Най-полезните хранителни продукти за човешкото здраве. Полезни и нездравословни храни Кои храни са най-полезни

Школа на Юрий Окунев

Здравейте скъпи читатели и абонати на блога! Юрий Окунев отново е с вас.

Всеки ден асортиментът от продукти на нашите плотове става все по-богат и ни позволява да направим масата си по-красива и разнообразна. Но дали напредъкът на хранително-вкусовата промишленост влияе върху качеството на продуктите? Расте ли с количество? За съжаление не.

Как да опазим здравето си и да изберем храната, която ще има благоприятен ефект върху нашето благосъстояние?

Въпреки баналността на фразата, наистина е така. Храна - " строителни материали„От нашето тяло. Тухла по тухла, нашата диета оформя нашите клетки. Учени и диетолози бият тревога, доказвайки на потребителите, че не всичко е добро, което е красиво опаковано.

Житейският опит на почитателите на правилното хранене и моите лични наблюдения показват, че чрез консумация на определени храни, чийто списък ще дам по-долу, можете да укрепите имунната система, да отслабнете, да подобрите благосъстоянието и настроението. Така че нека да разгледаме най-много здравословни храниза човешкото тяло.

  • Зеленчуци

Зелето съдържа повече витамин С от цитрусите, а съдържанието му на калций не отстъпва на млякото. В същото време зелето насърчава образуването на червено кръвни клетки, укрепва сърдечния мускул и е находка за диетолозите поради факта, че ускорява метаболизма и регулира метаболизма на мазнините. Забележка за скъпи читатели: този зеленчук трябва да се добави в менюто за блясък на косата и здрави нокти.

Отличен конкурент на зелето, но в същото време се съчетава добре с него - морковите. Може да бъде варено, пържено, задушено, приготвено на пара или прясно - всичко зависи от вашия кулинарен талант. Морковите съдържат каротин (витамин А) - витамин за красота, минерали... Фруктоза, лецитин, протеини, глюкоза, аминокиселини и нишесте правят морковите добро средствоза укрепване на имунитета, за гръбначния стълб, зрителната острота. Той идеално укрепва венците и се абсорбира най-добре в дует със заквасена сметана.

Можете да научите повече за ползите от някои зеленчуци от таблицата по-долу.

Зеленчуците са в изобилие, което означава, че можете не само да направите диетата си по-здравословна, но и по-разнообразна.

  • Плодове

Да започнем с ябълките. Те съдържат киселини, които се борят с вредните бактерии. Яденето на тези плодове забавя увеличаването на ракови клеткии поддържа необходимото ниво на микроелементи. Сигурен съм, че можете да намерите разнообразие по ваш вкус.

Бананите, които вече са се превърнали в местен плод, въпреки екзотичния си произход, са подходящи за тези, които имат затруднения с стомашно-чревния тракт, тъй като те се усвояват добре и бързо и задоволяват глада, като същевременно насищат тялото с естествени захари, химични елементи... Калият, съдържащ се в бананите, е полезен за мозъка, сърцето, кръвоносните съдове, мускулите и костна тъкани също така помага за намаляване на стреса.

  • Зърнени и бобови култури.

Те са неизменна част от нашето меню от доста време. Зърнените култури включват растения от зърнената група: овес, ечемик, просо, ориз, ръж и др. Те са ценни за съдържанието на фибри, въглехидрати, минерали и протеини и за подпомагане на понижаване на холестерола, добра функция на червата и стабилизиране на кръвната захар.

Бобовите растения са друга препоръчителна и достъпна храна, богата на протеини и калий. Например, бобът, истински склад на фибри, е от съществено значение за добрата стомашно-чревна функция. Бобовите растения се конкурират с месото и изварата по нива на протеини, което определено ще зарадва вегетарианците и тези, които гладуват. Освен това съдържа минимум калории и максимум антиоксиданти.

  • Мляко

За ползите от млякото знаем от ранна детска възраст. Млечните продукти са течен калцийи фосфор, съставка за здравето на зъбите и ноктите, помага на сърцето, кръвоносните съдове и мисленето ни. Високо смилаемият протеин е полезен както за деца, така и за възрастни.

  • Масла

Струва си да се спомене и растителни масла... Водещата позиция е заета от маслината. Съдържа мононенаситени мастна киселина, полезен за сърцето и ефективен в борбата холестеролни плакикакто и добър в салати, супи, зърнени храни, основни ястия и на празен стомах, тъй като помага за поддържане на кръвното налягане и здравето на ставите. Паметта и мисленето също ще бъдат тонизирани благодарение на маслата.

Желателно е в кухнята ви да имате поне 5-6 вида масла. Може да бъде ленено, слънчогледово, царевично, горчично, сусамово, тиквено и орехово масло и гроздови семена... Гхи перфектно тонизира и подмладява, укрепва имунната и нервната система.

Сладко и здравословно

Е, приятели, плашещи мисли за надмощие вредна хранавсе по-малко? И с право! Продължа напред.

