बेरी हनीसकल फायदेमंद गुण और contraindications। हनीसकल: फायदेमंद गुण, contraindications और अवसर

– यह एक झाड़ीदार पौधा है, जो ओब्लोॉन्ग ब्लू बेरीज द्वारा फलने वाला है। पर इस पल यह 1 9 0 की किस्मों के बारे में जाना जाता है। उनमें से ज्यादातर एशिया देशों से आते हैं।

इस लेख में हम हनीसकल को एक दवा के रूप में देखेंगे और सभी की पहचान करेंगे लाभकारी विशेषताएं और इस पौधे की contraindications।

हनीसकल की जामुन की रचना

इस सवाल का जवाब कि स्वास्थ्य देखभाल के लाभ, आपको पौधे की जामुन की रासायनिक संरचना में सीधे आणविक स्तर पर खोज करने की आवश्यकता है। हनीसकल के फल में उपयोगी एमिनो एसिड, प्राकृतिक शर्करा: ग्लूकोज और फ्रक्टोज शामिल हैं।

द्वारा विटामिन भोजन समृद्ध पौधे प्रोविटामिन एजिसे कैरोटीन भी कहा जाता है, यह दृश्य अंगों के लिए उपयोगी है। विटामिन समूह बी मस्तिष्क जहाजों की उत्तेजना पर सकारात्मक प्रभाव, जो स्मृति और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है।

इसके अलावा, इस समूह के विटामिन मानव शरीर के चयापचय को सामान्यीकृत करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण गतिविधि बढ़ जाती है। विटामिन सीबड़ी मात्रा में हनीसकल जामुन में निहित, पूरे शरीर और विशेष रूप से त्वचा पर एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।

लेकिन हनीसकल के इस चिकित्सीय गुणों पर अभी तक समाप्त नहीं हुआ है। जामुन में एक बड़ी राशि होती है सोडियमजो मजबूत करता है हड्डी का कपड़ा, रक्त संरचना को सामान्य करता है और परिधीय के सही कामकाज को सुनिश्चित करता है तंत्रिका प्रणालीसाथ ही दिल की मांसपेशी।

सोडियम और पोटेशियम सहयोग शरीर के "रासायनिक पंप" का हिस्सा है, जो मानव शरीर में प्रत्येक कोशिका के कार्यप्रणाली को रेखांकित करता है। हनीसकल भी शामिल है आयोडीनजो सामान्य थायराइड गतिविधियों को प्रदान करता है।

तांबा हीमोग्लोबिन के संश्लेषण और शरीर में लौह का अवशोषण की आवश्यकता है। जस्ता तथा सिलिकॉन स्वस्थ स्थिति का समर्थन करें उपकला ऊतक, बाल, नाखून और हड्डियों। हनीसकल के फलों में भी शामिल है बेरियमजिसमें कार्डियोवैस्कुलर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के खिलाफ एक मजबूत निवारक प्रभाव है।

अल्युमीनियम यह पाचन तत्वों और गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को सक्रिय करने में मदद करता है। मैंगनीज हड्डी की संरचना का समर्थन करता है।

बहुत से आश्चर्य: क्या हनीसकल खाना संभव है? इस सामग्री को पढ़ने के बाद, आपको एक सकारात्मक उत्तर प्राप्त होगा। आप न केवल ताजा जामुन का उपभोग कर सकते हैं, बल्कि उनसे कंपोट, जाम और रस भी कर सकते हैं।

गर्मी उपचार के बाद भी, अधिकांश विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्व उनमें संरक्षित होते हैं।

अन्य चीजों के अलावा, हनीसकल सुखाने और ठंड के दौरान भी चिकित्सीय गुणों को खो देता है।

क्या तुम्हें पता था? कई गलती से हनीसकल के जहरीले लोगों को जहरीले लोगों पर विचार करते हैं, लेकिन यह अंधेरे नीले के अलावा फलों के अन्य सभी फूलों पर लागू होता है। और उन्हें बहुत खाओ।

नीली जामुन के उपयोगी गुण

हाइनसिटी बजाना महत्वपूर्ण भूमिका सामान्य ऑपरेशन को बनाए रखने में कार्डियो-संवहनी प्रणाली. ताजा हनीसकल फलों के शरीर पर एक टॉनिक प्रभाव होता है और एक शक्तिशाली रचनात्मक संपत्ति होती है।

बेरीज हनीसकल से रस उपकला कवर रोग का इलाज करता है। इस पौधे के फलों में विरोधी काटने और विरोधी मोटापा है।

हनीसकल खाद्य पदार्थ न केवल अपने फलों के साथ शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, मूल रूप से भी एक बड़ा उपयोग होता है, जो कोर, पुष्पक्रम और पौधे के भी स्पिग में निहित है। उनके पास ऐसी चिकित्सा गुण हैं:

• मूत्रवर्धक।
• Choleretic।
• कीटाणुनाशक।
• सूजनरोधी।

क्या तुम्हें पता था? लैटिन पर हनीसकल लोननिकरा की तरह लगता है। इसे जर्मन वैज्ञानिक एडम लोनोनीरा के सम्मान में यह नाम प्राप्त हुआ। लेकिन कार्ल लिनेनी पहले उन्हें हनीकोम्ब का नाम देना चाहती थी, क्योंकि इस प्रकार की हनीसकल यूरोपीय उद्यानों में उगाई गई थी।

लोक चिकित्सा, हनीसकल के चिकित्सीय गुणों में हनीसकल का उपयोग

ताजा, केवल फाड़ा, हनीसकल को घुसपैठ का मुट्ठी भर गर्म मौसम में पूरी तरह से ताज़ा प्रभाव डालता है। हनीसकल का एनीमिया, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों के लिए एक सार्थक लाभ होता है। सकारात्मक यकृत और क्षैतिज बुलबुले के काम को प्रभावित करता है।

विवादों के लिए एक और विषय अक्सर उन लोगों के बीच होता है जो हाइपोटेंशन या उच्च रक्तचाप से पीड़ित होते हैं, हनीसकल जहाजों पर कैसे कार्य करता है: कम या दबाव बढ़ाता है? हनीसकल को उच्चतम दिखाया गया है।

वह न केवल कम करती है रक्तचापलेकिन भी सुविधा प्रदान करता है सरदर्दइसके प्रभाव के कारण। पौधे के फलों को लगातार नाक रक्तस्राव के साथ खाया जाना चाहिए।

निहित विटामिन की बड़ी मात्रा के लिए धन्यवाद, हनीसकल भारी बीमारियों के बाद पुनर्वास की अवधि के दौरान शरीर को पुनर्प्राप्त करने में मदद करता है। आहार पर बैठे आहार में हनीसकल जोड़ा जाता है। हनीसकल के 200 ग्राम में, समूह वी के लौह और विटामिन की दैनिक दर है।

हनीसकल को एंजिना और ऊपरी रोगों का इलाज किया जा सकता है श्वसन तंत्र। हनीसकल में निहित एंथोयंस और पेक्टिन प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं। वे शरीर की कोशिकाओं के जीवन को बढ़ाते हैं और घातक में उनके उत्परिवर्तन को रोकते हैं।

बेरीज और हनीसकल रस अनलोड आंखें, लोड को कम करने पर रक्त वाहिकाएं। वे ग्लूकोमा के विकास को भी रोकते हैं।

महत्वपूर्ण! केवल उन हनीसकल किस्मों, जिनकी बेरीज को एक सुस्त नीली रंग या काले रंग के रंगों में चित्रित किया जाता है, काले रंग के करीब, उपयोगी गुण होते हैं। पीला, नारंगी और लाल हनीसकल न केवल खाद्य पदार्थ, बल्कि जहरीला भी हैं! ऐसे फल को दूर करना, आप गंभीर विषाक्तता प्राप्त कर सकते हैं, कभी-कभी जीवन के साथ संगत नहीं!

खाना पकाने बेरी हनीसकल के लिए व्यंजनों

शहद नीला – यह संयंत्र, जिसका लाभ तुलनीय नहीं है, यहां तक \u200b\u200bकि कई शक्तिशाली immunomodudulators और निवारक दवाओं के साथ भी। जैसा कि आप पहले से ही समझ गए हैं, यह संयंत्र न केवल अपने फलों के साथ और न केवल नवीनतम रूप में उपयोगी है।

जाम, कम्पोट्स, जाम, infusions और decoctions - यह सब उपयोगी पदार्थों की एक तालिका है। हनीसकल का उपयोग मौखिक और बाहरी दोनों ही किया जाता है।

महत्वपूर्ण! हनीसकल का अपना contraindications है, लेकिन यदि आप नुस्खा के अनुसार सबकुछ करते हैं, तो प्रभाव केवल सकारात्मक होगा। सावधान रहे!

