Prehranska miza 5 Pesser.

Diet 5: Številka mize Pet je poseben meni za en teden in vsak dan. M.I. Pevzner je razvil posebno prehrano, imenovano tabelo Številka 5 (peta tabela). Kaj lahko, da ne morete jesti s prehrano 5 mizo bo razumela ta članek. Prehrana tabela 5a predpisujejo bolniki s kroničnim pankreatitisom in z poslabšanjem hepatitisa.

Terapevtska prehranska številka 5 je namenjena bolnikom z obstoječimi jetrnimi motnjami in funkcijami žolčnega trakta. Razdeljen je na številko tabele 5a, ki ščiti črevo pred poškodbami z mehansko izpostavljenostjo, 5P, priporočamo, ko je kronična oblika Pankreatituta.

Cilj, ki ga zasleduje prehrana, je organizirati nežen meni za notranji organi, normalizacijo delovanja jeter, izboljšanje ločevanja žolča. Prehrana 5 Tabela je zdravilna prehrana, ki pomaga normalizirati delo prebavila.

Splošna značilnost prehrana številka 5

  • Nemogoče je uporabiti izdelke z veliko vsebino snovi, kot so purine, oksalna kislina;
  • Vse jedi lahko pripravimo na naslednje načine - kuhanje, peko, občasno gašenje. Zelenjava, ki je bogata z vlakni, morate le obrisati. Meso za maščobno meso je priporočljivo, da se nasekamo fino. Zrnjeno zelenjavo in moko ne morete;
  • Izključeni proizvodi, ki povzročajo pihanje črevesa, ki vsebuje grobo tkivo, bogato z ekstraktivnimi snovmi, ki spodbujajo izločanje prebavnih sokov;
  • Običajna vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov (z rahlim zmanjšanjem);
  • Obstaja zmerna omejitev soli;
  • Hladne jedi z dieto 5 niso priporočene;
  • Omejena vsebnost maščob v meniju za en teden.

Imenovani so odrasli in otroci s težavami z jetri, bungulum in živahnimi potmi. Ta prehrana vsebuje vse potrebne snovi za osebo in odpravlja hrano škodljivo za jetra in trebušne slinavke.

Na neki točki življenja, skoraj vsaka oseba misli o svojem zdravju, o tem pravilna prehrana in diete. Indikacije za "prehranska tabela številka 5" služijo kot jetrna bolezen, žolčni trakt in žolčnik.

Dnevna stopnja kemičnih spojin z prehrano št. 5

Dnevna stopnja porabe kemičnih spojin v prehrani Številka 5 je:

  • Ogljikovih hidratov od 300 do 350 (količina preprostih ogljikovih hidratov do 40 g);
  • Beljakovinske spojine 90 g., Polovica od njih živali;
  • Voda je preprosta - od 1,5 do 2 l.;
  • Maščobe od 70 do 75 (norma lipidov rastlinskega izvora 25);
  • Sol od 6 do 10 g (z poslabšanjem pankreatitisa na prvi stopnji, sol je odsoten, nadalje jo je uvedena v prehrano postopoma);
  • Vrednost napajanja dnevnega menija se giblje od 2100 do 2500 kcal. Število pasti od 5 do 6.

Kdo je imenovan?

Bolniki s holecistitisom, pankreatitisom, hepatitisom. Zdravljenje teh patologij brez skladnosti stroga prehrana Številka 5 ni mogoča, v skladu z ocenami izkušenih gastroenterologov. Tabela 5 se lahko upošteva do dve leti.

SORTE TABLE TABLE TABLE 5

Zdravljenje in čiščenje učinek pete tabele prehrane temelji na zavrnitvi porabe nekaterih kategorij izdelkov, kot tudi spremembe v tehnologiji priprave dovoljenih izdelkov. Običajno medicinska prehrana Številka tabele 5 je dodeljena holecistitisu, hepatitisu, bolezen galgamed. v akutni ali. kronična oblika In v procesu okrevanja.

Namen uporabe - Obnova ali vzdrževanje normalnega delovanja žolčne poti in jetra, izboljšanje proizvodnje žolča. Na njeni podlagi so bile razvite variante prehrane ob upoštevanju posameznih potreb, ki jih povzroča ena ali druga bolezen. Podskupine, ki jih deljeno s številko za zdravilno tabelo 5:

  • 5a je imenovan z poslabšanjem hepatitisa, holecistitisa, žolčne kamnine;
  • 5L / g ali lipotropna maščobna prehrana 5 je dodeljena na kronični holecistitis.značilna stagnacija žolča;
  • 5p je imenovan s pankreatitisom v kronični obliki v obdobju po obnavljanju, med predelavo;
  • 5P je predpisan po intervenciji, ki je povezan z želodčnim razjedom;
  • 5 ali gospod je predpisan, ko hepatitis, kronični gastritis, duodenitis, s postcholectomic sindrom.

Poleg terapevtskih ukrepov se je ta prehrana 5 izkazala kot učinkovita in mehka pot Hujšanje, zaradi česar je mogoče nadzorovati količino uporabljenih kalorij in učinka razstrupljanja na telo.

Prehrana 5 Tabela: Kaj se lahko uporablja v meniju za en teden

  1. V meniju za en teden, goveje meso z nizko vsebnostjo maščob, teletina, zajec, piščanca se uporabljajo. Lahko jih kuhamo in nato pečejo, služijo kos ali sesekljani;
  2. Vsako žitarice lahko jeste v obliki kaše, kot dodatek v juhe in casseroles;
  3. Zgodovine, zelenjavne in mlečne omake lahko pripravimo za vse mesne in zelenjavne jedi, peka pa je dovoljena z njimi;
  4. Ribje jedi so postrežene v kuhani in pečen obliki;
  5. Pšenični kruh (moka 1 in 2 sorta), z dobro prenašanjem - rženi kruh. Da ne bi pustil posode črevesja, mora kruh jesti Nenastor. Prehrana širi uvedbo suhega piškota, pečenih izdelkov, ki niso na voljo, z mesom, skuto, jabolkami in piškotki z nizko vsebnostjo maščob;
  6. Od slaščičarjev je dovoljena Marmelade, karamela (ne čokolada), med, marmelada. Sladkor se nadomesti z ksilitolom (delno);
  7. Mlečni izdelki so le nizke maščobe: kefir, acidophilus, prokobvash. Mleko, ker je slabo preneseno, dodajte samo jedi. V naravni obliki in v sestavi Casserole lahko drgnega sira;
  8. Juhe so pripravljene samo na rastlinske juhe z dodatkom KRUP, Vermicelli in zelenjave. Lahko pripravite bors in juho, mlečne in sadne juhe. Zelenjava za gorivo juhe ne more biti cvrtja;
  9. Zelenjava se uporablja v pečenem, kuhanem in kuhalu (Sorrel, redkev, špinače, redkev, gobe, česen, so izključeni. Lahko naredite solato sveže zelenjave z maslom in vinordi. Dovoljena je ne-kislinsko sauer zelje, kozarec zelenega graha, kaviarja iz bucchinija, obvonca zelenjave. Dill in peteršilj sta dovoljena iz začimb;
  10. Katere ribe se lahko uporabijo? Riba z nizko vsebnostjo maščob (COD, PATASSU, Pike perch, Navaga, Minttai, Pike, Sazan, Heck), se lahko izdelajo iz kuhanih morskih sadežev in rib, polnjenih z zelenjavo;
  11. Sadje in jagode morajo biti povezane, porabijo se v svežem in v obliki kompotetov in žele;
  12. Jajca se priporočajo - Omelet ali bolan. Rumenjaki so omejeni ali izključeni na HCR;
  13. Kislo smetano je dovoljeno v obliki začimb do jedi. Kremna (zelenjava) Olje se vnese v jed v naravi.

Kakšen je pravi mehanizem vpliva na prehrano 5 na človeškem telesu? Njen cilj je zagotoviti popolno prehrano pacienta, ki spodbuja normalizacijo jeter, izboljšanje izvrtine, z nežnim načinom za samega jeter. Nežna prehrana pomaga odstraniti obremenitev iz celotnega prebavnega trakta, kot tudi normalizirati delovanje jeter in žolčni sistem. Diet 5 je prikazan bolnikom z različnimi boleznimi jeter.

Prehrana 5 Tabela: Tabela menija Prehrana Peta miza za en teden

Tabela 1.

Dan v tednu Prvi zajtrk Kosilo
Ponedeljek Omlet iz 1 jajc na vodi, ovsena kaša (2 žlice. Žlice na 300 ml, kuhamo najmanj pol ure), zeleni čaj Pečeno jabolko
Torek Egg Omlet pare z mlekom, ajdova vzorčenje kaša z žličko masla, čaj kamilice z medom Rižev puding
Sreda Omlet beljakovin za par, riževo mleko kašo, mint čaj Pire peach piree.
Četrtek Ajda ajda, pšenični kruh toast s feta sirom trpijo (30 g) Banana Souffle.
Petek Parni sir z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano (130 g), Omlet beljakovin, čaj Sadna solata iz terapije Kuragi, Sweet Raisa in pol Banana
Sobota Oatmeal na mleku z nizko vsebnostjo maščob z rozinami, želodčni čaj Glass. naravni jogurt.
Nedelja Manna kaša z rozinami in posušenimi marelicami, posušenimi jabolki Pure dveh pečenih jabolk

Tabela 2.

Dan v tednu Večerja Popoldanska oseba Večerja
Ponedeljek Krompirjeva pire juha, pare bučke, rahlo stisnjena, pire piščanec in korenje file (100 gr. Ptica kuhana in 30 g korenja), kompot iz suših Kozarec breskve Ribji zvonovi iz fileda Sudakov, solata iz 100 g. Leanski sir in kumare, napolnjena s čajno žličko koruze domače oljepijača iz cikorije
Torek Vegetarijanska zelenjavna juha, pire pesa in korenje, ki jih napolni s čajno žličko posteljnina, Telečje mesne kroglice, kissel 100 g. Počitniški sir z žlico naravnega jogurta Heck dued z zelenjavo, trte bops
Sreda Rabbit Meso, dušeni v mlečni omaki, krompirjevega kamera, kompota iz rozin in sušene hruške Bio-jogurt. Zadušiti kuhano ščuko in korenje file, divje rose
Četrtek Riževo juho s krompirjem, parnimi rezanimi iz purane file, bucchini piree, poljubljanje HALTAGE piškotki, kozarec razredčenega z vodo jabolčnega soka Ribje puding s pire krompirjem, s čajno žličko masla, čaj iz Melissa z medom
Petek Juha testenine z morskimi sadeži, beebefater mesne kroglice z belim kruhom, zelenjava, Kissel iz jagod Casserole Apple in korenje Krompir krompir Zraza, čaj
Sobota Ribja juha s trsko, krompirjem in razširjenim rižem, kuhana solata pese, začinjena s sojino, piščančjimi prsi, kompotemi iz suhih hrušk in jabolk Rice-skudil Cassirole Pečen v foliji lososa (75 g), krompirjev krompir, infuzija prostra
Nedelja Juha z zajcem mesne kroglice, ajdovo kašo z maslom, ščuke perch, ščuke voziček Peščica sušenega suhega sadja Vermicelli Flot, Cabaccoa kaviar s korenjem, pijača iz cikorije z mleko kapljice

