Ang tinapay na tinapay ay isang kapaki-pakinabang na produkto ng kalusugan. Tinapay na may bran - mga benepisyo at pinsala sa tinapay sa kalusugan na may mga benepisyo at pinsala sa trigo

Huling oras, bran (grain husks) ay palaging itinuturing na yumayabong basura. Sinubukan ng tinapay na maghanda mula sa mas mahusay at malinis na harina. Kinailangan niyang palaging maging pinakamataas na kalidad, Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga pagsisikap ng mga Masters-bakers ay matagal na naglalayong gawin itong mas kahanga-hanga at mas maputi.

Ngunit, sa kasalukuyan, ang mga pag-aaral na paulit-ulit na ginawa sa lugar na ito ay nagpakita na ang "masarap at kahanga-hanga" ay hindi palaging itinuturing na kapaki-pakinabang. Pato kung ano ang bran, at bakit pino ang mga produkto ay mas walang silbi, at kung minsan ay mas mapanganib?

Upang sagutin, una ay lalalim ako sa mga pangunahing kaalaman ng biology, at para lamang magkaroon ng ideya kung ano ang bran.

Alam ng lahat kung ano ang hitsura ng mga butil ng trigo. Ang mga ito ay binubuo ng tatlong pangunahing elemento, tulad ng: embryo, na may kakayahang magkaroon ng bagong buhay; Ang core, na may sapat na dami ay naglalaman ng asukal at almirol. Kinakailangan ang mga ito upang pakainin ang hinaharap na batang halaman; Ang panlabas na shell ng butil - pinoprotektahan ito mula sa mekanikal na pinsala, pagbabagu-bago ng temperatura, at iba pang panlabas na impluwensya.

Istraktura

Ang embryo ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo b at e, pati na rin ang mga kinakailangang elemento ng bakas. Ang magaspang na butil ng butil ay naglalaman ng mahalagang sangkap, tulad ng selulusa, lignin at pektin. Ang thinner na ito ay gawa sa paggiling, mas mababa ang mga elemento ng nutrient ay nananatili sa harina.

Kinakalkula ng mga siyentipiko kung magkano ang butil ng trigo ay nawawala sa isang manipis na paggiling: bitamina B1 - 86%, B2 - 70%, B6 - 60%, folic acid - 70% kaltsyum - 50%, phosphorus - 78%, bakal - 84%, tanso - 75%, magnesiyo - 72%, sink - 71%, chromium - 87%, mangganeso - 71%, hibla - 68% at iba pa . Sumang-ayon, mapagpahirap na mga numero. Ngayon ay nagiging malinaw na ang tinapay ay nalinis mula sa lahat ng mga impurities, sa parehong oras na nawalan ng halos lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tinapay na may bran.

Ngayon ito ay naging malinaw na Bran ay kapaki-pakinabang. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang bitamina B6 ay nakapaloob sa butil shell, salamat sa kanya, ang tao ay nagiging mas kalmado at balanse;

Ang bitamina B12, Riboflavin at Gluin Acid ay nakakatulong sa tamang paggana ng aming nervous system.;

Ang thiamine o bitamina B1 ay nakakaapekto rin sa mga gawain ng ating katawan, at kasangkot sa maraming mahahalagang proseso na naglalayong mapanatili ang mahahalagang aktibidad;

Mayaman bran at bitamina E at ascorbic acid, ang mga benepisyo ng kung saan ang lahat ay matagal na kilala;

Ang bitamina D, PP, ay lubhang kailangan para sa buong paggana ng nervous system, para sa normal na trabaho atay at vascular system;

Ang Lipominic acid ay nagsisilbing isang uri ng enerhiya na "corrector" para sa paggana ng maraming mga organo;

Si Bran ay mayaman sa sink, at ang sangkap na ito ay kilala na kinakailangan upang mapabuti ang aktibidad ng utak, iyon ay, na ipinakita ng mga mental na manggagawa.

Ang katotohanan na ang gayong tinapay ay kapaki-pakinabang para sa ating katawan, sinasabi nila at marami ang matagumpay na nagsagawa ng mga pag-aaral. Halimbawa, ang paggamit nito ay makabuluhang pinipigilan ang gana, habang nagdudulot ng isang pakiramdam ng saturation, at pinapaboran din ang nakakaapekto sa microflora ng digestive tract.

Bran, at nagtataglay din ng ari-arian upang sumipsip ng mga toxin at nakakapinsalang sangkap., Nag-aambag sa pag-aalis ng mga ito mula sa katawan. Pinataas nila ang kaligtasan sa sakit, at nilalaman ng bakal sa dugo, na kinakailangan para sa normal na proseso ng pagbuo ng dugo.

Salamat sa mayayaman komposisyong kemikal Great breating, inirerekomenda na gamitin ang mga taong naghihirap mula sa patolohiya gastrointestinal tract at ng cardio-vascular system.. Dapat itong naroroon sa pagkain ng mga nagdurusa o labis na katabaan.

Nagtataglay din ito ng parehong mga katangian ng paglilinis, kaya ang paggamit nito ay nakakaapekto sa mga nagdurusa sa mga sakit sa bato, atay at may patolohiya ng mga joints.

Dahil sa mataas na nilalaman ng pandiyeta fibers na kinokontrol ang gawain ng mga bituka, ang antas ng dugo ng asukal ay nabawasan sa dugo, at "nakakapinsala" na kolesterol ay nagmula sa katawan. Paano? Oo, sa pamamagitan ng pagbubuklod ng mga acids ng apdo ... samakatuwid, ang paggamit nito ay kinakailangan lamang para sa pag-iwas sa atherosclerosis.

Tungkol sa endocrine pathology., sa partikular asukal sa diyabetis, Bran ay nakakatulong sa paghina ng starch cleavage at bawasan ang glycemic index ng iba pang mga produkto, bukod sa metabolismo ay epektibong kinokontrol.
Ang tinapay na ito ay kapaki-pakinabang at mga pasyente na may oncology, lalo na ang mga may isang mammary tumor.

Marahil, ang pinaka-kapaki-pakinabang na tinapay ay ang isa na niluto mula sa sprouted butil, ang tinatawag na malta, dahil ito ay daan-daang beses ang bilang ng lahat ng bitamina ay daan-daang beses, mga sustansya at sinusubaybayan ang mga elemento.

Sa maraming mga bansa, sa kasalukuyan, ang nagdadalubhasang varieties ng mga produkto ng Bilbo ay inihanda, nagpapakilala sa harina sa 25% bran sa harina. Kaya, tulad ng makikita mo, ngayon ito ay naging naka-istilong kumain ng "malusog" na varieties ng tinapay!