शोरबा हनीसकल

पौधे की शाखाओं को पीस, पूर्व सूखा सूखा। सूखे द्रव्यमान के एक चम्मच उबलते पानी के साथ भरें, इसे लालसा, ठंडा, और फिर तनाव दें। परिणामी काढ़ा भोजन के बाद एक तीसरा कप कप लेता है।

स्नान करते समय युवा झाड़ी शाखाओं को जोड़ा जा सकता है। इसलिए उपयोगी पदार्थ गर्म पानी में जा रहे हैं और छिद्रों के माध्यम से अवशोषित हो जाते हैं। इस तरह के स्नान गर्म और इलाज का इलाज करते हैं।

हनीसकल कैसे करें

हनीसकल निम्नलिखित नुस्खा में तैयार किया गया है:

1. किसी भी जार को लें और आधा इसे हड्डियों के बिना अच्छी तरह से धोए गए निकायों के साथ भरें। शराब वापस भरें।
2. एक कप्रॉन ढक्कन के साथ बैंक को बंद करें और एक गर्म सूखी जगह पर स्थानांतरित करें जहां यह 2 सप्ताह तक खड़ा होगा।
3. हर दिन, टिंचर को डांटते हैं।
4. समाप्ति के बाद, शराब को दूसरे बैंक में निकालें, और जामुन 600 ग्राम चीनी डालें, ढक्कन बंद करें और अंधेरे और गर्म जगह में डाल दें।
5. हर दिन जामुन हिलाएं ताकि चीनी समान रूप से वितरित और अवशोषित हो। एक सप्ताह के बाद, शराब के पौधे में बेरी का रस नाली।
6. जामुन पानी के साथ डालते हैं और एक और सप्ताह छोड़ देते हैं।

महत्वपूर्ण! हनीसकल के अल्कोहल टिंचर के शक्तिशाली उपचार गुणों के बावजूद, आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। इसे मध्यम मात्रा में पीएं।

इस तरह के टिंचर के फायदेमंद गुण बहुत बहुमुखी हैं। शे इस:

• काम में सुधार करता है जठरांत्र पथ.
• इसमें एक immunostimulating प्रभाव है।
• लिपिड विभाजित करता है।
• शरीर को ग्लूइंग और विषाक्त पदार्थों से साफ करता है।

हनीसकल के क्रस्ट और पत्ती का उपयोग

चिकित्सीय पदार्थ न केवल हनीसकल के जामुन, बल्कि झाड़ी की छाल में समृद्ध होते हैं। गठिया, संधिशोथ और विभिन्न त्वचा रोगों का इलाज करने के लिए इस तरह के एक काढ़ा मदद के आधार पर बाथटब।

बाल हनीसकल की छाल से बढ़ी है। वे मजबूत और अधिक चमकदार हो जाते हैं, साथ ही उनकी वृद्धि बढ़ जाती है।

बीमारियों के लिए इस तरह के एक काढ़ा पीएं मूत्र पथ, जातीयता और दस्त। यह केवल तैयारी कर रहा है: 100 ग्राम कटा हुआ परत उबलते पानी डालें और 2 घंटे प्रतीक्षा करें। 2 बड़ा चम्मच के लिए दिन में तीन बार लें। भोजन से पहले चम्मच।

एक और डेकोक्शन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कोलाइटिस और विकारों के साथ नशे में हो सकता है, एक एंजिना के साथ गले को कुल्ला। काटने के लिए कंबर के 20 ग्राम और पानी का गिलास डालना। 15 मिनट के लिए उबाल लें। ठंडा डेकोक्शन तनाव से पहले आधे घंटे पहले एक चम्मच पर तनाव और पीना चाहिए।

हनीसकल की पत्तियां एंजिना के खिलाफ लड़ाई में उनके चिकित्सीय गुणों को भी दिखाती हैं और आंखों की बीमारियां. खाना पकाने के लिए बहादुर 3 बड़ा चम्मच। सूखे कटा हुआ पत्तियों के चम्मच उबलते पानी का एक गिलास डालते हैं। 20 मिनट के बाद, काढ़ा सीधा और थोड़ा ठंडा करें।

दिन में 4-5 बार गले को कुल्ला। पकाने की विधि: 3 बड़ा चम्मच। एल सूखे पत्तियों को 1 कप उबलते पानी के साथ बनाया जाता है। आंखों की बीमारियों के मामले में, अपने कपास waders निकालें और 15 मिनट के सामने रखें।

क्या गर्भवती और बच्चों को बेरीज का उपयोग करना संभव है

बच्चे को टूलींग की अवधि के दौरान, महिला का शरीर कई बदलावों से गुजरता है, और साथ ही कई निषेध भी हैं। इस मामले में, एक उचित सवाल उठता है, क्या गर्भवती महिलाओं का शहद होना संभव है?

लेख आपको बताएगा कि बेरी महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए कितना अच्छा उपयोगी है।

हनीसकल का झाड़ी मई में फूलों को प्रसन्न करती है, और इस पर फल जून के अंत में पहले से ही पके हुए हैं। इस "तेजी से फलने" के लिए धन्यवाद, संयंत्र हमेशा एक स्थिर फसल देता है और कम तापमान के साथ-साथ उनकी बूंदों के विनाशकारी प्रभाव के अधीन नहीं है। हनीसकल के बड़े जामुन (कुछ उनकी लंबाई 4-5 सेमी भी प्राप्त करते हैं) में एक गहरा नीला रंग होता है, थोड़ा सा फ्लेयर और रसदार मांस (बेरीज का स्वाद ब्लूबेरी या ब्लूबेरी जैसा दिखता है)।

मुझे आश्चर्य है: विविधता के आधार पर, आप खट्टे जामुन, खट्टे-मीठा, मीठा या मीठे छोटे सरसों की कोशिश कर सकते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि केवल जामुन खाए जा सकते हैं, और जामुन हमेशा कड़वा होते हैं और जहर को उत्तेजित कर सकते हैं।

हनीसकल के जामुन - वसंत ऋतु में मेज पर "पहला विटामिन", क्योंकि वे सबसे जल्दी बड़े होते हैं (कुछ किस्में पहले ही मई के मध्य में फल होती हैं)। वे अमीर हैं रासायनिक संरचनाजो निश्चित रूप से प्रस्तुत करने में सक्षम है ग्रेट एहसान पु रूप।

जामुन की संरचना:

• ग्लूकोज -रक्त कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत (एरिथ्रोसाइट्स)
• फ्रूटोज़ -मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत
• गैलेक्टोज -मानव शरीर के लिए ऊर्जा स्रोत, इसके सभी आंतरिक अंग और प्रणालियों।
• सुक्रोज -सभी के लिए ऊर्जा देता है आंतरिक प्रणाली पु रूप
• नींबू एसिड -सकारात्मक पूरे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को प्रभावित करता है, काम को नियंत्रित करता है अंतःस्त्रावी प्रणाली, वसा जलाने में मदद करता है, दृष्टि में सुधार करने में योगदान देता है, कैल्शियम द्वारा अवशोषित होने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों से साफ करता है और प्रदान कर सकता है एंटीसेप्टिक कार्रवाई शरीर पर।
• ऐप्पल एसिड -गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में सुधार करता है और थोड़ा रेचक क्रिया देता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ कर सकता है और कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग ले सकता है।
• स्यूसेनिक तेजाब -शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, तनाव के बाद सीएनएस के काम को बहाल करने में मदद करता है, थकान और ब्लॉक को समाप्त करता है नकारात्मक प्रभाव वातावरण।
• ओकसेलिक अम्ल -यह आसानी से कैल्शियम के साथ शरीर को अवशोषित करने में मदद करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को नियंत्रित करता है, कब्ज और विकारों को खत्म करता है।
• पेक्टिन -आंतों के पेरिस्टल्सिस को सक्रिय करता है, इसकी दीवार को परेशान करता है, जिसके परिणामस्वरूप पाचन प्रक्रिया तेजी से होता है।
• अमीनो अम्ल -एक आदमी को "युवाओं और स्वास्थ्य का हिस्सा" दें, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर दें और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करें।
• विटामिन ए -हम दृष्टि और हड्डियों के साथ-साथ त्वचा, बाल और प्रतिरक्षा प्रणाली के काम के स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं।
• विटामिन सी -यह शरीर की सभी चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे मौसमी वायरस और संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है।
• विटामिन बी (संपूर्ण परिसर) -सेलुलर चयापचय और शरीर के सुधार में एक बड़ी भूमिका निभाएं।
• विटामिन आर -बड़े और छोटे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, दबाव को सामान्य करता है और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के संचालन को नियंत्रित करता है।
• पोटैशियम -शरीर में पानी की संतुलन को नियंत्रित करता है और दिल की लय को सामान्य करता है, तंत्रिका आवेगों को संचालित करने की प्रक्रिया में भाग लेता है।
• फॉस्फोरस -विकास और रखरखाव के लिए बहुत जरूरी है सामान्य अवस्था दांत और हड्डियों, साथ ही मानसिक और मांसपेशी गतिविधि।
• सोडियम -प्रदर्शन करता है और बनाए रखता है जल-नमक विनिमय, न्यूरोमस्क्यूलर गतिविधि और गुर्दे का काम।
• कैल्शियम -दांतों और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने की आवश्यकता है
• मैग्नीशियम -ऊर्जा के विकास, ग्लूकोज का अवशोषण, तंत्रिका संकेत के संचरण में भाग लेता है।
• सिलिकॉन -यह शरीर के कई ऊतकों, अंगों और प्रणालियों की स्थिति पर निर्भर करता है।
• लोहे -रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को समायोजित करता है।
• स्ट्रोंटियम -हड्डी के ऊतक की फ्रैक्चर दर को कम करता है
• तांबा -अनिद्रा उल्लंघन से लड़ता है मस्तिष्क गतिविधि, मिर्गी, मासिक धर्म चक्र के साथ समस्याएं
• जस्ता -त्वचा, नाखूनों और बालों की स्थिति में सुधार करता है, "पुरुष" और "महिला" स्वास्थ्य में काफी वृद्धि करता है।
• आयोडीन -शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार करता है
• सेलेनियम -घटना की संभावना को कम करता है ओन्कोलॉजिकल रोग, विभिन्न संक्रमण, बैक्टीरिया और वायरस के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
• बेरियम -विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, साथ ही कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचने की आवश्यकता है।

