Pagkain para sa mga batang may allergy: isang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain, mga recipe. Hypoallergenic diet para sa mga bata: pinahihintulutang pagkain, mga menu para sa linggo, mga recipe

Ang katawan ay tumutugon sa ilang mga stimuli sa haptens at antigens. Kasama sa mga antigen ang:

Alikabok.
pollen.
Mga bahagi ng pinagmulan ng kemikal.
Lana.

Kasama sa Haptens ang:

Allergens iba't ibang produkto nutrisyon.

Kapag ang isang tao ay may pagkahilig sa mga alerdyi, kung gayon kapag ang mga polysaccharides at protina ay pumasok sa katawan, tinatanggap sila bilang dayuhan, at ang mga antibodies para sa proteksyon ay nagsisimulang gumawa laban sa kanila, at kasunod na mga neurotransmitter. Ang mga sangkap na ito ay pumukaw sa pag-unlad ng mga alerdyi sa anyo ng mga pantal sa balat, mga malfunctions digestive tract at mga organ sa paghinga. Ano ang maaari at hindi maaaring kainin ng mga nagdurusa sa allergy? Ito ang pag-uusapan natin.

Mga pangunahing allergenic na pagkain

Talaga, ang mga allergy ay maaaring mga sumusunod na produkto:

pagkaing dagat.
Produktong Gatas.
Isda.
Mga itlog.
Legumes.
Mga mani.
tsokolate.
Ilang uri ng prutas at gulay.
Kintsay.
Bakwit.
Ilang uri ng karne.
mani.

Ang isang malaking lugar sa mga allergy ay isinasaalang-alang ng mga semi-tapos na produkto, de-latang pagkain, pagkain mabilis na pagkain, iba't ibang pinausukang karne, matatamis na carbonated na inumin, mga sarsa. Sila ang dahilan masama ang pakiramdam sa isang tao mga pantal sa balat at iba pang sintomas na likas sa mga allergy. Ngunit ano ang maaari mong kainin na may mga alerdyi? Malalaman mo ang higit pa tungkol dito sa ibang pagkakataon.

Ano ang maaari mong kainin para sa ilang mga allergy

Sa bronchial hika maaari mong kainin ang halos lahat ng pagkain, maliban sa:

Tinapay na trigo.
Mga mani.
honey.
Ilang prutas na naglalaman ng salicylic acid.
Mga raspberry.
Aprikosov.
Mga dalandan.
Mga seresa.

Ano ang maaari mong kainin kung ikaw ay allergy sa lana? Maaari mong kainin ang halos lahat ng pagkain maliban sa baboy at baka.

Kung ikaw ay allergic sa mites, alikabok, daphnia, ipis, dapat mong iwasan ang paggamit ng mga sumusunod na produkto:

hipon.
Mga alimango.
Mga ulang.
Langgustov.
Mga kuhol.

Ragweed at may uri ng hay fever, ang mga sumusunod na pagkain ay hindi dapat isama:

Langis ng sunflower.
Mga buto.
Pakwan.
Melon.
Mga strawberry.
sitrus.
Kintsay.
Dill at perehil.
Mga pampalasa.

Ano ang maaari mong kainin kung ikaw ay alerdye sa mga protina ng gatas? Iwasan ang:

Gatas.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Cream.
Sorbetes.
Tinapay na trigo.
mantikilya.

Ano ang maaari mong kainin para sa mga alerdyi: isang listahan

Ang listahan ng mga produkto na pinapayagang ubusin na may mga allergy ay:

mula sa karne ng baka, manok, pabo.
Mga vegetarian na sopas.
Mga langis ng oliba, gulay at mirasol.
Bigas, bakwit, oatmeal.
Maasim na gatas, cottage cheese, kefir at yogurt na walang mga pampalasa.
Keso.
Mga pipino, repolyo, damo, patatas, berdeng mga gisantes.
Mga berdeng mansanas at peras (maghurno bago gamitin).
Mahinang tsaa na walang mga additives.
Mga pinatuyong prutas na compote.
Hindi sariwang tinapay, walang lebadura na flat cake, lavash.

Anong mga tabletas ang dapat inumin para sa mga alerdyi

Ang mga gamot na ginagamit upang mapawi ang mga sintomas ng allergy ay nabibilang sa mga sumusunod na grupo:

Mga antihistamine. Pinipigilan ng mga pondong ito ang paglabas ng mga tagapamagitan ng allergy at histamine.
Systemic glucocorticoid hormones.
Mga stabilizer ng lamad. Binabawasan nila ang excitability ng mga selula na responsable para sa pagbuo ng mga alerdyi.

Ang mga antihistamine ay ginagamit upang mapawi ang mga sintomas ng allergy para sa maikling panahon... Binabawasan ng mga bagong henerasyong gamot ang sensitivity sa histamine, kaya kailangan itong inumin ng ilang beses sa isang araw sa parehong agwat ng oras.

Ano ang pwede mong gawin? Ang mga pinapayagang gamot ay kinabibilangan ng: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Tiyaking suriin sa iyong doktor. Sa panahon ng pagbubuntis mga gamot para sa mga allergy ay maaari lamang gamitin sa mga pambihirang kaso.

Ano pa ang maaaring gamitin para sa allergy? Droga huling henerasyon mula sa isang reaksiyong alerdyi ay sabay-sabay na nakakaapekto sa mga receptor ng histamine at nawawalan ng sensitivity sa tagapamagitan ng allergy. Kahit na may mataas na antas ng histamine sa dugo, ang reaksiyong alerdyi ay hindi bubuo pa. Ang bentahe ng mga bagong henerasyong tabletas ay hindi sila nagiging sanhi ng pagpapatahimik at iniinom lamang isang beses sa isang araw. Ito ang mga gamot: "Ketotifen", "Cetirizine", "Claritin", "Loratadin".

Ang mga stabilizer ng lamad ay ginagamit upang palakasin ang basophil lamad, at hindi nila sinisira ang allergen na pumasok sa katawan. Karaniwan, ang grupong ito ng mga gamot ay inireseta para sa paggamot ng mga talamak na alerdyi.

Ang mga glucocorticoid hormones ay inireseta para sa malubhang allergy kapag ang ibang mga pamamaraan at gamot ay hindi nagbigay ng nais na epekto. Ang mga ito ay itinuturing na mga analog ng adrenal hormones at may mga anti-inflammatory at anti-allergic effect. Pagkatapos ng paggamot, ang mga hormone na ito ay dapat na kanselahin, unti-unting binabawasan ang kanilang dosis.

Mga pagsusuri sa allergy

Kung mayroon kang mga sintomas ng allergy, kailangan mong magpasuri at tukuyin ang dahilan. Saan ako maaaring magpasuri para sa mga allergy? Upang gawin ito, kailangan mong makipag-ugnay sa laboratoryo. Maaaring gawin ang mga pagsusuri sa pamamagitan ng mga sumusunod na pamamaraan:

Pamamaraan ng scratch. Sa proseso ng pagsasagawa ng diagnosis, ang isang allergen ay inilalagay sa lugar ng pagbutas. Pagkaraan ng ilang sandali, maaaring mangyari ang pamumula o pamamaga. Ang pagsusuri ay positibo kung ang papule ay higit sa 2 mm. Mga 20 sample ang maaaring gawin sa isang lugar ng pagbutas.
Paraan ng iniksyon.
Mga pagsusuri sa intradermal na may ibang bahagi ng mga allergens.

Kinakailangang masuri kung may allergy pagkatapos kumain, droga at sa mga kemikal sa bahay... Ang pagtatakda ng mga pagsusuri sa balat ay itinuturing na isang maaasahan at napatunayang pamamaraan para sa pag-diagnose ng lahat ng mga reaksiyong alerdyi kung saan ang katawan ay may mas mataas na sensitivity. Tatlong araw bago ang diagnosis, kailangan mong ihinto ang pagkuha ng antihistamines.