Konklusyon

Oo, kumpara sa pinong produkto, ang mga produkto ng pagputol ay hindi masarap, ngunit hindi ito ang pinakamahalagang bagay, dahil mahalaga ito kung gaano sila kapaki-pakinabang para sa ating katawan, anong benepisyo ang nagdadala nila kung paano masisiyahan tayo ang pinakamahalagang elemento Para sa normal na mahahalagang aktibidad.

Samakatuwid, ikaw at ang mga miyembro ng iyong mga pamilya ay pumasok sa gayong tinapay sa iyong diyeta. At ano ang problema?! Oo, hindi, ang benepisyo na ngayon ang kanilang hanay ay nakakatugon sa anumang pangangailangan ng mamimili. Magsuot ng bran - bubble bubble products, palitan ang mga ito pamilyar sa iyo pino mga produkto mula sa harina mga nangungunang gradoAt palagi kang maging malusog, at mabuhay ng isang mahaba at masayang buhay!

Tatyana, www.syt.

Nagnanais na mawalan ng timbang na mga nutrisyonista na inirerekomenda na kumuha ng mga sanga. Ano ito at kung paano tama ang mga ito? Ang mga tao ay madalas na nahuhulog, gamit ang produkto na may malalaking dosis at pinupukaw ang pamamaga ng digestive tract. Na hindi ito mangyayari, ang artikulong ito ay magsasabi nang detalyado tungkol sa kung ano ito - bran at kung paano makipag-ugnay sa kanila. Kapag ang mga subtleties ng pagtanggap ng kapaki-pakinabang na produkto na ito ay pinag-aralan nang detalyado, maaari mong ligtas na simulan ang paglilinis ng katawan.

Ano ang bran?

Ito ang mga labi ng pagproseso ng butil sa harina o isang cereal para sa sinigang. Ang mga tao ay tinatawag na "katibayan", ibig sabihin, kung ano ang nananatili pagkatapos grinding ang butil at siving harina. Maliit na piraso ng di-nakakagiling harina ng butil, ang itaas na shell (husk) ay bran, na maaaring makuha mula sa halos anumang butil. Nagtalo ang mga nutrisyonista na sa kanila ang karamihan sa lahat ng mga aktibong bahagi ng butil, ayon sa ilang data, higit sa 85%.

Sa pamamagitan ng. hitsura Ang katibayan ay kahawig ng isang napakaliit na chips o malalaking breadcrumbs nang walang binibigkas na halimuyak, kulay ay nakasalalay sa butil mula sa kung saan ginawa ang produktong ito. Sa hitsura, hindi sila kaakit-akit, tulad ng sa opinyon ng ilang mga tao, ngunit ang mga benepisyo ng kanilang aplikasyon ay nakumpirma ng mga doktor at nutrisyonista ng buong mundo. Ang ilang mga injecting mga tao confuse bran at butil ng mga natuklap na ginawa mula sa isang pipi timbang butil - ang mga ito ay dalawa iba't ibang mga produktoginamit sa diet Nutrition..

Ano ang bran?

Ang mga ito ay ginawa mula sa halos anumang butil na naglalaman ng shell at starchy kernel, dahil ang pangunahing bagay sa katibayan ay isang hibla mula sa kung saan ito higit sa lahat ay binubuo. Bran ay maaaring tatlong uri:


Ang komposisyon ng bran ay kinabibilangan ng hibla (selulusa), na maaaring dalawang species: natutunaw sa mga likido organismo ng tao At hindi nalulusaw, ibig sabihin, kung ano ang dumaraan sa buong landas ng digestive tract ay lalabas sa iba pang basura ng katawan. Upang masuri ang kahalagahan ng hibla, dapat mong malaman: Sa bran tungkol sa 50% ng kabuuang masa, at sa mga sariwang gulay at prutas ay 22% lamang, na gumagawa ng bran ang pangunahing tagapagtustos ng selulusa sa nutrisyon ng tao.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Calorie at presensya aktibong mga sangkap. Ang pagkakaroon ay depende sa butil mula sa kung saan sila ay luto:

Buckwheat, ibig sabihin, ang bakwit na ginawa mula sa nucleus ay kailangang-kailangan kung ang isang tao ay allergic sa gluten o gluten - ang pangunahing bahagi ng lahat ng mga butil. Ang nilalaman ng protina sa mga bran na ito ay 38 g bawat 100 g, at calorie na nilalaman - 364, kaya ang bakwit ay pinapatay ay isa pang paborito ng mga weightlifters.

Ang mga daluyan ng oatmeal ay mga lider sa pag-withdraw ng mga toxin at slags mula sa katawan, na kung saan ay maaari ring makabuluhang mas mababa ang antas ng asukal at kolesterol sa dugo, kaya sila ay malakas na inirerekomenda para sa mga pasyente na may diyabetis at labis na katabaan. ng iba't ibang uri. Ang kanilang mga calorie ay 110 kcal lamang.

- Wheat Bran ay lubhang kapaki-pakinabang kapag cardiovascular diseases., bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, kaya kabilang sa mga pinakasikat na nutrisyonista. Halaga ng enerhiya 100 gramo ng produkto - 168 calories, kaya malugod silang mawalan ng timbang.

Rice ay umiiral din: ang itaas na kaluban ng brown rice grains ay sa halip mayaman sa natutunaw hibla, na may isang bagay tulad ng isang bagay na nagpapaalala oat Flakes. Ayon sa mga katangian, ito ay tumatagal ng kalahati ng isang mas maliit na karaniwang dosis ng bahagi. Ang calorie rice bran ay medyo mataas - 316 calories.

Rye ay may calorie nilalaman sa 190 kcal at perpekto para sa mga buntis na kababaihan at mga tao na may weakened kaligtasan sa sakit, habang naglalaman ang mga ito sa kanilang komposisyon major dosis Ang mga bitamina ng Group V. ay perpekto para sa pagtatatag ng mga bital na peristal at pinipigilan ang swirling, constipation at iba pang katulad na mga problema.

Ang mais bran ay binubuo sa kanilang mga sarili na hindi malulutas na selulusa, kaya inirerekomenda sila bilang prophylaxis oncological diseases. bituka, upang maalis ang dysbacteriosis at tanggihan sa gana.

Din sa modernong ecomir mga additives ng pagkain May mga brans ng flax, gatas na tistle, barley, linga at maraming iba pang mga buto at butil.

