Paano nagpapakita ng sarili ang allergy sa pagkain sa mga may sapat na gulang: mga sintomas at paggamot, mga sanhi ng isang matinding reaksyon at isang listahan ng mga pagkain - mga allergens. Mga tampok ng allergy sa pagkain sa mga matatanda: sintomas at pamamaraan ng paggamot

Ang mga tao sa lahat ng edad at parehong kasarian ay madaling kapitan ng mga alerdyi sa pagkain. Kadalasan, ang mga batang wala pang 11 taong gulang ay nagdurusa dito, ngunit ang mga matatanda ay walang pagbubukod. Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin kung ano ang nagpapakilala sa allergy sa pagkain sa mga matatanda, ang mga sintomas at paggamot nito (ang mga larawan ay ipinakita sa ibaba).

Paano nagpapakita ng allergy sa pagkain?

Kapag ang mga sangkap ng allergens mula sa pagkain ay pumasok sa katawan ng tao, ang isang proseso ay na-trigger, na nagpapahiwatig ng pagsalakay ng isang allergen. Ang pagpapakita ng isang tunay na allergy ay hindi nakasalalay sa anumang paraan sa dami ng produktong allergen na kinakain. Ang isang minimum na halaga ng isang allergen ay maaaring makapukaw ng isang reaksyon, hanggang sa anaphylactic shock.

Nakaugalian para sa mga doktor na hatiin ang mga sintomas sa tatlo pangkalahatang pangkat... Ang kanilang detalyadong paglalarawan ay ipinakita sa talahanayan.

Mga karaniwang pagpapakita

Mga pagpapakita ng balat

Gastrointestinal manifestations

Ang simula ng pag-unlad ng isang reaksiyong alerdyi ay mas katulad ng isang pagpapakita ng isang malamig sa kalikasan:

pangkalahatang kahinaan;
runny nose sa anyo ng isang likidong transparent discharge;
ilong kasikipan;
ang isang bahagyang pagtaas sa temperatura ng katawan ay posible.

Kadalasan mayroong mga allergic mga pantal sa balat bilang:

atopic dermatitis: maliit na tuluy-tuloy na pantal sa baba, pisngi, braso, likod, tiyan, binti;
pamamantal: makati, paltos na mga pantal na maaaring bumuo ng mga hiwalay na isla
sa simula ng reaksyon ay maaaring lumitaw kaagad maliliit na pantal sa bibig, na nagiging sanhi ng matinding pangangati, isang pakiramdam ng pagsabog ng mga bula mula sa tubig ng soda.

Ang mga allergy ay maaaring maging sanhi ng edema ni Quincke, ang pinaka-mapanganib na pagpapakita ng mga alerdyi sa pagkain kapag naisalokal sa ibabang mukha at leeg. Minsan ito ay maaaring mangyari sa mga mata, kamay at talampakan ng paa, ari.

Sa ilang mga kaso, maaaring mangyari ang mga sumusunod na sintomas:

paroxysmal na pagduduwal / pagsusuka;
walang gana kumain;
paninigas ng dumi o pagtatae;
nadagdagan ang utot;
isang pakiramdam ng kapunuan sa tiyan.

Kung ang mga naturang sintomas ng allergy sa pagkain ay lumitaw sa mga matatanda (ang mga larawan ay ipinakita sa ibaba), dapat na sundin kaagad ang paggamot. Sa kaganapan ng mga reaksyon ng anaphylactic (angioedema), dapat tumawag ng ambulansya at ang mga agarang hakbang sa first aid ay dapat gawin sa anyo ng adrenaline injection at pagkatapos ng mga hormonal na gamot. Sa iba pa, hindi gaanong mapanganib na mga pagpapakita, kinakailangan na ihinto ang pakikipag-ugnay sa allergen at pumunta sa doktor para sa pagsusuri at pagpapasiya ng kurso ng therapy.

Mga diagnostic

Ang allergy sa pagkain ay ginagamot at sinusuri ng isang allergist. Ang ipinakita na mga sintomas ng allergy sa pagkain sa mga may sapat na gulang ay dapat makatulong na matukoy ang produkto na may kaugnayan sa kung saan nabuo ang reaksyon, kung hindi ito nangyari, kailangan mong pumunta sa doktor para sa diagnosis at reseta ng paggamot (mga larawan ng mga panlabas na nakababahala na pagpapakita ay ipinakita sa ibaba) .

Kinokolekta ng doktor ang anamnesis sa pamamagitan ng pakikipanayam sa pasyente. Kung kinakailangan, nagrereseta ng mga pagsusuri sa allergy sa balat at OAM, OAK. Pananaliksik sa laboratoryo tukuyin ang produkto kung saan ang pasyente ay allergic. Sa hinaharap, ang doktor ay nagrereseta ng isang kurso ng antihistamines at isang diyeta na mahigpit na hindi kasama ang allergen na kinilala ng diagnosis.

Sa ngayon, ang isang diagnostic na paraan ay magagamit tulad ng pagkuha ng dugo mula sa isang ugat upang makita ang pagkakaroon ng mga antibodies sa pamamagitan ng paghahambing nito sa isang espesyal na talahanayan (panel ng mga allergens).

Ang pamamaraang ito ay medyo tumpak, magagamit sa lahat, nang walang paghihigpit (mga bata at mga buntis din). Madalas na nangyayari na ang pasyente mismo ay maaaring masubaybayan ang produkto na nagbibigay ng ganoong reaksyon.

Paggamot sa allergy

Ang paggamot ng mga alerdyi sa pagkain sa mga matatanda ay nakasalalay sa mga sintomas nito at intensity ng manifestation (mga larawan ng iba't ibang mga manifestations ng balat sa ibaba).

Ang pangunahing panuntunan ay upang ibukod ang pagpasok ng isang allergen sa katawan sa lalong madaling panahon at patuloy na sundin ang isang diyeta na mahigpit na nagbubukod dito.

Ang mga pasyente na nagkaroon ng anaphylactic reactions (Quincke's edema) ay dapat tratuhin ayon sa prinsipyo: una ang pinakamakapangyarihang gamot, pagkatapos ay babaan ang mga dosis at lumipat sa conventional antihistamines.

Sa pag-unlad ng edema ni Quincke, ang pangunang lunas, kaagad at ipinag-uutos, lalo na kung ang edema ay naisalokal sa leeg, ay isang iniksyon ng isang adrenaline na gamot. Maaari itong magligtas ng mga buhay. Ang mga naturang pasyente ay ipinapakita ang panandaliang hormonal therapy (2-3 araw na maximum) na sinusundan ng mahabang kurso ng antihistamines (para sa ilang buwan o taon).

Sapilitan at kumpletong pag-aalis ng allergen mula sa pagkain. Ang mga pasyente na nagkaroon ng Quincke's edema kahit isang beses ay dapat palaging may ampoule ng adrenaline sa kanila o solong dosis epinephrine sa isang espesyal na pen-syringe. Napakahalaga na matiyak na ang mga allergens ng pagkain ay hindi nakapasok sa pagkain, ngunit madalas na nangyayari na, halimbawa, sa isang restawran, ang isang non-allergenic dish ay maaaring maglaman ng mga bakas ng mga mani o langis, na ginamit upang magprito ng isda bago. nagluluto.

Ang mga pasyente na may mga pagpapakita ng balat at isang mahinang reaksyon ay karaniwang inireseta ng isang diyeta at isang kurso ng mga antihistamine.

Ang pinakakaraniwang allergens sa pagkain

Ang isang allergy sa anumang pagkain ay maaaring mangyari sa isang taong madaling kapitan ng mga reaksyon sa pagkain kung ang pinakamaliit na halaga ng pagkain ay natutunaw. Ang mga sumusunod na grupo ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi:

pagkaing-dagat (isda, hipon, maluski, caviar ng isda);
gatas (at mga produkto ng pagawaan ng gatas: keso, kulay-gatas, cottage cheese, mantikilya at iba pa);
trigo (lahat ng mga pagkaing naglalaman nito, tulad ng tinapay, pasta);
mani (lalo na mani, almendras, hazelnuts);
soy, soy products;
mga itlog (manok nang mas madalas at lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga ito);
tsokolate (mga produkto na naglalaman ng cocoa butter);
citrus fruits (lalo na tangerines).

Mayroong ilang mga pagkain na nagdudulot ng pseudo-allergic reactions:

Strawberry;
pinausukang karne;
lasa, pampalasa (monosodium glutamate);
red wine (anumang alkohol).

Nagbabahagi sila ng mga konsepto bilang isang reaksiyong alerdyi sa gatas at gatas na lactose intolerance. Bukod dito, sa kanilang sarili mga inuming may alkohol, halimbawa, hindi nila maaaring pukawin ang mga allergy, ngunit sila ay may kakayahang makabuluhang taasan ang gayong reaksyon sa alinman sa mga nakalistang produkto na may isang solong paggamit.
Hinahati ng mga doktor ang mga allergens sa pagkain sa dalawang grupo:

Ang mga maaaring ganap na iwanan nang walang pinsala sa kalusugan, iyon ay, ang kanilang kawalan sa diyeta ay hindi hahantong sa kakulangan ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa buhay ng tao. Ito ay, halimbawa, soybeans, tsokolate, citrus fruits.
Mga produkto, ang pagtanggi na maaaring makagambala sa balanse ng mga bitamina, protina at mga elemento ng bakas sa katawan ng tao. Kasama sa mga naturang produkto, halimbawa, gatas, itlog. Sa ilang mga kaso, maaaring pahintulutan ng doktor ang isang taong may alerdyi, kung saan ang mga produktong ito ay nagiging sanhi ng isang reaksyon, na gamitin ang mga ito sa mga maliliit na dami at may obligadong sapat na paggamot sa init: kumukulong gatas, matagal na pagluluto ng mga itlog.

Ang tinatawag na cross-allergy ay medyo karaniwan. Kung ang isang pathological reaksyon ng pasyente sa pollen at fungus ay naitala, pagkatapos ay mayroong isang bilang ng mga produkto ng pagkain na pumukaw ng eksaktong parehong tugon ng katawan sa kanilang paglunok. Halimbawa:

Kung ikaw ay alerdye sa pollen, ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring sanhi ng: mga karot, perehil at kintsay, mga berry at prutas, ilang mga mani, lahat ng mga produktong panaderya, mga sausage, kvass, kape at kakaw, mga produktong naglalaman ng mga buto o langis ng mirasol.