Diyeta para sa mga alerdyi: mga tampok

Sa mga araw ng allergy, kumain ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw.
Gumamit ng pinakuluang karne ng baka, manok at baboy para sa pagkain.
Sa panahong ito, kumain ng pasta, itlog, gatas, kulay-gatas, kefir (kung walang contraindications).
Mga pipino, zucchini, herbs.
Inirerekomenda na tanggihan ang mga prutas, berry at mushroom.
Hindi ka makakain ng asukal at pulot, pati na rin ang mga produkto na kinabibilangan ng mga sangkap na ito.
Ibukod ang mga produkto ng kuwarta, inuming may alkohol, kape, kakaw, pinausukang karne, mga inasnan na pagkain.

Ang lahat ng mga produkto at gamot ay maaaring magreseta at ayusin lamang ng isang doktor. May isa pang uri ng hypoallergic diet. Ginagamit ang mga ito hindi para sa layunin ng paggamot, ngunit para sa layunin ng pag-iwas, upang maalis allergic irritant... Kung ang mga alerdyi ay madalas na nakakaabala sa iyo, kung gayon ang gayong diyeta ay dapat na patuloy na sundin. Tinutukoy ng mga doktor ang ilang naaangkop na pamamaraan. Ginagamit ang mga ito para sa mga reaksiyong alerdyi sa iba't ibang mga irritant.

Pagkain pagkatapos ng allergy

Ano ang maaaring gawin pagkatapos ng allergy? Kapag ang mga sintomas ng sakit ay nagsimulang pumasa, pagkatapos ay maaari mong unti-unting magdagdag ng ilang mga pagkain sa diyeta. Isinasagawa ito ayon sa isang espesyal na pamamaraan mula sa low-allergenic hanggang sa highly allergenic. Ang bawat bagong produkto ay ipinakilala tuwing tatlong araw. Kung nagsimula ang isang exacerbation ng allergy, nangangahulugan ito na ang huling produkto ay allergenic. Listahan ng mga produkto na maaaring gamitin pagkatapos ng allergy:

Lean at pinakuluang karne ng baka, manok o baboy.
Mga sopas sa pangalawang sabaw na may pagdaragdag ng mga cereal.
Mga vegetarian na sopas.
Mga langis ng gulay at mantikilya.
Pinakuluang patatas.
Iba't ibang cereal.
Mga produktong lactic acid.
Mga pipino, mga halamang gamot.
Pakwan at inihurnong mansanas.
Tsaang damo.
Berry at pinatuyong prutas compotes.
Walang lebadura na puting tinapay.

Diet para sa exacerbated allergy

Sa panahon ng isang exacerbation, kailangan mong makipag-ugnay sa isang allergist. Dito, maaaring gawin ng doktor ang mga pagsusuri na tumutukoy sa allergen. Kailangan ding obserbahan mahigpit na diyeta... Ito ay batay sa ilang mga yugto:

Pagkagutom. Para sa dalawang araw, ang pasyente ay dapat uminom lamang ng tubig. Ang tsaa, kape at mga carbonated na inumin ay dapat na ganap na iwasan. Sa araw, kailangan mong uminom ng hanggang 1.5 litro ng malinis na tubig.
Maaaring idagdag sa ilang mga pagkain. Dapat silang hindi bababa sa allergenic. Ito ay mga cereal, tinapay na walang lebadura at sabaw sa mga gulay.

Maaari kang manatili sa gayong diyeta sa loob ng isang linggo at kumain ng hanggang 7 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi. Susunod, dapat kang sumunod sa pangunahing diyeta para sa isa pang dalawang linggo hanggang sa ganap na mawala ang mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi. Para sa mga allergy, maaari kang uminom ng purified o mineral na tubig walang gas. Ipinakita din ang tsaa na walang mga lasa at additives, pinatuyong prutas na compote, rosehip decoction. Hindi ka maaaring uminom ng kape, kakaw, serbesa, kvass, carbonated na inumin, pati na rin ang mga alak ng ubas, vermouth, tincture, liqueur.

kinalabasan

Ang mga allergy ay sapat na malubhang patolohiya na maaaring humantong sa mga komplikasyon. Ang mga pasyente na dumaranas ng gayong karamdaman ay pinapayuhan na sundin ang isang tiyak na diyeta, alamin ang mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain para sa isang partikular na nakakainis. Kasama ng paggamot at paggamit ng mga antihistamine, ibinibigay ng doktor ang isang hypoallergic diet sa pasyente. Kinakailangan na obserbahan ito nang halos tatlong linggo hanggang sa ganap na mawala ang allergy. Ang mga pinakabagong henerasyong gamot ay inireseta isang beses sa isang araw at maaaring gamitin matagal na panahon nang hindi nagkakaroon ng addiction syndrome. Ang mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi ay hindi dapat mag-abuso sa alkohol at paninigarilyo. Ang mga salik na ito ay pumukaw sa pagsisimula ng sakit. Maging malusog!

Allergy sa modernong mundo madalas na nangyayari sa mga sanggol. Wala pang nagtagumpay sa pag-unawa sa dahilan kung bakit kahit ang pinakamaliliit na bata ay dumaranas ng ganitong karamdaman. Mayroong ilang mga kadahilanan na maaaring maging sanhi ng sakit na ito: mahinang ekolohiya, mataas na toxicity ng mga materyales kung saan ginawa ang mga laruan at damit, hindi magandang kalidad ng pagkain, Inuming Tubig atbp. Tulad ng malungkot na tunog, ngunit kung ang iyong maliit na bata ay mayroon, kung gayon ang menu na may karamdaman ng bata ay palaging sinamahan ng isang diyeta, kung saan ang lahat ng pagkain na maaaring maging sanhi ng karamdaman na ito ay hindi kasama.

Hypoallergenic diet - isang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain para sa mga bata

Kung natukoy ng mga doktor o magulang kung ano ang alerdyi sa kanilang mga mumo, kung gayon pinapadali nito ang problema, dahil mas madaling alisin ang isa o ilang mga pagkain mula sa diyeta kaysa sa buong listahan... Ngunit para sa mga hindi nakakaalam nito, una sa lahat, ang mga sumusunod na produkto ay dapat na hindi kasama:

pulang isda at caviar, pagkaing-dagat;
mga pagkain na naglalaman ng toyo at gluten;
buong gatas ng baka at mga itlog;
Mga kakaibang prutas: pineapples, kiwi, granada, saging, pati na rin ang mga pulang mansanas, mga milokoton, strawberry, raspberry, blackberry, ubas;
pulang gulay: paminta, kamatis, atbp.
pulot, tsokolate, kakaw, mani.

Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, una sa lahat, nangangahulugan ito ng pagsasaayos ng menu ng ina kung ang sanggol ay nagpapasuso, at hindi kasama ang mga produkto sa itaas mula sa diyeta. Bilang karagdagan, ang pagkain ay ipinakilala bilang pantulong na pagkain, hindi allergic: sinigang (bakwit, oatmeal, kanin), mga katas ng karne (kuneho, pabo), mga puree ng gulay(zucchini, iba't ibang uri repolyo, pipino, atbp.), fruit juice, mashed patatas at compotes.

Hypoallergenic diet para sa mga bata mula 1 hanggang 2 taong gulang - menu

Ang pagkain para sa isang sanggol sa edad na ito ay steamed, baked o pinakuluang pinggan. Bilang isang patakaran, ang mga gulay ay giniling sa isang blender sa isang katas na pare-pareho at nagsilbi na may 1 kutsarita ng langis (oliba, linseed, linga). Mas mainam na magbigay ng mga pagkaing karne mula sa tinadtad na karne (mga steam cutlet, bola-bola, atbp.). Kaya, ang isang araw na menu para sa isang sanggol sa edad na ito, sa kondisyon na hindi siya kumakain ng dibdib o pinaghalong, ay magiging ganito:

almusal: cottage cheese na may isang kutsarang puno ng mababang taba na kulay-gatas at isang inihurnong mansanas (maaari mong gilingin sa isang blender sa isang pare-parehong katas), berdeng tsaa o pinatuyong prutas na compote na may biskwit na biskwit.