हनीसकल: महिलाओं और पुरुषों के लिए उपयोगी और चिकित्सा गुण

हनीसकल के जामुनों का लाभ अधिक कठिन है, यह पुरुषों और महिलाओं के स्वास्थ्य को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, जो हर जीव को विभिन्न तरीकों से प्रभावित करता है (आपके पास क्या स्वास्थ्य समस्याओं के आधार पर)।

पुरुषों के लिए उपयोग करें:

• पर सकारात्मक प्रभाव यौन समारोह (निर्माण में सुधार होता है, स्खलन लंबे हो जाता है, शुक्राणु की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार होता है)।
• अनुकूल रूप से पुरुष को प्रभावित करता है हार्मोनल पृष्ठभूमिसमायोजन सामान्य एकाग्रता सेक्स हार्मोन, उनके विकास।
• बेरी "देखभाल करता है" कि प्रोस्टेट ग्रंथि सूजन नहीं है (किसी भी ट्यूमर के विकास को अवरुद्ध करना, एंटीसेप्टिक प्रभाव प्रदान करना)।

महिलाओं के लिए उपयोग करें:

• इस बेरी की समृद्ध रासायनिक संरचना त्वचा पर किसी भी सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने में योगदान देती है, नतीजतन, यह बहुत अच्छी तरह से बनाए रखा जाता है, हमेशा चिकनी और गैर-उगता है।
• खाद्य जामुन (जो भोजन में नहीं, बल्कि मास्क के रूप में) का बाहरी उपयोग विटामिन के साथ त्वचा को प्राप्त करने और अपने स्वर को बनाए रखने में मदद करेगा।
• इस पौधे का अर्क देखभाल में शायद ही कभी नहीं पाया जाता है प्रसाधन सामग्रीऔर सब क्योंकि हनीसकल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है (शरीर की युवाओं और सुंदरता को बढ़ाता है)।
• बेरीज का शोरबा (और पत्ती और छाल का पाठ) सक्रिय रूप से बालों को "उन्हें वापस करने" के लिए उपयोग किया जा सकता है।
• बेरीज का लगातार उपयोग शरीर को मजबूत करेगा, इसके सुरक्षात्मक कार्यों और प्रतिरक्षा, विभिन्न प्रकृति की बीमारियों के प्रतिरोध को मजबूत करेगा।
• बेरी अनुकूल रूप से कार्य करता है प्रजनन सुविधा आंतरिक जननांग अंगों में सूजन प्रक्रियाओं के गठन को समाप्त करने और रोकने और समस्याओं के बिना गर्भवती होने की संभावना को मजबूत करना।

हनी: बच्चों के लिए उपयोगी और चिकित्सीय गुण और मैं किस उम्र से खा सकता हूं?

आर्द्र जामुन - एक बच्चे के लिए उपयोगी भोजन। वे अपने स्वास्थ्य को मजबूत करेंगे और खराब चयापचय के साथ समस्याओं से छुटकारा पाएंगे, जीव की कमजोरी, रोगों की इसकी संवेदनशीलता। लेकिन, यदि आप इस खाद्य उत्पाद को अपने बच्चे के आहार में पेश करना चाहते हैं, तो आपको वरीयताओं और इच्छाओं को मानना \u200b\u200bहोगा। यदि आप इसे जबरन करते हैं, तो आप सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने में सक्षम नहीं होंगे।

कोई भी बाल रोग विशेषज्ञ कहेंगे कि आप शुरुआती उम्र से एक बच्चे को शुरुआती उम्र से दे सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब उसने अपनी चारा शुरू कर दी है (जो ज्यादातर मां छह महीने से शुरू होती हैं)। जामुन के कारणों को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि बच्चे की ज़रूरत वयस्क की तुलना में बहुत छोटी है। एक वर्ष से कम एक बच्चे के पास 0.5 चम्मच से अधिक नहीं हो सकता है। बेरी प्यूरी प्रति दिन।

पुराना आपका बच्चा होगा, जितना अधिक यह जामुन का उसका हिस्सा होगा:

• 1-1.5 वर्ष - 50 ग्राम। जामुन
• 2-3 साल - 100 ग्राम। बेर

महत्वपूर्ण: हमेशा ध्यान दें कि शरीर को हनीसकल द्वारा कैसे माना जाता है, वहां कोई एलर्जी प्रतिक्रियाएं नहीं होती है, जहर, गरीब और दस्त। जामुन के पहले नमूने के बाद विशेष रूप से यह चेक पर होने का पालन करता है!

यदि आप पहली बार बच्चे को खाद्य हनीसकल देते हैं, तो इस दिन कोशिश करें अब अन्य जामुन और फलों के साथ "प्रयोग" नहीं करें। बेरी पूरी तरह से पूरी तरह से हो सकती है, क्योंकि इसमें हड्डियां बहुत छोटी और अप्रासंगिक हैं, यह हनीसकल और कम्पोट्स से बच्चे जाम को "लिप्त" के लिए भी उपयोगी है।

हनीसकल: प्रारंभिक और बाद की तारीखों में गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी और चिकित्सीय गुण

बेशक, बेरी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए स्थिति में बहुत उपयोगी है। इस तथ्य के अलावा कि वह भविष्य में मॉमी को स्वर में रख सकती है, वह इसे बहुत देगी महत्वपूर्ण परिसर फॉर्मिंग फल के विटामिन और सूक्ष्मदर्शी पहले का समयऔर देर से।

आवास बेरी प्रभावी है:

• गर्भावस्था के दौरान कब्ज के साथ।इसमें बहुत सारे पेक्टिन हैं, जो आंतों के काम में सुधार करता है और शौचालय प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है।
• के लिये बढ़ी हुई दबाव एक गर्भवती महिला में।यह सुविधा अक्सर गर्भावस्था की किसी भी अवधि में महिलाओं में मौजूद होती है और शरीर में विकृतियों के कारण और खराब रक्त प्रवाह (इस तथ्य के कारण कि फल "देता है" आंतरिक अंग)। हनीसकल दबाव सामान्य और कम करता है।
• हृदय रोग की उपस्थिति में।बेरी की एक समृद्ध रासायनिक संरचना दिल के काम में सुधार करने में मदद करती है, इसकी संक्षिप्त आवृत्ति को कम करती है।
• हेमोग्लोबिन के खराब स्तर के साथ।ऐसे मामलों में, हनीसकल एनीमिया और लौह की कमी के साधन के रूप में बस आवश्यक है।
• गर्भावस्था के दौरान सूजन के साथ।बेरी में एक अच्छी मूत्रवर्धक संपत्ति है जो शरीर को "अतिरिक्त पानी" से मुक्त करती है।
• कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के साथ।बेरी जहाजों को मजबूत करता है और इसलिए पैरों पर केशिका ग्रिड, तारांकन और वैरिकोस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

हनीसकल: स्तनपान में उपयोगी और उपचार गुण

स्तनपान के दौरान थके हुए जामुन का उपभोग करें, महिलाएं हो सकती हैं। इस बेरी की विशिष्टता यह है कि यह शायद ही कभी एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनता है और इसलिए उसकी मां और न ही बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। इसके विपरीत, हनीसकल पास के दूध को भरें उपयोगी विटामिन और खनिज जो प्रदान करेंगे अच्छी वृद्धि और बाल विकास।

महत्वपूर्ण: अतिरक्षण न करें, क्योंकि हनीसकल का अत्यधिक उपयोग अभी भी आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। दैनिक भाग खिलाने वाली माताओं लगभग 100-150 ग्राम है। एक बेरी सप्ताह में कई बार हो सकती है। हमेशा बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करें, जब आप हनीसकल को खाए हैं और जब "कुछ गलत हो गया" हो तो बेरी को आहार से खत्म कर दें।

हनीसकल: विरोधाभास

बेरी में contraindications हो सकता है, लेकिन वे सभी केवल इस उत्पाद के लिए शरीर संवेदनशीलता पर निर्भर करते हैं। गंभीर परिणाम ईमानदार के बाद, प्रतीक्षा न करें, शायद यह एक मल विकार या एलर्जी त्वचा प्रतिक्रिया होगी: खुजली, आर्टिकरिया, दांत। लारनेक्स और श्लेष्म झिल्ली पर यह भी संभव है। बेरी को अत्यधिक मात्रा में अधिक नहीं करने की कोशिश करें।

बेरी आंतों को कैसे प्रभावित करती है?

बेरी के आंतों पर एक रेचक प्रभाव पड़ता है, पेक्टिन और एसिड (ऐप्पल, ऑक्सल, नींबू) की समृद्ध सामग्री का कारण। पेक्टिन आंतों के काम को तेज करता है, अपनी दीवारों को परेशान करता है और नरम स्ट्रगल में योगदान देता है। इसके अलावा, विटामिन और एमिनो एसिड हनीसकल के हिस्से के रूप में आंतों पर एक विरोधी भड़काऊ और सुखदायक प्रभाव होगा, जो आपको स्पैम से समाप्त कर देगा।

हनीसकल - क्या मधुमेह के साथ खाना संभव है: मधुमेह के प्रकार 2 में लाभ और हानि

आर्द्र Malokalorine बेरी (प्रति 100 ग्राम केवल 30-33 kcal)। इसका उपयोग मधुमेह की अनुमति है, लेकिन यह सावधानी के साथ किया जाना चाहिए और अत्यधिक मात्रा में नहीं।

मधुमेह के लिए बेरी की तुलना में उपयोगी क्या है:

• दबाव डालता है
• कोलेस्ट्रॉल कम करता है
• अधिक वजन फेंकने में मदद करता है
• भूख की भावना डालना

महत्वपूर्ण: मधुमेह के साथ, एक ताजा रूप में एक बेरी खाने या चीनी को जोड़ने के बिना इसे बनाने के लिए उपयोगी है। मधुमेह के लिए हनीसकल का दैनिक भाग - 100 ग्राम।

हनीसकल: दबाव या कम बढ़ाता है?

