Alam ng lahat na ang mga juice ng gulay ay hindi kapani-paniwalang malusog. Alamin nang mas detalyado kung ano ang mga katangian ng carrot juice at kung anong mga sakit ang maaaring pagalingin sa tulong nito.
Alam ng mga doktor ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng mga karot Sinaunang Greece, at sa ating panahon, ang mga karot ay tinatawag na "pantry of vitamins" at "miraculous vegetable", ang regular na paggamit nito ay mapoprotektahan laban sa maraming sakit. At ang juice mula sa sikat na root vegetable na ito ay may mas kapansin-pansing therapeutic effect dahil sa mas mataas na pagsipsip nito ng katawan. Ang inumin na ito ay may karapatang kinikilala bilang ang pinakakapaki-pakinabang kumpara sa iba pang mga juice mula sa mga gulay o prutas, naglalaman ito ng isang record na halaga. kailangan para sa isang tao sustansya.
Ang bagong gawang carrot juice ay makikinabang sa mga tao sa lahat ng edad: katawan ng mga bata titiyakin nito ang wastong pag-unlad, ang mga matatanda ay makakatulong upang maibalik ang lakas at palakasin ang kaligtasan sa sakit, ang mga matatanda ay mapawi ang mga sintomas malalang sakit at magdaragdag ng sigla. Kapaki-pakinabang na materyal na nakapaloob sa carrot juice, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan: cardiovascular, digestive, musculoskeletal, immune, nervous, reproductive, excretory system at iba pa.
Komposisyon ng karot juice
Ang listahan ng mga bitamina at trace elements na bumubuo sa carrot juice ay kahanga-hanga. Walang gulay ang maaaring magyabang ng ganyan mataas na nilalaman beta-carotene, na, kapag ito ay pumasok sa katawan ng tao, ay nagiging bitamina A na kinakailangan para sa kalusugan. Ang carrot juice ay naglalaman din ng mga bitamina B, bitamina C, E, K, D at iba pa.
Mga elemento ng bakas: kaltsyum, bakal, posporus, potasa, sink, sosa, aluminyo, mangganeso, siliniyum, tanso at iba pa. Present din kailangan para sa katawan mga acid: nicotinic, pantothenic, ascorbic. Gayundin, ang juice ay naglalaman ng mga protina, asukal, antioxidant, carotenoids, flavonoids at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Paggamot ng carrot juice
Ang pag-inom ng carrot juice ay nagbibigay ng kapansin-pansing positibong epekto sa paglaban sa maraming sakit, kaya lalo na inirerekomenda ng mga doktor ang inumin na ito para sa mga sumusunod na problema:
Hindi sapat na function ng thyroid. Dahil sa nilalaman ng yodo sa karot juice, ito ay inireseta sa mga taong may ganitong sakit.
Mga sakit sa atay. Ang katas ng karot ay tumutulong sa atay na maalis ang mga lason na naipon dito. Bilang karagdagan, ang katas ng karot ay nakakatulong na linisin ang dugo at pinapabuti ang proseso ng hematopoiesis.
Mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo. Ang kaltsyum at magnesiyo na nasa carrot juice ay makakatulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo at protektahan ang mga ito mula sa napaagang pag-edad... Gayundin, ang katas ng karot ay lumalaban sa "masamang" kolesterol.
Mga problema sa pagtunaw. Ang isang baso ng carrot juice sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay mapawi ang paninigas ng dumi at makakatulong na maibalik ang normal na motility ng bituka.
Pagdurugo ng gilagid, stomatitis. Ang katas ng karot ay may mga katangian ng pagpapagaling ng sugat at antibacterial, dahil sa kung saan, na may regular na pagbabanlaw, oral cavity, ito ay nakakapag-alis ng sakit sa gilagid at mga kaugnay nito mabaho mula sa bibig.
Ang katas ng karot ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Pagkasira ng paningin. Mga aktibong sangkap bilang bahagi ng carrot juice, sinusuportahan nila ang retina ng mata at eyeball, sa gayon ay binabawasan ang panganib ng myopia, conjunctivitis, " pagkabulag sa gabi», mabilis na pagkapagod mata.
Sakit sa urolithiasis. Ang isa sa mga dahilan para sa pagbuo ng mga bato sa bato at pantog ay ang kakulangan ng bitamina A, na matatagpuan sa malalaking dami sa katas ng karot.
Mga paglabag sa mga glandula panloob na pagtatago... Ang bitamina E, na nilalaman sa mga karot, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga adrenal glandula at gonad. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng kawalan.
Ulser at mga tumor na may kanser... Ang carrot juice ay isang natural na solvent para sa malignant neoplasms.
Mga karamdaman sa nerbiyos. Ang katas ng karot ay maaaring magpasigla sa iyong espiritu at magkaroon ng isang pagpapatahimik na epekto. Bilang karagdagan, pinapalakas nito ang sistema ng nerbiyos at pinoprotektahan ito mula sa stress.
Carrot juice para sa sipon
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga karot ay naglalaman ng phytoncides na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga virus. Ang parehong mga sangkap ay matatagpuan sa komposisyon ng bawang at mga sibuyas, para sa kadahilanang ito ay inirerekomenda na kainin sila sa panahon ng isang epidemya ng trangkaso o ARVI. Ang mga pakinabang ng katas ng karot ay, hindi katulad ng mga sibuyas at bawang, hindi ito nag-iiwan ng hindi kanais-nais na amoy o kakulangan sa ginhawa sa tiyan. Bilang karagdagan, ang katas ng karot ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at pangkalahatang tono ng katawan, samakatuwid, impeksyon sa viral halos walang pagkakataon na tumira sa katawan ng isang tao gamit ang inuming ito.
Kung ang isang tao ay nakakuha na ng malamig na sakit, ang katas ng karot ay makakatulong sa mas mabilis na paggaling sa pamamagitan ng pagbibigay ng katawan mahahalagang bitamina, at magpapadali masakit na sintomas... Halimbawa, ang pagmumog na may katas ng karot para sa angina ay isang alternatibo mga gamot na antiseptiko... Ang katas ng karot na may pulot ay makakatulong na mapawi ang isang ubo, at kung magdagdag ka ng mainit na gatas, kung gayon ang gayong inumin ay magpapaginhawa sa pag-atake ng bronchial hika.
Ang mga benepisyo ng carrot juice para sa mga kababaihan
Mayroong impormasyon na ang mga kababaihan Sinaunang Roma na sikat sa kanilang kagandahan at perpektong balat, kumain ng karot sa halip na matamis. Malamang alam nila ang mahimalang epekto ng carrots sa katawan ng babae.
Napansin ng mga modernong siyentipiko na ang mga kababaihan na regular na kumakain ng mga karot at karot juice ay nagmamasid: normalisasyon ng synthesis ng mga sex hormones dahil sa karotina, ang kamangha-manghang sangkap na daucosterin ay nagpapataas ng mood (at pagkatapos ng lahat, ang mabait at masayang kababaihan ay mas kaakit-akit sa mga lalaki), bitamina E. nagpapanumbalik ng ovarian function. Bilang karagdagan, ang mga babaeng ito ay may mahusay na buhok at mga kuko, mas malamang na makaranas sila ng pamamaga, Nakakahawang sakit at mga kanser na bukol reproductive system... Ang katas ng karot ay nag-aambag din sa pangkalahatang pagpapabata ng katawan at pagpapanatili ng pinakamainam na timbang.
Pinapayuhan ng mga doktor ang mga buntis na babae na ubusin ang carrot juice dahil sa nilalaman ng calcium nito, na madaling hinihigop. Ang mga bitamina at mga elemento ng bakas na nilalaman sa mga karot ay makakatulong sa pag-regulate ng metabolismo at magbigay sa umaasam na ina at pagbuo ng fetus ng isang kumplikadong mga mahahalagang nutrients. Gayundin, pinayaman ng karot juice ang komposisyon ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga.
Paano mag-juice ng carrots
Upang maghanda ng karot juice, kailangan mong bigyang-pansin ang kalidad ng mga karot: dapat itong sariwa, makatas, mayroon. maliwanag na kulay... Mas mainam na pumili ng maliliit na karot (mga 100–150 gramo), dahil mas maraming pestisidyo ang naipon sa malalaking pananim na ugat. Ang perpektong opsyon ay bumili ng mga karot mula sa mga mapagkakatiwalaang supplier na maaaring matiyak na ang kanilang mga produkto ay environment friendly. Ang mga karot ay dapat hugasan nang lubusan gamit ang isang brush.