Application sa pang-araw-araw na buhay

Sa home cuts natupok bilang isang additive sa pagkain, lalo na sa araw ng pandiyeta. Sa cosmetology masks para sa mukha, scrubs at abolments para sa katawan na may bran bigyan ng isang makabuluhang nakapagpapasiglang epekto, smoothing ang balat at paggawa ng ito velvety at malambot.

Ang mga vegetarians, vegans at syroedy ay aktibong gumagamit din ng produktong ito sa kanilang nutrisyon, naghahanda ng kamangha-manghang masarap na pagkainSino ang hindi matukoy agad mula sa kung saan sila ginawa. Ang mga recipe na may Bran ay ipinapadala mula sa kamay upang ipasa ang mga tagasuporta ng pagbaba ng timbang, isang malusog na pamumuhay at mga taong nag-aalaga sa kanilang kalusugan. Hindi kahit adherents ng mga paggalaw na ito ay gumagamit ng bran kapag pagluluto: bubble cutlets at pritong gulayidinagdag sa pagluluto.

Ang break-free na tinapay na may bran ay may malaking demand kaysa sa puting trigo: ito ay mas masarap at kasiya-siya, hindi ihambing sa "hangin" tinapay sa baking powers at nakakapinsalang additives.. Ang ganitong tinapay ay maaaring lutuin sa bahay gamit ang oven, multicooker o bread maker, na nakakuha din ng katanyagan sa huling limang taon.

Maaari kang kumain ng bran sa pagkain?

Tulad ng grain extinguishing positibong katangian at mga rekomendasyon para sa paggamit at contraindications. Ang bawat tao na nais na mapabuti ang kalidad ng pagkain, linisin ang katawan mula sa mga slags na naipon sa bituka, pati na rin sa panahon ng taglamig Suportahan ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace ng katawan ay dapat tumagal sa pagkain ng hindi bababa sa isang maliit na halaga ng bran sa kanilang panlasa at kagustuhan.

Ang pagmamaneho bran bilang isang dry produkto na hindi nawala init paggamot ay ipinagbabawal sa panahon ng exacerbation ng naturang mga sakit:

  • Ulcery disease ng tiyan, duodenum.
  • Talamak na gastritis ng iba't ibang uri.
  • Pancreatitis.
  • Spikes bituka.

Tulad ng makikita mula sa listahan, ang pangunahing pagbabawal sa pagtanggap ng Bran ay mga sakit digestive System. Sa talamak na dumadaloy na yugto, habang ang mga insidente ng pagpatay ay nakakatulong upang pagalingin! Kapareho ng vicious Circle. At ang pagkakaiba sa pagitan ng mga katotohanan, ngunit ang paliwanag tungkol dito ay medyo simple: ang hibla ng bran ay aktibong inalis mula sa inland cavities. Mag-abo organs, na maaaring hindi sinasadya inisin ang mauhog lamad (tiyan o bituka). Para sa mga taong mayroon proseso ng nagpapaalabAng ganitong pagkilos ay maaaring magresulta sa pagpapalaki ng pamamaga at sakit: kinakailangang maghintay para sa mga remission at pagkatapos lamang sa mga maliliit na bahagi upang magdala ng bran sa pagkain.

Paano maayos na linisin ang bran?

Paano lumilinis ang paglilinis ng digestive tract? Paghahanap sa tiyan, sila swell, at kapag pagkuha malaking numero Ang mga likido ay reloaded higit pa at dahan-dahan inilipat sa bituka, paglipat ng mga landas at nababahala mula sa mga pader ng mga bato ng compressed basura, may mga taon doon. Kasabay nito, ang katawan ay dapat na unti-unting tinanggap sa bran kung ang tao ay madaling kapitan ng paninigas o may labis na timbang.

Paano gamitin ang Bran upang hindi mapukaw ang pamamaga ng gastric o bituka mucosa? Hatiin lamang ang proseso sa maraming yugto, ang bawat isa ay dapat na nakaunat para sa lima hanggang walong araw:

  1. Sa isang kutsarita sa isang araw upang idagdag lamang ang lutong sinigang.
  2. Ang isa o dalawang kutsarita ay nagbubuhos ng tubig na kumukulo at hayaan mong magaling sa loob ng 10-15 minuto. Kumain, paghahalo ng prutas, pasas o kutsarang langis.
  3. Isang kutsarita ng raw bran kumain sa isang walang laman na tiyan at hugasan ang tubig na may maraming tubig. Sa paglipas ng panahon, dagdagan ang dalawang tablespoons bawat araw.

Gayundin, ang lupa bran ay idinagdag sa smoothies at yogurts, sinigang at pastry, karne at gulay pagpupuno.

Pagkatapos ng bran ay tatanggapin sa raw form, ito ay kinakailangan upang madagdagan ang numero inuming Tubig hanggang sa dalawang liters bawat araw, dahil ang katibayan ay kapaki-pakinabang at epektibo lamang na may sapat na pamamaga digestive tract. Kung hindi man, hindi sila magdudulot ng maraming benepisyo at walang kabuluhan lamang ang inisin ang tiyan, sapagkat mahalaga na patuloy na tandaan na ang bran ay tulad ng isang produkto tulad ng isang espongha na sumisipsip ng lahat ng bagay ay hindi hihigit sa isa o Dalawang beses. Isang taon, kung hindi man ay lahat ng kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at panganib ng bitamina na dumaraan.

Simpleng paggamit ng mga recipe.

Ang tinapay na may bran ay inihanda sa parehong paraan tulad ng karaniwan, tanging sa proseso ng pagmamasa sa pagsubok, ang ikatlong bahagi ng harina ay pinalitan sa katibayan.

Maaari kang magluto ng mga biskwit sa bran gamit ang prinsipyo ng pagluluto ng mga biskwit ng oatmeal, na pinapalitan ang ilang mga bran flakes.

Ang facial mask ay naghahanda ng isang kutsara ng trigo na bran at halves ng isang kutsarita langis ng oliba. Upang magpataw sa mukha unipormeng layer, pindutin ang papel na napkin at humiga tungkol sa 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ng mainit na tubig.

Araw ng pag-alis

Pagkatapos ng mahaba maligaya araw Maraming mga tao na inaabuso ang isang malaking bilang ng pagkain ay nangyayari sa gravity sa tiyan, talamak na spasms sa bituka at bloating. Pagkatapos ay tatlo o apat ang dapat gaganapin araw ng pag-alis, halimbawa, sa Kefir sa pagdaragdag ng bran.