Prehrana 5 Tabela: Kaj ne morete uporabljati v meniju za en teden

  1. V meniju za en teden je nemogoče uporabiti juhe na močnih gobah, mesnih in ribjih juhe, zelene juhe in okroshke;
  2. V meniju ne vključujte ribje pločevine, slane, dimljene in maščobne ribe;
  3. Izogibajte se kislim jagodam in sadjem, čokolado, sladoled, izdelki s krepko kremo;
  4. Neželena uporaba stročnic (fižol, grah);
  5. Odpraviti ga je treba z uporabo špinače, redkev in redkev, slovesa, česna, zelene čebule, gob, marinirane zelenjave;
  6. V meniju za vsak dan izključite zelo hren, pekoč peko in dišeče, gorčice, majonezo, atika, sojino omako. Meja soli do 10 gramov na dan;
  7. Opustitev maščobnega mesa, od klavoz: možgani, jetra; meso gose in raca; Mesni dimljeni izdelki in klobase; ostro konzervirano meso.
    Omejite uporabo maščobnih sort kisle smetane; krema; valovi, maščobne skute in maščobni sir;
  8. Prehrana 5 predpisuje, da se izključi številne živalske maščobe, kot so: piščančje maščobe in piščančje kože; lard., goveje in palice maščobe;
  9. Omejite ali odpravite izdelke iz soka ali puff peciva, ocvrte patties, svež kvasovski kruh; Pite in drugi izdelki, ki so bili ocvrčeni v globokem cvrtniku;
  10. Ignorirajte hladne napitke, kakav, črno kavo, vse alkoholne in nizko alkoholne pijače;
  11. Bo prinesel nelagodje želodčnega kaviarja rib, vseh vrst dimljenega mesa, maščobne in ostre konzervirane hrane, na primer, Spats; in druge ostre in maščobne prigrizke;
  12. Zavrnite ocvrta in kuhana kuhana jajca, in z opekalno boleznijo, ne več kot polovico rumenjaka z drugo hrano.

Tisti, ki imajo poleg težav z gastrointestinalnim traktom, bo prehrana 5. miza pomagala ponastaviti presežek težeKer se pojavi normalizacija lipidnega (maščob) izmenjave v telesu. Prehrana 5 vsebuje izdelke z običajnim vsebnostjo ogljikovih hidratov in beljakovin, omejitev velja za maščobe (večinoma ognjevarne). Prehrana 5 je način, da pomagajo utrujenim organom, da pridobijo energijo in obnovitev delovanja.

Prehrana 5 Tabela: Diet Meni Peta miza za en teden

Prvi zajtrk, da izberete: \\ t

  • Ajda kaša s kuhanim mesom;
  • Počitniški kugati z marmelado;
  • Vegaire z rastlinskim oljem;
  • Mlečna kaša s sadjem;
  • Omlet pare beljakovin;
  • Tekočina: čaj z limono, kavo z mlekom, sadni sok.

Kosilo, da izberete: \\ t

  • Sveži skuti z nizko vsebnostjo maščobe;
  • Pečeno jabolko;
  • Tekočina: Pritrdilni čaj in suhi piškoti, Berry Kissel, Roshovenika.

Večerja, prva jed, ki jo izberete:

  • Juha iz montažne zelenjave s testeninami;
  • Krema-juha krompirja in korenja;
  • Vegetarijanski obrok;
  • Sadna juha z rižem;
  • Mlečna juha z rižem.

Večerja, druga jed, ki jo lahko izberete:

  • Kuhani riž s piščančjim rolom;
  • Vermicelli CASSEROLE Z. kuhana piščanec;
  • Kuhane ribe s pečenim krompirjem;
  • Krompirjev pire s kuhanim goveje meso;
  • Ajda kaša s piščančjimi kosi.

Večerja, Desert, ki ga lahko izbere:

  • Apple kompot;
  • Sveže jabolko;
  • Sadni poljub;
  • Piškotki, ki niso pravilno;
  • Rasian žele.

Popoldanska oseba, da izberete: \\ t

  • Rastlinski decoction;
  • Sadni sok s suhim piškotom;
  • Pritrditev čaja z drobtinami;
  • Kalciniran skuti;
  • Rho Rosehip.

Večerja, da izberete: \\ t

  • Piščančje gube;
  • Ribe za par s korenčkom pire;
  • Kuhani vermichel z mesnimi rezanimi;
  • Kuhano meso z zelenjavo stransko posodo;
  • Barber Brunt z mesnimi mesnimi mesnimi;
  • Tekočina: roparski kolk, pritrdilni čaj, sadni sok.

Pred spanjem:

  • Kozarec kefirja.

Iz prehrane je izključenih jedi, ki vsebujejo oksalne kisline, eterična olja, bogata z holesterolom, purini, izdelki iz maščob oksidacije, ki se oblikujejo med korenom. Približna dnevna prehrana te prehrane vključuje 50 g. Karbohidri, 70 g. Podjetja, 100 g. Energetska vrednost je 2500-2900 kcal.

Imenovanje terapevtske prehrane Številka 5 je primerna iz stopnje poslabšanja kronične patologije. Podatki organov (hepatitis v stopnji remisije z zmernim funkcionalnim pomanjkanjem jeter, žolčni kamni, kromični holecistitis). Običajno je predpisana poleg zdravljenja z drogami in telesno vzgojo.

Pros in Cons Diet Tabela Številka 5

Nobena od 15 diet, ki jo je razvila dr. Pevzner, se ne uporablja sodobne metode Nižja teža:

  • Prehod na izključno prehrano beljakovin;
  • Uporaba nizko vsebnega ogljikovega in izklesanega dieta;
  • Dnevi razkladanja;
  • Monting;
  • Dolge intervale med obroki v večernih urah ali postnih obdobjih;
  • Poraba posebnih izdelkov za izgorevanje maščob;
  • Močna omejitev obsega delov;
  • Prehrana gnoja.

Dr. Pevzner Pri razvoju njegovih diet in zlasti prehrane 5 tabelo je bil odpravljen proti objektivni potrebi osebe v BJO (beljakovine, maščobah, ogljikovih hidratov) in kalorij, kot tudi nabor izdelkov, ki so najbolj uporabne pri določeni bolezni.

Zato na seznamu priporočenih živilskih jedi z prehrano tabele 5 boste našli pšenični kruh, beli riž, maslo, kislo smetano in celo sladkarije, kar ponavadi pade v črni seznam. Izjema od določenega proizvoda določenega izdelka je začasna in posledica poslabšanja bolezni. Terapevtska prehrana 5 Tabela vključuje napajanje, ki vpliva na telo na bolnike.

Zato se ne uporablja dolgoročna slaba, fermentirana ali sramežljiva hrana v tabeli 5 in druge prehrane na Pessernerju. Uporabite različne načine za pripravo na prehrano 5 tabele. Seveda, seznam jedi, priporočenih za uporabo na začetku, se lahko prestraši za katero koli: podrgljene juhe, zdrobljene ribe in meso, pola-casual kaša, prevladujoče pare jedi, pire, čvrst kruh, praktično popolna odsotnost Omake in začimbe, omejitev porabe soli.

Kot je razvidno iz same prehrane, Pesser ni poskušal narediti terapevtske hrane z okusno in udobno, ampak samo koristno za bolniški organ. Poleg tega se v glavnem izračunajo vse predlagane terapevtske tabele številke 5 bed režim. in ne upoštevajte možnih aktivnih psihične vaje. Ta trenutek je pomembno, da se upošteva, če se aktivno ukvarjate s športom in se zbrali, da sedite na "tekoči" prehrani.

  1. Terapevtska prehrana 5 nedvoumno je smiselna pri zdravljenju različne bolezni. Nenavadno, prehrana lahko na splošno zdravi veliko težav v telesu. Kar se tiče tabele 5a, omogoča ne samo za izboljšanje splošnega stanja in ustavitvi poslabšanja, ampak tudi zmanjšajo težo, dvignite skupni ton. Prehrana 5a vključuje dovolj veliko število izdelke, ki jih je mogoče združiti z ustvarjanjem uporabnega in okusnega menija;
  2. Ta terapevtska tabela se imenuje sama po sebi, kot je rešitev zaradi bolezni, ampak izključno v kombinaciji z zdravljenjem drog in fizioterapevtske narave. Ni priporočljivo, da začnete neodvisno - šele po posvetovanju s strokovnjakom. Prehrana 5 Tabela je ena od specializiranih tehnik terapevtske prehrane, ki jo je ustvaril dr. M.I. Pevzner;
  3. Več koristnih nasvetov: prepovedane izdelke kategorično ne uporabljajo in med prehrano. O alkoholu, alkoholu in okusnem prekajenem mesu z ostrimi začimbami - na vse. V nasprotnem primeru bo celoten rezultat prehrane šel na črpalko. Obremenitve notranjih organov ne bi smele biti na splošno - samo v tem primeru, da bo mogoče normalizirati njihovo delo. Prehranska stopnja, če je to potrebno, se ponavlja, vendar le na priporočilu zdravnika. Prehrana 5 pomaga obnoviti normalno delovanje žolčnika in jeter, normalizira izmenjavo holesterola in maščob;
  4. Z jasnim upoštevanjem prehrane odpusta, se lahko doseže dokaj hitro - odpravo poslabšanja, prinesite vse prebavne organe na normalno. Ampak morate slediti vsem priporočilom zdravnika. Če je včeraj včerajšnji kruh - potem sveže kategorično je nemogoče. Če je rečeno, da je vsa groba hrana preobremenjena - in drugače ne bo iz prehrane;
  5. Pri bolnikih s prekomerno težo je treba količino ogljikovih hidratov zmanjšati tudi pod normovo dovoljeno s to prehrano. Vsa hrana za čas prehrane, kadila, fino drobno, zavijemo skozi mlinček mesa, itd. Temeljita predelava hrane bo zagotovila žurzo bolnikov;
  6. Jejte - samo delno! Ne 2-3 krat kot slon, in 5-6-krat - dajo prehranske dele. In, seveda, ne pozabite na vlakna - več takih izdelkov v meniju, da bi povečali choleretic učinek te prehrane;
  7. Z holecistitisom in kroničnim hepatitisom je izjemno pomembno, da se v skladu s ključnimi načeli terapevtske prehrane: NajprejV prehrano je treba uvesti zadostno količino beljakovin - polno in hitro prebavljivo. Drugične presega dovoljene količine maščob, da ne ustvarijo dodatna obremenitev na jetrih. To je vse maščobne izdelke - dajejo sovražniku. Kislo Creed, skute in tako na - samo svetloba bodisi na vseh posnetih. Z oljem - ne vpleteni. Če želite okrepiti učinek Giltie prehrane - povečati število rastlinskih maščob.