Hapunan: turkey meatball na sopas na may patatas at gulay. Sinigang na bakwit na may steam cutlet. Juice. Sa tinapay, tanging tinapay at tinapay na "Darnitsky" ang pinapayagan.

meryenda sa hapon: kaserol ng bigas, kefir.

Hapunan: pea puree at lazy cabbage rolls. Katas ng prutas. Juice o green tea.

Late na hapunan: halaya o kefir. Kung ang bata ay gutom, pagkatapos ay maaari siyang mag-alok ng mga biskwit, tinapay.

Hypoallergenic diet para sa isang bata 2-3 taong gulang at mas matanda

Ang nutrisyon ng mga bata sa edad na ito ay batay sa parehong mga prinsipyo tulad ng para sa mga sanggol na higit pa maagang edad... Higit pang mga detalye sa menu ay matatagpuan sa ibaba:

Hypoallergenic na diyeta para sa mga bata, kadalasang inireseta kung ang bata ay may hindi pagpaparaan sa anumang produkto. Napakahalaga para sa mga magulang sa panahong ito na subaybayan ang nutrisyon ng sanggol at gawin nang tama ang menu upang hindi makapinsala sa kanyang kalusugan.

Ang isang partikular na diyeta ay maaaring ireseta lamang pagkatapos na maipasa ang lahat ng pag-aaral ng isang allergist batay sa mga resulta na nakuha. Para sa mga allergy sa pagkain, ang diyeta ay depende sa uri ng allergy (hal. gatas, protina ng hayop, mani).

Ngunit mayroon ding isang bagay bilang isang hypoallergenic diet para sa mga bata, na inireseta para sa anumang mga reaksyon ng katawan. Ito ay isang malawak na pangunahing diyeta na hindi kasama ang lahat ng mga pagkain na maaaring humantong sa ganoong reaksyon, ang naturang diyeta ay hindi kasama ang lahat ng mga allergenic na pagkain.

Ang gawain ng naturang diyeta ay upang mabawasan ang allergic load sa katawan, upang maiwasan ang hitsura ng isang allergic cross-reaksyon.

Ang mga espesyal na pagkain ay inireseta para sa:

mga reaksyon ng polen;
mga allergy sa Pagkain;
ang pagkakaroon ng hypersensitivity sa mga halaman, kagat ng insekto, mga materyales;
allergy sa droga.

Kung hindi pinahihintulutan ng bata ang isang produkto, ganap na ibukod ito sa diyeta ng bata. Kailangan mo ring tiyakin na ang allergen ay hindi nakapaloob sa pagkain na binili sa tindahan.

Inirerekomenda ng ilang mga eksperto ang pagsunod sa isang espesyal na diyeta sa pag-aalis, na kinabibilangan ng kahaliling pag-aalis ng mga allergens at regular na pagsubaybay sa kondisyon ng bata. Ang pamamaraang ito ay kailangang-kailangan kung sa sandaling ito walang pagkakataon na magsagawa ng mga pagsusuri at pananaliksik.

Ang ganitong diyeta ay ipinapalagay ang isang pangunahing diyeta na magsasama ng mga produkto na lubhang "ligtas" para sa bata. Ang hypoallergenic na nutrisyon ay kinakailangan para sa anumang uri ng allergy, pinapayagan ka nitong bawasan ang pagkarga sa katawan at maiwasan ang mga komplikasyon.

Mga tampok ng nutrisyon para sa mga bata

Kapag ang diyeta ay may kinalaman sa mga maliliit na bata, kinakailangan na kumuha ng isang napaka responsableng saloobin sa komposisyon ng diyeta, huwag kalimutang sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng mga doktor. Bukod dito, ang diyeta ay dapat na idinisenyo sa paraang ang lahat ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa pag-unlad ay ibinibigay sa katawan ng bata.

At upang makamit ang isang matatag na resulta, tandaan ang mga sumusunod na rekomendasyon:

upang masubaybayan ang kondisyon ng bata, regular na bisitahin ang doktor;
sundin ang lahat ng mga tagubilin ng espesyalista, pag-iwas sa malubay na may kaugnayan sa bata;
patuloy na ayusin ang iyong diyeta, dahil ang mga alerdyi ay maaaring magbago sa edad;
mag-alaga kapaligiran(iwasan ang pag-aalis ng alikabok, pagbili ng mga shampoo, shower gel, atbp. na angkop para sa mga may allergy).

Mga Pinapayagan at Ipinagbabawal na Produkto

Nakaugalian na hatiin ang mga produktong pagkain sa mga ipinagbabawal at pinahihintulutan, depende sa epekto nito sa katawan ng bata. Isipin mo sila kumpletong listahan batay sa opinyon ng mga kilalang allergist at espesyalista.

Ang Nutritionist na si Borisova I.V.

Ayon sa I. V. Borisova, ang mga produkto ay nahahati sa:

Ang pinakaligtas: kuneho, tupa, bakwit, singkamas, repolyo, kalabasa at zucchini, prun, pakwan, berdeng peras, blueberries, lingonberries.
Katamtamang aktibidad na dapat kainin nang may pag-iingat: karne ng baka, baboy, karne ng kabayo, pabo, rye, trigo, beets, karot, pipino, oatmeal, munggo, ubas, berdeng mansanas, saging.

Ngunit ang mga sumusunod na produkto, ayon sa doktor, ay ipinagbabawal na gamitin:

gatas;
itlog ng manok;
inahin;
pagkaing-dagat;
tsokolate at kakaw;
melon;
pampalasa.

Sa pagsasalita tungkol sa isang hypoallergenic na diyeta, dapat talagang banggitin ng isa ang mga rekomendasyon ng siyentipikong Sobyet na si A.D. Ado, na may sariling mga rekomendasyon para sa pagguhit ng isang diyeta. Bukod dito, ang kanyang payo ay simple: kailangan mong ganap na ibukod ang pagkonsumo ng mapanganib at mga produktong allergenic, pinapalitan ang mga ito ng mga matipid.

Ang pangunahing bentahe ng pagsunod sa mga rekomendasyong ito ay isang malinaw na paghahati ng mga produkto sa pinahihintulutan at ipinagbabawal. Ito ay napaka-maginhawa para sa mga magulang, dahil walang konsepto ng "mga pagkain na may katamtamang aktibidad": alam mo kung ano mismo ang maaari mong isama sa diyeta at kung ano ang hindi.

Ligtas na mga produkto:

karne ng baka;
mga sopas ng gulay na may mga cereal;
mantikilya;
mga produktong fermented milk;
bakwit at bigas, oatmeal;
sariwang mga pipino;
halamanan;
inihurnong mansanas;
itim na tsaa na may asukal.

Mga ipinagbabawal na pagkain ayon kay Ado A.D.:

sitrus;
mani;
tsokolate;
kakaw;
Isda at pagkaing-dagat;
mga kamatis;
pampalasa;
gatas;
itlog;
mga pinya;
Strawberry;
pinausukang mga produkto.

Ang mga ipinagbabawal na pagkain sa itaas ay hindi ginagamit sa panahon ng isang exacerbation, at kapag ang sanggol ay bumuti, maaaring palawakin ng doktor ang diyeta.

Kung ang isang bata ay natagpuang lactose intolerant, kung gayon ang mantikilya, gatas ng baka, kabilang ang tuyong gatas, margarine, condensed milk, at iba pang mga produkto ng fermented milk (fermented baked milk, kefir) ay hindi kasama sa diyeta. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang gatas ay matatagpuan sa maraming mga produkto ng mantikilya.

Sample na menu para sa mga bata na may iba't ibang edad

Ang paggawa ng menu para sa isang bata ay isang responsableng proseso na dapat harapin ng isang espesyalista (immunologist at allergist). Kapag nag-iipon, dapat mo ring isaalang-alang ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa kalusugan ng bata, na naaalala na ang mga bata ay patuloy na lumalaki, umuunlad, kaya mahalaga na ang diyeta ay balanse at iba-iba.

