Čo je užitočné pre bariéru pre telo človeka. Perlovka - výhody a škody na chudnutie, diétu a stravovacie jedlá z receptov

6

Diéty a zdravé stravovanie 09.01.2018

Vážení čitatelia, obilniny z obilnín tradične prichádzajú v našej strave od detstva. Obilniny sú výživné a každý z nich je užitočný pre telo vlastným spôsobom. A dnes budeme hovoriť o výhodách a poškodení jačmeňa. Určite je oboznámený s každým z okrasných rokov, ale nie každý vie o jeho zložení a výhodách pre naše telo, a preto nie je tak ocenené, ako je to hodné.

Niekoľko faktov

Perlovka alebo Pearlová obilnina je jedným z typov obilnín jačmeňa. Druhá je tiež známa všetkým barley Grits. Perlovka je hrobom jačmeňa, upratovanie a brúsenie. Toto je biele alebo žlto-biele guľaté zrno, ktoré sú veľké alebo malé. V sovietskych časoch sa rozlišovalo päť veľkostí perlového zrna a malá záhlavia bola považovaná za revolúciu v Rusku.

Purifikované, leštené a leštené tieto zrná pripomínajú perly, ktoré predtým nazývali perly, teda meno - perlovka.

Perlovka je veľmi populárny v ruskej kuchyni, podľa legendy, spustil sa Pogovná prvá kaša. Ide o cenovo dostupné, lacné a dobre uložené obilniny a v čase Sovietsky zväz Jej ochotne sa používa na prípravu jedál v školách, v jedálni av armáde. Možno je to dôvod, prečo sa vzťah vyvinutý ako výrobok nie je veľmi cenný. Ale toto nie je prípad - výhody jačmeňa je nepochybne, a to je hodné byť súčasťou zdravej výživy.

Pearlová skupina sa používa v kuchyniach Fínska, Dánska, Švédska, Talianska ako prílohu a polievky. Francúzi a Nemci zavádzajú jačmeň na klobásy a palice. Japonský vedec Yoshihie Hagivar študoval cereálie na mnoho rokov a veril, že "jačmeň medzi obilninami - najlepší zdroj živiny, potrebný organizmus Osoba pre rast, vymáhanie a zdravie. "

Pozrime sa, čo vyzerá Pearbrow na fotografii. Aké sú tieto svetlé, silné a plné životne dôležitá energia obilia.

Zloženie a kalórií Perlovki

Konštrukcia

Zloženie raňajok je bohaté, je nepravdepodobné, že by sa s ním mohla porovnať nejaká iná záhlavia. V 100 g perlových krmovín obsahovalo 73 g sacharidov, 11 g proteínov, 1 g tukov. Zahrnuté aj:

  • celulóza;
  • aminokyseliny;
  • polysacharidy;
  • vitamíny - A, B, D, E, H, RR, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
  • minerály - fosfor, draslík, vápnik, železo, jód, selén atď.

Vlákno v perličkovým závesom je väčšie ako v pšeničnej a proteíne potravina Nie je to horšie ako pšenica. Bohatý na vlákno, hruška kaša bude dobrým čistejším pre gastrointestinálny trakt, pretože pomáha odstrániť toxíny, trosky, soli ťažkých kovov.

V jačmenii je kyselina kremičitá, ktorá tiež eliminuje trosky a je užitočné pre telo. Medzi aminokyselinami existuje nenahraditeľný lyzín - prispieva k rozvoju kolagénu a normalizuje prácu srdca. Z minerály veľmi v perličkovej cereálii fosforu, draslíka, vápnika a železa a je tu asi desať iných vzácnych a užitočné prvky.

Kalórie Perlovka

Kalorický obsah perálového štepu je 320 kcal. Kaloriatosť neplodných varených na vode je výrazne nižšia - asi 100 kcal. Varená bariéra je uspokojujúca, dobre zastavená hlad a môže byť pripísaný diétnym produktom.

Bariérový kalorický stôl na 100 gramov výrobku

Výhody Pearlovej zeleniny pre zdravie

Čo je to prospešné pre ľudské telo? Prečo by to malo byť zahrnuté do jeho stravy? Pretože je to jednoduchý, cenovo dostupný, výživný a cenný produkt.

Priaznivé vlastnosti jačmeňa sú početné. Je to prirodzený výkonný antioxidant. V pearlové obilniny, veľa vitamínu A a E, a tam je tiež selén, a v takej kombinácii prispievajú k eliminácii voľných radikálov. Vo všeobecnosti je pre telo veľmi dôležité a v jačmene je trikrát viac ako v ryži obilnín.

V perličkovej cereálii veľa cenných aminokyselín. Medzi nimi je to oddelene lyzín s antivírusovým, antiinfekčným účinkom, ktorý chráni pred herpesom. LIZIN je užitočný pre srdce a obnoviť tkaniny. Okrem toho pomáha produkovať kolagén, ktorý je potrebný na elasticitu pokožky a zabraňuje vzniku vrások.

Výhody jačmeňa sú tiež spôsobené B-glukánovým polysacharidom obsiahnutým v ňom. Toto spojenie je veľa v zákuse, a znižuje cholesterol v plavidlách. Počas problémov s cholesterolom by sa preto na stole mala pravidelne objaviť hrušková kaša. Ona bude chrániť srdce pred možným infarktom.

V baride dostatočne kyselina kremičitá. Je cenné v tom, že eliminuje trosky a ničí piesok a kamene v obličkách, moče a rušnej bublici.
Pearlová drážka je bohatá na fosforu, ktorej nedostatok sa dôrazne odráža v tele. Normálny metabolizmus závisí od fosforu, učenia vápnika, mozgovej aktivity.