Ta terapevtska prehrana 5 predpisuje bolniki pod poslabšanjem jetrnih in bilalnih bolezni (hepatitis, holecistitis), v njihovi kombinaciji z kolitisom in gastritisom, med cirozo jetra na odškodninski fazi. Osnovna pravila Številke številke 5 - prehrana, razen mehanskih dražljajev za želodec in prebavni trakt, uporaba jedi v obliki čarovnice.

V prehranskih jedeh se poveča vsebnost pektincev, lipotropnih snovi, tekočin, prehranskih vlaken. Fractional - 5-6 krat na dan. Jedi so večinoma posušene in pečene, manj pogosto - gašenje. Pri kuhanju moke, čebule, korenja in druge zelenjave niso sprejemljive.

Najboljši viri pektina - pesa, jabolka, ribez, sliva, marelica.

Malo v manjših količinah pektina je v drugih sadja, jagodah in zelenjavi. Vendar pa ne smete vzeti pektina v obliki aditiva v hrano. V tem primeru se lahko fermentacija pojavi v črevesju, kot tudi njegovo oviro. Naravni pektin iz sadja in zelenjave bo dovolj.

Prehrana 5 Tabela: Tabela, ki ne moreš

Izdelki Kaj je lahko Kaj je nemogoče
Paste in pekarski izdelki Iz moke 1 razred trdna pšenica, dnevni pšenični kruh, krekerji iz nje, ne-pogonski (galerija) piškotki Rye (črna), vsak svež kruh, iz moke 2 razredi, snob, peka s puff pecivom
Jajca Ne več kot 1 PC. na dan v obliki pare omlet na vodni ali trdni nizko maščobe mleko Kuhana jajca, zlasti obrti, surovi, ocvrta jajca, ocvrta omleta
Craises. Riž, ajda, manka, ovsena kaša Proso, Perlovka
Začimbe na hrano, omake Kremasto (mleko ali kislo smetano) Ketchup, paradižnik, majoneza, vse začimbe, kis, hren, gorčica, adzhika, vse konzervirane domače gredice
Zelenjava Zucchini, krompir, buč, korenje, pesa - po kulinarični predelavi, kumare - sveže, z izjemo konzerviranega, nekaj peteršilja in kopljenja je dovoljeno dodati 10 minut pred koncem kuhalnih posod Zelje (vse vrste), špinača, solata, solata, česen, čebula, paradižnik, redkev, redkev, šparglji, bean Vegetable. (leča, grah, arašidi, fižol, fižol), vse slano in kisle sadje, gobe
Riba Reka z nizko vsebnostjo maščobe in morske ribe: Korop, ščuka, ostriž, krma, mešanice, vraga, skočišče itd. Na voljo v meniju Majhni deli morskih sadežev: školjke, lignje, kozice Sredstva za maščobne ribe: Sazan, Sevruga, Sardin, skuše, sled, losos (losos in losos se lahko uvedejo v prehrano v obdelani obliki v majhnih količinah, da ne presega dnevna stopnja maščobe), kaviar, ribje pločevine, prekajene in slane ribe
Maščoba. Rastlinsko olje, prednostno perilo, buče, oreh, soja, koruza, sončnice, grape Bones. (hladno spin), nesoljenega svežega masla Margarina, katera koli kulinarična maščoba, kot dodatek na glavno posodo, praviloma, v kašo ali krompirjevem krompirju
Mesni izdelki, ptica Lean sorte teletine, govejega, puranega in piščančjega fileja, zajca Vse maščobne sorte Meso, kosi z žilami in fascia (odvisno od odstranjevanja), raca, gos, igra, ptičje usnje, vse konzervirane hrane in dimljenega mesa
sladice Med, marmelada, marmelalade, marshmallow (omejeno) Kakav, čokolada, sladoled, sladki piškotki, halva, pecivo, valji, torte
Jagode in sadje Jabolka, banane, breskve - samo po kulinarični predelavi (kuhanje, peka, souffle), posušeno, izdelano brez okusov in impregnacije s sladkornim sirupom Vsaka sveža, še posebej sladka češnja, jagoda, malina, dogwood, brusnice in sadje, ki niso prisotni na seznamu dovoljenih
Mlečni izdelki Razmaščeno mleko, kefir, jogurt (brez dodatkov in sladil), obogateno s probiotiki, kislo smetano (maščobnih ne več kot 10%), omejeno - nizko vsebnostjo maščob siri: Tofu, Sulubuni, Cheddar, Mozarella, Feta Mleko in fermentirane mlečne izdelke, ki presegajo 2,5%, kremo, kisle smetane (maščobe), drugi izdelki z oznako "Mleko, ki vsebuje" \\ t
Pijače Mineralna voda brez plina (na priporočilo zdravnika), pitje / izvirske vode, ločeni sokovi iz sladkornih jagod in sadja (dovoljeno), skladišče iz suhega sadja, zeliščnih čajev, vinarstva, sadja in jagod (ne kisle), cikorija Vse alkoholne pijače, (zlasti šampanjec), vključno pivo, kavo, črni čaj, proizvodnjo plina, limonada, pakirane sokove, energija

Izdelki ne zahtevajo skrbnega brušenja. Izjema zadeva zelenjavo, bogato z vlakninom in maščobnim mesom - zamenjajo se. Zelo hladne jedi so kontraindicirane. Zdravljenje trebušne slinavke (akutni pankreatitis) se začne z lakoto (od 1 do 3 dni) s postopnim vnosom v prehrano dovoljenih proizvodov, ki so bili podvrženi posebni kulinarični obdelavi, glede na prehransko tabelo številko 5.

Da bi zmanjšali obremenitev trebušne slinavke, se vsi izdelki, vključno z zelenjavo in plodovi, uporabljajo samo po kulinarični toplotni obdelavi. Ponavadi terapevtska prehrana tabela številka 5 je dodeljen holecistitisu, hepatitisu, gallerski okusi v akutni ali kronični obliki in v procesu predelave.

Kako narediti približno prehrano številko 5

Če želite ustvariti približen meni za en teden, da se v skladu s prehrano tabele 5, morate upoštevati več pravil:

  • Vsak vnos hrane, poskusite zadovoljiti, vendar mora biti količina hrane majhna, ker je glavno pravilo o prehrani - delna prehrana;
  • Ribe in meso združujejo s svežo zelenjavo;
  • Da bi zagotovili, da so jedisti jedi iz prehrane 5 raznolike, vendar niso vzele veliko časa, uporabite zamrzovanje (zamrznitev, na primer, Apple Puree iz pečenih jabolk, polizdelki iz lenjenih cmokov, skute, juhe) bo bistveno prihranil čas in prehrana ne bo ponovila 2-3 dni;
  • Vsak dan morate vključiti svežo zelenjavo in sadje v meniju;
  • Poleg kompoterjev in čaja porabite veliko vode;
  • Vsaj 5-6 obrokov, med njimi lahko dodate prigrizke v obliki sadja (jabolka, banane, posušene sadje, galerijske piškotke);
  • Večkrat na dan je treba jesti beljakovinsko hrano: nizko vsebnostjo koče skute, ribe, meso.

Poleg tega je prehrana Dukana - eden izmed najbolj priljubljenih sistemov za hujšanje. Njen avtor dr. Pierreja Dwan trdi, da bo pomagal doseči optimalno telesno težo in ga ohraniti skozi vse življenje.

Diet 5: Meni na tabeli, Recepti

Ker je prehranska hrana zasnovana za daljše časovno obdobje in jo je treba raznolikostirati, preden je hostesa pogosto vprašanje, kaj kuhati? Zajtrk je običajno sestavljen iz mlečnih izdelkov ali kaše, ki je kuhana na vodi. Lahko je riž, ajda, ovsena kaša ali mana.

Lahko je kuhano in rahlo pečeno piščanca, ribe, pečene pod kislo smetano omako, ribe in mesni parni kosi, postelje. Možno je, da pripravite dušene ribe z zelenjavo, vendar je za to tabelo vnaprej kuhana za odpravo ekstraktivnih snovi.

Palačinke, ocrrjene na olju v ponvi, niso dovoljene in kuhane v počasnem štedilniku in ne preveč ocvrte - je možno. Bolj koristna je, da jih naredimo ovseno kašo ali ajdovo moko. Za vsak dan nudimo preproste recepte za prehrano 5:

Cheesecakes s korenje

Pripravljena jed - 200 g

Sestavine:

  • Počitniški sir 9% - 140 g.;
  • Krema za maslo - 3 g.;
  • Sladkor - 15 g.;
  • Egg surovo - 1/5 del;
  • Pšenična moka - 25 g;
  • Korenje - 50 g.;
  • Minsko olje - 7 g;
  • Semraz žitarice - 5 g.;
  • Sol - 1 g.

Metoda kuhanja:

  1. Korenček je treba zadovoljiti na plitkem grafranju, ki je dovoljeno v vodi z dodatkom masla 20 minut;
  2. Nato prelijte zdrob in kuhanje;
  3. Nastala masa kul, dodamo skuto, jajce, sladkor, sol in moko (2/3 norme);
  4. Oblikujte sire, vezajte in v preostali moki in prepražite z dveh strani na folijo olje na svetlo rožnato skorjo;
  5. Posodo, da pridemo do pripravljenosti v pečici. Dober tek!

Prav tako lahko pripravite omlet ali jedi iz skute. Dnevno na tabeli 5a, 5 vključujejo čaj z mlekom, pol dneva - lahko pečete jabolka, sokove sadje in zelenjavo, bučno kašo. Recepti za teden dni za pripravo jedilnih tečajev pogosto vsebujejo juhe (zelenjavo ali žito), vendar je dovoljena tudi juha iz svežega zelja in hrbta.

Corn kaša z slivami

Sestavine:

  • Corn Crupes - 80 g;
  • Voda - 20 ml.;
  • Prunes - 50 g.;
  • Krema za maslo - 10 g;
  • Sladkor - okus;
  • Sol po okusu.

Metoda kuhanja:

  1. Prunes sperejo, zavremo in pustimo v pogumnem;
  2. Ko so slines otekle, odtok decoction in uporaba za kuhanje kaše. Za to je treba decoction naliti v vodo, prinesimo na vrenje in nalijte corn Crup.;
  3. Ko se kaša kuha, zmanjša požar in kuhamo kašo s šibkim vrenjem, dokler ni pripravljenost;
  4. Na koncu kuhanja dodajte sol in sladkor;
  5. Končana kaša, ki se hrani z mizo, zalivanje toliko masla. Vrh za verandovo kašo. Dober tek!

Sladice so prav tako široko zastopane: skuta, sira, kieecakes s korenje, kočo sira puding, sadje in jagode mouses, Sibbuk, sadje-Berry Souffle, piškote beljakovine in pečen izdelki iz beljakovin in sladkorja (snežne kepeje, meritvi).

Mlečna juha

Sestavine:

  • Mleko - 3 kozarca;
  • Med - 1.5 žlic;
  • Kremasto maslo - 1/2 C.L.;
  • Rice - 5 žlic.