Ang mga mahahalagang micronutrients mula sa mga ipinagbabawal na pagkain ay dapat mapalitan ng ibang ligtas na pagkain. Bukod dito, ang lahat ng mga pinggan ay dapat na pinakuluan o steamed. Kapag naghahanda ng sopas sa karne, ang unang sabaw ay dapat na pinatuyo, at ang mga cereal ay dapat ibabad ng ilang oras bago lutuin.

At huwag kalimutan na ang binuo na menu ay nangangailangan ng patuloy na pagsasaayos depende sa edad ng bata.

Mga bagong silang at batang wala pang isang taong gulang

Ang mga sanggol na ito ay karaniwang matatagpuan sa pagpapasuso, kaya dapat sundin ni nanay ang diyeta. Kung ang bata ay kailangang ilipat sa artipisyal na nutrisyon, dapat piliin ng pedyatrisyan ang tatak ng formula ng sanggol, depende sa kondisyon ng sanggol, ang komposisyon ng produkto. Kung ikaw ay allergic sa lactose, mas mainam na piliin ang mga sumusunod na mixtures:

Nutrilon Premium;
Pregestinil;
Ang Nan ay walang lactose.

Sa iba pang mga uri ng diyeta, iba't ibang mga pagpipilian ang napili. pagkain ng sanggol... Ang pinakasikat na mga tagagawa ng mataas na kalidad na formula ng sanggol: Malyutka, Friso, Nestogen. Bukod dito, hindi laging posible na piliin ang tamang timpla nang tama sa unang pagkakataon - kung ang isang reaksiyong alerdyi ay lilitaw sa panahon ng pagpapakain, ipinahayag bilang isang pantal, atbp., Dapat kang kumunsulta sa isang doktor at baguhin ang produkto.

Diyeta para sa mga bata mula 1 hanggang 3 bata

Sa edad na ito, pagmamasid tamang rehimen ay mahalaga, dahil kapag tamang pagpapakain Ang mga pagkakataong maalis ang mga allergy ay mabuti.

Sa 1 taong gulang, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na ganap na hindi kasama - ang maasim na gatas ay unti-unting ipinakilala, kung ang katawan ng bata ay karaniwang tumutugon dito. Gayundin, ang bata ay dapat kumain sa isang hiwalay na mesa - hindi siya dapat bigyan ng "pang-adulto" na pagkain. Subukan mong magbigay mga produktong organiko walang asin at pampalasa.
Sa dalawang taong gulang, maaari mong ipakilala ang mga itlog ng manok sa diyeta, ang pagkain ay inihanda ayon sa parehong mga patakaran tulad ng sa isang taon.
Sa tatlong taong gulang, maaari mong unti-unting ilipat ang sanggol sa "pang-adulto" na mesa, hindi kasama ang mga nakakainis na pagkain.

Ganito ang hitsura ng isang halimbawang menu:

Para sa almusal: bakwit na may gatas, itim na tsaa na may asukal, cottage cheese o keso, isang mansanas.
Para sa tanghalian: sopas ng gulay, mga steamed cutlet na may kanin, isang mansanas.
Para sa meryenda sa hapon: isang baso ng kefir o yogurt, tuyong biskwit at isang mansanas.
Para sa hapunan: sariwang repolyo salad, pinakuluang patatas na may karne, tsaa.
Para sa pangalawang hapunan: yogurt o fermented baked milk.

Mula sa tatlong taon

Sa edad na ito, ang menu para sa isang bata ay naiiba mula sa isang "pang-adulto" lamang sa laki ng mga bahagi; hindi lamang maaaring kumonsumo ng mga carbonated na inumin at matamis. Ang pagbuo ng isang detalyadong diyeta ay mas madali kaysa sa maliliit na bata.

Ang menu para sa araw ay ganito ang hitsura:

	1	2	3
	Mga pagpipilian sa diyeta
Almusal	Oatmeal sa tubig, tsaa na may asukal, tinapay at mantikilya.	Rice lugaw sa tubig, toast, matigas na keso.	Curd casserole na may jam.
Hapunan	Gulay na sopas, pinakuluang dila na may brokuli, salad ng repolyo.	Buckwheat na may beef meatballs, tsaa.	Pinakuluang karne ng baka, salad ng repolyo.
Meryenda sa hapon	Peach juice at tuyong biskwit.	Isang dakot ng pinatuyong mga aprikot.	Cottage cheese na may mansanas.
Hapunan	Mashed patatas, pinakuluang karne ng baka.	Pipino salad, gulay katas na sopas.	Mga pansit na may mga sausage, isang baso ng juice.
Meryenda bago matulog	Kefir, tinapay mula sa luya.	Fermented baked milk at tuyong biskwit.	Yoghurts at pinatuyong prutas.

Tatlong malusog at ligtas na mga recipe

Ang mga magulang ng maliliit na bata na nagdurusa sa mga alerdyi ay may napakahirap na oras, dahil kailangan nilang gumamit ng limitadong bilang ng mga produkto. Tingnan natin ang tatlong mga recipe para sa isang masarap at ligtas na pagkain.

Sinigang na may mansanas

Kumuha ng 400 ML ng gatas, ibuhos sa isang kasirola, ilagay sa mababang init. Bago kumukulo, magdagdag ng 0.5 tbsp. kanin, haluin ng maigi ang lahat para hindi dumikit ang kanin sa mga pinggan. Magdagdag ng ilang asin, 1 tsp. asukal, kumulo ng 20 minuto. Kapag ang cereal ay malambot, alisin ang kawali mula sa kalan, idagdag ang gadgad na mansanas, pukawin.

Kung ang bata ay pinahihintulutan ng mabuti ang casein, maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya sa sinigang. Kapag lumamig ng kaunti ang lugaw, maaari mong pakainin ang sanggol.

Mga cutlet ng singaw

Para sa pagluluto, kailangan mo ng 250 g ng fillet ng pabo, kuneho, 2 hiwa ng tinapay kahapon - gupitin ito, ibabad ito sa tubig, ipasa ang karne mismo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paghaluin ang lahat, asin ng kaunti, talunin hanggang sa magaan. Bumuo ng maliliit na patties at pasingawan ng 40 minuto.

Mga pinalamanan na patatas

Kumuha ng 4 na patatas, maghurno sa kanilang mga balat sa loob ng 20 minuto. Habang nagluluto, makinis na tumaga ng kalahating ulo ng repolyo, 1 karot (maaari kang kumuha ng iba pang mga gulay, hangga't pinapayagan).

Alisin ang mga patatas mula sa oven, putulin ang gilid, maingat na alisin ang core, punan ang mga patatas na may mga gulay at ibalik ang mga ito sa oven sa loob ng 15 minuto.

Ang menu ng isang allergic na bata ay may ilang mga paghihigpit, maging ito ay gatas, gluten, itlog, o anumang bagay. Sa artikulong isasaalang-alang natin angkop na pagkain para sa mga may allergy at mga recipe ng diyeta.

Diyeta para sa mga alerdyi sa mga bata: mga uri

Ang allergy ay isang sakit na nagreresulta mula sa labis na reaksyon ng immune system sa isang antigen na itinuturing nitong nakakapinsala. Ang papel ng isang antigen ay maaaring buhok ng hayop, mga gamot, iba't ibang kemikal, pagkain, atbp.

Pinipili ang allergy diet ng isang bata depende sa kung aling sangkap ang nagdudulot ng allergic reaction.

Maaaring kailanganin ang power correction kahit na mga sintomas ng allergy nangyayari kapag tumutugon sa pollen. Iyon ay, ang pag-aalis ng mga cross-over antigens mula sa diyeta ay ginaganap. Ang cross-reaksyon ay ang tugon ng katawan sa mga protina ng pagkain, na katulad ng istraktura sa mga antigen ng pollen.

