कांच के जार का प्रयोग करें। कसकर बंद करें और एक सूखी, अंधेरी जगह में स्टोर करें।

इसे जमने का दूसरा तरीका। ताजी घास को कुचल दिया जाता है, पानी के साथ छोटे सांचों में डाला जाता है और फ्रीजर में रख दिया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो प्रत्येक छोटे कंटेनर को पिघलाया जाता है और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है।

सूप, मछली, मांस उत्पादों, या में मसाला के रूप में जड़ी-बूटियों का उपयोग करने का एक शानदार तरीका कॉस्मेटिक उद्देश्यत्वचा को बहाल करने के लिए।

अजवायन - औषधीय गुण और contraindications, लोक व्यंजनों

पोषण मूल्य:

100 जीआर में। 25 किलो कैलोरी होता है।

• प्रोटीन -1.5g
• कार्बोहाइड्रेट - 0.5 ग्राम

टिंचर और काढ़े:अजवायन का उपयोग इनडोर और आउटडोर उपयोग के लिए किया जाता है।

बाहर के लिए - शोरबा से सेक बनाए जाते हैं, बालों के झड़ने, चकत्ते, सिरदर्द से त्वचा का इलाज करने के लिए हर्बल स्नान करें।

आंतरिक के लिए - वे ब्रोंकाइटिस, गले और स्वरयंत्र के रोगों, लैरींगाइटिस, गले में खराश के लिए विभिन्न योजक के साथ एक दवा तैयार करते हैं।

आसव की तैयारी: 2 बड़े चम्मच एल। कटा हुआ जड़ी बूटियों, उबलते पानी के 200 ग्राम डालें, कसकर कवर करें और इसे 30 मिनट तक पकने दें। फिर छानकर दिन में 3-4 बार 1 टेबल स्पून लें। एल भोजन से 20 मिनट पहले।

खाना पकाने का शोरबा: 2 बड़े चम्मच। जड़ी बूटियों के चम्मच एक गिलास पानी के साथ डाला जाता है, आग लगा दी जाती है, एक उबाल लाया जाता है, कवर किया जाता है और 15 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। 2 बड़े चम्मच लें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3-4 बार।

बाहरी उपचार के लिए संपीड़ित और स्नान:फोड़े का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है। पके हुए तेल में भिगोया हुआ झाड़ू दांत दर्द से राहत देता है।
पीरियडोंटल बीमारी और स्टामाटाइटिस के लिए, वे ताजी (जमी हुई) घास चबाते हैं।

तेल पकाने की विधि: कटा हुआ जड़ी बूटी डाला सूरजमुखी का तेल 1: 1 के अनुपात में और एक अंधेरी जगह में 10-12 घंटे के लिए सेट करें।

एक्जिमा के लिए स्नान करें। 10 लीटर पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच। एल कटी हुई घास।

मांसपेशियों में दर्द के लिए:पौधे के तेल से एक सेक बनाया जाता है। तेल की कुछ बूंदों को 0.5 लीटर में घोलें। पानी, चीज़क्लोथ को गीला करें और लपेटें पीड़ादायक बातकुछ घंटों के लिए।

नसों को शांत करने के लिए: 1 छोटा चम्मच। एल सूखी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ एक गिलास उबलते पानी में डालें, ढक दें, इसे 20 मिनट तक पकने दें, छान लें और सुबह और शाम 0.5 कप लें।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए, शूल: 50 ग्राम सूखी घास, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकाएं, उबलते पानी को पिछली दर पर डालें, बंद करें और ठंडा होने दें। भोजन से एक दिन पहले 2-3 दृष्टिकोणों में एक गिलास पियें।

ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के लिए:अजवायन, कोल्टसफ़ूट, मार्शमैलो रूट। सभी सामग्री को बराबर मात्रा में लेकर पीस लें। 1 सेंट पर। एल संग्रह - 1 गिलास उबलते पानी। डालो, कसकर कवर करें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें और गर्म अवस्था में दिन में 3 बार 0.5 कप पिएं।