Para sa mga araw, ang bawat apat na oras ay dapat na kinuha sa pagkain ng isang baso ng skimmed kefir na may isang kutsarita ng pagpatay, pinatatakbo sa ito, habang walang iba pang mga produkto kumain, uminom lamang ng tubig.

"Ang paghihiwalay ng bran mula sa harina ay isang luho, at sa halip ay nakakapinsala sa kapangyarihan kaysa ito ay kapaki-pakinabang." (Yustus Liby. "Mga Sulat ng Chemistry")

Isang emerhensiya ang naganap sa isa sa mga yunit ng militar ng Royal Army - lahat ng mga opisyal ng bahagi ay may sakit. Kasabay nito, ang mga sundalo, sa kabaligtaran, nadama ang mahusay. Upang malaman kung ano ang nilikha, isang espesyal na komisyon ang nilikha. At pagkatapos ng isang mahaba at masinsinang pagsisiyasat, isang tampok na naka-out - ang tinapay para sa mga opisyal ay inihurnong mula sa harina ng mas mataas na grado, at para sa mga sundalo - mula sa isang hindi mapakali na harina ng magaspang paggiling, kasama ang bran.

Kaya ano ang pakikitungo? Brasubi ay palaging itinuturing bilang pag-aaksaya ng produksyon ng harina ... Tila - tinapay mula sa isang mas mahusay, purified mula sa lahat ng labis na harina at dapat na ang pinakamataas na kalidad, dahil ang lahat ng mga pagsisikap ng Masters-bakers ay bumaba upang gumawa tinapay "kahit na mas lush at whiter." Ang isang walang-pag-aaral na ginawa sa lugar na ito ay nagpakita na hindi palaging nangangahulugang "masarap at maganda" ay nangangahulugang "kapaki-pakinabang." Samakatuwid, susubukan naming malaman - kung ano ang bran at kung bakit pino ang mga produkto ay walang silbi, at kung minsan ay nakakapinsala.

Ngunit para sa simula, mas malalim kaming biology, lamang upang magkaroon ng ideya kung ano ang bran. Lahat ng bagay alam namin kung paano ang hitsura ng mga butil ng trigo. Ito ay binubuo ng tatlong bahagi, tatlong pangunahing elemento: ang embryo ay isang maliit na bitamina bomba na maaaring magbigay ng impetus sa pag-unlad ng isang bagong buhay; ang kernel na naglalaman ng asukal at almirol - nutrients ng planta sa hinaharap; Ang panlabas na shell, ang "katad" ng butil, na nagpoprotekta sa mga ito mula sa pagkabigla, pagbabagu-bago ng temperatura, kahalumigmigan at iba pang mga problema mula sa labas.

Ang mikrobyo ng trigo ay ang unang magbigay ng buhay sa halaman, isang malaking biological enerhiya ay nakapaloob dito, malakas na kapangyarihan, pagpilit sa magiliw na butil sa isang araw. Samakatuwid, naglalaman ito ng pinakamahalagang bitamina ng grupo B at e at mga elemento ng pagsubaybay. Ang magaspang na shell ng butil, ang mga pader nito, ay naglalaman din ng mga mahahalagang bagay, tulad ng selulusa, lignin (hindi matutunaw na fibers), mga pektin (natutunaw na fibers). Ngunit ang tanging bahagi ng butil na napupunta sa produksyon ng puting harina ay isang endosperm (core ng butil) - isang stock ng protina, asukal at almirol, samakatuwid, sa proseso ng paggiling, butil ay nawawala ang isang makabuluhang bahagi ng nutrients. Ang thinner ng paggiling at "palamigan" pagproseso ng butil, mas mababa sa harina ng bitamina ... Ang mga siyentipiko kahit na scrupulously kinakalkula kung magkano ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina loses trigo butil bilang isang resulta ng isang manipis na paggiling: bitamina B1 - 86%, bitamina B2 - 70%, bitamina B3 - 80%, bitamina B6 - 60%, folic acid - 70%, bakal - 84%, kaltsyum - 50%, phosphorus - 78%, tanso - 75%, magnesiyo - 72%, mangganeso - 71%, sink - 71%, chromium - 87%, fiber - 68% ... mga numero ng deposito. Ngayon ito ay nagiging malinaw - kung bakit ang mga opisyal ng yunit ng militar ay nagkasakit, tungkol sa kung saan siya ay tinalakay sa itaas, dahil sila ay dumating sa mesa na may masarap at mamahaling tinapay, purified mula sa lahat ng mga impurities, at sa parehong oras mula sa lahat ng kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Kaya nangangahulugan ito na ang "walang silbi" bran ay kapaki-pakinabang? Matagal nang natagpuan ng mga siyentipiko na sa butil shell ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B6 ("bitamina kalmado" - pagtanggap ito sa sapat na dami, ang tao ay nagiging kalmado at balanse, ganap na pagbabago), mayroong bitamina B12, gluin acid (ang bitamina- Tulad ng sangkap mula sa kung saan ang tamang paggana ay nakasalalay sa nervous system, lalo na sa overloads nito), riboflavin (organikong bagay, ay kinakailangan din para sa central nervous system), thiamine (bitamina B1, ang pinakamahalagang bitamina, na nakapaloob sa bran). Bilang karagdagan, sa Bran mayroong bitamina E (na nagbibigay ng pag-andar ng pagpaparami ng mga supling) at bitamina C (kilala ascorbic acid, na ang mga benepisyo ay kahit na nagpapaalala), gayunpaman, ito ay hindi masyadong marami. Tinapay na may Bran ay naglalaman malaking dami Bitamina kaysa sa ordinaryong itim na tinapay. Ang bitamina B1 ay nakapaloob sa pinakamahusay na anyo nito - "thiamine", mayroong bitamina D, bitamina PR (nicotinic acid ay lubhang kailangan para sa nervous system, ang tamang operasyon ng atay at mga Vessel ng Dugo), lindomic acid o lopomin (sa ibang salita, bitamina H, na naglilingkod din sa enerhiya na "corrector" ang pinakamahalagang kadahilanan Para sa paggana ng atay at puso). At pinaka-mahalaga - ang lahat ng mga bitamina na nakapaloob sa buong butil ay naiiba sa mga gamot sa pamamagitan ng katotohanan na imposible silang "ilipat", upang labis na dosis, habang ang katawan ay magdadala sa katawan mismo.