Ang isang mahigpit na diyeta ay sinusunod lamang para sa mga tunay na allergy sa pagkain. Iyon ay, sa kaso kapag ang reaksyon sa antigen ay magpapatuloy sa buong buhay. Halimbawa, talamak na reaksyon para sa mani, hazelnuts, isda, atbp.

Mayroong dalawang uri ng hypoallergenic diets:

pag-aalis, na nagpapahiwatig ng pagbubukod mula sa diyeta ng isang partikular na produkto na nagdudulot ng negatibong tugon ng katawan.
nonspecific, sa pagsunod sa kung saan ang lahat ng uri ng mga potensyal na allergens ay tinanggal mula sa menu.

Ang elimination diet ay kadalasang ginagamit para sa mga batang wala pang 1 taong gulang. Ang bagay ay ang isang hindi nabuong immune system ay maaaring tumugon nang husto sa anumang bagong produkto na sinusubukan ng mga magulang na ipakilala sa diyeta ng sanggol: protina ng gatas ng baka, gulay, cereal, atbp.

Ang nutrisyon na ito ay nagpapahiwatig ng pagpapakilala ng isang produkto sa maliliit na dosis at isang pagtatasa ng tugon katawan ng bata sa kanya. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa mabilis mong kalkulahin ang allergenic na produkto at maiwasan ang paggamit nito sa hinaharap.

Ang isang di-tiyak na diyeta ay inireseta kapag kinakailangan upang mabawasan ang allergenic na epekto sa katawan, halimbawa, sa panahon ng exacerbations ng hay fever.

Kaya, ang isang anti-allergic na diyeta ay inireseta:

upang matukoy at maiwasan ang salarin na antigen;
bilang bahagi ng therapy para sa kaluwagan ng sintomas;
upang mabawasan ang epekto ng antigens sa katawan sa kabuuan.

Hypoallergenic diet para sa mga bata

Ang menu para sa isang allergic na bata ay maaaring lumawak depende sa kanyang edad. Sa ibaba ay isinasaalang-alang namin ang hypoallergenic na pagkain na pinapayagan pagkatapos ng kapanganakan para sa mga sanggol at mas matatandang bata.

Pagkain para sa mga allergy sa isang batang wala pang 1 taong gulang

Ang diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain sa mga batang wala pang isang taong gulang ay medyo limitado. Dahil nagsisimula pa lang mabuo ang immune system. Samakatuwid, mahalagang malaman ng mga magulang kung ano ang maaari at hindi maaaring gamitin sa menu ng sanggol. Isaalang-alang kung aling mga pagkain ang kailangang ganap na ibukod, at kung alin ang maaaring ipasok sa diyeta ng sanggol.

Kung ang nutrisyon ng bagong panganak ay lamang gatas ng ina, a mga reaksiyong alerdyi ay sinusunod pa rin, at sa kasong ito, ang diyeta ay dapat na mapanatili ng isang ina ng pag-aalaga.

Ang mga allergenic na protina ay maaaring makapasok sa katawan ng sanggol sa pamamagitan ng gatas ng ina nagiging sanhi ng urticaria, diathesis, pangangati at iba pang mga pagpapakita.

Para sa mga bata sa artipisyal na pagpapakain, ang mga reaksiyong alerdyi sa protina ng gatas ng baka, na bahagi ng maraming pinaghalong, ay hindi karaniwan. Samakatuwid, ang mga inangkop na uri ng pagkain ng sanggol lamang ang dapat gamitin. Tutulungan ka ng pediatrician na matukoy kung alin ang pinakamainam para sa iyong anak.

Pinapayagan ang mga pediatrician na magpakilala ng mga pantulong na pagkain sa isang sanggol mula sa 4 na buwan, simula sa maliliit na dosis ng mga gulay na mababa ang allergenic: zucchini, cauliflower, broccoli. Pagkatapos ay ipinakilala ang lugaw: oatmeal, mais, bakwit, bigas. At ang huling ngunit hindi bababa sa, prutas. Ang mga produkto ay ipinakilala naman, na may tatlong araw na pahinga, na sinusunod ang reaksyon ng katawan.

Mula sa 8 buwan, ang pagpapakilala ng mga produktong fermented milk ay nagsisimula at mga purong karne... Ang pinakamagandang opsyon ay ang paggamit ng baby curd, bifelife at ang pag-aalis ng buong gatas ng baka.

Ang mga puree ng karne ay dapat mapili mula sa pabo o kuneho, dahil ito ang hindi bababa sa mga allergenic na varieties. Ang paggamit ng offal ay pinapayagan: dila, atay, puso. Pinapayagan na ipasok ang yolk ng manok kung walang allergy sa manok.

Pagkain para sa mga batang may allergy 1-3 taong gulang

Ang diyeta ng mga maliliit na bata na may mga alerdyi ay dapat na singaw, pinakuluang at inihurnong pinggan. Maaari kang kumain ng mga prutas at gulay na may mababang aktibidad na allergenic: berdeng mansanas, peras, repolyo, patatas, zucchini, karot, kalabasa, atbp. Ang mga sopas ay pinapayagan sa mababang taba na sabaw, nang walang asin.

Ang mga pagkaing karne ay dapat na mga bola-bola o mga cutlet, iyon ay, ang isang bata sa edad na ito ay dapat ngumunguya ng malalaking piraso sa kanilang sarili.

Ang isang menu para sa isang taong may alerdyi na 2 taong gulang ay maaaring kabilang ang mga itlog ng manok at puting isda (pollock, bakalaw, atbp.). Ang pinakamahalagang kondisyon Ang paggamit ay ang kawalan ng mga reaksiyong alerdyi sa mga produktong ito.

Para sa anumang uri ng allergy, isaalang-alang mga indibidwal na katangian organismo: walang iisang diyeta para sa lahat ng bata.

Ang diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain sa isang bata na tatlong taong gulang ay maaaring unti-unting lumawak, kabilang ang mga pagkain mula sa "karaniwang" talahanayan. Bukod dito, mahalagang mapanatili ang balanse ng mga protina, taba, carbohydrates at mahahalagang elemento ng bakas para sa kalusugan ng sanggol.

Ang listahan ng mga produktong pinapayagan para sa pagkonsumo ay: mga pinatuyong prutas, walang taba na karne, keso, natural na yogurt, sinigang na may mantikilya, mga walnut, biskwit, salad ng pipino, langis ng mirasol.

Pagkain para sa mga allergy para sa mga batang 4 taong gulang at mas matanda

Habang tumatanda ang bata, mas nagiging mahirap para sa mga magulang na hikayatin siya na gumamit lamang ng mga hypoallergenic na pagkain.

Gayunpaman, ang mga hindi malusog na matamis, matamis na soda, at junk food ay maaaring mapalitan ng mas malusog, lutong bahay na mga anti-allergenic na pagkain. lutong bahay ay hindi naglalaman ng mga tina, mga preservative at mga enhancer ng lasa, ang paggamit nito ay ipinagbabawal sa kaso ng mga alerdyi sa isang bata.

Para sa almusal, maaari mong bigyan ang mga bata curd casserole na may mga pasas o sinigang na may inihurnong peras. Ang soda ay karaniwang pinapalitan ng pinatuyong prutas na compote o inuming rosehip. Tutulungan ka ng isang dietitian na doktor na pumili ng mas angkop na opsyon sa pagkain.

Ang pangunahing tuntunin na dapat sundin ng mga magulang ng isang bata na may mga allergic na sakit ay ang paggamit masustansyang pagkain Kasama siya.

Hindi mo maaaring kainin sa harap ng mga bata ang mga produktong ipinagbabawal sa kanila: tsokolate, matamis, fast food, mga prutas na may mataas na allergenic, atbp.

Hypoallergenic diet number 5 para sa maliliit na bata: isang sample na menu para sa araw

Ang talahanayan 5 ay nagpapahiwatig ng pagbubukod ng mga mataas na allergenic na pagkain mula sa diyeta, tulad ng mga pulang gulay at prutas, mga prutas na sitrus, mga itlog, gatas ng baka, mga pastry na may cream, atbp.

