इतिहास में, कभी-कभी ऐसे मामले होते हैं जब एक ही खोज एक से अधिक बार की जाती है। बारूद के साथ, कुछ भौगोलिक वस्तुओं के साथ और मनुष्य के लिए आवश्यक पदार्थ के साथ भी ऐसा ही था। विटामिन पीपी सबसे पहले प्राप्त किया गया था रासायनिक प्रतिक्रियानिकोटीन और क्रोमिक या नाइट्रिक एसिड के बीच। तब उन्हें अभी तक इसके बारे में पता नहीं चला। उपयोगी गुण... इस खोज के आधी सदी बाद, डॉक्टर गोल्डबर्गर, जिन्होंने पेलाग्रा के इलाज के निर्माण पर काम किया, ने एक विटामिन के अस्तित्व के सिद्धांत को सामने रखा जो इस बीमारी से लड़ सकता है। उन्होंने इसे "पीपी" ("पेलाग्रा रोकथाम" के लिए) नाम दिया। और अंत में, 1937 में, यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो गया कि नियासिन और विटामिन पीपी एक ही पदार्थ हैं। उसी समय, इसका उपयोग पेलाग्रा के इलाज के लिए किया जाने लगा। शरीर को इसकी और क्या आवश्यकता है, विटामिन पीपी, किसलिए?

विटामिन पीपी, जिसे विटामिन बी 3 या विटामिन पीपी के रूप में भी जाना जाता है, अपनी तरह का एकमात्र ऐसा है जिसे दवा माना जाता है। इसके लिए धन्यवाद जैविक गुणयह फॉस्फोलिपिड्स के लिए कोलेस्ट्रॉल के अनुपात को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है, और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी कम करता है। औषधीय प्रभाव कुछ दिनों में होता है। यह उन पदार्थों की मात्रा भी बढ़ाता है जो हृदय रोग को रोकते हैं।

मानव मस्तिष्क पर इसके प्रभाव के लिए विटामिन पीपी को शांत का विटामिन भी कहा जाता है। इसका वासोडिलेटिंग प्रभाव है जो सुधार करता है मस्तिष्क रक्त की आपूर्तिऔर मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, और साथ ही साथ माइग्रेन की स्थिति से राहत देता है।

दूसरा महत्वपूर्ण कार्ययह यौगिक एंजाइमों के काम की सक्रियता है जो वसा और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ते हैं, उनसे शरीर की सभी कोशिकाओं, विशेष रूप से मस्तिष्क के लिए आवश्यक ऊर्जा जारी करते हैं। इसका शांत प्रभाव भी होता है और अवसाद, सिज़ोफ्रेनिया और उच्च स्तर की चिंता के लिए निर्धारित दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। शराब का मुकाबला करने के लिए निकोटिनिक एसिड का भी उपयोग किया जाता है।

चयापचय और उनके संश्लेषण में भाग लेता है, सेक्स हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित करता है। डायबिटीज मेलिटस के रोगियों के लिए विटामिन पीपी का उपयोग बहुत उपयोगी है। इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, इसे काफी कम करना संभव है रोज की खुराकइंसुलिन।

पीपी मधुमेह की रोकथाम के लिए भी आवश्यक है - यह अग्न्याशय की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है, जो ग्लूकोज को संसाधित करते हैं।

ऑस्टियोआर्थराइटिस में, यह दर्द को कम करता है और जोड़ों की गतिशीलता को बढ़ाता है। इसके अलावा, नियासिन में शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता होती है, और इसलिए इसका उपयोग विभिन्न जहरों से निपटने के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है।

नियासिन कहाँ पाया जाता है

यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें विटामिन पीपी होता है:

• बर्डॉक रूट, अंकुरित गेहूं के दाने सहित साग;
• टमाटर;
• दुग्ध उत्पाद;
• चिकन, सूअर का मांस और मछली;
• दिल और जिगर;
• मशरूम - शैंपेन और पोर्सिनी;
• पागल;
• अंडे।

किसी भी गर्मी उपचार के साथ, उत्पादों में पीपी की सामग्री 5-40% तक कम हो जाती है, यह किसी भी प्रकार के खाना पकाने से पूरी तरह से नष्ट नहीं होती है। विटामिन पीपी विटामिन एफ और बी के साथ सबसे अच्छा अवशोषित होता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शरीर द्वारा भोजन से इस यौगिक का आत्मसात काफी हद तक उस रूप पर निर्भर करता है जिसमें यह निहित है। उदाहरण के लिए, मकई की गुठली में बहुत अधिक नियासिन होता है, लेकिन एक ऐसे रूप में जो मनुष्यों के लिए अपचनीय है। इस वजह से, उन देशों में जहां आहार का मुख्य हिस्सा यह स्वस्थ और स्वादिष्ट अनाज है, पीपी हाइपोविटामिनोसिस के मामले असामान्य नहीं हैं।

नियासिन की कमी के लक्षण

निम्नलिखित लक्षण विटामिन पीपी की कमी का संकेत दे सकते हैं:

• सुस्ती, उदासीनता और चक्कर आना, उच्च थकान;
• सिरदर्द के हमले;
• पीलापन;
• निद्रा संबंधी परेशानियां;
• भारी वजन घटाने;
• कार्डियोपाल्मस;
• कमजोर प्रतिरक्षा।

ये लक्षण कई स्वास्थ्य समस्याओं के साथ होते हैं, क्योंकि हाइपोविटामिनोसिस के निदान पर प्राथमिक अवस्थाकठिन।

शरीर में विटामिन पीपी की कमी के कारण इस प्रकार हैं:

• ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जिनमें यह विटामिन न हो;
• इसे अवशोषित करने के लिए शरीर की अक्षमता;
• पुरानी जिगर की बीमारी;
• दस्त;
• मद्यपान;
• पैरेंट्रल न्यूट्रिशन जिसमें विटामिन नहीं होते हैं;
• एंडोक्राइन सेल ट्यूमर;
• हार्नटुप की बीमारी।

इस घटना में कि विटामिन की कमी का पता नहीं चला और इसे समय पर समाप्त नहीं किया गया, अधिक गंभीर लक्षण, और पेलाग्रा विकसित होता है। इस बीमारी को अक्सर "थ्री डी डिजीज" (डायरिया, डर्मेटाइटिस, डिमेंशिया) कहा जाता है, और अमेरिका में एक चौथाई जोड़ा जाता है - "डी (एथ)"। पेलाग्रा संभावित रूप से घातक है - अनुपस्थिति में उपयुक्त उपचारयह अधिकतम 5 वर्षों में मारता है।

और, उसके लक्षणों को देखते हुए, उसके जीवन के अंतिम वर्ष अप्रिय होंगे:

• जिल्द की सूजनविभिन्न रूपों में प्रकट हो सकता है।एक्जिमा, जो क्रस्ट और फफोले बनाता है जो अतिरिक्त संक्रमण विकसित कर सकता है। त्वचा की सिलवटों का विनाश। त्वचा का मोटा होना, लोच में कमी और सिलवटों का बनना। शोष। साथ ही, यह घटना मौखिक गुहा से शुरू होकर, श्लेष्म झिल्ली को प्रभावित करती है। पर बाद के चरणों"लाह जीभ" का सिंड्रोम प्रकट होता है - एक चमकदार लाल सूजा हुआ अंग, जिसकी सतह पपीली के शोष के कारण वार्निश लगती है।
• दस्त- ढीली मलदिन में कई बार इसमें खून अंत में ही दिखाई देता है। मतली, उल्टी, श्लेष्मा झिल्ली में जलन भी विशेषता है।
• पागलपन,कभी-कभी जैविक मनोविकृति के साथ। इसमें चिड़चिड़ापन, मतिभ्रम और अत्यधिक उत्तेजना शामिल है। एन्सेफेलोपैथिक सिंड्रोम भी विकसित हो सकता है, जो चेतना के बादलों के साथ होता है, आपके हाथों या मुंह से किसी चीज को पकड़ने के अनियंत्रित प्रयास।

अतिविटामिनता

कभी-कभी, शरीर में विटामिन पीपी की मात्रा बढ़ाने के प्रयास में, लोग नियासिन की अधिकता पैदा करते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इससे ऐसा नहीं होता है, इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, पेलाग्रा जैसी अप्रिय बीमारी, इसे अभी भी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

हाइपरविटामिनोसिस के लक्षण:

• उल्लंघन हृदय दर;
• बेहोशी और अर्ध-बेहोशी;
• जल्दबाज;
• जी मिचलाना।

केवल एक डॉक्टर ही तय कर सकता है कि शरीर में पर्याप्त विटामिन पीपी है या नहीं। अगर परीक्षा ने जरूरत दिखाई अतिरिक्त प्रवेशइस पदार्थ का, वह उपयोग के लिए निर्देश भी देगा और शरीर में होने वाले परिवर्तनों का पालन करेगा। स्व-दवा अत्यंत खतरनाक है, इसका सहारा लेने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

बालों के लिए अक्सर विटामिन पीपी का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन प्रवेश का सहारा लिए बिना विटामिन परिसरोंया खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि जिसमें यह निहित है। कर्ल सुंदर और स्वस्थ होने के लिए, इस पदार्थ का सीधे उन पर उपयोग करना आवश्यक है। आप इसे अपने बालों में मल सकते हैं या मास्क बना सकते हैं।

ऐसे देखभाल उत्पाद के विकल्पों में से एक:

• नियासिन के 4 ampoules;
• 2 टीबीएसपी। एल अदरक का रस।

सभी सामग्री को फेंट लें और बालों में लगाएं।

जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है तो शरीर को विटामिन पीपी की आवश्यकता क्यों होती है? यह पदार्थ अनियंत्रित बालों से निपटने में मदद करता है, बालों के झड़ने से लड़ता है, रूसी से लड़ता है, विकास को उत्तेजित करता है, पुनर्जीवित करता है।

शरीर में नियासिन की एक स्वस्थ मात्रा बनाए रखने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसमें कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं, उन्हें कैसे पकाना है, और इसकी अधिकता और कमी खतरनाक क्यों है। उपयोगी पदार्थ... ज्ञान के इस तरह के सामान के साथ, प्रत्येक व्यक्ति "तीन डी की बीमारी" से बचने और अपने स्वास्थ्य को मजबूत करने में सक्षम है।

निकोटिनिक एसिड (विटामिन बी 3, विटामिन पीपी, नियासिन) - उपयोग के लिए विवरण और निर्देश (गोलियां, इंजेक्शन), कौन से उत्पाद होते हैं, वजन घटाने के लिए कैसे उपयोग करें, बालों के विकास और मजबूती के लिए, समीक्षा और दवाओं की कीमत

धन्यवाद

एक निकोटिनिक एसिडएक पानी में घुलनशील विटामिन भी कहा जाता है नियासिन, विटामिन पीपीया 3 बजे... यह विटामिन किसी भी अंग और ऊतकों में सभी रेडॉक्स जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। और चूंकि रेडॉक्स प्रतिक्रियाएं किसी भी कोशिका की महत्वपूर्ण गतिविधि का आधार हैं, इसलिए, तदनुसार, शरीर के किसी भी अंग और ऊतकों के सामान्य कामकाज के लिए निकोटिनिक एसिड आवश्यक है।