Hindi inirerekomenda na alisin ang alisan ng balat mula sa mga pananim na ugat, dahil ang karamihan sa mga bitamina ay matatagpuan kaagad sa ilalim. Gayundin mataas na konsentrasyon mga sustansya sa tuktok ng karot. Ang pinakamabilis at pinaka-maginhawang paraan sa pag-juice ng mga karot ay ang paggamit ng electric centrifugal juicer.
Paano uminom ng carrot juice
Una sa lahat, nararapat na tandaan na ang katas ng karot ay dapat inumin kaagad pagkatapos ng paghahanda, dahil sa pakikipag-ugnay sa oxygen, mabilis itong nawawala. mga kapaki-pakinabang na katangian... Ito ay pinaniniwalaan din na para sa mas mahusay na pagsipsip ng bitamina A sa karot juice, kailangan mong magdagdag ng isang kutsarang puno ng cream o kulay-gatas, sa huling paraan- mantika.
Ang katas ng karot ay mainam din sa kumbinasyon ng iba pang mga katas ng gulay o prutas. Kung magdagdag ka ng 50 ML sa isang baso ng karot juice. spinach juice - ito ay mapabuti ang aktibidad ng utak, pati na rin kalmado ang nervous system at i-promote mahimbing na tulog... Ang pagdaragdag ng celery juice ay makakatulong na mapabuti ang pangkalahatang tono ng katawan.
Contraindications sa paggamit ng karot juice
Sa kabila ng lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang katas ng karot, tulad ng karamihan sa mga produktong pagkain, ay may sariling mga kontraindiksyon. Una sa lahat, ang mga taong may mataas na kaasiman tiyan. Ang mga may diabetes ay dapat na mahigpit na subaybayan ang dami ng juice na kanilang inumin kada araw, dahil ang mga karot ay naglalaman ng lubos malaking bilang ng asukal (hanggang sa 15%). Ipinagbabawal ng mga doktor ang paggamit ng carrot juice sa panahon ng paglala ng mga sakit gastrointestinal tract(ulser, gastritis, colitis). Para sa pinakamahusay na therapeutic effect kapag nagpapagamot ng karot juice, pinapayuhan na ibukod ang lahat ng mabilis na carbohydrates mula sa diyeta: asukal, harina, almirol.
Kung, habang umiinom ng carrot juice, nakakaramdam ka ng pangkalahatang kahinaan, pananakit ng ulo o pagkahilo, pagsusuka o paninilaw ng balat, ito ay nagpapahiwatig na ang katawan ay aktibong nag-aalis ng mga naipon na lason at lason. Mas mainam na suspindihin ang pag-inom ng juice hanggang sa ganap na mawala ang mga side effect, pagkatapos nito ay maaaring ipagpatuloy ang paggamit ng inumin.
Mayo 14, 2015
Ang karot juice ay may parehong mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa paggamit. Tinatawag din itong natural na elixir, dahil Ang bagong gawang carrot juice ay naglalaman ng mga trace elements at mineral na:
- dagdagan ang sigla,
- mapabuti ang kaligtasan sa sakit,
- pahabain ang kabataan
- kalmado ang nervous system
- gawing normal ang timbang ng katawan at mga proseso ng metabolic.
Ang mga tao ay umiinom ng carrot juice kahit noong sinaunang panahon, halimbawa, sa sinaunang Greece ito ay itinuturing na isang panlunas sa lahat para sa maraming mga sakit, at sa Roma ang mga kababaihan mula sa mataas na lipunan ay ginamit ito bilang isang kakaibang delicacy.
Calorie content at nutritional value ng carrot juice
Pinag-uusapan halaga ng enerhiya carrot juice, mayroon lamang 32 calories bawat 100 gramo ng produkto. Para sa kadahilanang ito, mas gusto ng mga madalas na nagdidiyeta na inumin ito: ang pag-inom ng isang baso ng juice sa isang araw ay maaaring ganap na masakop ang pangangailangan para sa mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa katawan. Sa katunayan, kadalasan, ang mga diskarte sa pagbaba ng timbang ay dahil sa ilang uri ng mga paghihigpit.
Ang isang baso ng sariwang kinatas na katas ng karot ay naglalaman din ganyan kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento ng bakas tulad ng:
- mga protina ng gulay at carbohydrates;
- mahalagang karotina para sa katawan;
- bitamina mula sa mga grupo ng PP, K, H, E, C, B;
- tanso, sosa, potasa, bakal at potasa;
- mga elemento ng bakas, ang pagkonsumo nito ay mahalaga para sa mga tao - yodo at boron;
- mga amino acid at leucine na naglalaman ng asupre;
- Sahara.
Ang carrot juice ay mahalaga dahil naglalaman ito ng madaling natutunaw at natural na balanse bitamina complex... Bilang karagdagan, ang carrot juice ay naglalaman ng maraming phytoncides at enzymes na nagpoprotekta sa katawan ng tao mula sa mga microbes, impeksyon at mga virus.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot juice
Ang carrot juice ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, at kung bubuo ka ng ugali ng regular na pagkonsumo nito, sa lalong madaling panahon ay mapapansin mo ang mga pagpapabuti sa kagalingan, ang iyong nervous system ay magiging mas balanse, hindi ka susuko sa stress at gulat.
Kung pinag-uusapan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot juice, kung gayon ang mga sumusunod ay dapat na i-highlight:
- Ang carrot juice ay naglalaman ng maraming beta-carotene. Sa pamamagitan ng paraan, upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa elemento ng bakas na ito, kailangan mong uminom ng juice mula sa dalawang prutas na karot lamang. Sapat na. Ngunit para sa mas mahusay na pagsipsip ng beta-carotene, pinakamahusay na dalhin ito kasama ng anuman mantika... Maaari ka lamang magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba o gulay sa sariwang juice.
- Ang katas ng karot ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa paningin. Ito ay nakakamit dahil sa pagkakaroon ng bitamina A sa mga karot. Kung ito ay hindi sapat sa katawan, kung gayon ang tao ay maaaring magkaroon ng mga sakit sa mata, at maaari pa siyang mabulag. Ang isang mahalagang senyales upang simulan ang aktibong pag-inom ng carrot juice ay kung nahihirapan kang makakita sa dapit-hapon. Ito ang unang babala sa kampana na sa lalong madaling panahon ay maaaring magkaroon ka ng mas malalang problema. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong madalas na nagtatrabaho sa isang computer o may mga papel.
- Ang katas ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis. Mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor na uminom sila ng carrot juice araw-araw at kumain ng pinakuluang karot nang madalas hangga't maaari. Sa pamamagitan ng paraan, ang pinakuluang pagkain ay naglalaman ng 35% na mas maraming antioxidant kaysa sa hilaw na pagkain. Samakatuwid, ang mga diabetic ay maaaring pakuluan ng kaunti ang juice mula sa mga karot.
- Ang katas ng karot ay may malaking pakinabang sa puso at sistemang bascular tao. Ang sariwang kinatas na juice mula sa mga karot ay maaaring makabuluhang magpababa ng mga antas ng kolesterol, at ito ay labis mahalagang pag-iwas para sa puso at mga daluyan ng dugo. Kung umiinom ka ng sariwang karot araw-araw, maaari mong bawasan ang panganib ng atake sa puso ng 75%. Ang juice ay nagpapasigla ng sirkulasyon ng dugo sa utak nang maayos.
- Ang lahat ng mga hypertensive na pasyente ay matagal nang pinahahalagahan ang tulong na ibinigay ng carrot juice. Pinapababa nito ang mataas na presyon ng dugo at dapat gamitin kapag may panganib na magkaroon varicose veins mga ugat, atherosclerosis, stroke.
- Ang isa pang napakahalagang benepisyo ng carrot juice ay ang regular na paggamit nito ay binabawasan ang panganib ng cancer ng 43%. Ngunit ang juice na ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga mayroon na mga kanser: sa mga umiinom nito, napapansin ng mga doktor ang paghina sa paglaki ng mga may sakit na selula.
- Ang mga sariwang karot ay may malaking pakinabang sa sistema ng pagtunaw. Ang katotohanan ay ang mga karot ay kumokontrol sa metabolismo ng karbohidrat at nakakapag-normalize proseso ng pagtunaw kung ito ay may mga problema. Sa kaganapan na ang metabolismo ng carbohydrate ay nabalisa, ang mga tao ay may "orange peel" (cellulite). Tinutulungan siya ng mga karot na lumaban. Bilang karagdagan, ang ugat na gulay na ito ay nagtataguyod ng pag-alis ng laman ng mga bituka - inaalis nito ang mga asin mula sa katawan mabigat na bakal, toxin, toxins, pinapaginhawa ang tibi. At dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng hibla, ang karot juice ay kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang.