Kung ang isang fungus allergy ay masuri, ang isang cross-reaksyon ay sanhi ng: mga produkto ng yeast dough, kvass at beer, keso, alak.

Agresibong reaksyon (tugon) ng immune system sa ilan mga pagkain ay nailalarawan sa pamamagitan ng paggawa ng mga kemikal (histomines) na nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa katawan - ito ay kung paano nailalarawan ang allergy sa pagkain.

Ito ay nagpapahiwatig ng mas mataas na sensitivity ng katawan sa ilang mga uri ng mga bahagi ng pagkain na direktang nauugnay sa gawain ng immune system, kapag ang protina nito (immunoglobulin "E"), ay pumapasok sa kemikal na reaksyon na may mga allergens, nagiging sanhi ng pagpapakita ng panlabas o panloob na mga sintomas.

Ang pagkabigo sa mga proseso ng immune ay nagsisimula sa isang maagang edad at maaaring makaapekto sa gawain ng maraming mga organo at sistema ng katawan - ang respiratory at cardiovascular system, ang gawain ng gastrointestinal tract.

Pag-uuri

Maaaring magresulta ang immune response sa isang food allergen iba't ibang salik- kapag kumakain ng pagkain, kapag ito ay may amoy o kahit na contact.

Ang allergy sa pagkain sa mga bata at matatanda ay nahahati sa dalawang uri - nakatago at binibigkas. Ang nakatagong view ay dynamic. Ang regular o labis na paggamit ng isang nakakapukaw na produkto ay humahantong sa talamak na anyo mga sakit. Ang pagbubukod nito mula sa diyeta ay humahantong sa isang yugto ng pagpapahinga.

Ang nakatagong anyo ng allergy sa pagkain nahahati sa mga pangkat:

1) Buong taon - ipinapakita sa isang patuloy na batayan sa buong araw;
2) Pasulput-sulpot - ang pagpapakita ng isang hindi pangkaraniwang reaksyon sa mga pagkain na hindi kahit na allergenic, at ipinahayag pangunahin sa pamamagitan ng pananakit ng ulo;
3) Temperatura, kung saan ang isang allergy ay nagpapakita ng sarili kahit na may bahagyang hypothermia ng katawan, na nagiging sanhi ng isang pinabilis na pagpapakita ng mga sintomas;
4) Kasama, ibig sabihin pinaghalong species... Ang mga palatandaan ng allergy sa pagkain ay pinalala hindi lamang ng pagkain, kundi pati na rin ng mga amoy.

Binibigkas ang hitsura ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapakita mga reaksiyong alerdyi kaagad pagkatapos ng paglunok ng produktong allergen. Ang mga reaksiyong alerdyi sa mga may sapat na gulang ay madalas na ipinakita sa paggamit ng:

mga produktong isda at pagkaing-dagat;
ilang prutas at berry;
mani at iba't ibang uri mani;
pulot at tsokolate.

Ang mga produktong allergen ay karaniwang nahahati sa mga grupo batay sa antas ng kanilang aktibidad. Ang pangkat ng mataas na antas ng aktibidad ay kinabibilangan ng:

mga itlog at karot;
melon at sitrus na prutas;
pulot, tsokolate at kape;
isda, mushroom, pulang berry at marami pang ibang pagkain.

Kasama sa pangkat ng katamtamang aktibidad ang:

mais at mga gisantes;
baboy at patatas;
mga milokoton;
bigas at bakwit.

Ang pangkat ng mahinang aktibidad ay kinabibilangan ng:

tupa at mansanas;
mga plum at agrus;
zucchini.

Kadalasan, ang isang reaksiyong alerdyi ay sanhi hindi ng pagkain mismo, ngunit ng lahat ng uri ng mga tina, additives, emulsifier at iba't ibang lasa.

Mga sanhi ng allergy sa pagkain

Ang pag-unlad ng sakit ay nagsisimula sa maagang pagkabata, at ang mga sanhi ng mga alerdyi sa pagkain ay napaka-magkakaibang.

Sa mga matatanda ang reaksyon ay ipinakita bilang isang resulta:

namamana na predisposisyon;
ang impluwensya ng bituka microflora;
humina ang kaligtasan sa sakit;
nadagdagan ang sensitivity ng gastrointestinal mucosa;
regular na pagkakalantad sa allergen sa katawan

Para naman sa mga bata, pagkatapos ay ang predisposisyon ng bata sa mga reaksiyong alerdyi ay inilalagay kahit na sa panahon ng pag-unlad ng intrauterine at nagpapatuloy kaagad pagkatapos ng kanyang kapanganakan. Nagsisimula ang lahat sa malnutrisyon Buntis na babae.

Sa hinaharap, ang mga allergic manifestations ay bubuo bilang resulta ng:

1) Ang paglunok ng mga antibodies sa katawan ng bata na may gatas ng ina, bilang resulta ng malnutrisyon ng nagpapasusong ina;
2) Maikli pagpapasuso- ang pagpapakilala ng mga artipisyal na halo sa mga pantulong na pagkain, karamihan sa mga ito ay inihanda sa gatas ng baka, ang protina na nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Kung gatas ng ina ito ay hindi sapat para sa bata, sa rekomendasyon ng isang doktor, ang mga hypoallergenic mixtures ay napili.
3) Isang malaking halaga ng pagkain sa unang pagpapakain.

Ang mga allergy na ito ay maaaring makilala ng mga pinakakaraniwang sintomas. Tingnan din ang Mga Sanhi ng Bloom Allergy.

Mga Sintomas ng Allergy sa Pagkain

Ang mga unang sintomas ng allergy sa pagkain sa mga may sapat na gulang ay maaaring may ibang kalikasan, na lumilitaw kaagad pagkatapos ng paglunok ng produktong allergen:

sa anyo ng pangangati sa bibig;
pamamanhid at pamamaga ng mga labi at dila;
nasal congestion at matubig na discharge labas sa kanya

Mula sa gastrointestinal tract ipinahayag ang mga sintomas:

1) Nabawasan ang gana, bigat sa tiyan;
2) Colic, paninigas ng dumi o pagtatae na may mucus - maluwag na dumi sa mga matatanda, katangian sintomas mga allergy sa Pagkain;
3) Pagduduwal at pagsusuka - maaaring lumitaw ang pagsusuka, parehong sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ng ilang oras, "pagbibigay ng hindi natutunaw na pagkain sa ibabaw";
4) Allergic enterocolitis na may utot, maluwag na dumi may mga dumi transparent na uhog, kahinaan at sakit ng ulo.

Naka-on ang mga sintomas balat nagpapakita mismo:

atopic dermatitis;
pantal;
Ang edema ni Quincke.

Mga sintomas ng allergy sa pagkain sa mga bata

Kahit wala edukasyong medikal, ang mga sintomas ng allergy sa pagkain sa isang bata ay maaaring mapansin nang walang gaanong problema. Ito ay ipinahayag:

1) Mga reaksyon sa balat. Iba't ibang pantal sa balat ang unang senyales ang sakit na ito sa mga bata. Lumilitaw ang mga ito bilang mga pulang spot na may iba't ibang laki, nodule at vesicle. Nangangati nang husto, naghahatid sa bata kakulangan sa ginhawa... Ang bata ay pabagu-bago, hindi natutulog ng maayos, tumanggi sa pagkain.
2) Gastrointestinal disorder. Ang mga karamdaman sa panunaw ay sinusunod, na ipinahayag sa pamamagitan ng pagtatae, intestinal colic nagdudulot ng pagduduwal at pagsusuka.
3) Pamamaga. Ang pamamaga ay nangyayari sa mga partikular na malubhang kaso. Ang mga kamay at paa, ang mauhog na lamad ng ilong at palad, tainga, talukap ng mata at maselang bahagi ng katawan ay namamaga. Sa ganitong mga kaso, kailangan ang emerhensiyang atensyong medikal upang maiwasan ang pulmonary edema.

Kasama sa pangkat ng panganib ang mga bata na may genetic predisposition. Sa ganitong mga kaso, ang diyeta ng bata ay dapat bigyan ng espesyal na pansin. At kahit na may mahina malubhang sintomas, dapat kang kumunsulta agad sa doktor.

Tingnan din ang mga sintomas ng allergy sa araw.

Paggamot ng mga allergy sa pagkain

Sa paggamot ng mga alerdyi sa pagkain, ginagamit ang isang pinagsamang diskarte, na hinahati ito sa mga yugto. Ang Therapy ay naglalayong alisin ang mga sintomas at maiwasan ang paglala ng sakit. Ang isa sa mga pangunahing kondisyon ay ang pagpapanatili ng tamang balanseng diyeta.

Sa talamak na anyo mga sakit, ang mga gamot ay inireseta na masinsinang nag-aalis ng mga sintomas - Suprastin o Tavegil.
Sa gitna at banayad , ang pinakamatinding antihistamine ay Telfast, Loratadin, Kestin, Cetirazin.

Ang mga naturang gamot ay walang mga "pitfalls" sa anyo side effects, samakatuwid, ay ligtas at inireseta kahit para sa pinakamaliliit na bata. Kung ang isang bata ay naghihirap mula sa isang allergy, ito ay kadalasang ipinakikita ng dysbiosis. At ang paggamot ay pangunahing naglalayong pagbawi pisikal na kalagayan microflora.

Minsan ang pagkuha ng anumang mga gamot ay hindi kinakailangan, ito ay sapat lamang upang alisin ang nakakapukaw na kadahilanan mula sa diyeta.

Ang immunotherapy na partikular sa allergen ay isa sa mga modernong paraan ng paggamot. Hindi ito nakatalaga sa mga matatanda. Ito ay isinasagawa lamang kapag ang allergen ay mahalaga, at imposibleng ibukod ito mula sa diyeta. Ito ay inilalapat sa mga bata na pinapasuso ngunit may reaksiyong alerdyi sa gatas.

Para sa anumang kalubhaan ng mga allergy sa pagkain, magpatingin sa doktor. Ang self-medication, siyempre, ay maaaring magbigay ng mga resulta, ngunit ang mga relapses ay hindi ibinubukod.

mymedicalportal.net

Paano nagpapakita ng allergy sa pagkain?