जोड़ों के दर्द के लिए:रस को 1 चम्मच निचोड़ें और 3 बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाएं। 1 चम्मच के लिए दिन में 3 बार लें। खाने से पहले। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है, फिर 1 सप्ताह का ब्रेक और कोर्स दोहराएं।

त्वचा की सूजन, कीड़े के काटने:पौधे को बारीक पीस लें, थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि एक घोल न बन जाए। परिणामी स्थिरता को प्रभावित क्षेत्र पर लागू करें। ताजा, रस निकलने तक घास को अच्छी तरह से गूंधा जाता है और काटने वाली जगह पर भी लगाया जाता है।

सूखी घास अपार्टमेंट में पतंगों की उपस्थिति को रोक सकती है। सूखे कच्चे माल का एक छोटा बैग लटकाएं।

त्वचा और बालों की देखभाल

दवा बनाने के अलावा, अजवायन का उपयोग त्वचा को फिर से जीवंत करने और बालों को मजबूत करने के लिए किया जाता है।

जलसेक को कंटेनरों में डाला जाता है और जमे हुए किया जाता है, फिर चेहरे और त्वचा को सुबह क्यूब्स से रगड़ा जाता है।

शोरबा को पानी से पतला किया जाता है और बालों को धोया जाता है।

इत्र में सुगंध प्राप्त करने के लिए आवश्यक तेल का उपयोग एक घटक के रूप में किया जाता है।

खाना पकाने में अजवायन

कई देशों में पौधे का जमीनी हिस्सा मछली और मांस के व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

अजवायन का स्वाद तीखा और कड़वा होता है। यह काली मिर्च, तुलसी, मेंहदी, मार्जोरम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

बीन व्यंजन में जोड़े जाने वाले सॉसेज, लीवर के निर्माण में एक अनिवार्य घटक के रूप में कार्य करता है। पौधे की सुगंध अक्सर विभिन्न सॉस में पाई जा सकती है।

में जोड़े जतुन तेलघास की टहनी एक अद्भुत सुगन्धित टिंचर है।

घर के बने क्वास की तैयारी में अजवायन की नायाब सुगंध महसूस की जाती है।

घर का बना क्वास नुस्खा

अवयव:

• 10 लीटर पानी
• दबाया हुआ खमीर 30 ग्राम।
• ब्रेडक्रंब 1 किलो, बेहतर होगा कि काली ब्रेड से
• 50 ग्राम आटा
• अजवायन का 200 मिलीलीटर आसव
• स्वाद के लिए चीनी

तैयारी:
पटाखों को उबले हुए पानी के साथ डालें, ढक दें और 12 घंटे के लिए पकने दें। फिर छान लें और थोड़ा गर्म पानी में अलग से पतला खमीर, आटा और चीनी डालें। सब कुछ मिलाएं, ढक दें और किण्वन के लिए एक अंधेरी, गर्म जगह पर रखें। थोड़ी देर के बाद, अजवायन का अर्क डालें, एक और 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर एक कंटेनर में डालें और कसकर बंद करें। ठंडे स्थान पर रख दें। ठंडा क्वास पीने के लिए तैयार है.

मतभेद

किसी भी अन्य औषधीय जड़ी बूटी की तरह, अजवायन में कई प्रकार के मतभेद होते हैं। सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।

• पौधे एलर्जी का कारण बनता है
• गर्भावस्था के दौरान और गर्भाधान के दौरान इसे लेने से मना किया जाता है, गर्भपात की संभावना अधिक होती है
• बड़ी मात्रा में नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है पुरुष शक्ति
• शरीर में उच्च अम्लता के साथ काढ़े और जलसेक लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ, ग्रहणी संबंधी अल्सर रोग के साथ
• रक्त के थक्के को कम करता है
• हृदय और हृदय प्रणाली के किसी भी विकार और विकृति के लिए