Vápnik v jačmene je 11-krát viac ako v mlieku. Preto sú obilniny užitočné kostný tkanivoSpolu s inými minerálmi bude v jeho zložení zabrániť osteoporóze, artritíde, artritíde.

Pre diabetes cukru Perlovka pomôže znížiť hladinu glukózy v krvi, normalizuje metabolizmus.

Ďalším užitočným znakom jačmeňa - môže eliminovať alergické reakcie Alebo výrazne uľahčujú ich prietok. V diéte musia byť zahrnuté alergické jedlá z perlových obilnín.

Perlovka má dobré antibakteriálne účinky. Po namáčaní týchto obilnín vo vode, Gordetsin zostáva antibiotikum s antifungálnym účinkom.

Pearlové vlákno čistí telo dobre, ako aj v zákuse sú látky, ktoré nedávajú hromadiť usadeniny tukov. na to diétny produktA budeme hovoriť o chudnutie na Perlovke o niečo neskôr.

Aj pre terapeutické účely používajte odvar z Perflov. Poskytuje zmäkčovanie, obálku, protizápalový a diuretický účinok. Odvar bude pomáhať s zápalom žalúdka a obnoviť po operáciách na brušnej dutine.

Navrhujem sledovať video o výhodách Pearl Porridge, jeho zloženia a spôsob prípravy.

Žena zdravie perfink

Aká je užitočná tvár pre ženy? Ako už vieme, Lizin zabraňuje tvorbe vrások, v dôsledku čoho sa pokožka zachováva elasticitu a hladkosť. Okrem toho vedci Spojeného kráľovstva zistia, že ženy v predčlenskom období pravidelné použitie Pearlová kaša v polovici znižuje riziko rakoviny prsníka. Fosfor v perličkovým cereálii je užitočný v období menopauzy.

Antioxidanty, ako je vitamín E a selén, prispievajú k celkovému omladu tela. DecoCTOPT \u200b\u200bje vhodný pre ruky a tvár, zmierniť pokožku pred suchou. Drvené a pozerané bariéru sa používa na prípravu masky a toniky.

Perlovka pre chudnutie. Diéta na perlovke

Aký je prínos a poškodenie schudnúť? Pearlové obilniny vo forme kašu pomáha pri chudnutí. Teleso sa čistí pred troskami, pokožka si zachováva elasticitu, tukové usadeniny sa neuvádzajú v tele.

Zložitosť je, že perla diéta je monodil. To znamená, že každý deň potrebujete len perlovú kašu a piť veľa vody. Okrem vody, minerálnej vody, zeleného čaju sú vhodné trávy rampners. V takomto hornom menu môže trvať nie všetky. Okrem toho, s takýmito diétou v kaši, cukre, soľ a olej nie je možné pridať. Je však možné pridať nejaké korenie, korenie alebo kari. Môžete jesť ovocie, ale s malým obsahom cukru.

Monodilet na pearlové pohladenie sa vykonáva do 4-5 dní. Podľa recenzií, ako výsledok, môžete resetovať hmotnosť až 4 kg a viac. Je dôležité, aby takúto kašu správne. 200 g jačmeňa je naplnený litrom vody a namočený 12 hodín. Obilniny napučiavajú, potom sa naleje 3 pohármi vody a varené pri minimálnom ohni asi pol hodiny. Keď je kaša pripravená, je odstránený zo sporáku a zabaliť uterák na 15 minút.

Softer Diéta (trvá 7 dní) Obsahuje raňajky na raňajky s prelínami a zelené jablko. Na večeru môžete pridať zeleninový šalát a veľmi malé varené ryby. Na večeru - trochu nízkotučné tvaroh a kefír. Je dôležité piť viac čistej vody.

Perlovka na chudnutie čistí črevá z hlienu a trosky, normalizuje trávenie, bojuje s zápchou. Vďaka proteínom a aminokyselinám na takejto diéte nie je pocit slabosti a pocitov hladu. Do konca diéty prebytočný tuk A opuch.

Diéta na stodole nie je najjednoduchšia, a je potrebné ho starostlivo priblížiť. Nemôžete jesť takú kašu príliš veľa, môže to zlomiť trávenie. Aj perlatá strava môže poškodiť tých, ktorí majú zle tolerujú glutén.

Perlovka pre deti

Je možné dať deti kašu a od akého veku? Detská Porl Porridge môže byť spustená, aby dal málo tri roky. Rovnako ako u všetkých potravín, s bariérou, musíte pozorovať opatrenie. Príliš veľa Pearl kašu môže byť škodlivé pre trávenie.

Poškodenie a kontraindikácie

Prínosy a škody perly pre telo sú neporovnateľné. Samozrejme, že výhoda je oveľa viac, ale je dôležité vedieť možnosť poškodenia. Bariéra obsahuje glutén. To znamená, že tí, ktorí majú meteorizmus, zvýšená kyslosťa počas tehotenstva. Kontraindikácie sú tiež častá zápcha a zhoršenie žalúdočných vredov. Zriedkavo, ale existujú alergie na perlovú tyč a intoleranciu.

Ako si vybrať a držať jačmeň

Pri výbere obilnín sa musíte najprv pozrieť na farbu zrna. Biela, žltkastá, zlatá hovorí dobrá kvalita Obilniny, ak sú čierne splash - nemusíte užívať.

Obilie v balíku by nemalo byť zlepené. V obilninách by nemali byť nečistoty. Nekupujte bariéru s hlasmi alebo nepríjemný zápach - Toto je oneskorený produkt.

Skladujte perlsku barbell v suchom, vetranej miestnosti. Kartónová krabica alebo kontajnery na skladovanie zásuvky. Perlovka je uložená doma do 10 mesiacov.