हनीसकल - प्रभावी उपकरण दबाव कम करने के लिए। यही कारण है कि उच्च रक्तचाप अक्सर जामुन खाने के लिए उपयोगी होता है और नियमित रूप से संकट से बचने के लिए और बुरा महसूस नहीं होता है। यह महत्वपूर्ण है कि दैनिक "भाग" को परेशान न करें और प्रति दिन 100-150 ग्राम से अधिक न खाएं " रिवर्स प्रभाव": बलों और हाइपोटेंशन की गिरावट।

क्या हनीसकल के लिए एलर्जी है?

हनीसकल बहुत ही कभी एलर्जी प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है। यह केवल उन लोगों में होता है, जो बेरी के व्यक्तिगत घटकों के प्रति बहुत संवेदनशील है। शरीर की अपनी विशेषताओं का परीक्षण करने के लिए, प्रति दिन 1-2 जामुन के साथ अपने "आकर्षण" हनीसकल को शुरू करें और धीरे-धीरे भाग को बढ़ाएं। शरीर की प्रतिक्रिया के लिए बाहर देखो और अतिरक्षण न करें।

क्या बहुत सारे हनीसकल हो सकते हैं?

हनीसकल के पास ऐसे लोगों को खाने पर कोई प्रतिबंध नहीं है जिनके पास contraindications नहीं है, तीव्र रोग जीपीसी और मजबूत एलर्जी संवेदनशीलता। लेकिन, यदि बेरीज के बाद आप बुरा महसूस करते हैं या आपके पास मल है, तो राज्य सामान्यीकरण तक भोजन में जामुन के स्वागत को निलंबित करना महत्वपूर्ण है।

वीडियो: "हनीसकल के लाभ"

हनीसकल को अक्सर भेड़िया बेरी कहा जाता है। यह एक क्रॉलिंग के रूप में बढ़ता है, या तो प्रत्यक्ष झाड़ी पर चढ़ता है और सफेद फूलों का बड़ा आकार होता है, हल्का पीला, हल्का नीला या हल्का गुलाबी होता है। हनीसकल की ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंच सकते हैं, और यह बिल्कुल सीमा नहीं है!

झाड़ी जामुन एक मोम के साथ एक गहरा नीला या नीला रंग होता है, उनका आकार लम्बा या गोल होता है। भेड़िया जामुन के फलों का स्वाद लेने के लिए ब्लूबेरी जैसा दिखता है, लेकिन यह सब पौधे की विविधता पर निर्भर करता है। उन्हें पैच किया जा सकता है, मीठा, खट्टा मीठा हो सकता है। कुछ किस्मों में स्ट्रॉबेरी या अनानास के स्वाद के लिए फल होते हैं।

हमारे देश में, सामान्य हनीसकल हर जगह बढ़ता है। कुल मिलाकर, रूस में इसकी 3 खाद्य प्रजातियां हैं - कोकेशियान, अल्ताई और कामचटका। इसके अलावा, जंगली हनीसकल की 14 और प्रजातियां हैं। यह सखालिन, सुदूर पूर्व और साइबेरिया में विशेष रूप से आम है।

मुख्य अंतर खाद्य हनीसकल जंगली से - जामुन का रंग, उदाहरण के लिए: लगभग काले या नीले जामुन - खाया जा सकता है, लेकिन नारंगी या लाल रंग - स्पष्ट रूप से असंभव!

हनीसकल: लाभ और नुकसान

शहद - एक पौधे विभिन्न उपयोगी पदार्थों में उपयोगी और समृद्ध। इस तथ्य के कारण कि यह खिलना शुरू कर देता है वसंत ऋतु में, फल गर्मियों की शुरुआत में पहले से ही पके हुए हैं। इस समय, लगभग सभी अन्य फसलों की जामुन अभी भी सो नहीं है। लेकिन, फायदेमंद गुणों के साथ, हनीसकल के फलों में contraindications है।

हनीसकल: उपयोगी गुण

• लोक चिकित्सा कई शताब्दियों तक, यह पौधे इस पौधे को कई बीमारियों के इलाज के लिए लागू करता है। इस झाड़ी के फल फायदेमंद पदार्थों का एक समृद्ध सेट है, क्योंकि मोनोसैक्साइड, मैग्नीशियम, एस्कॉर्बिक अम्ल, फेनोलिक यौगिकों, समूह विटामिन, पेक्टिन, कार्बनिक एसिड, मैक्रो - और ट्रेस तत्व इत्यादि, भेड़िया बेरी में विटामिन सी स्ट्रॉबेरी या नींबू की तुलना में कम नहीं है!
• दिलचस्प बात यह है कि पौधे की अंतिम संरचना पर मुख्य रूप से उस क्षेत्र को प्रभावित करता है जिस पर यह बढ़ता है। यदि हनीसकल एक गर्म और शुष्क जलवायु में विकसित हुआ है, तो यह कम अम्लीय फल होगा, लेकिन चीनी सामग्री में वृद्धि होगी, वास्तव में दोनों ट्यूबिल और डबिंग पदार्थ, इसलिए जामुन अधिक कड़वा होगा। गीला और ठंडा जलवायु खट्टा के साथ फल बना देगा और उनमें विटामिन सी जामुन का स्तर बढ़ जाएगा, जो एक मामूली महाद्वीपीय जलवायु में पके हुए हैं, इसमें उनकी रचना में भी शामिल है बड़ी मात्रा मोनोसैक्साइड और विटामिन सी।
• इस पौधे के ताजा फल गर्मी में पूरी तरह से ताज़ा हैं।
• कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम में खराबी के मामले में, इस पौधे की जाम्य उपयोगी हैं, साथ ही उच्च रक्तचाप, एनीमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस में भी उपयोगी हैं। ताजा फल एक अस्तर एजेंट के रूप में और मलेरिया और ज़िंग की रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है। हनीसकल पित्ताशय की थैली और यकृत को प्रभावित करता है। यह दबाव कम करता है और सिरदर्द को हटा देता है, लगातार नाक रक्तस्राव के लिए भेड़िया बेरी के फल की सिफारिश की जाती है।
• गर्मी उपचार की प्रक्रिया में और इसके बाद, हनीसकल की जामुन अपने उपयोगी गुणों को बरकरार रखती हैं। यदि वे दैनिक आहार में शामिल हैं, तो गैस्ट्रिक रस का स्राव में सुधार होगा, जहाजों की दीवारों को मजबूत किया जाएगा, नमक शरीर से उत्पादन होगा। भारी धातुओं। आहार का निरीक्षण करते समय, यह भी अनिवार्य है, साथ ही साथ एक लंबी बीमारी के बाद शरीर को बहाल करने की प्रक्रिया में भी है। केवल भेड़िया बेरी के ताजा फलों के एक कप में समूह बी और लौह के विटामिन की दैनिक दर निहित थी।
• अल्सर का इलाज करते समय डुओडेनल आंत और गैस्ट्र्रिटिस सक्रिय रूप से इस पौधे को लागू करते हैं। इसके फलों में मूत्रवर्धक, बाध्यकारी और विरोधी भड़काऊ कार्य होते हैं। हनीसकल की स्मृति पर सकारात्मक प्रभाव सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। यह संयंत्र उच्च एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, ऊपरी श्वसन पथ के एंग्स और अन्य बीमारियों के साथ संघर्ष कर रहा है।
• ईमानदारी में एंथोकायन पदार्थ शामिल हैं, जो कि पेक्टिन के साथ, एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका निभाते हैं, यानी, शरीर की कोशिकाएं बाद में उम्र बढ़ रही हैं और अक्सर घातक में पुनर्जन्म होती है। भेड़िया बेरीज के रस और फल रक्त वाहिकाओं पर भार को कम करते हैं, जिससे दृष्टि को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, ग्लूकोमा के विकास को रोकते हैं।

हनीसकल: विरोधाभास

1. यदि आप मध्यम मात्रा में खाद्य हनीसकल खाते हैं, तो यह शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यदि आप जहरीले किस्मों का उपयोग करते हैं, तो खुराक सावधानी से लिया जाना चाहिए।
2. यदि आप बड़ी संख्या में खाद्य जामुन खाए हैं, तो इसे शरीर के कार्य के निम्नलिखित उल्लंघन के गठन से भरा जा सकता है: अचानक कूद रक्त में हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं का स्तर; एलर्जी की वृद्धि (छोटे बच्चों में - डायथेसिस); चेयर डिसऑर्डर (दस्त)।

हनीसकल जाम: उपयोगी गुण

डॉ। के मामले में। उपयोगी जामुन, सब्जियां और फल, सर्दियों के लिए हनीसकल के विटामिन को संरक्षित करने के लिए - इसे ठंडा किया जा सकता है, और इससे जाम तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका, जो न केवल उपचार, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद भी होगा।