Ito ay lumiliko, ibinabato o nagbigay ng isang baka na "hindi kinakailangang" bran, itatapon namin ang mga natural na bitamina at mga elemento ng trace sa kanila. Sa paanuman mali ang mangyayari ...

Sa pagsang-ayon sa paggamit ng bran bread, maraming mga pag-aaral ang nagsasalita. Halimbawa, napansin na ang paggamit ng bran bread ay nagpapahina sa gana, na nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng saturation, na nakakaapekto sa bituka microflora, normalizes ang proseso ng pantunaw. Bran na nakapaloob sa tinapay, sumipsip ng mga mapanganib na sangkap at toxin, na nag-aambag sa kanilang likas na pagtanggal mula sa katawan. Ang bran bread ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, at pinatataas din ang nilalaman ng bakal sa ating katawan - 15 gr. Bran cover. araw-araw na pangangailangan Ito ang pinakamahalagang elemento para sa pagbuo ng dugo. Tinapay mula sa magaspang paggiling harina na naglalaman ng bran, inirerekomenda sa mga taong naghihirap mula sa mga sakit ng gastrointestinal tract at ang cardiovascular system. Ang bran bread ay dapat na naroroon sa pagkain ng mga tao na naghihirap mula sa sobra sa timbang at labis na katabaan, pati na rin sa pandiyeta nutrisyon kapag naghihigpit sa pagkonsumo ng karbohidrat. Ang bran bread ay may mga katangian ng paglilinis, kaya kinakailangan na gamitin ang mga taong naghihirap mula sa mga sakit sa bato, atay at matalim na rayuma.

Ngunit, marahil, ang pangunahing bentahe ng bran - mataas na nilalaman Ang pandiyeta fibers na kumokontrol sa bituka ng trabaho na nagpapabuti sa microflora ng colon na binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo at nag-aambag sa pagtanggal ng labis na "nakakapinsalang" kolesterol. Ang mga fibers ng pagkain ay nagbabawas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagbubuklod ng bituka half souries.Ang pagkakaroon ng aktibidad ng atherogenic, kaya ang bran bread ay kinakailangan lamang para sa pag-iwas sa atherosclerosis. Ang bran bread ay kapaki-pakinabang din sa diabetes mellitus - pinapabagal nito ang paghahati ng almirol at nag-aambag sa pagbawas sa glycemic index ng iba pang mga produkto. At ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng isang bagong ari-arian ng Bran - epektibo nilang kinokontrol ang metabolismo. Ang hibla ay hindi alam kung paano "sunugin" ang taba, ngunit nakakaapekto sa sanhi ng labis na timbang - pagkagambala ng mga proseso ng metabolic sa katawan. Tinapay, inihurnong mula sa incommunuted coarse harina, ay kapaki-pakinabang para sa oncological pasyente, lalo na ang mga may tumor sa dibdib o fibrozno-cystic mastopathy.. Si Bran ay sink, at ang item na ito ay kinakailangan ng mga manggagawa ng mental labor.

Ang pinaka kapaki-pakinabang na I. pinakamahusay na tinapay Ang isa na inihurnong mula sa harina ay naka-bold mula sa sprouted butil (malta), ang tinatawag na malt bread ay itinuturing - sa sprouted trigo butil, ang nilalaman ng bitamina E ay nagdaragdag ng daan-daang beses, ang bilang ng mga bitamina ng grupo ay nagdaragdag ng 6 na beses , ang konsentrasyon ng mga microelement na kailangan ng pagtaas ng ating katawan.

Ano ang kawili-wili - pino "puting" mga produkto (puting tinapay, top-grade pasta, asukal) hindi lamang ay hindi naglalaman ng mga bitamina, ngunit din gumastos ng mga maliit na stock - lahat ng bagay ay upang malaman ang "puting lason" at "matamis lason" .. . Puting tinapay Mula sa tuktok ng pinakamataas na grado, ang kendi, snob at asukal ay nagdaragdag ng pangangailangan ng katawan sa mga bitamina ng grupo B, bilang resulta ng kung saan ang hypovitaminosis ay bumubuo (na kung saan ay kapansin-pansin, siyempre, hindi kaagad). Ang aming mga anak ay kumakain ng napakaraming pinong mga produkto, ginagamit mo, nang walang pagmamahal, nilamon ang pagkain, ininom ito ng tubig o iba pang mga inumin - bilang isang resulta, 90% ng mga bata sa 5-6 taon ng buhay ay may mga karies.

Sa maraming mga bansa, ang mga espesyal na varieties ng tinapay ay gumagawa ngayon ng hanggang sa 25% bran sa tuktok ng pinakamataas na grado. "Malusog" na uri ng tinapay sa mundo ay higit sa 20. Sa Russia, ang mga tagagawa ay hindi mapagbigay - bilang isang panuntunan, 2-3 grado ng butil ng tinapay o tinapay na gawa sa magaspang na paggiling harina, ang natitirang bahagi ng assortment ay wheat bread mula sa Ang harina ng tuktok o unang grado, mahirap ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at hibla.

Para sa mga taong isaalang-alang ang pagka-akit na pantay-pantay modernong trend, isang maliit na iskursiyon sa kasaysayan. Ang eksaktong petsa Walang sinuman ang maaaring tumawag sa hitsura ng tinapay sa diyeta, ngunit sa parehong oras ang karamihan sa mga siyentipiko ay naniniwala na ang unang tinapay ay naka-out sa mga tao na higit sa 15,000 taon na ang nakaraan, sa pamamagitan ng pagkakataon. Sa paghahanap ng pagkain, ang mga sinaunang tao ay nakuha ang pansin sa mga butil ng mga siryal. Sa una sila ay nakolekta at pir, pagkatapos ay nagsimulang lumaki, unti-unting natututo upang gilingin ang butil, magluto mula sa mga siryal, mga mananamba at siryal, at pagkatapos ay mga cake at tinapay. Ayon sa mga arkeologo, inihurnong tinapay sa anyo ng isang cake na naka-out kapag ang isang bahagi ng cereal bar sinasadyang nagresulta sa mainit na bato ng apuyan at inihurnong. Tama na sa mahabang panahon Ito ay ang mga cakers na ang tanging uri ng tinapay, hanggang sa makita ng isang tao na ang Boltushka na naiwan para sa ilang oras ay nagsisimula upang malihis, at ang mga cake mula sa kanya ay mas malambot at luntiang. Libu-libong at libu-libong taon ang lumipas mula noon, at ang baking tinapay ngayon ay tunay na sining. Ngunit sa loob ng mahabang panahon, ang bran bread ay itinuturing na mababang grado, hindi kanais-nais, at sa mga istante ng mga tindahan ay lumitaw nang higit pa kaysa sa mga varieties ng "maganda" at "tamang" tinapay ...