Metoda kuhanja:

  1. Nalijte mleko v posodo in zavremo;
  2. Izpiranje dobro sperite in premaknjeno v mleko;
  3. Kuhamo, dokler se ne odstranite, nato odstranite iz plošč in ohladite do 60 ° C;
  4. Nato dodajte med in olje na juho;
  5. Mešamo in služite mizi. Dober tek!

Priprava skupaj: dietna juha z dieto številko 5

Izbor rastlinskih jedi ni nič manj raznoliko: zelenjava v mlečni omaki, pese pire, krompir v mleku, korenček pire z dodatkom jabolk, zelje, zelenkastega obara, krompirjev zvitki z korenje, zelja z zelenjavo in riž, barva dušeno zelje.

Vegetarijanska Borsch.

Sestavine:

  • Belo zelje - 35 g;
  • Korenje - 6 g;
  • Paradižnik-piree - 5 g.;
  • Sladkor - 2 g.;
  • Krompir - 30 g.;
  • Peteršilj - 5 g;
  • Pšenična moka - 3 g.;
  • Pesa - 35 g;
  • Kremasto maslo - 5 g.;
  • Peteršilj - ščepec.

Metoda kuhanja:

  1. Krompir rezana kocke, zelje in korena - slama;
  2. Pesa, da se zbirajo z vodo, paradižnim pirejem, maslom ali kislo smetano in raztopino citronska kislina;
  3. Del sladkorne pese lahko pustimo v surovi obliki za pripravo barve pese;
  4. Korenje in bele korenine so rahlo dovoljene na kremastem olju, združujejo z dušeno peso in nato žalostne do polovice;
  5. V vrelo vodo ali rastlinski decoction leti zelje, prinesite na vrenje, dodajte krompir in kuhamo 5 minut;
  6. V Borschu vnesite zemeljsko zelenjavo, kuhamo 10 minut, nato dodamo belo mimoidoči, sol, sladkor in kuhamo še 7-10 minut;
  7. Po tem, da se napolni petralni sok, pripravljen iz leve surove pese;
  8. Pri hranjenju hrbta, potresemo z majhnimi rezalnimi zelenjami in dodamo kislo smetano po okusu. Dober tek!

Za drugo, lahko vzamete belo, Savoy ali Bruselj zelje. V medicinski prehrani, 5. Tabela Recepti za druge jedi zagotavljajo še večjo raznolikost.

Prehranska, vendar zelo okusna juha v 10 minutah

Sesekljani rezaki, pečeni z mlečno omako

Pripravljen jed - 160 g

Sestavine:

  • Meso (goveje meso) - 120 g;
  • Pšenična moka - 5 g.;
  • Kremasto maslo - 5 g.;
  • Trdni sir - 4 g.;
  • Pšenični kruh - 20 g;
  • Mleko - 50 ml. (20 ml. V Mince, 30 ml. Na omaki);
  • Sol - 1 g.

Metoda kuhanja:

  1. Meso je očiščeno od kite in maščobe, da se dvakrat preskočite mlinček mesa, dodamo zaprto v mleku in pritisnjeni kruh, nato ponovno preskočite mlinček mesa;
  2. Nato nalijte hladno mleko in sol;
  3. Naslednja tvori kosi in jih kuhamo 20 minut za par;
  4. Končni kosi so ležali na mazani ponvi, nalijte mlečno omako in potresemo z naribanim sirom;
  5. Pečemo 15-20 minut;
  6. Postrezite z zelenjavo okras. Dober tek!

Kako kuhati sočno prehrana

Prehrana številka 5 (tabela številka 5) - medicinski sistem Hrana, namenjena ljudem, ki trpijo zaradi bolezni jeter, žolčnika in žolčnika - hepatitis, holecistitis, jetra ciroza in druge bolezni.

Povečana uporaba zelenjave in sadja prispeva k izboljšanju cheleric učinkov, črevesnih peristalsidov, zagotavlja maksimalno odstranjevanje holesterola. Za uspešno zdravljenje katerega koli organa je potrebno zmanjšanje funkcionalne obremenitve, ki ga je treba popraviti (včasih pomembno) prehrano. Bodi zdrav in lep!

Prehrana tabela Številka 5: Pregled Diet številka 5

Danes bomo podrobno preučili meni za vsak dan prehrana "tabela 5", njene značilnosti, seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov, kot tudi recepti. Avtor te moči je M.I. Pevzner - terapevt in eden od organizatorjev Inštituta za prehrano v Moskvi. Počaščeni znanstveni delavec je razvil več kot ducat prehrane, ki so usmerjeni ne le za zmanjšanje odvečne teže, ampak tudi za izboljšanje stanja notranjih organov, zmanjšanje tveganja poslabšanja in razvoja gastrointestinalnih bolezni. Tabela številka 5 je najboljša učinkovite sheme Prehrana, ki se lahko uporablja doma.

Osnovna pravila prehranske mize №5

Za pozitiven rezultat morate upoštevati več pravil, ki jih ta prehrana določa:

  • Treba je jesti vsaj 5-krat na dan v majhnih delih.
  • Jedi so lahko kuhane samo, pripravite na par, pecite ali obara.
  • Vsi izdelki, ki so obogateni z vlakni, kot tudi maščobno meso, morate pridigati.
  • Pridelki morajo biti skrbno varjeni.
  • Souches se pripravijo brez uporabe pražene moke, in z uporabo zelenjavne juhe ali mleka.
  • Meni mora vsebovati prednost izdelkov, ki vsebujejo pektinke, prehranska vlakna, lipotropne snovi in \u200b\u200btekočine.
  • Noben proizvodi ne smejo povzročiti fermentacije ali gnila v črevesju.

Pravila so precej stroge, njihov glavni del pa se nanaša na uporabo nekaterih živil.

Kljub takim omejitvam lahko meni za vsakodnevno prehransko številko 5 sestavljajo različne jedi. Dovoljeni izdelki v taki shemi moči precej:

  • Nizko maščobe sorte rib in mesa. V skladu s pravili prehrane lahko uporabite govejega, piščanca in purana. Vendar pa je goveje meso precej trpežen izdelek, zato ga je treba pripraviti v obliki pire ali Souffle. Piščanec in puran lahko kuhamo s celo številom, vendar ne sme biti nobene kože brez kože.
  • Juhe (zelenjava, juhe pire ali smetana). Za pripravo takih jedi mora biti zelenjava vnaprej brušena. Uporabite lahko korenje, krompir, buče. Oseba, riž in Mannix sta popolnoma primerna iz KRUP. Za ponovno polnjenje je najbolje uporabiti kislo smetano ali maslo.
  • Mlečnih izdelkov. Če je glavni cilj prehrane terapija kolitisa in drugih gastrointestinalnih bolezni, je bolje uporabiti mleko kot eno od sestavin v jedeh. Omogočeno je, da uporabljate vikenje sira pudinge ali sira.
  • Sadje in jagode. Ti izdelki lahko postanejo alternativa sladkemu. Vendar se lahko uporabljajo le v prevlečenem, kuhanju ali pečenju. Dovoljeno je tudi pripraviti na njihov osnovni mousse ali kislie. Posušeno sadje je treba temeljito megle.
  • Med ali marmelado. V majhnih količinah lahko ti izdelki jedo tudi namesto sladkorja.
  • Jajca. V tej prehrani se lahko uporabljajo predvsem za pripravo beljakovin Omelets. Yolk na dan je treba jesti več kot 1 PC.
  • Zelenjava. Priporočljivo je, da uporabite kuhane kose Zucchini ali Pumpkin. Pire lahko pripravite iz kuhanega krompirja s cvetačo, konje konje s pesa.
  • Maslo. Uporabljajo samo kot polnjenje solat.
  • Kava, čaj in sokovi. Sladki sokovi je treba predhodno razredčiti z vodo. Priporočljivo je, da pijete decoction rose bokov ali čaj z limono. Kava mora biti šibka in nujno z dodajanjem mleka.

Dietni meni 5 za en teden doma ne sme biti naslednji izdelki:

  • Meso, ribe ali gobe maščobne in močne juhe.
  • Svež kruh, žemljice.
  • Konzerviranje in prekajene hrane.
  • Praženo, grudasto meso.
  • Maščobne sorte rib in mesa, kaviar.
  • Ostri in soljeni siri.
  • Počitniški sir s povečano vsebnostjo maščob.
  • Jajca, razen omlet.
  • Gobe \u200b\u200bin stročnice.
  • Česen, čebula, Sorrel, redkev in zelje.
  • Drobljivo žitarice.
  • Čokolada in sladoled.
  • Slanost in marinade.
  • Črna kava brez mleka, soda in kakava.
  • Začimbe in prigrizki.

Vabi vas, da se seznanite z zgledno prehrano za vsak dan, ki zagotavlja to prehrano. Dodane izdelke lahko dodate ali odstranijo, določene izdelke v skladu s pravili. Meni je zasnovan za 7 dni, skupaj - 6 obrokov (zajtrk, popoldanski prigrizek, kosilo, prigrizek, večerja in druga večerja).

  • Omlet dveh beljakovin, riževe kaše + žlico masla, čaj z limonino pritrdili;
  • Kasetol iz skute z nizko maščobo;
  • Juha iz zamrznjene zelenjave, razlika iz kuhanega mesa, kuhalno korenje, kompota;
  • Varnostni čaj z medom;
  • Makaroni s sirom, negazirano vodo;
  • Ena skodelica kefirja (2,5% maščobe).
  • Mesnice za meso z mlečno omako, naribane korenje solate, kava z mlekom, ki se mučijo;
  • Apple;
  • Krompirjeva juha, kissel Berry, dušena pesa s kuhanim ne fat Fish.;
  • Gumijasta veja;
  • Ajda kaša na vodi, negazirana voda;
  • Kozarec kefirja.
  • Nizka maščobna koča sir + dva žlica kisla smetana, riža (kuhana), naleti čaj, ovseno kašo na mleku;
  • Pečeno jabolko;
  • Kuhane piščančje prsi (150 g), riž kaša, zelenjavna juha, sestavljena iz suhega sadja;
  • Svež sok;
  • Kretel iz rib (kuhamo za par), pire krompir, mlečna omaka in rho rose;
  • Kozarec kefirja.
  • Makaroni in goveje meso (mletje in kuhanje);
  • Cmoki leni;
  • Zelenjavna juha iz mraznega krompirja, zelja za zelje, poljubljanje;
  • 2-3 mehka sadja;
  • Rice kaša na mleku z žlico masla, naleti čaj;
  • Kefir (1 skodelica).
  • Kava je neumna z mlekom, nizko vsebnostjo koče sira, ajde na vodi;
  • Apple (pečen);
  • Souffle kuhanega mesa, testenin in poljubljanja;
  • Čaj je neumni z medom in mlekom;
  • Kuhane ribe (150 g), pire krompir, zelenjavna solata, negazirana voda;
  • Kefir (1 skodelica).
  • Zavojenost čaja, mesnice za par, ajdova meso;
  • Korenček pire, jabolčni džem;
  • Mlečna juha s špageti, puding skuto, kompota;
  • Kissel (1 skodelica);
  • Mana kaša na mleko, negazirana voda;
  • Kefir (1 skodelica).
  • Rahlo čaj z mlekom, riževo kašo na vodi;
  • Apple (pečen);
  • Cutlets Par mesa, testenin, zelenjavne juhe, kompota;
  • Gumijasta veja;
  • Omlet iz proteinov za par, sira, negazirana voda;
  • Kefir (1 skodelica).