- Ang juice na ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa atay at bato. Ang bagay ay ang mga karot ay nagpapanibago sa mga selula ng mga mahahalagang organ na ito, may diuretic at choleretic effect, alisin ang mga ito mula sa mga bato at Pantog buhangin. Kung mayroong mga kinakailangan para sa paglitaw ng sakit sa gallstone, pagkatapos ay kinakailangan na uminom ng isang baso ng karot juice araw-araw.
- Kapansin-pansin, ang regular na paggamit ng isang baso ng carrot juice sa buong taon ay maaaring pahabain ang buhay ng isang tao ng 6 na taon! Matagal nang pinagtibay ito ng mga doktor ng Hapon hindi pangkaraniwang ari-arian carrots at malawakang ginagamit sa paggamot ng mga pasyente.
- Kung umiinom ka ng karot juice araw-araw, ang mga proseso ng natural na pag-iipon ay magsisimulang bumagal sa katawan. Ang balat ay magiging maganda at nababanat, ang mga wrinkles ay halos mawawala sa mukha.
- Ang sariwang kinatas na juice mula sa mga karot ay mahusay na binabawasan ang pagkapagod, nagpapabuti ng gana, at may nakapagpapagaling na epekto sa pancreas. Pinalalakas nito ang sistema ng nerbiyos ng tao, pinipigilan ang pagbuo ng anemia.
Carrot juice para sa mga kababaihan
Ang katas ng karot ay may malaking pakinabang sa mga nagpapasusong ina at kababaihan sa isang kawili-wiling posisyon. Kung regular mong ginagamit ito, kung gayon ang synthesis ng mga babaeng sex hormone sa katawan ay na-normalize.
Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang karot juice ay nag-aalis ng lahat ng hindi kailangan mula sa katawan, ang isang babae ay mananatiling maganda, bata, at may magandang pigura sa loob ng mahabang panahon.
Carrot juice para sa mga lalaki
Tulad ng nangyari, sariwang karot kayang tumaas lakas ng lalaki ... Ito ay mga producer na nakabatay sa karot mga pharmaceutical gumawa ng lahat ng uri ng mga gamot upang makatulong na palakasin ang pagnanais ng lalaki.
Dagdag pa, karot juice kapaki-pakinabang pagkatapos ng anumang pisikal na aktibidad- ito ay nagpapanumbalik ng lakas, pinupuno ang katawan ng enerhiya at sigla. Samakatuwid, pagkatapos maglaro ng sports, kailangan mo lamang itong inumin.
Pinsala at contraindications ng carrot juice
Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ang karot juice ay may mga kontraindikasyon. At kahit na talagang hindi gaanong marami sa kanila, mahalagang malaman ang tungkol sa pinsala na maaaring idulot ng isang baso ng sariwang kinatas na sariwang juice:
- Mahigpit na ipinagbabawal ang pag-inom ng carrot juice para sa mga mayroon nagpapasiklab na proseso sa tumbong, ang ulser ng duodenum o tiyan ay lumalala.
- Dahil sa nilalaman ng karotina, karot ang katas ay maaaring "bahiran" ang katawan ng tao kulay kahel ... Kung napansin mo na ang iyong mga kamay ay nagsimulang magbago ng kulay, kailangan mong ihinto ang pag-inom ng sariwang karot nang ilang sandali.
- Gayundin, huwag gumamit ng karot juice nang labis, bilang maaari itong magdulot ng pagsusuka, sakit ng ulo, pagkahilo, antok.
- Sa anumang kaso ay hindi mo dapat inumin ito kung may mga kinakailangan para sa pangyayari reaksiyong alerhiya.
Mga malusog na recipe
Katas ng carrot Ito ay medyo madali upang maghanda: kailangan mong hugasan ang mga ugat na gulay, huwag alisan ng balat ang mga ito, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina. Pagkatapos ay kailangan mo lamang na pisilin ang juice ng mga gulay sa isang juicer. Kung wala kang juicer, maaari mong lagyan ng rehas ang mga karot at pisilin ang likido sa pamamagitan ng cheesecloth. Ngunit sa kasong ito, mag-iiwan ka ng mas maraming karot.
Siyanga pala, pagkatapos mong gumawa ng juice, huwag magmadali upang itapon ang basura ng karot - maaari kang gumawa ng isang mahusay na kaserol mula dito... Kumuha ng mga giniling na karot, magdagdag ng 1 itlog, isang maliit na asukal o pulot at semolina dito upang makagawa ng masa tulad ng isang pancake. Ilagay ang timpla sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 20-30 minuto.
Ang inumin ng karot ay naglalaman ng isang buong kumplikado ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - bitamina, mga mineral na asing-gamot, calcium, na mahalaga para sa katawan ng mga tao sa anumang edad. Ang gulay ay naglalaman ng karotina, na kasangkot sa lahat ng mga proseso ng metabolic, paglago at pag-unlad ng katawan ng tao. Ang mga benepisyo ng karot juice ay kilala sa mahabang panahon, ang kadalian ng paghahanda at pagkakaroon ng gulay ay idinagdag sa lahat ng mga pakinabang ng paggamit nito. Sa gawaing ito, isasaalang-alang ang pangunahing mga parameter ng paggamit, paghahanda at spectrum ng pagkilos ng sariwang karot.
Ito ay kilala tungkol sa mga karot sa loob ng halos apat na libong taon; itinuturing ng mga tao sa Roma at Greece ang gulay na ito na isang delicacy, na karapat-dapat lamang sa mga talahanayan ng maharlika. Pangunahing tampok Ang mga karot ay na maaari mong tamasahin ang sariwang lasa ng juice at iba pang mga karot na pagkain sa buong taon, dahil ito ay perpektong napanatili sa buong mahabang taglamig.
Inirerekomenda ng mga eksperto ang pag-inom ng juice sa umaga, para sa isang may sapat na gulang ay sapat na ang pag-inom ng 100 gramo at ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo sa buong araw. Ang sistematikong paggamit ng inumin para sa mga lalaki ay magkakaroon ng isang bilang ng mga pakinabang, bilang karagdagan sa pagbabagong-buhay at pagpapasigla. mga proseso ng pagbawi sa katawan, mayroong pagtaas sa kapangyarihang sekswal ng lalaki. Kasama sa lahat ng iba pang mga plus ang katotohanan na mayroon ang inuming karot mababang nilalaman calories at ito ay isang madalas na sangkap sa maraming mga diyeta.
Tingnan natin ang listahan ng pagiging kapaki-pakinabang ng carrot juice:
- Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo;
- Nagpapataas ng gana;
- Normalizes ang pangkalahatang kondisyon ng katawan;
- Nagpapabuti ng visual na pagganap;
- Pinasisigla ang sekswal na aktibidad;
- I-activate ang pagbabagong-buhay ng balat;
- Tumutulong sa mga sipon;
- I-optimize ang aktibidad ng cardiovascular;
- Pinapalakas ang immune system.
Ang regular na pagkonsumo ng mga karot ay makakatulong sa iyo na maging isang balanseng tao, at sa pangkalahatan ito ay isang magandang ideya na bumuo ng ugali ng pag-inom ng 100 mililitro ng sariwang ginawang juice araw-araw.
Bakit kapaki-pakinabang ang sariwang kinatas na katas ng karot
Sa katunayan, ang juice sa mga bag ay hindi naglalaman ng mga bitamina, ang tanging kalamangan ay ito ay tumatagal ng mahabang panahon. Sa lahat ng iba pa, ang iba't ibang mga additives ay idinagdag sa naturang inumin - mga enhancer ng lasa, mga preservative, atbp. Ang nilalaman ng mga additives ay sa prinsipyo salungat sa lahat ng malusog na mga pamantayan sa pandiyeta.
Mayroong isang opinyon sa mga tao na ang mga karot ay isang uri ng doktor, at ang isang sariwang kinatas na inumin mula sa gulay na ito ay makakatulong sa pag-renew ng komposisyon ng dugo at paganahin ang mga proseso ng pagbabagong-buhay sa mga selula. Eksakto Sariwang Katas ay makakatulong upang alisin ang mga lason mula sa katawan, mapawi ang puffiness, na mabuti para sa atay.
Contraindications
Ang mga karot ay hindi kailanman nagdulot ng hinala sa mga tao at ginamit para sa pagkain nang walang pag-aalinlangan. Gayunpaman, hanggang ngayon, ang mga pananaw ay nagbago at malinaw na ang labis at labis na pagkonsumo ay maaaring maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala.
Hindi pa rin sumasang-ayon ang mga eksperto sa pang-araw-araw na dosis... Gayunpaman, ang pag-inom ng isang baso sa isang araw ay pinakamainam at nagdudulot ng buong hanay ng mga proseso ng pagpapagaling sa katawan. Kung ginamit nang labis, ang mga tao ay maaaring magkaroon ng sintomas ng "carotene jaundice", na magreresulta sa pagdidilaw ng balat.