Ang diyeta ay dapat lamang magsama ng malusog at natural na pagkain. Ang mga pinggan ay pinasingaw, pinakuluan o inihurnong. Ang listahan ng mga produkto ay maaaring mag-iba depende sa mga indibidwal na katangian ng organismo.

Isang indikatibong diyeta para sa isang batang may allergy.

Menu ng diyeta para sa isang linggo para sa mga batang may allergy sa iba't ibang edad

Ang hypoallergic na pagkain para sa mga alerdyi sa gatas, toyo, isda, cereal, itlog ng manok ay batay sa prinsipyo ng pag-aalis ng mga produktong ito, pati na rin ang mga handa na pagkain kung saan maaaring mangyari ang mga ito. Iyon ay, ang allergen ay dapat na hindi kasama sa diyeta, palitan ito ng isang produkto na may katulad na komposisyon ng mga microelement.

Hypoallergenic table para sa mga bata sa loob ng 7 araw.

Diyeta para sa mga batang may hay fever

Ang pollen ng maraming halaman ay naglalaman ng mga protina na katulad ng istraktura sa mga protina sa pagkain. Samakatuwid, sa madalas na mga kaso na may hay fever, maaari kang makakita ng mga cross-reaksyon sa mga gulay, prutas o mani. Alinsunod dito, sa panahon ng pamumulaklak ng mga damo, puno o bulaklak, ang isang hypoallergenic na diyeta ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkarga sa katawan.

Mga pangunahing tuntunin.

Diyeta para sa mga sanggol na may allergy sa gatas

Sa mas mataas na sensitivity sa protina ng gatas ng baka, ang mga allergist ay nagrereseta ng hydrolyzed na formula ng sanggol sa mga sanggol at pagsunod sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas. Kinakailangang sumunod sa rehimeng ito hanggang kumpletong paggaling anak.

Isang araw na menu ng allergy sa gatas para sa mga sanggol na higit sa 6 na buwan.

Ang mga allergic na sakit ay kadalasang nagiging sanhi ng mga pantal sa balat sa isang bata. Sila ay nangangati nang husto, na nagdudulot ng malaking kakulangan sa ginhawa sa katawan ng sanggol. Ang pagsusuklay ng mga pulang spot, madali siyang magdala ng impeksiyon sa ilalim ng balat. Sa ganitong mga kaso, nangyayari na ang mas matinding nagpapasiklab na reaksyon. Ang ganitong pangalawang impeksiyon ay maaaring magdulot ng streptoderma o systemic na pinsala sa katawan na may staphylococcus.

Bakit mapanganib ang mga pantal sa balat at ano ang pumukaw sa kanilang hitsura?

Kadalasan, ang mga pulang paltos o batik sa balat ay sanhi ng iba't ibang mga pagpipilian mga reaksiyong alerdyi. Kapag ang isang produkto ng allergen ay pumasok sa katawan ng bata, ang isang buong kaskad ng mga nagpapasiklab na pagbabago ay na-trigger sa loob ng ilang minuto. Ang ganitong mga reaksyon ay tinatawag na hypersensitivity. Sila ay sa mabilis at mabagal na uri.

Kapag ang isang allergen ay pumasok sa katawan sa unang pagkakataon, ang mga proteksiyon na selula ng dugo ay hindi pa handa upang matugunan ito. Para sa kadahilanang ito, ang isang reaksiyong alerdyi ay hindi nangyayari sa bilis ng kidlat, ngunit pagkatapos ng ilang sandali. Karaniwang nangyayari ito 6-8 oras pagkatapos makapasok ang allergen sa katawan.

Ang mga selula ng immune system, na kinikilala ang dayuhang bahagi bilang allergic, kaagad magsimulang aktibong makipaglaban dito. Ang isang malaking bilang ng iba't ibang mga biological na sangkap ay inilabas sa daloy ng dugo, na nagpapalitaw sa proseso ng pamamaga.

Malaking bilang ng ang mga selula ng immune system ay matatagpuan sa dugo at sa balat. Kapag tumama ang mga dayuhang allergenic substance, sila ang unang pumasok sa labanan. Ilang oras pagkatapos ng sakit, ang balat ay tumutugon sa mga pulang elemento ng makati. Ang mga ito ay maaaring maging papules, vesicle, spot. Ang lahat ay nakasalalay sa indibidwal na sensitivity at lambot ng balat ng bata.

Sa mga sanggol, ang mga spot ay kadalasang lumilitaw nang mas madalas. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga ito ay naisalokal sa mga extensor na ibabaw ng mga bisig at braso, puwit, kamay at sa maselang balat ng bata sa ibaba ng baba, sa leeg.

Sa mga batang may edad na 2 taon, ang mga spot ay mas madalas na nabuo kasama ng mga bula. Ito ay higit sa lahat dahil sa istraktura ng balat at tisyu sa ilalim ng balat isang bata sa ganitong edad. Ang mga bata ay nagiging hindi mapakali, malikot. Ang mga bata sa edad ng kindergarten (4-5 taong gulang) sa panahon ng isang exacerbation ng isang reaksiyong alerdyi ay hindi dapat bumisita preschool para sa buong panahon ng paggamot. Sa kindergarten, madali silang nakakakuha ng pangalawang impeksiyon o nagpapakilala ng mga mikroorganismo sa mga sugat, na nagsusuklay ng mga makating spot sa balat.

Sa mga malubhang kaso ng pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi, hindi lamang mga sugat ang lumilitaw sa balat. Sa mga sanggol, ang temperatura ay maaari pang tumaas sa 38-39 degrees. May pamumula sa lalamunan, allergic rhinitis, tuyong ubo. Sa allergic rhinitis at laryngitis ay dapat na talagang ipakita ang bata sa doktor immunologist-allergist. Magsasagawa siya ng mga karagdagang pagsusuri para sa indibidwal na sensitivity sa mga partikular na allergens. Pagkatapos nito, magrereseta ang doktor buong kumplikado sumusukat at magrerekomenda ng anti-allergic diet.

Mga kakaiba

Ang hypoallergic diet, bukod sa iba pa, ay medyo mahigpit. Habang lumalaki ang katawan ng bata, maaari itong lumitaw bagong hypersensitivity sa iba't ibang mga produkto.

Kapag lumitaw ang mga allergy para sa mga dalandan pagkaraan ng ilang oras, ang hindi pagpaparaan sa lahat ng mga bunga ng sitrus ay nabuo.
Para sa allergy para sa mga itlog ng manok may sensitivity sa lahat ng produkto (kabilang ang mga baked goods) na naglalaman ng yolk ng manok o melange. Sa 5% ng mga bata, cross-allergy sa iltlog ng pugo... Sa kasong ito, kinakailangan na ganap na ibukod ang mga itlog mula sa diyeta ng bata at subaybayan ang komposisyon ng lahat ng mga pinggan, kung saan maaaring idagdag ang anumang mga bahagi ng itlog.

Kung naitatag ang cross-sensitivity sa iyong anak sa panahon ng mga allergic test, tiyak na irerekomenda ng immunologist na ibukod mo ang lahat ng kumbinasyon kung saan maaaring magkaroon ng allergic reaction.

Para sa mga batang may allergy sa mga namumulaklak na puno anumang palumpong prutas at berries ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta. Ang mga cell ng immune system, na nagtataglay ng systemic memory, kung ang anumang sangkap mula sa ipinagbabawal na listahan ay pumasok sa katawan, ituturing nila itong isang allergen. Ang isang reaksiyong alerdyi sa isang bata ay magiging pantay na talamak kapag namumulaklak ang pollen o pagkatapos kumain ng plum o mansanas.

Subukang ibukod ang pakikipag-ugnay sa allergen, na isinasaalang-alang ang oras ng pamumulaklak ng mga puno.