अजवायन या अजवायन - बारहमासी शाकाहारी मसाला पौधामेमनों के परिवार से एक सीधा, टेट्राहेड्रल तना 70 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है, जिसके सिरों पर 1 से 4 सेंटीमीटर लंबे, तिरछे आकार के पत्ते होते हैं, जिसमें घबराहट वाले पुष्पक्रम होते हैं जिसमें कई छोटे फूल गुलाबी रंग के होते हैं - नील लोहित रंग का... अजवायन दूसरे वर्ष में जून-जुलाई में खिलती है।

ओरिगैनोपहाड़ियों की ढलानों पर धूप वाले खुले घास के मैदानों, जंगल के किनारों पर उगना पसंद करते हैं। लोग इस पौधे को प्यार से मदरबोर्ड कहते हैं, क्योंकि यह ठीक होने में मदद करता है महिलाओं की समस्याऔर रोग।

ग्रीष्मकालीन निवासी अजवायन को एक मसालेदार सब्जी के पौधे के रूप में उगाते हैं और इसे विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में मसाला के रूप में उपयोग करते हैं। चाय प्रेमी इस महक वाले पौधे को बनाकर चाय की तरह पीते हैं।

औषधीय कच्चे माल के लिए, घास का उपयोग किया जाता है, जिसे फूल के दौरान एकत्र किया जाता है, पौधे के ऊपरी हिस्सों को काट दिया जाता है।

रासायनिक संरचना

अजवायन में शामिल हैं उपयोगी सामग्रीवह दिया गया है उपचार क्रियामानव शरीर पर - फूलों, पत्तियों और तनों में टैनिन होते हैं, विटामिन सीकड़वाहट, फ्लेवोनोइड्स और फाइटोनसाइड्स। इस पौधे में एक कारण से बहुत तेज सुखद गंध होती है उच्च सामग्रीआवश्यक तेल।

औषधीय गुण और अनुप्रयोग

करने के लिए धन्यवाद चिकित्सा गुणोंअजवायन का उपयोग दवा में इलाज के लिए किया जाता है विभिन्न रोग, सर्दी और श्वसन रोगों के उपचार में एक रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और expectorant एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है - ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के साथ। अजवायन के अर्क गंभीर खांसी, काली खांसी को दूर करने, कफ को अलग करने और निकालने में मदद करते हैं। इन्फ्यूजन का उपयोग गले में खराश और सर्दी के साथ धोने के लिए भी किया जाता है।

फार्मेसी सूखी जड़ी बूटी अजवायन बेचती है, जिससे जलसेक, काढ़े और चाय तैयार की जाती है। पाचन को सामान्य करने के लिए, भूख बढ़ाने के लिए, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए, नींद में सुधार करने के लिए, स्नान के लिए स्नान में जोड़ने के लिए जलसेक और चाय का आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है।

अजवायन जैविक रूप से का एक हिस्सा है सक्रिय योजक, स्तन, कार्मिनेटिव और डायफोरेटिक शुल्क, इसके आधार पर, संयुक्त दवाओं, जो यकृत और पित्ताशय की थैली के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है, गुर्दे और यकृत शूल के साथ, नींद में सुधार और अवसाद और तंत्रिका संबंधी विकारों के इलाज के लिए कफ सिरप, बूंदों और गोलियों में मिलाया जाता है।

इसके अलावा फार्मेसियों में अजवायन की पत्ती का आवश्यक तेल होता है, जिसका उपयोग त्वचा की समस्याओं के इलाज के लिए, अरोमाथेरेपी और हर्बल दवा के लिए किया जाता है।

अजवायन में एंटीस्पास्मोडिक और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है और इसका उपयोग पेट में ऐंठन, गैस्ट्राइटिस, आंतों में दर्द, ग्रहणी संबंधी अल्सर और पित्ताशय की बीमारियों के लिए किया जाता है, कोलाइटिस और एंटरोकोलाइटिस के उपचार के लिए, कब्ज के साथ मदद करता है और पेट फूलने से राहत देता है।