Recepty s perlovkou

Zápasov z Perlovka

Ako variť odvar Z perlovka? 250 g PERPLIFTS VLOŽIŤ 1,5 L horúca voda (Môžete si vziať mlieko). Prineste do varu, varte 20 minút. Odvar bude ako kvapalná kyslá smotana a nie je potrebné leštiť. Vezmite 100-150 g trikrát denne. Uložený Decocking Deň. Pomáha rozsiahle operácie A keď zápal v žalúdku.

Ako variť kaša kaša

Porringa Porridge sa pripravuje rýchlejšie, ak ste sa namočili pred záďom. Okrem toho môžu byť obilniny odlišné a niektoré druhy sa varia dlhšie.

Výhody a škody Perlovki nie sú predmetom ostrej diskusie. Väčšina z nás patrí k tomuto produktu, aby ste to mierne, cool a zvážili to viac ako časť diéta výživa. Ale málokto vie, koľko cenných je v skutočnosti skryté v tomto obilnine.

Úplná výživa je zárukou krásy a zdravia. S cieľom zachovať žiarivý pohľad: Silné kosti a zuby, bacuľaté vlasy, zatvorená koža A veselý duch je potrebný na konzumovanie obrovské množstvo užitočných prvkov denne.

Pearlové obilniny sú plnohodnotný produkt obsahujúci mnohé potrebné organizmus žien látok.

Zastavuje časť potreby vitamínov skupiny B, ktoré sú potrebné na normálnu tvorbu krvi a pravidelnú aktualizáciu epidermis buniek.

Stav kože, tráviacich orgánov a nervového systému závisí od včasného vstupu do tela kyselina nikotínová. Celkom 100 gramov perlových obilnín poskytuje túto potrebu 18%.

Pearlové obilniny obsahujú potrebný fosfor, kobalt, meď, mangán, molybdén a chróm. Minerály posilňujú kosti a zuby. Ich prítomnosť poskytuje normálna práca nervový systém a srdcia. Mikroementy sú zodpovedné za fungovanie reprodukčného systému, výroba genitálnych hormónov a normálnej výmeny tukov.

Pearlová obilnina obsahuje väčšinu potrebných mastné kyseliny. Je to plnohodnotný zdroj energie, takže často slúži ako základ pre Mondue. Na diéte perlových obilnín, organizmus najmenej zažíva nedostatok akýchkoľvek látok.

Pravidelné používanie perlových obilnín prispieva k vyčisteniu. Medzi obilím je bariéra lídrom v obsahu vlákniny. Zeleninové vlákna nielen odstránia všetky črevá, ale tiež vytvárajú priaznivé podmienky pre rozvoj prospešných baktérií.

V ľudový liek Infúzia jačmeňa sa používa ako liek proti tesneniam prsníkov. Odvar o samotných obilnín sa považuje za silnú mliečnu grunge. Je užitočné piť po pôrode na vytvorenie laktácie.

Prínos a poškodenie počas tehotenstva

Aká je výhoda jačmeňa pre tehotné ženy? Ženy v jej polohe môžu byť použité ako vitamínový doplnok. Napriek tomu, že nie je veľmi príjemná chuť, na obsah stopových prvkov a aminokyselín, pearlový štep je jedným z najbohatších. Má všetky potrebné normálny vývoj Fetálne mikroúlevy, vitamíny a mastné kyseliny.

Obavy o zaradení do panela môže byť spojené len s vysoký obsah v ne. zeleninový proteín - lepok. Skutočná intolerancia tejto látky sa nenachádza viac ako 1% populácie sveta. Ak sa tehotná žena nevzťahuje na počet týchto osôb, potom pokrmy z stodoly nebudú pre ňu nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo.

Postoj k gluténu na svete tento moment Určite. Niektorí vedci sa domnievajú, že používanie tohto rastlinného proteínu sa zvyšuje v budúcnosti pravdepodobnosť rozvoja chorôb kĺbov a sŕdc. Ostatné, naopak, poznamenali, že na pozadí výnimky o lepku z diéty sa znižuje imunita a rovnováha črevnej flóry je narušená.

Pri chudnutí

Perlovka je ideálnym produktom pre chudnutie. Obsahuje minimálne tuky a ľahko stráviteľné cukry.

Pri rozdelení jednej molekuly polysacharidu je potrebná väčšia energia, než sa uvoľňuje po jeho rozklade.

Pearlová diéta podporuje rýchle a Účinný pokles Hmotnosť. Jej dôstojnosť je, že nezbavuje telo hlavných užitočných prvkov. Na perličkovým diéte sa môžete ľahko zbaviť niekoľkých kilogramov, bez obetovania krásy kože a silu kostí.

Pearlová diéta

Existujú dva spôsoby, ako schudnúť s jačmeňom. Prvý je veľmi zložitý. Toto je konferencia. Musí byť dodržaný do 5-7 dní. Existuje len perlová kaša bez soli, ropy, cukru a akéhokoľvek korenia.

Varená zásuvka, ktorú potrebujete na jedenie na raňajky, obed a večeru. Od večera je nasiaknutá studená voda. V dopoludňajších hodinách sa voda pridá a varí sa pol hodiny.

Kmeňová bariéra nahrádza celú stravu. Okrem nej môžete piť mraku zelený čaj A čistá voda.

Musí sa dodržať režim pitia. Použite deň aspoň 2 litra vody. Kvapalina spolu s vláknom čistite črevo z akumulovaných výrobkov rozpadu. Pomáha prinášať trosky a normalizovať metabolizmus.

Odolať takejto diéte nie je ľahké. Ale vynaložené úsilie bude nevyhnutne vyplatiť dobré výsledky. S pomocou Mondau, môžete nastaviť postavu, zbaviť sa brucha a "uši" na bokoch, rozlúčte sa s edémom a vytiahnuť tvár.