Nakaugalian para sa mga manggagamot na hatiin ang mga sintomas sa tatlong pangkalahatang grupo. Ang kanilang detalyadong paglalarawan ay ipinakita sa talahanayan.

Mga karaniwang pagpapakita

Mga pagpapakita ng balat

Gastrointestinal manifestations

Ang simula ng pag-unlad ng isang reaksiyong alerdyi ay mas katulad ng isang pagpapakita ng isang malamig sa kalikasan:

pangkalahatang kahinaan;
runny nose sa anyo ng isang likidong transparent discharge;
ilong kasikipan;
ang isang bahagyang pagtaas sa temperatura ng katawan ay posible.

Kadalasan, may mga allergic skin rashes sa anyo ng:

atopic dermatitis: maliit na tuluy-tuloy na pantal sa baba, pisngi, braso, likod, tiyan, binti;
pamamantal: makati, paltos na mga pantal na maaaring bumuo ng mga hiwalay na isla
sa simula ng reaksyon, maaaring lumitaw kaagad ang maliliit na pantal sa oral cavity, na nagdudulot ng matinding pangangati, isang pakiramdam ng pagsabog ng mga bula mula sa carbonated na tubig.

Ang mga alerdyi ay maaaring maging sanhi ng edema ni Quincke, ang pinaka-mapanganib na pagpapakita ng mga alerdyi sa pagkain kapag naisalokal sa ibabang mukha at leeg. Minsan ito ay maaaring mangyari sa mga mata, kamay at talampakan ng paa, ari.

Sa ilang mga kaso, maaaring mangyari ang mga sumusunod na sintomas:

paroxysmal na pagduduwal / pagsusuka;
walang gana kumain;
paninigas ng dumi o pagtatae;
nadagdagan ang utot;
isang pakiramdam ng kapunuan sa tiyan.

Mga diagnostic

Kinokolekta ng doktor ang anamnesis sa pamamagitan ng pakikipanayam sa pasyente. Kung kinakailangan, nagrereseta ng mga pagsusuri sa allergy sa balat at OAM, OAK. Tinutukoy ng mga pagsusuri sa laboratoryo ang produkto kung saan ang pasyente ay allergic. Sa hinaharap, inireseta ng doktor ang isang kurso ng antihistamines at isang diyeta na mahigpit na hindi kasama ang allergen na kinilala ng diagnosis.

Paggamot sa allergy

Ang paggamot ng mga alerdyi sa pagkain sa mga matatanda ay nakasalalay sa mga sintomas nito at intensity ng manifestation (mga larawan ng iba't ibang mga manifestations ng balat sa ibaba).

Sapilitan at kumpletong pag-aalis ng allergen mula sa pagkain. Ang mga pasyente na nagkaroon ng Quincke's edema ng hindi bababa sa isang beses ay dapat palaging may isang ampoule ng adrenaline o isang solong dosis ng epinephrine sa isang espesyal na pen-syringe. Napakahalaga na matiyak na ang mga allergens ng pagkain ay hindi nakapasok sa pagkain, ngunit madalas na nangyayari na, halimbawa, sa isang restawran, ang isang non-allergenic dish ay maaaring maglaman ng mga bakas ng mga mani o langis, na ginamit upang magprito ng isda bago. nagluluto.

Ang mga pasyente na may mga pagpapakita ng balat at isang mahinang reaksyon ay karaniwang inireseta ng isang diyeta at isang kurso ng mga antihistamine.

Ang pinakakaraniwang allergens sa pagkain

pagkaing-dagat (isda, hipon, maluski, caviar ng isda);
gatas (at mga produkto ng pagawaan ng gatas: keso, kulay-gatas, cottage cheese, mantikilya at iba pa);
trigo (lahat ng mga pagkaing naglalaman nito, tulad ng tinapay, pasta);
mani (lalo na mani, almendras, hazelnuts);
soy, soy products;
mga itlog (manok nang mas madalas at lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga ito);
tsokolate (mga produkto na naglalaman ng cocoa butter);
citrus fruits (lalo na tangerines).

Mayroong ilang mga pagkain na nagdudulot ng pseudo-allergic reactions:

Strawberry;
pinausukang karne;
lasa, pampalasa (monosodium glutamate);
red wine (anumang alkohol).

Nagbabahagi sila ng mga konsepto bilang isang reaksiyong alerdyi sa gatas at gatas na lactose intolerance. Bukod dito, sa kanilang sarili, ang mga inuming nakalalasing, halimbawa, ay hindi maaaring makapukaw ng mga alerdyi, ngunit maaari nilang makabuluhang taasan ang gayong reaksyon sa alinman sa mga nakalistang produkto na may isang solong paggamit.
Hinahati ng mga doktor ang mga allergens sa pagkain sa dalawang grupo:

Ang mga maaaring ganap na iwanan nang walang pinsala sa kalusugan, iyon ay, ang kanilang kawalan sa diyeta ay hindi hahantong sa kakulangan ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa buhay ng tao. Ito ay, halimbawa, soybeans, tsokolate, citrus fruits.
Mga produkto, ang pagtanggi na maaaring makagambala sa balanse ng mga bitamina, protina at mga elemento ng bakas sa katawan ng tao. Kasama sa mga naturang produkto, halimbawa, gatas, itlog. Sa ilang mga kaso, maaaring pahintulutan ng doktor ang isang taong may alerdyi, kung saan ang mga produktong ito ay nagiging sanhi ng isang reaksyon, na gamitin ang mga ito sa mga maliliit na dami at may obligadong sapat na paggamot sa init: kumukulong gatas, matagal na pagluluto ng mga itlog.

Kung ang isang fungus allergy ay masuri, ang isang cross-reaksyon ay sanhi ng: mga produkto ng yeast dough, kvass at beer, keso, alak.

prosimptomy.ru

Mga sanhi ng allergy sa pagkain

Ang allergy sa pagkain ay sanhi ng mga sangkap na may mataas na allergenic properties, at ang mga ito ay maaaring: mga protina ng hayop at bitamina, lalo na ang grupong C. Ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng mga nakalistang bahagi ay awtomatikong itinalaga sa "panganib na grupo". Ang mga isda, caviar at pagkaing-dagat, mga protina ng itlog at gatas, lahat ng pulang berry, prutas na sitrus, at maging ang mga karot ay maaaring mauri bilang "allergen". Para sa isang mahinang katawan, na may pinababang mga pag-andar ng proteksyon at isang predisposisyon sa mga reaksiyong alerhiya, anumang bagay ay maaaring magsilbi bilang isang allergen, kahit na Rye bread... Samakatuwid, ang anumang kaso ng pagpapakita ng naturang kondisyon bilang allergy sa pagkain ay dapat na lapitan nang isa-isa at komprehensibo.

Ang mga allergy sa pagkain ay dapat na makilala mula sa mga di-immune na reaksyon sa pagkain (hal., lactase intolerance, irritable bowel syndrome, infectious gastroenteritis) at mga reaksyon sa mga pandagdag sa nutrisyon(hal. monosodium glutamate, meta-bisulfite, tartrazine) na nagdudulot ng karamihan sa mga reaksyon sa pagkain. Ang partikular na gravity ay mula sa mas mababa sa 1 hanggang 3% at nag-iiba depende sa heograpiya at mga paraan ng pagtuklas; madalas na nalilito ng mga pasyente ang mga intolerance sa mga allergy. Pinipigilan ng normal na panunaw ang pagbuo ng mga sintomas ng allergy sa pagkain sa mga matatanda. Ang anumang pagkain o suplemento ay maaaring maglaman ng mga allergen, ngunit ang pinakakaraniwang allergen sa mga sanggol at maliliit na bata ay gatas, toyo, itlog, mani, trigo, at mani at pagkaing-dagat ang pinakakaraniwang allergen sa mas matatandang bata at matatanda. Mayroong cross-reaksyon sa pagitan ng mga allergens sa pagkain at hindi pagkain at maaaring hindi mangyari ang sensitization sa loob. Halimbawa, ang mga pasyenteng may allergy sa bibig (pangangati, pamumula, pamamaga ng oral mucosa pagkatapos kumain ng mga gulay at prutas) ay maaaring maging sensitibo sa pollen; ang mga batang may allergy sa mani ay maaaring ma-sensitize sa mga topical rash cream na naglalaman ng peanut butter. Ang mga pasyenteng may latex allergy ay kadalasang allergic sa saging, kiwi, avocado, o kumbinasyon ng mga pagkaing ito. Allergy sa latex dust sa pagkain na naiwan guwantes na latex ang mga manggagawa ay madaling malito sa mga allergy sa pagkain.

Sa pangkalahatan, ang allergy sa pagkain ay pinapamagitan ng IgE, T lymphocytes, o pareho. Ang IgE-mediated allergy (hal., urticaria, hika, anaphylaxis) ay may matinding simula, kadalasang nabubuo sa panahon ng kamusmusan, at kadalasang nangyayari sa mga indibidwal na may family history ng atopy. Ang T-cell-mediated allergy (hal., food-borne protein gastroenteropathy, celiac disease) ay unti-unti at talamak. Ang mga allergy na pinapamagitan ng IgE at T lymphocytes (hal., atopic dermatitis, eosinophilic gastroenteropathy) ay may naantalang simula at talamak na kurso. Ang eosinophilic gastroenteropathy ay isang hindi pangkaraniwang karamdaman na nauugnay sa pananakit, cramps, pagtatae, eosinophilia sa bilang ng dugo, eosinophilic infiltrates sa dingding ng bituka, pagkawala ng protina, at isang kasaysayan ng mga atopic disorder. Bihirang, ang mga sanggol ay may IgG-mediated cow's milk allergy na humahantong sa pulmonary hemorrhages (pulmonary hemosiderosis).

ilive.com.ua

Ano ang allergy sa pagkain

Sa pagkain, ang mga tao ay nakakakuha ng mga protina, carbohydrates, taba, mineral at bioactive substance. Ang mga karbohidrat at taba ay hindi allergens. Maaari silang maging sanhi ng mga intolerance sa pagkain sa mga tao, ngunit ang pag-unlad ng mga allergic manifestations ay nauugnay sa pagkonsumo ng protina. Ang allergy sa pagkain ay isang reaksyon sa pagkain, kapag, kasama ang mga panlabas na palatandaan ng karamdaman, may mga karamdaman sa immune system. Kapag ang isang protina (antigen) ay pumasok sa katawan ng isang taong may sakit, nagsisimula ang paggawa ng mga antibodies, na maaaring maging sanhi panlabas na pagpapakita.