नियासिन की कमी से होता है एक रोग जिस में चमड़ा फट जाता है- एक बीमारी जिसका आलंकारिक नाम "थ्री डी" भी है, क्योंकि इसकी मुख्य अभिव्यक्तियाँ जिल्द की सूजन, दस्त और मनोभ्रंश हैं।

नियासिन की क्रिया

निकोटिनिक एसिड एकमात्र विटामिन है जो दवाओं से संबंधित है, क्योंकि इसमें किसी भी बीमारी का इलाज करने की क्षमता है। सिद्धांत रूप में, यह विटामिन पीपी है जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए सबसे प्रभावी दवा है।

हालांकि, इसकी चिकित्सीय गतिविधि के अलावा, निकोटिनिक एसिड कई महत्वपूर्ण कार्य करता है जैविक कार्य... तो, निकोटिनिक एसिड एंजाइम को सक्रिय करता है जो वसा और कार्बोहाइड्रेट से कोशिकाओं में ऊर्जा का उत्पादन सुनिश्चित करता है। अर्थात्, यह विटामिन पीपी के प्रभाव में है कि शर्करा और वसा किसी भी अंग या ऊतक के प्रत्येक कोशिका की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं। तदनुसार, इस विटामिन की कमी से, ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रिया बाधित होती है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिकाएं विभिन्न निकायसामान्य रूप से काम करना बंद कर दें और अपने कार्य करें। यही कारण है कि निकोटिनिक एसिड सभी अंगों और ऊतकों के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है, और हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, नियासिन एंजाइम को सक्रिय करता है जो पुरुषों और महिलाओं (एस्ट्रोजेन, टेस्टोस्टेरोन, प्रोजेस्टेरोन), साथ ही साथ इंसुलिन, कोर्टिसोन और थायरोक्सिन में सेक्स हार्मोन का निर्माण प्रदान करता है।

एक दवा के रूप में, विटामिन पीपी के निम्नलिखित चिकित्सीय प्रभाव होते हैं:

• वासोडिलेटर;
• लिपिड-कम करना (रक्त में एथेरोजेनिक लिपिड अंशों के स्तर को कम करता है);
• हाइपोकोलेस्ट्रोलेमिक (रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है)।

उपरोक्त प्रभावों के कारण, निकोटिनिक एसिड लिपिड अंशों के अनुपात, रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स की एकाग्रता को सामान्य करता है, और रक्त वाहिकाओं को भी फैलाता है, मस्तिष्क सहित विभिन्न अंगों और ऊतकों में माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार करता है। इसके अलावा, नियासिन थ्रोम्बस के गठन की प्रवृत्ति को कम करता है।

इसलिए, एक दवा के रूप में, नियासिन सबसे अधिक है प्रभावी उपायरक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर का नियंत्रण। इसलिए, जिन लोगों को रोधगलन हुआ है, उनमें नियासिन के नियमित उपयोग से प्रतिशत में वृद्धि होती है और किसी भी अन्य दवा की तुलना में जीवित रहने का समय बहुत बेहतर होता है।

इसके अलावा, नियासिन प्रमुख जोखिम कारकों से लड़ता है हृदय रोग, जैसे कि:

• रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) का ऊंचा स्तर;
• निम्न लिपोप्रोटीन स्तर उच्च घनत्व(एचडीएल) रक्त में;
• रक्त में लिपोप्रोटीन की उच्च सांद्रता;
• रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स (टीजी, टीएजी) का उच्च स्तर।

निकोटिनिक एसिड उपरोक्त कारकों से जुड़े हृदय रोगों के विकास या बिगड़ने के जोखिम को काफी कम कर देता है।

साथ ही, नियासिन का उपयोग टाइप I मधुमेह वाले लोगों में इंसुलिन की खुराक को काफी कम कर सकता है। इसके अलावा, नियमित उपयोग के साथ, विटामिन पीपी मधुमेह के विकास को रोकता है, क्योंकि यह अग्न्याशय की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है। न्यूजीलैंड के एक अध्ययन में पाया गया कि 5 से 7 वर्ष की आयु के बच्चों में रोगनिरोधी नियासिन मधुमेह की घटनाओं को आधा (50% तक) कम कर देता है।

ऑस्टियोआर्थराइटिस में, नियासिन की गंभीरता को कम करता है दर्द सिंड्रोमऔर प्रभावित जोड़ों की गतिशीलता में सुधार करता है।

विटामिन पीपी का शामक (शांत करने वाला) प्रभाव होता है। इसके अलावा, निकोटिनिक एसिड अवसाद, चिंता, कम ध्यान, शराब और सिज़ोफ्रेनिया के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं की प्रभावशीलता को बढ़ाता है। इन शर्तों के तहत, निकोटिनिक एसिड का पृथक उपयोग सकारात्मक देता है उपचारात्मक प्रभाव.

निकोटिनिक एसिड में उत्कृष्ट विषहरण गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग उन लोगों के शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए किया जाता है जो कुछ समय से उनके संपर्क में रहे हैं।

निकोटिनिक एसिड का नियमित सेवन माइग्रेन के हमलों को रोकने और उनके पाठ्यक्रम को आसान बनाने में मदद करता है।

निकोटिनिक एसिड और इससे युक्त उत्पादों की दैनिक आवश्यकता

चूंकि मानव शरीर में नियासिन का कोई डिपो नहीं है, इसलिए इस विटामिन को सभी अंगों और प्रणालियों की जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक मात्रा में दैनिक भोजन के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए। मनुष्यों के लिए विटामिन पीपी की दैनिक आवश्यकता अलग-अलग उम्र केअगला:

• 1 साल से कम उम्र के बच्चे- प्रति दिन 6 मिलीग्राम;
• बच्चे 1 - 1.5 साल की उम्र- प्रति दिन 9 मिलीग्राम;
• 1.5 - 2 साल के बच्चे- प्रति दिन 10 मिलीग्राम;
• 3-4 साल के बच्चे- प्रति दिन 12 मिलीग्राम;
• 5-6 साल के बच्चे- प्रति दिन 13 मिलीग्राम;
• बच्चे 7 - 10 वर्ष- प्रति दिन 15 मिलीग्राम;
• बच्चे 11 - 13 साल के- प्रति दिन 19 मिलीग्राम;
• लड़के 14 - 17 वर्ष- प्रति दिन 21 मिलीग्राम;
• लड़कियां 14 - 17 वर्ष- प्रति दिन 18 मिलीग्राम;
• 18 वर्ष से अधिक आयु के वयस्क महिलाएं और पुरुष- प्रति दिन 20 मिलीग्राम;
• भारी शारीरिक श्रम में लगे वयस्क महिलाएं और पुरुष- प्रति दिन 25 मिलीग्राम;
• गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली माताएं- 20 - 25 मिलीग्राम प्रति दिन।

निम्नलिखित स्थितियों में विटामिन पीपी की दैनिक आवश्यकता बढ़कर 25-30 मिलीग्राम प्रति दिन हो जाती है:

• न्यूरोसाइकिक तनाव से संबंधित कार्य (उदाहरण के लिए, पायलट, सर्जन, डिस्पैचर, आदि);
• सुदूर उत्तर में रहना;
• गर्म जलवायु में काम करें;
• गर्म दुकानों में काम (उदाहरण के लिए, ब्लास्ट फर्नेस, ब्लूमिंग और स्टील की दुकानें, आदि);
• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि;
• कठिन शारीरिक श्रम;
• कम प्रोटीन सामग्री वाला भोजन और पशुओं के आहार में वनस्पति वसा की प्रधानता।

निकोटिनिक एसिड की सबसे बड़ी मात्रा निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाई जाती है:

• सफेद मशरूम;
• अखरोट;
• ख़मीर;
• आलू;
• लाल मिर्च;
• बरडॉक जड़ ;
• मुर्गी का मांस;
• सूखे खुबानी;
• रास्पबेरी के पत्ते;
• सिंहपर्णी पत्ते;
• दलिया;
• पुदीना ;
• कुत्ते-गुलाब का फल;
• गेहूं अंकुरित;
• साबुत अनाज से बने उत्पाद;
• गोमांस जिगर;
• एक मछली;
• सुअर का मांस;
• सूरजमुखी के बीज ;
• सौंफ के बीज;
• दिल;
• पिसता;
• हेज़लनट;
• प्रून्स;
• शैंपेनन;
• अंडे;
• जौ के दाने।

निकोटिनिक एसिड (विटामिन बी 3, विटामिन पीपी, नियासिन) - रक्त में कोलेस्ट्रॉल का नियामक - वीडियो

निकोटिनिक एसिड की कमी और अधिक मात्रा के लक्षण

शरीर में नियासिन की कमी पूर्ण या अपूर्ण हो सकती है। पहले चरण में, विटामिन पीपी की अपूर्ण कमी के साथ, विभिन्न गैर-विशिष्ट लक्षण विकसित होते हैं, जो शरीर में परेशानी के संकेत हैं। हालांकि, में इस मामले मेंऊतकों में अभी भी थोड़ी मात्रा में नियासिन होता है, जो महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है, और इसलिए विशिष्ट लक्षणऔर विभिन्न अंगों के काम में कोई गंभीर रुकावट नहीं है। दूसरे चरण में, जब ऊतकों में मौजूद निकोटिनिक एसिड का सेवन किया जाता है, तो एक पूर्ण विटामिन की कमी हो जाती है, जो एक विशिष्ट बीमारी - पेलाग्रा, और विभिन्न अंगों के कामकाज के कई गंभीर विकारों के विकास की विशेषता है।

नियासिन की अपूर्ण कमीनिम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होता है:

• सुस्ती;
• उदासीनता;
• गंभीर थकान;
• चक्कर आना;
• सिरदर्द;
• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली का पीलापन;
• संक्रामक रोगों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को कम करना।

विटामिन पीपी की दीर्घकालिक या पूर्ण कमी के साथ, पेलाग्रा विकसित होता हैनिम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होता है:

• जीर्ण दस्त (दिन में 3 - 5 बार तक मल, तरल, पानी की स्थिरता, लेकिन रक्त या बलगम की अशुद्धियों से युक्त नहीं);
• पेट में भारीपन महसूस होना;
• नाराज़गी और डकार;
• मुंह में जलन;
• मसूड़ों की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• लार;
• श्लेष्म झिल्ली की लाली;
• होंठों की सूजन;
• फटे होंठ और त्वचा;
• कई त्वचा की सूजन;
• जीभ पपीली लाल डॉट्स के रूप में उभरी हुई;
• जीभ में गहरी दरारें;
• हाथों, चेहरे, गर्दन और कोहनी की त्वचा पर लाल धब्बे;
• त्वचा की सूजन ( त्वचा को ढंकनाउस पर दर्द, खुजली और बुलबुले दिखाई देते हैं);
• मांसपेशी में कमज़ोरी;
• सिरदर्द;
• अंगों में सुन्नता और दर्द की भावना;
• रेंगने की भावना "हंस धक्कों";
• डगमगाती चाल;
• उच्च रक्त चाप;
• मनोभ्रंश (मनोभ्रंश);
• अवसाद;
• अल्सर