Menej prísnej diéty umožňuje zahrnúť do menu nesladených plodov, nízkotučné mäso a ryby (kuracie mäso, hovädzie mäso), nízkotučné fermentované mliečne výrobky, zelenina, orechy, vajcia. Mäso a iné zložky musia byť varené, pečené alebo spárované varené, bez oleja a soli. Prijíma sa do sezóny s korením a balzamickým ocotom.

Môžete piť vodu a zelený čaj. Uistite sa, že konzumujte aspoň 2 litre tekutiny za deň.

Takéto ovocie ako jablká, grapefruits, kiwi sú povolené. Z viacerých Sacaris: Jahody, broskyne a melóny by sa mali zdržať zdržaní sa zdržaní. Je potrebné úplne eliminovať soľ, cukor a akékoľvek pečivo. Povolené raz denne jesť malý kúsok tmavej čokolády.

Menu na Pearlovej diéte môže vyzerať takto:

  • raňajky - skim syr a hrsť slivo;
  • popoludňajšie školy - banán a 5 vlašských orechov;
  • obed - Pearlová kaša, 100 gramov rýb na pár, zeleninový šalát: kapusta, uhorka, mrkva;
  • večera je hruška kaša s jablkom a pohárom Skim Kefir.

Je možné dosiahnuť maximálny účinok na perlovú strave za 7-10 dní. Avšak, odborníci na výživu nevideli nič, čo by to udržali a dlhšie.

Deň vykladania na perličkový obilnín

Deň vykladania je miernejšia z diéty. Je vynájdené len, aby sa okamžite zbavili vôbec veľa, rýchlo čistiť telo. Dajte mu malý oddych, aby mohol opäť začať plnú prácu.

Dni vyloženia na bariére sú usporiadané maximálne 1-2 krát mesačne. V tomto okamihu sa jedla len varená zátku bez korenia, soli a oleja. Jedlo by malo len zhrubieť hlad. S množstvom, s ktorými by ste nemali preháňať. Na zvýšenie efektu sa odporúča piť pearlový odvar.

Sklo obilnín sa naleje s 1,5 litrom vriacej vody. Táto zmes sa nasmeruje na pomalé teplo počas 20 minút. Odvar je upevnený a používaný počas dňa ako hlavný nápoj.

Ako variť jačmeň zachrániť výhodu?

Hodnota akejkoľvek potravinárskej obilniny je, že bez ohľadu na spôsob varenia si zachováva maximálny prínos. Napriek dlhému tepelnému spracovaniu, Barrid nestratí svoje hlavné vlastnosti. Bez ohľadu na to, koľko je varené, väčšina cenných prvkov bude stále v zákuse.

Perlovka je lepšia nasiaknutá na noc v studenej vode a variť ráno. Tá časť látok nestráca spolu s odvarmi, záloha môže piecť. Na to musí byť naliata vodou v podiele 1: 3 a priamo v hrnci odolnej voči tepelne v peci. Na 160˚С kašu bude chrániť asi jednu a pol hodiny. Ukáže sa veľmi drobne. To môže byť podávané ako nádherná príloha na nízkotučné gulášky a čerstvú zeleninu.

Kontraindikácie

Neexistujú žiadne prísne kontraindikácie na používanie perlových obilnín. V zriedkavé prípady Tento produkt môže spôsobiť alergie. Okolo sveta, len jedna osoba zo sto trpí inoleranciou na gluténu. Títo ľudia sú nútení dodržiavať špeciálnu diétu a opustenie obilnín obsahujúcich kontraindikovaný proteín.

Perlovka stimuluje trávenie, dráždivé chemoreceptory gastrointestinálnych orgánov. Preto by sa ľudia nemali zneužiť zvýšená žalúdočná kyslosť. Aj kvôli vysokému obsahu vlákniny na pozadí problémov s črevnou motilitou môže hruška kaša spôsobiť tvorbu plynu a zápchu.

Krváta z jačmeňa jednoznačne potrebovali ženský organizmus. Obilniny si zachovávajú mládež a krásu. Podporujú v tóne reprodukčný systém. Pomalé sacharidy a vlákno čistí telo a pomáhajú opraviť tvar.

Jednoduché je možné resetovať hmotnosť a zlepšiť všeobecné zdravie. Mnohé z produktov, ktoré sú známe nám, môžu byť použité počas takéhoto systému, a niektoré sú jednoznačné tabu.

V tomto článku sa pokúsime zaoberať otázkami o výhodách a nebezpečenstve perlových obilnín, keď chudnutie. Perlovka je už dlho častým hosťom na ľudskom jedálni. Mnohí vytrvalo patria do tejto obilniny, bez toho, aby premýšľali o tom, aká prínos pre telo môže priniesť.

Typy perálových obilnín ovplyvňujú rôzne, keď chudnutie?

Perlovka pomôže B. krátkodobý Schudnúť bez nákladov a straty zdravia.

Pearlové obilniny sú vyrobené z zrnami jačmeňa, čistením z šupky, embrya a otruby.

Na výstupe sa ukáže hladký a leštený zrno, ktorý bol povolaný zo starého slovanského slova "Pearl" - Pearl. Najbežnejšie tri odrody:

    Obyčajná perla. Takéto obilniny bolo len pod primárne spracovanie Čistením otruby.

    "Holland". Jeho zrná sú zvýšené a dôkladné čistenie a spracovanie. Má miernejšiu chuť.

    Barley Grits. Ukazuje sa z obvyklého jačmeňa malým rozdrvením.

Bez ohľadu na špecifickú škálu perlových obilnín sa v ňom zachovávajú dôležité stopové prvky a užitočný materiálpre telo dospelého aj pre deti.