Kot je razvidno, je meni precej bogat, kar komaj trpite zaradi pomanjkanja hrane in lakote. Če naredite vse pravilno, ne morete doseči le idealno figuro in se znebite maščobe, ampak tudi normalizirati delo črevesja in prebavil.

Da bi vedeli, da lahko pripravite okusne izdelke, nato razmislite o meniju za en teden z recepti in kako kuhati dieto "tabela 5". To so zelo učinkovite, okusne in preproste kuhalne jedi.

Dietetična patato juha.

Sestavine:

  • Krompir - 2 kos;
  • Korenje - 1 računalnik;
  • Riž - 120 g;
  • Bulb - 1 računalnik;
  • Broccoli - 60 g;
  • Sol.

Za kuhanje morate očistiti krompir, ga razrežite s kockami in postavite v ponev z vodo. Tam, dodamo rezano žarnico, riž (pred-izpiranje) in položite na peč. Korenček mora biti hvaležen in dal v juho naenkrat od brokoli. Pripravite se na šibko toploto. O pripravljenosti juhe lahko ocenjujejo ploščadi in zelenjava. Pred izklopom, dodamo sol po okusu in pred obrokom - nekaj rastlinskega olja in zelenih.

Goveje mesne kroglice

Sestavine:

  • Govedina - 150 g;
  • Mleko - 50 ml;
  • Kisla smetana - 25 g;
  • Kremasto olje - 5 g;
  • Prunes - 15 g.

Meso za goveje meso je treba večkrat pomikati skozi mlinček mesa. Prunes morajo izrezati v tanek rezanci, pred odstranjevanjem kosti. Končano Mince Enoling mleko, sline in jajca. Zmes je treba mešati in iz nje naredite več kroglic. Pečemo mesne kroglice v pečici. Pred pripravljenostjo jed, kroglice izlivajo kislo smetano.

Korenček

Sestavine:

  • Korenje - 2 kos.;
  • Počitniški sir - 150 g;
  • Moka - 50 g;
  • Semolina Žitarice - 1 TSP;
  • Kremasto olje - 1 žlice. l.;
  • Sladkor - 1 žlica. l.;
  • Egg - 1 PC.

Korenček mora biti hvaležen in dodal kamp zdroba. Zmes se ohladi in dodaja surovo jajce, moka, skuta in sol po okusu. Vse sestavine se mešajo in po končane mešanice Sweep sir. Morate kuhati v pečici.

Meni smo razstavili za vsak dan in prehranske recepte tabela 5. Treba je omeniti, da je bolj terapevtsko močnostno vezje, usmerjeno k odpravljanju prebavnih problemov. Pojdite na tak obrok je bolje po posvetovanju z zdravnikom. Sama, to ni rešitev bolezni, in se lahko znebijo zapletov v kombinaciji z zdravili in fizioterapevtskim zdravljenjem.

Opazovanje vseh pravil te prehrane lahko hitro dosežete odstranitev poslabšanja in normalizacije dela. prebavni sistem. Morate biti pozorni in upoštevati vse recepte zdravnika. Če navodila pravijo, da je nemogoče jesti grobo hrano, potem je treba zamenjati na grafru. Drugače, terapevtski učinek Iz prehrane ne bo.

Ta terapevtska prehrana je zelo učinkovita in lahko pomaga, da se znebijo številnih bolezni. Tisto, kar je presenetljivo, tak način moči omogoča ne le razbremenitev poslabšanja, temveč tudi izboljša splošno stanje bolnika. Glede na normalizacijo prebavnih procesov in želodca je mogoče doseči druge cilje. Torej, obstaja hujšanje in zmanjšanje podkožna maščoba, izboljšajte skupni ton in izboljšano dobro počutje.

Nutricionisti dajejo več nasvetov, ki opazujejo, ki jih je mogoče doseči Želeni rezultat. Iz te prehrane:

  • Kategorično je nemogoče uporabljati prepovedane izdelke. To se nanaša tako na obdobje same prehrane kot po njenem odlomku.
  • Popolnoma pozabite na obstoj dimljenih, ostrih začimb in alkohola. V nasprotnem primeru govorite o zdravstvenem učinku prehrane na jetra.
  • Zagotoviti je treba zadostno količino beljakovin v prehrani. Protein mora biti poln in hiter.
  • Nemogoče je preseči dovoljena številka Maščobe. V ta namen preprosto izključujemo vse maščobne izdelke iz prehrane. Počitniška skuta, kisla smetana, kot tudi mesna in ribje proizvode morajo biti nizke maščobe.
  • Za boj proti prekomerni telesni teži smo zmanjšali količino ogljikovih hidratov.
  • Vse toge izdelke je treba zviti skozi mlinček mesa, drgnite ali drobno rezati. V takem nežnem načinu bodo notranji organi lažji za recikliranje hrane.
  • Potrebno je jesti 6-7-krat na dan. Delno hrano je treba razbiti v majhne dele.
  • Da bi povečali choleretic učinek, dodajte več izdelkov, bogate z vlakni v prehrano.

Ta prehrana je na začetku namenjena zdravljenju poslabšanja bolezni jeter in žolčnika. To je učinkovit pri gastritisu in kolitisu terapijo, in pomaga pri kratkoročno Za dosego remisije. Opazovanje vseh pravil, opisanih v členih in priporočilih, ki dajejo hranilnice, je možno ne samo za normalizacijo dela notranjih organov, ampak tudi ponastaviti odvečno težo.

Pogovor: 14 komentarjev

    To je predvsem zdravilna prehrana, vendar sem na dva tedna padla 4 kg. Jedi, seveda, nekaznovana, vendar na splošno ni slabo. Zdravnik je obravnaval, zdravnik pa je svetoval, da je tak način moči. Prijeten bonus se je znebil maščob na nekaterih mestih)

    Obdelana OT. mejalni holecistitis. S to prehrano. Res deluje, vendar še vedno ni nekaj praženega, ostrega in mastnega. Težko mi je bilo, da sedim na njem, vendar je bil prijetno presenečen, ko sem mesec dni kasneje povedal, da sem zelo tanek in postal slim.

    Imel sem podoben meni za vsakodnevno prehransko tabelo 5. Sprva je bilo težko opazovati ne le zaradi omejitev v izdelkih. Nenehno je bilo treba mleti, brusite izdelke, pripravimo juhe in soufflies. Potem sem se navadil. Izgubite težo za 5 kg, plus težave z žolčnim mehurčkom.

    Mislim, da takšna prehrana ni primerna za vse. Je turna in lahko le z dovoljenjem zdravnika. Če želite izgubiti težo, kupite metodo FFB. Zdaj je priljubljena, tudi jaz sem se vzela. Zdaj izgubljam težo, in zelo dobro se izkaže.

    Meni sem študiral za en teden z recepti in kako kuhati prehrana tabela 5. Želim si še nekaj receptov. Na primer, kako narediti soufle iz mesa. Na splošno nimam pojma, kaj je in kako. Zdi se, da imam tudi gastritis, in rad bi hkrati izgubil težo, da popravim zdravje.

    Ta prehrana ni na začetku za hujšanje, čeprav je vse napisano, da so vrgli težo. Če ni zdravstvenih težav, je bolje storiti vse na drugi shemi. Kupite metodo FFB, preberite in spoznajte, kako pravilno izgubiti težo. Nič ni zapleteno. Popolnoma sem pomagal, brez škode na zdravje, se znebimo odvečne maščobe.

    Uporabili to prehrano, da bi zdravili težave z želodcem. Okus takega načina moči ni zelo: vse je sveže. Vendar je šel na to en teden 2 kg. Periodično spreminjanje menija za teden in prehranske recepte 5 Tabela biti sorta in ni utrujena.

    Dekleta, verjetno ne bo pomagala izgubiti težo na dolgi rok. Ne boste nenehno sedeli na tej prehrani. Kupil sem FBB tehniko, celo mesec mojega življenjskega sloga temelji na tem, kar je tam opisano. Znebim se maščobe, postanem slim brez posebnih žrtev, hujšanje mi daje užitek.

    Vedno ljubil ostre, pražene in maščobe. Brez tega nisem mogel živeti, dokler gajem niso zaslužili. Zdravnik je vztrajal v takem načinu porabe, mi je ponudil meni za tedensko prehrano. Slabšanje je bilo, vendar ni močno.

    Dobra prehrana In meni za tiste, ki imajo bolezni prebave, vendar želijo izgubiti težo. V redu sem z zdravjem, kupil sem metodo FFB. Ne jedem zelo okusnega, delam šport in izgubim težo brez napenjanja. Ni potreben trener in nove diete.

    To prehrano sem poskusila kot otrok. V otroštvu je Jaunderica zbolela in v bolnišnici v tem meniju. Ne morem reči, kako vpliva na maščobo, toda dejstvo, da telo zdravimo, je zagotovo.

    Pred letom dni sem samo iskal takšno prehrano, tako da je želodec, da plača in izgubi težo normalno. Potem ni bilo običajnega menija za en teden z recepti in kako kuhati prehransko tabelo 5. Vse je moralo to storiti sami. Toda za mesec sem potem vrgel 5 kg, delo prebavnega trakta pa je bilo normalno.

    Če res želite izgubiti težo in ohraniti svojo težo v odličnem stanju, je bolje kupiti metode FFB. Preberite ga in ne potrebujete teh diet. Tabela 5 je enaka več medicinska tehnikaIn ni namenjen za izgubo teže. Sem že spustil skoraj 10 kg s tehniko, in nisem moral izumiti ničesar novega.

    Share Pozhu, ki vas pripravlja ali ko ga vsi kuhate. Delo, gospodarstvo (12 hektarjev), otrok, otrok, mož, ki je vse to v ustih, ne bo vzel, to je za njega in otrok mora biti pripravljen ločeno. In gledališča, filmi, sprehode, gostje. Ti. Ves čas, da uživate v kuhinji. In delati, kdo me bo prinesel puding, pogosto prehrano itd. Share Pozh, bom zelo hvaležen.

Terapevtska prehrana Tabela št. 5 Po Pevzneri in njegovih sortah. Priporočila za pripravo zdravih jedi.

Terapevtska prehrana Številka 5 s Pevznerato - To je edinstvena metoda hrane, ki temelji na uporabi izdelkov, ki se zlahka absorbirajo brez preobremenitve prebavnega trakta.

Največji plus take prehrane je, da pomaga ljudem, da zdravje in izgubijo težo. Takšni dobri rezultati uspejo doseči, ker oseba hrani najbolj pravilno in kar je najpomembneje, ne premeša.

Pod kakšnimi boleznimi prehrana 5 imenuje prehrano?