इस सूची में सभी शामिल हैं संभावित संकेतपेलाग्रा, हालांकि, इस बीमारी की सबसे विशिष्ट और हड़ताली अभिव्यक्तियाँ मनोभ्रंश (मनोभ्रंश), दस्त (दस्त) और जिल्द की सूजन हैं। यदि किसी व्यक्ति में तीनों लक्षण - डायरिया, मनोभ्रंश और जिल्द की सूजन अलग-अलग डिग्री की गंभीरता में हैं, तो यह स्पष्ट रूप से विटामिन पीपी की कमी को इंगित करता है, भले ही ऊपर सूचीबद्ध अन्य लक्षण अनुपस्थित हों।

शरीर में बहुत अधिक मात्रा में नियासिन के लंबे समय तक सेवन के साथ, एक व्यक्ति को बेहोशी, त्वचा की खुजली, हृदय ताल की गड़बड़ी और कार्य विकारों का अनुभव हो सकता है। पाचन तंत्र... विटामिन पीपी के अत्यधिक सेवन से नशा के अन्य लक्षण नहीं होते हैं, क्योंकि निकोटिनिक एसिड कम विषाक्तता का होता है।

पेलाग्रा (नियासिन की कमी) - लक्षण और संकेत, उपचार (विटामिन बी 3 की कमी को कैसे पूरा करें) - वीडियो

निकोटिनिक एसिड की तैयारी

औषधीय उत्पादों में विटामिन पीपी दो रूपों में निहित है - वास्तव में निकोटिनिक एसिड और निकोटीनैमाइड। दोनों रूप दवाओं के सक्रिय घटक हैं, समान औषधीय गतिविधि और समान हैं चिकित्सीय क्रिया... इसीलिए दवाईविटामिन पीपी के दोनों रूपों से युक्त सक्रिय पदार्थआमतौर पर एक सामान्य नाम "निकोटिनिक एसिड की तैयारी" के तहत समूहीकृत किया जाता है।

वर्तमान में दवा बाजारसीआईएस देशों में निम्नलिखित निकोटिनिक एसिड की तैयारी होती है जिसमें निकोटिनमाइड एक सक्रिय संघटक के रूप में होता है:

• नियासिनमाइड गोलियां और इंजेक्शन;
• निकोनात्सिड;
• निकोटिनमाइड की गोलियां और इंजेक्शन।

इसके अलावा, सीआईएस देशों में सक्रिय घटक के रूप में निकोटिनिक एसिड युक्त निम्नलिखित दवाएं हैं:

• एपेलाग्रिन;
• नियासिन;
• निकोवेरिन (निकोटिनिक एसिड + पैपावेरिन);
• एक निकोटिनिक एसिड;
• निकोटिनिक एसिड बफस;
• निकोटिनिक एसिड-शीशी;
• एंडुरसीन।

निकोटिनिक एसिड की तैयारी दो फार्मास्युटिकल रूपों - टैबलेट और इंजेक्शन में उपलब्ध है। तदनुसार, इन दवाओं को मुंह से लिया जा सकता है या इंजेक्शन लगाया जा सकता है।

निकोटिनिक एसिड - उपयोग के लिए संकेत

निकोटिनिक एसिड की तैयारी निम्नलिखित बीमारियों और स्थितियों में उपयोग के लिए संकेतित है:

• पेलाग्रा और विटामिन पीपी की कमी की रोकथाम ;
• पेलाग्रा उपचार;
• मस्तिष्क और निचले छोरों के जहाजों के एथेरोस्क्लेरोसिस;
• पुरानी धमनी अपर्याप्तता I - III डिग्री;
• हाइपरलिपिडिमिया ( ऊंचा स्तरखून में विभिन्न प्रकारलिपिड, उदाहरण के लिए ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रॉल और अन्य);
• विभिन्न मूल के परिधीय वाहिकाओं की ऐंठन (उदाहरण के लिए, अंतःस्रावीशोथ, रेनॉड रोग, माइग्रेन, विकारों के साथ) मस्तिष्क परिसंचरण, स्क्लेरोडर्मा, आदि);
• स्ट्रोक और रोधगलन के बाद जटिल पुनर्वास चिकित्सा;
• स्थिर और अस्थिर एनजाइना;
• एथेरोस्क्लोरोटिक कार्डियोस्क्लेरोसिस;
• कारक वाले लोग कोरोनरी धमनी रोग का खतराहाइपरलिपिडिमिया के साथ संयोजन में;
• हार्टनप की बीमारी;
• हाइपरकोएग्यूलेशन (घनास्त्रता की प्रवृत्ति के साथ रक्त के थक्के में वृद्धि);
• चेहरे की तंत्रिका के न्यूरिटिस;
• नशा;
• लंबे समय तक गैर-चिकित्सा घाव;
• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली पर अल्सर;
• बार-बार या लंबे समय तक चलने वाले संक्रामक रोग;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग (विशेषकर कम अम्लता के साथ जठरशोथ);
• जिगर की बीमारियां (सिरोसिस, क्रोनिक हेपेटाइटिस)।

निकोटिनिक एसिड - उपयोग के लिए निर्देश

इंजेक्शन (ampoules)

निकोटिनिक एसिड की तैयारी को चमड़े के नीचे, इंट्रामस्क्युलर और . के रूप में प्रशासित करना संभव है नसों में इंजेक्शन. नसों के द्वारासमाधान एक धारा में इंजेक्ट किए जाते हैं, लेकिन धीरे-धीरे। निकोटिनिक एसिड के अंतःशिरा प्रशासन के लिए, आपको संपर्क करना चाहिए चिकित्सा संस्थान, चूंकि इस तरह के इंजेक्शन केवल एक उच्च योग्य व्यक्ति द्वारा ही किए जाने चाहिए नर्स... तथ्य यह है कि अंतःशिरा प्रशासननिकोटिनिक एसिड गंभीर रूप से उत्तेजित कर सकता है एलर्जी, जिसे केवल एक चिकित्सा संस्थान में ही रोका जा सकता है।

चमड़े के नीचे और इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन आप इसे घर पर खुद कर सकते हैं, लेकिन आपको याद रखना चाहिए कि ऐसे इंजेक्शन बहुत दर्दनाक होते हैं। इंजेक्शन लगाने के लिए सबसे पहले आपको सही जगह का चुनाव करना होगा। इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन के लिए, इष्टतम साइटें कंधे के बाहरी ऊपरी तीसरे, जांघ की बाहरी-बाहरी सतह, पूर्वकाल हैं उदर भित्ति(बिना लोगों के लिए) अधिक वजन) और नितंबों का ऊपरी बाहरी चतुर्थांश। के लिये अंतस्त्वचा इंजेक्शनइष्टतम साइटें प्रकोष्ठ के क्षेत्र और बाहरी पूर्वकाल पेट की दीवार हैं।

इंजेक्शन के लिए एक साइट चुनने के बाद, इसे एक एंटीसेप्टिक (शराब, क्लोरहेक्सिडिन, आदि) के साथ सिक्त कपास झाड़ू से पोंछना आवश्यक है। फिर सिरिंज में आवश्यक मात्रा में घोल डालें, कुछ बूंदें छोड़ें, इसे सुई से ऊपर उठाएं और इंजेक्ट करें। इंजेक्शन के बाद, एक एंटीसेप्टिक के साथ सिक्त कपास झाड़ू के साथ इंजेक्शन साइट को फिर से इलाज करना आवश्यक है। प्रत्येक बाद के इंजेक्शन के लिए, एक नई साइट चुनना आवश्यक है, पिछले इंजेक्शन से 1 - 1.5 सेमी विचलित।

इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन निम्नानुसार किया जाता है: सुई को ऊतक में गहराई से डाला जाता है, जिसके बाद प्लंजर पर धीमे दबाव से घोल छोड़ा जाता है। इंट्राडर्मल इंजेक्शन निम्नानुसार किया जाता है: दो अंगुलियों से, त्वचा के एक छोटे से क्षेत्र को तह में पकड़ लिया जाता है। फिर इस तह में एक सुई डाली जाती है, जो इसे मुख्य त्वचा के लगभग समानांतर रखती है और साथ ही साथ गुना की पार्श्व सतह के लंबवत होती है। ऊतक प्रतिरोध महसूस होने तक सुई डाली जाती है। जैसे ही सुई स्वतंत्र रूप से चलना शुरू करती है, इंजेक्शन बंद कर दिया जाता है। उसके बाद, धीरे-धीरे सिरिंज के प्लंजर पर दबाव डालते हुए, घोल को टिश्यू में छोड़ दें।

रोग के पाठ्यक्रम की गंभीरता के आधार पर डॉक्टर द्वारा निकोटिनिक एसिड के प्रशासन की विधि का चुनाव किया जाता है, सामान्य हालतऔर उपस्थिति की आवश्यक गति सकारात्मक प्रभाव... अंतःशिरा, इंट्रामस्क्युलर और चमड़े के नीचे के इंजेक्शन के लिए, निकोटिनिक एसिड के 1%, 2.5% और 5% समाधान का उपयोग किया जाता है, जिसे दिन में 1 से 2 बार प्रशासित किया जाता है। प्रशासन के लिए आवश्यक समाधान की मात्रा की गणना इसमें निहित निकोटिनिक एसिड की मात्रा से की जाती है।

खुराक और चिकित्सा की अवधि रोग पर निर्भर करती है और इस प्रकार है:

• पेलाग्रा के उपचार और विटामिन पीपी की कमी के लक्षणों के लिए - वयस्कों को 50 मिलीग्राम या इंट्रामस्क्युलर रूप से 100 मिलीग्राम, दिन में 1 - 2 बार 10-15 दिनों के लिए अंतःशिरा में इंजेक्ट किया जाता है;
• इस्केमिक स्ट्रोक में, निकोटिनिक एसिड का एक घोल 100 - 500 मिलीग्राम अंतःशिरा में इंजेक्ट किया जाता है।

अन्य सभी बीमारियों के लिए, साथ ही बच्चों के लिए, निकोटिनिक एसिड की तैयारी गोलियों के रूप में मौखिक रूप से उपयोग की जाती है।

निकोटिनिक एसिड की गोलियां

गोलियों को भोजन के बाद लेने और ठंडे पेय (पानी, फलों का पेय, कॉम्पोट, आदि) से धोने की सलाह दी जाती है। भोजन से पहले निकोटिनिक एसिड की गोलियां लेना उत्तेजित कर सकता है असहजताजैसे पेट में जलन, जी मिचलाना आदि। गोलियों को पूरा निगलने की सलाह दी जाती है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप चबा सकते हैं या पीस सकते हैं।

नियासिन की खुराक और उपयोग की अवधि स्थिति की गंभीरता और रोग के प्रकार पर निर्भर करती है। वर्तमान में, विभिन्न उम्र के लोगों के लिए विभिन्न स्थितियों के लिए गोलियों की निम्नलिखित खुराक की सिफारिश की जाती है:

• पेलाग्रा और विटामिन पीपी की कमी की रोकथाम के लिए - वयस्क प्रति दिन 12.5 - 25 मिलीग्राम लेते हैं, और बच्चे - 5 - 25 मिलीग्राम प्रति दिन;
• पेलाग्रा के उपचार के लिए - वयस्क 15-20 दिनों के लिए दिन में 3-4 बार 100 मिलीग्राम लेते हैं। बच्चे दिन में 12.5 - 50 मिलीग्राम 2 - 3 बार लेते हैं;
• परएथेरोस्क्लेरोसिस, प्रति दिन 2 - 3 ग्राम (2000 - 3000 मिलीग्राम) लें, 2 - 4 खुराक में विभाजित;
• हाइपरलिपिडिमिया और वसा चयापचय संबंधी विकारों के लिए कम खुराक के साथ लेना शुरू करें और धीरे-धीरे इसे आवश्यक मात्रा तक बढ़ाएं। पहले सप्ताह में, प्रति दिन 500 मिलीग्राम 1 बार लें। दूसरे सप्ताह में साइड इफेक्ट की अनुपस्थिति में, 500 मिलीग्राम दिन में दो बार लें। तीसरे सप्ताह में, खुराक को दिन में 3 बार 500 मिलीग्राम तक लाएं और गोलियां कुल 2.5 - 3 महीने तक लें। फिर आपको एक महीने का ब्रेक लेने की जरूरत है और यदि आवश्यक हो, तो फिर से चिकित्सा का कोर्स करें;
• एचडीएल की एकाग्रता बढ़ाने के लिए प्रति दिन 1000 मिलीग्राम नियासिन लेना आवश्यक है;
• यदि आपके हृदय रोग के लिए जोखिम कारक हैं प्रति दिन 500 - 1000 मिलीग्राम लें;
• अन्य रोगों के लिए वयस्क दिन में 20 - 50 मिलीग्राम 2 - 3 बार लेते हैं, और बच्चे - 12.5 - 25 मिलीग्राम दिन में 2 - 3 बार।

इष्टतम दैनिक खुराकवयस्कों के लिए निकोटिनिक एसिड की गोलियां 1.5 - 2 ग्राम (1500 - 2000 मिलीग्राम) हैं, और अधिकतम स्वीकार्य 6 ग्राम (6000 मिलीग्राम) है।

निकोटिनिक एसिड के साथ विभिन्न रोगों के उपचार के एक कोर्स की अवधि औसतन 2 - 3 महीने है। चिकित्सा के ऐसे पाठ्यक्रमों को दोहराया जा सकता है, यदि आवश्यक हो, तो उनके बीच कम से कम 1 महीने का अंतराल बनाए रखें।

यदि, किसी कारण से, पूरा कोर्स पूरा होने से पहले उपचार बाधित हो गया था, तो आप 5-7 दिनों के बाद फिर से निकोटिनिक एसिड लेना शुरू कर सकते हैं, लेकिन छोटी मात्रा में और धीरे-धीरे इसे वांछित पर वापस ला सकते हैं। इस मामले में, उपचार का कोर्स केवल 5-7 दिनों की छुट्टी से लंबा होता है।

विशेष निर्देश

मधुमेह मेलिटस वाले लोगों में लिपिड अंशों की एकाग्रता को ठीक करने के लिए निकोटिनिक एसिड का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी कम दक्षता के कारण यह अव्यावहारिक है। इसके अलावा, पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए निकोटिनिक एसिड का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि विटामिन पीपी पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, और एक उत्तेजना को उत्तेजित कर सकता है जीर्ण रोगविज्ञान... इन लोगों को अनुशंसित चिकित्सीय खुराक के आधे पर निकोटिनिक एसिड लेने की आवश्यकता है।

पर दीर्घकालिक उपयोगनिकोटिनिक एसिड का हर तीन महीने में, लिपिड, ग्लूकोज और यूरिक एसिड के स्तर के साथ-साथ रक्त में एएसटी, एएलएटी और क्षारीय फॉस्फेट की गतिविधि का निर्धारण करके यकृत समारोह की निगरानी करना आवश्यक है। आदर्श से ऊपर इन संकेतकों के स्तर में तेज वृद्धि के साथ, खुराक को कम करना आवश्यक है। जिगर पर निकोटिनिक एसिड के संभावित नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए, आहार में मेथियोनीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है (उदाहरण के लिए, पनीर), या मेथियोनीन के साथ दवाएं लेना।

उपचार के प्रारंभिक चरण में, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है और यदि आवश्यक हो, तो छोटी खुराक के साथ चिकित्सा शुरू करें, धीरे-धीरे उन्हें चिकित्सीय खुराक तक बढ़ाएं।

दुर्भाग्य से, नियासिन की उच्च और प्रभावी खुराक सभी लोगों द्वारा नहीं ली जा सकती है, क्योंकि वे खराब रूप से सहन की जाती हैं, जिससे गर्म चमक, त्वचा का लाल होना और जठरांत्र संबंधी गड़बड़ी होती है। ऐसी स्थितियों में, अधिकतम खुराक व्यक्तिगत रूप से चुनी जाती हैं, जो एक व्यक्ति द्वारा अच्छी तरह से सहन की जाती हैं।

इसके अलावा, निकोटिनिक एसिड के लंबे समय तक उपयोग के साथ, एस्कॉर्बिक एसिड को शरीर से धोया जा सकता है। इसलिए इसकी कमी को रोकने के लिए नियासिन के साथ विटामिन सी का सेवन करना जरूरी है।

यह भी याद रखना चाहिए कि चिकित्सीय खुराक में निकोटिनिक एसिड का उपयोग निम्नलिखित नकारात्मक परिणामों को भड़का सकता है:

• गैस्ट्रिक अल्सर या ग्रहणी संबंधी अल्सर के तेज होने के साथ गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता;
• रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि;
• ऊपर का स्तर यूरिक अम्लगाउट के गठन तक रक्त में;
• अतालता के हमलों की आवृत्ति में वृद्धि;
• अकन्थोसिस ( भूरे रंग के धब्बेत्वचा पर);
• रेटिनल एडिमा, जिससे धुंधली और धुंधली दृष्टि होती है।

इन नकारात्मक लक्षणअस्थिर हैं और निकोटिनिक एसिड की वापसी के बाद बिना किसी उपचार के, स्वतंत्र रूप से और बिना किसी निशान के जल्दी से गुजरते हैं।

अन्य औषधीय उत्पादों के साथ सहभागिता

निकोटिनिक एसिड का उपयोग रक्तचाप, एस्पिरिन और एंटीकोआगुलंट्स को कम करने के लिए दवाओं के साथ सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि उनकी बातचीत के प्रभाव की भविष्यवाणी करना मुश्किल है।

निकोटिनिक एसिड कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स (स्ट्रॉफैंटिन, कोर्ग्लिकॉन, आदि), एंटीस्पास्मोडिक्स (नो-शपा, पापावेरिन, आदि), फाइब्रिनोलिटिक्स (स्ट्रेप्टोकिनेज, यूरोकाइनेज, आदि) और अल्कोहल के प्रभाव को बढ़ाता है।

जब लिपिड कम करने वाली दवाओं के साथ लिया जाता है, तो लीवर पर विषाक्त प्रभाव विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है।

इसके अलावा, विटामिन पीपी मधुमेह विरोधी दवाओं के चिकित्सीय प्रभाव की गंभीरता को कम करता है।

निकोटिनिक एसिड वैद्युतकणसंचलन

निकोटिनिक एसिड वैद्युतकणसंचलन का उपयोग ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के उपचार में किया जाता है। यह विधि आपको प्रभावित से लैक्टिक एसिड को जल्दी से निकालने की अनुमति देती है भड़काऊ प्रक्रियाऊतक, जो वास्तव में एक तेज, कष्टदायी दर्द और गंभीर सूजन का कारण बनता है।

वैद्युतकणसंचलन का उपयोग करते समय, निकोटिनिक एसिड सीधे प्रभावित ऊतक क्षेत्र में पहुँचाया जाता है, जिससे उस स्थान पर इसकी क्रिया सुनिश्चित होती है जहाँ इसकी आवश्यकता होती है। इसके अलावा, प्रभावित ऊतकों में सीधे विटामिन पीपी के सेवन के कारण, चिकित्सीय प्रभाव जल्दी से विकसित होता है, और राहत पहली प्रक्रिया के बाद सचमुच आती है। इसके अलावा, निकोटिनिक एसिड के साथ वैद्युतकणसंचलन के बाद, अन्य दवाओं (मुंह से या इंजेक्शन से ली गई), ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को प्रभावित ऊतक साइटों में प्रवाहित किया जाता है, क्योंकि विटामिन पीपी रक्त माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार करता है। इन प्रभावों के लिए धन्यवाद, निकोटिनिक एसिड के साथ वैद्युतकणसंचलन का उपयोग करते समय, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के एक हमले के उपचार और राहत की प्रक्रिया बहुत तेज होती है।

वैद्युतकणसंचलन के लिए, निकोटिनिक एसिड के 1% समाधान का उपयोग किया जाता है। प्रक्रियाओं को 10 दिनों के लिए दिन में एक बार किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो एक्ससेर्बेशन को रोकने और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस की प्रगति को रोकने के लिए समय-समय पर निकोटिनिक एसिड के साथ वैद्युतकणसंचलन का एक कोर्स किया जा सकता है।

विभिन्न क्षेत्रों में आवेदन

बालों के लिए नियासिन

विटामिन पीपी स्कैल्प में ब्लड माइक्रो सर्कुलेशन में सुधार करता है, जिससे बालों के रोम को आपूर्ति किए जाने वाले पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ जाती है। ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के अधिक तीव्र प्रवाह के कारण, नियासिन के प्रभाव में बाल गिरना बंद हो जाते हैं, तेजी से बढ़ने लगते हैं और चमकदार हो जाते हैं। सुंदर दृश्य... विटामिन पीपी रूखेपन को दूर करता है, दोमुंहे बालों की संख्या को कम करता है, बालों के सामान्य रंग को बनाए रखता है, भूरे बालों की उपस्थिति को रोकता है। इस प्रकार, नियासिन का बालों के स्वास्थ्य और विकास दर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि नियासिन के ये सभी प्रभाव इसके गुणों के कारण नहीं हैं, बल्कि इस तथ्य के कारण हैं कि विटामिन पीपी क्षेत्र में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है। बालों के रोमजिससे बालों को अधिक पोषक तत्व और विटामिन प्राप्त होते हैं। तदनुसार, बालों के लिए नियासिन के उपयोग का प्रभाव तभी ध्यान देने योग्य होगा जब कोई व्यक्ति सामान्य रूप से और पूरी तरह से खाता है और उसके शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, जो रक्तप्रवाह बालों के रोम तक पहुंचा सकता है। यदि कोई व्यक्ति ठीक से नहीं खाता है या शरीर में विटामिन और खनिजों की कमी से पीड़ित है, तो बालों के लिए नियासिन के उपयोग से कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा, क्योंकि बालों के रोम के क्षेत्र में माइक्रोकिरकुलेशन बढ़ने से बालों के रोम में वृद्धि नहीं होगी। उन्हें आपूर्ति किए जाने वाले पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की मात्रा।