Prínosy a poškodenie perlových obilnín

Jednoduché a známe raňajky majú mnoho výhod, že je veľkoryso rozdelená človekom. Prítomnosť veľkého počtu vitamínov A, B, D a E má pozitívny vplyv na nervový systém, Vízia, vlasy, nechty, kosti a ľudské zuby, poskytuje ochranu pred infekčné choroby a predčasné starnutie.

Mikrobementy, ako je vápnik, jód, fosfor, meď, horčík, selédium a železo, sú potrebné pre normálnu prevádzku Ľudský organizmus. Jednou zo základných výhod pearlového štepu je prítomnosť nerozpustného vlákna v ňom, Normalizuje tráviaci proces A zabraňuje rozvoju kardiovaskulárnych porušení.


Vitamíny v Perlovke sú približne trikrát viac ako v iných záďoch.

Zhrnutie vyššie uvedeného, \u200b\u200bmôžete zvýrazniť nasledujúce priaznivé vlastnosti obilnín "Pearl":

    Stavebné práce tráviaci trakt.

    Udržujte hladinu cukru v krvi.

    Pomalé odsávanie tela tukov získaných z potravy.

    Prevencia oncologické ochorenia.

    Posilnenie vlasov a kože a pokožky.

    Posilnenie nervového systému.

Stojí za to pripomenúť, že všetko je užitočné v mierke. Nebudú príliš fascinované použitím perlových obilnín, Ako B. veľké množstvá Je schopná vykresliť negatívny vplyv na ľudskom tele.

Môže k tomu dôjsť v dôsledku obsahu malého množstva gluténu. Pri akumulácii v tele, vedie k umývaniu vápnika z kostného tkaniva. Problémy s zápchou, zvýšená tvorba plynu a ulcerózna choroba Sú kontraindikácie pre použitie perlových obilnín.

Dietists o jačmene na diéte


Akákoľvek strata hmotnosti by mala byť pohodlná a postupná.

Je možné mať jačmeň, keď chudnutie? Kripová skupina, ktorá je predmetná v článku, podľa nutričných škvŕn, je skvelý spôsob, ako diverzifikovať svoj stôl s ľuďmi, ktorí majú nadváhu.

Nízky glykemický obilný index z neho robí ideálny produkt na boj.

Komplexné sacharidy zahrnuté v jeho zložení dávajú dlhý zmysel pre nasýtenie a prispievajú k horiacemu tuku a veľký počet Vlákno pomáha telu čistiť z rôznych toxínov a zabrániť usadzovaniu tukov.

Existuje mnoho súborov na základe používania perlových obilnín. ale moderný výskum Dubetting lekári to dokazujú použitie extrémnych spôsobov straty hmotnosti poskytuje krátkodobý účinok.

Prehrať nadváha A zlepšiť blahobyt, nemusíte hladovať alebo jesť výlučne jedným produktom. Dosť na dodržiavanie zásad zdravá výživaA hmotnosť zmizne sám.

Perla krupcovia sa stanú dokonalým doplnkom správnej a vyváženej výživy.

Na vzájomné obilniny v prospech tela a prispievajú k strate hmotnosti, je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá pri príprave: \\ t

    CRUPE musí byť pre-dunk vo vode, najlepšie v noci. Tým sa zníži čas jeho prípravy a zachovávajte výhodnejšie látky.

    Cook "Pearl" kaša je len na vode, Vzhľadom k tomu, varené na mlieko, výrazne zvýši obsah kalórií.

    Nepoužívajte maslo, cukor, soľ a kyslú smotanu.

Aká je čas dňa je Perlovka najužitočnejšia?

Spracovaný jačmeň sa stane vhodnou možnosťou pre ranné jedlá. Takéto poplatky za kaše s energiou a naježí pocit hladu na dlhú dobu, odmeňovanie minimum kalórií. Je lepšie v tomto čase, aby ste ho mohli používať v kombinácii s fermentovanými mliečnymi výrobkami.


Kefir bude dokonale dopĺňať Perlovka.

Ale nemali by ste podceňovať kaše alebo vedľajšie jedlo z týchto obilnín a ako večeru. Napriek rozšírenému mýtu závažnosti žalúdka je ideálnou možnosťou pre večerné jedlá.

Pozitívnym účinkom takejto večere bude eliminácia problémov s spánkom a priaznivý vplyv na nervovom systéme.

Môžem sa zotaviť z stodola? Záleží na tom, koľko sedieť.

Ako variť

Pred varením je záďok výhodne nasiaknutá vo vode. Urobte to snostne v noci, aby ste získali pripravené jedlo na raňajky.

Pre tento postup potrebujete prejsť a umyť si zrná. Zaspávajte ich v kontajneri a nalejte studená voda Takže záhrady sú pokryté tekutinou. Ráno, opláchnite a pohybujte sa v hrnci. Nalejte vodu v pomere 1: 1, počkajte, kým sa voda varí. Potom opláchnite pórčinu a nalejte 1: 3 vriacou vodou.

Variť, miešať pol hodiny. Ide o štandardný recept prípravy. Ak si želáte, môžete diverzifikovať tabuľku so zaujímavými riadmi pomocou jačmeňa.

Pearlový štep sa vyznačuje množstvom výhod. Posilňuje imunitu, nervový systém, prispieva k odstráneniu toxínov. Jedenie do potravín sa považuje za prirodzenú prevenciu rakoviny. Táto zásuvka sa stane nepostrádateľným asistentom V nadmernej hmotnosti, nasýteným organizmom komplexné sacharidy a minimálne kalórie.

Budova:

Aké kvality a užitočné vlastnosti majú jačmeň. Na koho je užitočné a existujú kontraindikácie a poškodenie.

Pearlové obilniny - užitočné a milované mnohými pokrmou, čo je menej a menej páči na stole v úlohe hlavnej strany. Napriek prospechu jačmeňa pre telo, chuť a vzhľad Croes ako nie každý. V rovnakom čase v kategórii "nenávidiacich" viac mužovKto po tom, čo sa armáda pozrie na túto kašu nemôže.