ऐसे उत्पाद के भंडारण के लिए, छोटे ग्लास जार चुनना बेहतर होता है, उदाहरण के लिए - आधा लीटर, जिसे निर्जलित किया जाना चाहिए। इससे पहले, उन्हें चिप्स और दरारों की उपस्थिति पर धोया और अच्छी तरह से जांच की जानी चाहिए। रिगिंग के लिए कवर चिकनी और साफ होना चाहिए, और सबसे अच्छा - नया होना चाहिए। इस तरह की तैयारी के बाद ही कंटेनर के नसबंदी में खोजा जा सकता है। इसके विकल्पों में से एक प्रभाव है उच्च तापमान। वह सब कुछ मारता है हानिकारक बैक्टीरिया। इस प्रक्रिया के दौरान, आपको बैंकों का पालन करने की आवश्यकता है, क्योंकि कांच बुरी तरह सहन किया जाता है तेज़ गिरावट तापमान और बस दरार हो सकता है। आप डिब्बे, भाप या माइक्रोवेव के साथ डिब्बे को निर्जलित कर सकते हैं।

जाम की तैयारी के लिए फल को दोष और क्षति के बिना ताजा चुना जाना चाहिए, सड़ने और अधिक वजन के बिना। बेरीज को इस प्रक्रिया से संबंधित होने की जरूरत है, बहुत सावधानी से, टहनियों और पत्तियों से साफ, फिर कुल्ला बहता पानी और शुष्क करने के लिए, अधिमानतः साफ कपड़े पर।

हनीसकल जाम: पकाने की विधि 1

संरचना:

1. हनी बेरीज - 1 किलो
2. चीनी - 1 किलो

खाना बनाना:

• एक तामचीनी श्रोणि या सॉस पैन लेना आवश्यक है, जिसमें जाम उबलाया जाएगा, 200 मिलीलीटर पानी डालें, चीनी डालें, चीनी डालें, रोकें और उबाल लें। चीनी पूरी तरह से भंग होने के बाद, आग को कम किया जाना चाहिए और 10 मिनट के लिए सिरप पकाना चाहिए।
• जामुन उबलते सिरप को उबलते हुए उबलते हैं, उबलते हुए उबलते हैं और रात के लिए कम से कम 7 घंटे, और बेहतर ठंडा जगह में व्यंजन डालते हैं।
• उसके बाद, जाम के साथ व्यंजनों को फोम को हटाने के लिए आवश्यक 15 मिनट के लिए फिर से स्टोव को फिर से डालने की आवश्यकता होती है।
• पका हुआ जाम पूर्व-तैयार बैंकों में डालो और उन्हें बंद करो।

हनीसकल से जाम: पकाने की विधि 2

संरचना:

1. हनी बेरीज - 1 किलो
2. चीनी - 1 किलो

खाना बनाना:

• बेरीज एक सॉस पैन में डाल दिया, चीनी के साथ सो जाओ और 4 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि वे रस दें।
• सॉस पैन के बाद, आग लगा दें और 5 मिनट के लिए पकाएं, फिर इसे 8 घंटे तक हटा दें और बनाए रखें।
• उसके बाद, जाम को आग में वापस कर दिया जाना चाहिए, इसे 15 मिनट तक खींचने के लिए, तैयार कंटेनरों और करीब में डालना होगा।

हनीसकल से जाम: नुस्खा 3

संरचना:

1. हनी बेरीज - 1 किलो
2. चीनी - 1 किलो

खाना बनाना:

• 200 मिलीलीटर पानी के साथ एक सॉस पैन के साथ आग लगाओ, वहाँ चीनी डालो। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक मिश्रण उबाल जाएगा, उसके बाद एक और 10 मिनट के लिए पकाया सिरप।
• वहां के बाद, आपको जामुन को कम करने और 4 घंटे का सामना करने की आवश्यकता होती है ताकि वे भिगो सकें।
• फिर प्लेट से हटाने और 8 घंटे के लिए छोड़ने के बाद, आग लगाकर 5 मिनट के लिए पकाएं।
• उसके बाद, फिर से आग पर लौटें और पूरी तैयारी तक पकाएं (बेरीज सतह पर तैरना चाहिए), सावधानी से सरगर्मी।
• गर्म जाम आपको बस बैंकों और करीब डालने की जरूरत है।

इस उत्पाद के लिए स्नैप नहीं होता है, आखिरी खाना पकाने के दौरान आप जोड़ सकते हैं लेमोनिक एसिड (प्रति 1 किलो जाम - एसिड के 1 ग्राम)। पाक कला जाम उन सभी किस्मों में से सबसे अच्छी है जिनमें एक खट्टा है, अन्यथा यह बहुत प्यारा हो सकता है। यह सर्दी और तहखाने, और बालकनी पर, और यहां तक \u200b\u200bकि कोठरी में भी एक खाली संग्रहित किया जाता है।

हनीसकल - एक पौधा जो समुचित उपयोग बहुत लाभ ला सकता है! यह कई बीमारियों को रोकने और उपचार करने में सक्षम है, साथ ही साथ शरीर को ठीक होने में मदद करता है, उदाहरण के लिए, गंभीर बीमारी के बाद। जाम बस तैयारी में है, लेकिन संरक्षण की इस विधि के साथ जामुन अपनी उपयोगी गुणों को खो देते हैं।

कई ने हनीसकल के जामुन के चिकित्सीय गुणों के बारे में सुना है। लेकिन, कुछ लोगों को पता है कि दुनिया में इस संयंत्र की 250 से अधिक प्रजातियां हैं और उनमें से केवल कुछ उपयोग और अधिकार के लिए उपयुक्त हैं औषधीय गुण। ये प्रजातियां कामचटका, सखालिन में, ओहोत्स्क के समुद्र के तट पर बढ़ती हैं और पूर्वी साइबेरिया।.

इस घुमावदार झाड़ी के फल केवल तभी उपयोग करते हैं जब वे काले और नीले हों। उनमें से विभिन्न मिठाई तैयार कर रहे हैं, सभी प्रकार के लिए अल्कोहल टिंचर और पेय पदार्थों का व्यापक रूप से एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है वैकल्पिक दवाई और बागवानी बगीचे और पार्कों के लिए सजावटी पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है।

हनीसकल क्या है?

हनीसकल एक बारहमासी पौधा है। यह एक उच्च, घुंघराले, सदाबहार झाड़ी है, कभी-कभी 2.5 मीटर ऊंची तक पहुंच जाता है। हनीसकल को इसकी अनूठी जैव रासायनिक संरचना के लिए मूल्यवान माना जाता है और कई गार्डनर्स इस संस्कृति को खेती करते हैं चिकित्सीय उद्देश्यों.

खाद्य हनीसकल फलों के अपने जहरीले "साथी" रंग से अलग है। वे गहरे नीले और काले हैं। स्वाद एक मसालेदार सरसों के साथ एक ब्लूबेरी जैसा दिखता है। इस पौधे की कुछ कृत्रिम रूप से व्युत्पन्न किस्मों में स्ट्रॉबेरी और अनानास जैसा स्वाद होता है।

सभी उपयुक्त प्रजातियां कामचटका हनीसकल से हुईं, यहां उनमें से कुछ हैं: लेनिनग्राद विशाल, अवचा, स्मारिका, अम्फोरा, माल्विना, नीलम और अन्य।

पर सुदूर पूर्व - यह पहली बार बेरी है। पौधे बेहद काम करता है कम तामपान और इसकी रासायनिक संरचना क्या जलवायु से बढ़ती है।

यह उल्लेखनीय है कि एक झाड़ी 2 से 5 किलो फसल में ला सकती है।

फल का मौसम एक नोड्यूल नहीं है, और माइनस यह है कि जामुन, पकाने, जल्दी से crept। ताजा विमान हनीसकल का शेल्फ जीवन भी बहुत छोटा है। दो दिनों के भीतर, बेरी बिगड़ने लगती है, इसलिए इसे जल्द से जल्द पुनर्नवीनीकरण किया जाना चाहिए।

रासायनिक संरचना और कैलोरी

आज तक, खाद्य और इसकी रासायनिक संरचना के हनीसकल का अध्ययन अभी भी आयोजित किया जा रहा है। पूर्ण शोध ने हमें जानकारी दी उपयोगी पदार्थ इस पौधे के फल में, लेकिन फूलों, पत्तियों और शूटिंग का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है। यह ज्ञात है कि उनमें ट्यूबिल पदार्थ, सैपोनिन और फ्लैवोनोइड्स होते हैं।

पौधे के फल के लिए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि स्वाद कार्बनिक एसिड और शर्करा की सामग्री के अनुपात पर निर्भर करता है, जो बदले में, संयंत्र की कृषि सीमा पर निर्भर करता है।

कम कैलोरी हनीसकल फल। ऊर्जा मूल्य केवल 42.5 किलोग्राम है।

नीचे फलों के प्रति पौधे की रासायनिक संरचना नीचे है।

विटामिन:

• बी 1 और बी 2 - 0.018 मिलीग्राम पर;
• सी - 30 मिलीग्राम;
• ए - 50 μg;
• बी 9 - 102 मिलीग्राम;
• बीटा कैरोटीन - 0.3 मिलीग्राम;
• जटिल पी-सक्रिय पॉलीफेनॉल - 1856 मिलीग्राम।

तत्वों का पता लगाना:

• कॉपर, स्ट्रोंटियम, एल्यूमिनियम - 90 μg;
• आयरन - 0.8 मिलीग्राम;
• मैंगनीज - 0.0 9 मिलीग्राम;
• आयोडीन - 1 μg।

मैक्रोलेमेंट्स:

• सोडियम और फास्फोरस - 35 मिलीग्राम;
• मैग्नीशियम - 21 मिलीग्राम;
• सिलिकॉन -10 मिलीग्राम;
• कैल्शियम - 1 9 मिलीग्राम;
• पोटेशियम - 70 मिलीग्राम।

• सहारा;
• कार्बनिक अम्ल;
• पॉलीफेनॉल;
• पेक्टिक पदार्थ;
• टैनिन;
• आवश्यक तेल।

लाभकारी विशेषताएं

इसकी समृद्ध जैव रासायनिक संरचना के आधार पर, हनीसकल खाद्य पदार्थों को विभिन्न बीमारियों के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है। यह एक शक्तिशाली इम्यूनोमोड्यूलेटर है जो आपको शरीर में सभी प्रक्रियाओं को सामान्य करने की अनुमति देता है। केवल 200 ग्राम हनीसकल फल कवर का उपयोग किया दैनिक दर आवश्यक विटामिन, मैक्रो और ट्रेस तत्व।

खाद्य हनीसकल के सबसे महत्वपूर्ण गुणों पर विचार करें:

• इसमें एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ और एंटीवायरल कार्रवाई। ऑर्वी और ओर्ज़ जैसे सर्दी के साथ प्रयोग करें। पौधों के आधार पर किए गए धन गर्मी और खांसी को हटा देते हैं, सूजन प्रक्रियाओं को भी खत्म करते हैं;
• यह एक एंटीहिस्टामाइन है . अक्सर त्वचा चकत्ते और त्वचा रोग के साथ प्रयोग किया जाता है;
• समूह बी और एस्कॉर्बिक एसिड के विटामिन में शामिल मस्तिष्क गतिविधि में सुधार को प्रभावित करता है;
• इसमें विटामिन और खनिजों की एक श्रृंखला शामिल है जिनके लिए आवश्यक हैं सामान्य काम जठरांत्र पथ। इनमें विटामिन बी 1, ए और सी, साथ ही खनिजों - पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम शामिल हैं;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में सक्षम एक प्रभावी एंटरोसॉर्बेंट के रूप में कार्य करता है;
• एक एंटीड्रिप्रेसेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। शहद हटा देता है तनावपूर्ण अवस्था, चिंता, जलन और;
• है एक निवारक उपकरण से हृदय रोग। जहाजों की दीवारों को मजबूत करता है, रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को कम करता है;
• आवश्यक तेल हनीसकल का उपयोग अरोमाथेरेपी और मालिश के दौरान किया जाता है;
• यह विभिन्न जीवाणुरोधी और rejuvenating मास्क, क्रीम और लोशन बनाते समय कॉस्मेटोलॉजी में प्रयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में हनीसकल का उपयोग

में लोग दवाएं हनीसकल के लगभग सभी हिस्सों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है। रंगों, पत्तियों, जड़ों और छाल में चाय, decoctions, टिंचर, संपीड़न और बैल बनाते हैं। रस, कम्पोट, प्यूरी, जाम, और सूखे और जमे हुए जामुन से बने होते हैं। इसके अलावा, हनीसकल के सभी हिस्सों का उपयोग घर पर सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में किया जाता है।

पत्तियों और फूलों से चढ़ाई और बीम कई बीमारियों में मदद करें:

• मदद करना जठरांत्रिय विकारदस्त के साथ;
• उपचार के लिए इस्तेमाल किया अच्छी प्रणाली एक विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक के रूप में;
• यह स्टामाटाइटिस और पीरियडोंटल रोग के दौरान कुल्ला के रूप में प्रयोग किया जाता है।

शूट और छाल का काढ़ा अधिकतर बाहरी रूप से लागू करें:

• आंखों को धोने के लिए जब संयुग्मशोथ;
• कुल्ला का उपयोग करें मुंह और गला;
• एक बाल रिंसर के रूप में seborrhea को रोकने के लिए;
• डर्माटाइटिस, घावों और अल्सर को काटा के साथ चित्रित किया जाता है;
• उपचार के लिए स्नान में जोड़ें आर्टिकुलर रोग और radiculitis।

हनीसकल के फल बहुत व्यापक स्पेक्ट्रम वैकल्पिक चिकित्सा में आवेदन। यहां उनमें से कुछ है:

• ब्रैडकार्डिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, वैरिकाज़ नसों, उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन;
• एविटामिनोसिस, प्रतिरक्षा में कमी, एनीमिया;
• डिस्बरिकेरियोसिस, दस्त, मोटापा, उल्कापिजन, चयापचय विकार, कम अम्लता;
• मूत्र प्रणाली की बीमारियां;
• सर्दी, तेज श्वासप्रणाली में संक्रमण, दमा;
• जोड़ों से जुड़े musculoskeletal प्रणाली में व्यवधान;
• सोरायसिस और एक्जिमा के साथ;
• जब यकृत के साथ समस्याएं और बुलबुला;
• मधुमेह में।

त्वचा रोगों के तहत

हनीसकल को सफलतापूर्वक त्वचा की क्षति के इलाज में लागू किया जाता है। चूंकि पौधे में एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ, कीटाणुशोधन और एंटीलर्जिक प्रभाव होता है, इसलिए decocctions, संपीड़न और दूसरों औषधीय रूप मुँहासे के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी ढंग से मदद करें और एलर्जी संबंधी दानेएक्जिमा, सोरायसिस, लिचेन, एटोपिक और के साथ सम्पर्क से होने वाला चर्मरोग। इसके अलावा, जलन और ठंढ के लिए हनीसकल का उपयोग करें, क्योंकि इसकी फायदेमंद गुण घावों के शुरुआती उपचार में योगदान देते हैं।

इलाज के लिए त्वचा रोगविज्ञान लागू ताज़ा रस हनीसकल से। खाना पकाने के लिए, 250 ग्राम फलों से रस निचोड़ने के लिए आवश्यक है। एक गौज पट्टी को गीला, कई बार मुड़ा हुआ और संलग्न समस्या स्थान 15-20 मिनट के लिए।

इसके अलावा, आप रस को समस्या क्षेत्रों में रगड़ सकते हैं। दो सप्ताह तक तीन से आठ बार दोहराए जाने की प्रक्रिया की सिफारिश की जाती है।

कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों के साथ

कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की विभिन्न बीमारियां, जैसे टैचिर्डिया, एरिथिमिया, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस, अक्सर लिपिड चयापचय के उल्लंघन और जहाजों की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल प्लेक के गठन से जुड़ी होती है। यह रक्त परिसंचरण को खराब करता है, थ्रोम्बस के गठन की ओर जाता है और दिल पर नकारात्मक प्रभाव देता है।

इस समस्या के साथ, हनीसकल पूरी तरह से उपयोगी जैविक रूप से सामग्री के साथ copes सक्रिय पदार्थभंग करने में सक्षम कोलेस्ट्रॉल प्लेस और शरीर से "बुरा" कोलेस्ट्रॉल वापस ले लें।

कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के उपचार के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है हनीसकल के जामुन का जलसेक। ऐसा करने के लिए, 250 ग्राम ताजा या जमे हुए जामुन खड़ी उबलते पानी के 0.5 एल डालो। एक कसकर बंद ढक्कन के तहत एक बैंक में 4 घंटे के लिए मजबूती के लिए छोड़ दें (आप एक थर्मॉस का उपयोग कर सकते हैं)। दिन में 30 मिलीलीटर 3 बार उपयोग करें।

हनीसकल का उपयोग प्राकृतिक एंटरोसॉर्बेंट के रूप में किया जाता है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में सक्षम होता है। यकृत रोगविज्ञान के उपचार में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह शरीर में मुख्य "फ़िल्टर" है, जो खुद को सभी रक्त से गुजरता है, इसे विषाक्त पदार्थों से साफ करता है, भारी धातुओं और अन्य पदार्थों को जीव को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। और जैसा कि आप जानते हैं, "फ़िल्टर" को भी साफ किया जाना चाहिए। यकृत रोगों की रोकथाम के लिए, आप हनीसकल से कम्पोट, फ्रॉस्ट और जाम का उपयोग कर सकते हैं। थर्मल प्रसंस्करण के दौरान संयंत्र के फायदेमंद गुण गायब नहीं होते हैं।

यकृत ऑपरेशन को सामान्य करने के लिए, उपयोग करें सूखे फल हनीसकल से सजावट। ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम सूखे जामुन लें और अपने 1 एल खड़ी उबलते पानी को भरें। 3 घंटे का आग्रह करें और प्रत्येक भोजन से पहले प्रति घंटे 150 मिलीलीटर का उपयोग करें।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के लिए

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के इलाज में, हनीसकल के विभिन्न हिस्सों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, फल आंतों के लिंग, और छाल और पत्तियों में योगदान देते हैं, इसके विपरीत, एक फिक्सिंग प्रभाव होता है। इसके अलावा, जामुन पाचन में सुधार करते हैं और इससे छुटकारा पाने में मदद करते हैं आंतों की संक्रमण धन्यवाद के लिए धन्यवाद एंटीबैक्टीरियल कार्रवाई.