Ang immune system ng isang malusog na tao ay hindi tumutugon sa naturang protina na may pagbuo ng mga antibodies. Depende sa likas na katangian ng pag-unlad ng reaksyon ng katawan sa pagkain, ang mga sumusunod na uri ay nakikilala:

tunay na allergic (immune sa kalikasan);
pseudoallergic.

Maaaring lumitaw ang mga pseudo-allergic reaction pagkatapos kumain ng pagkain na naglalaman ng mga nakakalason na compound, mga synthetic na food additives. Ang hindi pagpaparaan sa pagkain nang hindi binabago ang paggana ng immune system ay maaaring mangyari kapag:

mga sakit gastrointestinal tract;
pagkagambala ng biliary system;
mga pagbabago sa endocrine;
mga karamdamang sikolohikal.

Mga Sintomas ng Allergy sa Pagkain

Ang mga panlabas na pagpapakita ay nangyayari kapag nakikipag-ugnay sa pagkain o mula sa amoy ng pagkain, ngunit mas madalas ang mga palatandaan ng katangian ay lumilitaw pagkatapos ng ilang oras. Ang mga agarang sintomas ng isang allergy sa pagkain ay maaaring kabilang ang:

pamamaga ng mga labi at bibig, kung minsan sa lalamunan;
nangangati sa bibig.

Matapos makapasok ang antigen sa sistema ng pagtunaw, maaaring mangyari ang mga pagpapakita:

nabawasan ang gana;
pagduduwal;
madalang na pagdumi o paninigas ng dumi;
pagsusuka;
utot;
sakit sa tiyan;
enterocolitis.

Maaaring nahihirapan ang mga tao sa paghinga o allergic rhinitis, na nagiging sanhi ng paglabas ng ilong at pag-ubo. Pagkatapos ng pagsipsip ng mga produkto ng cleavage ng allergen sa dugo, ang mga pagbabago ay maaaring maobserbahan sa balat:

mga pantal;
pamumula;
Makating balat.

Minsan ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring tumaas at sumasakop sa ilang mga sistema: maging sanhi ng mga pagbabago sa balat, pamamaga ng pharyngeal mucosa, kahirapan sa paghinga, pagbaba ng presyon. Ang mga palatandaang ito ay nagpapakilala sa komplikasyon ng sakit - anaphylactic shock... Ang kundisyong ito ay mapanganib para sa pasyente; sa kawalan o hindi napapanahong tulong, maaaring mangyari ang kamatayan.

Paano nagpapakita ng allergy sa pagkain sa mga bata?

Posibleng maghinala ng isang reaksiyong alerdyi sa isang bagong panganak kapag ang diaper rash ay nangyayari habang sinusunod ang mga patakaran ng kalinisan ng bata. Ang mga allergy sa pagkain sa mga bata ay kadalasang ipinakikita ng mga pagbabago sa balat. Ang mga pulang pantal sa balat ay lumilitaw sa mukha, ang mga sanggol ay dumaranas ng pangangati, nagiging hindi mapakali, at hindi natutulog ng maayos. Sa paglipas ng panahon, ang mga batik ay nag-crust at maaaring kumalat sa mga braso at puno ng kahoy.

Hindi karaniwan, ngunit ang bata ay may mga allergic manifestations tulad ng hindi pagkatunaw ng pagkain: pagsusuka, pagtatae. Bihirang, ang hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga bata ay maaaring maging sanhi ng pamamaga ng mga kamay, paa, mauhog lamad ng bibig, ilong, mga palatandaan ng rhinitis, bronchospasm, kahirapan sa paghinga. Ito ay isang mapanganib na paglala ng sakit, kaya ang bata ay dapat na agad na ipakita sa doktor.

Mga sanhi ng allergy sa pagkain

Ang isang bata ay mas malamang kaysa sa isang may sapat na gulang na magkaroon ng mga reaksyon sa pagkain. Ito ay dahil sa di-kasakdalan ng immune system ng bata. Sa mas matandang edad, maaaring mawala ang mga allergic manifestations. Pwedeng tawagan ang mga sumusunod na dahilan mga allergy sa Pagkain:

Ang mas mataas na posibilidad na magkaroon ng allergic food intolerances ay sinusunod sa mga taong mayroon nang allergic manifestations (hika, isang reaksyon sa pollen).
Ang pagbuo ng isang reaksiyong alerdyi sa pagkain ay mas madalas na nangyayari sa mga bata na ang mga magulang ay mayroon mga allergic na sakit... Ang sakit ay nabibilang sa mga genetic na sakit.
Ang pagkain ay dapat pumasok sa daloy ng dugo sa isang split form. Ang cleavage ay nangyayari sa gastrointestinal tract. Sa pagtaas ng pagkamatagusin ng mga dingding ng bituka o mga karamdaman sa hormonal(kakulangan ng kinakailangang dami ng enzymes) ang hindi sapat na over-etched na pagkain ay pumapasok sa daloy ng dugo, na maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga antibodies sa katawan.
Ang hindi regular na nutrisyon ay humahantong sa isang paglabag sa gastric secretion at ang proseso ng kumpletong pagkasira, ang paglitaw ng sensitivity ng katawan sa mga protina.
Sa mga bata, ang mga sumusunod na kadahilanan ay maaaring makaapekto sa pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi:
- ang paggamit ng mga allergens ng ina sa panahon ng pagbubuntis;
- hindi pagsunod ng ina sa diyeta sa panahon ng pagpapasuso;
- paglipat sa artipisyal na nutrisyon;
- paglabag sa ratio ng dami ng pagkain at bigat ng bata.

Mga allergen sa pagkain

Ang mga pagkain ay maaaring binubuo ng isa o higit pang antigens. Ang ilang mga protina na nagdudulot ng mga allergic manifestation ay matatagpuan sa gatas, itlog, at mani. Kapag kumukulo ng gatas mga katangian ng allergy bahagyang bumababa ang mga protina, at sa mga mani sa panahon ng paggamot sa init ay tumataas ang mga ito. Sa mga itlog, ang allergenicity ng antigens ay mas mataas sa protina kaysa sa yolk. Ang mga cross-allergy ay karaniwan sa mga tao:

ang hindi pagpaparaan sa gatas ng baka ay sinamahan ng mga pagpapakita ng paggamit ng gatas ng kambing;
ang mga reaksiyong alerdyi sa mga itlog ng manok ay sinamahan ng hindi pagpaparaan sa karne ng manok.

Para sa isang tiyak na tao mayroong isang indibidwal na hanay ng mga antigens. Ang mga malakas na allergens sa pagkain ay kinabibilangan ng:

gatas;
itlog;
mani;
hazelnut;
isda at pagkaing-dagat;
soybeans at trigo.

Ang produksyon ng mga antibodies sa ilang antigens ng immune system ay maaaring huminto sa paglipas ng panahon, posible ang pagbawi, ngunit ang mga reaksyon sa protina ng isda at buhay sa dagat, sa mga mani, ay nananatili habang buhay. Maaaring mangyari ang mga allergic manifestations kahit na may amoy ng isda. Ang mga mani at pagkaing-dagat ay nagdudulot ng mga pagpapakita ng sakit na may mataas na kalubhaan: pag-atake ng hika, anaphylactic shock. Ang iba pang mga pagkain ay kilala na naglalaman ng mga antigens:

mais;
pulang mansanas;
Strawberry;
aprikot;
bakwit;
kalabasa, melon, pakwan;
ubas;
abukado;
sitrus;
kakaw, kape.

Pag-diagnose ng mga alerdyi sa pagkain

Ang pagsusuri sa pasyente ay nagsisimula sa isang panlabas na pagsusuri at pagtatanong. Sinusuri ng doktor ang medikal na kasaysayan ng pasyente at ng kanyang mga magulang. Ang pagkakaroon ng mga reaksyon sa iba mga allergic irritant ang pasyente o ang kanyang mga magulang, ang mga ninuno ay nagbibigay ng dahilan sa doktor upang gumawa ng isang paunang pagsusuri. Kumpletuhin ang mga diagnostic Kasama sa allergy sa pagkain ang mga karagdagang pagsusuri sa laboratoryo.

Pagsusuri sa Allergy sa Pagkain

Upang matukoy ang mga paraan ng paggamot, ang doktor ay kailangang maging tiwala sa pagsusuri at itatag ang pangunahing allergen na nagiging sanhi ng immune response ng katawan. Maaaring i-refer ng doktor ang pasyente para sa karagdagang pagsusuri:

cytological pagsusuri ng smears mula sa mauhog lamad ng bibig, ilong upang matukoy ang likas na katangian ng reaksyon;
pagsusuri sa balat na may solusyon sa allergen ng pagkain;
pagsubok ng radioallergosorbent;
enzyme immunoassay para sa mga allergy sa Pagkain;
tiyak na pagsusuri sa allergy.

Mas maaasahan ang mga provokatibong pagsubok, ngunit maaari silang maging sanhi talamak na kurso sakit, samakatuwid, ang naturang pagsusuri ay isinasagawa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor sa isang ospital. Dalawang linggo bago ang pagsusuri, ang pasyente ay inireseta ng isang diyeta kung saan ang mga posibleng allergens ay hindi kasama hanggang sa ganap na mawala ang mga sintomas. Ang masa ng sangkap na iturok ay depende sa timbang at edad ng pasyente. Kung walang reaksyon sa isang araw, doble ang dosis.

Paggamot ng mga allergy sa pagkain

Maaari mong mapupuksa ang mga reaksiyong alerdyi gamit ang isang hanay ng mga hakbang. Ang mga paggamot para sa mga allergy sa pagkain sa mga matatanda ay kinabibilangan ng:

pagsunod sa isang diyeta na walang antigens;
ang appointment ng antihistamines Tavegil, Suprastin at hormonal na gamot sa talamak na anyo ng sakit;
pagkuha ng Zirtek, Ebastin, Claritin para sa banayad na sakit;
paghihirap anaphylactic manifestations magreseta ng adrenaline para sa palagiang suot sa first aid kit;
paggamot magkakasamang sakit, pagpapalakas ng immune system.