V Kamakailan lamang Napansin ng mga doktor na maraming mga bata ang may pagtaas sa bilang ng mga kaso ng hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang ganitong mga bata ay itinalaga ng isang diyeta na walang pagawaan ng gatas. Ito ay ipinahiwatig para sa lahat ng mga sanggol na may allergy sa gatas. Hindi ito matatawag na walang protina, mas nabibilang ito sa kategoryang mababa ang protina.

Sa nutrisyon ng mga sanggol sa isang diyeta na walang pagawaan ng gatas, kailangan mong maingat na subaybayan ang pinakamainam na paggamit ng protina sa katawan. Magdagdag ng higit pang mga karne at side dish na naglalaman ng protina ng gulay. Maaari itong maging walang taba na karne o isda (na may mabuting pagpaparaya), manok.

Mula sa protina ng gulay maaari kang pumili ng berde o plain beans at mahusay na luto sinigang na gisantes... Ipakilala sa diyeta berdeng mga gisantes: naglalaman ito ng mas kaunting mga sangkap na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Listahan ng bibilhin

Sa kasalukuyan, maraming mga klasipikasyon ng mga allergenic na pagkain. Hinahati nila ang lahat ng pagkain sa iba't ibang kategorya (depende sa potensyal na magdulot ng mga reaksiyong alerdyi).

Araw-araw, nagdaragdag ang mga siyentipiko ng mga bagong mapagkukunan ng mga allergens sa mga listahan. Ito ay dahil sa ang katunayan na bawat taon ang bilang ng mga bata na may mga allergic pathologies ay tataas nang maraming beses.

Ang mga sanggol na ipinanganak sa lungsod ay maraming beses na mas malamang na magdusa mula sa hindi pagpaparaan sa iba't ibang mga pagkain kaysa sa mga nayon. Iniuugnay ito ng mga doktor sa epekto ng masamang salik sa kapaligiran at mataas na lebel polusyon sa malalaking lungsod.

Taun-taon sa mga internasyonal na konsultasyon at kongreso, lahat ng nangungunang siyentipiko, doktor at nutrisyunista sa mundo ay nagtitipon upang talakayin ang mga problema sa nutrisyon ng mga batang madaling magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi. Ang mga espesyal na talahanayan ay iginuhit, kung saan ang lahat ng mga produkto ay ipinasok na isinasaalang-alang ang kanilang mga posibleng negatibong epekto sa immune system ng bata:

Ang mga pagkaing may mataas na potensyal na magdulot ng mga reaksiyong alerhiya ay tinatawag lubhang allergenic.
Ang mga pagkain na mas malamang na magdulot ng allergy ay medium sensitizing.
Ang mga pagkain na halos hindi makapagdulot ng reaksiyong alerdyi sa isang bata (o sanhi sa mas maliit na bilang ng mga kaso) ay tinatawag neutral.

Ang mga pagkain na maaaring ligtas na isama sa diyeta ng isang sanggol na may mga alerdyi sa pagkain ay kinabibilangan ng:

Lahat ng prutas at gulay ay berde. Mga puting prutas at berry. Ang isang mahusay na batayan para sa anumang side dish para sa mga bata na may posibilidad na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi ay broccoli, pati na rin ang cauliflower. Ang mga patatas ay mainam din, ngunit naglalaman ito ng maraming mga sangkap ng starchy. Mas mainam na ihalo kapag nagluluto ng katas kuliplor na may kaunting patatas, mas pinipili ang repolyo.
Mga pagkaing protina: lean beef, may pag-iingat - puting isda. Ang pulang isda (at lalo na ang dagat) ay ipinagbabawal! Ang pagkonsumo nito ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi. Hindi mo dapat bigyan ang iyong sanggol ng seafood o seaweed. Ang pagdaragdag sa kanila sa diyeta ay kadalasang nagiging sanhi ng mga cross-allergy.
Na may mahusay na pagpapaubaya ng mga produkto ng pagawaan ng gatas - fermented milk na may isang maliit na porsyento ng taba (cottage cheese, kefir, yogurt). Ang lahat ng uri ng keso, kulay-gatas, lutong bahay na mantikilya at margarin ay dapat na hindi kasama. Maaari silang mag-provoke mga allergy sa Pagkain at may masamang epekto sa atay at pantog ng apdo. Madalas gamitin ang mga naturang produkto ay maaaring maging sanhi ng hitsura malalang sakit gastrointestinal tract.
Mga cereal at cereal. Mahigpit silang pinipili nang paisa-isa. Dapat tandaan na maaaring kontraindikado ang mga ito para sa mga sanggol na may allergy at gluten intolerance. Ang bakwit at kanin ay dapat ipasok sa diyeta nang may pag-iingat, dahil mayroon silang isang average na potensyal na allergenic.

Kung, pagkatapos ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ng cereal, ang balat ng bata ay nananatiling malinis at Kulay pink halos tiyak na matitiis niyang mabuti ang mga pagkaing ito. Siguraduhing subaybayan ang kondisyon ng balat ng sanggol at ang kanyang kalooban pagkatapos ng pagpapakilala ng bawat bagong pantulong na pagkain. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang matukoy kung ikaw ay alerdye sa isang partikular na bagong pagkain.

Kung ang sanggol ay madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi o ikaw, ang mga malapit na kamag-anak ay may malubhang sakit na allergy, bigyang-pansin kung ano ang iyong inihahanda para sa bata. Sa anumang kaso, dapat kang kumunsulta at ipakita ang sanggol sa isang immunologist-allergist. Magsasagawa siya ng isang serye ng simple at walang sakit na mga pagsusuri sa scarification na tutukoy sa lahat ng mga variant ng cross-allergen.

Mayroong kahit na mga espesyal na panel, sa kanila ang lahat ng allergens ay isinasagawa ayon sa ilang mga katangian ng antigenic. Ang ganitong pag-aaral ay napaka-maginhawa at nagbibigay-daan sa iyo upang tumpak na makilala ang lahat ng mga ipinagbabawal na produkto mula sa ilang mga grupo nang sabay-sabay.

Mahalagang tandaan na ang pagsunod sa gayong diyeta ay nagkakahalaga ng habambuhay. Ang immune system ang tao ay nakaayos nang tumpak. Kahit na pagkatapos ng isang pulong sa isang allergen, ang memorya nito ay nananatili habang buhay. Sa bawat bagong pakikipagtagpo sa produktong ito, ang katawan ay tumutugon nang higit at mas malakas.

Ang isang reaksiyong alerdyi ay nagsisimula halos kaagad. Para sa isang mahabang kurso ng sakit, ang pinsala sa iba pang mga organo ay katangian na: kadalasan ang paghinga at ang cardiovascular system, at sa kasong ito higit pa malubhang paggamot sa doktor.

Ano ang dapat tandaan ng mga magulang ng mga batang preschool?

Planuhin at idisenyo nang mabuti ang menu ng iyong anak... Tanggalin ang lahat ng mga pagkain na hindi angkop para sa kanya. Panatilihin ang isang talaarawan at isulat ang anumang mga pagbabago na mayroon ang iyong sanggol pagkatapos kumain. Pag-isipan ang kondisyon ng kanyang balat, pati na rin ang tinantyang oras kung kailan nangyari ang mga pagpapakita. Ito ay magiging mas madali para sa iyo na maunawaan kung aling mga pagkain ang allergenic at maaaring makapinsala sa katawan ng bata.
Kung bumisita ang isang bata Kindergarten, siguraduhing sabihin sa nursery nurse na allergic ang iyong sanggol. Ilarawan kung aling mga pagkain ang kontraindikado para sa kanya. Tagapagturo at manggagawang medikal dapat maingat na subaybayan kung ano ang kinakain ng sanggol habang nasa labas ng bahay. Sa kindergarten, responsable sila para sa kanyang kalusugan. Magiging mahusay kung mayroong isang pagpipilian ng mga pinggan sa kindergarten. Ang prinsipyong ito ay madalas na ginagawa ngayon. Kung hindi, dapat tanggalin ng healthcare professional ang side dish o main course para sa allergic toddler at palitan ito ng iba.
Ang lahat ng mga bata na may mga allergic na sakit o hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkain ay dapat na subaybayan ng isang immunologist. Kung ang kurso ng sakit ay kalmado (nang walang madalas na exacerbations at rashes), bisitahin ang isang doktor nang hindi bababa sa isang beses sa isang taon. Ito ay kinakailangan para sa dinamikong pagmamasid para sa estado ng katawan ng bata.
Huwag magpakasawa sa mga kapritso ng bata! Ang lahat ng mga sanggol ay mahilig sa matamis. Gayunpaman, dapat itong maunawaan: kung ang sanggol ay may allergy, kung gayon ang gayong pagpapalayaw ay maaaring maging nakamamatay. Sa mga malubhang kaso, pagkatapos makipagkita sa isang allergen, ang katawan ng bata ay maaaring tumugon sa edema ni Quincke o spasm ng larynx. Ito ay lubhang mapanganib na komplikasyon, na nangangailangan ng agarang pagkakaloob ng kwalipikadong pangangalagang medikal.