खत्म करने के लिए कष्ट पेट और आंतों में, ले लो शाखाओं और पत्ती हनीसकल का टिंचर। ऐसा करने के लिए, पत्तियों और शाखाओं को काट लें। 1 चम्मच। कुचल कच्चे माल ने उबलते पानी के 250 मिलीलीटर डाला और आधे घंटे का आग्रह किया। फिर फ़िल्टर करें और भोजन से पहले दिन में 50 मिलीलीटर 3 बार लें।

ठंड के साथ

विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, हनीसकल है सकारात्मक प्रभाव इलाज में ठंडी बीमारी, साथ ही उनकी रोकथाम के साथ। एक पौधे का उपयोग किया जाता है विभिन्न रूप। उदाहरण के लिए, फूलों का काढ़ा गले में गले के साथ कुल्ला के रूप में प्रयोग किया जाता है। रस जामुन का उपयोग तब किया जाता है, नाक में उत्तेजित होता है, और तेल निकालने के आधार पर इनहेलेशन बनाते हैं।

सभी orvi और orz के साथ हैं सूजन की प्रक्रिया और नशा, जिसके साथ हनीसकल प्रभावी रूप से साथ मुकाबला कर रहा है। एंजिना के इलाज में, इसे पीने की सिफारिश की जाती है पत्तों का शोरबा। ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम कुचल कच्चे माल लें और उबलते पानी के 250 मिलीलीटर डालें। आधे घंटे का आग्रह करें। फिर कम गर्मी पर उबाल लें और ठंडा करें। दिन में 3-4 बार 50 मिलीलीटर पीएं। इसके अलावा, आप इस डेकोक्शन का उपयोग कुल्ला की तरह कर सकते हैं।

प्रतिरक्षा में कमी के साथ

किस तरह वासना एजेंटप्रतिरक्षा और स्वर में सुधार के लिए, हनीसकल के फल का उपयोग किया जाता है। यह सब निहित है आवश्यक विटामिन और शरीर द्वारा आवश्यक खनिज। आप ताजा जैसे बेरीज का उपयोग कर सकते हैं और मैश किए हुए आलू, जाम, जाम, कंपोट्स और विटामिन चाय बना सकते हैं। का कोई भी फॉर्म सूट करेंगे। बेशक, पनीर का उपयोग अधिक उपयोगी होगा, लेकिन यह बेरी इसके फायदेमंद गुणों और गर्मी उपचार के साथ बरकरार रखता है।

हम स्वादिष्ट और उपयोगी तैयार करने की पेशकश करते हैं honeysuckle से Kissel Immunoising।
ऐसा करने के लिए, हमें 1.5 किलो फलों की आवश्यकता है, उन्हें कुल्लाएं और खाना बनाना, बे 2 लीटर पानी। खाना पकाने के 10 मिनट के बाद, 6 बड़ा चम्मच जोड़ें। चीनी और खाना बनाना जारी रखें। फिर आलू स्टार्च के 70 ग्राम को भंग कर दें ठंडा पानी और हम Kissel में डालना। मिलाएं और मुझे उबाल दें।

गर्भावस्था के दौरान हनीसकल का उपयोग

हनीसकल का फल विशेष रूप से उपयोगी होता है और प्रसवपूर्व अवधि में और स्तनपान के दौरान महिलाओं को खाने की सिफारिश की जाती है। बेरी हाइपोलेर्जेनिक है, और इसलिए बच्चे को 3 महीने पुराना होने पर नर्सिंग माताओं को अपने आहार में पेश किया जा सकता है।

जब गर्भवती होती है, तो फल, विकासशील, सभी आवश्यक मैक्रो और ट्रेस तत्वों के साथ-साथ विटामिन भी प्राप्त करते हैं। विटामिन बी 9 विशेष रूप से महत्वपूर्ण है ( फोलिक एसिड), जो तंत्रिका तंत्र के उचित गठन में योगदान देता है।

जामुन स्तन ग्रंथियों को उत्तेजित करने में सक्षम होते हैं, जिससे उत्पादन में सुधार होता है स्तन का दूध। इसके अलावा, वे तनाव, थकान और अनिद्रा को हटाते हैं, जो युवा माताओं के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, गर्भवती महिलाएं अरोमाथेरेपी का सहारा ले सकती हैं। पौधे के तेल निकालने से पूरी तरह से शारीरिक और मनोवैज्ञानिक तनाव से राहत मिलती है और आपको आराम करने की अनुमति मिलती है।

गर्भावस्था के दौरान, डॉक्टर को विभिन्न जड़ी बूटियों, दवाइयों और उत्पादों के उपयोग या उपयोग के साथ समन्वय करना चाहिए।

मतभेद

किसी भी औषधीय पौधे के रूप में दवाओंकई नकारात्मक प्रभाव पैदा कर सकते हैं। हनीसकल का उपयोग करने के लिए अपने स्वयं के contraindications भी हैं। लोगों के साथ उपयोग न करें:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• हाइपोटेंशन;
• तीव्र और पुरानी वृक्कीय विफलता;
• अंतड़ियों में रुकावट;
• बढ़ी अम्लता;
• तीन साल तक बच्चे।

फल को छोड़कर हनीसकल के किसी भी हिस्से द्वारा नर्सिंग और गर्भवती का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

फूल, पत्तियां, शाखाएं सामग्री के कारण नशा का कारण बन सकती हैं बड़ी संख्या में टैनिंग पदार्थ। यह उल्टी, दस्त और त्वचा एलर्जी चकत्ते का कारण बन सकता है, और तापमान बढ़ाने के लिए भी संभव है।

खाद्य हनीसकल किस्मों को जहरीले फलों से अलग किया जा सकता है। आप केवल काले और नीले जामुन का उपयोग कर सकते हैं, जैसे लाल और नारंगी - जहरीला।

- अद्भुत झाड़ी, जिनके फल समान रूप से स्वादिष्ट और सहायक होते हैं। इस पौधे के जामुन में, एक बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, जिससे एक दवा के रूप में हनीसकल का उपयोग करने की अनुमति मिलती है।

हनीसकल में विटामिन सी का क्विक्सर नींबू या स्ट्रॉबेरी के समान है, इसमें विटामिन ए, पोटेशियम, आयोडीन, मैंगनीज और अन्य द्रव्यमान भी शामिल हैं उपयोगी तत्व। बेरी की मूल संरचना विविधता और उस स्थान पर निर्भर करती है जहां झाड़ी गुलाब। किसी भी मामले में हनीसकल के गुण समान रहते हैं।

उन्हें हर जगह उन्हें लागू करने की अनुमति दें। इस संयंत्र का उपयोग कई क्षेत्रों में किया जाता है, इसे लोक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी में वितरित किया जाता है। हनीसकल में टॉनिक गुण होते हैं, इसका परिसंचरण तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यकृत ऑपरेशन को सामान्य करता है, सिरदर्द से निपटने और गर्म मौसम को स्थानांतरित करने में मदद करता है।

हनीसकल बच्चों के लिए उपयोगी है। एलर्जी इस बेरी पर यह दुर्लभ है, विटामिन और पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करेगी। आप ताजा जामुन और compotes का उपयोग कर सकते हैं।

जब ओन्कोलॉजी, उनके आधार पर झाड़ी जामुन और धनराशि का प्रवेश शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करेगा, जो समृद्ध परिणाम की संभावना को बढ़ाएगा, यह इस तरह के गरीबों के साथ आसान हो जाता है। उसी सफलता के साथ, उनका उपयोग कई अन्य लोगों के इलाज में किया जाता है। जीर्ण रोग, शरीर में बहुत ताकत लेना।

बच्चे के टोस्टिंग के दौरान, के साथ विभिन्न रोगकई के उपयोग को खत्म करना दवाईहनीसकल भी अक्सर बचाव के लिए आता है, क्योंकि इसमें लगभग contraindications नहीं है।

महत्वपूर्ण! यह ज्ञात होना चाहिए कि भोजन में केवल नीले या काले जामुन का उपभोग किया जा सकता है, बीम की लाल किस्में।

चिकित्सा गुण

अधिकांश अक्सर हनीसकल का उपयोग हृदय रोग के उपचार में किया जाता है और रक्त पद्धति आम तौर पर। श्रुब फल में निहित पदार्थ रक्तचाप को उच्च रक्तचाप से इलाज करते हैं, उच्च सामग्री आयरन से निपटने में मदद करता है लोहे की कमी से एनीमिया। वे पाचन में भी सुधार करते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करते हैं।

हनीसकल के फूलों और पत्तियों का उपयोग एडीमा, सिस्टिटिस, श्वसन पथ की बीमारियों और त्वचा रोगों के उपचार के खिलाफ धन तैयार करने के लिए किया जाता है।

झाड़ी के जामुन में, यह पुरुषों के तत्व - सेलेनियम के लिए उपयोगी है। यह तत्व पुरुषों की यौन प्रणाली के सामान्य कामकाज और जननांग हार्मोन के पूर्ण उत्पादन के लिए आवश्यक है। समय-समय पर, इसके आधार पर हनीसकल या किसी भी उत्पाद समेत, आप विभिन्न प्रकार की पुरुष स्वास्थ्य समस्याओं से खुद को बचा सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान हनीसकल बेहद उपयोगी है। के लिए इस कठिन के दौरान महिला जीव प्रतिरक्षा को बनाए रखने, वजन घटाने, एडीमा और जहाजों के साथ समस्याओं को रोकने के लिए राज्य महत्वपूर्ण है। औषधीय पौधा ऐसी समस्याओं से भविष्य की मां की रक्षा करने की शक्ति के तहत।