Какво според вас може да замени захарта, която носи страхотното заглавие сладка отрова? Разбира се, скъпа! Съдържа много ензими, органични киселини, микроелементи и протеини. Приемайте го при проблеми с черния дроб, стомашно-чревния тракт, дихателната система. Медът е полезен и за укрепване на имунната система. Добавете го към чай, печени изделия, зърнени храни и вода: ще ви успокои, ще ви помогне да възстановите силите си, а вечер ще заспите по-бързо.

Ядките са склад на витамин С, отлично средство за нормализиране на стомашната киселинност и чревните функции. Нервната система, мозъчната функция и паметта също зависят от наличието на ядки на нашата трапеза.

Сушените плодове, използването на които нормализира храносмилането, бори се с хиповитаминозата, подобрява благосъстоянието, състоянието на кожата, косата и ноктите, ще помогне за попълване на запасите от витамини през зимно-пролетния период. Но си струва да запомните, че сушените плодове са по-хранителни и ги използвайте внимателно: на малки порции, накиснати или в компоти.

Блясък отвън, разресване отвътре

Но какво да кажем за тези, които не само следят здравето си, но и работят върху фигурата си? Нека видим какво си струва да се яде не само за пречистване на тялото вредни веществано и за отслабване.

  • Краставиците, чушките, доматите са минимум калории и максимум витамини. Може да се консумира прясно или като част от храната.
  • Авокадото е източник на диетични мазнини и трябва да се яде сутрин.
  • Грейпфрутът е майстор в разграждането на мазнините.
  • Овесени ядки и елда – премахват токсините и задоволяват глада, добри са за закуска.
  • Кефирът е калций и полезни бактерии. Страхотна закуска вечер.
  • Зелен чай – съдържа антиоксиданти и е богат на витамин С, почиства добре токсините.

След седмица-две такова хранене ще видите определен резултат: тялото ще стане по-тънко, а храносмилането ще работи като часовник.

И така, видяхте, че всъщност има много необходими и питателни храни. Ако ги комбинирате правилно в диетата си, ще се чувствате само добре за себе си.

За по-задълбочено изучаване и прилагане на знанията за правилното хранене в ежедневната практика на живота ви препоръчвам да се запознаете с курс на здравословно хранене от майстора на йога Николай Височански.

Яжте най-здравословните храни за човек и не се разболявайте!

Юрий Окунев беше с вас. Кликнете върху бутоните на социалните медии, споделете информация с приятелите си. Абонирайте се за новините в блога, за да не пропуснете най-новите статии.

Рано или късно всички мислим за храненето си: проблеми с теглото, кожата, здравето като цяло ни принуждават да отворим хладилника си и скептично да разгледаме съдържанието му. Задаваме си въпросите "какво да изключим от диетата?" и “как мога да започна да се храня правилно?”, търсейки нашия път към здраво и красиво тяло.

Междувременно здравословното и правилно хранене не е строга изтощителна диета, не е подигравка с тялото и не го лишава от неговите радости, това е само редица правила, ако се спазват, можете коренно да промените себе си, да придобиете нови здравословни навици, красива фигураи значително удължават живота.

Нашето тяло е отражение на това, което ядем

Не е тайна, че затлъстяването се е превърнало в огромен проблем. съвременни хора- по-малко се движим, консумираме голям брой Вредни храни, висококалорични сосове, сладки. Навсякъде има безкрайни изкушения, а производителите се състезават кой ще предложи следващия суперпродукт, срещу който никой потребител не може да устои. Резултатът от това състезание може да се наблюдава по улиците на всеки метрополис - според статистиката почти всеки втори жител на развитите страни има наднормено тегло... Затлъстяването, за съжаление, води до проблеми не само в естетиката и самочувствието, но и до сериозни последициза тялото: рискът от много заболявания е право пропорционален на количеството наднормено тегло... Диабет, сърдечни проблеми, стомашно-чревния тракт, с репродуктивна функция- това е само малка част възможни заболяванияпроизтичащи от неспазване на диетата.

Добрата новина е, че последните годинигрижата за състоянието на тялото ви започна да влиза в мода: все повече и повече призиви да се занимавате със спорт се чуват от държавата, обществени организации, органични и диетични продукти, пресата разпространява съвети как да се храним правилно.

Основите на здравословното хранене или как да се храним правилно

Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато планирате здравословна диета. Общи правила: първо, трябва да ядете често и на малки порции. Най-добре е да имате малка чиния, която може да побере шепа порции. Няма нужда да се страхувате от глад! Здравословната диета включва 5-6 хранения на ден. Също така е добре да се тренирате да се храните по едно и също време – това ще стабилизира стомаха и ще допринесе за отслабването.