बालों के लिए नियासिन का उपयोग निम्नलिखित तरीकों से किया जा सकता है:

• पाठ्यक्रमों में गोलियों के रूप में मौखिक रूप से लें;
• में जोड़े विभिन्न साधनबालों की देखभाल के लिए (मास्क, शैंपू, आदि) उन्हें समृद्ध करने के लिए;
• स्कैल्प पर शुद्ध निकोटिनिक एसिड का घोल लगाएं।

छोटे पाठ्यक्रमों में बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए निकोटिनिक एसिड लेना आवश्यक है - प्रति दिन 10 - 20 दिन, 1 टैबलेट (50 मिलीग्राम)। इस तरह के पाठ्यक्रमों को दोहराया जा सकता है, उनके बीच 3-4 सप्ताह के अंतराल को बनाए रखना।

2 - 2.5% घोल के रूप में निकोटिनिक एसिड को घर और तैयार बालों की देखभाल के उत्पादों में मिलाना आवश्यक है। प्रत्येक 100 मिलीलीटर मास्क या शैम्पू के लिए, निकोटिनिक एसिड के घोल की 5-10 बूंदें मिलाएं और तैयार रचना का तुरंत उपयोग करें। विटामिन पीपी के साथ फोर्टिफाइड स्टोर न करें कॉस्मेटिक उपकरणबालों के लिए, क्योंकि जब ऑक्सीजन उपलब्ध होती है, तो विटामिन पीपी तेजी से नष्ट हो जाता है।

सबसे सरल और बहुत प्रभावी तरीकाबालों के लिए नियासिन का इस्तेमाल इसे स्कैल्प में रगड़ रहा है. ऐसा करने के लिए, 1% समाधान वाले ampoules का उपयोग किया जाता है। उपयोग करने से तुरंत पहले ampoules खोले जाते हैं, समाधान को एक छोटे कंटेनर में डाला जाता है और धीरे-धीरे अपनी उंगलियों से खोपड़ी में मालिश के साथ नरम मालिश आंदोलनों के साथ रगड़ दिया जाता है। सबसे पहले, मुकुट और माथे का इलाज किया जाता है, फिर सिर और लौकिक क्षेत्रों के पीछे।

बालों की लंबाई और मोटाई के आधार पर एक बार में 1 - 2 ampoules निकोटिनिक एसिड घोल की आवश्यकता होती है। अपने बालों को धोने के बाद निकोटिनिक एसिड में रगड़ने की सलाह दी जाती है। खोपड़ी पर नियासिन लगाने के कुछ समय बाद, आपको गर्मी और हल्की झुनझुनी सनसनी महसूस हो सकती है, जो सामान्य है और रक्त प्रवाह के सक्रिय होने का संकेत देती है। आवेदन के बाद, विटामिन समाधान को कुल्ला करना जरूरी नहीं है, क्योंकि यह त्वचा और बालों में अवशोषित हो जाता है, और इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इष्टतम परिणामों के लिए, नियासिन को एक महीने तक हर दिन खोपड़ी में रगड़ना चाहिए। उसके बाद, कम से कम 1 महीने का ब्रेक लेना आवश्यक है, जिसके बाद विटामिन पीपी के आवेदन का कोर्स दोहराया जा सकता है।

चेहरे के लिए निकोटिनिक एसिड

चूंकि विटामिन पीपी परिधीय ऊतकों में रक्त के माइक्रोकिरकुलेशन को सक्रिय करता है, यह त्वचा को दिए जाने वाले पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ाता है, और इसकी सभी परतों में चयापचय प्रक्रियाओं को भी तेज करता है। यह क्रिया इस तथ्य की ओर ले जाती है कि निकोटिनिक एसिड की कार्रवाई के तहत, त्वचा की स्थिति में सुधार होता है, क्योंकि यह प्राप्त होता है सबसे अच्छा खाना, और इसकी संरचना एक अच्छी चयापचय दर के कारण लगातार इष्टतम स्थिति में बनी रहती है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में प्लास्टिक सर्जन सलाह देते हैं कि उनके मरीज सर्जरी से पहले निकोटिनिक एसिड का एक कोर्स पीते हैं, क्योंकि इससे त्वचा की सामान्य संरचना को बहाल करने में लगने वाले समय को कम कर देता है। शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधान... इसके अलावा, कॉस्मेटोलॉजिस्ट सक्रिय रूप से उन लोगों को निकोटिनिक एसिड लेने की सलाह देते हैं जिनकी त्वचा सुस्त, परतदार और थकी हुई है। सिद्धांत रूप में, त्वचा की स्थिति में सुधार के लिए कोई भी लड़की या महिला समय-समय पर निकोटिनिक एसिड ले सकती है।

यह एक निश्चित योजना के अनुसार किया जाना चाहिए। अपेक्षित अगले मासिक धर्म से 10 दिन पहले, आपको प्रति दिन 50 मिलीग्राम की खुराक पर निकोटिनिक एसिड की गोलियां लेना शुरू कर देना चाहिए, और अपनी अवधि की शुरुआत से पहले ऐसा करना चाहिए। मासिक धर्म के पहले दिन निकोटिनिक एसिड का सेवन बंद कर दिया जाता है। फिर, दो और मासिक धर्म चक्रों के लिए उसी तरह निकोटिनिक एसिड पिया जाता है। विटामिन पीपी गोलियों के साथ चिकित्सा की कुल अवधि है मासिक धर्मप्रत्येक 10 दिन। ऐसे पाठ्यक्रमों को समय-समय पर दोहराया जा सकता है, उनके बीच कम से कम 2 महीने तक के अंतराल को बनाए रखना। आवेदन के एक कोर्स में, त्वचा पर अनियमितताएं दूर हो जाती हैं, और मुँहासा और पोस्ट-मुँहासे (यहां तक ​​​​कि पुराने भी) पूरी तरह से गायब हो जाते हैं।

निकोटिनिक एसिड लेने के कुछ समय बाद चेहरे का हल्का लाल होना दिखाई दे सकता है, जो एक सामान्य प्रतिक्रिया है और विस्तार के कारण होता है। रक्त वाहिकाएं... लाली जल्दी दूर हो जाएगी। हालांकि, ठीक चेहरे की लालिमा के प्रभाव के कारण, कई कॉस्मेटोलॉजिस्ट नियासिन के उपयोग की सलाह नहीं देते हैं, इस डर से कि यह ग्राहकों को निराश और डराएगा।

त्वचा पर निकोटिनिक एसिड के घोल को बाहरी रूप से लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह टेलैंगिएक्टेसियास के गठन के साथ इसकी गंभीर सूखापन और तेज लालिमा को भड़का सकता है ( मकड़ी नस) हालांकि, अगर एक प्रयोग करने की इच्छा है, तो आप 50 मिलीलीटर क्रीम में निकोटिनिक एसिड के 1% घोल की 3-5 बूंदें मिला सकते हैं और तैयार रचना को चेहरे पर लगा सकते हैं।

स्लिमिंग नियासिन

पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करने और इसे सहन करने में आसान बनाने के लिए नियासिन को एक प्रभावी साधन मानते हैं। हालांकि, आपको यह जानने की जरूरत है कि निकोटिनिक एसिड वजन घटाने में योगदान नहीं देता है, यह केवल मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और मूड में सुधार करता है। और इसलिए, विटामिन पीपी केवल उन लोगों के लिए तेजी से वजन कम करने में मदद करेगा जो आहार और व्यायाम का पालन करते हैं।

वजन कम करने के उद्देश्य से निकोटिनिक एसिड आहार का पालन करते समय 15-20 दिनों के लिए प्रति दिन 20-100 मिलीग्राम प्रति दिन लिया जाना चाहिए। उसके बाद, आपको निकोटिनिक एसिड लेना बंद कर देना चाहिए, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो इसके उपयोग का कोर्स 1 - 1.5 महीने के बाद दोहराया जा सकता है।

दुष्प्रभाव

निकोटिनिक एसिड के अंतर्ग्रहण या इंजेक्शन के तुरंत बाद, निम्न क्षणिक दुष्प्रभावहिस्टामाइन की रिहाई के कारण:

• चेहरे की त्वचा और शरीर के ऊपरी आधे हिस्से की लाली;
• लाल त्वचा के क्षेत्र में झुनझुनी और जलन;
• सिर पर खून की एक भीड़ की भावना;
• रक्तचाप में कमी;
• तेजी से अंतःशिरा प्रशासन के साथ ऑर्थोस्टेटिक हाइपोटेंशन (एक प्रवण से खड़े होने या बैठने की स्थिति में जाने पर दबाव गिरना);
• ग्लूकोज सहिष्णुता में कमी;
• हाइपरग्लेसेमिया (रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि);
• एएसएटी, एलडीएच और क्षारीय फॉस्फेट की बढ़ी हुई गतिविधि;
• जठरांत्र म्यूकोसा की जलन।

उपयोग के लिए मतभेद

निकोटिनिक एसिड निम्नलिखित स्थितियों या बीमारियों के लिए contraindicated है:

• दवा के घटकों के लिए व्यक्तिगत संवेदनशीलता या एलर्जी की प्रतिक्रिया में वृद्धि;
• उत्तेजना पेप्टिक छालापेट या ग्रहणी;
• गंभीर जिगर की बीमारी या शिथिलता;
• गठिया;
• हाइपरयुरिसीमिया (रक्त में यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि);
• गंभीर उच्च रक्तचाप;
• गंभीर एथेरोस्क्लेरोसिस (निकोटिनिक एसिड समाधान का अंतःशिरा प्रशासन contraindicated है)।

निम्नलिखित बीमारियों और स्थितियों के लिए निकोटिनिक एसिड का उपयोग करते समय सावधानी बरतनी चाहिए:

• अम्लीय जठरशोथ;
• गैस्ट्रिक अल्सर या ग्रहणी संबंधी अल्सर का छूट चरण;
• मधुमेह;
• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• रक्तस्राव;

विटामिन पीपी (निकोटिनिक एसिड) सबसे अधिक में से एक है एक व्यक्ति द्वारा आवश्यकविटामिन। यह विटामिन विशेष रूप से उपयोगी है। धूम्रपान करने वाले लोगजिनके कार्य बिगड़ा हुआ है तंत्रिका प्रणाली... यदि मानव शरीर में विटामिन पीपी की कमी है, तो वह आक्रामक, चिड़चिड़ा हो सकता है, वह सभी दिशाओं में भागता है और शांति से निर्णय नहीं ले सकता है। शायद यही कारण है कि डॉक्टरों ने निकोटिनिक एसिड को शांत विटामिन करार दिया। जब धूम्रपान करने वाले चालू हों थोडा समयसिगरेट से आने वाले निकोटिनिक एसिड के साथ अपने शरीर को भरना बंद कर देते हैं, वे बहुत चिड़चिड़े हो जाते हैं। इसके कारण सिगरेट की जरूरत होती है।