Ang mga modernong tagagawa, sa kabutihang-palad, ay gumagawa ng isang pagtaas ng halaga ng butil ng butil - ito ay isang butil, malta, na may mga pasas o isang espesyal na "sports", enriched kapaki-pakinabang na sangkap.. Sa kasamaang palad, kung minsan sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng isang grado ng kulay-abo na tinapay, na kung saan ay ibinibigay lampas sa hiwa, ngunit napakadalas tulad ng tinapay ay hindi naglalaman ng bran, at simpleng mababa ang kalidad ng mga produkto. Makilala ang tunay na tinapay na bran mula sa pekeng simpleng: sa konteksto ito kulay abong kulay, Bran ay makikita sa anyo ng maliit na madilaw-dilaw at light brown enclosures parehong sa hiwa at sa ibabaw. Ang tunay na bran bread ay kaaya-aya sa panlasa at may isang aroma na walang tinapay mula sa pinakamataas na varieties ng harina.

Ang mga tao ay nagmadali upang bigyan ang bran ng kalagayan ng basura, at mali ito. Kaya baguhin natin ang iyong saloobin sa produktong ito at magiging malusog!

Larisa Shufkaykin.

Ang bran bread ay nakakakuha ng katanyagan, at hindi sa walang kabuluhan!

Ang tema ng isang malusog na pamumuhay, isang mahalagang bahagi ng kung saan ay balanseng rasyon, hindi nawawala ang kaugnayan nito nang higit sa isang dekada.

Sa pagdating ng isang malaking bilang ng mga sintetikong pagkain additives at ang kanilang mga derivatives: mababang kalidad na semi-tapos na mga produkto - ang bilang ng mga pasyente ay nadagdagan sa bawat isa sa mga medikal na site.

Ang mahinang pagkain ay mahirap na kalusugan. At ngayon sa lahat maraming tao Subukan na bumalik sa simple at kapaki-pakinabang na pagkainUpang suportahan ang iyong katawan at pahabain ang iyong kabataan.

Ang lahat ng mga tao na sumunod sa mga pangunahing kaalaman ng tamang nutrisyon ay alam ang tungkol sa mga benepisyo ng bran para sa kalusugan.

Mayroong isang malaking halaga ng impormasyon sa impormasyon sa komposisyon ng cereal bran, kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, gamitin upang gamutin ang ilang mga karamdaman.

At ano ang baking na may bran? Sa partikular na tinapay? Kapaki-pakinabang ba ito, pati na rin ang pangunahing sahog nito o dapat itong ituring bilang isang mapanganib na dump? Subukan nating malaman.

"Malusog" grado ng tinapay

Ang mga branbath at tinapay, tulad ng buong uri ng butil, ay bumubuo sa batayan para sa baking health.

Sa araw na ito, sumunod ang mga tagagawa sa mga tradisyunal na pangalan. bakery Products.na naglalaman ng higit sa isang quarter bran sa kuwarta: "Dr Baton", "kalusugan" tinapay at iba pa na sa pagbebenta kahit na sa panahon ng iyong mga lolo't lola.

Ang mga modernong tagahanga ng bran bread ay mangyaring ang hanay ng mga naturang produkto - mayroong higit sa dalawang dosenang varieties ng tinapay na may extinguishes.

Ito ay isang butil, at malta (luto na may germinated butil), Bukod pa rito ay binibigyang-diin, na may mga additives sa anyo ng pinatuyong prutas - mga pasas, tuyo, prun.

Anumang tinapay ng gayong tinapay ay magkakaroon ng isang kamangha-manghang aroma at isang kaaya-ayang lasa, kasama ang buong ibabaw ay makikita sa mga husks ng butil ng lupa - bran, sa konteksto ng tinapay ay hindi puti, kundi kulay abo-kayumanggi, maluwag.

Bilang karagdagan sa bran sa ganoong tinapay, siyempre, ang nangungunang grado ng harina ay naroroon din, isang maliit na taba, lebadura, tubig.

Dagdag pa, ang masa ng iba pang mga bioactive component, hibla, na gumagawa ng produkto sa Megapolese para sa lahat ng mga kategorya ng populasyon - mula sa mga bata hanggang sa mga pensioner.

Ang calorie nilalaman ng bran ay medyo mas mababa kaysa sa trigo - lamang 220 kilocalories bawat 100 gramo at ito ay isa pang plus ng tulad baking, dahil ito ay perpekto para sa pagkain pagkain.

Bran bread - use.

Ang mga praktikal na benepisyo ng bran bread para sa katawan ay nakasalalay sa kanyang kumplikadong positibong epekto sa karamihan ng mga organo at mga sistema.

Hindi tulad ng purong bran, ang tinapay na may katibayan ay ganap na handa para sa paggamit.

Ang konsentrasyon ng husk sa produkto ay pinakamainam upang hindi mag-alala posibleng kasunod Ang labis na pagkonsumo ng extinguishing, na maaaring maging isang mabilis, pagtatae, sakit ng tiyan.

1. Nadagdagan ang nilalaman hibla sa pagputol ng tinapay ay nag-aambag sa isang malambot ngunit maingat na paglilinis ng bituka mula sa kalov mass. at mga slag.

Ang tinapay ay gumaganap bilang isang espongha - sumisipsip at nakakuha ng karamihan sa mga nakakalason. Paghahanap sa tiyan, ang hibla ay pag-inom ng kahalumigmigan, swells, sumisipsip ng mga produkto ng pagkabulok at mabilis na nagpapakita sa kanila.

2. Availability nicotinic acid. Gumagawa ng gayong tinapay na kailangang-kailangan sa atherosclerosis ng mga vessel, pagkawala ng pagkalastiko.

3. Ang bran bread ay normalizes ang metabolic processes sa katawan.

4. Cleans vessels mula sa. cholesterol plaques., pinipigilan ang pagpapalaki ng dugo, paliitin ang mga vessel.

5. Ang kasaganaan ng bitamina B ay sumusuporta sa gawain ng kalamnan ng puso.

6. Low-calorie bread, inirerekomenda para sa labis na katabaan, sobra sa timbang, parehong bilang isang saturation at bilang isang hugas, produkto.