Второ важно правило- не забравяйте за калориите. Няма нужда да ги изчислявате стриктно през целия си живот всеки път след хранене, достатъчно е да следвате диетата си за седмица или две и навикът автоматично да „оценявате“ калоричното съдържание на храната ще се появи от само себе си. Всеки има своя собствена калорична норма, можете да я разберете, например, с помощта на специален калкулатор, който е лесно да се намери в интернет. Например, жена на 30 години, тежаща 70 кг с височина 170 см и малка физическа дейностса необходими около 2000 kcal на ден. За да отслабнете, трябва да консумирате 80% от калориите от нормата, тоест в нашия пример около 1600 kcal на ден. Няма смисъл да намалявате допълнително диетата - тялото просто ще забави метаболизма, а вредата от такава диета е повече от добра.

Правило трето – наблюдаваме баланс между „приходи“ и „разходи“, тоест енергията, която тялото изразходва за основен метаболизъм, работа, спорт и прием на калории. Храната съдържа четири основни съставки: протеини, мазнини, въглехидрати и диетични фибри – всички от които тялото ни се нуждае. Въпросът е само кои от тях (мазнините и въглехидратите са различни), в какви количества и пропорции да се използват. Ориентировъчните препоръчителни стойности са 60 g мазнини, 75 g протеини, 250 g въглехидрати и 30 g фибри. Четвъртото правило е да се пие вода. Често не искаме да ядем, тялото ни просто приема липсата на течности за глад и ни принуждава да ядем това, което всъщност не е необходимо. Един и половина литра или повече чисти пия водапомагат да се отървете от псевдо глада, да направите кожата по-еластична, да подобрите общо състояниеорганизма, ще ускори метаболитния процес.

И петото правило е да избирате продуктите си разумно. Прочетете етикетите, състава и калоричното съдържание на продуктите, изключете от диетата бързо хранене, сосове от майонеза, продукти с химически добавки, консерванти, оцветители. Трябва да знаете какво ядете и тогава пътят към красотата и здравето ще бъде бърз и приятен.

Здравословна храна

Ще се опитаме да отговорим на вековния въпрос "какво да ядем, за да отслабнем?" Основното при съставянето на меню за здравословно хранене е поддържането на баланс между разходите и консумираните продукти.

Така че, не забравяйте да включите в диетата си здравословна диета за всеки ден:

  • зърнени храни, под формата на зърнени храни и мюсли, богати на бавни въглехидрати, които ще осигурят на тялото ни енергия;
  • пресни зеленчуци (зеле, моркови) осигуряват на организма диетични фибри - фибри;
  • бобовите растения са богат източник растителен протеин, особено необходими за тези, които рядко или изобщо не консумират месо;
  • ядките, особено орехите и бадемите, имат благоприятен ефект върху целия организъм и са източник на полиненаситени мастни киселини омега-6 и омега-3, микроелементи;
  • млечни продукти: натурални кисели млека(без добавена захар), кефир, обезмаслено сиренеосигуряват калций и подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт;
  • морска рибасъдържа протеини и есенциални омега-3 мастни киселини;
  • плодове и плодове - склад от витамини, лекуват кожата и предпазват тялото от болести;
  • чисто месо - пилешки гърди, заешко месо, телешко - източник на протеини.

Здравословните продукти не трябва да съдържат консерванти, изкуствени оцветители, палмово масло. По-добре е да ограничите киселите краставички - можете да се поглезите с тях от време на време, но не бива да се увличате.

Ако имате проблем с наднорменото тегло, тогава захарта трябва да бъде изоставена напълно, дори ако имате сладко и не можете да живеете без чаша сладко кафе сутрин - подсладителите ще решат този проблем. Не се страхувайте от тях, качествените заместители на естествена основа са безвредни, практически не съдържат калории и имат добър вкус.

Под строга забрана!

Решихме здравословни храни, нека разгледаме списъка с храни, които са несъвместими със здравословния начин на живот и правилно хранене:

  • Сладки газирани напитки. Те не утоляват жаждата, дразнят лигавицата на стомаха, като правило съдържат чудовищно количество захар - около 20 г във всяка чаша, изкуствени оцветители и овкусители, консерванти.
  • Пържена храна. Пържени картофи, чипс, крутони и всичко, пържено в много олио, трябва да се елиминират от диетата. Канцерогените, липсата на хранителни вещества и мазнини не са това, от което се нуждае здравото тяло.
  • Бургери, хот-дог. Всички такива ястия съдържат смес от бял хляб, мазни сосове, месо с неизвестен произход, подправки за възбуждане на апетита и много сол. Какво получаваме като резултат? Истинска висококалорична "бомба", която моментално се превръща в гънки по тялото и не носи никаква хранителна стойност.
  • Майонеза и подобни сосове. Първо, те напълно крият естествения вкус на храната под подправки и добавки, принуждавайки да се яде повече, и второ, почти всички майонезени сосове от магазина са почти чисти мазнини, щедро подправени с консерванти, овкусители, стабилизатори и други вредни вещества.
  • Колбаси, хот-доги и месни полуфабрикати. Тази точка едва ли се нуждае от пояснение - просто прочетете етикета на продукта. И това са само официалните данни! Не забравяйте, че под елементите "свинско, телешко" в състава най-често се крият хрущяли, мазнини, които едва ли бихте яли, ако не бяха толкова умело обработени и красиво опаковани.
  • Енергийни напитки. Съдържа зареждаща доза кофеин, комбинирана със захар и висока киселинност, плюс консерванти, оцветители и много други съставки, които трябва да избягвате.
  • Обяди бързо хранене... Юфка, картофено пюре и подобни смеси, които е достатъчно да се залеят с вряла вода вместо хранителни веществасъдържат голямо количество въглехидрати, сол, подправки, подобрители на вкуса и други химически добавки.
  • Брашно и сладко. Да, любимите ни сладки са едни от най-много опасни продукти... Проблемът не е само във високото съдържание на калории: комбинацията от брашно, сладко и мазно умножава вредата няколко пъти и моментално се отразява на фигурата.
  • Пакетирани сокове. Витамините и други полезни вещества почти напълно изчезват по време на обработката. Каква е ползата от концентрат, разреден с вода и овкусен с достатъчно количество захар?
  • алкохол. Вече беше казано достатъчно за вредата му за тялото, само още веднъж отбелязваме, че алкохолът съдържа калории, повишава апетита, пречи на усвояването на хранителните вещества и ако не се спазват минималните дози, той бавно унищожава тялото, тъй като етанолът е клетъчна отрова.