नियासिन (विटामिन पीपी) के लाभ

सभी विटामिन शरीर को खाद्य पदार्थों से कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा स्रोत (ग्लूकोज) में बदलने में मदद करते हैं, और नियासिन कोई अपवाद नहीं है। यह स्वस्थ त्वचा, बालों, आंखों और अच्छे जिगर समारोह के लिए आवश्यक विटामिन के एक परिसर का हिस्सा है। विटामिन पीपी तंत्रिका तंत्र को मजबूत और कार्यात्मक रहने में भी मदद करता है।

निकोटिनिक एसिड भी शरीर की मदद करता है - ध्यान! - तनाव के प्रभाव को कम करने के लिए। यह तनाव के दौरान अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा उत्पादित हार्मोन के उत्पादन को रोकता है, और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में भी मदद करता है।

वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि नियासिन गठिया के लक्षणों में सुधार कर सकता है, जिसमें संयुक्त गतिशीलता बढ़ाना और कम करना शामिल है नकारात्मक प्रभावनॉन स्टेरिओडल आग रहित दवाई।

शोध किया गया हाल के वर्षदिखाएँ कि जिन लोगों को डॉक्टर ने नियासिन के उच्च स्तर की सलाह दी थी, उनमें अल्जाइमर रोग विकसित होने का जोखिम कम था।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि भोजन और फार्मेसी की खुराक से नियासिन की पर्याप्त खुराक लेने वाले लोगों में मोतियाबिंद होने का खतरा कम हो गया।

अभी चल रहा है वैज्ञानिक अनुसंधान, यह साबित करते हुए कि नियासिन के उपयोग से इस तरह के जोखिम को कम किया जा सकता है गंभीर रोगजैसे माइग्रेन, चक्कर आना, अवसाद, शराब पर निर्भरता और तंबाकू धूम्रपान।

विटामिन पीपी की आवश्यकता

विटामिन पीपी की दैनिक खुराक छोटी है - पुरुषों के लिए यह 28 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए - 20 मिलीग्राम तक है।

विटामिन पीपी के रूप

नियासिन लेने वाले व्यक्ति को पता होना चाहिए कि यह दो रूपों में आता है: नियासिन और नियासिनोमाइड। यदि विटामिन सी के साथ नियासिन का उपयोग किया जाता है, तो व्यक्ति को सर्दी सहने में बहुत आसानी होगी। यह अच्छा उपायप्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए। नियासिन के बारे में अच्छी बात यह है कि इसे पकाने या सुखाने से नष्ट नहीं किया जा सकता है, इसलिए लोग प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, नियासिन के स्रोतों का सेवन कर सकते हैं।

मतभेद

जिगर की बीमारी, गुर्दे की बीमारी या पेट के अल्सर वाले लोगों को नियासिन की खुराक नहीं लेनी चाहिए। मधुमेह या पित्ताशय की थैली की बीमारी वाले लोगों को केवल डॉक्टर की देखरेख में ही ऐसा करना चाहिए।

के लिए नियासिन लेना बंद करें कम से कमनिर्धारित सर्जरी से दो सप्ताह पहले।

शरीर में हिस्टामाइन में वृद्धि के कारण नियासिन और नियासिनमाइड एलर्जी के पाठ्यक्रम को खराब कर सकते हैं।

निम्न रक्तचाप वाले लोगों को नियासिन या नियासिनमाइड नहीं लेना चाहिए क्योंकि इससे कमी हो जाती है रक्त चाप.

गाउट के रोगियों को विटामिन पीपी नहीं लेना चाहिए।

के साथ लोग इस्केमिक रोगदिल या गलशोथडॉक्टर की देखरेख के बिना नियासिन नहीं लेना चाहिए बड़ी खुराकयह हृदय ताल के जोखिम को बढ़ा सकता है।

लंबे समय तक विटामिन पीपी लेने से शरीर में अन्य विटामिनों में असंतुलन हो सकता है।

विटामिन पीपी का ओवरडोज

विटामिन पीपी की बहुत अधिक मात्रा शरीर के लिए विषाक्त हो सकती है। निकोटिनिक एसिड के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता से अधिक न लें। इससे बेहोशी, त्वचा पर चकत्ते, खुजली, कमजोरी, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल की उच्च खुराक हो सकती है।

नियासिन की बड़ी खुराक कारण सरदर्द, चक्कर आना, धुंधली दृष्टि। लीवर खराब होने का खतरा भी बढ़ जाता है। इसके अलावा, निकोटिनिक एसिड अन्य के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है दवाओंया विटामिन, जिससे व्यक्ति को हृदय और संवहनी रोग का खतरा बढ़ जाता है।

अन्य दवाओं के साथ विटामिन पीपी की संभावित बातचीत

यदि आप इनमें से कोई भी दवा ले रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से बात किए बिना नियासिन न लें।

टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक्स - नियासिन को टेट्रासाइक्लिन के साथ नहीं लिया जाना चाहिए क्योंकि यह इस दवा के अवशोषण और प्रभावशीलता में हस्तक्षेप करता है।

एस्पिरिन - नियासिन लेने से पहले लेने से दोनों की प्रभावशीलता कम हो सकती है, इसलिए दोनों दवाओं को केवल चिकित्सकीय देखरेख में ही लेना चाहिए।

एंटीकोआगुलंट्स (रक्त को पतला करने वाली) - नियासिन इन दवाओं के प्रभाव को मजबूत कर सकता है, जिससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।

अल्फा ब्लॉकर्स (रक्तचाप को कम करने वाली दवाएं) - नियासिन के साथ काम करने से कम हो सकता है रक्त चापबहुत अधिक।

कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाएं - निकोटिनिक एसिड कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं के घटकों को बांधता है और उन्हें कम प्रभावी बना सकता है। इस कारण से, नियासिन और इसी तरह की दवाओं को लिया जाना चाहिए अलग समयदिन।

मधुमेह की दवाएं - नियासिन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए इंसुलिन, मेटफॉर्मिन, ग्लिबेंक्लामाइड, ग्लिपिज़ाइड या अन्य दवाएं लेने वाले लोगों को नियासिन की खुराक से बचना चाहिए।

आइसोनियाजिड (INH) - तपेदिक के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली इस दवा से विटामिन पीपी की कमी हो सकती है।

इसलिए, इससे पहले कि आप अपने आहार में विटामिन पीपी शामिल करें, आपको अपने स्वास्थ्य लाभ लाने के लिए निश्चित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, नुकसान नहीं।

विटामिन पीपी के खाद्य स्रोत

विटामिन पीपी का सबसे अच्छा खाद्य स्रोत बीट, ब्रेवर यीस्ट, गोमांस जिगर, बीफ़ किडनी, सामन, स्वोर्डफ़िश, टूना, सूरजमुखी के बीज, मूंगफली। बेकरी उत्पादऔर अनाज नियासिन से भरपूर होते हैं। प्रोटीन खाद्य पदार्थनियासिन युक्त रेड मीट, अंडे और डेयरी उत्पाद हैं।

नियासिन की उच्च खुराक का उपयोग केवल डॉक्टर के पर्चे के साथ विशिष्ट स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। नियासिन की मात्रा 4 से 6 सप्ताह में धीरे-धीरे बढ़ाई जानी चाहिए और पेट में जलन से बचने के लिए भोजन के साथ लेनी चाहिए।

विटामिन पीपी की कमी

यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है, शरीर इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं करता है। इसलिए, एक व्यक्ति को बहुत आसानी से विटामिन पीपी, यानी नियासिन की कमी हो सकती है।

लेकिन आपको पता होना चाहिए कि शराबबंदी है मुख्य कारणविटामिन पीपी की कमी

हल्के विटामिन की कमी के लक्षण अपच, थकान, पेट के अल्सर, उल्टी और अवसाद हैं।

गंभीर नियासिन की कमी से पेलाग्रा (एक प्रकार की विटामिन की कमी) नामक स्थिति हो सकती है। पेलाग्रा में फटी त्वचा, पपड़ीदार त्वचा, मनोभ्रंश (मनोभ्रंश) और दस्त होते हैं। विटामिन पीपी की कमी से मुंह में जलन और सूजी हुई, चमकदार लाल जीभ भी हो जाती है।

विटामिन पीपी - विटामिन बी3, निकोटिनिक एसिड, नियासिन, निकोटिनमाइड- इतना उपयोगी है और औषधीय गुणकि मुख्यधारा की दवा इसकी तुलना दवाओं से करती है। निकोटिनिक एसिड, विटामिन पीपी के अधिक प्रसिद्ध रूपों में से एक, 19 वीं शताब्दी में वापस प्राप्त किया गया था, लेकिन यह तथ्य कि यह विटामिन पीपी के समान है, जिसका नाम "चेतावनी पेलाग्रा" है, केवल 1937 में खोजा गया था।

पेलाग्रा is गंभीर रोग, जिसमें भ्रम, अवसाद, जिल्द की सूजन, दस्त, उल्टी, मतिभ्रम होता है। अगर इस बीमारी का इलाज समय पर न किया जाए तो यह जानलेवा भी हो सकती है। पेलाग्रा अभी भी वाले देशों में पाया जाता है निम्न स्तरगरीबों के बीच जीवन; शराबी भी इसे प्राप्त कर सकते हैं - तब इसे "अल्कोहल पेलाग्रा" कहा जाता है।

निकोटिनिक एसिड और निकोटिनमाइड को विटामिन पीपी के दो सक्रिय रूप माना जाता है।

किन खाद्य पदार्थों में विटामिन पीपी होता है, विटामिन पीपी के स्रोत

नियासिन कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। विटामिन पीपी युक्त पशु उत्पाद: गोमांस जिगर, सूअर का मांस, पनीर, मछली, दूध, अंडे, गुर्दे, चिकन सफेद मांस।

अधिक पौधे स्रोत हैं: ब्रोकोली, गाजर, आलू, टमाटर, फलियां, मूंगफली, खजूर, खमीर, अनाज, कॉर्नमील और गेहूं के रोगाणु। कई जड़ी-बूटियाँ विटामिन पीपी से भी भरपूर होती हैं: सॉरेल, सेज, बर्डॉक रूट, अल्फाल्फा, रोज़ हिप्स, कटनीप, लाल तिपतिया घास, लाल मिर्च, गेरबिल, रास्पबेरी के पत्ते, कैमोमाइल, पेपरमिंट, जिनसेंग, हॉर्सटेल, हॉप्स, आईब्राइट, हे मेथी, बीज सौंफ, बिछुआ, मुलीन, अजमोद, जई, सिंहपर्णी।

मानव शरीर में, निकोटिनिक एसिड को भी संश्लेषित किया जा सकता है, बशर्ते कि आवश्यक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन मौजूद हो। हमारे शरीर में इस एसिड की पर्याप्त मात्रा होती है अगर आहार में हमेशा पर्याप्त पशु प्रोटीन हो।

सूचीबद्ध उत्पादों का मूल्य समान नहीं है - यह उस रूप पर निर्भर करता है जिसमें उनमें विटामिन पीपी होता है। उदाहरण के लिए, फलियों में यह एक ऐसे रूप में पाया जाता है जिसे शरीर आसानी से आत्मसात कर सकता है। अनाज और विशेष रूप से मकई में पाया जाने वाला विटामिन पीपी व्यावहारिक रूप से अवशोषित नहीं होता है, इसलिए उन देशों में जहां पारंपरिक रूप से मकई खाया जाता है, पेलाग्रा के मामले बढ़ सकते हैं।

विटामिन पीपी की भूमिका और महत्व

शरीर में विटामिन पीपी की मुख्य भूमिका रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भागीदारी है। विटामिन पीपी सामान्य ऊतक वृद्धि को बढ़ावा देता है, है लाभकारी प्रभाववसा चयापचय पर, चीनी और वसा के ऊर्जा में रूपांतरण में भाग लेता है, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

विटामिन पीपी के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति हृदय रोगों, घनास्त्रता, उच्च रक्तचाप और मधुमेह से सुरक्षित रहता है। विटामिन पीपी के बिना तंत्रिका तंत्र का सामान्य कामकाज असंभव है। पूरक विटामिन पीपी लेने से माइग्रेन जैसी जटिल बीमारी को कम या रोका जा सकता है।

पेट और पूरे पाचन तंत्र का स्वास्थ्य भी शरीर में विटामिन पीपी की पर्याप्त सामग्री से निर्धारित होता है: यह सूजन से लड़ता है, गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ावा देता है, यकृत और अग्न्याशय को उत्तेजित करता है, और आंतों में भोजन की गति को तेज करता है। .