Niekoľko ľudí vie, ale meno "Pearl" sa stalo zo slova "perly". Takéto porovnanie sa narodilo v dôsledku špeciálneho brúsenia povrchu obilnín, ako aj jeho podobnosti s prírodným drahokam. Stojí za zmienku liečebných vlastností výrobku, zisteľne ho prideľujú medzi konkurentmi. Čo je dobré Barrid? Prínos alebo poškodenie je, že obsahuje telo a ako pripraviť jedlo?

Prospešné funkcie

Prvá vec, ktorú treba poznamenať, je mnohostranné pôsobenie perlovej kaše na orgány a systémy Ľudské telo. Takže na hlavné vlastnosti výrobku by mali zahŕňať:


Konštrukcia

Prekvapivo, také malé zrno, podobne ako pripomínajúce perlu, obsahuje obrovské množstvo užitočných prvkov. Obsahuje sacharidy, bielkoviny, zeleninové tuky a oveľa viac. Výhody perlových obilnín pre telo je spôsobené veľkým objemom vitamínov:

  • thiamine - 0,19 mg;
  • riboflavina - 0,114 mg;
  • Na 5 - 0,29 mg;
  • Na 6 - 0,25 mg;
  • Na 9 - 24 mg;
  • V 3 - 4,6 mg;
  • retinol. - 13 μg;
  • tokoferol. - 0,02 mg;
  • vitamín K. - 2,2 mg.

Výhody bariéry pre telo ženy a mužov sú spôsobené veľký obsah mikro a makroprinácií, ktoré zaručujú normálnu prevádzku tela. V prostriedku sú teda prítomné nasledujúce prvky:

  • draslík - 280 mg;
  • fosfor - 220 mg;
  • horčík a vápnik;
  • zinok - 2,13 mg (25% denná norma organizmus);
  • iné látky - selén, meď, mangán atď.

Aj v kompozícii stodoly sú dve desiatky aminokyselín, z ktorých 25% môže pochádzať len z potravy. Produkt je bohatý na vlákno a prírodné antibiotikum Gordecín.

Kto užitočný na tvár?

Vzhľadom na zloženie perlového obilnín, prínosu a poškodenia výrobku stojí za zmienku dôležitosť kašu pre každú osobu. Recepcia sa odporúča nielen v úlohe preventívny nástrojAle aj ako terapeutický "liek". Pozitívne opatrenia imunitný systém A žalúdok spôsobuje hmotnosť liečivých vlastností obilnín. Ak hovoríme všeobecne, kaša má nasledujúci vplyv na systémy a orgány:

  • antifungálne;
  • obálka;
  • antibakteriálne;
  • antracit;
  • antispasmodický;
  • antivírusové;
  • diuretikum;
  • zmäkčenie;
  • protizápalové;
  • antipyretikum a tak ďalej.

Na základe toho sa dá ľahko uzavrieť, než je perlová cereália pre celú rodinu je užitočná. Produkt je nevyhnutný pre choroby gastrointestinálneho traktu. Po prijatí do tela, kaša hromadí trhliny na sliznicu, upokojuje ho, zlepšuje proces stráženia živín.

  • hepatitída;
  • pravívne choroby;
  • vírusy a prechladnutie;
  • diabetes;
  • artritída;
  • hemoroidy;
  • oncologické ochorenia;
  • problémy s pečeňou a obličkami;
  • huby a zima.

Výhody perlových obilnín sú zrejmé od prvého dňa po začiatku príjmu. Zlepšuje prácu žalúdka, problémy prichádzajú so stoličkou, obvinenie z energie a sily sa cíti.

Kontraindikácie a poškodenie

Ako akýkoľvek iný produkt, perlovka má momenty "ostré"Musí sa zohľadniť: \\ t

  • Pred udávaním miska s malými deťmi stojí za to konzultované s lekárom. Nebezpečenstvo je, že kompozícia obsahuje glutén, ktorý je škodlivý pre rastúci organizmus. Mimochodom, tento prvok je prítomný vo všetkých kaša, takže ich príjem sa neodporúča deťom mladším ako 3 roky.
  • Neužívajte výrobok na tehotné ženy.
  • Je zakázané získať prekážku pre ľudí, ktorí sú náchylné na obezitu a zápchu.
  • Výhody jačmeňa pre mužov nie sú pochýb. Ale v prítomnosti individuálnej neznášanlivosti z produktu stále stojí zamietnutie.
  • Vzhľadom k veľkému obsahu gluténu sa kaša neodporúča, aby sa ľudia, ktorí majú tendenciu k meteorizmu.
  • V prípade nadmernej spotreby obilnín je riziko zlyhania v prevádzke tráviaceho traktu vysoké. Dôvodom je, že záhlavka sa považuje za veľmi ťažkú \u200b\u200bpre žalúdok a musí sa brať v malých objemoch. V zriedkavých prípadoch však abnormálny príjem výrobku vedie k vzniku alergických reakcií.

Perlovka pre športovcov je jedným z hlavných dodávateľov aminokyselín a dôležitých vitamínov. Ale pred prijatím stojí aj zvážiť vyššie uvedené kontraindikácie.

Ako variť zálohu?

Vedieť, čo je Peer Porridge pre telo užitočné, málo. Je dôležité zistiť, ako pripraviť jedlo. Tu, v nejakom výskume, nie je potrebné - odporúča sa vziať na "zbrane" klasický recept. Po prvé, sa merajú pohár obilnín, ktoré predstavujú 4-5 pohárov vody. Po umývaní obilnín je varenie rozdelený do dvoch stupňov.