7. Nagpapabuti ng kondisyon ng mga pasyente na may mga sakit na broncho-pulmonary, kabilang ang bronchial hika.

8. Kapaki-pakinabang sa diyabetis Sa unvochable pagpapanatili ng isang kasiya-siya antas ng asukal sa dugo.

9. Unload ang atay, nagpapabuti sa trabaho nito.

10. Nagtataguyod ng isang buong bile outflow, pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa apdo.

11. Pinatitibay ang nervous system, nagpapataas ng stress resistance.

12. Ito ay kapaki-pakinabang sa pisikal at mental na pagkapagod. Kinakailangan na kumain araw-araw ang lahat na nakikibahagi sa intelektwal na paggawa ay nauugnay sa laging nakaupo.

13. Tinatanggal ang paninigas ng dumi, normalizes ang upuan.

14. Dahil sa malakas na epekto sa paglilinis sa katawan regular na paggamit Bran Hub. nagtataguyod malaking pagpapabuti sa balat, buhok, mga kuko. Mawala acne., Pigmentation, sakit sa balat.

15. Nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, bitamina ang katawan.

16. Restores. normal na komposisyon dugo.

Bran - isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa isang tao. Hindi lahat ay gustong kumain sa kanila sa likas na anyo, ngunit sa komposisyon ng tinapay - marahil oo.

Samakatuwid, siguraduhin na sa iyong desk ay palaging isang baton il bun na may extinguishing, solid grain, buto ng iba't ibang mga halaman (buto, kalabasa, mirasol, lino at iba pa).

Kung kumain ka ng ganoong mga produkto para sa hindi bababa sa isang beses sa isang araw, maaari mong kalimutan magpakailanman tungkol sa pakiramdam ng gravity sa tiyan, paninigas ng dumi, tagihawat sa katawan. Ngunit maging maingat - huwag kumain nang labis, dahil ang labis na paggamit ng anumang pagkain sa halip na benepisyo ay mapinsala lamang.

Bran bread - pinsala

Sa paglala ng ilang mga sakit ng tinapay na may bran ay maaaring magpalala sa estado. Ito:
pancreatitis;
ulcerative disease.;
talamak na gastritis;
talamak na pagtatae;
Pamamaga ng hemorrhoidal nodes.

Gayundin, dapat itong pigilin mula sa paggamit ng mga produkto na may bran sa panahon ng paggamot sa mga antibiotics - ang malakas na mga katangian ng adsorption ng katibayan ay maaaring mabawasan ang aktibidad ng mga tablet.

Huwag bumili ng bran tinapay sa kaso dahil ito ay mabilis na sira. Maging malusog.

Huwag kumain ng tinapay! Gluten gumagawa ka ng buong, pagod, edema! Humigit-kumulang tulad ng isang teksto ay nagsisimula halos mula sa bawat segundo ng hindi bababa sa anumang paraan na konektado sa fitness ng bibig ngayon. Kakaiba, ngunit ang pagtanggi ng orihinal na produkto ng Russia ay nagtataguyod ng mga tiyak na mamamayan, hindi nauugnay sa nutrisyon, at kilalang-kilala, sa pinakamagandang kaso, Mga tagumpay sa isang pares ng fitness bikini competitions. Sa pinakamasama - walang anuman kundi libu-libong mga tagasuskribi sa Instagram. Sa kabilang banda, naririnig ito: "Kumain ng bran bread para sa pagbaba ng timbang! Ito ay nagkakahalaga lamang upang palitan ang mga ito sa kanilang karaniwang baton, at nawalan ka ng timbang! Madali at mabilis. " Mayroon bang anumang espesyal na tinapay na demonyo na sumisira sa aming mga opisina sa gabi, at nakakatulong si Bran na mapupuksa kami mula sa pagdurusa? Tulad ng sinasabi nila, hindi lahat ay simple, at hindi lahat ay napakabilis. Posible ang tinapay, ngunit hindi ka makakain. At sa parehong mga kaso ay mapapaginhawa namin ang timbang kung ginagawa namin ang lahat ng tama.

Paano ang Bran Bread para sa pagbaba ng timbang

Bakit, sa katunayan, dapat ba siyang makatulong na mabawasan ang timbang? Lahat ng ito ay tungkol sa hibla, mas tiyak - sa kawalan nito. Kapag umupo kami sa anumang diyeta, nagsisimula ang mga problema. Ang hibla ay karaniwang hindi sapat, tulad ng talagang gusto naming sundin ang mga hangal na rekomendasyon ng uri "Kumain lamang ng isang baso ng mga gulay, ang natitira ay nagiging taba" (kung hindi mo nakita ito, mag-subscribe sa isang pares ng mga pampublikong mensahe sa Instagram tungkol sa pagbaba ng timbang, hindi mo ito makikita). At mahal namin talaga mabilis na slimming., Ang pinaka na may isang mababang-carb diyeta. Ang dalawang bahagi at humantong sa amin ay karaniwang sa bansa, kung saan ang isang simpleng paglalakbay sa banyo ay isang hindi katanggap-tanggap na luho. Kaya sa konteksto ng kakulangan ng hibla, ang bran bread ay isang nakamamanghang produkto lamang.

Pagkatapos ng lahat, "alam niya":

  • malinis na bituka. Ang hibla ay gumagana bilang isang "brush" at "tagapuno para sa aming solidong basura. Ito ay sabay na linisin ang mga dingding ng mga organo ng digestive at nagbibigay-daan sa iyo upang bumuo ng isang masikip bukol, na walang paraan maliban sa labas. Dahil sa paggamit ng bran bread, ang upuan ay naibalik. Kahit na ang mga hindi nakilala ang isang puting kaibigan tuwing umaga;
  • lumikha ng isang ilusyon ng pagkabusog. Alam mo kung bakit maraming pagkain malusog na nutrisyon Huwag ganap na binubuo ng pandiyeta fibers at protina? Oo, ang kumbinasyong ito ay ang pinaka-saturating. Kabilang sa iba pang pantay, ito ay tumutulong upang mapupuksa ang pinakamahusay na kagutuman ng gutom. Tyitis Tanging hibla plus protina, plus taba, ngunit ito ay hindi magagamit para sa maraming mga luxury diyeta. Dahil ang isang piraso ng paggupit na may isang kutsara ng cottage cheese ay mas mahusay na puspos at mas mahaba kaysa sa isang piraso ng baton at isang slice ng mga doktor sausages;
  • pagbibigay sa aming mga bitamina ng grupo ng grupo B, na nakapaloob sa mga siryal. Ano, sa turn, ay nag-aambag sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic at nagpapabuti sa estado ng nervous system. Ngunit siya ay madalas na "tumangging", at nagbibigay ng napaka-kumplikadong mga reaksyon na hindi nagpapahintulot sa amin na pakiramdam sapat na kapag nililimitahan ang calories.