विटामिन पीपी हीमोग्लोबिन के संश्लेषण और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। अन्य विटामिनों से इसका एक मुख्य अंतर यह है कि यह निर्माण में शामिल होता है हार्मोनल पृष्ठभूमिहमारे शरीर में। विटामिन पीपी की भागीदारी के बिना, एस्ट्रोजेन, प्रोजेस्टेरोन, टेस्टोस्टेरोन, इंसुलिन, कोर्टिसोन, थायरोक्सिन - हार्मोन का निर्माण होता है जो कई अंगों और प्रणालियों के काम के लिए आवश्यक होते हैं।

विटामिन पीपी, विटामिन बी3, नियासिन और निकोटिनिक एसिड, वास्तव में, एक ही पदार्थ के कई नाम हैं। इसे आमतौर पर नियासिन या नियासिन कहा जाता है, और नियासिनमाइड नियासिन डेरिवेटिव में से एक है। सभी दवाओं में, नियासिन रक्त कोलेस्ट्रॉल को विनियमित करने में सबसे प्रभावी है - यहां तक ​​कि चिकित्सकीय रूप से मान्यता प्राप्त है।

नियासिन शरीर को ऊर्जा उत्पन्न करने, सामान्य रक्त परिसंचरण और हृदय क्रिया को बनाए रखने में मदद करता है; अमीनो एसिड और अन्य पदार्थों के आदान-प्रदान में भाग लेता है। हैरानी की बात है कि इस विटामिन ने जटिल फार्मास्यूटिकल्स की तुलना में अधिक रोगियों को बचाया - जो लोग दिल के दौरे से बच गए, वे अक्सर नियासिन की बदौलत बच गए। नियासिन न केवल दिल के दौरे को बेअसर करता है, बल्कि रोगियों के जीवन को भी बढ़ाता है - विटामिन का सेवन बंद करने के बाद भी।

यह विटामिन शरीर में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम करता है, जो उच्च रक्तचाप और टाइप II मधुमेह में उच्च होते हैं।

निकोटिनमाइड, एक नियासिन व्युत्पन्न, इंसुलिन पैदा करने वाले अग्न्याशय को नुकसान से बचाकर मधुमेह मेलेटस को रोकता है। यह लंबे समय से चिकित्सकों के लिए जाना जाता है कि यह टाइप I मधुमेह रोगियों में इंसुलिन इंजेक्शन की आवश्यकता को कम करता है, और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में, यह घटनाओं को आधे से अधिक कम कर देता है।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ - एक संयुक्त रोग जिसके परिणामस्वरूप कई कारण: अधिक वज़न, आघात, आनुवंशिकता, ऊतकों में पोषक तत्वों की कमी, साथ ही उम्र के साथ, जब शरीर के भंडार समाप्त हो जाते हैं, निकोटीनैमाइड संयुक्त गतिशीलता को बढ़ा सकता है और दर्द को काफी कम कर सकता है।

नियासिन की तरह, निकोटिनमाइड का न्यूरोसाइकिएट्रिक पर शांत प्रभाव पड़ता है और भावनात्मक विकार, हटाता है चिंता, अवसाद, एकाग्रता में सुधार करता है और सिज़ोफ्रेनिया के विकास को रोक सकता है।

विटामिन पीपी के लिए दैनिक आवश्यकता

एक स्वस्थ वयस्क के लिए प्रति दिन विटामिन पीपी का मान 20 मिलीग्राम है। बच्चों को उम्र के रूप में अधिक विटामिन पीपी की आवश्यकता होती है, आधे साल के बच्चों के लिए 6 मिलीग्राम से लेकर किशोरों के लिए 21 मिलीग्राम तक। लड़कियों से ज्यादा लड़कों को इस विटामिन की जरूरत होती है। शारीरिक और तंत्रिका तनाव, गर्भावस्था और स्तनपान के साथ, हमें अधिक विटामिन पीपी की आवश्यकता होती है - प्रति दिन 25 मिलीग्राम या उससे अधिक।

विटामिन पीपी की कमी और अधिकता

विटामिन पीपी की कमी और कमी के कई अप्रिय अभिव्यक्तियाँ हैं: भूख में कमी, मतली, चक्कर आना, नाराज़गी, मसूड़ों की व्यथा, मुँह और अन्नप्रणाली, बुरा गंधमुंह से, पाचन समस्याओं, दस्त।

तंत्रिका तंत्र की ओर से, यह है तेजी से थकानतथा मांसपेशी में कमज़ोरीचिड़चिड़ापन, अवसाद और उदासीनता, अनिद्रा और सिरदर्द, भटकाव, मनोभ्रंश, मतिभ्रम और भ्रम।

त्वचा के घाव भी विटामिन पीपी की कमी के साथ होते हैं: पीलापन, सूखापन, दरारें और संक्षारक अल्सर की उपस्थिति; त्वचा की लाली, छीलने और त्वचा रोग।

अन्य लक्षणों में कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, क्षिप्रहृदयता, हाथ और पैर में दर्द और रक्त शर्करा में कमी शामिल हैं।

विटामिन की कमी के मामले में - व्यावहारिक रूप से पूर्ण अनुपस्थितिविटामिन पीपी, पेलाग्रा होता है - ऊपर वर्णित एक गंभीर बीमारी। बेशक, अपने आप को ऐसी स्थिति में लाने के लिए, विटामिन पीपी युक्त खाद्य पदार्थ बिल्कुल नहीं खाना चाहिए, या इसे शरीर में संश्लेषित करना असंभव बना देना चाहिए।

मुझे कहना होगा कि इसके लिए एक प्रयास की आवश्यकता होगी, क्योंकि विटामिन पीपी पूरी तरह से पाक प्रसंस्करण को सहन करता है: ठंड, सुखाने, डिब्बाबंदी, लगभग किसी भी स्थिति में लंबे समय तक भंडारण, उच्च तापमान पर खाना बनाना।

खाना पकाने की प्रक्रिया में, आप विटामिन पीपी का अधिकतम 20% खो सकते हैं, जबकि शेष शरीर में प्रवेश करेगा। एक और बात यह है कि इसे वहां कैसे आत्मसात किया जाएगा। और, ज़ाहिर है, यह सब पर निर्भर करता है सही चुनावभोजन, और विशेष रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थों का चुनाव।

अगर आप खाना बनाते हैं एक लंबी संख्यापानी, फिर इस पानी को बाहर न डालें, बल्कि इसे आगे पकाने के लिए इस्तेमाल करें - विटामिन पीपी शोरबा में चला जाता है।

एक नियम के रूप में, विटामिन पीपी की अधिक मात्रा का कारण नहीं बनता है खतरनाक परिणाम... चेहरे की त्वचा की लाली, ऊपरी शरीर, अस्थायी चक्कर आना, सिर में रक्त प्रवाह की भावना हो सकती है; झुनझुनी या सुन्नता। खाली पेट निकोटिनिक एसिड लेने पर अक्सर वही लक्षण दिखाई देते हैं; यह सब जल्दी बीत जाता है।

विटामिन पीपी का अंतःशिरा प्रशासन रक्तचाप में तेज गिरावट का कारण बन सकता है।

यदि आप विटामिन पीपी और उसके डेरिवेटिव लेते हैं लंबे समय तक, मूत्र काला हो सकता है, मल हल्का भूरा हो जाएगा; पेट दर्द दिखाई देगा और भूख कम हो जाएगी। त्वचा, आंखों का सफेद भाग भी पीला हो सकता है, और यकृत में होगा वसायुक्त अध: पतन... ऐसा नहीं होगा यदि आप लिपोट्रोपिक दवाएं लेते हैं, उदाहरण के लिए, मेथियोनीन, उसी समय विटामिन पीपी के रूप में। अपने आहार में अधिक मेथियोनीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करना सबसे अच्छा है: पनीर, हार्ड पनीर, अंडे, कैवियार, ताजी मछली, मांस, सोया उत्पाद।

विटामिन पीपी के उपयोग के लिए मतभेद

निकोटिनिक एसिड कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के तेज होने में contraindicated है: गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, गंभीर जिगर की क्षति। उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के जटिल रूप, गाउट और रक्त में अतिरिक्त यूरिक एसिड भी विटामिन पीपी के उपयोग के लिए मतभेद के लिए आधार हैं।

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निकोटिनिक एसिड एक विटामिन है जो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है, और यकृत में अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन से भी संश्लेषित होता है। मानव शरीर में, यौगिक निकोटिनमाइड में परिवर्तित हो जाता है। पदार्थ की खोज सौ साल पहले अमेरिकी महामारी विज्ञानी जोसेफ गोल्डबर्गर ने "पेलाग्रा प्रिवेंटिंग" एजेंट के रूप में की थी। इसलिए, यौगिक का दूसरा नाम उत्पन्न हुआ - विटामिन पीपी। वह सब कुछ नहीं हैं। तो, विटामिन पीपी के सभी "नाम" नियासिन, नियासिन, बी 3 हैं।

नियासिन के कार्य

विटामिन पीपी शरीर में दर्जनों जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल होता है। यौगिक के लिए आवश्यक एंजाइमों के निर्माण को बढ़ावा देता है कोशिकीय श्वसन... पदार्थ कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और को उत्तेजित करता है प्रोटीन चयापचय... जिगर में दरार के बाद, यह गुर्दे द्वारा मेटाबोलाइट के रूप में उत्सर्जित होता है।

यह विटामिन और किस लिए है?