हनीसकल का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका एक नए रूप में है। एक हैंडस्टोन जामुन में विटामिन सी और कई अन्य तत्वों की दैनिक दर होती है। हालांकि, झाड़ी केवल गर्मी की शुरुआत में फलदायी है, न केवल जामुन, बल्कि कई व्यंजनों के लिए पत्तियां, फूल और छाल की आवश्यकता होती है।

1. बेरीज हनीसकल का जलसेक। इसका उपयोग दबाव, सिस्टिटिस के दबाव के लिए कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों में किया जाता है, यह पेट के लिए उपयोगी होता है। 50 ग्राम सूखे आधे लीटर जामुन को भरने की जरूरत है गर्म पानी, कई घंटों तक जोर देते हैं। इस जलसेक को दिन में तीन बार खाने से पहले आधे घंटे का आधा हिस्सा होना चाहिए।
2. एडीमा के दौरान, हनीसकल का काढ़ा मदद करता है। सूखे झाड़ी की जड़ की आवश्यकता है, एक चम्मच पानी के एक गिलास में उबला हुआ है छोटा तापमान दस मिनट के लिए। आपको भोजन से पहले दो चम्मच लेने की आवश्यकता है।
3. गले में दर्द से एक ही काढ़ा की मदद मिलेगी, लेकिन इस मामले में आपको हनीसकल की जड़ के चम्मच पर तीन गिलास पानी लेने की आवश्यकता है।
4. जब गर्भवती, नुस्खा मुखबिर। सूखे और स्थिर परत का एक बड़ा चमचा गर्म पानी के गिलास के लिए लिया जाता है, कई घंटों तक जोर देता है। आपको दिन में तीन बार इस तरह के जलसेक को लेने की जरूरत है, खाने में महत्वपूर्ण नहीं है।

ताजा जामुन या जलसेक बीमारी के अधिकांश अप्रिय अभिव्यक्तियों का सामना करने में मदद करता है, वे कहते हैं, हनीसकल बीमारी को हराने में सक्षम है।

लेकिन अ सबसे अच्छा तरीका हनी का उपयोग - ताजा जामुन। इसलिए, यदि आपके पास अवसर है, तो यह आपके स्वास्थ्य के नाम पर इसका उपयोग करने योग्य है।

महत्वपूर्ण! हनीसकल के लिए एलर्जी शायद ही कभी होता है, लेकिन यदि यह मौजूद है, तो जामुन और झाड़ी आधारित उत्पादों का उपयोग जलवाचक है।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटोलॉजी में, हनीसकल व्यापक रूप से विरोधी भड़काऊ और सुखदायक त्वचा के रूप में उपयोग किया जाता है। प्रसाधन सामग्री दवाएं संवहनी "सितारों" की उपस्थिति को रोकें, त्वचा को एक ताजा और स्वस्थ उपस्थिति दें, जो महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है। हनी एक्सट्रैक्ट अक्सर विभिन्न कायाकल्प एजेंटों का हिस्सा होता है।

प्लांट-आधारित फंड अक्सर त्वचा, इसके उपचार, एलर्जी और मुँहासे के अभिव्यक्तियों के लिए उपयोग किए जाते हैं। अक्सर हनीसकल का उपयोग कई सौंदर्य प्रसाधनों में प्राकृतिक उत्पत्ति के संरक्षक के रूप में किया जाता है। इस संयंत्र के आधार पर शैंपू और बाल बाल्म्स डैंड्रफ़ से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और धीरे-धीरे साफ करते हैं।

प्रसाधन सामग्री व्यंजनों

हनीसकल अंदर से कार्य करने में सक्षम है, बेरीज का नियमित सेवन पूरी तरह से त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करेगा। हालांकि, बहुत सारे हैं विभिन्न व्यंजनों स्थानीय अनुप्रयोगों के लिए।

महत्वपूर्ण! आप चमक के बावजूद चेहरे, रस पर हनीसकल के जामुन के आधार पर सुरक्षित रूप से मास्क लागू कर सकते हैं, पूरी तरह से त्वचा को पेंट नहीं करता है।

1. एकल दर्दनाक दांत, किरणों के साथ, यांत्रिक चोटों त्वचा, आप आधे जामुन की प्रभावित जगह को सुरक्षित रूप से मिटा सकते हैं। आवेदन करने के 20-30 मिनट में भ्रूण का रस धोया जाता है।
2. चेहरे का मुखौटा आधारित हनीसकल और दलिया। एक नरम प्राकृतिक स्क्रब के रूप में उपयुक्त। जामुन मोर्टार में होना चाहिए और दलिया का एक बड़ा चमचा जोड़ना चाहिए। हम चेहरे पर मालिश आंदोलन लागू करते हैं, 10-15 मिनट तक पकड़ते हैं, फिर धीरे-धीरे दौड़ते हैं।
3. उपकरण-आधारित मुखौटा। त्वचा टोन में सुधार करता है, एक स्वस्थ उपस्थिति देता है, दांतों के प्रभाव से लड़ने में मदद करता है। आप किसी भी दूध उत्पाद, जैसे खट्टा क्रीम या दही ले सकते हैं। चयनित उत्पाद के दो चम्मच जामुन के एक चम्मच पर होते हैं। सब कुछ पूरी तरह से रगड़ और मिश्रित है, 20-30 मिनट के लिए लागू किया जाता है।
4. बाल rinsing का मतलब है। उबलते पानी लीटर डालने के लिए ईमानदार जरूरत की पत्तियों, लगभग 40 मिनट, ठंडा। इस जलसेक को rinsed किया जा सकता है कमजोर बाल। धोने के बाद। रखने या कैमोमाइल को झाड़ी की पत्तियों में जोड़ा जा सकता है।
5. डैंड्रफ के इलाज के लिए और सिर की फैटी त्वचा के खिलाफ, इस तरह के एक काढ़ा का उपयोग किया जाता है। अर्ध-मिनट उबलते पानी में 200 ग्राम सूखी पत्तियां डालें और पानी के स्नान में 20 मिनट से अधिक उबाल लें, तनाव। सिर धोने के बाद इस तरह के साधन का उपयोग किया जाता है।

भी अच्छा विकल्प तैयार होगा फार्मेसी झाड़ी के आधार पर, संभावना है कि एलर्जी उत्पन्न होगी, बेहद छोटा।

खाना पकाने में

हनीसकल में एक दिलचस्प टार्ट और ताजा स्वाद होता है, इसलिए यह व्यापक रूप से मिठाई और अन्य व्यंजनों के निर्माण में उपयोग किया जाता है। उनमें से कई न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि उपयोगी व्यंजन। इस बेरी के आधार पर पेय और जाम व्यापक हैं।

चूंकि आहार में हनीसकल कई समस्याओं को रोकने का एक साधन है, इसलिए इसके आधार पर कुछ व्यंजनों का उल्लेख करना उचित है, जिसमें बेरी अपने उपयोगी गुणों को खो नहीं देती है।

मानसिक शांति

जामुन के फायदेमंद गुणों को रखने का सबसे आसान तरीका कॉम्पोट सबसे आसान तरीका है। आप इसे ताजा या जमे हुए फलों से पका सकते हैं। धोया जामुन लेना आवश्यक है, उन्हें कंटेनर के दो तिहाई में भरें, जार जिसमें पेय संग्रहित किया जाएगा। इसके बाद, चीनी सिरप उबला हुआ है - 2.5 लीटर पानी, 1 किलोग्राम चीनी की जरूरत है, मिश्रण को उबाल लें, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

जाम

1 किलोग्राम जामुन की आवश्यकता 1 किलोग्राम चीनी और 1 कप पानी की आवश्यकता होती है। चीनी और पानी से, गर्म मोटी सिरप बनाया जाता है, वे धोए गए जामुन डालते हैं, लगभग 4 घंटे तक प्रतीक्षा करते हैं, फिर मिश्रण को उबाल में लाया जाता है। फिर आपको भविष्य के जाम को फिर से बंद करने की ज़रूरत है, इस बार 8 घंटे तक, फिर वे फिर से उबाल लाते हैं। अब जाम तैयार है।

जाम कुटीर पनीर और दही के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है, यह बेहद दूर हो जाता है उपयोगी नाश्ता या दोपहर को बच्चों को दिया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! जाम के लिए, अधिक अम्लीय जामुन अधिक उपयुक्त हैं।

हनीसकल कैसे फसल करें

हनीसकल भी जमे हुए या सूखे रूप में स्टोर करने के लिए सुविधाजनक है, इसलिए बेरीज के उपयोगी और स्वाद गुण बने रहेंगे।

1. ठंढ के लिए आपको जामुन को अच्छी तरह से कुल्ला करने की आवश्यकता है, उन्हें फलों से साफ करें, सूखा। फिर पॉलीथीन बैग में गुना करने के लिए मामूली भाग, उत्पादों को ठंडे उत्पादों के लिए विशेष उत्पादों का उपयोग करना बेहतर है, और फ्रीजर में हटा दें।
2. हम आमतौर पर थोड़ा अयोग्य जामुन सूख जाते हैं, फिर उन्हें काढ़ा या infusions के लिए उपयोग करें। जामुनों को कुल्ला, सूखा, फिर बेकिंग शीट पर बाहर रखना और फल के आकार के आधार पर 7-10 घंटे के लिए ओवन में डाल दिया जाता है। तापमान साठ डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

सूखे या जमे हुए रूप में बेरीज की बचत, उनका उपयोग किसी भी समय किया जा सकता है। लाभ और सुखद स्वाद रहेगा।