Maziljenje na prehransko številko Številka 5

Prehrana Tabela št. 5, ki jo je razvil znanstvenik Dietest Manuil Pevzner, je idealen način prehrane za ljudi s težavami z gastrointestinalnim traktom. Ta prehrana predvideva, da bo za nekaj časa oseba napajana z določeno količino beljakovin in ogljikovih hidratov, medtem ko omejujejo maščobe.

Poleg tega so izdelki v tem primeru popolnoma izključeni iz prehrane, kot del katerega je oksalna kislina, dušik, holesterol in vsa esivna olja.

Takšna prehrana pomaga se znebiti naslednjih bolezni:

  • Gastritis.
  • Pankreatitis.
  • Hepatitis.
  • Cholecystitis.
  • Ciroza
  • Holelitiasis.

Da bi bolezen umaknila bolnika, morate upoštevati naslednja pravila:

  • Jedo strogo 5-krat na dan
  • Jesti hrano z majhnimi enakimi deli
  • Obstaja le topla hrana (prehladna in vroča pijača je prepovedana)
  • Grobo in stanovanjsko hrano pred uporabo je treba sesekljati
  • Proizvodi, ko kuhanje mora kuhati, kuhajte za par ali pečemo v pečici

Terapevtska prehrana Številka 5 s Pevznerato: Tabela prepovedanih izdelkov

Kot ste že, verjetno razumeli, izdelke, ki kategorično ni mogoče uporabiti, ko je prehrana opažena. Kot praksa kaže tiste, ki se niso držali priporočil strokovnjakov in še vedno vključevali nekaj iz dejstva, da vidite v tabeli želeni rezultat.. Glede na to, če se želite znebiti vaših patologij, ki jih imate, potem vsaj pozabite na obstoj omenjene hrane.

Terapevtska prehrana Številka 5 s Pevznerato: tabela dovoljenih izdelkov

Kot lahko vidite seznam dovoljenih živil, ko je Powered by Pevznera dovolj velik in, če želite, se lahko pripravite od njih veliko okusnih in najpomembnejših, koristnih jedi. Edina stvar, ki si jo morate zapomniti zdrava hrana Prav tako je treba pravilno uporabljati.

V primeru, da boste jedli kot običajno (veliki deli), potem lahko pozabite na hitro obnovo telesa. Glede na to se naučite, da jeste, saj je bilo rečeno 4-5-krat na dan in se prepričajte na majhne dele.

Terapevtska prehrana Številka 5 s Pevznerato: Menu za en teden in za vsak dan

Meni za pevsko prehrano za teden in vsak dan

Da bi vas bolj jasno razumeli, kaj je prehrana št. 5, vam ponujamo približno meni en teden. Takoj želim povedati, da vam ni treba jesti izključno s temi jedmi.

Če želite, jih lahko preprosto zamenjate s tistimi, ki jih želite najpomembnejše, tako da so pripravljeni izključno iz dovoljenih izdelkov. V primeru, da ne veste, kaj kuhajte, potem lahko malo spodaj izbere par preprosti receptiTo bo pomagalo diverzifikacijo vaše prehranske hrane.

Značilnosti prehrane tabele Številka 5 in meni za odrasle in otroke s pankreatitisom

Značilnosti prehrane s pankreatitisom

Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke, zaradi česar ima oseba neuspeh zrušitve želodčnih sokov, na tem ozadju pa celoten prebavni sistem ne preneha delovati pravilno.

Da bi odstranili vnetje in vzpostavili delo trebušne slinavke, so gastroenterologi predpisani svojim bolnikom s prehransko številko 5, ki pomaga zmanjšati vpliv na žlezo, ki mu daje čas za ponovno vzpostavitev.

Značilnosti pevske prehrane s pankreatitisom:

  • Hrana mora biti ogrevana do 40 stopinj. Vse, kar bo imelo manjše ali velika temperatura To bo dražila trebušne slinavke in s tem poslabšala bolnikovo stanje.
  • Dnevni odmerek soli ne sme presegati 7 g (upoštevajte sol, ki je v izdelkih).
  • Prepričajte se, da sledite količini porabe maščob. Za en dan lahko uporabite največ 70 g takega izdelka.

Značilnosti prehrane tabele Številka 5 in meni za odrasle in otroke s hepatitisom z in maščobno hepatozo

Dieta s hepatitisom z in maščobo

Če ima bolnik težave z jetri, mu najpogosteje strokovnjaki svetujejo, da jedo delno. To pomeni, da lahko oseba jedo hrano še šestkrat na dan. Res je, da je treba upoštevati, da bi moralo biti tako enostavno in neugodno, kar je najpomembnejše, dnevni odmerek Kalorije ne smejo presegati oznake 3300.

Če jeste vsaj 100 kalorij, bo to vplivalo na vaše jetra običajno obnoviti. Zato bi morali meni za pevsko prehrano dati prednost najbolj prehranskim jedem. Lahko se zelenjavne juhe, kasetole in zelo rahlo posnete mlečne izdelke.

Značilnosti prehrane tabele Številka 5 in meni za odrasle in otroke z gastritisom

Značilnosti prehrane tabele Številka 5

Ko je gastritis izjemno pomemben, da bi naredil vse, da so stene želodca niso razdražene in niso vnete. Zato se v obdobju poslabšanja bolezni in odraslih in otrok priporoča, da uporabljajo najbolj zmečkano hrano, ki se bo zelo hitro absorbirala. In ne pozabite, v tem primeru je treba obrisati celotno hrano, vključno z mehko zelenjavo.

In šele potem, ko se vaše stanje izboljšuje, lahko začnete vstopiti v bolj grobo hrano v svojo prehrano. Tudi v tem primeru so lahko sadne kisine prisotne v vaši prehrani. Uporabljajo se lahko, na primer, popoldanski prigrizek s kamero, ki ni maščobe.

Značilnosti prehrane tabele Številka 5 in meni za odrasle in otroke s holecistitisom

Značilnosti prehrane s holecistitisom

Cholecistitis je bolezen, ki izzove nepravilno prehrano in redno prenajedanje. Glede na to, če se želite znebiti tega problema brez zdravljenja zdravil, potem poskusite držati prehrana tabela številka 5 za nekaj časa na Pevznero. Glavna značilnost prehrane v tem primeru bo poraba porcij, katere vsebnost kalorij ne presega 500 kalorij (teža vseh izdelkov na dan ne sme presegati 3 kilogramov).

Tudi v tem primeru je treba zaužiti veliko količino tekočine. Za hitro okrevanje bo morala oseba piti vsaj 2 litra vode (v tej količini so lahko tudi prvake in kompote). Kot za jedi, ki jih lahko pripravite, potem dajte prednost nizko maščobe sorte rib in mesa, parna zelenjava in drgnjenega posušenega sadja.

Značilnosti prehrane tabele Številka 5 in meni za odrasle po odstranitvi žolčnika

Prehrana po odstranitvi žolčnika

Praviloma je prehranska tabela št. 5 imenuje strokovnjake po odstranitvi mehur. Menijo, da prispeva k pravilnemu delu želodca in črevesja vse tokrat, dokler intrahetrični kanali prevzamejo funkcijo odtoka žolča. Če vse to storite prav, potem v približno mesecu se lahko vrnete v več kalorij prehrano.

Prvi teden je bolna oseba vklopljena izključno s hrano in pravastimi sokovi in \u200b\u200bkompotemi. Če je vse dobro, po enem tednu v prehrani bolnika, kaše, Omelets in mlečnih izdelkov zalivajo. Po šestih dneh v dneh, zdrobljeno meso in ribe (nizko vsebnost maščob), se uvedejo vse vrste pudingov in casseroles. In po treh tednih, lahko oseba začne jesti, da ni zdrobljena in ne podrgnje hrane.

Prehrana tabela Številka 5: Desert Recepti za otroke

Sladko pečena jabolka

Sladko pečena jabolka

Za začetek izperite jabolko pod tekočo vodo in jih blotirati s papirnato brisačo. Nato vzemite oster nož in previdno odstranite nevzdržno jedro. Ko je to storjeno, vzemite skuto, da ga zmešamo z majhno količino sladkorja prahu in napolnite jabolko s posledično težo.

Če želite, da se sladica postane bolj sladka, jo lahko dodatno namažite z naravnim medom. Postavite jabolka v pečico in pečemo pri 180 stopinjah. Takšne sladice lahko uporabite z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta ali kisle smetane.

Sadna solata

Za pripravo te sladice lahko vzamete vse sadje, ki ga vaš otrok ljubi. Morda je na primer banane, mandarine, jabolka in kivi. Če želite, jim lahko dodate nekaj jagod.

Ko so vsi izdelki zdrobljeni, boste morali premagati mešalnik z majhno količino sladkorja z majhno količino sladkorja in utripati svojo sadno solato omako.

Preetona tabela №5: recept za skuto CASSEROLE za odrasle in otroke

Počitniški sir Casserole.

Za pripravo kočega sira kasetole boste potrebovali skuto, maško, sladkor, jajce in maslo. Torej, za začetek ločenega beljakovine iz rumenjaka in ga vzemite iz 1 žlice. L Powras. Ko vidite vztrajne vrhove, obdržite stran in začnite delati skuto.

To bo treba obrisati dvakrat skozi fino sito. V zadnji fazi, mešamo skuto (200 g), beljakovine in 1 h. L semolina in postavite vse v pekač pladenj, pred-mazanje z maslom. Torta v pečici pri temperaturi 180 stopinj.

Prehrana tabela Številka 5: Recept juhe za odrasle in otroke

Recept juha za odrasle in otroke

Preden vam povem, kako kuhati lahka prehranska Juha, želim pojasniti, da je treba to jed kuhati izključno na rastlinski juhi. Če ga kuhate na mesu, potem izgubimo in s tem zapletemo želodčni proces asimilacije.

  • Za začetek, narežemo na majhne koščke 1 čebulic in sode na grašti 1 korenček
  • Taljenje v ponvi 30 g olja in razpadene zelenjave
  • Medtem ko zelenjava prehaja, očistite lupino in razrežite majhen krompir kocke 2
  • Postavite jih v rastlinsko juho in dodajte čebulo s korenjem
  • Postavite vse na ogenj in kuhamo, medtem ko krompir ne bo mehka
  • V zadnji fazi dodajte zeleni grah in začimbe v juho in kuhamo juho še 5 minut
  • Naj mu pasma 10 minut in služi mizi

Prehrana tabela №5: recept za odrasle in otroke

Prehrana tabela Številka 5: Boosch recept

Pripravite prehranski obrok, ki je idealen za prehrano na pevcu zelo preprost. Vse kar morate storiti je, da samo plesti standardni nabor zelenjave in jih kuhamo v navadni vodi.

Da, in če hočeš meso v svojem boju, potem je bolje, da si ga upate vnaprej, nato pa dodate neposredno na ploščo.