Преходът към балансирана, здравословна диета няма да бъде тежест, ако следвате прости насоки.

Първо, не се гладувайте. Ако се чувствате неудобно, изяжте ябълка, малко ядки, сушени плодове или мюсли.

Второ, пийте много и избирайте здравословни напитки. Цикорията благоприятства загубата на тегло - потиска глада поради големия брой фибри в състава, има благоприятен ефект върху тялото. Зеленият чай също е полезен, особено с джинджифил.

Разнообразете диетата си! Колкото повече различни здравословни храни консумирате, толкова повече по-голям организъмполучава различни микроелементи, витамини, аминокиселини.

Ако наистина искате нещо забранено, яжте го за закуска. Разбира се, по-добре е напълно да се откажете от вредните продукти, но в началото помага мисълта, че понякога все още можете да се поглезите.

Колкото по-малко неестествени съставки в храната, толкова по-добре. Ако искате да ядете здравословни храни, по-добре изберете парче месо вместо наденица, пресни зеленчуци вместо консервирани, мюсли вместо кифлички.

Съставяме менюто "Здравословна храна"

Как да започнете да се храните правилно? На първо място, трябва да разберете от колко калории се нуждае тялото ви. Да кажем, че това е 2000 kcal дневно. За да отслабнете, трябва да консумирате 1600 kcal на ден, като ги разпределите на 5-6 хранения.

И така, нека съставим меню за здравословна храна за всеки ден:

Закуска.Трябва да е богат на бавни въглехидрати и протеини, може да включва:

  • овесени ядки, мюсли или зърнен хляб;
  • кефир, неподсладено кисело мляко или парче сирене.

Второ хранене- лека закуска между закуска и обяд:

  • всякакви плодове с тегло около 100-200 грама, или малко ядки, сушени плодове;
  • 100 грама извара или неподсладено кисело мляко.

Вечерятрябва да е най-тежкото хранене за деня:

  • 100 грама елда или кафяв ориз, твърда паста. Към ястието можете да добавите моркови, лук, чушки;
  • варени пилешки гърди;
  • Салата от пресни зеленчуци, подправена с кисело мляко, малко соев сос или ленено семе, зехтин.

Следобедна закуска, между обяд и вечеря - още една лека храна:

  • Малък плод или чаша прясно изцеден сок, за предпочитане зеленчуци.

Вечеря- леки и вкусни:

  • 100-200 грама постно говеждо, заешко, пуешко, пилешко, риба или бобови растения;
  • Салата от зеле, моркови и други зеленчуци, богати на фибри.

накрая, няколко часа преди лягане:

  • Чаша кефир, цикория или неподсладено кисело мляко за пиене.

Можете да пиете неограничени количества вода, зелен чай и напитки от цикория през целия ден с естествени екстрактишипки, джинджифил или женшен.

Размерите на порции са приблизителни и ще зависят от индивидуалните параметри - дневна надбавкакалории, скорост на загуба на тегло и други индивидуални фактори. Във всеки случай е най-добре да се консултирате с диетолог.

V модерен животхраненето заема важно място за всеки човек. Но повечето хора преследват култа към храната, обръщайки твърде много внимание на храненето. Те обаче не споделят полезни и вредни продуктихрана и направи грешка. Поради употребата на нездравословна храна тялото може да не работи, което води до различни заболявания... Възможно е да се предотвратят всички видове смущения в тялото, като се въведат възможно най-много здравословни храни в диетата.

Списък на най-здравословните храни

Храни, които са полезни за тялото

Храната, която човек яде през целия си живот, подхранва тялото с необходимите минерали, витамини, хранителни вещества, недостатъчна поддръжкакоето няма да има най-добър ефект върху здравето. Имайки предвид това, повечето хора се опитват да извлекат максимума от диетата си и да я напълнят с полезни.