Paggamot ng mga allergy sa pagkain sa mga bata

Upang ibukod ang mga allergic manifestations, tinutukoy ng doktor ang mga allergens para sa bata at inireseta ito mahigpit na diyeta... Ang mga bata ay madalas na may mga reaksyon sa gatas, na isang kinakailangang pagkain para sa katawan ng bata... Minsan maaari mong maiwasan ang mga allergic na pagpapakita sa pamamagitan ng pagpapakulo ng gatas o sa pamamagitan ng pagrereseta ng immunotherapy na partikular sa allergen. Sa talamak na yugto, ang mga antihistamine ay inireseta upang gamutin ang mga alerdyi sa pagkain sa mga bata.

Diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain

Pagsunod tamang diyeta nutrisyon ay ang pangunahing paraan para maiwasan ang reaksyon ng katawan sa pagkain. Ang komposisyon ng pagkain na iyong binibili ay dapat na maingat na suriin dahil ang mga allergens ay maaaring naroroon bilang mga sangkap. Ang diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain ay dapat magsama ng mga pagkaing gawa sa sariwang gulay, prutas, at karne. Ang mga fermented, tuyo, de-latang pagkain ay mas malamang na magdulot ng mga allergic manifestations.

Mga Larawan ng Allergy sa Pagkain

Video: Paano Gamutin ang Allergy sa Pagkain ng Bata

Ang allergy (mula sa Griyego na "epekto ng isa pa, dayuhan") ay reaksyon ng katawan sa mga nakakainis na sangkap kapaligiran, at bawat taon ay mas karaniwan ang sakit na ito.

Ang allergy sa pagkain ay ang pinakakaraniwang uri ng allergy. Ang mga dahilan para sa hitsura nito ay maaaring tawaging pagkasira ng sistema ng nutrisyon ng tao. Per mga nakaraang taon ang kalidad ng mga produktong pagkain na pumapasok sa talahanayan ay makabuluhang nabawasan. Ito ay dahil sa aktibong paggamit sa agrikultura pestisidyo at kemikal, sa paglabag sa ekolohikal na sitwasyon, pagkaubos ng lupa.

Huwag kalimutan ang tungkol sa mabilis na paglaki ng katanyagan ng fast food, na binabad sa pamamagitan ng transgenic fats. Ang lahat ng mga salik na ito ay nakakaapekto sa humina na ang immune system, at sa kawalan ng wastong paggamot ay dumaloy sila sa mga allergy sa pagkain sa mga matatanda.

Ang isang sakit ng immune system tulad ng allergy ay nabubuo sa napakaagang edad. Ang pag-unlad ng sakit ay maaaring ma-trigger ng mga kadahilanan tulad ng pagtanggi sa pagpapasuso ng mga sanggol, pagkagambala sa proseso ng nutrisyon sa pangkalahatan, pati na rin ang pagkakaroon ng mga sakit ng gastrointestinal tract at iba pang mga organo ng sinturon ng tiyan.

Ang isa pang mahalagang kadahilanan sa pag-unlad ng mga alerdyi ay isang paglabag sa mga pag-andar ng dingding ng bituka, pancreas, hindi regular na nutrisyon na walang meryenda o, sa kabaligtaran, masyadong madalas na paggamit, na humahantong sa gastritis at nag-aambag sa pag-unlad ng sakit.

Mga uri ng allergy sa pagkain

Kabilang sa mga uri ng allergy sa pagkain ay ang tunay na allergy at cross-allergy.

Ang tunay na allergy ay nadagdagan ang pagiging sensitibo ang katawan sa allergen at ang tugon ng immune system dito. Ang isang ganap na bagong produkto na kinakain ng isang tao ay nagsisimula sa pagtatago ng mga espesyal na sangkap, antigens, na nasisipsip sa daluyan ng dugo. Sa isang taong hindi madaling kapitan ng allergy, itong proseso hindi nagiging sanhi ng anumang immune response. Sa isang organismo na may namamana na allergy, ang ilang mga antibodies, immunoglobulins, ay nagsisimulang gumawa. 2% lamang ng populasyon ang naghihirap mula sa isang tunay na allergy sa pagkain, at ang sanhi ng pag-unlad nito ay pagmamana.

Ang food pseudo-allergy ay nasuri ng hanggang 80% ng populasyon. Sa kasong ito, ang mga sintomas ng allergy ay maaaring sanhi ng hindi pagpaparaan sa mga partikular na pagkain. Sa ilang mga kaso, ang epekto ng placebo ay na-trigger kapag ang mga tao ay nag-iisip ng isang pagkain bilang isang allergen kapag ito ay talagang hindi.

Ang mga palatandaan ng cross-type na allergy sa pagkain ay ang pagbuo ng isang allergy sa pagkain sa isang pasyente kasunod ng isang reaksyon sa isang allergen. Kaya, ang allergy sa mani ay maaaring humantong sa pag-unlad ng allergy sa lahat ng iba pang munggo.

Maraming tao ang nagtatanong: ano ang hitsura ng isang allergy sa pagkain? Maaaring matingnan ang mga larawan sa ibaba.

Sa larawan: isang pantal sa katawan mula sa mga alerdyi sa pagkain

Sinasabi ni Dr. Komarovsky ang tungkol sa kung paano nagpapakita ng sarili ang allergy sa pagkain at kung paano ituring ang allergy sa pagkain. Ang mga alerdyi sa pagkain, aniya, ay maaaring mangyari bilang tugon sa anumang produkto. Ngunit kadalasan ito ay isang reaksyon sa isang dayuhang protina. Kung, pagkatapos kumuha ng ilang mga pagkain, ang isang tao ay nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa mula sa pananakit ng ulo hanggang sa pangangati at pagtatae, kung gayon ito ay isang allergy sa pagkain.

Ang mga sintomas sa mga matatanda, bilang karagdagan sa sakit ng ulo at sakit sa bituka, ay pagduduwal at pagsusuka, pananakit ng tiyan, sa balat, pamamaga, sipon, pamumutla ng balat, pagbaba ng kalinawan ng pag-iisip at kahit na pagkabigla. Ang allergy sa pagkain, isang sintomas na kung saan ay diathesis, ay nangyayari lamang sa mga bata sa unang 2 taon ng buhay, na sa paglipas ng panahon ay lumalago sila.

Paggamot ng mga allergy sa pagkain

Ang paggamot ng mga alerdyi sa pagkain sa mga matatanda ay dapat na ang mga sumusunod: una sa lahat, sila ay hindi kasama sa diyeta allergenic na pagkain, tumataas ang dami ng likidong nainom, at pangalawa, paggamot sa droga, ikatlo, kapag ang katawan ay naubos, ang pagpapakain ng tubo ay inireseta.

Kapag ang mga allergy sa pagkain ay nabuo sa mga unang yugto, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng mga gamot sa allergy sa pagkain tulad ng mga antihistamine. Kabilang dito ang mga gamot na "Telfast", "Zirtek" at iba pa. Mga tagasuporta tradisyunal na medisina inirerekumenda na kumuha ng mga decoction ng St. John's wort, centaury, mansanilya sa parmasya, durog na ugat ng dandelion. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagkuha ng pagbubuhos ng mga dahon ng lemon balm, valerian root, string. Dapat tandaan na ang sariwang brewed na damo lamang ang may nakapagpapagaling na epekto.

Diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain

Anuman ang ibig sabihin ng ginagamit ng pasyente, dapat niyang malaman na kinakailangan na sumunod sa isang espesyal na diyeta para sa mga alerdyi sa pagkain. Ang nasabing diyeta ay tinatawag na "hypoallergenic" at nagpapahiwatig ng kumpletong pagbubukod mula sa diyeta ng mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pinausukang karne, pagkaing-dagat, pulang prutas at gulay, mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, kakaw, tsokolate, alkohol, pampalasa at sarsa, pati na rin ang lahat ng kakaiba mga produktong hindi pangkaraniwan para sa lugar...

Ang diyeta ay dapat na ipagpatuloy para sa mga tatlong linggo para sa mga matatanda at mga isang linggo para sa mga bata. Ang mga produkto ay dapat na muling ipasok sa diyeta nang hindi hihigit sa isang beses bawat 3 hanggang 4 na araw. Kung, pagkatapos ng pag-ubos ng isang tiyak na produkto, ang katawan ay tumutugon nang husto dito, kung gayon ang produktong ito ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta.

Pag-iwas sa mga allergy sa pagkain

Ang allergy sa pagkain, gaya ng nabanggit kanina, ay isang namamana na sakit. Sa kasong ito, hindi posible na ganap na maiwasan ang pag-unlad ng mga alerdyi. Ngunit kailangan mo pa ring mag-ingat. Mahalagang tandaan: para sa anumang pagpapakita ng isang reaksiyong alerdyi, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.

Inirerekomenda ni Dr. Komarovsky na magsimula sa paglikha ng komportable at tamang kondisyon buhay: Sariwang hangin, mas maraming aktibidad, malusog na pagkain puspos ng lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap.
Gayunpaman, sa halip na kumuha ng mga allergy sa pagkain kapag sila ay umunlad, ito ay mas mahusay na maiwasan ang pagsisimula ng sakit nang buo. Ang pangunahing lunas para sa mga alerdyi sa pagkain ay pagbabantay! Ito ay kinakailangan upang maging maingat tungkol sa kung ano ang kinakain. Kapag sinusubukan ang mga bagong produkto, dapat mong limitahan ang iyong sarili sa isang maliit na bahagi, unti-unting dagdagan ito. Kung ang isang tao ay nagkaroon ng allergic reaction sa pagkain, dapat nilang limitahan ang kanilang paggamit o iwasan ito nang buo.

Ang allergy sa pagkain ay isang sakit na, sa kabila ng tila hindi gaanong kahalagahan, ay malakas na nakakaapekto sa kalidad ng buhay. Ito ang tugon ng katawan sa pagkilos ng isang irritant sa pagkain.

Humigit-kumulang 1% ng populasyon ng nasa hustong gulang ng planeta at 8% ng mga sanggol ang may ganitong sakit. Ang uri ng pagkain ay nasuri sa 60-70% ng mga may allergy.

Bakit lumilitaw ang reaksyon

Bilang mga palabas medikal na istatistika Ang bilang ng mga naiulat na kaso ng allergy sa pagkain ay patuloy na tumataas sa mga nakaraang taon.