Sa pangkalahatan, ang tinapay ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan at maginhawa sa pang-araw-araw na buhay. Hindi ka magdadala sa iyo ng tatlong lalagyan na may patch magpakailanman? Minsan maaari kang bumili at i-cut. Tulad ng madalas na mangyayari sa pagkawala ng timbang, "Posible, ngunit imposible."

Bakit Bran Tinapay para sa pagbaba ng timbang ay nakakapinsala: fashion theories

Madalas kondaktibo seminar tungkol sa pagbabawas ng pagkatao timbang extrapolate ang kanilang sariling mapagkumpitensya karanasan sa buhay ng lahat ng tao. Ano ang unang natanggal mula sa diyeta ng bodybuilder? Ang lahat ng mga pagkaantala ng tubig! Namely - mga produkto ng pagawaan ng gatas, kung ang mga ito ay alerdyi, at lahat ng mga produkto na naglalaman ng asin. Sa tinapay, siya ay. At ang ilan sa mga uri ng mga sangkap na ginagamit para sa "pag-aangat" ng pagsubok sa mga pang-industriya na pastry ay nakita din. Samakatuwid, ang tinapay ay pinalitan ng ilang cereal sa tubig, na inaalok na kumain sa lahat ng oras.

Kasaysayan sa mga taong nais na mabawasan ang timbang sa normal. Sinisikap nilang matuto mula sa "propesyonal na mga beauties", na ang tinapay na ito sa mga mata ay hindi nakakita ng 10 taon. At propesyonal na mga beauties ... Dagdagan din, ngunit ang mga personalidad ay nakikibahagi sa pagbebenta ng mga makabagong diyeta. Sino ang hindi alam, ang mga nakalipas na 20 taon ay naghahanap ng isang produkto na humantong sa labis na katabaan ng milyun-milyong tao sa buong mundo. Kaya sa huling 20 taon sa papel na ginagampanan ng tulad ng isang produkto - taba pagkain lahat, taba pagkain puspos, tinapay at sinigang, lamang pino sugars, kumbinasyon ng pino sugars at taba. At ang mga independiyenteng pag-aaral ay nagpapakita pa rin na ang matagumpay na timbang ay matagumpay na manipis sa isang halos anumang diyeta, ito ay nagkakahalaga lamang ng pagbawas sa dami ng enerhiya na sumasamo sa katawan nito.

Kaya narito ang isa sa pinakabagong mga teorya Ang mundo ng pananaliksik na pagkain ay ang teorya ng pinsala ng gluten. Ang aming katutubong tinapay na bran ay inihurnong mula sa. harina Kasama ang pagdaragdag ng bran. Ang trigo ay naglalaman ng protina gluten. At ito ay itinuturing na nasa. kamakailan lamang ang pinakamahalagang pinagmumulan ng lahat ng sakit mula sa diabetes mellitus na may hypertension, sa mga allergy sa Pagkain at labis na katabaan. Ang ilan ay sumulat na siya "glues ang mga cell" (ito ay karaniwang paano?), Iba - na kung saan lamang nagiging sanhi ng complex allergic reactions.Sino ang pumipighati sa kaligtasan ng tao nang labis na nawawalan siya ng pagkakataon na harapin ang mga sakit. Sa pangkalahatan, kung naniniwala ka sa teorya na ito, ang isang piraso ng pagputol ng tinapay ay maaaring maglingkod mapanganib na produkto, at "itigil" ang iyong mga resulta.

Kaya, ang mga taong may kaugnayan sa nutrisyon sa pananaliksik at ang industriya ng fitness / bodybuilding ay aktibong nagpo-promote ng ideya na ang mga bumps ng bran para sa pagbaba ng timbang ay imposible.

Paano kumain ng bran bread habang ang pagbaba ng timbang kung gusto mo

At paano kung ang pagtanggi ng ilang mga produkto ay simpleng "baliw gana"? Makinig sa medikal na nutrisyon. Tinatawag pa rin niya kami na huwag ibukod ang anumang pamilyar na mga grupo ng mga produkto, ngunit gawing balanse lamang ang iyong nutrisyon.

Ganito? Oo, napaka-simple:

  • kalkulahin kung magkano ang enerhiya na kailangan mo upang mapanatili ang timbang (ang mga formula ng pagkalkula ay namamalagi pa rin sa pampublikong network, sa tabi mismo ng susunod na mga teorya ng pagsasabwatan ng pagkain);
  • hanapin sigurado sa count "squirrels, taba at carbohydrates";
  • pumunta sa anumang site na may posibilidad ng pagbibilang ng calories at macronutrients o i-download ang «Fat Sikret»;
  • ipasok ang lahat na karaniwan mong kumain sa calculator;
  • pag-aralan;
  • ang isang tao ay maaaring, ganap na nais na abandunahin ang kapaki-pakinabang ng oatmeal, at dagdagan ang iyong diyeta na may mahusay na 100 g ng hiwa tinapay. At ang isang tao, sa kabaligtaran, ay mag-iiwan lamang ng 30 gramo ng tinapay, ngunit magkakaroon ng kagalakan na may buong palay na pasta. Ang lahat ay naiiba, at ang diskarte na napipilit silang kumain ng lahat ng parehong pagkain, sa katunayan, ay hindi dapat;
  • kumain, at huwag magdusa sa budhi na mawawalan ka pa ng timbang, manatili sa calorie deficit zone, at maiwasan ang mga breakdown ng pagkain hanggang sa sumunod ka sa pag-moderate.

Pagpili ng tinapay, subukan na bigyang-pansin ang mga produkto nang walang artipisyal na bar at margarin, mas madali silang mahuli. Well, kung ang mga pagpipilian na ito ay hindi nakikita, tingnan ang mga istante ng mga pagbawas at harina para sa pagluluto ng hurno, at gawin ang bran bread mismo. Ang benepisyo ng mga recipe sa espiritu "baso ng harina, kalahating bran, 2 itlog at 1 lebadura wand, ihalo sa tubig, umalis sa diskarte, maghurno sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees para sa 45 minuto" sa network ay pa rin pang-aabuso. Tangkilikin!

Lalo na para sa - fitness trainer Elena Selivanova.