За да имате представа кои най-полезни хранителни продукти трябва да преобладават в диетата, се препоръчва да се запознаете със списъка, който включва 10-те най-търсени от тях.

Списъкът от 10 включва:

  • Боровинка. Бери има уникални свойстваи действа върху човешкото тяло като естествен антиоксидант, спомага за удължаване на младостта, подобряване състоянието на кожата. Благодарение на боровинките става възможно да се нормализират нивата на захарта, а също и да не се притеснявате за външния вид възпалителни процесии проблеми с кръвоносните съдове.

Боровинките допринасят за удължаване на младостта

  • домати. Редовна употребадомати намалява вероятността онкологични заболявания, а също така ви позволява да увеличите устойчивостта на организма към различни настинки, заразна болест. Полезни характеристикидоматите се постигат поради факта, че този продукт може да се припише на броя на антиоксидантите.
  • Гроздето също е естествено срещащи се антиоксиданти.
  • ябълки. Яденето на 1 ябълка на ден може правилно да прочисти тялото и да понижи нивата на холестерола. Любителите на ябълки са по-малко склонни да имат сърдечни проблеми и също така са по-малко податливи на рак.
  • Покълналата пшеница има свойства, които укрепват имунната система. С него можете да постигнете прочистване на тялото от токсини и да нормализирате метаболитните процеси в тялото. Този продукт се препоръчва за употреба при заболявания, свързани с проблеми на стомашно-чревния тракт.

Покълнала пшеница, има свойства, които укрепват имунната система

  • Естественото какао укрепва имунна защитаорганизма, нормализира работата на стомаха, предпазва го от образуване на язви, гастрит. Вероятността от развитие на рак при редовна консумация на какао намалява.
  • Риба. Любителите на риба, уловена в морски води, са 2 пъти по-малко податливи на инсулти. Рибата съдържа важни за човешкото тялоненаситени мастни киселини и бета-каротин.
  • Чай от зелени листа. Трудно е да се надценяват свойствата на зеления чай. Освен факта, че помага за прочистване на тялото от токсини и токсини, редовната му употреба помага за нормализиране на сърцето, намаляване на нивата на захарта и холестерола.
  • Чесънът е антибактериално средствоза тялото, което предотвратява разпространението на микроби в него . С помощта на чесън можете да нормализирате кръвното налягане, тъй като той разширява кръвоносните съдове, което насърчава по-доброто кръвообращение.

Чесънът е антибактериално средство за тялото

  • Овесените ядки се използват за лечение на стомашни и чревни проблеми. Овесените ядки са полезни за нормализиране на чревната киселинност.

Като дадете предпочитание на 10 от горните продукти, можете да подобрите състоянието на тялото, осъществяването на жизненоважни процеси от него.

Мъжки продукти

Тялото на мъжете изпитва нужда от определени продукти, които носят максимална полза. Специално вниманиее необходимо да се обърне внимание на съдържанието в тях на елементи, които допринасят за поддържането на сексуалната функция, сексуално влечение... Не забравяйте за съдържанието на витамини и минерали. Има 10 храни, които са особено полезни за мъжете. Този списък съдържа 10 от най-здравословните храни за мъже:

  • Броколите помагат за повишаване на ерекцията, доставят на тялото много витамини. За мъжете яденето на броколи е вид превенция на рака.

Броколите помагат за увеличаване на ерекцията

  • Доматите за мъже са доста важен продукт, който трябва да присъства в диетата. Това се дължи на предотвратяването на рак на простатата, както и на повишаване на либидото и прилив на сила поради нормализиране на работата на кръвоносните съдове.
  • Бананите са с високо съдържание на микроелементи, които помагат за подобряване на ерекцията. Освен това те компенсират дефицита на витамини и нормализират работата на червата.
  • Стридите са отличен продукт, който оказва огромно влияние върху тялото на мъжете. Такъв продукт е отличен инструментза предотвратяване на косопад, стареене на кожата и загуба на мускулен тонус. И, разбира се, използването на стриди има положителен ефект върху повишаването на либидото, увеличаването на ерекцията.
  • Червената чушка изглажда последиците от стреса, а също така е една от храните за мъже, които забавят процеса на стареене.
  • Бобът помага на олово. За мъжете този продукт е необходим поради намаляването на вероятността от проблеми с простатата. Освен това бобът е обогатен продукт, който има благоприятен ефект върху пречистването на кръвта.

Бобът помага за нормализиране на мускулната маса

  • Пълнозърнестите храни насищат тялото с въглехидрати, полезни вещества, микроелементи, витамини, благодарение на които получава енергиен заряд и прилив на сила.
  • Млякото помага за пречистване на кръвта от вредни вещества, премахване на дефицита на витамини и микроелементи.
  • Морската риба осигурява стабилна работасърдечно - съдова система, повишава имунната защита на организма, насърчава кръвообращението в областта на таза, което има положителен ефект върху качеството на половия живот.
  • Зелените, по-специално копър, магданоз, при редовна употреба, помагат за нормализиране на всички процеси в тялото на мъжете.