Ang mga dahilan na nagiging sanhi ng pagpapakita nito ay:

Namamana at genetic predisposition. Napatunayan na kung ang isang tao mula sa malapit na kamag-anak ay naghihirap mula sa isang allergy sa pagkain, kung gayon ang sakit na ito ay maaaring magmana.
Maling paraan ng pamumuhay. Mga adiksyon makabuluhang bawasan proteksyon sa immune organismo.
Mga problema sa gastrointestinal system. Ang dahilan para sa isang konsultasyon sa isang gastroenterologist ay ang hindi inaasahang hitsura ng isang allergy.
Kakulangan ng wastong nutrisyon. Ang diyeta ay dapat balanse, ang paggamit ng mga pana-panahong produkto ay hindi dapat labis.
Ang kalidad ng mga modernong produkto ng pagkain. Halos bawat segundong biniling produktong pagkain ay naglalaman ng mga tina, emulsifier, preservatives, at iba't ibang kemikal na additives. Ang mga sangkap na ito ay dayuhan sa atin, at ang immune system ay nakikita ang mga ito bilang mga aggressor.

Ang mga kadahilanang ito ay nagpapababa sa kakayahan ng katawan na labanan ang pagtagos ng mga dayuhang antibodies, at pinapataas ang panganib na magkaroon ng sakit.

Ano ang allergen

Mayroong maraming mga allergens na maaaring maging sanhi ng allergy. Ipinakita ng mga pag-aaral na 90% ng lahat ng kaso ng sakit na ito ay sanhi ng pagkonsumo lamang ng walong pagkain.

Ang mga sumusunod na produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng allergic na kahalagahan sa pababang pagkakasunud-sunod.:

itlog;
mani;
gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
pagkaing-dagat;
cereal (trigo, bakwit);
sitrus;
munggo.

Kadalasan, ito ay mula sa mga produktong ito na ang nakamamatay na kinalabasan ay nangyayari sa anaphylactic shock.

Pangkalahatang therapy

Ang pag-aalis ng sanhi ng uri ng allergen mula sa pagkain (pag-aalis) ay itinuturing na pangunahing paraan ng kurso ng therapy.

Kung may reaksyon sa mga madalang na pagkain, ang pag-aalis ay ang tanging therapy na may positibong epekto.

Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng kumpletong pag-alis mula sa diyeta. tiyak na uri allergen at mga produkto kung saan ito ay kahit na sa maliit na dami.

Ang elimination diet ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapalit ng causative allergen na may isang non-allergenic na produkto.

Kinakailangang gumamit ng mga enterosorbents - mga sangkap na matatagpuan sa mga hibla ng prutas at gulay, bran at buong butil na mga produkto.

Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na singaw, nilaga, pinakuluan, inihurnong, ngunit hindi pinirito. Makabuluhang bawasan ang paggamit ng asin.

Kung ang isang pasyente ay inireseta ng isang mahigpit na diyeta sa pag-aalis, pagkatapos ay kinakailangan upang matiyak na ang nilalaman ng lahat ng mga bahagi ng pagkain nito ay mahigpit na tumutugma sa kanyang edad at timbang.

Kung susundin mo ang lahat ng mga reseta ng doktor at sundin ang diyeta na ito, ang pagpapabuti ay nangyayari sa 4-6 na araw.

Paano gamutin ang allergy sa pagkain sa mga matatanda, depende sa mga pagpapakita nito

Maaari mong obserbahan ang pagpapakita ng mga sintomas mula sa gilid:

balat: ang pagkatuyo nito, pangangati, pamumula, pantal;
sistema ng paghinga: labis na paglabas ng ilong, pag-ubo, pagbahing, igsi ng paghinga, igsi ng paghinga, patuloy na pagsikip ng ilong;
sistema ng pagtunaw: pagsusuka, pagkagambala sa dumi, namumuong sakit sa tiyan, pawis.

Pantal sa balat

Ang mga gamot at katutubong remedyo ay mabuti sa paggamot ng isang sintomas. Kapag ibinibigay sa intravenously, ang "Calcium chloride" o "Sodium thiosulfate" ay ginagamit. Tinutulungan nila ang katawan na alisin ang allergen.

Sa kaso ng malawak na pantal, ang Prednisolone o Dexamethasone ay idinagdag sa mga gamot na ito.

Kasabay nito, ang tatlong henerasyon ng mga antihistamine ay inireseta:

"Suprastin", "Diphenhydramine", "Tavegil", "Diazolin" - ang kanilang tagal ay maikli, maaari silang maging sanhi ng pag-aantok.
"Fenistil", "Cetirizin", "Loratadin" - mayroon pa pangmatagalang aksyon, hindi maaaring maging sanhi ng antok.
"Tigofast", Erius "," Telfast "- may pinakamababang bilang ng mga side effect, mahabang tagal.

Sa talamak na pagpapakita ang mga sintomas ay inireseta ahente ng hormonal Ang "Prednisolone" ay naka-tablet. Ang kurso ng pagkuha nito ay maaaring tumagal ng hanggang dalawang buwan. Kadalasan ang pagtanggap ay pinagsama sa mga antihistamine.

Nangangati

Ang pagpapakita ng sintomas na ito ay maaaring gamutin sa mga sumusunod na grupo ng mga gamot:

antihistamines ng anumang henerasyon (na may umiiral na mga problema sa atay, ang kanilang paggamit ay posible lamang pagkatapos kumonsulta sa isang doktor).
paghahanda at pamahid batay sa isang corticosteroid (isang natural na hormone ng tao). Nakakatulong ang mga ito na mapawi ang pamamaga at may epektong pampawala ng sakit. Ang kurso ng kanilang pagpasok ay hindi dapat lumampas sa 10 araw (higit pa pangmatagalang paggamit nagrereseta lamang ang isang doktor).
non-hormonal ointment at creams. Para sa pagpapagaling, pag-alis ng pagkatuyo, pamamaga ng balat, "Fenistil - gel", Protopic "," Panthenol "," Bepanten "ay ginagamit.

Gastrointestinal disorder

Ang pagpapakita ng mga sintomas mula sa gastrointestinal tract ay nabawasan sa pamamagitan ng appointment:

mahigpit na diyeta;
mga paghahanda na nagpapanumbalik ng microflora ("Colibacterin", "Bifidumbacterin", "Lactobacterin");
mga pondo na nagpapalipat-lipat ng pathogenic microflora (kung kinakailangan): "Baktisubtil", "Intetrix".

Kung ang paggamot ng mga alerdyi sa pagkain na may mga gamot ay sinimulan sa isang napapanahong paraan at isinasagawa sa isang komprehensibong paraan, kung gayon ang pagiging epektibo nito ay tataas nang maraming beses.

Pagkakaiba sa therapy para sa mga bata at matatanda

Ang napapanahong pagkakakilanlan ng isang produkto na nagiging sanhi ng isang reaksyon ng katawan, ang paglaban sa mga palatandaan ng pagpapakita nito, ay ang pangunahing kondisyon. mabisang paggamot mga sakit.

Ang pinakamahusay at pinakasimpleng paraan, na angkop para sa mga matatanda at bata, ay upang ibukod ang problema sa pagkain o pagkain mula sa diyeta, kung saan ito matatagpuan. Dapat malaman ng lahat ng tao sa paligid (kamag-anak, kaibigan, kasamahan) tungkol sa pagkakaroon nito.

Ang paggamot sa isang may sapat na gulang na pasyente na may talamak na anyo ng allergy ay dapat na maganap sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista. Ang pasyente ay maaaring magreseta ng mga iniksyon ng "Epinephrine".

Ang gamot na ito ay humihinto sa pagpapalabas ng histamine at ginagawang mas madali ang paghinga. Sa karagdagang paggamot Ang pinagsamang paggamot sa mga gamot ng antihistamine group at "Epinifrin" ay inireseta.

Ang paggamot sa mga alerdyi sa pagkain sa mga bata ay kinabibilangan ng panloob na therapy kasama ng panlabas na therapy. Kadalasan, ang mga gamot ng pangalawang henerasyong grupo ng antihistamine ay inireseta.

Mayroong maraming mga gamot: ang ilan ay maaaring kunin mula sa mga unang araw ng buhay, ang iba ay pagkatapos lamang maabot ang isang tiyak na edad.

Ang lahat ng mga gamot na ito ay nagpapaginhawa sa pangangati, pamamaga at pamumula (pamumula) ng balat. Sa atopic dermatitis ang paggamit ng mga infusions, compresses, herbal bath ay ipinagbabawal.

Ang isang bata, tulad ng isang may sapat na gulang na may talamak na anyo ng sakit, ay dapat na patuloy na magsuot ng pulseras na nagpapahiwatig ng uri ng allergen. Ito ay kinakailangan para sa mabilis na pag-alis at pagbubukod ng anaphylactic shock.

Ang paggamit ng droga

Ang pagiging kumplikado at yugto-by-stage ng therapy ay ang mga pangunahing prinsipyo ng paggamot ng sakit, na naglalayong alisin ang mga sintomas nito at maiwasan ang mga exacerbations.

Ang mga gamot ay ginagamit sa paggamot:

pangkat ng antihistamine. Karamihan sa mga antihistamine ay maaaring gamitin sa prophylactically;
glucocorticoids. Ang mga ito ay dinisenyo upang patatagin malubhang kondisyon... Ang kurso ng pagkuha ng mga ito ay depende sa kalubhaan ng allergy at saklaw mula 3 hanggang 14 na araw;
cromolyn. Ang gamot ay inilaan para sa oral administration bago kumain at inireseta nang mahabang panahon;
adrenalin. Ang mga pasyente ay dapat palaging may gamot na ito sa kanilang parmasya sa bahay. Sa anaphylactic shock, binibigyan ng pangunang lunas ang adrenaline.

Kung ang mga pag-atake ng sakit ay madalas na lumilitaw, mahirap, ang immunotherapy ay inireseta.Ang pamamaraang ito ay makabuluhang binabawasan ang pagpapakita ng sakit, at sa ilang mga kaso ay pinapaginhawa ito.

Isang paunang kinakailangan kalidad ng paggamot ang sakit ay ang paggamit ng mga gamot na inireseta ng doktor.

Ang kanilang independiyenteng pagpili at pagtatakda ng dosis ay maaaring hindi lamang hindi epektibo, ngunit, sa kabaligtaran, lumala ang kondisyon.