अजवायन के अर्क में संवेदनाहारी, घाव भरने और एंटीसेप्टिक क्रियाऔर दांत दर्द, स्टामाटाइटिस और मसूड़े की सूजन और एनजाइना के साथ गले को कुल्ला करने के लिए उपयोग किया जाता है। जलसेक और काढ़े से, साइनसाइटिस, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस के लिए साँस लेना बनाया जाता है।

लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है और उपचार स्नानपर पुरुलेंट विस्फोटत्वचा पर, डायथेसिस, स्क्रोफुला, एक्जिमा, स्त्री रोग संबंधी रोगों के साथ।

महिला रोगों के इलाज के लिए अजवायन का प्रयोग किया जाता है - यह देरी की स्थिति में मासिक धर्म को नियंत्रित करता है, बढ़ाता है मासिक धर्म रक्तस्रावऔर मासिक धर्म चक्र को स्थिर करता है। इसका उपयोग लड़कियों में यौवन में देरी के लिए किया जाता है। भड़काऊ प्रक्रियाओं के लिए आसव douchs।

इसका उपयोग शामक के रूप में किया जाता है तंत्रिका संबंधी विकार, अनिद्रा के साथ, मिर्गी के साथ, यौन उत्तेजना में वृद्धि के साथ।

वे सिर दर्द के लिए अजवायन के काढ़े से अपने बालों को धोते हैं, और गंजेपन के खिलाफ लड़ाई में बालों के विकास को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। बालों के विकास और मजबूती पर अजवायन का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

ताजा घास का रस पारंपरिक उपचारकर्ताओं के साथ लोकप्रिय है और इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, इसका उपयोग नाक बहने और त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, इसे रस से धोया जाता है शुद्ध घाव, सूजन दूर करें।

सूखी घास से एक चूर्ण तैयार किया जाता है, जिसे सिर दर्द और बहती नाक के लिए सूंघा जाता है।

परफ्यूमरी उद्योग में अजवायन के आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है, इसे टॉयलेट साबुन, लिपस्टिक, कोलोन और टूथपेस्ट की संरचना में जोड़ा जाता है।

खाना पकाने में, इसका उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है, मांस और सब्जियों को अजवायन के साथ पकाया जाता है, सॉस और ग्रेवी बनाई जाती है, पिज्जा और सूप में मिलाया जाता है, जब खीरे और टमाटर का अचार बनाया जाता है, वनस्पति तेलस्वाद के लिए, क्वास और पेय में, चाय बनाने के लिए।

अगर आप अपनी अलमारी में अजवायन डालते हैं, तो आप कीड़ों से छुटकारा पा सकते हैं।

अजवायन के उपयोग के लिए मतभेद

अजवायन is औषधीय पौधा, और किसी भी दवा की तरह उपयोग के लिए अपने स्वयं के मतभेद हैं।
अजवायन की तैयारी लेने के लिए अवांछनीय हैं लंबे समय तकपुरुष, वे यौन नपुंसकता के विकास में योगदान करते हैं।

पेट की बढ़ी हुई अम्लता, पेट और आंतों के अल्सर, हृदय और रक्त वाहिकाओं की शिथिलता और उच्च रक्तचाप से पीड़ित रोगियों के लिए अजवायन की पत्ती का इलाज करने के लिए इसे contraindicated है।

सावधानी के साथ और डॉक्टर की देखरेख में, गुर्दे, आंतों और यकृत शूल के लिए दवाएं लें।

और व्यक्तिगत असहिष्णुता भी उपयोग के लिए एक contraindication हो सकता है।

उपचार के पारंपरिक तरीके

अजवायन के साथ उपचार शुरू करने से पहले, अपने आप को मतभेदों से परिचित करना और अपने चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है। आपको लंबे समय तक स्व-औषधि नहीं करनी चाहिए और बड़ी खुराकअजवायन की दवा लें।