Този списък за мъже трябва да се превърне в насока при избора на продукти, от които ще се състои диетата. След установено хранене положителните промени в тялото няма да закъснеят.

Дамски продукти

За жените пълноценната храна също е много важна, защото помага за удължаване на младостта, нормализиране на работата на организма и поддържане на добро здраве. Има и списък с 10 храни за жени. Топ 10 на най-здравословните храни имат някои прилики с мъжкия списък.

Здравословните храни за жени включват:

  • Рибата е богата на омега-3 киселини, които имат благоприятен ефект върху функционирането на мозъка и кръвоносните съдове.
  • Броколите за жени имат безценни ползи, които се свързват с превенцията на рак на гърдата. Свойствата на броколите зависят от съдържанието на протеин в състава му. растителен произход, фолиева киселинаи други елементи. За жените броколите са източник на фибри, които помагат за прочистването на тялото от токсини.
  • Бобът за жени е чудесно средство за облекчаване на стреса, нервно напрежение... Благодарение на микроелементите, които съставляват боба, проявата на менопауза може да бъде сведена до минимум.

Бобът е чудесно средство за облекчаване на стреса за жените.

  • Овесените ядки помагат за възстановяване на структурата на косата, подобряване на състоянието на кожата на жените. Сервиране на овесени ядки на дълго времедава усещане за пълнота и зарежда тялото с енергия.
  • Ако е възможно, авокадото трябва да бъде включено в диетата на жените, които искат да поддържат красива фигура и младост за дълго време. Свойствата на авокадо са насочени към сексуална функцияжени, увеличавайки вероятността за зачеване на дете.
  • Зехтинът има свойства, които ви поддържат млади и красиви. Това се постига чрез подхранване на косата и кожата, засилване на метаболизма и прочистване на червата, както и подобряване на работата му. Благодарение на това се постига нормализиране здравословно теглоЖени.
  • Млечните продукти задължително трябва да присъстват в диетата. Защото освен протеини, те допринасят за популацията на тялото полезни бактериии спомагат за повишаване на устойчивостта на организма към настинки, инфекциозни заболявания.

Млечните продукти задължително трябва да присъстват в диетата

  • Червената боровинка има свойства, които предотвратяват заболявания Пикочен мехур... Позволява ви да премахнете натрупаната течност от тялото, която провокира подпухналостта. Червените боровинки помагат за удължаване на младостта и здравето на женското тяло.
  • Ядките помагат за решаване на проблеми като безплодие, заболявания, засягащи млечните жлези.
  • Натуралният черен шоколад има положителен ефект върху умствената дейност на тялото, помага за справяне с раздразнителност, стрес.

Какви храни са полезни за вашето здраве? Здравословното, правилно, пълноценно хранене е гаранция за здравето на всеки човек.

Пазаруваме всеки ден пълни чантипродукти и не мисли за това, което купуваме. Кои продукти са полезни, кои може изобщо да не си струва да се купуват... Темата е доста спорна и интересна. Има списък със здравословни храни, чието използване ще осигури на тялото всички необходими вещества.

Какъвто и да е начинът ви на живот, няма да е трудно да разнообразите диетата си и да я въведете в диетата си

Здравословните храни всъщност могат да помогнат за предотвратяване и дори лечение на различни заболявания, но въпреки това, храните могат да причинят хранителни алергиии употребата им трябва да бъде умерена, моля, не забравяйте за това, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар.

Здравословни продукти

1) Един обикновен морков ще ни предпази от инсулт и инфаркт. Две на ден ще са достатъчни за намаляване на риска от инсулт. Ако жените ядат пет моркова на седмица, те са със 70 процента по-малко вероятно да страдат от инфаркти – това е научно доказано.

2) Бобът също е много полезен за сърцето, съдържа фолиева киселина. Много интересен факт е това лош холестеролнамалява чая, така че е много богат на флавоноиди. Пийте чай за здраве, четири чаши на ден. Но е по-добре да редувате зелен и черен чай.

3) Всеки знае, че чесънът е много здравословен зеленчук... Хората, които редовно консумират чесън, имат сърдечни заболявания съдови заболявания 20 процента по-рядко.

Продукти, които помагат за понижаване на холестерола, също помагат в борбата с холестерола:

  • сьомга;
  • тъмен шоколад;
  • овесени трици;
  • какао.

Това са основните храни, които помагат за понижаване на холестерола.

4) Ако ядете 15 грама черен шоколад и 20 грама какао на прах всеки ден, тогава за един месец можете да постигнете идеален холестерол.

5) Друго отлично средство за профилактика на съдови и сърдечни заболявания е гроздовият сок. Пийте по една чаша поне два пъти седмично и кръвното Ви налягане ще бъде нормално.