Paggamit ng mga halamang gamot

Ang tradisyunal na gamot ay kadalasang nakakatulong sa paggamot sa mga alerdyi sa pagkain. Ngunit ang kanilang paggamit ay mapanganib nang hindi kumukunsulta sa isang doktor.

Mayroong madalas na mga kaso kapag sa halip na inaasahan positibong epekto ang isang reaksiyong alerdyi ay maaari lamang tumindi at humantong sa isang kritikal na kondisyon.

Maraming mga halaman sa kanilang komposisyon ay maaaring maglaman ng mga sangkap na pumukaw panandaliang pangangati, pantal, hirap sa paghinga, atbp. Samakatuwid, ang herbal na paggamot ay dapat tratuhin nang responsable at may pag-iingat.

Maaaring gamitin ang tradisyunal na gamot upang mapawi ang mga sintomas at pagkatapos kumonsulta sa doktor.

Para sa paghahanda ng mga decoction, infusions, maaari mong gamitin ang:

sariwang kinatas na katas ng ugat ng kintsay. Inirerekomenda na inumin ito ng 1 kutsarita hanggang tatlong beses sa isang araw;
decoction mula sa string: 1 sl. singaw ng isang kutsarang puno ng halaman na may isang baso ng tubig na kumukulo, inumin kaagad pagkatapos ng paggawa ng serbesa.
sabaw ng mga bulaklak ng calendula: 10 gr. ang mga halaman ay brewed na may 2 baso ng tubig, infused para sa 2 oras, sinala, kinuha sa ilalim ng Art. kutsara 3 beses sa isang araw.
bulaklak ng kulitis ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa isang ratio ng 1 tbsp. isang kutsarang puno ng bulaklak sa 1 basong tubig. Ipilit ang 30 minuto, alisan ng tubig. Uminom ng hanggang 5 beses sa isang araw, 0.5 tasa ng mainit-init.

Ang mga pamamaraan ng tradisyunal na gamot na ginagamit upang gamutin ang mga allergy sa pagkain ay hindi napatunayan ang kanilang ganap na bisa at hindi pinabulaanan. Samakatuwid, ang kanilang paggamit ay posible lamang bilang pandagdag sa pangunahing therapy sa gamot.

Upang maiwasan o mabawasan ang kalubhaan ng mga allergy sa pagkain, may ilang mga bagay na dapat sundin.

Huwag ipagpaliban ang iyong pagbisita sa mga espesyalista.
Ang pagpapasuso sa sanggol hangga't maaari (hindi kulang kalahati ng taon).
Pag-aalis ng mga pagkaing lubhang allergenic mula sa diyeta ng isang buntis o babaeng nagpapasuso.
Kapag pinapalitan ang mga high-allergenic na pagkain ng mga hindi allergenic, mahalagang isaalang-alang ang ratio ng mga bagong nutrients sa pisyolohikal na pangangailangan may sakit.
Ang paggamot sa init ng pagkain ay binabawasan ang panganib ng mga reaksiyong alerdyi (pakuluan ang gatas, ibabad ang mga cereal, gumamit ng ghee).
Bilang isang preventive measure, mayroong isang paraan ng natural na desensitization. Binubuo ito sa pang-araw-araw na paggamit sa pagkain sa kaunting dosis ng isang allergenic na produkto na may unti-unting pagtaas ng pagkonsumo nito.
Huwag subukang gamutin ang mga allergy sa iyong sarili.

Prophylaxis

Upang ibukod ang karagdagang pagpapakita ng allergy sa uri ng pagkain sa mga bata, at sa mga matatanda upang mabawasan ang panganib nito muling paglitaw, kailangan mong pangalagaan ang mga hakbang sa pag-iwas.

Ang mga hakbang sa pag-iwas sa allergy ay kinabibilangan ng:

Tama at balanseng nutrisyon ng mga buntis at nagpapasuso.
Napapanahong pagsusuri at paggamot ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw.
Bahagyang o kumpleto (kung maaari) ang pag-aalis ng allergenic na pagkain mula sa diyeta.
Iwasan ang paninigarilyo sa lipunan bilang usok ng tabako lalo lang tumitindi ang reaksyon.
Ang mga allergenic na pagkain ay dapat na init o malamig.
Sumunod sa isang dietary diet.

Ang mga allergy sa pagkain ay nagdudulot sa iyo ng kakaibang pakiramdam tungkol sa iyong pamumuhay.

Upang paraphrase sikat na ekspresyon"Ang iyong kalusugan ay nasa iyong mga kamay", mula sa gilid ng sakit na ito ay maaaring sabihin ng isa na "Ang ating kalusugan ay nasa ating kinakain."

Upang maiwasan ang sakit, dapat kang kumain ng maayos, at kung kinakailangan, sundin ang lahat ng mga rekomendasyon at reseta ng doktor.

Ang allergy sa pagkain ay isang sobrang aktibidad ng immune system sa ilang bahagi ng pagkain. Ang isang hindi tipikal na tugon ng organismo ay nagpapakita ng sarili nito. Ang mga sanhi ng patolohiya na ito ay maaaring genetika o mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang isang allergen na pumapasok sa katawan ay bumangga sa mga immunoglobulin ng pangkat E. Sa sandaling ito mast cells sumasabog, at ang histamine at serotonin ay inilabas - mga sangkap na pumupukaw ng pamamaga at pamamaga.

Mga Allergy sa Pagkain at Mga Hindi Pagpapahintulot sa Pagkain: Pag-aaral na Makilala Sila

Maraming tao ang nalilito sa dalawang konseptong ito, dahil halos magkapareho ang kanilang mga sintomas. Ang allergy effect ay nagpapakita ng sarili nang mabilis, ang intensity nito ay depende sa dami ng allergen. At ang hindi pagpaparaan sa anumang produkto ay maaaring tumagal. Ang allergy ay ang "maling" gawain ng immune system, na nakikita tradisyonal na mga produkto bilang isang kaaway. Sa hindi pagpaparaan sa pagkain ang kaligtasan sa sakit ay gumagana nang tama, ngunit ang pagkain ay hindi ganap o bahagyang hinihigop ng katawan. Ang mga dahilan para dito ay maaaring isang immature digestive system, mga sakit ng gastrointestinal tract, kakulangan ng enzyme.

Ang mga karaniwang palatandaan ng hindi pagpaparaan ay:

hindi pagkatunaw ng pagkain;
bloating;
labis na gassing;
pagduduwal, pagsusuka;
sakit sa tiyan.

Ang isang reaksiyong alerdyi ay madalas na ipinakita ng mga gastrointestinal disorder, ngunit bukod sa kanila, mayroon ding balat, sintomas ng paghinga, ang edema ni Quincke ay maaaring umunlad o, na hindi ang kaso ng hindi pagpaparaan.

Maaaring mahirap tukuyin sa iyong sarili kung ano ang eksaktong kinakaharap mo. Upang gawin ito, kailangan mong makipag-ugnay sa isang karampatang espesyalista at sumailalim sa mga diagnostic. Gagawin nitong posible na makagawa ng tumpak na diagnosis.

Mga uri ng allergy

Habang nagpapakita ang immune response, ang mga sumusunod na uri ng mga reaksyon ay nakikilala:

tago: ang allergy sa pagkain ay hindi agad natutukoy, ngunit pagkatapos ng medyo mahabang panahon, dahil sa akumulasyon ng allergen sa katawan;
binibigkas: Mga negatibong kahihinatnan lilitaw kaagad pagkatapos ubusin ang allergen.

Sa pamamagitan ng likas na katangian ng mga pagpapakita, ang mga nakatagong alerdyi ay maaaring:

buong taon: ang reaksyon ay patuloy na sinusunod, kahit na sa paggamit ng isang maliit na halaga ng allergen;
spasmodic: negatibong nakikita ng immune system ang mga produkto na dati nang naramdaman nito nang normal;
temperatura: ang mga sintomas ay tumataas nang malaki kahit na may kaunting hypothermia ng katawan;
halo-halong: ang patolohiya ay pinukaw hindi lamang sa pamamagitan ng paggamit ng produkto, kundi pati na rin sa amoy nito (oral), sa pakikipag-ugnay dito (contact).

Sa karamihan ng mga kaso, mayroong agarang tugon sa isang produkto na nakakairita sa immune system.

Ang mga unang palatandaan ng isang sakit ay:

bahagyang pamamaga ng mauhog lamad, paglabas ng ilong, lacrimation;
pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, colic;
mga pantal sa balat, pangangati;
sakit ng ulo, pangkalahatang kahinaan, lagnat;
edema ni Quincke;
anaphylactic shock.

Sa panahon ng reaksyon, ang mga sintomas ay tumindi, kung ang agarang tulong ay hindi ibinigay, ang isang nakamamatay na kinalabasan ay posible.

Mga produktong allergen

Ang lahat ng mga produkto ay naiiba sa iba't ibang antas ng impluwensya sa katawan.

Sulit ang kapalaran na kung minsan ang mga negatibong palatandaan ay hindi sanhi ng produkto mismo, ngunit sa pamamagitan ng mga tina, lasa, mga stabilizer sa komposisyon nito.

Ano ang cross at pseudo allergy?

Mas maaga ay napag-usapan natin ang tungkol sa totoong allergy, ngunit mayroon ding pseudo-allergy, na sinamahan ng parehong mga sintomas, ngunit sanhi ng labis na paggamit ng produkto. Sa ganitong mga kaso, walang reaksyon sa dosed consumption.

Mayroon ding, na itinuturing na pinaka-mapanganib. Ito ay nangyayari hindi lamang para sa mga indibidwal na produkto, ngunit para sa lahat ng mga produkto na may katulad na komposisyon ng mga amino acid. Halimbawa, kung may allergy sa gatas ng baka, maaaring may reaksyon sa gatas ng iba pang mga hayop at mga derivatives nito, sa veal at beef. Binuo na ngayon ang mga cross-over table para tulungan kang maunawaan ang kaugnayan ng isang partikular na pagkain. Bilang karagdagan, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay maaari ring magpakita mismo sa mga allergens na hindi pagkain, halimbawa, upang magtanim ng pollen. Sabihin natin na ang pakwan at ambrosia ay magkakaugnay sa ganitong paraan.