Zato:

  • V začetni fazi, razrežite kocko z 1 žarnico in 1 korenje
  • Jih raztrgamo na rastlinsko olje in odštejejo na stran
  • Nato ležimo s tanko ploščo 1 velika pesa in jo nalijte z vodo
  • Postavite ga na požar in kuhamo 15 minut
  • Medtem ko bo dosegla pripravljeno za čiščenje 3 krompirja in jih dodamo v ponev.
  • Naprej, ležite zelje in jo dodate tudi v ponev
  • Dobesedno 10 minut po tem, dodamo v borzo čebulo s korenjem in soli jed
  • Plee ga še 5 minut in pogumno velja za mizo

Prehrana tabela Številka 5: Recept za nelinejsko peko za odrasle in otroke

Prehrana tabela Številka 5: Recept za neproizvedeno peko

Če menite, da nelepljiva pekača ne more biti okusna, potem globoko napačna. Če je pravilno pripravljen, bo še boljši za okus, ki ga je bilo uporabljeno kremasto olje in jajca.

Zato:

  • Začetek, soda na statju ZEST 1 limone
  • Naprej, vzemite 1 skodelico moke in jo zmešajte s poletom
  • Dodajte 1 žličko v suho mešanico. L rastlinsko olje, 2 žlice. L Sugar prašek in 30-50 ml vode
  • Sweep Soda limonin sok in dodamo v moko
  • Zmešajte testo in mu pustite, da stoji 30 minut
  • Potegnite testo in izrežite piškotek, ki ga potrebujete
  • Potresemo jih od zgoraj maka in pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj

Prehrana Tabela Številka 5: Piščančji recept za odrasle in otroke

Prehrana tabela Številka 5: Piščančji recept prsi

Piščančje prsi se štejejo za idealen izdelek za uporabo v prehrani tabele št. 5. Zaradi dejstva, da v njem ni maščobe, se lahko uporablja za pripravo prve in druge jedi. Najlažji način za kuhanje prsi, samo rahlo soli in kuhamo za par.

Na ta način je možno jesti piščanca, kot pri zelenjavi, in s kašo. Če želite kuhati nekaj bolj izvrstnega od njega, poskusite narediti nekakšno patenta.

Zato:

  • Za začetek, osel piščančje prsi v slani vodi
  • Popust, narežemo na majhne koščke in zmeljete mešalnik
  • Do nastale mase, dodajte 1 žlice. L kremno olje in temeljito premešajte
  • Če vidite, da je masa suha, dodajte malo juhe
  • Obračanje take paštete je najboljše za prehranski kruh

Prehrana tabela Številka 5: Recept cvetača za odrasle in otroke

Prehrana Tabela Številka 5: Recept cvetača

V primeru, da ne morete več pogledati cvetačo, kuhano za par, nato poskusite pečemo v pečici in jo naredite koristno prehransko solato iz njega.

Zato:

  • Razdelite zelje na ločene socvetja, jih potresemo z rastlinskim oljem, rahlo rezultat in pečemo v pečici
  • Medtem ko se bo to zgodilo, posušite na suhi ponvi ponve iz bučnih semen
  • Izpiranje in drobno rezano peteršilj in kopljeno
  • V ločeni posodi, zmešajte 1 s. L rastlinsko olje z 1 t. L limonin sok
  • Brez čakanja, dokler se zelje popolnoma ne ohladi, povežite vse komponente skupaj in služite solato na mizo

Prehrana tabela №5: recept za odrasle in otroke

Ribji recept za odrasle in otroke

Če se ne želite truditi, nato pripravite preprosto, vendar zelo okusno ribje file na zelenjavo blazino.

tako:

  • Da bi začeli, pisati ribe in narediti najbolj previdno odstraniti vse kosti iz njega.
  • Sperite papriko, bučke in vrtnico, in jih odrežite z majhno slamo
  • Položite zelenjavo na foliji, rahlo ocenjujejo in potresemo z rastlinskim oljem
  • Od zgoraj na zelenjavi, poiščite ribje file in vse v ogreto pečico dobesedno za 15-20 minut

Prehrana tabela Številka 5: recept iz piščanca za odrasle in otroke

Prehrana tabela Številka 5: Recept iz piščanca

Recept, s katerim vam bomo predstavili spodaj, je lahko kot samostojna posoda in lepa okrasna dojava, pečen krompir ali isto zelenjavo.

Zato:

  • Vzemite trup piščanca (1-1,5 kg), ga razdelite v del rezine in jo preklopite v lonec z debelim dnom
  • Izrežite korenček in čebulo z veliko kocko (skupna teža zelenjave mora biti vsaj 500 g)
  • Lentena zelenjava do mesa, rahlo pozdravite, dodajte zaliv list in vodo, in kuhajte vse približno 40 minut
  • Ko se prijavite za tabelo, okrasite piščanca s svežimi zelenicami

Prehrana tabela №5: recept za vineza za odrasle in otroke

Prehrana tabela Številka 5: Recept za vinogradnjo

Takoj želim povedati, če želite pripraviti vinaigrette, ki bi večinoma odgovoril na vse zahteve pevske prehrane, nato pa je iz svoje kompozicije najboljša, na splošno, da se izključi slan kumare in ga nadomestiti s svežim. V primeru, kot rezultat, v tej jedi ne boste imeli dovolj lahke kisle, lahko vedno dodate majhno količino limoninega soka.

Zato:

  • Postavite krompir, korenje in pesa na plošči
  • V ločenem kasetolu kuhamo fižol
  • Ko je vsa zelenjava varjena, jih ohladite, očistite lupino in narežemo v majhno kocko
  • Zložite vse v veliki skledi, dodamo tukaj fižol in fino narezano svežo kumare
  • Zmešajte v skledi rastlinskega olja, limoninega soka in soli, in naredite vinaigrette prejeti omako

Prehrana tabela №5: prehranska kaša recept za odrasle in otroke

Prehrana tabele Številka 5: recept za prehransko kašo

Če želite kuhati največ uporabna kaša., nato dati prednost ajdu. Res je, da morate upoštevati, da je, da bi to koristil vašemu telesu, naj se najbolje pripravi na vodo.

Zato:

  • Premagal ajdo in jo dobro združiti
  • Postavite ga na čisto okostje in nalijte vodo
  • Daj vse na peč in zavremo
  • Odstranite požar na minimum in Tomit kašo do polne pripravljenosti
  • Nadalje, v majhni količini rastlinskega olja, pometate korenje z lokom in dodajte končni ajda
  • Če želite, lahko izboljšate kakovost okusa končne posode svežih zelenih

Prehrana Tabela Številka 5: Recept za prehransko solato za odrasle in otroke

Recept light Salat. iz Zabahkov in jajčevca

Recept za svetlo solato iz Cabachkov in jajčevca:

  • Za začetek razrežite jajčevce za pol obročke, jih nalijte s soljo in pustite, da stoji malo
  • Po približno 15 minutah jih sperite pod tekočo vodo in dajte progo odvečne tekočine
  • Enake kose sekajo bučke
  • Zložite vse zelenjave na pekač in pečemo v pečici
  • Ko so malo kul, dodajte sveže zelene, sol in napolnite z rastlinskim oljem

Video: prehrana št. 5, ki ga je Pesserner

Veliko ljudi, ki slišijo besedo prehrano, takoj pojavi njegova definicija, kot je posebej zasnovana hrana za boj proti prekomerni telesni teži. Toda pogosto razlog za skladnost z prehrano ni le banalna izguba teže, ampak potreba po spremembi prehrane za izboljšanje zdravja med boleznijo ali celo popolno okrevanje.

Po drugi strani pa se je med nekimi hudimi boleznima večina zdravnikov predpisana samo zdravljenje z zdravilom Poseben organ, ki ga je prizadela huda bolezen. V takih primerih, na žalost, celotno telo kot en sam sistem ni plačana.
Vendar je že dolgo znano, da je zdravje ljudi prizadeto zaradi njegovega načina življenja, in to ni le prisotnost Škodljive navade, pa tudi hrana. In samo v 20-ih dvajsetega stoletja M.I. Pelevner za zdravljenje bolnikov je razvil dieterapijo, ki jo v vsakem primeru lahko opozarja možni zapleti ali ponovi in \u200b\u200bna splošno zdraviti osebo.

Kot ustanovitelj znanstvene prehrane in terapije je PESSNER uvedla terapevtske tabele v sanatorijih po vsej Sovjetski zvezi. Skupaj s svojo ekipo je aktivno študiral vpliv prehrana Na človeškem telesu in njegovi reakciji.

Med raziskavo je bilo razvitih več kot 15 tabel, ki je vključevalo protivnetno, kot tudi prehranske sisteme za zdravljenje ljudi z boleznimi srca, gastrointestinalnega trakta, tuberkuloze, revmatizma in presnovnih motenj.

Za vsako bolezen je bil izbran določen niz izdelkov, tehnologija predelave hrane, načrtovanje frekvenc in masa glavnih obrokov. Pomembno je, da je mogoče upoštevati takšne prehrane na Pessinerju doma, ne le v medicinskih in preventivnih ustanovah in klinikah.

Zmanjšati boleče stanje Ali zdraviti jetrne in žolčne poti, se morate držati prehrane 5 s Pevznerato. Prehrana v tej tabeli je zelo varčna - zdrava in polna. Obnovi delo jeter, žolčni trakt, pozitivno vpliva na izvrtino. Prehrana temelji na uporabi v osnovi beljakovin in ogljikovih hidratov, količina maščob je nekoliko omejena. To je strogo prepovedano uporabljati izdelke z vsebnostjo oksalne kisline, holesterola, esencialna olja in dušik.

Bolezni, za zdravljenje, katere prehranska tabela 5 po PEVZNERA je namenjena, je hepatitis. V takih primerih je treba upoštevati naslednja pravila: \\ t

  • Poraba istega dosega petkrat na dan;
  • Ni dovoljeno jesti zelo hladne in vroče hrane;
  • Kuhanje jedi s pečenjem, vrenjem in par;
  • Izdelki z grobim tkivom, proge potrebujejo mletje in šoto.

Med dnevom, Cessner Diet Meni priporoča uporabo do dveh litrov tekočine in 10 gramov soli v hrani. Kalorična je povprečje do 2800 kilokalorij. Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati - 90: 90: 400 gramov. Več kot polovica beljakovin ima živalskega izvora in tretjina maščob - zelenjavo.

Prehrana 5 Po mnenju Pevznera se pozitivno sklicuje na zelenjavo, kot so krompir, kumare in paradižnik, korenje in pesa, poper in rdeče zelje. Iz KRUP, ki ga potrebujete za kuhanje, in človekove kaše, pa tudi testenine. Z vsemi temi izdelki je potrebno pripraviti juhe na zelenjavo ali maslo.

Koristno je jesti vse sladko jagode, banane in jabolka, jagode, vse suhega sadja. Meso je bolje izbrati ne-maščobe - zajec, goveje meso, piščančje file. Seafood so dobrodošli - kozice, lignje, trske in vraga. Na dan, ko lahko jedete samo en kuhani rumenjak, in Omelets storiti iz beljakovin.