लोक चिकित्सा में, अजवायन का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है और इसका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। सूखे औषधीय कच्चे माल से, जलसेक और काढ़े, टिंचर तैयार किए जाते हैं, पाउडर, तेल बनाया जाता है, ताजी पत्तियों से रस निचोड़ा जाता है। सूखी जड़ी बूटी का उपयोग अनिद्रा के लिए किया जाता है - वे एक कैनवास बैग भरते हैं और इसे तकिए के बगल में रख देते हैं, अजवायन तंत्रिका तंत्र को शांत करती है, बढ़ावा देती है जल्दी सो जानाऔर नींद में सुधार करता है।

इस लेख में, आपको पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन मिलेंगे जो आपको बीमारियों को ठीक करने और आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

तेज खांसी के साथ निमोनिया, ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए आसव नुस्खा

दो गिलास उबलते पानी के साथ सूखे कच्चे माल के 2 बड़े चम्मच डालो, जोर दें, तनाव दें, भोजन से 30 मिनट पहले लें, आपको तीन चरणों में जलसेक पीने की जरूरत है।

मिर्गी के इलाज के लिए आसव

1.5 गिलास गर्म पानी के साथ कुचल कच्चे माल के दो बड़े चम्मच डालें, तीन घंटे के लिए छोड़ दें और पी लें। पारंपरिक चिकित्सकउपचार के लिए जलसेक का उपयोग तीन साल तक लंबे समय तक करने की सलाह दी जाती है।

न्यूरोसिस के उपचार के लिए आसव

एक गिलास उबलते पानी के साथ 2 बड़े चम्मच जड़ी बूटियों को डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें और भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार गर्म जलसेक लें।

पाचन में सुधार के लिए आसव और कम अम्लतापेट

सूखे कच्चे माल के 2 चम्मच, उबलते पानी के एक गिलास के साथ काढ़ा, आग्रह करें, तनाव दें, शहद जोड़ें और भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चौथाई गिलास पिएं।

मासिक धर्म चक्र को स्थिर करने के लिए आसव

0.500 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ अजवायन का एक बड़ा चमचा डालो, चालीस मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें और दिन में तीन बार एक गिलास जलसेक लें।

पेट और आंतों में ऐंठन के लिए आसव, मतली और उल्टी के साथ, लगातार सिरदर्द के साथ

एक गिलास उबले हुए पानी के साथ 2 बड़े चम्मच सूखा कच्चा माल डालें, पानी के स्नान में 15 मिनट तक गर्म करें, गर्मी से निकालें, एक गिलास उबलते पानी से पतला करें, अच्छी तरह से जोर दें, तनाव लें और भोजन से आधा घंटा पहले लें, आधा गिलास जलसेक दिन में दो बार, सुबह और शाम।

ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, निमोनिया के लिए जलसेक पकाने की विधि

एक गिलास ठंडे उबले पानी के साथ दो चम्मच ताजा कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, दो घंटे के लिए छोड़ दें, फिर एक उबाल आने दें, छान लें और चाय की तरह पिएँ। प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए शहद और नींबू मिलाएं।

न्यूरोडर्माेटाइटिस और त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए आसव

50 ग्राम अजवायन को दो लीटर उबलते पानी के साथ उबालें, ठंडा होने पर जोर दें, तनाव दें और ट्रे और लोशन के रूप में उपयोग करें। उपचार का कोर्स 10 दिन है - हर दिन या हर दूसरे दिन।

औषधीय स्नान के लिए आसव

150-200 ग्राम पौधे को एक लीटर उबलते पानी में डालें, तीन घंटे के लिए जोर दें। तनाव और स्नान में जोड़ें।

डायथेसिस और एलर्जिक रैश के उपचार के लिए काढ़ा

एक गिलास उबलते पानी में 2 चम्मच जड़ी-बूटियाँ डालें, तीन मिनट तक उबालें, तनाव दें और प्रभावित क्षेत्रों पर लोशन लगाएं।