- Ang mga tao ay dapat uminom ng juice nang maingat:
- Naghihirap mula sa diabetes mellitus;
- Sa hindi pagpaparaan sa produkto;
- Sa mga sakit ng digestive system.
Paano gumawa ng carrot juice
Upang maayos na maihanda ang juice, kailangan mong pumili ng isang maliwanag na orange na karot, inirerekomenda ng mga eksperto at eksperto ang paggamit ng iba't ibang Karotel para sa layuning ito, na sikat sa mataas na nilalaman ng karotina (16 milligrams bawat 100 gramo ng masa).
Maraming mga tao ang interesado sa tanong: kung paano maayos na maghanda ng karot juice at gaano katagal ito nakaimbak? Upang makakuha ng isang baso ng de-kalidad na juice, kailangan mong alisan ng balat ang 3 hanggang 4 na medium-sized na karot, ang tuktok na alisan ng balat ay maaaring alisin nang walang pagsisisi. Pagkatapos ay gupitin ang gulay at pisilin ang juice gamit ang isang juicer. Tamang inumin ang juice sa maliliit na sips. Ang mga natira pagkatapos paikutin ay maaaring gamitin sa pagluluto o mga cosmetic mask para sa mukha.
Ang recipe para sa paggawa ng juice sa bahay mula sa mga karot ay napaka-simple at naa-access sa lahat, magkaroon lamang ng mga gulay at isang juicer o maghanda ng juice sa isang blender.
Kung wala kang juicer, narito kung paano gumawa ng inumin na walang juicer. Ang pamamaraang ito, siyempre, ay mas matrabaho at isang kudkuran lamang na may pinong ngipin ang kailangan para sa pagpiga. Ang gruel na nakuha pagkatapos punasan ay dapat na pisilin ng gauze o isang salaan.
Ang ilang mga tao ay nag-aani ng katas ng karot para sa taglamig gamit ang sumusunod na recipe:
- Pumili at alisan ng balat ang matingkad na kulay na mga gulay;
- Pisilin ang juice nang hindi inaalis ang pulp;
- Ibuhos ang likido sa isang mangkok at i-pasteurize, hindi kumukulo sa loob ng 25 minuto;
- Salain ang pinainit na likido at ibuhos sa mga garapon, igulong ang takip at takpan ng kumot.
Ang sariwang karot ay maaaring ihalo sa iba't ibang mga gulay at prutas, bilang isang resulta, maaari kang makakuha ng mga sumusunod na uri ng juice:
- mansanas - karot;
- karot - kintsay;
- beetroot - karot;
- may luya;
- kalabasa - karot;
- orange - karot sa isang ratio na 50 hanggang 50.
Paano uminom ng carrot juice ng maayos
Ang pag-juicing ay madali, ngunit din tamang aplikasyon mahalaga. Para sa normal na paglaki at ang pag-unlad ng katawan ay dapat na natupok ng humigit-kumulang 1 - 2 baso ng inumin. Mahalagang sundin ang rate at hindi hihigit sa 500 mililitro.
Ang bagong lamutak na inumin ay maaaring inumin na may gatas o cream. Dapat tandaan na upang makuha ang epekto, ang inihandang inumin ay dapat na lasing sa loob ng 30 minuto, sa panahong ito na ang lahat ng mga aktibo at kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili dito. Magiging mahusay kung uminom ka ng isang baso ng juice 30 minuto bago kumain. Pagkatapos kunin ito, huwag kumain ng mga pagkaing naglalaman ng asukal at almirol.
Upang gamitin nang tama ang carrot juice, sundin ang mga alituntuning ito:
- Ang inihandang inumin ay dapat na kainin sa loob ng 30 minuto pagkatapos ng pag-ikot, dahil sa panahong ito ay wala itong oras upang mawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian;
- Dapat kang uminom bago kumain ng mga 20 minuto;
- Sa loob ng isa at kalahating oras pagkatapos uminom ng inumin, hindi ka dapat kumain ng asukal, almirol, mga produkto ng harina;
- Maaari kang magdagdag ng pulot sa isang baso ng juice, na tumutulong upang mapawi ang estado ng kalusugan na may angina, stomatitis;
- Mahigpit na pagsunod sa dosis.
Para sa mga bata
Ang solusyon sa pagpapagaling ay nagdudulot ng maraming benepisyo para sa mga bata, na ipinakita sa mga sumusunod na parameter:
- pagpapalakas ng immune system;
- nadagdagan ang hemoglobin;
- ino-optimize ang pagsipsip ng calcium;
- normalizes ang pag-andar ng hormonal system;
- epekto sa pagpapabuti ng kalusugan sa balat ng mga kabataan;
- nagpapabuti ng visual function.
Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagbibigay ng juice sa mga bata mula sa anim na buwang edad, simula sa isang dosis ng isang-kapat ng isang kutsarita na may halong gatas. Pagkatapos kunin ito, dapat mong maingat na subaybayan ang kondisyon ng bata, at sa kawalan ng mga alerdyi, ang dosis ay maaaring tumaas, na tumaas sa 100 mililitro bawat taon.
Buntis
Para sa mga kababaihan sa posisyon, ang inumin na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng toxicosis, nagtataguyod ng pagsipsip ng calcium at nagpapalakas. istraktura ng buto mga tela.
Ang pagdadala ng bata ay isang napakaseryosong hakbang sa mga tuntunin ng moral at pisikal na kaunlaran, dumaan ang babae medikal na pangangasiwa at isang malaking halaga ng calcium at iron ang kailangan para sa paglaki ng fetus. Ang katas ng karot ay nakakatulong upang mapataas ang hemoglobin, nakikibahagi sa pagbuo ng inunan. Gayunpaman, dapat tandaan na ang pag-inom ng inumin sa panahon ng pagbubuntis ay maaari lamang sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor, posible na maghanda ng inumin sa pamamagitan ng paghahalo nito sa cream.
Upang mapabuti ang paningin
Ang beta-carotene sa mga karot ay nagpapabuti ng paningin, kaya ang isang baso ng juice sa isang araw ay talagang makakatulong na mapabuti visual function. Mga taong may kaalaman, pinapayuhan na uminom ng isang baso ng inumin isang beses sa isang araw para sa isang buwan, pagkatapos ay kumuha ng maikling pahinga at ipagpatuloy ang pamamaraan.
Sa aming mga kondisyong pangklima Pinakamainam na simulan ang carrot juice therapy sa Agosto - Setyembre, ito ay sa oras na ito na ang mass harvest ng gulay ay nagsisimula.
Ang carrot juice ay isang solvent likas na pinagmulan na may mga katarata, pinapataas ng inumin ang paglaban ng katawan sa mga hindi kanais-nais na sitwasyon.
Sa oncology
Dahil sa mga antioxidant na sangkap na nakapaloob sa mga karot, ang katawan ay nalinis, na kinakailangan para sa mga sakit sa oncological... Sa pangkalahatan, pinipigilan ng katas ng karot ang pagbuo ng mga selula ng kanser at binabawasan ang posibilidad ng kanser sa kalahati.
Ang pagkakaroon ng mga nakapagpapagaling na katangian ng karot juice sa oncology ay napatunayan nang eksperimento.
Sa kabag
Sa gastritis, ang pamamaga ng gastric mucosa ay nangyayari, sa mga paunang yugto ang sakit ay medyo matitiis, ngunit sa paglipas ng panahon may mga panahon na ang sakit ay hindi mabata, bukod pa, ang gastritis ay maaaring magpakita mismo sa isang talamak na anyo. Ang mga taong dumaranas ng karamdaman na ito ay matagal nang napansin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng katas ng karot. Ang regular na paggamit ay humahantong sa mga sumusunod na positibong epekto:
- Pagpapabilis ng pagbabagong-buhay ng cell;
- Pangpamanhid;
- Pagbawas sa mga nagpapaalab na proseso;
- Normalization ng microflora sa cavity ng gastrointestinal tract.
Bilang isang therapy, posible na gumamit ng 50 ML ng juice na halo-halong may parehong halaga ng juice ng repolyo. Sa matinding sakit maaari kang magdagdag ng gatas sa 100 mililitro ng juice at inumin ang solusyon dalawang beses sa isang araw.
Pagpapayat
Ang karot juice ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tubig, kaya ito ay may mababang calorie na nilalaman, na mahalaga para sa pagbawas labis na timbang... Ang 100 gramo ng inumin ay naglalaman ng 85 gramo ng tubig, 3 gramo ng carbohydrates at 0.1 gramo ng taba. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig - 56, 28, 32. Gayunpaman, dapat tandaan na ang nilalaman ng calorie ay nakasalalay sa tiyempo ng koleksyon at mga katangian ng varietal ng mga karot.