Kung biglang pagkatapos kumain o meryenda ang iyong sanggol ay nagsimulang mabulunan o maging asul, agarang tumawag ng ambulansya ng sanggol. Dapat kang kumilos nang napakabilis, bilang oras upang iligtas ang isang buhay pupunta si baby para sa isang minuto.

Turuan ang iyong anak ng mga alituntunin ng malusog na pagkain. Sa mesa, mas mahusay na kumain ng tungkol sa parehong pagkain na kinakain ng sanggol. Kaya ipinakita mo sa kanya na wala siyang sakit o pinagkaitan ng anuman. Ito ay simple malusog na pagkain, at lahat ay kumakain. Siguraduhing purihin ang iyong sanggol kapag kumakain siya ng tama at malusog na pagkain.

Ingatan mo sarili mo! Kung pinapayagan mo ang iyong sarili na magmeryenda o uminom ng tsaa na may mga tsokolate o cake, huwag magtaka sa ibang pagkakataon kung bakit ang iyong anak ay inaabot ang "masarap". Ang lahat ng mga sanggol mula sa dalawang taong gulang ay katulad ng pag-uugali sa mga maliliit na unggoy, na dahil sa pag-unlad ng kanilang pag-iisip. Sa kanilang pag-uugali, tumpak nilang kinokopya ang mga nasa paligid nila o ang kanilang mga magulang. Maging totoo para sa iyong sanggol magandang halimbawa... Ang kanyang kalusugan ngayon at sa hinaharap ay nakasalalay sa iyo.

Menu para sa mga batang mahigit 1 taong gulang na may ado diet

Noong panahon ng Sobyet, sinimulang pag-aralan ng sikat na siyentipiko at pathophysiologist na si A.D. Ado ang mga problema mga allergic na sakit at ang pagbuo ng mga espesyal na diyeta na maaaring maiwasan ang mga bagong pagsiklab ng sakit.

Siya ang unang nagtatag na mayroong ilang mga pagkain na maaaring mag-trigger ng isang bilang ng mga nagpapaalab na pagbabago sa katawan at madaling maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Nabanggit din niya na may mga pagkain na may kabaligtaran na katangian. Ang mga ito ay mas ligtas para sa katawan at halos hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi.

Ang resulta nito mga gawaing pang-agham naging sistema Wastong Nutrisyon ni Ado. Ito ang prototype ng hypoallergenic diet. Ibinubukod nito ang lahat ng mga produkto na maaaring magdulot ng mga pantal sa balat, na may obligadong pagsasama ng mga neutral na produkto. Ginawa ni Ado ang kanyang diyeta upang ang lahat ng mga papasok na sangkap ay napili sa isang halagang sapat para sa aktibong paglaki at pag-unlad ng katawan ng bata.

Ang mga pakinabang ng kanyang pamamaraan ay kinabibilangan ng:

detalyadong pagsusuri ng lahat ng mga produkto na nagpapalitaw ng mga reaksiyong alerhiya, at ang kanilang kumpletong pagbubukod mula sa menu ng mga bata;
pag-aalis ng lahat ng allergens mula sa diyeta agad na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mapawi ang pamamaga at alisin ang lahat masamang sintomas mga sakit;
posibilidad ng unti-unting pagpapakilala ng mga bagong produkto, na may obligadong pagsubaybay sa kalagayan ng bata pagkatapos ng naturang pagpapakilala.

Siyempre, mayroon ding mga kawalan:

Pagrereseta ng diyeta lahat ng mga bata nang walang paunang pagsusuri at pagtukoy sa laboratoryo ng indibidwal na sensitivity sa iba't ibang produkto... Binubuo ni Ado ang kanyang diyeta sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, nang wala pa ring malaking kapasidad sa laboratoryo upang magsagawa ng mga pagsubok na may mataas na katumpakan.
Mababang partikular na sensitivity. Ang diyeta ay ginagamit para sa lahat ng mga bata at kabataan nang hindi isinasaalang-alang ang indibidwal na antas ng kaligtasan sa sakit at magkakatulad na mga malalang sakit.

Kabilang sa mga pinaka-madalas na allergens ng A.D. Si Ado ay nagtatago ng gatas ng baka, pula ng itlog ng manok at isda.

Minsan hypersensitivity nangyayari sa gluten o trigo, saging at mga protina ng bigas. Ang pagiging sensitibo ng katawan sa patatas, bakwit, mais, soybeans at munggo ay hindi gaanong karaniwan.

Kasabay nito, ang A.D. Ibinubukod ni Ado ang mga pagkaing, kung allergy, dapat tratuhin nang may pag-iingat sa mga "krus" na pagkain sa diyeta.

Ang talahanayan ng paggamot ni Ado ay maaaring ilarawan bilang mga sumusunod. Pakitandaan na sa mga bihirang pagkakataon, kasama sa menu ang mga pagkaing may katamtamang allergenic potential.

Maingat na subaybayan ang kondisyon ng iyong anak, dahil kapag gumuhit ng isang diyeta, ang mga indibidwal na katangian ay dapat isaalang-alang: walang unibersal na menu na angkop para sa lahat ng mga bata.

Unang araw ng linggo

Almusal: Oat flakes sa tubig. Isang pares ng mga tuyong crackers.
Tanghalian: Yogurt.
Hapunan: Lean beef soup (walang carrots). Pipino, repolyo ng Tsino at salad ng mais, na tinimplahan ng langis ng gulay.
meryenda sa hapon: Pear jelly na may tuyong biskwit.
Hapunan: Lean lamb steamed dumplings na may tinadtad na cauliflower. Apple compote.

Pangalawang araw

almusal: Buckwheat flakes na may kefir.
Tanghalian: Butter sandwich.
Hapunan: Pinakuluang lean veal na may niligis na patatas at cauliflower. Kissel mula sa mga berry.
meryenda sa hapon: Low-fat curd na may asukal.
Hapunan: Nilagang walang taba na tupa na may mga gulay at gisantes.

Ang ikatlong araw

almusal: Millet na sinigang na may pinatuyong prutas.
Tanghalian: Isang mansanas na inihurnong sa oven.
Hapunan: Beef noodle meatballs. Zucchini at salad ng gulay.
meryenda sa hapon: Galette cookies na may kefir.
Hapunan: Nilagang may mga gulay at pinakuluang bakwit.

Ikaapat na araw

almusal: Buckwheat pancake na may yogurt.
Tanghalian: Isang baso ng kefir.
Hapunan: Sopas ng repolyo na may hindi maasim na repolyo at pinakuluang veal. Pipino at dill salad.
meryenda sa hapon: Tinapay na may kefir.
Hapunan: Veal meatballs na may laman na gulay.

Ikalimang araw ng linggo

almusal: Mga pancake na may curd.
Tanghalian: Galette crackers na may unsweetened tea.
Hapunan: Nilagang may karne ng kabayo. Isang piraso ng bran bread.
meryenda sa hapon: Yogurt na walang lasa na may kaunting asukal.
Hapunan: Oven baked lean beef patties na may kanin.