Po prvé, produkt sa naleje vodou, potom sa privedie do varu a varí sa 6-7 minút. Potom sa skupina resetuje do cedníka a voda je opäť zaplavená a abnormálna zákulka sa privedie do varu. Zostáva pozdraviť kašu, pridať olej a naďalej variť 30 minút.

Teraz sa hotové jedlo podáva so šalátom, zeleninou alebo mäsom. Mimochodom, obilniny sú vhodné na prípravu bujníkov a polievok. Vďaka schopnosti zvýšiť, Barrix robí produkt spokojnejší.

Počas stravy budú tiež potrebovať pearlové obilniny, ktorých prospešné vlastnosti prispievajú k rýchlemu dosiahnutiu cieľov a posilnenia ochranné sily organizmus.

Vzhľadom na to, čo je užitočné pre bariéru, a aký druh kontraindikácií má, stojí za zmienku deklináciu "misky libry" na výhody. Hlavnou vecou nie je zneužívať produkt a vybrať ho správne. Pokiaľ ide o nákup vysokokvalitnej kašvy, tu existuje niekoľko odporúčaní:

  • CRUP má zlatý hnedastý odtieň (čierne inklúzie by nemali byť).
  • Kvalitné obilniny nie je zlepené. Ak sú zrná vzájomne prepojené, znamená to nesprávne uloženie výrobku - nedodržiavanie teploty, \\ t vysoká vlhkosť atď.
  • Vôňa obilnín je príjemná, bez podozrivých "inklúzií".
  • Nie je obrat. V opačnom prípade nie je Porridge prvá sviežosť.
  • Zvážte, že trvanlivosť obilnín nie je dlhšia ako rok.

Na záver stojí za to zdôrazniť ešte jednu užitočná kvalita - Schopnosť vitamínov je uložená aj po tepelnom spracovaní alebo konzervácii kašu. To sa môže pochváliť len niekoľko produktov. Príjemná chuť do jedla a byť zdravý.

Akonáhle Barrid bol pochúťkou, vysoko cenené pre jeho výživné a užitočné vlastnosti, to bolo nazývané perlové zrná. Postupom času sa produkt rozšíril všade, stal sa známym a cenovo dostupným, stratil svoju bývalú popularitu a aktívne sa používa len v strave vojakov. A nedávno bol nahradený pohánkou. Stratila Perlovka svoju hodnotu?

O výhodách Pearlovej kašoviny:

  1. Miska je bohatá na vlákno, čo je nevyhnutné pre plnú prevádzku gastrointestinálneho traktu, zúčastňuje sa na trávení a čistení tela, je prirodzeným prírodným sorbentom.
  2. Krváti sú bohatí na selén a je silným antioxidantom.
  3. Pearlová kaša je užitočná na kašeľ. Hliešť obsiahnutý v miske pomáha vyčistiť bronchi, obklopuje steny alveolu, trachea, čo ich zvyšuje ochranné funkcie A pomáha tlačiť z baktérií.
  4. Pearlová skupina je lídrom medzi inou sroupou na obsahu fosforu. Tento prvok zlepšuje mozgovú aktivitu, osoby zamestnané mentálnou prácou.
  5. Hlieň vytvorený počas kašu na varenie je užitočný na ochorenia žalúdka, pomáha odstrániť zápal, prispieva k hojeniu vredov.
  6. LIZIN je zapojený do syntézy kolagénu. Preto môže byť Pearlová kaša, môže byť osižovaná miskou krásy. Ten, kto je jej aspoň 2 krát týždenne, zostáva dlhšie.
  7. Poruška pomáha schudnúť. Kalórie miska je malá, zatiaľ čo výrobok má vysoký nutričná hodnotaDobre potláča pocit hladu a obleky na dlhú dobu.
  8. Perlovka je nezvyčajná milosť, ktorá sa líši od inej skupiny obsahu s vysokým obsahom bielkovín. Tento prvok je nevyhnutný na konštrukciu a zachovanie svalov. CRUPE by mal byť zahrnutý do stravy ľudí zapojených do športu a vedúci aktívny životný štýl.

V pearlové pohladenie, B, A, PP, E. Vitamíny sú obsiahnuté. Nasledujúce stopové prvky sú tiež prítomné: chróm, mangán, zinok, molybdén, nikel. Všetky tieto látky sú potrebné na normálne fungovanie tela, bez ohľadu na vek a pohlavie osoby.

Video: Elena Malysheva o Perlovke

Ako si vybrať prestávku a obchod

Perlovka sa líši podľa čísel od 1 do 5. digitovaťČím skôr veľkosť zrna. Polievky sú vhodnejšie obilniny číslo 2. Pre obilniny je lepšie kúpiť №3 a 4. Zapaľovač a čistejšie zrno, tým lepšie sú zem. Chuť vlastnosti misky budú vyššie, sa bude chváliť rýchlejšie, bude to ľahké a krásne. Ale je to oveľa užitočnejšie na sivého jačmeňa, v ktorom viac hrubého vlákniny.

Čo je potrebné venovať pozornosť pri nákupe:

  1. Balenie. Je nežiaduce získať váhu obilnín balený v obchode. Bezpečnejší produkt výrobcu. Balenie musí mať priehľadné okno, cez ktoré môže byť farba odhadnúť, typ obilia.
  2. Ovocie. Suché Barrid sa nebude držať dohromady, tvoria hrudky, na fazuľa, bude existovať svetelná múka.
  3. Dátum výroby, trvanlivosť. Stará obilnina stráca časť užitočné vlastnosti, tvrdší, príprava na dlhú dobu.
  4. Nečistoty. Čistší produkt, tým menej času prípravy jačmeňa pred varením.