Para kay Tan
Ang gulay ay naglalaman ng mga sangkap na ginagamit sa cosmetology, o sa halip sa mga paghahanda ng pangungulti. Ang isang mahusay na lunas ay maaaring gawin mula sa sariwang kinatas na juice sa bahay. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang baso ng sariwa. Ang mga sangkap na nakapaloob sa juice ay magbibigay ng pantay na kayumanggi sa balat. Lubricate lamang ang katawan sa resultang solusyon.
Tulad ng alam mo, amateurs malusog na paraan ang buhay ay mga tagasuporta masustansyang pagkain, at ang menu na ito ay kinakailangang may kasamang iba't ibang juice. Ang katas ng karot ay ang pinakasikat at kapaki-pakinabang na produkto, bukod pa rito, madali itong ihanda at murang bilhin. Ang mga benepisyo ng inumin ay hindi maikakaila, at ang paghahanda ng mga gulay para sa taglamig, maaari mong lagyang muli ang katawan ng mga bitamina sa buong taon.
Mahal kong mga mambabasa! Natutuwa akong tumingin ka sa aking blog, salamat sa lahat! Kawili-wili at nakakatulong ba sa iyo ang artikulong ito? Mangyaring isulat ang iyong opinyon sa mga komento. Nais kong ibahagi mo rin ang impormasyong ito sa iyong mga kaibigan sa social media. mga network.
Inaasahan ko talaga na makikipag-usap kami sa iyo nang mahabang panahon, magkakaroon ng maraming mas kawili-wiling mga artikulo sa blog. Upang hindi makaligtaan ang mga ito, mag-subscribe sa balita sa blog.
Maging malusog! Kasama mo si Taisiya Filippova.
Isang paborito ng lahat ng mga juice ng gulay, maganda, masarap at lubhang kapaki-pakinabang, kailangang-kailangan para sa pagpapanatili ng kalusugan, pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit, pagpapabuti ng paningin at pagpapanatili ng balat ng kabataan - lahat ng ito ay sariwang kinatas na karot juice. Ang karot juice ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at halos walang mga kontraindiksiyon. Naglalaman ito ng calcium, potassium, magnesium, iron, sodium at phosphorus, naglalaman ito ng flavonoids, phytoncides, mga organikong acid, mono- at disaccharides.
Ang mga karot at sariwang kinatas na juice mula dito ay mayaman sa mga bitamina at provitamin na mahalaga para sa katawan:
- bitamina ng grupo A, na sumusuporta sa paglago at pag-unlad ng katawan;
- bitamina C, na nagpapalakas sa immune system;
- RR (routine) na sumusubaybay sa mga metabolic process;
- B1, kinakailangan para sa buong paggana ng nervous system at utak;
- B2, pagsuporta sa metabolismo at magandang pangitain;
- bitamina E, na nagsisiguro sa kalusugan ng cell at synthesis ng hormone.
Ang katas ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at hindi makakagawa ng anumang pinsala kahit sa mga bata, ngunit para sa pagkuha pinakamataas na benepisyo kailangan mong malaman kung paano gamitin ito ng tama.
Mga Benepisyo ng Carrot Juice - 18 Mga Benepisyo sa Kalusugan
-
Nagpapabuti ng gana sa pagkain
Sa pamamagitan ng pag-inom ng isang baso ng carrot juice bago ang iyong pangunahing pagkain, maaari mong pataasin ang produksyon ng gastric acid at sa gayon ay mapataas ang iyong gana. Para sa mga may sakit at mahinang tao, ang juice ay magsisilbing isang mahusay na paraan upang mapabuti ang gana sa pagkain at higit na paggaling.
-
Nagpapabuti ng paningin
Alam ng lahat na ang katas ng karot ay nagpapabuti ng paningin, ngunit paano? ito nakapagpapagaling na ari-arian ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga karot ay naglalaman ng beta-carotene at lutein, na kung saan, tumutok sa retina, ay nagsisilbing proteksyon nito. Ang beta-carotene na naipon sa atay ay na-convert sa bitamina A, pagkatapos nito ay pumasok sa retina, nagpapabuti ng visual acuity, kabilang ang sa dilim.
-
Carrot juice: mga benepisyo at pinsala sa oncology
Ang beta-carotene ay ang pangunahing sandata ng mga hilaw na karot laban sa maraming mapanganib na sakit. Maraming mga siyentipikong pag-aaral ang nagpapakita na ang bitamina A, dahil sa mga katangian ng antioxidant nito, ay nakakatulong sa pag-iwas sa kanser, matagumpay itong nakayanan ang mga libreng radical na maaaring magdulot ng kanser.
-
Pinapalakas ang nervous system
Ang potasa ay mahalaga sa pagpapanatili ng isang malusog na balanse ng electrolyte pati na rin ang mga antas ng likido sa loob ng mga selula ng katawan. Ang katas ng karot ay ganap na magbibigay sa iyong katawan ng tamang dami ng potasa, na maiiwasan pulikat ng kalamnan, ay magpapababa ng mga antas ng kolesterol pati na rin ang pagbabalanse ng dami ng sodium sa dugo upang mapanatili ang mga antas presyon ng dugo ayos lang. Ang potasa ay mahalaga para sa wastong paggana ng sistema ng nerbiyos ng katawan at, siyempre, para sa malusog na pag-unlad ng kalamnan.
-
Tumutulong sa paggamot ng diabetes
Ang mga karot ay binubuo ng mga carotenoid na talagang nakakatulong sa pagbawas mataas na lebel asukal sa dugo. Samakatuwid, ang katas ng karot ay tiyak na maaaring magsilbi therapeutic agent upang ayusin ang mga antas ng glucose sa dugo. Dapat itong kainin sa dosis at sa reseta ng dumadating na manggagamot, dahil mayroon itong sariling natural na asukal.
-
Pinapalakas ang kaligtasan sa sakit
Ang katas ng karot ay kapaki-pakinabang sa katawan dahil sa nilalaman nito ng mahahalagang sustansya. Ang isang baso ng natural na inumin, na lasing araw-araw, ay maaaring makabuluhang mapataas ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan sa paglaban sa mga libreng radikal, pinoprotektahan ng carrot juice ang ating katawan mula sa nakakapinsalang bakterya, mga virus at iba't ibang pamamaga.
-
Mga benepisyo sa pagpapapayat
Para sa mga taong sobra sa timbang, ang carrot juice ay talagang isang angkop na pagkain na isama sa kanilang diyeta. Ang isang baso ng natural na juice ay karaniwang nagdaragdag ng humigit-kumulang 80 calories sa iyong katawan, na maaaring magbabad sa iyong katawan, habang pinupunan ito ng mahahalagang mineral at bitamina.
-
Nagpapabuti ng kalusugan ng puso
Ang pananatiling aktibo sa pisikal, pagkakaroon ng sapat na tulog, at pagbabawas ng mga antas ng stress ay mahalaga sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay dapat na kinumpleto ng isang maalalahanin na diyeta. Sa pamamagitan ng pagsasama ng sariwang kinatas na carrot juice sa iyong pang-araw-araw na diyeta, mapapabuti mo ang iyong kondisyon, dahil sa tulong ng mga antioxidant at dietary fiber, ang inumin ay nakakatulong upang mapanatili ang kalusugan ng puso, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pag-aalis ng plaka sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Isang baso lang ng juice ang naglalaman ng 20% ng inirerekomenda pang-araw-araw na allowance potasa, na nagpoprotekta sa katawan mula sa maraming mapanganib na sakit, kabilang ang atake sa puso at stroke, at makabuluhang nagpapabuti din sa paggana ng utak.
-
Nagtataguyod ng kalusugan ng baga
Ang katas ng karot ay mahusay na lunas upang itaguyod ang kalusugan ng baga, pinoprotektahan nito ang respiratory system mula sa posibilidad ng impeksyon at tumutulong sa paglaban sa negatibong kahihinatnan may kaugnayan sa paninigarilyo. Ang katas ng karot, dahil sa kasaganaan ng mga bitamina, ay maaaring makatulong na maiwasan ang pulmonary emphysema, na isa sa mga pinakamalaking panganib sa mga naninigarilyo.
-
Nagbibigay ng malusog na hitsura sa balat
Ang mga karot ay puno ng mga carotenoid, na mahalagang sustansya at antioxidant na nakakaapekto sa kalusugan at kulay ng balat. Ang kakulangan ng bitamina A sa katawan ay agad na makakaapekto sa balat, ito ay magiging mapurol, tuyo at malabo. Para sa malusog hitsura siguraduhing gumamit ng katas ng karot: ang masustansyang karotina ay gagawing malusog, nababanat at malasutla ang balat.