Iz mlečnih izdelkov je mogoče uporabiti vse z majhnim odstotkom maščob in uporabite kislo smetano kot oskrbo z gorivom za solate. Peka mora biti nerazmerljiva, krušna pečica iz pšenice ali ržene sorte.

Poleg tega obstajajo izdelki, ki so popolnoma izključeni iz napajanja. To so izbrane zelenjave, zelenjave, belo zelje, česen in zelena, gobe in redkev. Iz KRUP ne morete uporabljati koruze, kosti, proso, graha, ječmena, kot tudi juhe in juhe od njih z maščobnimi ribami in mesom.

Polnjenje drugih jedi ni dovoljeno gorčica, poper ali hrena. Med zdravljenjem, čokolado, puff pecivo, sveže in pekarna je izključena iz prehrane. Pijače s plini, močne kave in čaja, in v nobenem primeru alkohola ni prepovedana.

Zahvaljujoč tem, nasveti za izdelke, v telesu hitro vzamejo bolečine relief bolnikov in hitro okrevanje.

Hrano za en teden

Diet 5 Po mnenju Pevznere, ta teden predvideva taka približen meni:

  • Zajtrk: Oatmeal juha s kruhom in sirom, ajdovo tekočo kašo, skuti, sirarji, siri, mlečnih žitaric, beljakovin in omeletov zelenjave, decoction in kompotes iz suhega sadja, kisinov in koktajlov.
  • Kosilo: Sadje pečenih ali v obliki pire krompirja, skute in sadne solate, sokov, vinaigrette ali kuhanega riža z zeljem.
  • Večerja: Juhe z vitko meso, pešter, ajdo, parne ribe, ribje rezane, zelenjavne solate. Lahko piješ zeleni čaj Z medom, mleko, sladkimi kompocijami.
  • Popoldanska oseba: Kuhane hiše krekerjev z mlekom, korenje solate, pečena jabolka, omelet, cassiroles, zelenjavni pire.
  • Večerja: S. piščančje mesoPečena riba, krompir pire krompirja, sira juha, zelenjavni kajektilo ali zelinalnik. Fluid: Kefir, Berry Morse, mleko, čaj, jabolčni sok in drugi.

Združeni uporabljeni izdelki so lahko po lastni presoji. Trajanje prehrane je odvisno od posameznih značilnosti bolezni, predvsem je 1-5 tednov.

Diet 5 Po mnenju Pevznera ima svoje recepte

Eden od teh je recept za kitut Apple-Carrot. Za to je korenje rezana slama, nalijte vrelo vodo, zaspajte sladkor. Potem smo zmanjšali jabolka in avtomobile približno 5 minut. Po tem je treba dodati zdrob žitarit, vse premešajte in nalijte stepene beljakovine. Iz ohlajene mase oblikujemo rezane, ožižite v drobtini in pečemo v pečici. Ko se prijavite, se lahko nalijete z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano ali jogurta.

Poleg pričakovanih rezultatov predelave pacientov opazimo opazno izgubo teže, normalizacijo dobrega počutja, stanja kože in las.

Prehranska hrana se v začetku ne prej kot četrti dan po ponovitvi bolezni. Prvi trije dnevi poslabšanja se morajo držati polne lakote.

Prehrana 5P s pankreatissisom pankreatic je predpisana istočasno z intervencijo na področju drog. Pomen te prehrane pomeni absolutno zavrnitev številnih izdelkov, ki lahko poslabšajo bolnikovo stanje.

Izdelki, ki se uporabljajo za kuhanje jedi, se zdrobijo, in jih pripravimo s paro ali kuhano. Na ta način se doseže povečanje beljakovin, indeks ogljikovih hidratov, maščob in snovi z ekstraktivnimi značilnostmi visok indikator Togi celuloza, ki aktivira delovanje predelave

Diet 5p je sestavljen iz dveh delov. Med njimi ni posebnih razlik. Samo prvi del je bolj nežen in mehak, ne dovoljuje uporabe nekaterih izdelkov, ki so že dovoljene v drugem delu prehrane.

Diet 5p (prvi del)

Diet 5p Ply. akutni pankreatitis.Natančneje, njegova 1. možnost ima nizko energetsko kazalnik. Število beljakovin je potrebni, ogljikovi hidrati in maščobe - malo.

Vsa živila v tej prehrani morajo imeti vodno ali polstransko doslednost. To pomeni pogoste hrane (vsaj 5-6-krat na dan), to je, da je jedo potrebno vsakih 3-4 ure.

Prehrana 5p (drugi del)

V primerjavi s prvim delom nima take težke omejitve. Bolnikom v obdobju izstopanja težko stanje in v kroničnem poteku bolezni. Glavna naloga je podpreti gastrointestinalni trakt v stabilnem stanju, ki preprečuje kakršne koli poslabšanje pankreatitisa.

Indikator energije je nizek. Število beljakovin, vitaminov in lipotropnih snovi je veliko večje kot v 1. delu prehranske mize. Prisotnost ogljikovih hidratov, maščob, težke pulpe, eteričnih olj, soli in nepotrebnih komponent - omejena. Ne dovoljuje ocvrtega, in tistih izdelkih, ki lahko povzročijo prekomerno oblikovanje plina, fermentacijo v prebavnem traktu.

Izdelki, ki se uporabljajo za kuhanje v prehrani 5P

  1. Beli kruh krekerji.
  2. Maščobno meso, ptice in ribe.
  3. Jajca samo za pare omlettes (beljakovin). Odmerek rumenjaka je odvisen od tega, kateri del prehrodnika je dodeljen.
  4. Mleko se uporablja za kuhanje s hrano, paste in pudingi naredijo skuto. Drugi del omogoča uporabo čistega mleka, če ni omejitev, kot tudi sir, ki je povsem odsoten v prvem delu prehrane.
  5. FATSS EDI GENELSKA GENESS, dovoljena je le kravje olje.
  6. Ovsena kaša, ajda, manka.
  7. Zucchini, korenje, cvetača, krompir.
  8. Juhe so pripravljene izključno na vodni ali nedolžni mesni pogumni, in morajo imeti sluznico.
  9. Kombacija, Marshmallow, Kissel, Žele, paša brez kemičnih dodatkov.
  10. Dovoljeni so pol-sladki sadje in jagode podlavali.
  11. Dripka, nizko nasičen čaj.

Izdelki, ki so nezaželeni za prehrano 5p

  1. Peko na moko, testo in pecivo.
  2. Maščobno meso, vse dimljene, klobase in konzervirano meso.
  3. Konzervirane ribe, sol, dimljene in ocvrte ribe.
  4. Jajca se ne uporabljajo kot sestavina komponente v jedi.
  5. Kislo maščobe skute, oster, dimljeni, visoko maščobni sir.
  6. Maščobe niso zelenjavne geneze.
  7. Barny, Millet žita, fižol, gobe.
  8. Zelje (bela), zelenjava z visoko kislostjo in z visoko manifesto ostrino.
  9. Kratko in močno kislo sadje / jagode.
  10. Posebne začimbe in omake.
  11. Alkohol, kava.

5 P prehrana se uporablja v odlašanju kroničnega pankreatitisa in po napadu akutnega pankreatitisa in je namenjen:

  • izjemno doseganje remisije;
  • normalizacija zdravja žleze in njegovih funkcij;
  • aktiviranje mehanizmov za predelavo in zdravilne mehanizme;
  • nadaljevanje funkcij in uspešnosti drugih organov;
  • obnova in izboljšanje imunitete.

Želena raznolikost v prehrani kompenzira vse večjo potrebo po beljakovinah in dnevno potrebo po maščobah, ogljikovih hidratah in drugih uporabnih komponentah. Prehrana 5 P s pankreatitisom predvideva svojo nadaljnjo raznolikost in širitev.

Stopnja beljakovin se poveča na 120 gramov na dan. Protein ima obnavljajoč učinek na žleza, aktivira zdravilne mehanizme, odstrani vnetni proces, podpira imuniteto, zapolni protein-ferirnost v telesu.

Temeljni parametri razširjene prehrane št. 5 P Pevzner:

  • izboljšanje funkcij trebušne slinavke;
  • ohranjanje sosednjih organov prebavnega trakta;
  • normalizacija tona žolčnika;
  • podpora za precenjeno raven (b) proteina, raven (-e) ogljikovih hidratov in maščob, nasprotno, je nizka;
  • brušenje, drobljenje, obrok - mehanski vpliv;
  • potrebno je jesti delno od šest do desetkrat na dan;
  • hrana je stabilna, pečena ali para;
  • merilo temperature - od 20 do 55 stopinj;
  • energetska vrednost - približno 2600 kcal;
  • maščobe - približno 80 gramov;
  • beljakovine - približno 120 gramov;
  • ogljikovi hidrati - približno 300 gramov;
  • pijte tekočino do 2 litra na dan.

Različna medicinska prehrana

Prehrana št. 5p obstaja v dveh različicah. Prvi se uporablja pri akutnem pancreatitisu - št. 5A, drugi pa v kronični - št. 5B.

V prehrani št. 5a, dnevno kaliražo napajanja ne sme biti več kot 1.700 kcal. Vsa hrana je tekoča in podrgljena. Pod prepovedjo je hrana, ki lahko spodbudi sekretorno funkcijo trebušne slinavke. Takšna hrana traja približno teden dni.

V prehrani št. 5b Kaloričnost se dvigne na 2700 kcal. Poveča število beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Vse juhe in decoctions so izključene za zmanjšanje proizvodnje izločanja trebušne slinavke. Vsa hrana je sprejeta v čarovnici.

Diet 5p za otroke

Diet 5 Po mnenju PESSNER za otroke je podobna kot pri odraslih. To je samo za spopadanje z majhno podjetje Shoppop Demon, saj ima argument - hočem.

Prehrana 5 Po mnenju Pessernerja za otroka z jetrnimi težavami je test za starši psiho. Da bi imeli manj konfliktov in težav, je priporočljivo, da se držite terapevtske prehrane s celotno družino. In seveda mora mama nenehno kuhati nekaj novega in okusnega dovoljenega izdelka.

Prehrana otroka igra pomembno vlogo kompleksna terapija bolezni prebavnega trakta. Da bi dosegli maksimalno učinkovitost zdravljenja, je treba upoštevati več preprostih pravilih prehranskih moči po tabeli št. 5.

Štiri prehranska načela 5 (p)

  1. Načelo delne prehrane - hrana je treba jemati v majhnih delih 5-6 krat na dan.
  2. Pravilno pripravo - izdelki morajo biti kuhani, pečeni, premaknjeni ali kuhani za par.
  3. Optimalna konsistenca - vse jedi so postrežene v dobro sesekljanih, in bolje z gumo, obliko.
  4. Optimalna temperatura ni dovoljena preveč vroča ali hladna hrana (samo v topli obliki).

Otroški meni z prehrano Številka 5 je zelo raznolik. Vse izdelke lahko združite z dovoljenega seznama, ki prejemate novo in zanimivi recepti. Takšna prehrana bo pomagala ohraniti zdravje celotne družine in preprečiti morebitne poslabšanja. kronične bolezni prebavila.