Cross allergen list

Mga sanhi ng allergy sa pagkain sa mga matatanda

Sa mga bata, ang mga allergy ay mas karaniwan at sanhi pa nga ng malaking halaga mga kadahilanan. Lahat ng bagay na nagpapakita ng sarili sa pagtanda, ay simpleng pagbabago ng orihinal na predisposisyon sa mga reaksiyong alerdyi.

Maaaring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi iba't ibang mga pagpapakita... Depende ito sa mga indibidwal na katangian bawat tao.

Sa mga sandaling ito, tumataas din ang pulso at tibok ng puso ng isang tao, tumataas ang pagpapawis. Maaaring mangyari ang pananakit ng ulo at pagkahilo. Ang mga nagdurusa sa allergy, lalo na ang mga bata, ay nagiging lubhang hindi mapakali at magagalitin.

Sa kurso ng immune response, maaaring magkaroon ng anaphylactic shock, na maaaring makilala ng mga ito madali ang mga sintomas tingling sa mga paa't kamay, pantal, bahagyang pamamaga ng nasopharynx, brochospasm, edema ni Quincke, itaas mga organ sa paghinga, pagsusuka, pagtaas ng temperatura ng katawan, pagkabigo sa paghinga, kombulsyon, pagbaba ng presyon, paghinto sa paghinga.

anaphylaxis - ang pinaka-mapanganib na kalagayan dahil maaari itong umunlad sa loob ng ilang minuto. Ang pagkabigong magbigay ng tulong ay maaaring nakamamatay.

Mga diagnostic

Kapag nangyari ang mga unang sintomas, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang espesyalista na magsasagawa ng pagsusuri, survey, iminumungkahi karagdagang mga pamamaraan diagnostic para sa tamang diagnosis. Sa una, kailangan mong makipag-ugnay sa isang allergist. Siya ang makakatulong na matukoy ang sanhi ng allergen. Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, ang allergist, kung kinakailangan, ay maaaring magpadala para sa konsultasyon sa iba pang mga espesyalista.

Ang isang gastroenterologist ay tutulong sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw, dahil sa patolohiya ng pagkain, halos palaging magagamit ang mga ito. Ang isang nutrisyunista ay makakapili ng tamang pagkain, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng katawan, bumubuo ng isang diyeta, pinapalitan ang mga allergenic na pagkain sa iba na may parehong mga kapaki-pakinabang na sangkap. Wastong Nutrisyon ay isang pangako matagumpay na paggamot na may galit ng kaligtasan sa sakit.

Para sa mga alerdyi, ang mga pagsubok sa laboratoryo ay isinasagawa:

isang pangkalahatang pagsusuri sa dugo: ang pagtaas sa antas ng basophils at eosinophils dito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi;
biochemical blood test para sa pangkalahatan at partikular na immunoglobulin E: tumutulong na matukoy ang allergen.

Binibigyang-daan kang tumukoy ng isang partikular na allergen sa loob ng 20 minuto:

mga pagsusuri sa tulong ng mga aplikasyon: ang mga espesyal na piraso ay inilalapat sa katawan at naayos kung saan inilalapat ang ilang mga allergens, pagkatapos ng dalawang araw ang resulta ay tinasa;
pagsubok ng scarification: ang isang tiyak na konsentrasyon ng allergen ay inilapat sa balat at isang scratch ay ginawa sa site ng application na may isang scarifier, ang resulta ay tinasa pagkatapos ng 20 minuto;
prick test ay ang application ng concentrate sa balat, ang pagpapatupad ng isang pagbutas sa site ng application sa pamamagitan ng 1 mm na may isang espesyal na tool;
nakakapukaw na pamamaraan: ang allergen ay inilapat sa mauhog lamad ng mga mata o ilong, o ang paglanghap ay ginagamit upang ipakilala ang pathogen.

Posible rin itong isagawa endoscopic na pagsusuri bituka. Pagkatapos ng lahat, ang mga panlabas na pagpapakita ay "tip of the iceberg" lamang.

Karamihan sa simpleng paraan Ang kahulugan ng allergen ay isang elimination diet. Iminumungkahi ng doktor na panatilihin ang isang talaarawan ng pagkain, na magtatala ng lahat ng pagkain na natupok, ang dami nito at mga reaksyon ng katawan. Kung napansin negatibong sintomas para sa anumang pagkain, pagkatapos ay dapat itong ibukod nang ilang sandali. Matapos ang pagkawala ng mga allergic manifestations, dapat mong subukang muli upang ipakilala ang parehong produkto sa isang minimum na halaga. Kung ang mga sintomas ay umuulit muli, kung gayon ang sanhi ng allergen ay natagpuan at dapat na iwasan. Sa tulong ng naturang diyeta, maaari mong malayang kalkulahin ang junk food at ibukod ito.

Paggamot

Sa ilang mga kaso, ang doktor ay gumagamit ng immunotherapy para sa paggamot. Ang pamamaraan na ito ay hindi angkop para sa lahat, at ginagamit lamang nila ito kapag imposibleng tanggihan ang allergen Araw-araw na buhay, ibig sabihin, ito ay mahalaga. Ang kurso ng paggamot ay isinasagawa sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng isang karampatang espesyalista na may karanasan sa larangang ito. Ang causative allergen ay ibinibigay sa pasyente sa kaunting dosis. Sa kurso ng paggamot, ang halaga nito ay unti-unting tumaas, ito ay kung paano nagaganap ang "pagsasanay" ng immune system. Sa maraming mga kaso, ang pamamaraan na ito ay nakakatulong upang ganap na maalis mga sintomas ng allergy para sa isang tiyak na pagkain. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay mapanganib, dahil ang immune system ay isang napaka-komplikadong mekanismo, at mapanganib na makagambala dito: maaaring mangyari ang mga malubhang sakit.

Iba pang mga paraan ng therapy para sa sa sandaling ito hindi, ang mga gamot ay ginagamit lamang upang mapawi ang mga sintomas.

Symptomatic pharmacotherapy

Sa mga sandali ng exacerbation, kinakailangang ganap na ibukod ang pagkain na nagdudulot ng mga negatibong signal mula sa katawan. Susunod, inireseta ng doktor ang paggamit ng mga antihistamine. Ang anyo ng gamot ay depende sa edad ng pasyente. Kung ito ay isang bata, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga gamot sa anyo ng mga patak o suspensyon. Ngunit para sa isang may sapat na gulang, ang mga tabletas ay angkop. Maaari itong maging tavegil, edem, fenistil, zyrtek at iba pa.

Kung ang sakit ay umuunlad, pagkatapos ay kasama sistematikong gamot kadalasang ginagamit ang mga pangkasalukuyan na paghahanda - mga antiallergic ointment, gels. Sa mas maraming malubhang anyo kurso, ang mga hormonal na gamot ay maaaring inireseta: prednisolone, advant, hydrocortisone, sinaflan at iba pa. Ang gamot at ang dosis nito ay inireseta ng dumadating na doktor, na isinasaalang-alang ang kalikasan at mga subtleties ng patolohiya.

Upang mapawi ang pagkalasing, alisin ang mga allergens, ang paggamot na may mga enterosorbents ay madalas na isinasagawa, tulad ng smecta, enterosgel, lactofiltrum, polysorb. Ang mga pondong ito ay nakakatulong hindi lamang sa pag-withdraw mga nakakapinsalang sangkap, ngunit din upang mapabuti ang bituka microflora, na kinakailangan din para sa sakit na ito.

Kung meron matinding pamamaga o anaphylactic shock, dapat kang tumawag kaagad ng ambulansya.

Diet

Ang pangunahing punto sa paggamot ay pagsunod hypoallergenic na diyeta... Sa panahon ng isang exacerbation, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa diyeta pagkain na nagiging sanhi ng isang reaksyon at mga pagkain na may mataas na antas allergenicity. Dapat itong obserbahan nang hindi bababa sa dalawang buwan. At pagkatapos ay kailangan mong ganap na ibukod ang pathogen mula sa pang-araw-araw na diyeta.

Mga katutubong remedyo

Sa mga pagpapakita ng balat ang mga allergy ay gumagamit ng mga ointment, mask, application, rubbing, bath. Perpekto para dito: chamomile, calendula, succession, dahon ng bay, kulitis, perehil, aloe, mahahalagang langis, berdeng tsaa, pipino, repolyo at iba pang sangkap.

Ang mga herbal na pagbubuhos ay epektibong iniinom nang pasalita. Ang pagbubuhos ng chamomile at tsaa na may calendula at yarrow ay napatunayang mahusay ang kanilang sarili. Ang isang baso ng tubig ay mangangailangan ng 50 gramo ng damo. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa damo at mag-iwan ng dalawang oras, kunin ang sabaw ng apat na beses sa isang araw para sa ilang sips.

Maaaring gamitin ang mga pamamaraan ng tradisyonal na gamot bilang pandagdag na paggamot, ang lahat ng mga aksyon ay dapat na iugnay sa dumadating na manggagamot upang maibukod ang pagkasira ng sitwasyon.

Prophylaxis

Palaging mas madaling maiwasan ang isang sakit kaysa harapin ang mga kahihinatnan nito. Nangangailangan ito ng:

Tanggalin nang lubusan ang mga pagkaing nagdudulot ng allergy.
Kung ikaw ay madaling kapitan ng allergy, subukang pumili ng pagkain na may mababang allergenic na komposisyon.
Magtago ng talaarawan sa pagkain.
Pumili ng mga produkto ayon sa pamantayan ng edad. Ipakilala nang tama ang mga pantulong na pagkain at pandagdag sa bata.
Subukang kumain ng pagkain mula sa iyong sariling hardin. Sa ganitong paraan, mas mababa ang panganib na magkaroon ng negatibong reaksyon.
Maingat na subaybayan ang estado ng kalusugan, gamutin ang mga umuusbong na sakit sa isang napapanahong paraan.
Gumugol ng mas maraming oras hangga't maaari sa paborableng mga kondisyon sa kapaligiran.
Obserbahan ang mode ng trabaho at pahinga. Ang isang maubos na katawan ay mabilis na nabigo.
Uminom lamang ng mga gamot ayon sa direksyon ng iyong doktor.
Kung kinakailangan, lagyang muli ang mga reserba ng katawan sa tulong ng mga bitamina complex.
Bawasan ang mga nakababahalang sitwasyon.