Ang potassium na matatagpuan sa carrot juice ay nakakatulong na mapawi ang tuyong balat at hindi gaanong nakikita ang mga peklat at mantsa. Ito ay nagsisilbing katulong para sa moisturizing at toning ng balat.
Ang isang malaking complex ng mga bitamina at mineral sa carrot juice ay nagsisilbing isang mineral supplement na kapaki-pakinabang para sa balat ng tao, pinipigilan nito ang pagbuo ng dermatitis, iba't ibang pantal at kahit eksema.
-
Nagpapabuti ng kalidad ng pagtulog
magandang panaginip Ay isa pa sa mga mahusay na benepisyo ng karot juice. Ang bawat tao ay nangangailangan ng kalmado at malakas upang gumaling. pagtulog sa gabi... Ang katas ng karot ay nagpapasigla sa paggawa ng melatonin sa iyong katawan, na mahalaga para sa pagtulog at tamang pahinga.
-
Nagpapalakas ng buto
Ang bitamina K na nasa carrot juice ay mahalaga para sa proseso ng pagbuo ng protina ng katawan, at kapag pinagsama sa calcium, humahantong ito sa mas maraming mabilis na paggaling sira o nasirang buto... Kaya, ang potassium sa carrots o carrot juice ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng buto.
-
Pinipigilan ang anemia
Ang bakal na nilalaman ng karot juice ay nasisipsip sa dugo, na sa huli ay nagpapataas ng hemoglobin, na nag-aalis ng anemic na estado ng katawan. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng potasa sa katawan ay nagiging sanhi ng mga seizure, lalo na sa panahon pagsasanay sa palakasan dahil sa tuwing pawisan ka nawawalan ka ng potassium. Ang isang baso ng carrot juice ay maaaring maibalik ang dami sa iyong katawan at maiwasan ang mga cramp habang at pagkatapos ng ehersisyo.
-
Carrot juice: mga benepisyo at pinsala para sa atay
Gaya ng nabanggit kanina, ang mga hilaw na karot ay puno ng bitamina A, isang natural na antioxidant na nagbibigay ng de-kalidad na liver detoxification. Ang bentahe ng katas ng karot sa iba pang mga katas ng gulay ay mayaman ito sa potasa, na kasangkot sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Nakikinabang ito sa katawan habang nababawasan ang katas Taba at akumulasyon ng apdo sa atay.
-
Nagpapabuti ng metabolismo
Ang carrot juice ay naglalaman ng maraming bitamina na talagang nakakatulong sa pagkasira ng glucose, taba, at protina. Samakatuwid, ito ay nagtataguyod ng build-up masa ng kalamnan, pagpapabuti ng metabolismo at pagbaba ng timbang. Ang mga bitamina B ay maaaring makatulong na mabawasan ang pagkabalisa, gayundin ang depresyon, na kadalasang nangyayari sa biglaang pagbaba ng timbang. Ang Phosphorus, na sagana sa carrot juice, ay nagpapataas ng iyong metabolic rate, tinitiyak ang pinakamainam na paggamit ng enerhiya sa iyong katawan, at binabawasan ang sakit pagkatapos ng ehersisyo.
-
Carrot juice: mga benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan
Ang katas ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, pinatataas nito ang enerhiya at sigla sa katawan, nagtataguyod ng sekswal na aktibidad.
Ang pag-inom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapabuti sa kalidad gatas ng ina, pinupuno ito ng mga bitamina, kabilang ang bitamina A, na lalong mahalaga para sa paglaki ng fetus. Sa huling 3 buwan ng pagbubuntis, ang juice ay makabuluhang bawasan ang posibilidad ng mga mapanganib na sakit sa bata.
Ang mga bitamina A at C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus, kaya naman ang carrot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga buntis na kababaihan. Ang pag-inom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis ay ang perpektong paraan upang makakuha ng maraming nutrients na parehong kailangan ng ina at sanggol. Ang katas ng karot ay maaaring lasahan ng kaunting halaga sariwang luya, makakatulong ang ganitong tool umaasam na ina mapupuksa ang morning sickness, habang kumukuha ng mahahalagang sangkap at bitamina para sa kalusugan.
-
Pinoprotektahan ang balat mula sa pinsala sa araw
Ang mga beta carotenoid, na nagtataguyod ng photosynthesis sa mga halaman, ay nagbabawas sa posibilidad ng sunog ng araw at, bukod dito, mag-ambag sa pagtaas ng paglaban sa kanila. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng carrot juice, lalo na sa tag-araw, mapoprotektahan mo ang iyong balat mula sa pagkasira ng araw at radiation.
-
Carrot juice: mga benepisyo at pinsala para sa mga bata
Ang gastronomic o sariwang kinatas na katas ng karot ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng nakababatang henerasyon. Pinalalakas nito ang kaligtasan sa sakit ng mga bata, nakikilahok sa pag-unlad ng kalamnan, nagpapanatili ng normal na hemoglobin at sinisingil ang isang batang lumalagong katawan ng lahat ng kinakailangang bitamina at mineral. Ang mga napakabata na bata ay hindi dapat bigyan ng puro natural na juice, ngunit diluted na may tubig. Mahalaga para sa mga kabataan na huwag abusuhin ang natural na inumin at inumin ito sa makatwirang dami.
Carrot juice - pinsala at contraindications
Ang pagkakaroon ng maraming kapaki-pakinabang at kahit na nakapagpapagaling na katangian, ang katas ng karot ay nangangailangan ng maingat na atensyon sa tamang paggamit.
- Ang juice ay kontraindikado para sa mga taong may ulser sa tiyan, gastritis at colitis.
- Sa limitadong dami, dapat itong kainin ng mga taong may diabetes, dahil ang produkto ay may sariling natural na asukal.
- Ang labis na dosis ng juice ay maaaring magdulot ng panghihina, antok, sakit ng ulo, lagnat at paninilaw ng balat. Sinasabi ng mga Nutritionist na kapag madalas na paggamit katas ng karot, ang balat ay nagiging dilaw dahil sa paglilinis ng atay: na may matalim na paglusaw ng mga lason, ang mga bituka ay hindi makayanan ang basura, at tumagos sila sa balat. Matapos ihinto ang paggamit ng juice, ang balat ay babalik sa normal na kulay nito.
Ayon sa mga arkeologo, ang mga karot ay kilala sa sangkatauhan nang higit sa apat na libong taon. Sa korte ng Charlemagne, inihain lamang ito pagkatapos mga espesyal na okasyon... Sa kasalukuyan, ito ay isang gulay na magagamit ng lahat. Ang mga matingkad na orange na prutas ay humihingi lamang ng bibig. Sa tulong ng mahimalang gulay na ito, maaari mong gamutin ang maraming sakit, linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap.
Ang mga karot, dahil sa kanilang komposisyon, ay isang mapagkukunan ng pagkain ng maraming bitamina na kinakailangan para sa normal na paggana. katawan ng tao... Maaari mong ilista ang ilan lamang sa kanila upang maunawaan ang lahat ng mga benepisyo ng gulay na ito.
Bitamina A
Ito ay, una sa lahat, carotene (provitamin A) - ito ang anyo ng halaman ng bitamina A. Ang dilaw na kulay ay ibinibigay ng pulang pigment ng halaman na beta-carotene.
Ang bitamina A ay kinakailangan para sa isang tao upang maisagawa ang mga biochemical function sa kanyang katawan. Ang kakulangan ng bitamina ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan:
- lumalala ang paningin;
- pagbagal sa paglago;
- ang pag-unlad ng mga pathologies sa balat;
- nabawasan ang mga function ng immune.
Ang mga varieties ng karot ay naiiba sa konsentrasyon - karotina. Ang 100 g ng produkto ay maaaring maglaman ng mula 8 hanggang 25 mg. Ang konsentrasyon ay mas mataas sa mga pananim na ugat na may maliwanag na kulay kahel. Ito ay sapat na upang kumonsumo mula 100 hanggang 200 g ng mga karot sa araw upang masiyahan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa karotina.
Mga istatistika. Sa buong mundo, humigit-kumulang isang katlo ng lahat ng mga bata ay kulang sa bitamina A, 670,000 sa kanila ang namamatay bago sila umabot sa edad na 5. Humigit-kumulang 250,000 bata ang nawalan ng paningin dahil sa kakulangan sa bitamina (Southeast Asia, Africa).
B6 - pyridoxine
Ito ay isa sa mga bitamina B, kasama ang pakikilahok nito, ang metabolismo ng karbohidrat ay nangyayari, ang hemoglobin ay synthesized, polyunsaturated. fatty acid, ang pagbuo ng mga antibodies, ang mga erythrocytes ay nakasalalay dito, ang aktibidad ng nervous system ay kinokontrol.