6) Интересен факт е, че сок от портокал и грейпфрут, чесън, броколи ще помогнат за намаляване на кръвното налягане. Ако пиете 2 чаши портокалов сок на ден в продължение на поне шест седмици, тогава вашите показатели кръвно наляганепадне с 10 милиметра. Не пийте сок от грейпфрут, ако приемате лекарства за понижаване на кръвното налягане, моля, имайте предвид това.

Здравословна храна

1) Ще ни помогнат да се справим с микробите следните продукти... Това е чесън зехтин, лук, цвекло, ябълки, чай, целина.

2) Сок от червена боровинказа лечение и профилактика пикочно-половата системасред жените.

3) Ако консумирате портокалов сок всеки ден, ще се възстановите много бързо от ARVI. Справям се с респираторни заболяванияягоди, чушки, лимони ще помогнат.

4) живите кисели млека и любимият ни чесън са много полезни. Естествен болкоуспокояващ ефект притежава маслото от чай от кафе от джинджифил от мента.

5) Ако имате главоболие, счупете прясно яйце и го залейте с врящо мляко, разбъркайте и изпийте. Силно Интересното е, че десетина череши заместват хапчето аспирин, а черешите са противовъзпалителни. Същият ефект имат червено зеле, касис, къпина.

6) Сокът от краставица, заедно със сока от моркови, е отличен диуретик.

7) Всеки знае, че сините сливи са естествено слабително.

Сливовите банани са много полезни за храносмилането. Те предпазват стомаха от въздействието на солените и пикантните храни. Ако много обичате бананите и постоянно ги ядете, тогава можете да се предпазите от стомашни язви.

9) В лошо настроение ли сте, яжте шоколад, круши, лимон, зелен лукскъпа, пийни кафе. Магданозът също има този ефект.

10) Ако не можете да спите, мед, топло мляко, портокалова кора ще ви помогнат.

Най-здравословните храни за вашето здраве


Заключение: това са най-полезните продукти за човек и те трябва да присъстват в менюто. Яжте здравословни храни, яжте правилно, олово здравословен образживот, спортувайте, посетете свеж въздухи ще бъдете здрави, красиви, щастливи!

Една от най-здравословните храни е спелтата. Купува здравословни зърнени храниможете например в онлайн магазина Спелта... Доставя се бързо, до всяко населено място. Препоръчвам.

Балансирана диета - необходимо условиеза перфектно здраве и уелнес... Хранете се само здравословно и натурални продуктипрепоръчва се както от лекари, така и от представители алтернативна медицина... Всеки човек, който води здравословен начин на живот, трябва да знае какви са основите на доброто хранене.

Тази статия разглежда подробно най-здравословните хранителни продукти - тяхната стойност за тялото, характеристики на употреба, качествени характеристики.

Всеки списък със здравословни храни трябва да включва зеленчуци. Този кулинарен термин обединява частите на растенията, използвани за храна – грудки, корени, плодове, листа. Някои плодове биологично се класифицират като горски плодове (например домати), но въпреки това те са включени в групата зеленчуци въз основа на чисто вкусови характеристики.

Всички зеленчуци, отгледани по естествен начин, са здравословни и жизненоважни за пълноценното функциониране на органи, клетки и тъкани на човешкото тяло. Зеленчуците включват:

  • целулоза;
  • Растителен протеин (в малки количества);
  • Микроелементи;
  • Витамини;
  • минерали.

Фибрите нямат особена хранителна стойност, но човек се нуждае от естествено прочистване на тялото. При липса на този компонент в червата, а след това и във всички други органи, се натрупват токсини и продукти на разлагане.

Най-полезните и достъпни зеленчуци в нашите географски ширини са:

  • Морковите са източник на витамин А (каротин) и продукт с антиоксидант и хранителни свойства... По пътя подобрява храносмилането и състава на кръвта.
  • Различни сортове зеле (особено полезни са броколите и бялото зеле) – съдържат десетки витамини и минерали, голямо количество фибри. Зелето почиства кръвта от холестеролни съединения, увеличава имунен статус, предотвратява развитието злокачествени тумори... Една от любимите храни на диетолозите и лекарите.
  • Лукът и чесънът са лидери по съдържание на фитонциди, които имат благоприятен ефект върху укрепването имунна система... Повишаване на устойчивостта на организма към вируси, бактерии, токсини.
  • Доматите са източници на лутеин, ликопен и други полезни компоненти. Влияят положително на зрението и имат антиоксидантни свойства.

При лечението се използват полезните свойства на билковите продукти различни заболявания, нарушения и дисфункции на системите и органите. Редовната консумация на зеленчуци и плодове е отлична профилактика на храносмилателни, съдови, онкологични и други патологии.

Плодове

Ниско обработените, естествено отгледани и пресни плодове са продукти, които са полезни за сърцето и кръвоносните съдове, храносмилателни органи, ендокринна система... Освен това плодовете, както и зеленчуците, съдържат фибри и спомагат за стабилизиране на показателите за тегло. По състав плодовете са подобни на зеленчуците и са важна част от храненето на човека.