• प्रदान करता है सामान्य कामदिमाग।
• दृष्टि की उपयोगिता के लिए जिम्मेदार।
• बालों, नाखूनों, त्वचा, मौखिक श्लेष्मा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
• रक्तचाप, ऊतकों और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
• कार्डियोवैस्कुलर विफलता के विकास को रोकता है।
• सामान्य कोशिकाओं को कैंसर बनने से रोकता है।
• मुक्त कट्टरपंथी हमलों का विरोध करता है।
• रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है।
• पाचन तंत्र के कामकाज में भाग लेता है।
• रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

विटामिन पीपी का उपयोग दवा के रूप में किया जाता है। मधुमेह मेलेटस में, यह अग्न्याशय के विनाश को रोकता है। दवा लेने से आप इंजेक्शन वाले इंसुलिन की खुराक को कम कर सकते हैं। निकोटिनिक एसिड गठिया के उपचार में शामिल है, क्योंकि यह दर्द को कम करने में मदद करता है, जोड़ों की गतिशीलता में सुधार करता है। विटामिन बी3 का हल्का शामक प्रभाव होता है, इसलिए यह इसके लिए निर्धारित है तंत्रिका संबंधी विकारके कारण लंबे समय तक तनाव, शराबबंदी।

विटामिन पीपी का मानदंड और कमी

सामान्य जीवन के लिए, एक वयस्क को प्रतिदिन 20 मिलीग्राम नियासिन का सेवन करने की आवश्यकता होती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, यह आंकड़ा अधिक है - 25 मिलीग्राम। शिशुओं को अपनी माँ के दूध से आवश्यक मात्रा में विटामिन बी3 (2–6 मिलीग्राम) प्राप्त होता है। . से कम उम्र के बच्चे तीन साल 8 मिलीग्राम नियासिन की जरूरत है, आठ साल तक - 10 मिलीग्राम, तेरह साल तक - 12 मिलीग्राम। किशोरों को वयस्कों के समान ही विटामिन पीपी की आवश्यकता होती है।

मादक पेय पदार्थों के सेवन से शरीर में नियासिन की कमी हो जाती है। असंतुलित आहार से इस विटामिन की कमी देखी जा सकती है। तत्व की कमी उन मामलों में भी होती है जब इसकी खपत तेजी से बढ़ जाती है। यह शारीरिक और मानसिक तनाव, लंबे समय तक नशा, पाचन तंत्र के विकारों की स्थिति में होता है।

विटामिन पीपी की जरूरत है बड़ी मात्रायदि आप उच्च या पर काम करते हैं कम तामपानअत्यधिक पसीना आना। नियासिन के उत्पादन की एक व्यवस्थित कमी पेलाग्रा की ओर ले जाती है - एक एविटामिनोसिस राज्य, दस्त और जिल्द की सूजन के साथ। रोग मोटर विकारों, अंगों के पक्षाघात और मनोभ्रंश की ओर जाता है।

निम्नलिखित लक्षण नियासिन की कमी का संकेत दे सकते हैं:

• उदासीनता और थकान;
• प्रचंड वजन घटाने, भूख में कमी;
• दर्द और चक्कर आना;
• चेहरे, गर्दन, बाहों पर लाल धब्बे;
• मौखिक श्लेष्म की लाली, जीभ में दरारें;
• चिड़चिड़ापन, आक्रामकता;
• त्वचा का सूखापन और पीलापन;
• रात में सोने में कठिनाई;
• कार्डियोपाल्मस;
• बार-बार कब्ज और दस्त।

विटामिन बी से भरपूर शीर्ष 10 पौधों के खाद्य पदार्थ3

शाकाहारी और कच्चे खाद्य आहार के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके आहार में पर्याप्त विटामिन पीपी हो। कुछ मामलों में, जब निकोटिनिक एसिड की दीर्घकालिक कमी होती है, तो विशेष दवाओं की आवश्यकता हो सकती है।

हालांकि, डॉक्टर को दवा की खुराक लिखनी चाहिए, क्योंकि पीपी विटामिन, जो अधिक मात्रा में प्राप्त होता है, स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक होता है। इससे चेहरे और गर्दन पर खुजली वाले दाने और बेहोशी हो जाती है। दीर्घकालिक स्वागतदवा यकृत डिस्ट्रोफी का कारण बन सकती है।

सबसे अच्छा विकल्प है कि आप अपने आहार में नियासिन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने आहार को समायोजित करें। विटामिन पीपी के मुख्य पादप स्रोत इस प्रकार हैं।

• ... प्राप्त करना दैनिक भत्तानिकोटिनिक एसिड की मात्रा, एक वयस्क के लिए प्रतिदिन 24 ग्राम सूखे बोलेटस या 32 ग्राम बोलेटस खाने के लिए पर्याप्त है।
• मूंगफली के आटे में 35.5 मिलीग्राम नियासिन होता है। निकोटिनिक एसिड की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए 105 ग्राम "मूंगफली" या 150 ग्राम पेस्ट हो सकता है।
• चावल की भूसी (प्रति दिन 60 ग्राम) को सलाद, पके हुए माल या सूप में जोड़ा जा सकता है। इनमें 33.9 मिलीग्राम की मात्रा में विटामिन पीपी मौजूद होता है।
• सूखी स्पिरुलिना में 28.3 मिलीग्राम होता है। इसलिए रोजाना 70 ग्राम समुद्री शैवाल खाना चाहिए।
• पिस्ता कवर दैनिक आवश्यकता 150 ग्राम पाइन नट्स की मात्रा में और तले हुए सूरजमुखी के बीजसूरजमुखी को 240 ग्राम की जरूरत है। काजू - 280 ग्राम।
• ताजा मशरूम। 10.3 मिलीग्राम की मात्रा में विटामिन पीपी 100 ग्राम शहद, रसूला में 6.4 मिलीग्राम, मशरूम में 5.6 मिलीग्राम मौजूद होता है।
• गेहूं में 7.5 मिलीग्राम नियासिन, ब्रेड - 5.93 मिलीग्राम, अंकुरित अनाज - 4.5 मिलीग्राम होता है।
• हरी मटर भी नियासिन से भरपूर होती है। बच्चों के लिए उत्पाद की अनुशंसित मात्रा 100-180 ग्राम है, वयस्कों के लिए - 300 ग्राम।
• तिल (100 ग्राम) में 4.5 मिलीग्राम नियासिन होता है। तिल के बीज को मुख्य भोजन में शामिल किया जा सकता है।
• एक प्रकार का अनाज (100 ग्राम) शरीर को 4.2 मिलीग्राम विटामिन की आपूर्ति करता है।

नियासिन के अप्रत्यक्ष स्रोत ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। इनमें मूंगफली, बादाम, काजू, सोयाबीन, पाइन नट्स,। इन उत्पादों के 100 ग्राम से, शरीर को 300-750 मिलीग्राम अमीनो एसिड प्राप्त होता है, जो यकृत में 5-12.5 मिलीग्राम विटामिन बी 3 में परिवर्तित हो जाता है।

नियासिन की उच्च सामग्री वाले व्यंजनों के लिए व्यंजन

• कद्दू प्यूरी सूप

15 ग्राम सूखे पोर्सिनी मशरूम को एक गिलास पानी में एक घंटे के चौथाई के लिए भिगो दें। 500 ग्राम कद्दू के गूदे को क्यूब्स में काटें। एक प्याज काट लें। एक सॉस पैन में मशरूम के साथ पानी डालें। मध्यम आँच पर आधे घंटे तक पकाएँ। कद्दू को प्याज के साथ 5 मिनट तक भूनें जतुन तेल... मशरूम बिछाएं। शोरबा में पानी मिलाकर 200 मिली. तली हुई सब्जियों को उबलते शोरबा में डालें। 5 मिनट के लिए उबाल लें। उबले हुए मशरूमहल्का फ्राई करें। सूप को ब्लेंडर में पीस लें। मशरूम और भुने कद्दू के बीज के साथ परोसें।

• हरे मटर के साथ ब्राउन राइस

एक सॉस पैन में, कटा हुआ प्याज (सिर) और मशरूम को पतली प्लेटों (300 ग्राम) में हल्का भूनें। एक चुटकी अजवायन के बीज डालें। नमक और काली मिर्च अगर वांछित। एक सॉस पैन में 100 ग्राम ब्राउन राइस डालें और पानी डालें। उबालने के बाद आंच को कम कर दें। चावल को निविदा तक पकाएं। 450 ग्राम हरी मटर डालें। सब कुछ मिलाएं और एक और 2 मिनट के लिए पकाएं। ताजी तुलसी डालें और आँच से हटा दें।

• स्विस चर्ड और शैंपेनन सलाद

युवा तोरी (100 ग्राम) को क्यूब्स में काट लें। ताजा शिमला मिर्च (100 ग्राम) को प्लेट में पीस लें। तोरी को मशरूम के साथ मिलाएं। कटा हुआ चुकंदर (50 ग्राम) डालें। यदि आवश्यक हो तो नमक। जैतून का तेल के साथ सीजन।

विटामिन पीपी की खपत की विशेषताएं

पोषण को समायोजित करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अनाज में निकोटिनिक एसिड का कसकर बाध्य रूप होता है। स्वाभाविक रूप से, इससे शरीर के लिए विटामिन को आत्मसात करना मुश्किल हो जाता है। फलियां एक और मामला है। मूंगफली, मटर, बीन्स, दाल, छोले और सोयाबीन में विटामिन पीपी आसानी से पचने योग्य रूप में होता है। शरीर द्वारा निकोटिनिक एसिड का अवशोषण malabsorption के साथ मुश्किल है - आंत में पोषक तत्वों के पाचन, परिवहन और अवशोषण का एक पुराना विकार। बुजुर्गों में विटामिन बी3 का बिगड़ा हुआ अवशोषण देखा जाता है।

ट्रिप्टोफैन से निकोटिनिक एसिड प्राप्त करने की प्रक्रिया के लिए, प्रतिक्रिया के लिए आयरन, पाइरिडोक्सिन, राइबोफ्लेविन जैसे तत्वों की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है। ब्रेवर यीस्ट, बादाम, मशरूम, ब्रोकली में विटामिन बी2 पाया जाता है। सफेद बन्द गोभी, एक प्रकार का अनाज। प्रति हर्बल उत्पादआयरन से भरपूर, सूखे मेवे, सब्जियां, मेवे, गहरे हरे रंग के साग, फलियां शामिल करें।

विटामिन बी6 के स्रोत अपरिष्कृत अनाज, एवोकाडो, केला, गाजर, पालक हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि निकोटिनिक एसिड एक काफी स्थिर यौगिक है। एसिड और क्षार, सुखाने, ठंड, दीर्घकालिक भंडारण के साथ बातचीत करते समय विटामिन पीपी अपने गुणों को नहीं खोता है। केवल ऊष्मा उपचार ही उसके लिए विनाशकारी होता है। तलने की प्रक्रिया के दौरान, नियासिन का 40% तक नष्ट हो जाता है। यदि भोजन को कम मात्रा में पानी में पकाया जाए तो पीपी विटामिन की हानि कम होगी।