Nicotinic acid o bitamina PP
Bitamina PP, mahalaga para sa tamang daloy mga proseso ng redox sa mga tisyu, nagpapababa ng masamang kolesterol sa dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo, ang pagbuo ng diabetes at hypertension. Sa kakulangan ng bitamina PP, maaaring may mga problema sa nervous system, digestive organ.
Bitamina K
Ang bitamina K, ay nakikilahok sa synthesis ng mga protina, ay kinakailangan para sa normal na paggana ng mga bato at metabolismo sa mga buto at tisyu.
Bilang karagdagan sa mga bitamina na ito, kasama rin sa komposisyon ang isang bilang ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:
- protina;
- carbohydrates;
- mineral;
- mahahalagang langis.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice
Ang sariwang kinatas na juice ay isang hindi maikakaila na benepisyo, dahil sa mataas na konsentrasyon ng provitamin A, bitamina E, D, C, B. Ang juice ay madaling hinihigop ng parehong katawan ng bata at katawan ng isang may sapat na gulang.
Napatunayan ng mga siyentipiko na ang carrot juice ay naglalaman ng phytoncides, ang pangunahing layunin kung saan ay ang pagkasira ng mga pathogenic virus, microbes, nakakatulong ito. Pag-iwas sa ARVI:
- ang sariwang ginawang juice ay binabawasan ang panganib ng sipon;
- juice bilang isang gargle para sa lalamunan relieves sakit;
- sa kumbinasyon ng pulot, binabawasan nito ang pag-atake ng pag-ubo, pinapalambot ang isang namamaos na boses;
- ang gatas at juice ay nakakatulong na mapawi ang atake ng bronchial asthma.
Mga taong may mga sakit sa mata Ang juice na inihanda mula sa mga karot ay tiyak na makikinabang dahil sa mataas na nilalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa pampalusog ng eyeball.
Ang juice, kasama ang pang-araw-araw na paggamit nito, ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga taong may mga diagnosis: myopia, blepharitis, conjunctivitis. Nagpo-promote pagpapalakas ng retina.
Systematic na paggamit ng carrot juice, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang lahat ng mga sistema ng gastrointestinal tract ng tao, ang mga organo ng genitourinary system at ang cardiovascular system ay gumagana nang mas mahusay.
Ang healing drink ay nakakatulong na mabawasan mapaminsalang kolesterol, normalizes taba metabolismo at mga proseso ng redox.
Oncology, mga sakit sa thyroid ay mas madaling dumaloy kung uminom ka ng carrot juice. Magandang epekto naobserbahan sa mga pasyente sakit sa balat, at urolithiasis.
Ang mga benepisyo ay mapapansin kung umiinom ka ng juice na ginawa mula sa mga ugat na gulay na lumago sa mga kondisyong malinis sa ekolohiya, pinipiga bago gamitin at kasama ng mga taba.
Ang 300 mg ay ang maximum na pinapayagang dosis bawat araw.
Contraindications
Hindi lahat ay nakikinabang sa juice. Ang pagkakaroon ng mga problema sa tiyan, ibig sabihin talamak na anyo peptic ulcer, ang gastritis na may mataas na kaasiman ay dapat na iwanan. Ang mga pasyente na nasuri na may diabetes mellitus ay dapat uminom ng limitadong dami ng juice. Sa talamak na pagtatae hindi inirerekomenda na inumin ang juice.
Ang sobrang mataas na dosis ng inumin ay maaaring makapukaw ng sakit ng ulo, isang pakiramdam ng pagkahilo, pagduduwal, at kung minsan ang balat ay nagiging dilaw. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay dahil sa paglilinis ng katawan mula sa mga lason na sanhi mabigat na dalahin sa atay.
Hindi naman mahirap bumili ng carrots, laging naka-sale. Sa tagsibol, nagbebenta sila ng mga bata, malambot na karot, sa tag-araw, ang mga karot na may bahagyang mas masarap na lasa, ang pinakamatamis at makatas ay binili sa panahon ng taglamig at sa taglagas.
Ang mga ugat na gulay, na may maliwanag na kulay kahel, ay naglalaman ng mas maraming karotina at ang juice ay ang pinaka-kapaki-pakinabang sa kanila. Pumili ng mga ugat na gulay na makinis, matatag, at walang pinsala. Ang mga malambot na karot na may nakikitang pinsala ay nagpapahiwatig ng pag-iimbak sa mahihirap na kondisyon, at posibleng lumaki sa paggamit ng mga pataba. Ang pinakamainam na timbang ng mga karot para sa juicing ay mga 150 gramo.
Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso. Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang electric juicer na may sentripugal na prinsipyo ng pagpapatakbo; ito ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng juice mula sa mga karot sa tulong nito.
Ang higit na benepisyo ay ang juice na lasing hindi sa pagkain, ngunit sa walang laman na tiyan kalahating oras bago kumain.
Pansin! Huwag kalimutang magdagdag ng cream, sour cream, o langis ng oliba sa juice, kasama lamang ang mga taba, ang carotene ay nasisipsip at na-convert sa bitamina A kapag natutunaw.
Carrot juice na may cream - napakasarap at nakapagpapagaling na inumin... Ang mga benepisyo ng paggamit nito ay hindi magtatagal, hindi lamang ang kalusugan ay mapabuti, kundi pati na rin ang kondisyon ng mga kuko, istraktura ng buhok, at kalidad ng balat. Ang pagluluto nito ay hindi mahirap, at aabutin ng hindi hihigit sa 20 minuto.
- Kakailanganin mo ang isang juicer, karot, 15% cream.
- Gupitin ang mahusay na hugasan na mga karot sa mga piraso, ibuhos sa isang juicer, kumuha ng juice.
- Magdagdag ng kalahating baso ng cream sa 1 baso ng juice, handa na ang inumin, pukawin at maaari kang uminom.
Upang mapabuti ang lasa, maaari mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng maikling panahon, ang pinalamig na inumin ay may mas mayaman, mas matamis na lasa.
Mga benepisyo para sa atay
Ang isang may sakit na atay ay nailalarawan sa pamamagitan ng pamamaga. Ang katas ng karot sa kumbinasyon ng pag-iwas sa pagkain ay maaaring makatulong na mapawi ang anumang pamamaga. Tinatanggal ng juice ang kasikipan sa atay, pinapawi ang pamamaga, at pinapabuti ang kalidad ng connective tissue.
Planuhin ang tagal ng kurso batay sa estado ng kalusugan, Magandang ideya na magpakonsulta muna sa doktor, hindi kalabisan ang payo ng eksperto sa usapin ng kalusugan. Para sa estado Katamtaman ito ay sapat na upang kumuha ng juice para sa dalawang linggo.
Ang pagtanggap ay dapat na mauna sa pamamagitan ng paglilinis ng enema, na nag-aalis ng mga lason mula sa bituka, nagpapabuti sa kapasidad ng pagsipsip nito.
Ang juice ay tradisyonal na inihanda sa isang juicer mula sa malinis na hugasan na mga karot; 1 baso ng sariwang kinatas na juice at 1 kutsarita ng langis ng oliba ay sapat para sa isang pagkain.
Uminom ng walang laman ang tiyan kalahating oras bago ang almusal at hapunan.
Ang epekto ay magiging mas mahusay kung susundin mo ang isang diyeta sa panahon ng kurso, o gumugol ng mga araw ng pag-aayuno.
Carrot juice para sa oncology
Sa Japan, sa loob ng halos 20 taon, isinagawa ang pananaliksik sa mga karot at ang epekto nito sa mga selula ng kanser... Libu-libong pasyente ang nasuri at napag-alaman na sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng karne sa diyeta at pagsama ng carrot juice sa pang-araw-araw na menu, nakakamit nila ang 50 porsiyentong pagbawas sa panganib ng kanser.
Ang katas ng karot - isang pinagmumulan ng beta-carotene, ay maaaring maiwasan ang kanser:
- dibdib;
- balat;
- tiyan;
- prosteyt;
- baga.
Dumating sila sa konklusyon na ang katas ng karot ay nag-alkalize ng dugo, at sa gayon ay lumalaban sa kanser. Ito ay pinaniniwalaan na ang kanser ay nangyayari kapag ang katawan ay nagiging acidic, at ang mga karot ay tumutulong sa katawan na gawing normal ang balanse ng acid-base.
Para labanan ang cancer, sapat na ang pag-inom ng 3 tbsp araw-araw. juice na ginawa mula sa mga organic na karot.
Mga benepisyo para sa mga kababaihan
Ang mga babaeng regular na kumakain ng carrot juice ay nananatiling bata at mas kaakit-akit. Balat, buhok, mga kuko - ang mga panlabas na tagapagpahiwatig ng kalusugan ay palaging nasa mahusay na kondisyon.