Най-полезните плодове:

  • Ябълките са източник на фибри, пектин, железни съединения. Те стимулират естественото прочистване на организма от токсини, "вредния" холестерол, влияят благоприятно на чревната подвижност. Консумирането на ябълки допринася за загуба на тегло.
  • Бананите са с високо съдържание на калий, както и фруктоза и други естествени въглехидрати.
  • Авокадо – богато на витамини, ненаситени мазнини и микроелементи. Има антиканцерогенни свойства, стимулира синтеза на колаген и подмладява организма.

Лекарите и диетолозите препоръчват да се ядат плодове ежедневно: това допринася за пълноценното функциониране на стомашно-чревния тракт, нервна система, кръвоносните съдове и предотвратява много заболявания. В същото време е желателно плодовете да се отглеждат в екологично благоприятни райони, без използване на химически и други стимуланти.

Горски плодове

Плодовете са сходни по свойства с плодовете и зеленчуците, само че се характеризират с по-ниско количество фибри и увеличено съдържаниемикроелементи, хранителни вещества, витамини. Освен че регулират метаболитните процеси и са естествени антиоксиданти, горските плодове са сладки и вкусни лакомства, които могат да се консумират като самостоятелно ястие.

Има голямо разнообразие от здравословни плодове: морски зърнастец, боровинки, ягоди, боровинки, череши, малини, касис, ирга, гроздови боровинки, грозде, птича череша. Някои горски плодове са завършена медицинаи суровини, от които фармацевтични компаниипригответе ефективни билкови препарати.

Бобови растения

Фасулът е пълноценен източник на растителен протеин, витамини, фибри, антиоксиданти и микроелементи. Фасулът, грахът, лещата, соята и другите бобови растения не съдържат вредни мазнини, но съдържат вещества, които според учените предотвратяват появата на анормални клетки (от които впоследствие се образуват ракови тумори).

Фибрите, намиращи се в зърната, действат като естествен почистващ агент храносмилателен трактот токсини и несмляни хранителни остатъци. Бобът е „сложен” въглехидрат – усвоява се бавно, но осигурява на организма запас от хранителни вещества и енергия за дълго време.

ядки

Ядките са източник на протеини, въглехидрати, микроелементи (цинк, хром, желязо) и витамини (Е, С, група В). По същество ядките са плодове с твърда кожа. Този продукт може да се използва самостоятелно или като част от други ястия. Той е готов източник на енергия, който има страхотен вкус и насища тялото за няколко минути.

Повечето здрави ядки: орех, бадеми, лешници (лешници), фъстъци, кашу, кестени. Ядките се използват не само за хранене, но и за лечение на различни заболявания.

Пчелен мед

Медът е основният продукт на пчеларството, естествен източникглюкоза и огромно количество полезни компоненти. Събран в екологично чисти райони и приготвен без термична обработка, медът е естествено лекарство, което има тонизиращи, антибактериални, тонизиращи и имуностимулиращи свойства. Използва се за всички видове храносмилателни разстройства, анемия, съдови заболявания.

Риба

Източник на здравословен протеин, омега мастни киселини, фосфор. Особено полезна е рибата от семейството на сьомгата (кета, розова сьомга, сьомга, липан). Благоприятно влияниеизразява се в увеличаване на количеството полезни холестеролни съединения, подобряване на кръвообращението и укрепване на имунитета. Освен това рибата има висока хранителна стойност.

Зелен чай

Зелен чай- напитка, получена чрез варене на листата на чаен храст. Съдържа полифеноли, каротеноиди, витамин С, минерали. Зеленият чай е естествен антиоксидант, който има положителен ефект върху всички системи и органи. Редовната употреба намалява риска от сърдечни заболявания, инсулти, образуване на камъни, кариес, чернодробни заболявания, рак.

Зехтин

Използването на този продукт - добър начинборба с излишния холестерол. В допълнение, екстра върджин зехтин съдържа голямо количество полезни микроелементи и витамини (включително E, D, K, линолова и олеинова киселини). Последното съединение е научно признат агент за превенция на ракови тумори.

Продукти от едро брашно

Пълнозърнест хляб съдържа сложни въглехидратикоито не допринасят за наддаване на тегло (за разлика от богатите хлебни продукти). При приготвянето на продукти от непреработено брашно се запазват повечето витамини и полезни компоненти, на които са богати пшеницата или други зърнени храни. Яденето на такъв хляб намалява риска от диабет, храносмилателни заболяванияи съдови патологии.

Повечето здравословна храна- такъв, който съдържа в оптимална комбинация растителна храна, диетични протеини, мазнини под формата на полезни киселини.

След като проучихме свойствата и характеристиките на храната, можем да определим как да се храним правилно, когато се занимавате със спорт, изпитвате повишено физически упражнения, страдат от настинки, стомашни и други заболявания. Знаейки кои храни са полезни и кои е по-добре да изключим завинаги от диетата, ние подобряваме нашето здраве, настроение, работоспособност и благополучие.