Pearlové drážky v zapečatených bankách alebo kontajneroch v kuchynskej skrini nie viac ako dva roky sú uložené. Je dôležité, aby sa zrnko pevne naplnili, zrnky musia voľne ležať, že je žiaduce opustiť vzduchovú vrstvu. Pravidelne je potrebné veko odstrániť tak, aby zrná boli vetrané.

Ako variť kašu

Varenie Rýchlo Pearlová kaša z suchých obilnín nebude fungovať. Zrná je hrubá, tvrdá, vyžaduje aspoň dve hodiny varu. Preto sa odporúča namočiť prestávku vopred v studenej vode. Môžete to urobiť deň predtým. Zrná budú otrávení vlhkosťou, napučia, budú pripravia oveľa rýchlejšie. Pred zmenou varenia sa musí vymeniť vodu, produkt opláchnite: Zlepší chuť misky.

Pravidlá na varenie Užitočná kaša:

  1. Nie viac ako tri poháre vody sa pridáva do scoup. Ak potrebujete variť suché zrno, potom sa množstvo zdvojnásobilo.
  2. Solenoval perlovú kaše na samom konci varenia, môžete použiť sójovú omáčku na doplnku.
  3. Miska je niekedy pripravená na mlieku, ale pridajte ho uprostred varenia.
  4. Ak potrebujete pridať maslo do Pearlovej kaše, je lepšie to urobiť v dvoch recepciách. Polovica pridať na začiatku varenia a dajte druhú časť do hotového misky.

Zaujímavé: V starých dňoch v Rusku bolo Pearlové zrno namočené na noc v Promtokvaše. Potom sa premyje, nalial sa studenou vodou a pripravila sa obvyklým spôsobom. Predpokladá sa, že táto technika zvyšuje kvalitu výrobku chuti.

Chudnutie s perlovkou

Pearlová kaša nájdete v diéte rôznych diéty pre chudnutie. Toto je integrálny výrobok správna výživaktoré nevyhnutne vedie k strate hmotnosti. Kalórií suché obilniny - 290 kcal, zvárané na vodných riadoch - len 100 kcal. Zároveň, pre zahusťovanie hladu, časť 150-250 g. Diéta na perlovom pohladení je odlišná, líšia sa v trvaní, prísnosti, diéta, ale všetky z nich sú zjednotené jedným: Sýtosť , nízke náklady a prospech, ktorý nesú telo.

Aká je hodnota výrobku na chudnutie:

  1. Pearlová kaša zabraňuje ostré skoky Hladina cukru v krvi, nasýtená po dlhú dobu, zabraňuje vzhľadu silný pocit hlad.
  2. Protekál obsiahnutý v perličkovým cereálii si zachováva svalové tkanivo.
  3. Prakticky neobsahuje tuk, len 2 g na 100 g obilnín.
  4. Má nízky glykemický index.
  5. Produkt pomáha udržiavať elasticitu pokožky, nebude stlačiť v procese chudnutie, zostane mladý a krásny.
  6. Pearlová kaša je bohatá na rastlinné vlákna, ktoré čistite črevo, ktorý je tiež užitočný na chudnutie.

Samozrejme, všetky tieto vlastnosti sú charakteristické pre perlovú kaše pripravenú na vodu, ktorá sa používa bez oleja, mäsa, mastných omáčkach a prísad. V opačnom prípade prudko zvyšuje obsah kalórií v pokrme a zníženie dávok.

Tip: Ak chcete schudnúť, nie je potrebné jesť prázdnu kašu bez korenia a omáčky. Na zlepšenie chuti, môžete dopĺňať miska zelených, čerstvého zeleniny, ovocia, odmastených mliečnych výrobkov. Posilnenie metabolizmu pomáha ostré koreniny: korenie rôzne druhy, zázvor.

Purovanie

Pearlová kaša obsahuje veľké množstvo hrubých vlákien a je prirodzeným sorbentom. Pomocou tohto produktu môžete čistite črevá z toxínov, alergénov, výrobkov rozpadu, aby sa vytvorili dielo orgánu a dokonca sa zbavili zápchu.

Pravidlá na čistenie čriev:

  1. Krmivo 5 dní perlovej kaše varené na vode a čerstvú zeleninu. Jedlo na jedenie na raňajky, obed a večeru.
  2. Ako občerstvenie, používajte ovocie a šťavy, fermentované mliečne výrobky.
  3. Hlavné jedlo Vyplňte len zeleninový olej, Znížiť množstvo soli.
  4. Na deň, piť nie menej ako 2 litre obyčajnej vody. Pred jedlom použite 200 ml 30 minút.

Ak budete jesť perlovú kaše v takom množstve, je ťažké čiastočne diverzifikovať strave ovsených vločiek. Prispieva tiež k čisteniu čreva, ale pôsobí mäkšie.

Video: Pearl Porridge pre krásu

Poškodzujú perálne obilniny a kontraindikácie

Pearlová kaša je kontraindikovaná ľuďom, ktorí sú v súlade s gluténovou stravou. Crupes obsahuje túto komplexnú proteínovú zlúčeninu, ktorá môže spôsobiť vážne poškodenie ľudí trpiacich celiakiou alebo majú predispozíciu k tomuto ochoreniu. Z tohto dôvodu je kaša zavedená do stravy tehotných žien.

Iné kontraindikácie:

  • vek detí do 4 rokov;
  • zvýšená kyslosť žalúdka;
  • individuálna neznášanlivosť.

Predpokladá sa, že Pearlová kaša vo veľkých množstvách negatívne ovplyvňuje účinnosť a znižuje libido. Aby jedlo spôsobilo vážne škody mužský organizmus, je nežiaduce spotrebovať ho viac ako trikrát týždenne. Ženy môžu jesť jeho odvážnejší a získať všetky výhody z produktu.

Video: Ako variť jačmeň lahodný