Ang isang babae ay magiging kaakit-akit sa mga lalaki, magkaroon ng isang buong buhay sa sex. Ang Provitamin A, na nasa carrot juice, ay magbibigay nito; regular na paggamit pinapanatili ang kinakailangang antas ng mga babaeng hormone.
Ang juice ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas.... Ang isa o dalawang baso ng juice na lasing sa araw ay maaaring tumaas ang dami ng gatas na ginawa at mapabuti ang lasa nito. Ang pagkain ng carrot juice para sa mga buntis na kababaihan ay kapaki-pakinabang din para sa pagtulog ng mas mahusay, mas madalas na may pagbabago sa mood.
Kalusugan ng tao
Sa edad, ang mga lalaki ay may mga problema sa potency, ang sistematikong paggamit ng juice ay nakakatulong upang malutas ang problema, ibalik kalusugan ng tao. Sistema ng genitourinary- Ito ang mahinang punto ng maraming lalaki, ang katas ay makakatulong upang maiwasan ang mga problema, ito mabuting pag-iwas mula sa ganitong uri ng sakit.
Para sa mga atleta at lalaki na nakikibahagi sa mabibigat na trabaho na may kaugnayan sa pisikal na paggawa, ang juice ay magpapagaan ng pagkapagod, makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas, at mabawasan ang pananakit ng kalamnan.
Ang mga benepisyo ng juice para sa mga bata
Nagsisimula silang magbigay ng juice sa mga unang buwan ng buhay bilang mga pantulong na pagkain sa maliliit na dosis. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pumapasok sa katawan ng bata kasama ang gatas ng ina sa panahon ng paggagatas, kung siya ay kumonsumo ng juice sa panahong ito.
Karot at beet juice - mga benepisyo at pinsala
Ang mababang hemoglobin na sanhi ng anemia ay maaaring makapukaw ng tachycardia, palpitations, igsi ng paghinga sa anumang pisikal na aktibidad. Ang mga palatandaan ng kakulangan ay madalas: tissue edema, pananakit ng kalamnan kalamnan ng guya... Ang mga matatanda, ang mababang hemoglobin ay nakakatakot para sa angina pectoris.
Tumataas ang hemoglobin sa regular na pagkonsumo ng inumin. Madali ang pagluluto. Upang ihanda ang juice, hugasan ang mga gulay nang lubusan, alisan ng balat ang mga ito. Ang unang hakbang ay i-load ang mga beets sa isang juicer at paalisin ang beet juice, hindi mo ito magagamit kaagad, naglalaman ito ng mga pabagu-bagong sangkap na maaaring magbigay Negatibong impluwensya sa katawan.
Ang juice na nakatayo sa refrigerator sa loob ng dalawang oras ay hindi naglalaman ng mga sangkap na ito, maaari itong kainin. Sa oras na ito, pisilin ang parehong dami ng juice mula sa mga karot, ihalo ang mga ito at inumin. Beet juice lamang, o bahagyang diluted na may karot juice, ay maaaring kapansin-pansing bawasan ang presyon ng dugo, ito ay may masamang epekto sa katawan.
Upang ibukod ang pinsala, obserbahan ang mga proporsyon ng mga juice 1: 1.
Karot at apple juice - mga benepisyo at pinsala
Maghanda ng pinaghalong juice ng mansanas at karot sa isang 2: 1 ratio. Kumuha ng dalawang beses na mas maraming mansanas. Kailangan mong ihanda ang juice sa isang pagkakataon, kalahati ng isang baso ay sapat para sa isang tao, ngunit kung nais mo, maaari kang uminom ng isang buong baso bago kumain. Maghanda ng juice gamit ang juicer, uminom kaagad ng juice.
- Ang mga bitamina, pectin at antioxidant na bumubuo sa mga mansanas ay tumutulong sa paggamot ng anemia, nililinis ang katawan, palakasin ang puso at mga vascular wall.
- Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo dahil sa pagbaba ng mga antas masamang kolesterol, ang mga dingding ng mga sisidlan ay nakakakuha ng pagkalastiko.
- Ang Provitamin A, na isang bahagi ng karot juice, ay pinahuhusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mansanas, bilang karagdagan, na nag-aambag sa pagpapalakas ng nervous system, kaligtasan sa sakit, pagpapabuti ng paningin, pagpapanumbalik ng metabolismo.
Sa mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice, mga ulser sa tiyan, pagkatapos uminom ng inumin na ito, maaari kang makaranas ng heartburn, sakit sa tiyan.
Bago ang sistematikong paggamit, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor, o pigilin ang paggamit.
Katas ng karot at kalabasa
Parehong malusog ang mga gulay. Ang kalabasa at karot ay naglalaman ng buong kumplikadong mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa mga tao. Ang magnesiyo at potasa na nakapaloob sa kalabasa ay nag-aambag sa normal na paggana ng cardiovascular system, nagpapabuti tibok ng puso, mas gumagana ang puso.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kalabasa at karot ay nagpapabuti sa kalidad ng dugo at nakakatulong upang mabawasan ang timbang. Ang bitamina A, na mayaman sa mga karot, ay nagpapabilis sa pagbabagong-buhay ng balat, ang mga bata na umiinom ng juice ay lumalaki nang mas mahusay at mas mabilis.
- sakit na urolithiasis;
- mga problema sa atay;
- sakit sa bato;
- may kapansanan sa metabolismo.
Mga gulay, pre-wash, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso para mas madaling mapuno ang mga ito sa juicer. Kumuha ng kalabasa at karot sa isang 1: 1 ratio. Pigain ang katas. Ito ay sapat na upang uminom ng isang baso ng juice sa isang araw.
Uminom kaagad pagkatapos ng paghahanda, nakakatulong ito upang mapanatili ang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
etnoscience Inirerekomenda ang paggamot sa pancreas katas ng patatas at karot. Inihanda bago gamitin, kumuha ng parehong dami ng mga gulay. Uminom ng kalahating baso 30 minuto bago kumain. Magdagdag ng 1 kutsarita ng langis ng oliba sa juice, pinapabuti nito ang pagsipsip ng provitamin A.
Nang walang pagkonsulta sa isang doktor, hindi ka dapat makisali sa paggamot. Ang pancreas ay isang napakahalagang organ; ang paggamot ay dapat na lapitan nang tama, sa konsultasyon sa isang doktor. Ang tagal ng pagpasok ay 7 araw. Ang mga pahinga sa pagitan ng mga kurso ay apat na araw.
Maghanda ng juice mula sa mga karot at kintsay, na obserbahan ang proporsyon: 3 bahagi ng karot, dalawang bahagi ng kintsay. Ang juice ay makikinabang kung susundin mo ang isang tiyak na diyeta, lalo na mula sa araw-araw na menu dapat hindi kasama:
- mga produkto ng harina;
- almirol;
- asukal.
Nang hindi ginagamit ang mga produktong ito, makakamit mo ang epekto sa tulong ng juice mula sa mga karot at kintsay:
- bawasan ang kaasiman ng katawan;
- ibalik ang nervous system;
- panatilihin ang buto, joints sa mabuting kondisyon.
Uminom bago kumain ng kalahating oras.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mansanas, karot, beets ay triple kapag gumagamit ng juice na inihanda sa kanilang batayan. Ang inumin ay hindi lamang nagbibigay sa katawan ng pang-araw-araw na dosis ng mga bitamina, ngunit nakakatulong din sa paggamot ng kanser.
Para sa higit sa isang taon, inirerekomenda ng mga doktor na isama ang juice mula sa tatlong sangkap sa menu ng mga pasyente na may kanser sa baga. Ang kurso ng pagpasok ay mahaba, ay tatlong buwan, ito ay isinasagawa nang walang pagkaantala. Maaaring mapabuti ang kalagayan ng mga pasyenteng may iba pang uri ng kanser.
Carrot Orange Juice, pinagsasama ang mga anti-inflammatory substance upang matiyak ang kalusugan at kagandahan ng balat. Ang juice ay kapaki-pakinabang para sa karamihan ng mga sakit sa balat:
- soryasis;
- eksema;
- acne.
Ang pagpapanumbalik ng balat na napinsala ng sakit ay mas mabilis. Bitamina C, potasa, folic acid - ang mga sangkap na ito ay tumutulong sa balat na maging malusog, ang lutein ay nagpapabuti ng paningin, ang bitamina A ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng atay, nagpapagaan ng stress.
- katamtamang karot - 5 mga PC;
- mga dalandan - 4 na mga PC.
Mga karot, hugasan at alisan ng balat, alisan ng balat ang orange, ibuhos sa isang juicer, kumuha ng juice.